Hogyan ellenőrizzük a hőmérőt holdfényre. Hőmérő holdfényhez: típusok, választék, beszerelés
Hőmérő még mindig holdfényben Lássuk, ez hasznos dolog, vagy felesleges extra baromság. Valójában a holdfényesek sok generációja kapott kiváló terméket anélkül, hogy tudta volna, hogy létezik hőmérő. A megfelelően felszerelt hőmérő azonban nagyban megkönnyíti az életet, mert a leolvasásaitól függően az edényeket kicserélheti, hogy a terméket időben összegyűjtse, valamint módosíthatja a cefre melegítésének intenzitását, hogy levágja a fejeket és a farkokat a testét a lehető legtisztábban. A hőmérőt általában a cefrével (kannával, gyorsfőzővel) ellátott tartály fedelébe helyezik. Abban nincs alapvető különbség, hogy a hőmérő folyadék- vagy gőzszintben van. A gőz hőmérséklete általában megegyezik magának a folyadéknak a hőmérsékletével, mindenesetre a különbség nem lesz nagyobb, mint a hőmérő hibája. Az egyetlen figyelmeztetés - ha a hőmérőt folyadékban használjuk, annak határozott előnye van, hogy magának az edénynek a hőmérséklete, amelyben a cefre felforr, csökken a műszer leolvasására. A hőmérők lehetnek elektronikusak, folyékonyak és bimetálak. Ez utóbbi működési elve azon alapul, hogy a mérőelemben két fémet használnak, amelyek különböző hőmérsékleti együtthatójú lineáris tágulási együtthatóval rendelkeznek. A bimetál hőmérő általában menetes csatlakozással rendelkezik, és ha burkolatban használják lombik a szerelvényt a megfelelő menettel kell forrasztania / hegesztenie. Folyadék- és elektronikus hőmérők használatához elegendő egy egyszerű lyuk a fedélen, amelybe egy tömítésen keresztül szilikon cső, behelyezünk egy hőmérőt, és megkenjük tésztával a szorosság érdekében. Összefoglalva, egyetértünk abban, hogy a hőmérő elvileg egy holdfényben lévő dolog még mindig hasznos, de nem szükséges. Mindenesetre, mielőtt teljesen a hőmérő leolvasására összpontosítana, több desztillációt kell végrehajtania, amelyekben össze kell hasonlítania a hőmérsékletet és más hozzávetőleges tényezőket. Például milyen hőmérsékleten, állandó melegítés mellett a holdfény nem csöpögni kezd, hanem vékony sugárban folyik? Milyen hőmérsékleten jön ki a várható desztilláció 5%-a - az ún. "pervach". Milyen hőmérsékleten kezd kifolyni a desztilláció a tekercsből, amely nem gyullad meg kék lánggal? Ha összehasonlítja ezeket a tényezőket a hőmérsékleti táblázattal, gyorsan rászokhat arra, hogy pusztán egy hőmérővel meghatározza a desztilláció egyik fokozatáról a másikra való átmenet pillanatát. Ekkor válik igazán felbecsülhetetlen értékű asszisztenssé. És ülni a készüléknél egy hőmérővel és egy okos könyvvel, és csak ennek megfelelően cselekedni - a semmibe vezető út. Ezért a hőmérőn kívül tapasztalatot, egyéb elemzőket és egyszerű logikát is alkalmazni kell.
Egy érdekes és kellemes üzletben a holdfény hőmérője továbbra is fontos szerepet játszik, amely lehetővé teszi a teljes folyamat nyomon követését és a desztillátum frakciókra való szétválasztását.
Úgy tűnik: itt mindenféle hőmérő nélkül készítettek holdfényt, és valahogy megbirkóztak.
És általában, és a hőmérő, ha elég világos: az első cseppek mentek - megkezdődött a desztillációs folyamat. Az erősség 30 ° -ra esett - ideje leállítani a szelekciót, vagy külön gyűjteni, hogy a későbbi desztilláció során "farkat" adjon a cefrehez, ezáltal növelve az erős desztillátum mennyiségét.
De ez nem olyan egyszerű, ha nagyon akarod minőségi termék, és nem valami alkoholos, aminek az illatától az ember visszafordul, és használat után keserű nehezék jön. Ennek megelőzésében pedig nagy segítség a hőmérő.
Nézzük meg, milyen hőmérsékletmérő műszereket ismerünk és melyek használhatók alkohol desztillációban/rektifikálásban. Tekintsük őket népszerűségük alapján a lepárlók körében.
Bimetál szondával és számlappal
Ezek a hőmérők leggyakrabban modernekkel vannak felszerelve. A hatásmechanizmus a fémlemezek rugalmas deformációján alapul, változó hőmérséklet hatására. Előnyei a következők:
- könnyű telepítés és használat;
- a működés megbízhatósága (nem hiába vannak felszerelve a desztillációs kockák);
- 0 és 120 ° C közötti hőmérsékletet mutat, ami több mint elegendő az otthoni sörfőzéshez, mert kevesen választják ki a „farkat”, amikor a hőmérséklet átlépte a 90 ° C-ot;
- gyártási anyag - fém, csak a mérleget üveg borítja;
- ütésálló. Amikor leesik, általában nem törik el. És még ha az üveg megreped, ez nem befolyásolja a munkát. Ezenkívül egy ilyen hőmérő önállóan javítható.
Fontos. Ennek a kialakításnak a hátránya a nem kellően pontos hőmérsékleti mutatók.
Ami egy tapasztalt holdvilágos számára nem kritikus, az már régóta „kopogtatta a kezét” a kevésbé fejlett eszközökön, és tökéletesen tudja, mikor mozdultak el a „fejek”, kilökődött a „test” és mikor mentek el a „farok”. Kezdőnek pedig célszerű egy fejlettebb eszközt használni.
Elektronikus
Firestarter. A cefréből kiáramló hőt egy szonda - egy rozsdamentes fémből készült szonda - érzékeli érzékenyen, és az elektronikus kijelzőn azonnal pontos számok jelennek meg: fokok tizedrészecskékkel. Pontosan méri a hőmérsékletet -50°С és +300°С között.
A szonda egyébként vékony és hosszú (15-20 cm), és közvetlenül a fűtöttbe meríthető. Ehhez nem zárt hüvelyt készítenek a kockában, hanem egy lyukat egy idomgal. amelybe azzal van behelyezve szilikon tömítés(tömítésre) műszerszonda. És még jobb, ha lehet, csavarja be a szerelvénybe.
Gondosan. Az eszköznek van egy jelentős hátránya is - törékenyebb, mint egy bimetál, de többe kerül. Előfordul, hogy elég egyszer leejteni a hőmérőt akár kis magasságból is, és vagy újat kell venni, vagy be kell küldeni javításra (maga nem bírja) szakemberhez, ami szintén nem olcsó.
Digitális
Az egyik érdekes lehetőségek, gyakran - 1 m vagy annál hosszabb vezetékes távérzékelővel van felszerelve. Egyes házi kézművesek önállóan készítenek ilyen eszközöket, később nemcsak otthoni sörfőzésre használják, hanem különféle folyadékok hőmérsékletének szabályozására is a mindennapi életben.
Fontos. Ahhoz, hogy a hőmérő pontos leolvasást adjon, a szonda szoros érintkezése szükséges a közeggel (braga, gőz a kocka belsejében stb.). A legjobb megoldás a szonda hüvelybe való tokozását vesszük figyelembe.
Alkohol hőmérő
Olcsó, mutatói meglehetősen pontosak. De törékeny, és minden hanyag mozdulat töréshez vezet. Bár vannak olyan perfekcionisták, akik sok éven át használva épségben tartják.
Milyen feladatot lát el?
A modern holdfény nem csak az ősök hagyományain alapul házi alkohol hanem a civilizáció vívmányairól is, tudományos kísérletek. Annak érdekében, hogy a holdfény ízletes legyen, miközben ne tartalmazzon (vagy minimálisra csökkentse) az olyan „melléktermékeket”, mint a metilén, aceton és más, szervezetünk számára nem hasznos szennyeződések, frakcionált desztilláció szükséges.
Ebben az első asszisztens egy hőmérő. Ha okosan használja, és időben reagál a hőmérsékleti mutatók változásaira, ez garantálja tiszta termék, amelyet még mindig szinte tökéletes tisztaságra lehet hozni szénnel, tejjel és egyéb törzsmegkötésre képes reagensekkel.
Mit jelez a cefre melegítési fokaés milyen joga van hozzá végtermékízletes volt, nyájas, és mértékkel fogyasztva nem okozott másnaposságot?
- intenzíven melegítse a cefrét, amíg a hőmérő el nem éri a 63 °C-ot. Most kezdenek elkülönülni a legkönnyebb frakciók, amelyeket "fejeknek" neveznek. Néhányat tartalmaznak fusel olajokés különösen veszélyes emberi test metil-alkohol, amely szükségszerűen az erjedési folyamat során keletkezik;
- bár még semmi sem csöpög, a hevítés intenzitását erősen csökkentjük, és fokozatosan 65 °C-ra emeljük a cefre hőmérsékletét, és igyekszünk minél tovább tartani. Megengedett - 68 ° C-ig. Most már megjelennek az első párlatcseppek - bűzös "fejek". A megadott határokon belül a hőmérsékletet addig kell tartani, amíg a fejek ki nem jönnek. Mennyiségük az alkoholban kifejezett holdfény várható mennyiségének 10-15%-a legyen. De az 50 °-os erősségű holdfény mennyiségéből az első desztillátum körülbelül 8% -át kell kiválasztani. Durván szólva, ha a cefre mennyisége lehetővé teszi, hogy 3 litert kapjon erős holdfény, akkor legfeljebb 150 ml fejfrakciót kell kiválasztania külön edények.
Gondosan. A fejek nem megengedettek se inni, se cefréhez ne adjuk a következő nekifutásnál. Leggyakrabban kidobják őket. De ha van kedv, dörzsölés készítésére is használható, mivel a növényi alapanyagok jobban adnak hasznos elemeket erős alkohol.
- a fejek eltávolításával enyhén növelheti a hőt. A holdfény "testének" vagy "szívének" nagy része, a szennyeződésektől a legtisztább és kellemesen iható, akkor jön ki, ha a cefre hőmérséklete 78-85 °C között van;
- amikor a hőmérséklet eléri a 85°C-ot, a mennyiség ismét növekszik káros anyagok. Ezek már farok. Egy ideig gyűjthetők, de - külön tálba. Ez a frakció felhasználható a következő desztillációban. Hozzáadják a cefréhez, növelve annak erejét. Ennek eredményeként több kiváló minőségű, erős holdfényt kapsz (olvasd el:).
Fontos. Még ha neked is van erős alkohol, "farokkal" mindenesetre nem lehet tenyészteni.
Használja a fokozat csökkentésére tiszta víz. És hogy a termék ne legyen zavaros, öntsön holdfényt vízbe, és ne fordítva. Számítsa ki a pontos vízmennyiséget, ami segít.
Hogyan telepítsünk egy holdfénytartóba?
Még akkor is, ha a készülék kialakítása kezdetben nem biztosította a hőmérséklet-szabályozást, vagy házilag készíti, ez könnyen megoldható zárt (a folyadéktól teljesen elszigetelt) beszerelésével. ujjak a tankon amelybe a hőmérőt helyezzük.
Ha az eszköz kialakítása lehetővé teszi, telepítheti menetes szerelvény amelybe a mérőeszközt csavarozzák.
Itt nagyon fontos a skálát az érzékelőtől elkülöníteni, mert ha a test felmelegszik a kocka falához vagy a szerelvény féméhez, az torzítja a leolvasott értékeket. Szigetelőként szolgálhat.
Először vásároljon egy hőmérőt, és a kialakítása alapján készítsen egy hüvelyt egy kockára:
- vegyen egy 0,6-0,8 mm hosszú csövet - a szonda (szonda) mentén;
- süketen kifőzi (forrasztja) az egyik végét;
- a kocka felső részében (opció - tsargi vagy) fúrjon egy lyukat a hüvely számára;
- forrassza vagy hegessze a hüvelyt, biztosítva a csatlakozás szorosságát.
Pontosan ugyanazok a lépések, ha azt a szerelvényt használja, amelybe a hőmérőt behelyezik (csavarják).
Figyelem. Ne feledkezzen meg a kocka és a teljes desztillációs rendszer tömítettségéről, ügyeljen arra, hogy a hőmérő felszerelése miatt ne legyenek "sipolyok".
Az alkoholgőzök kilépése nemcsak a holdfény hiánya, hanem az is.
Ha az alkoholos hőmérőn kívül nem talált más lehetőséget, válasszon egy 120-150 ° C-os skálát, és tegyen alá egy zárt hüvelyt a tartályban, hogy a skála jól látható legyen, legalább 50 ° C-tól kezdve.
Melyiket válasszam?
A holdfényre alkalmas hőmérő vásárlásának legegyszerűbb módja a szaküzletekben vagy a lepárlók számára árusító oldalakon. A hagyományos "konyhai" hőmérők azonban jól szolgálhatnak holdfényként. A lényeg az, hogy ellenálljanak legalább 120 ° C-nak.
A választék ma nagy, különösen a Kínában gyártott eszközök, ami azonban nem jelent rossz minőséget vagy pontatlan mutatókat. Döntse el, mi a fontosabb az Ön számára - a mutatók megbízhatósága és pontossága, vagy az olcsóság és a "közelítés".
Tanács. Ne csak ár alapján értékelje a készüléket. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a felhasználói véleményeket.
Hasznos videók
Miért van szüksége hőmérőre a holdfényben, és hogyan kell beállítani / kalibrálni:
A hőmérő egyszerű és megbízható önszerelése holdfényben:
Tekintse meg a hőmérő desztillációs kockába történő beszerelésének néhány jellemzőjét:
Boldog lepárlást, hőmérővel elérni legjobb eredmény, tiszta és . Várjuk a lájkokat, hozzászólásokat.
A holdfény-lepárló hőmérője az egyik fő részlet, optimalizálja a holdfény desztillációs folyamatát.
Még a legegyszerűbb modern gyári lepárlóegységek is fel vannak szerelve velük, nem is beszélve a bonyolult desztillálóegységekről.
Különösen aktuális kérdéseket A hőmérő célja, készüléke, működési elve és felszerelése régebbi tulajdonosoknak való holdfény állóképek vagy azoknak, akik egy komplex barkácsoló desztilláló üzemet építenek.
Ebben az esetben a mérőműszer működésének minden aspektusának részletes megismerése egyszerűen szükséges a leghatékonyabb használathoz.
A holdfény hőmérő olyan eszköz, amely adatokat szolgáltat a rendszeren belüli hőmérsékleti rendszerről. Ezekre az információkra a folyamatok jobb irányításához van szükség.
Hőmérőre különösen azért van szükség, hogy megakadályozzuk a cefre megégését, hogy fenntartsuk az optimális hőmérsékletet a párolgáshoz, vagy pontosabban „leválasztjuk” a holdfény fejét és „levágjuk a farkát”.
Maga a mérőeszköz nem része az alap "holdfény álló" készüléknek, ellentétben a tömlőkkel vagy a "hűtővel", és ez egy további fejlesztés.
Eszköz és működési elvek
A hőmérő kialakítása és működési elve típusától függően változik, a leggyakoribbak:
- bimetál;
- elektronikus;
- digitális;
- folyékony;
- infravörös.
Bimetall
Az ilyen készülékeknél leggyakrabban kerek, fém tok van, amelyen az üveg alatt az elülső síkon egy mérleg és egy nyíl van elhelyezve, amely a készülék leolvasását mutatja.
Az érzékszervi rész spirális vagy bimetál szalagból áll. Egy meglehetősen egyszerű eszköz határozza meg a viszonylag alacsony költséget, és ezzel együtt az ilyen típusú hőmérők nagy elterjedtségét a holdfényes állóképekhez. A terméket szinte minden üzletben vagy bármely online platformon megvásárolhatja.
A főbb előnyök közé tartozik:
- A fémház nagy szilárdsága és megbízhatósága, amely sokféle hatás ellen véd: hő, nyomás, ütés és nedvesség.
- Könnyen javítható az egyszerű kialakításnak és az alacsony alkatrészköltségnek köszönhetően.
- Könnyen telepíthető és működtethető.
- Mérsékelt költség.
A bimetál hőmérő fő gyengesége a hőmérséklet mérési hibája, amely az egyszerű desztillációs egységeknél meglehetősen elviselhető, de desztillációs rendszerek az ilyen hiányosságok a párlat minőségének jelentős romlását eredményezik. Az ára 5 dollártól kezdődik.
Elektronikus
A készülék egy hosszúkás tárgy kis méretek, leggyakrabban polimer anyagból készül, és van egy kis kijelzője, amelyen a leolvasások megjelennek.
Ezenkívül a holdfény elektronikus hőmérője egy hosszú, tű alakú fém érzékelőelemmel van felszerelve, amely a fő testből nyúlik ki.
A hőmérséklet hatására megváltozik az anyag sűrűsége, amit a másik végén lévő elektronika rögzít, meghatározva a hőmérsékletet a tágulás mértékétől.
Az ilyen eszközök fő előnyei a következők:
- A leolvasások nagy pontossága, a hiba csak 0,1 ° C.
- Kényelmes mérés, mivel egy 20 cm hosszú, hosszú tollal könnyen elérheti a kívánt zónát.
- Egy vékony mérőelemhez kis nyílás szükséges a házon, így könnyebben szigetelhető és kisebb a hőveszteség is belőle.
A készülék gyenge oldala a termék testének alacsony szilárdsága és ellenállása a különféle hatásokkal szemben. Fél az ütésektől, és ha véletlenül nekidől a holdfény forró testének, az megolvadhat, vagy megsérülhet a belső töltelékben.
Az ilyen termék javítása szintén nem lehetséges, minden meghibásodás új készülék vásárlásának költségét eredményezi. A költség a minőségtől függően 1000 és 2000 rubel között változik.
Digitális
Egy ilyen eszköz egy kis téglalap alakú elektronikus órára hasonlít. A termék testéből egy huzal távozik, amelynek végén van egy érzékeny elem, amely reagál a nyomásváltozásokra külső környezet. Az érzékelő a holdfény testén lévő lyukon keresztül a belsejébe kerül.
A digitális hőmérők fő előnyei:
- Nagy mérési pontosság.
- Kompakt érzékelőméretek, amelyek nem igényelnek nagy nyílást a munkakörnyezetbe való behatoláshoz.
A fő gyengeség a vezeték sebezhetősége a mechanikai sérülésekkel szemben, a digitális hőmérő fő része pedig a páratartalommal, hőmérséklettel és mechanikai igénybevétellel szemben.
Ezért nagyon óvatosan kell őket használni, ami azt jelenti, hogy a kényelem nem jöhet szóba. Egy ilyen eszköz 15-30 dollárba kerül.
Folyékony
A klasszikus változat egy „hőmérő”, de hőálló üvegből készült, és nem mérgező munkafolyadékot, például kerozint használ.
Kívülről üvegrúdnak tűnik, amelynek belsejében egy skála található, markáns hőmérséklettel, amely mentén melegítéskor kitágul, „csík kúszik”.
Az üvegeszközök erősségei a következők:
- Nagy mérési pontosság.
- Egyszerűség és könnyű használat.
- Alacsony költségű.
Másrészt egy ilyen eszköznek komoly hátrányai vannak. Nagyon sérülékeny, és bármilyen ütés nem csak a sérüléséhez vezet, hanem esetleg a nyersanyag károsodásához is, ha a készülék részecskéi belekerülnek.
Ezenkívül ezt a típust nem nagyon magas hőmérsékletre tervezték, nehéz olyan terméket találni, amelynek skáláján 100 ° C-nál nagyobb a jelölés. Pénzben a termék 7-15 dollárba kerül.
Infravörös
A legtöbb modern megjelenés holdfény mérőeszköz.
Működési elve szerint alapvetően különbözik elődeitől: nem érintkezik a közeggel, amelynek hőmérsékletét mérni kell, hanem a kilépő hőmennyiség - infravörös sugárzás - szerint elemzi. Külsőleg egy ilyen eszköz úgy néz ki, mint egy vezérlőpult vagy egy üzlet vonalkód-leolvasója.
Az infravörös hőmérő fő előnyei:
- Magas könnyű használat.
- Nem kell "elrontani" a holdfény testét.
De van egy jelentős hátránya is, a mérések pontossága nagyban függ az anyagtól, amelyből a holdfény teste készül, és annak vastagságától.
Ezért pontosan ismernie kell a fizikai paramétereit minden olyan helyen, ahol méréseket végeznek a leolvasások korrigálása érdekében. A készülék ára 15 dollártól kezdődik.
Hogyan válasszunk
A holdfény mérőeszközének kiválasztásakor számos tényezőt érdemes figyelembe venni:
- Hőmérséklet tartomány.
Mivel a mosás kezdetben körülbelül szobahőmérsékletű, majd legfeljebb 100 °C-ra melegszik fel, a készülék működési tartománya is 0 és 120 °C között legyen. Egy kis margó pontosabb leolvasást biztosít és csökkenti a berendezés kopását.
Hogy megértsük, melyik eszköz egyezik szükséges paramétereket, esetében mechanikus hőmérő csak nézd meg a skáláját, az elektronikus jelzésű termékeknél ez a mutató az útmutatóban vagy a paraméterlistában lesz feltüntetve, ha online áruházról van szó, normál üzletben tanácsot kérhetsz egy eladó asszisztenstől.
- Anyag.
A legmegbízhatóbbak és legtartósabbak a rozsdamentes acél tokok, ellenállnak a korróziónak és a magas hőmérsékletnek, mechanikai igénybevételnek és nyomásnak egyaránt.
Ha az eszköz polimer anyagból készült, tisztázni kell, hogy melyik, és hogy kémiailag inert és hőálló-e, különben gyorsan meghibásodik.
- rögzítési mód.
Minél erősebb a biztosított mechanizmus, annál jobb, a csavarral és anyával történő rögzítés optimális.
Ugyanakkor érdemes tartózkodni az utóbbi időben elterjedt tépőzáras vagy műanyag rögzítős készülékek vásárlásától, amelyek nagyrészt nem bírják az üzemi terhelést, rövid időn belül használhatatlanná válnak.
Hogyan telepítsünk hőmérőt egy holdfényes állóba
A műveletek helyes sorrendje ebben az ügyben a következő:
- Helyválasztás.
A holdfénynek továbbra is több, eltérő hőmérsékletű zónája van, amelyek figyelésével a desztilláció különféle aspektusait szabályozhatja. A lényeg a gőz hőmérséklete.
Ebben az esetben a mérőeszközt, ha a kocka, - tömlők - és hűtőszekrény legegyszerűbb rendszere, a kocka felső részébe kell beépíteni, ha a rendszer összetettebb és olyan elemeket tartalmaz, mint vagy teljes értékű. , akkor a hőmérőt az egyenlítésért felelős csomópontba és a tartótartályba is beépítjük.
- A telepítés helyének elrendezése.
A kiválasztott helyen egy lyukat fúrnak a házba a szerelőhüvely átmérőjére, amely a készülék felszerelésére szolgál.
- Hőmérő felszerelése egy holdfényre.
A hüvely beszerelésekor rés képződik közte és az egység teste között, tömítéséhez jó minőségű élelmiszer-szilikonból készült tömítést kell használni. Ezt követően a berendezést az előírt módon rögzítik.
- Felszerelés ellenőrzése.
Az első alkalommal jobb, ha a rendszert vízzel töltik meg. Így ellenőrizhető lesz a beépítési hely tömítettsége, nyomás- és hőmérséklet-tűrő képessége, a műszer leolvasásának megfelelősége, ugyanakkor nem kockáztatja a nyersanyagok károsodását.
A holdfényben lévő hőmérő talán a legfontosabb a rendszer választható részei közül.
Nehéz túlbecsülni a hatását a "fejek szétválasztása" vagy a "farok levágása" pontosságára, mert a szennyeződések minden egyes frakciója optimális hőmérséklet párolgás, amelyet követve pontosan megértheti, hogy mikor és mi jön ki a hűtőszekrényből.
Ezenkívül, mivel a cefre folyadéka elpárolog, fontos a karbantartás megfelelő hőmérséklet lehetővé teszi, hogy az etanol maradványait elpárologtassa, és ne égesse el a cefre száraz maradványait, ezáltal tönkreteszi a nyersanyag egy részét.
A holdfény hőmérő minden desztillációs tervezés szerves része. Nem számít, milyen típusú rendszere van - drága bolti vagy házi készítésű, a készüléket fel kell szerelni a cefre hőmérsékletét mérő elemmel. Ellenkező esetben egyszerűen nem fogja tudni irányítani a lepárlási folyamatot, ami elrontja a hangulatot, valamint pénz- és időpazarlást.
1
Első pillantásra a házi alkohol elkészítése meglehetősen egyszerű folyamat, és nem igényel különleges készségeket. De a dolgok egy kicsit másképp vannak. Nagyon fontos, hogy ne csak a lényegét és az elvét megértsük mindennek, ami a készülékben történik kémiai reakciók, hanem azt is, hogy ellenőrizni tudjuk, szükség esetén a felmerült problémákat kiküszöböljük és minden feltételt megteremtünk a gyors ill. hatékony tisztítás alkohol. Mindez megtehető speciális mérőeszközök segítségével, amelyek megtalálhatók a boltban vagy saját kezűleg készíthetők.
Ahhoz, hogy pontosan olyan alkoholt készítsünk, amely minden követelménynek megfelel, és erős erősségű, az első dolog, amire figyelni kell hőmérsékleti rezsim amelyben alkoholt desztillálnak. Mindannyian tudjuk, hogy a víz forráspontja sokkal magasabb, mint az alkoholvegyületeké. Ezen a különbségen alapul a házi alkohol készítése. A hőmérsékleti mutatók hirtelen ugrása, éles csökkenése vagy növekedése hátrányosan befolyásolja a végső minőségét késztermék. A hőmérő figyelmeztethet a nem kívánt hőmérséklet-változásokra.
Házi alkohol készítése
Azok a moonshinerek, akik már régóta készítenek alkoholos italokat, megszokták, hogy olyanokat használjanak, amelyek kialakítása nem rendelkezik semmilyen mérőműszer beszereléséről. A hőmérő használatának megtagadásával mindegyikük elveszíti azt a képességét, hogy szabályozza a 67 ˚C hőmérsékleten felszabaduló legkönnyebb frakciók kiválasztását. Ezt a mutatót nagyon fontos egy bizonyos ideig megtartani.
Egy másik példa a hőmérő felszerelésének szükségességére: a desztilláció során az erjesztett keverékből alkoholgőz képződik, amely a kondenzáció után kilép a készülékből. kész holdfény. Ebben az időszakban nagyon fontos az optimális forrási körülmények fenntartása addig az időpontig, amíg az alkoholgőzök kiszabadulnak. Optimális körülmények ebben az esetben 77-83 ˚C hőmérsékletet vesszük figyelembe. Ha a cefre felforr, és a hőmérséklete 86 ˚C fölé emelkedik, akkor a fuselolajok a tisztított alkoholba kerülnek. Hogyan lehet megszabadulni tőlük - mindannyian első kézből tudjuk.
Amint látjuk, a hőmérő felszerelése valóban fontos lépés a jó minőségű alkohol megszerzése felé vezető úton. Azonban nem elég csak elmenni a boltba és kiválasztani egy jó hőmérőt. Minden mérőműszer alkalmas egy bizonyos besorolásra, amelyet részletesebben megvizsgálunk.
Fontos tudni!
A legegyszerűbb módja az eredmények 100%-os garanciájával az alkoholizmusból való felépüléshez tabletták, injekciók és orvosok nélkül. Tudja meg, olvasónk, Tatyana hogyan mentette meg férjét az alkoholizmustól, az ő tudta nélkül...
2
Minden háztartási desztillációs rendszer hőmérője egy bizonyos besorolásnak felel meg. Ez a különféle fizikai adalékanyag-mutatók hőmérséklettől való függésének elve szerint történik. Működés közben a hőmérő termikus egyensúlyban van azzal az anyaggal, amelynek hőmérsékletét meg kell határozni. Minden mérőeszközben van egy skála, amellyel meghatározhatja a fűtési sebességet. A működési elvtől függően a holdfényes állóképek hőmérőit a következőkre osztják:
- bimetál - bimetál szalag vagy spirál érzékelőként működik;
- elektronikus - az érzékelő szerepét egy vezető játssza, amely megváltoztatja az ellenállást a közeg növekedésével vagy csökkenésével;
- digitális - a hőmérséklet-jelzőt nyomásugrások rögzítik;
- folyadék - az érzékelő a hőmérőkbe öntött folyadék;
- infravörös - mérje meg a hőmérsékletet anélkül, hogy érintkezne a mért anyaggal.
A moonshine állóképek gyártói közül leggyakrabban az első három típusú hőmérőt használják. Megvannak a maguk előnyei és hátrányai. A bimetál hőmérőket tartják a legmegbízhatóbbnak. Nem félnek az ütésektől vagy a kis magasságból való esésektől. Sőt, jellemző rájuk egyszerű kialakítás, és kisebb meghibásodás esetén teljesen lehetséges, hogy ezeket saját maga is megjavítsa. Egy nagy hátrány, ami a bimetál hőmérő rendszeres használatával észrevehető, nem nagyon pontos meghatározás hőfok. Emiatt az ilyen eszközöket olyan tapasztalt holdfényeseknek kell használniuk, akik már "kopogtatták a kezüket" az alkoholkészítés során.
Bimetál hőmérő
Az elektronikus hőmérő pontosabb hőmérsékletet mutat. A bimetál eszközökkel ellentétben azonban az elektronikus hőmérők nagyon törékenyek, és az első ütésre véglegesen meghibásodhatnak. Az ilyen eszközök javítása nagyon nehéz. A legtöbb esetben olcsóbb új hőmérőt vásárolni, mint a sérültet megjavítani.
A digitális mérőórák a legpontosabb hőmérsékletet mutatják. De ennek megfelelően árazzák is. Egy ilyen eszköz javítása is meglehetősen költséges, ehhez szakképzett szakemberre van szükség.
Érdemes megjegyezni két másik típusú hőmérőt is. A folyadékhőmérőket leggyakrabban alacsony hőfokú rendszerekben használják, mivel fennáll a higanyszivárgás veszélye. Az infravörös hőmérőket háztartási készülékekkel való munkavégzés során használják, vagyis ott, ahol a folyadék magas fokú melegítéssel rendelkezik.
3
A hőmérő felszereléséhez be kell tartania egy bizonyos algoritmust. Először el kell döntenie az eszköz helyét. Amint a gyakorlat azt mutatja, a hőmérő optimális helye esetén a desztillációs kocka felső része lesz. A telepítéshez lyukat kell készíteni a desztilláló edényben. Átmérőjének pontosan meg kell egyeznie a hőmérővel felszerelt speciális beállítóhenger méreteivel.
Házi készítésű holdfény hőmérővel
A lyuk előkészítése után óvatosan be kell helyeznie a hengert. Szükségünk van egy csavarra is, amely rögzíti az elemet az alembic belsejében. Ezután rögzítjük a szerkezetet anyával, és magát a mérőeszközt szereljük a hengerbe. A hőmérő felszerelése után a teljes rendszert tesztelni kell. Ehhez a legjobb használni tiszta víz. Először a desztillációs kockába öntjük a folyadékot, és megkezdjük a számunkra szokásos desztillációs folyamatot. Ugyanakkor folyamatosan figyeljük a hőmérő mutatóit, a nyíl ugrásait a skáláján, a készülék stabilitását a desztillálóedény falán. Ha a vizsgálat sikeres volt, és a kifolyónál hűtött vizet kapott, akkor elkezdheti az alkohol lepárlását.
A desztillációs rendszerek hőmérőinek témakörének tárgyalását befejezve szeretnék néhány tanácsot adni a mérőműszer kiválasztásához. Hőmérő vásárlásakor az első dolog, amire figyelni kell, az a hőmérséklet-tartomány, amelyen a készülék működik. Ezt a mutatót nagyon könnyű megtalálni - csak nézze meg a készülék mérési skáláját. Általában 0 és 120 közötti számokat tartalmaz. Mire kell még összpontosítania vásárláskor? Nagyon fontos tényező az anyag, amelyből a hőmérő készül. A legjobb, ha rozsdamentes acél hőmérőt talál. Egy ilyen eszköz képes szolgálni hosszú távú, nem fél a hirtelen ütésektől és sérülésektől.
A harmadik tényező a rögzítési mód. A leggyakoribb lehetőség az eszköz felszerelése hagyományos anyával és csavarral. Erősen nem ajánlott mindenféle tépőzáras vagy műanyag kapcsos eszközöket vásárolni. A desztillálóedény felmelegítésekor ezek az eszközök leeshetnek a forró edényről és eltörhetnek.
És néhány titok...
A Biotechnológiai Tanszék orosz tudósai olyan gyógyszert hoztak létre, amely mindössze 1 hónap alatt segíthet az alkoholizmus kezelésében. A gyógyszer fő különbsége a 100%-OS TERMÉSZETESSÉGE, ami hatékonyságot és életbiztonságot jelent:- Megszünteti a pszichológiai vágyakat
- Megszünteti a meghibásodásokat és a depressziót
- Megvédi a májsejteket a károsodástól
- 24 ÓRA alatt kiszabadul a nagy ivásból
- TELJES MENTESÍTÉS az alkoholizmusból, színpadtól függetlenül!
- Nagyon kedvező ár.. csak 990 rubel!
A hőmérséklet a holdfény folyamatában nagyon játszik fontos szerep. Korábban egyszerűen csak fára melegítették a cefrét, és mindent összegyűjtöttek, ami csöpögött. Mostanra az emberek elkezdték követni, és általában sokkal jobb párlatot készítenek. Ennyi, és szüksége van egy jó és pontos hőmérőre a holdfényhez, amely lehetővé teszi a holdfény desztillációjának szoros figyelemmel kísérését.
Megfontolásra hívjuk Önt különböző fajták hőmérők, határozzák meg a legtöbb a legjobb lehetőség , valamint megtanulják, hogyan kell megfelelően telepíteni ezt az eszközt úgy, hogy az adatok a lehető legobjektívebbek legyenek.
Összesen 5 típus van, de néhányat objektív okokból gyakorlatilag nem használnak.
- Bimetall. A legnépszerűbb lehetőség, amely abszolút legmodernebb holdfényképekkel van felszerelve. A képességei gyakran nem elegendőek hatékony lepárlás, ezért a 2. és 3. opciót részesítjük előnyben.
- Elektronikus. Nagyon pontos és gyors készülék. Általában külön vásárolják meg (például az Aliexpressen), és már saját kezűleg telepítik a holdfényre. Kicsit később megmutatjuk, hogyan lehet ezt a legjobban megtenni.
- digitális kimenettel. Meglehetősen kényelmes lehetőség, amelyet megfelelő távolságra lehet hozni a lepárlótól (a vezeték hosszával). Ritkán használják, de a pontossága a legjobb.
- Folyékony. Alkohollal vagy higannyal a belsejében. miatt nem használt magas hőmérsékletek, ami az esetek 100%-ában tönkreteszi a készüléket.
- Infravörös (érintésmentes). 2-3 ezer rubel körül mozog, ezért nem tanácsos megvenni.
Az első három típus univerzálisnak tekinthető, és minden mást nem használnak az otthoni sörfőzésben.
Hogyan szereljünk fel egy barkácsoló holdfényt hőmérővel
Nem minden lepárló tartozik ehhez az eszközhöz. Még néhány modern verzió sem biztosította ezt a pillanatot, és nem mutatja a hőmérsékletet.
Ezt a problémát önállóan is megoldhatja, ha saját maga telepít egy hőmérőt a készülékre. Szüksége lesz néhány szerszámra és mellbimbóra, de összességében az egész folyamat egyszerűnek tűnik. A telepítési útmutatót a videón megtekintheti a Youtube csatornáról Alex Bootlegger.
Melyik holdfény hőmérőjét jobb megvásárolni
Akárhogyan is, Az elektronikus hőmérő a legpontosabb és legkényelmesebb. Igen, kevésbé megbízható, könnyen törik, időnként elemcserét igényel, de még mindig a legjobb. Először is javasoljuk, hogy vásárolja meg.
A második helyen a bimetál áll. Annyira egyszerű, hogy hosszú évekig szolgálni fogja. De a tanúvallomása nem olyan pontos és gyors, mint szeretnénk.
Az Aliexpress (Aliexpress) hőmérőinek hozzávetőleges árai:
A legegyszerűbb elektronikus hőmérő (körülbelül 200 rubel).
- Elektronikus szondával - 200 rubeltől.
- Bimetál - körülbelül 700 rubel.
- Digitális kimenettel - körülbelül 2 ezer rubel.
Ha továbbra is úgy dönt, hogy előnyben részesíti az elektronikát, akkor érdemes drágább eszközt vásárolni (körülbelül 700 rubel).
Senki nem garantálja, hogy jobban és hosszabb ideig fog dolgozni, de akár megjelenés lenyűgözőbbnek tűnik.
kapcsolódó cikkek
