टेट्रा पैक में चिकन रोल. दूध के कार्टन में घर का बना हैम रेसिपी

मैं आपको आश्चर्यचकित करना चाहता हूं और आपको पेश करना चाहता हूं घर का बना हैम नुस्खादूध या जूस के डिब्बे में. इस होममेड हैम में हम केवल वही डालेंगे जो हम खाना चाहते हैं, न कि वह जो हमें दिया जाता है बेईमान निर्माता सॉस. इस हैम को परिरक्षकों की आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह बहुत जल्दी खाया जाता है। हम घर पर ही बीफ और चिकन से हैम तैयार करेंगे.

घर में बने बीफ़ और चिकन हैम की सामग्री:

• गोमांस - 800 ग्राम,
• चिकन पल्प - 700 ग्राम (मैंने चिकन लेग्स का इस्तेमाल किया),
• चिकन अंडा - 1 पीसी।,
• क्रीम - 100 मिली,
• लहसुन - 3 कलियाँ,
• नमक स्वाद अनुसार,
• मसाले (काली मिर्च, जायफल) - स्वाद।

व्यंजन विधितैयारी घर का बना हैम:

मांस काटें बड़े टुकड़ों में, तीसरे भाग को मीट ग्राइंडर से 2 बार गुजारें या ब्लेंडर से पीस लें। मांस को कीमा के साथ मिलाएं, बाकी सामग्री डालें। 3 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। आप इसे रात भर के लिए छोड़ सकते हैं, या आप इसे मैरिनेटर (2 चक्र) के माध्यम से डाल सकते हैं।

फ़ॉइल-लाइन वाली आंतरिक परत वाले दूध या जूस के डिब्बे के लिए, शीर्ष सीलबंद सीम को सावधानीपूर्वक काट लें। बेकिंग स्लीव को बॉक्स की लंबाई के बराबर काटें, सिरों को बांधने के लिए जगह छोड़ दें। हम आस्तीन के एक छोर को बांधते हैं और इसे बॉक्स में डालते हैं। आस्तीन की चौड़ाई बॉक्स की तुलना में बहुत बड़ी है, लेकिन यह कोई बड़ी बात नहीं है। घर में बने हैम के लिए मैरीनेट किए गए मिश्रण को दूध के कार्टन में डाली गई बेकिंग स्लीव में छोटे-छोटे हिस्सों में रखें। हम प्रत्येक भाग को अच्छी तरह से संकुचित करते हैं। हम बॉक्स को कीमा बनाया हुआ मांस से भरते हैं, बेकिंग आस्तीन के दूसरे छोर को बांधते हैं और बॉक्स के शीर्ष को थोड़ा खींचने की कोशिश करते हैं। आप खुले सिरे को लपेट सकते हैं चिपटने वाली फिल्म. दूसरा विकल्प: हैम स्टफिंग को सीधे बॉक्स में भरें और ऊपर से फिल्म से लपेट दें। इस विकल्प के लिए, आपको कीमा बनाया हुआ मांस में 30 ग्राम सूखा जिलेटिन मिलाना होगा। घर में बने हैम को पकाते समय निकलने वाला रस कठोर होकर जेली में बदल जाएगा जो हैम पर चढ़ जाएगा।

आप हैम को एक डिब्बे में धीमी कुकर में, स्टोव पर सॉस पैन में या ओवन में पका सकते हैं। घर में बने हैम को पकाने का समय 90 मिनट (ओवन में 1 घंटा) है। हैम वाले बॉक्स को पानी के एक कंटेनर में लंबवत या क्षैतिज रूप से रखा जाता है (बेकिंग स्लीव के सिरों को बांध कर)। आप मल्टीकुकर में एक सिलिकॉन मैट या कॉटन नैपकिन रख सकते हैं। हैम पकाते समय पानी मांस के स्तर पर होना चाहिए। हैम को बहुत कम आंच पर पकाएं। ओवन में हैम पकाते समय, बॉक्स को पानी के साथ एक कंटेनर में भी रखा जाता है, लेकिन इस मामले में पानी बॉक्स के ½ - 1/3 भाग को ढक सकता है।
बाद घर का बना हैमइसीलिए व्यंजन विधिपकने के बाद इसे रेफ्रिजरेटर में कम से कम 5 घंटे तक ठंडा करें। फिर दूध या जूस के कार्टन को काट दिया जाता है, हैम को निकाल लिया जाता है और काट दिया जाता है।

इसीलिए व्यंजन विधियह बहुत सुंदर निकला घर का बना हैमगोमांस और चिकन से.
कृपया इसे मेज पर लाएँ और इसे आज़माएँ!

मैं सुझाव देता हूं कि मैं कैसे खाना बनाता हूं इसकी एक वीडियो क्लिप देखें

एक बार मैं पढ़ता था पाक पत्रिकाये पकवान। इसे "चिकन इन ए बॉक्स" कहा जाता था, लेकिन मुझे "चिकन इन जेली" नाम पसंद है

मैं इस व्यंजन को अक्सर पकाती हूं, खासकर छुट्टियों पर, इसे पकाने में उतना समय नहीं लगता जितना लगता है, मैं शायद और लिखूंगी।

यह व्यंजन हमेशा उत्सवपूर्ण और रोजमर्रा दोनों जैसा दिखता है)। बहुत स्वादिष्ट, कोमल और रसदार।

और तो चलिए शुरू करते हैं। हमें पैरों की आवश्यकता होगी, आप चिकन ड्रमस्टिक्स का उपयोग कर सकते हैं, पतले पैर(वी इस मामले में) धोएं, तौलिये से थोड़ा सा पोंछें और काटना शुरू करें, आपको पैर की हड्डी से सारा मांस काटने की जरूरत है

(मैंने अपनी मां से एक पैर काटने के लिए कहा ताकि मैं उसकी तस्वीर ले सकूं, लेकिन फिर मैंने सब कुछ खुद ही किया)

चिकन के मांस को एक कटोरे में रखें

हम इसे सभी पैरों के साथ करते हैं। मैं तुरंत कहूंगा कि आपको सारी चर्बी नहीं काटनी है, मांस के साथ थोड़ी चर्बी छोड़नी है, और आपको पूरी त्वचा भी नहीं काटनी है। यह विशेष रूप से ध्यान देने योग्य नहीं होगा।

जब सब कुछ कट गया, तो हमें यही मिला

नमक और मिर्च। और मिलाओ

अब जिलेटिन छिड़कें, बस डालें, हमें 50 ग्राम चाहिए

- सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और अब जूस बैग में भर लें. जब रस पी लिया जाए या कंटर में डाल दिया जाए, तो बैग को धोकर सुखा लें। आपको बैग को ऊपर से "सीम के साथ" काटने की जरूरत है (मैं हमेशा छुट्टियों के बाद बैग छोड़ देता हूं, इसलिए मैंने उन्हें पहले से तैयार कर लिया है, आप केफिर या दूध के बैग का उपयोग कर सकते हैं)

और थैले को हमारे मांस से भर दो

जब मांस भर जाए तो आपको बैग को बंद करना होगा, यह कैसे करना है इसके बारे में मेरी सरलता यहां दी गई है - इसे बंद करना और पट्टी से बांधना आसान है (या जो भी आप के साथ आए)

अभी भी मेरा निजी अनुभव. सभी चीज़ों को दो थैलियों में रखें और अच्छी तरह से बाँध दें (बस ताकि खाना पकाने के दौरान पानी वहाँ न जाए)

हम पैन रखते हैं, पानी डालते हैं और अपना बैग रखते हैं, अगर पर्याप्त पानी नहीं है तो इसे अपने बैग के ऊपर डाल देते हैं

ढक्कन से ढकें और ढक्कन पर कुछ रखें। क्योंकि मुर्गी "गिरने की कोशिश करेगी", और हमें इसे लंबवत रखने की आवश्यकता है, मैंने इसे इस तरह रखा है, लेकिन आप इसे अपने विवेक से कर सकते हैं

हम इसके उबलने का इंतजार करते हैं, गैस हटा देते हैं. मध्यम करें और डेढ़ घंटे तक पकाएं। मैं इसके बारे में थोड़ा भूल गया था, इसलिए यह लगभग चालीस घंटे तक उबलता रहा (लेकिन कभी-कभी मैं इसे एक घंटे के बाद बंद कर देता हूं)।

यह सब खत्म हो गया है, इसे बाहर निकालें, बॉक्स को बालकनी में ले जाएं, इसे ठंडा होने दें और रेफ्रिजरेटर में रख दें। एक नियम के रूप में, मैं इसे रात में करता हूं ताकि सुबह मैं स्वादिष्ट चिकन का स्वाद ले सकूं।

सुबह मैं सब कुछ निकालता हूं और उसे खोलकर एक प्लेट में रख देता हूं

यहाँ एक मुर्गी है

और वह कट-अप जैसी दिखती है

बहुत स्वादिष्ट, मुझे यह व्यंजन बहुत पसंद है। छुट्टियों के दौरान मैं वहां साग-सब्जियां डालता हूं, या हरी मटर. यह हमेशा दिलचस्प और स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसका परिणाम अलग होता है।

मुझे आशा है कि आपको यह व्यंजन पसंद आएगा और आप इसे आने वाली छुट्टियों के लिए तैयार करेंगे।

बॉन एपेतीत!

मुर्गे का मांस बहुत स्वादिष्ट होता है और उपयोगी उत्पाद, खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वह बनाता है स्वादिष्ट सलाद, हल्के सूप और स्वादिष्ट घर का बना हैम। आज के लेख में आप सीखेंगे कि जूस बॉक्स में चिकन टेंडर कैसे बनाया जाता है।

मूल विकल्प

नीचे वर्णित तकनीक का उपयोग करके, आपको बहुत स्वादिष्ट घर का बना हैम मिलता है, जो बन सकता है एक बढ़िया विकल्पसॉसेज खरीदा. इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• एक पूरे मुर्गे का वजन लगभग 1.7 किलोग्राम होता है।
• 2 चम्मच पोल्ट्री मसाला।
• 35 ग्राम सूखा जिलेटिन।
• लहसुन की 7 कलियाँ।
• नमक स्वाद अनुसार)।
• 2 टेट्रापैक (अंदर पन्नी के साथ)।

जूस के डिब्बे में चिकन रोल तैयार करना काफी सरल है। पहला कदम पक्षी के शव से निपटना है। इसे धोया जाता है और दाग दिया जाता है कागजी तौलिएऔर मांस को हड्डियों से अलग करते हुए काटें। परिणामी पट्टिका काट दी जाती है छोटे-छोटे टुकड़ों में, एक गहरे कटोरे में डालें, नमक डालें और मसाले डालें। परिणामी द्रव्यमान को कटा हुआ लहसुन और जिलेटिन के साथ मिलाया जाता है, और फिर धुले और सूखे जूस बैग में जमा दिया जाता है। भरे हुए टेट्रापैक को क्लैंप या पेपर क्लिप से कसकर बंद कर दिया जाता है और पानी से भरे पैन में रख दिया जाता है। यह सब स्टोव पर भेजा जाता है, उबाल लाया जाता है और कम गर्मी पर कम से कम एक घंटे तक उबाला जाता है। फिर बैगों को सावधानीपूर्वक पैन से हटा दिया जाता है, पूरी तरह से ठंडा किया जाता है और कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।

जैतून के साथ विकल्प

नीचे दी गई विधि का उपयोग करके, आप जूस बॉक्स में अपेक्षाकृत जल्दी मसालेदार चिकन रोल बना सकते हैं, जिसे छुट्टियों की मेज पर परोसने में आपको शर्म नहीं आएगी। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ब्रॉयलर चिकन का वजन लगभग 1.3 किलोग्राम है।
• ½ कप काले जैतून (बीज रहित)।
• जिलेटिन के 2.5 बड़े चम्मच।
• आधा नींबू.
• नमक और सारे मसाले(स्वाद)।

यह नुस्खा मुर्गी की टिकियाजूस के डिब्बे में यह बेहद सरल है। इसलिए, यह निश्चित रूप से कई युवा गृहिणियों के लिए दिलचस्प होगा। सबसे पहले, आपको चिकन से निपटने की ज़रूरत है। इसे धोया जाता है बहता पानी, डिस्पोजेबल तौलिये से पोंछकर सुखा लें और मांस को हड्डियों से अलग करते हुए काट लें। परिणामस्वरूप गूदे को दो सेंटीमीटर टुकड़ों में काटा जाता है, नमकीन, काली मिर्च, आधा नींबू के ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ डाला जाता है और आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर मैरीनेट किए गए मांस को जिलेटिन और जैतून के साथ मिलाया जाता है, मिश्रित किया जाता है और कार्डबोर्ड जूस बैग में जमा किया जाता है। टेट्रापैक को स्टेपलर का उपयोग करके कसकर बंद कर दिया जाता है और पानी से भरे पैन में रखा जाता है। यह सब स्टोव पर भेजा जाता है, उबाल लाया जाता है और धीमी आंच पर डेढ़ घंटे तक उबाला जाता है। जूस के डिब्बे में ठंडा किया हुआ चिकन रोल रात भर के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है। सुबह इसे टेट्रा पैक से सावधानीपूर्वक निकालकर पतले टुकड़ों में काट लिया जाता है।

अजवाइन के साथ विकल्प

यह बहुत प्रभावी है और स्वादिष्ट व्यंजनकिसी को भी सजा सकते हैं उत्सव की मेज. इसे स्लाइस या सैंडविच के रूप में परोसा जा सकता है। चूंकि जूस बॉक्स में चिकन रोल तैयार करने में काफी लंबा समय लगता है, इसलिए आपको इसे परोसने की योजना बनाने से कई घंटे पहले इसे शुरू करना होगा। ऐसा करने के लिए, आपके पास ये होना चाहिए:

• 200 ग्राम डंठल वाली अजवाइन.
• मुर्गे के शव का वजन करीब 1.5 किलोग्राम है।
• 200 ग्राम गाजर.
• लहसुन की 4 कलियाँ।
• 80 ग्राम लीक.
• 4 तेज पत्ते.
• 40 ग्राम जिलेटिन.
• नमक, काली मिर्च और ताजा अजमोद।

अनुक्रमण

धुले और सूखे चिकन को त्वचा से हटा दिया जाता है, टुकड़ों में काट दिया जाता है, एक पैन में रखा जाता है और पानी से भर दिया जाता है। नमक, तेजपत्ता, लीक, काली मिर्च, कुटा हुआ लहसुन डालें। तना अजवाइनऔर अजमोद. यह सब चालू स्टोव पर भेजा जाता है, उबाल लाया जाता है और धीमी आंच पर उबाला जाता है। गर्मी उपचार पूरा होने से एक चौथाई घंटे पहले, छिलके वाली गाजर को एक आम पैन में डाल दिया जाता है। तैयार चिकननिकाल कर हड्डियों से अलग करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। सब्जियां बारीक कटी हुई हैं. 400 मिलीलीटर छाने हुए शोरबा को जिलेटिन के साथ मिलाया जाता है और अनाज के पूर्ण विघटन को सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह मिलाया जाता है।

मांस और सब्जियों को जूस की थैलियों में जमा किया जाता है। शोरबा में घुला हुआ जिलेटिन भी वहां डाला जाता है। जूस के डिब्बे में लगभग तैयार चिकन रोल, जिसकी एक तस्वीर आज के लेख में देखी जा सकती है, रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है। आठ घंटे से पहले नहीं, इसे सावधानीपूर्वक टेट्रा पैक से निकाला जाता है, काटा जाता है और परोसा जाता है।

बेल मिर्च के साथ विकल्प

यह स्वादिष्ट है और स्वादिष्ट नाश्ताएक अच्छा प्रतिस्थापन होगा दुकान से खरीदा हुआ सॉसेज. स्टोर से खरीदे गए एनालॉग्स के विपरीत, इसमें एक भी ग्राम नहीं है कृत्रिम रंगया परिरक्षक, जिसका अर्थ है कि बच्चों का भी इससे इलाज किया जा सकता है। क्योंकि यह नुस्खाजूस बॉक्स में चिकन रोल में एक विशिष्ट का उपयोग शामिल होता है भोजन सेट, पहले से जांच लें कि आपके पास वह सब कुछ है जो आपको चाहिए। इस मामले में आपको आवश्यकता होगी:

• संपूर्ण चिकन।
• 3 बड़े चम्मच इंस्टेंट जिलेटिन।
• मिठाई शिमला मिर्च(अधिमानतः लाल)।
• एक गिलास उबला हुआ पानी.
• नमक, ताजा जड़ी बूटीऔर मसाले.

प्रक्रिया विवरण

आपको चिकन को संसाधित करके खाना बनाना शुरू करना होगा। धुले और सूखे शव को काट दिया जाता है, जिससे मांस हड्डियों से मुक्त हो जाता है। परिणामी गूदे को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, नमकीन बनाया जाता है, मसाला छिड़का जाता है और कटी हुई मीठी मिर्च के साथ मिलाया जाता है। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, इसे कार्डबोर्ड जूस बैग में जमा दें और एक गिलास गर्म पानी में घुला हुआ जिलेटिन डालें।

भरे हुए टेट्रापैक को क्लैंप से बंद कर दिया जाता है और एक पैन में रख दिया जाता है। वे इसे वहां डालते हैं आवश्यक मात्रा ठंडा पानी. यह सब चालू स्टोव पर भेजा जाता है, उबाल लाया जाता है और एक घंटे के लिए धीमी आंच पर रखा जाता है। फिर व्यावहारिक रूप से तैयार रोलतक ठंडा करें कमरे का तापमानऔर इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें. तीन घंटे से पहले नहीं, इसे सावधानी से बॉक्स से निकाला जाता है और पतले टुकड़ों में काट दिया जाता है।

मुझे चिकन रोल की यह रेसिपी डारिया डोनट्सोवा की किताब में मिली। मुझे इसकी सादगी के कारण यह पसंद आया और परिणाम सभी अपेक्षाओं से बढ़कर रहा। स्वाद चिकन हैम जैसा है, तकनीक दूध या केफिर के कार्डबोर्ड बैग में पकाए गए स्टू की तरह है। टेट्रापैक कार्डबोर्ड पैकेजिंग फॉर्म सही फार्मरोल करें और इस आवरण को आसानी से काटा जा सकता है और घर का बना सॉसेज उत्पाद हटाया जा सकता है। सामग्री: 1000 ग्राम (एक लीटर से थोड़ा कम) की क्षमता वाले केफिर या दूध के 1 पैकेट के लिए या 2 - आधा लीटर के लिए। चिकन (ब्रायलर चिकन) - 1 टुकड़ा, वजन लगभग 1.3 किलो नमक आपके स्वाद के अनुसार। पिसी हुई काली मिर्च और/या ऑलस्पाइस - स्वाद के लिए (आप गर्म लाल या बारीक कटी मिर्च की फली का 1/3 जोड़ सकते हैं) सूखा नियमित जिलेटिन - बैग को स्नैप करने के लिए 2 बड़े चम्मच स्टेपलर (बड़ा)। आप कई बड़े पेपर क्लिप या क्लॉथस्पिन का उपयोग कर सकते हैं या इसे विशेष लंबे किचन क्लॉथस्पिन से पकड़ सकते हैं। टेट्रापैक तैयार करें: कार्डबोर्ड दूध या केफिर बैग को बिना काटे सावधानी से खोलें। सामग्री को बाहर निकालें और अच्छी तरह से धो लें। चिकन से हड्डियाँ हटा दें और मांस काट लें। चिकन को अंदर और बाहर से धो लें, अतिरिक्त काट लें। मांस को हड्डियों से अलग करें और इसे 1.5-2 सेमी (मुझे पसंद है) के छोटे टुकड़ों में काट लें छोटे - छोटे टुकड़ेसॉसेज में, इसलिए मैंने 1-1.5 सेमी काटा) चिकन के छिलके को भी बारीक काट लिया। लेकिन अगर आप और अधिक पाना चाहते हैं लेंटन विकल्परोल, चिकन त्वचा को छोड़ा जा सकता है। (मेरी सलाह: यदि आप त्वचा जोड़ते हैं, तो जिलेटिन की मात्रा कम या पूरी तरह से समाप्त की जा सकती है। क्योंकि चिकन त्वचा में जेलिंग पदार्थ चिकन मांस को बांध देंगे। और मेरी दूसरी सलाह, उन लोगों के लिए जिन्हें त्वचा पसंद नहीं है , आप बस इसे ब्लेंडर से पीस या काट सकते हैं, फिर यह अदृश्य हो जाएगा, आगे डारिया डोनट्सोवा की रेसिपी के अनुसार) कुछ मांस हड्डियों पर रहेगा, जिससे आप शोरबा पका सकते हैं। करना कटा मांसघर में बने हैम के लिए कटे हुए मांस में नमक और काली मिर्च डालें, अगर चाहें तो लहसुन डालें। 30 मिनट या उससे थोड़ी देर के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें। इसमें जोड़ें मुर्गी का मांससूखा जिलेटिन. अच्छी तरह हिलाना. हैम को एक पैकेज में पानी के स्नान में पकाएं। डाक चिकन का कीमाएक कार्डबोर्ड बैग में रखें और कार्डबोर्ड के शीर्ष को स्टेपलर से बांधें। यदि आपके पास स्टेपलर नहीं है, तो क्लॉथस्पिन का उपयोग करें। हमारा काम यह सुनिश्चित करना है कि बैग से कोई हवा न निकले। (सलाह - मैंने इसे थोड़ा बदल दिया, डारिया मुझे माफ कर दे। - मैंने टेट्रा पैक को पन्नी में कसकर लपेट दिया, फिर इसे एक बैग में डाल दिया और कसकर बांध दिया, ताकि न तो हवा बाहर निकले और न ही पानी बैग में जाए। आगे, अनुसार) डारिया डोनट्सोवा की रेसिपी के अनुसार) हैम के साथ बैग को एक सॉस पैन में स्थापित करें और टेट्रा पैक के कंधों तक पानी भरें। (जैसे मेरा बैग अच्छी तरह से पन्नी में लपेटा गया था और अंदर रखा गया था) प्लास्टिक बैग, मैं अभी इसे एक पैन में डालता हूं।) यदि आपके पास ऊंचाई के लिए उपयुक्त पैन नहीं है, सभी कम हैं, तो आप आधा लीटर बैग में 2 रोल बना सकते हैं। जब पानी उबल जाए, तो आंच को इस हद तक कम कर दें कि धीमी आंच बनी रहे (जैसा कि सर्दियों के लिए डिब्बाबंद भोजन को स्टरलाइज़ करते समय)। 1 घंटा 20 मिनट या 1.5 घंटे तक पकाएं. ठंडा और जमा देने वाला घर का बना हैम। तैयार हैम को पैन से कार्डबोर्ड बैग में निकालें। (मैंने केवल से जारी किया है प्लास्टिक की थैलियां) रात भर ठंडा करके फ्रिज में रखें। सुबह में, पैकेज को रेफ्रिजरेटर से निकालें और इसे एक तरफ रख दें (ताकि पैकेज खोलते समय रोल टूट न जाए)। बैग के किनारों को कैंची से सावधानी से काटें। हैम तैयार करने की प्रक्रिया में, मांस संकुचित हो जाता है और आकार में छोटा हो जाता है। यह चिकन हैम की एक ईंट निकली। बस रोल काटना और अपने भोजन का आनंद लेना बाकी है! मेरी सलाह: मैंने बस परेशान नहीं किया - कपड़ेपिन, पेपर क्लिप, हवा... मैं ऐसा करता हूं, इसे किसी भी टेट्रापैक में भर देता हूं, किसी भी उपलब्ध उपकरण के साथ मांस को कसकर दबा देता हूं, चाहे वह मैशर हो भरताया एक चम्मच. मैं इसे फ़ूड फ़ॉइल में कसकर लपेटता हूँ। फिर, खाने की थैलियों में, यदि वे बहुत पतली और नाजुक थीं, तो मैंने प्रत्येक थैले को अच्छी तरह से सील करके, 3 टुकड़े ले लिए। यह एक घोंसला बनाने वाली गुड़िया की तरह निकलती है, एक पैकेज में एक पैकेज, जैसा कि कहा जाता है, "कल्पना की आवश्यकता चालाक है," आप ऐसे रसदार के लिए क्या कर सकते हैं, स्वादिष्ट टुकड़ाघर का बना दबाया हुआ हैम!!! मैं इसे एक सॉस पैन में रखता हूं, इसे पूरी तरह से पानी में डुबो देता हूं और ढक्कन से बंद कर देता हूं। मैं धीमी आंच पर रेसिपी के अनुसार पकाना जारी रखता हूं। और वोइला, हम खुद को कुछ स्वादिष्ट चीज़ों से पुरस्कृत करते हैं, यहाँ तक कि सैंडविच के लिए, या यहाँ तक कि छुट्टियों की मेज के लिए एक अलग नाश्ते के लिए भी! 3. हैम कटर में घर का बना हैम तैयार करने की विधि।