Szendvicsek spratttal és uborkával. Hogyan készítsünk spratttal szendvicseket egy lépésről lépésre fotókkal ellátott recept szerint. Egészséges szendvics spratttal és avokádóval

Az ünnepi asztalra szánt szendvicseket sózott hallal, kaviárral, konzerv hal, kolbászokés zöldségeket. A jóllakottság érdekében adjunk hozzá majonézt, vaj, puha ill kemény sajtok. Hogy az egyszerű megjelenésű, hagyományos szendvicsek ünnepi megjelenésűek legyenek, díszítik őket. A díszítéshez használjon citrusfélék, zöldségek, olajbogyó és fekete olajbogyó szeleteket.

Nem csak ízletes, de elképesztően fényes is ünnepi szendvicsek spratttal, friss uborka, citrom és olajbogyó.

Ünnepi szendvicsek spratttal: recept uborkával

Termékek 20 adaghoz:

• Spratt - 20 darab;
• Kenyér - 10 darab;
• Kimagozott olajbogyó – 20 db;
• Citrom - 5 kör;
• Friss uborka (kicsi) - 1 darab;
• majonéz - 6-7 evőkanál;
• zöld saláta levelek;
• Növényi olaj;

Főzési idő: 35 perc.

Hogyan készítsünk szendvicseket spratttal és uborkával az ünnepi asztalra

1. Vágja a cipót (15 mm vastag) kétfelé. Kapcsold be a sütőt 220 fokra.

2. Béleljünk ki egy tepsit fóliával vagy sütőpapírral, helyezzük rá az előkészített cipófeleket és szórjuk rá növényi olaj. Így a szeletek gyorsan megbarnulnak és nagyon ropogósak lesznek. Helyezze a tepsit a kenyérrel a sütőbe 6-10 percre (sütőtől függően). A cipó belül puha maradjon, de ropogós héja legyen.

3. Hűtsük le a megszáradt kenyeret.

4. Helyezzen majonézt a tetejére, és egyenletesen ossza el.

5. Helyezzen a tetejére salátaleveleket. Szépséget adnak a snacknek.

6. Nyissa ki a sprattokat, és egyenként adjon hozzá egy halat az elkészített salátás veknihez. Ha a hal az edényben kicsi, akkor tegyen 2 darabot.

7. Vágjuk az uborkát átlósan vékony darabokra (10 darab), a mag nélküli citromszeleteket vágjuk 2 részre, és kapjunk 10 felét.

8. Tegye a kimagozott olajbogyót egy tányérra, és szárítsa meg.

9. Hogy a szendvicsek ünnepiek és fényesek legyenek, 2 féle dekorációt készítünk „vitorla” formájában, előkészített citromból, friss uborkából és olajbogyóból. A citromot és az uborkát az egyik oldalán canapé nyárssal megszurkáljuk (fogpiszkálóval is helyettesíthetjük), hozzáadjuk az olívabogyót, a másik oldalát rögzítjük.

10. Az elkészített díszek felhasználásával a halat a közepébe szúrjuk, egy szelet cipó és ünnepi sprattszendvicsek készen állnak.

11. Így összegyűjtjük az összes hozzávalót, a spratttal ellátott „csónakokat” tányérokra tesszük és az ünnepi asztalra tálaljuk.

Nehéz elképzelni egy orosz család ünnepi asztalát spratttal készült szendvicsek nélkül. Ha standard opció Itthon már mindenki elege lett a fokhagymás reszelt fekete kenyér evéséből, érdemes kísérletezni a hozzávalókkal és az alappal. Használhat például fehér bagettet, sajtot, friss vagy ecetes zöldségeket stb.

Szendvicsek spratttal, sült fekete kenyéren

Hozzávalók: 6-7 szelet fekete kenyér, 1-3 fog. fokhagyma, 2 paradicsom, egy doboz spratt olajban.

1. A kenyérszeleteket mindkét oldalukon finomra sütjük aranybarna kéreg.A lényeg az, hogy ne süssük túl őket a serpenyőben, hogy a szendvicsalap ne legyen túl kemény.
2. Az elkészített kenyér egyik oldalát friss fokhagymával bedörzsöljük. Minden szelet tetején egy szelet paradicsom és egy hal egy üvegből.

Fogyasztásra kész szendvicsek sült kenyér azonnal az asztalra tálaljuk. A paradicsom helyettesíthető friss uborkával.

Snack lehetőség bagetten

Hozzávalók: friss bagett, normál üveg spratt olajban, fél kis csomag majonéz, 70 g sajt, 2 paradicsom, fél csokor zöldhagyma.

1. A bagettet elég vastag szeletekre vágjuk.
2. A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk. A legjobb, ha zöldséget választunk a szóban forgó uzsonnához. durum fajták hogy a szendvicsek ne legyenek puhák a paradicsomlé miatt.
3. A sajtot finomra reszeljük.
4. Az elkészített kenyérszeleteket bőségesen megkenjük majonézzel.
5. Helyezzünk rá egy kör paradicsomot, egy üvegből 1-2 halat és húzzunk rá egy kis majonézhálót.
6. A jövőbeli snacket apróra vágva megszórjuk zöldhagymátés reszelt sajtot.

A szendvicseket a mikrohullámú sütőben 3-5 percig sütjük.

Savanyúsággal és tojással

Hozzávalók: tegnapi bagett, normál doboz spratt olajban, 4 főtt tojás, 5-6 kis ecetes uborka, könnyű majonéz, ízlés szerint fokhagyma, friss kapor.

1. A bagettet közepes szeletekre vágjuk, majd előmelegített sütőben kissé megszárítjuk. A daraboknak kissé ropogósnak kell lenniük.
2. Ezután a kenyérdarabokat az egyik oldalukon majonézzel megkenjük. Ízlés szerint zúzott fokhagymát adhatunk a szószhoz.
3. Az előfőtt tojást lehűtjük, meghámozzuk és átlósan vékony szeletekre vágjuk.
4. Az előkészített bagettszeletekre egyenként helyezzük a tojásszeleteket. A tetejére ferdén vágott ecetes uborkadarabok.
5. Ezután minden munkadarabra egy halat helyezünk az edényből. Ha nagyon kicsi a spratt, akkor 2 darabot használhat.

Az így kapott szendvicsek spratttal és ecetes uborka díszített friss kaporés azonnal felszolgálják ebédre.

Fokhagymával és spratttal

Hozzávalók: fekete gabonás kenyér, 2 friss sárgarépa, 3-4 fog. friss fokhagyma, 2 nagy kanalak majonéz, zöldek, marék dió, egy doboz spratt olajban.

1. A kenyeret háromszögekre vágjuk, és forró száraz serpenyőben kisütjük.
2. A nyers sárgarépát a legkisebb lyukú reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a darált dióval, majonézzel és a zúzott fokhagymával.
3. A vöröses kenyérszeleteket sárgarépa-fokhagymás masszával vonjuk be. Minden darabhoz helyezzünk egy halat a tetejére.

A kész fokhagymás szendvicseket friss fűszernövények díszítik.

Hogyan készítsünk finomat paradicsommal?

Hozzávalók: 8-9 szelet Borodino kenyér, 1 fog. fokhagyma, 2 előfőzött csirke tojás, 2 evőkanál. l. majonéz, egy üveg spratt olajban, egy nagy húsos paradicsom, egy szelet citrom, friss petrezselyem.

A szendvicsek különleges nassolnivalók: reggelire és uzsonnára alkalmasak, ünnepi asztalnál, így büféasztalnál is felszolgálhatók. Hagyományosan a spratttal készült szendvicseket ünnepinek tekintik, mivel korábban ezek a konzervek hiánycikknek számítottak. Most már elérhető ez a termék, és a felhasznált snack receptek száma jelentősen megnőtt. Minden szakács megtalálja a megfelelő lehetőséget.

Főzési jellemzők

A spratttal készült szendvicsek receptjei annyira változatosak, hogy kevés egységes szabály létezik az elkészítésre, de ennek ellenére léteznek.

• Szendvicshez, rozshoz ill kenyér- minden a recepttől függ. Ezek a termékek nem mindig cserélhetők fel, ezért jobb, ha egy adott receptben feltüntetett terméket választja.
• A spratttal készült szendvicsek finomabbak, ha a kenyeret elősütik vagy szárítják a sütőben. Ha szárított kenyérre van szüksége, használhat kenyérpirítót - ez felgyorsítja és megkönnyíti a folyamatot.
• A szendvicseknek gyönyörű formát adhatunk, ha egy pohárral vagy sütőformákkal azonos figurákat vágunk ki kenyérből. Ki kell nyomni a formákat, mielőtt a kenyér megszáradna.
• Ha a spratt egészben kerül a szendvicsekre, akkor fontos választani minőségi termék. Ha olcsó konzervet vásárol, kockáztatja, hogy megtalálja konzervdoboz hanyag alakú, különböző méretű halak, amelyek épsége is sérül. Ha nincs szerencséje, és éppen ilyen étvágytalan konzervet vásárolt, válassza ki a szendvicsek receptjét, amelyhez fel kell vágnia a sprattot.
• Ne készítsen szendvicseket spratttal jóval a tálalás előtt, mert a hal viharvert lehet, és elveszítheti étvágygerjesztő megjelenését. Ha az ünneplés előestéjén még mindig snacket kell készítenie, fedje le a szendvicseket fóliával.

Szánjon egy kis időt szendvicseinek díszítésére: a gyönyörűen díszített falatok mindig finomabbnak és vonzóbbnak tűnnek.

Szendvicsek spratttal és friss uborkával

Összetett:

• spratt olajban – 0,24 kg;
• bagett - 0,3 kg;
• csirke tojás - 3 db;
• uborka - 0,2 kg;
• kimagozott olajbogyó - 100 g;
• majonéz - 100 ml.

Főzési mód:

• Szeletelje fel a bagettet átlósan, hogy ellipszis alakú darabokat formázzon, alig egy centiméter vastagságú.
• Sütőpapíros tepsire tesszük a darabokat, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 10 perc múlva fordítsa meg a darabokat és szárítsa meg sütő 10 perccel még.
• A kenyeret kivesszük a sütőből, kicsit hűlni hagyjuk, az egyik oldalát vékonyan bekenjük majonézzel.
• Nyiss ki egy üveg sprattot. Óvatosan távolítsa el a halakat, és helyezze a kenyérre, az egyik végén a hosszú oldal mentén.
• Mossa meg, szárítsa meg egy szalvétával, és vágja az uborkát vékony szeletekre. A kenyérszeletek másik szélére uborkaszeleteket teszünk.
• Főzzük meg a tojásokat. Tartással hűtsük le hideg víz. Tiszta. Vágjuk körökre. Osszuk el a szendvicsek között, uborkaszeletekre helyezzük.
• Vágja félbe az olajbogyót. Helyezzen egy felét minden tojásdarab tetejére.

A kenyérből, uborkából, tojásból és olajbogyóból álló piramis összefogható egy fa fogpiszkálóval.

Szendvicsek spratttal és ecetes uborkával

Összetett:

• spratt olajban – 0,24 kg;
• kenyér - 0,3 kg;
• majonéz - 100 ml;
• csirke tojás - 3 db;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• savanyúság ( az uborka jobb) – 0,2 kg;
• friss fűszernövények (kapor, petrezselyem) - 50 g.

Főzési mód:

• Vágja a cipót vékony szeletekre. Szárítsa meg kenyérpirítóban vagy sütőben.
• A fokhagymagerezdeket félbevágjuk. Dörzsölje be velük a kenyérszeleteket az egyik oldalukon.
• Vékony réteg majonézzel kenjük fel a cipódarabokat.
• Az uborkát átlósan felszeleteljük vékony darabok Ovális alakzat. Ha van uborkánk, hosszában felvághatja.
• Főzzük meg a tojásokat. Ha kihűlt, meghámozzuk. Kis vastagságú körökre vagy oválisokra vágjuk.
• Minden kenyérszeletre tegyen egy szelet tojást. Fedjük le a tojás minden darabját egy uborkaszelettel.
• Helyezzen sprattot az oldalára. Ha kis halakkal találkozunk, két darabot rakhatunk.

Már csak a sprattszendvicseket kell feldíszíteni friss fűszernövényekkel, majd tálalni is lehet.

Szendvicsek spratttal és paradicsommal

• spratt olajban – 0,48 kg;
• rozskenyér- 0,7 kg;
• majonéz - 100 ml;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• paradicsom - 0,3 kg;
• friss petrezselyem - 50 g.

Főzési mód:

• Nyissa ki a sprattüvegeket. Óvatosan távolítsa el róluk a halakat, hogy ne sértse meg őket. A serpenyőbe csepegtessük le az olajat.
• Vágja a kenyeret egy centiméter széles háromszögekre. Sprattolajon kisütjük őket. Ha nem elég, tehetünk bele normál zöldséget is, de szagtalan.
• A sült kenyeret szalvétára helyezzük, hogy felszívja a felesleges zsírt. Tegyük át egy tányérra.
• A kenyeret egy vékony majonézréteggel fedjük le, miután összekevertük a présen átengedett fokhagymával.
• Helyezzen egy halat minden kenyérháromszög hosszú oldalára.
• Mossa meg a paradicsomot, törölje szárazra egy szalvétával, és vágja vékony félkörre. Használjon speciális kést, hogy megakadályozza a felesleges lé kiszivárgását a paradicsomból.
• Helyezze a paradicsomot a kenyérháromszögek szabad sarkaira.
• Díszítsük petrezselyem ágakkal.

A szendvicsek elkészítéséhez használhat koktélparadicsomot. Ebben az esetben minden kenyérdarabra tegyen egy fél zöldséget.

Szendvicsek spratttal és zöldségekkel

• spratt olajban – 0,24 kg;
• kenyérpirító kenyér – 0,4 kg;
• paradicsom - 0,2 kg;
• édes paprika (sárga és narancs) - 0,2 kg;
• uborka - 0,2 kg;
• majonéz, gyógynövények - szükség szerint.

Főzési mód:

• Szárítsa meg a kenyeret sütőben vagy speciális eszközzel.
• Mossa meg a zöldségeket, és szárítsa meg konyharuhával.
• Az uborkát és a paradicsomot a zöldségek méretétől függően karikára vagy félkörre vágjuk.
• Óvatosan vágja le a paprika szárát, és távolítsa el a magokkal együtt.
• A paprikát vékony karikákra vágjuk.
• Kenjük meg a kenyeret majonézzel.
• Helyezzen egy-egy paradicsom- és uborkaszeletet minden kenyérszelet ellentétes sarkába. Helyezzen paprikakarikákat a közepére.
• Helyezze a sprattot egyenként vagy kettővel egy darab kenyérre, és fűzze át a paprikakarikákon.
• Díszítsük a szendvicseket petrezselyemmel és kaporral.

Ezek a szendvicsek szokatlannak és étvágygerjesztőnek tűnnek. Világos és vidám, nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzóak lesznek.

Szendvicsek spratttal, salátával és dióval

• korpa kenyér - 0,3 kg;
• spratt olajban – 0,24 kg;
• friss uborka - 0,2 kg;
• levél saláta - 100 g;
• diómag - 50 g;
• hagyma - 100 g;
• víz - 100 ml;
• asztali ecet (9 százalék) - 20 ml;
• cukor - 5 g;
• só - egy csipet;
• asztali mustár - 5 ml;
• vaj - 50 g.

Főzési mód:

• Szárítsa meg a kenyeret kenyérpirítóban vagy sütőben.
• A hagymát meghámozzuk, méretétől függően karikára vagy félkarikára vágjuk.
• Forraljuk fel a vizet, oldjuk fel benne a cukrot. Keverjük össze ecettel.
• Merítsük a hagymát a pácba, és hagyjuk 15 percig.
• Vegye ki a vajat a hűtőből, hogy megpuhuljon.
• Adjunk hozzá mustárt az olajhoz, alaposan keverjük össze, amíg a massza teljesen homogénné válik.
• Törjük össze a diót mozsárban vagy turmixgépben, és keverjük össze mustárolajjal.
• A kenyeret vékonyan bevonjuk mustáros-diós keverékkel.
• A tetejére ecetes hagymadarabokat teszünk.
• Mossa meg és szárítsa meg saláta levelek. Tépd fel vagy vágd fel őket nagy darabokban, helyezzük a hagyma tetejére.
• Helyezzen sprattot minden salátalevélre. Ha kicsi a hal, párban is rakhatja őket.
• Az uborkát karikára vágjuk, a sprattokat uborkaszeletekkel beborítjuk.

Ha a szendvicseket zárva készíti, kényelmesebbé válik az elfogyasztásuk, de egy kicsit kevésbé étvágygerjesztőnek tűnik.

Szendvicsek spratttal és túróval

• spratt olajban – 0,48 kg;
• búza kenyér - 0,35 kg;
• rozskenyér - 0,35 kg;
• paradicsom - 0,3 kg;
• uborka - 0,2 kg;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• túró - 0,2 kg;
• friss kapor - ízlés szerint.

Főzési mód:

• Vágja a kenyeret egyforma szeletekre, és szárítsa meg.
• A sprattot villával törjük össze, keverjük össze présen átpasszírozott fokhagymával, túróval és apróra vágott kapor. Turmixgép segítségével homogén masszává forgatjuk.
• A zöldségeket megmossuk, leszárítjuk, karikákra vágjuk.
• A kenyeret megkenjük a túró-spratt keverékkel, körülbelül a felét felhasználva.
• Helyezzen paradicsomszeleteket a búzakenyér alapú szendvicsekre. Helyezze az uborkát a maradék szendvicsekre.
• Ráhelyezzük a maradék túrós masszát és a sprattot.

A szendvicsek tálalásánál nem árt, ha friss fűszernövényekkel díszítjük. A paradicsomosra érdemesebb petrezselymet vagy bazsalikomot, az uborkás szendvicsekre kaprot tenni.

Szendvicsek spratttal és avokádóval

• avokádó - 0,2 kg;
• kenyérpirító kenyér – 0,34 kg;
• spratt olajban – 0,24 kg;
• paradicsom - 0,3 kg;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• friss petrezselyem - 50 g;
• citrom - 1 db;
• só, bors - ízlés szerint;
• növényi olaj (opcionális) - amennyi szükséges.

Főzési mód:

• A kenyeret megszárítjuk vagy olajon kisütjük.
• Vegye ki a sprattot az üvegből.
• Facsard ki a citrom levét, és reszeld le a héját.
• Keverjük össze a fél citrom levét a héjával, és öntsük a sprattokra.
• A fokhagymát nyomjuk át, keverjük össze a maradékkal citromlé.
• Vágjuk fel az avokádót, és távolítsuk el a magját. A pépet válasszuk el a héjától, és villával törjük össze.
• Adjuk hozzá a citrom-fokhagymás keveréket, sózzuk, borsozzuk, keverjük össze.
• Kenjük meg a kenyeret avokádómasszával, és tegyünk minden darabra 2 halat.
• A paradicsomot karikákra vágjuk és a tetejére tesszük. Egyes szakácsok ennek az ellenkezőjét teszik: először paradicsomot tesznek rá, és sprattot.

Tálaláskor a szendvicseket friss petrezselyemmel díszítjük. Ez ínyenc snack szokatlan, de harmonikus ízzel díszíti asztalát.

Meleg szendvicsek spratttal és olvasztott sajttal

• spratt olajban – 0,24 kg;
• vaj - 80 g;
• fehér kenyér - 0,3 kg;
• ömlesztett sajt - 150 g;
• csirke tojás - 2 db;
• majonéz - 60 ml.

Főzési mód:

• A kenyeret egy centiméter vastagságú darabokra vágjuk, és vékonyan megkenjük vajjal.
• Tegye bele a sajtot fél órára mélyhűtő, majd reszelőn ledaráljuk.
• A tojásokat felforraljuk, lehűtjük és lereszeljük.
• Keverjük össze a tojást, a sajtot és a majonézt. Negyed órára hűtőbe tesszük.
• Fél sajtos massza kenyérre kenjük.
• Rendezzük el a sprattokat, vonjuk be a maradék sajt-tojás keverékkel.
• A szendvicseket sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10-16 percre.

Készítsen meleg szendvicseket ezt a receptet Mikrohullámú sütőben is megteheti. Ez csak 2-3 percet vesz igénybe, az egység teljesítményétől függően.

Meleg szendvicsek spratttal és kemény sajttal

Összetett:

• kenyérpirító kenyér – 0,35 kg;
• spratt olajban – 0,24 kg;
• kemény sajt - 150 g;
• citromlé - 5 ml;
• vaj - 50 g.

Főzési mód:

• Kenjük meg a kenyeret vajjal. A kenyérdarabokat előzetesen kissé megszáríthatjuk.
• A sajtot kis lyukú reszelőn ledaráljuk.
• Szórja meg a kenyeret sajttal, körülbelül 50 g termék felhasználásával.
• Helyezzen sprattot a pirítósra. Meglocsoljuk őket citromlével, és megszórjuk a maradék sajttal.
• 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük negyed órára, és addig sütjük, amíg a sajt megolvad.

A melegszendvicsek mikrohullámú sütőben elkészítése ennek a receptnek megfelelően két percet vesz igénybe.

Szendvicsek spratttal, almával és kivivel

• fehér kenyér - 0,35 kg;
• spratt olajban – 0,24 kg;
• kivi - 0,2 kg;
• alma - 0,2 kg;
• citromlé - 20 ml;
• vöröshagyma - 50 g;
• majonéz - 60 ml;
• vaj - 40 g.

Főzési mód:

• A hagymát apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, majd pár perc múlva lecsepegtetjük.
• A sprattokat egy tálba tesszük, és villával pépesítjük.
• A sprattot összekeverjük a hagymával és a majonézzel, majd egy időre hűtőbe tesszük.
• Hámozzuk meg a kivit és az almát. Vágja ki a magdobozt az almából.
• Az almát vékony szeletekre, a kivit szeletekre vágjuk. Azonnal kezelje az almát citromlével, hogy ne sötétedjen és kissé savanykásabb ízt kapjon.
• Vágja a kenyeret vékony szeletekre, és szárítsa, amíg aranybarna nem lesz.
• A kenyérszeleteket megkenjük vajjal.
• Rendezzük el a kivit és az almát. Fedjük be őket sprattmasszával.

A szendvicseket nem árt díszíteni tálalás előtt. Ehhez használjon vékony citromszeleteket és friss fűszernövényeket.

A spratttal készült szendvicsek elkészíthetők reggelire vagy ünnepi asztalra. A feladat annyira egyszerű, hogy még egy iskolás is megbirkózik vele.

A spratttal készült szendvicsek egy univerzális snack, amelyet reggelire és az ünnepi asztalra is fel lehet adni. Uzsonnaként kiválóak.

Ha klasszikus változat egy darab fekete kenyérrel, reszelt fokhagyma, már elege van, lehet kísérletezni mind a komponensekkel, mind az alappal. Kipróbálhat fehér bagettet, sajtot, zöldségeket (friss és ecetes) stb.

Minden alkalomra kínálok egy kis választékot spratt szendvicsekből. Egyszerű harapnivalókat és szendvicseket találhat az ünnepi asztalra.

Spratt szendvics - a legegyszerűbb recept savanyúsággal

Klasszikus szendvicsek spratttal fekete kenyéren - hagyományos snack, amelyet „minden alkalomra” hívnak. Ez nagyszerű életmentő, ha nagyon gyorsan le kell tenni valamit az asztalra.

Hozzávalók:

• Spratt - 1 doboz (160 g)
• Kenyér ("Borodinsky") - 10 szelet
• Csirke tojás - 1-2 db.
• Ecetes uborka - 1-2 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Zöldhagyma - ízlés szerint
• Fokhagyma - 1 gerezd

Készítmény:

A tojásokat feltesszük főni, és mi magunk csináljuk előkészítő munka. A kenyeret átlósan felvágjuk és szárítjuk. Ezt megteheti egy serpenyőben, vagy beteheti a sütőbe. Amíg a kenyér forró, bedörzsöljük egy gerezd félbevágott fokhagymával.

A fokhagymát egyébként présen át lehet nyomni és a kenhető szószhoz lehet adni.

A majonézbe finomra vágott zöldhagymát kell tenni. A pácolt uborkát ferdén vékonyra szeleteljük.

A tojások ekkorra már készen vannak. Megtisztítjuk és közepes reszelőn lereszeljük.

Elkezdjük gyűjteni a szendvicseket. A pirítóst megkenjük szósszal. Helyezze a tojásokat a tetejére. Ezután egy szelet uborkát és egy halat helyezünk el.

A szendvicseket zöldhagymával díszítjük. És ennyi – készen állnak a szolgálatra.

Vekni krutonnal spratttal és tojással

A következő lehetőség a szendvicsek fehér cipó. A recept nem szabványos, de a végeredmény egy nagyon finom falat.

Hozzávalók:

• Fehér kenyér - 1 db;
• Spratt olajban - 1 üveg;
• Friss uborka - 1 db;
• Tojás - 2 db .;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Zöld hagyma - 1 db;
• majonéz - 20 gr.

Készítmény:

A cipót legfeljebb 1 cm vastag szeletekre vágjuk, serpenyőben kisütjük - legjobb olaj nélkül vagy minimális mennyiségben.

A fokhagymát meghámozzuk, felkockázzuk, vagy nyomjuk át. Majonézbe tesszük. Keverjük össze és vonjuk be ezzel a keverékkel az elkészített krutonokat.

Öblítse le a hagyma tollait. Vékony karikákra vágjuk. A főtt tojásokat meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Tegye ugyanezt a friss uborkával. A cipót megszórjuk hagymával, a tetejére teszünk egy tojást és egy uborkakorongot.

Engedje le az olajat a sprattról, és tegyen két halat mindegyik darabra.

Ez egy nagyon finom csemege. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk szendvicseket az ünnepi asztalra

Alapvetően itt Bármelyik megteszi spratttal készült szendvicsek receptjeiből. Mindegyik finom az összetevőktől függetlenül. Tovább ünnepi asztal a bemutatás fontos. Az ételt a bemutatása teszi ünnepivé. Ezt a lehetőséget ajánlom neked.

Helyezze a szendvicseket egy szép tálra, és ne felejtse el a citromkarikákat. A spratt más halakhoz hasonlóan jól passzol a citromléhez.

Hozzávalók:

• Rozskenyér - 1 vekni
• Spratt - 1 üveg
• Tojás - 2-3 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Majonéz - 1 evőkanál. csúszdával
• Paradicsom - 1-2 db .;
• Zöldek és citrom - tálaláshoz

Készítmény:

Vásároljon szokatlan ízű barna kenyeret a boltban. Szerencsére ma már egyszerűen hatalmas a fajtaválaszték. Receptünkben rozskenyeret használunk magok hozzáadásával.

Vágja le a darabokat átlósan. Így sokkal vonzóbbnak tűnnek. Kicsit szárítsuk meg őket a sütőben, de vigyázzunk, nehogy kekszké váljanak. Erre nincs szükségünk. Minden darabot még forrón bedörzsölünk fokhagymával.

A tojásokat meg kell főzni, meghámozni és lereszelni. A krutonokat vékonyan megkenjük majonézzel, és rákenjük a tojásforgáccsal.

Helyezzen egy vékony paradicsomkarikát minden darabra. és a tetején - egy hal egy időben. Zöldekkel díszítjük.

Célszerű azonnal tálalni, amíg a krutonok még ropogósak.

Szendvicsek spratttal és friss uborkával

Azt javaslom, hogy készítsen egy másik típusú szendvicset spratttal. Ennek a receptnek a fénypontja az érdekes kenés a kenyéren.

Hozzávalók:

• Spratt - 150 g
• Vaj - 100 g
• Ömlesztett sajt - 100 g
• Szendvicskenyér - 1 db.
• Friss uborka - 1 db.
• Kapor - 0,5 csomó
• Só ízlés szerint.

Készítmény:

A vajat előre kivesszük, hogy puha legyen.

Dörzsölje rá az olvasztott negyvenet finom reszelő. Keverjük össze vajjal, hogy sima keveréket kapjunk. Mossa le a kaprot és szárítsa meg vele papírtörlő. A zöldeket feldaraboljuk, és a kenőcshöz adjuk. Jól összekeverjük, és a keveréket minden darab fekete kenyérre kenjük.

Tegye át a kenyeret egy tányérra. Helyezzen rá egy sprattot és egy karika friss uborkát. Díszítsd a szendvicseket gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek készítése fokhagymás fekete kenyérből

Készítsünk még egy előételt. A benne lévő szósz majonéz és dijoni (gabona) mustár keveréke. Van egy nagyon érdekes íz. Fűszeres, ugyanakkor nem forrázó. Nagyon szeretem őt.

Hozzávalók:

• Spratt olajban - 150 g
• Növényi olaj - sütéshez
• fehér kenyér - 250 g
• szemes mustár - 30 g
• Majonéz - 30 g
• Zöldek - 20 g
• Vörös kaviár - 20 g
• Friss uborka - 50 g
• Gerezd fokhagyma.

Készítmény:

A cipót darabokra vágjuk, amiket átlósan kettéosztunk. Megsütjük őket kis mennyiségben növényi olaj, amíg arany kéreg. Tegye át a kenyeret papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. Mindegyiket bedörzsöljük fokhagymával. Ne fukarkodj!

Keverjük össze a majonézt mustárral. Az uborkát megmossuk, és átlósan vékony karikákra vágjuk. Először az uborkát helyezzük rá, a sprattot pedig enyhén a vége felé mozgatjuk.

Díszítsd őket vörös kaviárral, és adj hozzá egy kis zöldet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk rágcsálnivalót a sütőben

A szendvicsek nem csak hideg snackként működhetnek. Sütőben is süthetők, és nem kevésbé ízletesek lesznek.

Hozzávalók:

• Spratt - 1 doboz (160 g)
• Vekni – 8 szelet
• Sajt (kemény fajta) - 100 g
• Majonéz (vagy tejföl) - 60 g
• Fokhagyma - 2 gerezd vagy ízlés szerint

Készítmény:

Először is készítsük el a szószt. Ehhez adjunk hozzá egy présen átjutott fokhagymát a majonézhez. Finom reszelőn is lereszelhetjük. Keverd össze.

Helyezze a cipót egy tepsire, és kenje meg bőségesen a kapott keverékkel. Minden darabra két halat teszünk. És mindent alaposan beborítunk reszelt sajttal.

Helyezzük a serpenyőt +200 fokra előmelegített sütőbe, amíg a sajt megolvad. Ez körülbelül 10-12 percet vesz igénybe.

Díszítse a szendvicseket fűszernövényekkel, és tálalja közvetlenül, mielőtt a sajt kihűl és kiszárad. Jó étvágyat kívánunk!

Videó: Uzsonnaszendvicsek spratttal

A recept meglehetősen érdekes, sőt szokatlan. Ebben a sprattot nem használják fel teljesen, hanem előre összegyúrják.

Nekem ennyi! Remélem, hogy ebben a válogatásban megtalálja „a maga” szendvicsét. Sok sikert a konyhához, és várom az új recepteket.

A kép forrása https://www.iamcook.ru/

Helló!! Amíg élek, annak az embernek a dicsőségére gondolok, aki feltalált egy olyan nassolnivalót, mint a szendvics. Velük van a mi szívélyes és ízletes reggeli. Ráadásul ez az étel kiválóan alkalmas bármilyen ünnepi asztal díszítésére.

Rengeteg lehetőség van ennek az ételnek az elkészítésére!! De ezt a cikket a legnépszerűbb és mindenevő típusnak, véleményem szerint a sprattszendvicsnek szeretném szentelni. Megfőzzük velük különböző összetevőketés től különböző típusok kenyérből. Ezt az előételt pedig jól tálalhatjuk például salátákkal.

Miért olyan népszerűek a spratttal készült szendvicsek?! Igen, minden nagyon egyszerű: az előkészítésükhöz leginkább rendszeres termékek. Sőt, a hozzávalók készlete minimális is lehet, sőt, csak egy kenyérből és sprattból álljon!!

Szerintem is egészséges ez az étel, mert ahol hal, ott vitaminok is vannak. Biztosan nagyszámú Nem célszerű azonnal megenni, elvégre zsírosak.

Kezdjük a legelejéről elemi módon főzés, hogy úgy mondjam, a műfaj klasszikusaiból. Idō valamire elmúlik a főzés kevés, és minden termék mindig kéznél van. Ez az előétel nyugodtan tálalható reggelire, nagyon laktató és ízletes.

Hozzávalók:

• Spratt - 150 gr.;
• Kenyér - 15 szelet;
• Zöld hagyma - 1 csomó;
• Tojás - 1 db;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• Salátalevél - tálaláshoz.

Főzési mód:

1. A kenyeret szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben napraforgóolajon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

2. Főzzünk meg egy kemény tojást, hűtsük le és hámozzuk meg. Tetszés szerint vágjuk a hagymával együtt. Ezután tegyük egy turmixgép tálba, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, adjunk hozzá 1 tk. napraforgóolaj. Verjük simára.

3. A kapott tojásos-hagymás pürével kenjük meg minden szelet kenyeret, és tegyünk rá egy sprattot. A salátaleveleket lapos tányérra tesszük, rátesszük az előételt, és tálaljuk.

Egy megjegyzésben!! Kenyér gittként bármilyen más szószt használhat: majonéz, ömlesztett sajt, fokhagyma-majonéz keverék.

Savanyúságos szendvicsek receptje

Menjünk tovább. A spratttal készült szendvicsek leggyakoribb típusa pedig a savanyúság hozzáadásával készült. Úgy tartják, hogy a ropogós kenyér, a hal és az uborka ideálisan kombinálható itt. A mi családunk gyakran készíti ezt az opciót, te készíted ezt az ételt??

Hozzávalók:

• Rozskenyér - 10-15 darab;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Spratt - 1 üveg;
• Ecetes uborka - 2-3 db .;
• Fokhagyma - 2-3 gerezd;
• Majonéz - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A kenyeret háromszögekre vágjuk, serpenyőben növényi olajon mindkét oldalát megsütjük. Ha van kenyérpirítónk, a szeleteket megbarníthatjuk vele.

2. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és dörzsöljük be az egyes sült kenyérdarabokat.

3. Most kenje meg majonézzel.

4. Vágja az uborkát hosszirányú szeletekre, és tegyen egyet minden kenyérdarabra.

5. Tegyünk a tetejére egy pár halat.

6. Díszítsen mindent bármilyen zölddel, és tegye egy tányérra. Jó étvágyat kívánunk!!

Vekni krutonnal spratttal és tojással

Most készítsük elő fehér cipós krutonunkat zöldhagymával és főtt tojás. Ez a recept különösen releváns nyári időszámításévben, de még télen is megvásárolhatja az összes terméket, vitaminokkal örvendeztetve meg szervezetét.

Hozzávalók:

• Fehér kenyér - 1 db;
• Spratt olajban - 1 üveg;
• Friss uborka - 1 db;
• Tojás - 2 db .;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Zöld hagyma - 1 db;
• majonéz - 20 gr..

Főzési mód:

1. A cipót 8 mm vastag darabokra vágjuk, és serpenyőben kisütjük.

2. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át, keverjük össze majonézzel, és kenjük meg minden szelet cipót ezzel a keverékkel.

3. A hagymát megmossuk, megszárítjuk, apró kockákra vágjuk, és a krutonok tetejére szórjuk.

4. A tojásokat előre keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Vágja körökre, és helyezze a darab oldalára.

5. Az uborkát is szeletekre vágjuk, és a tojás mellé tesszük.

6. Távolítsa el a felesleges olajat a sprattról, és tegyen egy-két darabot mindegyik darabra. Ez minden!! Minden egyszerű és hihetetlenül finom!!

Hogyan készítsünk szendvicseket az ünnepi asztalra

Ezután térjünk el a szokásos főzéstől, és legyünk egy kicsit kreatívak. Fényképes lehetőségeket szeretnék kínálni az előételünk díszítésére bármilyen ünnepségre, és bármilyen receptet használhat. De azonnal megjegyzem, hogy ebben a választékban nem csak spratttal, hanem más töltelékkel is lesznek butikok.

• "katicabogár"

• Zöldségekkel és fűszernövényekkel

• Csónakok formájában

• Halakkal

• Vörös kaviárral

• A kanapén

Szendvicsek spratttal és friss uborkával

Egy ropogós étel elkészítésének módjáról szóló videót ajánlok figyelmedbe. Ja és imádok mindenféle rágcsálnivalót, már könnyes a szám))

Szendvicsek készítése fokhagymás fekete kenyérből

A vajban sült fekete kenyér mindig lenyűgöző és nagyon étvágygerjesztő lesz, és a gyógynövényekkel kiegészített sajtos gitt használatával az íze is pikáns. Ha még nem tette meg ezt a lehetőséget, akkor nagyon ajánlom.

Hozzávalók:

• Borodino kenyér - 10 szelet;
• Spratt - 1 üveg;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Ömlesztett sajt - jar;
• Zöldek - ízlés szerint;
• Olaj - sütéshez.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk fel apró darabok, olajos serpenyőbe tesszük és felforrósítjuk.

2. A kenyérszeleteket fokhagymás olajon mindkét oldalukon megsütjük.

3. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja. Keverjük össze olvasztott sajttal. Minden szeletet kenjünk meg ezzel az öntettel.

4. A tetejére sprattot teszünk, mindent egy tálcára teszünk, és gyönyörűen díszítjük savanyúsággal, paradicsommal.

Hogyan készítsünk butikokat a sütőben

Aki pedig kevésbé kalóriatartalmú krutont szeretne készíteni, annak azt javaslom, hogy ne süsse meg a kenyeret, hanem szárítsa meg a sütőben. És még valami, az előétel forró lesz, ezért azonnal tálaljuk.

Hozzávalók:

• Spratt - 1 üveg;
• Kenyér - 8 szelet;
• Sajt (kemény fajta) - 100 gr.;
• majonéz - 60 gr.;
• Fokhagyma - 2 gerezd.

Főzési mód:

1. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, és majonézzel összekeverjük.

2. Minden cipót megkenünk a kapott keverékkel. Helyezze a szeleteket egy sütőlapra.

3. Tegyél bele pár sprattot.

4. Most bőségesen szórjon meg minden darabot reszelt sajttal.

5. Előmelegített sütőben 200 fokon 5-10 percig sütjük. Zöldekkel díszítjük.

Ízletes szendvicsek spratttal és paradicsommal

Természetesen érett gyümölcsöket sokféle ételhez adnak. lédús paradicsom, és nem tudtam nem megmutatni ezt a főzési módot. Az elv hasonló az előző receptekhez, csak most a paradicsomot szeletekre vágjuk, nagyon szaftos lett!!

Bagett szendvicsek sajttal

Hogy szeretem a következőt forró kilátás rágcsálnivalók!! Om-Nom-nom!! Nagyon gyakran főzök!! És ha a fűszeres ételek szerelmese vagy, akkor... következő recept Majonéz helyett koreai sárgarépát adhat hozzá.

Hozzávalók:

• Vekni - 1 db;
• Spratt - 1 üveg;
• Paradicsom - 2 db .;
• Majonéz - 1/2 csomag;
• Kemény sajt - 50 gr .;
• Zöldhagyma - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Vágja a cipót részekre.

2. A paradicsomot megmossuk és karikákra vágjuk.

Tanács!! Vegyünk kemény paradicsomot, hogy az előételünk ne legyen puha a paradicsomlétől.

3. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.

4. Kenjük meg a kenyeret majonézzel, adjunk hozzá egy kör paradicsomot, sprattot és ismét kenjük be majonézzel.

5. Mindent megkenünk reszelt sajttal és finomra vágott zöldhagymával.

6. Süssük be mikrohullámú sütő 2-5 perc. Elkészült a finomságunk!! Egyél melegen.

Recept előételekhez spratttal és citrommal

És végül néhány sós kruton az Ön számára. Mindig ünnepnapokon készítem, a vendégek először eszik meg. Mellesleg, ha hirtelen nincs egy üveg spratt, használhatja a filét.

Hozzávalók:

• Kenyér - 10 szelet;
• Spratt - 1 üveg;
• Garnélarák olaj - 50 gr.;
• Citrom - 1 db;
• Petrezselyem - több ág.

Főzési mód:

Vásároljon szeletelt kenyeret, és minden darabot megkenjen rákolajjal. Tegyünk két hal- és citromszeletet szeletekre. Díszítsünk mindent petrezselyem ágakkal.

Mára befejezem az írást.. De ha van még kérdésed írj!! Beszéljük meg!! És tudd, hogy a jövőbeni cikkeinkben továbbra is foglalkozunk a szendvicsekkel. Szóval várd a folytatást.. Viszlát!!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+