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छेद वाली बोतल में दूध के साथ पैनकेक। एक बोतल में दूध के साथ क्लासिक पैनकेक। केफिर पर एक बोतल में पेनकेक्स

यदि आपको पैनकेक पसंद है, तो आपको यह भी पसंद आएगा। मूल नुस्खा. आख़िरकार, सबसे कष्टप्रद हिस्सा पैनकेक बनाना- आटा गूंथने की प्रक्रिया में इस्तेमाल किए गए सभी बर्तनों को धो लें। ये सभी कटोरे, सॉसपैन, मिक्सर...

आप नीचे दिए गए उपाय का उपयोग करके इससे आसानी से बच सकते हैं। एक बोतल में आटा बनाकर, आप एक झटके में कई समस्याओं का समाधान कर देंगे, और आपके पैनकेक निश्चित रूप से सफल हो जाएंगे! तो आगे बढ़ें खाली बोतलऔर प्रयोग शुरू करें.

अवयव

2 अंडे
10 सेंट. एल ढेर सारा आटा
3 कला. एल सहारा
3 कला. एल वनस्पति तेल
0.5 चम्मच नमक
600 ग्राम दूध

खाना बनाना

याद रखें यह अविश्वसनीय है सुविधाजनक नुस्खाजब आप अगली बार पैनकेक बनाएं। एक अद्भुत अनुशंसा, मास्लेनित्सा के लिए बहुत प्रासंगिक - यह छुट्टी जल्द ही आ रही है। एक बार इस तरह से आटा गूंथने के बाद आप इस आरामदायक आटे के दीवाने हो जाएंगे पैनकेक कैसे बनाएंहमेशा के लिए।

अपने रसोई कौशल को पूर्णता तक लाएँ! इस टिप से आपको बहुत आसानी से पैनकेक बनाने में मदद मिलेगी।

यह एक वास्तविक रचनात्मक प्रयोगशाला है! सच्चे समान विचारधारा वाले लोगों की एक टीम, जिनमें से प्रत्येक अपने क्षेत्र में विशेषज्ञ है, एक सामान्य लक्ष्य से एकजुट है: लोगों की मदद करना। हम ऐसी सामग्रियाँ बनाते हैं जो वास्तव में साझा करने लायक हैं, और हमारे प्रिय पाठक हमारे लिए अटूट प्रेरणा के स्रोत के रूप में काम करते हैं!

हर स्वाद के लिए पैनकेक की सरल रेसिपी

एक बोतल में पेनकेक्स

30 मिनट

180 किलो कैलोरी

5 /5 (1 )

आपको पैनकेक बहुत पसंद हैं, लेकिन आप पहाड़ के साथ खिलवाड़ करते-करते थक गए हैं गंदे बर्तनखाना पकाने की प्रक्रिया में शामिल? तो फिर ये रेसिपी आपके लिए है. के लिए आटा पतले पैनकेकसामान्य तरीके से सफलतापूर्वक पकाया जा सकता है प्लास्टिक की बोतल. आपको बस सो जाने और उंडेलने की जरूरत है आवश्यक सामग्रीएक साफ़ सूखी बोतल में डालें, अच्छी तरह हिलाएँ - और आप पैनकेक तल सकते हैं।

एक व्यावहारिक बोतल एक गहरे कटोरे, मिक्सर या व्हिस्क और करछुल की जगह ले लेगी। बोतल से आटा पैन में डालना बहुत सुविधाजनक है। पैनकेक स्वादिष्ट, पतले और स्वादिष्ट होते हैं.

रसोई उपकरण: ढक्कन के साथ 1.5 लीटर प्लास्टिक की बोतल (साफ और सूखी),फ़नल, पैनकेक तलने के लिए पैन.

अवयव

दूध की बोतल में पैनकेक बनाने की चरण-दर-चरण रेसिपी

आटे को बोतल में डालने के लिए फ़नल का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि आटा पानी के डिब्बे के संकीर्ण उद्घाटन से होकर गुजरे।
फिर चीनी, नमक डालें, मुर्गी के अंडे, दूध और वनस्पति तेल।
बोतल को ढक्कन से कसकर बंद करें और अच्छी तरह से हिलाएं (बोतल को हिलाएं) ताकि सभी सामग्रियां इसमें मिल जाएं सजातीय द्रव्यमान. जब ऐसा होता है - आटा तैयार है, तो आप पैनकेक पकाना शुरू कर सकते हैं।
पैन को वनस्पति तेल से चिकना करें, इसे मध्यम आंच पर गर्म करें।
उंडेलना पैनकेक आटाएक अच्छी तरह गरम तवे में डालें। इसे पूरी सतह पर फैलाएं.
जब पैनकेक पैन से चिपकना बंद कर दे, तो इसका मतलब है कि आप इसे पलट सकते हैं। थोड़ा और ब्राउन करें और स्पैटुला से दूसरी तरफ पलट दें। या, पैन को पकड़ते समय, पैनकेक को उछालें ताकि वह हवा में पलट जाए (कौशल और अभ्यास की आवश्यकता है)। इस प्रकार सभी पैनकेक तल लें.
जब वे तैयार हो जाएं, तो उन्हें अपनी पसंदीदा टॉपिंग से भरें या खट्टा क्रीम, गाढ़ा दूध या जैम के साथ परोसें। सुगंधित, सुर्ख पैनकेकआपकी चाय के लिए तैयार.

यदि दूध नहीं है, या किसी कारण से यह आपके लिए वर्जित है, तो आप अंडे के साथ पानी पर अद्भुत पैनकेक या अंडे के बिना पानी पर शाकाहारी पैनकेक पका सकते हैं।

ये पैनकेक किसके साथ खाते हैं?

किसी को स्वादिष्ट पैनकेक पसंद होते हैं, जबकि अन्य उन्हें विशेष रूप से मिठाई के रूप में देखते हैं। स्वादिष्ट विकल्पों में से, सप्ताह के दिनों और छुट्टियों पर सबसे अद्भुत कैवियार के साथ पेनकेक्स हैं। एक पैनकेक के लिए एक चम्मच लाल कैवियार पर्याप्त होगा। कैवियार के साथ एक पैनकेक लपेटा जाता है, उदाहरण के लिए, एक ट्यूब में, आधा में काटा जाता है और एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में परोसा जाता है।

ताज़े के साथ गरम-गरम पैनकेक भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं घर का बना खट्टा क्रीम. और भी किया जा सकता है मशरूम की चटनीया सॉस के लिए स्वादिष्ट पैनकेक. ऐसा करने के लिए, किसी भी मशरूम को बहुत बारीक काट लें, पकने तक प्याज और लहसुन के साथ भूनें, क्रीम डालें और एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ पीस लें। पैनकेक को सुगंधित मशरूम सॉस में डुबोया जाता है और आनंद लिया जाता है। विभिन्न प्रकार के पैनकेक मशरूम भराई- यह एक अलग व्यंजन है और पूरी तरह से अलग बातचीत है।

जहाँ तक मीठे पैनकेक की बात है, वे मीठी आत्मा के लिए उन्हें गाढ़े दूध (या खट्टा क्रीम 50x50 के साथ गाढ़ा दूध), मीठी क्रीम या के साथ खाते हैं। खट्टा क्रीम सॉस, शहद, जैम, जैम। पैनकेक आमतौर पर ताजी बनी चाय या गर्म दूध के साथ परोसे जाते हैं।

एक बोतल वीडियो रेसिपी में पैनकेक

ये वीडियो अच्छा है विस्तृत नुस्खाएक बोतल से पेनकेक्स. देखें कि यह सब कितना सरल लग रहा है और आप निश्चित रूप से पैनकेक बनाने का यह तरीका आज़माना चाहेंगे!

बचे हुए आटे वाली बोतल को रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

खाना पकाने के विकल्प

पैनकेक के आटे में दूध या पानी मिलाया जाता है (50 से 50 तक इस्तेमाल किया जा सकता है). अंडे के साथ या उसके बिना तैयार। वहाँ भी है दिलचस्प विकल्पजब आटे में उबला हुआ पानी डाला जाता है तो यह स्वादिष्ट बनता है। वे स्वादिष्ट भी बनाते हैं. पारंपरिक के अलावा गेहूं का आटा, पैनकेक बनाने के लिए राई या कुट्टू के आटे का उपयोग करें।

यदि आप बोतल की गर्दन पर ढक्कन लगाते हैं और उसमें एक छोटा सा छेद करते हैं, तो पैन में एक पतली धारा में आटा डालते हुए, आप किसी भी आकार के ओपनवर्क पैनकेक बना सकते हैं। और, निःसंदेह, मीठे और मीठे के सैकड़ों विकल्प हैं स्वादिष्ट भरनापैनकेक के लिए. सबसे आम: लाल और काले कैवियार, पनीर, खट्टा क्रीम और साग, मांस और मशरूम विकल्प, ताजी बेरियाँऔर शहद, गाढ़ा दूध, परिरक्षित पदार्थ और जैम के साथ फलों के टुकड़े।

यदि आपको यह सरल और अच्छा लगे तो लिखें मूल तरीकापैनकेक बना रहे हैं?क्या आपके पैनकेक उतने ही स्वादिष्ट बने जितने बनने चाहिए थे? हम टिप्पणियों, टिप्पणियाँ और परिवर्धन के साथ आपके पत्रों की प्रतीक्षा कर रहे हैं। प्यार से पकाओ.

दूध की बोतल में पैनकेक बनाने की चरण-दर-चरण रेसिपी: पारंपरिक, चालू जल्दी से, स्टार्च के साथ, नरम, ओपनवर्क

2018-02-17 इरीना नौमोवा

श्रेणी
नुस्खा

5586

समय
(मिनट)

सर्विंग्स
(लोग)

100 ग्राम में तैयार भोजन

5 जीआर.

6 जीआर.

कार्बोहाइड्रेट

25 जीआर.

182 किलो कैलोरी.

विकल्प 1: दूध की बोतल में पैनकेक - एक क्लासिक रेसिपी

कुछ लोग सवाल पूछेंगे: बोतल वाले पैनकेक और सामान्य पैनकेक में क्या अंतर है? मुख्य अंतर यह है कि यह गंदा नहीं होता एक बड़ी संख्या कीबर्तन, उपयोग नहीं किया गया रसोई उपकरण. सभी सामग्री को एक बड़ी बोतल में डालकर उसमें गूंद लिया जाता है। एकमात्र कठिनाई सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाना है - तरल द्रव्यमान में आटे की कोई गांठ नहीं रहनी चाहिए। इसके अलावा, बोतल से सीधे पैन में आटा डालना बहुत सुविधाजनक है - आप विभिन्न ज्यामितीय आकृतियों, फीता या दिल के रूप में पेनकेक्स बना सकते हैं।

अवयव:

250 ग्राम गेहूं का आटा;
30 मिलीलीटर गंधहीन तेल उगाएं;
600 मिलीलीटर दूध;
2 अंडे;
75 ग्राम दानेदार चीनी;
5 ग्राम खाद्य नमक;
बड़ी प्लास्टिक की बोतल;
फ़नल.

दूध की बोतल में पैनकेक बनाने की चरण-दर-चरण रेसिपी

बोतल 1.5-2 लीटर की मात्रा के साथ बड़ी होनी चाहिए। इसे अंदर से धोकर सुखाना होगा। यदि आप सभी सामग्रियों को गीली बोतल में डालेंगे तो सभी चीजें उसकी दीवारों पर चिपक जाएंगी।

फ़नल भी साफ़ और सूखा होना चाहिए.

सबसे पहले हम आटा मिलाते हैं. नुस्खा में बताई गई मात्रा दस बड़े चम्मच से मेल खाती है। मापें कि आप कैसा सहज महसूस करते हैं।

अब मुर्गी के अंडों को एक-एक करके फ़नल में तोड़ें, छिलका हटा दें। यहां हम बिना करेंगे विशेष प्रयास, अंडे स्वयं आसानी से फ़नल के माध्यम से सीधे बोतल में चले जाएंगे।

वनस्पति तेल और दूध की मापी गई मात्रा डालें। तुरंत चीनी और नमक डालें।

सबसे महत्वपूर्ण क्षण आ रहा है. हम टोपी को कसकर मोड़ते हैं और सभी सामग्रियों को मिलाते हुए बोतल को जोर-जोर से हिलाना शुरू करते हैं। आटा सजातीय होना चाहिए, बिना गांठ के - आपको कड़ी मेहनत करनी होगी।

परिचारिका के लिए नोट: यदि आप केवल बोतल से पैन में आटा डालने की सुविधा में रुचि रखते हैं या यदि आप बिना गांठ वाली बोतल में आटा नहीं हिला सकते हैं, तो सामान्य तरीके से आटा गूंध लें और फिर इसे एक पैन में डालें। बोतल।

हम वह पैन लेते हैं जिस पर आप पैनकेक बेक करने जा रहे हैं। अच्छी तरह गर्म करें और तेल से ब्रश करें।

हमने बोतल का ढक्कन खोल दिया और पहले पैनकेक के लिए आटे का एक हिस्सा सीधे बोतल से डाला। तलना सामान्य तरीके से: सबसे पहले, एक तरफ, जब तक आटा गहरा न हो जाए, जिसका मतलब है कि यह बेक हो गया है, और फिर दूसरी तरफ पैनकेक को पलट दें और उस पर सोना चढ़ा दें।

इसी तरह हम सारा पका हुआ आटा इस्तेमाल कर लेंगे.

नोट: पैनकेक को गाढ़ा होने से बचाने के लिए, आटे को एक पतली धारा में डालें, और पैन को एक कोण पर पकड़कर घुमाएँ। इस तरह आप आटे को पतले पैनकेक में माप सकते हैं।

विकल्प 2: दूध की बोतल में पैनकेक बनाने की एक त्वरित विधि

आटा थोड़ा जल्दी तैयार करने के लिए, हम बोतल में सामग्री डालने का क्रम बदल देंगे। अंत में आटा छोटे-छोटे हिस्सों में डाला जाएगा, प्रत्येक के बाद बोतल को हिलाएं और हमें तेजी से बिना गांठ वाला आटा मिल जाएगा।

अवयव:

1/4 किलो आटा;
2 अंडे;
1/2 मिठाई नमक;
3 बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल;
3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी;
500-600 मिली दूध;
बोतल और कीप.

दूध की बोतल में जल्दी से पैनकेक कैसे पकाएं

एक सॉस पैन में दूध गर्म करें, लेकिन उबाल न आने दें। तुरंत एक प्लास्टिक की बोतल में डालें, पहले आधा लीटर, नमक, चीनी डालें।

ढक्कन बंद करें और सामग्री को ढीला करने के लिए थोड़ा हिलाएं।

डालने का कार्य सूरजमुखी का तेलऔर ढक्कन बंद करके दोबारा हिलाएं।

अंडों की बारी आ गई है, हम उन्हें एक फ़नल में तोड़ देते हैं, और वे स्वयं बोतल में गिर जाते हैं।

बोतल बंद करें, इसे हिलाएं। खोलें और तैयार आटा डालें। सुविधा के लिए, आप दो बड़े चम्मच मिला सकते हैं, मिश्रण को बोतल में हिला सकते हैं, फिर से आटा मिला सकते हैं और हिला सकते हैं।

अगर आपको गाढ़ा आटा मिल जाए तो कलछी में जो दूध बच जाए, उसे और डाल दीजिये.

एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें और पैनकेक तलना शुरू करें। आप दिल, जाल, मुस्कुराते सूरज, कार या जानवर के आकार में पैनकेक बना सकते हैं - ऐसी पेस्ट्री निश्चित रूप से बच्चों को पसंद आएंगी। एक पति फीता या नियमित दिल के रूप में एक पैटर्न बना सकता है।

अपनी कल्पना को उड़ान दें, दिलचस्प बनाएं और सुंदर पेनकेक्सअलग आकार.

विकल्प 3: स्टार्चयुक्त दूध की बोतल में पैनकेक

स्टार्च मिलाने से आप आटे को अधिक हवादार और पैटर्नयुक्त बना सकते हैं। पहले कुछ पैनकेक बनाने का प्रयास करें एक छोटी राशिअवयव। यदि आप सफल होते हैं, तो अपने परिवार के लिए ढेर सारे पैनकेक बनाएं। बोतल में आटा तैयार करने में कुछ भी मुश्किल नहीं है और बर्तन भी गंदे नहीं होते.

अवयव:

200 ग्राम आटा;
600 मिलीलीटर दूध;
50 ग्राम मक्का या आलू स्टार्च;
20 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
5 ग्राम खाद्य नमक;
2 अंडे;
75 ग्राम दानेदार चीनी;
1 चुटकी नमक.

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

इस बार हम पहले बोतल में थोक सामग्री डालेंगे, और फिर तरल सामग्री।

बोतल खोलें, कीप डालें और डालें निर्दिष्ट मात्रागेहूं का आटा, स्टार्च, दानेदार चीनी और एक चुटकी नमक।

हम बोतल बंद करते हैं, ढक्कन घुमाते हैं और कई बार हिलाते हैं।

फिर से हम गर्दन में एक फ़नल रखते हैं, उसमें अंडे तोड़ते हैं, दूध और मक्खन डालते हैं। अब आपको अधिक सक्रिय रूप से और लंबे समय तक हिलाना होगा, ताकि आटा सजातीय हो जाए, सभी गांठें नरम हो जाएं। धीमी गति से मिश्रण करने से कोई मतलब नहीं होगा, बोतल को तेज और मजबूत आंदोलनों के साथ ऊपर और नीचे और एक सर्कल में हिलाएं।

जब आटा तैयार हो जाए तो कढ़ाई को गर्म होने के लिए रख दीजिए.

द्रव्यमान डालने के लिए, आप ढक्कन को खोल सकते हैं या उसमें एक छेद कर सकते हैं ताकि आटे की धारा पतली हो। यदि आप पकाते हैं नियमित पेनकेक्स, तो आप बिना ढक्कन के ही डाल सकते हैं। फीता और असामान्य के लिए - छेद के माध्यम से आटा डालें।

पैनकेक को हर तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तेल में तलें। चाहें तो ढेर लगा लें और मक्खन से ब्रश करें।

विकल्प 4: दूध की बोतल में नरम पैनकेक

यदि आप आटा तैयार करने के लिए संकेतित अनुपात का पालन करते हैं, तो आपको नरम और आटा मिलेगा कोमल पैनकेक. सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आटे को बोतल में अच्छी तरह से हिला लें ताकि गुठलियां न रहें.

अवयव:

1 कप गेहूं का आटा;
150 मिलीलीटर दूध;
2.5 बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल;
1 अंडा;
चीनी की एक स्लाइड के साथ 1 बड़ा चम्मच;
1 चुटकी नमक.

खाना कैसे बनाएँ

हम सूखा लेते हैं साफ़ बोतलऔर फ़नल. कीप के ऊपर एक छलनी रखें और आटे को छानकर बोतल में डालें। यह बहुत सुविधाजनक है और बर्तन गंदे नहीं होते।

- अब गर्म दूध को बोतल में डालें कमरे का तापमानढक्कन बंद करें और हिलाएं।

बोतल फिर से खोलें, फ़नल सेट करें और तेल डालें, अंडे फेंटें। ढक्कन बंद करके दोबारा हिलाएं।

अंत में डालें दानेदार चीनीऔर टेबल नमक. अब हमें बोतल को तब तक हिलाना होगा जब तक कि अंदर का द्रव्यमान बिना गांठ के एक समान न हो जाए। आप इस प्रक्रिया में बच्चों या पति को शामिल कर सकते हैं। आपको बोतल को लगभग तीन से पांच मिनट तक सक्रिय रूप से जोर से हिलाने की आवश्यकता होगी।

हम गर्म पैन को तेल से चिकना करते हैं और बोतल से आटा डालना शुरू करते हैं, गर्म सतह को घुमाते हैं ताकि आटा वितरित हो जाए।

सुर्ख और तलें मुलायम पैनकेकएक बड़ी प्लेट पर रखें.

विकल्प 5: दूध की बोतल में ओपनवर्क पैनकेक

इस बार हम सुंदर बेक करने की पेशकश करते हैं लैसी पैनकेकजटिल पैटर्न के साथ. किसी परिचित व्यंजन को मौलिक रूप से परोस कर अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें।

अवयव:

500 मिलीलीटर वसायुक्त दूध;
300-350 ग्राम गेहूं का आटा;
3 अंडे;
25 ग्राम दानेदार चीनी;
5 बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल;
1 चुटकी सोडा;
2 चुटकी टेबल नमक।

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

हम काम की सतह पर पहले से धुली और सूखी बोतल रखते हैं, बोतल सेट करते हैं और कमरे के तापमान पर एक गिलास दूध डालते हैं।

इसके बाद, हम अंडे भेजते हैं, बोतल बंद करते हैं और तब तक हिलाते हैं जब तक कि द्रव्यमान सजातीय न हो जाए।

बचा हुआ दूध डालें, चीनी, नमक और सोडा डालें - हमारी बोतल को फिर से थोड़ा हिलाएँ।

- अब आटे को थोड़ा-थोड़ा करके डालें और फिर बोतल को थोड़ा सा हिलाएं। आटे को तीन सौ ग्राम से थोड़ा अधिक की आवश्यकता हो सकती है - आटे की स्थिरता पर ध्यान दें।

अंत में तेल डालें और फिर से हिलाएं।

पैन को अच्छी तरह गरम करें, उसमें थोड़ा सा तेल डालें या सिलिकॉन ब्रश से चिकना कर लें।

हम अपनी बोतल लेते हैं और इसे एक सुंदर मकड़ी के जाले के रूप में एक पतली धारा में डालते हैं। ये पैनकेक नियमित गोल पैनकेक की तुलना में तेजी से पकते हैं।

एक तरफ से भूरा करें और ध्यान से सिलिकॉन या लकड़ी के स्पैचुला से पलटें।

सुंदर तैयार करें बड़ा पकवानऔर उस पर पके हुए पैनकेक मकड़ी के जाले डाल दीजिए. अपनी पसंदीदा टॉपिंग के साथ परोसें।

रूसी व्यंजन न केवल पेनकेक्स के लिए, बल्कि स्मार्ट गृहिणियों के लिए भी प्रसिद्ध है। पैनकेक का आटा सॉस पैन में गूंथना या ऊंचे किनारों वाला कटोरा ढूंढना हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन आप बोतल में पैनकेक बना सकते हैं। आपको अपने परिवार को कुछ इस तरह से, ऐसे प्रयोगों से खुश करने के लिए एक कल्पना और इच्छा रखने की आवश्यकता है।

मिनरल वाटर के नियमित "वाउचर" से बने पैनकेक लसीले बनते हैं। आप सप्ताहांत में इतना ईमानदार नाश्ता कर सकते हैं, और श्रोवटाइड से सौ प्रतिशत मिल सकते हैं।

एक बोतल से पैनकेक बनाने के लिए, आपको सामान्य पैनकेक की तरह उत्पादों की एक सरल संरचना और एक फ़नल के साथ एक खाली प्लास्टिक की बोतल की आवश्यकता होगी।

आइए तैयारी शुरू करें: बोतल को धोएं और कीप को गर्दन में डालें। सबसे पहले हम बोतल में लगभग एक गिलास दूध भेजते हैं। इसे कमरे के तापमान पर लाया जाना चाहिए।

अगले मुर्गी के अंडे हैं. वे उतनी ही आसानी से फ़नल से गुज़र जाएंगे। इसे गर्दन से हटाए बिना, बस इसे थोड़ा हिला देना ही काफी है। उसके बाद, बोतल को बंद कर देना चाहिए और अच्छी तरह से "गुर्गल" करना चाहिए जब तक कि दूध और अंडे एकसार न हो जाएं।

फिर दूसरा भाग गर्म दूधऔर फिर चीनी और आटा. हम हर चीज को अच्छे से हिलाते हैं। नमक और सोडा इच्छानुसार एक बोतल में पैनकेक पर डालें। मैं बेकिंग पाउडर नहीं डालता क्योंकि मैं पर्याप्त अंडे का उपयोग करता हूं। हम बोतल को फिर से अपने हाथों में लेते हैं और गांठें टूटने तक "गुर्गल" करते हैं।

अंत में, हम सूरजमुखी तेल जोड़ते हैं - एक फ़नल के माध्यम से। बोतल में पैनकेक बैटर तैयार है!

आइए पैनकेक पैन को गर्म करें और हमारी सुंदरता को पकाना शुरू करें। ढक्कन को पूरी तरह से बंद नहीं किया जाना चाहिए, ताकि जब आटा पलटा जाए, तो "वाउचर" से आटा तलने की सतह पर एक पतली धारा में बह जाए। हम आपकी इच्छानुसार पैटर्न बनाते हैं। यदि आपके पास समय नहीं है, तो बोतल की गर्दन को पानी भरने के डिब्बे के रूप में उपयोग करें और साधारण गोल पैनकेक बनाएं।

क्लासिक पैनकेक की तरह, बोतल पैनकेक को एक सपाट प्लेट पर रखा जाता है।

पकवान को जामुन से सजाएँ या गाढ़ा दूध डालें। हैप्पी लेसी नाश्ता!

खाना पकाने के बाद हमेशा बहुत सारे गंदे बर्तन होते हैं, यह बात पैनकेक बनाने पर भी लागू होती है। लेकिन आप चम्मच, कटोरे और मिक्सर के उपयोग के बिना जल्दी से एक बोतल में पैनकेक आटा बना सकते हैं।

फ़नल का उपयोग करके, सामग्री को बोतल में डाला जाएगा। बोतल में बंद पैनकेक सामान्य तरीके से पकाए गए पैनकेक से कम स्वादिष्ट नहीं होते हैं।

दूध की बोतल में पैनकेक

आप प्लास्टिक की बोतल में पैनकेक बैटर बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं. सुबह आटे को अच्छे से हिला लीजिए और आप नाश्ते के लिए पैनकेक बना सकते हैं. बहुत आराम से.

अवयव:

दूध का एक गिलास;
अंडा;
दो बड़े चम्मच. सहारा;
7 बड़े चम्मच आटा;
चम्मच सेंट. वनस्पति तेल;
वैनिलिन और नमक।

खाना बनाना:

एक साफ आधा लीटर प्लास्टिक की बोतल लें, उसमें एक कीप डालें।
एक अंडा डालें. दूध डालें और हिलाएँ।
चीनी के साथ चुटकी भर नमक और वेनिला डालें। चीनी घुलने के लिए हिलाएँ।
आटा डालो. कंटेनर को बंद करें और अच्छी तरह हिलाना शुरू करें जब तक कि आटे में गुठलियां न रह जाएं।
बोतल खोलें, तेल डालें, बंद करें और फिर से हिलाएं।
एक बोतल से पैन में डालें सही मात्राआटा गूंथें और पैनकेक तलें।

दूध की बोतल में पैनकेक पतले और स्वादिष्ट बनते हैं, जबकि पकाने के दौरान थोड़ी परेशानी होती है।

पानी पर एक बोतल में पैनकेक

पानी पर पैनकेक बनाने की विधि के लिए, आपको गैसों वाला मिनरल वाटर लेना होगा। बुलबुले के कारण, बोतल में पैनकेक के लिए आटा बुलबुले के साथ हवादार हो जाएगा, जिसके कारण, तलते समय, पैनकेक बनते हैं।

आवश्यक सामग्री:

चम्मच सेंट. सहारा;
आधा चम्मच नमक;
आधा लीटर पानी;
सोडा फर्श. चम्मच;
सिरका;
300 ग्राम आटा;
जैतून का तेल 50 मिलीलीटर;
पांच अंडे.

खाना पकाने के चरण:

एक बोतल में अंडे तोड़ें, चीनी और नमक डालें, बुझा हुआ सोडा. इसे हिलाएं।
- अब बोतल में आटा डालें, डालें मिनरल वॉटरऔर तेल.
बंद कंटेनर को हिलाएं और सुनिश्चित करें कि आटा एक समान हो जाए।
आटे को भागों में डालें और पैनकेक तलें।

तलने से पहले एक कागज़ के तौलिये पर थोड़ा सा जैतून का तेल डालें और पैन को पोंछ लें।

एक बोतल में ओपनवर्क पैनकेक

प्लास्टिक की बोतल में पैनकेक के लिए आटा पकाने के सरलीकृत संस्करण के लिए धन्यवाद, आप खाना बना सकते हैं साधारण पैनकेक, और पैटर्न या चित्र के रूप में उत्कृष्ट कृतियाँ। यह स्वादिष्ट और असामान्य निकला।