แฟนต้าสูตรโฮมเมดจากส้มแช่แข็ง แฟนต้าโฮมเมดสูตรน้ำมะนาวส้มแช่แข็ง การกระทำที่คล้ายกันจะดำเนินการกับส้ม, ส้มเขียวหวาน

วันที่อากาศร้อนเริ่มต้นขึ้น ดังนั้นคุณจึงต้องการความสดชื่นของผลไม้ที่บริสุทธิ์ ไม่ซื้อยัดด้วยสารเคมีแต่เป็นธรรมชาติและมีประโยชน์ แล้วพวกเขาก็มาช่วย สูตรเด็ดเรียบง่ายและเบาและหัวข้อของวันนี้: แฟนต้าจากส้มที่บ้าน - เราจะจัดเตรียมสูตรพร้อมรูปถ่าย ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม เรียบง่าย และประหยัดเพื่อทดแทนสินค้าที่ซื้อจากร้าน โซดาที่เป็นอันตราย. เด็ก ๆ จะมีความสุขที่ได้ดื่มแฟนต้าแบบโฮมเมดและผู้ใหญ่ก็ยินดีที่จะดื่ม คุณจะเห็นว่ามันง่ายมาก ประหยัด เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มที่ซื้อมา - สามครั้ง ยิ่งกว่านั้น เราจะได้รับผลประโยชน์แทนสารเคมีอันตราย

ดูเพิ่มเติม: วิธีทำอาหารให้อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

1. 1 ส้ม;
2. 1.5 ช้อนชา กรดมะนาว;
3. น้ำตาลหนึ่งแก้ว
4. น้ำ 2.5 ลิตร

การเตรียมแฟนต้า:

ล้างส้มให้สะอาดใต้น้ำไหล เทน้ำเดือดลงไป ตากให้แห้ง เย็น แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง (ดีกว่าในตอนเย็น แต่ถ้าหมดเวลา อย่างน้อยก็สองสามชั่วโมง)

ต้มน้ำ 2.5 ลิตรในตอนเย็นด้วย ในตอนเช้าเรานำส้มออกจากช่องแช่แข็ง - ปล่อยให้พวกเขาละลายน้ำแข็งเล็กน้อย ระหว่างนี้ให้แบ่งน้ำออกเป็น 2 ถัง ในโซลูชันเดียว กรดมะนาวด้วยน้ำตาลตอนนี้อันที่สองจะมีประโยชน์

ตัดส้มเป็นชิ้น ๆ แล้วสับด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นแล้วส่งไปยังภาชนะที่มีน้ำที่สองปล่อยให้มันต้มประมาณครึ่งชั่วโมงให้น้ำผลไม้และรสชาติทั้งหมดลงไปในน้ำ จากนั้นบีบน้ำออกอย่างระมัดระวังด้วยผ้ากอซและอย่าทิ้งเค้ก - มันจะมีประโยชน์สำหรับพาย

ผสมน้ำจากภาชนะทั้งสอง - และแฟนต้าโฮมเมดของคุณก็พร้อม! สูตรนี้ง่ายและสะดวก ใช้เวลาน้อยที่สุด และคุณมีเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น 2.5 ลิตรในตู้เย็นแล้ว! คุณสามารถใช้น้ำอัดลมได้หากต้องการ จากนั้นคุณจะได้รับ Fanta ที่ถูกต้อง แต่ไม่มีโคลน

กำเนิดแฟนต้า

เครื่องดื่มลิตรแรกถูกสร้างขึ้นก่อนสงครามในเยอรมนี ส่วนผสมคือเวย์และ กากแอปเปิล. สนับสนุนให้รับแฟนต้าโดยงดการจัดหาสินค้าให้ผู้อื่น เครื่องดื่มยอดนิยม- โคก. มันน่าทึ่ง แต่มากับและเชื่อมต่อ ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ประสบความสำเร็จ Max Kite Wartime เป็นเรื่องของอดีต และเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้หลายคนพอใจจนถึงทุกวันนี้ แม้ว่าจะไม่ใช่แฟนต้าเพียงเท่านี้ก็ตาม

สิ่งที่พกเครื่องดื่มที่รักของหลาย ๆ คน

แนวคิดคือการนำคนมาโดยตลอด อารมณ์ดี, ร่าเริง มองโลกในแง่ดี สนุกสนานและเบิกบานใจ นักพัฒนา เครื่องดื่มสุดวิเศษที่รับฟังความคิดเห็นของผู้บริโภค ได้ตกแต่งชีวิตของเราด้วยสีสันที่สดใสและสดใสมาเป็นเวลาหลายทศวรรษ ลดราคากันยาวๆ นอกจากแฟนต้าส้มแล้ว ยังสามารถซื้อองุ่น แอปเปิล องุ่น (แต่ก็มีข่าวลือว่าทำมาจากแอปเปิ้ลจตุรัสเจ) จากกีวี มะม่วง เป็นต้น พวกเขาทั้งหมดควรให้กำลังใจคุณด้วยการมองเพียงครั้งเดียว แต่รสชาติล่ะ? นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจเสนอสูตรอาหารให้คุณ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มที่ปรุงด้วยมือของตัวเองนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า มีรสชาติดีกว่า และมีกลิ่นหอมกว่ามาก ซึ่งเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านไม่เหมาะกับเขา

แฟนต้าส้มผลไม้แช่แข็งโฮมเมด: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ส้มขนาดกลาง 2 ลูกหรือลูกใหญ่ 1 ลูก
• ถุงกรดซิตริก
• 2 ถ้วยน้ำตาลหลวมปกติ
• ต้มน้ำหล่อเย็น

การทำอาหาร:

แช่แข็งส้มให้ดีเพื่อแช่แข็งผ่าน

โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งผลไม้ให้ขูดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง

โอนมวลไปยังภาชนะเทมะนาวและน้ำตาลลงไปผสม

เทน้ำ คนจนน้ำตาลและเม็ดมะนาวหายไป ทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง

จากนั้นกรองยาลงในกระทะหรือสาม โถลิตร, เติมน้ำและเย็น

แฟนต้าจากส้มและไม่มีสารกันบูดที่บ้านพร้อมแล้ว เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถโยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วพร้อมเครื่องดื่ม

บันทึก

ถ้าเราใส่ น้ำตาลน้อยหรือเปลี่ยนมวลส้มขูดแล้วกลายเป็นสีซีดทั้งสีและรส

และฉันขอทราบได้ไหมว่าคุณชอบเครื่องดื่มประเภทใดในความร้อน? คุณช่วยตัวเองด้วยอะไร - บัดกรี?

เรารู้จักกันดี น้ำส้ม"แฟนต้า". อีกทั้งเราทุกคนต่างก็รู้ดีว่าภายใต้ฉลากที่สดใสและสวยงามใน ร้านเครื่องดื่มมีสารอันตรายมากมาย สารเคมีว่าไม่แนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ใหญ่และสำหรับเด็กถือเป็นข้อห้ามอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเข้มข้น รสส้มมีทางเลือกอื่นคือ "แฟนต้าที่บ้าน" รสชาติของเครื่องดื่มไม่ได้ด้อยกว่าแอนะล็อกจากร้านแต่อย่างใด และในแง่ของระดับของประโยชน์ต่อร่างกาย มันเกินหลายพันครั้ง

ข้อดีคือทำแฟนต้าที่บ้านได้ ตลอดทั้งปีเพราะส้มมีขายตลอด เครื่องดื่มจะสร้างความสุขทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบ และให้วิตามินซีที่มีคุณค่าแก่ร่างกาย ดังนั้น วิธีทำแฟนต้าที่บ้าน?

สูตรแฟนต้าที่บ้าน

ส้ม 4 ชิ้น (สามารถเปลี่ยนหรือรวมกับส้มโอและส้มเขียวหวาน) น้ำ 9 ลิตร กรดซิตริก 20-30 กรัม น้ำตาล 500-1000 กรัม

นายหญิงแนะนำให้ดื่มน้ำ 6 หรือ 3 ลิตรแล้วรสชาติจะเข้มข้นขึ้นมาก ตามนี้ปริมาณน้ำตาลจะถูกคำนวณใหม่เช่นกัน - ขอแนะนำให้เพิ่มเป็นส่วน ๆ คนให้เข้ากันลองและตัดสินใจว่าจะเพิ่มอีกเท่าใด และกรดซิตริกสามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาวแท้ได้สำเร็จ

ดังนั้นเป้าหมายของเราคือแฟนต้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้าน! นำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมาราดน้ำเดือดเพื่อขจัดขี้ผึ้งออกจากผิวน้ำ และขจัดความขมบางส่วนด้วย เช็ดให้แห้งแล้วใส่ลงไป ตู้แช่อย่างน้อย 3 ชั่วโมง และถ้าเป็นไปได้ก็ให้ตลอดทั้งคืน

นำส้มออกจากช่องแช่แข็งแล้วสับกับเปลือก สามารถนำกระดูกออกมาได้ หากคุณกำลังเตรียมเครื่องดื่มจากเกรปฟรุต - อย่างไรก็ตาม คุณต้องดื่ม 2-3 อัน - สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดผลไม้จากเส้นสีขาวให้หมดจด ไม่เช่นนั้นเครื่องดื่มจะกลายเป็นรสขมมาก

เทผลไม้รสเปรี้ยวสับกับน้ำต้มหรือกรองสามลิตรแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

กรองส่วนผสมด้วยกระชอนเพื่อเอาออก ชิ้นใหญ่. จากนั้นกรองเครื่องดื่มอีกครั้งโดยใช้ตะแกรงหรือผ้าก๊อซ

หลังจากที่คุณกรองทุกอย่างถูกต้องแล้ว ให้เติมน้ำอีก 6 ลิตร (รวม 9 ลิตร) จากนั้นเติมกรดซิตริกและน้ำตาล คนให้เข้ากันจนกรดซิตริกและน้ำตาลละลายหมด ลิ้มรสเครื่องดื่มและตัดสินใจว่าคุณจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นหรือไม่

เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในขวดและแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง แฟนต้าส้มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว! เป็นผลให้คุณได้รับ "แฟนต้า" 9 ลิตรจาก 4 ส้มที่ไม่มีสารเคมี

แฟนต้าเปลือกส้มทำเอง

เปลือกส้มสด 8 ผล; น้ำเดือด 3 ลิตร น้ำตาล 2 กก. 4 ช้อนชา กรดมะนาว.

เท เปลือกส้มต้มน้ำทิ้งไว้หนึ่งวัน

จับเปลือกแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ของเหลวจะต้องนำไปต้มและเทลงในเปลือกที่บดแล้วหลังจากนั้นจะต้องยืนยันอีกวัน กรองเอาเปลือกออกแล้วเติมน้ำตาล 2 กิโลกรัมลงในของเหลว นำไปต้มและเพิ่ม 4 ช้อนชา กรดมะนาว. นอกจากนี้น้ำเชื่อมสามารถเจือจางด้วยสามัญ น้ำเดือดหรือคุณสามารถอัดลมได้ - จากนั้นน้ำมะนาวจะแยกไม่ออกจากร้าน!

แฟนต้าที่บ้าน - สูตรน้ำอัดลม

2 ส้มขนาดใหญ่ ส้มเขียวหวาน 3 ชิ้น มะนาว 1 ชิ้น; น้ำ 700 มล. น้ำอัดลม 500 มล. น้ำตาล 150 กรัม (หรือมากกว่า - เพื่อลิ้มรส)

สูตรสำหรับแฟนต้าแบบโฮมเมดนั้นค่อนข้างง่ายในการดำเนินการและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม

ล้างผลไม้ให้สะอาด ใช้ที่ขูดหรือมีดขูดผิวมะนาวบางๆ ออก อย่าจับส่วนที่เป็นสีขาว มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะมีรสขม ตัดส่วนสีขาวออกจากมะนาว คุณไม่จำเป็นต้องใช้มัน บีบน้ำจากมะนาวหรือบิดในเครื่องปั่นหลังจากเอาเมล็ดออกทั้งหมด

ทำเช่นเดียวกันกับส้มและส้ม ปอกเปลือกอย่างระมัดระวังเอาส่วนสีขาวทั้งหมดของผลไม้ออก

ใส่ความเอร็ดอร่อยในกระทะใส่น้ำตาลและน้ำผลไม้ที่นั่น ถัดไปคุณต้องเทส่วนผสมด้วยน้ำเดือดนำไปต้มและต้มเป็นเวลาหนึ่งนาที ทำให้ส่วนผสมเย็นลงและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ รสชาติและกลิ่นจะแสดงให้เห็นอย่างเต็มที่

ตอนนี้เหลือเพียงน้ำเชื่อมผสมกับน้ำอัดลมแล้วเทลงในแก้ว แนะนำให้ผสมกับโซดาในสัดส่วน 1:1 พร้อม!

อย่างที่คุณเห็น แฟนต้าที่บ้านไม่ได้ยากเลย แถมยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย! คุณสามารถปฏิบัติต่อลูก ๆ ของคุณอย่างปลอดภัยด้วยน้ำมะนาวที่เตรียมไว้ที่บ้าน - พวกเขาจะดีใจมาก!

เราทุกคนคุ้นเคยกับเครื่องดื่มส้ม "แฟนต้า" นอกจากนี้ เราทุกคนทราบดีว่าภายใต้ฉลากที่สดใสและสวยงาม เครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านมีสารเคมีอันตรายมากมายจนไม่แนะนำให้ผู้ใหญ่ดื่ม และสำหรับเด็กถือเป็นข้อห้ามอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสส้มเข้มข้น มีแฟนต้าอยู่ที่บ้าน รสชาติของเครื่องดื่มไม่ได้ด้อยกว่าแอนะล็อกจากร้านแต่อย่างใด และในแง่ของระดับของประโยชน์ต่อร่างกาย มันเกินหลายพันครั้ง

ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือคุณสามารถปรุงแฟนต้าที่บ้านได้ตลอดทั้งปี เพราะส้มมีขายอยู่เสมอ เครื่องดื่มจะสร้างความสุขทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบ และให้วิตามินซีที่มีคุณค่าแก่ร่างกาย ดังนั้น วิธีทำแฟนต้าที่บ้าน?

สูตรแฟนต้าที่บ้าน

ส้ม 4 ชิ้น (สามารถเปลี่ยนหรือรวมกับส้มโอและส้มเขียวหวาน) น้ำ 9 ลิตร กรดซิตริก 20-30 กรัม น้ำตาล 500-1000 กรัม

นายหญิงแนะนำให้ดื่มน้ำ 6 หรือ 3 ลิตรแล้วรสชาติจะเข้มข้นขึ้นมาก ตามนี้ปริมาณน้ำตาลจะถูกคำนวณใหม่เช่นกัน - ขอแนะนำให้เพิ่มเป็นส่วน ๆ คนให้เข้ากันลองและตัดสินใจว่าจะเพิ่มอีกเท่าใด และกรดซิตริกสามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาวแท้ได้สำเร็จ

ดังนั้นเป้าหมายของเราคือแฟนต้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้าน! นำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมาราดน้ำเดือดเพื่อขจัดขี้ผึ้งออกจากผิวน้ำ และขจัดความขมบางส่วนด้วย เช็ดให้แห้ง แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 3 ชั่วโมง และถ้าเป็นไปได้ ให้ข้ามคืน

นำส้มออกจากช่องแช่แข็งแล้วสับกับเปลือก สามารถนำกระดูกออกมาได้ หากคุณกำลังเตรียมเครื่องดื่มจากเกรปฟรุต - อย่างไรก็ตาม คุณต้องดื่ม 2-3 อัน - สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดผลไม้จากเส้นสีขาวให้หมดจด ไม่เช่นนั้นเครื่องดื่มจะกลายเป็นรสขมมาก

เทผลไม้รสเปรี้ยวสับกับน้ำต้มหรือกรองสามลิตรแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

กรองส่วนผสมผ่านกระชอนเพื่อเอาชิ้นใหญ่ออก จากนั้นกรองเครื่องดื่มอีกครั้งโดยใช้ตะแกรงหรือผ้าก๊อซ

หลังจากที่คุณกรองทุกอย่างถูกต้องแล้ว ให้เติมน้ำอีก 6 ลิตร (รวม 9 ลิตร) จากนั้นเติมกรดซิตริกและน้ำตาล คนให้เข้ากันจนกรดซิตริกและน้ำตาลละลายหมด ลิ้มรสเครื่องดื่มและตัดสินใจว่าคุณจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นหรือไม่

เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในขวดและแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง แฟนต้าส้มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว! เป็นผลให้คุณได้รับ "แฟนต้า" 9 ลิตรจาก 4 ส้มที่ไม่มีสารเคมี

แฟนต้าเปลือกส้มทำเอง

เปลือกส้มสด 8 ผล; น้ำเดือด 3 ลิตร น้ำตาล 2 กก. 4 ช้อนชา กรดมะนาว.

เทน้ำเดือดบนเปลือกส้มแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน

จับเปลือกแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ของเหลวจะต้องนำไปต้มและเทลงในเปลือกที่บดแล้วหลังจากนั้นจะต้องยืนยันอีกวัน กรองเอาเปลือกออกแล้วเติมน้ำตาล 2 กิโลกรัมลงในของเหลว นำไปต้มและเพิ่ม 4 ช้อนชา กรดมะนาว. นอกจากนี้น้ำเชื่อมสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มธรรมดาหรือสามารถอัดลมได้ - จากนั้นน้ำมะนาวจะแยกไม่ออกจากร้าน!

แฟนต้าที่บ้าน - สูตรน้ำอัดลม

2 ส้มขนาดใหญ่ ส้มเขียวหวาน 3 ชิ้น มะนาว 1 ชิ้น; น้ำ 700 มล. น้ำอัดลม 500 มล. น้ำตาล 150 กรัม (หรือมากกว่า - เพื่อลิ้มรส)

สูตรสำหรับแฟนต้าแบบโฮมเมดนั้นค่อนข้างง่ายในการดำเนินการและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม

ล้างผลไม้ให้สะอาด ใช้ที่ขูดหรือมีดขูดผิวมะนาวบางๆ ออก อย่าจับส่วนที่เป็นสีขาว มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะมีรสขม ตัดส่วนสีขาวออกจากมะนาว คุณไม่จำเป็นต้องใช้มัน บีบน้ำจากมะนาวหรือบิดในเครื่องปั่นหลังจากเอาเมล็ดออกทั้งหมด

ทำเช่นเดียวกันกับส้มและส้ม ปอกเปลือกอย่างระมัดระวังเอาส่วนสีขาวทั้งหมดของผลไม้ออก

ใส่ความเอร็ดอร่อยในกระทะใส่น้ำตาลและน้ำผลไม้ที่นั่น ถัดไปคุณต้องเทส่วนผสมด้วยน้ำเดือดนำไปต้มและต้มเป็นเวลาหนึ่งนาที ทำให้ส่วนผสมเย็นลงและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ รสชาติและกลิ่นจะแสดงให้เห็นอย่างเต็มที่

ตอนนี้เหลือเพียงน้ำเชื่อมผสมกับน้ำอัดลมแล้วเทลงในแก้ว แนะนำให้ผสมกับโซดาในสัดส่วน 1:1 พร้อม!

อย่างที่คุณเห็น แฟนต้าที่บ้านไม่ได้ยากเลย แถมยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย! คุณสามารถปฏิบัติต่อลูก ๆ ของคุณอย่างปลอดภัยด้วยน้ำมะนาวที่เตรียมไว้ที่บ้าน - พวกเขาจะดีใจมาก!

สูตรแฟนต้าที่บ้านเป็นที่รู้จักของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่กี่คน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าทุกเวลา อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่า แฟนต้าที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตมักประกอบด้วย จำนวนมากสีย้อม น้ำตาล และสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ ในเรื่องนี้เราเสนอให้ทำเครื่องดื่มดังกล่าวด้วยตัวเอง นอกจากนี้ สูตรแฟนต้าที่บ้านไม่ต้องซื้อวัตถุดิบราคาแพง ในแง่ของรสชาติเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ได้ด้อยกว่าคู่ที่ซื้อจากร้านค้าและในแง่ของระดับผลประโยชน์นั้นเหนือกว่าในหลาย ๆ ด้าน

ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของแฟนต้าโฮมเมดคือคุณสามารถปรุงมันได้ตลอดเวลาของปีเช่น ส้มสดพร้อมจำหน่ายเสมอ เครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย มันดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูร้อนและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินซีในฤดูหนาว

"แฟนต้า" ที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปเครื่องดื่ม

สำหรับ ทำอาหารเองเครื่องดื่มดังกล่าวจะต้องมีส่วนประกอบที่ง่ายและราคาไม่แพงเท่านั้น ได้แก่ :

• ส้มสดขนาดใหญ่ (สามารถรวมหรือแทนที่ด้วยส้มเขียวหวานหรือส้มโอ) - 4 ชิ้นใหญ่
• น้ำดื่มเย็น - ประมาณ 9 ลิตร
• กรดซิตริก (หรือน้ำมะนาว) - ประมาณ 30 กรัม (เพิ่มเพื่อลิ้มรส);
• น้ำตาลทราย - ประมาณ 600-1,000 กรัม (ใช้เพื่อลิ้มรส)

คุณสมบัติของการทำเครื่องดื่มโฮมเมด

สูตรแฟนต้าที่นำเสนอที่บ้านต้องใช้ 9 ลิตร น้ำดื่ม. แต่เพื่อความร่ำรวยยิ่งขึ้นและ เครื่องดื่มอร่อยแม่บ้านแนะนำให้ใช้น้ำ 3 หรือ 6 ลิตร อย่างไรก็ตาม ในขณะที่ลดปริมาณของเหลว เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับการลดปริมาณน้ำตาล ผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต้องเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ กวนชิมและตัดสินใจว่าจะเทเพิ่มหรือไม่

สำหรับกรดซิตริกสามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้แท้ แต่ในกรณีนี้ต้องคั้นสดๆ

การแปรรูปผลไม้

ในการใช้สูตรแฟนต้าที่บ้านคุณต้องล้างให้สะอาดและถ้าจำเป็นให้เทน้ำเดือดลงไป (เพื่อเอาแว็กซ์ออกจากเปลือกและขจัดความขมบางส่วน)

หลังจากเช็ดส้มให้แห้งแล้ว ให้ใส่ในช่องแช่แข็งและเก็บไว้ในนั้นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง (เป็นไปได้ทั้งคืน) หลังจากนั้นผลไม้จะถูกนำออกมาและผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเปลือก (ควรทิ้งกระดูก)

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เกรปฟรุตเพื่อเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวจะต้องดำเนินการในปริมาณ 2-3 ชิ้น ในกรณีนี้ ผลไม้รสเปรี้ยวควรล้างเส้นสีขาวออกให้หมด มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะกลายเป็นรสขม

ขั้นตอนการทำแฟนต้า

วิธีทำแฟนต้าที่บ้าน? สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ต้องใช้ภาชนะเคลือบขนาดใหญ่ ผลไม้บดทั้งหมดจะถูกจัดวางในนั้นแล้วเทน้ำกรองที่อุณหภูมิห้อง (3 ลิตร) และทิ้งไว้ ¼ ชั่วโมง

หลังจากนั้นไม่นาน ส่วนผสมที่ได้จะถูกกรองผ่านกระชอนเพื่อเอาชิ้นใหญ่ทั้งหมดออก หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกส่งผ่านตะแกรงที่ละเอียดกว่าหรือผ้ากอซหลายชั้น

เมื่อดำเนินการตามที่อธิบายไว้แล้วจะมีการเทน้ำดื่มอีก 6 ลิตรลงในจาน จากนั้นเติมกรดซิตริกลงในเครื่องดื่ม หลังจากผสมส่วนผสมจนละลายหมด แฟนต้าจะได้รับรสชาติและตัดสินใจว่าจะเพิ่มน้ำตาลหรือไม่

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมน้ำส้ม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าแฟนต้าทำโฮมเมดได้อย่างไร สูตรที่มีรูปถ่ายของเครื่องดื่มนี้อธิบายไว้ข้างต้น หลังจากสีสดใสพร้อมก็เทลง เหยือกแก้วหรือขวดพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

เมื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลงก็สามารถเทลงในแก้วได้อย่างปลอดภัยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

“แฟนต้า” ที่บ้าน: สูตร

2 ส้มสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียงพอ ยิ่งกว่านั้นเพื่อให้แฟนต้ากลายเป็นคนรวยและมีกลิ่นหอมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ก็ไม่ควรเติมเอง ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและลอกเปลือกออก แต่สิ่งแรกก่อน

คุณต้องซื้อส่วนผสมอะไรในการทำแฟนต้าโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ? สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ต้องใช้:

• เปลือกส้ม - จาก 8 ผลไม้สด;
• น้ำเดือด - ประมาณ 3 ลิตร
• น้ำตาลทรายขาวละเอียด - ประมาณ 2 กก.
• กรดซิตริก - 4 ช้อนขนม

วิธีทำอาหาร

ในการทำเครื่องดื่มนี้ ส้มสดจะถูกล้างให้สะอาดด้วยแปรง ตากให้แห้งและปอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง บดความเอร็ดอร่อยด้วยมีดวางในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเทด้วยน้ำเดือด หลังจากผสมส่วนผสมแล้วให้คลุมด้วยผ้ากอซทิ้งไว้ที่ อุณหภูมิห้องสำหรับวัน

เมื่อเวลาผ่านไป เปลือกส้มถูกจับและผ่านเครื่องบดเนื้อ เกี่ยวกับ ของเหลวหอมแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด จากนั้นเปลือกที่บดแล้วทั้งหมดจะถูกวางในน้ำอีกครั้ง

จานพร้อมเครื่องดื่มจะถูกลบออกจากเตาปกคลุมด้วยผ้ากอซและยืนยันประมาณหนึ่งวัน

หลังจากผสมแฟนต้าที่อุณหภูมิห้องแล้ว แฟนต้าจะถูกกรองผ่านผ้าขาวเพื่อขจัดเปลือกทั้งหมดออกให้มากที่สุด จากนั้นเติมของเหลวประมาณ 2 กิโลกรัม น้ำตาลทรายขาว. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้ม ในตอนท้ายจะมีการเติมกรดซิตริกลงในเครื่องดื่ม

หลังจากนำน้ำเชื่อมออกจากไฟแล้วจะได้ลิ้มรส หากเครื่องดื่มเข้มข้นและหวานเกินไปก็ควรเจือจางด้วยเครื่องดื่มปกติ หลังจากนั้น แฟนต้าแบบโฮมเมดจะถูกเทลงในขวดพลาสติกและใส่ในตู้เย็น เพื่อลิ้มรสเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ต่างจากร้านค้า แต่กลับกลายเป็นว่ามีประโยชน์มากกว่ามาก

ทำแฟนต้าด้วยน้ำอัดลม

วิธีการปรุงแฟนต้าที่บ้าน? สูตรสำหรับเครื่องดื่มที่สดใสและอร่อยนี้อาจเกี่ยวข้องกับการใช้อย่างแน่นอน สินค้าต่างๆ. เราอธิบายไว้ข้างต้นเกี่ยวกับวิธีการและเปลือกโลกธรรมดา ตอนนี้เราจะนำเสนอสูตรสำหรับแฟนต้าอัดลมแบบโฮมเมด การเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก แต่เพื่อให้ออกมาคล้ายกับร้านค้ามากที่สุดคุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของสูตรอย่างเคร่งครัด

ดังนั้นสำหรับการเตรียมแฟนต้าน้ำอัดลมแบบโฮมเมด เราจำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ส้มสดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• ส้มเขียวหวานหวาน - ประมาณ 3 ชิ้น;
• มะนาวสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำดื่มต้ม - ประมาณ 700 มล.
• น้ำแร่เล็กน้อย แต่มีคาร์บอเนตสูง - ประมาณ 500 มล.
• น้ำตาล - ประมาณ 150 กรัม (เพิ่มเครื่องดื่มตามที่คุณต้องการ)

ทำอาหารอย่างไร?

แฟนต้าอัดลมทำจากส้มอย่างไร? สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ทำได้ง่ายและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

ก่อนเริ่มเตรียมแฟนต้าน้ำอัดลม ผลไม้สดล้างอย่างดีใน น้ำร้อนแล้วทำความสะอาดอย่างประณีตด้วยเครื่องขูดหรือมีด ในเวลาเดียวกัน พวกเขาตรวจสอบอย่างระมัดระวังว่าไม่มีฟิล์มสีขาวเหลืออยู่เลย มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะขม นอกจากนี้ต้องเอาฟิล์มสีขาวออกจากมะนาว สำหรับตัวผลไม้เอง น้ำผลไม้ทั้งหมดจะถูกคั้นออกมาหรือบดในเครื่องปั่น หลังจากเอาเมล็ดออกทั้งหมดแล้ว

การกระทำที่คล้ายกันจะดำเนินการกับส้ม, ส้มเขียวหวาน

ความเอร็ดอร่อยที่ได้จะถูกจัดวางในกระทะลึกซึ่งมีการเติมน้ำตาลทรายและน้ำผลไม้คั้นสด หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเทด้วยน้ำเดือดวางบนเตานำไปต้มและต้มเป็นเวลาหนึ่งนาที

หลังจากเวลาผ่านไป ส่วนผสมจะถูกลบออกจากกองไฟ ระบายความร้อนและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เครื่องดื่มควรแสดงให้เห็นถึงรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยว

หลังจากได้รับแฟนต้าที่สว่างและอิ่มตัวแล้ว จะถูกนำออกจาก ช่องแช่เย็นแล้วกรองผ่านผ้ากอซหลายชั้นหรือตะแกรงละเอียดมาก ต่อจากนั้นก็ผสมกับน้ำอัดลมและเทใส่แก้วทรงสูง

เพื่อให้ได้น้ำส้มแท้ น้ำเชื่อมที่ได้จะผสมกับโซดาในสัดส่วน 1: 1

เตรียมเครื่องดื่มง่ายๆ เพื่อสุขภาพที่บ้าน

อยากทำแฟนต้าที่บ้าน ไม่ใช่แค่ดับกระหาย สภาพอากาศร้อนแต่เพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน เราแนะนำให้เตรียมโดยใช้เกรปฟรุต อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผลไม้รสเปรี้ยวนั้นประกอบไปด้วย สารที่มีประโยชน์ที่รองรับได้ดี ระบบภูมิคุ้มกันบุคคลที่ป้องกันไม่ให้เขาป่วย

ดังนั้น เพื่อนำสูตรที่นำเสนอไปใช้ เราต้องการ:

• ส้มสดขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ส้มโอสดฉ่ำ - 2 ชิ้น.;
• มะนาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำดื่มต้ม - ประมาณ 1.5 ลิตร
• น้ำตาลทรายขาวหรือสารให้ความหวาน - ประมาณ 150 กรัม (เพิ่มเครื่องดื่มตามชอบ)

เตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

เพื่อเตรียมแฟนต้า ล้างส้มและเกรปฟรุตสดให้สะอาดแล้วขูด (จนเป็นฟิล์มสีขาว) ความเอร็ดอร่อยที่ได้จะถูกวางในกระทะเทน้ำเดือดใส่ไฟแล้วต้มประมาณ 3 นาที ในเวลานี้ผลไม้ที่เหลือจะถูกบีบอย่างดี

หลังจาก การรักษาความร้อนนำความเอร็ดอร่อยออกจากเตาแล้วคลุกเคล้ากับ น้ำตาลทราย. ละลายแล้ว ผลิตภัณฑ์หวาน, น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกทำให้เย็นลงและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

การออก เครื่องดื่มนี้, เติมน้ำคั้นสดลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ในองค์ประกอบนี้ แฟนต้าสีส้มสดใสจะถูกส่งไปยังห้องเย็น

หลังจาก 12-15 ชั่วโมงเครื่องดื่มจะถูกนำออกมาและเจือจางเพื่อลิ้มรสแบบธรรมดา น้ำเย็นหรือโซดา ในรูปแบบนี้ แฟนต้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะถูกเทลงในแก้วแก้วลึกและนำเสนอบนโต๊ะพร้อมกับอาหารหรือของว่างใดๆ

สรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมเครื่องดื่มแบบแฟนต้าที่บ้านแล้ว การใช้สูตรที่นำเสนอจะทำให้คุณทำโซดาที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องประทับใจอย่างแน่นอน