ندرس تكوين الرؤوس وذيول وزيوت الفوسل وتأثيرها على طعم لغو. جزء الرأس من الكحول الإيثيلي

سؤال: هل يحق للمنظمة القيام بإنتاج وتداول جزء الرأس الكحول الإيثيليإذا كان لديه ترخيص لإنتاج وتخزين وتوريد الكحول الإيثيلي المنتج (مصحح من المواد الخام الغذائية)؟ (استشارة الخبراء ، 2007)

سؤال: هل يحق لمنظمة ما أن تنتج وتتاجر في الجزء الرئيسي من الكحول الإيثيلي إذا كان لديها ترخيص لإنتاج وتخزين وتوريد الكحول الإيثيلي المنتج (المصحح من المواد الخام الغذائية)؟
الجواب: الفقرة 2 من الفن. ينص 18 من القانون الاتحادي المؤرخ 22 نوفمبر 1995 N 171-FZ "بشأن تنظيم الدولة لإنتاج ودوران الكحول الإيثيلي والمنتجات المحتوية على الكحول والكحول" (المشار إليه فيما يلي باسم القانون) على الحاجة إلى الحصول على ترخيص لإنتاج وتخزين وتوريد الكحول الإيثيلي المنتج ، بما في ذلك الكحول المحوَّل الصفات.
وفقا للفقرة 3 من الفن. 18 من القانون ، إنتاج وتداول منتجات الكحول الإيثيلي والكحول والمنتجات المحتوية على الكحول لكل نوع من المنتجات المصنعة الموردة أو الدخول في البيع بالتجزئة ، المحدد في الفن. 2 القوانين.
وفقا للفن. 2 من قانون الكحول الإيثيلي - الكحول المنتج من المواد الخام الغذائية أو غير الغذائية ، بما في ذلك الكحول الإيثيلي المحوَّل الصفات ، والجزء الرئيسي من الكحول الإيثيلي (نفايات إنتاج الكحول) والكحول الخام.
وفقًا لـ OST 10-217-98 "الجزء الرئيسي من كحول الإيثيل. المواصفات" ، فإن الجزء الرئيسي من كحول الإيثيل هو نوع من الكحول الإيثيلي.
وفقا للفقرة 19 من الفن. 19 من القانون في الترخيص ، من بين بيانات أخرى ، يجب تحديد نوع النشاط ونوع المنتج وفقًا للفقرتين 3 و 4 من الفن. 18 من القانون.
وبالتالي ، لإنتاج وتخزين وتوريد الجزء الرئيسي من الكحول الإيثيلي ، من الضروري الإشارة إلى هذا النوع من المنتجات في الترخيص لتنفيذ نوع النشاط المحدد.
تم تأكيد الموقف المعلن في قرار المحكمة العليا للاتحاد الروسي بتاريخ 15 أبريل 2002 N GKPI2002-39 ، والذي يشير إلى أن مقارنة جزء الرأس بالكحول المصحح خاطئ وأن الجزء الرئيسي من الكحول الإيثيلي معترف به كنوع من الكحول الإيثيلي.
أيد قرار المحكمة العليا للاتحاد الروسي من قبل مجلس النقض للمحكمة العليا للاتحاد الروسي ، والذي ، في الحكم N KAS02-330 بتاريخ 11.07.2002 ، أشار إلى أن المادة. 2 من القانون ، الذي يحدد مفهوم الكحول الإيثيلي ، يحتوي على معايير يتم من خلالها التعرف على أنواع معينة من المنتجات المصنعة وفقًا للوثائق التنظيمية (GOST و OST و TU) على أنها كحول إيثيلي. تشمل هذه المعايير: الإنتاج من المواد الخام الغذائية أو غير الغذائية ، وتطبيق الأساليب التخمير الكحوليأو ترطيب الإيثيلين مع أو بدون التقطير اللاحق. على الكحول الإيثيلي نفسه ، كما في منتج مستقلالوثائق الفنية غير موجودة ، لأن الكحول الإيثيلي على هذا النحو لا يوجد في الطبيعة في شكل نقي كيميائيًا.
في الاتحاد الروسي ، يتم إنتاج حوالي عشرين نوعًا مختلفًا من الكحول الإيثيلي ، تختلف عن بعضها البعض في المواد الأولية ، وطرق وطرق الإنتاج ، وعمق التصحيح (التنقية) ، ووجود شوائب مختلفة التكوين والتركيز. يختلف كل نوع من أنواع الكحول عن أي نوع آخر ولا يتطابق أي منهما مع الآخر.
يتم إنتاج الجزء الرئيسي من الكحول من المواد الخام الغذائية بطريقة التخمير الكحولي ، متبوعًا بالتقطير وعملية التصحيح غير المكتملة.
مع الأخذ في الاعتبار الظروف المذكورة أعلاه ، تعترف هيئة النقض التابعة للمحكمة العليا للاتحاد الروسي بأن المحكمة الابتدائية توصلت إلى استنتاج صحيح مفاده أن الجزء الرئيسي من الكحول الإيثيلي هو نوع من الكحول الإيثيلي باعتباره المفهوم الرئيسي (التعميم) من "الكحول الإيثيلي".
وبالتالي ، فإن وجود ترخيص لإنتاج وتخزين وتوريد الكحول الإيثيلي المنتج (مصحح من المواد الخام الغذائية) لا يمنح المنظمة الحق في إنتاج وتخزين وتوريد الجزء الرئيسي من الكحول الإيثيلي.
آي بي كوروليفا
مؤسسة تحليل النظم
والاجتماعية والاقتصادية
تصميم
01.06.2007

هذه ليست مجرد بيانات تأخذها آلات التقطير في الاعتبار لسبب أو لآخر. يساعد مؤشر درجة الحرارة على صنع مشروب كحولي في المنزل جودة عالية.

من المعروف من مسار الكيمياء والفيزياء أن الكحول يغلي عند درجة حرارة 78 درجة ، ويستمر غليانه حتى يصل المؤشر إلى 83 درجة. يغلي الماء في 100 درجة.

نظام درجة حرارة التقطير لغو القمر

براغا هو مزيج من الماء والكحول (وليس فقط) ، فهو يحتوي على كافٍالشوائب التي تغلي عند الوصول إلى درجة حرارة معينة. لذلك ، من أجل الحصول على منتج عالي الجودة ، يجدر الحصول على فكرة معينة عن كيفية تأثير الدرجات على عملية التقطير.

قليلا عن درجة الحرارة

إن الإجابة على السؤال في أي درجة حرارة يبدأ لغو التنقيط في التنقيط تهم العديد من محبي صنع نواتج التقطير في المنزل. الشيء هو أنه من الصعب الإجابة عليه بشكل لا لبس فيه. المؤشر في حدود 78 إلى 85 درجة.

يدعي بعض رواد القمر أن لغو القمر يغلي عندما تصل درجة الحرارة إلى 82-83 درجة.

في الوقت نفسه ، تغلي زيوت الفوسل والشوائب الضارة عند درجة حرارة مختلفة تمامًا. حتى لا يتم الخلط بينك وبين وضع التقطير ، يجدر تجهيز جهاز التقطير بميزان حرارة. سيساعد المستشعر على تتبع الأداء وإنتاج لغو عالي الجودة.

إذن ، ها هي قوة الدرجات:

• يساعد الامتثال للنظام على الإنتاج ، أي تقسيم نواتج التقطير إلى كسور (قطع الرؤوس والذيل ، وبالتالي تحسين جودة المنتج عدة مرات) ؛
• تجنب الوقوع في الجزء الرئيسي (ما يسمى بالجسم) من ذيول ورؤوس ، ومعها الشوائب الضارة.

مع التركيز على الوقت ، ومحاولة معرفة الدرجات ، يسعى المقطرون إلى هدف واحد - لتحسين جودة لغو. التأثير على مذاقه ورائحته. لكن تجدر الإشارة إلى أن المؤشرات لا تعتمد فقط على كمية الكحول الإيثيلي في الهريس ، ولكن أيضًا على لغو القمر.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن جهاز التقطير الذي يحتوي على جهاز بخار جاف له خصائصه الخاصة ، بالإضافة إلى ذلك ، في الأجهزة ذات التصميمات المختلفة ، يكون لنظام درجة الحرارة تقلبات مختلفة. كل شيء دقيق إلى حد ما هنا ، حيث أنه من الجدير النظر ليس فقط في ميزات التصميم الرئيسية للجهاز ، ولكن حتى المعدن الذي صنع منه جهاز التقطير.

يمكن أن تنشأ صعوبات إذا تم تصنيع الوحدة بطريقة الحرف اليدوية. لا ينص التصميم على وجود مقياس حرارة ، ولا يوجد مكان لتثبيته.

يقوم بعض الحرفيين بتجهيز مكعب التقطير بجهاز استشعار لتتبع تقلبات درجات الحرارة به. لكن يصعب وصف مثل هذه البيانات بالدقة. ومع ذلك ، فهو أفضل من لا شيء.

بعد معرفة سبب حاجتك إلى مراقبة المؤشرات ، يجدر الانتقال إلى ميزات التقطير التجزيئي.

في تخمير لغو القمر ، لا توجد مراحل غير مهمة أو تلك حيث يمكنك "الغش". تتطلب كل مرحلة الامتثال لتقنيات وقواعد معينة ، ولكن هذا ينطبق بشكل خاص على تقطير الهريس إلى لغو. يحصل جودة الكحولليس الأمر سهلاً في المنزل ، لكننا سنحاول شرح ما يلي بالتفصيل وكيفية تقطير الهريس بشكل صحيح وتحويله إلى لغو.

فحص الهريس قبل التقطير

بالنسبة للبيانات الأولية ، دعنا نأخذ السكر المهروس - ليس له نفس الشعبية بين قمر القمر. مبدأ العمل مع منتج مخمر هو نفسه ، بغض النظر عما إذا كنت تطبخه بالسكر أو الحبوب أو الفواكه.

يمكنك التحقق من جاهزية الهريس طرق مختلفة، ولكن يُنصح بممارسة عدة مرات في وقت واحد ، حتى لا يخطئ المرء على وجه اليقين.

1. قفاز غارق

يعد استخدام قفاز طبي بدلاً من غطاء بسدادة ماء تقنية مفضلة للمقطرات. بمساعدتها ، يمكنك بسهولة تحديد اللحظة التي يتوقف فيها التخمير. في التخمير النشطيتم إفراز الفطريات عدد كبير منثاني أكسيد الكربون ، الذي يحافظ على القفاز في وضع "الوقوف". بمجرد توقف التخمير ، يفرغ القفاز تمامًا.

لإزالة ثاني أكسيد الكربون ، يجب عمل ثقوب صغيرة في إصبع أو إصبعين من القفاز.

1. فصل واضح للطبقات

حتى السكر المهروس ينقسم إلى طبقات رواسب وأخف وزنا. تكون الطبقات العلوية للنبتة الجاهزة للتقطير خفيفة جدًا ، مما يدل على جاهزيتها الكاملة للتقطير.

1. مباراة مشتعلة

أسهل طريقة لفهم ما إذا كانت الكتلة تنبعث من ثاني أكسيد الكربون أم لا هي إشعال النار في عود ثقاب فوق المشروب وإذا استمرت في الاحتراق ، فهذا أيضًا مؤشر على الاستعداد.

في نهاية التخمير ، تقوم الفطريات بمعالجة كل السكر ، لذلك لا تشعر بالحلاوة بعد الآن. لكن هناك مرارة واضحة.

1. رائحة الكحول

إنه ليس الأفضل علامة أكيدة، ولكن بالاشتراك مع الآخرين ، يمكن أيضًا اعتباره مؤشرًا على نهاية التخمير.

من الناحية المثالية ، تتطابق جميع العلامات الخمس ، ولكن من الناحية العملية ، يكفي سقوط القفاز ويمكنك تذوق الهريس حتى تتمكن من البدء بالفعل.

التفريغ - إزالة ثاني أكسيد الكربون المتبقي

يبدأ تقطير الهريس وتحويله إلى لغو بالإزالة الكاملة لثاني أكسيد الكربون كمنتج أيضي للفطريات. قم بإزالته بعناية من الرواسب ، ومن الأفضل القيام بذلك بخرطوم حتى لا يزعجها عند قلب الزجاجة. ثم اسكبيها في قدر وضعيها على الغاز ، دون إغلاق الغطاء ، وسخني حتى 50 درجة مئوية.

أثناء عملية التسخين ، قم بتقليب السائل باستمرار لإزالة ثاني أكسيد الكربون المتبقي.

بعد 5-7 دقائق من الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 50 درجة مئوية ، يمكن إزالة المقلاة من الحرارة وصب المحلول في مكعب التقطير.

فيديو: التحقق من الجاهزية بالطريقة القديمة

تفتيح الهريس مع البنتونيت

نلاحظ على الفور أن المرحلة اختيارية ، ولكن مثل هذه التلاعبات ستنظف الهريس أيضًا من الشوائب والزيوت المذابة حتى قبل أن يبدأ التقطير.

البنتونيت مادة طبيعية تعتمد على الطين الأبيض ، والتي لها القدرة على امتصاص الشوائب غير القابلة للذوبان.

تحضير محلول بمعدل 1 ملعقة كبيرة. 10 لترات من الكحول. أولاً ، يتم طحنه في الخلاط ، ثم يُخلط بالماء حتى يتكاثف مثل القشدة الحامضة. ثم ، في مجرى رقيق ، اسكب الهريس في الحاوية الرئيسية وحركها بقوة. بعد 24 ساعة ، يمكن إزالة المحلول من الرواسب.

التقطير الأول

سكبنا الهريس في مكعب التقطير ، وجمعنا كل العناصر ، ووصلنا الماء بالثلاجة وبدأنا التسخين. هذه هي اللحظة الأكثر أهمية ، حيث من المهم للغاية اختيار الشوائب الضارة وزيوت الوقود في الوقت المناسب.

أولاً ، دعنا نحدد المصطلحات:

• رؤساء

الجزء الأول من ناتج التقطير ، حيث تتركز كمية كبيرة من الشوائب الضارة ، على وجه الخصوص ، كحول الميثيلوالأسيتالديهيد. أول ما يخرج هو تلك العناصر الكيميائية التي تكون درجة غليانها أقل من درجة غليان الكحول (77 درجة مئوية). في المتوسط ​​، يبلغ حجم الرؤوس 50-60 مل من كل كيلوغرام من السكر المستخدم في تحضير الهريس.

يتم قطع الرؤوس حتى تشعر برائحة الأسيتون. خذ بضع قطرات ، وافركها على معصمك لتشعر بالرائحة بشكل أكثر وضوحًا.

الجزء الأوسط من نواتج التقطير ، حيث بدأ تقطير الهريس وتحويله إلى لغو. يتم جمعها مباشرة بعد الرؤوس وحتى انخفاض القلعة إلى 40 درجة (قطرات الكحول الأولى لها حصن يزيد عن 80 درجة).

• ذيول

الجزء الأخير ، حيث تتركز بالفعل الزيوت الثقيلة والزيوت الأساسية. إذا تم تثبيت جهاز بخار جاف على ضوء القمر ، فسيكون هناك عدد قليل جدًا من ذيول - معظم زيت الوقود سوف يستقر فيه.

يوصي بعض الخبراء بجمع ذيول واستخدامه في الطهي. الوجبة التاليةالهريس. بصراحة ، لا جدوى من ذلك - لا للخصائص الحسية ولا للذوق منتج منتهيهذا ليس له تأثير.

فيديو: لغو السكر. الرؤوس والجسم والذيل - طرق الاختيار

لذا ، فإن التقطير الأول هو فصل الكسور بعناية وتجميع جسم لغو. ولكن حتى لو حدثت بعض الأخطاء في هذه المرحلة ، يمكنك بسهولة تصحيح ذلك في التقطير الثاني للهريس.

الكحول الوحيد الذي لا يحتاج إلى إعادة تقطير هو ذلك الذي تم الحصول عليه من عمود التقطير أو من آلة تخمير الكحول Istomin مع مبخرتين جافتين.

التحكم في درجة الحرارة

إذا اتبعت بشكل صحيح نظام درجة الحرارة، سيكون ناتج لغو القمر بحد أقصى. للراحة ، سنقوم بتوزيع درجة الحرارة على مراحل منفصلة ، بحيث تكون واضحة.

1. مباشرة بعد وضع المكعب على الموقد ، تزداد شدة اللهب إلى الحد الأقصى وتصل إلى 70 درجة مئوية لمدة ربع ساعة ، أي 4-5 درجات مئوية في الدقيقة.
2. بعد أن قللنا النار إلى الحد الأدنى ، بحيث تحدث الزيادة الآن بشكل أكثر سلاسة (لا تزيد عن 1 درجة مئوية في الدقيقة) وبالتالي تسخين حتى 92-94 درجة مئوية. في هذه اللحظة ، تبدأ القطرات الأولى في الظهور ، والتي يتم التقاطها في حاوية منفصلة. هذه هي نفس الرؤوس التي كتبنا عنها سابقًا.

إذا قمت بإجراء تقطير مزدوج لغو ، في أول مرة يتم أخذ 30 مل من كل كيلوغرام من السكر. في الثانية - نفس الشيء.

1. بعد قطع جميع الرؤوس ، قم بإزالة القدر البخاري ، واغسله وأعده إلى مكانه ، ضع حاوية أخرى واجمع الجسم بالفعل. يمكنك ضبط درجة الحرارة بالزيادة أو النقصان بحيث لا تقل السرعة عن 120 نقطة في الدقيقة. الحد الأقصى هو 98.5 درجة مئوية.
2. في نفس الوقت ، نتحقق من درجة حرارة المنتج النهائي. عندما يكون الماء في الثلاجة باردًا ، يخرج الكحول باردًا تقريبًا. إذا كان الكحول ساخنًا ، فقم بزيادة دوران الماء في مكثف الراجع.

تنظيف متوسط

نظرًا لأننا نتحدث عن كيفية تقطير الهريس إلى لغو بشكل صحيح ، فمن الضروري تذكر التصفية الإلزامية للمنتج طوال الدورة بأكملها.

يسمح لك التنظيف المتوسط ​​بإزالة كمية معينة من الشوائب الضارة. لن يتركوا كل شيء ، لكن خلال المرحلة الثانية سينفصلون بنشاط أكبر.

للتنظيف ، يمكنك استخدام الأكثر بدائية عمود الفحم. في زجاجة بلاستيكية ، اقطع الجزء السفلي على مسافة 3 سم من قاع الزجاجة. اقلبها وأدخلها في حاوية أخرى مثل القمع وقم بحشوها بإحكام شديد بشظايا صغيرة من الفحم حتى لا توجد فجوات هوائية. صب الكحول في الأعلى وانتظر حتى يتسرب إلى الوعاء.

المرحلة الثانية

يمكنك تقطير الهريس مرة أخرى تمامًا وفقًا لنفس القواعد مثل الأولى ، بدءًا من درجة الحرارة وانتهاءً بقطع ذيول. الغرض من إعادة التقطير هو تعظيم تنقية الكحول من العناصر الكيميائية. بعد نهاية السباق ، ستكون قوة الكحول 80-85 درجة وستكون واضحة تمامًا.

تنقية بعد التقطير

يمكنك استخدام نفس مرشح الفحم القديم الجيد أو استخدام بعض الخيارات الأخرى:

• برمنجنات البوتاسيوم - 2 غرام. لكل لتر من الكحول. للوقوف لمدة يوم ، توتر ؛
• زيت نباتي- 20 مل لكل كيلوغرام ، تُترك لمدة 24 ساعة ، وبعد ذلك يتم جمع الفيلم من الأعلى ؛
• التجميد - التنظيف السريع ، وبعد ذلك يصبح المشروب جاهزًا للاستخدام بعد ساعتين.

أي واحد تختار ليس مهم. كل شيء ممكن ، لكننا نكرر مرة أخرى ، من المستحيل تخليص الكحول تمامًا من الحجم الكامل للشوائب.

التخفيف بالماء

وبطبيعة الحال ، يمكن لعدد قليل من الناس التغلب على الكحول عند 80 درجة مئوية ، ولهذا السبب يتم التخفيف بالماء إلى 40 درجة مئوية المعتادة.

بعد تقطير مزدوجلغو الهريس والتخفيف المناسب بالماء ، تحصل على فودكا عالية الجودة بدون خاصية مميزة رائحة فوسللكن مذاق طبيعي 100٪.

يتم تحديد كمية الماء بواسطة الصيغة:

الأمر بسيط - فأنت بحاجة إلى 5 لترات من الينابيع أو المياه النقية لتخفيف لغو القمر بشكل صحيح.

للتربية ، هناك أيضًا قواعد معينة:

1. نخفف كل لغو مرة واحدة باستخدام كامل حجم الماء.
2. اسكب ضوء القمر في الماء بحركة واحدة.
3. نحن نستخدم فقط المياه النقية ، المثالية - مياه الآبار أو مياه الينابيع.

إذا أصبح المشروب غائمًا أثناء التخفيف ، أضف المنشط أو المنشط فحمويترك ليوم حتى تختفي كل الشوائب.

يمكنك تنظيف لغو القمر بسرعة كبيرة وعدم إعطائه الوقت الكافي حتى ينضج. للقيام بذلك ، صب المنتج المخفف بالفعل في زجاجة ، وأغلقه في الثلاجة وبعد ساعتين سيكون لديك منتج بجودة ممتازة.

لا توجد سلبيات لهذه الطريقة الصريحة. هذه المشروبات متطابقة من حيث الجودة والذوق والخصائص الحسية.

فيديو: وصفة سكر مهروس

واحدة من أهم مراحل التخمير في المنزل هي مرحلة تقطير الهريس. في هذه المرحلة ، من المهم اتباع جميع القواعد من أجل الحصول على لغو نقي خالٍ من الشوائب الضارة والروائح الكريهة. الشرط الأكثر أهمية هو الحفاظ على درجة الحرارة المثلى المرغوبة.

براغا خليط من الكحول والماء. يحدث التقطير بسبب اختلاف درجة حرارة الماء والكحول والزيوت. تبلغ درجة غليان الماء 100 درجة مئوية ونقطة غليان الكحول حوالي 78 درجة مئوية. ومن هنا استنتاج أن درجة غليان الهريس تتراوح بين 78 و 100 درجة مئوية. كلما زاد تركيز الكحول في الخليط ، انخفضت درجة الغليان وزادت احتمالية الحصول على ناتج تقطير عالي الجودة.

أثناء اختيار الجزء الرئيسي ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة 78-83 درجة مئوية.

أنت بحاجة إلى مقياس حرارة للتحكم في درجة الحرارة. من الأفضل استخدام مقياس حرارة سائل مدمج في المبخر.

للحصول على لغو جيد عالي الجودة ، يجب أن يتم التسخين على مراحل. هناك أيضا النقاط الرئيسيةانتقالات الانتباه إليها.

1. اختيار الكسور المتطايرة. يحدث تبخر الأجزاء المتطايرة الضارة ، مثل كحول الميثيل ، أسيتالديهيد ، فورميك إيثيل إيثر ، عندما يتم تسخين الهريس إلى 65-68 درجة مئوية. في هذه المرحلة توجد رائحة كحول وقطرات سائل مكثف. يُطلق على لغو القمر الناتج عن هذه المرحلة اسم "pervach". هذا السائل سام وغير صالح للاستهلاك. يتم جمع هذا الجزء الأول في حاوية منفصلة ويستخدم لاحقًا للاحتياجات الفنية. يسخن براغا بأقصى درجات الحرارة حتى تصل درجة الحرارة إلى 63 درجة مئوية. بعد ذلك ، يتم تقليل النار. هذه اللحظة مهمة للغاية ولا ينبغي تفويتها أبدًا. خلاف ذلك ، يمكن أن يصل الهريس إلى أجزاء مختلفة من لغو القمر. سوف تتدهور جودة وطعم ولون المشروب بشكل ملحوظ في هذه الحالة.

2. عملية التقطير الأساسية. في هذه المرحلة ، من الضروري تغيير المبخرة (إن وجدت) ، واستبدال الحاوية حيث سيتم جمع لغو ، وإحضار السائل تدريجيًا إلى 78 درجة مئوية - درجة الحرارة التي يبدأ عندها التقطير. بعد مرور بعض الوقت ، سيبدأ إطلاق المنتج الرئيسي. يجب ألا ننسى أن تركيز الكحول في السائل سينخفض ​​، الأمر الذي سيؤدي إلى زيادة درجة الغليان وتدهور ظروف التقطير. في هذه المرحلة ، درجة الحرارة المثالية هي 78-83 درجة مئوية. عندما تصل درجة حرارة السائل إلى 85 درجة مئوية ، يبدأ التبخر في الحدوث زيوت فوسلمما يجعل لغو القمر غائما ويقلل من جودته. في حالة عدم وجود مقياس حرارة ، تتوقف العملية الرئيسية عند الحالات التالية: - قطعة من الورق مغموسة في لغو لا تحترق بلهب أزرق ؛ - الناتج ينخفض ​​إلى 0 ؛ - قوة المشروب أقل من 40 درجة

3. اختيار الكسر الأخير. عند درجات حرارة أعلى من 85 درجة مئوية ، يتم جمع ناتج التقطير بالفعل في حاوية منفصلة. هذا الفصيل ، مثل الأول ، يسمى "الرؤوس". في بعض الأحيان يتم إضافته إلى المنتج الرئيسي لزيادة قوته. هنا ، أيضًا ، تبرز زيوت فيوزل.

هناك طريقة أخرى للحصول على لغو - التجميد. يعتمد على الفرق بين درجات حرارة الماء والكحول المتجمدة. هذه الطريقة شاقة وغير فعالة مقارنة بالتقطير التقليدي.

لذا ، فإن الهريس قد حان للتقطير ، وتوضيحه وإزالته من الرواسب (انظر) ، حان الوقت لتقطير لغو القمر. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون لديك بالفعل لغو. من الأفضل تسليح نفسك بجهاز مصنع ، مثل لغو لا يزال "Magarych"، لديها إنتاجية عالية ، هناك باخرة ومقياس حرارة ، وهو أمر مهم جدًا لتصنيع الجودة العالية. علاوة على ذلك ، فإن هذا الجهاز محكم تمامًا ومصنع باستخدام تقنية غير ملحومة ، والتي تضمن التقطير الآمن للهريس وتحويله إلى لغو. نعم ، وبالنسبة للسعر - ما تحتاجه إذا لم تكن روكفلر.

تكنولوجيا تقطير الهريس وتحويله إلى لغو

صب الهريس في وعاء التقطير ، من حجم الوعاء ، لا أكثر. يجب غسل الإنبيق جيدًا. تحقق من جميع الوصلات قبل البدء في تقطير الهريس وإشعال النار فيه. اربط عنق حاوية التقطير بإحكام.
إذا كان لديك ، فقم بتغطية العنق بالعجين ، للتأمين ، واحتفظ بكوب من العجين جاهزًا إذا بدأ البخار بالمرور فجأة. ضعي الجهاز على نار عالية حتى يبدأ الغليان المهروس. بمجرد أن يبدأ الغليان في الغليان (حوالي 75 درجة مئوية ، إذا كان هناك مقياس حرارة مدمج في الجهاز) ، يمكنك تحديد ذلك عن طريق تسخين خرطوم مخرج البخار ، قم بتشغيله ماء باردمن خلال الخرطوم المؤدي إلى المبرد. ضعي برطمانًا تحت الحلمة بحيث يتساقط منها ضوء القمر. بمجرد أن تبدأ القطرات الأولى في التنقيط ، اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.

يغلي الكحول الإيثيلي عند درجة حرارة 78.8 درجة مئوية ، ولكن حتى قبل ذلك (65-78 درجة مئوية) تبدأ الكسور الخفيفة وكحول الميثيل في الغليان وتدخل في الملف - السم! يجب سكبه من الجرة. إذا كان هناك مقياس حرارة ، فيجب سكب كل ما يدخل الجرة حتى 78.8 درجة مئوية. إذا لم يكن هناك مقياس حرارة ، فتخلص من أول 30 جرامًا من نواتج التقطير.

يجب عدم تجاوز درجة حرارة التسخين. أولاً ، إنه أمر خطير - يمكن أن ينفجر.
ثانيًا ، سيبدأ الهريس فورًا في الغليان بنشاط وسيتم إلقاؤه في الملف ، بالإضافة إلى زيادة انبعاث الشوائب الضارة. سترى هذا على الفور ، حيث ستبدأ القطرات البيضاء في التنقيط ، حلوة المذاق. لمنع الهريس من الانسكاب في الخرطوم المؤدي إلى الملف ، يمكنك صب 0.5 لتر من الحليب في الهريس.

أولاً ، يدخل الكحول الجرة بقوة 65-70 0 ، والتي ستضعف تدريجياً.

تتبع قوة تقطير الهريس - لغو القمر ودرجة حرارة الهريس. بمجرد أن تصل درجة حرارة الهريس إلى 85-87 درجة مئوية ، وانخفضت قوة ناتج التقطير إلى 30 0 ، تبدأ زيوت الفوسل بالتدفق بشكل مكثف ويجب إيقاف تقطير الهريس ، ويجب إيقاف الهريس المتبقي تدفق.

إليك مقطع فيديو حول موضوع كيفية تجاوز الهريس إلى لغو:

إعادة تقطير لغو

من أجل تنظيف لغو القمر من زيوت الفوسل قدر الإمكان وتحسين الطعم والتخلص من الرائحة الكريهة ، يجب إعادة تقطيرها. عند تقطير الهريس وتحويله إلى لغو ، يشارك المهروس والخميرة في التفاعل ، لذلك يكون للمنتج بعض الطعم ورائحة معينة.أثناء إعادة تقطير لغو ، يكون المشارك الرئيسي هو الكحول ولا يوجد خميرة تقريبًا.

أضف القليل من برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم) إلى لغو المونشا المخفف إلى 20 0 لجعله ورديًا قليلاً.

انتظر حتى يستقر المنجنيز في القاع ، وقم بإزالة لغو القمر من الرواسب (باستخدام خرطوم شفط) ، ثم صفيه من خلال القماش القطني.

I ل. دافيدوفا ،
مستشار الخدمة المدنية للدولة في الاتحاد الروسي ، الدرجة الثالثة

1. قائمة البضائع القابلة للاستخراج

ل التعريف الصحيحفيما يتعلق بموضوع الضريبة الانتقائية ، من الضروري تحليل ليس فقط قائمة المعاملات الخاضعة لهذه الضريبة ، ولكن أيضًا قائمة السلع القابلة للانتقاص المحددة في الفن. 181 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي (TC RF).

قائمة السلع المعترف بها كقابلة للزيادة اعتبارًا من 1 يناير 2007 ، والتي ترد في الفقرة 1 من الفن. 181 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي والمحددة في الفن. 193 من هذا القانون لأنواع هذه السلع ، اعتمادًا على معدلات الضرائب المحددة لها ، تشمل:

الكحول الإيثيلي من جميع أنواع المواد الخام ، باستثناء كحول البراندي ؛

المنتجات الكحولية (شرب الكحول والفودكا والمشروبات الكحولية والكونياك والنبيذ وغيرها منتجات الطعامبجزء حجمي من الكحول الإيثيلي يزيد عن 1.5٪ ، باستثناء مواد النبيذ) ؛

منتجات التبغ؛

سيارات الركوب والدراجات النارية بقوة محرك تزيد عن 112.5 كيلو واط (150 حصان) ؛

بنزين السيارات

ديزل؛

زيوت المحركات لمحركات الديزل و (أو) المكربن ​​(الحاقن) ؛

بنزين مباشر.

2. الكحول الإيثيلي كموضوع لضريبة المكوس

2.1. مفهوم الكحول الإيثيلي

عند النظر في الكحول الإيثيلي (الإيثانول) باعتباره موضوعًا للضرائب غير المباشرة ، يجب على القراء أن ينطلقوا من تعريف الكحول الإيثيلي الوارد في الفن. 2 من القانون الاتحادي الصادر في 22 نوفمبر 1995 N 171-FZ "بشأن تنظيم الدولة لإنتاج وتداول الكحول الإيثيلي والمنتجات المحتوية على الكحول والكحول" (يشار إليها فيما يلي بالقانون N 171-FZ) ، والتي بموجبها يعتبر الكحول الإيثيلي يُفهم أنه كحول منتج من مواد خام غذائية أو غير غذائية ، بما في ذلك الكحول الإيثيلي المحوَّل الصفات الطبيعية ، والجزء الرئيسي من الكحول الإيثيلي (نفايات إنتاج الكحول) والكحول الخام. في الوقت نفسه ، يوضح هذا الحكم من القانون N 171-FZ أن كحول الإيثيل المحوَّل الصفات (الكحول المحوَّل الصفات) هو كحول إيثيلي يحتوي على مواد مُفسِّبة للطبيعة بالتركيز المنصوص عليه في هذا القانون.

وهكذا ، يشير كحول الإيثيل المُحوَّل (كحول مُحوَّل الصفات) أيضًا إلى المفهوم العام لـ "كحول الإيثيل". في الوقت نفسه ، ثبت أن الكحول الإيثيلي لا يتم التعرف عليه على أنه مشوه إلا إذا كان يحتوي على مواد مفسدة للطبيعة تتوافق مع القائمة والتركيز الذي حددته Art. 10.1 من القانون N 171-FZ.

في الوقت نفسه ، يجب على قراء المجلة أن يضعوا في اعتبارهم أن مفهوم الكحول الإيثيلي المنصوص عليه في القانون N 171-FZ هو مفهوم عام يحتوي على معايير وفقًا لأنواع معينة من المنتجات المصنعة وفقًا للوثائق التنظيمية (GOST ، OST ، TU) ككحول إيثيلي.

كمفهوم معمم للكحول الإيثيلي ، يمكن النظر في شرح لتسميات المنتجات ، والمعلومات التي تنعكس في نموذج المراقبة الإحصائية للولاية الفيدرالية N 1-alcohol "معلومات عن إنتاج وشحن الكحول الإيثيلي ، المحتوي على الكحول ، منتجات كحوليةوتعبئة المنتجات الكحولية "، وفقًا لذلك الكحول الإيثيلي من المواد الخام الغذائية والكحول التقني هو الكحول المنتج من المواد الخام الغذائية أو غير الغذائية عن طريق التخمير الكحولي أو ترطيب الإيثيلين ، وكذلك بطرق أخرى ، مع أو بدون التقطير والتصحيح اللاحقين ، مع محتوى كحول لا يقل عن 8 ٪ بالصوت المنتجات النهائية .

2.2. أنواع الكحول الإيثيلي

في الاتحاد الروسي ، يتم إنتاج عدة عشرات من أنواع الكحول الإيثيلي ، تختلف عن بعضها البعض في المواد الأولية ، وطرق وطرق الإنتاج ، وعمق التصحيح (التنقية) ، ووجود شوائب مختلفة التكوين والتركيز. يختلف كل نوع من أنواع الكحول عن نوع آخر من الكحول ، ولا يتطابق أي نوع منها مع الآخر. على التوالى أنواع مختلفةيتم إنتاج الكحول الإيثيلي وفقًا للوثائق المعيارية والتقنية المختلفة.

لذلك ، في مجال إنتاج الكحول الإيثيلي ، تشمل الوثائق التنظيمية التنظيمية للتوحيد القياسي ، على وجه الخصوص ، GOST 5962-67 "كحول الإيثيل المصحح. المواصفات" (على أراضي الاتحاد الروسي ، GOST R 51652-2000 "الكحول الإيثيلي المعدل. المواصفات "صالحة) ، GOST R 52193-2003" الكحول الإيثيلي - المواد الخام الغذائية الخام. المواصفات "، GOST 18300-87" كحول الإيثيل المصحح تقنيًا. المواصفات "، GOST 17299-78" كحول الإيثيل التقني. المواصفات "، GOST R 51999-2002 "كحول إيثيل صناعي مصحح ومشوه الصفات. المواصفات" ، إلخ.

في الوقت نفسه ، لا توجد وثائق فنية للكحول الإيثيلي كمنتج مستقل منفصل ، حيث لا يوجد كحول الإيثيل في الطبيعة في شكل نقي كيميائيًا.

على النحو التالي مما سبق ، يتم تقسيم كحول الإيثيل إلى طعام وتقني ، بينما يمكن تصحيح أو عدم تصحيح كل نوع من الكحول الذي ينتمي إلى هذه الفئات [التصحيح هو عملية يتم إجراؤها في جهاز خاص لتنظيف خليط سائل متعدد المكونات من أنواع مختلفة من الشوائب عن طريق فصلها إلى مكونات نقية عمليًا (كسور) تختلف في التطاير].

المواد الخام المستخدمة في صنع الكحوليات الغذائية هي مواد خام نشوية (حبوب ، بطاطس ، إلخ) ، وكذلك منتجات تحتوي على سكر (دبس السكر ، بنجر السكر ، إلخ). تستخدم الكحولات الصالحة للأكل في صناعة المشروبات الكحولية والنبيذ وخل الطعام والأدوية ومنتجات العطور ، إلخ.

يتم إنتاج الأنواع التقنية من كحول الإيثيل عن طريق التوليف العضوي من الغازات المحتوية على الإيثيلين (كحول الإيثيل التقني الصناعي) ، عن طريق التحلل المائي للمواد النباتية غير الصالحة للأكل ، مثل الخشب (كحول الإيثيل المائي) ، عن طريق المعالجة الكيميائية الحيوية للنفايات في إنتاج السليلوز من الخشب بواسطة طريقة الكبريتيت (كحول الإيثيل الكبريتيت التقني). تُستخدم هذه الكحوليات كمركب بدء لمزيد من التوليف وكمذيب في إنتاج المطاط الصناعي والألياف والدهانات والورنيشات والحرير الصناعي والجلد والبلاستيك وعدد من المنتجات الأخرى.

2.3 كحول الإيثيل الخاضع للمكوس

وفقا للفقرة الفرعية 1 من الفقرة 1 من الفن. 181 من قانون الضرائب في الاتحاد الروسي ، جميع أنواع الكحول الإيثيلي (باستثناء كحول البراندي) ، بغض النظر عن طريقة إنتاجها ، ودرجة التنقية (التصحيح) ، ونوع المواد الخام المستخدمة ، وكذلك على الوثائق التنظيمية والتقنية التي يتم تصنيعها (GOST ، OST ، TU ، إلخ. يتم فرض الضرائب على الأرواح المذكورة أعلاه اعتبارًا من 1 يناير 2007 بمعدل ضريبة قدره 23 روبل. 50 كوب. مقابل 1 لتر من الكحول الإيثيلي اللامائي. في الوقت نفسه ، لا يحتوي قانون الضرائب في الاتحاد الروسي على قواعد تعفي الكحول الإيثيلي المشوه من ضرائب الإنتاج.

الاستثناء الوحيد لضريبة الاستهلاك على الكحول الإيثيلي هو روح الكونياك (مستثنى من ضريبة المكوس بموجب القانون الاتحادي الصادر في 10 يناير 1997 N 12-FZ "بشأن التعديلات والإضافات على القانون الاتحادي" بشأن الضرائب الانتقائية "").

من أجل الإعفاء من رسوم المكوس ، يجب أن تمتثل روح الكونياك لمتطلبات الوثيقة التنظيمية التي تنظم إنتاجها.

يتم إنتاج أرواح الكونياك ، وهي منتج وسيط لإنتاج الكونياك ، وفقًا لـ GOST R 51145-98 "أرواح الكونياك. المواصفات" عن طريق التقطير المجزأ لمواد نبيذ العنب (كونياك) وتكون بمثابة المادة الخام الرئيسية في إنتاج الروسية كونياك وبراندي. اعتمادًا على مدة التعرض ، يتم تقسيم هذه الأرواح إلى شابة وكبار السن.

يعتبر كحول الكونياك الصغير منتجًا بقوة 62-70 ٪ ، يتم الحصول عليه عن طريق التقطير الجزئي لمواد نبيذ الكونياك ، والتي لا تتلامس مع خشب البلوط. روح الكونياك المسنة هي منتج بقوة 55-70 ٪ ، يتم الحصول عليها عن طريق شيخوخة روح الكونياك في براميل البلوطأو حاويات محملة بعصي خشب البلوط. يشارك خشب البلوط بنشاط في عملية شيخوخة ونضج أرواح الكونياك ، والتي ، عند ملامستها لفترة طويلة (خلال فترة "الراحة" الكاملة لهذه الأرواح) ، تكتسب لونًا ذهبيًا كهرمانيًا مميزًا.

يتم توفير المشروبات الروحية المذكورة أعلاه في حاويات سائبة لا تقل عن 200 لتر لاستخدامها في مصانع النبيذ.

من الكحول الإيثيلي من المواد الخام الغذائية والكحولات الإيثيلية الأخرى أرواح الكونياكتختلف في المواد الأولية لإنتاجها ، وتكنولوجيا التقطير والمعدات المستخدمة لهذا ، والتركيب النوعي والكمي ونسبة المركبات العضوية الموجودة فيها (الكحوليات الأعلى ، والألدهيدات ، والإسترات ، والأحماض ، وما إلى ذلك) ، وأرواح الكونياك المسنة - أيضًا في وجود عدد من المواد المتكونة نتيجة إيثانول البلوط اللجنين وإعطاء المنتج لونه وطعمه ورائحته المميزة.

2.4 الجزء الرئيسي من الكحول الإيثيلي

حسب الفن. 2 من القانون N 171-FZ ، يتم تعريف الجزء الرئيسي من كحول الإيثيل على أنه مجموعة متنوعة من هذا الكحول ، ولكن هذا الظرف ليس أساسًا لتطبيق المعايير الموضوعة للكحول الإيثيلي بموجب الفصل 22 من قانون الضرائب الروسي الاتحاد لها.

لذلك ، وفقًا لأحكام OST 10-217-98 (خاضعة للتغيير رقم 1 ، الذي دخل حيز التنفيذ في 1 أبريل 2002) ، فإن الجزء الرئيسي من كحول الإيثيل هو إهدار للإنتاج الرئيسي ، والذي يتم الحصول عليه خلال إنتاج الكحول الإيثيلي المعدل في الشركات التي لا تحتوي على معدات إضافية ، مما يسمح بإزالة شوائب الرأس من كحول الإيثيل من عملية الإنتاج في صورة مركزة. الجزء المذكور أعلاه يخضع لمزيد من المعالجة إلى الكحول الإيثيلي المعدل في المؤسسات المتخصصة.

على النحو التالي مما سبق ، فإن الجزء الرئيسي من الكحول الإيثيلي لا يتم إنتاجه على وجه التحديد كمنتج ، ولكنه يعتبر مضيعة لإنتاج الكحول ، تتشكل أثناء إنتاج الكحول الإيثيلي المعدل من المواد الخام الغذائية كنتيجة لعملية تصحيح غير مكتملة.

في هذا الصدد ، قام القانون N 171-FZ ، بعد أن أدرج الجزء المذكور أعلاه في مفهوم الكحول الإيثيلي ، بتصنيفه في نفس الوقت على أنه إهدار لإنتاج الكحول ، فيما يتعلق بالإجراء الضريبي الذي تم وضعه لما سبق ذكره. النفايات بالفقرة الفرعية 2 من الفقرة 1 من الفن. 181 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي.

3. المنتجات التي تحتوي على الكحول باعتبارها خاضعة للضرائب

3.1. مفهوم المنتجات المحتوية على الكحول

وفقا للفن. 181 من قانون الضرائب في الاتحاد الروسي ، يتم التعرف على المنتجات المحتوية على الكحول التي تحتوي على نسبة حجم من الكحول الإيثيلي تزيد عن 9 ٪ وتمثل المحاليل والمستحلبات والمعلقات وأنواع أخرى من هذه المنتجات في صورة سائلة على أنها سلع قابلة للانتقاص. تم تحديد معدل المكوس للمنتجات المذكورة أعلاه اعتبارًا من 1 يناير 2007 بمعدل 162 روبل. مقابل 1 لتر من الكحول الإيثيلي اللامائي الموجود فيه. الاستثناء هو العطور ومستحضرات التجميل والمواد الكيميائية المنزلية المحتوية على الكحول في عبوات الهباء الجوي المعدني ، والتي تم تحديد معدل ضرائب عليها صفر منذ التاريخ أعلاه.

وفقًا للمفاهيم الواردة في الفن. 2 من القانون N 171-FZ ، المنتجات المحتوية على الكحول هي منتجات غذائية أو غير غذائية تحتوي على نسبة كحول إيثيلي تزيد عن 1.5٪ من حجم المنتجات النهائية ، بما في ذلك:

المنتجات غير الغذائية المحتوية على الكحول هي منتجات غير غذائية (بما في ذلك المنتجات التي تحتوي على كحول مشوه ، ومنتجات العطور ومستحضرات التجميل التي تحتوي على الكحول ، وأي محاليل ، ومستحلبات ، ومعلقات) يتم إنتاجها باستخدام الكحول الإيثيلي ، أو المنتجات الأخرى المحتوية على الكحول أو النفايات المحتوية على الكحول من إنتاج الكحول الإيثيلي بمحتوى كحول إيثيلي يزيد عن 1.5٪ من حجم المنتجات النهائية ؛

المنتجات المحتوية على الكحول المحوَّل الصفات هي منتجات غير غذائية تحتوي على كحول وتحتوي على مواد مفسدة للطبيعة بالتركيز المنصوص عليه في القانون N 171-FZ.

من القواعد المذكورة أعلاه يتبع ما يلي:

1) يعتبر مفهوم المنتجات المحتوية على الكحول ، الوارد في القانون N 171-FZ ، أساسيًا فيما يتعلق بمفهوم المنتجات المحتوية على الكحول الخاضعة للضريبة ، الواردة في الفصل 22 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي ، نظرًا لأنه يشمل الأخير ؛

2) المنتجات ، والمواد الخام التي تستخدم بخلاف الكحول الإيثيلي والتي ، في جاهزلا يحتوي على الكحول الإيثيلي في تركيبته ، ولا يفي بمفهوم المنتجات المحتوية على الكحول ، المحدد في القانون N 171-FZ ، وبالتالي لا يمكن اعتباره خاضعًا لضرائب الإنتاج ؛

3) نظرًا لأن مفهوم المنتجات المحتوية على الكحول يشمل ، من بين أمور أخرى ، مفهوم المنتجات المشوهة التي تحتوي على الكحول ، وفي الوقت نفسه ، لا يتم استبعاد هذه المنتجات من قائمة السلع الخاضعة للرفض من قانون الضرائب للاتحاد الروسي ، يتم التعرف على المنتجات المحتوية على الكحول المحوَّل الصفات على أنها سلع قابلة للانتقاص على أساس عام ؛

وبالتالي ، من أجل تصنيف منتج يحتوي على كحول على أنه خاضع للضريبة الانتقائية ، من الضروري أولاً وقبل كل شيء تحديد ما إذا كان يحتوي على كحول إيثيلي وفي أي تركيز.

لذلك ، لا يمكن اعتباره منتجًا يحتوي على الكحول ، والذي يتم إنتاجه ، على سبيل المثال ، على أساس كحول الميثيل (ميثانول) ، بروبيل أو كحول أيزوبروبيل ، إيثيلين جلايكول (إيثانديول) ، جلسرين وكحولات أخرى لا حلقية مدرجة في المجموعة 29 من TN VED ، والتي (وفقًا لتفسيرات TN VED) هي مشتقات من الهيدروكربونات اللاحلقية وهي مركبات تحتوي على الأكسجين وتتفاعل مع الأحماض ، مما يعطي مركبات تعرف باسم الإسترات. في الوقت نفسه ، وفقًا للتفسيرات المذكورة أعلاه ، لا يتم تصنيف الكحولات الإيثيلية ، إلى جانب الكحولات اللاحلقية ، ولا يتم تضمينها في المجموعة 29 من TN VED.

3.2 المنتجات المحتوية على الكحول لا تخضع لضريبة المكوس

نتيجة للتغيير من 1 يناير 2007 ، فإن صياغة ديباجة الفقرة الفرعية 2 من الفقرة 1 من الفن. 181 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي ، لم تعد قائمة السلع التي لا تعتبر قابلة للاستبعاد خاضعة لشرط أن تنتمي إلى المنتجات المحتوية على الكحول.

وبالتالي ، اعتبارًا من التاريخ أعلاه ، لا تعتبر السلع التالية خاضعة لضريبة المكوس:

أ) المنتجات الطبية والعلاجية والوقائية والتشخيصية التي اجتازت تسجيل الولاية لدى الهيئة التنفيذية الفيدرالية المعتمدة والمضمنة في سجل الدولة الأدويةوالمنتجات الطبية والمنتجات الطبية والعلاجية والوقائية (بما في ذلك مستحضرات المعالجة المثلية) التي تصنعها الصيدليات وفقًا للوصفات الفردية ومتطلبات المنظمات الطبية ، ويتم سكبها في عبوات وفقًا للمتطلبات معايير الدولةالأدوية (مواد دستور الأدوية) المعتمدة من قبل الهيئة التنفيذية الفيدرالية المعتمدة .

لأغراض التطبيق العملي لهذه القاعدة من قانون الضرائب للاتحاد الروسي ، نحتاج أولاً وقبل كل شيء إلى تحديد البضائع التي تنتمي إلى مفهوم المنتج الطبي.

لذلك ، وفقًا للفن. 4 من القانون الاتحادي الصادر في 22.06.1998 N 86-FZ "بشأن الأدوية" (يشار إليها فيما بعد بالقانون رقم N 86-FZ) ، تُفهم الأدوية على أنها مواد تستخدم للوقاية من الأمراض وتشخيصها وعلاجها والوقاية من الحمل التي يتم الحصول عليها من الدم ، بلازما الدم ، وكذلك أعضاء وأنسجة الإنسان أو الحيوان ، والنباتات ، والمعادن عن طريق طرق التوليف أو باستخدام التقنيات البيولوجية. في الوقت نفسه ، تشمل المنتجات الطبية أيضًا مواد من أصل نباتي أو حيواني أو تركيبي لها نشاط دوائي ومخصصة لإنتاج الأدوية وتصنيعها (المواد الصيدلانية).

وبالتالي ، فإن التعريف أعلاه للأدوية يحتوي على إشارة إلى الغرض المقصود منها (الوقاية والتشخيص والعلاج من الأمراض ، والوقاية من الحمل غير المرغوب فيه) ، وكذلك المواد الخام المستخدمة في إنتاجها وطرق هذا الإنتاج.

وفقا للفن. 19 من القانون N 86-FZ ، لا يمكن إنتاج الأدوية وبيعها واستخدامها على أراضي الاتحاد الروسي إلا إذا تم تسجيلها من قبل الهيئة التنفيذية الفيدرالية ، التي يشمل اختصاصها تنفيذ رقابة الدولة وإشرافها في مجال تداول الأدوية. في هذه الحالة ، يتم إدخال المنتج الطبي المسجل في سجل الدولة للمنتجات الطبية.

وفقًا لمراسيم حكومة الاتحاد الروسي بتاريخ 06.04.2004 N 155 "قضايا الخدمة الفيدرالية للإشراف على الصحة والتنمية الاجتماعية" و 30.06.2004 N 323 "بشأن الموافقة على اللوائح الخاصة بالخدمة الفيدرالية للإشراف الصحة والتنمية الاجتماعية "تسجيل الأدوية ، وكذلك الحفاظ على السجل الحكومي للأدوية يتم تنفيذه بواسطة Roszdravnadzor ، الذي يخضع لسلطة وزارة الصحة في روسيا (حاليًا - وزارة الصحة والتنمية الاجتماعية في روسيا).

يترتب على ما سبق أن الأموال غير المسجلة من قبل Roszdravnadzor ، وبالتالي ، غير المدرجة في سجل الدولة للأدوية ، في سياق متطلبات مثل هذه المواد بموجب القانون N 86-FZ ، ليست أدوية.

وبالتالي ، يتم تصنيف السلع على أنها منتجات طبية ، أولاً ، على أساس امتثالها لمفهوم المنتج الطبي الوارد في القانون N 86-FZ ، وثانيًا ، بناءً على توفر المعلومات عنها في سجل الدولة للطب. منتجات.

في نفس الوقت ، على النحو التالي من أحكام الفن. 19 من القانون N 86-FZ ، يجب أن تتضمن مجموعة الوثائق والبيانات لتسجيل المنتجات الطبية شهادة جودة المنتج الطبي ، والتي تم تحديدها بموجب القانون أعلاه كوثيقة تؤكد امتثال جودة المنتج الطبي مع معيار الدولة لجودة المنتجات الطبية.

لذلك ، وفقًا لمعيار الصناعة OST 91500.05.001-00 "معايير الجودة للأدوية. الأحكام الأساسية" ، تمت الموافقة عليها بأمر من وزارة الصحة الروسية بتاريخ 1 نوفمبر 2001 N 388 "بشأن معايير الدولة لجودة الأدوية" ، يتم تطوير معايير الجودة الحكومية للأدوية والموافقة عليها في الأنواع التالية:

دراسة الأدوية العامة (OFS) ؛

مقالة دستور الأدوية (FS) ؛

مقال دستور الأدوية لمنتج طبي لمؤسسة معينة - الشركة المصنعة للمنتجات الطبية (FSP).

في الوقت نفسه ، في قائمة المنتجات التي تمت الموافقة عليها بموجب قرار معيار الدولة لروسيا بتاريخ 30 يوليو 2002 ، رقم 64 ، الذي تنص القوانين التشريعية للاتحاد الروسي بشأنه على اعتماد إلزامي ، يحدد الوثائق التنظيمية التي تحدد متطلبات الزاميةإلى الأدوية المحلية وتنظيم إنتاجها ، يشار أيضًا إلى المواد الصيدلانية المذكورة أعلاه ، والتي وفقًا للفن. 4 من القانون N 86-FZ هي معايير حكومية للأدوية تحتوي على قوائم بالمؤشرات وطرق مراقبة جودة هذه الأدوية. نلفت انتباه قراء المجلة إلى حقيقة أنه وفقًا لمرسوم حكومة الاتحاد الروسي المؤرخ 28 ديسمبر 2006 رقم 810 "بشأن التعديلات على مرسوم حكومة الاتحاد الروسي المؤرخ 10 فبراير ، 2004 N 72 "اعتبارًا من 1 أبريل 2007 ، تم استبدال الشهادة الإلزامية للأدوية بإعلان المطابقة. في الوقت نفسه ، الشركات المصنعة للمنتجات الطبية مسجلة حسب الأصول وتتكون من منتجات مختلطة أو غير مخلوطة للاستخدام في أغراض علاجية، المعبأة في شكل جرعات أو في عبوات للبيع بالتجزئة ، من 1 يناير 2007 إلى 31 مارس 2007 ضمناً ، كان عليهم أن يختاروا بشكل مستقل شكل تأكيد المطابقة الإلزامي - شهادة إلزامية أو إعلان المطابقة.

وبالتالي ، فإن المعيار الثالث الذي يسمح بالكشف الكامل عن مفهوم الأدوية هو تنفيذ إنتاجها وفقًا لمتطلبات المواد الصيدلانية.

على النحو التالي مما سبق ، ووفقًا للمفهوم المعمم ، فإن الدواء الذي لا يعتبر منتجًا قابلاً للاستبعاد هو دواء يتم إنتاجه وفقًا لمتطلبات مادة دستور الأدوية التي تنظم إنتاجه ، والتي تلبي المفهوم المعمول به قانونيًا للدواء ، ومسجلًا من قبل الهيئة المعتمدة من وزارة الصحة والتنمية الاجتماعية في روسيا كدواء ، وفي هذا كما هو مدرج في سجل الدولة للمنتجات الطبية.

لذلك ، على سبيل المثال ، منذ 1 يناير 2007 ، 90٪ ، 70٪ و 40٪ كحول الإيثيل ، والتي تستخدم لتحضير المستخلصات ، الحقن اعشاب طبية، المسكنات والمستخدمة للتزويد المركزي للصيدليات والمؤسسات الطبية ، و 95٪ كحول الإيثيل المستخدم للأغراض الطبية معفى من ضرائب الإنتاج على أساس أن هذه السلع هي منتجات طبية (مطهرة) اجتازت تسجيل الولاية لدى الهيئة التنفيذية الفيدرالية المعتمدة السلطات وبالتالي دخلت في سجل الدولة للمنتجات الطبية.

يجب على قراء المجلة أن يضعوا في اعتبارهم أنه في 1995-2003 ، تضمن جزءًا لا يتجزأ من سجل الدولة للأدوية (الذي تم نشره في ذلك الوقت تحت اسم "سجل الدولة للأدوية والأجهزة الطبية") فصلاً منفصلاً من السجل المطهرات.

يفسر ذلك حقيقة أن التسجيل الحكومي للمطهرات قد تم تقديمه اعتبارًا من 1 يناير 1995 بموجب مرسوم صادر عن لجنة الدولة للإشراف الصحي والوبائي في روسيا بتاريخ 18 نوفمبر 1994 رقم 11 "بشأن إدخال نظام للتسجيل الحكومي ومراقبة جودة المطهرات "، ولكن في الوقت نفسه ، لم يتم تأكيد أحكام الوثيقة المذكورة أعلاه بشأن الاحتفاظ بسجل لأموال المطهرات في شكل وثيقة منفصلة في ذلك الوقت بالطريقة التي حددتها حكومة الاتحاد الروسي.

لهذا السبب ، في 1995-2003 ، تم تسجيل المطهرات في سجل الدولة للمنتجات الطبية ، والتي تثار ، حتى الآن ، بشكل دوري أسئلة حول إمكانية تمديد أحكام الفقرة الفرعية 2 ، الفقرة 1 ، المادة. 181 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي.

في الوقت نفسه ، في الفترة الزمنية المذكورة أعلاه ، كان لسجل الدولة للأدوية هيكل تم فيه تقسيم الأدوية والمطهرات الطبية والوقائية إلى فصول منفصلة ، وبالتالي ، الأدوية المدرجة في السجل أعلاه ، ولكن في نفس الوقت الوقت الذي تم وضعه في فصل مستقل بعنوان "الأدوية الوقائية والمطهرة (المطهرات والتعقيم والمبيدات الحشرية ، بما في ذلك مضادات القمل ومبيدات القوارض وطارد الحشرات)" لم تكن مؤهلة كأدوية.

بالإضافة إلى ما سبق ، فإن حقيقة أن مفهوم المطهر غير مدرج في مفهوم المنتج الطبي تؤكده أيضًا حقيقة أنه ، على عكس أسس تسجيل الدولة للأدوية (المادة 19 من القانون N 86- FZ) ، وأسس الدولة لتسجيل المطهرات الفن. 43 من القانون الاتحادي المؤرخ 30 مارس 1999 N 52-FZ "بشأن الرفاه الصحي والوبائي للسكان".

فيما يتعلق بتعزيز متطلبات السيطرة على إنتاج وتوريد المنتجات الممثلة خطر محتملبالنسبة للبشر ، أحكام المرسوم الصادر عن حكومة الاتحاد الروسي بتاريخ 04.04.2001 N 262 "بشأن تسجيل الدولة لأنواع معينة من المنتجات التي تشكل خطراً محتملاً على البشر ، وكذلك أنواع معينة من المنتجات المستوردة إلى أراضي الاتحاد الروسي لأول مرة "وأمر من وزارة الصحة الروسية بتاريخ 10.11.2002 N 344" بشأن التسجيل الحكومي للمطهرات والمطهرات وعوامل التشتيت للاستخدام في المنزل وفي المؤسسات الطبية وفي المرافق الأخرى لضمان السلامة وصحة الناس "ينص على الاحتفاظ بسجل الدولة للمطهرات كوثيقة مستقلة. لذلك ، اعتبارًا من 1 يناير 2004 ، تم فصل هذا السجل عن سجل الدولة للأدوية وتم تنظيم نشره المنفصل. بالتزامن مع الوثائق المذكورة أعلاه ، تم تعيين التسجيل الحكومي للمطهرات وعوامل التطهير والتخلص من الحشرات (المشار إليها فيما يلي باسم المطهرات) ، بالإضافة إلى الاحتفاظ بسجل الدولة للمطهرات المسجلة ، إلى اختصاص وزارة الصحة في روسيا.

في الوقت نفسه ، على النحو التالي من أحكام الأمر الصادر عن وزارة الصحة في روسيا بتاريخ 10 نوفمبر 2002 N 344 ، وكذلك مجموعة المنتجات ، التي تنص القوانين التشريعية للاتحاد الروسي بشأنها على شهادة إلزامية ، GOST 12.1.007-76 "SSBT. مواد مؤذية. التصنيف ومتطلبات السلامة العامة "، وليس مقالة دوائية ، وهو تأكيد آخر على أن المطهرات لا تتوافق مع مفهوم الأدوية.

بالإضافة إلى ذلك ، بعد اتخاذ قرار بشأن التسجيل الحكومي للمطهرات ، يتم إصدار شهادة تسجيل الدولة للمنتجات المذكورة أعلاه لاستخدامها في الحياة اليومية ، وفي المؤسسات الطبية وفي المرافق الأخرى ، سلامة وصحة الناس. وبالتالي ، على عكس الأدوية ، فإن نطاق استخدام المطهرات التي اجتازت إجراءات التسجيل الحكومية ليس له غرض طبي محدد بدقة ويقترح إمكانية استخدامها في العديد من القطاعات الاقتصادية الأخرى (في الحياة اليومية ، الطب البيطري ، في علم الأحياء الدقيقة) البحث في الصناعات الغذائية، في أعمال الجنازات ، إلخ).

بناءً على ما سبق ، فإن الوسائل ، التي لا يتم تنظيم إنتاجها بواسطة مواد دستور الأدوية ذات الصلة ، والتي لم يتم تضمينها في سجل الدولة للأدوية كأدوية مسجلة والتي لا يقتصر الغرض منها على استخدامها للأغراض الطبية فقط ، لا تتوافق مع مفهوم الأدوية ، وبالتالي أحكام الفقرة الفرعية 2 الفقرة 1 من الفن. 181 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي لا تنطبق عليهم.

لذلك ، إذا كان من محتوى نص شهادة التسجيل لمنتج معين يترتب على ذلك أنه تم إصدارها وفقًا لإجراءات تسجيل المطهرات وإنتاج هذه المطهرات (المواد) ، مثل هذه الشهادة (شهادة تسجيل الدولة المطهر) ليس أساسًا للإعفاء. العلاج أعلاه من الضرائب غير المباشرة.

على النحو التالي مما ورد أعلاه ، وكذلك من الصياغة الحالية للفقرة الثالثة من الفقرة الفرعية 2 من البند 1 من الفن. 181 من قانون الضرائب في الاتحاد الروسي ، من أجل إعفاء الأدوية من ضريبة المكوس ، يلزم تسجيلها من قبل Roszdravnadzor وتسجيل الأدوية المسجلة في سجل الدولة للأدوية.

بالإضافة إلى ذلك ، لا تعتبر المنتجات الطبية سلعًا قابلة للاستبدال إلا إذا تم بيعها في حاويات ، حيث يتم توفير هذه الأدوية من خلال متطلبات المواد الصيدلانية التي يتم إنتاجها وفقًا لها. وفقًا لذلك ، يُعترف بالمنتج الطبي (حتى المنتج الذي اجتاز تسجيل الدولة وتم إدخاله في سجل الدولة المذكور أعلاه) ، الذي يتم سكبه (معبأ) في حاوية لا تفي بمتطلبات مادة دستور الأدوية ، باعتباره سلعة قابلة للاسترداد.

نلفت انتباه قراء المجلة إلى حقيقة أن القانون N 86-FZ يفصل بين مفهومي "إنتاج" و "تصنيع" الأدوية وفقًا لمعيار أحجام إنتاجهما.

على النحو التالي من الفن. 13 و 17 من القانون N 86-FZ ، إذا كان إنتاج الأدوية يعتمد على الإنتاج الضخم وفقًا لجميع معايير الدولة لهذا النوع من النشاط ، فإن الصيدلية تصنع الأدوية للطلبات الفردية بناءً على الأدوية المسجلة في الاتحاد الروسي ، و في نشاطها الصيدلاني تسترشد بوصفة الأطباء.

في نفس الوقت ، وفقا للفقرة 3 من الفن. 19 من القانون N 86-FZ ، الأدوية المصنعة في الصيدليات وفقًا لتعليمات الطبيب لا تخضع لتسجيل الدولة.

بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للفقرة 1.3 من معيار الصناعة OST 91500.05.001-00 ، الذي يحدد إجراءات تطوير وتنفيذ وفحص واعتماد واعتماد وتعيين وتسجيل معايير جودة الأدوية الحكومية (مقالات دستور الأدوية) ، أحكامه لا تنطبق على الأدوية المصنعة في الصيدليات.

وبالتالي ، نظرًا لأن مواد دستور الأدوية لا تنظم تصنيع الأدوية من قبل الصيدليات وفقًا لوصفات فردية ، فإن شرط تعبئتها في عبوات (من أجل الإعفاء من ضرائب الاستهلاك) في الحاويات التي تحددها مواد دستور الأدوية لا ينطبق على هذه الأدوية.

بالنظر إلى خصوصيات تصنيع الأدوية من قبل الصيدليات وفقًا للوصفات الفردية ، وكذلك حقيقة أنه وفقًا للفن. 32 من القانون N 86-FZ ، يُطلب من الصيدليات بيع الأدوية فقط بالكميات اللازمة للوفاء بالوصفات الطبية ؛ - أولاً ، تم اعتمادها حسب الأصول ، وثانيًا ، احتوت على بيانات عن جرعة هذه الأدوية.

لا يلزم الامتثال لأية شروط أخرى للإعفاء من ضرائب الإنتاج للمنتجات الطبية التي تصنعها الصيدليات وفقًا للوصفات الفردية ومتطلبات المنظمات الطبية ؛

ب) الأدوية البيطرية التي اجتازت تسجيل الدولة لدى الهيئة التنفيذية الفيدرالية المعتمدة وتم إدخالها في سجل الدولة للأدوية البيطرية المسجلة المطورة للاستخدام في تربية الحيوانات على أراضي الاتحاد الروسي ، ويتم سكبها في حاويات لا تزيد عن 100 مل.

بحسب ما وضعته وزارة الزراعة والغذاء في روسيا وثيقة معياريةبتاريخ 17/10/1997 N 13-5-2 / 1062 "الأدوية البيطرية. مؤشرات الجودة. المتطلبات والقواعد" للأدوية البيطرية وتشمل:

اللقاحات والأمصال والتشخيصات والبروبيوتيك ومستحضرات التوليف الميكروبيولوجي والأعلاف والمستحضرات البيولوجية الأخرى المستخدمة للوقاية من أمراض الحيوان وعلاجها وتشخيصها ؛

الأدوية المستخدمة في العلاج والوقاية من الأمراض وزيادة إنتاجية الحيوانات ، وكذلك المنتجات المستخدمة في التلقيح الصناعي للحيوانات والمطهرات والمطهرات والمنظفات ومبيدات الحموضة والأعلاف ومضافات الأعلاف ومنتجات رعاية الحيوانات.

في الوقت نفسه ، يجب على قراء المجلة أن يضعوا في اعتبارهم أن التشريع الروسي لا يحتوي على تعريف لمصطلح "الأدوية البيطرية". لذلك ، في قانون الاتحاد الروسي المؤرخ 14 مايو 1993 N 4979-1 "حول الطب البيطري" ، في القانون N 86-FZ ، وكذلك في اللوائح ، مثل مفهوم "الأدوية المعدة لعلاج الحيوانات ".

يسمح لنا عدد من أحكام القانون N 86-FZ (المواد 16 ، 19 ، 22 ، 31 ، 32) باستنتاج أن أدوية الحيوانات جزء لا يتجزأ من تداول الأدوية بشكل عام ، وبالتالي ، تداول هذه الأدوية ، بما في ذلك تسجيلهم الدولة ، ينظم أحكام القانون سالف الذكر.

في الوقت نفسه ، العلاقات المباشرة في مجال الطب البيطري ، بما في ذلك في مجال الأنشطة العملية التي تهدف إلى الوقاية من أمراض الحيوان وعلاجها ، وإنتاج منتجات حيوانية كاملة وآمنة بيطريًا وحماية السكان من الأمراض الشائعة للإنسان والحيوان ، هو مجال تنظيم القانون. RF "في الطب البيطري" ، وفقًا لأحكام التي يتم بموجبها تسجيل الأدوية والأعلاف ومضافات الأعلاف للحيوانات إلى سلطات الاتحاد الروسي.

من أجل تنفيذ متطلبات القوانين المذكورة أعلاه ، اللوائح على الوزارة زراعةالاتحاد الروسي ، الذي تمت الموافقة عليه بموجب المرسوم الصادر عن حكومة الاتحاد الروسي بتاريخ 24 مارس 2006 رقم 164 ، تشمل صلاحيات القسم المذكور أعلاه ، على وجه الخصوص ، الاعتماد المستقل لقوانين قانونية تنظيمية بشأن إجراءات تسجيل الدولة لأدوية الحيوانات.

على هذا الأساس ، وافق الأمر الصادر عن وزارة الزراعة الروسية بتاريخ 1 أبريل 2005 رقم 48 على قواعد التسجيل الحكومي للأدوية للحيوانات ومضافات الأعلاف ، ووضع إجراء موحد للتسجيل الحكومي للأدوية المحلية والأجنبية للحيوانات .

وفقًا لأحكام القواعد المذكورة أعلاه ، يتم إجراء التسجيل الحكومي لهذه الأدوية من قبل وزارة الزراعة الروسية الخدمة الفيدراليةبشأن الإشراف البيطري والصحة النباتية (Rosselkhoznadzor) على أساس استنتاج الحكومة الفيدرالية معهد عام"مركز الدولة لعموم روسيا لمراقبة الجودة وتوحيد الأدوية الخاصة بالحيوانات والأعلاف" (FGU "VGNKI"). يرسل Rosselkhoznadzor معلومات حول منتج طبي مسجل إلى وزارة الزراعة الروسية لإدراجه في سجل الدولة للأدوية الحيوانية ومضافات الأعلاف.

وبالتالي ، بناءً على ما تقدم ، من أجل الإعفاء من رسوم المكوس ، يجب أن تكون الأدوية البيطرية (المنتجات الطبية المذكورة أعلاه للحيوانات):

مسجل من قبل Rosselkhoznadzor ؛

المدرجة في سجل الدولة لأدوية الحيوانات ومضافات الأعلاف ؛

تصب في حاويات لا تزيد عن 100 مل ؛

ج) العطور ومستحضرات التجميل التي اجتازت تسجيل الولاية لدى الهيئات التنفيذية الفيدرالية المعتمدة ، يتم سكبها في عبوات لا تزيد عن 100 مل مع جزء حجم من الكحول الإيثيلي يصل إلى 80٪ شاملة و (أو) منتجات العطور ومستحضرات التجميل ذات الحجم الصغير من الكحول الإيثيلي حتى 90٪ شاملة في وجود زجاجة رذاذ ، تُسكب في عبوات لا تزيد عن 100 مل.

وفقًا للتعريف الوارد في GOST R 51391-99 "العطور ومستحضرات التجميل. معلومات للمستهلك. المتطلبات العامة" ، فإن منتج العطور ومستحضرات التجميل هو دواء أو منتج مخصص للتطبيق (باستخدام الإيدزأو بدون استخدامها) على أجزاء مختلفة من جسم الإنسان (الجلد ، خط الشعر ، الأظافر ، الشفتين ، الأسنان ، الغشاء المخاطي للفم ، إلخ) لغرض وحيد أو رئيسي هو تطهيرها ، وإضفاء رائحة لطيفة ، وتغيير مظهرها و / أو تصحيح رائحة الجسم و / أو حمايتها أو إبقائها في حالة جيدة.

في الوقت نفسه ، وفقًا لـ GOST R 51578-2000 "منتجات العطور السائلة. عام تحديد"و GOST R 51579-2000" مستحضرات التجميل السائلة. الشروط الفنية العامة "، التي تنظم إنتاج المنتجات المذكورة أعلاه ، وهي مقسمة لمنتجات النظافة والعطور(العطور ، الكولونيا ، المرحاض ، العطور و مياه عطرة، والزيوت الأساسية ، وما إلى ذلك) وسوائل التجميل (المستحضرات ، والمستحضرات المقوية ، والمقويات ، ومنتجات تموج الشعر وتصفيفه ، ومزيلات العرق ومضادات التعرق ومضادات التعرق) ، مخصص للعناية بالبشرة والشعر والأظافر من أجل تحقيق نظافة و / أو منشط ، بالإضافة إلى تأثير مزيل للرائحة الكريهة ومنعش ومنعش.

على النحو التالي من أحكام GOST المذكورة أعلاه ، هذه العطور والسوائل التجميلية هي محاليل مائية أو كحول مائي أو كحول - ماء (في الحالة الأولى ، تركيبات العطور) ، مستحلبات أو معلقات تحتوي على مكونات نشطة ، أصباغ ، مضادات الأكسدة ، مواد حافظة ، عطور وغيرها. المضافات التي توفر خصائص المستهلكالمنتجات والمعتمدة من قبل سلطات المراقبة الصحية والوبائية في الاتحاد الروسي.

على النحو التالي ، فإن منتجات العطور ومستحضرات التجميل المعفاة من رسوم الاستهلاك اعتبارًا من 1 يناير 2007 تنقسم إلى فئتين ، ولكل منهما شروطها الخاصة للإعفاء من هذه الضريبة.

نعم ، للاعتراف. منتجات العطور ومستحضرات التجميل التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكحول الإيثيلي تصل إلى 80٪غير قابل للاسترداد ، أولاً وقبل كل شيء ، يلزم تسجيله في الدولة ، والذي وفقًا لمرسوم حكومة الاتحاد الروسي المؤرخ 27 أغسطس 1999 N 967 "بشأن إنتاج وتداول الأدوية المحتوية على الكحول والعطور ومستحضرات التجميل المنتجات (المنتجات) "التي تنفذها وزارة الصحة في روسيا.

من أجل تنفيذ القرار أعلاه ، بأمر من وزارة الصحة الروسية بتاريخ 16 سبتمبر 1999 N 344 ، تمت الموافقة على اللوائح الخاصة بالتسجيل الحكومي للعطور ومنتجات التجميل (الوسائل) التي تحتوي على الكحول ، والتي تحدد إجراءات التنظيم وإجراء تسجيل الدولة للعطور ومستحضرات التجميل المحلية والمستوردة المحتوية على الكحول (المشار إليها فيما يلي باسم المنتجات) المنتجة باستخدام الكحول الإيثيلي من جميع أنواع المواد الخام والمخصصة للتداول في سوق السلع في الاتحاد الروسي.

وفقًا للوائح المذكورة أعلاه ، يُسمح بتداول المنتجات التي اجتازت تسجيل الدولة لدى وزارة الصحة في روسيا ولديها شهادة تسجيل في سوق السلع الأساسية. في الوقت نفسه ، تم تحديد العمل على تسجيل الدولة للمنتجات إلى إدارة الإشراف الصحي والوبائي التابع لوزارة الصحة في روسيا ، والتدابير التنظيمية والتقنية المتعلقة بتسجيل وصيانة سجل الدولة شهادات التسجيل - لمركز التقنين الصحي والوبائي ، والشهادة الصحية والخبرة في وزارة الصحة الروسية.

بعد تسجيل المنتجات ، يتم تعيين رقم تسجيل ، ويتم إصدار شهادة تسجيل للنموذج المُنشأ لمقدم الطلب ، ومعلومات حول المنتجات المسجلة ويتم إدخال مقدم الطلب في سجل الدولة لشهادات التسجيل.

وبالتالي ، يجب على دافع الضرائب - شركة تصنيع العطور ومستحضرات التجميل التي تحتوي على جزء كبير من الكحول الإيثيلي يصل إلى 80٪ ، من أجل إعفاء عمليات بيع هذه المنتجات من الضرائب الانتقائية ، أن يقدم إلى مصلحة الضرائب شهادة تسجيل مناسبة صادرة من قبل وزارة الصحة الروسية والتصديق على أن هذا المنتج مسجل كمنتج للعطور ومستحضرات التجميل.

بالإضافة إلى ذلك ، حتى مع مثل هذه الشهادة ، يجب سكب منتجات العطور ومستحضرات التجميل التي تحتوي على جزء حجمي من الكحول الإيثيلي يصل إلى 80 ٪ في عبوات لا تزيد عن 100 مل من أجل التعرف عليها على أنها سلع غير قابلة للاستخراج.

نلفت انتباه قراء المجلة إلى حقيقة أنه ، على النحو التالي من الرسالة الإعلامية لـ Rospotrebnadzor بتاريخ 16 نوفمبر 2006 N 0100 / 12240-06-32 "بشأن إنهاء التسجيل الرسمي لمنتجات العطور ومنتجات التبغ" ، فيما يتعلق بالتغييرات التي أدخلها القانون الاتحادي بتاريخ 05.12.2005 N 151-FZ في المادة. 30 من القانون الاتحادي بتاريخ 02.01.2000 N 29-FZ "بشأن الجودة والسلامة منتجات الطعام"، لم يعد القسم المذكور أعلاه يقوم بالتسجيل الحكومي لمنتجات العطور. ويتم إصدار الاستنتاجات الصحية والوبائية لهذا النوع من المنتجات.

في الوقت نفسه ، تظل الشهادات الصادرة مسبقًا لتسجيل الدولة للمنتجات المذكورة أعلاه صالحة.

وبالتالي ، مع التطبيق المباشر لمعيار قانون الضرائب الخاص بالاتحاد الروسي قيد الدراسة ، لا توجد أسباب للإعفاء من ضريبة المكوس للأنواع المطورة حديثًا من منتجات العطور ومستحضرات التجميل المحتوية على الكحول ، نظرًا لأن هذه المنتجات لا يمكن أن تخضع للتسجيل الحكومي لدى الهيئات التنفيذية الفيدرالية المخولة نظرًا لحقيقة أن هذا التسجيل لم يعد متوفرًا.

للاعتراف منتجات العطور ومستحضرات التجميل التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكحول الإيثيلي تصل إلى 90٪لا تتطلب السلع غير القابلة للاستخراج تأكيد تسجيلها في الولاية ، ولكن من أجل الإعفاء من الضرائب ، يجب تعبئتها في زجاجات بسعة لا تزيد عن 100 مل ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تحتوي الزجاجات المذكورة أعلاه على مسدس رش .

في الوقت نفسه ، نلفت انتباه قراء المجلة إلى حقيقة أنه ، على النحو التالي من الصياغة الحالية للفقرتين الرابعة والخامسة من الفقرة الفرعية 2 من البند 1 من الفن. 181 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي ، يرتبط الإعفاء من دفع ضرائب الإنتاج للأدوية البيطرية ومنتجات العطور ومستحضرات التجميل بسعة الحاوية التي تُسكب فيها هذه البضائع (المعبأة) ، وليس بكميتها الواردة في هذا حاوية. وفقًا لذلك ، إذا تجاوزت سعة الحاوية التي تُسكب فيها العقاقير البيطرية أو منتجات العطور ومستحضرات التجميل المعايير التي حددها قانون الضرائب للاتحاد الروسي (100 مل) ، فإن هذه البضائع تُعتبر قابلة للتبديل بغض النظر عن محتواها الفعلي في هذه الحاوية ؛

د) النفايات الخاضعة لمزيد من المعالجة و (أو) الاستخدام للأغراض التقنية ، المتولدة أثناء إنتاج الكحول الإيثيلي من المواد الخام الغذائية ، الفودكا ، المشروبات الكحولية ، المقابلة للوثائق التنظيمية المعتمدة (المتفق عليها) من قبل الهيئة التنفيذية الفيدرالية .

وفقًا للقاعدة المذكورة أعلاه ، يتم استبعاد الحكم الخاص بإدراجها في سجل الدولة للكحول الإيثيلي من المواد الخام الغذائية والمنتجات المحتوية على الكحول والكحول في الاتحاد الروسي من شروط إعفاء هذه النفايات من ضرائب الإنتاج ، نظرًا للحاجة إلى الاحتفاظ بمثل هذا السجل مستثنى من القانون N 171-FZ.

وفقًا لأحكام القانون الاتحادي الصادر في 24 يونيو 1998 N 89-FZ "بشأن نفايات الإنتاج والاستهلاك" ، فإن النفايات هي بقايا المواد الخام أو المواد أو المنتجات شبه المصنعة أو المنتجات أو المنتجات الأخرى التي تم تشكيلها ، بما في ذلك خلال عملية الإنتاج.

وبالتالي ، بناءً على القواعد التشريعية المذكورة أعلاه ، فإن أحكام الفقرة السادسة من الفقرة الفرعية 2 من الفقرة 1 من المادة. ينطبق 181 من قانون الضرائب في الاتحاد الروسي فقط على الأشخاص الذين قاموا بإنتاج الكحول الإيثيلي من المواد الخام الغذائية ، وإنتاج الفودكا ، والمشروبات الكحولية ، والتي نتجت عن النفايات.

إذا قام هؤلاء الأشخاص ببيع النفايات التي تلقوها في عملية إنتاج السلع المذكورة أعلاه ، فإنهم لا يدفعون ضريبة المكوس على هذا البيع ، بشرط استيفاء الشروط التالية في وقت واحد:

امتثال هذه النفايات للوثائق التنظيمية المعتمدة (المتفق عليها) من قبل الهيئة التنفيذية الاتحادية ؛

توجيه هذه النفايات لمزيد من المعالجة و (أو) استخدامها للأغراض التقنية. نلفت انتباه قراء المجلة إلى حقيقة أن مفهوم "استخدام النفايات" الوارد في الفن. 1 من القانون الاتحادي "بشأن نفايات الإنتاج والاستهلاك" ، يعني استخدام النفايات لإنتاج السلع (المنتجات) ، وأداء العمل ، وتوفير الخدمات أو لإنتاج الطاقة. يعكس هذا التعريف مجموعة واسعة من الأنشطة الممكنة في مجال إدارة النفايات.

إذا اشترت المنظمات نفايات من المنتجين المذكورين أعلاه لمزيد من المعالجة أو الاستخدام للأغراض الفنية بسعر بدون ضريبة المكوس ، فليس لها الحق في تطبيق الأحكام المنصوص عليها في الفقرة السادسة من الفقرة الفرعية 2 من البند 1 من المادة. 181 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي.

لا تنطبق القاعدة المذكورة أعلاه أيضًا على النفايات المتولدة أثناء إنتاج الكحول الإيثيلي من المواد الخام غير الغذائية.

إذا لم يتم استخدام نفايات إنتاج الكحول والمشروبات الكحولية للمعالجة ولم يتم بيعها ، ولكن تم إرسالها للتدمير ، فحينئذٍ وفقًا للفن. 182 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي ، لم يتم التعرف على هذه العملية باعتبارها خاضعة لضرائب الإنتاج.

تعليمات حول كيفية تنظيف لغو من الشوائب الضارة قدر الإمكان ، أي جعل التقطير التجزيئي- افصل "رؤوس" و "جسم" أو "قلب" و "ذيول".

الجسم هو نفس نسبة الشرب ، فكلما تناولته أنقى ، كلما كانت الجودة أعلى المنتج النهائي

الرؤوس - أخف جزء غير صالح للشرب (نقطة غليان الأسيتون من 50 درجة مئوية) ، لا يمكنك شربه (يتكون أساسًا من الأسيتون والميثانول وخلات الإيثيل)

ذيول - في عامة الناس "sivukha" ، أيضًا ليس جزءًا لذيذًا ورائحته كريهة ، نحاول منعه من الوصول إلى منتجنا النهائي. في بعض الحالات ، يسمح صائدي القمر عمدًا بدخول الذيل إلى الجسم ، ويتم ذلك لزيادة الخصائص العطرية. ولكن من أجل القيام بذلك ، تحتاج إلى فهم جميع العمليات بمزيد من العمق.

كيفية اختيار هذه الكسور في الممارسة؟

البلغم هو نتاج يتم اختياره في وحدة التقطير أو المقطر. في لغو - سائل يحتوي على الكحول.

1. نضع الجهاز على الموقد (من الأفضل استخدامه (إذا كان الجهاز مناسبًا) أو الغاز) ، قم بتشغيل التدفئة بأقصى طاقة. من مخرج الثلاجة نرسلها إلى الحاوية المستقبلة.

2. عندما تصل درجة حرارة الخزان إلى 75 درجة مئوية ، قم بتشغيل تدفق مياه التبريد. نتحقق من أن الماء يتدفق عبر سترات التبريد الخاصة بالثلاجات ويتم تصريفه بحرية في المجاري.

هام: يجب أن يتم توريد المبرد إلى أي ثلاجة وفقًا للمخطط من الأسفل إلى الأعلى لتجنب تأثير التهوية!

3. نتبع مقياس الحرارة لزيادة درجة الحرارة في المكعب. يغلي براغا عند درجة حرارة حوالي 85 درجة مئوية ، محاليل الماء والكحول - عند 78-90 درجة مئوية ، اعتمادًا على محتواها من الكحول. عندما تقترب درجة الحرارة من نقطة الغليان ، يجب تقليل الحرارة لتجميع كسور الرأس.

نواتج التقطير - هنا: خليط ماء - كحول ، منتج تقطير مهروس أو سائل آخر يحتوي على كحول في جهاز تقطير (لغو). يمكن أن يكون نواتج التقطير الأول والثاني وما إلى ذلك. التقطير.

4. بعد أن يبدأ التدفق في التنقيط في الحاوية المستقبلة (يفضل أن يكون برقبة ضيقة لتقليل تبخر ارتداد الكحول المرتفع) ، تحتاج إلى ضبط طاقة تسخين الإدخال وتدفق مياه التبريد عبر الثلاجة. من الضروري تحقيق أن جزء الرأس يخرج بسرعة منخفضة ، قطرة واحدة تقريبًا في الثانية.

5. نختار الكسر الرأسي بمقدار يقابل حوالي 10٪ من الكحول المطلق من الكمية الإجمالية في المكعب.

الكحول المطلق = كحول 100٪ في الارتداد. (هام! ليس من الضروري تحديد جزء الرأس أثناء التقطير الأول!)

مثال: يتم سكب 15 لترًا من الهريس مع نسبة كحول 10٪ في مكعب ، أي الكمية الإجمالية للكحول المطلق 1.5 لتر. الحساب 1500 مل / 100 × 10 = 150 مل. على الرغم من أن الكحول المطلق في الظروف المعيشيةلا يمكن تحقيقه ، يتم حساب اختيار جزء الرأس منه. لذلك ، من المهم استخدام معدات قياس عالية الدقة ، كما ننصح.

6. نقوم بتغيير حاوية الاستقبال ونبدأ في اختيار الجزء الأوسط من ناتج التقطير ("الجسم"). يمكن زيادة قوة السخان ، ويمكن اختيار تدفق الماء عبر الثلاجة بناءً على قوة الثلاجة نفسها ، يجب أن يخرج البلغم باردًا. لا ينبغي أن تختنق الثلاجة نفسها ، أي يجب ألا يغلي السائل الموجود فيه.

نجري قياسًا دوريًا لقوة ناتج التقطير باستخدام مقياس كثافة السوائل.

13. بعد ذلك ، نختار "الجسم" وفقًا للفقرة 6. بالنسبة للأجهزة ذات نظام التنظيف المتوسط ​​"جهاز بخار جاف" ، نحافظ على درجة الحرارة على مقياس الحرارة عند النقطة العليا لتبخر البخار أثناء أخذ العينات في نطاق قريب من 90- 96 ج ومراقبة قوة الاختيار. يجب أن يتوقف الاختيار أقل من 50٪. قرب نهاية أخذ العينات من الجسم ، قلل ببطء طاقة التسخين ، وقد تعود درجة الحرارة إلى وضعها الطبيعي ، وفي هذه الحالة لا يزال من الممكن مواصلة أخذ العينات. لكن معدل الاختيار سينخفض ​​أيضًا.

14. نكمل العمل باختيار الجسم وفقًا للفقرة 8. إذا كان لديك جهاز به جهاز بخار جاف ، فمن غير المستحسن أن تأخذ جسم التقطير الثاني أقل من 50٪ من محتوى الكحول في البلغم. إذا كان لديك جهاز مزود بعمود تقوية للتبريد المسبق ، فسيكون محتوى الكحول في البلغم في هذه الحالة أعلى منه في جهاز به جهاز بخار جاف ، وهنا تحتاج إلى التنقل باستخدام مقياس الحرارة السفلي ، 96-97 درجة - هذه إشارة يجب أن تتوقف. إذا كان الجهاز المزود بعمود تبريد أو تقوية لا يحتوي على مقياس حرارة منخفض ، فإننا ننظر إلى مقياس الحرارة العلوي ، فلا يجب أن يكون أكثر من 90-95 درجة!

المجموع: تلقينا ثلاثة كسور - "رؤوس" ، "جسم" ، "ذيول".

16. شرب جاهز!

راقب التكنولوجيا وستفهم ما هي الجودة الحقيقية!

GOST R 55983-2014

المعيار الوطني للاتحاد الروسي

كسر رأس إيثيل الكحول

تحديد

جزء الرأس من الكحول الإيثيلي. تحديد

OKS 67.160.10
OKP 91 8242

تاريخ التقديم 2015/07/01

مقدمة

مقدمة

1 تم تطويره من قبل المعهد الفيدرالي لميزانية الدولة للعلوم "معهد أبحاث عموم روسيا للتكنولوجيا الحيوية للأغذية - فرع من معهد الميزانية الفيدرالية للعلوم التابع لمركز البحوث الفيدرالي للتغذية والتكنولوجيا الحيوية وسلامة الأغذية VNIIPBT - فرع من FGBUN" مركز البحوث الفيدرالية للتغذية والتكنولوجيا الحيوية "

2 مقدمة من اللجنة الفنية للتوحيد القياسي TC 176 "الكحول والخميرة والمشروبات الكحولية"

3 تمت الموافقة عليها ووضعها حيز التنفيذ بأمر من الوكالة الفيدرالية للتنظيم الفني والمقاييس بتاريخ 31 مارس 2014 N 267-st

4 تم تقديمه للمرة الأولى

5 مراجعة. أغسطس 2018


تم تحديد قواعد تطبيق هذا المعيار فيالمادة 26 من القانون الاتحادي الصادر في 29 يونيو 2015 N 162-FZ "بشأن التقييس في الاتحاد الروسي". يتم نشر معلومات حول التغييرات على هذا المعيار في فهرس المعلومات السنوي (اعتبارًا من 1 يناير من العام الحالي) "المعايير الوطنية" ، والنص الرسمي للتغييرات والتعديلات - في الفهرس الشهري "المعايير الوطنية". في حالة مراجعة (استبدال) أو إلغاء هذا المعيار ، سيتم نشر إشعار مقابل في العدد التالي من فهرس المعلومات الشهري "المعايير الوطنية". يتم أيضًا نشر المعلومات والإخطارات والنصوص ذات الصلة في نظام المعلومات العامة - على الموقع الرسمي للوكالة الفيدرالية للتنظيم الفني والمقاييس على الإنترنت (www.gost.ru)

1 مجال الاستخدام

تنطبق هذه المواصفة القياسية على جزء الرأس الذي تم الحصول عليه في إنتاج كحول الإيثيل المعدل من المواد الخام الغذائية (المشار إليها فيما يلي بجزء الرأس) ، والذي يخضع لمزيد من المعالجة للحصول على كحول مصحح بأعلى درجة نقاء أو لاستخدامه للأغراض التقنية .

2 المراجع المعيارية

يستخدم هذا المعيار مراجع معيارية للمعايير التالية:

GOST 12.1.007 نظام معايير سلامة العمل. مواد مؤذية. التصنيف ومتطلبات السلامة العامة

GOST 12.4.011 نظام معايير السلامة المهنية. وسائل حماية العمال. المتطلبات العامة والتصنيف

GOST 12.4.121 نظام معايير السلامة المهنية. حماية الجهاز التنفسي الشخصية. ترشيح الأقنعة الواقية من الغازات. المواصفات العامة

GOST 12.4.122 نظام معايير السلامة المهنية. صناديق امتصاص الترشيح للأقنعة الغازية الصناعية. تحديد

GOST 3639 محاليل كحول الماء. طرق تحديد تركيز الكحول الإيثيلي

GOST 5105 عبوات فولاذية للوقود والزيوت. تحديد

علامات البضائع GOST 14192

GOST 19433 البضائع الخطرة. التصنيف والتوسيم

GOST 26319 البضائع الخطرة. طَرد

GOST 32036 الكحول الإيثيلي من المواد الخام الغذائية. قواعد القبول وطرق التحليل

GOST R 51762 الفودكا والكحول الإيثيلي من المواد الخام الغذائية. طريقة كروماتوغرافيا الغاز لتحديد محتوى الأحماض المتطايرة والفورفورال

GOST R 52363 النفايات المحتوية على الكحول لإنتاج الكحول والمشروبات الكحولية. طريقة كروماتوغرافيا الغاز لتحديد محتوى الشوائب العضوية المتطايرة

ملاحظة - عند استخدام هذا المعيار ، يُنصح بالتحقق من صلاحية المعايير المرجعية في نظام المعلومات العامة - على الموقع الرسمي للوكالة الفيدرالية للتنظيم الفني والمقاييس على الإنترنت أو وفقًا لمؤشر المعلومات السنوي "المعايير الوطنية" ، الذي تم نشره اعتبارًا من 1 يناير من العام الحالي ، وبشأن إصدارات مؤشر المعلومات الشهري "المعايير الوطنية" للعام الحالي. إذا تم استبدال معيار مرجعي غير مؤرخ ، فمن المستحسن استخدام الإصدار الحالي من هذا المعيار ، مع مراعاة أي تغييرات تم إجراؤها على هذا الإصدار. إذا تم استبدال المعيار المرجعي الذي تم تقديم المرجع المؤرخ له ، فمن المستحسن استخدام إصدار هذا المعيار مع سنة الموافقة (القبول) المشار إليها أعلاه. إذا تم ، بعد الموافقة على هذا المعيار ، إجراء تغيير على المعيار المرجعي الذي تم تقديم مرجع مؤرخ له ، مما يؤثر على المخصص الذي تم تقديم المرجع إليه ، فمن المستحسن تطبيق هذا الحكم دون مراعاة هذا التغيير. إذا تم إلغاء المعيار المرجعي بدون استبدال ، فمن المستحسن تطبيق الحكم الذي يتم فيه الإشارة إليه في الجزء الذي لا يؤثر على هذا المرجع.

3 المصطلحات والتعاريف

يستخدم هذا المعيار المصطلحات وفقًا لـ GOST R 52673.

4 المتطلبات الفنية

4.1 الخصائص

4.1.1 الفصيل الرئيسيتم الحصول عليها في إنتاج الكحول الإيثيلي المعدل من المواد الخام الغذائية وفقًا لمتطلبات هذا المعيار وفقًا للوائح الإنتاج والتكنولوجية للمعالجة المعقدة للمواد الخام الخاصة بالكحول.

4.1.2 من حيث الخصائص الحسية ، يجب أن يفي جزء الرأس بالمتطلبات المحددة في الجدول 1.


الجدول 1

4.1.3 بقلم المؤشرات الفيزيائية والكيميائيةيجب أن يفي جزء الرأس بالمتطلبات المحددة في الجدول 2.


الجدول 2

4.2 التغليف

4.2.1 تغليف جزء الرأس - وفقًا لمتطلبات GOST 26319.

4.2.2 يجب أن تكون الخزانات والخزانات محكمة الإغلاق بأغطية ، وأن يكون لها فتحات تهوية مزودة بصمامات أمان. لقياس مستوى كسر الرأس ، يتم استخدام مؤشر عائم أو مؤشرات مستوى آمن أخرى.

4.2.3 يجب إحكام إغلاق الخزانات والخزانات ذات الجزء الرأسي.

4.2.4 يُسمح بصب جزء الرأس في عبوات وفقًا لـ GOST 5105 أو حاويات أخرى مصنوعة من مواد مسموح بها للتلامس مع هذا النوع من المنتجات.

4.2.5 يتم حساب درجة ملء الخزانات مع الأخذ في الاعتبار التمدد الحجمي لكسر الرأس.

4.2.6 يجب ألا تزيد درجة حرارة جزء الرأس أثناء التعبئة عن 30 درجة مئوية.

4.3 العلامات

وسم النقل وفقًا لمتطلبات GOST 14192.

تحديد خصائص خطر نقل البضائع - وفقًا لـ GOST 19433.

يتم تطبيق المعلومات التالية بشكل إضافي على كل حاوية نقل بها جزء الرأس:

- الحجم ، أعطى ؛

- رقم الدفعة؛

- عدد المقاعد في الحزب ؛

- تاريخ التصنيع؛

- النقش: "سائل قابل للاشتعال" ؛

- علامة الخطر ، رمز التصنيف ، الرقم.

5 متطلبات السلامة

5.1 ينتمي جزء الرأس إلى فئة الخطر الرابعة وفقًا لـ GOST 12.1.007.

5.2 يتم عرض أقصى تركيز مسموح به (MPC) لمكونات جزء الرأس في هواء منطقة العمل في الجدول 3.


الجدول 3

نقطة الوميض - 35 درجة مئوية ، درجة حرارة الاشتعال الذاتي - 400 درجة مئوية.

حدود انفجار الأبخرة المختلطة مع الهواء: السفلي - 79 جم / م ، العلوي - 387 جم / م.

5.3 عند العمل مع جزء الرأس ، من الضروري اتباع القواعد الموضوعة للعمل مع المواد السامة والمتفجرة.

يمكن أن تسبب أبخرة جزء الرأس تهيج العينين والأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي ، في شكل سائل يسبب تهيج الجلد.

تدابير الإسعافات الأولية لتهيج الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي - شطف الصودا ، واستنشاق الصودا والزيت ، والحليب الساخن بالصودا أو المياه المعدنية القلوية.

5.4 يجب تنفيذ جميع الأعمال مع جزء الرأس في الأماكن المغلقة بتهوية الإمداد والعادم باستخدام معدات الحماية الشخصية وفقًا لمتطلبات GOST 12.4.011 و GOST 12.4.121 و GOST 12.4.122.

5.5 الدبابات ، المعدات التكنولوجيةيجب حماية خطوط الأنابيب وأجهزة تحميل التصريف المستخدمة لتحريك جزء الرأس من الكهرباء الساكنة. يجب أن تكون المعدات الكهربائية مقاومة للانفجار.

5.6 وسائط الإطفاء: رذاذ الماء ، الرغوة الكيميائية الميكانيكية الهوائية ، ثاني أكسيد الكربون المسال ، الرمل.

5.7 يجب أن يتم تحييد المنتج في حالة الانسكاب عن طريق ملئه بالرمل وإزالته إلى مكان مخصص بشكل خاص مع تشغيل التهوية ، باستخدام معدات الحماية الشخصية.

6 قواعد القبول

قواعد القبول - وفقًا لـ GOST 32036.

7 طرق التحكم

7.1 أخذ العينات - وفقًا لـ GOST 32036.

7.2 تحديد المؤشرات الحسية - وفقًا للمتطلبات المحددة في الجدول 1 مع الإضافة التالية.

7.2.1 تحديد الرائحة

يتم سكب 25 سم 3 من جزء الرأس عند درجة حرارة 20 درجة مئوية في دورق واسع العنق بسعة 100-150 سم 3 بسدادة أرضية. يتم فتح الدورق لتحديد الرائحة لمدة 5-8 ثوانى GOST R 52363.

7.8 تحديد تركيز كتلة الأحماض المتطايرة - وفقًا لـ GOST R 51762.

8 النقل والتخزين

8.1 يتم نقل جزء الرأس بالسكك الحديدية و بواسطة السيارةوفقًا لقواعد نقل البضائع الخطرة المعمول بها لهذا النوع من النقل.

8.2 يتم تخزين جزء الرأس في خزانات معدنية مجهزة خصيصًا وفقًا لقواعد تخزين السوائل القابلة للاشتعال (الكحول).

8.3 العمر الافتراضي للجزء الرئيسي من كحول الإيثيل غير محدود ، وفقًا لشروط النقل والتخزين.

النص الإلكتروني للوثيقة
من إعداد Kodeks JSC والتحقق من:
المنشور الرسمي
م: Standartinform، 2018