พายฟักทองไม่มีแป้งและไข่ พายฟักทองไม่มีเนย พายฟักทองไม่มีเนย แป้ง หรือไข่ รูปถ่าย

แคลอรี่: 1,040
โปรตีน/100กรัม:3
คาร์โบไฮเดรต/100กรัม: 25

พายฟักทองหากไม่มีเนย แป้ง หรือไข่ ก็จะมีความนุ่ม ชุ่มชื้น และอร่อยมาก หากทำตามคำแนะนำในสูตรนี้ทุกประการ ภาพถ่ายทีละขั้นตอน. สำหรับผู้ที่ตัดสินใจรีเซ็ต น้ำหนักเกินฉันแนะนำให้คุณเปลี่ยน น้ำตาลทรายทดแทนน้ำตาลสักสองสามเม็ดหรือเตรียมไว้ ขนมอบไม่หวานซึ่งยังไงก็อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นกัน ในกรณีนี้คุณสามารถทำให้จานเสร็จหวานด้วยผลไม้หรือ ซอสเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสารให้ความหวาน ดูวิธีทำอาหารด้วย
สำหรับสูตรนี้ ให้เลือกสควอชบัตเตอร์นัทสุกที่มีเนื้อสีส้มสดใส หรือพันธุ์หวานอื่นๆ
จะใช้เวลาเตรียม 75 นาที และส่วนผสมข้างต้นจะเสิร์ฟได้ 6 ที่

วัตถุดิบ:

- ฟักทอง – 500 กรัม;
- โยเกิร์ต 2% - 150 มล.
- เซโมลินา – 150 กรัม;
- แป้งข้าวโพด – 20 กรัม
- น้ำตาลทราย – 55 กรัม;
- ผงฟู - 7 กรัม;
- เกลือ;
- จันทน์เทศ.

วิธีทำอาหารที่บ้าน

หั่นฟักทองออกเป็นสองส่วน เอาเมล็ดออก แล้วใช้ช้อนขูดถุงเมล็ดออก จากนั้นปอกเปลือกส้มเป็นชั้นบางๆ ด้วยมีดปอกเปลือก หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ใส่ในกระทะ เท 1 ลิตร น้ำเย็นเติมเกลือหนึ่งช้อนชาแล้วนำไปต้ม
ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน



บด ฟักทองต้มใช้เครื่องปั่นแบบแช่จนได้น้ำซุปข้นที่เนียนแล้วจึงใส่ลงในชาม จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงในชามแล้ว semolina.



เพิ่ม โยเกิร์ตไขมันต่ำ,ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน บนเครื่องขูดละเอียด ขูดประมาณ 1/4 ของลูกจันทน์เทศ





มาเทกันเถอะ แป้งข้าวโพดผสมกับ ผงฟูผสมทุกอย่างอีกครั้งทิ้งไว้ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง ในขณะเดียวกันตั้งเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส



สเปรย์เคลือบสารกันติดกระทะ น้ำมันมะกอกจากกระป๋องชั้นน้ำมันจะบางมาก วางแป้งลงในพิมพ์และวางแม่พิมพ์ลงในถาดอบทรงลึกที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น



ปรุงในอ่างน้ำประมาณ 35-40 นาที ปล่อยให้เย็น และวางบนกระดาน ฉันยังชอบอันนี้

• 1 ฉันมี บัตเตอร์นัตสควอชเธอมีมากกว่านี้ กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและไม่มีรสชาติฟักทองที่เป็นเอกลักษณ์เช่นนี้ ล้างฟักทอง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปอกเปลือก ชิ้นนี้มีน้ำหนัก 300 กรัมพอดี
• 2 ขูดฟักทองบนเครื่องขูดขนาดกลาง ฟักทอง 300 กรัม นั่นคือแก้วสองใบแบบนี้ ฉันมีตาชั่ง ฉันก็เลยชั่งน้ำหนักทุกอย่าง
  
• 3 ล้างมะนาวให้สะอาด และขูดผิวมะนาวลงไป เครื่องขูดละเอียด. เพิ่ม kefir ลงในชามฟักทอง อุณหภูมิห้อง, โซดา, ผิวเลมอน และน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  
• 4 ขั้นแรกให้เติมเซโมลินา 270 กรัม คนให้เข้ากันและพักไว้ 10 นาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัวเล็กน้อย ปริมาณเซโมลินาขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของฟักทองและความหนาของเคเฟอร์
  
• 5 ในขณะเดียวกันเปิดเตาอบก็ควรจะอุ่นได้ดี เราใช้แม่พิมพ์แบบไม่แยกแม่พิมพ์ของฉันคือ 30X19 ใช้แม่พิมพ์ทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24-26 ซม. ทาเนยให้เข้ากันดี
  
• 6 ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวที่ไม่ข้นมาก แป้งของฉันกลายเป็นของเหลวฉันต้องเติมเซโมลินาและผงฟูอีก 30 กรัมคนให้เข้ากัน หากแป้งหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่ม kefir อีกเล็กน้อยตามที่ฉันได้เขียนไปแล้วว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของฟักทองและความหนาของ kefir ใส่แป้งลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ
  
• 7 อบพายฟักทองโดยไม่ใช้เนย ไข่ และแป้งในเตาอบที่อุ่นดีที่ 180 องศา เป็นเวลา 30-40 นาที จนไม้จิ้มฟันแห้ง เวลาในการอบขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของเตาอบและขนาดของกระทะ
  
• 8 ในขณะที่พายฟักทองกำลังอบ ให้เตรียมน้ำเชื่อม บีบน้ำจากมะนาว เทน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาลแล้วเท น้ำมะนาว. ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-4 นาที ลิ้มรสและเพิ่มน้ำมะนาวตามรสนิยมของคุณ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้น้ำเชื่อมเย็น อย่าปล่อยให้หนาเกินไป ไม่งั้นพายฟักทองจะซึมลงไป
  
• 9 เรานำพายฟักทองออกจากเตาอบแล้วใช้ช้อนเทน้ำเชื่อมที่ด้านบนของพายทันที น้ำเชื่อมจะค่อยๆ ซึมเข้าสู่ผิวของพายฟักทองแล้วไหลลงไปที่ด้านข้างของกระทะ ดังนั้นน้ำเชื่อม จะทำให้พายฟักทองอิ่มเอิบ
  
• 10 ปิดถาดพายฟักทองด้วยผ้าขนหนูหรือกระดาษรองอบแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท
  
• 11 ตัดพายฟักทองที่แช่เย็นแล้วโดยไม่ใส่เนย ไข่ และแป้งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือนมเย็นหรือเคเฟอร์หนึ่งแก้ว อร่อย หอม และดีต่อสุขภาพ ที่นี่เลย คำอธิบายสั้น ๆ ของพายฟักทอง.
  

จริงๆแล้วเพื่อที่จะปรุงอาหาร รักษาอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ไม่จำเป็นต้องเป็นกูรูด้านการทำอาหารหรือมีทรัพยากรทางการเงินจำนวนมากเลย ตามที่แสดงการปฏิบัติจากที่มีอยู่ สินค้าตามฤดูกาลค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสร้างสรรค์อาหารจานพิเศษที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ ใช่เหมาะ ผักอาหารฟักทองสามารถใช้สำหรับการทดลองดังกล่าวได้ เชื่อกันว่าการบริโภคมีผลดีต่อกิจกรรมของอวัยวะและระบบต่างๆในร่างกายของเรา และวันนี้เรากำลังพูดถึงวิธีทำพายฟักทองที่น่าทึ่งโดยไม่ต้องใช้เนยแป้งไข่และเราจะให้สูตรที่พิสูจน์แล้วแก่คุณสำหรับสิ่งนี้

ดูเหมือนว่าคุณจะทำพายโดยไม่มีส่วนผสมหลักในการอบได้อย่างไร - ไข่ แป้งสาลีและเนย แต่จริงๆแล้วเมื่อไร. แนวทางที่ถูกต้องเพื่อให้เข้าใจถึงประเด็น ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้ แม้ว่าจะไม่มีทั้งสามอย่างในคราวเดียวก็ตาม และมันเหลือเชื่อมาก! แต่สิ่งนี้เป็นไปได้อย่างไร?

สูตรพายฟักทอง

เพื่อสร้างความบางเบา กลิ่นหอม ดีต่อสุขภาพมากพร้อมๆ กัน ของหวานแสนอร่อยผู้อ่าน Popular About Health จะต้องมีเนื้อฟักทองพันธุ์หวานสุกสามร้อยกรัม มะนาวขนาดกลางหนึ่งลูกและเคเฟอร์สองร้อยห้าสิบมิลลิลิตร นอกจากนี้คุณต้องตุนน้ำตาลสามร้อยกรัมโดยจะต้องเพิ่มส่วนผสมนี้หนึ่งร้อยกรัมลงในแป้งและอีกสองร้อยกรัมที่เหลือจะเป็นพื้นฐานของน้ำเชื่อม ในการเตรียมพายคุณต้องเตรียมเซโมลินาธรรมดาสองร้อยเจ็ดสิบกรัม ผงฟูสองสามช้อนโต๊ะและหนึ่งร้อยยี่สิบมิลลิลิตร น้ำสะอาด(ต้ม แช่เย็น หรือกรอง)

ก่อนอื่นให้ล้างฟักทองแล้วปอกเปลือก ขูดผักที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดขนาดกลาง เป็นความคิดที่ดีที่จะชั่งน้ำหนักมวลผลลัพธ์เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เหมาะสม

ล้างมะนาวด้วยแปรงแข็งและ น้ำอุ่น. ตะแกรงเพื่อให้ได้ความเอร็ดอร่อย เพิ่มลงในฟักทอง เท kefir อุ่นไว้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้อง และผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำตาล (หนึ่งร้อยกรัม) ลงในส่วนผสมเหล่านี้แล้วผสมอีกครั้ง ค่อยๆกวนเพิ่มเซโมลินาลงในส่วนผสมฟักทอง - kefir หลังจากเสร็จสิ้นการจัดการนี้แล้ว ให้วางชามโดยแยกแป้งไว้เพื่อให้เซโมลินาดูดซับความชื้นและฟู สิบนาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับเธอที่จะทำสิ่งนี้ ควรพิจารณาว่าปริมาณเซโมลินาอาจแตกต่างกันขึ้นและลงขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของผักตลอดจนความหนาของเคเฟอร์ที่ใช้

ในขณะที่เซโมลินากำลังบวม ให้เปิดเตาอบเพื่อให้ร้อนขึ้น มันควรจะร้อนพอ ใช้กระทะพาย (ขนาดที่เหมาะสมที่สุด รูปร่างสี่เหลี่ยม- สามสิบคูณยี่สิบเซนติเมตรและอันกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางยี่สิบสี่เซนติเมตร) ให้ทาเนยให้ทั่ว

แป้งที่เตรียมไว้ควรมีความสม่ำเสมอเล็กน้อย ครีมข้น. หากจู่ๆ กลายเป็นน้ำให้เติมเซโมลินาอีกเล็กน้อยและถ้ามันข้นก็ให้เทเคเฟอร์ลงไปเล็กน้อย ในขั้นตอนการทำอาหารนี้ ให้ใส่ผงฟูลงในแป้งด้วย ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

วางแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบอย่างระมัดระวัง วางจานอบในเตาอบ

พายฟักทองที่ยอดเยี่ยมควรปรุงที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา เวลาทำอาหารเฉลี่ยคือสามสิบถึงสี่สิบนาที ไม้จิ้มฟันธรรมดาจะช่วยตรวจสอบความสุกของขนมอบและควรยังคงแห้งเมื่อแทงเค้ก

ขณะที่พายฟักทองหอมกรุ่นกำลังปรุงอยู่ ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มสร้างน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้คุณต้องแยกน้ำออกจากมะนาว ใช้กระทะขนาดเล็กที่สะดวกเทน้ำลงไปใส่น้ำตาลทรายและเติมน้ำมะนาวคั้นสด วางส่วนผสมบนไฟอ่อนแล้วปรุงโดยคนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีหลังจากเดือด คุณสามารถลิ้มรสน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ได้ และหากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติได้โดยเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย จากนั้นตั้งกระทะไว้ ของเหลวที่มีรสหวานควรจะเย็นลง แต่อย่าลืมว่าไม่ควรหนาเกินไป ไม่เช่นนั้นเค้กจะไม่เปียกโชก

นำพายที่เตรียมไว้ออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังโดยใช้ถุงมือเตาอบ วางกระทะไว้ในที่ที่สะดวกและเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงไปโดยไม่ต้องถอดขนมอบออก ดำเนินการดังกล่าวด้วยช้อนธรรมดาเทหวานและ ของเหลวอะโรมาติกข้างบน. น้ำเชื่อมจะค่อยๆ ซึมเข้าไปในพายฟักทอง ไหลลงมาด้านข้างกระทะพร้อมๆ กัน ส่งผลให้ขนมอบทั้งหมดได้รับการแช่อย่างดี จากนั้นคลุมด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาดหรือกระดาษรองอบ ภายใต้ฝาครอบนี้ พายควรจะเย็นสนิท

หลังจากเย็นลงแล้วเท่านั้น ควรนำพายฟักทองออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง สับเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการแล้วเสิร์ฟ คุณสามารถทานกับอะไรก็ได้: ชา โกโก้ กาแฟหรือน้ำผลไม้ เช่นเดียวกับเคเฟอร์หรือนม พายฟักทองที่มีกลิ่นหอมและอร่อยพร้อมส่วนผสมขั้นต่ำสามารถเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

ฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับพายฟักทองกับมะนาวโดยไม่ใช้เนยแป้งและไข่

มานาที่เบาและมีกลิ่นหอมมากจะไม่ปล่อยให้เฉยเมยแม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบฟักทองก็ตาม นี่อาจจะเป็นมากที่สุด สูตรด่วนพายฟักทองที่ฉันรู้จัก และอย่าสงสัยด้วยซ้ำว่ามันอร่อย เอาเปรียบ สูตรที่ไม่ธรรมดาที่จะเซอร์ไพรส์ไม่เพียงแต่ตัวคุณเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มาด้วยด้วย? ความคิดที่ดี! เปลี่ยนแป้งธรรมดาด้วยเซโมลินาแล้วคุณจะได้ ขนมอบโปร่งสบายซึ่งคุณสามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ ให้ความชอบ ฟักทองหอม(แทนผลไม้) แล้วคุณจะต้องประหลาดใจกับความเหมาะสมของพาย โดยเฉพาะคนรักจะชอบมานา ขนมหวานแบบตะวันออก. สูตรนี้ไม่มีเนย แป้ง ไข่ และอีกประเด็นที่น่าสนใจ: ถ้าคุณไม่ชอบฟักทองด้วยซ้ำ คุณจะไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่ามีอยู่ที่นี่

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์

• ฟักทอง 300 กรัม (น้ำหนักฟักทองที่ปอกเปลือกและขูดแล้ว)
• มะนาวหนึ่งลูก
• kefir 250 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 100 กรัมในแป้ง + น้ำตาล 200 กรัมในน้ำเชื่อม
• เซโมลินา 270 กรัม
• ผงฟูสองช้อนชา
• น้ำ 120 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. หั่นฟักทองหวานสีส้มสดใส เอาเมล็ดออก แล้วใช้มีดตัดเปลือกออก
2. ขูดฟักทองบนเครื่องขูดละเอียด ย้ายไปชามลึก เท kefir
3. คำแนะนำ. คุณสามารถดูบนเว็บไซต์ของเรา
4. จากนั้นเติมน้ำตาลทราย 100 กรัม เซโมลินาและผงฟูทั้งหมด
5. ในชามเดียวกันขูดความสนุกจากมะนาวหนึ่งลูกบนกระต่ายขูดละเอียดพยายามอย่าจับชั้นสีขาว (เพิ่มความขม) จานสำเร็จรูป). ต้องล้างมะนาวก่อน น้ำอุ่นเพื่อล้างขี้ผึ้งที่ใช้รักษาผลไม้ออกก่อนการขนส่ง
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนจนเนียน
7. อัดจาระบีในรูปแบบที่ทนความร้อนด้วยเนย (คุณสามารถใช้อิมัลชั่นพิเศษแบบไม่ติดซึ่งมีสูตรอยู่ในลิงค์)
8. ย้ายมวลฟักทองลงในแม่พิมพ์แล้วปรับระดับออก
9. วางกระทะพร้อมพายไว้ในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 45 นาที
10. มาเตรียมน้ำเชื่อมกัน เทน้ำตาลทราย (200 กรัม) ลงในกระทะก้นหนา เทน้ำ 120 มิลลิลิตร แล้วผสมให้เข้ากัน
11. บีบน้ำมะนาวทั้งหมดออก แล้วกรองผ่านตะแกรงลงในหม้อพร้อมน้ำตาล
12. นำน้ำเชื่อมไปต้มแล้วปรุงหลังจากเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง
13. มารับมันกันเถอะ มานาฟักทองจากเตาอบเท น้ำเชื่อมและปล่อยให้เย็นสนิทและแช่ไว้
14. ตัดพายที่เย็นแล้วเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

อร่อย.

พายฟักทองไม่มีเนย แป้ง และไข่- สูตรอาหารใหม่สำหรับแม่บ้านของเราซึ่งได้รับความนิยมเมื่อฤดูใบไม้ร่วงที่แล้ว ฉันพบสูตรสำหรับมันบนอินเทอร์เน็ตและตัดสินใจปรุงทันทีเนื่องจากฉันรู้สึกทึ่งกับชื่อนั้นเอง ตั้งแต่นั้นมาฉันก็อบมันสามครั้ง และทุกครั้งมันก็ออกมาดีทุกครั้ง

โดยทั่วไปเราสามารถพูดได้ว่าฟักทองที่ไม่มีน้ำมันแป้งและไข่นี้มีรสชาติเหมือนกันมากกว่า หม้อฟักทองแทนที่จะเป็นพายฟักทองแบบคลาสสิก หรือฉันจะบอกว่ามานา อันที่จริงพายฟักทองนี้มีอะไรเหมือนกันกับเซโมลินามากเพราะแป้งในนั้นถูกแทนที่ด้วยเซโมลินา จริงอยู่มีเซโมลินาน้อยกว่าในนั้นมาก มานาคลาสสิกดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะเรียกเขาว่าคนบ้า

หากคุณชอบฟักทองและหม้อตุ๋นฟักทอง สูตรพายฟักทองที่ไม่มีเนย แป้ง และไข่จะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน จุดเด่นของพายคือน้ำเชื่อมมะนาวที่นำไปแช่หลังอบ จริงๆ แล้วฟักทองเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว - มะนาวและส้ม คุณแค่ต้องจำความอร่อยที่เหลือเชื่อไว้ แยมฟักทองกับส้มหรือมะนาว ฉันใช้เวลาเตรียมพายประมาณหนึ่งชั่วโมงกว่าๆ แต่ ส่วนผสมง่ายๆผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมอบโฮมเมดเพื่อสุขภาพอีกด้วย

สำหรับการได้รับ พายแสนอร่อยให้ความสำคัญกับฟักทองพันธุ์หวานฟักทองชนิดนี้มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ต หากคุณซื้อฟักทองที่ตลาดให้ใส่ใจกับสีของมัน ตามกฎแล้ว พันธุ์หวานจะมีเนื้อสีส้มสดใสมาก

ตอนนี้เรามาดูสูตรและดูวิธีทำอาหารกันดีกว่า พายฟักทองไม่มีเนยแป้งและไข่ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมพายฟักทอง:

• ฟักทอง (เนื้อ) - 300 กรัม
• Kefir - 1 แก้ว
• เซโมลินา - 270 กรัม
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• ผิวเลมอนหนึ่งลูก
• ผงฟู - ซอง
• เกลือ - เหน็บแนม

ส่วนผสมสำหรับการแช่มะนาว:

• น้ำมะนาวหนึ่งผล
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำ - 120 มล.

พายฟักทองไม่มีเนย แป้ง และไข่ - สูตร

ตัดฟักทอง. เลือกเนื้อที่มีเมล็ด ตัดเปลือกออกด้วยมีดคมๆ

ตัดเข้า ชิ้นเล็ก ๆ,เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการขูดมัน.

วางฟักทองสับลงในชามลึกพอที่จะนวดแป้งพายได้อย่างง่ายดาย เท kefir ที่แช่เย็นลงไป คุณสามารถใช้ kefir แทนได้ นมบูด. เนื่องจากสูตรพายไม่ใช้ผักหรือ เนยขอแนะนำให้รับประทาน kefir ที่มีไขมัน 2.5% แต่ไม่ใช่ไขมันต่ำ ในทางกลับกัน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำนมเปรี้ยวจากนมโฮมเมดทั้งหมด

เพิ่มเซโมลินาลงในส่วนผสมพายฟักทอง

ใส่น้ำตาล

ล้างมะนาว. ขูดความสนุกของมันบนกระต่ายขูดละเอียด

เพิ่มไปยังส่วนผสมอื่น ๆ ตอนนี้ใส่มะนาวไว้ก่อน เพราะคุณจะต้องใช้ทีหลังเล็กน้อย เพิ่มผงฟูและเกลือเล็กน้อย

ใช้ช้อนหรือไม้พาย ผสมส่วนผสมพายฟักทองทั้งหมดโดยไม่ใช้เนย แป้ง หรือไข่ คนให้เข้ากัน อย่างที่คุณเห็นในภาพ แป้งไม่ได้หนาประมาณเดียวกับการอบแพนเค้กฟักทอง

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มอบพายฟักทองได้แล้ว เตรียมแบบฟอร์ม. แม่พิมพ์แก้ว ซิลิโคน หรือดีบุกใช้สำหรับการอบพายได้ดี อัดจาระบีแม่พิมพ์ น้ำมันพืช. เทแป้งพายฟักทองลงในกระทะ อุ่นเตาอบที่ 180C

วางกระทะในเตาอบบนชั้นวางตรงกลาง อบฟักทองในเตาอบที่อุณหภูมินี้ประมาณ 40 นาที ขอย้ำอีกครั้งว่าเวลาในการอบของพายอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะ เตาอบ. เป็นเรื่องง่ายที่จะบอกได้ว่าพายฟักทองของคุณพร้อมหรือยัง ควรเคลื่อนออกจากผนังของเชื้อราและคลุมไว้ เปลือกโลกสีทอง. ทิ้งพายไว้ในพิมพ์

ในขณะที่เย็นตัวลง ให้เตรียมการชุบไว้ คั้นน้ำมะนาวด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ กรองน้ำที่ได้ผ่านตะแกรงเพื่อเอาเนื้อและเมล็ดออก

ใส่น้ำตาลลงในกระทะขนาดเล็ก

เทน้ำมะนาวที่กรองแล้วลงไป เติมน้ำและคนให้เข้ากัน

ต้มน้ำเชื่อมเลมอนเป็นเวลา 10 นาทีโดยคนตลอดเวลา

ร้อน น้ำเชื่อมมะนาวเทพายฟักทองโดยไม่ใช้เนย แป้ง หรือไข่

พายฟักทองไม่มีเนย แป้ง หรือไข่ รูปถ่าย