A vörösbor segít a vérnyomáson? Hogyan befolyásolja a bor a vérnyomást. Ellenjavallatok a száraz fehérbor használatához
BAN BEN népi gyógymód A vörösborról úgy tartják, hogy csökkenti a vérnyomást. Azonban nem minden ilyen egyszerű. Cikkünk elmondja a vörösbor emberi szervezetre gyakorolt hatását, és feltárja gyógyászati tulajdonságait.
1
A szőlőből készült borok lehetnek vörösek vagy fehérek. A vörös fajták közé tartozik az alkohol, amelyet vörösből, feketéből, ill kék szőlő . Ezekben a fajtákban a bogyók héja színező pigmentet tartalmaz, amely vörös színt ad az italnak. A fehér fajtákat főként fehér, rózsaszín és ugyanazon vörös szőlőből nyerik. Az ital színe nem csak a szín miatt kap különböző árnyalatokat szőlő bogyók, hanem maga az alkoholgyártás technológiája is. A piros alkoholmárkák kevés cukrot tartalmaznak, ezért száraznak nevezik őket. A fehér márkák édesek és enyhe, sokrétű ízűek. Azonban minden szabály alól mindig van kivétel.
Vörös és fehér bor szőlőből
Régóta megfigyelték, hogy a természetes szőlőalkohol pozitív hatással van az emberi szív- és érrendszerre. A franciák, akiknek az ilyen italok szinte benne vannak napi diéta, más népeknél kevésbé fogékonyak a szívbetegségekre. Ez a vörös szőlő pigmentben lévő polifenolok jelenlétével magyarázható, amelyek a következő hatásokat mutatják:
- szívvédő,
- májvédő,
- daganatellenes,
- gyulladáscsökkentő.
A polifenolok csökkentik a vércukorszintet, javítják a sejtek anyagcseréjét és az oxigén szállítását a szervekhez és szövetekhez. A szőlőbogyó tannint is tartalmaz, ami rugalmassá teszi az ereket, az olyan anyagok pedig, mint a procianidok és az antioxidánsok, csökkentik az érelmeszesedés, a magas vérnyomás és a szívinfarktus kockázatát. Az ereket és a szívet erősítő egyéb eszközök közé tartozik, amelyek bármelyik gyógyszertárban könnyen megtalálhatók.
Fontos tudni!
A legegyszerűbb módja az eredmények 100%-os garanciájával az alkoholizmusból való felépüléshez tabletták, injekciók és orvosok nélkül. Tudja meg, olvasónk, Tatyana hogyan mentette meg férjét az alkoholizmustól, az ő tudta nélkül...
2
Olyan termékekre vonatkozik, amelyek csökkentik a vérnyomást. Ez az ital tartalmaz gyümölcssavak, amely görcsoldó szerek tulajdonságait mutatja, amelyek tágítják az ereket. Ezenkívül az ilyen alkohol növeli a nitrogén-monoxid térfogatrészét a vérben, ami segít javítani a belső szervek vérellátását. A borok fogyasztása azonban más alkoholos italokhoz hasonlóan gyógyászati célokra szigorú adagolást igényel.
Ha csökkentenie kell a vérnyomását, akkor ne vegyen be édes alkoholt az étrendbe.
Édes típusú alkohol
Spanyolországban, egy barcelonai kórházban még speciális vizsgálatokat is végeztek a vörösbor emberi szervezetre gyakorolt hatásairól. És itt vannak a modern tudósok eredményei:
- a szívbetegség kockázata 14%-kal csökkent
- a stroke valószínűsége 20%-kal csökkent
- A vizsgálatban részt vevő összes beteg vérnyomáscsökkenést mutatott.
A kísérlet során kiderült, hogy 300 ml feletti adag szőlőalkohol növeli a magas vérnyomás, a hasnyálmirigy-gyulladás, a stroke és a májzsugorodás valószínűségét. Az orvosi szakértők következtetései szerint az optimális terápiás dózis 50-100 ml száraz szőlőital, amely bogyós gyümölcsfajtákból, például Cabernet Sauvignonból és Pinot Noiroból készül. Tisztában terápiás célokra az alkohol hígítható ásványvíz 1:2 arányban.
3
Befolyás boros italok, szőlőből készült, meglehetősen változatos hatással van az emberi szervezetre. kívül pozitív tulajdonságait ebből az alkoholból is van negatív oldala fogyasztása, vagy inkább alkohollal való visszaélés. Teljesen téves minden olyan állítás, amely szerint a vörösbort gyógyításra használják, és gyakran és bármilyen mennyiségben lehet inni. Bármilyen felhasználás alkoholos italok napi 0,5 liternél nagyobb mennyiségben csak egészségkárosodást okoz.
Az alkohol behatol gyomor-bél traktus, betegségekhez vezet emésztőrendszer. Problémák vannak a májjal és a vesével. Emelkedik a vérnyomás, megnő a szív terhelése és véredény, a kialakulásának kockázata onkológiai betegségek, szívroham és cirrhosis. A bőr idő előtt öregszik.
Az alkohol növeli a szív stresszét
Az az érv, hogy egyes népek, különösen a Kaukázus lakosai rendszeresen fogyasztanak alkoholt szőlőitalokélelmiszerként és hosszú élettartammal rendelkeznek, esetünkben ez nem helyes. Először is, az ilyen régiók lakói nem élnek vissza alkohollal. Másodszor, Negatív hatás szeszezett borok kisimította a hagyományos nemzeti konyha ami sok mindent tartalmaz friss zöldségek, gyümölcsök, tenger gyümölcsei és húsételek.
A bor emeli a vérnyomást, nyilván ezért nem javasolják az orvosok, hogy a magas vérnyomásos betegek függővé váljanak? Ez nem teljesen igaz. Sok más alkoholos italhoz hasonlóan a bornak is kettős hatása van artériás nyomás(BP), amely ráadásul a bor típusától és fajtájától függően változhat. Beszéljünk erről részletesebben.
A bor hatása a szervezetre
A bor emberi szervezetre gyakorolt hatásait, valamint az ital pontos összetételét nem vizsgálták kellőképpen.
A szőlő héjában található rezveratrol szívvédő, májvédő, gyulladáscsökkentő és daganatellenes hatással rendelkezik, javítja a sejtek oxigénellátását, csökkenti a vércukorszintet, felgyorsítja a sejtanyagcsere folyamatokat, megelőzi az elhízást.
Lehet-e vörösbort inni, amikor magas vérnyomás? Az orvosok szerint természetes vörös száraz bor jó minőségű apránként fogyasztva jótékony hatással lehet az egészségre, és nincs ellenjavallat az ember számára. A bor természetes vízhajtó, így segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, és megakadályozza az ödéma kialakulását. Számos tanulmány szerint rendszeres használat száraz vörösbor kis mennyiségben az artériás hipertónia korai stádiumában a vérnyomás normalizálódik, a stroke kockázata (20%-kal) csökken, ill. szív- és érrendszeri patológia(15%-kal). Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy ez akkor működik, ha a személy egészét vezeti egészséges képélet - rendszeresen eszik és nem eszik túl, aktívan mozog, eleget alszik.
A bor hasznos mennyisége nem haladja meg a napi 140 ml-t heti 1-3 alkalommal, és javasolt az ital 1:2 arányú vízzel hígítása (pl. pozitív tulajdonságait ez nem befolyásolja a bort).
Az ajánlott mennyiség túllépése vérnyomás-emelkedést okozhat. Ha egy személy több mint 300 ml bort iszik naponta, akkor nemcsak az artériás magas vérnyomás, hanem a hasnyálmirigy-gyulladás, az alkoholos májzsugorodás, a daganatok, a stroke, a szívroham és más rendellenességek kialakulásának kockázata is jelentősen megnő. a szív-érrendszer.
A bor használatának ellenjavallata az gyomorfekély gyomor és nyombél, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, bronchiális asztma, migrén, allergia, neuropszichiátriai rendellenességek, alkoholfüggőség jelenleg vagy a történelemben. Hipertóniás betegek szisztolés nyomása meghaladja a 140 Hgmm-t. Art., bor vagy bármilyen más alkohol fogyasztása nem ajánlott.
A száraz vörösbor A-, B-, C-, E-, PP-vitamint, vasat, jódot, káliumot, magnéziumot, foszfort tartalmaz.
A bor kompatibilitása vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel
A bor és a vérnyomáscsökkentők együttes szedése beláthatatlan következményekkel járhat, mivel a legtöbb vérnyomáscsökkentő nem kompatibilis az alkohollal. Mind a hatékonyság csökkenésére, mind a hatékonyság meredek növekedésére, valamint az esetleges mellékhatások kialakulására számíthat.
Jellemzően egy adott kölcsönhatásáról szóló információ gyógyszer alkohollal a használati utasításban fel van tüntetve, hacsak nincs feltüntetve közös fogadás az alkohol és a drog megengedett, alapértelmezés szerint tiltottnak minősül.
Melyik bor csökkenti és melyik emeli a vérnyomást?
Között előnyös tulajdonságait természetes vörösbornak nevezik jótékony hatása tovább endokrin rendszer, a szervezet ellenálló képességének növelése, a rosszindulatú daganatok megelőzése, a vérszegénység elleni küzdelem, az étvágy növelése. Kis mennyiségben az ital normalizálja a gyomor savasságát és serkenti az epe kiválasztását. A bor jó megfázás, mivel antibakteriális és vírusölő tulajdonságokkal rendelkezik. Rendszeres fogyasztása esetén a vörösbor megszabadíthatja az embert az alvászavaroktól, különösen az álmatlanságtól.
Tehát a vörösbor növeli vagy csökkenti a vérnyomást? A típusától függ. A száraz vörösbor növeli a nitrogén koncentrációját a vérben, ami kitágítja az ereket és csökkenti a vérnyomást.
A félédes vörösbor emeli a vérnyomást, ezért esetenként alacsony vérnyomású betegeknek is ajánlják.
A szeszezett (édes) bor emeli a vérnyomást. Használata hipertóniás betegeknél hipertóniás krízis kialakulásához vezethet, ezért jobb, ha kerülik a szeszezett borokat. Ezenkívül az édes borok nem ajánlottak azoknak, akik túlsúly, és nagyon gyakran kíséri a magas vérnyomást.
A borfogyasztás ellenjavallata a gyomor- és nyombélfekély, a gyomorhurut, a hasnyálmirigy-gyulladás, a bronchiális asztma, a migrén, az allergia és a neuropszichiátriai rendellenességek.
Ami a fehérbort illeti, igen kevesebb jótékony tulajdonságai azonban mérsékelt fogyasztás a szervezetre is jótékony hatással van. Így, ezt az italt segít leküzdeni az erek atherosclerotikus károsodását és számos gyomor-bélrendszeri betegséget.
Amikor fehérborokat iszik vérnyomás növekszik, ezért ha egy személynél hipotenziót diagnosztizálnak, és nincs ellenjavallat, napi egy kevés fehérbort (legfeljebb 100 ml-t) tanácsolhatunk neki.
A borban található hasznos anyagok
A száraz vörösbor tartalmaz nagyszámú gyümölcssavak, amelyek görcsoldó hatásúak, ezért segítik a vérnyomás csökkentését.
A vörösborszőlő magas polifenoltartalmú. Így a szőlő héjában található rezveratrol szívvédő, májvédő, gyulladáscsökkentő és daganatellenes hatással rendelkezik, javítja a sejtek oxigénellátását, csökkenti a vércukorszintet, felgyorsítja a sejtanyagcsere folyamatokat, megelőzi az elhízást.
A száraz vörösborban is megtalálható procianidok megakadályozzák a fejlődést magas vérnyomás, koszorúér-keringési elégtelenség, szívinfarktus, érelmeszesedés.
A tannin jelen van szőlőmagés szára, megakadályozza a trombusképződést, javítja az erek rugalmasságát, ami miatt lehetséges felhasználása borok a szív és az erek patológiáinak megelőzésére.
Ezenkívül a száraz vörösbor A-, B-, C-, E-, PP-vitamint, vasat, jódot, káliumot, magnéziumot, foszfort tartalmaz. A vörösborban több antioxidáns van, de úgy gondolják, hogy a fehérborban hatékonyabbak.
A száraz vörösbor növeli a nitrogén koncentrációját a vérben, ami kitágítja az ereket és csökkenti a vérnyomást.
Videó
Javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót a cikk témájában.
Alacsony ill magas nyomású megköveteli az italok gondos kiválasztását, hogy ne károsítsa az egészségét. Az alkohol azon képessége, hogy ellazítja az erek falát, átmenetileg csökkenti a vérnyomást. Azonban hamarosan a szervezetben a szív növeli a frekvenciát izomösszehúzódások, a csatornába kibocsátott vér mennyisége megnő, és a nyomás ismét megemelkedik. Ezért a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek nem ajánlott az alkoholfogyasztás. Azonban van egy kivétel ez alól a szigorú szabály alól - a vörösbor.
Azonnal érdemes megjegyezni, hogy a száraz vörösborok, lehetőleg az évjáratúak, pozitív gyógyhatásúak. A vermutok, édes (asztal), tinktúrák hozzáadott cukorral csak növelik a vérnyomást. A száraz bor gyümölcssavakat tartalmaz. Mivel eredendően görcsoldó, hatékonyan tágítják az ereket. A vörösbor lehetővé teszi a nitrogén-monoxid szintjének emelését a vérben, amely felelős a szívbe és a szívbe jutó képességért. belső szervek nagy mennyiség vér. Ezért a vegyület szintjének növelése a vérben csökkenti a szisztolés és a diasztolés vérnyomást.
A vörösborok előnyei
- daganatellenes;
- gyulladáscsökkentő;
- májvédő;
- szívvédő.
Csökkenti a vércukorszintet, javítja a sejtek anyagcseréjét, és serkenti az oxigén szállítását a sejtekbe.
A száraz vörösbor antioxidánsokat (katekineket, szaponinokat, kvercetineket, flavonoidokat) és procianidokat is tartalmaz. Ez utóbbiak különösen előnyösek az erek számára, mivel természetes védelmet nyújtanak az endotéliummal szemben. A procianidoknak köszönhetően jelentősen csökken az érelmeszesedés, a koszorúér-elégtelenség, a magas vérnyomás és a szívinfarktus kockázata. Hatalmas haszon A szőlőbogyók magjából, szárából és héjából tannint – csersavat is hoz. A bőr az, amely magát a tannint tartalmazza. Jó minőség. A vérbe kerülve a csersav rugalmasabbá és tartósabbá teszi az ereket. Ez közvetve és közvetlenül segít csökkenteni a keringési rendszer számos patológiájának kialakulásának kockázatát.
A barcelonai Klinikai Kórházban végzett vizsgálat során a rendszeres vörösbor fogyasztásával csökkent a vérnyomás. Ez 14%-kal csökkentette a szívbetegség kockázatát a vizsgált betegeknél, és több mint 20%-kal csökkentette a stroke kockázatát. Figyelemre méltó, hogy minden kísérleti alanynak három vagy több kockázati tényezője volt a szív- és érrendszeri betegségekben, vagy szenvedett diabetes mellitus. Mivel a száraz vörösbor már terápiás hatás, ugyanúgy kell bevenni, mint a gyógyszert. Kísérletileg megállapították, hogy a napi 300 g-ot meghaladó adag káros hatással van az emberi egészségre, nevezetesen növeli a következők kockázatát:
- magas vérnyomás;
- szív-és érrendszeri betegségek;
- stroke;
- májzsugorodás;
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- bizonyos típusú rák.
Rövid távon a megfelelő mennyiségű alkohol emeli a vérnyomást, ezért a borfogyasztást szigorúan adagolni kell.
Hogy hozza az italt maximális haszon, naponta 50-100 gramm száraz bor fogyasztása javasolt, nem több.
Hígítatlanul vagy asztali ásványvízzel 1:2 arányban hígítva fogyasztható. A legtöbb szívműködést közvetlenül befolyásoló flavonoid a Pinot Noiro és a Cabernet Sauvignon szőlőfajtákban található.
Az alkohol ideológiai ellenzői vagy az alkohol ellenjavallattal rendelkezők is használhatják a szőlő antioxidánsainak jótékony hatásait. A spanyol Dr. Gemma Chiva-Blanche által végzett tanulmány szerint a borban a vérnyomás csökkentésére szolgáló fő jótékony anyag a polifenolok. Az alkoholmentessé alakítás után is az italban maradnak. Ezért etanol nélkül is jótékony hatással lehet az egészségre. Ez utóbbi különösen igaz a gyógyszereket szedőkre. Végtére is, az alkohol csak fokozza a szív- és érrendszeri gyógyszerek hatását, ezért az egyidejű alkalmazás erősen nem ajánlott. Kövesse orvosa ajánlásait, és maradjon egészséges.
Utolsó módosítás: 2018. február 14., 13:33
41 millió orosz szenved magas vérnyomásban. Ezek a statisztikák az Orosz Föderációban a magas vérnyomás megelőzésére és kezelésére vonatkozó szövetségi programból ismertek. A szám ijesztő. A hivatalos adatok szerint azonban mindössze 7,2 millió ilyen beteg van az országban. Hogy történt ez? Valójában a legtöbb ember nem tudja, hogy magas vérnyomása van, amíg a szövődmények fel nem merülnek.
A hipertónia vagy az artériás esszenciális hipertónia olyan emberi betegség, amelyben a vérnyomás folyamatosan emelkedik (140/90 Hgmm-ről). Külön típusa az intracranialis hypertonia. Ez a koponyán belüli megnövekedett nyomás (intrakraniális nyomás) szindróma.
Előfordulásának okairól továbbra is megoszlanak a vélemények. Így vagy úgy, a tudósoknak sikerült a legtöbbet azonosítaniuk gyakori okok betegségek:
- Túlsúly (mivel az anyagcserezavarok vérnyomás-emelkedéshez vezetnek)
- Változások a működésben pajzsmirigy vagy vesék
- Ásványi anyagok hiánya a szervezetben (például magnézium)
- A vér koleszterinszintjének túllépése
- Cukorbetegség
- Túlzott sóbevitel (több mint 15 gramm naponta)
- Az alkohol és a dohánytermékek túlzott fogyasztása
- Folyamatosan stresszes test
- Genetika (olyan rokonoktól származik, akiknek hasonló problémájuk volt, agyvérzést vagy szívinfarktust szenvedtek el)
Külön megkülönböztetik a terhes nők magas vérnyomását, amelyben ez egy másik betegség egyik tünete. De ilyen esetek csak 1 a 20-ból.
Tünetek
Az eltalált szervek elsősorban az agy, a szív és a vesék. Az erek rosszul működnek, kiszélesednek és görcsösek lesznek.
Hogyan lehet megkülönböztetni a patológiát?
- Ha a vesék károsodnak, az arc duzzanata, fokozatos súlygyarapodás, hányás, görcsök jelentkeznek az ágyéki régióban,
- Ha megsérül az agyad, állandóan elnehezül a fejed, rendszeres fejfájás, hányinger, rossz álom, szédülés, remegő kéz.
- Ha a szív megsérül, szapora szívverés érezhető, légszomj, végtagduzzanat, éles fájdalom a szív területén, vizelési fájdalom jelentkezik.
A betegség osztályozása vagy szakaszai
3 típusra oszlik, amelyek szakaszoknak is tekinthetők:
- Első fokozat: Az első szakaszban szinte észrevétlenül halad. Az időszakos nyomáslökések elérik a 140-159 Hgmm-t. Művészet. és egy vagy több napig vagy két-három hétig tart. Ezt a típust a szövődmények alacsony kockázata jellemzi. Minden szerv működik, és nincsenek kitéve változásnak vagy kudarcnak.
A tünetek a következők lehetnek: fejfájás nál nél a fizikai aktivitás, szapora szívverés, enyhe légszomj, „csillagok” megjelenése vagy elmosódott kép a szem előtt, kellemetlen érzés a szív területén, szédülés különböző erősségűek az eszméletvesztésig, de ezek a tünetek ritkán fordulnak elő. Leggyakrabban a nőknél a menstruációs ciklus alatt, valamint a legtöbb embernél hirtelen időjárás-változáskor fordulnak elő, azonban érdemes megjegyezni, hogy továbbra is fennáll a veszély. Először is, a vérnyomás változása közvetlen hatással van a szövetek vérellátásának romlására. Nekrózis lép fel. És ez viszont az idő múlásával történő további fejlődéssel stroke-ot okozhat. Másodszor, az anyagcsere felborul, aminek szintén megvannak a maga következményei. Harmadszor, a vérellátás rendszeres megzavarása szívmegálláshoz vezethet, mivel ilyen időszakokban súlyos stressznek van kitéve.Az ilyen szövődmények elkerülése érdekében csak időben kell „megfogni a fejét”, át kell váltani megfelelő táplálkozásés sportolni. - Másodfokú: A betegség magasabb szintre előrehaladásának jele a vérnyomás 160-179 Hgmm-re történő emelkedése. Művészet. Kezdenek megjelenni az alapvető tünetek. Ebben az időszakban a kényelmetlenség folyamatosan kíséri az embert, és a nyomásváltozások külső tényezők hatása nélkül következnek be.A második szakaszban a tünetek kifejezettek. Mindenhova elkísérik az embert. Ilyenek a következők: erős izzadás, gyakori szédülés, öklendező reflexek, végtagok duzzanata, pulzálás érzése az occipitalis régióban, homályos látás Azonnali kísérői fáradtság, levertség, álmosság. A fentiek mindegyike annak a jele, hogy a vesekárosodás megkezdődött.Alapos vizsgálat után az orvos képes lesz azonosítani a patológiákat egyes szervek működésében, és előírja a kezelési folyamatot. Ez azonban nem mindig segít megszabadulni a betegségtől. Néha egy bizonyos idő után újult erővel tér vissza.
A statisztikák szerint az emberek 20-30% -ának vannak szövődményei a második fokozat után. Ez lehet szívroham, stroke, trombózis stb.
- Harmadik fokozat: Ez egy valóban vörös szintű veszély az Ön egészségére. Nyomásemelkedés 180 Hgmm-től. Művészet. és magasabb. Szinte minden szerv működésében bekövetkező változások már visszafordíthatatlanok Klasszikus tünetek a fent felsoroltakon kívül: kóros elváltozások a szívizom működésében, önálló mozgási nehézség, gyakori ájulás, hányinger, súlyos homályos látás. a betegség az orvosok állandó felügyelete alatt zajlik. Gyakran a harmadik fokozat véget ér halálos, hiszen a szervezetben fellépő rendszerhiba abszolút minden belső szervet érint Egyes szakértők a negyedik fokozatot is megkülönböztetik. Ebben a szakaszban a halál elkerülhetetlen.
Csakúgy, mint a harmadik és negyedik fokozatban, már nem lehet teljesen felépülni. Minden erőfeszítés csak az emberi állapot enyhítésére irányulhat.
Az egészség egyik fő mutatója a vérnyomás (BP), amelynek paraméterei közvetlenül függenek az állapottól a szív-érrendszer. Bármely patológia előbb-utóbb megnyilvánul. Még a normától való enyhe eltérés is súlyos következményekkel járhat. A továbbiakban kitaláljuk, hogyan különböző borok(piros, fehér, száraz, dúsított) megváltoztatja a vérnyomást.
Száraz vörösbor
A bor vérnyomásra gyakorolt hatásának kérdése mindig is foglalkoztatta az orvosokat és a betegeket. Sok tudós azon a véleményen van rendszeres találkozó kis adag száraz vörösbor (50-100 ml naponta) jót tesz az egészségnek. De az italnak természetesnek kell lennie, színező adalékanyagok vagy tartósítószerek nélkül.
Gyenge (9-11,5%) rubin színű bor, kellemes fanyar ízzel és finom aroma, vörös és fekete szőlőből nyerik. Az egész bogyót felhasználjuk: héjával és magjaival, amelyek sok levet engednek a hasznos anyagok.
A vörösbor a B- és A-, C-, E-, PP-vitaminok mellett a szervezet számára fontos mikroelemeket is tartalmaz: jódot, magnéziumot, foszfort, káliumot és vasat. Az ital összetett szerves antioxidáns anyagokat tartalmaz, amelyek megkötő tulajdonságokkal rendelkeznek szabad radikálisok, pozitív hatással vannak a szív- és érrendszer állapotára, és hozzájárulnak a vérnyomás normalizálásához.
A vörösborban található polifenolok (flavonoidok):
- Resveratrol (polialexin növényi eredetű). Ez az anyag javítja az endotélium, az ereket bélelő belső réteg állapotát, és serkenti a nitrogén-monoxid (NO) termelődését, amely a fokozott vérkeringéshez szükséges. A resveratrol lelassítja a koleszterin lerakódások képződését az erek falán, és megakadályozza azok szűkülését, ami segít normalizálni a vérnyomást.
- A tanninok olyan tanninok, amelyek erősítik az erek falát és növelik azok rugalmasságát, védve az érelmeszesedés során fellépő patológiáktól.
- A procianidok (antocianinok) – a vörös és fekete szőlőfajtákban található glikozidok – nagyon jótékony hatással vannak az erekre, vörös színt adva a bornak. Csökkentik a szívbetegségek kockázatát is.
A szüreti vörös száraz bor csökkenti a vérnyomást. A hatás sokkal tartósabb, mint más típusú alkoholoknál, amikor a vérnyomás fél óra elteltével ismét megemelkedik. Az orvosok szerint a természetes vörösborban található gyümölcssavak az alkohol hatásának megszűnése után enyhítik az érgörcsöket.
Az orvosi vizsgálatok eredményei alapján a vérnyomás csökkenése az ital bevétele után csak akkor fordul elő, ha kezdetben emelkedett volt.
A jól ismert „francia paradoxon” a száraz évjáratú borok kis adagokban történő felhasználása mellett tanúskodik számos betegség kezelésére és megelőzésére. A franciák a vörösborok hűséges rajongói: egyetlen étkezés sem teljes egy pohár ebből az italból. A szív- és érrendszeri betegségek és az emésztőrendszer patológiáinak statisztikái azonban a legalacsonyabbak a világon. A francia konyha nem nevezhető diétásnak. Inkább, gyógyító tulajdonságait A borok segítik az ínyenceket, hogy egészségesek maradjanak, miközben koleszterinben gazdag ételeket fogyasztanak.
Használat szőlőlé Ugyanabból a szőlőfajtából nem ad terápiás eredményt, ahogy a polifenolokat vagy glikozidokat tartalmazó étrend-kiegészítők szedése sem. Mindezek a bioaktív anyagok csak a borban hatnak.
De emlékeznie kell arra, hogy a száraz vörösbor „orvosi” adagja napi 50–100 ml, ami heti 2–3 pohárnak felel meg, vacsoránál. A norma túllépése ellenkező hatást válthat ki, és krónikus betegségek súlyosbodását vagy új betegségek megjelenését idézheti elő.
A száraz vörösborok csökkentik a vérnyomást, az asztali és a szeszezett borok növelik Vörös asztali bor
Édes, megerősített etilalkohol asztali bor növeli a vérnyomást – mint mindenki más erős alkohol, beleértve a különféle aperitifeket és likőröket. A vérbe kerülve az etanol kitágítja az ereket, de nem sokáig. A szívfrekvencia felgyorsítása növeli az egységnyi idő alatt az edényeken áthaladó vér mennyiségét, és növeli a falakra nehezedő nyomást.
Magas vérnyomás esetén jobb, ha nem igyunk vörös asztali bort: ez csak súlyosbíthatja az állapotot, és hipertóniás krízist okozhat.
Asztali és száraz fehérborok jellemzői
fehér szőlőborok A vöröstől eltérően bármilyen szőlőből készülnek: sötét és világos szőlőből egyaránt. A ritka kivételektől eltekintve szinte minden fajta leve aranyszínű, ha nem érintkezik színes héjjal és szemekkel. A borászok igyekeznek a lehető leggyorsabban elválasztani a levet a magoktól és a bogyók héjától. Ezért a fehérbor nem tartalmaz sok komponenst a vörös fajtákban.
A száraz fehérbor számos hasznos anyagot tartalmaz, köztük antioxidánsokat is, amelyeket a szöveti sejtek jobban felszívnak, mivel molekuláik kisebbek, mint a vörös fajtáké. Egyetlen fehérbornak sincs vérnyomáscsökkentő tulajdonsága: sem a száraz, sem az édes asztali boroknak.
A fehérbor növeli a vérnyomást De az ilyen borok alacsony vérnyomás mellett gyengéden növelik és javítják a vérkeringést. A vörös asztali bornak ugyanaz a hatása. Nagyon fontos betartani biztonságos szabvány, nem haladhatja meg a napi 100 ml-t.
Ki ne igyon bort egyáltalán?
Az ember nem mindig tudja pontosan, milyen betegségei vannak már rejtett (látens) formában. Ezért ajánlott a kardiológus megelőző vizsgálatán részt venni, hogy ne hagyja ki a súlyos szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
Az alkoholtartalmú italok fogyasztása nem kívánatos azok számára, akiknél a következő betegségeket diagnosztizálták:
- gyomor- vagy nyombélfekély, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás;
- magas vérnyomás;
- migrén (gyakori fejfájásos rohamok);
- allergia bármilyen formában: bőrmegnyilvánulásokkal, a nyálkahártya duzzanatával és asztmás szindrómával;
- bronchiális asztma;
- alkoholfüggőség és mentális zavarok (depressziós állapotok).
A szív- és érrendszeri betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerek szedését nem szabad alkoholfogyasztással kombinálni. Az etanol fokozza a gyógyszerek hatását, ami beláthatatlan következményekhez vezethet.
Sürgősen mentőt kell hívni, ha alkoholfogyasztás után a következő tünetek jelentkeznek:
- A vérnyomás élesen megváltozott, 150/110 fölé emelkedett vagy 90/50 Hgmm alá esett. pillér;
- tudatzavar: túlzott motoros aktivitás vagy ájulás;
- hányás, amelyet otthoni gyógymódokkal nem lehet megállítani;
- nyilvánvaló autonóm zavarok (gyors szívverés, hideg végtagok, sápadtság vagy vörösség). bőr);
részleges vagy teljes bénulás.
Hogy az ünnepet ne árnyékolják be a bajok, minden alkoholnak jó minőségűnek kell lennie, a hamisított termékeknek nincs helye az asztalon.
Cikkek a témában
