मेट भारतीय किंवदंतियों की एक चाय है। पैराग्वे के पेय के फायदे और नुकसान। मेट चाय के फायदे

मेट चाय सर्वोत्तम टॉनिक पेय में से एक है, जो अपने गुणों में कैफीन के बराबर है। इस चाय को इसकी उत्पत्ति के कारण पराग्वेयन कहा जाता है: पराग्वेयन होली की पत्तियां और अंकुर, जो दक्षिण अमेरिका में उगाए जाते हैं, चाय बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। मेट चाय में एक अद्भुत स्वाद होता है जो हरी चाय की कड़वाहट और वैनिलिन की मिठास के बीच होता है। यह भी माना जाता है कि ब्राजीलियाई चाय में कई लाभकारी विटामिन और तत्व होते हैं जो मानव प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

हालाँकि, ऐसे विदेशी पेय के खतरों के बारे में परस्पर विरोधी राय हैं। इसलिए, मेट चाय के स्वाद की पूरी श्रृंखला का आनंद लेने के लिए, आपको यह जानना होगा कि ब्राजीलियाई पेय को सही तरीके से कैसे पीना और पीना है ताकि यह केवल लाभ पहुंचाए। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मेट चाय अक्सर वजन घटाने के उद्देश्य से ली जाती है। तो, मेट चाय के रहस्य को जानने के लिए, आपको इस पेय के फायदे और नुकसान के बारे में और अधिक जानने की जरूरत है। इसी के बारे में हम आगे बात करेंगे.

मेट चाय: स्वस्थ या हानिकारक?

मेट चाय के फायदे

सबसे पहले, मेट चाय की संरचना को समझना महत्वपूर्ण है। आख़िरकार, एक पीसे हुए पत्ते में उपयोगी रासायनिक और जैविक दोनों तत्वों की एक पूरी सूची होती है। रासायनिक तत्वों में शामिल हैं: निकोटिनिक एसिड (विटामिन पीपी), टैनिन, रुटिन, बीटा-एमिरिन, इनोसिटोल, साथ ही आइसोवालेरिक, आइसोकैप्रोइक, राल, आइसोब्यूट्रिक एसिड; पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, तांबा, सल्फर, मैंगनीज, वैनिलिन, क्लोरीन और पानी। लाभकारी विटामिनों में समूह ए, बी, सी, ई, पी शामिल हैं। इस संरचना के लिए धन्यवाद, विशेषज्ञों के अनुसार, मेट चाय के कई लाभकारी गुणों की पहचान की जा सकती है, जैसे:

• इसका शरीर पर टॉनिक प्रभाव पड़ता है और शारीरिक और मानसिक कार्य को उत्तेजित करता है। इसके शामक प्रभाव के कारण, तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार होता है और अवसाद, अनिद्रा, घबराहट और चिंता से लड़ने में मदद मिलती है। मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार लाता है।
• यह पूरे पाचन तंत्र के कामकाज के साथ-साथ यकृत के कामकाज पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। नियमित उपयोग से पाचन प्रक्रिया में सुधार होता है और गैस्ट्रिक म्यूकोसा बहाल हो जाता है।
• विषाक्त पदार्थों और जहरों के रक्त को साफ करता है और हृदय प्रणाली के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए धन्यवाद, रक्तचाप सामान्य हो जाता है, जो उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।
• शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। वायरल बीमारी से पीड़ित होने के बाद चाय पीना उपयोगी होता है, जो स्वास्थ्य को तेजी से ठीक करने में योगदान देता है।

जानना ज़रूरी है! इसके अलावा, मेट चाय आपको अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करने के लिए बहुत अच्छी है। मेट चाय की इस महत्वपूर्ण विशेषता पर नीचे चर्चा की जाएगी।

क्या मेट चाय हानिकारक है?

कुछ अध्ययनों के मुताबिक, ज्यादा गर्म पेय पीने से भी खतरा होता है। गर्म चाय पेट में जाने से ग्रासनली की दीवारों को नुकसान पहुंच सकता है, जिससे कैंसर होने का खतरा हो सकता है।

दूसरा संस्करण अधिक महत्वपूर्ण है; यह गर्म चाय में कार्सिनोजेन्स की उपस्थिति में निहित है। बहुत गर्म पेय के बार-बार सेवन से न केवल अन्नप्रणाली, बल्कि मूत्राशय और फेफड़ों का भी कैंसर होने का खतरा होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चाय के लंबे समय तक उपयोग से त्वचा की शुष्कता बढ़ सकती है और पसीना कम हो सकता है।

आपको मेट चाय कैसे बनानी चाहिए?

मेट को सही तरीके से बनाने के लिए, आपको इसके लिए एक विशेष बर्तन खरीदने की ज़रूरत है, जिसे कैलाबैश कहा जाता है, जो कद्दू से बना होता है। हालाँकि, यदि यह संभव नहीं है, तो आप नियमित चायदानी में चाय बना सकते हैं। यदि आप नए कैलाबैश में मेट बनाते हैं, तो सबसे पहले आपको इसे आधा कुचली हुई चाय की पत्तियों से भरना होगा और गर्म पानी डालना होगा। चाय को कई दिनों तक ऐसे ही रहने दें और फिर उसे बाहर निकाल दें। चाय के बाद कैलाश को प्लाक से अच्छी तरह साफ करना होगा।

इस प्रकार, बर्तन चाय की सुखद सुगंध से संतृप्त हो जाएगा और लंबे समय तक आपकी सेवा करेगा। इस प्रक्रिया के बाद, आप उपभोग के लिए चाय बना सकते हैं। मेट चाय बनाने के लिए, आपको सावधानी से मेट चाय का 2/3 भाग एक तरफ डालना होगा और धीरे-धीरे इसे आधे तक गर्म पानी से भरना होगा (80 डिग्री से अधिक नहीं)। कुछ मिनटों के बाद चाय की पत्तियां अच्छी तरह फूल जाएंगी और आप इसमें गर्म पानी मिला सकते हैं। 2-3 मिनट और इंतजार करने के बाद, आप अपनी चाय का आनंद लेना शुरू कर सकते हैं। मेट चाय को लगातार आठ बार तक उबाला जा सकता है। पहली बार चाय बनाने के बाद चाय को ज्यादा देर तक न छोड़ें, नहीं तो यह बहुत कड़वी हो जाएगी।

स्वादिष्ट मेट चाय की रेसिपी

मेट चाय का आनंद लेने के लिए इसे बनाने की कई रेसिपी हैं। यहां उनमें से कुछ हैं जो स्वाद और तैयारी की विधि में विविधता लाते हैं।

1) चाय को खट्टे फलों के साथ मिलाएं। संतरे, नींबू, कीनू या अंगूर जैसे सूखे फलों के छिलकों के कुचले हुए टुकड़ों को मेट पत्तियों के साथ कैलाबैश में डालें। इससे स्वाद में अतिरिक्त सुगंध और फल का स्वाद आ जाएगा।

2) टॉनिक प्रभाव वाली मेट चाय। तैयार मेट में स्वाद के लिए ग्राउंड कॉफ़ी मिलाई जाती है। यह शरीर की कार्यप्रणाली को सक्रिय करने में मदद करता है। हालाँकि, आपको सावधान रहना चाहिए और इतना तेज़ पेय बार-बार नहीं पीना चाहिए!

3) आरामदेह प्रभाव वाली मेट चाय। ऐसा करने के लिए, विभिन्न लाभकारी जड़ी-बूटियों को मेट पत्तियों में मिलाया जाता है। उदाहरण के लिए, तंत्रिका तंत्र को शांत करने के लिए पुदीना और नींबू बाम जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं; अपने सिर को आराम देने के लिए, आप कैमोमाइल फूल जोड़ सकते हैं; कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को सहारा देने के लिए लिंडन और वेलेरियन की पत्तियां मिलाएं।

4) मेट चाय पौष्टिक होती है। आप इस चाय को नाश्ते के बजाय बच्चों को भी दे सकते हैं या अपने लिए बना सकते हैं। दूध को उबालकर 70-80 डिग्री के तापमान तक ठंडा करना जरूरी है. फिर इसे मेट के पत्तों के ऊपर डालें। चूँकि दूध में वसा की मात्रा होती है, दोस्त बहुत कड़वा नहीं होगा, और यदि आप शहद का एक टुकड़ा मिलाते हैं, तो ऐसे पेय से खुद को दूर करना असंभव होगा!

वजन कम करने के साधन के रूप में चाय का सेवन करें

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मेट चाय पाचन पर अच्छा प्रभाव डालती है और आंतों के कार्य में सुधार करती है, जो बदले में शरीर से अनावश्यक विषाक्त पदार्थों और वसा को साफ करने में मदद करती है।

मेट चाय भूख की भावना को पूरी तरह से संतुष्ट करती है और अपने समृद्ध विटामिन कॉम्प्लेक्स के कारण शरीर को क्षीण होने से रोकती है। यह पेय शरीर के प्राकृतिक सुरक्षात्मक कार्यों को भी मजबूत करेगा और शरीर के चयापचय को स्थिर करने में मदद करेगा।

येर्बा मेट चाय में प्राकृतिक तत्व भी होते हैं जो शरीर में अतिरिक्त वसा को प्राकृतिक रूप से तोड़ने में मदद करते हैं। कई पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के कार्यक्रम के प्रमुख पूरक के रूप में येर्बा मेट चाय पीने की सलाह देते हैं।

दोस्त चाय...

तो, मेट चाय न केवल एक उत्तम स्वादिष्ट पेय है, बल्कि काफी स्वस्थ है, और कभी-कभी सक्रिय जीवन के लिए आवश्यक भी है। विटामिन और पोषक तत्वों की समृद्ध संरचना के लिए धन्यवाद, प्रत्येक पत्ती में कुछ न कुछ होता है जो आपको एक असामान्य स्वाद का आनंद लेने और हर दिन के लिए आपकी ऊर्जा को रिचार्ज करने में मदद करता है।

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किंवदंती के अनुसार, मेट चाय देवताओं द्वारा दक्षिण अमेरिका से भारतीयों के लिए भेजी गई थी। 17वीं शताब्दी में, इन ज़मीनों पर स्पेनियों ने कब्ज़ा कर लिया, जिन्होंने इस प्राचीन पेय के चमत्कारी गुणों की सराहना की और इसे यूरोप ले आए। कई शताब्दियों तक, यूरोपीय लोगों को यह चाय याद नहीं थी, और केवल अब ही इसे अपनी पूर्व लोकप्रियता मिली है जब लोग इसके स्फूर्तिदायक और टॉनिक गुणों से अवगत हुए। इसके अलावा, मेट में विटामिन और लाभकारी तत्वों की समृद्ध संरचना होती है।

मेट की संरचना और लाभ

इसकी संरचना में, मेट काली चाय जैसा दिखता है। पेय की 100 ग्राम सूखी पत्तियों में 2.94 भाग प्रोटीन और 12.3 कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और इसमें वसा नहीं होती है। येर्बा मेट का उपयोग एथलीटों द्वारा व्यापक रूप से किया जाता है क्योंकि इसका पोषण मूल्य उन लोगों की जरूरतों को पूरा करता है जो गंभीर शारीरिक गतिविधि का अनुभव करते हैं। चाय थकी हुई मांसपेशियों पर सकारात्मक प्रभाव डालती है, जिससे जीवन शक्ति की तेजी से बहाली होती है। यह धूम्रपान और शराब की लालसा को कम करता है, यौन इच्छा बढ़ाता है और मूड में सुधार करता है। पाचन को सामान्य करने के लिए इसका उपयोग एंटीस्पास्मोडिक के रूप में भी किया जाता है। लेकिन आपको यह भी पता होना चाहिए कि यह विदेशी उत्पाद दैनिक उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

परागुआयन होली की पत्तियां, जिनसे मेट चाय बनाई जाती है, में निम्नलिखित विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं:

• विटामिन ए.दृष्टि में सुधार, वसा चयापचय, उम्र बढ़ने की गति को धीमा करने और प्रोटीन संश्लेषण में मदद करता है।
• बी विटामिन.उपयोगी पदार्थों का एक जटिल जो तंत्रिका तंत्र, जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य कामकाज, रक्त शर्करा के स्थिरीकरण और तनाव प्रतिरोध में वृद्धि में योगदान देता है। इसके अलावा, वे हार्मोनल स्तर, मस्तिष्क के सामान्य कामकाज, चयापचय आदि के लिए जिम्मेदार हैं।
• विटामिन सी।प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, रक्त के थक्के को नियंत्रित करता है, सूजन-रोधी प्रभाव डालता है, तनाव आदि से बचाता है।
• विटामिन पीपी.विटामिन पीपी का दूसरा नाम निकोटिनिक एसिड या निकोटिनमाइड है। विटामिन आपको त्वचा की सामान्य स्थिति बनाए रखने, रक्त में कोलेस्ट्रॉल को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने और हृदय और संवहनी रोगों के जोखिम को कम करने की अनुमति देता है।
• कैल्शियम.दांतों और हड्डियों के लिए आवश्यक एक सूक्ष्म तत्व, जो रक्त के थक्के में सुधार करता है और इसमें एंटी-एलर्जी और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है। मेट चाय में इसकी मात्रा 495 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम है।
• मैग्नीशियम.ऊर्जा पैदा करता है, ग्लूकोज के अवशोषण में भाग लेता है, और प्रोटीन संश्लेषण और हड्डी के ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक है। 100 ग्राम मेट में इसकी मात्रा 440 मिलीग्राम होती है।
• फास्फोरस.सूक्ष्म तत्व चयापचय में एक सक्रिय भागीदार है और हड्डियों और दांतों के निर्माण, मानसिक और मांसपेशियों की गतिविधि और ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक है। 100 ग्राम मेट में 824 मिलीग्राम फॉस्फोरस होता है।
• सोडियम.इस सूक्ष्म तत्व की मदद से, जल-नमक चयापचय सामान्य हो जाता है, गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन होता है, रक्त वाहिकाएं फैलती हैं और अग्नाशयी एंजाइम सक्रिय होते हैं। 100 सूखी चाय की पत्तियों में 82 मिलीग्राम सोडियम होता है।
• पोटैशियम।चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक एक सूक्ष्म तत्व। इसकी मदद से, शरीर का जल संतुलन नियंत्रित होता है, मांसपेशियों, रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं की सामान्य कार्यप्रणाली सुनिश्चित होती है, हृदय की कार्यप्रणाली सामान्य होती है, आदि। येर्बा मेट चाय में प्रति 100 ग्राम में 2480 मिलीग्राम होता है।
• पैंथोथेटिक अम्ल।कोशिका कार्यों को पुनर्स्थापित करता है, रक्त में एड्रेनालाईन के आवश्यक स्तर का समर्थन सुनिश्चित करता है।
• Choline.कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने के लिए जिम्मेदार।
• क्लोरोफिल.मानव प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

इस परागुआयन पेय में शामिल विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की प्रचुरता इसे कई महाद्वीपों में विशेष रूप से स्वस्थ और लोकप्रिय बनाती है।

मेट चाय के नुकसान और उपयोग के लिए मतभेद

मेट चाय को बड़ी संख्या में लाभकारी पदार्थों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, लेकिन इस उत्पाद में कुछ कार्सिनोजेन भी होते हैं। आइए नीचे इस बात पर प्रकाश डालें कि यह चाय किसके लिए वर्जित है और इसके दुरुपयोग से क्या परिणाम हो सकते हैं।

1. पेय का सेवन गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं, बच्चों और किशोरों को नहीं करना चाहिए।
2. गुर्दे की बीमारी, थियोफिलाइन और थियोब्रोमाइन से एलर्जी, साथ ही यूरोलिथियासिस से पीड़ित लोगों को मेट का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए।
3. येरबा मेट का अत्यधिक उपयोग त्वचा पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जिससे वह शुष्क हो सकती है।
4. हॉट मेट के लगातार सेवन से इसके कुछ घटक सौम्य या कैंसरयुक्त ट्यूमर का कारण बन सकते हैं, जबकि नियमित चाय उनसे लड़ती है।

मेट चाय बनाने और पीने की विशेषताएं

मेट की सुगंध और स्वाद पूरी तरह से प्रकट होगा और आनंद तभी लाएगा जब इसे सही तरीके से बनाया जाएगा। परंपरागत रूप से, इस पेय को एक बर्तन में डाला जाता है जिसका आकार नाशपाती जैसा होता है और इसे कैलाश कहा जाता है। वे अंत में एक फिल्टर के साथ धातु के स्ट्रॉ का उपयोग करके चाय पीते हैं। यह किनारे पर स्थित है और इसे बॉम्बिला कहा जाता है। हालाँकि, चाय समारोह के लिए ऐसी विशेषताओं के अभाव में, चाय को कॉफी मेकर में बनाया जा सकता है और एक छलनी का उपयोग करके कप में गर्म डाला जा सकता है।

मेट को सही तरीके से कैसे बनाएं:

1. कैलाबैश को चाय की पत्तियों से भरें, इसे बर्तन के एक तरफ वितरित करें। इस मामले में, दूसरा विलाप मुक्त रहना चाहिए।
2. चाय की पत्तियों को सोखने और गीला करने के लिए उस पर पर्याप्त पानी डालें।
3. तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कैलाबैश की सामग्री फूलकर हरी दलिया जैसी न हो जाए।
4. बॉम्बिला लें, उसके ऊपरी छेद को दबाएं और उसे बर्तन में नीचे कर दें।
5. पूरे बर्तन को गर्म पानी से भर दें.
6. पेय को पकने दें और फिर छोटे-छोटे घूंट में पियें।

मेट चाय बनाते समय आपको यह याद रखना चाहिए कि आपको इसमें गर्म पानी भरना है, लेकिन इसका तापमान 80 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि पानी उबालने से सभी लाभकारी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं। आप पेय को दो या तीन बार बना सकते हैं। वहीं, पानी का एक नया हिस्सा मिलाने से चाय के लाभकारी गुण कम नहीं होते हैं। लेकिन हर छलकने के बाद इसका स्वाद बदल जाता है. शुरू में बनाई गई चाय का स्वाद घास जैसा होता है, लेकिन जब इसमें दोबारा पानी मिलाया जाता है तो यह कड़वी और कसैली हो जाती है।

मेट चाय को चीनी या शहद के साथ मिलाकर ठंडा करके भी पिया जाता है। परोसने से पहले, कप के निचले हिस्से में बर्फ के टुकड़े, ताज़ा पुदीना, गुलाब या वेनिला की पंखुड़ियाँ डालें। फिर किसी भी फल का रस डाला जाता है, और फिर पेय को पहले एक छलनी के माध्यम से छान लिया जाता है।

पेय में अविश्वसनीय मात्रा में कैफीन होता है, जो परागुआयन होली के कुचले और सूखे अंकुरों और पत्तियों से बनाया जाता है। इस पौधे का दूसरा नाम "मेट ग्रास" है। इसलिए चाय का नाम ही है। होली अपने आप में 15 मीटर की सदाबहार झाड़ी है। यह मुख्य रूप से ब्राज़ील, उरुग्वे, अर्जेंटीना और पैराग्वे में उगता है। परागुआयन होली जंगली और वृक्षारोपण दोनों में उग सकती है, जहां इसे विशेष रूप से प्रशिक्षित लोगों द्वारा उगाया जाता है।

थोड़ा इतिहास

एक शब्द के रूप में "मेट" के अर्थ के पीछे एक अविश्वसनीय इतिहास है। यह क्वेशुआ भाषा से आया है - यह एक प्राचीन जनजाति है। इसका शाब्दिक अनुवाद "पेय या भोजन के लिए लौकी का जार" है। पराग्वे और ब्राज़ील के आधुनिक क्षेत्रों में पहले गुआरानी जनजाति के भारतीय रहते थे। एक समय में वे दिल की जलन और अन्य बीमारियों को ठीक करने के लिए मेट का उपयोग करते थे। और चीनी के रूप में उन्होंने स्टीविया की पत्तियों का उपयोग किया, जिनका स्वाद मीठा होता है।

जिसके फायदे और नुकसान आधुनिक उपभोक्ता को मालूम हैं, उसकी एक और दिलचस्प कहानी है। तो, यहां तक ​​कि दक्षिण अमेरिकियों को भी पता था कि यह पेय कितना स्वास्थ्यवर्धक और टॉनिक है। उन्होंने इस तरल को दिव्य पेय कहा। मेट के उपचार गुणों की स्पेनिश विजेताओं ने भी सराहना की। और यह सब इस तथ्य के लिए धन्यवाद है कि इस उपाय ने काफी कम समय में स्कर्वी को ठीक करने में मदद की। परिणामस्वरूप, मेट यूरोप में दिखाई दिया।

लेकिन स्वयं यूरोपीय लोग चाय को ठंडेपन से लेते थे। होली के पत्तों के बारे में ऐसा नहीं कहा जा सकता, जो एस्कुलेपियंस को पसंद आया। उन्होंने सक्रिय रूप से अल्कोहल टिंचर और विभिन्न बाम तैयार करने के लिए उनका उपयोग किया। मध्यकालीन चिकित्सकों को अभी तक नहीं पता था कि झाड़ी की रासायनिक संरचना क्या थी, लेकिन उन्होंने पहले ही इसके सकारात्मक गुणों की सराहना की थी।

चाय के घटक

मेट चाय (फायदे और नुकसान नीचे सूचीबद्ध हैं) में मानव शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न तत्वों की एक बड़ी संख्या होती है। इनमें ज़ैंथिन एल्कलॉइड, टैनिन और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, साथ ही बीटा-कैरोटीन भी शामिल हैं। इसके अलावा, इसमें खनिज मूल के पदार्थ (पोटेशियम, मैंगनीज, लोहा, तांबा, सोडियम, मैग्नीशियम और सल्फर) और विटामिन बी, पी, सी, ई शामिल हैं।

पेय के फायदे

इसकी संरचना के लिए धन्यवाद, मेट रक्तचाप को सामान्य करता है, हृदय की मांसपेशियों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करता है, और मस्तिष्क और कोरोनरी परिसंचरण को स्थिर करता है। मेट चाय, जिसके लाभ और हानि हमारे लेख में वर्णित हैं, जैसा कि ऊपर बताया गया है, में पैंटोथेनिक एसिड होता है। यह एड्रेनालाईन के स्तर को सामान्य करने के लिए भी जिम्मेदार है और कोशिका बहाली की प्रक्रिया में सीधे शामिल होता है। पेय में क्लोरोफिल भी होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और कोलीन, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्थिर करने के लिए जिम्मेदार है। मेटिन, जो मेट का भी हिस्सा है, प्राकृतिक उत्पत्ति का एक नायाब और अद्वितीय उत्तेजक है। यह कैफीन से ताकत में कमतर नहीं है।

मेट चाय (जिसके लाभ और हानि पहले से ही ज्ञात हैं) पेट के रोगों के लिए एक अनिवार्य उत्पाद है। और इस प्रभाव को इस प्रकार समझाया गया है: पेय पाचन को सामान्य करता है और एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव पैदा करता है, जिससे आंतों और पेट की क्षतिग्रस्त श्लेष्मा झिल्ली बहाल हो जाती है। तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने के लिए मेट एक अनिवार्य उत्पाद है। यह तनाव के खिलाफ लड़ाई में एक उत्कृष्ट सहायक है।

नायाब इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग और टॉनिक गुणों से युक्त, यह पेय आपके मूड को अच्छा करता है, थकान की भावना से राहत देता है और सहनशक्ति बढ़ाता है। मेट को उन लोगों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है जो नियमित रूप से खेल में शामिल होते हैं, क्योंकि यह संचय को रोकता है। यदि आप अक्सर उपरोक्त तरल पीते हैं, तो शराब और धूम्रपान की लालसा कम हो जाएगी। और पुरुष पेय को महत्व देते हैं क्योंकि यह शक्ति बढ़ाता है।

मतभेद और दुष्प्रभाव

इस तथ्य के बावजूद कि मेट ड्रिंक अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक है, मानव शरीर को चाय का नुकसान वैज्ञानिकों द्वारा लंबे समय से सिद्ध किया गया है। लेकिन इससे पहले कि हम बताएं कि उत्पाद इतना खतरनाक क्यों है, आइए उन लोगों पर नज़र डालें जिन्हें इसका उपयोग करने से प्रतिबंधित किया गया है। तो सबसे पहले गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ बच्चों को भी चाय नहीं पीनी चाहिए। यदि किसी व्यक्ति को उच्च तापमान या रक्तचाप है, तो उसे भी ऐसी शराब पीने से मना कर देना चाहिए।

मेट के उपयोग में बाधाएं यूरोलिथियासिस, कोलेलिथियसिस और विभिन्न गुर्दे की बीमारियां हैं। खैर, यह कहने की जरूरत नहीं है कि विभिन्न एलर्जी प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त लोगों को भी एरबा मेट चाय जैसे आनंद को छोड़ देना चाहिए।

अब बात करते हैं ड्रिंक के साइड इफेक्ट्स की। इसमें कार्सिनोजन का उच्च स्तर पाया गया। जब अन्नप्रणाली को थर्मल क्षति होती है तो वे कैंसर का कारण बन सकते हैं। ऑन्कोलॉजी फेफड़ों और मूत्राशय में भी हो सकती है। इसलिए, चाय के नुकसान निर्विवाद हैं और लोगों को इस पेय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

खाना पकाने की विधि

मेट को कैलाश नामक एक विशेष बर्तन में पकाया जाता है। सभी उपयोगकर्ताओं को इसके बारे में पता नहीं है, और इसलिए वे अक्सर इसे एक साधारण चायदानी में तैयार करते हैं। तो, दोस्त चाय (हम आपको बाद में बताएंगे कि इसे सही तरीके से कैसे बनाया जाए) को कैलाबैश में डाला जाता है ताकि यह इसकी मात्रा का 2/3 भाग भर सके। अब आप बर्तन को कई बार हिलाएं और 45 डिग्री के कोण पर झुकाएं। इस पैंतरेबाज़ी के लिए धन्यवाद, कंटेनर में जगह खाली हो जाएगी जिसमें आपको बॉम्बिला स्थापित करने की आवश्यकता है - यह लकड़ी या धातु से बनी एक विशेष ट्यूब है जिस पर फ़िल्टर स्थित है। छड़ी रखने के बाद, हम कैलाश को क्षैतिज स्थिति में बदल देते हैं।

फिर आपको ट्यूब की लाइन के अनुसार सावधानी से ठंडा पानी डालना होगा। इसकी मात्रा भी खाली जगह का 2/3 भाग घेरनी चाहिए। गर्म तरल के लिए 1/3 बचेगा। कैलाबैश को बिल्कुल किनारों तक तरल से भरने की सिफारिश की जाती है।

कुछ और रेसिपी

मेट तैयार करने की क्लासिक विधि के अलावा, आप इसे दूध के साथ भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 1.5% वसा सामग्री के साथ एक लीटर दूध उबालना होगा। इसमें चार से पांच बड़े चम्मच चाय मिलाएं, कंटेनर को आंच से उतार लें, पेय को दस मिनट के लिए छोड़ दें, हिलाएं और पी लें। आप सूखी पत्तियों को जूस के साथ भी पी सकते हैं। कैलाबैश में ठंडे पानी की जगह संतरे का रस मिलाया जाता है। वहां चीनी का एक छोटा सा टुकड़ा भी रखा जाता है.

मेट चाय को सही तरीके से कैसे पियें?

इस पेय का सेवन उसी कंटेनर से किया जाता है जिसमें इसे बनाया जाता है। वे इसे बहुत धीरे-धीरे पीते हैं, जबकि बर्तन के निचले भाग में बचे हुए हिस्से को छोटे-छोटे घूंट में पीने की कोशिश करते हैं। मेट को 30 सेकंड से दो मिनट तक संक्रमित किया जाता है। आपको इस कम समय के भीतर चाय का सेवन करने की कोशिश करनी चाहिए, अन्यथा इसका स्वाद कड़वा हो जाएगा। वे सभी जो इसके उत्कृष्ट औषधीय गुणों के लिए पेय को महत्व देते हैं, वे जानते हैं कि परागुआयन होली चाय को सही तरीके से कैसे पीना है।

मेट (या मेट) में पाए जाने वाले अद्वितीय प्राकृतिक घटक मनुष्यों के लिए बहुत लाभ पहुंचा सकते हैं। तैयारी की सही विधि के साथ, जिसमें मेट अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है, यह हमारे शरीर को प्राकृतिक विटामिन का एक बड़ा सेट प्राप्त करने की अनुमति देता है जो किसी अन्य उत्पाद से प्राप्त नहीं किया जा सकता है (बिक्सबी, 2005)।

मेट चाय के कुछ गुण नीचे दिए गए हैं:

• मेट एक अच्छा डिटॉक्सीफायर है (शरीर से विषैले जहर को बाहर निकालने में मदद करता है)
• दोस्त नींद में सुधार लाता है
• दोस्त रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और शरीर के सुरक्षात्मक गुणों में सुधार करता है
• एलर्जी प्रतिक्रियाओं को कम करता है
• ऊर्जा देता है
• मधुमेह के रोगियों में हाइपोग्लाइसीमिया का खतरा कम हो जाता है
• व्यायाम के बाद मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है
• शरीर को अधिक कैलोरी जलाने की अनुमति देता है
• ध्यान केंद्रित करने की क्षमता बढ़ती है
• मूड में सुधार करता है
• चयापचय में सुधार और ऑक्सीजन के साथ अंगों का संवर्धन
• भूख कम कर देता है
• कैंसर के गठन को धीमा कर देता है (इलिनोइस विश्वविद्यालय, शिकागो के शोध के अनुसार)।
• दिल का दौरा और दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो जाता है
• पाचन में मदद करता है

इनमें से कुछ गुण हरी चाय में भी निहित हैं, लेकिन मेट के शस्त्रागार में ऐसे कई गुण हैं। मेट चाय के 196 रासायनिक घटकों में से केवल 144 हरी चाय में पाए जाते हैं। हरी चाय के समान एक प्रसंस्करण प्रक्रिया अधिकांश एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभकारी तत्वों को संरक्षित करती है। जर्नल ऑफ अल्टरनेटिव मेडिसिन ने इसे संक्षेप में बताया है: "येर्बा मेट पॉलीफेनोल्स का एक समृद्ध स्रोत है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण हैं जो हरी चाय (2) से बेहतर हैं। पारंपरिक रूप से तैयार येर्बा मेट" हरी चाय की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी है। रेड वाइन पॉलीफेनोल्स का उत्पादन करती है और रक्त में उनकी सांद्रता बढ़ाती है" (बिक्सबी, 2005)।

मेट के लाभकारी गुण वास्तव में अद्वितीय तत्वों में निहित हैं जो हरी चाय में नहीं पाए जाते हैं, या कम सांद्रता में इसमें निहित होते हैं। जर्नल ऑफ एथनोफॉर्माकोलॉजी में उनमें से कई के नाम बताए गए हैं: विटामिन बी-1, बी-2, ए, राइबोफ्लेविन, कैरोटीन, कोलीन, पैंटोथेनिक एसिड, इनोसिटोल और 15 प्रकार के अमीनो एसिड (3)। अध्ययन में पाया गया कि: "पत्तियों में मौजूद पोटेशियम, सोडियम और मैग्नीशियम की महत्वपूर्ण मात्रा तैयार पेय में भी मौजूद होती है।" ये सभी घटक मानव शरीर के स्वस्थ कामकाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।

मेट में निहित अन्य रासायनिक घटक:

• 2 है Butoxyethanol
• लिनालूल
• गेरानिल उद्धरण
• कैप्रिलिक एसिड
• कैप्रोइक अम्ल
• एल-पेंटेन-3-ओल
• œ-टेरपिनोल
• पेलार्गोनिक एसिड
• गेरानियोल
• 6-मिथाइल-(ई)-3,5-हेप्टाडियन-2-एक
• 6-मिथाइल-5-हेप्टीन-2-एक
• 2,6,6-ट्राइमेथाइल-2-हाइड्रॉक्सीसायक्लोहेक्सानोन
• œ-आयोनोन
• ऑक्टेनॉल
• 5,6-एपॉक्सी-ß-आयनोन
• ß-आयोनोन
• 6,10,14-ट्राइमेथिलपेंटाडेकेनोन
• हेप्टानॉल
• (ई)-2,(ई)-4-हेप्टाडियनल
• षट्कोणीय
• (ई)-2-पेंटेनॉल
• (ई)-2-हेक्सेना

मेट के लाभ: निष्कर्ष

परिणामस्वरूप, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि मेट ग्रीन टी की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।

कृपया याद रखें कि प्रत्येक व्यक्ति का शरीर अद्वितीय है और किसी भी प्रकार के उत्तेजक को गंभीरता से लिया जाना चाहिए। उपरोक्त जानकारी का उपयोग एक स्प्रिंगबोर्ड के रूप में करें जिससे आप आगे की खोज शुरू कर सकें।

मेट में ग्रीन टी के सभी फायदे हैं और कॉफी के कोई नुकसान नहीं हैं (रक्तचाप बढ़ना, हृदय पर नकारात्मक प्रभाव)। वहीं, मेट एक बहुत हल्का और पूरी तरह से प्राकृतिक उत्तेजक है जो आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जावान बनाता है।

मेट उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है

मेट, जिसे परागुआयन चाय के रूप में भी जाना जाता है, शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत करती है, कोशिका क्षति को कम करने में मदद करती है और इस प्रकार उम्र बढ़ने को धीमा करती है और विभिन्न बीमारियों के विकास को रोकती है। डॉक्टर इस नतीजे पर पहुंचे. वे ऐसे गुणों का श्रेय मेट पत्तियों के काढ़े में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स की उच्च सामग्री को देते हैं।

इस टॉनिक पेय को पीने से अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, काढ़े को ठीक से तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आपको 50 ग्राम मेट लेना होगा और 0.5 गर्म पानी (इष्टतम तापमान 70 डिग्री सेल्सियस) जोड़ना होगा।

इस मामले में, परिणामी पेय में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा 500-600 मिलीग्राम तक पहुंच जाएगी, जो कि काली या हरी चाय की समान मात्रा से कहीं अधिक है।

और मेट के फ़ायदों के बारे में थोड़ा और

मेट चाय एक वास्तविक उपहार है जो दक्षिण अमेरिका के भारतीयों ने यूरोपीय लोगों को दिया। मेट का दूसरा नाम परागुआयन चाय है। इसे येर्बा मेट पौधे की पत्तियों से बनाया जाता है। पेय थोड़ा मीठा होने के साथ कड़वा हो जाता है।

ब्रूइंग मेट एक विशेष अनुष्ठान है जिसके लिए आपको कैलाबैश (कुछ रीडिंग कैलाबासु) बनाने के लिए एक बर्तन की आवश्यकता होगी, जो एक कद्दू से बना है, और एक बॉम्बिला (बॉम्बिगा) के अंत में एक छलनी के साथ एक ट्यूब की आवश्यकता होगी।

मेट चाय के लाभकारी गुणों की सीमा बहुत विस्तृत है। चाय का स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है और यह तीव्र शारीरिक परिश्रम के बाद ठीक होने में मदद करती है। यह इस तथ्य के कारण है कि मेट में मेटिन (मेटिल ज़ैनटाइन) होता है। यह पदार्थ कैफीन की तरह काम करता है, यानी। शरीर को टोन करता है, ताकत और ऊर्जा देता है। लेकिन मैटीन की विशिष्ट विशेषता यह है कि, कैफीन के विपरीत, यह रक्तचाप नहीं बढ़ाता है या हृदय गति नहीं बढ़ाता है। उसी मेटिन के लिए धन्यवाद, मेट चाय प्रतिरक्षा में सुधार करती है और वायरल संक्रमण के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करती है।

मेट का जठरांत्र संबंधी मार्ग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है (कब्ज और दस्त के लिए प्रभावी), गुर्दे और जननांग प्रणाली के रोगों में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल के रक्त और रक्त वाहिकाओं को पूरी तरह से साफ करता है।

यह विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है कि जिन भारतीयों ने इस चाय की खोज की, उनके लिए मेट अनिवार्य रूप से भोजन की जगह ले सकता था, खासकर लंबी यात्राओं पर। बात यह है कि मेट चाय में मानव जीवन के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं:

• समूह बी, ए, सी, ई के विटामिन,
• टैनिन,
• कैरोटीन,
• बायोटिन,
• निकोटिनिक एसिड, पैंटोथेनिक एसिड, हाइड्रोक्लोरिक एसिड,
• मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, सोडियम, पोटेशियम, मैंगनीज, सिलिकॉन, फॉस्फेट, सल्फर।

कैलाश का उपयोग करके मेट चाय की क्लासिक ब्रूइंग में कई चरण शामिल होते हैं, जिसके दौरान आपको जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। सूखी चाय की पत्तियों को कैलाश में लगभग 2/3 भाग में डाला जाता है और झुका दिया जाता है ताकि एक किनारे पर एक खाली जगह बन जाए। फिर गर्म (या ठंडा - ठंडे दोस्त के लिए) पानी को सॉसेज में छोटे भागों में डाला जाता है ताकि चाय की पत्तियां केवल थोड़ी नम हो जाएं। पानी पूरी तरह से चाय की पत्तियों में समा जाने के बाद (3 मिनट के बाद), चाय की पत्तियां अपनी प्रवाह क्षमता खो देंगी और एक गाढ़े पेस्ट की तरह दिखेंगी। बॉम्बिला को सॉसेज में रखा जाता है ताकि यह बहुत नीचे तक पहुंच जाए, और कंटेनर को ऊपर तक पानी से भर दिया जाए।

यह याद रखना चाहिए कि मेट चाय के ऊपर उबलता पानी नहीं डालना चाहिए, क्योंकि तब यह अपने सभी लाभकारी गुण खो देगी और इसका स्वाद भी अप्रिय हो जाएगा। शराब बनाने वाले पानी का तापमान 80 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

मेट चाय को पानी से भरने के लगभग तुरंत बाद पिया जा सकता है; जलसेक केवल 1 - 2 मिनट तक रहता है। ध्यान देने वाली बात यह है कि अगर चाय को ज्यादा देर तक भिगोकर रखा जाए तो उसका स्वाद कड़वा होने लगता है। बॉम्बिला को कैलाबैश के घने में रखने के बाद, चाय को धीरे-धीरे छोटे घूंट में पिया जाता है।

मेट चाय को पकाने से पहले सॉसेज के तल पर स्वीटनर रखकर चीनी या शहद के साथ बनाया जा सकता है। मेट को कॉफी की तरह भी बनाया जा सकता है। चाय की पत्तियों को 50 ग्राम प्रति लीटर पानी के अनुपात में कुछ मिनट तक उबाला जाता है।

कोल्ड मेट लगभग इसी तरह से तैयार किया जाता है, लेकिन यह चाय ज्यादा देर तक टिकेगी। कभी-कभी कोल्ड मेट ड्रिंक में संतरे, नींबू या अंगूर का रस, साथ ही पुदीने की पत्तियां, चीनी या शहद भी मिलाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि क्लासिक बिटर मेट पुरुषों का पेय है, जबकि स्वीट मेट महिलाएं और बच्चे पीते हैं। लेकिन चीनी के साथ मेट पीने का रिवाज अर्जेंटीना में हमारे हमवतन लोगों द्वारा लाया गया, जो ला प्लाटा और पराना नदियों के तट पर बसे थे।

मेट चाय आधुनिक दुनिया में काफी लोकप्रियता हासिल कर रही है। पेय को विदेशी कहा जा सकता है। हर व्यक्ति प्रतिदिन ऐसी रचना का उपयोग नहीं कर सकता। वर्तमान में, मनुष्यों के लिए येर्बा मेट चाय के लाभों और संभावित नुकसान के बारे में बहस चल रही है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि इस उत्पाद का उपयोग स्वदेशी भारतीयों द्वारा भी किया जाता था। प्राचीन लोग कई बीमारियों के इलाज के लिए मेट चाय का सक्रिय रूप से उपयोग करते थे।

मेट चाय की विशेषताएं

1. पराग्वेयन होली की पत्तियों से इस उत्पाद की खेती सैकड़ों वर्षों से की जा रही है। व्यापक वृक्षारोपण पर चाय की सक्रिय रूप से कटाई की जाती है। पत्तियों को प्रसंस्करण संयंत्रों में भेजा जाता है। ऐसी जगह पर चाय में बाद में हेरफेर किया जाता है।
2. होली की पत्तियों को विशेष परिस्थितियों में सुखाया जाता है, फिर उत्पाद को कुचलकर पैक में पैक किया जाता है। स्वाद और सुगंध की समृद्धि सीधे पत्ती के आकार पर निर्भर करती है। उत्पाद की उपयोगिता चाय की शेल्फ लाइफ से निर्धारित होती है।
3. एक महत्वपूर्ण कारक यह है कि पत्तियों को सही ढंग से पकने में सक्षम होना चाहिए। इस तरह आप उत्पाद से अधिकतम लाभ प्राप्त कर सकते हैं। मेट चाय बनाने की तकनीक में कई सूक्ष्मताएँ हैं जिनका अवश्य ध्यान रखा जाना चाहिए। कृपया ध्यान रखें कि गर्म पेय का सेवन बिना चीनी के ही करना चाहिए।

मेट चाय की रासायनिक संरचना

1. गोरमेट्स का दावा है कि मेट चाय प्राकृतिक कॉफी की जगह लेने में काफी सक्षम है। पहले मामले में, पेय मनुष्यों के लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। चाय रासायनिक संरचना से भरपूर होती है और कई मायनों में कॉफी से बेहतर होती है।
2. होली की पत्तियों में मेटिन नामक एंजाइम होता है जो शरीर की ताकत और टोन के लिए जिम्मेदार होता है। नए दिन की शुरुआत एक कप मेट चाय के साथ करने की सलाह दी जाती है। नतीजतन, आपको जीवंतता और अच्छे मूड की गारंटी दी जाती है।
3. स्फूर्तिदायक एंजाइम के अलावा, उत्पाद में विटामिन बी, ई, ए, पीपी और सी का एक कॉम्प्लेक्स होता है। सूचीबद्ध सभी सूक्ष्म तत्व शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। मेट चाय रुटिन, आयरन, टैनिन, रेजिन एसिड और मैंगनीज से भी भरपूर होती है।

मनुष्यों के लिए परागुआयन चाय के फायदे

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना

1. गर्म पेय विशेष रूप से निष्पक्ष सेक्स के लिए अनुशंसित है, जिन्हें बार-बार सर्दी होने का खतरा होता है। इस मामले में, उत्पाद शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाएगा।
2. रचना का त्वरित प्रभाव होता है, कम से कम समय में यह सिरदर्द, मतली के लक्षण और मांसपेशियों में दर्द की परेशानी से राहत देता है। प्रभाव एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा के कारण प्राप्त होता है।
3. विशेषज्ञ नशे से पीड़ित लड़कियों के लिए दैनिक आहार में मेट चाय को शामिल करने की सलाह देते हैं। उत्पाद की समृद्ध रासायनिक संरचना कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकती है।
4. परागुआयन चाय में नींबू या चीनी मिलाना वर्जित है। इस मामले में, पेय अपने सभी लाभकारी गुण खो देता है। आप थोड़ी मात्रा में प्राकृतिक शहद के साथ उत्पाद को मीठा कर सकते हैं।

रक्तचाप का सामान्यीकरण

1. उत्पाद में कैफीन की मौजूदगी के कारण इसके सेवन के बाद रक्तचाप बढ़ जाता है। जल्द ही, हाइपोटेंसिव मरीज़ बहुत बेहतर महसूस करने लगते हैं।
2. यह विचार करने योग्य है कि यदि आप दवाएँ भी ले रहे हैं तो आपको येर्बा मेट चाय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। अन्यथा, आपका रक्तचाप बहुत अधिक बढ़ सकता है।
3. यह सिद्ध हो चुका है कि यदि आप परागुआयन पेय को कम मात्रा में पीते हैं, तो संरचना का व्यक्ति की सामान्य स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

शरीर को टोन करना

1. इससे पहले लेख में बताया गया था कि यह उत्पाद शरीर को काफी अच्छी तरह से स्फूर्ति देता है। साथ ही, रात भर मौज-मस्ती के बाद चाय से ज्यादा उम्मीदें न रखें। इस मामले में, रचना आपकी मदद नहीं करेगी।
2. उत्पाद के स्पष्ट लाभ तब दिखाई देते हैं जब आपका शरीर थकावट और गंभीर थकान का अनुभव नहीं करता है। नहीं तो चाय पीने के बाद स्थिति खराब हो सकती है.
3. थकी हुई अवस्था में, पेय आपको स्फूर्तिदायक बनाने में असमर्थ है, इसलिए किसी महत्वपूर्ण घटना से पहले रचना का उपयोग न करने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है। अन्यथा, आप ठीक से ध्यान केंद्रित नहीं कर पाएंगे या पूरी तरह से सो जाएंगे।
4. इस अवस्था में पेय पदार्थ पीने से शरीर में रासायनिक प्रतिक्रियाएं होने लगती हैं। नतीजतन, वाहिकाओं और केशिकाओं का विस्तार होना शुरू हो जाता है, कभी-कभी यह घटना दर्दनाक ऐंठन के साथ होती है।

परिसंचरण तंत्र को मजबूत बनाना

1. उत्पाद में शामिल रुटिन रक्त वाहिकाओं की दीवारों को सक्रिय रूप से मजबूत और पुनर्स्थापित करता है। नतीजतन, निष्पक्ष सेक्स के प्रतिनिधि आकस्मिक चोटों से नहीं डर सकते।
2. यह एंजाइम उन लोगों के लिए बहुत मददगार है जिनकी त्वचा प्राकृतिक रूप से पतली होती है। पेय के व्यवस्थित सेवन से केशिकाएं एक मजबूत खोल प्राप्त कर लेंगी।

मूड बूस्ट

1. विशेषज्ञ उन लोगों को प्रतिदिन एक हल्का पेय पीने की दृढ़ता से सलाह देते हैं जो बार-बार अवसाद के शिकार होते हैं।
2. पेय ने खुद को एक ऐसे उत्पाद के रूप में साबित कर दिया है जो कम समय में आपका मूड ठीक कर देता है। वहीं, मेट चाय शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को स्थिर करती है।
3. परागुआयन पेय के नियमित सेवन से व्यक्ति को लगातार आक्रामकता, पुरानी अनिद्रा और घबराहट से राहत मिलती है। पेय भारी तनाव से धीरे-धीरे निपटता है।

वजन घटना

1. परागुआयन मेट चाय सक्रिय रूप से पुराने विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करती है। परिणामस्वरूप, उचित चयापचय सामान्यीकृत होता है और प्राकृतिक रूप से वजन कम होता है।
2. आपको थका देने वाले आहार से अपने शरीर को कष्ट नहीं देना चाहिए, चाय के उपरोक्त गुणों को उच्चतम माना जा सकता है। दिन में तीन बार गर्म पेय पीना काफी है, अतिरिक्त वजन धीरे-धीरे दूर हो जाएगा।
3. साथ ही, आपको किसी चमत्कार की उम्मीद करने की ज़रूरत नहीं है; प्रभावी वजन घटाने के लिए, आपको रेफ्रिजरेटर में रात की यात्रा के बारे में भूल जाना चाहिए। आपको स्वस्थ आहार का पालन करने की भी आवश्यकता है और यदि संभव हो तो शारीरिक व्यायाम करें, कम से कम सुबह व्यायाम करें।

1. केतली को उबालें, फ़िल्टर किए गए पानी का उपयोग करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। तरल उबलने के बाद, इसके 90 डिग्री तक ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
2. एक अलग सॉस पैन में सादा पानी गर्म करें और बुलबुले आने का इंतज़ार करें। इसके बाद एक चायदानी या फ्रेंच प्रेस के ऊपर उबलता पानी डालें। सूखी मेट चाय को बर्तन में डालें। एक व्यक्ति के लिए एक सर्विंग लगभग 8 ग्राम है।
3. चायदानी में गर्म शुद्ध पानी डालें, स्टीम वेंट वाल्व वाले ढक्कन से ढक दें। 5-7 मिनट तक प्रतीक्षा करें, चाय की पत्तियों को आधा कप में डालें, तरल डालें। आनंद लें, यह सलाह दी जाती है कि उत्पाद को अधिक मात्रा में न पियें।

मेट चाय के संभावित नुकसान और मतभेद

मेट चाय में कई मतभेद हैं, आपको उत्पाद का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। यह पेय शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। किसी भी मात्रा में चाय पीना सख्त मना है:

• 10 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली लड़कियाँ;
• उच्च रक्तचाप से पीड़ित व्यक्ति;
• मानसिक विकलांगता वाले लोग;
• गर्मी, बुखार, शरीर के तापमान में वृद्धि के साथ।

यदि शराब बनाने के बाद आप पूरा पेय नहीं पीते हैं, तो आपको बचे हुए साथी से छुटकारा पाना होगा। कुछ घंटों के बाद, चाय हानिकारक एंजाइम छोड़ना शुरू कर देती है जिसका मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कुछ मामलों में, ख़राब पेय विषाक्तता का कारण बन सकता है।

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