Cherimoya هي فاكهة حلوة غنية بالعصارة ، موطنها الأصلي نصف الكرة الجنوبي. الخصائص الخطرة للشيريمويا. ما الفاكهة لشراء وكيفية تناول الشيرمويا

وصف الفاكهة

"Cold Seeds" - هكذا تُرجمت الكلمة الغامضة "Cherimoya" من لغة Quechu القديمة. في الواقع ، هذا شجرة فاكهةعرفت عائلة أنون والأزتيك بممثلي هذه العائلة.

الغابات الاستوائية الجبلية في أمريكا الجنوبية هي موطن شبه جزيرة تشيريمويا الأصلية ، حيث يصل ارتفاعها إلى 9 أمتار ، وهي مالكة غير عادية و فواكه لذيذة. وبسببها يطلق على الكيريمويا أحيانًا اسم "شجرة الآيس كريم" ، وأحيانًا تسمى الثمار التي على شكل قلب نفسها "تفاح كريم". الحقيقة هي أن قوام لب فاكهة الشيرمويا في شكلها المجمد يشبه إلى حد بعيد طعمها مع حلوى الثلج المفضلة لدى الجميع. أ فاكهة طازجةهُم أحاسيس الذوقيجعلك تتذكر مزيج غريبمانجو ، بابايا ، فراولة و أناناس.

من حيث الحجم ، قد تختلف ثمار الكيريمويا قليلاً عن بعضها البعض: في الطول من 10 إلى 20 سم وعرض يصل إلى 10 سم. لكن الشائع في كل فاكهة هو الحبة السوداء القاسية التي لا يتجاوز عددها 20 حبة! حتى الآن ، استولت Cherimoya بالفعل على أراضي الهند وأستراليا والفلبين ودول البحر الأبيض المتوسط ​​الأوروبية ، بالإضافة إلى دول شمال وجنوب إفريقيا.

ميزات مفيدة

Cherimoya مثل معظم الفواكه الاستوائية، الذي وهبته الطبيعة بسخاء بكمية رائعة من المواد المفيدة وجميع أنواع الفيتامينات. الكالسيوم والنحاس والحديد والفوسفور والزنك والقائد بينهم - البوتاسيوم ، بالإضافة إلى إمداد الفيتامينات B و C و PP - مع هذه التركيبة ، يمكنك شن هجوم بأمان ضد مختلف الأمراض واليأس.

على وجه التحديد ، فإن استهلاك الكيريمويا سيكون له أفضل تأثير على عمل المعدة والكبد ، وسيساعد في انسداد الأمعاء. مزيج غني من أحماض الستريك والفوليك والسكسينيك ، إلى جانب الجلوكوز والسكروز والريبوفلافين والثيامين ، يجب أن يعزى أيضًا إلى مزايا هذه الفاكهة.

خصائص ضارة

على الرغم من حقيقة أن بذور الكيريمويا تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية، وفي حالة المقلية المسحوقة ، يتم استخدامها كمقيئ ، يجب أن نتذكر أن البذور نفسها شديدة السمية. لذلك ، يجب التعامل معها بحذر ، حيث أن الإهمال في تناول هذه المكونات من الفاكهة يمكن أن يؤدي إلى تسمم خطير.

الخصائص

ل السمات المميزة Cherimoya ، ربما ، يمكن أن يعزى إلى حقيقة أن عصير هذه الفاكهة يضاف إلى البعض مشروبات كحولية. وإذا قمت بخلط مسحوق بذور الكيريمويا مع الدهون ، فسيكون هذا سلاحًا هائلاً ضد القمل والآفات الأخرى.

دول الجنوب مستعدة دائمًا للمفاجأة بالفواكه الغريبة. وفي كل رحلة نحاول اكتشاف شيء جديد لأنفسنا. أصبح Cherimoya اكتشاف رحلتنا حول ضواحي فالنسيا. الاسم وحده يجعلني أتساءل ما هو. بالنسبة للمستهلكين ، تعتبر Cherimoya فاكهة كبيرة تشبه المخروط الأخضر الكبير ، مع لب لذيذ.

هنا في الصورة أريكم هذا الفاكهة الغامضةعلى خلفية المناظر التي فتحت من النوافذ.

في أي مكان آخر لتجربة Cherimoya ، إن لم يكن في إسبانيا؟ بالنسبة لنا ، هذا هو المكان الذي يسهل الوصول إليه من حيث التذوق الفاكهة الناضجةتنضج في فيفووليس في صناديق الشحن.

الحقيقة هي أن هذه شجرة فاكهة من أمريكا الجنوبية ، والتي هاجرت أيضًا إلى القارة الأوراسية. ومع ذلك ، نجح الكيريمويا في الشعور وكأنه في وطنه فقط في إسبانيا والبرتغال. فقط في هذه البلدان ، تجذر أحد أنواع هذا النبات ويعطي حصاد جيد. تزرع نباتات الكيريمويا الإسبانية في منطقتي غرناطة ومالقة ، ويحاولون بيع الفاكهة المتقلبة والحساسة للصدمات في أقرب المنتجعات الساحلية.

كيف تنمو شيريمويا؟

Cherimola أو Cherimoya هي شجرة فاكهة كبيرة إلى حد ما ، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 8-9 أمتار. الثمار كبيرة أيضًا - من 10 إلى 20 سم ، ويصل قطرها العرضي إلى 10 سم.

بسبب بعض التشابه مع تفاحة ، يشار أحيانًا إلى شيريمويا على أنها كريمة أو تفاح سكر. تُباع الفاكهة بالقطعة ، وتبلغ تكلفتها في المتاجر الإسبانية 2-3 يورو.

تلك الفاكهة التي يمكن رؤيتها غالبًا في المتاجر تزن مائتين إلى ثلاثمائة جرام. يتم تصنيفها على أنها عينات صغيرة. يمكن أن يصل وزن الثمرة الناضجة العادية إلى نصف كيلو. وبعض الأصناف في وطنهم تنتج محصولًا يصل إلى 3 كجم. هذا يعني أن فاكهة واحدة تسحب كثيرًا.

لذا ، ما هو نوع فاكهة الكيريمويا التي برزت بالفعل. معلومات مفيدة أخرى في الطريق.

ما الفاكهة لشراء وكيفية تناول الشيرمويا

مسألة مكان شراء Cherimoya في إسبانيا بسيطة للغاية. تُباع هذه الفاكهة في العديد من محلات وأسواق الفاكهة والخضروات.

على الرفوف ، يمكنك العثور على ثمار بدرجات متفاوتة من النعومة. تحتاج إلى اختيار بحيث تغلبوا بالفعل على الصلابة غير الناضجة وخففت قليلاً. ومع ذلك ، فهي معروضة للبيع. معبأة بعناية لمنع ملامسة بعضها البعض.

لكن لا يجب أن تأخذي فاكهة شديدة النعومة إذا كنت تنوي الاستمتاع بالفاكهة ، ولا تشرب منها شرابًا مسكرًا))) يجب أن يكون جلد الجنين أخضر اللون على شكل قشور ، ولكن بدون بقع بنية.

يقول الخبراء هناك لب حلو cherimoyi بحاجة إلى ملعقة. قطع النصف - وهناك لب أبيضبحبوب سوداء متناثرة. في الواقع ، من الملائم الاستغراق بملعقة.

وكنا نحب أن نستدير فاكهة غريبةإلى بطيخ صغير - قسّميها إلى شرائح واستمتع بها حلوى العصير. أما بالنسبة لذوقي ، فهذه الحلوى الطبيعية تشبه الزبادي السميك المعطر الحلو.

نحن مهتمون بفواكه مثل حساسية غريبة. وحيثما يكون مألوفًا ، يتم استخدام لب الشيرمويا في صناعة المشروبات الغازية المضافة إلى الآيس كريم. في بعض البلدان ، يتم استخدامه لإنتاج المشروبات الكحولية.

لا تقلق بشأن سحق البذور عن طريق الصدفة. يتم إخفاؤها بشكل آمن في غلاف قوي. إذا لم تحاول فتحها ، فلن يمسك))

يُستهلك لب الكيريمويا بسهولة ، لأنه بعيدًا عن ذلك ذوق جيديحتوي على قائمة صلبة من المعادن والفيتامينات من المجموعة ب. ولذيذ وصحي من الفضائل التي تأسر الكثيرين.

حوالي واحد منتج فريدإسبانيا ، لقد سبق لي أن قلت. نقي بيولوجيا و مشروب صحيأنتجت فقط في منطقة بلنسية. الآن أوصي بإدراج Cherimoya في قائمة الأشياء التي تستحق المحاولة عندما تجتمع معًا. وكنت مهتمًا جدًا بهذه الفاكهة لدرجة أنني قررت اختبار معدل بقاء النبات في المنزل. أحضرت بعض البذور وربطتها بها النباتات الداخلية. لقد فقس أحد البرعم بالفعل. دعنا نشاهد!

دليل اليورو الخاص بك تاتيانا

Cherimoya هي واحدة من الثمار ، التي تعتبر مؤخرًا غريبة حقًا. لكن اليوم ، يمكن شراء هذه الفاكهة ذات المذاق غير العادي في معظم محلات السوبر ماركت الكبيرة.
تكوين شيريمويا

تحتوي الفاكهة على العديد من المواد المفيدة ، ولكن في نفس الوقت يكون محتواها من السعرات الحرارية ضئيلاً. يشمل تكوين الفاكهة (لكل 100 جرام من اللب):

• الكربوهيدرات - 15.4 غرام ؛
• البروتينات - 1.64 غرام ؛
• دهون - 0.62 غرام ؛
• ماء - 79 غرام.

يحتوي Cherimoya أيضًا على:

• حمض الاسكوربيك؛
• فيتامينات ب
• فيتامين ب.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• حديد؛
• الفوسفور وبعض العناصر النزرة الأخرى.

يتضمن تكوين الكيريمويا حمض الفوليك ، وكذلك السكروز والجلوكوز والبيبسين.

100 جرام من اللب تحتوي فقط على 74 سعرة حرارية. لكن بالرغم من ذلك منخفضة السعرات الحرارية، لا ينبغي إدخال الفاكهة بنشاط كبير في نظامك الغذائي للأشخاص الذين يعانون من ذلك أرطال إضافية. هذا ما يفسره التحذير محتوى عاليالسكريات فيه.

الفاكهة لديها ما يكفي طعم مثير للاهتمام. على غير العادة ، تتمتع الشيرمويا بمذاقها الخاص لكل شخص تقريبًا تذوقها لأول مرة. يدعي شخص ما أن طعم الفاكهة يمزج بشكل مدهش ملاحظات الأناناس والمانجو والبابايا والفراولة.

في كثير من الأحيان ، يطلق على Cherimoya اسم "شجرة الآيس كريم". هذا يرجع إلى حقيقة أنه إذا تم تجميد الفاكهة ، فإن طعم لبها يشبه إلى حد بعيد الآيس كريم العادي.

في بعض الأحيان يمكنك سماع أن الضيف خليط الصنوبروالعسل. لكن الثمار التي يتم جلبها من فيتنام تعطي طعم الكمثرى بالمشمش.

خصائص مفيدة من شيريمويا

يحتوي لب الثمرة كمية كبيرةالمواد المختلفة ، والتي تعود إلى خصائصها المفيدة.

• بفضل المزيج الفريد من السكريات والأحماض ، تصبح الفاكهة مغذية للغاية. في نفس الوقت يمتصه الجسم بسهولة.
• تساعد الفاكهة على تطبيع حموضة عصير المعدة أنواع مختلفةالتهاب المعدة ، وكذلك يعيد وظائف الكبد.
• يسمح لك المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في المنتج بتضمينه أنظمة غذائية مختلفةلفقدان الوزن.

يستخدم Cherimoya على نطاق واسع في الطب الشعبي.

هذه هي جميع الخصائص المفيدة التي تمتلكها فاكهة الكيريمويا.

ضرر شيريمويا

فوائد هذه الفاكهة الغريبة تتجاوز بكثير خصائصها الخطرة. لكن هناك البعض.

• قد يضر Cherimoya مرضى السكر لأنه يحتوي على نسبة عاليةالسكريات والكربوهيدرات. هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يعانون من مثل هذا التشخيص يجب أن يكونوا أكثر حرصًا وألا يسيئون استخدام العلاج اللذيذ.
• يجب ألا تحاول بأي حال من الأحوال مضغ بذور الفاكهة الطازجة. فهي شديدة السمية ويمكن أن تسبب تسممًا خطيرًا.
• يعتبر عصير الفاكهة خطرا على عيون الإنسان ، لأنه إذا لامس الأغشية المخاطية ، فإنه يمكن أن يسبب العمى.

من أين تشتري Cherimoya؟

يمكنك شراء فاكهة غريبة إما في محلات السوبر ماركت الكبيرة أو المتاجر المتخصصة في بيع الفاكهة الغريبة.

كيف تشتري Cherimoya "الصحيح"؟

لتقدير طعم الفاكهة ، عليك أن تكون قادرًا على الاختيار. قبل أن تشتري فاكهة ، عليك أن تلتقطها وتضغط عليها. إذا بقيت صلبة ولم تبدو الكيرمويا جيدة المظهر - تعطي الانطباع العام بأنها ناقصة النضج - فعليك شرائها.

ثم يجب وضع الفاكهة على حافة النافذة المشمسة وتركها لعدة أيام. عندما تنضج الكرزويا ، ستظهر بقع بنية أو أرجوانية مميزة على قشرتها. من الصعب جدًا شراء فاكهة ناضجة تمامًا من المتجر.

يمكنك تخزين الفاكهة الناضجة في المنزل لمدة لا تزيد عن خمسة أيام باستخدام الثلاجة.

ما الذي يمكن تحضيره من شيريمويا في المنزل؟

Cherimoya هو فاكهة تؤكل على أنها طازجوتستخدم لصنع الحلويات المختلفة.

في المنزل ، يمكنك صنع ما يسمى بآيس كريم شيريمويا. للقيام بذلك ، ما عليك سوى وضع الفاكهة في الفريزر.

يمكن ببساطة تقطيع الثمرة إلى نصفين ويمكن إخراج اللب بملعقة حلوى. لا يمكن أن تؤكل البذور. من المهم جدًا تذكر هذا لأنها سامة.

يتم استخدام لب الطيبة على نطاق واسع في المنزل لصنع الحلويات.

• آيس كريم مع شيريمويا. تحتاج إلى أن تأخذ بياض البيضةوضربه في رغوة قوية. أدخل القليل من السكر فيه واضرب جيدًا مرة أخرى. بعد ذلك ، أضيفي السكر والقليل من الكريمة ولب الشيرمويا الناضجة إلى الخليط. يمكن تناول المكونات "بالعين" ، مع التركيز على اتساق التركيبة. عندما يتم خلط جميع المكونات ، فأنت بحاجة إلى إعادة التغلب على التكوين ، ثم وضع الحاوية فيه حجرة الثلاجةحتى تجمد تماما.
• شربات. اخلطي لب الفاكهة مع القليل من عصير الليمون والماء والعسل. جمد الخليط. عندما يتصلب ، قم بتقطيع التركيبة إلى قطع وطحنها جيدًا باستخدام الخلاط. يجب إعادة تجميد الخليط المخفوق.

في المنزل ، يمكن صنع لب الشيرمويا كوكتيل لذيذ. هنا سوف تحتاج:

• لب الفاكهة (نصف كوب) ؛
• رم خفيف (نصف كوب) ؛
• حبيبات السكر (ملعقتان كبيرتان) ؛
• الخمور "كوراساو" (25 مل) ؛
• عصير ليمون / ليمون (25 مل) ؛
• آيس كريم كريمي (400 جم).

لتحضير المشروب ، اخلطي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها جيدًا. قدميها مبردة.

Cherimoya عبارة عن شجرة بارتفاع 5-9 أمتار بأوراق من صفين يصل طولها إلى 7-15 سم وعرضها 4-9. الزهور مرتبة على طول الفروع على سيقان قصيرة وتتكون من ثلاث بتلات خارجية سمين وثلاث بتلات داخلية أصغر بكثير.

يبدأ Cherimoya في الثمار في سن 4-5 سنوات. وبعد سن 6 سنوات ، ستسعدك الشجرة بعشرين فاكهة وأكثر عطرية ولذيذة.

الفاكهة المجزأة المعقدة هي على شكل قلب أو مخروطية الشكل ، طولها 10-20 سم وعرضها يصل إلى 10 سم ، وتحتوي على لب أبيض عطري كريمي من الداخل وحوالي عشرين بذرة سوداء لامعة. تتراوح كتلة الجنين من 0.5 إلى 3 كيلوغرامات.

تُعرف Cherimoya أيضًا باسم "شجرة الآيس كريم" ، والتي تلقتها بسبب قوامها ، الذي يذكرنا بالآيس كريم المجمد ، وكذلك بسبب رقة طعم حلوبمثابة مادة مضافة لهذا النوع من الحلوى. بشكل عام ، إذا وصفت طعم الكرز ، فيمكننا القول إنه يشبه الأناناس والبابايا والفراولة والمانجو والموز والقشدة في نفس الوقت.

Cherimoya نبات شبه استوائي أو معتدل معتدل. تفضل الشجرة بيئة جافة إلى حد ما ، حتى في الداخل حرارة الصيفلا ينصح بالرش. في أشهر الشتاء ، يتم إحضار الأحواض إلى غرفة بدرجة حرارة من 10 إلى 14 درجة مئوية ، حيث تبقى حتى الربيع. يمكن تشكيل تاج الشجرة باستخدام التقليم.

تم إدخال Cherimoya في الثقافة منذ العصور القديمة. تم العثور على بذوره في الحفريات في بيرو على بعد آلاف الكيلومترات من مكانها الأصلي ، وقد تم تصوير ثمارها على فخار ما قبل الإنكا. الأشجار البرية شائعة في منطقة Loja في جنوب غرب الإكوادور ، حيث توجد بساتين واسعة في مناطق قليلة السكان.

عند تقطيعها إلى قطع ، تظهر هذه الفاكهة الكبيرة والخضراء على شكل قلب اللب الأبيض مع البذور السوداء. يحتوي اللب على قوام كريمي ناعم ومبرد يشبه شربات استوائية. في تشيلي ، تعتبر الحشوة المفضلة لأكواب بسكويت الويفر الخاصة بالآيس كريم والكعك ، كما أنها تُضاف إلى الزبادي.

يؤكل لب الشيرمويا بملعقة ، بعد تقطيع الثمرة إلى نصفين بالطول. يضاف Cherimoya إلى السلطات والمشروبات والحلويات. لمنع تحول لونها إلى اللون البني ، تُرش قطع شيريمويا بعصير الليمون أو البرتقال. كن حذرًا - بذور الكيريمويا غير صالحة للأكل ، يتم بصقها.

السعرات الحرارية Cherimoya

100 غرام من الكيريمويا الخام تحتوي على 74 سعرة حرارية. لا تفرط في استخدام الكيرمويا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزنلأنها تحتوي على الكثير من السكر.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

خصائص مفيدة من شيريمويا

تحتوي ثمار Cherimoya على العديد من المواد المفيدة: البروتينات ، والكربوهيدرات ، وحمض الفوليك ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والحديد ، والثيامين ، والريبوفلافين ، والجلوكوز ، والفركتوز ، والسكروز ، والسليلوز ، واللينجين ، والبيبسين ، وكذلك الأحماض العضوية - الستريك والسكسينيك.

يحتوي Cherimoya على فيتامين ج وفيتامين ب.

شكرا ل مزيج مثاليالأحماض والسكريات ، الشيرمويا منتج سهل الهضم ومغذي ولذيذ للغاية. يؤدي استخدام هذه الفاكهة إلى تطبيع حموضة المعدة وتحسين وظائف الكبد وتعزيز فقدان الوزن.

من اللحاء والأوراق في أمريكا الجنوبية ، يصنعون شايًا مهدئًا ومريحًا يحسن الهضم وله تأثير ملين خفيف. يعتقد الهنود أن أوراق الشيرمويا تمنع تطور الأورام. ملعقتان كبيرتان من الفواكه المجففة المسحوقة هي ترياق ممتاز للتسمم الغذائي.

الخصائص الخطرة للشيريمويا

تحتوي Cherimoya على كمية كبيرة من السكر والكربوهيدرات ، لذلك يجب على مرضى السكر استخدام هذه الفاكهة بحذر. لا توجد موانع جدية أخرى لهذا المنتج فقط التعصب الفردي.

فاكهة الكيريمويا ، وخصائصها المفيدة وموانع الاستعمال ، غير معروفة لسكان بلدنا. يُعرف النبات باسم "شجرة الآيس كريم" بسبب قوام ثماره الكريمي ، وهو نبات استوائي ينتمي إلى عائلة Annonaceae. مسقط رأس فاكهة غريبة هي وديان الإكوادور وبوليفيا وأمريكا الوسطى وكولومبيا.

الوصف والتكوين

يصل ارتفاع الشجرة إلى 5-9 أمتار ، ويترك صفان بعرض 4-9 سم وطول 7-15. تتكون الأزهار الموجودة على الباديل القصيرة من ثلاث بتلات خارجية وثلاث بتلات داخلية تقع على طول الفروع. الثمرة مخروطية أو على شكل قلب ، بعرض 10 سم وطول يصل إلى 20 سم ووزنها 0.5-3 كجم.

Annona cherimoya هي فاكهة صغيرة ذات أنماط فسيفساء على سطح الجلد. يوجد بداخل الفاكهة لب ليف ليفي أبيض معطر وبذور سوداء لامعة (تصل إلى 20 قطعة). تستخدم الثمار على نطاق واسع في العصائر والآيس كريم وحشوات الفطائر والموس.

على الرغم من أن الكيريمويا تحتوي على 79٪ من الماء ومنخفضة جدًا في السعرات الحرارية (74 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ، تحتوي الفاكهة على العديد من المواد المفيدة للجسم:

• البروتينات - 1.65 غرام. في 100 غرام من المنتج ؛
• دهون - 0.7 غرام ؛
• الكربوهيدرات - 15.5 غرام ؛
• الرماد - 0.65 غرام.

من المعادن يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. يوجد الصوديوم والنحاس والمنغنيز والحديد والزنك. الثمرة غنية بالفيتامينات. معظم فيتامينات C و PP و B موجودة.

يحتوي على الليمون والفوليك و حمض السكسينيك، السليلوز ، السكروز ، الريبوفلافين ، الجلوكوز ، الثيامين ، البيبسين واللينجين.

ميزات مفيدة

شكرا ل مزيج ناجحالسكريات والأحماض ، تعتبر الفاكهة مغذية وسهلة الهضم و منتج لذيذ. عند استخدام ثمار هذا النبات ، تتحسن وظائف الكبد وتطبيع حموضة المعدة ويقل الوزن.

لنتحدث بمزيد من التفصيل عن الفوائد التي يمكن أن تجلبها هذه الفاكهة لصحتنا.

1. تحتوي ثمرة شيريمويا واحدة متوسطة الحجم على 30 ملليغرام من فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) ، وتوفر حوالي 35٪ من القيمة اليومية الموصى بها. هذه المادة ضرورية لالتئام الجروح وتشكيل الغضاريف والأوتار والأربطة. إن استهلاك كوب واحد من الكيرمويا يوميًا يطور مقاومة العوامل المعدية ويزيل الجذور الحرة الضارة من الجسم.
2. فيتامين ب 6 الموجود في الكيريمويا مطلوب من أجل الأداء السليم لعملية التمثيل الغذائي و الجهاز المناعي. يساعد في التخلص من التوتر والاكتئاب ، ويقي من مرض باركنسون.
3. توفر ثمرة واحدة متوسطة الحجم 5 جرامات من الألياف ، أي حوالي 15٪ من الكمية الموصى بها يوميًا. الألياف ضرورية للحفاظ على الصحة السبيل الهضميوخفض مستويات السكر.
4. يحتوي Cherimoya على العديد من مضادات الأكسدة البوليفينولية التي تحد من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة للخلايا. جميع أجزاء الفاكهة: اللب والعصير والقشر تحتوي على كمية مناسبة من مضادات الأكسدة.
5. يدعم صحة البشرة. حمض الاسكوربيك، الموجود في الفاكهة ، يساعد - وهو بروتين يوفر مرونة للبشرة ، مما يجعلها جميلة وصحية.
6. يؤخر الاستهلاك المنتظم للشيريمويا ظهور علامات الشيخوخة: الخطوط الدقيقة والعيوب والتجاعيد. يساعد على وقف التصبغ الناتج عن التعرض الشوارد الحرة.
7. يمنع فيتامين سي هجوم الجذور الحرة على الدهون ، وبالتالي يساهم في الوقاية أمراض القلب والأوعية الدموية. يخفض الكوليسترول الضار (LDL) ويزيد الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم. يحسن الدورة الدموية في القلب ، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. نسبة متوازنة من الصوديوم والبوتاسيوم في شيريمويا تنظم معدل ضربات القلب و ضغط الدم. تمنع ألياف الفاكهة امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
8. أثبت Cherimoya أنه مفيد جدًا في علاج السرطان. يعمل بشكل فعال ضد الخلايا السرطانية ، وبدون تأثير سلبي على الخلايا السليمة. تحتوي الأوراق والسيقان على مادة الأسيتوجينين التي تساعد في علاج السرطان. يتداخل مع عمل الإنزيمات ويمنع تطور الورم.
9. تحمي الكميات الكبيرة من الألياف في الكيريمويا الغشاء المخاطي للقولون من التعرض للمواد السامة عن طريق الارتباط بالمواد الكيميائية المسببة للسرطان.

فوائد شيريمويا للشعر

• ستفيد الفاكهة الشعر بعدة طرق. يحتوي مادة مفيدةالمغنيسيوم والزنك والحديد وفيتامين ج لتعزيز نمو الضفيرة.
• يساعد حمض الأسكوربيك الموجود في الكيرمويا في تكوين الكولاجين الذي يشكل الجزء الأكبر من الشعر وفروة الرأس.
• يترك تجعيد الشعر لامعًا وحريريًا. زيت Cherimoya مثالي لتجعيد الشعر المموج والخشن. يرطب فروة الرأس ، ويترك الشعر كثيفًا ولامعًا وسهل التصفيف.
• يمنع ظهور الشيب المبكر. تزود Cherimoya الجسم بالنحاس - وهو إنزيم يساعد في الحفاظ على لون الشعر ويمنعه.
• يساعد مسحوق شيريمويا غير الناضج في التخلص من القمل. اخلطيها بالماء وضعيها على فروة الرأس.

من الأوراق واللحاء ، يصنع الهنود شايًا مريحًا ومهدئًا يحسن الهضم.

ضرر شيريمويا

موانع خاصةالفاكهة لا ، التعصب الفردي ممكن. يجب على مرضى السكر تناوله بحذر بسبب عدد كبيرالكربوهيدرات والسكر.

من المهم جدًا معرفة أن بذور الكيريمويا لا يمكن أن تؤكل ، فهي سامة. على الرغم من أن البذور صعبة للغاية ، إلا أن البعض يحاول تذوقها. لا ينبغي سحق البذور أيضًا ، لأن عصيرها ، إذا وصل إلى العين ، يمكن أن يسبب فقدان الرؤية.

سيوفر تضمين الشيرمويا في نظامك الغذائي فوائد للبشرة والشعر والصحة ، لذلك من الجيد تنويع نظامك الغذائي باستخدام هذا فاكهة غريبة.

عن خصائص مفيدةوموانع استخدام الفيجوا للنساء والرجال.

كن بصحة جيدة!