สลัดแซลมอนสีชมพูอร่อยมาก: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
แซลมอนสีชมพูเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะของเรา ไม่น่าแปลกใจเลย ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ถูกใจมาก และในด้านราคาถือว่าค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับปลาแดงชนิดอื่น หากคุณเตรียมอย่างถูกต้อง: ต้ม ทอด อบ คุณจะได้อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ หรือจะทำสลัดกับแซลมอนสีชมพูก็ได้ ขอเสนอสูตรสลัดแซลมอนสีชมพูให้เลือก 4 แบบ กระจายเมนูของคุณด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
ในการเตรียมอาหารตามสูตรนี้คุณต้องดำเนินการ:
1. ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้กระป๋อง 2. ไข่ต้ม 2 ชิ้น 3. หัวหอมหัวเล็ก 4. ชีสแปรรูป 1 ชิ้น 5. มายองเนส 6. ผักใบเขียวใดก็ได้ เปิดอาหารกระป๋อง วางในชามแล้วฉีกปลาด้วยส้อม บดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดซึ่งคุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งก่อนเป็นเวลา 10 นาที สับไข่และหัวหอมอย่างประณีต ตอนนี้ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแล้วใส่มายองเนสลงในสลัด สัมผัสสุดท้ายในการเตรียมคือการตกแต่งด้วยสมุนไพร สูตรสลัดที่มีแซลมอนสีชมพูแปลงนี้อาจซับซ้อนได้หากคุณวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ โดยเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น สลัดอิ่มและอร่อยมาก ให้มันลอง.
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูและข้าว
เพื่อเตรียมสลัดพร้อมข้าวตามสูตรนี้คุณต้องมี:
1. แซลมอนกระป๋อง 1 กระป๋อง “แซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้ของตัวเอง” หรือ “แซลมอนสีชมพูในน้ำมัน”
2.ข้าวต้ม 1 ถ้วย
3.ไข่ไก่ต้ม 2 ชิ้น
4. แครอทต้มสุกขนาดใหญ่ 1 หัว
5. หัวหอม
6. แตงกวาสด 1 ลูก
8. เกลือและพริกไทยดำป่น
สูตรสลัดแซลมอนสีชมพูและข้าวมีดังนี้ เปิดอาหารกระป๋องใส่ในชามแล้วใช้ส้อมบดแซลมอนสีชมพู หั่นแตงกวาและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ สับไข่ต้มและหัวหอมอย่างประณีต ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ผสมให้เข้ากัน แล้วเติมมายองเนส เกลือ และพริกไทยดำตามชอบ
สลัดมิโมซ่ากับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า มีเพียงคุณเท่านั้นที่ไม่สามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ แต่เตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูหลายชั้น วางปลาแซลมอนสีชมพูที่ด้านล่างของชามสลัด ทาด้วยมายองเนส จากนั้นวางหัวหอม ไข่ และชีสเป็นชั้นๆ เช่นกัน โดยทามายองเนสแต่ละชั้นด้วย อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยมายองเนส! สูตรสลัดมิโมซ่ากับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องนั้นไม่ซับซ้อน และเป็นผลให้คุณได้รับสลัดฉ่ำอร่อย
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูและหัวหอมทอด
สูตรนี้เอาใจคนชอบทอดปลากับหัวหอม สลัดมีรสเผ็ดผิดปกติ คุณจะชอบเขา ในการเตรียมสลัดกับหัวหอมทอดตามสูตรนี้ ให้ใช้:
1. แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
2. ข้าวสวยหุงสุก 2 ช้อนโต๊ะ
3.ไข่ต้ม 3 ฟอง
4. หัวหอมใหญ่ 1 หัว
5. ผักชีฝรั่ง
6.น้ำมันพืช.
สูตรดังต่อไปนี้: บดปลาด้วยส้อมในชามลึก สับพาร์สลีย์และไข่ต้มให้ละเอียด สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืช ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะหลังจากหัวหอมสุกเกินไป ยำแซลมอนสีชมพูสูตรดั้งเดิมไม่ใช่เหรอ!
เราขอเสนอสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับสลัดแซลมอนสีชมพู (สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ)
ปลาแซลมอนสีชมพูมีองค์ประกอบทางเคมีเกือบทั้งหมด: ไอโอดีน, โครเมียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, ซัลเฟอร์, โคบอลต์, วิตามินพีพีและสารและวิตามินที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย การรับประทานปลาแซลมอนสีชมพูช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงอารมณ์ เพิ่มประสิทธิภาพ และช่วยฟื้นฟูและรักษาระบบประสาท
กรดไขมันที่มีอยู่ในปลาแซลมอนสีชมพูมีผลในการฟื้นฟูและปกป้องร่างกายโดยรวม
นอกจากนี้เนื้อปลายังมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินที่พยายามลดน้ำหนัก
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ปลาก็มีข้อห้ามในการบริโภค บุคคลไม่ควรใช้:
- ด้วยโรคตับและกระเพาะอาหาร
- มีอาการแพ้ปลา
- การแพ้ผลิตภัณฑ์ปลา
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพู ผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้ในสลัดคือปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
เมื่อเลือกแซลมอนสีชมพูกระป๋องต้องคำนึงถึงวันหมดอายุและฉลากด้วย หากคุณทราบเครื่องหมาย คุณสามารถหลีกเลี่ยงสินค้าที่ไม่ดีซึ่งอยู่ในรูปของปลาที่ไม่สมบูรณ์ได้
คุณจะพบสูตรอาหารคลาสสิกพร้อมรูปถ่ายการเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูในบทความด้านล่าง
https://youtu.be/6qROqVF3kpQ
สินค้าที่ต้องการ:
ไข่โหล, แตงกวาดองสองตัว, มะกอกกระป๋อง (ควรเป็นหลุม), ปูอัดสองร้อยกรัม, กระเทียมหนึ่งกลีบ, ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว, มายองเนสสี่ร้อยกรัม, ชีสหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม ( พันธุ์แข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง), ข้าวครึ่งแก้ว, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับใส่แตงกวา)
สลัดแซลมอนสีชมพูและปูอัด
การตระเตรียม:
- ในกระทะขนาดเล็กคุณต้องต้มไข่ สามารถหุงข้าวในหวดหรือด้วยวิธีปกติได้
- ในขณะเดียวกันให้หั่นแตงกวาเป็นก้อน ขูดชีสหรือบดในเครื่องเตรียมอาหาร ล้างและสับผักใบเขียว
- ทำให้ไข่เย็นลง นำไข่แดงออก แล้วจึงขูดลงในภาชนะต่างๆ
- ซาวข้าวที่เสร็จแล้ว สับมะกอก (เอาเมล็ดออกถ้าจำเป็น) แล้วใส่ลงในข้าว บดแซลมอนสีชมพูสำหรับสลัด สับปูอัดอย่างประณีตหรือใช้เครื่องขูดหยาบและตะแกรง กรองถั่ว
- ต้องเลือกชามสลัดที่มีขนาดและมีขอบสูง วางผ้าขาวขูดไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดที่เลือก และวางมายองเนสไว้ด้านบน
- ชั้นถัดไปควรเป็นแตงกวาซึ่งต้องผสมกับสมุนไพรสับและน้ำมันพืชก่อน
- ผสมถั่วกระป๋องกับมายองเนสแล้ววางลงบนชามสลัด
- จากนั้นวางแซลมอนสีชมพูยู่ยี่ ตามด้วยชีสขูด แล้วเทลงบนครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม
- ผสมข้าวกับมะกอก วางส่วนผสมที่ได้ในอีกชั้นหนึ่งในชามสลัดแล้วเทมายองเนสลงไป
- ชั้นถัดไปจะเป็นปูอัดซึ่งจะราดด้วยมายองเนสด้วย
- โรยด้วยไข่แดงสับ
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูตามสูตรที่อร่อยมากโรยด้วยสมุนไพรมะกอกสับและมะนาวฝาน
สลัดแซลมอนสีชมพู “คลาสสิก”
วัตถุดิบ:
แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋อง ไข่ 2 ฟอง หัวหอมเล็ก 1 อัน ชีสแปรรูป 1 อัน โยเกิร์ตธรรมชาติหรือมายองเนสแบบเบา ๆ ผักใบเขียว
สลัดกับแซลมอนสีชมพูและชีสละลาย
การตระเตรียม:
- ไข่ต้องต้ม แช่เย็น และสับละเอียด
- ตะแกรงชีสแปรรูป
- สับหรือสับหัวหอมในเครื่องเตรียมอาหาร
- บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
- จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ ใส่มายองเนสหรือโยเกิร์ต แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน
ก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงบนโต๊ะอาหารวันหยุดของหลายๆ คน พร้อมด้วย Olivier และ Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ Mimosa Salad
พื้นฐานของสลัดคือปลา ส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดไม่ได้มีความสำคัญพื้นฐาน ดังนั้นจึงมีหลายทางเลือกในการเตรียมสลัดนี้ ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดคือแซลมอนสีชมพู และหลายๆ ชิ้นไม่เพียงแต่ใช้แซลมอนสีชมพูกระป๋องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแซลมอนเค็มหรือต้มด้วย
ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องยังคงรักษาปริมาณสารอาหารได้มากที่สุดเมื่อเทียบกับวิธีแปรรูปอื่นๆ
นอกจากมิโมซ่าคลาสสิกกับแซลมอนสีชมพูแล้ว ยังมีสลัดอิมโพรไวส์อีกมากมายในสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
ส่วนผสมหลักยังคงอยู่และเพิ่มข้าวแอปเปิ้ลองุ่นอะโวคาโดขึ้นฉ่ายและผักหรือผลไม้อื่น ๆ ลงไป ผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างเมื่อใช้ร่วมกับปลาจะให้รสชาติเผ็ดร้อนและน่าจดจำแก่สลัด
ผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพู - สูตรอร่อย
สลัดมิโมซ่าคลาสสิก
วัตถุดิบ:
แซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งขวด มันฝรั่ง 2 ชิ้น แครอท 2 ชิ้น หัวหอม 2 หัว ไข่ 4 ฟอง เกลือ ซาวครีม
การตระเตรียม:
- ล้างผักและปรุงร่วมกับไข่ เมื่อพร้อมแล้วให้สับทุกอย่างหลังจากทำความสะอาดก่อน ตะแกรงไข่แดงแยกจากไข่ขาว
- เตรียมหัวหอมโดยเทน้ำเดือดลงไปก่อน (ซึ่งจะช่วยขจัดความขมในสลัด)
- นำกระดูกออกจากปลาแล้วใส่ในภาชนะ จะมีโปรตีนขูดอยู่ด้านบน จากนั้นจึงใส่แครอท มันฝรั่ง และไข่แดงลงไป
ก่อนสลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพูแต่ละชั้นคุณต้องเคลือบครีมเปรี้ยวก่อนหน้านี้
มิโมซ่ากับแซลมอนสีชมพู ข้าว และชีส
สลัดมิโมซ่ากับข้าว
วัตถุดิบ:
แซลมอนสีชมพูกระป๋องสองกระป๋อง, ชีสรัสเซียสองร้อยกรัม, ไข่ไก่หกฟอง, หัวหอมสองลูก, แครอทสี่ลูก, ข้าวครึ่งแก้ว, มายองเนส
การเตรียมสลัด:
- ตั้งข้าวและไข่ให้สุก จากนั้นข้าวที่เสร็จแล้วจะต้องล้างด้วยน้ำ ทำให้ไข่เย็นลง ปอกเปลือก เอาไข่แดงออก และขูดแยกจากไข่ขาว ปรุงผักให้เย็นและเสียดสี
- บดชีสและเพิ่มโปรตีนขูด หัวหอมจะต้องสับและราดด้วยน้ำเดือด
- นำกระดูกออกจากปลาแซลมอนสีชมพูแล้ววางชามด้านล่าง ใส่ข้าวและทาด้วยมายองเนส วางส่วนผสมชีสและโปรตีนไว้ด้านบนและมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นวางแซลมอนสีชมพูแล้วราดมายองเนสลงไป ถัดไปคุณต้องวางหัวหอมและแครอทแล้วเทมายองเนสลงไป
- โรยไข่แดงขูดบนสลัดแล้วแช่เย็นในตู้เย็น
มิโมซ่ากับชีส
สลัดกับแซลมอนสีชมพูและชีส
วัตถุดิบ:
แซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง, ชีส 200 กรัม (พันธุ์แข็งจะดีที่สุด), ไข่ไก่ 3 ฟอง, มันฝรั่ง 3 ชิ้น, แครอท 2 ชิ้น, หัวหอมหัวผักกาด
การตระเตรียม:
ต้มผักให้เย็นและเสียดสี ทำให้ไข่ต้มเย็นลง และขูดไข่แดงและไข่ขาวลงในภาชนะต่างๆ ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, แซลมอนสีชมพู, หัวหอม, ไข่ขาว, แครอท, ชีส, ไข่แดง อย่าลืมทำให้มายองเนสเย็นลงระหว่างแต่ละชั้น
ผักกระเฉดกับแอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยว
สลัดกับแซลมอนสีชมพูและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง แซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง หัวหอม แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล มายองเนส ซาวครีม
การตระเตรียม:
- ต้มไข่ พักให้เย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง และขูดแยกกัน
- ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วเสียดสี
- จากนั้นวางในชามเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ปลาแซลมอนสีชมพูบดไว้ล่วงหน้า, หัวหอมสับ, แอปเปิ้ลขูด, โปรตีน ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสแล้วเคลือบแต่ละชั้นด้วยส่วนผสมนี้ โรยไข่แดงด้านบนและเย็น
สลัดแซลมอนสีชมพูสุดคลาสสิกมีการปรุงแบบด้นสดมากมาย พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่ให้คุณได้สัมผัสรสชาติของปลาในรูปแบบใหม่ และลองผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจต่างๆ
สลัดแซลมอนสีชมพูกับพริกหยวก
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและพริกหวาน
วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง, พริกหยวกหลากสี 1 ชิ้น, ไข่ 3 ฟอง, หัวหอมแดง 1 ชิ้น, มันฝรั่ง 2 ชิ้น, มะเขือเทศลูกเล็ก 4 ชิ้น, ไข่นกกระทา 4 ฟอง, ใบผักกาดหอม 1 ช่อ (ภูเขาน้ำแข็งหรือ Friese จะทำ), ซาวครีม มะรุมและมัสตาร์ด
การตระเตรียม:
- ไข่และมันฝรั่งจะต้องต้มและปอกเปลือกหลังจากที่เย็นลงแล้ว ขั้นแรกบิดหัวหอมเป็นวง จากนั้นตัดวงแหวนออกเป็นสี่ส่วนเพื่อทำเป็นสี่วง เทหัวหอมที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมของน้ำน้ำตาลหนึ่งช้อนและน้ำส้มสายชู (คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์) แล้วทิ้งไว้สักครู่
- ล้างพริกหยวก เอาเมล็ดออก และสับเป็นเส้นบาง ๆ หั่นไข่ออกเป็นสี่ส่วนตามยาว
- สับมันฝรั่งอย่างประณีตมาก สับปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
- ฉีกใบผักกาดลงในชามสลัดด้วยมือของคุณ ใส่ไข่และปลา
- ในชามที่แยกจากกันผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสมะรุมและมัสตาร์ดแล้วเตรียมน้ำสลัดจากนั้นเทสลัดลงในชามหลักแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- วางมันฝรั่งลงบนจานเสิร์ฟขนาดใหญ่แล้วเกลี่ยให้เรียบ วางสลัดจำนวนมากไว้ด้านบน
- ตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศ ปลาที่เหลือ หัวหอม และไข่นกกระทา
ชั้นล่างสุดของผักกาดหอมไม่สามารถนำมาใช้ได้ มันจะเบากว่าถ้าไม่มีมันฝรั่ง
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูและข้าวโพด
ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและสลัดข้าวโพด
วัตถุดิบ:
ข้าวโพด 1 กระป๋อง แซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง ผักดองขนาดกลาง 3 ชิ้น หัวหอม 4 หัว ไข่ 4 ฟอง ซาวครีม เครื่องเทศ ซาวครีมหรือมายองเนส มันฝรั่งทอด
การตระเตรียม:
- ก่อนอื่นคุณต้องหั่นหัวหอมเป็นวง จากนั้นทอดเล็กน้อย
- หั่นแตงกวาเป็นก้อนก่อน
- จากนั้นเตรียมไข่เจียว: ผสมไข่กับครีมเปรี้ยวเครื่องเทศแล้วตีให้เข้ากัน ทอดไข่เจียวจากส่วนผสมที่ได้ ตัดไข่เจียวที่เย็นแล้วเป็นเส้นบางๆ เหมือนเส้นบะหมี่
- สะเด็ดน้ำจากปลาแซลมอนสีชมพู บดด้วยส้อมแล้วตักใส่จาน วางหัวหอมครึ่งหนึ่งจากกระทะไว้ด้านบนแล้วปิดทุกอย่างด้วยข้าวโพดกระป๋อง เทมายองเนสอย่างดี
- วางไข่เจียวชั้นถัดไป จากนั้นจึงนำหัวหอมและแตงกวาที่เหลือ เทมายองเนสลงไปด้านบนแล้วจัดจานให้เป็นทรงเท่ากัน คุณสามารถตกแต่งขอบด้วยชิปได้ สลัดจะต้องแช่เย็น
พัฟสลัดปลาแซลมอนสีชมพู
สลัดแซลมอนสีชมพูเป็นชั้นๆ
รายการผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค):
แซลมอนสีชมพูหนึ่งกระป๋อง มันฝรั่งหนึ่งกระป๋อง แครอทหนึ่งกระป๋อง คื่นฉ่ายสองก้าน มะกอกไร้เมล็ด กระเทียมหอม มายองเนส
การตระเตรียม:
- ต้องล้างแครอทและมันฝรั่งและต้มให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณจะต้องปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
- วางชั้นมันฝรั่งที่ด้านล่างของชามสลัดที่แบ่งส่วนแล้วเทมายองเนสลงไปด้านบน
- ล้างคื่นฉ่ายใต้น้ำไหล แห้งแล้วหั่นเป็นก้อน นี่จะเป็นสลัดชั้นถัดไป
- วางแซลมอนสีชมพูยู่ยี่ลงในชามสลัดหลังขึ้นฉ่าย เทมายองเนสลงไป
- ปอกแครอทต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดมะกอกเป็นวงหนา 4 มม. วางแครอทและมะกอกไว้บนชั้นบนสุดของสลัด โรยกระเทียมหอมด้านบน
สลัดกับแซลมอนสีชมพูและองุ่น
วัตถุดิบ:
แซลมอนสีชมพูกระป๋อง ไข่ 2 ฟอง หัวหอมหัวผักกาด 1 พวง องุ่นขนาดกลาง 1 กระป๋อง มายองเนส
การตระเตรียม:
- บดปลาแซลมอนสีชมพูแล้ววางบนจานแบน
- ต้มไข่ก่อน ปอกเปลือก สับละเอียด และกระจายเป็นชั้นเท่าๆ กันบนปลาแซลมอนสีชมพู
- หั่นหัวหอมเป็นวง ขจัดความขมด้วยน้ำเดือด แล้ววางลงบนสลัด
- ล้างองุ่นให้สะอาดแยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งหั่นเบอร์รี่แต่ละอันออกเป็นสองส่วนเอาเมล็ดออกแล้ววางหนาบนสลัด
ระหว่างชั้น อย่าลืมเคลือบมายองเนสเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด
สลัดวิตามินกับปลาแซลมอนสีชมพู
สลัดวิตามินจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋อง หัวหอมเล็ก 2 หัว คื่นฉ่าย 3 ก้าน แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 อัน วอลนัท 1 กำมือ ไข่ 2 ฟอง พริกหยวก 2 เม็ด ชีสแข็ง 100 กรัม มะกอกครึ่งกระป๋อง (ควรเป็นหลุม) ผักชีลาว , มายองเนส, เครื่องเทศ
การตระเตรียม:
- ระบายของเหลวออกจากปลาแซลมอนสีชมพูโดยใช้ส้อมบดในชามแบนทรงลึก
- สับหัวหอมใส่ปลาแซลมอนสีชมพูผสมทุกอย่างแล้วกระจายให้เท่ากันที่ด้านล่าง
- ล้างก้านคื่นฉ่ายแห้งแล้วหั่นเป็นเส้น ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น จากนั้นผสมแอปเปิ้ลกับขึ้นฉ่ายแล้วใส่ลงในสลัด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้หากต้องการ
- บดวอลนัทล่วงหน้าในเครื่องปั่นแล้วโรยบนสลัด
- ขูดชีสด้านบนแล้วเทมายองเนส
- สำหรับการตกแต่งคุณต้องใช้พริกหยวกซึ่งต้องล้างและหั่นเป็นเส้น
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูและหัวบีท
สลัดกับหัวบีทและปลาแซลมอนสีชมพู
สินค้า:
บีทรูทหนึ่งฟอง, ไข่สองฟอง, แซลมอนสีชมพูหนึ่งกระป๋อง, ซอฟท์ชีสหนึ่งร้อยกรัม (เช่น เฟต้า), ครีมเปรี้ยว, ผักชีลาว, วอลนัท, เครื่องเทศ
การตระเตรียม:
- ก่อนอื่นคุณต้องปรุงหัวบีทให้เย็นและเสียดสี วางหัวบีทลงในชามแบนเล็กๆ
- จากนั้นเตรียมซอส: ผสมครีมเปรี้ยวกับผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนชั้นบีทรูท
- วางชีสขูดด้านบน...
- ต้มไข่ให้เย็น ตะแกรงไข่ขาวแยกจากไข่แดง โรยไข่ขาวครึ่งหนึ่งลงบนสลัด
- ระบายของเหลวออกจากปลาแซลมอนสีชมพู บดให้เข้ากันแล้วใส่ในชั้นถัดไป
- โรยผ้าขาวที่เหลือลงบนปลาแล้วเทครีมเปรี้ยว
- ตกแต่งด้วยไข่แดงและถั่วสับ
สลัดฤดูใบไม้ผลิกับปลาแซลมอนสีชมพูทอด โรยเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูด้วยเกลือและพริกไทย ปิดด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ 15 นาที ทอดเนื้อด้านหนึ่งในน้ำมันที่ร้อนจัดจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกเนื้อและทอดอีกด้านหนึ่ง นำเนื้อออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น ตัดเนื้อเป็นก้อน...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 300 กรัม, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, แตงกวา - 2 ชิ้น, หัวไชเท้า - 100 กรัม, ใบสลัดผักสด - 100 กรัม, หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม, ใบโหระพา - 20 กรัม, มายองเนส - 1 แก้ว, พริกไทยดำป่น, เกลือ
สลัดแซลมอนสีชมพูกับแตงกวา ตัดแตงกวาเป็นเส้น ต้มน้ำ 250 มล. โดยใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูครึ่งหนึ่ง เทส่วนผสมร้อนลงบนแตงกวาแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นวางแตงกวาในตะแกรงแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก เติมน้ำปลาแซลมอนสีชมพูลงไป...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 500 กรัม, แตงกวา - 2 ชิ้น, กระเทียม - 1 กานพลู, ไข่แดง - 2 ชิ้น, น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน, น้ำตาล - 1 ช้อนชา, พริกไทยดำป่น - ที่ปลายมีด, เกลือ - 2 ช้อนชา
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยว ต้มเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูเป็นเวลา 10-15 นาที โดยเติมเกลือครึ่งหนึ่งลงในน้ำปริมาณเล็กน้อย นำออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น ต้มมันฝรั่งโดยเติมเกลือที่เหลือ เย็นและหั่นเป็นก้อน เห็ดที่เตรียมไว้ หั่นเป็นชิ้น...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 300 กรัม, เห็ดสด - 200 กรัม, มันฝรั่ง - 3 ชิ้น, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, เกลือ - 1 ช้อนชา, ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
สลัดปลากับถั่ว เกลือเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้น้ำรั่วไหลออกมาได้ อบประมาณ 20-25 นาทีที่ 220°C ปล่อยให้ปลาแซลมอนสีชมพูที่เสร็จแล้วเย็นลงโดยไม่ต้องคลี่ฟอยล์ออก เอาปลาที่แช่เย็นไว้ออก...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมหนัง - 400 กรัม, ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง (280 กรัม), ใบสลัดผักสด - 1 พวง, เกลือ - 1/2 ช้อนชา, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนซีอิ๊ว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับกะหล่ำปลี สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตัดเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูความสนุกจากมะนาวด้วยเครื่องขูด ใส่กะหล่ำปลี ปลา และผิวเลมอนลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำตาล ปาปริก้า น้ำมัน และผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหรือฟิล์มยึดแล้ว...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูสดแช่แข็ง - 500 กรัม, กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม, มะนาว 1 ชิ้น, น้ำมันพืช - 1/2 ถ้วย, ปาปริก้าบด - 1/2 ช้อนชา, น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับแอปเปิ้ล เกลือและพริกไทยเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแล้วทิ้งไว้ 5 นาที ชุบแป้งและทอดในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง (เวลาในการทอดขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อ) ปลาทอด...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูไม่มีหนัง - 300-400 กรัม, หัวหอม - หัวเล็ก 1 หัว, แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น, แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว 1/2 ลูกหรือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9% หนึ่งช้อนน้ำตาล - 3/4 ช้อนชา ...
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับแครอทและชีส เติมน้ำลงในเนื้อปลาแซลมอนสีชมพู เติมเกลือ และปรุงเป็นเวลา 10 นาที ทำให้ปลาเย็นลงในน้ำซุป จากนั้นสะเด็ดของเหลวแล้วสับปลาแซลมอนสีชมพูด้วยมีดหรือส้อม ต้มแครอท. ขูดชีสและแครอทแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ ภูเขาที่พังทลาย...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 200 กรัม, ชีสแข็ง - 100 กรัม, แครอท - 2 ชิ้น, ไข่แดง - 3 ชิ้น, น้ำมะนาว 1/2 ลูก, มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนซ้อนเกลือ - 1/2 ช้อนชา
สลัดแซลมอนสีชมพูพร้อมข้าวและพริกหวาน พริกไทยตัดก้านแล้วเอาเมล็ดออกล้างแล้วหั่นเป็นก้อนประมาณ 1 ซม. ทอดกวนในน้ำมันครึ่งหนึ่งประมาณ 5-10 นาที ใช้ช้อนมีรูเอาออกเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินแล้วใส่ในถ้วย....คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 350-400 กรัม, ข้าวเมล็ดยาว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, พริกหวาน - 2 ชิ้น, น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ - 1 ช้อนชา
สลัดทุ่งดอกคาโมไมล์ ชั้นที่ 1 - ใบผักกาดหอมฉีกด้วยมือ ชั้นที่ 2 - ข้าวต้มร่วน + จาระบีพร้อมมายองเนส ชั้นที่ 3 - ปลาแซลมอนสีชมพู (กระป๋อง) ที่ไม่มีของเหลว - บดด้วยส้อมวางเป็นชั้น + จาระบีด้วยมายองเนส ชั้นที่ 4 - หัวหอมสับละเอียด + จาระบีพร้อมมายองเนส 5...คุณจะต้อง: - ผักกาดหอม - ข้าว - แซลมอนสีชมพูกระป๋อง - แครอท - หัวหอม - แตงกวาสด - มายองเนส - ไข่
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับแอปเปิ้ล สับทุกอย่างอย่างประณีตแล้วผสมกับมายองเนสคุณจะต้องการ: แซลมอนสีชมพูรมควันร้อน, แอปเปิ้ล, ไข่, ข้าว, มายองเนส
เมื่อเตรียมอาหารตามเทศกาลสำหรับโต๊ะปีใหม่คุณไม่ควรลืมเรื่องปลาซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ปลาหลายประเภทที่นำเสนอบนชั้นวางของร้านค้าของเราและสูตรอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมากพอ ๆ กันสำหรับการเตรียมมันช่วยให้คุณสร้างผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงสำหรับวันหยุด ในบทความของเราเราจะพูดถึงสลัด ได้แก่ สลัดที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูสำหรับปีใหม่ 2019 และคำแนะนำวิดีโอที่สะดวกจะช่วยคุณในกระบวนการเตรียมอาหารเหล่านี้
สลัดยอดนิยมที่ทำจากปลาจากตระกูลปลาแซลมอน - "มิโมซ่า" - เป็นวันหยุดสุดคลาสสิก จานนี้เตรียมง่ายมีรสชาติละเอียดอ่อนและมีรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม ถ้าทำทุกอย่างตามสูตรก็จะได้ความสวยงามตามภาพเลย
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - ขวด;
- มันฝรั่งสามลูก
- แครอทสี่อัน
- หัวหอมสองหัว;
- ไข่สามฟอง;
- ชีส - 150 กรัม
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
- มายองเนส.
การตระเตรียม:
- ผักและไข่ต้มและปอกเปลือก
- ปลาแซลมอนสีชมพูนวดด้วยส้อมหากมีกระดูกก็เอาออก
- ไข่จะถูกแยกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง และขูดบนเครื่องขูดละเอียดพร้อมกับผัก หัวหอมสับละเอียด
- สลัด - จานพัฟกับมายองเนส:
- ปลาแซลมอนสีชมพู
- โปรตีน;
- แครอท;
- หัวหอมและมันฝรั่ง
- ชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียด
- ไข่แดงเป็นชั้นสุดท้าย
- จานจะถูกแช่เป็นเวลา 2 ชั่วโมงและเมื่อเสิร์ฟก็ตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดแซลมอนสีชมพูกับข้าวโพด
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูและข้าวโพดสำหรับปีใหม่ 2562 คุ้มค่าที่จะเตรียมเพราะเป็นอาหารที่ค่อนข้างเบาและคุ้มค่าที่จะลองเพื่อการทดลอง การปฏิบัติตามสูตรพร้อมรูปถ่ายของเรา จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักได้รับสิ่งใหม่ๆ
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 2 กระป๋อง;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
- สับไข่ต้มให้ละเอียด
- ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ข้าวโพด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดแซลมอนสีชมพูพร้อมข้าวและแตงกวา
สลัดแซลมอนสีชมพูพร้อมข้าวและแตงกวาอาจดูธรรมดาสำหรับบางคนในปี 2019 ที่จะมาถึงนี้ แต่อย่างที่เขาว่ากันว่าราคาถูกแต่ก็ร่าเริง รสชาติของอาหารจานนี้ช่างน่าอัศจรรย์แม้ส่วนผสมจะธรรมดาก็ตาม
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 80 กรัม;
- หัวหอม - 3 ช.;
- แซลมอนสีชมพู - 250 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม:
- สับไข่เป็นข้าวต้ม ใส่หัวหอมและแตงกวาสับละเอียด
- บดแซลมอนสีชมพูด้วยส้อมแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วจัดวางอย่างสวยงามบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบน
สลัดผักง่ายๆ ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเลย แต่ถ้าคุณเพิ่มแซลมอนสีชมพูรมควันร้อนๆ จานนี้ก็จะเปล่งประกายด้วยรสชาติและกลิ่นหอมใหม่
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 300 กรัม
- มะเขือเทศสองลูก
- แตงกวาสองตัว
- เกลือพริกไทยและมายองเนส
การตระเตรียม:
- การทำสลัดที่บ้านเป็นเรื่องง่าย ปลาจะถูกหักเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ และเอากระดูกออก
- สับผักผักใบเขียวสับละเอียด
- ปลาผสมกับผักเครื่องเทศและสมุนไพรอย่างระมัดระวัง
- จานปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วแช่ทิ้งไว้ 30 นาที
มักจะเตรียมอาหารต่าง ๆ มากมายที่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงสำหรับโต๊ะปีใหม่ เพื่อกระจายเมนูคุณสามารถเตรียมสลัดแซลมอนสีชมพูต้มเบา ๆ สำหรับปีใหม่ 2019 และทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับอาหารอันโอชะนี้
สินค้า:
- เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 200 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- แครอท - 300 กรัม;
- สามไข่แดง;
- แก้วชอตน้ำมะนาว
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- เกลือพริกไทย
- ผักชีฝรั่งพวง
วิธีเตรียมสลัด:
- ปลาต้มเป็นเวลา 10 นาที ของเหลวถูกระบายออก และปลาแซลมอนสีชมพูสับด้วยส้อม
- ต้มแครอทและไข่ ขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- ไข่จะถูกแยกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง
- ครีมผสมกับเกลือพริกไทยและผักชีฝรั่งสับละเอียด
- วางปลาในชามสลัดแบนปรับระดับเทน้ำส้มทาด้วยซอสที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสเล็กน้อย
- แครอทวางอยู่บนชีสแล้วราดด้วยซอส
- ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงขูด จานตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง ชั้นโรยด้วยเกลือเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส
หลากหลายไอเดียสลัดแซลมอนสีชมพู ได้แก่ ปลากระป๋อง มันเติมเต็มชุดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
- รากผักชีฝรั่ง - 150 กรัม;
- หัวหอมเล็กสองอัน
- ชีส - 100 กรัม
- ไข่สองฟอง;
- ส้มหนึ่งผลและแอปเปิ้ลหนึ่งผล
- มายองเนส, แครนเบอร์รี่แช่แข็ง;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ไข่ต้มและขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางชั้นแรกและทาจาระบีด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงโรยด้วยน้ำผลไม้แล้ววางลงบนไข่
- คื่นฉ่ายถูกตัดเป็นเส้นและเติมเกลือ รากวางอยู่ในชามสลัดและเคลือบด้วยมายองเนส
- แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นเส้นผสมกับหัวหอมที่สองแล้ววางเป็นชั้น ๆ พร้อมมายองเนส
- ส้มปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น
- ปลาแซลมอนสีชมพูบดด้วยส้อมและผสมกับส้ม ส่วนผสมวางอยู่ด้านบนของแอปเปิ้ลทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
สลัดนี้สามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารต่างๆ แต่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้เช่นกัน มันถูกจัดวางในจานทรงลึก เนื่องจากมีเนื้อชุ่มฉ่ำมาก เมื่อเสิร์ฟสลัดจะตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่
“โอลิเวียร์” และ “แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” เป็นแขกประจำบนโต๊ะปีใหม่ แต่คุณสามารถเปลี่ยนเมนูและเตรียมสลัดที่ผิดปกติได้ สูตรนี้ง่าย
วัตถุดิบ:
- ปลารมควันร้อน - 200 กรัม
- พาสต้าเกลียว - 150 กรัม
- แอปเปิ้ลสองลูก
- หลอดไฟ;
- เกลือพริกไทยและมายองเนส
การตระเตรียม:
- พาสต้าต้มแล้ว
- ปลาแซลมอนสีชมพูถูกแยกเป็นชิ้นเล็กๆ
- หัวหอมและแอปเปิ้ลสับละเอียด
- ผสมส่วนผสมในชามสลัด เกลือ พริกไทย และมายองเนส
ข้อดีของสลัดนี้คือสามารถทดแทนอาหารจานร้อนได้
บทสรุป
เหล่านี้คือสลัดที่อร่อยและสวยงามที่คุณสามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ 2019 จากปลาแซลมอนสีชมพู และทำให้เมนูวันหยุดของคุณมีความหลากหลาย สิ่งที่เหลืออยู่คือการขอให้คุณทานอาหารได้อร่อยและขอให้โชคดีในปีใหม่