20 ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ประโยชน์ของการรับประทานกะหล่ำปลี
เราศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารที่มนุษย์รู้จักและคัดเลือก 50 อันดับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด ตัวอย่างเช่น นักโภชนาการแนะนำให้มีขิง ไข่ และถั่วอยู่บนโต๊ะ
ผักและผักใบเขียว
หน่อไม้ฝรั่ง.มีคุณค่าเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ในระดับต่ำ ย่อยง่าย และมีวิตามินครบถ้วน (K, B1, B2, B9, C, E, A, PP) ตลอดจนธาตุมาโครและธาตุขนาดเล็ก (สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก) ).
พริกหยวก.หรือที่เราเรียกกันว่าพริกหยวก ไม่เพียงแต่เป็นผักที่สดใส กรอบและมีรสหวานเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีที่ดีเยี่ยมอีกด้วย
บร็อคโคลี.ช่อดอกสีเขียวเข้มเหล่านี้มีประโยชน์ทั้งแบบสดและแบบแช่แข็ง โดยเป็นจุดเด่นของผักหลายชนิดในด้านโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน K และ C
แครอท.แหล่งที่มาหลักของแคโรทีน จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ของมนุษย์ และสุขภาพผิว เยื่อเมือก และดวงตา
กะหล่ำ.มีโปรตีนและวิตามินซีมากกว่ากะหล่ำปลีทั่วไป วิตามิน A, B, PP, แคลเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็กและเส้นใยมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้และสามารถปกป้องระบบทางเดินอาหารจากแผลและมะเร็งได้
แตงกวา.ประกอบด้วยน้ำเกือบ 95% ทำให้เป็นหนึ่งในผักแคลอรี่ต่ำที่สุด มีไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม แตงกวายังอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร (โดยเฉพาะโพแทสเซียม)
โอเล็ก ไอริสคิน
เราทุกคนรู้ดีว่าผักต้องรับประทานทุกวันเนื่องจากมีวิตามินและไฟเบอร์ (อาหารดังกล่าวถือว่าดีต่อสุขภาพ) ข้อเสียคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น ผักหลายชนิดสะสมยาฆ่าแมลงและมีไนเตรตส่วนเกิน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศและแตงกวาก่อนรับประทานอาหาร ข้อผิดพลาดประการที่สองคือเวลาในการปรุงอาหารไม่ถูกต้อง ตัวอย่างเช่น ธัญพืชควรปรุงจนสุกอัลเดนเต้ แต่หลายคนปรุงมากเกินไป ดังนั้นจึงทำลายโครงสร้างทางเคมีของผลิตภัณฑ์
กระเทียม.ผักที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับโรคหวัด เมื่อเซลล์กระเทียมถูกทำลาย อัลลิซินจะถูกสร้างขึ้น - หนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด ซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา (ทำลายเชื้อรา)
ขิง.รากขิงมีองค์ประกอบที่ซับซ้อนด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโนจำเป็น กรดไขมัน และน้ำมันหอมระเหย ขิงช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและยังมีคุณสมบัติในการล้างพิษและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
แอนนา อิวาชเควิช
นักโภชนาการส่วนตัวองค์ประกอบทางเคมีของรากขิงมีเอกลักษณ์เฉพาะ: วิตามิน B, C, A, E, K, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แมงกานีส, ทองแดง, ซีลีเนียม ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและการทำงานของสมอง ต่อสู้กับโรคอักเสบได้อย่างสมบูรณ์แบบ และยังช่วยลดพิษในระหว่างตั้งครรภ์ได้ด้วย
กะหล่ำปลีหยิก (คะน้า)สายพันธุ์นี้ยังคงอยู่ในเงาของบรอกโคลีดอกกะหล่ำและกะหล่ำปลีขาวอย่างไม่สมควร Grunkol หรือผักคะน้า (หรือที่เรียกว่ากะหล่ำปลีหยิก) มีกรดอะมิโน วิตามิน กรดไขมันโอเมก้า 3 และเส้นใยที่จำเป็นทั้งหมด หากข้อโต้แย้งเหล่านี้ไม่เพียงพอสำหรับคุณ เราก็จะเสริมว่าในแง่ของความหนาแน่นของสารอาหาร ผักใบเขียวนั้นไม่เท่ากันเลย
หัวหอม.เช่นเดียวกับกระเทียม มีคุณค่าในด้านคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบเป็นหลัก อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโพแทสเซียมซึ่งมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด วิตามินบีและซี และแร่ธาตุหลายชนิด หัวหอมยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดไว้แม้หลังจากปรุงอาหารแล้ว
มะเขือเทศ.การถกเถียงกันชั่วนิรันดร์ว่ามะเขือเทศเป็นผลเบอร์รี่ ผัก หรือผลไม้ ดูเหมือนจะได้รับการแก้ไขแล้วเพื่อสนับสนุนอย่างหลัง อาจเป็นไปได้ว่ามะเขือเทศ Senor ไม่เพียงมีวิตามิน A, B2, B6, E, K และองค์ประกอบย่อยต่างๆ เท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ - ไลโคลีนซึ่งมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
มันเทศ.มันเทศแม้จะมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง แต่ก็แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้ มันเทศไม่มีไขมันเลย อีกทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตของพวกมันก็ดูดซึมได้ดีกว่ามันฝรั่งทั่วไป
ถั่วเขียว.ถั่วเขียวเหล่านี้แตกต่างจากเมล็ดถั่วตรงที่ไม่ได้อุดมไปด้วยโปรตีน แต่มีวิตามิน กรดโฟลิก ไฟเบอร์ แมกนีเซียม และโพแทสเซียมมากมาย ด้วยเหตุนี้ จึงทำให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น และลดระดับน้ำตาลในเลือดและความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายได้
ผลไม้และผลเบอร์รี่
แอปเปิ้ล.ผลไม้ที่คุณสามารถพกติดตัวไปเป็นของว่างได้ง่ายๆ ทุกเวลา ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน มีคุณค่าจากเส้นใย วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระสูง
อาโวคาโด.แตกต่างจากผลไม้อื่นๆ ตรงที่ประกอบด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพถึง 77% อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่เพียงแต่นุ่มและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย พวกมันประกอบด้วยโพแทสเซียม ไฟเบอร์ และวิตามินซีที่มีอยู่
กล้วย.กล้วยไม่เพียงแต่เป็นผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก (ใช่แล้ว กล้วยเป็นผลเบอร์รี่ ไม่ใช่ผลไม้) และเป็นอาหารโปรดหลังออกกำลังกาย แต่ยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีที่สุด เช่นเดียวกับเส้นใยและวิตามินบี 6
บลูเบอร์รี่หนึ่งในแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในบรรดาอาหารทุกประเภท และคุณคงทราบถึงประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ในการมองเห็นมาตั้งแต่เด็ก
ส้ม.ผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดมีชื่อเสียงมายาวนานในฐานะผู้จัดหาวิตามินซีหลักให้กับร่างกาย นอกจากนี้ส้มยังอุดมไปด้วยเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ
สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่เพียงเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ต่ำเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากวิตามินซี ไฟเบอร์ และแมงกานีสอีกด้วย
ซีเรียล
ถั่ว.พืชตระกูลถั่วหลากหลายชนิดที่อร่อยและเต็มอิ่ม หนึ่งในแหล่งโปรตีนจากพืช วิตามิน และไฟเบอร์ที่ดีที่สุด
โอเล็ก ไอริสคิน
ปริญญาเอก แพทย์ด้านเวชศาสตร์การกีฬาและโภชนาการการกีฬา นักโภชนาการของเครือข่ายฟิตเนสคลับ X-Fit ของรัฐบาลกลางถั่วเลนทิลเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุด อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งสามารถทำให้คุณอิ่มได้หลายชั่วโมง ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยวิตามิน: C, B₁, B₂, B₃, B6, B₁₂ รวมถึงแร่ธาตุอีกหลายชนิด นอกจากนี้ถั่วเลนทิลยังมีเส้นใยซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และทำหน้าที่เป็นอาหารของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์
ถั่ว.ในด้านปริมาณและการย่อยได้ของโปรตีนสามารถเปรียบเทียบได้กับเนื้อสัตว์และปลา เนื่องจากมีวิตามิน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์นี้จึงได้รับการแนะนำสำหรับโภชนาการอาหารสำหรับภาวะหัวใจล้มเหลวและโรคของไต ตับ และระบบทางเดินอาหาร
ข้าวกล้องข้าวกล้องประกอบด้วยเส้นใย แมกนีเซียม และวิตามินบี 1 มากกว่าข้าวปกติผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด แพทย์มักจัดว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและสังเกตเห็นผลเชิงบวกต่อระดับน้ำตาลในเลือด ความดันโลหิต และการป้องกันมะเร็งลำไส้และมะเร็งตับอ่อน
ข้าวโอ้ต.ซีเรียลนี้นอกเหนือจากแร่ธาตุและวิตามินมากมายที่รวมอยู่ในส่วนประกอบแล้ว ยังมีคุณค่าด้วยไฟเบอร์ระดับสูง (มากกว่า 30%) และเบต้ากลูแคนซึ่งช่วยลดระดับ "คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี"
Quinoa.ไม่มีกลูเตนแม้แต่กรัมเดียว มีเพียงไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ แมกนีเซียม และโปรตีนจากพืชเท่านั้น ควินัวเป็นอาหารที่เติมเต็มอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งสามารถเป็นหนึ่งในพันธมิตรที่ดีที่สุดของคุณในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
ถั่วและเมล็ด
อัลมอนด์ถั่วเหล่านี้เต็มไปด้วยวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระ แมกนีเซียม และไฟเบอร์ นักโภชนาการกล่าวว่าอัลมอนด์ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและเร่งการเผาผลาญ
เมล็ดเจีย.ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของชาวแอซเท็กโบราณได้รับความนิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมล็ดเจียมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อและดีต่อสุขภาพมาก เมล็ดเจีย 100 กรัมประกอบด้วยไฟเบอร์ 40 กรัม และมีแมกนีเซียม แมงกานีส แคลเซียม และสารอาหารอื่นๆ ในปริมาณที่ต้องการในแต่ละวัน
มะพร้าว.เนื้อมะพร้าวไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของเส้นใยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกรดไขมันขนาดกลางที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อีกด้วย
แมคคาเดเมีย.ไม่ใช่ถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย มันแตกต่างจากถั่วอื่นๆ ตรงที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในระดับสูง (ดีต่อสุขภาพที่สุด) และมีกรดไขมันโอเมก้า 6 ในระดับต่ำ (ไม่ใช่ถั่วที่ดีต่อสุขภาพที่สุด) มีราคาไม่เกินเฮเซลนัทและขายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบชั้นวางอย่างระมัดระวัง
วอลนัท.เพียง 7 ถั่วต่อวัน (ไม่มากไป พวกมันมีแคลอรี่สูงมาก) สามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันของมนุษย์และลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอินทรีย์ และไฟเบอร์เกือบทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกาย
ถั่วลิสงถั่วเหล่านี้ (ซึ่งหลายคนเข้าใจผิดคิดว่าเป็นถั่ว) อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารอาหาร และสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเปลี่ยนถั่วลิสงทั้งหมดด้วยเนยถั่วไม่เช่นนั้นทุกอย่างจะตรงกันข้าม อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรหลงไปกับถั่วลิสงคั่วไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม
ขนมหวาน ขนมอบ และน้ำสลัด
ดาร์กช็อกโกแลตรายการที่หอมหวานที่สุดในรายการของเราประกอบด้วยครึ่งหนึ่งของความต้องการรายวันของธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส และสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ แนะนำสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
โอเล็ก ไอริสคิน
ปริญญาเอก แพทย์ด้านเวชศาสตร์การกีฬาและโภชนาการการกีฬา นักโภชนาการของเครือข่ายฟิตเนสคลับ X-Fit ของรัฐบาลกลางประโยชน์สูงสุดคือดาร์กช็อกโกแลตที่มีเมล็ดโกโก้สูงและมีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุด ดังนั้นเมล็ดโกโก้จึงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขจัดผลร้ายของอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม เมื่อรวมช็อกโกแลตไว้ในอาหารของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดและไม่บริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่มากเกินไป ซึ่งเกินความสมดุลทางชีวภาพที่คำนวณได้ของส่วนประกอบทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของแต่ละคน
แอนนา อิวาชเควิช
นักโภชนาการส่วนตัวยิ่งองค์ประกอบของดาร์กช็อกโกแลตเรียบง่ายก็ยิ่งดีเท่านั้น ตามหลักการแล้วควรมีมวลโกโก้ เนยโกโก้ และน้ำตาลผง เปอร์เซ็นต์ของดาร์กช็อกโกแลตขึ้นอยู่กับปริมาณมวลโกโก้ เช่น 99% เป็นปริมาณโกโก้ที่ใหญ่ที่สุด ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และมีวิตามินบีและอีในปริมาณเล็กน้อย การบริโภคนี้ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้คงที่และทำให้อารมณ์ดีขึ้น (เนื่องจากการผลิตคอร์ติซอลลดลง) ดาร์กช็อกโกแลตที่ให้บริการโดยเฉลี่ยต่อวันไม่ควรเกิน 25 กรัม
ขนมปังมัลติเกรน.นักโภชนาการชาวตะวันตกแนะนำให้รับประทานขนมปังที่ทำจากเมล็ดข้าวสาลีงอกพร้อมกับพืชตระกูลถั่ว หาซื้อได้ยากในร้านของเรา ดังนั้นเราจึงเสนอขนมปังมัลติเกรนธรรมดาเป็นทางเลือก
ขนมปังโฮมเมด.อยากกินขนมปังเพื่อสุขภาพต้องทำเอง แต่ขนมปังโฮมเมดจะไม่มีกลูเตนแน่นอนและปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะไม่สูงเท่ากับขนมปังทั่วไป
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล.สิ่งที่ขาดไม่ได้ไม่เพียงแต่ในการเตรียมสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอดอาหารอีกด้วย: น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยลดความอยากอาหารของคุณและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น นอกจากนี้ยังจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย
น้ำมันมะกอก.น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลกประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
น้ำมันมะพร้าว.เช่นเดียวกับเนื้อมะพร้าว น้ำมันประกอบด้วยกรดไขมันปานกลาง (90%) ซึ่งจะช่วยให้คุณรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินได้ และการศึกษาล่าสุดยืนยันว่าสามารถปรับปรุงสภาพของผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ได้
ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์
ชีส.ชีสหนึ่งแผ่นมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 12 รวมถึงแร่ธาตุและกรดอะมิโนอื่นๆ มากพอๆ กับนมหนึ่งแก้ว และมีโปรตีนมากกว่าเนื้อสัตว์หรือปลาด้วยซ้ำ
โยเกิร์ต.ผลิตภัณฑ์นมหมักยังคงคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของนมปกติและเนื่องจากมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์จึงช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้นด้วย
เนย.เนยจากฟาร์มธรรมชาติไม่เพียงแต่ประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัวที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกายของเราเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารและวิตามิน A และ K2 มากมายอีกด้วย
นมล้วน.หนึ่งในแหล่งแคลเซียม วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีนจากสัตว์ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ดีที่สุด แม่ของฉันเล่าให้เราฟังเกี่ยวกับเรื่องนี้ จริงอีกนัยหนึ่ง
แซลมอน.ปลาที่มีไขมันสีแดงนี้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินดี และกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นสำหรับการปรับปรุงความจำและการทำงานที่เหมาะสมและโภชนาการของสมองมนุษย์
ปลาซาร์ดีนปลาทะเลตัวเล็กแต่ดีต่อสุขภาพมากที่ให้แคลอรี่แก่ร่างกายมากกว่าปลาเนื้อขาวถึง 2 เท่า นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ รวมถึงวิตามิน A, D และ B จำนวนมาก ไขมันไม่อิ่มตัวจากปลาซาร์ดีนถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าไขมันอิ่มตัวจากสัตว์
หอย.หอยแมลงภู่ หอยทาก และหอยนางรมครองอันดับหนึ่งในบรรดาผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในแง่ของสารอาหาร อาหารทะเลที่มีโปรตีนย่อยง่ายเหล่านี้สามารถทดแทนเนื้อสัตว์ในอาหารของมนุษย์ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ใช่มันมีราคาแพง และคุณแทบจะไม่สามารถหาหอยนางรมดีๆ ได้ทุกที่ ยกเว้นที่ Sakhalin และ Vladivostok
กุ้ง.อาหารทะเลอันโอชะนี้มีไขมันและแคลอรี่ต่ำมาก แต่มีโปรตีน โปรตีน และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพสูง นอกจากนี้ยังมีสารอาหารหลากหลายประเภท รวมถึงซีลีเนียม โพแทสเซียม สังกะสี แคลเซียม และวิตามินบี 12
ปลาเทราท์ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่พูดได้มากมายเกี่ยวกับปลาตัวนี้: มันอาศัยอยู่ในน้ำสะอาดเท่านั้น ในแง่ของปริมาณสารอาหารปลาเทราท์สามารถเปรียบเทียบได้กับปลาแซลมอน: วิตามิน A, D, B, E และกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก
ทูน่า.ในแง่ของปริมาณโปรตีน (มากกว่า 22%) มันมีประสิทธิภาพเหนือกว่าปลาชนิดอื่นทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย และสามารถเปรียบเทียบได้กับคาเวียร์ในเชิงพาณิชย์บางสายพันธุ์ วิตามินบี, เอ, อี, พีพี, ไมโครอิเลเมนต์และมาโคร 20 ชนิด และกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยปรับปรุงการทำงานของดวงตาและสมอง และลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจถึงครึ่งหนึ่ง
29/04/2559 | ยูเลีย เบเลวา | ยังไม่มีความคิดเห้น
ทุกคนใฝ่ฝันที่จะมีความสุขและประสบความสำเร็จ แต่มีน้อยคนที่รู้วิธีที่จะบรรลุเป้าหมายนี้ คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าทำไมคนสาธารณะที่มีชื่อเสียงถึงดูสวยอยู่เสมอ? และทำไมพวกเขาถึงพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพมากมาย? และทั้งหมดเป็นเพราะความสำเร็จ ความสุข และความงามเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพ
สีและสภาพของผิวสะท้อนถึงโลกภายในของบุคคลและขึ้นอยู่กับสิ่งที่เขากิน ความอยู่ดีมีสุขทางร่างกาย อารมณ์ และจิตใจก็ขึ้นอยู่กับโภชนาการด้วย ท้ายที่สุดแล้ว ความรู้สึกไม่สบายทำให้เกิดความไม่แน่นอน ซึ่งขัดขวางแผนการในการบรรลุเป้าหมายของคุณ เป็นการดีกว่าหรือไม่ที่จะทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในการปรับปรุงอาการของคุณ?
กีฬา การฝึกอย่างต่อเนื่อง โยคะ ฟิตเนส และอื่นๆ ช่วยให้กล้ามเนื้อร่างกายของคุณกระชับและมีรูปร่างที่ดี การเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องและการเพิ่มพลังงานช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคต่างๆ นอกจากนี้ ความเครียดในบางส่วนของร่างกายยังทำให้ผู้หญิงมีรูปร่างที่สง่างามและกระชับ และมวลกล้ามเนื้อของผู้ชายอีกด้วย
แต่อย่าลืมว่านอกเหนือจากการฝึกความแข็งแกร่งและการดูแลรูปร่างหน้าตาของคุณด้วยความช่วยเหลือของเครื่องสำอางต่างๆ แล้ว โภชนาการก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เรารับประทานได้รับการพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์เมื่อหลายปีก่อน คนที่ประสบความสำเร็จหลายคนรวมอาหารเพื่อสุขภาพไว้ในอาหารประจำวันของตน ส่วนผสมบางอย่างที่เรากินมีหน้าที่ในการทำงานของอวัยวะหนึ่งหรือหลายอวัยวะในเวลาเดียวกัน คุณสมบัติที่สำคัญและเป็นประโยชน์ขึ้นอยู่กับระดับอิทธิพลของผลิตภัณฑ์ต่อการทำงานของร่างกายของเรา
เรานำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด 20 รายการเพื่อสุขภาพและความงาม ซึ่งการใช้ก็เป็นสิ่งที่จำเป็น
- จะฟื้นฟูวิสัยทัศน์และความเยาว์วัยของคุณ ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง ช่วยการทำงานของสมอง และปรับปรุงการมองเห็น การกินบลูเบอร์รี่จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เนื่องจากมีวิตามินหลายชนิด
– รักษาสมดุลพลังงานของร่างกาย ต้องขอบคุณกระบวนการบางอย่างที่ทำให้ข้าวยังคงเปลือกนอกซึ่งมีสารอาหารจำนวนมากที่ช่วยสร้างเซลล์ใหม่ การกินข้าวกล้องมีผลดีต่อระบบประสาท และเนื่องจากคุณสมบัติของข้าวกล้อง จึงเป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภคข้าวเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความสามารถทางจิตและทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
– เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การรับประทานไข่ในอาหารมีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อและเอ็นอย่างมาก ผู้ที่เล่นกีฬาก็ต้องรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารด้วย การรวมกันของโปรตีนและไข่แดงถือเป็นชุดกรดอะมิโนในอุดมคติหลังการฝึก การกินไข่ดิบยังช่วยปรับปรุงการทำงานของเส้นเสียงซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ร้องเพลงอย่างมืออาชีพ
– จะดูแลการนอนหลับและความอยากอาหารของคุณ ใบผักกาดหอมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งมีอยู่ไม่สิ้นสุดและนี่คืออาหารจานเดียว น้ำคั้นใช้รักษาระบบย่อยอาหาร ลำไส้ และโรคกระเพาะ ต้องขอบคุณสารที่รวมอยู่ในสลัด การบริโภคก่อนนอนทำให้ระบบประสาทสงบลงและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ และในระหว่างวันก็เพิ่มความอยากอาหาร ผู้หญิงใช้น้ำสลัดเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็ง
– เพื่อสุขภาพของทารกและคุณแม่ เนื้อขาวถือเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อสีเข้ม การใช้มันทำให้กล้ามเนื้อและระบบประสาทแข็งแรงขึ้น และเนื่องจากมีวิตามินบีรวมครบถ้วนจึงแนะนำให้ใช้เพื่อรักษาการทำงานปกติของร่างกาย แพทย์แนะนำให้บริโภคน้ำซุปจากเนื้อสัตว์นี้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากมีวิตามินสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะเพื่อการพัฒนาที่ดีของทารกในครรภ์
– จะช่วยป้องกันเซลลูไลท์ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยขจัดเกลือและน้ำออกจากร่างกาย เนื่องจากการใช้งานอย่างต่อเนื่อง ระบบหัวใจและหลอดเลือดจึงกลับมาเป็นปกติ กระดูกแข็งแรงขึ้น และการทำงานของไตดีขึ้น บรอกโคลีมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงป้องกันการเกิดเชื้อรา โรคติดเชื้อ และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
– ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ สรรพคุณทางยาของอะโวคาโดสามารถระบุได้ไม่รู้จบ การกินผลไม้นี้ช่วยป้องกันหัวใจวายและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้การมีอะโวคาโดในอาหารยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการท้องผูกและป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็ง แคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยให้กระดูกแข็งแรง และโปรตีนช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ อะโวคาโดเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง
– จะป้องกันวัณโรค ประกอบด้วยโปรตีนและวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แนะนำให้รับประทานถั่วเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการเจ็บป่วย ความดันโลหิตสูง และระบบย่อยอาหารผิดปกติ ในด้านความงามมีการใช้ถั่วในมาส์กหน้าซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อขจัดริ้วรอย คุณสามารถทำสูตรง่ายๆ เพื่อผิวสุขภาพดีได้ที่บ้าน
– ปรับปรุงกิจกรรมทางจิต ถั่วมีวิตามิน ไอโอดีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม และโปรตีนจำนวนมาก ดังนั้นจึงขาดไม่ได้สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ถั่วส่งผลต่อทุกอวัยวะ ระบบไหลเวียนโลหิตและระบบหัวใจและหลอดเลือด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของสมอง วอลนัทดีต่อระบบสืบพันธุ์แนะนำให้คุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรเพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยสารอาหาร
- กุญแจสู่ความงามของร่างกายคุณ เนื้อปลาแซลมอนเนื้อนุ่มถือเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพมากสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ เนื่องจากจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนและกรดไขมันซึ่งช่วยให้สมองทำงานได้อย่างถูกต้อง เนื้อปลาแซลมอนเป็นแหล่งของความงามและความเยาว์วัย ประกอบด้วยวิตามินที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บและความยืดหยุ่นของผิวหนัง การมีโพแทสเซียมในปลาทำให้กล้ามเนื้อและกระดูกแข็งแรงขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำเนื้อสัตว์สำหรับเด็กในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการ
– ผักที่มีเอกลักษณ์และไม่สามารถทดแทนได้ เป็นเจ้าของกรดและวิตามินจำนวนมาก การปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทการต่ออายุร่างกายหลังการเจ็บป่วยการกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคออกจากลำไส้เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของหัวบีท และเนื่องจากหัวบีทมีกรดโฟลิกการบริโภคจึงขาดไม่ได้ในการฟื้นฟู
– สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเนื่องจากร่างกายได้รับพลังงานความแข็งแกร่งและพลังตลอดทั้งวัน ข้าวโอ๊ตมีวิตามินหลายชนิดที่ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและช่วยแก้อาการท้องร่วงและท้องอืด แพทย์แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้กินข้าวโอ๊ต แคลเซียมและฟอสฟอรัสที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตช่วยเสริมสร้างเส้นผม เล็บ และระบบโครงกระดูก
– ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น แม้ว่าจะไม่มีกลิ่นหอมมากนัก แต่ก็มีวิตามิน ไอโอดีน แคลเซียม และแมกนีเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก ต้องขอบคุณกรดอะมิโนหลายชนิด การรับประทานกะหล่ำปลีช่วยต่อสู้กับความเครียด ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ และป้องกันลิ่มเลือด มันคุ้มค่าที่จะใช้เป็นอาหารกะหล่ำปลีเติมเต็มลำไส้และสนองความรู้สึกหิวในขณะที่แทบไม่มีแคลอรี่เลย
– ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น ฆ่าเชื้อโรคในลำไส้และเชื้อรา ด้วยจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะและทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ
– ป้องกันมะเร็งและแผลในกระเพาะอาหาร นักวิทยาศาสตร์พิสูจน์ว่าการรับประทาน 50 กรัมต่อวัน ช็อคโกแลตช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ แม้ว่านี่จะเป็นของหวาน แต่ก็มีอาหารช็อกโกแลตพิเศษสำหรับการลดน้ำหนักด้วย การรับประทานช็อกโกแลตช่วยเพิ่มความสามารถทางจิตและให้พลังงานที่สำคัญ แพทย์แนะนำให้เด็กนักเรียนและนักเรียนกินช็อกโกแลตก่อนสอบ
– ชะลอกระบวนการชรา ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดความดันโลหิตและเผาผลาญไขมัน การบริโภคด้วยกรดไขมันโอเมก้า 9 ช่วยส่งเสริมการต่ออายุของร่างกาย ลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็ง และมีประโยชน์อย่างมากต่อกระเพาะอาหารและตับ
– ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ มันมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น เนื่องจากการดูดซึมที่รวดเร็ว จึงไม่อุดตันลำไส้ แต่จะทำให้เอนไซม์ย่อยอาหารเป็นกลาง การบริโภคเนื้อวัวอย่างต่อเนื่องจะเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้สำหรับนักกีฬา ช่วยให้กล้ามเนื้อทำงาน และยังดีต่อระบบสืบพันธุ์อีกด้วย
– เพื่อการเจริญเติบโตของฟันและเล็บที่แข็งแรง นี่เป็นแหล่งของแคลเซียมโดยที่ความงามของร่างกายเป็นไปไม่ได้ ขอแนะนำให้บริโภคคอทเทจชีสในระหว่างตั้งครรภ์และขณะให้นมบุตรเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและทำให้สิ่งมีชีวิตทั้งสองอิ่มตัวในคราวเดียว ขอแนะนำให้ใช้ในระหว่างการรับประทานอาหารและเพียงเพื่อรักษาสุขภาพของร่างกาย
– เพื่อทำความสะอาดร่างกาย เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์อยู่ในนั้นขนมปังนี้จึงไม่สามารถทดแทนได้สำหรับการย่อยอาหารตามปกติ เมื่อใช้เป็นประจำทุกวัน คุณจะลืมอาการท้องผูกและความรู้สึกไม่สบายไปได้เลย จากการทดลอง นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าการกินขนมปังโฮลเกรนแทนขนมปังธรรมดาช่วยลดน้ำหนักได้อย่างยั่งยืน
– มีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุ เนื้อของมันมีคุณสมบัติพิเศษและมีประโยชน์ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็ง เนื้อของมันป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดแดงและลดคอเลสเตอรอล จึงทำให้ผู้สูงอายุมีสภาพดีขึ้น วิตามินที่มีอยู่ในปลาชนิดนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทและระบบย่อยอาหารและส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
หากคุณต้องการสุขภาพ ความงาม ความสุข และความสำเร็จไปพร้อมๆ กัน คุณควรรวมผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในอาหารของคุณด้วย จากนั้นคุณจะสามารถบรรลุเป้าหมายได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักเพราะร่างกายจะพร้อมสำหรับสิ่งนี้ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดก็เป็นก้าวแรกสู่ความสำเร็จของคุณ ดูแลตัวเองและความงามของคุณอย่างมีความสุข
ผู้คนเริ่มคิดถึงสุขภาพของตนเองอย่างจริงจังเมื่อสูญเสียไป แต่ความสุขคือเงื่อนไขที่ขาดไม่ได้ หากไม่มีสุขภาพบุคคลจะไม่สามารถบรรลุสิ่งใดได้ชีวิตจะไม่มีความสุข
แม้จะมีความก้าวหน้าทางการแพทย์อย่างมาก แต่ผู้คนก็ไม่ได้ป่วยน้อยลง ร้านขายยาเต็มไปด้วยยาที่มักไม่ได้ช่วยบรรเทาอาการ การป้องกันโรคใด ๆ ง่ายกว่าการรักษา การป้องกันโรคทุกชนิดได้อย่างดีเยี่ยมคือโภชนาการที่เหมาะสมและสมดุล จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับ 20อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก
ผักโขมเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกาย ได้แก่: แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ซีลีเนียม. นอกจากนี้ยังมีวิตามินที่รู้จักเกือบทั้งหมด
ด้วยการบริโภคผักนี้เป็นประจำ กระบวนการชราจะช้าลง การทำงานของระบบทางเดินอาหารและต่อมไทรอยด์ดีขึ้น และยังป้องกันการเกิดโรคตาบางชนิดอีกด้วย สามารถรวมอยู่ในอาหารเพื่อป้องกันการขาดสารไอโอดีน ผักโขมมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงและเด็ก
การวิจัยล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าบรอกโคลีมีสารที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง ปรากฎว่าในผู้ป่วยมะเร็งที่กินผักชนิดนี้วันละสองครั้ง การเติบโตของเนื้องอกก็หยุดลง
พืชชนิดนี้มีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์ ก, พีพี, อี, คและ เค. ผักนี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดและแนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันความผิดปกติทางประสาทด้วย ขอบคุณเนื้อหาวิตามิน กับและ เบต้าแคโรทีนบรอกโคลียับยั้งอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของต้อกระจก
อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง แต่ไม่มีน้ำตาลหรือไขมันที่เป็นอันตราย มันอุดมไปด้วยวิตามินมาก อีซึ่งช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุดังต่อไปนี้: ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, แมงกานีส,วิตามิน กับ, ใน, พีพีและกลุ่ม บี.
ผลไม้นี้ควรรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงซึ่งจะช่วยลดความดันโลหิต การบริโภคอะโวคาโดเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ขอแนะนำให้รับประทานสำหรับโรคเบาหวานและโรคของระบบทางเดินอาหารซึ่งมีความเป็นกรดสูง
กะหล่ำปลี
ผักกาดขาวมีวิตามินมากมาย กับซึ่งระดับไม่ลดลงระหว่างการหมักและการเก็บรักษาระยะยาว ผักนี้ไม่เพียงอุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบย่อยและกรดอะมิโนที่มีประโยชน์มากมาย
น้ำกะหล่ำปลีถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดที่ดีและขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณผสมน้ำกับน้ำตาลก็สามารถใช้เป็นยาขับเสมหะได้
ด้วยองค์ประกอบทางยา กระเทียมจึงมีฤทธิ์ในการขับพยาธิ มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ขับปัสสาวะ และขับปัสสาวะ สามารถใช้สำหรับการขาดวิตามินมันจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์
กระเทียมถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณในการรักษาโรคต่างๆ ช่วยลดคอเลสเตอรอล ทำความสะอาดร่างกาย และทำให้เลือดบางลง พืชชนิดนี้เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ กระเทียมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการแก่ก่อนวัย
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีสรรพคุณทางยา ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติและช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ช่วยให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำช่วยปกป้องร่างกายจากการเกิดเนื้องอกมะเร็ง
หัวหอมประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย กรดอินทรีย์ มาโครและธาตุขนาดเล็ก รวมถึงวิตามิน พืชชนิดนี้มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติด้วย
หัวหอมช่วยปกป้องเราจากโรคหวัดด้วยกลิ่นของมัน เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และยังช่วยทำความสะอาดเลือดอีกด้วย พืชชนิดนี้มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งคือสามารถใช้หอมแดงเพื่อป้องกันการเกิดโรคที่เป็นอันตรายเช่นมะเร็งได้
คนรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะนาวมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษา urolithiasis, หลอดเลือด, โรคของระบบทางเดินอาหารและภาวะไข้
มะนาวช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ดีเยี่ยมอีกด้วย เนื่องจากมีปริมาณวิตามินสูง กับมะนาวช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
แอปเปิล
คื่นฉ่ายมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยกรดอะมิโน วิตามิน กรดไขมัน ไมโครและธาตุขนาดใหญ่ รวมถึงเส้นใยที่มีคุณค่า ด้วยองค์ประกอบนี้ คื่นฉ่ายจึงชะลอกระบวนการชรา ปรับปรุงการเผาผลาญ และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติสงบเงียบและมีประโยชน์ในการใช้รักษาโรคทางประสาท คื่นฉ่ายมักแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่างๆ เช่น เบาหวาน โรคไขข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ และโรคเกาต์
ปลาแซลมอนเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักชิมทั่วโลก ปลาประเภทนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื้อปลาแซลมอนมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามิน: ก, ร.ร, ดี, อีและกลุ่ม ใน, และ แคลเซียม, เหล็ก, ฟลูออรีน, สังกะสีและมาโครและองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์อื่นๆ
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งของจำเป็น โอเมก้า 3กรดไขมันจะชะลอกระบวนการชราและยังส่งเสริมการสลายเนื้อเยื่อไขมันอีกด้วย การบริโภคปลาแซลมอนเป็นประจำจะทำให้สภาพของผิวหนัง ผม และเล็บดีขึ้น และยังดีต่อดวงตาด้วย
ควินัว (ควินัว)
ธัญพืชที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งมีชื่อแปลก ๆ ว่า quinoa ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ มันมีโปรตีนจำนวนมาก - นี่คือสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับผู้ทานมังสวิรัติสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้
ควินัวมีไขมันและกลูเตนน้อยมาก แต่อุดมไปด้วยใยอาหาร ขอแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ซีเรียลนี้ร่างกายดูดซึมได้เกือบทั้งหมด มีไลซีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้ดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น
อาร์ติโชค
อาติโช๊คเป็นหน่อที่ยังไม่ได้เปิดของพืชที่เรียกว่า ซินารา สโคลีมิส. ในรัสเซียพืชชนิดนี้ยังถือว่าแปลกใหม่ แต่ในยุโรปก็ได้รับความนิยมอย่างมาก
อาติโช๊คช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด พืชชนิดนี้มีผล choleretic และขับปัสสาวะ อาติโช๊คเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่ามีพลัง ยาโป๊ในฝรั่งเศส เนื่องจากคุณสมบัตินี้ ผู้หญิงจึงถูกห้ามไม่ให้รับประทานอาหารดังกล่าว ยาจากพืชชนิดนี้ใช้รักษาโรคภูมิแพ้ โรคตับและไต
หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะที่เป็นแหล่งของแร่ธาตุ วิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็งเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
หน่อไม้ฝรั่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยทำความสะอาดร่างกาย ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การบริโภคหน่อไม้ฝรั่งเป็นประจำช่วยเพิ่มการมองเห็น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยให้บุคคลมีความแข็งแรงและความแข็งแกร่ง
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไฟเบอร์ที่ดี นอกจากนี้ยังประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้: แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, สังกะสี, แมงกานีส, เหล็ก, โครเมียมรวมทั้งวิตามิน ก, อี, ถึงและกลุ่ม ใน.
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและยังทำความสะอาดร่างกายของสารพิษทุกชนิด ข้าวโอ๊ตช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง หากบริโภคเป็นประจำคุณสามารถรักษาความจำและความสามารถทางจิตได้จนถึงวัยชรา
คอทเทจชีสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างระบบโครงกระดูกอย่างเต็มรูปแบบเนื่องจากมีจำนวนมาก แคลเซียมและ ฟอสฟอรัส. สารเหล่านี้จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้สูงอายุ
คอทเทจชีสดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดียังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดอะมิโนจำเป็น วิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ คอทเทจชีสช่วยเพิ่มการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมอยู่ในอาหารเพื่อการบำบัดหลายชนิด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเวย์นมหมักเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่คนสมัยใหม่มักไม่บริโภคผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากเป็นของเสียและไร้ประโยชน์
เวย์หมักมีวิตามิน ก, อี, กับและ ในรวมถึงองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์เช่น แคลเซียม, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียมและ โพแทสเซียม. ผลิตภัณฑ์นี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีมากป้องกันการเกิดหลอดเลือดทำความสะอาดตับและปรับปรุงการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร
ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ฟักทองถูกเรียกว่าอาหารของเทพเจ้าเพราะผักที่มีแดดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก มีธาตุเหล็กจำนวนมากและยังมีวิตามินอีกด้วย ก, อี, ใน, กับ, ถึงและ ต.
ฟักทองช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกายและป้องกันโรคอ้วน เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง ผลิตภัณฑ์นี้จึงดีต่อหัวใจ ฟักทองมีไฟเบอร์จำนวนมาก ดังนั้นผักชนิดนี้จึงทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ นอกจากนี้ฟักทองยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและลดระดับน้ำตาลในเลือด
น้ำผึ้งมีองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนจึงเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านเชื้อแบคทีเรีย
น้ำผึ้งช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัยของร่างกาย ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและเป็นแหล่งพลังงาน และยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันอีกด้วย แต่ควรจำไว้ว่าเฉพาะน้ำผึ้งธรรมชาติที่ไม่ผ่านการบำบัดทางเทคโนโลยีทุกประเภทเท่านั้นที่จะมีประโยชน์
น้ำมันมะกอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก ด้วยเหตุนี้ปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดจึงลดลง จึงสามารถใช้เพื่อป้องกันหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจได้
น้ำมันมะกอกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ สามารถใช้เพื่อทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และยังใช้ป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย
ผลิตภัณฑ์ข้างต้นได้รับการยอมรับว่าดีต่อสุขภาพที่สุด ดังนั้นการรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณถือเป็นการดูแลสุขภาพของคุณ มันสำคัญมากว่าคน ๆ หนึ่งกินอะไรอาหารจะต้องมีความสมดุลหากร่างกายขาดวิตามินและธาตุขนาดเล็กก็อาจเกิดปัญหาสุขภาพได้
นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันได้รวบรวม 10 อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์มากที่สุด!
แอปเปิ้ล
จากผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ผลไม้ "พื้นเมือง" นี้เป็นคลังของสารที่มีประโยชน์ซึ่งประกอบด้วยชุดธาตุขนาดเล็กที่ส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ในระดับเซลล์: โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ทองแดง, เพคติน , ฟรุกโตส, น้ำมันหอมระเหย, วิตามิน A, B, C, P ฯลฯ ผลประโยชน์ของแอปเปิ้ลมีมากมายจนไม่เพียงช่วยให้คุณปรับปรุงภูมิคุ้มกันและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติเท่านั้น แต่ยังป้องกันการพัฒนาของโรคร้ายแรงดังกล่าวด้วย เช่นโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
“ความสมบูรณ์” ที่สำคัญที่สุดของแอปเปิ้ลคือใยอาหาร การบริโภคเป็นประจำจะป้องกันอาการท้องผูกและช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ เมื่ออยู่ในเลือด โมเลกุลของใยอาหารจะช่วยให้ร่างกายกำจัดคอเลสเตอรอล และช่วยป้องกันการเกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพกตินที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลจะจับสารพิษ เกลือของโลหะหนัก และกำจัดออกจากร่างกายด้วย
การขาดสารไอโอดีนซึ่งกลายเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุขภาพของประชาชนสามารถลดลงได้ด้วยการกินแอปเปิ้ล เช่น เมล็ดพืช การกินเมล็ดแอปเปิ้ล 2 ผลจะทำให้ร่างกายต้องการไอโอดีนในแต่ละวัน การปฏิบัติตามขั้นตอนนี้ทุกวันจะช่วยให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติและทำให้การทำงานของระบบต่อมไร้ท่อประสานกัน
การกินแอปเปิ้ลช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและเพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ เควอซิตินที่พบในเปลือกแอปเปิ้ลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย และป้องกันการเกิดมะเร็งบางรูปแบบ
ปลา
นักโภชนาการโต้เถียงกันมานานหลายทศวรรษแล้วว่าอาหารของคนๆ หนึ่งควรรวมปลาด้วย เป็นปลาที่มีสารที่ช่วยลดระดับไขมันในเลือด มีส่วนควบคุมความดันโลหิต ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน บรรเทาอาการปวดศีรษะ ปวดข้อ เนื่องจากโรคข้ออักเสบ กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาและสัตว์ทะเลสามารถทำให้เลือดบางลงได้ จึงทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันในการต่อสู้กับลิ่มเลือดอุดตัน แม้แต่ปลาที่มีไขมันหรือเนื้อปลาวาฬในปริมาณเล็กน้อย (ตั้งแต่ 1 ถึง 10 กรัม) ต่อวันเป็นเวลาหนึ่งปีก็สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ 40% การบริโภคปลาเป็นประจำจะช่วยลดอัตราการเสียชีวิตจากภาวะหัวใจวายจนเหลือศูนย์ได้ นอกจากนี้ปลายังอุดมไปด้วยสารต่างๆ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม ไอโอดีน โซเดียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม วิตามิน A, B1, D, E
โปรตีนจากปลามีความสมดุลเกือบสมบูรณ์แบบในองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกายที่อายุน้อย โปรตีนจากปลาอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่มีกำมะถัน ซึ่งช่วยเสริมการทำงานของการล้างพิษในตับ (การทำให้สารพิษเป็นกลาง) และป้องกันการเสื่อมของไขมัน แต่การขาดกรดอะมิโนทริปโตเฟนที่จำเป็นจะทำให้ปลากินมากเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์
ปลาสามารถป้องกันมะเร็งลำไส้หรือมะเร็งเต้านมได้ดีเยี่ยม การกินปลาช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มความจำ
กระเทียม
กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก นอกเหนือจากรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและความสามารถในการใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมแล้ว กระเทียมยังมีประโยชน์และเป็นยาอีกมากมาย และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและแผนโบราณเพื่อรักษาโรคและอาการเจ็บป่วยต่างๆ องค์ประกอบของกระเทียมประกอบด้วยสารไนโตรเจน, โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ซิลิคอน, ซัลฟิวริก, กรดฟอสฟอริก, วิตามินซี, ดี, บี, ไฟโตสเตอรอล, สารสกัด, ไฟโตไซด์และน้ำมันหอมระเหย ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและเป็นยา กระเทียมจึงมีคุณสมบัติในทางเดินอาหาร ขับปัสสาวะ ขับปัสสาวะ และหลอดเลือดหัวใจ กระเทียมสามารถลดความดันโลหิตได้ และยังมีฤทธิ์ระงับปวด สมานแผล มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ยาถ่ายพยาธิ ต้านพิษ ต้านมะเร็ง และฤทธิ์ต้านพิษ กระเทียมมีประโยชน์อย่างมากต่อการขาดวิตามิน กระเทียมยังมีซีลีเนียมซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
กระเทียมมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มากกว่าสี่ร้อยชนิด รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งมีสรรพคุณทางยาเชิงบวกหลายประการ กระเทียมช่วยลดคอเลสเตอรอล ทำให้เลือดบางลง ลดความดันโลหิต และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ กระเทียมต่อต้านความชราและการอุดตันของหลอดเลือดแดงส่วนปลายไม่เพียงแต่หลักเท่านั้น ผลการรักษาสามารถทำได้โดยการใช้กระเทียมสองถึงสามหัวทุกวัน
กระเทียมทำให้เลือดบางและเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ เป็นสิ่งสำคัญมากที่กระเทียมจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต้านทานอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตราย กระเทียมฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้หลากหลาย
มีการเติมกระเทียมลงในยาหลายชนิด การเตรียมการที่เตรียมจากกระเทียมจะทำลายเซลล์เนื้องอกที่เป็นมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าจากการใช้ยาที่ใช้กระเทียมเป็นเวลานาน พวกมันจะเริ่มยับยั้งจุลินทรีย์ในลำไส้และทำให้เกิดการระคายเคือง
กระเทียมเป็นยารักษาโรคหวัดที่มีประสิทธิภาพ ขอแนะนำให้ใช้กระเทียมกับความผิดปกติของระบบประสาท โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ และอวัยวะต่างๆ รวมถึงทำความสะอาดร่างกายด้วย คุณสมบัติการรักษาของกระเทียมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด กระเทียมฆ่าเซลล์ของ glioblastoma multiforme ซึ่งเป็นเนื้องอกในสมองที่ร้ายแรง กระเทียมยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ
สตรอเบอร์รี่
ในแง่ของปริมาณวิตามินซี สตรอเบอร์รี่เป็นอันดับสองรองจากลูกเกดดำ ผลเบอร์รี่ขนาดกลาง 5 ผลมีวิตามินซีมากเท่ากับส้มลูกใหญ่ 1 ผล และมีกรดโฟลิกในสตรอเบอร์รี่มากกว่าในราสเบอร์รี่และองุ่น แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะดีต่อสุขภาพมาก แต่ก็ต้องระวังเรื่องสารเคมีและซื้อในช่วงที่ปลูกโดยไม่ใส่ปุ๋ยทุกชนิด
หากคุณกินผลเบอร์รี่เหล่านี้ทุกวัน ระบบภูมิคุ้มกันและผนังหลอดเลือดก็จะแข็งแรงขึ้น สตรอเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านจุลชีพที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นสำหรับคนท้องป่วยจึงกำหนดให้เป็นยา
แครอท
แครอทถูกเรียกว่าร้านขายยาขนาดเล็กเนื่องจากมีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่หายาก แครอทเป็นหนึ่งในยาชูกำลัง บำรุง และวิตามินที่ดีที่สุด มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง: ปรับปรุงการทำงานของมอเตอร์ในลำไส้ ทำความสะอาดใบหน้า และช่วยให้เส้นผมแข็งแรง
แต่คุณค่าหลักของแครอทก็คือปริมาณแคโรทีน ดังที่คุณทราบเมื่อแคโรทีนเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ จะกลายเป็นวิตามินเอ ซึ่งเป็นหนึ่งในวิตามินที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับหญิงสาว เพื่อเร่งกระบวนการแปรรูปตามธรรมชาตินี้เมื่อรับประทานแครอทดิบจำเป็นต้องกินไขมันจำนวนเล็กน้อย - ช้อนของหวานที่มีครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช และเมื่อปรุงแครอทคุณควรเพิ่มไขมันในอาหารในปริมาณที่เพียงพอ หนึ่งในคุณสมบัติการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่สุดของแครอทนั้นเกี่ยวข้องกับการเสริมสร้างเรตินา ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลที่แพทย์ทุกคนในโลกแนะนำให้แนะนำแครอทในอาหารประจำวันสำหรับผู้ที่เป็นโรคสายตาสั้น เยื่อบุตาอักเสบ เกล็ดกระดี่ ตาบอดกลางคืน และเมื่อยล้าตา
### หน้า 2
พริกไทย
พริกไทยมีสรรพคุณทางยาและการรักษา พริกไทยมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยาพื้นบ้านและยาแผนโบราณเนื่องจากมีองค์ประกอบในการรักษาโรค พริกไทยมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย พริกไทยอุดมไปด้วยวิตามินมาก โดยเฉพาะวิตามินซี (ไม่ด้อยกว่ามะนาวและลูกเกดดำ) การกินพริกหวานดิบชิ้นเล็กๆ เพียง 30 - 40 กรัม ก็เพียงพอที่จะสนองความต้องการในแต่ละวันของแต่ละคน สิ่งสำคัญคือวิตามินในพริกไทยชนิดนี้ไม่ถูกทำลายเป็นเวลา 70 - 80 วัน กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ความเข้มข้นสูงสุดจะพบบริเวณใกล้ก้าน
นอกจากนี้ผลพริกไทยยังอุดมไปด้วยแคโรทีนและรูตินซึ่งมีฤทธิ์เป็นวิตามินพี ในทางการแพทย์รูตินใช้เป็นเครื่องมือในการเสริมสร้างผนังเส้นเลือดฝอย พริกยังมีวิตามินบี 1 บี 2 และอี เปปเปอร์รวมวิตามินซีเข้ากับวิตามินพี (รูติน) ในปริมาณมาก การรวมกันนี้ทำให้พริกไทยมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มาก - พริกไทยช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงและลดการซึมผ่านของผนัง
พริกไทยร้อนเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและแผนโบราณเพื่อป้องกันและรักษาโรคภัยไข้เจ็บและโรคต่างๆ ปัจจุบันพลาสเตอร์พริกไทยเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายซึ่งยอดเยี่ยมสำหรับโรคหวัด ฟกช้ำ โรคไขข้อ โรคข้ออักเสบ ปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ
ควรบริโภคพริกร้อนทางปากเพื่อทำให้การไหลเวียนในสมองเป็นปกติ พริกไทยร้อนป้องกันการเกิดหลอดเลือด บรรเทาอาการของโรคหอบหืด หลอดลม ไอ เจ็บคอ และไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากมีวิตามินซี (วิตามินซี) และวิตามินพีในพริกร้อนแดง จึงช่วยเสริมสร้างและทำความสะอาดหลอดเลือด พริกไทยใช้เพื่อลดคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต และทำความสะอาดหลอดเลือด วิตามินเอจำนวนมากช่วยให้คุณใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกไทยเพื่อปรับปรุงการมองเห็นและสร้างโครงกระดูก พริกเผ็ดจะชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง และการรับประทานพริกเผ็ดจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อมะเร็งรังไข่
กล้วย
กล้วยเป็นผลไม้ที่ธรรมชาตินำมาปรับใช้เป็นโภชนาการของมนุษย์อย่างเหมาะสม พวกเขาตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายและน้ำตาลธรรมชาติสามชนิด: ซูโครสฟรุกโตสกลูโคส และยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่เราต้องการอีกด้วย
แนะนำให้ใช้กล้วยเพื่อเป็นโภชนาการ ประกอบด้วยกรดมาลิกและเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต
กล้วยยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่เป็นผลไม้ชนิดเดียวที่สามารถบริโภคดิบได้โดยไม่ก่อให้เกิดอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะเรื้อรัง ผลไม้เหล่านี้ทำให้กรดเป็นกลาง ดังนั้นพวกเขาจึงช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องได้ด้วย
การกินกล้วยทำให้เราได้รับวิตามินอีและซี และวิตามินบี 6 อย่างน้อยหนึ่งในสี่ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ซึ่งจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและทำให้ระบบประสาทสงบลง
ชาเขียว
ปัจจุบันมีการใช้ชาเขียวในหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่เครื่องสำอางและการลดน้ำหนัก ไปจนถึงการรักษาโรคมะเร็งและโรคเอดส์ และต้องขอบคุณชุดแร่ธาตุ วิตามิน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ฯลฯ ที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีอยู่ในใบชาแห้ง
เริ่มจากองค์ประกอบของแร่ธาตุกันก่อน สังกะสี โพแทสเซียม ฟลูออรีน ไอโอดีน แมงกานีส โซเดียม ฟอสฟอรัส ซิลิคอน แคลเซียม เหล็ก ทองแดง หรือแม้แต่ทองคำ! และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด มาดูวิตามินกันดีกว่า วิตามิน C, B1, B2, B9 (กรดโฟลิก), A (แคโรทีน), K, P และ PP (กรดนิโคตินิก) ดังนั้นในแง่ของเนื้อหาของวิตามินพีซึ่งมีหน้าที่ในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดชาเขียวจึงไม่มีคู่แข่งเลย
โดยรวมแล้วใบชามีสารที่เป็นประโยชน์มากกว่า 300 ชนิด นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้ว ชาเขียวยังมีอัลคาลอยด์ น้ำมันหอมระเหย คาร์โบไฮเดรต กรดอินทรีย์ โปรตีน เพกติน... สามารถพูดคุยบางส่วนหรือเจาะจงยิ่งขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบต่อร่างกายได้
ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ผ่อนคลายและผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งถือเป็นตัวกระตุ้นระบบประสาทและระบบไหลเวียนโลหิต ชาเขียวมีคาเฟอีนน้อยกว่าชาดำและน้อยกว่าเมล็ดกาแฟอีกด้วย ดังนั้น ปริมาณคาเฟอีนในชาหนึ่งถ้วย เว้นแต่จะเป็นชิเฟอร์ แน่นอนว่าจะน้อยกว่าปริมาณที่กระตุ้นการทำงานของสมองและทำให้หลอดเลือดหดตัว นั่นก็คือชาจะออกฤทธิ์ต่อร่างกายของเราอย่างอ่อนโยนโดยไม่เกิดอาการช็อค แต่คุณไม่ควรถูกพาตัวไปกับงานเลี้ยงน้ำชาที่หนักหน่วงและยาวนาน ความสุขควรอยู่ในระดับที่พอเหมาะ และตอนนี้ เกี่ยวกับคุณสมบัติมหัศจรรย์อีกอย่างหนึ่งของคาเทชินในชาเขียว แทนที่จะต้องอดอาหารอย่างเจ็บปวด การจำกัดตัวเองให้กินอะไรอร่อยๆ คุณสามารถลดระดับไขมันด้วยการดื่มชา ความงาม! นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่น หลังจากทำการทดลองสามเดือนกับกลุ่มผู้ชายที่ได้รับอาหารอย่างดี ในระหว่างนั้นอาสาสมัครลดน้ำหนักได้มากกว่าสองกิโลกรัม ได้กำหนด "ส่วน" ที่เหมาะสมของชาเขียว - ไม่เกิน 6 ถ้วยต่อวัน
ตอนนี้หลังจากมีรูปร่างเพรียวบางแล้ว ที่เหลือก็แค่รักษาผิวให้เป็นระเบียบ สารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในใบชาจะจับและต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดริ้วรอยและทำให้ผิวมีริ้วรอย เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายชนิดมีชาเขียวเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก แม้จะอยู่ที่บ้าน การทำโลชั่น คลีนซิ่งมาส์ก หรือโทนเนอร์จากชาเขียวก็ค่อนข้างง่าย
ปัจจุบัน คุณสมบัติทางชีวภาพอันทรงคุณค่าของถั่วเหลืองได้รับการยอมรับจากนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลก และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองก็ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นทุกวัน ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองได้รับการพิสูจน์แล้วว่า:
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดและโรคหัวใจ
- เพิ่มการหลั่งของกรดน้ำดีซึ่งส่งเสริมการละลายของนิ่ว
- ปรับปรุงการทำงานของไตในผู้ป่วยเบาหวาน
- ทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ลดพิษแอลกอฮอล์และความอยากดื่มแอลกอฮอล์
- มีฤทธิ์ต้านมะเร็งส่งเสริมการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย
- ให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโน กรดไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่จำเป็นทั้งหมด
น้ำนม
นมสามารถทำให้เกิดการแยกตัวของน้ำย่อยและลำไส้ได้อย่างอิสระ ดังนั้นจึงมีไว้สำหรับผู้ป่วยที่เหนื่อยล้าและอ่อนแอ ในการรักษาโรคอ้วนจะใช้นม "อดอาหาร" วัน นมได้รับพิษด้วยเกลือของโลหะหนัก, กรด, ด่างเป็นยาแก้พิษ, สำหรับหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคเกาต์, โรคตับและไต
และถึงแม้ว่าตอนนี้เป็นที่ทราบกันดีว่าในบางกรณีนมยังคงมีข้อห้ามเช่นที่มีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย, ลำไส้ใหญ่อักเสบด้วยอาการท้องร่วง, โรคบิด, โรคไตอักเสบที่มีอาการบวมน้ำ, พิษด้วยเกลือฟอสฟอรัสและฟีนอลและยังเกิดจากการขาดแลคเตส เอนไซม์ในร่างกายของคนหลายเชื้อชาติซึ่งสลายน้ำตาลแลคโตสในนมซึ่งนำไปสู่การแพ้นมใคร ๆ ก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึงคำพูดที่ให้ไว้ในหนังสือศักดิ์สิทธิ์ของชาวเปอร์เซีย "Zend Avesta" ซึ่งกล่าวโดยตรงว่า: " ... ในวัวคือความแข็งแกร่งของเรา ในวัวคืออาหารของเรา ในวัวคือเสื้อผ้าของเรา ในวัวคือชัยชนะของเรา"
คุณสมบัติทางยาของนมส่วนใหญ่อธิบายได้จากการมีอยู่ของสารประกอบที่มีลักษณะทางเคมีต่าง ๆ มากกว่า 160 ชนิดซึ่งมีอยู่ในอัตราส่วนที่ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการย่อยและการดูดซึมของผลิตภัณฑ์ได้สูง ส่วนหลักของนมคือน้ำ ปริมาณในนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 83 ถึง 89% องค์ประกอบของของแข็งนมประกอบด้วยโปรตีน - เคซีน, อัลบูมินและโกลบูลินซึ่งมีกรดอะมิโนทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกาย, ไขมันนมซึ่งพบกรดไขมันประมาณ 140 ชนิดกระจายอยู่ในนมในรูปของก้อนไขมันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5- 10 ไมครอน, น้ำตาลนม - แลคโตสซึ่งต้องผ่านการหมักภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ - กรดแลคติค, กรดโพรพิโอนิก, กรดบิวริกหรือแอลกอฮอล์ เกลือที่พบในนมส่วนใหญ่อยู่ในสถานะละลายในรูปของไอออนและโมเลกุลและมี มีอิทธิพลอย่างมากต่อคุณสมบัติทางกายภาพของนม นมยังมีเอนไซม์ - ไลเปส, ฟอสฟาเตส, รีดักเตส, เปอร์ออกซิเดส, คาตาเลส, แลคเตสและอื่น ๆ , วิตามิน B, C, D, E, PP, เม็ดสี (แคโรทีน, แลคโตฟลาวิน), องค์ประกอบขนาดเล็ก - สังกะสี, โมลิบดีนัม, ทองแดง, แมงกานีส, โคบอลต์และอื่น ๆ เช่นเดียวกับก๊าซ - ออกซิเจน, ไนโตรเจน, คาร์บอนไดออกไซด์
ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตสารประกอบเหล่านี้จำนวนมากได้ด้วยตัวเอง แต่ในขณะเดียวกันก็มีความจำเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้นการขาดกรดอะมิโนจำเป็นอย่างน้อยหนึ่งในแปดชนิด - วาลีน, ลิวซีน, ไอโซลิวซีน, ฟีนิลอะลานีน, ธรีโอนีน, เมไทโอนีน, ไลซีนและทริปโตเฟน - ทำให้การเจริญเติบโตของร่างกายช้าลงและมักนำไปสู่การเจ็บป่วย
น้ำเชอร์รี่
น้ำเชอร์รี่ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญ เสริมสร้างร่างกาย และเพิ่มความอยากอาหาร กรดโฟลิกและธาตุเหล็กที่มีอยู่ในน้ำเชอร์รี่มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง คาเฮตินและแอนโทไซยานินทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น เชอร์รี่มีสารที่เป็นประโยชน์ - ไบโอฟลาโวนอยด์หรือที่รู้จักกันดีในชื่อวิตามินพีซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ วิตามินพีส่งเสริมการสมานแผลและการฟื้นตัวจากการบาดเจ็บ ลักษณะเฉพาะของน้ำเชอร์รี่คือมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเด่นชัดสารที่มีอยู่ในนั้นมีประสิทธิภาพในการต้านการอักเสบของข้อต่อและออกฤทธิ์เร็วกว่าแอสไพรินทั่วไป เชอร์รี่ดีต่อหัวใจและส่งผลต่อกระบวนการไหลเวียนโลหิตและการย่อยอาหารในร่างกายอย่างแข็งขัน
21 ธันวาคม 2552 | หมวดหมู่: ท็อปเปอร์, ห้องครัว
คะแนน: +11 ผู้เขียนบทความ: โซล จำนวนการดู: 141640การรับประทานอาหารที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพเป็นส่วนสำคัญของชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี เรากำลังพูดถึงของขวัญจากธรรมชาติที่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีและมีสารหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ถั่ว ธัญพืช ผักและผลไม้สด ผลิตภัณฑ์จากนม และอื่นๆ อีกมากมาย... บทความนี้จะอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์บางชนิดจากการจัดอันดับ 20 อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ซึ่งรวบรวมโดยนักวิทยาศาสตร์ชั้นนำจากสหราชอาณาจักร
1. สีเขียว
ผักใบเขียวมีวิตามินและกรดอะมิโนหลายชนิด การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าพืชสีเขียวเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีที่สุดซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ผักใบเขียว ได้แก่ ผักโขม ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และพืชอื่นๆ อีกมากมาย
2. โกจิเบอร์รี่
โกจิเบอร์รี่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วยการบำรุงทุกเซลล์ในร่างกาย แหล่งวิตามิน A และ C จากธรรมชาตินี้จะเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่รู้สึกเหนื่อยล้าอยู่ตลอดเวลา เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและมีแคลอรี่ต่ำ โกจิเบอร์รี่จึงได้รับความนิยมเป็นส่วนผสมในอาหาร
3. แซลมอน
ปลาทะเลที่ดีต่อสุขภาพที่สุด! ไขมันไม่อิ่มตัวที่มีอยู่ช่วยทำให้ไขมันในเลือดเป็นปกติ เมื่อเวลาผ่านไป หลังจากเพิ่มปลาแซลมอนในอาหาร คุณจะสังเกตเห็นความจำที่ดีขึ้น ผมแข็งแรงขึ้น และผิวของคุณกลับมาเงางามอีกครั้ง การรับประทานปลาชนิดนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์อีกด้วย เนื้อปลาแซลมอนอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม รวมถึงวิตามิน A, C และ B
4. อโวคาโด
ผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นแหล่งธรรมชาติของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งจำเป็นต่อการลดน้ำหนักได้สำเร็จ นอกจากนี้อะโวคาโดยังมีวิตามินบีและแคโรทีนอยด์ที่มีความสำคัญต่อร่างกายของเรา รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติและช่วยปรับปรุงการมองเห็น
5. ควินัว
พืชชนิดนี้แทบไม่เป็นที่รู้จักในรัสเซีย - แม้ว่า quinoa จะมีประโยชน์มากก็ตาม เป็นแหล่งโปรตีนสะอาดและคาร์โบไฮเดรตอัจฉริยะที่ไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน เมล็ดควินัวจะเป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน! เมื่อพิจารณาถึงปริมาณแคลอรี่ต่ำ การมีวิตามินบี 9 และโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ จึงแนะนำให้ใช้พืชชนิดนี้สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคหัวใจ
6. บรอกโคลี
บรอกโคลีได้รับฉายาว่าเป็นราชินีแห่งกะหล่ำปลี ไม่น่าแปลกใจเลย - มันมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย! บรอกโคลีมีวิตามิน B6, C, PP และ K รวมถึงแร่ธาตุและโปรตีนที่เป็นประโยชน์ ผลการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์ต่อการมองเห็นและยับยั้งการเกิดอาการตาบอด ยิ่งไปกว่านั้น บรอกโคลียังช่วยให้กระดูก หัวใจ และระบบภูมิคุ้มกันโดยรวมของคุณแข็งแรงขึ้น ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
7. ถั่ว
ถั่วเป็นที่นิยมในการปรุงอาหารทั่วโลก และมีการใช้ทั้งในขนมหวานและในซอสต่างๆ น้ำมัน และซอสต่างๆ ผลิตภัณฑ์สากลนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย: ถั่วเกือบทั้งหมดมีไอโอดีน (ซึ่งมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์), โปรตีน, วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ แพทย์แนะนำให้รับประทานถั่วที่แตกต่างกัน 5 ชนิดทุกวัน ได้แก่ อัลมอนด์ วอลนัท พิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเฮเซลนัท
8. บีท
บีทรูทถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเนื่องจากมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งรวมถึงวิตามินต่างๆ (PP, กลุ่ม B และอื่น ๆ ) และแร่ธาตุ (เหล็ก, แมกนีเซียม, ไอโอดีนและอื่น ๆ ) โบรอนที่มีอยู่ในผักนี้ช่วยแก้ปัญหาความแรง ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และทำให้สมองอิ่มตัวด้วยออกซิเจน บีทรูทจะเป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับสมูทตี้ผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
9. มันฝรั่ง (มันเทศ)
มันเทศเรียกอีกอย่างว่า "มันเทศ" แม้ว่าจะมีรสชาติเหมือนฟักทองมากกว่าก็ตาม นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากและที่สำคัญคือสินค้าราคาถูก แนะนำให้ใช้มันเทศเพื่อป้องกันโรคหัวใจ (เนื่องจากมีวิตามินบี 6 ซึ่งเสริมสร้างผนังหลอดเลือด) บรรเทาความเครียด (ได้มาจากโพแทสเซียมสูง) และรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนัง (เนื่องจากเบต้าแคโรทีน) กินมันเทศเพื่อฉีดพลังงานสำคัญเข้าสู่ร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
10. มะเขือเทศ
นักวิทยาศาสตร์ถือว่ามะเขือเทศเป็นหนึ่งในผักที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ช่วยรักษาโรคต่างๆ มากมาย เช่น แผลในกระเพาะอาหาร อาการซึมเศร้า โรคหลอดเลือดหัวใจ และด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบสูง จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้อย่างมาก ผักมีวิตามิน A, C และ B6
11. คะน้ากะหล่ำปลี
ผักคะน้าหรือกะหล่ำปลีหยิกเป็นแหล่งสะสมสารอาหารที่แท้จริง ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด กรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามิน A, C, K, PP ในปริมาณมาก ผักคะน้าอุดมไปด้วยแร่ธาตุ ได้แก่ แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม ระดับแคลเซียมในผักนี้สูงกว่านม! การปรากฏตัวของสารอินโดล-3-carbinol ซึ่งป้องกันการเติบโตของเซลล์เนื้องอกทำให้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็ง
12. ราสเบอร์รี่
ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับโภชนาการอาหาร นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีแคลอรี่ต่ำแล้ว ราสเบอร์รี่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย ส่วนประกอบประกอบด้วยวิตามิน C, A, B2, B9 ราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านเส้นโลหิตตีบ ลดไข้ ไดอะโฟเรติก และช่วยบูรณะ ทำให้แนะนำให้ใช้ในช่วงที่เป็นหวัด
13. ถั่วดำ
ถั่วดำมีสารสำคัญมากมายที่น่าประทับใจ องค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์จำนวนมาก องค์ประกอบของกรดอะมิโนที่อุดมไปด้วย และการผสมผสานที่เหมาะสมของโปรตีนและเส้นใยเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ถั่วดำใช้เพื่อป้องกันโรคเบาหวานและความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดตลอดจนปัญหาทางเดินอาหาร
14. แคนตาลูป (มัสคาเทลอน)
คานาลูปหรือแตงฮันนี่ดิวมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีแคโรทีนและกรดแอสคอร์บิกที่มีความเข้มข้นสูง มีกรดโฟลิก จำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์ แคนตาลูปยังมีสารอินโนซีน ซึ่งช่วยป้องกันผมร่วงและการสะสมของคอเลสเตอรอล
15. อาติโช๊ค
อาติโช๊คอุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีน มีฤทธิ์บำรุงและดูดซึมได้ดี มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและ choleretic ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในการป้องกันโรคเกาต์และโรคดีซ่าน
16. แตงโม
แตงโมเป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ไลโคปีนที่มีอยู่ (ซึ่งทำให้เนื้อเป็นสีแดง) ป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง เมื่อพิจารณาถึงปริมาณแคลอรี่ต่ำของแตงโม จึงสามารถแนะนำให้ใช้เป็นโภชนาการอาหารได้อย่างปลอดภัย
17. เกรปฟรุต
ส้มทั่วไปที่มีองค์ประกอบทางเคมีมากมาย ซึ่งรวมถึงเบต้าแคโรทีน วิตามินซี แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุที่จำเป็นอื่นๆ ส้มโอมีคุณสมบัติเป็นสารก่อมะเร็งที่ดีและช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
18. หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็นแหล่งของเส้นใยธรรมชาติ เช่นเดียวกับแร่ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์หลายชนิดที่ช่วยชะลอกระบวนการชรา ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้เป็นยาขับปัสสาวะและฟอกเลือด หน่อไม้ฝรั่งจะช่วยกำจัดสารพิษ แอลกอฮอล์ และน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย
19. สาหร่ายทะเล (กะหล่ำปลีทะเล)
ลามินาเรีย (รู้จักกันในชื่อ “คะน้าทะเล”) ขึ้นชื่อในเรื่องของวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ที่มีความเข้มข้นสูง (โดยเฉพาะไอโอดีนมีอยู่ในปริมาณมาก) ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ที่แนะนำสำหรับคนทุกวัย นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานสลัดสาหร่ายอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
20. กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในรัสเซีย เหตุผลนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและดูแลรักษาง่ายของพืชเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นอีกด้วย ผักนี้มีวิตามินซีจำนวนมาก - เมื่อรับประทานกะหล่ำปลี 200 กรัม คุณจะตอบสนองความต้องการรายวันของคุณได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้พืชยังมีวิตามินบี พีพี กลูโคส ฟอสฟอรัส แคลเซียม รวมถึงธาตุเหล็กและสังกะสีจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและทำหน้าที่เป็นวิธีการป้องกันมะเร็ง
บทความในหัวข้อ
