चाय की प्राथमिकताएँ और चरित्र। चलो कुछ चाय पीते हैं! लोग पारंपरिक हर्बल चाय क्यों पीते हैं, इसके बारे में सच्चाई का क्षण

रूसियों और चीनियों में क्या समानता है? नहीं बिलकुल नहीं नया चलनचॉपस्टिक से खाओ, लेकिन सौंदर्य के प्रति निष्ठा, ऊर्जा पेय- चाय। प्रत्येक व्यक्ति अपने तरीके से चाय पीता है, और यदि आप अपने साथ एक ही टेबल पर बैठे व्यक्ति की चाय पीने की आदतों पर करीब से नज़र डालें, तो आप न केवल उसके स्वाद के बारे में जान सकते हैं, बल्कि... उसके चरित्र के बारे में भी जान सकते हैं।

ठंडी चाय के प्रेमियों के विपरीत, गर्म चाय के प्रेमी अक्सर हंसमुख, ऊर्जावान और आवेगी लोग होते हैं, जिनमें से कुछ लोग अपनी चाय को पतला करने के लिए घर पर ठंडे पानी का एक जग भी रखते हैं।

एक साथ चाय पीते समय अपना और अपने दोस्तों का निरीक्षण करें। चाय बहुत कुछ कह सकती है.

गर्म, मजबूत, मीठी चाय

उन लोगों के लिए एक पेय जो अपने कई दोस्तों के बीच हमेशा आकर्षण का केंद्र बने रहते हैं! हालाँकि, यह पूरी तरह से उनकी योग्यता नहीं है। क्योंकि तेज़ और तेज़ चाल की आड़ में, तेज़, गर्म, मीठी चाय के प्रेमी अक्सर अनुपस्थित-दिमाग को छिपाते हैं। वे उनके पास पहुंचते हैं, संपर्क बनाने की कोशिश करते हैं, लेकिन वे इसके लिए कुछ नहीं करते हैं।

हालाँकि काम में लंबा समय लगता है, लेकिन यह उच्च गुणवत्ता के साथ किया जाता है। वे अक्सर लोगों को अपने मानकों से मापते हैं, यही कारण है कि वे अक्सर "विस्फोट" करते हैं! वे आशावादी, ईमानदार और लोकतांत्रिक भी हैं! उनकी मानसिकता गणितीय क्षमताओं के साथ विश्लेषणात्मक होने की अधिक संभावना है।

गर्म, मीठा, लेकिन नहीं कडक चाय

संतुलित और नैतिक रूप से स्थिर लोग शराब पीते हैं, शोर-शराबे वाले क्लबों के बजाय घर पर एक शांत छुट्टी पसंद करते हैं। इसलिए ऐसे लोगों की जान-पहचान का दायरा छोटा होता है। लेकिन निरंतरता और विश्वसनीयता उनकी उदासी की पूरी भरपाई करती है! दुनिया के सबसे बड़े रहस्य के बारे में आप उनके अलावा और किस पर भरोसा कर सकते हैं! उनका अंतर्ज्ञान भी शीर्ष पायदान का है! वे अपनी भावनाओं को दाएं-बाएं बर्बाद नहीं करते, उन्हें अपने सबसे करीबी लोगों तक ही सीमित रखते हैं। अपने काम में, ऐसे लोग, एक नियम के रूप में, अपनी कड़ी मेहनत और गंभीरता के कारण सफल होंगे।

गरम, कड़क, लेकिन मीठी नहीं चाय

वे नैतिक रूप से स्थिर, हंसमुख और मिलनसार लोगों को पसंद करते हैं जो बड़ी संख्या में दोस्तों और परिचितों से घिरे जीवन में आशावादी रूप से चलते हैं! वे जानते हैं कि लोगों के प्रति सही दृष्टिकोण कैसे खोजा जाए। अपने रचनात्मक और रोमांटिक स्वभाव के बावजूद, उनसे सीखना और बहुत कुछ हासिल करना आसान है। वे विशेष रूप से प्रकृति में आराम और सुखद संगीत का आनंद लेते हैं। उनके साथ-साथ प्रभावोत्पादकता, भावुकता और चौकसता भी आती है। वे बहुत व्यावहारिक और सरल हैं। उनका मजबूत चरित्र और गणना करने वाला दिमाग उन्हें काम पर सभी घटनाओं के बारे में हमेशा जागरूक रहने की अनुमति देता है, इसलिए वे किसी की भी जगह ले सकते हैं, जो बहुत मूल्यवान है। लेकिन वे घर के कामों में पीछे नहीं रहते, क्योंकि परिवार और घर का आरामउनके लिए अग्रणी स्थिति में रहें।

आइस्ड, मजबूत, बिना चीनी वाली चाय

प्रतिभाशाली, मिलनसार और प्रतिभाशाली लोगों के लिए एक पेय। उन्हें निरंतर ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि उनका आत्म-प्रेम बहुत स्पष्ट रूप से व्यक्त होता है, जो अक्सर संदेह की ओर ले जाता है। लेकिन मित्रों का दायरा संभवतः संकीर्ण है... उन्हें शराब और तंबाकू का शौक है, सावधान रहें! मनोदशा समुद्र के किनारे के मौसम की तरह है - हँसी से आँसुओं तक परिवर्तनशील। वे बड़बड़ा सकते हैं और अपना असंतोष व्यक्त कर सकते हैं, लेकिन एक मिनट के भीतर वे स्नेही और दयालु हो जाएंगे। ऐसे लोग विद्वान होते हैं क्योंकि वे खूब पढ़ते हैं और किसी भी स्थिति में अपनी बात का बचाव करते हैं। वे अपने शौक के प्रति जुनूनी होते हैं, चाहे वह टिकटें हों या मछली पकड़ना। लेकिन उन्हें बिल्कुल भी आराम करना नहीं आता और वर्कोहॉलिज्म भी एक तरह की बीमारी है।

गर्म, मध्यम तेज़, मीठी (या स्वादयुक्त) चाय

जो लोग शराब पीते हैं वे वे लोग हैं जो उत्कृष्ट गणितीय क्षमताओं को उत्कृष्ट स्थानिक अभिविन्यास के साथ जोड़ते हैं। यदि आप उन लोगों में से एक हैं, तो खुद को नाविक के रूप में क्यों न आज़माएँ? ऐसे लोगों में भाषाओं के प्रति स्पष्ट क्षमता होती है। और दिवास्वप्न और रूमानियत अक्सर उन्हें हर तरह के रोमांच में खींच ले जाती है। कभी-कभी उन्हें डींगें हांकने से कोई गुरेज नहीं होता. आत्म-प्रेम से ध्यान का केंद्र होने का प्यार आता है, और सिद्धांत रूप में वे इसके हकदार हैं! यदि आपके दोस्तों में ऐसे लोग हैं, तो जान लें कि वे कठिन समय में हमेशा मदद के लिए आएंगे, सुनें और खेद व्यक्त करें। हालाँकि गर्म, मध्यम तेज़, मीठी (या स्वाद वाली) चाय के प्रेमी कई महत्वपूर्ण चीज़ें भूल सकते हैं, उदाहरण के लिए, जन्मदिन सबसे अच्छा दोस्त, या माताएँ। उनके बहुत सारे परिचित हैं, लेकिन बहुत कम दोस्त हैं: वे उनके बारे में बहुत नख़रेबाज़ हैं, लेकिन वे दूसरों की तुलना में कम बार जलते हैं। उनके लिए, घर एक ऐसी जगह है जहां एक रेफ्रिजरेटर और एक बिस्तर है; वे लंबे समय तक परिवार में रहना पसंद नहीं करते हैं, और उनके लिए विश्वासघात सीधे बाइबिल की अवधारणाओं के विपरीत है। लेकिन ऐसे लोगों के लिए यात्रा और व्यापार यात्राएं स्पष्ट रूप से आविष्कार की जाती हैं; उनमें वे कम से कम ऊर्जा शुल्क की अपनी अथक आपूर्ति का थोड़ा उपयोग कर सकते हैं। सावधान रहें, ऐसे लोगों में अपार क्षमताएं और अजेय ऊर्जा होती है, इसलिए एक दिन उन्हें एहसास हो सकता है कि उनके बॉस लंबे समय से उनकी गर्दन पर आराम से बैठे हुए हैं।

बिना चीनी की गरम, मध्यम कड़क चाय

पेटू लोग, जो दार्शनिकता पसंद करते हैं, जो बहुत प्रतिभाशाली हैं और परिष्कृत स्वाद रखते हैं, वे इसे पीते हैं। वे हमेशा दोस्तों और परिचितों से घिरे रहते हैं, बहुत पढ़ते हैं और उनके पास व्यापक प्रतिभा और क्षमताएं होती हैं, केवल अत्यधिक आवेग उन्हें निराश करता है। कई परेशानियां इस बात से भी पैदा होती हैं कि दार्शनिक स्वभाव से खर्च करने वाला होने के कारण पैसे संभालना नहीं जानता, लेकिन उसे समझा जा सकता है; खर्च करना एक अतुलनीय आनंद है। वह एक शौकिया है शोर मचाने वाली कंपनियाँ, जबकि यह वांछनीय है कि सारा ध्यान उसके व्यक्ति पर केंद्रित हो। बहुत से लोग सीधे तौर पर उनकी प्रशंसा करते हैं, लेकिन वे इसे बड़ी गरिमा के साथ स्वीकार करते हैं, अक्सर स्वार्थ के साथ, क्योंकि ऐसे लोगों के लिए तारीफ के बिना रहना असंभव है। यदि आप इस श्रेणी में आते हैं, तो सावधान रहें - जब आप चालीस वर्ष की आयु तक पहुंचेंगे, तो आपका वजन तेजी से बढ़ना शुरू हो सकता है!

कॉफी

जहाँ तक कॉफ़ी प्रेमियों की बात है, ये लोग अधिकांशतः चतुर और तेज़-तर्रार होते हैं। वे विद्वान हैं, अपने विचारों को खूबसूरती से व्यक्त करना जानते हैं, आप उन्हें घंटों तक सुन सकते हैं - यह सब मिलकर उन्हें कहीं भी स्वागत योग्य अतिथि बनाता है, और उनके व्यक्ति में बढ़ती रुचि को आकर्षित करता है। साथ ही, इन लोगों पर अक्सर आक्रामकता, ईर्ष्या और स्वार्थ का हमला होता है, लेकिन यह बात दूसरों की नज़रों से सावधानी से छिपाई जाती है। कॉफी प्रेमियों में भारी संख्या में धूम्रपान करने वाले लोग हैं। यह रचना किसी रहस्यमय एवं आकर्षक छवि का निर्माण करती प्रतीत होती है।

क्या आपने कभी सोचा है कि लोग चाय पीना क्यों पसंद करते हैं और चाय क्या है? इस विषय पर कि वे इसे क्यों पसंद करते हैं - क्योंकि यह गर्मियों का स्वाद और गंध है। और चाय क्या है यह एक अधिक दिलचस्प अध्ययन है। आख़िरकार, पारंपरिक चाय, वह सदैव सिलोनी या भारतीय नहीं था। और विदेशी जड़ी-बूटियों वाली चाय की दुकानों की उपस्थिति, जैसे, उदाहरण के लिए, इवान चाय, बुरात सागन-दयल्या, भारतीय साथी, रूइबोस, कुडिन चाय, हिबिस्कस, हनीबश, यहां तक ​​कि सौ साल पहले भी कोई शहर या गांव शायद ही इस पर गर्व कर सके। यदि हम आधी सहस्राब्दी से आगे अतीत में देखें तो हम क्या सोचते हैं?

लेकिन चाय सिर्फ एक पेय नहीं है, यह एक हजार साल के इतिहास वाली एक परंपरा और संस्कृति है। में विभिन्न देशदुनिया इस पेय के सेवन की संस्कृति से भी अलग है। लेकिन दोस्तों, आइए इस संस्कृति की उत्पत्ति पर और भी गहराई से नज़र डालें?

चाय पीने की संस्कृति के उद्भव की परंपरा।

पृथ्वी के किसी भी कोने में चाय घास का मूल और बहुस्तरीय संस्करण अद्वितीय था, जो विशेष रूप से उस क्षेत्र में उगने वाले पौधों से जुड़ा हुआ था। और एक व्यक्ति जो चाय पीता था उसकी संरचना केवल उन जड़ी-बूटियों और फलों से होती थी जो उसके घर के आसपास एक सौ या दो सौ किलोमीटर के दायरे में उगते और पकते थे। हर्बल चायकई अनुकूल प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों के संगम के तहत, उन्होंने एक व्यक्ति को ठीक वही ऊर्जा बढ़ावा दिया जो 100-200 किलोमीटर के दायरे वाले इस निश्चित स्थान में रहने वाले इस व्यक्ति को चाहिए था। भले ही इस व्यक्ति ने चाय के लिए फल और जड़ी-बूटियाँ नहीं उगाईं, अगर यह उसका हाथ नहीं था जिसने उन्हें तोड़ा और उन्हें तैयार किया, तो इस स्थान की प्रकृति ने चाय और मनुष्य के बीच एक सामान्य ऊर्जा क्षेत्र बनाया, जो उनकी अनुकूलता के लिए जिम्मेदार है और पेय के लाभ. एक व्यक्ति को अपनी "देशी" घास से, अपने "देशी" फलों से वह सब कुछ मिलता है जो उसे चाहिए, यह उसकी मातृभूमि से आता है।

पारंपरिक हर्बल चाय और हर्बलिज्म में इतनी शक्तिशाली शक्ति थी कि यह वास्तव में लोगों को सांस्कृतिक उत्सवों और समारोहों, अनुष्ठानों और सभाओं में एक साथ लाती थी। लोगों ने पूरी योजनाएँ और चाय समारोह विकसित किए। लेकिन शक्ति का मुख्य स्रोत मानव समाज के निवास स्थान से घास की स्थानीय संबद्धता की स्थितियाँ थीं।

अब, चाय पीते समय, हम रंगों और रंगों के एक नए स्वाद और अनुभूति का पीछा कर रहे हैं और इन स्वादिष्ट और सौंदर्यपूर्ण क्षणों के साथ मनोरंजन कर रहे हैं। लेकिन दोस्तों, आइए हम समझदार बनें। आइए अपनी परंपराओं और जड़ों के प्रति जागरूक रहें।

चाय में बहुत कुछ है लाभकारी गुण. ए दिलचस्प व्यंजनएक साधारण चाय पार्टी को वास्तविक मनोरंजन बना सकता है! तो आइए इस पर ध्यान न दें!

हम इस सामग्री के मुख्य उद्देश्य की पहचान करना चाहते हैं - जनता का ध्यान आकर्षित करना अधिकतम लाभचाय, छोटी-छोटी तरकीबों की जटिलताओं के लिए, बड़ी गलतफहमियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, जिन्होंने वास्तव में मोल्दोवन चाय बाजार को अपने कम गुणवत्ता वाले उत्पाद और आपके लिए इसके अर्थ के साथ, http://site/ के पाठकों पर कब्जा कर लिया है। बांग्लादेश, नेपाल, वियतनाम, इंडोनेशिया, केन्या, मलेशिया, युगांडा, तंजानिया के प्रमुख चाय उत्पादक मोल्दोवन उपभोक्ताओं से पैसा कमाते हैं जो हर्बल चाय की मूल परंपरा से अवगत नहीं हैं।

सामान्य तौर पर, सभी प्रकार की चाय में उत्कृष्ट टॉनिक गुण होते हैं। इनमें मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है और विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं, और रक्त वाहिकाओं पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग में मदद मिलती है।

हर्बल चाय को गर्म या ठंडा पी सकते हैं। हर समय और दुनिया भर में, ऐसी चाय को एक ऐसे पेय के रूप में महत्व दिया जाता है जो स्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी प्रदान करता है और यह सबसे प्राचीन पेय है।

याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि आपको चाय सोच-समझकर पीनी चाहिए; आपको सोने से पहले किसी भी प्रकार की चाय नहीं पीनी चाहिए (हर्बल शामक को छोड़कर), लेकिन सुबह एक कप चाय एक उत्कृष्ट और स्वस्थ विकल्प है!

लेकिन मैं दोहराता हूं, ये सभी चाय के ऊर्जा लाभों और स्वास्थ्य लाभों की कुछ धुंधली प्रतिध्वनियां हैं हर्बल चायघास के मैदानों, जंगलों और घास के मैदानों के हमारे मूल विस्तार से, हमारे सिर के ऊपर हमारा निचला मोल्डावियन नीला आकाश और जीवन के क्षणों में चाँद और सूरज।

मोल्दोवन पुदीना, अजवायन, अजवायन के फूल, बिछुआ, बबूल, कैमोमाइल, सिंहपर्णी, तिपतिया घास साफ और शांत पाचन तंत्र, भूख को दबाने में मदद करें, टोन अप करें, अपना उत्साह बढ़ाएं, मजबूत बनाने में मदद करें प्रतिरक्षा तंत्र, खून साफ़ करो, शांत रहो तंत्रिका तंत्र, हर जरूरी चीज का चार्ज लिया गया।

यकीन करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन दुनिया भर में हर दिन लगभग 165 मिलियन कप चाय पी जाती है! और संभवतः इस समय आपके हाथ में चाय का कप है। इस पेय में ऐसा क्या है जिसने आपको इतना वश में कर लिया है? आदत? आप किस प्रकार की चाय पसंद करते हैं? आइये विचार करें स्वस्थ चाय. मेरा विश्वास करो, उनमें से पर्याप्त हैं। और यदि किसी कारण से आप अभी तक इस परिचित पेय के उत्साही, स्वस्थ, ऊर्जावान प्रशंसक नहीं हैं, तो आपके पास हमारी सामग्री को पढ़कर एक बनने का अवसर है। हम एक साथ चाय पीते हैं और उन जड़ी-बूटियों और फलों से पीते हैं जो मोल्दोवा में, पास में उगते और पकते हैं। वे एक व्यक्ति को बिल्कुल वही ऊर्जा देते हैं जो आपको और मुझे, यहां, इस भौगोलिक रूप से परिभाषित स्थान में रहते हुए, चाहिए। अपनी चाय का आनंद लें.

अन्ना कुंज

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लत एक क्रिया को दोहराने की आवश्यकता है। एक व्यक्ति को शराब, सिगरेट या मनोदैहिक दवाओं के लिए अत्यधिक लालसा का अनुभव हो सकता है। मनोवैज्ञानिक एक अन्य प्रकार की लत की पहचान करते हैं: अति प्रयोगकॉफ़ी या चाय जैसे पेय पदार्थों की थोड़ी मात्रा में सुरक्षित।

चाय अंदर थोड़ी मात्रा मेंस्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता

क्या चाय का आदी होना संभव है? आंतरिक विरोधाभासों के कारण व्यक्ति किसी निश्चित कार्य से जुड़ जाता है और उससे आनंद प्राप्त करता है। उसे पेय ही पसंद नहीं है, बल्कि उसकी तैयारी और उपभोग की रस्म पसंद है।

समस्या का सार

ज्यादातर मामलों में चाय की लत को गंभीरता से नहीं लिया जाता। लोगों का उपयोग विभिन्न चायबड़ी मात्रा में और इस पेय के लाभों के प्रति आश्वस्त भी हैं। "गर्म चाय पीना कोई बुरी आदत नहीं है," आश्रित व्यक्ति आश्वस्त है। वह सोचती है कि पेय कोई नुकसान नहीं पहुंचा सकता।

किसी भी लत का सार वास्तविकता से भागने में निहित है: व्यक्ति अपने आसपास के लोगों और दुनिया को अस्वीकार कर देता है। नशीली दवाएं या साइकोट्रोपिक दवाएं जो नशा लाती हैं वह पीड़ित के लिए उसके अपने डर से मुक्ति बन जाती है। लोगों को चिंतित विचारों से विचलित करने वाले अनुष्ठान उसी सिद्धांत पर काम करते हैं। आश्रित व्यक्ति के लिए अनुष्ठान का आनंद लेना महत्वपूर्ण है न कि उसके परिणाम का।

कम आत्मसम्मान, दुनिया और स्वयं के बारे में गलत धारणा वाले लोगों के लिए नशे की लत का विरोध करना अधिक कठिन है: मानसिक विकार या अनुभवी आघात किसी व्यक्ति के जीवन को बदल देते हैं, जिससे उसे अपने ख़ाली समय को अतिरिक्त अनुष्ठानों से भरने के लिए मजबूर होना पड़ता है जो परेशान करने वाले विचारों से ध्यान भटकाते हैं।

आदी लोग उपयोग करते हैं अलग चायअधिक मात्रा में

लक्षण

किसी भी लत के लक्षण होते हैं: व्यक्ति के व्यवहार में परिवर्तन जो केवल उसमें बाधा डालते हैं। उदाहरण के लिए, अजनबियों की राय के प्रति आक्रामक रवैया। वह अपनी लत का जमकर बचाव करती है, दूसरों को इसके फायदों और अनगिनत फायदों के बारे में समझाती है।

संकेत है कि कोई लत है:

• एक व्यक्ति चाय और उसकी तैयारी के लिए अतिरिक्त उपकरण खरीदने पर बहुत पैसा खर्च करता है;
• व्यसनी को यह ध्यान नहीं रहता है कि आदत उसके जीवन को पूरी तरह से भर देती है - वह अधिक से अधिक बार चाय पीता है और उसे इसके बारे में पता नहीं चलता है;
• वह अपने रिश्तेदारों और प्रियजनों को चाय पीने में शामिल करने की कोशिश करता है, अक्सर अपनी राय का प्रचार करता है;
• अनुष्ठान किए बिना, व्यसन से ग्रस्त व्यक्ति को असुविधा का अनुभव होता है, वह शांत नहीं हो पाता है और खुद को नियंत्रित नहीं कर पाता है।

यदि कोई वयस्क चाय या कॉफी का आदी है, तो उपचार की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। यहां तक ​​कि हर उत्पाद में भी स्वस्थ पेय, इसमें हानिकारक या खतरनाक घटक शामिल हैं।

यदि चाय की लत उन्माद में बदल जाए, जब व्यक्ति चाय पीने के विचार से खुद को विचलित नहीं कर पाता है, तो उसे तुरंत इससे छुटकारा पाना चाहिए। प्रत्येक अनुष्ठान में एक माप और निर्धारित सीमाएँ होनी चाहिए।

आपको अधिक चाय क्यों नहीं पीनी चाहिए?

प्रत्येक व्यक्ति की भोजन और पेय पदार्थों के प्रति अपनी-अपनी धारणा होती है। एक व्यक्तिगत खुराक को सहनशीलता कहा जाता है। यह एक ऐसा मानक है जो इंसानों के लिए खतरनाक नहीं है। यह आदत किसी वयस्क या बच्चे को तब तक नुकसान नहीं पहुँचाती जब तक कि सहनशीलता गंभीर रूप से पार न हो जाए - आदी व्यक्ति बहुत शराब पीता है विभिन्न किस्मेंचाय।

काली या हरी चाय के क्या नुकसान हैं? सबसे सुरक्षित चाय कहाँ से हैं? हर्बल आसव, लेकिन सीमित मात्रा में: प्रति दिन 1 कप से अधिक नहीं।

काली चाय में कैफीन और टैनिन होता है। हरी चाय में काली चाय की तुलना में अधिक कैफीन होता है। मानव मस्तिष्क पर इसके प्रभाव के संदर्भ में, कैफीन कोकीन और हेरोइन के बराबर है, लेकिन कम हानिकारक प्रभावों के साथ। यह भावनात्मक और शारीरिक दोनों तरह से लत का कारण बन सकता है: पदार्थ का उत्तेजक प्रभाव होता है।

एक कप काली चाय में टैनिन होता है, जो अवशोषण में बाधा डालता है पोषक तत्वमानव शरीर में. इससे आंतों और पेट में जलन होती है और कुछ मामलों में लीवर को नुकसान हो सकता है। एक बड़ी संख्या कीचाय पीने से व्यक्ति की नींद का पैटर्न और उसके तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली प्रभावित होती है।

नतीजे

अत्यधिक उपयोग चाय पीनातंत्रिका संबंधी विकारों की ओर ले जाता है। रात को खाना खाने के बाद शराब पी गर्म ड्रिंकअनिद्रा का कारण बन सकता है. चाय से क्रोनिक गठिया के रोगी की हालत खराब हो जाती है।

पेय इस बात पर प्रभाव डालता है कि व्यसनी कितनी जल्दी थक जाता है। चाय में मौजूद फ्लोराइड के कारण इसे नुकसान पहुंचता है कंकाल प्रणाली. हरी किस्में किसी वयस्क या बच्चे के गुर्दे और यकृत के लिए हानिकारक होती हैं।

उपचार के तरीके

चाय की लत का इलाज नशीली दवाओं की लत या शराब की लत के इलाज से कहीं अधिक आसान है। ज्यादातर मामलों में, चाय पीने की रस्म व्यक्ति को आराम करने और चिंताजनक विचारों से छुटकारा पाने में मदद करती है। जितना अधिक वह एक नीरस प्रक्रिया में व्यस्त रहता है, उसके लिए गंभीर समस्याओं से बचना उतना ही आसान होता है।

लत के लिए उपचार के विकल्प:

• प्रक्रिया के बारे में जागरूकता, प्रत्येक अनुष्ठान के बारे में सोचना;
• सोच पर काम करें;
• तनाव प्रबंधन;
• सकारात्मक भावनाएँ प्राप्त करना।

लत का मूल कारण तनाव है। स्थिरांक के कारण आंतरिक तनावव्यक्ति किसी अन्य गतिविधि से विचलित हो जाता है जो उससे सब कुछ छीन लेती है खाली समय. सकारात्मक भावनाएं और नए शौक व्यक्ति में बदलाव लाएंगे और उसे निरंतर अनुष्ठान करने की आवश्यकता से छुटकारा दिलाएंगे।

नशे के खिलाफ लड़ाई उन लोगों के लिए अधिक कठिन है जो फोबिया और छिपे हुए भय के प्रति संवेदनशील हैं: उनका मानस और वास्तविकता की धारणा क्षीण होती है।

कमजोर व्यक्तियों के लिए अनुष्ठान से छुटकारा पाना आसान नहीं है, उनके लिए ऐसा संघर्ष एक नई लत में विकसित हो सकता है।

एक दिलचस्प शौक आपको लत से निपटने में मदद करेगा

घर पर

घर पर, किसी भी चिड़चिड़ाहट को दूर करना आवश्यक है: जितना कम तनाव होगा, चाय पीने से ध्यान भटकने की आवश्यकता उतनी ही कम होगी। मनोवैज्ञानिक सलाह देते हैं कि घर में केवल एक ही प्रकार की चाय छोड़ें और न खरीदें नई किस्मजब तक पिछला ख़त्म न हो जाए.

अगर घर के सदस्य भी चाय प्रेमी हैं तो उन्हें किसी बुरी आदत से जूझ रहे नशे के आदी व्यक्ति का साथ देना चाहिए। अनावश्यक तनाव से बचने के लिए घर पर चाय पार्टियों की संख्या धीरे-धीरे कम करनी चाहिए।

काम पर

काम पर कई प्रलोभन होते हैं: घबराहट भरा माहौल और प्रतिस्पर्धा, समस्याएँ और परेशानियाँ। वे कर्मचारी को किसी भी तरह से शांत होने के लिए मजबूर करते हैं सुलभ तरीके. आरंभ करने के लिए, आपको चाय के सेवन की संख्या कम करनी चाहिए और एक निश्चित मानदंड निर्धारित करना चाहिए। सहकर्मियों की मौजूदगी में भी इसका उल्लंघन नहीं करना चाहिए.

समय के साथ चाय पीने या चाय से तनाव कम करने की आदत दूर हो जाएगी। स्थापित मानदंड आपको अपनी दैनिक दिनचर्या को सामान्य करने और काम के मामलों के लिए कुछ समय बचाने की अनुमति देगा।

ब्रिटिश टी यूनियन के शोधकर्ताओं द्वारा निकाले गए निष्कर्षों के लिए धन्यवाद, आप अपने सहकर्मियों, मालिकों और दोस्तों को थोड़ा और जानने और समझने में सक्षम होंगे।

लगभग 1,000 कार्यालय कर्मचारियों और मध्य प्रबंधकों पर अध्ययन करने के बाद, मनोवैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि आपकी चाय पीने की शैली और आपके व्यक्तित्व लक्षणों के बीच सीधा संबंध है। लगभग 79% उत्तरदाताओं का मानना ​​है कि चाय तैयार करने वाले कर्मचारी स्पष्ट रूप से एक शीर्ष प्रबंधक के गुणों को प्रदर्शित करते हैं। इसके अलावा, 69% प्रतिभागियों ने "टी-मेकर्स" को सबसे मिलनसार और सबसे ऊर्जावान लोगों के रूप में नोट किया।

सम्मानित मनोवैज्ञानिक रेबेका न्यूटन, जिन्होंने शोध का नेतृत्व किया, ने चाय पीने की आदतों की छह मुख्य विशेषताओं की पहचान की।

मिलनसार

जिस व्यक्ति में यह प्रधानता होती है सकारात्मक गुणवत्ता, चाय पीते समय, वह एक हाथ में कप को कसकर पकड़ता है, और दूसरे हाथ से, इस समय, सक्रिय रूप से इशारा करता है। समय-समय पर वह कप की सामग्री पर नज़र डालता है, और फिर अपने साथियों की ओर देखता है। चाय के कप के साथ अचानक हरकत कर सकते हैं।

घबराया हुआ

ऐसा व्यक्ति आमतौर पर कप को दोनों हाथों से पकड़ता है। सहकर्मियों से नज़रें न मिलाने की कोशिश करता है। व्यक्तिगत बातचीत के दौरान, वह घबराकर अपने बालों को खींचता है या अपने कप पर अपनी उंगलियाँ थपथपाता है।

अपुष्ट.

वह कप को दोनों हाथों से पकड़ता है, जैसे कि वह ठंडा हो और इस तरह गर्म होने की कोशिश कर रहा हो। कभी-कभी यह कप में उड़ सकता है। ऐसे व्यक्ति से यह तुरंत स्पष्ट हो जाता है कि वह अपनी नेतृत्व स्थिति में बहुत सहज नहीं है।

गुस्सा

चाय पीते समय वह अपने सिर के पास कप रखता है और पॉइंटर की जगह उसका इस्तेमाल करता है। संचार करते समय, वह वार्ताकार को कठोर दृष्टि से देखता है, लगभग बिंदु-रिक्त, इसे अपने हाथों की स्थिति "हथेलियों को ऊपर" के साथ जोड़कर।

काफी आत्मविश्वासी व्यक्तित्व

चाय पीते समय, वह कप को अपनी ठुड्डी के पास रखते हुए, अपने शरीर को थोड़ा आगे की ओर झुकाता है। वह अक्सर पेय को ठंडा करने की कोशिश में कप में फूंक मारता है। वह आराम से इशारा कर सकता है। व्यक्तिगत रूप से संचार करते समय, हस्तक्षेप किए बिना, धीरे से आंखों का संपर्क बनाए रखें। अक्सर मुस्कुराता हूँ.

श्रोता

ऐसा व्यक्ति कप को दोनों हाथों से पकड़ता है। यदि वार्ताकार कुछ बता रहा है तो उसकी ओर थोड़ा झुकें। हमेशा टीम के प्रति मित्रता और सहानुभूति दिखाता है।

शोध के दौरान, एक और खोज की गई दिलचस्प तथ्य. इसमें निम्नलिखित शामिल हैं: 21वीं सदी के बॉस अपनी पूरी टीम के लिए चाय तैयार करने के मामले में बिल्कुल सामान्य हैं। आख़िरकार, यह साबित हो चुका है कि दयालुता और देखभाल दिखाने से, विशेष रूप से चाय बनाने से, एक अच्छा बैंक खाता होने की तुलना में सहकर्मियों के बीच अधिक प्रभावी ढंग से अधिकार हासिल करने में मदद मिलती है।

जापान में, परंपरा में, चाय समारोह और चाय बनाना मुख्य बिंदुओं में से एक है

चाय को सबसे प्राचीन और में से एक माना जाता है उत्तम पेय, इसके साथ कई किंवदंतियाँ, कहानियाँ और समारोह जुड़े हुए हैं। और यद्यपि लाभों के बारे में अभी भी बहस चल रही है, यह माना जाता है कि चाय निश्चित रूप से शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। हम इसे प्रतिदिन पीने की सलाह देते हैं और हम आपको बताएंगे कि क्यों!

चाय के सबसे प्रसिद्ध लाभकारी घटक हैं: एंटीऑक्सीडेंट, वे शरीर के यौवन को लम्बा करने, संक्रामक से लड़ने और आदि में मदद करते हैं ऑन्कोलॉजिकल रोग. लेकिन, आपको यह याद रखना होगा कि यह केवल गुणवत्ता पर लागू होता है ढीली पत्ती वाली चाय. फलों के स्वाद और एडिटिव्स वाले टी बैग शरीर को कोई लाभ नहीं पहुंचाते हैं, वे केवल स्वाद कलिकाओं को प्रभावित करते हैं।

आपको प्रतिदिन चाय पीनी चाहिए क्योंकि:

1. मानसिक क्षमताओं को उत्तेजित करता है।
2. तंत्रिकाओं को मजबूत करता है, तनाव से राहत देता है।
3. कार्यक्षमता बढ़ती है.
4. उनींदापन दूर करता है।
5. शांत जठरांत्र पथ. के लिए सर्वोत्तम उपयोगइन उद्देश्यों के लिए, टैनिन की अधिक पूर्ण रिहाई के लिए पेय को अपेक्षा से अधिक समय तक डाला जाता है। स्वाद और तीखा हो जायेगा. यह चाय अल्सर के रोगियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।
6. फ़ंक्शन पुनर्स्थापित करता है थाइरॉयड ग्रंथि, यह बात हरी किस्मों पर अधिक लागू होती है।
7. त्वचा रोगों के लिए उपयोगी विटामिन यू2, पी और के के कारण केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और त्वचा को अधिक लोचदार बनाता है।
8. टेंडन और हड्डी के ऊतकों को मजबूत करता है।
9. फ्लोराइड की उपस्थिति के कारण दांतों को सड़न से बचाता है।
10. सांसों को ताज़ा करता है; इसके लिए आप बस कुछ सूखी चाय की पत्तियां चबा सकते हैं।
11. लीवर के रोगों के लिए उपयोगी।
12. जहर को दूर करता है, शराब के नशे में मदद करता है।
13. मधुमेह के लिए अनुशंसित।
14. पेशाब को बढ़ावा देता है।
15. शरीर में वसा के दहन को नियंत्रित करता है।
16. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है।
17. दृष्टि में सुधार लाता है, चाय पीने वालों को मोतियाबिंद होने की संभावना कम होती है।
18. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
19. पुरानी बीमारियों से बचाता है।
20. वजन घटाने को बढ़ावा देता है; ऊलोंग और पु-एर्ह में यह गुण सबसे अधिक है।

यह निश्चित रूप से कहना असंभव है कि कौन सी चाय अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। औषधीय गुणवी अलग - अलग प्रकारअलग-अलग डिग्री तक व्यक्त किया गया। उदाहरण के लिए, माना जाता है कि काली चाय स्थिति में सुधार लाती है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, हरा रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है, और सफेद त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है।

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