kvass สามารถตั้งครรภ์ได้ในครั้งแรก ร้านค้าและเครื่องดื่มร่าง

เป็นไปได้ไหมที่หญิงตั้งครรภ์จะดื่ม kvass หรือแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำมากก็อาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้? ความคิดเห็นของแพทย์ที่นี่ถูกแบ่งออก แต่ส่วนใหญ่ยังคงเชื่อว่าในปริมาณที่พอเหมาะเครื่องดื่มนี้ไม่สามารถทำอันตรายได้และจะก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้นเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมายมีรสชาติที่ถูกใจและช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดื่ม kvass ดีกว่าเครื่องดื่มอัดลมที่อิ่มตัวด้วยสีและรสชาติ

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุก kvass ที่ดี เราไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์ดื่ม kvass ที่ซื้อมา และไม่ใช่เฉพาะที่ขายในร้านค้าเท่านั้น (ยังมี "เคมี" และส่วนประกอบที่ไม่เป็นธรรมชาติจำนวนมาก แม้แต่ก๊าซก็ถูกสร้างขึ้นเทียมและไม่ได้เกิดจากการหมัก) แต่ยังใช้สำหรับการบรรจุขวดด้วย Kvass จากถังมักมีคุณภาพที่น่าสงสัย นี่คือช่วงเวลาหนึ่ง อีกประการหนึ่งคือการขาดมาตรฐานด้านสุขอนามัย kvass ที่ขายในตลาดจากถังขนาดเล็กเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด ไม่มีใครล้างปั๊มที่ช่วยปั๊มเครื่องดื่มนี้ออกจากถังรวมถึงก๊อกน้ำพวกมันอยู่ในกล่องสกปรกกล่องจุลินทรีย์ต่าง ๆ เพิ่มจำนวนขึ้น อย่าลืมว่าหยด kvass ยังคงอยู่ใน faucets ซึ่งเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแบคทีเรียทุกชนิด และแบคทีเรียเหล่านี้สามารถจบลงในแก้วของคุณได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้อย่าซื้อ kvass ในขวดที่ผู้ขายจัดหาให้ (ไม่ทราบว่าขวดเหล่านี้มาจากไหน) โดยทั่วไปหากคุณต้องการซื้อ kvass ที่ "มีชีวิต" จริง ๆ ให้ทำที่จุดที่อยู่กับที่ไม่ใช่ที่ตลาดที่มีฝุ่นมากหรือใกล้ทางหลวงซึ่งคุณสามารถซื้อได้แม้กระทั่งเครื่องดื่มที่หมดอายุหรือเน่าเสีย (โดยวิธีการ ให้รสขมและเปรี้ยว) จากผู้ขายที่ไม่มีหนังสือทางการแพทย์ (คุณไม่มีทางรู้ว่าป่วยเป็นอะไร) และไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัย

หญิงตั้งครรภ์สามารถดื่ม kvass แบบโฮมเมดได้ การทำ kvass เป็นเรื่องง่ายและด้วยตัวคุณเอง สูตรอาหารไม่ใช่ปัญหาในการหา ไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของเครื่องดื่มดังกล่าว และไม่ใส่สารกันบูด! คุณสมบัติที่ดีอีกอย่าง - kvass คือการป้องกันอาการท้องผูกซึ่งเป็นยาระบายที่อ่อนมาก

แน่นอนว่า kvass ก็มีข้อเสียเช่นกัน คุณไม่ควรดื่มมันสำหรับสตรีมีครรภ์ที่มีแก๊สเพิ่มขึ้น และส่วนใหญ่ก็เป็นเช่นนั้น Kvass ด้วยวิธีนี้อาจทำให้เกิดเสียงของมดลูก หากสตรีมีครรภ์มีความเสี่ยงที่จะยุติการตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายได้

Kvass มียีสต์ด้วยซึ่งเป็นสาเหตุที่แพทย์บางคนคัดค้านเพราะเชื่อว่ายีสต์เป็นแคลอรี่ส่วนเกิน ในความเป็นจริงยีสต์เพียงแค่กระตุ้นความอยากอาหาร แต่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากจากตารางของเรามีคุณภาพเหมือนกัน ด้วยการบริโภคน้ำหนักส่วนเกินในระดับปานกลางจะไม่

เราหวังว่าตอนนี้คุณจะไม่มีคำถาม - เป็นไปได้ไหมที่หญิงตั้งครรภ์จะดื่ม kvass ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างไม่เป็นอันตรายหากเป็นผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และผู้ผลิตใช้เทคโนโลยีการปรุงอาหารที่ถูกต้อง

9 เดือนที่น่าตื่นเต้นของการรอคอยทารกเป็นช่วงเวลาที่มีความสุขในการคลอดลูก การเปลี่ยนแปลงและคุณลักษณะต่างๆ ที่มาพร้อมกับเดือนนี้ไม่ได้ทิ้งร่องรอยไว้เฉพาะกับสภาพของผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปแบบการใช้ชีวิตและการรับประทานอาหารของเธอด้วย นอกจากอาหารที่หญิงตั้งครรภ์รับประทานทุกวันแล้ว เครื่องดื่มก็สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเช่นกัน

Kvass เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยที่ได้จากการหมัก สำหรับปฏิกิริยานี้จะใช้ยีสต์ซึ่งเพิ่มลงในสาโท เพื่อให้ได้สิ่งหลังคุณสามารถใช้แป้ง, มอลต์, เกล็ดขนมปัง, เพิ่มน้ำผึ้ง, สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม, ผลไม้และผลเบอร์รี่ Kvass เตรียมที่บ้านหรือซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากร้านค้า มีรสชาติที่ถูกใจและยังดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเดือนแห่งตำแหน่ง "น่าสนใจ" ตกลงในฤดูร้อน แต่อย่าลืมว่านี่เป็นเครื่องดื่มอัดลมซึ่งมีแอลกอฮอล์ประมาณ 1.2% มันไม่เป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และเป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม kvass ในระหว่างตั้งครรภ์ในปริมาณที่ไม่จำกัด? ผู้หญิงหลายคน จำกัด ตัวเองอย่างเคร่งครัดเพราะกลัวว่าจะเป็นอันตรายต่อทารก ความกลัวของพวกเขามีเหตุผลหรือไม่?

Kvass ระหว่างตั้งครรภ์

หากก่อนที่คุณจะเห็นการทดสอบ 2 แถบที่สนุกสนานร่างกายรับรู้ kvass ได้ดีคุณไม่ควรละทิ้งมันโดยสิ้นเชิง นี่คือความคิดเห็นของแพทย์ส่วนใหญ่ในเรื่องนี้ แต่ก็ยังมีข้อจำกัดอยู่บ้าง

1 ไตรมาส

ระยะแรกของการตั้งครรภ์ (ช่วงไตรมาสที่ 1) เป็นหนึ่งในระยะที่รับผิดชอบและอันตรายที่สุด ร่างกายของผู้หญิงตอบสนองอย่างละเอียดต่อการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดที่เกิดขึ้นกับผู้หญิง ค่อยๆ ปรับให้เข้ากับรูปลักษณ์ของ "ผู้เช่า" ใหม่ เนื่องจากควาสส์เป็นผลิตภัณฑ์จากการหมัก ผลิตภัณฑ์จึงเริ่มกระบวนการที่คล้ายกันในลำไส้ ความหลงใหลในเครื่องดื่มที่เพิ่มขึ้นสามารถกระตุ้นให้เกิดก๊าซมากเกินไป และสิ่งนี้ไม่เพียง แต่เต็มไปด้วยอาการท้องอืดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเสียงของมดลูกด้วย - ไม่ใช่ปรากฏการณ์ที่น่ายินดีและอันตราย หากมีการคุกคามของการหยุดชะงักควรเลื่อนการใช้ kvass ในระหว่างตั้งครรภ์ในระยะแรกออกไป นอกจากนี้ อย่างน้อยที่สุดชีวิตแรกเกิดก็ต้องการแอลกอฮอล์ และแม้ว่าเนื้อหาใน kvass จะน้อยที่สุด แต่ในขั้นตอนนี้ (โดยเฉพาะในสัปดาห์ที่ 5-6) ไม่แนะนำให้ดื่ม

2 ไตรมาส

ในไตรมาสที่ 2 ความรู้สึกไม่สบายมีน้อยมาก - ในเวลานี้พิษที่เอาชนะก่อนหน้านี้มักจะผ่านไปน้ำหนักยังไม่มากท้องไม่ จำกัด การเคลื่อนไหวและอวัยวะที่สำคัญที่สุดของเศษอาหารมีอยู่แล้ว ก่อตัวขึ้น 4-6 เดือนของการตั้งครรภ์เป็นเวลาที่ kvass สามารถเมาได้โดยมีความกังวลน้อยที่สุด เมื่อมีสุขภาพทั่วไปที่ดีรวมถึงไม่มีสัญญาณของอาการบวมน้ำและการละเมิดเงื่อนไขอื่น ๆ kvass แบบโฮมเมดในระหว่างตั้งครรภ์ในช่วงเวลานี้ไม่ก่อให้เกิดภัยคุกคามใด ๆ นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่อุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินจะให้พลังงานแก่สตรีมีครรภ์ มีสุขภาพที่ดี และเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง ดังนั้นการใช้ kvass ในระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่สอง (ไม่เกิน 2 แก้วต่อวัน) แน่นอนว่าภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผลจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงเท่านั้น

ไตรมาสที่ 3

เดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์จำเป็นต้องทุ่มเทอย่างเต็มที่จากร่างกายของผู้หญิง - ทารกที่โตขึ้นจะสร้างแรงกดดันต่ออวัยวะต่าง ๆ น้ำหนักและท้องก็เพิ่มมากขึ้น เมื่ออยู่ใน "บรรทัดสุดท้าย" ของการตั้งครรภ์คุณควรระมัดระวังในการใช้ kvass อีกครั้ง และความผิดก็คือเสียงที่เป็นไปได้ของมดลูกอีกครั้งซึ่งอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น ในกรณีนี้ การคลอดบุตรสามารถเริ่มก่อนเวลาได้ นอกจากนี้ในเวลานี้สตรีมีครรภ์จำนวนมากมีอาการบวมน้ำ Kvass สามารถเสริมความแข็งแกร่งให้มากยิ่งขึ้น ในทางกลับกัน ปฏิกิริยาของร่างกายต่อเครื่องดื่มอาจรุนแรงขึ้น - ฤทธิ์ยาระบายจะช่วยขจัดอาการท้องผูกที่อาจเกิดขึ้นได้ และกระบวนการหมักในระดับปานกลางจะมีผลต่อการนวดผนังมดลูกเล็กน้อย เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับงานที่กำลังจะมาถึง แต่คุณไม่ควรกระตือรือร้นกับการใช้ kvass ในระหว่างตั้งครรภ์ตอนปลาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม

แม้จะมีข้อ จำกัด และข้อควรระวังในการใช้ kvass แต่ประโยชน์ของมันก็มีมากมาย วิตามิน (C, E, กลุ่ม B) ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์, แร่ธาตุ (แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม), กรดแลคติกและกรดอะมิโนมีผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย, ทำหน้าที่ป้องกันโรคเหน็บชา และจุลินทรีย์ของเครื่องดื่มสามารถรับมือกับแบคทีเรียไทฟอยด์และพาราไทฟอยด์ได้สำเร็จ

  • วิตามินซีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ kvass เสริมสร้างผนังหลอดเลือดป้องกันการปรากฏตัวของก้อนเลือดช่วยในการรับมือกับพิษ - แขกประจำของไตรมาสที่ 1
  • วิตามิน B1 และ PP มีส่วนช่วยในการสร้างและการพัฒนาของเศษอาหารที่เหมาะสม
  • ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อกระบวนการเมแทบอลิซึมช่วยรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้ปกติ (กำจัดอาการของ dysbacteriosis) ฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อยของ kvass ทำหน้าที่ป้องกันอาการท้องผูก - ความรำคาญเล็กน้อยสำหรับผู้หญิงหลายคน "อยู่ในตำแหน่ง"
  • แคลเซียมและแมกนีเซียมช่วยเคลือบฟัน ผม และเล็บให้แข็งแรง นอกจากนี้องค์ประกอบเหล่านี้มีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ
  • Kvass จะช่วยบรรเทาความเครียดทางร่างกายและจิตใจทำให้ระบบประสาทสงบลง

ข้อห้ามในการใช้ kvass ในระหว่างตั้งครรภ์

ในบรรดาเงื่อนไขที่ไม่อนุญาตให้รวม kvass ไว้ในอาหาร ได้แก่ :

  • โรคกระเพาะอาหาร - โรคกระเพาะ, แผลพุพอง
  • ในกรณีที่มีอาการบวมน้ำ ควรแยก kvass ออกจากอาหารด้วย เนื่องจากมีส่วนทำให้ของเหลวในร่างกายคั่ง
  • Gestosis (พิษช่วงปลาย)
  • ความดันโลหิตสูง
  • ท้องอืด (เพิ่มการก่อตัวของก๊าซ)
  • โรคระบบทางเดินปัสสาวะ
  • โรคตับแข็งของตับ
  • พยาธิสภาพใด ๆ ในส่วนของทารก

ทางเลือกของ kvass ในระหว่างตั้งครรภ์

ดังนั้นเราจึงพบแล้วว่าหากไม่มีข้อห้ามด้านสุขภาพรวมถึงปริมาณการบริโภคที่อนุญาต (ไม่เกิน 2 แก้วต่อวัน) คุณไม่ควรปฏิเสธเครื่องดื่มแสนอร่อย แต่คุณดื่ม kvass แบบไหนในระหว่างตั้งครรภ์?

  • ดื่มจากขวด

kvass ที่บรรจุขวดมักไม่ได้มาจากธรรมชาติ 100% และประกอบด้วยสารเคมี (สารปรุงแต่งรส สารให้ความหวาน สีย้อม) ซึ่งไม่มีประโยชน์เลยสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่ง นอกจากนี้โซดาดังกล่าวอาจทำให้เกิดอาการแพ้และนำไปสู่การรบกวนทางเดินอาหาร หากคุณยังคงเลือกใช้ kvass จากร้านค้า ให้ใส่ใจกับองค์ประกอบของมัน ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพประกอบด้วยน้ำ, มอลต์, ยีสต์, น้ำตาลและสารเติมแต่ง - ผลเบอร์รี่, สมุนไพร, ถั่ว

  • Kvass จากถัง

ผลิตภัณฑ์อัดลมที่ขายบนก๊อกไม่ได้รับอนุญาตให้บริโภคโดยเด็ดขาด ในกรณีนี้ ไม่เพียงแต่จะตั้งคำถามเกี่ยวกับส่วนประกอบของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเงื่อนไขการผลิต การจัดเก็บ และการขนส่งด้วย การปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและสุขอนามัยเป็นคำถามใหญ่

  • Kvass โฮมเมด

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงที่ "อยู่ในตำแหน่ง" คือ kvass แบบโฮมเมด ในกรณีนี้ คุณสามารถมั่นใจได้อย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับคุณภาพของส่วนผสม เทคโนโลยี และเงื่อนไขการผลิต นอกจากนี้ยังสามารถปรับความแรงของผลิตภัณฑ์ได้

ขนมปัง kvass ในระหว่างตั้งครรภ์

สูตร kvass ง่าย ๆ จะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและน่ารื่นรมย์ที่บ้าน

  • ยีสต์.
    ตัดขนมปัง 300 กรัมเป็นก้อนแล้วตากในเตาอบจนเป็นเปลือกสีทองสวยงาม ใส่ croutons ลงในขวดขนาด 3 ลิตร เติมน้ำตาล 100 กรัมและน้ำเดือด ในขณะที่ส่วนผสมกำลังเย็นลง คุณกำลังยุ่งอยู่กับยีสต์ เจือจางยีสต์แห้ง 6 กรัมในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว เมื่อน้ำในขวดเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง ให้เติมยีสต์ที่เจือจางลงไป วางองค์ประกอบที่ได้ในที่มืดแล้วทิ้งไว้ 2 วัน หลังจากความเครียด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 5 วัน
  • ปราศจากยีสต์
    ในการเตรียมเครื่องดื่มโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ คุณจะต้องใช้ขนมปังดำ (500 กรัม) น้ำตาล (300 กรัม) น้ำ (5 ลิตร) ลูกเกด (50 กรัม) ขนมปังหั่นเป็นก้อนแล้วตากในเตาอบ ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่แคร็กเกอร์ให้สุกจนเกินไป มิฉะนั้นจะไหม้และ kvass จะขม ถัดไปควรต้มน้ำให้เดือดใส่ขนมปังแห้งและน้ำตาล (250 กรัม) ลงไป สาโทที่ได้จะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและเทลงในภาชนะหมัก เพิ่มลูกเกดและผสมทุกอย่าง ปิดองค์ประกอบด้วยผ้ากอซและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 1-2 วัน ในช่วงเวลานี้ควรเริ่มการหมัก หลังจากนั้นอีก 2 วันให้กรอง kvass เติมน้ำตาล 50 กรัมแล้วเทลงในภาชนะเก็บ เพิ่ม 2-3 ลูกเกดในแต่ละภาชนะ เก็บ 8-12 ชั่วโมงและเครื่องดื่มพร้อม เก็บได้นานถึง 4 วัน

kvass เป็นอันตรายต่อการตั้งครรภ์หรือไม่? เลขที่ แต่คุณต้องใช้ในปริมาณที่พอเหมาะและตรวจสอบความเป็นอยู่ของคุณอย่างระมัดระวัง

เมื่อเริ่มมีวันที่อบอุ่นสตรีมีครรภ์ต้องการดื่มเครื่องดื่มและขนมแสนอร่อยโดยเฉพาะเพราะหลังคลอดพวกเขาจะต้องยอมแพ้มาก

แต่ถ้าทุกอย่างชัดเจนด้วยเครื่องดื่มอัดลม - คุณไม่สามารถใช้มันได้ แล้วเครื่องดื่มยอดนิยมอย่างอื่นล่ะ: เป็นไปได้ไหมที่หญิงตั้งครรภ์จะดื่ม kvass? โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มนี้ถือว่ามีประโยชน์ แต่ลองคิดดูสิ: คุ้มไหมที่จะดื่มมันและสตรีมีครรภ์คนไหนดีกว่าที่จะงดดื่มมัน

Kvass ระหว่างตั้งครรภ์: ทำเองหรือซื้อจากร้านค้า?

เมื่อเราพูดถึง "อันตราย" ของ kvass มักหมายถึงเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านเท่านั้น ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักมีสีย้อมและสารเคมีจำนวนมาก และโดยทั่วไปแล้วน้ำหวานอัดลมดังกล่าวไม่มีความสัมพันธ์โดยตรงกับควาสที่มีกลิ่นหอม

โดยธรรมชาติแล้วเพื่อให้เครื่องดื่มที่ผิดธรรมชาติมีรสชาติที่ถูกใจในระหว่างการผลิตจึงมีน้ำตาลในปริมาณมากซึ่งส่งผลให้มีแคลอรี่ในขวดเดียวมากเท่ากับที่สตรีมีครรภ์ควรกินในครึ่งวัน! และนี่ก็เต็มไปด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์ได้

เครื่องดื่มสีเข้มหนึ่งหรือสองแก้วจะช่วยดับความกระหายและเพิ่มสีสันให้กับร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ถ้าคุณใช้ kvass (แม้แต่โฮมเมด) บ่อยเกินไป คุณอาจทำร้ายร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับอาหารหรือเครื่องดื่มอื่นๆ ด้วย

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่า kvass ที่ซื้อในภาชนะพลาสติกไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับปัจจุบัน ดังนั้นสตรีมีครรภ์ไม่ควรดื่มอย่างแน่นอน เช่นเดียวกับโซดาเครื่องดื่มดังกล่าวย้อมสีด้วยสีเทียม

นอกจากนี้ kvass จากซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่ได้มาจากการหมักเช่นเดียวกับการปรุงอาหารที่บ้าน ขวดบรรจุอาหารเข้มข้นที่เจือจางด้วยน้ำหวานเท่านั้น

ดังนั้นหากคุณต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วย kvass จากธรรมชาติที่อร่อย การปรุงอาหารเองจะดีกว่า โชคดีที่ตอนนี้มีสูตรอาหารมากมาย

คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวได้ในปริมาณที่พอเหมาะหลังมื้ออาหารเพื่อไม่ให้ลำไส้ระคายเคือง แต่บางครั้งควรใช้ kvass แบบโฮมเมดด้วยความระมัดระวัง (โดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์) หรือแม้แต่ละทิ้งโดยสิ้นเชิง มาดูกันว่าความกลัวเหล่านี้เกี่ยวข้องกับอะไร

ทำไมหญิงตั้งครรภ์ถึงดื่ม kvass ไม่ได้?

  1. ประการแรกเครื่องดื่มจากธรรมชาตินี้ได้มาจากการหมักดังนั้นหากหญิงตั้งครรภ์มีปัญหาในการย่อยอาหาร (อาการจุกเสียดหรือท้องอืด) จะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธ kvass ยีสต์ที่อาศัยอยู่ในของเหลวสามารถทำให้อาการจุกเสียดในลำไส้รุนแรงขึ้นหรือทำให้รู้สึกไม่สบายท้องอย่างรุนแรง
  2. ประการที่สอง kvass ที่ทำเองที่บ้านมักจะมีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มในทางที่ผิดในระหว่างตั้งครรภ์


การใช้ kvass มีข้อห้ามในกรณีใดบ้าง?

  • หากคุณทนทุกข์ทรมานจากพิษ kvass สามารถกระตุ้นความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นซึ่งจะทำให้คลื่นไส้รุนแรง ในกรณีนี้ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมด้วยความระมัดระวัง

ข้อแตกต่างอีกประการหนึ่ง - แม้แต่เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำก็ห้ามใช้หากผู้หญิงได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น "แท้งคุกคาม" เนื่องจากแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มเสียงของมดลูกได้

  • กฎเดียวกันนี้ใช้กับสตรีมีครรภ์ที่มีโรคของระบบทางเดินอาหารเช่นโรคกระเพาะ แม้แต่แก้ว kvass ก็สามารถทำให้โรครุนแรงขึ้นและทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงได้
  • โดยธรรมชาติแล้วกับแผลในกระเพาะอาหารผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกห้ามใช้โดยเด็ดขาด!
  • ในกรณีที่เป็นโรคเบาหวานสตรีมีครรภ์ไม่สามารถบริโภค kvass ได้ทุกคนและควรแยกเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้าออกไปโดยสิ้นเชิง
  • เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ทำจากขนมปังและยีสต์ ปริมาณแคลอรี่จึงค่อนข้างสูง ดังนั้นเมื่อมีน้ำหนักเกินหญิงตั้งครรภ์จึงไม่ควรดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว
  • นอกจากนี้ไม่ควรดื่ม kvass โดยสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคตับ

เชื่อกันว่าโดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มที่ซื้อมาควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้หญิงในตำแหน่งและระหว่างให้นมบุตรเนื่องจากมาตรฐานด้านสุขอนามัยในการผลิตมักไม่มีใครสังเกต ดังนั้นในสภาพแวดล้อมของยีสต์ ภายในถัง แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถเพิ่มจำนวนได้อย่างง่ายดาย!

ประโยชน์ของ kvass แบบโฮมเมดสำหรับหญิงตั้งครรภ์

  • ในปริมาณเล็กน้อยและในกรณีที่ไม่มีโรคของกระเพาะอาหารและอวัยวะภายใน เครื่องดื่มรสธรรมชาติช่วยเติมพลังงานให้กับร่างกายและเติมพลังได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • ขนมปัง kvass ช่วยดับกระหายอย่างรวดเร็วในวันที่อากาศร้อนและปรับสภาพร่างกายซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงอาการบวมน้ำในระหว่างตั้งครรภ์
  • เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำสีดำจะช่วยให้แม่ในอนาคตกำจัดอาการท้องผูกได้: สำหรับสิ่งนี้พวกเขาดื่ม kvass สดในขณะท้องว่างในตอนเช้า

  • kvass ที่มีกลิ่นหอมมีวิตามินบีซึ่งมีหน้าที่ดูแลความงามของผิวหนัง เล็บ และเส้นผมของผู้หญิง และองค์ประกอบขนาดเล็กที่ซับซ้อนนี้ช่วยป้องกันการเกิดรอยแตกลาย

แม้ว่า kvass จะถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ (ไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวัน) ก็จะไม่สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ได้

แยกกันควรเน้นที่ข้อได้เปรียบหลักของ kvass แบบโฮมเมด - เครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยควบคุมน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์เพราะมันกลบความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอย่างรวดเร็ว!

ในระหว่างตั้งครรภ์สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดวิธีการดื่ม ชาสมุนไพร, เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่, น้ำผลไม้เจือจางไม่ก่อให้เกิดความกังวล อย่างไรก็ตามสตรีมีครรภ์อาจต้องการ kvass เย็นหวานและเปรี้ยวพร้อมกลิ่นหอมของขนมปังข้าวไรย์ และถ้าก่อนตั้งครรภ์สามารถดื่มได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ในระหว่างตั้งครรภ์จำเป็นต้องคิดว่าเครื่องดื่มจะส่งผลต่อทารกอย่างไร แม้ว่าแพทย์จะไม่ห้ามการใช้งาน แต่ก็จำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดที่ kvass ถูกห้ามใช้และเมื่อใดก็จะเป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kvass

Kvass ถือเป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้เคยเสิร์ฟในงานแต่งงานและวันหยุดเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา เนื่องจากมีปริมาณแอลกอฮอล์ประมาณ 12% นอกจากนี้เมื่อรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของ kvass ได้มีการกำหนดหลังจากป่วยหนักเพื่อฟื้นฟูร่างกาย ปัจจุบันระดับแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 1.2% และแม้แต่เด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบก็ดื่ม kvass ไม่เพียงช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย กรดอะมิโน ธาตุต่างๆ ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:

  1. วิตามินบีรวม.สำหรับแม่ในอนาคต พวกเขามีประโยชน์ในการพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีของเธอ ขจัดความเหนื่อยล้า และฟื้นฟูความแข็งแรง พวกเขาช่วยให้ทารกเติบโตและพัฒนามีส่วนร่วมในการก่อตัวของหัวใจ, กล้ามเนื้อ, ระบบประสาทส่วนกลาง
  2. วิตามินซีจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับการต่อสู้กับไวรัส นอกจากนี้ยังช่วยอำนวยความสะดวกในการไหลของพิษและป้องกันไม่ให้เกิดรอยแตกลาย
  3. วิตามินอีเพื่อให้ขนและผิวหนังอยู่ในสภาพดี นอกจากนี้ยังกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนซึ่งจำเป็นต่อการตั้งครรภ์ตามปกติและการบำรุงรักษา
  4. วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในการก่อตัวของระบบประสาท, เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อของเศษอาหารและยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของหญิงตั้งครรภ์
  5. แคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งจำเป็นต่อทั้งผู้หญิงและทารก ต่อฟัน ผม และระบบโครงร่าง
  6. แบคทีเรียกรดแลคติกจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้ของหญิงตั้งครรภ์ พวกเขาสนับสนุนจุลินทรีย์ตามธรรมชาติป้องกันการพัฒนาของ dysbacteriosis และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
  7. คาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโนฟื้นฟูพลังงานและปรับปรุงอารมณ์ของผู้หญิง
  8. ธาตุ- โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ทองแดง สังกะสี โมลิบดีนัม เหล็ก จำเป็นต่อทุกระบบของร่างกายทั้งแม่และลูกในท้อง

บ่อยครั้งในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงต้องการอาหารหรือเครื่องดื่มบางอย่าง หากเธอมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะดื่ม kvass และมีข้อห้ามสำหรับเธอ บางทีสตรีมีครรภ์อาจไม่มีวิตามินบีเพียงพอ ในกรณีนี้ คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ ปลา ผัก ซีเรียล ถั่วในเมนูได้ ขอแนะนำให้แจ้งให้แพทย์ทราบหากจำเป็นสามารถสั่งวิตามินเพิ่มเติมที่ขาดหายไปในร่างกายได้

Kvass ระหว่างตั้งครรภ์:

หากก่อนตั้งครรภ์ kvass ไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบกับแม่ในอนาคตคุณก็สามารถใช้ได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องคำนึงถึงข้อจำกัดบางประการที่กำหนดโดยข้อกำหนด

- 1 ไตรมาส

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่การเริ่มต้นของการตั้งครรภ์ถือเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดเพราะในเวลานี้มีการวางอวัยวะและระบบทั้งหมดของทารก เนื่องจากรกเริ่มสร้างตัวในช่วงกลางภาคการศึกษาเท่านั้น เด็กจึงมีความเสี่ยงมากในเวลานี้ นั่นคือเหตุผลที่แพทย์เตือนไม่ให้ใช้แอลกอฮอล์ยาและสารอันตรายอื่น ๆ ที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเศษอาหาร

ปริมาณแอลกอฮอล์ใน kvass ต่ำประมาณ 1.5% ซึ่งไม่มากไปกว่า kefir อย่างไรก็ตามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้ยังคงแตกต่างกัน ส่วนใหญ่เชื่อว่าแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยไม่สามารถส่งผลกระทบต่อทารกได้ อย่างไรก็ตามมีผู้อ้างว่ามีผลเสียและอาจทำให้เกิดโรคได้ อันตรายโดยเฉพาะคือระยะเวลา 4-6 สัปดาห์ ในเวลานี้อวัยวะและระบบทั้งหมดของเศษอาหารถูกสร้างขึ้นดังนั้นภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์การเบี่ยงเบนของพัฒนาการอาจเกิดขึ้นได้

นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้อาจมีอันตรายอื่นปรากฏขึ้น เนื่องจาก kvass ทำให้เกิดการหมักซึ่งกระตุ้นให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้น ความเสี่ยงของเสียงมดลูกจึงเพิ่มขึ้น หลังเป็นอันตรายมากในช่วงเวลาสั้น ๆ และอาจทำให้แท้งได้

อย่างไรก็ตามหากหญิงมีครรภ์กังวลเกี่ยวกับพิษร้ายแรง kvass สามารถช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้ ใช้เวลาเพียงสองจิบเพื่อรู้สึกโล่งใจ ควรเน้นย้ำว่าเฉพาะผู้หญิงที่ไม่มีภัยคุกคามต่อการแท้งบุตรและโรคอื่น ๆ ของการตั้งครรภ์ควรใช้ kvass เพื่อกำจัดอาการพิษ

- ไตรมาสที่ 2

ระยะเวลาตั้งแต่ 14 ถึง 26 สัปดาห์เป็นเวลาที่รุ่งเรืองและสงบที่สุด ความเป็นพิษได้สิ้นสุดลงแล้ว น้ำหนักยังน้อย อวัยวะที่สำคัญที่สุดทั้งหมดถูกสร้างขึ้น หากการตั้งครรภ์เป็นไปด้วยดี ไม่มีโรคใดๆ สตรีมีครรภ์ไม่กังวลเกี่ยวกับอาการบวม คุณสามารถใช้ kvass ได้ ในช่วงเวลานี้เครื่องดื่มมีความปลอดภัยและมีประโยชน์มากที่สุด เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินและธาตุในนั้นจึงมีส่วนช่วย:

  • เพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • การทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
  • เสริมสร้างเส้นผม, เคลือบฟัน;
  • ปรับปรุงโครงสร้างของเลือด
  • ผ่อนคลายสงบระบบประสาท

อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าแม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของ kvass แต่ก็จำเป็นต้องจดจำขอบเขตการใช้งาน แนะนำให้ดื่มไม่เกิน 1-2 แก้วต่อวัน

- ไตรมาสที่ 3

ในระยะหลัง ๆ นี้ สตรีมีครรภ์ควรระวังไม่น้อยไปกว่าตอนเริ่มตั้งครรภ์ ทารกมีขนาดเพิ่มขึ้นอย่างมากทำให้เกิดแรงกดดันต่ออวัยวะภายในทั้งหมด นอกจากนี้ บ่อยครั้งเมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์ ผู้หญิงมักประสบกับปัญหาอาการบวมน้ำของแขนขาส่วนบนและส่วนล่าง เนื่องจากเครื่องดื่มส่งผลกระทบต่อไต ทำให้ไตทำงานได้ยาก อาการบวมจากการดื่มจึงยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ความดันในลำไส้ทำให้เกิดอาการท้องอืดการเพิ่มขึ้นของเสียงของมดลูกซึ่งในระยะต่อมาสามารถกระตุ้นให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดได้

อย่างไรก็ตาม ผลในเชิงบวกของ kvass คือทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติ บ่อยครั้งที่ผู้หญิงประสบปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ในระหว่างตั้งครรภ์ พวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก เครื่องดื่มช่วยให้อุจจาระนิ่มโดยไม่ต้องใช้ยา ตามกฎแล้ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้จำกัดการใช้ kvass ในระยะหลัง อย่างไรก็ตามหากไม่มีอาการบวมน้ำ ปัญหาไต ความดันโลหิตสูงและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ก็จะมีประโยชน์ในปริมาณที่พอเหมาะ

ใครไม่ควรดื่ม kvass ในระหว่างตั้งครรภ์และทำไม:

Kvass เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีข้อห้ามในตัวเอง หากการตั้งครรภ์มีความซับซ้อนเนื่องจากเสียงที่เพิ่มขึ้น อาการบวมน้ำ น้ำหนักเกิน รวมถึงโรคของระบบทางเดินอาหาร คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้

- เสียงของมดลูก

Kvass ทำให้เกิดการหมักในลำไส้ซึ่งไม่เพียง แต่นำไปสู่การก่อตัวของก๊าซ แต่ยังทำให้มดลูกเพิ่มขึ้นด้วย สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์เมื่อความเสี่ยงของการแท้งที่เกิดขึ้นเองนั้นสูงและในตอนท้ายเมื่อการคลอดก่อนกำหนดเป็นไปได้ หากสตรีมีครรภ์ได้รับการวินิจฉัยว่ามีภาวะ hypertonicity เธอควรปฏิเสธที่จะใช้ kvass

- อาการบวมในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์

บ่อยที่สุดในตอนท้ายของภาคเรียนหญิงตั้งครรภ์จะต้องเผชิญกับอาการบวมน้ำ พวกมันเป็นอันตรายต่อการพัฒนาของการขาดออกซิเจนเมื่อเด็กในครรภ์ได้รับออกซิเจนน้อยลง Kvass สามารถทำให้สภาวะนี้แย่ลงได้เนื่องจากกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย ในกรณีนี้ไม่ควรบริโภคเครื่องดื่ม

- การเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน

Kvass เป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำ แต่การมียีสต์อยู่ในนั้นสามารถเพิ่มความอยากอาหารได้ ดังนั้นหากหญิงตั้งครรภ์มีน้ำหนักเกินมากเกินไปก็ไม่คุ้มที่จะใช้ในทางที่ผิด นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ kvass ที่ซื้อจากร้านซึ่งมีสารให้ความหวานมากมาย นอกจากนี้ค่าดัชนีน้ำตาลของมันคือ 30 ซึ่งหมายความว่า kvass ทำให้น้ำตาลในเลือดมีความผันผวนอย่างมาก ดังนั้นน้ำหนักจึงเพิ่มขึ้นได้

- โรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร

หากสตรีมีครรภ์มีโรคเช่นโรคกระเพาะ, ลำไส้เล็กอักเสบ, หลอดอาหารอักเสบ, แผล, kvass ซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดอาจทำให้รุนแรงขึ้นได้ นอกจากนี้หญิงตั้งครรภ์มักกังวลเกี่ยวกับอาการเสียดท้องซึ่งจะรุนแรงขึ้นเมื่อดื่มเครื่องดื่มเท่านั้น

kvass ใดให้เลือกสำหรับแม่ในอนาคต:

ดังนั้นหากผู้หญิงไม่มีข้อห้ามในการใช้ kvass เธอก็สามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยโดยปฏิบัติตามบรรทัดฐานประจำวัน อย่างไรก็ตาม เราควรแยกให้ออกว่าเครื่องดื่มชนิดใดให้ประโยชน์และให้โทษ

- kvass จากถัง

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ kvass เกี่ยวข้องกับความร้อนในฤดูร้อนและถังที่เต็มไปด้วยเครื่องดื่มนี้ อย่างไรก็ตาม การตั้งครรภ์ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เป็นที่เชื่อกันว่าถัง kvass แตกต่างจาก kvass ในบ้านเฉพาะในระดับอุตสาหกรรมของการผลิต อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงปัญหาหลักของการซื้อคือการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย ไม่มีใครรู้ว่าภายใต้เงื่อนไขใดที่ผลิต kvass, ถังสะอาดแค่ไหน, นานแค่ไหนที่พวกมันยืนอยู่ในฤดูร้อน ฯลฯ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ซื้อ kvass ดังกล่าวอย่างเด็ดขาด

- ร้านค้า

"Kvass" หรือ "Kvass drink" ที่ขายในร้านค้าไม่ตรงกับ kvass จริงในการจัดองค์ประกอบ สารแต่งกลิ่นให้กลิ่นขนมปัง สารให้ความหวานเพิ่มรสชาติ สีย้อมสำหรับสี และสารกันบูดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา องค์ประกอบดังกล่าวสามารถนำไปสู่การแพ้รวมทั้งทำลายระบบทางเดินอาหารทำให้รู้สึกไม่สบายในช่องท้อง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะละเว้นจากการซื้อดังกล่าว

หากสตรีมีครรภ์ต้องการซื้อ kvass ที่ซื้อจากร้านค้าคุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบ ควรมีน้ำ น้ำตาล ยีสต์ มอลต์ และสารเติมแต่งต่างๆ เช่น ผลเบอร์รี่ สมุนไพร ถั่ว อีกทางเลือกหนึ่งคือการซื้อ kvass ในถังที่จุดหยุดนิ่ง อย่างไรก็ตาม นี่เป็นตัวเลือกที่ดีหากร้านค้าและเจ้าของร้านคุ้นเคยกันดีเท่านั้น

- บ้าน

เฉพาะในกรณีที่คุณปรุง kvass ด้วยตัวคุณเอง คุณจะมั่นใจในคุณภาพและความสดใหม่ได้ นี่เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุด ซึ่งแนะนำให้สตรีมีครรภ์หยุด ตามกฎแล้วในทุกครอบครัวผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าจะเก็บสูตรเครื่องดื่มของครอบครัวไว้ ถ้าไม่ คุณสามารถใช้ตัวเลือกง่ายๆ ต่อไปนี้:

  • ตัดแครกเกอร์จากขนมปัง 300 กรัมแล้วตากในเตาอบ
  • วางไว้ในขวดขนาด 3 ลิตรเติมน้ำตาล 100 กรัมแล้วเทน้ำเดือด
  • เจือจางยีสต์แห้ง 6 กรัมกับน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทลงในขวดที่เย็นแล้ว
  • ใส่ขวดเป็นเวลา 2 วันเพื่อใส่ในที่มืด
  • กรอง kvass ที่เสร็จแล้วผ่านผ้าขาวม้าและเย็น

ในที่สุด

Kvass ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าในระหว่างตั้งครรภ์ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ สิ่งที่อยู่ในสภาวะปกติอาจทำให้เกิดความไม่สะดวกเล็กน้อย เช่น การก่อตัวของก๊าซในระหว่างตั้งครรภ์สามารถก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรงได้ หากมีข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับสิ่งนี้ หากการตั้งครรภ์ดำเนินไปโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยเครื่องดื่มรสเลิศ แต่อย่าลืมเกี่ยวกับการบริโภคประจำวัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ- เอเลน่า คิชัค

Kvass ถือเป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมอย่างถูกต้องซึ่งยังคงเป็นที่รักและชื่นชมในรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการแม้ว่าจะถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อกว่าพันปีก่อนก็ตาม ในมาตุภูมิปรุงในค่ายทหารและโรงพยาบาล - เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและรักษาสุขภาพ

เป็นที่ทราบกันดีว่าการตั้งครรภ์นั้นมีข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารของผู้หญิง มีที่สำหรับ kvass หรือไม่?

kvass ที่แท้จริงคืออะไร

Kvass เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมของขนมปังและรสหวานอมเปรี้ยว ได้มาจากการหมัก - ยีสต์ทำให้เกิดปฏิกิริยาดังกล่าว สาโทสำหรับ kvass ทำจากแป้ง มอลต์ หรือขนมปัง และสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ผลเบอร์รี่ หรือผลไม้ลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ

คุณค่าของ kvass นั้นไม่ได้อยู่ที่รสชาติและความสามารถในการดับกระหายเท่านั้น เครื่องดื่มนี้มีองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม:

  • วิตามินซีมีความสำคัญต่อหลอดเลือดและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง
  • วิตามินอีซึ่งทำให้การทำงานของระบบสืบพันธุ์ต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
  • วิตามิน PP ซึ่งรักษาความดันโลหิตให้คงที่
  • วิตามินบีซึ่งเป็น "พลังงาน" สำหรับร่างกายรวมทั้งสมอง
  • กรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างโปรตีน
  • เอนไซม์ที่ส่งผลดีต่อกระบวนการทางเคมีที่เกิดขึ้นในร่างกาย
  • แบคทีเรียกรดแลคติกที่รักษาจุลินทรีย์ในลำไส้ปกติ

ในระหว่างกระบวนการหมักจุลินทรีย์จะปรากฏใน kvass ที่ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและต่อสู้

Kvass เป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิม

ในแง่ของผลกระทบต่อร่างกาย kvass มักถูกเปรียบเทียบกับ kefir หรือนมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานสูง ดังนั้นเครื่องดื่มเติมพลังสักแก้วจึงสามารถทดแทนของว่างเบาๆ ได้

เป็นไปได้ที่จะพูดคุยเกี่ยวกับพลังการรักษาของ kvass ก็ต่อเมื่อมีคุณภาพสูง

ความหลากหลายของเครื่องดื่ม

คำว่า "kvass" อาจหมายถึงเครื่องดื่มที่เตรียมต่างกันซึ่งมีคุณสมบัติต่างกัน ควรเน้นสิ่งต่อไปนี้:

  • บ้าน;
  • บรรจุขวด;
  • ร่าง;
  • ข้าวมอลต์

kvass ขนมปังโฮมเมด

บรรพบุรุษของเราชื่นชมขนมปัง kvass ที่ทำเองที่บ้านสังเกตเทคโนโลยีการเตรียมและความเป็นธรรมชาติขององค์ประกอบอย่างระมัดระวัง ส่วนผสมหลักคือแครกเกอร์ข้าวไรย์และยีสต์ ซึ่งจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตในขนมปังให้เป็นกรดแลคติกและแอลกอฮอล์ระหว่างการหมัก

มีสูตร kvass มากมายที่ใช้ในการทำเครื่องดื่ม ผู้ที่ดื่มเป็นประจำจะพูดถึงประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น พละกำลัง และอารมณ์ดี

kvass โฮมเมด - เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ร้านค้าบรรจุขวด

ความนิยมอย่างมากของ kvass นำไปสู่ความจริงที่ว่าพวกเขาเริ่มผลิตในระดับอุตสาหกรรม ดังนั้นแทนที่จะเป็นเครื่องดื่มทำเอง kvass บรรจุขวดจึงปรากฏขึ้น

ผู้ผลิตเครื่องดื่มอาจอ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนไม่ต่างจากโฮมเมด แต่ไม่เป็นความจริง ส่วนใหญ่แล้ว kvass อัดลมทางอุตสาหกรรมนอกเหนือไปจากส่วนผสมจากธรรมชาติ (และบางครั้งก็ใช้แทน) ประกอบด้วยสารกันบูด สารต้านอนุมูลอิสระ สารให้ความหวาน และรสชาติเทียม เทคโนโลยีการผลิตยังถูกละเมิด: ไม่ได้มาจากการหมัก แต่โดยการผสมสัดส่วนของ kvass wort, น้ำตาล, ซิตริกและกรดแลคติก แม้แต่แบรนด์ที่มีมโนธรรมน้อยก็ยังให้รสชาติของ kvass แก่เครื่องดื่มด้วยความช่วยเหลือของสารเคมี ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถเรียกว่า kvass ได้ - เป็นเครื่องดื่มอัดลมธรรมดาที่จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ ต่อร่างกาย

อุตสาหกรรมอาหารมี kvass บรรจุขวดให้เลือกมากมาย

ร่างเครื่องดื่มจากถัง

kvass ร่างในถังมักจะดึงดูดในช่วงความร้อน แต่แม้ว่าเครื่องดื่มจะมีคุณภาพสูง แต่ก็ไม่รับประกันว่าถังจะสะอาดและฆ่าเชื้อตามมาตรฐานสุขอนามัย ความกังวลยังเกิดจากสภาพการเก็บรักษาและการปฏิบัติตามวันหมดอายุ การละเลยกฎดังกล่าวอาจทำให้เกิดปัญหาใหญ่ - พิษ, คลื่นไส้, การติดเชื้อในลำไส้

ผู้ขาย kvass แบบร่างไม่สามารถรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยในระหว่างการเก็บรักษา

ผลิตภัณฑ์มอลต์

Kvass สามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากขนมปังหรือแคร็กเกอร์เท่านั้น แต่ยังทำจากมอลต์ด้วยซึ่งเมื่อเตรียมและจัดเก็บอย่างเหมาะสมจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายเนื่องจากมีมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากเหนือสิ่งอื่นใด

มอลต์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากธัญพืชงอก (ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต หรือลูกเดือย) ไม่สามารถทำที่บ้านได้เสมอไปเนื่องจากบางพันธุ์ต้องการการประมวลผลพิเศษและสภาวะการแก่ชรา

ในการทำมอลต์นั้น เมล็ดพืชจะต้องงอกก่อน จากนั้นจึงนำไปทำให้แห้งและบด

เมื่อซื้อ malt kvass คุณต้องอ่านข้อมูลบนฉลากอย่างละเอียด จะต้องประกอบด้วยน้ำ น้ำตาล ยีสต์ และมอลต์ และวันหมดอายุต้องไม่เกินสองเดือน อย่าลืมหาข้อบ่งชี้ว่าได้มาจากการหมัก แต่แม้ว่าจะเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมด แต่ก็ยังไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นธรรมชาติ 100% เครื่องดื่มในขวดทำจากคาร์บอเนตซึ่งช่วยให้สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าแบบโฮมเมดดังนั้นคุณภาพที่มีอยู่ใน kvass ที่ทำเองจึงไม่สามารถนำมาประกอบกันได้

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม kvass สำหรับสตรีมีครรภ์ในการระบายน้ำเร็วและช้า

ความจริงที่ว่าสตรีมีครรภ์มีข้อสงสัยมากที่สุดคือการมีแอลกอฮอล์ใน kvass แน่นอนมันเป็น แต่ส่วนแบ่งของมันมีขนาดเล็กมากจนมีเพียงส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นที่เข้าไปในรกในขณะที่วิตามินบีซึ่งมีเนื้อหาในเครื่องดื่มสูงมากมีผลในเชิงบวกต่อการก่อตัวของระบบประสาทของทารกในครรภ์

ใน kvass ทำเองที่บ้าน ปริมาณแอลกอฮอล์จะไม่เกิน 1.2% ใน kvass แบบขวด ส่วนแบ่งสามารถอยู่ที่ 0.7–3% ต้องระบุข้อมูลนี้บนฉลาก แพทย์ส่วนใหญ่ยอมรับว่าปริมาณเอทิลแอลกอฮอล์ดังกล่าวไม่สามารถทำอันตรายได้

ในระหว่างตั้งครรภ์แพทย์จะตัดสินใจเกี่ยวกับการใช้ kvass

แม้ว่าการตั้งครรภ์แต่ละครั้งจะเป็นรายบุคคล แต่ก็มีคำแนะนำและข้อ จำกัด ทั่วไปเกี่ยวกับการใช้ kvass

ไตรมาสแรก

นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดเนื่องจากร่างกายของผู้หญิงเพิ่งเริ่มคุ้นเคยกับการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง หากก่อนตั้งครรภ์แม่ไม่ดื่ม kvass แสดงว่าไม่ใช่เวลาที่เหมาะสมที่จะดำเนินการกับมันเครื่องดื่มขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์จากการหมัก ดังนั้นกระบวนการที่คล้ายกันจึงเริ่มขึ้นในลำไส้ ในทางกลับกันสิ่งนี้ทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้นและส่งผลให้มดลูกมีภาวะ hypertonicity ภาวะนี้เป็นอันตรายมากในไตรมาสแรก เนื่องจากอาจกระตุ้นให้แท้งบุตรได้

ไตรมาสที่สอง

เริ่มตั้งแต่เดือนที่สี่ ช่วงเวลาที่สงบที่สุดจะเริ่มขึ้นเมื่ออุ้มลูก ร่างกายของแม่ยอมรับบทบาทใหม่แล้วพิษลดลงท้องเล็กช่วยให้คุณใช้ชีวิตในระดับปานกลางได้ kvass ธรรมชาติคุณภาพสูงในเวลานี้สามารถให้สุขภาพที่ดีแก่ผู้หญิงและนำส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดเพื่อรักษาสุขภาพ หากไม่มีข้อห้ามใด ๆ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ในไตรมาสที่สองโดยไม่ต้องกลัว ข้อควรระวังจะต้องมีแนวโน้มที่จะบวมน้ำเท่านั้น ในกรณีนี้ ก่อนอื่นคุณต้องประเมินปฏิกิริยาของร่างกายต่อ kvass จำนวนเล็กน้อย

ไตรมาสที่สาม

ในระยะสุดท้ายของการตั้งครรภ์ เสียงของมดลูกต้องการความสนใจอย่างมากอีกครั้ง เช่นเดียวกับในระยะแรก การก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นสามารถเป็นสาเหตุของมันได้ แต่ในช่วงนี้อันตรายอยู่ที่การคลอดก่อนกำหนด หากสถานการณ์ไม่ก่อให้เกิดความกังวลต่อแพทย์ การใช้ kvass จะมีบทบาทในเชิงบวก: ฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ จะช่วยป้องกันอาการท้องผูก และกระบวนการหมักในระดับปานกลางจะมีผลต่อการนวดผนังมดลูก งานที่กำลังจะมาถึง

คุณสามารถดื่ม kvass ในระหว่างตั้งครรภ์ได้หากคุณปฏิบัติตามกฎบางประการ:

  • หารือเกี่ยวกับการใช้งานกับแพทย์
  • กำจัดข้อห้าม;
  • ใส่ใจกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์
  • ปฏิบัติตามมาตรการ

kvass ประเภทเดียวที่เหมาะสมซึ่งคุณไม่ต้องกังวลกับคุณภาพคือแบบโฮมเมด ในบรรดาสูตรอาหารที่หลากหลาย แน่นอนว่าต้องอร่อยที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบ

เหตุผลที่แม่ท้องควรเลิกดื่มขนมปัง

แม้จะมีประโยชน์และคุณค่าของ kvass แต่แพทย์ก็มีข้อห้ามหลายประการในการใช้ในระหว่างตั้งครรภ์

  1. ชุดน้ำหนักเกิน แม้ว่า kvass จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ (เรากำลังพูดถึงเครื่องดื่มทำเองที่ไม่มีสารให้ความหวานเทียม) แต่ก็มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งหมายความว่าร่างกายได้รับพลังงานอย่างรวดเร็วและถูกนำไปใช้อย่างรวดเร็ว และหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ หญิงมีครรภ์จะอยากกินของว่างอีกครั้ง
  2. โรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและมัก Kvass เพิ่มความเป็นกรดในระบบทางเดินอาหารซึ่งทำให้เกิดอาการแสบร้อนและทำให้โรคเรื้อรังแย่ลง
  3. เพิ่มเสียงของมดลูก ในระยะแรก การดื่มขนมปังอาจทำให้เกิดการแท้งได้ และในระยะต่อมา อาจเกิดการคลอดก่อนกำหนด
  4. มีแนวโน้มที่จะท้องเสีย Kvass มีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อยและอาจทำให้สถานการณ์แย่ลงได้
  5. แนวโน้มที่จะบวมน้ำ เครื่องดื่มจะเก็บของเหลวไว้ ดังนั้นอาการบวมอาจเพิ่มขึ้น
  6. สำหรับยีสต์หรือธัญพืชบางชนิด

Kvass: ข้อห้ามในการใช้งาน - วิดีโอ

ประโยชน์ของ kvass สำหรับหญิงตั้งครรภ์

ในระหว่างการให้กำเนิดบุตร ร่างกายของสตรีจะให้พละกำลังทั้งหมดแก่ทารก โดยมักจะทิ้งมารดาไว้โดยไม่มีส่วนประกอบที่จำเป็นต่อความเป็นอยู่ที่ดี เนื่องจากองค์ประกอบที่หลากหลาย kvass จึงสนับสนุนสภาพของหญิงตั้งครรภ์ เสริมสร้างเคลือบฟัน โทนสี เร่งการเผาผลาญ ส่งเสริมการก่อตัวของจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพในลำไส้ และป้องกันอาการท้องผูกได้อย่างดีเยี่ยม และองค์ประกอบของวิตามินก็มีประโยชน์สำหรับทั้งผู้หญิงและทารก

ในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม kvass มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์

ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามและความมั่นใจในคุณภาพและที่มาของ kvass 1-2 แก้วต่อวันจะก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้น แต่ถ้ารู้สึกไม่สบายหลังจากดื่มเครื่องดื่มคุณควรนำออกจากอาหารประจำวันทันที

ประโยชน์ของวิตามินที่มีอยู่ในเครื่องดื่ม - ตาราง

ทำไมต้องดึง kvass

ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ไม่ได้สนใจแค่ผลิตภัณฑ์บางอย่างเท่านั้น หากสตรีมีครรภ์ต้องการ kvass อย่างเหลือทนแม้ว่าก่อนหน้านี้จะไม่ใช่ส่วนประกอบของอาหารที่คุ้นเคยอาจบ่งบอกถึงการขาดวิตามินบีในสถานการณ์เช่นนี้ควรฟังคำแนะนำของแพทย์และเมื่อดื่มเครื่องดื่มให้ปฏิบัติตาม วัด (มากถึงสองแก้วต่อวัน)

เพื่อชดเชยการขาดวิตามินคุณต้องกระจายอาหารด้วยอาหารเช่นไข่, ปลา, ถั่ว, บรอกโคลี, ตับ, พืชตระกูลถั่ว, กล้วย, กะหล่ำปลี, ซีเรียล, kefir

ความอยากอย่างแรงกล้าในระหว่างตั้งครรภ์อาจหมายถึงการขาดวิตามินบี

บทความที่เกี่ยวข้อง