Apa yang harus dimasak dengan telur untuk sarapan. Sarapan cepat berupa telur, keju, dan sosis. Sandwich telur beraroma untuk sarapan

Teks: Yaroslav Sviridov
Foto: Eduard Basilia

Telur untuk berperang!

Seorang gadis bahkan akan memakan telur orak-arik gosong dari tangan Anda jika Anda menyajikannya bukan di piring biasa (atau, amit-amit, penggorengan!), tetapi di piring yang diciptakan oleh alam itu sendiri. (Lumayan! Saya harus menulis iklan. – Catatan Penulis.) Untuk melakukan ini, lap telur hingga kering dan, seperti kompas, gambar lingkaran di permukaannya dengan pisau. Buka cangkangnya dan tuangkan kuning telur dan putihnya (akan berguna nanti). Pecahkan sisa cangkang dengan hati-hati di sepanjang kontur yang digambar. Siap!

*Catatan Phacochoerus "a Funtika: “Kami hampir lupa! Untuk mencegah telur jatuh, tambahkan garam ke dasar piring tempat Anda akan menyajikannya. Sebuah lubang yang digali di dalamnya akan membantu telur menjaga keseimbangan. Dan sebagai tambahan Apapun bisa dilakukan salad hijau".

Telur biru

1. Tambahkan dua butir telur ke dalam sedikit garam dan merica. Campur dengan baik.

2. Tuang telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan bersama mentega dan mulai menggorengnya tanpa henti mengocoknya.

3. Setelah satu menit larutan mengental, angkat dari kompor. Tanpa membuang waktu, tuangkan sesendok krim kental. Siapkan itu.

4. Masukkan kembali massa yang dihasilkan ke dalam cangkang.

5. Letakkan tomat yang dipotong dadu kecil di atasnya.

6. Hiasi hidangan dengan sesuatu yang berwarna hijau (misalnya kami menggunakan asparagus). Sekarang isi shell kedua dengan yang sama.

Kamus kata-kata menakutkan

Caper adalah bumbu acar yang mirip dengan buah plum hijau yang keriput. Lihat di departemen makanan kaleng.
Mascarpone – lembut keju pencuci mulut. Dijual dimanapun ada toko.
Asparagus merupakan tanaman berbentuk lonjong. Ditemukan di toko kelontong besar.
Bawang Merah - lihat di bagian sayuran. Bawang bombay yang kecil.
Ceri - Tomat kecil yang merokok saat masih anak-anak.

1. Tuang 3 sendok makan cuka ke dalam 2 liter air mendidih. Putar air hingga membentuk corong dan tuangkan telur ke dalamnya.

2. Cuka akan membantu putihnya menggulung lebih cepat dan menyelimuti kuning telur.

3. Setelah setengah menit, keluarkan telur rebus yang dihasilkan dari wajan.

4. Semakin dalam corong air maka telur akan semakin halus (tidak seperti telur kita). Biarkan air mengalir dan, jika perlu, hilangkan gerinda yang tidak sedap dipandang dengan pisau.

Pada prinsipnya, kita bisa berhenti di situ. Memasak telur rebus merupakan sebuah prestasi tersendiri. Tapi jika kamu ingin menghabisi pacarmu, lakukan ini...

5. Tambahkan segenggam crouton ke dalam campuran salad (semakin banyak jenisnya, semakin baik).

6. Masukkan tomat ceri yang sudah dipotong-potong.

8. Letakkan semuanya di piring dan hiasi dengan apa saja daging asap(burung atau babi). Letakkan telur rebus di atasnya.

Tartar dengan kuning telur

1. Potong 350 gr daging sapi (babi) hingga halus daging cincang kasar. Lada dan garam pada daging yang sobek.

2. Tambahkan satu sendok teh minyak zaitun atau sesendok bunga matahari yang sama. Putuskan sendiri, Anda tidak kecil.

3. Sekarang silakan tuangkan satu sendok makan bawang merah cincang halus atau, seperti kata orang, bawang merah cincang ke dalam cangkir.

4. Masukkan satu sendok makan tomat cincang dengan cara yang sama halusnya.

5. Terakhir, tambahkan sesendok peterseli cincang halus dan aduk rata.

6. Masukkan daging ke dalam mug, lalu balikkan dan tuang “kue” daging ke piring. Tempatkan cangkang dengan kuning telur mentah. Apakah Anda punya caper dan mustard? Letakkan di sebelahnya.

Telur semu

1. Kocok dua kuning telur dengan satu tangan, dan taruh sirup (segelas gula dalam setengah gelas air) di atas api dengan tangan lainnya.

2. Setelah 15 menit, keluarkan hasilnya sirup panas dan tuangkan dalam aliran tipis ke dalam kuning telur yang sudah dikocok.

3. Lanjutkan mengocok kuning telur dengan sirup secara perlahan dan monoton hingga adonan menjadi dingin.

4. Tambahkan beberapa sendok makan krim kental (Anda bisa menggunakan krim kocok dari kaleng). Siapkan itu.

5. Tuangkan 50 g sesuatu minuman keras krim(idealnya Bailey). Yah, seperti biasa, kalahkan saja.

6. Dengan tangan yang murah hati, tuangkan setumpuk keju mascarpone ke dalam adonan. Anda mungkin sudah menebak apa yang harus dilakukan selanjutnya. Itu benar, kalahkan.

7. Itu dia! Tenang! Berhenti mencambuk! Saatnya mengisi cangkang yang sudah disiapkan (lihat awal persiapan telur kita). massa manis dan kemudian dipotong dari beberapa buah kuning(misalnya kita menggunakan mangga yang ada) buat lingkaran dan samarkan menjadi kuning telur.

Sarapan adalah resepsi pagi makanan atau matin, yaitu makan dari pagi hari, pagi hari. Tubuh manusia membutuhkannya untuk memperoleh energi bagi sel-selnya, yang diperoleh dari pengolahan makanan dan

Makan pagi harus cukup bergizi dan bergizi untuk mengimbangi semua biaya energi seseorang yang terkait dengan aktivitas aktif dan fisiknya selama paruh pertama hari itu. Biasanya kita sering makan di pagi hari: sereal yang berbeda, atau . Namun, ada makanan lain yang mungkin menggugah selera Anda - berikut beberapa resepnya.

Jika muncul di meja Anda di pagi hari makanan enak, kemungkinan besar Anda tidak akan menolak untuk menaruh sepotong di antara gigi atas dan bawah, dan menggunakan ujung lidah Anda untuk mengenali rasanya dan memberi sinyal ke perut Anda: Enak! Sedang bekerja!

Sarapan lezat pai keju

Anda akan menghabiskan waktu minimum dan menyiapkan makan pagi yang sehat, yang bahkan di malam hari akan memungkinkan Anda untuk menikmati camilan sambil menyiapkan makan malam.

Diperlukan:

keju keras - 200 gram
keju cottage (kandungan lemak apa pun) - 300 g
telur - 3 buah.
kefir - 120 gram
semolina - 60 gram
bawang putih - 1 siung
lada hitam bubuk, adas, garam

Persiapan

Tuang semolina ke dalam mangkuk dan tuangkan kefir, aduk.

2. Gosok Keju keras di parutan kasar.

3. Pecahkan semua telur ke dalam cangkir lain dan tuangkan semua keju. Aduk hingga rata.

4. Tambahkan keju cottage dan campuran semolina dan kefir. Sarapannya harus enak.

5. Taburkan dill cincang dan peras bawang putihnya.

6. Lada, garam dan aduk. Campuran produk yang bermanfaat bagi tubuh manusia sudah siap.

7. Olesi loyang dengan minyak.

8. Posting dengan cepat campuran siap pakai ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

9. Isi formulir kita ratakan dengan indah dan rata.

10. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 25 menit.

11. pai keju siap.

12. Potong pai menjadi beberapa bagian dan makan sarapan yang tepat dan, setelah kenyang, kami pergi keluar untuk melakukan urusan kami.

Sarapan cepat berupa telur dan roti

Telur orak-arik sederhana, dimasak dengan imajinasi, akan meningkatkan mood dan nafsu makan pagi Anda.

Diperlukan:

telur - 3 buah.
keju keras - 20 gram
roti pemanggang roti
lada hitam, garam

Persiapan

Kami membuat lubang di tengah potongan roti, seperti pada foto.

2. Pertama, goreng satu sisi potongan di penggorengan.

3. Lalu balikkan ke yang satunya.

4. Segera pecahkan ke dalam lubang-lubang roti Telur mentah. Garam dan merica.

5. Keju parut parutan halus, taburkan bagian atas telur.

6. Tutup rapat agar putihnya mengeras.

7. Pindahkan potongan roti yang sudah jadi beserta telurnya ke piring.

8. Sarapan bergizi siap dengan cepat.

9. Tuangkan teh dan Selamat makan!

Video cara cepat memasak makanan asli di penggorengan

Makanan sarapan ini seperti penyelamat dalam 5 menit.

Makanan ini akan menarik bagi mereka yang selalu terburu-buru.

Apa yang harus dimasak untuk sarapan pria - sederhana, cepat dan enak

Roti gulung dengan bacon akan mengejutkan pria Anda. Ternyata sangat enak dan makanan lezat. Anda tidak akan merasa lapar sampai makan siang.

Produk:

roti - 5 potong
daging - 5 strip
keju - 5 buah

Persiapan

Potong kulit dari potongan roti.

2. Gilas roti menjadi satu lapisan dengan rolling pin dan tambahkan potongan keju. Lalu kami menggulungnya menjadi tabung.

3. Potong daging asap.

4. Putar potongan bacon di sekitar tabung roti.

5. Kami kencangkan tabung di kedua sisi dengan tusuk sate kayu.

6. Goreng tabung-tabung dalam wajan, pertama di kedua sisi bersama dengan tusuk sate.

7. Kemudian angkat tusuk sate dan goreng lagi sambil sering dibalik.

8. Letakkan roti gulung yang sudah jadi di atas piring dan undang mereka untuk sarapan.

Selamat makan!

Video cara membuat fast food berupa omelet keju

Resep ini bisa dibuat untuk sarapan pagi anak sekolah. Omeletnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Bagaimana hari bisa dimulai dengan baik jika tidak dimulai dengan telur?

Bahan-bahan:

Telur - 1 buah.
Kacang Kalengan - 3 sdm. aku.
Mustard Perancis - 1 sdt.
Keju - secukupnya
Garam secukupnya
Minyak sayur - untuk menggoreng

Persiapan:

1. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng telur.
2. Pada saat yang sama, masukkan kacang (bisa merah dan putih) ke dalam mangkuk oven microwave, campur dengan mustard, panaskan selama satu sampai dua menit.
3. Letakkan kacang yang sudah jadi di piring, letakkan telur goreng di sebelahnya dan parut keju di atasnya menggunakan parutan kasar.

Nikmati sarapan Anda!

Hal-hal yang lebih menarik

Salam, saya teman baik! Apa yang kamu makan di pagi hari? aku cinta havermut atau, dan anak-anak saya yakin bahwa hanya hidangan telur untuk sarapan - awal terbaik hari. Oleh karena itu, saya memiliki cukup banyak pilihan dengan bahan ini di simpanan saya dan selalu ada sesuatu yang mengejutkan mereka.

Gudang zat bermanfaat

Oh, kamu mengetahuinya dengan caramu sendiri nilai gizi Apakah telur sama dengan kaviar merah dan hitam? Apakah kamu terkejut?! Ternyata kuning telur merupakan pemegang rekor makanan dalam hal kandungan vitamin, mineral, dan asam amino, sehingga menjadikan telur sehat dan tak tergantikan. Oleh karena itu, bukan tanpa alasan dongeng anak-anak terkenal mengatakan: "... tidak sederhana, tetapi emas."

Apa manfaat lain yang ada?

Rendah kalori, protein alami dan hampir tidak ada karbohidrat, ini adalah pilihan diet yang sangat baik.
Tinggi nilai energi menjadikan telur sebagai makanan pokok para atlet.
Wanita hamil sebaiknya tidak menolak hal ini produk sederhana, karena berisi segalanya zat berharga, mempengaruhi perkembangan janin.
Untuk makanan anak-anak telur ayam hanya diperlukan, dan jika ada alergi pada anak, mereka diganti dengan burung puyuh.

Fakta yang menarik! Telur mengandung asam triptofan, yang terlibat dalam produksi serotonin - hormon kebahagiaan, oleh karena itu, jika Anda ingin selalu memilikinya suasana hati yang baik– awali pagi Anda dengan telur dadar atau telur rebus.

Untuk manfaatnya menurut saya sudah cukup. Yuk langsung saja ke resepnya. atau telur orak-arik biasa, aku tidak akan memberitahumu. Saya akan mencoba mencari resep yang menarik dan mudah diikuti.

Frittata Italia

Koki Italia dianggap sebagai master paling terkenal di seluruh dunia. Mengapa kita lebih buruk? Kita bisa dengan mudah membuat telur dadar versi luar negeri yang menggunakan keju sebagai isiannya. berbagai sayuran, bacon atau daging. Tapi saya ingin menyimpang dari yang klasik dan membuat frittata salmon yang lebih orisinal.

Kita akan butuh:

250 g salmon asin ringan;
2 tomat kecil;
10 potong kacang hijau;
satu bawang;
5 butir telur;
100 gram keju parut;
campuran krim dan minyak bunga matahari(untuk menggoreng);
seikat adas;
garam dan allspice.

Cincang halus bawang bombay dan goreng sebentar dalam wajan. Potong tomat menjadi kubus (setelah membuang bijinya dan memeras sarinya) dan tambahkan ke dalam bawang bombay. Sementara itu, rebus selama 5 menit kacang hijau, lalu cincang kasar.

Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur, tambahkan garam dan merica sesuai kebutuhan. Tuang campuran yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan nyalakan api kecil. Sebarkan secara merata potongan salmon dan semua bahan lainnya, taburi keju parut di atasnya.

Saat frittata sudah matang dari tepinya, Anda bisa memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit atau menutupnya dengan penutup dan membiarkannya di atas api. Cepat dan terjamin!

Ini hidangan Italia hal baiknya adalah produk apa pun dapat ditambahkan ke dalamnya, tidak peduli apa yang tersisa di lemari es (Anda bahkan dapat memasukkannya sereal siap pakai atau kentang rebus). Dan percayalah, tidak ada yang akan merusak frittata, bahkan jika Anda memasukkan sosis sebagai pengganti bacon atau daging.

Resep berikut ini cocok untuk akhir pekan, saat Anda tidak harus lari ke kantor di pagi hari, tapi bisa berdiri di depan kompor lebih lama.

Penting! Telur hanya perlu dicuci saja air hangat Dengan demikian, tekanan terbentuk di dalam, yang mencegah bakteri dan kotoran berbahaya menembus protein. Saat mencuci air dingin efek sebaliknya terjadi.

Gulungan ajaib

Hidangan luar biasa yang 100, atau bahkan 300% sesuai dengan namanya. Anak saya sangat menyukainya sehingga dia meminta untuk memasaknya lebih sering. Saya yakin hidangan ini akan menjadi favorit anak-anak Anda dan ayah mereka. Dan sekarang saya akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara menyiapkan mahakarya lezat ini.

Ambil untuk memasak:

6 butir telur;
10 potong ham;
350 gram champignon;
10 piring keju;
2 tomat sedang;
150 ml susu;
5 sdm. sendok tepung;
1 ikat peterseli;
mentega dan minyak sayur (untuk menggoreng);
garam.

Proses Rinci:

Campur telur, tepung, garam dan susu. Dalam wajan kecil kami memanggang telur dadar bulat dalam bentuk pancake.
Goreng champignon dalam campuran bunga matahari dan mentega, tambahkan garam di akhir.
Potong tomat menjadi irisan dan cincang halus sayuran.
Untuk setiap telur dadar kami letakkan sepotong ham, sepiring keju di atasnya, lalu letakkan tomat di bagian bawah pancake, dan di atasnya - jamur yang sudah disiapkan, taburi dengan peterseli dan gulung.
Letakkan semua telur dadar di atas loyang, taburkan bumbu di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit.

Ini adalah "Gulungan Ajaib" - setelah Anda mencobanya dan "menghilang".

Semuanya bagus dalam resep ini, tapi saya ingin memberi Anda sarapan yang lebih sederhana untuk dipilih. Dan kemudian saya bertanya pada diri sendiri: “Persiapan apa yang begitu tidak biasa dan mudah?” Saya harus meminjam ide dari Perancis lagi.

Kuning telur ditutupi dengan kelopak putih

Tentu saja ini telur rebus. Sebelum menyiapkan hidangan Prancis ini, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan:

untuk mendapatkan kuning telur yang dibungkus putihnya, pilih telur segar saja;
airnya tidak boleh terlalu mendidih, celupkan telur ke dalam air panas yang baru mulai mendidih, dan gunakan pengocok untuk membuat corong di tengah-tengah tempat Anda merendamnya;
Tanpa menambahkan cuka, makanan rebus lengkap tidak akan berfungsi - ini membantu putihnya membungkus kuning telur;
Waktu memasak dihitung dengan cara yang hampir sama dengan masakan biasa telur Untuk mendapatkan kondisi “kantong” cukup 2 menit, untuk yang lebih padat – 5 menit, dan setelah 7 menit Anda akan mendapatkan telur rebus. Kondisi sedang diperiksa cahaya kuning telur dengan menekan jari Anda, untuk melakukan ini, keluarkan telur dari air dengan sendok berlubang;
Telur rebus juga enak dari telur puyuh.

Sekarang mari kita coba membuat mahakarya ini, caranya sangat mudah.

Pertama-tama, beri garam pada airnya, tambahkan dua sendok teh cuka dan nyalakan. Kami mulai mengaduk air yang dipanaskan sampai suhu yang diperlukan dengan sendok dalam satu arah untuk membentuk corong air. Sekarang tugas kita adalah meluncurkannya tepat ke tengah corong telur pecah(Anda bisa memecahnya terlebih dahulu menjadi gelas lalu menuangkannya ke dalam air). Dan ini harus dilakukan dengan hati-hati!

Jika semuanya dilakukan dengan benar, yang tersisa hanyalah menyaksikan munculnya keajaiban kecil ketika protein berubah menjadi kelopak. Tunggu beberapa menit yang Anda perlukan, gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkannya telur siap rebus dan letakkan di atas serbet. Jika diinginkan, Anda bisa membenamkannya air dingin untuk mencuci cuka.

Itu saja! Ternyata ini adalah pengganti asli telur rebus, dan rasanya jauh lebih lembut, dan tampilan hidangannya enak dipandang. Dari yang begitu indah dan sarapan ringan tidak ada yang akan menolak.

Fakta yang menarik: Kata “telur dadar” berasal dari Perancis, namun sejarah kemunculan masakan ini diselimuti kegelapan dan tidak diketahui di negara mana ia ditemukan, sehingga banyak orang yang menganggap telur dadar sebagai hidangan nasionalnya.

A resep selanjutnya Ini akan menarik bagi ibu rumah tangga yang suka mempercayakan memasak ke perangkat dapur yang modis.

Telur dadar sehat dalam oven ajaib

Di multicooker sekarang Anda bisa memasak banyak hal berbagai hidangan. Khusus untuk perangkat yang sangat diperlukan, saya temukan resep diet telur dadar dengan roti pita.

Kita akan butuh:

4 butir telur;
2 potong roti pita tipis;
3 sdm. sendok susu;
100 gram keju parut;
bayam;
garam.

Prosedur:

Potong roti pita agar sesuai dengan bagian bawah mangkuk.
Kocok telur dengan susu dan garam.
Tutupi bagian bawah oven ajaib dengan lavash, taburi dengan sedikit keju dan bayam, dan tuangkan sedikit telur kocok. Ulangi lapisan lainnya dengan cara yang sama. Yang terakhir adalah roti pita yang ditaburi keju parut.
Atur mode memanggang/menggoreng/memasak cepat. Dalam 20 menit telur dadar sudah ada di meja! Selamat makan!

Kompor Anda yang luar biasa menghasilkan keajaiban, dan hidangan yang Anda buat adalah buktinya.

Catatan: Resep ini cocok untuk multicooker merek apa pun dan dengan nama apa pun.

souffle udara

Kelezatan ini akan menarik bagi mereka yang menyukai makanan manis yang suka memulai hari. makanan penutup yang lezat. Mereka akan senang mendapatkan sarapan yang lezat souffle yang lapang, yang disiapkan dengan tergesa-gesa.

Kami membutuhkan bahan-bahan berikut:

4 putih telur;
100 gram coklat susu;
250 gram gula;
1 sendok teh. sesendok coklat;
vanilin (secukupnya);
1,5 sdm. sendok agar-agar.

Kocok putih telur dengan mixer atau pengocok hingga terbentuk soft peak, lalu tambahkan gula pasir, kakao, dan vanillin secara bertahap, terus kocok hingga terbentuk busa yang stabil. Kami mengencerkan gelatin dengan air, seperti yang ditunjukkan dalam instruksi, dan mencampurnya dengan protein yang sudah disiapkan. Tempatkan makanan penutup dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es sampai matang. Kemudian tuangkan coklat leleh yang sudah dingin ke atas souffle dan masukkan kembali ke lemari es selama 10 menit.

Sekarang yang tersisa hanyalah menuangkan souffle kami ke dalam cangkir, menaruhnya di atas meja dan... "biarkan seluruh dunia menunggu...".

Di akhir pertemuan kita hari ini, saya ingin mengajak Anda untuk menonton videonya. Saya berharap variasi pilihan dan kesederhanaan persiapannya akan menaklukkan Anda dan hidangan telur akan sering menjadi tamu di meja Anda di pagi hari.

Nah, apakah Anda terkesan dengan resep hari ini? Semua hal yang paling menarik masih akan datang! Saya ingin mengundang Anda semua ke pertemuan perempuan berikutnya. Dan apa yang akan mereka dedikasikan masih merupakan rahasia, yang Anda dan pacar Anda akan segera mengetahuinya dengan berlangganan pembaruan blog.

Telur untuk sarapan - apa yang lebih umum? Telur goreng, telur dadar, rebus atau rebus - apa pun yang Anda suka. Namun terkadang telur orak-arik dengan bacon atau sosis pun terasa hambar, karena hal yang monoton dengan cepat menjadi membosankan. Dan saya sangat ingin tidak membuang waktu dan tenaga, tapi makan sesuatu yang tidak hanya enak di dalam, tapi juga menggugah selera di luar. Lelah dengan hidangan yang familiar? Kami menawarkan 5 resep dari telur favorit Anda yang akan membuat mulut Anda berair saat melihatnya.

1. Telur orak-arik cepat di microwave

Ambil 1 butir telur, beberapa ham cincang halus dan daun bawang. Kocok telur dengan garpu, tambahkan sisa bahan dan aduk rata. Masak dalam microwave selama 1-2 menit, tergantung kekuatannya. Pada akhirnya, Anda bisa menaburkan keju parut dan memanggangnya lagi selama setengah atau satu menit. Wadah termal atau bahkan mug cocok sebagai wadah. Jumlah telur dapat ditambah dengan menambah waktu memasak.

2. Telur goreng ala rebus

Las jumlah yang dibutuhkan telur rebus, dinginkan dan kupas, hati-hati jangan sampai merusak putihnya (agar kuning telur tidak bocor). Selanjutnya, Anda cukup menggulung telur ke dalam remah roti dan menggorengnya dalam wajan dengan mentega, atau Anda bisa menyiapkan adonan. Untuk adonannya, Anda bisa mengocok krim asam dan tepung roti, Anda bisa menggunakan krim asam dan telur, telur dan tepung roti, atau ketiga bahan tersebut bersamaan. Bagi yang menggunakan mayonaise, adonan dengan mayonaise cocok.

3. Telur panggang dalam piring tomat

Untuk resep ini Anda membutuhkan secukupnya tomat besar. Untuk satu telur - satu tomat. Panaskan oven hingga 180 derajat. Potong tutup tomat sekitar sepertiga tingginya, buang ampasnya, dan letakkan di atas loyang atau loyang. Taburkan sedikit keju parut di bagian bawah setiap cangkir yang dihasilkan, lalu tuangkan seluruh telur dengan hati-hati. Panggang selama 10 menit, lalu taburi bagian atasnya dengan keju parut dan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit hingga keju meleleh dengan baik. Sajikan panas atau hangat, hiasi dengan bumbu cincang.

4. souffle telur

Panaskan oven dengan api sedang. Kocok 4 kuning telur dengan baik dengan garpu dengan 0,5 sdm. susu dan 2 sdm. tepung. Secara terpisah, kocok 3 putih telur hingga kaku, lalu masukkan perlahan ke dalam adonan kuning telur. Olesi loyang cupcake atau muffin dengan mentega dan tuang adonan ke dalamnya, isi hingga 2/3 penuh. Panggang selama 5-7 menit, lalu besarkan api menjadi sedang dan masak sekitar 8 menit lagi. Hati-hati jangan sampai bagian atasnya gosong.

5. Telur gulung

Potong isinya terlebih dahulu - ham, bawang bombay, paprika, zaitun, tomat - sesuai permintaan Anda. Panaskan wajan dan olesi dengan minyak. Kocok telur (gunakan takaran sesuai selera) dan tuang ke dalam wajan. Lapisannya harus cukup tebal, tingginya sekitar 2 cm. Goreng adonan telur pada satu sisinya, lalu balikkan perlahan dan segera taburkan isian yang sudah disiapkan secara merata ke seluruh bagian.

Siap panekuk telur gulung menjadi gulungan dan potong menjadi beberapa bagian. Anda bisa melayani. Seperti yang Anda lihat, Anda bisa memasak dengan telur tidak hanya dengan cepat, tetapi juga secara kreatif. Semakin cerah bahan yang Anda tambahkan ke dalam masakan, tampilannya akan semakin menggugah selera. Dan kombinasinya mungkin lagi rasa dan warna dalam satu masakan adalah salah satu aturannya makan sehat. Selamat makan!

Artikel tentang topik tersebut

Profesi juru masak Apa yang disebut juru masak yang berkualifikasi?

Selai labu dengan zucchini dan jeruk

Sup kacang polong dengan jamur Sup kacang polong Prapaskah dengan jamur

Gulungan Kayu Manis Lezat Dibuat dengan Adonan Ragi Kue Sederhana dengan Kayu Manis

Quesadilla Meksiko dengan keju dan bayam

Salad kubis Cina, ayam, dan crouton

Semua orang tahu resep salad kubis segar dengan cuka

Smoothie apel - pilihan resep paling enak dan menarik

Populer

Resep sederhana puding nasi Puding merupakan salah satu sajian masakan Inggris, namun juga populer di negara kita. Mudah disiapkan di rumah dari bubur nasi biasa. Masak secara khusus, atau...

Profesi juru masak Apa yang disebut juru masak yang berkualifikasi? Jenis profesi Koki Menyiapkan permintaan produk makanan yang diperlukan, produk setengah jadi dan bahan baku, memastikan tepat waktu...

Selai labu dengan zucchini dan jeruk Sulit untuk mengejutkan orang dengan resep makanan penutup yang eksotis akhir-akhir ini. Hari ini kami membuat selai zucchini dengan jeruk, labu, dan lemon untuk musim dingin. Timun Jepang -...