ซอสผักโขมกับครีม ซอสผักโขม: ที่บ้าน
จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลา ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ตัวเลือกที่ดี อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว พาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถเก็บไว้ได้นาน ช่วยได้ในเวลาที่เหมาะสมเสมอ และต้องมีอุปทานอยู่ในมือ ห้องครัวที่บ้าน- และจากครีมและผักโขมแช่แข็งซึ่งอดทนรอเข้าตู้เย็นเราจะเตรียมซอสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
คุณจะต้อง: (4 เสิร์ฟ)
- พาสต้า 250-300 กรัม
- ผักโขมแช่แข็ง 200-300 กรัม
- หัวหอม 2 ชิ้น
- ครีม 20% 0.5 ลิตร
- โพรเซสชีส "เพรสซิเดนท์" 100g
- น้ำมันมะกอกสำหรับทอด 100 มล
- สีดำ พริกไทยป่น
- สมุนไพรอิตาเลียนแห้ง
- น้ำมันมะกอก บริสุทธิ์พิเศษ 2-3 ช้อนโต๊ะ
คุณสามารถทำซุปเบา ๆ จากผักโขมได้→
สูตรพาสต้าอื่นๆ:
สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน:
ใน กระทะขนาดใหญ่(อย่างน้อย 5 ลิตร) นำน้ำไปต้ม, เพิ่ม 2 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช- วางพาสต้าลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันเพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าติดด้านล่าง ปรุงพาสต้าตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ฉันมี 3 นาที- คุณไม่ควรปรุงพาสต้านานขึ้น แม้ว่าจะดูเหมือนทำยากก็ตาม อย่าลืมว่ามันจะผสมกับซอสและจะอิ่มตัวด้วยความชื้นเพิ่มเติม
ก่อนที่คุณจะทิ้งมันไป พาสต้าสำเร็จรูปในกระชอน เทน้ำบางส่วน (1 แก้ว)ที่ปรุงสุก - คุณจะเติมน้ำซุปแป้งนี้ลงในซอสหากจำเป็น
สะเด็ดน้ำ ระบายพาสต้าในกระชอน- วางพาสต้าลงในกระทะ เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชผัดแล้วลืมไปสักพัก
หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดลงไป น้ำมันพืช จนนุ่ม
ในขณะที่หัวหอมกำลังสุกให้เตรียม ฉันใช้ผักโขมที่แช่แข็งอยู่ในก้อนอิฐเล็กๆ แบบนี้ สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณต้องใช้ briquettes 4 อันสำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งตามลำดับ 16
วางผักโขมแช่แข็งลงในกระชอนตาข่ายแล้วสะเด็ดน้ำ ในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที.
นำผักขมออกจากน้ำแล้วบีบเบา ๆ ด้วยช้อน
เพิ่มผักโขมลงในหัวหอมทอด ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อน 10 นาที, คน.
เพิ่มลงในกระทะ
ผสมให้เข้ากันแล้วนำซอสไปต้ม
4.ใส่ซอสต้มยำลงไป ชีสแปรรูป"ประธาน". ฉันใช้ครีม แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ คนและรอให้ชีสละลาย
ตอนนี้ เพิ่มเกลือและ พริกไทยซอสใส่ของแห้ง
ซอสครีมควรเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที หากคุณพบว่าซอสข้น ให้เจือจางด้วยน้ำที่เหลือหลังจากปรุงพาสต้าแล้ว เพิ่มพาสต้าต้มลงในซอสที่เตรียมไว้ ผัดและปล่อยให้อุ่น
เสิร์ฟพาสต้าทันที ราดให้ทั่วแต่ละมื้อ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและกินอย่างมีความสุข!
แน่นอน Parmesan ขูดกับพาสต้า - นี่คือคลาสสิก
น่าทาน!
เพื่อน!
เว็บไซต์นี้มีมากขึ้นสำหรับทุกรสนิยมแล้ว!
และตอนนี้เรามีอินสตาแกรมแล้ว
ในประเทศของเรามีจำนวนผู้กินเนื้อสัตว์มากกว่าและไม่มีอะไรน่าประหลาดใจในเรื่องนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญอีกด้วย คุณสามารถเสริมและปรับปรุงด้วยซอสที่หลากหลาย โดยธรรมชาติแล้ว เรากำลังพูดถึงไม่เกี่ยวกับ มายองเนสที่ซื้อจากร้านค้าและซอสมะเขือเทศ และเกี่ยวกับน้ำเกรวี่ โฮมเมด- เราขอแนะนำซอสผักโขมที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อและดีต่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับปลา เกี๊ยว พาสต้า และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย
โดยทั่วไปแล้วผักโขมจะเป็นเพียงผักใบเขียวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเท่านั้นที่มี รสชาติที่ถูกใจและวิตามินอีกมากมาย ช่วยขจัดสารพิษซึ่งช่วยลดน้ำหนัก ปรับปรุงการเผาผลาญ และทำให้บุคคลมีความกระตือรือร้นและร่าเริงมากขึ้น นักโภชนาการจากทั่วทุกมุมโลกแนะนำอย่างยิ่งให้รวมสิ่งนี้ไว้ในอาหารของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ ได้มากมายจากมัน
โดยทั่วไปแล้วซอสผักโขมเป็นสิ่งที่ประสบความสำเร็จอย่างมากเนื่องจากมีเนื้อบางและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งไม่ได้ทำให้ผลิตภัณฑ์หลักจมหายไป แต่ช่วยเสริมผลิตภัณฑ์นั้น เราเสนอให้คุณ สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมซอสผักโขมที่จะช่วยทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายมากขึ้น
ซอสครีมผักโขม
นี้ ซอสสากลเข้ากับรสชาติของไก่ ปลา พาสต้าและข้าวได้อย่างลงตัว
คุณต้องใช้:
- ผักโขม – 150 กรัม
- ครีมหนัก – 60 มล
- กระเทียม – 3 กลีบ
- น้ำมะนาว– 15 มล
- ลูกจันทน์เทศ – 2 กรัม
- พริกไทยป่นสด – 3 หยิก
- เกลือ – 3 หยิก
ในชามเครื่องปั่น ตีผักโขมกับน้ำมะนาวจนเนียน จากนั้นเทครีมลงไป ใส่กระเทียม ลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทยลงไป ตีส่วนผสมทั้งหมดต่ออีก 1-2 นาที
ซอสผักโขมรสเผ็ด
เอา:
- ผักโขม – 1 พวง
- เนย - 1 โต๊ะ ช้อน
- ครีม – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 5 มล
- พริก – 2 หยิก
- ขิง – 3 หยิก
- ส่วนผสมเกลือและพริกไทย – 3 กรัมต่อชิ้น
ผัดผักโขมในน้ำมันร้อน ปรุงรส น้ำส้มสายชูบัลซามิกซึ่งจะทำให้ซอสมีรสชาติองุ่น หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้เทครีมลงในซอส หลังจากเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที ให้ใส่เกลือ พริกไทย ขิง และพริก หากต้องการก็สามารถทำให้ซอสข้นขึ้นได้โดยเติมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
ซอสผักโขมและชีส
ซอสนี้จะทำให้คุณประหลาดใจกับความซับซ้อนและความเร็วในการเตรียม
ส่วนประกอบ:
- ผักโขม – 2 พวง
- บลูชีส – 100 กรัม
- พาเมซาน – 50 กรัม
- ครีม – 100 มล
- พริกขี้หนู – 0.5 ช้อนชา
เคี่ยวผักโขมเป็นเวลา 3 นาที ใส่ชีสขูดและครีม ปรุงรสด้วยพริก ปรุงซอสประมาณ 2-3 นาที
ผักโขมเบาและโยเกิร์ต Dip
ส่วนประกอบ:
- โยเกิร์ต – 0.5 ถ้วย
- ผักโขม – 70 กรัม
- แตงกวา – 1 ชิ้น
- สะระแหน่ – 10 กรัม
- ยี่หร่า – 5 กรัม
- ขมิ้น – 3 หยิก
- น้ำตาล – 2 หยิก
แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูดสับผักโขมต้มและมิ้นต์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โยเกิร์ตธรรมชาติปรุงรสด้วยยี่หร่าและขมิ้นเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำตาล
ซอสเขียวกับผักโขม
สินค้าที่ต้องการ:
- ผักโขม – 150 กรัม
- กระเทียมหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 4 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
- นมไขมันเต็ม – 200 มล
- เนย – 15 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ -0.5 ช้อนชา ล.
- ส่วนผสมพริกไทย – 5 กรัม
ผัดผักโขมสับ กระเทียม หัวหอม และผักชีฝรั่งกับพาร์สลีย์ในเนย หลังจากผ่านไป 2 นาที ใส่นม พริกไทยที่ผสมไว้ และลูกจันทน์เทศลงไป เคี่ยวจนสุกประมาณ 7-10 นาที
Dip ผักโขมสไตล์อิตาเลียน
ส่วนประกอบ:
- ผักโขม – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส (เช่น Parmesan) – 50 กรัม
- ครีม – 200 มล
- กระเทียม – 2 กลีบ
- สมุนไพรโปรวองซ์– 5 ก
- เนยใส - 1 โต๊ะ ช้อน
- เกลือหยาบ - เพื่อลิ้มรส
เคี่ยวผักโขมในเนยละลายเป็นเวลา 3 นาที ใส่กระเทียมขูด เกลือ และเฮิร์บเดอโพรวองซ์ หลังจากผ่านไป 5 นาที เทครีมลงไป เคี่ยวบนไฟอ่อน และหลังจากนั้นอีกสองสามนาทีก็ใส่ชีสขูดลงไป เราได้เพิ่มความหอมให้กับเนื้อสัตว์ ไก่ พาสต้า และพาสต้า
ผักโขมมีสุขภาพดีและ ผักใบเขียวแสนอร่อยซึ่งหาได้ยากบนโต๊ะในประเทศเรา เป็นการยากที่จะบอกว่าอะไรคือสาเหตุของการไม่ตั้งใจที่ไม่สมควร - ผักโขมเป็นคลังเก็บวิตามินซีที่แท้จริงทุกคนที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กควรรับประทาน นอกจากนี้ผักโขมยังอร่อยมากทั้งในตัวมันเองและเป็นอาหารเสริมสำหรับปลาเนื้อและพาสต้า
ผักโขมเป็นผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งหาได้ยากบนโต๊ะในประเทศของเรา เป็นการยากที่จะบอกว่าอะไรคือสาเหตุของการไม่ตั้งใจที่ไม่สมควร - ผักโขมเป็นคลังเก็บวิตามินซีที่แท้จริงทุกคนที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กควรรับประทาน นอกจากนี้ผักโขมยังอร่อยมากทั้งในตัวมันเองและเป็นอาหารเสริมสำหรับปลา เนื้อสัตว์ และพาสต้า
ซอสครีมผักโขมทำง่ายและรวดเร็วมาก สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่แข็งได้ เสิร์ฟพร้อมพาสต้า มันฝรั่งอบ สเต็ก หรือเนื้อย่าง ซอสครีมผักโขมปรุงรสด้วยผิวเลมอนและกระเทียม เข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนย่างเป็นพิเศษ
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำลาซานญ่าหรือพิซซ่าได้อีกด้วย สูตรนี้คุ้มค่าแก่การเรียนรู้และจดจำสำหรับแม่บ้านทุกคนที่ชอบสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวและแขกด้วยอาหารจานอร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ
สามารถเตรียมซอสผักโขมได้ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- ผักโขมทนต่อการเติมได้เกือบทุกชนิด แต่ผักเหล่านี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับหัวหอม กระเทียม มะนาว ลูกจันทน์เทศ เนย และครีม ไวน์ขาวและแชมเปญจะเพิ่มความหรูหรา
ส่วนผสมที่คุณต้องใช้ในการทำเมนูคลาสสิกนี้ ซอสครีมกับผักโขม:
- ผักขมสด – 1 พวงประมาณ 250-300 กรัม
- ครีมไม่หวานที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 20% - 1 แพ็คเกจหรือ 200 มล.
- หอมแดง – หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เนย – 1 ช้อนโต๊ะ;
- ความสนุกของมะนาวครึ่งลูก
- เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส
คุณไม่จำเป็นต้องใช้เปลือกหรือลูกจันทน์เทศถ้าคุณไม่ชอบรสชาติและกลิ่นของเครื่องเทศเหล่านี้ เช่นเดียวกับน้ำมัน - อนุญาตให้ใช้เฉพาะมะกอกหรือเนยเท่านั้น
ทำซอสผักโขมทีละขั้นตอน
- การเตรียมผักและผลไม้ ปอกหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดมาก ล้างผักโขมในน้ำเย็นและสับหยาบ ดื่มมะนาว น้ำร้อนและขูดความสนุก
- ตั้งน้ำมันมะกอกและเนยในกระทะ ผัดหัวหอมและกระเทียมจนโปร่งแสง ลดความร้อน
- เพิ่มผักโขมสับ, ปรุงอาหาร, กวน, 2-3 นาที
- เทครีมลงไป ผิวเลมอนและฤดูกาล
- ปล่อยให้ซอสเดือด ลิ้มรส เติมเกลือหรือพริกไทยหากจำเป็น ซอสควรข้นขึ้นเล็กน้อย - 3-4 นาทีก็เพียงพอแล้ว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสขูดเล็กน้อยได้
หากคุณต้องการซอสผักโขมเนื้อเนียนและมีความเนื้อครีม คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ ซอสต้องเย็นลงเล็กน้อยก่อนจะคน
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: ใส่ลูกจันทน์เทศลงในซอสอย่างระมัดระวัง เครื่องปรุงรสนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นมาก หากใส่มากเกินไปจานจะมีรสขม
ตัวเลือกการทำอาหาร
ใน อาหารยุโรปผักโขมมักเสิร์ฟพร้อมปลา ถ้าผสมแบบนี้ สีขาวจะเหมาะมาก ไวน์แห้ง- คุณต้องเพิ่มมันลงในกระทะหรือกระทะหลังจากทอดหัวหอมและกระเทียมแล้ว เพียงพอ 100-150 มล. ไวน์ควรต้มและระเหยเล็กน้อย จากนั้นคุณสามารถเพิ่มครีมลงในซอสได้
คุณสามารถใช้เห็ดทำพาสต้ามังสวิรัติกับซอสผักโขมได้ พวกเขาจะต้องทำความสะอาดทรายหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดพร้อมกับหัวหอมและกระเทียม จากนั้นจึงเตรียมซอสตามขั้นตอนของสูตรคลาสสิก
ในเวลาเดียวกันคุณควรต้มพาสต้า - สปาเก็ตตี้ โบว์หรือเกลียว เทพาสต้าลงในกระทะโดยตรงพร้อมกับซอสผักโขม คนให้เข้ากัน และตักใส่จานที่อุ่น โรยหน้าด้วยพาร์เมซานขูดและถั่วสน
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเสิร์ฟซอสผักโขมคือมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์และไข่ดาว ผักโขมกับครีมและผิวเลมอนจะเน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเนื้อแกะย่าง
ขั้นตอนที่ 1: ผัดผักโขม
ก่อนอื่นให้นำกาต้มน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำธรรมดา น้ำไหลแล้วนำไปตั้งบนเตาโดยเปิดไฟระดับสูง ในขณะที่กำลังเดือด ให้เอาก้านออกจากพวงผักโขม เหลือเพียงใบ แล้ววางลงในกระชอน ซึ่งจะใส่ในชามลึก เมื่อน้ำในกาต้มน้ำเดือด ให้นำออกจากเตาโดยใช้ผ้าเช็ดครัวจับไว้ แล้วเทน้ำเดือดลงบนใบผักโขม กระบวนการนี้จำเป็นเพื่อให้น้ำนิ่มลง จากนั้นทิ้งผักใบเขียวไว้ในกระชอน 4 - 5 นาทีเพื่อให้ของเหลวที่เหลือระบายและผักโขมเย็นลงขั้นตอนที่ 2: เตรียมหัวหอมและกระเทียม
ผักโขมกำลังเย็นลงแล้ว ถึงเวลาเริ่มผักกันแล้ว ปอกหัวหอมและกระเทียม ล้างใต้น้ำเย็นเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนทุกชนิด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระในครัว แล้ววางทีละชิ้น เขียงและหั่นหัวหอมเป็นก้อนสูงถึง 1 เซนติเมตร
เพียงสับกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ ตามต้องการ ทิ้งรอยตัดไว้บนเขียง
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมผักโขม
บีบผักโขมแช่เย็นลงไป น้ำส่วนเกินวางบนเขียงแล้วสับใบลงไป ชิ้นเล็ก ๆจากนั้นย้ายมวลผักโขมไปยังจานลึกที่แยกจากกัน
ขั้นตอนที่ 4: เตรียมซอส
ตอนนี้ใช้กระทะก้นลึกแล้วใส่ 20 - 30 กรัมลงไป เนยแล้ววางภาชนะบนเตาโดยเปิดไฟไว้ระดับกลาง เมื่อไขมันละลายและอุ่นขึ้นเล็กน้อย ให้ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ และเคี่ยวผักโดยใช้ไม้พายในครัวคนให้เข้ากันจนโปร่งใสและสว่าง เปลือกโลกสีทอง- กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 3 – 4 นาที.
จากนั้นเท 200 มิลลิลิตร 30% ลงในกระทะ ครีมเหลวเติมน้ำตาล 1/2 ช้อนชา เกลือตามชอบ พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ ลูกจันทน์เทศและน้ำมะนาวเข้มข้น 1 ช้อนชา ลดอุณหภูมิเตาลงเหลือระดับต่ำแล้วนำครีมไปต้มโดยใช้ไม้พายในครัวคนตลอดเวลา ความสนใจ:ถ้าครีมที่ผสมกับน้ำมะนาวถูกทำให้ร้อนจัด อุณหภูมิสูงพวกเขาสามารถขดตัวได้!
เมื่อฟองที่หายากฟองแรกปรากฏบนพื้นผิวของครีม ให้เพิ่มผักโขมสับและนำไปต้มโดยไม่หยุดกวนซอส จากนั้นนำกระทะออกจากเตาทันที วางบนเคาน์เตอร์ ปิดฝาภาชนะ แล้วปล่อยให้ซอสชง 2 – 3 นาที- จากนั้นเทลงในเรือน้ำเกรวี่ ชามเล็กๆ หรือเทลงบนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จานปลาและเสิร์ฟที่โต๊ะ
ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟซอสครีมผักโขม
ซอสครีมผักโขมเสิร์ฟร้อนกับอาหารทะเลหรือปลารวมทั้งแช่เย็นกับอาหารเรียกน้ำย่อย ส่วนผสมแต่ละอย่างในซอสนี้ให้ความเอร็ดอร่อย ความเข้มข้น และรสชาติในตัวเอง กลิ่นหอม- สนุก!
น่าทาน!
หากต้องการ คุณสามารถข้ามใบผักโขมได้ แต่เพียงสับแล้วเติมสดลงในส่วนผสมครีม
บางครั้งมีการเติมแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในซอสประเภทนี้เพื่อความหนาและ ชีสแข็งเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
น้ำมะนาวเข้มข้นสามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำมะนาวคั้นสดหรือไวน์ขาวแห้ง 30 - 40 มิลลิลิตร
แทนที่จะใช้ครีมคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลางได้
ปริมาณกระเทียมสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรสนิยมหรือไม่ต้องใส่เลย
คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยได้
ไม่จำเป็นระหว่างการเคี่ยว หัวหอมและกระเทียม คุณสามารถเพิ่มผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือหัวหอมสีเขียวได้
ผักโขมสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้ไม่เพียงเท่านั้น จำนวนมากซุป อาหารจานหลัก และขนมอบ รวมถึงซอสอุ่นและซอสเย็นต่างๆ ซอสผักโขมกับครีมและกระเทียม- ตัวอย่างที่ชัดเจนของเรื่องนี้ มันง่ายมากในการเตรียม เร็วกว่ามาก เช่น . คุณสามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 15 นาที ซอสพร้อมผักโขมสามารถพูดได้ว่าเป็นสากล เนื่องจากเข้ากันได้ดีกับสปาเก็ตตี้ ปลา พาสต้า ไก่ และข้าว
หากคุณพยายามปรุงอาหารข้างต้นด้วยซอสนี้ คุณจะเห็นว่ารสชาติจะเปลี่ยนไปมากแค่ไหน มันอร่อยมากและรื่นเริงกับมันและไส้กรอกด้วย และโดยทั่วไปสามารถบริโภคได้ง่ายๆ โดยการทาบนขนมปังหรือก้อน เช่น แซนด์วิชสเปรด
ที่ให้ไว้ ซอสผักโขมจะถูกปรุงโดยไม่ใช้ความร้อนซึ่งจะคงวิตามินและไว้ทั้งหมด สารที่มีประโยชน์ผักโขม ก่อนที่จะทำสูตรฉันอยากจะบอกว่าก่อนหน้านี้ฉันเคยลองทำซอสผักโขมด้วยครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตแล้ว หากไม่มีครีมในตู้เย็น คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้อย่างปลอดภัย ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมะนาว
ส่วนผสมสำหรับครีมผักโขมจุ่ม:
- ผักโขม – 200 กรัม
- กระเทียม – 2-3 กลีบ
- ครีม – 60-70 มล.
- มะนาว - ครึ่ง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น
ซอสผักโขมกับครีมและกระเทียม – สูตร
ปอกกระเทียม ล้างผักโขมและมะนาวให้แห้ง บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่ใบผักโขมลงในชามเครื่องปั่น บดให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทางที่ดีควรทำเช่นนี้หลายๆ รอบ ครั้งละสองสามวินาที เพิ่มพริกไทยดำ น้ำมะนาว ครีม เกลือ และกลีบกระเทียมเล็กน้อยลงในผักโขมบด เปิดเครื่องปั่นและปั่นซอสประมาณ 1-2 นาที
ซอสครีมผักโขมพร้อม. อย่างที่คุณเห็นกลายเป็นสีมรกตที่สวยงามและดูน่ารับประทานมาก นี้ สูตรพื้นฐานซอสกับผักโขมสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มสนหรือ วอลนัท, ชีสขูด.
ซอสผักโขมกับครีมและกระเทียม รูปถ่าย
บทความในหัวข้อ
