Скільки мл у столовій ложці. Ложки бувають різні. Об'єм чайної та столової ложки

1. Оцініть дії практиканта, який запропонував варіант виготовлення за прописом: відважити 20,0 листя сенни, залити 200 мл очищеної води, поставити в інфундирний апарат на 15 хв, готовий настій профільтрувати, віджати сировину, довести об'єм водою до 200 мл і оформити до відпустку. Запропонуйте Ваш варіант технології.

В умовах біотехнологічного виробництва лікарських засобів:

1. Отримання вакцин за Пастером та відмінності від способу отримання вакцини за Дженнером.

Дайте визначення та порівняльну характеристикусухим екстрактам (склад, стабільність та ін) у ряді екстракційних фітопрепаратів. Наведіть технологічну схему. Назвіть екстрагенти, обґрунтуйте можливі методи екстрагування, очищення та сушіння витягів. Поясніть принцип роботи обладнання.

Сухі екстракти - це концентровані вилучення з лікарської рослинної сировини, згущені шляхом повного видалення екстрагента.

Сухі екстракти є сипучими масами, з вмістом вологи не більше 5%.

Виробництво сухих екстрактів складається з наступних технологічних стадій: підготовка сировини та екстрагента, одержання вилучення, очищення вилучення від баластових речовин, випарювання (згущення) витяжки, висушування, подрібнення, фасування, упаковка.

В якості екстрагентів використовують очищену воду, воду очищену з додаванням кислот, лугів, гліцерину, спирт етиловий різної концентрації, органічні розчинники, хлороформ, чотирихлористий вуглець і т.д.

Витяг отримують у різний спосіб: мацерацією (наполяганням), бісмацерацією, перколяцією, реперколяцією, протиточними методами, а також подрібнення сировини в середовищі екстрагента, вихрова екстракція з використанням електромагнітних коливань та ультразвуку.

На відміну від виробництва рідких екстрактів, при виробництві сухих екстрактів, обсяг екстрагенту, що використовується, не обмежується верхньою межею. Для отримання витяжки зазвичай використовують 7-9 разів екстрагенту. Водні екстракти готують частіше методом бісмацерації, спиртові – перколяцією та реперколяцією, протиточними методами та циркуляцією.

Водні та водноспиртові витяжки зазвичай містять значну кількість баластових речовин (пектин, слиз, білки та ін), які до випарювання видаляють. Очищення проводять відстоюванням при температурі не вище 10 0 С не менше 2 діб з подальшим фільтруванням осаду, деякі витяжки можна освітлити (очистити) кип'ятінням протягом деякого часу, якщо немає інактивації речовин. Згорнуті при цьому білки відшаровуються.

Іноді застосовують адсорбенти (каолін, біла глина, бентоніти і т.д.) або поєднання адсорбентів із кип'ятінням. Широко використовують спосіб видалення баластових речовин за допомогою осадження етиловим спиртом. Спиртоочищення проводиться з попереднім випаровуванням витяжки до половинного обсягу по відношенню до маси вихідної сировини. Після охолодження до неї додають подвійний об'єм міцного 95-96% етилового спирту, залишають на 5-6 днів (t 0 не > 0 0), потім фільтрують. Для витяжок хлороформних (чотирьоххлористого вуглецю) застосовують метод заміни розчинника (екстрагенту). При цьому до випареної до половинного обсягу по відношенню до маси вихідної сировини витяжки додають очищену воду в кількості рівному масі сировини. Розчинні в органічному розчиннику речовини випадають осад, т.о. вони не розчиняються у воді. Витяжку відстоюють, фільтрують і піддають подальшій обробці.

Висушування очищених витяжок може проводитися за двома схемами:

Без згущення рідкої витяжки

Через стадію згущення з наступним сушінням.

У першому випадку сушіння витяжок здійснюється в розпилювальних сушарках, де рідка витяжка розпорошується в дуже дрібні краплі у великій камері. Знизу назустріч краплям, що осідають, подається за допомогою вентилятора нагріте повітря (t 0 150-200 0 С) при цьому перегріву матеріалу не відбувається, т.к. все тепло повітря йде не зміна агрегатного стану вологи з крапель витяжки. Температура матеріалу, що висушується, не перевищує 50-60 0 С.

За першою схемою висушування здійснюється в барабанних (вальцових) вакуум - сушарках. Витяжку трохи упарюють і подають між тими, що обертаються назустріч один одному, що обігріваються зсередини вальцями, зняту з вальців скоринку сухого екстракту розмелюють у кульовому млині.

З рідкого станувисушування може проводитись у сублімаційних сушарках. Витяжку заморожують, поміщають у сублімаційну камеру, де створюють глибокий вакуум, волога із замороженого стану випаровується, минаючи рідку фазу температури сушіння 20-30 0 С.

У другому випадку висушування проводять у вакуум-сушильних шафах, попередньо згущеного вилучення. Апаратура, що використовується для згущення витяжок, має свої особливості; а саме, наявність циркуляції рідини, що упарюється, що запобігає її від перегріву. Найбільше застосування знайшли такі конструкції як прямоточний роторний, циркуляційний вакуум-випарний апарат та пінний випарник.

Згущену витяжку наносять у вигляді тонкого шару на лист і проводять сушку при залишковому тиску 110-160 мм рт. ст. (Вакуум 600-650 мм.рт.ст.). Висушений екстракт розламують на кульовому млині.

1. Вкажіть показники якості сухих екстрактів та методом їх аналізу.

Державна фармакопея XI вид. пред'являє до сухих екстрактів такі вимоги:

Залишкова вологість не більше 5 %, близько 0,5 г препарату (т.зв.) сушать у сушильній шафі при t 0 (102 0 ± 2,5) 0 С протягом 5 годин, потім охолоджують в ексикаторі 30 хв. і зважують;

Визначення важких металів до 1 г сухого екстракту, додають 1 мл концентрованої сірчаної кислоти, обережно спалюють та прожарюють. Залишок обробляють при нагріванні 5 мл насиченого амонію розчину ацетату. Фільтрують через беззольний фільтр, промивають 5 мл води та доводять об'єм фільтрату до 2-00 міл. 10 мл одержаного розчину повинні витримувати випробування на важкі метали (не більше 0,01% у препараті).

1. Rp. Jnf. Fol. Sennae 20,0 – 200 ml

D.S. По 1 столовій ложці вранці та ввечері.

Настої та відвари виготовляють відповідно до вимог ДФ XI та ін. МОЗ РФ № 308 від 21.10.97.

Практикант припустився таких помилок:

Листя сенни – шкірясті, містять дубильні речовини, тому їх готують відвар: режим екстракції 30 хвилин нагрівання на водяній бані, проціджування після повного охолодження, відділення смолистих речовин виключити;

Не враховано коефіцієнт поглинання сировини для листа сенни 1,8 тому води для екстрагування треба було взяти

20 х 1,8 + 200 = 236 мл

Варіант технології:

Відвішуванням 20,0 листя сенни, подрібненої до 1мм (шкірясте листя) поміщаємо в попередньо прогріту інфундирну склянку заливаємо 236 мл води очищеної наполягаємо на водяній бані 30 хвилин, після чого відвар повністю охолоджують (для відділення слизових речовин) 200мл. Оформлюють до відпустки.

2. Які фактори та як впливають на повноту вилучення діючих речовин із лікарської рослинної сировини при виготовленні водних витягів.

Екстракція лікарської рослинної сировини, є окремим випадком масообмінного процесу в системі тверде тіло рідина. Виготовлення водних витягів полягає в тому, що рослинний матеріал обробляють екстрагентом – очищеною водою, в який переходить весь комплекс видобутих речовин.

Для отримання водних витягів (настоїв та відварів) використовують висушену та подрібнену рослинну сировину

Процес вилучення складається з кількох стадій: набухання, десорбції, вимивання діалізу, дифузії та осмосу. Рушійною силою процесу екстрагування є різниця концентрації речовин усередині клітини та в розчиннику поза клітиною. Процес вилучення фактично закінчується, коли концентрація вирівнюється. До факторів, за допомогою яких можна впливати на динаміку екстракційного процесу, належать такі:

а) подрібненість сировини, згідно з вимогами ДФ XI вид. залежить від гістологічної будови сировини: для шкірястого листя – до 1 мм; для стебел, кори, кореневищ з корінням до 3 мм; плодів, насіння до 0,5 мм; листя, квіток, трави до 5мм. Сировина має бути відсіяна від пилу.

б) різниця концентрацій та гідродинамічні умови ДФ XI вид. рекомендує проводити екстракцію при частому помішуванні, що забезпечує подачу до частинок сировини свіжих порцій екстрагента і, відповідно, високу різницю концентрацій на межі розділу фаз.

в) співвідношення сировини та екстрагента, згідно з ДФ ХI вид. всі настої та відвари залежно від співвідношення сировини та екстрагента можна розділити на три групи;

Щоб точно визначити, скільки грамів у столовій ложці сипких, твердих, або рідких харчових інгредієнтів, слід мати під рукою спеціальну таблицю, в якій вказані вагові значення найпопулярніших продуктів, які найчастіше використовуються при приготуванні їжі.

Для приготування смачних та корисних страв потрібно не лише використовувати якісні продукти, але і точно дотримуватись співвідношення інгредієнтів. Але не на всякій домашньої кухніє спеціальні ваги. Швидше і простіше використовувати як мірний посуд звичайні прилади для сервірування столу, наприклад столову ложку.

Всі рецепти, які друкуються в кулінарних книгах або на сайтах, присвячених кулінарії, містять інформацію про вагове співвідношення інгредієнтів, що використовуються. Різні продукти можна швидко виміряти звичайними столовими або чайними ложками, знаючи, який обсяг того чи іншого харчового продукту містить такий столовий прилад.

Така корисна пам'ятка має висіти на кухні у кожної господині, допомагаючи їй швидко відмірювати точну кількість тих чи інших продуктів. Це дозволить прискорити приготування сніданків, обідів та вечерь та покращить їх смакові якості. Знаючи точно, скільки важить той чи інший вид продуктів у столовій ложці, навіть кухар-початківець ніколи не помилиться в дозуванні.

Різні продукти мають різну щільністьі різну наповнюваність, що відбивається і їх вазі. Столова ложка з давніх-давен є універсальним заходом для визначення вагового об'єму, яка за точністю вимірювання не поступається терезам. Усі сипучі інгредієнти розраховуються з урахуванням природної гірки, яка набирається за нормального наповнення ложки.

Таблиця вагового співвідношення для столової ложки

Назва продуктів Вага з гіркою в г Вага без гірочки в г
Борошно пшеничне 30 20
Цукор 25 20
Цукрова пудра 28 22
Сіль екстра 28 22
Кам'яна сіль 30 25
Харчова сода 28 22
Сухі дріжджі 11 8
Какао 25 20
Мелену каву 20 15
Коричний порошок 20 15
Кристалічна лимонна кислота 16 12
Рис 18 15
Мед 30 25
Гранульований желатин 15 10
Вода 13
Столовий оцет 13
Цільне молоко 13
Рослинна олія 12
Розтоплений маргарин 12

цікаво!Виходячи з цього заходу обсягу різних продуктівможна швидко зважувати потрібну кількість інгредієнтів для приготування рецептурної страви. Точне дотримання пропорцій завжди позитивно позначається на смаку та поживних якостях будь-якої страви.

Скільки грамів в одній столовій ложці

Не лише молодим, а й досвідченим господинямдопоможе зважувати столову ложку. Скільки грам або мл вміщується в неї, залежить не від об'єму столової ложки, який навіть за різних її форм залишається однаковим, а від типу сипучих або рідких продуктів.

Вони можуть мати різну зернистість і щільність, що позначається на їхній «вміщеності» в столовій ложці. Одні компоненти страв, такі як пшеничне борошно або цукрова пудра, мають дуже дрібний помел, тому їх у ложці вміщується більше. Однак щільність таких продуктів не дуже висока, тому вони в такому мірному приладі матимуть невелику вагу.

Рідкі продукти також мають різну щільність і в'язкість, що позначається на їхній вазі при використанні столового приладу як вимірювач. Господині просто потрібно про це знати і брати з собою зведену мірну таблицю з використанням столової ложки як міри ваги для різних харчових інгредієнтів, включивши до неї найпопулярніші продукти або ті, які часто використовуються для приготування домашніх обідів та вечерь.

Без борошна неможливо приготувати випічку, для якої потрібно велика кількістьцього сипучого продукту. У цьому випадку як мірну ємність можна використовувати спеціальний мірний стаканчи чашку.

Столова ложка допоможе виміряти невелику кількість борошна, коли потрібно приготувати:


  • соус;

  • паніровку для котлет або сирників;

  • суп-пюре;

  • заварний крем або іншу страву, до якої додається для загущення борошно.

важливо!Для швидкості приготування таких страв та отримання потрібної міри в'язкості потрібно точно знати, скільки в ложці грам міститься без великої гірки. Об'єм борошна або картопляного крохмалюу столовій ложці дорівнюватиме 25-30 г. Використання такого дозатора, що є на кожній кухні, допоможе точно і швидко відміряти борошно в потрібній кількості.

Манка

Корисну та смачну манну кашуможна зварити правильно тільки в тому випадку, якщо дотриматися точного співвідношення молока і манки. Якщо рідину можна відміряти за допомогою склянки, то з кількістю манної крупи не завжди може точно визначитися. Манка сильно набрякає в гарячому молоці, і при помилці у співвідношенні продуктів каша виходить занадто густою і не смачною.

Якщо знати, скільки гр в столовій ложці вміщується манки, то завжди можна приготувати смачний і ситний сніданок. Достатньо запам'ятати, що в одній столовій ложці манки вміщується 20-25 г.

Якщо використовується вагове вершкове масло, то приготування страв з його використанням суттєво спроститься, якщо знати, що у твердому вигляді в їдальню ложку його вміщується 20 г, а в розтопленому – 17. Знаючи, скільки грам вершкового маслау столовій ложці, можна швидко порахувати його вагу для конкретної страви.

Соняшникова олія

При зважуванні рослинної олії таким чином слід пам'ятати про те, що вона має бути без осаду, інакше її вага збільшиться і порушиться співвідношення інгредієнтів. Також потрібно пам'ятати, що в охолодженому вигляді його вага зменшується, тому слід зважувати такий продукт лише при досягненні кімнатної температури.

цікаво!Якщо в рецепті вказано мл, то можна зробити розрахунок, вважаючи співвідношення кількості ложок до граненої склянки. У столовій ложці міститься 12 г маслянистого продукту.

Цукор

Цей продукт використовується так само часто, як і сіль. Цукор кладуть у випічку, а також у невеликій кількості додають для надання пікантності та підкреслення яскравості смакових відчуттів у різні страви:


  • салати;

  • заправки;

  • заливання;

  • соління та заготівлі;

  • другі страви;

  • морси та інші напої.

Завжди пам'ятати, скільки грам цукру в столовій ложці допоможе таблиця з кулінарної книгичи тематичних інтернет-ресурсів. Слід пам'ятати, що цукор добре вбирає воду і збільшує свою густину, що призводить до зменшення його обсягу при тій самій вазі.

Сіль

Майже всі страви в процесі приготування доводиться солити. Точне співвідношення солі до об'єму страви дозволить створити яскраву смакову гаму, уникнувши недосолу та пересолу їжі. При зважуванні такого продукту слід пам'ятати про те, що він має важку питому вагу.

В одній столовій ложці в сухому вигляді її вміщується 25-30 г. Вага солі може відрізнятися залежно від помелу, який буває 1-го або 2-го типу. Якщо ложка черпає її з великою гіркою, то вага солі тоді сягає 30-35 г.

Мед

На відміну від інших тягучих продуктів, мед відрізняється важкою вагою. У столовій ложці його вага становить 40 г. точного визначенняваги мед, що зацукрав, слід розтопити на водяній бані. Це спростить розрахунок кількості його ваги під час приготування кондитерських виробівта інших страв, які потребують його використання.

цікаво!Мед - це один з небагатьох продуктів, який завжди вимірюється лише ложками, тому що при зважуванні на терезах він залишається на стінках посуду, який ставиться на вагову платформу.

Оцет

Оцет кладуть у соуси та салатні заправки, при приготуванні маринадів та овочевих консервів, а також для гасіння соди під час приготування тіста. В одній столовій ложці його вміщується 10 г. При проведенні вимірювань слід звертати увагу на концентрацію цього продукту, яка може становити від 6 до 9%.

Інші продукти

Вимірювання ваги інгредієнтів при приготуванні їжі за допомогою столової ложки дозволить початківцям та досвідченим господиням створювати не тільки смачні, а й корисні страви. Виміряти за допомогою такого столового приладу можна й інші продукти, знаючи, що до нього входить із гіркою:


  • какао – 30 г;

  • желатину в гранулах – 15 г;

  • води – 12 г;

  • рису – 17 г;

  • висушених дріжджів-11 г;

  • кава середнього помелу – 20 г;

  • молока коров'ячого – 13 г;

  • кориці в порошку-20 г;

  • мелених горіхів - 12 г;

  • сухої трави, чаю – 6 г;

  • сирої трави - 10 г.

Господині можуть скласти власну таблицю обсягу різних харчових інгредієнтів, використовуючи співвідношення склянок і ложок, написавши, скільки останніх міститься у склянці. Знаючи об'єм великий скляної тариі кількість ложок, що входять до неї, можна точно зробити розрахунок співвідношення тих чи інших харчових складових конкретного рецепту.

Секрети зважування продуктів без ваг

Приготувати смачну їжубуде легше без використання кухонних вагзнаючи Середня ваганизки продуктів. Показники такі:


  • невелике куряче яйце – 50-55 г;

  • жовток – 15 г;

  • білок – 35 г;

  • звичайне куряче яйце-55-65 г;

  • велике куряче яйце – 65-70 г;

  • середня бульба картоплі - 150-200 г;

  • середня цибулина – 150 г;

  • часниковий зубчик невеликого розміру- 5 р.

порада!Всю цю корисну інформацію можна красиво оформити та повісити на своїй кухні для зручності використання у процесі приготування їжі.

Висновок

При використанні столових приладів для розрахунку ваги інгредієнтів, зазначених у рецепті, варто враховувати, що обсяг склянок і ложок може трохи відрізнятися залежно від їх форм та розмірів, тому в них може бути різна кількістьпродуктів. Якщо потрібно робити точні розрахунки, можна придбати кулінарні мірні чаші та ваги у спеціалізованих магазинах.

Всередину розчини призначають зазвичай у кількості 5-15 мл (відміряють градуйованими склянками або чайними, десертними, столовими ложками), а також у краплях; перед вживанням їх розводять невеликою кількістюводи чи молока (масляні розчини).

1 чайна ложка містить водного розчину 5 мл, 1 десертна ложка – 7,5 мл, 1 столова ложка – 15 мл. У 1 мл водного розчину міститься 20 крапель.

При виписуванні розчинів для прийому внутрішньо їх концентрацію обчислюють

таким чином, щоб в об'ємі розчину, обраному для разового застосування, містилася разова лікувальна дозалікарської речовини.

Для виписування рецепту необхідно визначити: 1) концентрацію розчину; 2) загальну кількість розчину.

Приклад рецепту

Виписати розчин кальцію хлориду (Calcii chloridum) на 5 днів з таким розрахунком, щоб, застосовуючи його внутрішньо по 1 столовій ложці, хворий отримував прийом по 1,5 г кальцію хлориду. Призначити по 1 столовій ложці 4 десь у день.

1 столова ложка – 15 мл – містить 1,5

р речовини, тобто. розчин 10%.

Розрахунок кількості розчину.Хворий прийматиме розчин по 1 столовій ложці 4 рази на день протягом 5 днів, всього - 20 столових ложок. У 1 столовій ложці – 15 мл. Отже, загальна кількість розчину – 300 мл.

Rp.: Solutionis Calcii chloridi 10% – 300 ml D.S. По 1 столовій ложці 4 десь у день.

У випадках, коли об'єм розчину визначено, обчислюють лише концентрацію.

Приклади рецептів

1. Виписати 180 мл розчину натрію броміду (Natrii bromidum) з таким розрахунком, щоб, приймаючи внутрішньо по 1 столовій ложці, хворий отримував прийом по 0,15 г натрію броміду. Призначити по 1 столовій ложці 3 десь у день.

Розрахунок концентрації розчину у відсотках: 1 столова ложка – 15 мл – містить 0,15

г натрію броміду, тобто. розчин 1%. Rp.: Solutionis Natrii bromidi

2. Виписати 10 мл розчину атропіну сульфату (Atropini sulfas) у такій концентрації, щоб при призначенні по 10 крапель прийом хворий отримував 0,0005 г атропіну сульфату. Призначити по 10 крапель 3 десь у день.

Розрахунок концентрації розчину у відсотках: 10 крапель – 0,5 мл – містять 0,0005 г атропіну сульфату, тобто. розчин 0,1%. Rp.: Solutionis Atropini sulfatis

D.S. По 10 крапель 3 десь у день.

Слиз - Mucilagines (Слиз - ім. п. од. ч. Mucilago

рід. п. од. ч. Mucilaginis)

Слизи відносяться до розчинів високомолекулярних сполук і є в'язкими, клейкими рідинами.

Слизи одержують шляхом розчинення слизових речовин рослинного походження(наприклад, камедей1 ) або шляхом вилучення слизових речовин із рослинної сировини методом наполягання (слиз насіння льону, слиз із кореня алтею).

1 Камедь - засохлий на повітрі сік, що виступає з тріщин стовбурів і гілок деяких рослин - абрикоса звичайного, окремих видівакацій та ін.

Слиз отримують також із крохмалю під час обробки його гарячою водою.

Найчастіше застосовують слиз камеді абрикосової (Mucilago Gummi Armeniacae), камеді аравійської (Mucilago Gummi arabici), слиз із кореня алтею (Mucilago radicis Althaeae) та слиз із крохмалю (Mucilago Amyli).

Усі слизу офіцинальні, тому концентрація кожної визначена й у рецептах не наводиться; вказують лише назву слизу та її кількість.

Приклад рецепту

Виписати мікстуру, що складається з 1,5 г хлоралгідрату (Chloralum hydratum) та 50 мл слизу з крохмалю (Mucilago Amyli) з водою порівну. Призначити на одну клізми.

Rp.: Chlorali hydrati 1,5 Mucilaginis Amyli Aquae destillatae aa 25 ml M.D.S. Для однієї клізми.

Застосовують слизу зазвичай як обволікаючі засоби разом з лікарськими засобами, які мають подразнюючу дію.

Слиз нерідко вводять до складу мікстур, які містять нерозчинні речовини. Завдяки густій ​​(в'язкій) консистенції слизу утримують нерозчинні речовини у зваженому стані тривалий час.

Зі слизами одночасно не можна призначати спиртові препарати, кислоти та луги, оскільки вони змінюють консистенцію слизів.

Суспензії - Suspensiones (Суспензія - ім. п. од. ч. Suspensio,

рід. п. од. ч. Suspensionis)

Cуспензії1 (суспензії) - рідкі лікарські форми, в яких тверді дрібнороздроблені нерозчинні лікарські речовини знаходяться у зваженому стані в будь-якій рідині.

Суспензії являють собою дисперсні системи, що складаються з дисперсійного середовища (вода, олія, гліцерин тощо) та дисперсної фази (частинки твердих лікарських речовин, практично нерозчинні в даній рідині).

Від колоїдних розчинів суспензії відрізняються більшими розмірами завислих частинок (більше 0,1 мкм). Залежно від величини часток розрізняють тонкі (0,1 - 1 мкм) та грубі (більше 1 мкм) суспензії.

Призначають суспензії для зовнішнього та внутрішнього вживання. Деякі суспензії застосовують парентерально. При цьому треба мати на увазі, що суспензії слід вводити внутрішньом'язово або порожнини тіла.

Виписують суспензії у двох формах пропису: скороченого та розгорнутого.

Скорочена форма прописуможлива у разі, якщо дисперсійним середовищем суспензії є вода. Скорочена форма пропису починається з назви лікарської форми - Suspensionis...(Суспензії...), далі вказуються лікарська речовина, концентрація суспензії та її кількість. Потім слідують D.S2. та сигнатура. У сигнатурі вказують кількість суспензії для разового застосування, спосіб та частоту застосування, а також зазначають: «Перед вживанням збовтувати». Аптека відпускає готові суспензії в упаковках з етикетками аналогічного вмісту.

1 Від лат. suspensio – підвішування.

2 Якщо суспензія випускається в ампулах (наприклад, суспензія ацетату гідрокортизону), відповідно пишеться: D.t.d. N. in ampullis.

Приклад рецепту

Виписати 10 мл водної суспензії, що містить 0,5% гідрокортизону ацетату (Hydrocortisoni acetas). Призначити для закапування у око по 2 краплі 4 десь у день. Перед вживанням збовтувати.

Rp.: Suspensionis Hydrocortisoni acetatis 0,5% - 10 ml D.S. По 2 краплі в око 4 десь у день.

Перед вживанням збовтувати.

Деякі суспензії для зовнішнього та внутрішнього застосування випускаються фармацевтичною промисловістю готовому вигляді, тобто. вони офіційні. Такі суспензії виписують лише у скороченій формі. При цьому концентрацію суспензії можна не вказувати, за винятком випадків, коли суспензія випускається в різних концентраціях.

Приклад рецепту

Виписати 100 мл суспензії гризеофульвіну (Griseofulvinum). Призначити по 1 десертній ложці 3 десь у день. Перед вживанням збовтувати.

Rp.: Suspensionis Griseofulvini 100 ml

D.S. По 1 десертній ложці 3 десь у день. Перед вживанням збовтувати.

Магістральні суспензії, які готують не на дистильованій воді, а на інших формоутворюючих речовинах (гліцерин, олія вазелінова та ін.), виписують тільки в розгорнутій формі. При цьому окремо вказують всі інгредієнти суспензії та їх кількості, після чого слідують M.f. suspensio (Misce ut fiat suspensio. - Змішай, щоб утворилася суспензія) та D.S.

Приклад рецепту

Виписати 50 мл стерильної суспензії на вазеліновому маслі (Oleum Vaselini), що містить 0,5% трихомонациду (Trichomonacidum). Призначити для введення сечовий міхур по 10 мл. Перед вживанням збовтувати.

Rp.: Trichomonacidi 0,25 Olei Vaselini ad 50 ml M.f. suspensio Sterilisetur!

D.S. Вводити у сечовий міхур по 10 мл. Перед вживанням збовтувати.

Суспензії, що складаються більш ніж з 2 інгредієнтів, можна розглядати як різновид мікстур (Mixturae agitandae).

Емульсії для внутрішнього застосування1 Emulsa ad usum internum (Емульсія - ім. п. од. ч. Emulsum, нар. п. од. ч. Emulsi)

Емульсія – це рідка лікарська форма, в якій нерозчинні у воді рідини ( жирні олії, бальзами) знаходяться у водному середовищі у зваженому стані у вигляді найдрібніших крапель. Зовні емульсії мають схожість із молоком.

За способом приготування емульсії поділяють на масляні (Emulsa oleosa)

1 Вирізняють і емульсії для зовнішнього застосування (Лініменти).

та насіннєві (Emulsa seminalia).

Масляні емульсії готують з рідких олій: касторового (Oleum Ricini), мигдального (Oleum Amygdalarum), риб'ячого жиру (Oleum jecoris) та ін.

Щоб із олії та води утворилася емульсія, необхідно емульгувати олію, тобто. розділити його на дрібні краплі. З цією метою олію змішують із спеціальними речовинами - емульгаторами. Як емульгатори використовують камеді, наприклад камедь абрикосову (Gummi Armeniacae), а також желатозу (Gelatosa)1 .

Для оптимального емульгування беруть 2 частини олії, 1 частина емульгатора та 17 частин води. Якщо кількість олії в рецепті не позначено, то із 10 частин олії готують 100 частин емульсії. Так, якщо потрібно 200 мл емульсії, то беруть 20 мл олії, 10,0 желатози та 170 мл води.

Виписують масляні емульсії у двох формах: скороченої та розгорнутої.

У скороченої форми прописупісля назви лікарської форми - Emulsi...(Емульсії...) слідують назву олії, її кількість та (через тире) загальну кількість емульсії.

У розгорнутій формі прописуокремо вказують олію, емульгатор та воду, позначаючи їх кількості. Після цього слідує M.f. emulsum (Misce ut fiat emul-sum. – Змішай, щоб утворилася емульсія), що вказує на спеціальний процес утворення емульсії. Закінчується латинська частина рецепта позначенням D.S.

Приклади рецептів

Виписати 200 мл емульсії із 30 мл риб'ячого жиру (Oleum jecoris). Призначити на 2 прийоми.

Скорочений пропис Rp.: Emulsi olei jecoris 30 ml - 200 ml

D.S. На 2 прийоми. Розгорнутий пропис Rp.: Olei jecoris 30 ml

Aquae destillatae ad 200 ml

D.S. На 2 прийоми.

Якщо співвідношення інгредієнтів емульсії стандартні (2:1:17), її концентрацію можна не вказувати (вказують лише кількість емульсії).

В емульсію можуть бути включені різні лікарські речовини. У таких випадках у напівскороченому варіанті пропису додаткову речовину прийнято писати після емульсії, а в розгорнутому прописі його пишуть після тих інгредієнтів, які утворюють емульсію3.

Приклади рецептів

Виписати 200 мл емульсії з олії мигдальної (Oleum Amygdalarum) з додаванням 0,2 г кодеїну фосфату (Codeini phosphas). Призначити по 1 столовій ложці 3 рази на

день. Напівскорочений пропис

1 Желатоза – продукт неповного гідролізу желатини.

2 Напівскороченою називають пропис, в якому один із інгредієнтів (в даному випадку емульсія) наведено у скороченій формі.

3 Такі лікарські форми, по суті, є мікстурами.

Rp.: Emulsi olei Amygdalarum 200 ml Codeini phosphatis 0,2

M.D.S. По 1 столовій ложці 3 десь у день. Розгорнутий пропис Rp.: Olei Amygdalarum 20 ml

Gummi Armeniacae 10,0

Aquae destillatae ad 200 ml

Codeini phosphatis 0,2

D.S. По 1 столовій ложці 3 десь у день.

Насіннєві емульсії отримують шляхом розтирання з водою насіння солодкого мигдалю, земляного горіха, гарбуза та ін. У такому насінні містяться олії та слизові речовини білкової природи, які мають емульгуючі властивості. У зв'язку з цим під час приготування насіннєвих емульсій спеціальні емульгатори не додають. Концентрація насіннєвих емульсій (ставлення кількості насіння до загальної кількості емульсії) 1:10. Використовують насіннєві емульсії рідко.

Настої та відвари - Infusa et Decocta (Настій - ім. п. од. ч. Infusum,

рід. п. од. ч. Infusi, Відвар – ім. п. од. ч. Decoctum, рід. п. од. ч. Decocti)

Настоями і відварами називають рідкі лікарські форми, що є водними вилученнями з рослинної сировини.

Настої найчастіше готують із частин рослин (табл. II), біологічно активні компонентиякі легко витягуються (з листя, квіток, трави). Рідше настої готують із щільних частин рослин.

Відвари зазвичай готують з кори, коренів і кореневищ, іноді також і з листя (наприклад, листя мучниці).

Настої та відвари готують в аптеках безпосередньо перед видачею хворому. Вони швидко розкладаються, тому їх виписують на 3-4 дні та рекомендують зберігати у прохолодному місці.

Настої та відвари призначені для внутрішнього та, рідше, для зовнішнього застосування (полоскання тощо). Якщо їх призначають внутрішньо, то дозують столовими, десертними, чайними ложками та градуйованими стаканчиками.

Виписують настої та відвари лише у скороченій формі із зазначенням кількості лікарської сировини та загальної кількості настою чи відвару. Після назви лікарської форми - Infusi...(Настою...), Decocti...(Відвара...) - обов'язково вказують частини рослини (листя, кора, кореневище з корінням та ін.), назву рослини, кількість лікарської сировини у грамах і (через тире) загальне коли-

Таблиця ІІ. Частини рослин, з яких готують настої та відвари

Назва частини рослини

Їм. п. од. год.

Рід. п. од. год.

Кореневище

Виписати 180 мл настою із 0,6 г трави термопсису (herba Thermopsidis). Призначити по 1 столовій ложці 3 десь у день.

Rp.: Infusi herbae Thermopsidis 0,6 – 180 ml D.S. По 1 столовій ложці 3 десь у день.

У ГФХ прийняті концентрації низки настоїв і відварів вказані у відносинах (наприклад, 1:30 для настоїв трави горицвіту, кореневища з корінням валеріани та ін.). У таких випадках для виписування настоїв чи відварів необхідний перерахунок концентрації на масо-об'ємну.

Приклад рецепту

Виписати на 3 дні настій трави горицвіту (herba Adonidis vernalis) у концентрації 1:30. Призначити по 1 столовій ложці 4 десь у день.

Розрахунок для пропису.Насамперед треба визначити загальну кількість настою. По 1 столовій ложці 4 десь у день 3 дні - 12 столових ложок, тобто. 180 мл. Потім слід обчислити кількість лікарської сировини (трави горицвіту). Концентрація настою 1:30. Це означає, що з 1,0 г трави горицвіту приготують 30 мл настою; для приготування 180 мл настою потрібно 6,0 г лікарської сировини.

Rp.: Infusi herbae Adonidis

vernalis 6,0 – 180 ml D.S. По 1 столовій ложці 4 десь у день.

З рослинної сировини з невисокою активністю настої та відвари готують у концентрації 1:10, тобто. на 10 частин відвару чи настою беруть 1 частину рослинної сировини. У цьому випадку кількість рослинної сировини в рецептах може не вказано.

Приклад рецепту

Виписати 200 мл відвару із кори дуба (cortex Quercus). Призначити для полоскання.

Rp.: Decocti corticis Quercus 200 ml D.S. Для полоскання.

В аптеці для приготування 200 мл цього відвару візьмуть 20 г кори дуба.

Збори лікарські1 - Species (Збори - ім. п. од. ч. Species,

рід. п. од. ч. Specierum)

Збори лікарські являють собою суміші декількох видів подрібненої, рідше цільної рослинної лікарської сировини. Іноді до рослинної сировини додають солі, ефірні олії та ін. Ступінь подрібнення рослинної сировини залежить від призначення збору.

Збори можуть бути призначені для внутрішнього вживання (з них готують настої, відвари), для спалювання і вдихання диму, що утворився (куритель-

1 Збори лікарські відносять до твердих лікарських форм, проте їх доцільно вивчати разом із настоями та відварами.

ні збори), для зовнішнього застосування (для полоскання, примочок, ванн та ін). При відпустці збору з аптеки дають докладну вказівку про спосіб його використання (для зборів промислового виробництватакі вказівки наводяться на упаковці).

Розрізняють збори дозовані та недозовані. Дозовані збори виписують у випадках, коли до їх складу входить лікарська рослинна сировина, що містить сильнодіючі речовини. У рецепті вказують кожен інгредієнт збору та його кількість. Потім слідують M.f. species (Misce ut fiat species), D.t.d.N...і сигнатура.

Приклад рецепту

Виписати 10 доз збору, що містять по 2,0 г трави горицвіту (herba Adonidis

vernalis) і 1,5 г кореневища кушнями валеріани (rhizoma cum radicibus Valerianae). Дозу збору заварити склянкою окропу та наполягати протягом 30 хв; приймати по 1 столовій ложці 3 десь у день.

Rp.: Herbae Adonidis vernalis 2,0 Rhizomatis cum radicibus

S. Дозу збору заварювати склянкою окропу та наполягати протягом 30 хв. Приймати по 1 столовій ложці 3 десь у день.

У ГФХ наведено офіцинальний протиастматичний збір - Species antiasthmaticae. Крім того, фармацевтичною промисловістю випускається низка інших зборів. Виписують такі збори із зазначенням їх призначення та кількості.

Приклад рецепту

Виписати 100,0 г збору протиастматичного (species antiasthmaticae). Призначити по 1/2 чайної ложки для спалювання та вдихання диму.

Rp.: Specierum antiasthmaticarum 100,0 D.S. По 1/2 чайної ложки спалювати та вдихати дим.

Настоянки - Tincturae (Настоянка - ім. п. од. ч. Tinctura, нар. п. од. ч. Tincturae)

Настойки являють собою рідкі прозорі, по-різному забарвлені спиртові вилучення з рослинної сировини, одержувані без нагрівання і видалення екстрагента.

Настоянки готують шляхом настоювання рослинного матеріалу (частіше на 70% спирті етиловим) або розчинення екстрактів.

Усі настойки офіцинальні (їх готують на фармацевтичних заводах). На відміну від настоїв та відварів настойки є стійкою лікарською формою. При звичайній температурі, у добре закупорених склянках, у захищеному від світла

1 Назва tinctura походить від лат. tinctio - фарбування.

місце настоянки можуть зберігатися довгий час.

Так як настойки офіцинальні та приготування їх визначено заводською технологією, при виписуванні настоянок у рецептах не вказують ні частини рослин, ні концентрації настоянок. Пропис починають із назви лікарської форми - Tincturae...(Настойки...), потім слідує назва рослини і вказується кількість настоянки. Дозують настойки краплями: від 5 до 30 крапель приймання - залежно від активності настойки. Відповідно до цього загальна кількість настойки, що виписується, становить 5-30 мл.

Приклад рецепту

Виписати 25 мл настойки валеріани (Valeriana). Призначити по 25 крапель прийом 3-4 десь у день.

Rp.: Tincturae Valerianae 25 ml D.S. По 25 крапель приймання 3-4 десь у день.

Коли призначають поєднання кількох настоянок (складні настоянки), їх беруть порівну, якщо терапевтична доза однакова.

Приклад рецепту

Виписати 20 мл настойки конвалії (Convallaria) та настойки валеріани (Valeriana) порівну. Призначити по 20 крапель 3 десь у день.

Rp.: Tincturae Convallariae

Tincturae Valerianae aa 10 ml

M.D.S. По 20 крапель приймання 3 десь у день.

Якщо дози настойок, що змішуються, різні, то одну настойку беруть у стільки разів менше іншої, у скільки разів її одноразова доза менше одноразової дози іншої настойки.

Настойки можна виписувати разом з іншими лікарськими речовинами як мікстур.

Чи завжди ви вимірюєте продукти під час приготування страв? Багато хто бере потрібні компоненти «на око», крім точність дуже важливим чинником. І в результаті готове блюдочасто не зовсім влаштовує своїм вийшов зовнішнім виглядомта смаком. Може ви щось зробили не так? При випіканні кондитерських виробів або запіканні м'ясних та рибних стравможна "грішити" на недотримання температурного режиму. Багато хто думає, що результат залежить від обов'язкової присутності всіх інгредієнтів. Але, виявляється, весь секрет смачних стравполягає у правильно відміряних продуктах. З цієї статті можна дізнатися, скільки мілілітрів у столовій ложці або чайній, і якою є вага мінімальних порцій при підготовці до роботи.

Різні рідини: скільки грамів і скільки мілілітрів у столовій ложці та чайній

Продукти, що мають «плинну» консистенцію, мають властивість точно обмежувати обсяг. Адже не можна набрати, наприклад, чайну ложку оцту «з верхом» як цукор чи сіль. Тому майже завжди об'єм рідин дорівнює їхній вазі. Це підтверджується з прикладу води, яка вважається еталоном виміру. Один кубічний метр цієї прозорої рідини завжди важитиме один кілограм. Винятки можуть становити деякі рослинні олії, сиропи та молочні продукти, більш тягучі та щільні за своїми властивостями. Їхня вага буде дещо відрізнятися від обсягу.

Продукти

Рослинна олія

Столова ложка

мілілітрів

Чайна ложка

мілілітрів

Сипучі продукти: скільки грамів і скільки мілілітрів у столовій ложці та чайній

Вимірюючи сухі сипучі продукти, такі як крупи або трави, потрібно враховувати одну особливість. Зачерпуючи чайною або столовою ложкою, зазвичай не намагаються вирівняти рівень набраної суміші горизонтально. Тому мірка виходить завжди «з гіркою». Саме такий спосіб набору завжди передбачений у рецептах. Як зрозуміти потрібний об'єм та вагу, якщо вказано, що для приготування страви потрібна 1 столова ложка? Скільки мілілітрів та грамів ви зачерпнули можна дізнатися із запропонованої нижче таблиці. У ній зазначено, що обсяг сипучих продуктів, що вимірюються їдальнею і чайною ложками трохи більший, ніж у рідин. Добавку дає та сама «гірка».

Продукти

Цукор, мелені сухарі

Сіль, харчова сода

Борошно, какао, мелена кава, желатин, мелені горіхи,

Суха лікарська трава

Столова ложка

мілілітрів

Чайна ложка

мілілітрів

Густі суміші: скільки грамів і скільки мілілітрів у столовій ложці та чайній

Крім сипких і рідких продуктів, звичайно ж, при приготуванні використовуються такі інгредієнти як сметана, мед або їх можна також зачерпнути «з гіркою», але при цьому щільність всіх сумішей буде схожа або дещо вища, ніж у густих рідин. Для цих продуктів також використовується чайна та столова ложка. Скільки мл і грам міститься в них, зазначено у таблиці.

Продукти

Томатна паста

Згущене молоко

Вершкове масло

Столова ложка

мілілітрів

Чайна ложка

мілілітрів

Похибка вимірювання

Навіть точно вимірявши всі складові майбутньої страви, потрібно розуміти, що ложки можуть бути різними по довжині та ширині, отже, зміниться і вага. Тому при великих обсягах найкраще використовувати із поділками.

Загадки про гриби для дітей

Кожен малюк чудово знає, що грибочок складається з капелюшка парасолькою і ніжки, але ось у тому, які гриби їстівні, які неїстівніі чим вони один від одного відрізняються, дитина поки що розбирається слабо. Пізнавальні загадкипро різні грибидля дітейдопоможуть дитині краще пізнати царство грибів. У Росії гриби, звані ще губами через свої опуклі губчасті капелюшки, відомі ще з незапам'ятних часів.

Лісові грибидуже корисні і нерідко завдяки своїй поживності називаються лісовим м'ясом. Але їхня користь полягає не тільки у вгамуванні голоду, а й у багатстві жирами, вуглеводами, вітамінами та мінеральними солями. І у святковий, і у будній день, у будь-яку пору року гриби, які могли і солити, і варити, і смажити, були незмінною стравою на столі. Давайте зараз познайомимося з деякими загадками про гриби для дітей :

Під сосною біля доріжки
Хто стоїть поміж трави?
Ніжка є, але немає чобітка,
Капелюшок є – немає голови.
Відповідь: Гриб

Поки діти – кожен у береті,
Подорослішали – капелюхи надягли.
Відповідь: Гриби

Стояв на міцній ніжці,
Тепер лежить у кошичку.
Відповідь: Білий гриб

Що за жовті сестрички
Сховалися в густій ​​траві?
Бачу я їх усіх чудово,
Заберу додому.
Дуже чистий, смачний гриб -
Радий і кухар, і грибник.
Ці жовті сестрички
Називаються...
Лисички

Що за хлопці на пеньках
Стовпилися тісною купкою?
І тримають парасольки в руках,
Застигнуті хмарою.
Відповідь: Опеньки

Біля лісу на узліссі,
Прикрашаючи темний бір,
Виріс строкатий, як Петрушка,
Отруйний...
Відповідь: мухомор

Гриби оточують нас у реальному світі, а й у казках. На одному з них зручно розташувалася гусениця, яка дає Алісі в Країні чудес цінні настанови. Цей гриб служив не просто опорою, а й своєрідним індикатором зростання та дорослішання.
Його шматочки дозволяли дівчинці виростати до гігантських розмірів, то зменшуватися до крихітного стану. І найцікавіше, що весь шлях Аліси, яка завдяки білому кроликувідкрила для себе новий, чудовий світ, сповнений загадок.

Знайомимо дитину з овочами та фруктами за допомогою загадок

Загадки про овочі та фрукти для дітей

Загадки про овочі та фруктисприяють розвитку у дитини логічного мислення, а також знайомлять малюка з "героями" садів та городів.
У загадці для дітей може бути описано все, що завгодно. На цій сторінці Ви знайдете масу різних загадок про овочі та фруктиякі корисні для всебічного дитячого розвитку. Дитина щодня стикається з різними їхніми представниками сідаючи за стіл, приходячи до мами, коли вона готує. У нього з'являються улюблені продукти, смак яких йому найбільше подобається. Різні за формою та кольором, з цікавими і навіть іноді смішними назвами ці дари природи такі знайомі для малюка. Але як їх правильно впізнати, не сплутати один з одним, які особливості саме у цього овоча? На всі ці та інші питання дитина знайде відповіді працюючи із загадками про овочі. Немає нічого цікавішого ніж весела цікава і пізнавальна гра у відгадування загадок. Давайте познайомимося з деякими загадками про овочі та фрукти для дітей:

Зростаю в землі на грядці я,
Червона, довга, солодка.
Морква

Розсілася пані на грядці,
Одягнена в галасливі шовки.
Ми для неї готуємо діжки
І великої соліпівмішка.
Капуста

Він ніколи і нікого
Не кривдив на світі.
Чого ж плачуть від нього
І дорослі та діти?
Цибуля

Я крапелька літа на тоненькій ніжці,
Плетуть для мене кузовки та козуби.
Хто любить мене, той і радий вклонитися.
А ім'я дала мені рідна землячка.
Суниця

Низький, та колючий, солодкий, не пахучий.
Ягоди зірвеш - всю руку обдереш.
Аґрус

Для підказки маленькій дитинірозставте картки з намальованими овочами, їх дитина вибере одну, де буде зображена відгадка. Якщо дитині більше 5 років, можна вибирати загадки складніше, де необхідно порівнювати та знаходити відмінності.

Найкращі загадки про сонце

Загадки про сонце та місяць для дітей

Загадкирозвивають дитяче мислення, а багато загадок з каверзою дозволяють дитині поглянути на, здавалося б, загальновідомі речі зовсім іншими очима.
Розгадування загадок допомагає розвиватися дитині всебічно, цей факт був помічений ще в давнину. Ми знайшли і опублікували для вас на цій сторінці популярні загадки про сонце для дітей,розгадування яких обов'язково принесе вашій дитині задоволення. Існує думка, що поява загадок пов'язана зі страхом наших предків перед невідомими силами природи. Люди боялися розсердити природу, сказавши щось не так, тому почали описувати предмети, порівнюючи їх із чимось схожим, але не називаючи їх вголос. Час минав, багато примх природи людина змогла пояснити з наукової точки зору. Але гра в розгадування загадок визнана корисною для будь-якого віку і стала настільки улюбленою, що продовжують грати і в сучасному світі.

Знайомимо дитину зі світом квітів. Тематичні загадки

Загадки про квіти з відповідями

Загадки про квіти та рослинибудуть цікаві не тільки для маленьких дівчат - кожен хлопчик у ранньому віці дуже цікавий і допитливий і тому будь-яка загадка про квіткуобов'язково викличе у малюка непідробний інтерес та бажання правильно її розгадати.

Загадки- це скарб з інформацією, яку збирали наші предки та продовжуємо збирати ми. Разом з тим гра "відгадай загадку" дитині дуже сподобається, адже вона веселиться спілкуючись з вами, одночасно дізнається нові факти про навколишні предмети і явища, розвивається пам'ять, логічне і образне мислення, збільшується поки що невеликий дитячий словниковий запас.

На цій сторінці ми розмістили для вас деякі з найкращих загадок про квіти та рослини з відповідями. Ось деякі з них:

Очищають повітря,
Створюють затишок,
На вікнах зеленіють,
Цілий рік цвітуть.
Відповідь: Квіти

Стоїть у саду кучерява - біла сорочка,
Серце золоте. Що це таке?
Відповідь: Ромашка

У занесених снігом купин,
Під білою шапкою сніговою,
Знайшли ми маленьку квіточку,
Напівзамерзлий, ледь живий.
Відповідь: Пролісок

Сонце палить мою маківку,
Хоче зробити брязкальце.
Відповідь: Мак

Виріс він під сонцем пекучим
Товстим, соковитим та колючим.
Відповідь: Кактус

Золоте решето
чорні будиночки повно.
Скільки чорненьких будинків,
Стільки біленьких мешканців.
Відповідь: Соняшник

Над лугом парашутики
Гойдаються на лозині.
Відповідь: Кульбаби

Загадки для дітей про квіти та рослини, Як і загадки інші різні тематики, допомагають малюку розвиватися повноцінно, наводячи лише частину інформації вони підштовхують дитину до прагненню дізнатися більше. Адже дітлахам так цікаво, що і як відбувається у флори та фауни, яку він бачить перед собою і з якою стикається щодня. Загадки з народного фольклору можна умовно поділити на питання про явища природи, про світ тварин, про побутові предмети, про життя в суспільстві, а також про квіти та інші рослини. Кожна дитяча загадка, незалежно від тематики, розвиває увагу логіку та тренує пам'ять дитини.

Загадки про жираф

Загадки про жирафа

Хто не відгадав загадку, той жираф - ця фраза, як один з яскравих відлуння з далекого дитинства, знову спливає в пам'яті, коли загадуєш своїй дитині чергову загадку про жирафа.

Давайте згадаємо найцікавіші загадки для дітей про жирафа:

Він ходить голову задерши,
Не тому, що горда вдача,
Не тому, що важливий граф,
А тому, що він...
Жираф

Довгоногий, гордовитий,
Важливий та неквапливий.
Шию довгу він носить,
І листя, як траву "косить".
Хто відповість, матиме рацію-
Це дядечко ……(жираф).

Це хто з довжелезною шиєю
Тут під сонцем ріжки гріє?
У нього спокійна вдача,
Зверху вниз дивиться (Жираф)!

Усі ми колись були дітьми. У когось дитинство було яскравим та щасливим, у когось все не так безхмарно. Однак кожен з батьків хоче, щоб у його дитини було чудове радісне дитинство, яке запам'ятається у позитивному ракурсі на все життя. Ми прагнемо всебічно розвивати своїх дітей і загадки нам у цьому допомагають.

Відгадуємо загадки на День Народження

Дитячі загадки на День народження дитини

На прохання відвідувачів нашого сайту сайт ми підготували та розмістили на цій сторінці цікаві загадкина тему Дня Народження.
Прийшов день, на який малюк так довго чекав - його День Народження. Прийшло багато гостей, кожен приділяє якнайбільше уваги іменинникові. Він урочисто запрошує всіх за стіл. Але минає час і стає помітно, що гостям нудно, а до солодкого столу дуже далеко. Як же підбадьорити одразу всіх, створити веселу атмосферу свята? Можна розгадувати загадки на День народження дитини! Потрібно влаштувати конкурс, у якому зможе брати участь кожен. Змагання з розгадування загадок - чудова розвага. Гості оживляться, а за столом будуть радість та сміх.
Приємно бути серед найближчих друзів, коли кожен щиро вітає тебе зі святом. Загадки на тему Дня Народженняпіднімуть настрій винуватцеві, що раптово засумував, урочистості. Наш сайт пропонує величезний асортимент загадок такого типу. Привітання з родзинкою та гумором можуть містити інформацію про рід діяльності іменинника, кумедні риси характеру, веселі випадки з його життя. Дозвольте людині побачити себе з боку і з радістю згадати те, що вона пережила колись раніше. Хочете здивувати оригінальним привітанням з Днем Народження синочка чи доньки, коханої людини, друга, начальника? Загляньте на наш сайт і ви обов'язково знайдете привітання, яке порадує саме вашого винуватця урочистості. Наприкінці статті ви знайдете цікаві дитячі загадки на День Народження,А ось деякі з них:

Усіх бажань виконання –
Класне свято – …
(День народження)

Відкривайте ширше рота,
Будемо їсти смачний …
(Торт)

В упаковці новий ярок
У кімнаті стоїть …
(Подарунок)

Вчимо букви алфавіту в ігровій формі

Загадки про літери алфавіту

Тема даного матеріалу - загадки про літери алфавіту для навчання дитиниосновам російської у ранньому віці. Зараз все більшої популярності набуває віяння всебічного розвитку дитини вже в ранньому віці. Це не дивно. Від 2 до 4 років дитина вбирає нову інформацію як губка, ловить все нальоту. У цей період малюк розвивається дуже великими темпами і щодня радує батьків своїми новими вміннями та навичками. Зверніть увагу, до чого тягнеться ваша дитина, починати розвивати таланти потрібно саме зараз. Цікаві загадки про літеридопоможуть вашому малюку в захоплюючій ігровій формі швидше вивчити алфавіт.
Проблема, з якою стикаються майже всі батьки: дитина хоче займатися вивченням букв. Малюк бігає, стрибає, грає з друзями та улюбленими іграшками, а батьки, як на зло, відволікають його, саджаючи за неприємну абетку і вимагають навчатися, при цьому з абсолютно незрозумілою для дитини мотивацією: букви знати необхідно, скоро йдемо в перший клас. Вихід із цієї ситуації знайдено: загадки про літери. У цьому розділі нашого сайту є безліч подібних загадок, які допоможуть дітям гризти граніт науки в ігровій формі. Захоплюючі загадкипро літеру Е (а також - літеру Н, літеру Л,літеру М,літеру Т,літеру Д,літеру Р і літеру П) ви знайдете в кінці статті. Процес буде дуже захоплюючим, розгадуючи загадки, немає необхідності відриватися від улюблених справ.

Загадка про букву Е

Е
Вона дитинчата не покине,
Яйце на черевці у сумці носить.
Її в кущах майже не видно,
Там ловить мурах.

єхідна

Загадка про букву Н

Н
Він важкий та великий,
Дратівливий і злий,
Тому і самотній
Цей бурий...
носоріг

Загадка про букву Л

Л
Цар звірів завжди серйозний,
Славою овіяний зоряною.
"Слава - міф, міраж і блеф", -
Розмірковує грізний...
лев

Загадка про букву М

М
Серед густого лісу
Немає ні вдома, ні навісу,
А в барлозі тісно,
Ось і спить узимку...
ведмідь

Загадка про букву Т

Т
Він майже цар звірів
(Близький родич царів),
Пазурі точить не для ігор
Смугастий хижак.

тигр

Загадки про школу, навчання, шкільне приладдя

Загадки для школярів з відповідями

Загадкою називають вірш чи короткий текст , у якому йдеться про конкретному предметі, але про нього сам там жодного разу не згадується. Обов'язково описуються яскраві риси, властиві лише даного предмета. На нашому сайті ви знайдете ,а на цій сторінці ми зібрали тематичні загадки для школярів з відповідямипро школу та навчання.

Загадки про школу та навчаннядопомагають працювати з дітьми викладачам та батькам. Вони дозволяють дітям подивитися на заняття та школу з іншого ракурсу, дізнатися про нові відомості про предмети, які вони вчать або збираються навчати в майбутньому. Цей цікавий жанр розвиває логічне мислення дитини та абстрактність теж не залишається осторонь. Загадки для школярівбудуть особливо корисні для дітей, які тільки збираються в перший клас і їм вперше доведеться зіткнутися зі шкільним життям.

Шкільне життя запам'ятовується надовго. Якщо вам здається, що знання про школу давно вже забуті – розгадайте кілька загадок на цю тему. У пам'яті відразу спливуть шпаргалки, улюблені вчителі, які іноді були суворими. Предмети, які подобалися вам із самого початку, знаннями з цих предметів ви користуєтеся досі.

Стоїть веселий, світлий будинок.
Хлопців багато в ньому.
Там пишуть і вважають,
Малюють та читають.
(Школа.)

Відчинила двері школа,
Впустила новоселів.
Хто, хлопці, знає,
Як їх називають?
(Першокласники.)

Не кущ, а з листочками,
Не сорочка, а пошита,
Не людина, а розказує.
(Книжка).

Є, друзі, такий птах:
Якщо сяде на сторінку,
Дуже радий буваю я,
А зі мною вся родина.
(П'ятірка).

Пишемо у ньому завдання додому–
Ставлять нам позначки поруч,
Якщо позначки хороші,
Просимо: "Мамо, підпиши!"
(Щоденник.)
Такі загадки доречні на святі у школі. Запитання для молодших школярів допоможуть зрозуміти непросту інформацію, з якою раніше діти не стикалися. А у випускників та студентів ці загадки викликають усмішку на обличчі та світлі спогади про життя без зобов'язань.

Загадки про російську мову

Російські народні загадки

Російські загадки- одне із жанрів народної творчості, у якій коротко описується той чи інший предмет/ подія, з допомогою різних художніх засобів. Гра з відгадуванням загадок розвиваюча, пізнавальна. Одна людина має в зашифрованій формі поставити своє запитання, після чого інша (або кілька людей) знаходить єдину вірну відповідь на цей ребус . Російські народні загадкизавжди славилися своєю оригінальністю та різноманітністю.

При спілкуванні з дітьми, як під час занять, а й у розмовах рекомендується використовувати загадки . Така зарядка для розуму буде дуже корисною для дитини, адже тут необхідні образне та абстрактне мислення, вміння порівнювати, бачити подібності та відмінності, підтекст, читати між рядками, розрізняти фрази у прямому та переносному значеннях. У реального життяпрозорого будинку не буває, а в загадці він є і позначає акваріум. Відмовитися від такого веселого проведення часу, як гра з російськими загадками, не захоче жодна дитина. Самий непосидючий буде уважно слухати питання, щоб з'ясувати предмет відгадки. Ми підготували для вас та опублікували на цій сторінці не тільки загальновідомі народні загадкиале і дуже цікаві загадки про російську мовуякі ви знайдете нижче.

Дитячі загадки про тварин

Загадки для дітей про тварин з відповідями

Дитячі загадкипро світ тварин не лише допомагають дітям краще зрозуміти світ, який оточує нас і, а й сприяють розвитку логічного мислення.
Загадка про звірят - один з найдавніших видів фольклору. Чому? Та тому що ще за старих часів мудреці помітили що дітям набагато простіше сприймати новий матеріал, якщо працювати з яскравими символами, що запам'ятовуються, або образами, які діти розуміють. Ми зібрали і розмістили на цій сторінці найкращі загадки для дітей про тварин з відповідями. Лисичка, ведмедик, заєць - для малюків вони не просто представники тваринного світу, це характери та вдачі тих, хто оточує, це значно спрощує дитяче сприйняття. І якщо малюк знає, що до питання написана відгадка, він не прагне її підглянути, хочеться самому здогадатися про якийсь із образів, знайомих з раннього дитинства, йдеться.
Збираючи загадки для дітей для різних тварин,не можна не торкнутися теми про касатки,які, як відомо ставляться до ссавців,морських тварин.Чим відрізняється касатка від дельфіна? Ссавці з одного сімейства, але у касаток є на тілі яскраві білі плями, яких вдень з вогнем не знайдеш у дельфіна.

Причому розташування цих плям у кожної касатки своє, двох з однаковими плямами немає, з розмірами все одно. Насамперед касатка є хижак, залежно від виду вони харчуються ластоногими, або рибками. Полювати на риб вони люблять натовпом - оточують одну зграю і, після оглушення їх за допомогою хвоста, приступають до їди.

Для людей ми як загадки,
Але не злі ми хлопці,
Не зіграємо з вами у хованки,
Тому що ми…
--
Великі, але не кити,
З плавцем, але не акули.
--
Ми – тварини морські,
Для китів – небезпечніші грози:
Плавники у нас такі,
Що гостріше за гострі кіси.

Деякі загадки про тварин із відповідями. Косатки

У загадках, де головним героєм є касатка, описуються її значні розміри та контури плавця, який схожий на косу. За легендою саме тому їх назвали касатками. У них дуже міцні родинні узи, вони турбуються про родичів, опікуються ними.

Різні загадкидля дітей

Загадки для дітей 10 років, а також для 8-ми, 7-ми та 5-річного віку

Ми зібрали та розмістили на цій сторінці найкращі загадки для дітей 10 років,для дітей 8 роківта п'ятирічних малюків з відповідями.
Розвивати інтелектуальні здібності дітей дуже допомагають дитячі загадки, відповідні за рівнем складності їхнього віку. Не дивуйтеся, адже питання, що здаються вам простими для дітей можуть бути найскладнішим завданням. Згадайте, із яким захопленням ви розгадували загадки у десятирічному віці. Загадки для дітей 10 роківне зовсім прямолінійні, вони можуть бути з каверзою і треба проявити кмітливість і логічне мислення, щоб відповісти правильно. Для вашого малюка вони будуть такою ж захоплюючою головоломкою. А щобспростити батькам процес розгадування , ми надали відгадки кожне питання, що знаходиться на цій сторінці. Ви повинні тільки вибрати одну з поданих нижче загадок і збентежити нею дитину.
Запалав у чудовиська смарагдове око.
Отже, можна перейти вулицю зараз.
(Світлофор)

Маю в квартирі робот.
Має величезний хобот.
Любить робот чистоту
І гуде, як лайнер «ТУ»
Він охоче пил ковтає,
Не хворіє, не чхає.
(Порохотяг)

Однією ручкою всіх зустрічає,
Інший ручкою проводжає.
(Двері)

Помилуйся, подивися - Полюс північний усередині!
Там сяє сніг і лід,
Там сама зима мешкає.
(Холодильник)

На жердині – палац, у палаці – співак.
(Шпак)

Що це у Галочки?
Ниточка на паличці,
Паличка в руці,
А ниточка у річці.
(Вудка)

Стоїть на даху верхолаз
І ловить новини для нас.
(антена)

Я мовчки дивлюся на всіх,
І дивляться на мене.
Веселі бачать сміх,
З сумними плачу я.
Глибоке, як річка,
Я вдома на вашій стіні.
Побачить старий - старого,
Дитина – дитина у мені.
(Люстерко)
Цікаві загадки для дітей 10 роківз відповідями

Оригінальні загадки про рубль та 10 рублів

Загадка для 10 рублів. Відповідь із розшифровкою

Загадкаі в наш стрімкий вік не втратила важливого значення у сфері освіти та виховання дітей шкільного та дошкільного віку. Розгадування загадок з каверзою - чудовий метод розвитку дитячого мислення.

Дуже оригінальна загадка про 10 рублівне тільки змусить сконцентруватися на пошуку правильної відповіді, а й порадує вас. Правильну відповідьлежить на поверхні, але над логікою обчислення доведеться трохи "поламати голову".

Допустимо, я в тебе взяв 100 рублів. Пішов у магазин і загубив їх. Зустрів одного. Взяв у нього 50 карбованців. Купив 2 шоколадки по 10. У мене лишилося 30 рублів. Я їх дав тобі. І залишився винен 70. І другу 50. Разом 120. Плюс у мене 2 шоколадки. Разом 140! Де 10 рублів?

відповідь:Розгадка загадки криється в лукавстві останнього поповнення. Справа в тому, що для того, щоб визначити загальну суму боргу нам потрібно додати до суми боргу, що залишилася, її виплачену частину, замість вартості двох шоколадок
Загадки- це скарб, золоте дно з інформацією про те, що оточує нас усюди. У них зібрані дані про моральні та моральні ідеали, досвід та народна мудрість. Психологи, педагоги та вихователі відзначають позитивний впливзагадок на розвиток психіки та формування особистості у дітей. Разом із загадкою дитина робить нові відкриття, такі питання розвивають розум та мислення, прищеплюють різні цінності.

Найкращі загадки на логіку

Логічні загадки з каверзою. З відповідями

Декому подобається розгадувати загадки про все на світі, а хтось може цілеспрямовано вирішувати загадки на логіку та кмітливість. Сьогодні не важко знайти на спеціалізованих інтернет сторінках дуже цікаві логічні загадки з каверзою, що супроводжуються відповідямидля розвитку мислення у дітей шкільного та дошкільного віку. Тренування логічного мислення полягає у розвитку навички "розкладати все по поличках". Але й у логічних завданнях не можна обійтися без абстракції та завуальованих смислів, вправи з логічними загадками вчать дивитися ситуацію з боку, знаходити підтекст. На нашому сайті сайт ви також можете знайти різноманітні загадки на логіку з відповідямияк для дітей молодшого та старшого віку, так і для дорослих.
Вам усі кажуть, що ви мислите логічно та послідовно? Ризикніть перевірити свою логіку на стійкість, виберіть одну з представлених на цій сторінці загадок і спробуйте відповісти. У будь-якій сфері завжди є можливість постійного зростання, зокрема й у логіці.

Дитячі загадки на різні теми

Загадки з відповідями для дітей

У загадцізмішані мудрість і бажання знати більше, розпізнавати, прагнути чогось нового. Тому із загадками ми часто стикаємося у казках та легендах. Перед мудрістю завжди схилялися. Народні казки - перший доказ. Давно не захоплювалися розгадуванням загадок? Випробуйте свою кмітливість, наприклад, пограйте з дитиною у вгадування . Ми зібрали та опублікували на цій сторінці найцікавіші загадки з відповідями для дітей на різні теми.

Загадку називають таким собі тестом для розуму. Призначені для дітей вони змушують малюка вдумуватися, він вчиться користуватися логікою і розвивати її. Якщо дитина часто тренуватиметься на розгадуванні загадок, завдяки жвавості аналітичного мислення і широкому кругозору малюк незабаром зможе переплюнути самого Шерлока Холмса. Як правило, всі дитячі загадки публікуються з відповідями,але не поспішайте повідомляти дитині правильну відповідь,якщо він надовго задумався - нехай добре поміркує,а ви можете допомагати йому навідними питаннями,жестами,мімікою.

Дуже й не дуже складні загадки для дітей та дорослих

Найскладніші загадки з відповідями

У будь-якій загадціє дві тісно пов'язані між собою складові: питання (при тому сформульований не завжди в формі запитання) і відповідь. Відгадка у питаннімаскується за допомогою метафор, гіпербол та інших допоміжних художніх засобів мовлення. Останнім часом з'явилося безліч сайтів з цікавими загадками, але відповіді на них відсутні або опубліковані в окремих матеріалах. Ми зібрали для вас цікаві складні загадки з відповідями, Розміщеними на одній сторінці.

Важкі загадки від простих нічим надприродним не відрізняються, над ними треба лише трохи сильніше задуматися. У загадках для маленьких дітей відповідь лежить на поверхні і зрозуміла відразу, а у важких необхідно виявити кмітливість.
Безліч важких загадок на перший погляд здаються простими, наштовхують людину на хибний хід думки. Будьте уважні - там швидше за все є каверза. А щоб не траплятися на гачок, відгадуючи дуже складні загадки – шукайте нестандартні відповіді. Такі загадки на логіку не однотипні, дуже складно знайти рецепт відгадування, тренування може розвивати мислення, але знати відповідь на кожну загадку неможливо.

Жартівливі загадки та відгадки

Жартівливі та смішні загадки з відповідями

Останнім часом дуже багато користувачів Всесвітньої мережі шукають на розважальних сайтах жартівливі та смішні загадки з відповідямина них. Смішні загадки - це два в одному: веселощі та можливість розвивати кругозір малюка, його абстрактне мислення. Багато смішні загадки відрізняються каверзністю, у такому разі відгадку передбачити чи зрозуміти одразу неможливо. А це означає, що стандартні ідеї для відгадки смішних загадокне підходять, потрібно шукати інші варіанти, і мислити з іншого ракурсу, щоб знайти правильну відповідь. Не можна назвати такі жартівливі загадки простими, але відгадка обов'язково принесе із собою радість і сміх, після того, як правильна відповідь буде знайдена.

Що називають загадкою?
Загадка- нестандартне питання, в якому все описується образно та завуальовано, і відповідь на нього може бути несподіваною.
Загадка розвиває мислення дитини гра, у якій діти бавлячись вчаться розуміти і доводити правильність думки. З нею процес виховання проходить веселіше. На цій сторінці ми зібрали дуже цікаві жартівливі та смішні загадки як для дітей, так і для дорослих з відповідями.

Чинять дахи, меблі, рам,
На рибалку ходять...

(Не мами, а тата)

І примхлива, і вперта,
У дитячий садокне хоче…

(Не мама, а донька)

Посадили зернятко -
Виростили сонечко.

(Соняшник)

Руда шахрайка,
Хитра та спритна, до каверзних загадок і користувачі все частіше шукають на сторінках інтернету смішні загадки з каверзою та з відповідямина них. Загадками називають жанр творчості, вигаданий народом. Вони відбивається побутове життя, сприйняття і характер російських людей, і навіть їх оточення. Загадки - один із найпоетичніших жанрів, придуманих людьми. Вони почесне місце серед жанрів російського фольклору , як і інших культурах.
Загадки складаються про те, що близько людині, що її оточує, з чим вона стикається щодня. У загадках зібрано багато інформації життя людини.
Складаючи загадки, люди показували світ, шукали особливість у звичайних речах. На цій сторінці Ви знайдете дуже цікаві загадки з підступом смішні, з відповіддюна кожну загадку.

Дитячі загадки про корисні речі

1. У старенької одноокої Десять справ встигло відразу. Голка)
2. Ні в будинку, ні на вулиці. Вікно)
3. Горбатий бичок бадить сніжок. Дерев'яна лопата)
4. Раз – копаю. Два – копаю. Коли в землю входжу, Стаю гостріше, А без діла полежу - Швидко заржавію. Лопата)
5. Працюю я невтомно, милі дітки,Кручу вентилятор і грію праску,
І виделкою мене дістають з розетки, Хоч я не оселедець, не перчик, не лук. Електрика)
6. Зроблений він з товстої шкіри, Речі він нести допоможе,
Його закриємо на замок, Щоб речі взяти чужий не міг. Валіза)

Загадки для дітей у віршах

Прості загадки у віршах для малюків. Запам'ятовування таких простих віршів зДокладніше...

Статті по темі