Салат "хвилинний" - уже обійшов олів'є та шубу. Швидкий та смачний салат із копченою ковбасою. Салат "Леді". Покроковий рецепт

Сьогодні приготуємо смачний салат"Хвилинний", на весь процес у якого йде не більше п'яти хвилин, єдине заздалегідь потрібно просто відварити яйця. Салат під назвою «Хвилинка» - справжня паличка-виручалочка, смак у салату виходить незрівнянним, інгредієнтів мінімум, також ситний салат. В основі цього рецепта з фото лежить шинка, яйця та сир, також для пікантної нотки додається маринований огірок. Заправка салату – майонез, за ​​бажанням можна замінити. легким варіантом- Змішати навпіл сметану і легкий майонез, або ж приготувати майонез самостійно. Той факт, що салат готується досить швидко, аж ніяк не означає, що він не підходить для святкового столуЯкраз навпаки, таким салатом залишаться задоволені всі гості, все тому, що він дуже смачний. Отже, приготуємо вже цей простий і швидкий салат «Хвилинка». Подивіться який можна приготувати, наприклад.

- шинка - 200 гр.;
- курячі яйця- 2 шт.;
- маринований огірок – 2 шт.;
- твердий сир- 80 гр.;
- майонез – 2 ст.
- сіль, перець – до смаку.

Як приготувати з фото покроково

Салат викладатимемо шарами, тому підготувати глибоку миску, або ж порційні високі келихи для салатів. Першим шаром буде шинка - нарізати її кубиками і скласти салатник. Змастити трохи майонезом.




Потім йде шар твердого сиру, щоб у результаті вийшов ніжний салат, сир необхідно натерти на самій дрібній тертці. Укласти сирну стружку поверх шинки. Так як і шинка, і сир досить солоні власними силами продукти, ці шари ми не солимо, можна лише поперчити.




Мариновані огірки нарізувати|нарізати| кубиками і викласти на сирну стружку - змастити майонезом, також не солити.






Останній шар - курячі яйця - вони повинні бути заздалегідь відварені круто, їх залишилося тільки почистити і натерти на тертці, що ми і робимо. Зверху яєчного шару можна залишити щіпку солі. Прикрасити салат на свій смак і подавати до столу. Ось таке просте і швидке приготуваннядає нам завжди найсмачніший і відмінний результат, салат «Хвилинка» готовий! Зверніть увагу і на ці

На порозі гості, а ви не знаєте, чим пригощати їх? Найшвидші салати за 10 хвилин врятують ваше гуляння. Напередодні будь-якого свята ми думаємо: які ж салати приготувати, щоб усім догодити, здивувати свою родину?
Найшвидші салати за 10 хвилин – це ідеальний варіант! Рецепти салатів швидку рукуповинні бути у кожної господині! Вони вас виручать у будь-якому гулянні. З такими салатами не доведеться довго поратися: все швидше і зовсім не складно. А результат вас вразить!

Інгредієнти для салату "Мрія":

• сухарики – 20 грам;
• крабові палички- 50 грам;
• помідор – 1 штука;
• майонез або сметана – 2 столові ложки;
• часник – 1 зубчик;
• сир твердий – 50 грам;
• зелень.

Салат "Мрія". Покроковий рецепт

Салатик можна сформувати одночасно у формі, тому що він йде шарами. Невеликими шматочкаминарізаємо палички – це буде дно салату. З помідора видаляємо серцевину і нарізаємо кубиками - це другий шар салату. Зверху часник дрібно порубаний, і твердий сир, натертий на великої тертці. Робимо сіточку з майонезу, посипаємо зеленню, а зверху укладаємо сухарики: і знову прикрашаємо гілочкою кропу.

Інгредієнти для салату «На швидку руку»:

• копчена ковбаса – 100 грам (можна замінити шинкою);
• свіжий огірок- 1 штука;
• яйця – 2 штуки;
• твердий сир – 50 грам;
• сіль - щіпка;
• майонез – 2 столові ложки;
• зелена цибуля- 2 пір'їнки (можна замінити цибулею);
• кріп – для прикраси.

Салат "На швидку руку". Покроковий рецепт

Беремо свіжий огірочок, копчену ковбасу або шинку (що у вас є), яйця ріжемо не крупно, шаткуємо зелену цибулю (його можна замінити ріпчастим). Сир три на великій тертці. З'єднуємо всі інгредієнти в одній салатниці, додаємо зелений горошок, Сіль, заправляємо майонезом і перемішуємо. Формуємо салат за допомогою круглої форми, прикрашаємо гілочкою кропу.

Інгредієнти для салату «Рибний»:

• рис – 50 грам;
• консервована сайра або горбуша – 1 банка;
• яйця – 2 штуки;
• цибуля- 1 штука; (можна замінити зеленою цибулею);
• консервований зелений горошок – 0,5 банки;
• пучок кропу;
• щіпка солі;
• майонез – 3 столові ложки.

Салат "Рибний". Покроковий рецепт

Розім'яти консервовану сайручи горбушу. Варені яйця, цибулю, нарізати кубиками. Відварюємо рис, додаємо в наш салат. Рис додаємо за своїм смаком та бажанням. Туди відправляємо зелений горошок та дрібно рубаний кріп, щіпку солі та 2 столові ложки майонезу. Викладаємо на тарілку, прикрашаємо кропом.

Інгредієнти для салату «Леді»:

• свіжий огірок – 1 штука;
• куряча грудка – 100 грам;
• кріп - 1 пучок;
• консервований зелений горошок – 0,5 банки (200 грам);
• сіль - щіпка;
• майонез – 2 столові ложки (можна замінити сметаною).

Салат "Леді". Покроковий рецепт

Відварене куряче філе і свіжий огірок нарізати кубиками, скласти в миску. Додати нашаткований кріп, сіль, перець мелений, зелений горошок консервований. Змішати з майонезом чи сметаною. Салат готовий! Перед подачею прикрашаємо гілочкою кропу.

Інгредієнти для салату «Дамська примха»:

• майонез – 2 столові ложки;
• ананас - 2 кружечки;
• куряча грудка – 100 грам;
• твердий сир – 100 грам;
• яйця – 2 штуки;
• часник – 1 зубчик;
• петрушка – для прикраси.

Салат «Дамська примха». Покроковий рецепт

У приготуванні цього салату можна використовувати консервований ананас. Три кружечки ананаса нарізаємо невеликою соломкою. Відварене куряче філе нарізаємо кубиками. Твердий сир та відварені яйцяна великій тертці. Пропустити часник через прес. Додати майонез та змішати всі інгредієнти.

Інгредієнти для салату «Ситний»:

• червона квасоля – 100 грам;
• крабові палички – 120 грам;
• яйця – 2 штуки;
• кріп - 1 пучок;
• щіпка солі;
• майонез – 2 столові ложки.

Салат "Ситний". Покроковий рецепт

Крабові палички, відварені яйця, і зелень порізати дрібно, додаємо червону квасолю, краще використовувати в власному соку, сіль, запашний перецьперемішати всі інгредієнти з додаванням майонезу. Формуємо салат за допомогою спеціальної формочки, а зверху присипаємо рубаною зеленню.

Інгредієнти для салату «Свіжість»:

• кріп - 1 пучок;
• капуста білокачанна – 150 грам;
• огірок свіжий – 1 штука;
• яйця – 2 штуки;
• сметана або майонез – 2 столові ложки;
• сіль - щіпка.

Салат "Свіжість". Покроковий рецепт

Свіжу білокачанну капустунарізаємо, солимо і мені руками: для того, щоб вона була м'якшою. До неї відправляємо натерті на великій тертці варені яйця, свіжий огірок, порізаний соломкою, і дрібно порізаний кріп, дрібку солі. Заправкою може бути майонез чи сметана. Укладаємо на тарілку, прикрашаємо зеленню.

Інгредієнти для салату «Красуня»:

• зелена цибуля - 2 пір'їни (можна використовувати ріпчасту);
• крабові палички – 100 грам;
• свіжий огірок – 1 штука;
• свіжий помідор- 1 штука;
• консервована кукурудза – 0,5 банки (200 грам);
• щіпка солі;
• майонез або сметана – 2 столові ложки.

Салат «Красуня». Покроковий рецепт

Крабові палички ріжемо кружальцями, свіжий огірок трьом на великій тертці, свіжий помідор ріжемо кубиками. Шинкуємо зелену цибулю (можна використовувати і ріпчасту), додаємо кукурудзу, сіль, майонез. Салатик змішуємо. Прикрашаємо салат гілочкою кропу.

Інгредієнти для салату "Пікантний":

• часник – 2 зубчики;
• копчена ковбаса – 70 грам;
• твердий сир – 70 грам;
• морква – 1 штука;
• сухарики – 80 грам;
• майонез – 2 столові ложки;
• щіпка солі;
• щіпка чорного меленого перцю;
• петрушка – для прикраси.

Салат "Пікантний". Покроковий рецепт

Підготуємо інгредієнти: копчену ковбасу нарізати тонкою соломкою, сиру морквуі сир натерти на великій тертці часник пропустити через прес. Все скласти в миску, туди додати 0,5 банки консервованої кукурудзи. Посолити та поперчити. Ще додамо трохи сухариків чи кирієшок. Заправляємо майонезом чи сметаною: хто що більше любить. Викладаємо на тарілку, прикрашаємо гілочкою петрушки.

Інгредієнти для салату «Хвилинка»:

• сир твердий – 100 грам;
• кукурудза консервована – 0,5 банки (200 грам);
• майонез – 2 столові ложки;
• яйця – 2 штуки;
• петрушка – для прикраси.

Салат «Хвилинка». Покроковий рецепт

Відварюємо яйця та натираємо їх на великій тертці. Також на великій тертці натираємо твердий сир. Змішуємо натерті яйця та твердий сир в одному посуді, додаємо консервовану кукурудзута майонез. Змішуємо інгредієнти. Формуємо салат за допомогою форми для салату. Прикрашаємо гілочкою петрушки. Салат «Хвилинка» готовий!

Найшвидші салати за 10 хвилин готові. Приготування подібних салатів справді не займає багато часу. Продукти для всіх салатів недорогі, легко можна придбати в будь-якому магазині. Подати салат можна дуже красиво: спеціальній форміабо гарний салатник.

Любите готувати? Тоді готуйте разом із нами! Приємного апетиту!

Салатики - завжди справа хорошаі спокусливе. А ще краще, коли вони смачні та готуються швидко.

Саме такі рецептими зібрали для вас. Урізноманітнюйте своє меню цими смачними стравами!

Інгредієнти:
+ крабові палички - 150 г,
+ помідор - 1 шт.,
+ часник - 1 зубчик,
+ сир твердий,
+ майонез - 20 г.

Приготування
Крабові палички порізати навскіс соломкою.
Помідор порізати соломкою (зайву рідину можна злити).
Сир потерти на великій тертці.
Видавити часник.
Заправити майонезом.

2. Салат «Леді»

Інгредієнти:
+ 300 г курячого філе,
+ 150 г огірків,
+ 150 г консервованого горошку(1⁄2 банки),
+ 150 г сметани,
+ пучок кропу,
+ сіль.

Приготування
Куряче філе відварити протягом 20 хвилин|мінути| з моменту закипання. Остудити.
Огірки нарізати середніми кубиками.
Кріп дрібно порізати.
Куряче філе нарізати середніми кубиками.
Скласти в салатник філе, огірки, кріп, горошок.
Додати сметану, посолити, перемішати.

3. Швидкий салатз квасолею та крабовими паличками

Інгредієнти:
+ квасоля червона у власному соку 200 г,
+ 2-3 варені яйця,
+ крабові палички 200 г,
+ сметана, сіль, перець, зелень.

Приготування
З квасолі злити сік.
Крабові палички, яйця та зелень дрібно порізати.
Все змішати, посолити, поперчити до смаку та заправити сметаною.

4. Швидкий і смачний салат з копченою ковбасою

Інгредієнти:
+ морква сира -1 шт.,
+ сир - 100 г,
+ ковбаса копчена - 100 г,
+ часник - 3 зубчики,
+ майонез - 2 столові ложки,
+ кукурудза консервована - 1 маленька банка,
+ сіль, перець за смаком.

Приготування
Моркву та сир натерти.
Ковбасу нарізати соломкою.
Змішати моркву, сир, ковбасу, кукурудзу, часник та майонез. Все добре перемішати.
Додати сіль та перець і знову перемішати.
Прикрасити зеленню.

5. Салат «Французький»

Всі інгредієнти натираються на тертці прямо в салатник.
Інгредієнти:
+ 2 яблука,
+ 4 варені яйця,
+ 2 свіжі моркви,
+ майонез,
+ цибуля,
+ Сир.

Приготування
1 шар - ошпарена цибуля (можна без цибулі), майонез.
2 шари - 1 яблуко, натерти на великій тертці, змастити майонезом.
3 шар - 2 яйця, натерти на великій тертці, змастити майонезом.
4 шар - 1 морквина, натерти на дрібній тертці, майонез.
5 шар – сир, натерти на дрібній тертці.
Повторюємо шари: 1 яблуко, 2 яйця, 1 морква, сир.

6. Салат «Швидко та смачно»

Інгредієнти:

Капуста ( краще пекінська),
+ свіжий огірок,
+ цибуля,
+ ковбаса (яка подобається),
+ майонез,
+ спеції.

Приготування
Капусту нашаткувати.
Огірок нарізати товстою соломкою.
Ковбасу нарізати соломкою.
Цибулю нарізати півкільцями.
Додати майонез, сіль, перець, перемішати.

7. Салат з копченою куркою, яблуком та ананасом

Інгредієнти:
+ куряча грудка копчена - 300 г,
+ кисло-солодке яблуко- 2 шт.,
+ ананас свіжий або консервований – 250 г,
+ майонез – 3 ст.л.
+ сіль, перець – до смаку.

Приготування
Копчену курячі грудкинарізати смужками. Можна взяти й іншу частину курки, наприклад стегно, але його потрібно буде спочатку розібрати, відокремити м'ясо від кісток і шкірки.
Яблуко почистити та нарізати смужками.
Ананас нарізати півкільцями.
Усі інгредієнти скласти у салатник, посолити, поперчити, заправити майонезом.

8. Салат «Загадка»

Інгредієнти:
+ твердий сир
+ ковбаса Салямі та сира морква в рівній кількості
+ часник 1-2 зубчики,
+ яєчні млинці(4 яйця та 1,5 столові ложки крохмалю).

Приготування
Спочатку смажимо млинці. Для цього: збиваємо яйця з крохмалем, додаємо щіпку солі. Виходить приблизно 5 млинців. Млинці ріжемо соломкою.
Твердий сир і сиру моркву натерти на тертці корейської моркви. Ковбасу нарізати тонкою соломкою. Усі змішуємо. Заправляємо майонезом, додаємо часник до смаку і даємо салату настоятися.
Салат можна не солити: млинці підсолені, ковбаса та сир у посоле не потребують.

9. Салат «Хвилинка»

Інгредієнти:
+ 1 свіжий помідор,
+ 100 гр. сухарів білого хліба,
+ 1 плавлений сирок,
+ зелень,
+ 1 зубчик часнику,
+ Майонез.

Приготування
Помідор нарізати соломкою, натерти сирок на тертці, зелень подрібнити, видавити часник, додати сухарі - все перемішати. Заправити майонезом.

10. Салат "Ноктюрн"

Інгредієнти:
+ куряча грудка,
+ кальмари,
+ сир та майонез.
Продукти беруться у рівних пропорціях.

Приготування
Відварену курячу грудку розібрати на волокна (можна замінити на шинку).
Кальмари відварити 3 хв, почистити, порізати соломкою.
Сир нарізати соломкою.
Все поєднати, посолити, поперчити, заправити майонезом.

Я знову пропоную вам рецепт швидкого та смачного салату. На його приготування підене більше 15 хвилин, але результат вас приємно порадує. Такий варіант страви чудово підійде як легкий і смачного сніданкучи вечері.

Отже, з розрахунку на 2 порції підготуйте такі продукти:

• 1 солодкий перець;
• 2 середні огірки;
• 200 гр вареної ковбаси;
• 150 г копченого ковбасного сиру;
• кілька гілочок свіжого кропута петрушки (я брала заморожену зелень);
• 2-3 ложки легкого салатногомайонезу чи сметани.

Приготування:

Перед початком приготування салату підготуйте продукти: овочі та зелень добре промийте, а з ковбаси та сиру зніміть упаковку. Так як у мене була свіжозаморожена зелень, я просто вийняла її з морозилки.

Важливо! Чим дрібніше ріжуть овочі, тим швидше вони пускають сік. Тому якщо ви любите дрібно нарізаний салат – подавайте страву одразу після приготування.

Потім нарізаємо ковбасу приблизно так само, як і овочі. Її можна замінити на шинку (за бажанням) А прихильники правильного харчуванняможуть поекспериментувати з відвареною курячою грудкою.

Ковбасний копчений сирнатираємо на великій тертці. Він робить головний смаковий акцент у цьому поєднанні.

Останньою готуємо зелень, дрібно її нарізавши. Залишається все зібрати в салатнику, перемішати та заправити майонезом.

Знаю багато хто проти майонезі, тому за бажання його можна замінити сметаною або навіть натуральним йогуртом.

За власною перевагою можна додати трохи солі та меленого перцю. Але, як правило, сир і майонез дають достатньо солі, тому салат не потребує додаткового підсолювання.

Страва готова, її можна відразу подавати до столу. За бажанням можна прикрасити листочками зелені, кружальцями огірків, лимонними часточкамиабо будь-яким іншим способом.

Приємного апетиту!