Museum Cokelat di Krimea. Museum Cokelat adalah atraksi termanis di Simferopol. Awal yang baik untuk sejarah

Banyak tempat wisata Krimea yang dikenal di seluruh dunia. Namun kota-kota di semenanjung ini menawarkan tempat-tempat menarik lainnya yang belum cukup diiklankan. Tapi itu layak untuk diiklankan dan fakta bahwa semakin banyak tamu di sana dari tahun ke tahun. Ini adalah Museum Cokelat yang cukup muda, namun sangat indah dan menarik di Simferopol.

Di manakah lokasinya di Simferopol?

Sebenarnya, Jalan Kirov, tempat Museum Cokelat berada, bukanlah pusat. Tapi ini adalah salah satu yang terbesar dan paling terkenal di kota, jadi menemukan institusinya tidak akan sulit. Itu muncul dari sebuah kafe yang nyaman di mana mereka menyajikan coklat (dalam bentuk cair) dan kopi yang nikmat. Kerja sama ini saling menguntungkan - pengunjung yang telah melihat cukup banyak keajaiban coklat hampir selalu tertarik pada makanan manis. Patut dicatat bahwa sedikit ke selatan, di sekitar blok, Anda dapat menemukan Teater Tatar Krimea, yang juga dapat dikunjungi.

Museum di peta Krimea

Awal yang baik untuk sejarah

Di Simferopol, Museum Cokelat relatif muda - bahkan belum genap 10 tahun. Itu dibuat pada tahun 2009 berkat inisiatif para ahli gula-gula Simferopol. Belakangan, spesialis yang sangat istimewa dilibatkan dalam pekerjaan untuk mengisi kembali pameran, termasuk seniman, perhiasan, sejarawan, dan bahkan ahli matematika, yang mendapat kehormatan untuk menghitung semua karakteristik teknis yang diperlukan untuk membuat Menara Eiffel cokelat.

Sekarang ukurannya kecil, terbatas pada satu ruangan saja. Namun eksposisinya terus diperbarui - hampir 1,5 ton coklat dari berbagai jenis telah dipamerkan, dan popularitasnya semakin meningkat. Para pastry chef dari kafe Salon Du Chocolat dan rekan-rekan mereka yang antusias di Simferopol lainnya terus menghadirkan sesuatu yang baru, sehingga pengunjung tidak pernah bosan. Butuh waktu untuk berkembang, dan harga berkunjung ke sini sangat terjangkau, sehingga Anda bisa mentolerir kepadatan pengunjung.

Benar-benar semua pameran di sini dibuat dengan tangan dan ada dalam satu salinan. Terkadang harus diperbarui karena coklat memiliki umur simpan tertentu. Meskipun museum terus-menerus mempertahankan suhu di kisaran +18...+22 derajat, yang sangat cocok untuk menyimpan bahan-bahan manis, para ahli memperkirakan umur karya agung mereka sekitar 5 tahun.

Kisah manis di Simferopol

Museum Cokelat di Simferopol tidak hanya bertujuan untuk menggugah selera pengunjung, tetapi juga menceritakan kisah unik produk favoritnya. Di pintu masuk, para tamu disambut oleh orang India dan pohon kakao - suku Maya dan Olmec-lah yang pertama kali menghargai buah-buahan yang luar biasa dan menjadi pendiri produksi kelezatan yang unik. Potret H. Columbus juga disajikan di sini - dia dianggap sebagai pria tersebut
bahwa dia mengajari seluruh dunia tidak hanya untuk merokok (dia sia-sia!), tetapi juga makan coklat.

Potret lain juga ditemukan di wilayah tersebut - potret tersebut menampilkan kepada dunia penampilan orang-orang berpengaruh dan terkenal yang memiliki kecintaan khusus terhadap kelezatan manis tersebut, atau melakukan sesuatu yang signifikan untuk memperbaikinya, termasuk potret penemu Kinder Surprise, yang, anehnya, adalah baron Rusia. Semua gambar lokal, tentu saja, dibuat secara eksklusif dari berbagai jenis coklat.

Selain gambar potret, museum ini juga memiliki mahkota Catherine II (wanita negarawan yang baik ini sangat menyukai makanan manis), dan Menara Eiffel yang telah disebutkan, dan topi Monomakh, dan rumah para kurcaci, serta halaman rumput yang berdekatan. . Di hadapan sang master, pohon Natal baru yang elegan selalu dipajang di aula. Pengunjung tertentu terkejut dengan warna bahan yang tidak biasa, tetapi hanya pewarna alami yang digunakan dalam pembuatan pameran museum, yang digunakan dalam pembuatan permen berkualitas baik, jadi semuanya adil.

Museum Cokelat di Simferopol (Simferopol, Rusia) - eksposisi, jam buka, alamat, nomor telepon, situs web resmi.

• Tur menit terakhir ke Krimea
• Tur untuk Tahun Baru Di seluruh dunia

Kafe seni Salon Du Chocolat di Simferopol terkenal di kalangan warga kota bukan hanya karena para pecinta coklat dapat mencicipi segala jenis coklat di sini, puluhan kue kering, makanan penutup, kue dan minuman, tetapi juga karena sebuah institusi yang tidak biasa beroperasi di lantai basementnya - the Chocolate Museum. Membutuhkan waktu tidak lebih dari setengah jam untuk menelaah eksposisi sangat kecil yang menceritakan tentang sejarah coklat, namun kesannya membekas dalam waktu yang lama, terutama bagi anak-anak.

Pimpinan museum mengklaim bahwa untuk membuat koleksi unik, semua jenis cokelat yang dikenal saat ini dan beberapa teknik pengerjaannya digunakan: pemodelan, pengecoran, tempering, pencetakan, pelapisan, penyedap rasa, dan lain-lain. Dan lebih dari 1 ton materi dihabiskan untuk pameran tersebut.

Pameran baru secara teratur muncul di stan, dan suhu udara di dalam ruangan memungkinkan pameran tersebut dipertahankan dalam kondisi yang diperlukan setiap saat sepanjang tahun. Dilarang menyentuh mahakarya coklat dengan tangan Anda.

Apa yang dilihat

Pameran dibuka dengan pohon kakao, di dekatnya berdiri patung-patung orang India - orang yang pertama kali belajar cara membuat produk kembang gula yang populer. Berikutnya adalah potret coklat dari tokoh-tokoh terkenal, yang dibuat dengan terampil oleh tangan pembuat manisan kota.

Benda bersejarah asli lainnya termasuk Menara Miring Pisa, Topi Monomakh, fregat kuno, dan gubuk desa. Ada juga kreasi dari dunia dongeng yang dibuat khusus untuk anak-anak, misalnya kastil, rumah kurcaci, dan peti harta karun.

Semua ini terlihat sangat menggugah selera dan membuat Anda ingin menyantapnya, namun sayangnya, Anda tidak akan bisa mencicipi cita rasa menara benteng, sepatu sepak bola, atau roda mobil. Tapi gigi manis bisa memuaskan selera mereka di kafe yang disebutkan di atas. Dan setelah makan, para tamu diundang untuk pergi ke butik dan membeli suvenir lezat untuk diri mereka sendiri dan orang yang mereka cintai - sekotak coklat bergaya retro, “buket” manisan, atau telur Faberge. Ngomong-ngomong, di akhir perjalanan, pengunjung akan mendapatkan tiket coklat sebagai oleh-oleh.

Informasi praktis

Alamat: Simferopol, Kirov Ave., 66.

Anda bisa sampai di sana dengan bus No. 3, 4, 6, 7, 10, 12, 13, 22, 30, 49 dan 70 (halte “Kuibysheva Square”).

Harga tiket: 200 RUB - untuk dewasa, 180 RUB - untuk anak-anak. Masuknya gratis untuk pelajar. Harga di halaman adalah per Agustus 2018.

Banyak dari kita yang mencintai Krimea sebagai tempat yang indah untuk bersantai seperti di musim panas, pada musim berenang dan bersantai di pantai, serta pada waktu-waktu lain dalam setahun, saat suasana tenang dan sepi, hampir tidak ada wisatawan, namun ada ribuan objek wisata menarik yang belum dikunjungi, dimana Anda bisa pergi.

Namun, terlepas dari jam berapa Anda pergi ke Krimea, menyarankan agar Anda jangan lupa mengunjungi salah satu tempat paling menarik di Krimea - kota Simferopol.

Ibu kota Republik Otonomi Krimea selalu dibedakan dari kota-kota lain di Krimea karena ukurannya yang relatif besar dan tingkat peradaban yang tinggi. Pada akhirnya, Simferopol dapat dengan mudah disalahartikan sebagai kawasan industri di Kyiv - keduanya sangat mirip dengan ibu kota utama Ukraina.

Namun, jika Anda memutuskan untuk meluangkan waktu mengunjungi kota yang indah ini, meyakinkan Anda untuk mengunjungi tempat termanis dan harum di kota ini - museum coklat.

Museum coklat dibuka di Simferopol baru-baru ini- sekitar lima tahun, yang tidak dapat dibandingkan dengan dekade panjang banyak perusahaan beroperasi museum coklat di Eropa.

Baca juga:

Alamat Museum Cokelat: AR Krimea, Simferopol, Kirov Ave., 66.

Telepon: 065 252 19 02

Jam buka museum: Sen–Minggu 10:00 – 18:00

Biaya mengunjungi museum:

• Tiket untuk dewasa – 20 UAH,
• Tiket untuk pelajar – 10 UAH,
• Tiket untuk anak sekolah dan anak kecil gratis.

Juga museum coklat di Simferopol mengadakan tamasya untuk kelompok berdasarkan janji temu.

Keunikan museum coklat ini terletak di kafe coklat “Salon Du Chocolat”.

Pemilik kafe memutuskan untuk menghibur pelanggan mereka dan menyelenggarakan pameran yang akan memberi tahu pengunjung tentang dari mana makanan penutup yang lezat ini berasal. "Sejarah Cokelat dalam Cokelat"– begitulah nama pameran ini – dilakukan oleh pembuat coklat terbaik di Ukraina, dan penyelenggara pameran bahkan mengundang ahli matematika untuk memastikan proporsinya menara Eiffel coklat dihitung dengan sempurna.

Instalasi coklat “Parisian Streets”, yang meliputi Menara Eiffel, dinobatkan sebagai salah satu objek seni coklat terbaik dan diakui bahkan oleh para master Eropa.

Semua pameran di pameran “Sejarah Cokelat dalam Cokelat” dibuat dengan tangan dan ada dalam satu salinan, karena tidak ada orang lain yang berani mengulangi karya agung ini. Patut dicatat bahwa Sedikit lebih dari satu ton coklat dihabiskan untuk semua pameran museum! Apalagi pamerannya terus berkembang dan berkembang, bahkan jika Anda sudah pernah berkunjung ke museum ini, menyarankan Anda melakukannya lagi! Mungkin Anda akan melihat sesuatu yang menarik dan baru!

Kebanggaan Museum Cokelat di Simferopol tidak hanya disebutkan menara Eiffel, tetapi juga lukisan coklat, dibuat oleh tangan terampil seniman eksperimental terbaik.

Di aula kafe Anda bisa minum kopi dengan hidangan penutup coklat terindah dan lezat, yang hanya Anda yang akan menyukainya. Dan ada banyak sekali makanan penutup seperti itu di kafe.

Aula juga berisi lukisan dan souvenir coklat lainnya, yang dapat dibeli dan dapat Anda kagumi dengan bebas sambil menikmati kopi atau teh yang nikmat.

Anda dapat membeli sebagai oleh-oleh untuk teman dan keluarga Misalnya saja buket bunga coklat yang harganya tidak jauh berbeda dengan bunga mawar asli, namun terlihat jauh lebih orisinal. Atau pilih kemasan coklat, bergaya kotak tua berisi permen.

Objek menarik lainnya dari museum ini adalah rumah coklat keluarga gnome tempat yang paling diminati anak-anak - kursi dan meja kecil, tempat tidur mini, dan loker terbuat dari coklat asli.

Orang dewasa mungkin akan tertarik melihat sejarahnya benda penting dan berkesan juga terbuat dari coklat.

Museum Cokelat di Simferopol menanti pengunjungnya dan tidak bosan-bosannya mengejutkan mereka dengan kenikmatan coklat yang menarik dan tidak biasa. Mengunjungi museum coklat di Simferopol “Salon Du Chocolat”, dan Anda akan membawa pulang kesan yang paling jelas dan menyenangkan!

Museum coklat termanis di Simferopol menarik perhatian semua orang, terlepas dari apakah seseorang menyukai makanan manis atau tidak. Lagi pula, tidak banyak tempat seperti itu di dunia. Saat berada di ibu kota Krimea, Anda harus meluangkan waktu 30-40 menit untuk melihat dengan mata kepala sendiri kreasi buatan tangan luar biasa yang terbuat dari coklat asli. Terletak di ruang terpisah di kafe, di mana Anda dapat menikmati semua jenis makanan lezat. Segera setelah masuk, keajaiban dimulai - pengunjung diberikan tiket coklat, yang biayanya terjangkau untuk semua orang. Berikutnya adalah pengenalan sejarah. Hal pertama yang dilihat pengunjung adalah sebatang pohon kakao yang di sebelahnya terdapat sosok orang India. Hal ini dilakukan karena suatu alasan. Dipercaya bahwa bangsa Maya adalah orang pertama yang mencoba dan mempelajari cara membuat minuman dan hidangan lezat menggunakan biji kakao.

Sejarah terciptanya museum coklat

Galeri mini ini muncul relatif baru di Simferopol, tetapi telah mendapatkan popularitas tidak hanya di kalangan penduduk lokal, tetapi juga di kalangan wisatawan. Pada tahun 2009, para pembuat manisan di kota ini memutuskan untuk mendirikan sebuah tempat unik yang akan memberikan kesempatan untuk mengenal sejarah kelezatan manis, para penikmatnya, dan melihat apa yang mampu dilakukan oleh pengrajin berbakat saat bekerja dengan coklat. Untuk membuka pameran, dibutuhkan tidak lebih dan tidak kurang - lebih dari satu ton “bahan” coklat yang menjadi bahan pembuatan mahakarya tersebut. Produk ini memerlukan penciptaan kondisi tertentu - kelembaban dan suhu. Lagi pula, jika dingin, ia akan tertutup lapisan keputihan, dan jika udara menghangat hingga 22 °C ke atas, ia mungkin mengapung begitu saja. Namun, meskipun Anda mematuhi semua persyaratan, setelah 5 tahun “pameran” tersebut akan kedaluwarsa. Dan semuanya perlu dimulai lagi. Koleksinya sedang dalam proses pembaruan dan pengisian ulang terus-menerus, dan saat liburan mendekat, Anda dapat melihat produk bertema di sini - telur Paskah, pohon Tahun Baru yang indah, kasih sayang, karangan bunga. Tentu saja, semua ini cukup bisa dimakan.

Apa yang menarik dari Salon Du Chocolat?

Begitu Anda sampai di museum coklat Salon Du Chocolat, Anda harus memperhatikan fakta bahwa bahkan dindingnya pun ditutupi dengan kelezatan; satu-satunya hal yang perlu Anda ingat adalah Anda tidak boleh menyentuh apa pun di sini, agar tidak merusaknya. karya seni. Anak-anak tertarik dengan miniatur rumah gnome, yang menampilkan karya ahli pembuat coklat. Dia mampu menciptakan kembali setiap detail dengan ahli - thuja di pot bunga terlihat seperti hidup, meja-meja kecil dengan kursi sepertinya menunggu pemilik rumah untuk datang dan duduk di hadapannya. Sosok gadis coklat seukuran aslinya sungguh menyenangkan. Diketahui, penulis membutuhkan coklat sebanyak 400 kilogram untuk membuatnya. Di dekat tempat ini juga Anda dapat melihat potret Catherine II, Christopher Columbus, dan keluarga besar Nicholas II. Komposisi yang paling kompleks adalah Menara Eiffel. Untuk membuatnya kembali, perhitungan matematis yang tepat bahkan dilakukan sehingga dapat menopang beratnya sendiri selama beberapa tahun.

Apa yang bisa kamu bawa?

Setelah mengenal pameran, pengunjung dapat memanjakan diri dengan makanan penutup dan minuman aromatik - ragamnya sangat mengesankan dengan beragam pilihan. Ada juga kesempatan untuk membeli oleh-oleh manis yang bisa menjadi oleh-oleh yang luar biasa. Misalnya, ada karangan bunga manisan yang menawan, patung-patung lucu, patung binatang, set dalam kotak antik.

Dimungkinkan untuk membuat pesanan individu. Misalnya, jika Anda memerlukan potret seseorang, patung kecil, atau patung. Dan jika seni ini sangat mengesankan sehingga Anda ingin melakukannya sendiri, Anda dapat mendaftar ke kelas master dari pembuat coklat terkenal. Kafe seni Salon Du Chocolat terletak di Kirov Avenue, 66, tidak jauh dari pintu keluar barat Taman Anak-anak yang terkenal, kira-kira di tengah-tengah antara alun-alun Sovetskaya dan Kuibyshev.
Museum Cokelat adalah tempat paling favorit untuk dikunjungi di kalangan anak-anak

Di pameran yang disebut "Sejarah Cokelat dari Cokelat" Figur dan lukisan coklat menceritakan sejarah kelezatan dari zaman suku Indian Maya hingga saat ini.

Ide untuk menciptakan dan menghidupkan pameran museum coklat milik pemilik salon, ahli teknologi manisan Nikolai Popov, yang belajar di Polandia dan Prancis.

Inilah cara Nikolai sendiri dengan hangat berbicara tentang gagasannya:

Sejarah coklat diawali dari pohon kakao, yang pertama kali dipamerkan pada pameran ini adalah bonekanya yang berisi buah-buahan menyerupai labu.

Suku Aztec mengenal kakao sejak abad ke-14, menganggapnya suci dan memujanya sebagai anugerah para dewa. Suku Aztec menggiling butiran buah, mengocoknya hingga berbusa, dan menambahkan air. Hal ini menghasilkan minuman yang oleh orang zaman dahulu disebut “chocolatl” (air berbusa). Kata coklat - "cokelat" - berasal dari bahasa Aztec chocolatl pada abad ke-15.

Kemunculan biji kakao dan coklat di benua Eropa terjadi berkat penemuan Amerika oleh navigator Spanyol Christopher Columbus pada tahun 1492 dan ekspedisi berikutnya orang-orang Spanyol ke pantai Dunia Baru. Potret sang penemu, yang dilukis dengan cat makanan, menempati tempat khusus dalam pameran.
Sekembalinya ke Spanyol dari ekspedisi, Columbus membawa beberapa biji kakao ke istana pasangan kerajaan. Namun baik raja, ratu, maupun rombongan mereka tidak memperhatikan biji-bijian tersebut.

Hampir 30 tahun kemudian, Jenderal Spanyol Hernan Cortes mendarat di pantai Meksiko. Pada resepsi yang diadakan untuk menghormati para tamu, pemimpin Aztec Montezuma II mentraktir orang Spanyol dengan minuman kental kocok yang terbuat dari biji kakao dengan vanilla, cabai dan rempah-rempah, yang disajikan dalam mangkuk yang terbuat dari emas murni. Cortez berhasil mempelajari resep coklat dan membawanya pulang bersama biji coklat.

Sejak saat itu, segala sesuatu yang berhubungan dengan coklat menjadi rahasia negara kerajaan Spanyol, karena pelanggarannya orang akan dieksekusi. Minuman tersebut dibuat oleh para biksu dengan menambahkan madu pada parutan biji kakao. Mereka menghilangkan cabai dari resepnya, dan kemudian mulai menambahkan vanila untuk mendapatkan aroma yang menyenangkan. Agar kelarutannya lebih baik, minuman tersebut dipanaskan, dan ternyata rasanya lebih enak saat panas. Resep pembuatannya dirahasiakan selama 90 tahun.

Kemudian di Italia, minuman tersebut mulai digunakan oleh Florentine Francesco Carletti. Dari Italia, coklat datang ke Jerman, Austria dan Swiss.

Di Inggris, rumah coklat dibuka - toko gula-gula, tempat percakapan diplomatik dan ekonomi diadakan sambil menikmati secangkir minuman coklat.

Selanjutnya, pengunjung akan dapat melihat potret putri raja Spanyol Anna, yang menikah dengan raja Prancis Louis XIII dan memperkenalkan minuman favoritnya, chocolatl, ke Prancis.

Di dekatnya terdapat potret komposer Austria Wolfgang Amadeus Mozart, yang mengabadikan tema coklat dalam opera All Women Do It-nya.

Cokelat muncul di Rusia berkat Theodor von Einem dari Jerman, yang membuka bengkel kecil untuk produksi cokelat dan manisan pada tahun 1851 di Arbat di Moskow. Sekarang ini adalah salah satu perusahaan gula-gula tertua di Rusia - pabrik Krasny Oktyabr. Tiga puluh tahun kemudian, pengusaha Rusia Alexei Abrikosov mendirikan pabrik gula-gula A.I. Abrikosov Sons" (sekarang menjadi perhatian "Babaevsky").

Di bawah potret Abrikosov, di atas bantal coklat, terdapat model mahkota, yang dibuat berdasarkan dekrit Peter I sebagai persiapan penobatan Permaisuri Catherine I. "Berlian" dan "mutiara" yang menghiasi mahkota terbuat dari gula.

Pameran yang unik adalah model Menara Eiffel. Selama pembuatannya, detailnya diukur dengan cermat, cetakan khusus dibuat untuk memadatkan coklat, kemudian seluruh bagian menara dirangkai seperti seorang desainer.

Pameran diakhiri dengan model stasiun kereta Simferopol.

Di sini Anda dapat melihat menara jam, pintu masuk stasiun itu sendiri, dan jalan di depannya.

Salon "Nicolas Salon Du Chocolat" terletak di alamat: Simferopol, st. Kirov, 66.

Foto dari: nikolya.crimea.ua