Sandwich dengan sprat dan mentimun. Cara menyiapkan sandwich dengan sprat sesuai resep langkah demi langkah dengan foto. Sandwich sehat dengan sprat dan alpukat

Sandwich untuk meja pesta disiapkan dengan ikan asin, kaviar, ikan kaleng, Sosis dan sayuran. Agar kenyang, tambahkan mayones, mentega, lembut atau keju keras. Untuk membuat sandwich tradisional yang tampak sederhana terlihat meriah, mereka dihias. Untuk hiasan gunakan irisan buah jeruk, sayur mayur, buah zaitun dan buah zaitun hitam.

Tidak hanya enak, tapi juga luar biasa cerah sandwich liburan dengan sprat, mentimun segar, lemon dan zaitun.

Sandwich meriah dengan sprat: resep dengan mentimun

Produk untuk 20 porsi:

• Sprat – 20 buah;
• Roti – 10 buah;
• Zaitun yang diadu – 20 buah;
• lemon – 5 lingkaran;
• Mentimun segar (kecil) – 1 buah;
• Mayones – 6-7 sendok makan;
• Daun selada hijau;
• Minyak sayur;

Waktu memasak: 35 menit.

Cara menyiapkan sandwich dengan sprat dan mentimun untuk meja liburan

1. Potong roti (ketebalan 15 mm) menjadi dua bagian. Nyalakan oven pada suhu 220 derajat.

2. Lapisi loyang dengan kertas timah atau kertas roti, letakkan potongan roti yang sudah disiapkan dan semprotkan minyak sayur. Dengan cara ini, irisan akan cepat berwarna kecokelatan dan menjadi sangat renyah. Masukkan loyang berisi roti ke dalam oven selama 6-10 menit (tergantung ovennya). Roti harus tetap lembut di bagian dalam, tetapi memiliki kulit yang renyah.

3. Dinginkan roti kering.

4. Letakkan mayonaise di atasnya dan ratakan.

5. Letakkan potongan daun selada di atasnya. Mereka akan menambah keindahan pada camilan.

6. Buka sprat dan tambahkan ikan satu per satu ke dalam roti yang sudah disiapkan dengan salad. Jika ikan di toples kecil, masukkan 2 potong.

7. Potong timun secara diagonal menjadi irisan tipis (10 buah), potong irisan lemon tanpa biji menjadi 2 bagian dan dapatkan 10 bagian.

8. Letakkan buah zaitun yang diadu di atas piring dan keringkan.

9. Untuk membuat sandwich menjadi meriah dan cerah, kami membuat 2 jenis hiasan berupa “layar” dari lemon, mentimun segar, dan zaitun yang sudah disiapkan. Kami menusuk lemon dan mentimun di satu sisi dengan tusuk sate canape (bisa diganti dengan tusuk gigi), tambahkan zaitun dan kencangkan di sisi lainnya.

10. Dengan menggunakan dekorasi yang sudah disiapkan, tusuk ikan di tengahnya, sepotong roti dan sandwich pesta dengan sprat sudah siap.

11. Jadi, kami mengumpulkan semua bahan, memindahkan "perahu" dengan sprat ke piring dan menyajikannya di meja pesta.

Sulit membayangkan meja liburan keluarga Rusia tanpa sandwich dengan sprat. Jika pilihan standar Semua orang di rumah sudah bosan makan roti hitam yang diparut bawang putih, ada baiknya bereksperimen dengan bahan dan bahan dasarnya. Misalnya, Anda bisa menggunakan baguette putih, keju, sayuran segar atau acar, dll.

Sandwich dengan sprat di atas roti hitam goreng

Bahan: 6-7 potong roti hitam, 1-3 gigi. bawang putih, 2 tomat, sekaleng sprat dalam minyak.

1. Irisan roti digoreng kedua sisinya hingga nikmat kerak berwarna coklat keemasan.Hal utama adalah jangan memasaknya terlalu lama di penggorengan agar dasar sandwich tidak menjadi terlalu keras.
2. Roti yang sudah disiapkan diolesi dengan bawang putih segar di satu sisi. Di atas setiap irisan ada sepotong tomat dan seekor ikan dari toples.

Sandwich siap disantap roti goreng segera disajikan ke meja. Tomat bisa diganti dengan mentimun segar.

Pilihan camilan di baguette

Bahan: baguette segar, toples standar sprat dalam minyak, setengah bungkus kecil mayones, 70 g keju, 2 tomat, setengah ikat daun bawang.

1. Baguette dipotong menjadi irisan yang cukup tebal.
2. Tomat dicuci dan dipotong-potong. Yang terbaik adalah memilih sayuran untuk camilan yang dimaksud. varietas keras agar sandwich tidak menjadi empuk karena jus tomat.
3. Keju diparut halus.
4. Irisan roti yang sudah disiapkan diolesi dengan mayones.
5. Letakkan lingkaran tomat di atasnya, 1-2 ikan dari toples dan gambar jaring mayones kecil.
6. Camilan masa depan ditaburi dengan cincang bawang hijau dan keju parut.

Sandwich dipanggang dalam microwave selama 3 hingga 5 menit.

Dengan acar dan telur

Bahan: baguette kemarin, kaleng sprat standar dalam minyak, 4 telur rebus, 5-6 acar mentimun kecil, mayones ringan, bawang putih jika diinginkan, adas segar.

1. Baguette dipotong menjadi irisan sedang, setelah itu dikeringkan sedikit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Potongannya akan menjadi sedikit renyah.
2. Selanjutnya potongan roti diolesi mayonaise pada salah satu sisinya. Anda bisa menambahkan bawang putih tumbuk ke dalam saus sesuai selera.
3. Telur rebus didinginkan, dikupas dan dipotong secara diagonal menjadi irisan tipis.
4. Tempatkan irisan telur satu per satu di atas irisan baguette yang sudah disiapkan. Di atasnya ada potongan acar mentimun yang dipotong diagonal.
5. Selanjutnya, satu ikan dari toples ditempatkan pada setiap benda kerja. Jika spratnya kecil sekali, bisa pakai 2 buah.

Sandwich yang dihasilkan dengan sprat dan acar mentimun dihiasi adas segar dan disajikan segera untuk makan siang.

Dengan bawang putih dan sprat

Bahan: roti gandum hitam, 2 wortel segar, 3-4 gigi. bawang putih segar, 2 sendok besar mayones, sayuran hijau, segenggam kenari, sekaleng sprat dalam minyak.

1. Roti dipotong segitiga dan digoreng dalam wajan kering yang panas.
2. Wortel mentah diparut pada parutan yang lubangnya paling kecil, lalu dicampur dengan kacang tumbuk, mayonaise, dan bawang putih tumbuk.
3. Irisan roti kemerahan diolesi pasta wortel-bawang putih. Tempatkan satu ikan di atas untuk setiap bagian.

Sandwich bawang putih siap pakai dihias dengan rempah segar.

Bagaimana cara membuatnya enak dengan tomat?

Bahan: 8-9 potong roti Borodino, 1 gigi. bawang putih, 2 dimasak sebelumnya telur ayam, 2 sdm. aku. mayones, sebotol sprat dalam minyak, tomat berdaging besar, seiris lemon, peterseli segar.

Sandwich merupakan salah satu jenis makanan ringan yang istimewa: cocok untuk sarapan dan makanan ringan, serta dapat disajikan di meja pesta, termasuk meja prasmanan. Secara tradisional, sandwich dengan sprat dianggap meriah, karena sebelumnya persediaan makanan kaleng ini terbatas. Sekarang produk ini sudah tersedia, dan jumlah resep makanan ringan yang menggunakannya telah berkembang pesat. Setiap juru masak akan dapat menemukan pilihan yang cocok.

Fitur memasak

Resep sandwich dengan sprat sangat bervariasi sehingga hanya ada sedikit aturan seragam untuk persiapannya, namun tetap ada.

• Untuk sandwich, gandum hitam atau roti gandum- semuanya tergantung resepnya. Produk-produk ini tidak selalu dapat dipertukarkan, jadi lebih baik memilih produk yang ditunjukkan dalam resep tertentu.
• Sandwich dengan sprat menjadi lebih enak jika rotinya digoreng atau dikeringkan terlebih dahulu di dalam oven. Jika Anda membutuhkan roti kering, Anda bisa menggunakan pemanggang roti - ini akan mempercepat dan memudahkan prosesnya.
• Sandwich dapat diberi bentuk yang indah dengan memotong bentuk roti yang identik menggunakan gelas atau cetakan kue. Anda perlu memeras bentuknya sebelum roti dikeringkan.
• Jika sprat akan dimasukkan utuh ke dalam sandwich, penting untuk memilihnya produk berkualitas. Saat membeli makanan kaleng yang murah, Anda berisiko menemukannya kaleng timah ikan dengan bentuk yang tidak rapi, ukuran yang berbeda-beda, yang keutuhannya juga terganggu. Jika Anda kurang beruntung dan membeli makanan kaleng yang tidak menggugah selera, pilihlah resep sandwich yang spratnya perlu dipotong.
• Anda tidak boleh membuat sandwich dengan sprat jauh sebelum disajikan, karena ikan bisa menjadi lapuk dan kehilangan tampilan yang menggugah selera. Jika Anda masih harus menyiapkan camilan pada malam perayaan, tutupi sandwich dengan cling film.

Luangkan waktu untuk menghias sandwich Anda: camilan yang dihias dengan indah selalu terasa lebih enak dan menarik.

Sandwich dengan sprat dan mentimun segar

Menggabungkan:

• sprat dalam minyak – 0,24 kg;
• baguette – 0,3 kg;
• telur ayam – 3 buah;
• mentimun – 0,2 kg;
• buah zaitun yang diadu – 100 g;
• mayones – 100ml.

Metode memasak:

• Iris baguette secara diagonal untuk membentuk potongan elips setebal kurang dari satu sentimeter.
• Tempatkan potongan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Setelah 10 menit, balikkan potongan dan keringkan oven 10 menit lagi.
• Keluarkan roti dari oven, biarkan agak dingin, tutupi salah satu sisinya dengan lapisan tipis mayonaise.
• Buka toples sprat. Keluarkan ikan dengan hati-hati dan letakkan di atas roti, letakkan di sepanjang sisi yang panjang di salah satu ujungnya.
• Cuci, keringkan dengan serbet dan potong mentimun menjadi irisan tipis. Tempatkan irisan mentimun di tepi lain irisan roti.
• Rebus telurnya. Dinginkan dengan menahannya air dingin. Membersihkan. Potong menjadi lingkaran. Bagilah di antara sandwich, letakkan di atas irisan mentimun.
• Potong buah zaitun menjadi dua. Tempatkan satu setengah di atas setiap potongan telur.

Piramida roti, mentimun, telur, dan zaitun dapat disatukan dengan tusuk gigi kayu.

Sandwich dengan sprat dan acar mentimun

Menggabungkan:

• sprat dalam minyak – 0,24 kg;
• roti – 0,3 kg;
• mayones – 100 ml;
• telur ayam – 3 buah;
• bawang putih – 4 siung;
• acar ( ketimun lebih baik) – 0,2kg;
• herba segar (dill, peterseli) – 50 g.

Metode memasak:

• Potong roti menjadi irisan tipis. Keringkan di pemanggang roti atau oven.
• Potong siung bawang putih menjadi dua. Gosok irisan roti di satu sisi dengannya.
• Oleskan lapisan tipis mayones pada potongan roti.
• Iris mentimun secara diagonal potongan tipis Bentuk oval. Jika Anda memiliki ketimun, Anda bisa memotongnya memanjang.
• Rebus telurnya. Setelah dingin, kupas. Potong menjadi lingkaran atau oval dengan ketebalan kecil.
• Letakkan sepotong telur di setiap potongan roti. Tutupi setiap potongan telur dengan irisan mentimun.
• Tempatkan sprat di sampingnya. Jika Anda menemukan ikan kecil, Anda bisa menaruh dua potong.

Yang tersisa hanyalah menghias sandwich sprat dengan bumbu segar, setelah itu bisa disajikan.

Sandwich dengan sprat dan tomat

• sprat dalam minyak – 0,48 kg;
• Roti gandum hitam– 0,7kg;
• mayones – 100 ml;
• bawang putih – 2 siung;
• tomat – 0,3 kg;
• peterseli segar – 50 gram.

Metode memasak:

• Buka stoples sprat. Keluarkan ikan dengan hati-hati agar tidak merusaknya. Tiriskan minyak ke dalam penggorengan.
• Potong roti menjadi segitiga selebar satu sentimeter. Goreng dengan minyak sprat. Kalau kurang bisa ditambah sayur biasa, tapi tidak berbau.
• Letakkan roti goreng di atas serbet untuk menyerap lemak berlebih. Pindahkan ke piring.
• Tutupi roti dengan lapisan tipis mayones, setelah dicampur dengan bawang putih melewati mesin press.
• Tempatkan ikan di sepanjang sisi panjang setiap segitiga roti.
• Cuci tomat, keringkan dengan serbet, dan potong menjadi setengah lingkaran tipis. Gunakan pisau khusus untuk mencegah kelebihan jus keluar dari tomat.
• Tempatkan tomat di sudut bebas segitiga roti.
• Hiasi dengan tangkai peterseli.

Anda bisa menggunakan tomat ceri untuk membuat sandwich ini. Dalam hal ini, letakkan setengah sayuran di setiap potong roti.

Sandwich dengan sprat dan sayuran

• sprat dalam minyak – 0,24 kg;
• roti pemanggang roti – 0,4 kg;
• tomat – 0,2 kg;
• paprika (kuning dan oranye) – 0,2 kg;
• mentimun – 0,2 kg;
• mayones, bumbu - sesuai kebutuhan.

Metode memasak:

• Keringkan roti di dalam oven atau menggunakan alat khusus.
• Cuci sayuran dan keringkan dengan handuk dapur.
• Potong mentimun dan tomat menjadi lingkaran atau setengah lingkaran, tergantung ukuran sayurannya.
• Potong batang lada dengan hati-hati dan buang bersama bijinya.
• Potong lada menjadi cincin tipis.
• Olesi roti dengan mayones.
• Tempatkan irisan tomat dan mentimun di sudut berlawanan dari setiap potongan roti. Tempatkan cincin merica di tengahnya.
• Tempatkan sprat, satu atau dua sekaligus, di atas sepotong roti, masukkan ke dalam cincin merica.
• Hiasi sandwich dengan tangkai peterseli dan dill.

Sandwich ini terlihat tidak biasa dan menggugah selera. Cerah dan ceria, mereka tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga anak-anak.

Sandwich dengan sprat, salad, dan kenari

• roti dedak – 0,3 kg;
• sprat dalam minyak – 0,24 kg;
• mentimun segar – 0,2 kg;
• daun selada – 100 g;
• biji kenari – 50 g;
• bawang bombay – 100 gram;
• air – 100 ml;
• cuka meja (9 persen) – 20 ml;
• gula – 5 gram;
• garam - sejumput;
• mustard meja – 5 ml;
• mentega – 50 gram.

Metode memasak:

• Keringkan roti di pemanggang roti atau oven.
• Kupas bawang bombay, potong cincin atau setengah cincin, tergantung ukurannya.
• Rebus air, larutkan gula di dalamnya. Campur dengan cuka.
• Rendam bawang bombay dalam bumbu marinasi dan biarkan selama 15 menit.
• Keluarkan mentega dari lemari es untuk melunakkannya.
• Tambahkan mustard ke dalam minyak, aduk rata hingga adonan benar-benar homogen.
• Hancurkan kacang dalam lesung atau blender dan campur dengan minyak mustard.
• Tutupi roti dengan lapisan tipis campuran kacang mustard.
• Letakkan potongan acar bawang bombay di atasnya.
• Cuci dan keringkan daun-daun selada. Robek atau potong dalam potongan besar, letakkan di atas bawang bombay.
• Tempatkan sprat pada setiap daun selada. Jika ikannya kecil, Anda bisa memasangkannya berpasangan.
• Potong mentimun menjadi lingkaran, tutupi sprat dengan irisan mentimun.

Jika Anda membuat sandwich tertutup, sandwich akan menjadi lebih nyaman untuk dimakan, tetapi tampilannya akan kurang menggugah selera.

Sandwich dengan sprat dan keju cottage

• sprat dalam minyak – 0,48 kg;
• roti gandum – 0,35 kg;
• roti gandum hitam – 0,35 kg;
• tomat – 0,3 kg;
• mentimun – 0,2 kg;
• bawang putih – 3 siung;
• keju cottage – 0,2 kg;
• adas segar - secukupnya.

Metode memasak:

• Potong roti menjadi irisan berbentuk sama dan keringkan.
• Hancurkan sprat dengan garpu, campur dengan bawang putih melewati mesin press, keju cottage dan adas cincang. Menggunakan blender, ubah menjadi massa homogen.
• Cuci sayuran, keringkan, potong lingkaran.
• Oleskan roti dengan campuran dadih-sprat, gunakan sekitar setengahnya.
• Tempatkan irisan tomat di atas sandwich berbahan dasar roti gandum. Tempatkan mentimun pada sisa sandwich.
• Tempatkan sisa pasta keju cottage dan sprat di atasnya.

Saat menyajikan sandwich, tidak ada salahnya menghiasinya dengan setangkai herba segar. Lebih baik menaruh peterseli atau kemangi di atas tomat, dan adas di atas sandwich dengan mentimun.

Sandwich dengan sprat dan alpukat

• alpukat – 0,2 kg;
• roti pemanggang roti – 0,34 kg;
• sprat dalam minyak – 0,24 kg;
• tomat – 0,3 kg;
• bawang putih – 1 siung;
• peterseli segar – 50 g;
• lemon – 1 buah;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak sayur (opsional) – secukupnya.

Metode memasak:

• Keringkan roti atau goreng dengan minyak.
• Keluarkan sprat dari toples.
• Peras jus dari lemon dan parut kulitnya.
• Campurkan setengah jus lemon dengan kulitnya dan tuangkan campuran ini ke atas sprat.
• Masukkan bawang putih melalui mesin press, campur dengan sisanya jus lemon.
• Potong alpukat dan buang bijinya. Pisahkan ampas dari kulitnya dan haluskan dengan garpu.
• Tambahkan campuran lemon-bawang putih, garam dan merica, aduk.
• Olesi roti dengan pasta alpukat dan letakkan 2 ekor ikan di setiap bagiannya.
• Potong tomat menjadi lingkaran dan letakkan di atasnya. Beberapa juru masak melakukan yang sebaliknya: pertama mereka menaruh tomat, dan menaruh sprat di atasnya.

Saat disajikan, hiasi sandwich dengan peterseli segar. Ini camilan lezat dengan rasa yang tidak biasa namun harmonis akan menghiasi meja Anda.

Sandwich panas dengan sprat dan keju leleh

• sprat dalam minyak – 0,24 kg;
• mentega – 80 gram;
• roti putih – 0,3 kg;
• keju olahan – 150 gram;
• telur ayam – 2 buah;
• mayones – 60 ml.

Metode memasak:

• Potong roti menjadi beberapa bagian setebal satu sentimeter dan olesi dengan lapisan tipis mentega.
• Tempatkan keju selama setengah jam freezer, lalu haluskan di parutan.
• Rebus, dinginkan dan parut telur.
• Campur telur, keju, dan mayones. Tempatkan di lemari es selama seperempat jam.
• Setengah massa keju oleskan pada roti.
• Tata sprat, tutupi dengan sisa campuran keju dan telur.
• Letakkan sandwich di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 10–16 menit.

Siapkan sandwich panas resep ini Anda juga bisa melakukannya di microwave. Ini hanya memakan waktu 2-3 menit, tergantung kekuatan unit.

Sandwich panas dengan sprat dan keju keras

Menggabungkan:

• roti pemanggang roti – 0,35 kg;
• sprat dalam minyak – 0,24 kg;
• keju keras – 150 gram;
• jus lemon – 5 ml;
• mentega – 50 gram.

Metode memasak:

• Olesi roti dengan mentega. Potongan roti bisa dikeringkan sedikit terlebih dahulu.
• Giling keju di parutan yang berlubang kecil.
• Taburi roti dengan keju, gunakan sekitar 50 g produk.
• Tempatkan sprat di atas roti panggang. Taburi dengan jus lemon dan taburi dengan sisa keju.
• Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama seperempat jam dan masak sampai keju meleleh.

Diperlukan waktu dua menit untuk menyiapkan sandwich panas menurut resep ini di microwave.

Sandwich dengan sprat, apel, dan kiwi

• roti putih – 0,35 kg;
• sprat dalam minyak – 0,24 kg;
• kiwi – 0,2 kg;
• apel – 0,2 kg;
• jus lemon – 20 ml;
• bawang merah – 50 gram;
• mayones – 60 ml;
• mentega – 40 gram.

Metode memasak:

• Cincang halus bawang bombay, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan setelah beberapa menit tiriskan airnya.
• Tempatkan sprat dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu.
• Campur sprat dengan bawang bombay dan mayonaise lalu masukkan ke dalam kulkas sebentar.
• Kupas kiwi dan apel. Potong kotak benih dari apel.
• Potong apel menjadi irisan tipis, kiwi menjadi irisan. Segera obati apel dengan jus lemon agar tidak menggelap dan rasanya sedikit lebih asam.
• Potong roti menjadi potongan-potongan tipis dan keringkan hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
• Olesi irisan roti dengan mentega.
• Susun kiwi dan apel. Tutupi mereka dengan massa sprat.

Tidak ada salahnya untuk menghias sandwich sebelum disajikan. Untuk melakukan ini, gunakan irisan tipis lemon dan rempah segar.

Sandwich dengan sprat dapat disiapkan untuk sarapan atau untuk meja pesta. Tugasnya sangat sederhana sehingga bahkan seorang anak sekolah pun dapat mengatasinya.

Sandwich dengan sprat adalah camilan universal yang dapat disajikan untuk sarapan dan di meja pesta. Mereka bagus sebagai camilan camilan.

Jika versi klasik dengan sepotong roti hitam, bawang putih parut, sudah muak, Anda bisa bereksperimen dengan komponen dan alasnya. Anda bisa mencoba menggunakan baguette putih, keju, sayuran (segar dan acar), dll.

Saya menawarkan Anda sedikit pilihan sandwich dengan sprat untuk semua kesempatan. Anda akan menemukan pilihan camilan sederhana dan desain sandwich untuk disajikan di meja liburan.

Sandwich sprat - resep paling sederhana dengan acar

Sandwich klasik dengan sprat di atas roti hitam - jajanan tradisional, yang disebut "untuk semua kesempatan". Ini adalah penyelamat yang hebat ketika Anda perlu meletakkan sesuatu di atas meja dengan sangat cepat.

Bahan-bahan:

• Sprat - 1 kaleng (160 g)
• Roti (“Borodinsky”) – 10 potong
• Telur ayam - 1-2 pcs.
• Acar mentimun - 1-2 buah.
• Mayones - 2 sdm.
• Bawang hijau - secukupnya
• Bawang putih - 1 siung

Persiapan:

Mari kita rebus telurnya dan kita melakukannya sendiri pekerjaan persiapan. Potong roti secara diagonal dan keringkan. Anda bisa melakukannya di penggorengan atau memasukkannya ke dalam oven. Selagi roti masih panas, olesi dengan satu siung bawang putih yang dipotong menjadi dua.

Omong-omong, bawang putih bisa melewati mesin press dan ditambahkan ke saus oles.

Anda perlu memasukkan bawang hijau cincang halus ke dalam mayones. Iris tipis acar mentimun secara diagonal.

Telurnya sudah siap saat ini. Kami membersihkannya dan memarutnya di parutan sedang.

Kami mulai mengumpulkan sandwich. Oleskan roti panggang dengan saus. Letakkan telur di atasnya. Selanjutnya kita letakkan sepotong mentimun dan satu ekor ikan.

Hiasi sandwich dengan daun bawang. Dan itu saja - mereka siap untuk disajikan.

Roti crouton dengan sprat dan telur

Pilihan selanjutnya adalah sandwich dari roti putih. Resepnya memang nonstandar, namun hasil akhirnya adalah camilan yang sangat enak.

Bahan-bahan:

• Roti putih - 1 buah;
• Sprat dalam minyak - 1 toples;
• Mentimun segar - 1 buah;
• Telur - 2 buah;
• Bawang putih - 2 siung;
• Bawang hijau - 1 buah;
• Mayones - 20 gr.

Persiapan:

Kami memotong roti menjadi irisan, tebalnya tidak lebih dari 1 cm, Goreng dalam wajan - paling baik tanpa minyak atau dengan jumlah minimum.

Kupas bawang putih, parut atau masukkan melalui mesin press. Kami memasukkannya ke dalam mayones. Aduk dan lapisi crouton yang sudah disiapkan dengan campuran ini.

Bilas bulu bawang. Potong menjadi cincin tipis. Kupas telur rebus dan potong tipis-tipis. Lakukan hal yang sama dengan mentimun segar. Taburi roti dengan bawang bombay, taruh telur dan roda mentimun di atasnya.

Tiriskan minyak dari sprat dan letakkan dua ikan di setiap bagiannya.

Ini adalah suguhan lezat yang Anda miliki. Selamat makan!

Cara menyiapkan sandwich untuk meja liburan

Pada dasarnya di sini Apapun bisa dilakukan dari resep sandwich dengan sprat. Semuanya terasa lezat terlepas dari bahan-bahan yang terkandung di dalamnya. Pada meja pesta presentasi itu penting. Penyajian hidangan itulah yang membuatnya meriah. Saya menawarkan Anda opsi ini.

Letakkan sandwich di piring saji yang bagus dan jangan lupa irisan lemon. Sprat, seperti ikan lainnya, cocok dengan jus lemon.

Bahan-bahan:

• Roti gandum hitam - 1 roti
• Sprat - 1 toples
• Telur - 2-3 buah.
• Bawang putih - 1 siung
• Mayones - 1 sdm. dengan perosotan
• Tomat - 1-2 buah;
• Hijau dan lemon - untuk disajikan

Persiapan:

Belilah roti cokelat dengan rasa yang tidak biasa dari toko. Untungnya, saat ini pilihan varietasnya sangat banyak. Resep kami menggunakan roti gandum hitam dengan tambahan biji-bijian.

Potong potongan secara diagonal. Dengan cara ini mereka terlihat jauh lebih menarik. Keringkan sebentar di dalam oven, tapi hati-hati jangan sampai menjadi kerupuk. Kami tidak membutuhkan ini. Gosok setiap bagian selagi masih panas dengan bawang putih.

Telur perlu direbus, dikupas dan diparut. Lumasi crouton dengan lapisan tipis mayones dan oleskan serutan telur di atasnya.

Tempatkan cincin tomat tipis di setiap bagian. dan di atasnya - satu ikan dalam satu waktu. Hiasi dengan sayuran.

Sebaiknya segera disajikan selagi crouton masih renyah.

Sandwich dengan sprat dan mentimun segar

Saya sarankan Anda menyiapkan sandwich jenis lain dengan sprat. Yang paling menarik dari resep ini adalah olesan rotinya yang menarik.

Bahan-bahan:

• Sprat – 150 gram
• Mentega - 100 gram
• Keju olahan – 100 gram
• Roti lapis - 1 buah.
• Mentimun segar - 1 pc.
• Dill - 0,5 ikat
• Garam secukupnya.

Persiapan:

Keluarkan mentega terlebih dahulu agar menjadi lunak.

Gosokkan empat puluh lelehan ke dalamnya parutan halus. Campur dengan mentega untuk membentuk campuran halus. Bilas adas dan keringkan handuk kertas. Potong sayuran dan tambahkan ke olesan. Aduk rata dan oleskan adonan pada setiap potongan roti hitam.

Pindahkan roti ke piring. Tempatkan satu sprat dan satu cincin mentimun segar di atasnya. Hiasi sandwich dengan bumbu.

Selamat makan!

Membuat sandwich dari roti hitam dengan bawang putih

Mari kita siapkan hidangan pembuka lainnya. Saus di dalamnya merupakan campuran mayonaise dan mustard Dijon (biji-bijian). Dia punya sangat rasa yang menarik. Rasanya pedas, tapi sekaligus tidak pedas. Saya sangat menyukainya.

Bahan-bahan:

• Sprat dalam minyak - 150 g
• Minyak sayur - untuk menggoreng
• Roti putih - 250 gram
• Biji-bijian mustard - 30 g
• Mayones - 30 gram
• Hijau – 20 gram
• Kaviar merah – 20 gram
• Mentimun segar – 50 gram
• Siung bawang putih.

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian, lalu bagi secara diagonal. Goreng jumlah kecil minyak sayur sampai kerak emas. Pindahkan roti ke tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Gosok masing-masing dengan bawang putih. Jangan berhemat!

Campur mayones dengan mustard. Cuci mentimun dan potong menjadi cincin tipis secara diagonal. Tempatkan mentimun terlebih dahulu, dan sprat di atasnya, gerakkan sedikit ke arah ujung.

Hiasi dengan kaviar merah dan tambahkan sedikit tanaman hijau.

Selamat makan!

Cara membuat snack di oven

Sandwich tidak hanya berfungsi sebagai camilan dingin. Mereka bisa dipanggang dalam oven dan hasilnya tidak kalah enaknya.

Bahan-bahan:

• Sprat - 1 kaleng (160 g)
• Roti – 8 potong
• Keju (varietas keras) - 100 g
• Mayones (atau krim asam) - 60 g
• Bawang putih - 2 siung atau sesuai selera

Persiapan:

Pertama, mari kita siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, tambahkan bawang putih melalui mesin press ke mayones. Bisa juga diparut di parutan halus. Mencampur.

Letakkan roti di atas loyang dan olesi dengan banyak campuran yang dihasilkan. Kami menaruh dua ikan di setiap bagian. Dan tutupi semuanya dengan keju parut.

Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +200 sampai keju meleleh. Ini akan memakan waktu sekitar 10 - 12 menit.

Hiasi sandwich dengan bumbu dan sajikan segera sebelum keju mendingin dan mengering. Selamat makan!

Video: Sandwich camilan dengan sprat

Resepnya cukup menarik bahkan tidak biasa. Di dalamnya, sprat tidak digunakan seluruhnya, tetapi diremas terlebih dahulu.

Itu saja untukku! Saya berharap dalam pilihan ini Anda akan menemukan sandwich “Anda”. Selamat mencoba di dapur dan nantikan resep barunya.

Sumber foto https://www.iamcook.ru/

Halo!! Selama saya hidup, saya memikirkan kejayaan orang yang menemukan makanan ringan seperti sandwich. Bersama merekalah hati kita dan sarapan lezat. Ditambah lagi, hidangan ini sangat bagus untuk mendekorasi meja liburan apa pun.

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan hidangan ini!! Tapi saya ingin mendedikasikan artikel ini untuk jenis sandwich sprat yang paling populer dan omnivora, menurut saya. Kami akan memasaknya bersama bahan yang berbeda dan dari jenis yang berbeda roti. Dan hidangan pembuka ini bisa disajikan dengan baik dengan salad, misalnya.

Mengapa sandwich dengan sprat begitu populer?! Ya, semuanya sangat sederhana: yang paling penting adalah persiapannya produk biasa. Apalagi bahan-bahannya bisa minim, bahkan hanya terdiri dari satu roti dan sprat!!

Menurut saya masakan ini juga menyehatkan, karena di mana ada ikan, di situ ada vitamin. Tentu sejumlah besar Tidak disarankan untuk langsung memakannya, karena memang berlemak.

Mari kita mulai dari awal cara dasar memasak, bisa dikatakan, dari genre klasik. Waktu untuk masakannya akan hilang sedikit, dan semua produk selalu tersedia. Makanan pembuka ini aman disajikan untuk sarapan, sangat mengenyangkan dan enak.

Bahan-bahan:

• Sprat - 150 gr.;
• Roti - 15 potong;
• bawang hijau - 1 ikat;
• Telur - 1 buah;
• Minyak bunga matahari - 3 sdm;
• Daun selada - untuk disajikan.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.

2. Rebus telur rebus, dinginkan dan kupas. Potong sesuai keinginan bersama bawang bombay. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk blender, garam dan merica secukupnya, tambahkan 1 sdt. minyak bunga matahari. Kocok hingga halus.

3. Dengan hasil puree telur-bawang, olesi setiap irisan roti, dan letakkan sprat di atasnya. Letakkan daun selada di piring datar, letakkan makanan pembuka di atasnya, dan sajikan.

Sebagai catatan!! Sebagai dempul roti, Anda bisa menggunakan saus lainnya: mayones, keju olahan, campuran bawang putih-mayones.

Resep sandwich dengan acar

Mari kita lanjutkan. Dan jenis sandwich dengan sprat yang paling umum adalah jenis dengan tambahan acar. Roti renyah, ikan, dan mentimun diyakini berpadu sempurna di sini. Keluarga kami sering membuat pilihan ini, apakah Anda yang membuat hidangan ini??

Bahan-bahan:

• Roti gandum hitam - 10-15 potong;
• Minyak sayur - untuk menggoreng;
• Sprat - 1 toples;
• acar mentimun - 2-3 buah;
• Bawang putih – 2-3 siung;
• Mayones - secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi segitiga, goreng kedua sisinya dalam wajan dengan minyak sayur. Jika Anda memiliki pemanggang roti, Anda bisa membuat irisannya menjadi kecoklatan.

2. Kupas siung bawang putih dan olesi setiap potongan roti yang digoreng.

3. Sekarang olesi dengan mayonaise.

4. Potong mentimun menjadi irisan memanjang dan letakkan satu di setiap potongan roti.

5. Letakkan beberapa ikan di atasnya.

6. Hiasi semuanya dengan tanaman hijau apa saja dan letakkan di piring. Selamat makan!!

Roti crouton dengan sprat dan telur

Sekarang mari kita siapkan crouton roti putih dengan daun bawang dan telur rebus. Resep ini sangat relevan di waktu musim panas tahun, tetapi bahkan di musim dingin Anda dapat membeli semua produk, memuaskan tubuh Anda dengan vitamin.

Bahan-bahan:

• Roti putih - 1 buah;
• Sprat dalam minyak - 1 toples;
• Mentimun segar - 1 buah;
• Telur - 2 buah;
• Bawang putih - 2 siung;
• Bawang hijau - 1 buah;
• Mayones - 20 gr..

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian setebal 8 mm dan goreng dalam wajan.

2. Kupas bawang putih dan masukkan melalui mesin press, campur dengan mayones dan olesi setiap irisan roti dengan campuran ini.

3. Cuci dan keringkan bawang bombay, potong dadu kecil dan taburkan di atas crouton.

4. Rebus telur terlebih dahulu, dinginkan, lalu kupas. Potong menjadi lingkaran dan letakkan di sisi potongan.

5. Kami juga memotong mentimun menjadi irisan dan meletakkannya di sebelah telur.

6. Buang minyak berlebih dari sprat dan taruh satu atau dua potong di setiap bagian. Itu saja!! Semuanya sederhana dan sangat lezat!!

Cara menyiapkan sandwich untuk meja liburan

Selanjutnya, mari kita beralih dari masakan biasa dan menjadi sedikit kreatif. Saya ingin menawarkan kepada Anda pilihan foto untuk mendekorasi hidangan pembuka kami untuk perayaan apa pun, dan Anda dapat menggunakan resep apa pun. Tapi saya akan segera mencatat bahwa dalam pilihan ini akan ada butik tidak hanya dengan sprat, tetapi juga dengan isian lainnya.

• "Kepik"

• Dengan sayuran dan rempah-rempah

• Berupa perahu

• Dengan ikan

• Dengan kaviar merah

• Di sofa

Sandwich dengan sprat dan mentimun segar

Saya sampaikan kepada Anda video tentang cara menyiapkan hidangan renyah. Oh, dan aku suka segala macam jajanan, mulutku sudah berair))

Membuat sandwich dari roti hitam dengan bawang putih

Roti hitam yang digoreng dengan mentega hasilnya selalu mengesankan dan sangat menggugah selera, dan menggunakan dempul keju dengan bumbu, rasanya juga gurih. Jika Anda belum melakukan opsi ini, saya sangat merekomendasikannya.

Bahan-bahan:

• Roti Borodino - 10 potong;
• Sprat - 1 toples;
• Bawang putih - 2 siung;
• Keju olahan - toples;
• Hijau - secukupnya;
• Minyak untuk menggoreng.

Metode memasak:

1. Kupas bawang putih dan potong potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak dan panaskan.

2. Goreng potongan roti dalam minyak dengan bawang putih di kedua sisinya.

3. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus. Campur dengan keju leleh. Lumasi setiap irisan dengan saus ini.

4. Letakkan sprat di atasnya, taruh semuanya di atas nampan dan hiasi cantik dengan acar dan tomat.

Cara membuat butik di dalam oven

Dan bagi yang ingin membuat crouton lebih sedikit kalori, saya sarankan untuk tidak menggoreng rotinya, tapi mengeringkannya di oven. Dan satu hal lagi, makanan pembukanya akan panas, jadi sajikan segera.

Bahan-bahan:

• Sprat - 1 toples;
• Roti - 8 potong;
• Keju (varietas keras) - 100 gr.;
• mayones - 60 gram;
• Bawang putih - 2 siung.

Metode memasak:

1. Parut bawang putih di parutan halus dan campur dengan mayones.

2. Olesi setiap potongan roti dengan adonan yang dihasilkan. Tempatkan irisan di atas loyang.

3. Masukkan beberapa sprat.

4. Sekarang taburi setiap bagian dengan keju parut.

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat selama 5-10 menit. Hiasi dengan sayuran.

Sandwich lezat dengan sprat dan tomat

Tentu saja, buah-buahan matang ditambahkan ke banyak jenis masakan. tomat berair, dan mau tidak mau saya menunjukkan kepada Anda metode memasak ini. Prinsipnya mirip dengan resep sebelumnya, hanya saja sekarang kita potong tomat menjadi irisan, ternyata juicy banget!!

Sandwich baguette dengan keju

Betapa aku menyukai yang berikutnya pemandangan panas makanan ringan!! Om-Nom-nom!! Saya sangat sering memasaknya!! Dan jika Anda pecinta makanan pedas, maka... resep selanjutnya Selain mayones, Anda bisa menambahkan wortel Korea.

Bahan-bahan:

• Roti - 1 buah;
• Sprat - 1 toples;
• Tomat - 2 buah;
• Mayones - 1/2 bungkus;
• Keju keras - 50 gr.;
• Bawang hijau - secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian.

2. Cuci tomat dan potong menjadi lingkaran.

Nasihat!! Ambil tomat yang keras agar makanan pembuka kita tidak menjadi lunak karena jus tomat.

3. Parut keju di parutan sedang.

4. Olesi roti dengan mayonaise, tambahkan lingkaran tomat, sprat dan lapisi lagi dengan mayonaise.

5. Taburi semuanya dengan keju parut dan daun bawang cincang halus.

6. Panggang oven microwave dari 2 hingga 5 menit. Makanan lezat kami sudah siap!! Makan panas.

Resep makanan pembuka dengan sprat dan lemon

Dan terakhir, beberapa crouton gurih untuk Anda. Saya selalu membuat ini pada hari libur; para tamu memakannya terlebih dahulu. Ngomong-ngomong, kalau tiba-tiba kamu tidak punya toples sprat, kamu bisa pakai fillet.

Bahan-bahan:

• Roti - 10 potong;
• Sprat - 1 toples;
• Minyak udang - 50 gr.;
• lemon - 1 buah;
• Peterseli - beberapa tangkai.

Metode memasak:

Beli irisan roti dan olesi setiap bagiannya dengan minyak udang. Tempatkan dua irisan ikan dan lemon menjadi irisan. Hiasi semuanya dengan tangkai peterseli.

Saya sedang menyelesaikan penulisan untuk hari ini.. Tetapi jika Anda masih memiliki pertanyaan, tulislah kepada saya!! Mari berdiskusi!! Dan ketahuilah bahwa kami akan terus membahas topik sandwich di artikel mendatang. Jadi tunggu kelanjutannya.. Bye bye!!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+