أسهل ملفات تعريف الارتباط بدون بيض. ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون - وصفات خبز بسيطة ولذيذة بدون بيض وزبدة

حاولت خبز ملفات تعريف الارتباط Zemelach (طعام يهودي تقليدي شهي) بدون بيض. اتضح أنها لذيذة للغاية - عطرة ، مع ملفات تعريف الارتباط المذهلة.

صحيح ، اتضح هذا بالنسبة لي في المرة الثانية. في الأول ، كنتيجة لاستبدال البيض بالقشدة الحامضة ، لم تكن النتيجة ملهمة للغاية ، ولكن في الثانية ، عندما أضفت أيضًا الصودا (في الوصفة الأصليةإنه ليس كذلك) - اتضح أنه رائع.

مثل ، يتم إعداده على أساس سمنة، لكنها لا تتدحرج بشكل رقيق جدًا.

ملفات تعريف الارتباط "Zemelach" بدون بيض

مُجَمَّع:

  • 125 غرام زبدة
  • 125 غرام سكر
  • 1/2 كيس سكر فانيليا
  • القليل من الملح
  • 50 مل كريما حامضة
  • 1/3 ملعقة صغيرة من الصودا
  • 250-280 غرام طحين
  • سكر + قرفة للرش

طبخ ملفات تعريف الارتباط "Zemelach":

  1. اخلطي الزبدة مع السكر (بما في ذلك الفانيليا) والملح.

  2. افركي بالشوكة أو الملعقة.

  3. اخلطي الكريمة الحامضة مع الصودا (حتى تنطفئ الصودا) وأضيفيها إلى الزبدة. إذا لم تكن القشدة الحامضة حامضة - قم بإطفاء الصودا عصير ليمونأو الخل ثم تضاف إلى باقي المكونات. يخفق قليلاً بالخلاط أو يطحن بملعقة.

    طبخ ملفات تعريف الارتباط "Zemelach"

  4. نضيف الدقيق ونعجن العجينة اللزجة.

    كعكة العجين

  5. قم بتغطيته بشيء وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لضبطه وطرحه بسهولة.
  6. ادهني ورقة الخبز ولفائف العجين بالزيت. افردي العجينة بسمك 7 مم مباشرة على صفيحة خبز وقطعيها بسكين إلى معينات. يمكنك القيام بذلك على ورق الخبز ، ثم نقل كل شيء إلى ورقة الخبز.

  7. يرش بسخاء بالقرفة والسكر. من الأفضل مزجها مسبقًا (النسب بالعين) ، ثم تصبح الطبقة أكثر اتساقًا.

    طبقة من القرفة مع السكر

  8. تخبز في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة على 200 درجة مئوية.
  9. أخرجيها من الفرن وقطعيها على الفور بسكين على طول الخطوط. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط بعناية من صينية الخبز واتركها لتبرد على سطح مستو. مع ورق الخبزلا يجوز إزالتها.

    ملفات تعريف الارتباط "Zemelach" بدون بيض جاهزة

هذا كل شئ! كما ترى ، يتم تحضير "Zemelach" بكل بساطة وبسرعة من المنتجات المتوفرة دائمًا.

ملاحظة إذا أعجبك الوصفة ، فالموقع ، حتى لا تفوتك الأطباق اللذيذة الجديدة.

بالعافية!

جوليامؤلف وصفة

مرحبًا! أنا الرجل الذي يحب طهي الطعام اللذيذ ليس فقط الكعك ، ولكن أيضًا العجين الحلو للشاي بدون بيض!

يعد الخبز بدون بيض وحليب أمرًا شائعًا ، ولا يستخدم أي شخص هذه المنتجات على الإطلاق لأسباب صحية ، فهناك شخص لا يحبها على الإطلاق.

هل تريد ابسط وليس معجنات باهظة الثمن؟ ثم دعنا نستكشف مثل هذه الوصفات الحلوة التي يتم تحضيرها بدون منتجات مثل الحليب والبيض. هذه المعجنات سهلة التحضير ، فلنبدأ في دراسة الوصفات بالصور!

مياه غازية (150 مل) ، دقيق القمح(350 جرام) ، لا كوب كاملسكر ، 4 مائدة. ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت نباتي، 350 جرام من المشمش المجفف

يتم تناول ملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض من قبل أولئك الأشخاص الذين يرغبون في الالتزام بأي نظام غذائي. في مثل هذه البسكويت ، يمكنك وضع العديد من الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش المجفف والمكسرات.
لنبدأ هذه الوصفة:

  1. نحتاج إلى شطف المشمش المجفف جيدًا من الأوساخ ، وبعد ذلك. يُسكب الماء المغلي فوقه حتى ينتفخ لمدة 20-30 دقيقة.
  2. بعد هذا الوقت ، نلف المشمش المجفف من خلال مفرمة اللحم.

عجينة طبخ بدون بيض!

  1. يُضاف السكر والزيت إلى المياه المعدنية ، ويُخلط جيدًا. نضيف الدقيق ونعجن العجينة.
  2. يجب دحرجة العجينة إلى طبقة كبيرة وتقطيعها إلى شرائح ، تقطع هذه الشرائح إلى مثلثات. نضع المشمش المجفف على كل مثلث ونلفه في أنبوب.
  3. قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق إلى 180 درجة. ننشر منتجاتنا على صفيحة مدهونة بالزيت.

يستغرق الخبز حوالي 20 دقيقة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع السكر البودرة ورش المعجنات به! الخبز بدون بيض جاهز! نحن ندرس الوصفات التاليةمع الصور!

لنصنع وصفة أخرى لملفات تعريف الارتباط الحلوة من المنتجات العشبية. يتم تحضير كل شيء بسهولة تامة وببساطة ، حتى لو كنت رجلاً ، فلا داعي للقلق ، يمكنك طهيه! ما هي المنتجات التي نحتاج إلى شرائها:

دقيق القمح (150 جرام) 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من الصودا أو البيكنج بودر ، كوب واحد من السكر (حوالي 200 جرام) ، المارجرين 55 جرام ، زبدة الفول السوداني، ماء 50 مل ، بذور الكتان (1 ملعقة كبيرة ، ويفضل أن تكون مطحونة) ، الشوكولاته الداكنة(80 جرام)

لنبدأ الوصفة!

  1. يجب نقع بذور الكتان المطحونة مسبقًا في كوب من الماء لمدة نصف ساعة تقريبًا. في وعاء يضاف الدقيق ، صودا الخبز ، السكر ويخلط. نضيف جميع زيوتنا والماء هناك ونعجن العجين (من الأفضل خلط جميع الزيوت معًا أولاً).
  2. يضاف بذور الكتان المبشور مبشرة خشنةالشوكولاته ، ونعجن العجين بالفعل حتى تصبح ناعمة.
  3. نقسم العجينة إلى 10 أجزاء متساوية ، ونصنع شكلًا دائريًا مسطحًا وننشرها على ورقة.
  4. نقوم بتسخين الفرن. معجنات مخبوزة بدون بيض وحليب لمدة 10-15 دقيقة.

دعنا الآن نقرأ آخر رائع وجديد وصفات لذيذةلا بيض!

لقد انتهينا من ملفات تعريف الارتباط ، فلنفعل شيئًا آخر ، مثل القوائم! ما هي المنتجات التي نحتاجها للطبخ:

للعجين تحتاج: دقيق الدخن غالي(465 جرام) ، سكر (50 جرام) ، 10 جرام خميرة (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ، 280 مل من الماء. الحشوة: زيت نباتي (2-3 ملاعق كبيرة) ، سكر وقرفة حسب الرغبة.

لنبدأ الطهي:

  1. تصب في وعاء ماء دافئ، ولكن ليس ساخنًا ، أضيفي السكر والخميرة ، وحركي جيدًا. نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن العجينة.
  2. دع العجينة تنضج لمدة 30 دقيقة ، وسوف يزداد حجمها قليلاً.
  3. لقد مر الوقت ، والآن نضع العجينة على الطاولة ونلفها في طبقة ، بسمك حوالي 5-6 مم ، ونشحمها بالخبز. الزيت ، يرش بالقرفة ، أعتقد أن نصف ملعقة صغيرة يجب أن تكون كافية لرائحة خفيفة.
  4. يرش السكر أيضًا بالعين ، وكلما زادت حلاوة ، قم بلفه في لفة ، وأغلق التماس ، وقم بتقطيعه إلى 12 كعكة متساوية.
  5. اتركي الكعك يرتاح لمدة نصف ساعة تقريبًا على صفيحة خبز مدهونة بالزيت ، يجب أن يكون التماس في الأسفل. سوف يزداد حجمها.
  6. بعد ذلك ، سخني الفرن إلى 180 درجة. ستخبز الكعك بدون حليب وبيض لمدة 20 دقيقة تقريبًا. تحقق من الوصفات التالية بدون بيض!

إذا كنت تريد شيئًا أصليًا أكثر ، فلنصنع كب كيك كبير!

لكن لهذا نحتاج إلى شكل واحد كبير ، في حالتي هو كذلك قوالب سيليكون. إذا كنت تنغمس في كثير من الأحيان في المعجنات ، فمن المؤكد أنه يجب أن يكون لديك مثل هذا الشكل في ترسانتك ، فهي رخيصة جدًا! ما هي المنتجات التي نحتاجها للطبخ:

دقيق الدخن (175 جم) ، سكر (135 جم) ، ملعقة صغيرة من الصودا ، مسحوق الكاكاو 45 جم ، خس. زيت 85 جم ، ماء 240 مل.

لنبدأ الطهي!

  1. يُسكب الماء أو الزبدة أو الكاكاو أو الصودا أو مسحوق الخبز أو السكر في الحاوية ويخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، يُضاف الدقيق تدريجياً ويُعجن العجينة شبه السائلة.
  2. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. خليطتصب في قالب وتخبز لمدة 40 دقيقة.

يمكنك التحقق مما إذا كان العجين جاهزًا بمطابقة أم عود أسنان. تحقق من الوصفات التالية بدون بيض!

دعونا نطبخ شيئا على الكفير! فكرت ، لماذا لا نصنع فطائر الكفير بالبطاطس! يمكنك وضع أي حشوة تريد! ما هي المنتجات التي نحتاجها:

دقيق القمح 600 جرام ، كوب كامل الأوجه من الكفير (250 مل) ، قليل من الملح ، نصف ملعقة صغيرة من الملح ، 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من السكر. للحشوة تحتاج 0.5 كجم من البطاطس

لنبدأ في طهي الوصفة بدون بيض:

  1. نبدأ الطهي بالعجين ، نسكب الكفير في وعاء ونضيف الصودا والسكر والملح ونخلط. الآن يضاف الدقيق تدريجياً ويطهى عجينة طرية. عندما تعجن العجينة ، ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  2. قشري البطاطس واسلقيها ، أضيفي القليل من الزبدة أو الزيت النباتي 3-4 ملاعق كبيرة وطحنيها جيدًا حتى تصبح ناعمة. اختياريًا ، بدلاً من الزيت النباتي ، يمكنك قلي البصل بالزيت وصبه مسبقًا مسبقًا بطاطس مهروسةلكن قلة من الناس يحبون البصل!
  3. الآن نقوم بدهن اليدين والمائدة بقليل من الزيت النباتي ، ولف العجين إلى نقانق ونقطعها إلى قطع.
  4. نأخذ قطعة ونصنع بيضاويًا بأيدينا ، نضع الحشوة ونغلق ونقلي الفطائر في الزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً! معجنات مقليةكما اتضح أنه ممتاز! أتمنى أن تكون وصفاتي قد أحببت كثيرا! تحقق من موقعي لمزيد من الوصفات!

المعجنات أو المعجنات الخالية من الدهون للنباتيين

نحن جميعًا نحب الخبز ، ولكن ليس دائمًا ولا يمكن للجميع تناوله ، على سبيل المثال ، بسبب اتباع نظام غذائي صارم - شخص ما يصوم ، وآخر لأسباب صحية.

ولكن كيف في بعض الأحيان تريد ، ولكن حتى في مثل هذه الحالات هناك أنواع الخبز الخالي من الدهونيمكن أن يؤكل. آمل أن تكون المعجنات التي لا تحتوي على بيض مناسبة لك ولأسرتك.

كوبين دقيق وسكر ، 3 ملاعق كاكاو ، كوب ماء وزيت نباتي ، مسحوق الخبزحسب التعليمات ملح وفانيلين.

لنبدأ الطهي:

  1. في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات الجافة هذه الوصفةويضاف الماء والزيت ، ويخلط جيدا.
  2. ضعها في طبق الخبز.
  3. يتم الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
  4. من الأفضل التحقق مرة أخرى من درجة الاستعداد بمطابقة: الخبز مثقوب في الوسط ، إذا أصبحت الكبريت مبللة ، فإن العجين لم يتم خبزه بعد.

يتم تقديم المعجنات لدينا في قطع عشوائية للشاي أو الجيلي. بالعافية!

انتباه! ستصبح الكعكة لزجة ، وإذا كنت تريد أن تصبح أكثر تفتتًا ، فاحتفظ بها فرنأطول قليلا.

كعكة الشوكولاتة الخالية من البيض والألبان

للطبخ نحتاج:

25 ملاعق طحين ، 16 ملاعق سكر ، كوب كاكاو وليس كوب كامل النفط المكرركأسان من الماء وملعقة كبيرة من الخل والصودا والفانيلين.

لنبدأ الطهي:

  1. في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات الجافة لهذه الوصفة.
  2. يصب المكونات السائلةوتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
  3. في شكل مُعد مسبقًا ، مدهون بالزيت ، صب الكتلة الناتجة.
  4. يتم الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
  5. بعد أن تبرد الكعكة ، رشي السكر البودرة.

يتم تقديم المعجنات لدينا في قطع عشوائية للشاي. بالعافية!

انتباه! إذا كنا نخبز في علب الكعك ، فإن وقت الخبز سيكون نصف ساعة. وإذا قمت بخبز العديد من هذه الكعك ونقعها بالكريمة المناسبة ، ستحصل على كعكة رائعة خالية من الدهون.

للطبخ نحتاج:

12 ملاعق طحين ، 4 ملاعق سكر ، ليس كوب كامل من الكاكاو ، 2 ملاعق نشا ، 4 ملاعق زيت مكرر ، 250 جرام ماء ، خل ، ملح ، صودا ، فانيلين.

لنبدأ الطهي:

  1. قم بخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا باستخدام الخلاط بسرعة منخفضة.
  2. يتم تلطيخ أشكال الكب كيك جيدًا بالسمن.
  3. صب الكتلة التي تم الحصول عليها مسبقًا في قوالب معدة.
  4. يتم الخبز في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.
  5. من الأفضل التحقق مرة أخرى من درجة الاستعداد باستخدام المسواك: يتم ثقب الخبز في المنتصف ، إذا أصبحت الكبريت مبللة ، فإن العجين لم يتم خبزه بعد.
  6. تزيين بالرش سكر ناعمأو مسحوق الشوكولاتة.

انتباه! يتم إزالة الكب كيك من القوالب فقط بعد التبريد.


مؤلف المقال: روجال إيفان!

تعد ملفات تعريف الارتباط التي لا تحتوي على بيض سهلة التحضير ، ولكن تبين أنها منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة ومقرمشة بشكل ممتع.

تأكد من تجربة واحدة على الأقل من الوصفات المقترحة.

بسكويت دقيق الشوفان بدون بيض

بسكويت الشوفانبدون الرئة البيضو مفيد. سوف تصبح هذه المعجنات الحلوة المقرمشة حلوى رائعةكل يوم لجميع أفراد الأسرة.

المنتجات المطلوبة:

  • 100 غرام من القشدة الحامضة
  • سبع ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 150 غرام من السكر
  • ملعقة من الصودا
  • 130 غرام من الزبدة
  • القليل من الملح
  • 350 جرام من دقيق الشوفان.

عملية الطهي:

  1. نرسل دقيق الشوفان إلى مقلاة ساخنةواتركيه هناك لبضع دقائق حتى يتم قليه قليلاً. ثم نطحنها بمطحنة أو مفرمة لحم.
  2. ضعي الزبدة المخففة مسبقًا في وعاء آخر ، أضيفي إليها السكر والملح والقشدة الحامضة واخفقي قليلاً
  3. صب الصودا في الكتلة الناتجة ، ثم دقيق الشوفان المطحون. لتكثيف العجين ، أضيفي القليل من الدقيق.
  4. نصنع كعكات متوسطة الحجم ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ونضبط درجة الحرارة على 170 درجة.

حمية الغريبة

في النظام الغذائي ، تريد دائمًا شيئًا لذيذًا أو تمضغه فقط. في مثل هذه الحالات ، فإن الأمر يستحق التحضير كعكة الغريبةبدون بيض ، لن يؤثر تكوينه على شخصيتك.

المنتجات المطلوبة:

  • 100 غرام من الزيت
  • 250 غرام من الدقيق
  • 20 غرام من السكر
  • 50 ملليلتر من الماء
  • قليل من الملح.

عملية الطهي:

  1. في وعاء ، اخلطي الدقيق والزبدة ، من الأفضل فعل ذلك بيديك.
  2. في كوب من الماء ، قم بإذابة الملح والسكر جيدًا وصب السائل الناتج في الدقيق بالزبدة.
  3. مما حدث اعجن كتلة متجانسة، تُلف الطبقة وتُصنع ملفات تعريف الارتباط بأي شكل وتُطهى في الفرن وتُسخن مسبقًا إلى 200 درجة. في الوقت المناسب سوف يستغرق حوالي 40 دقيقة.

على الكفير

الخبز على منتجات الألبانكل شيء كان ناجحًا. لا تقل لذيذ ملفات تعريف الارتباط الكفير.

بالنسبة للأشخاص الذين ، لسبب ما ، الأطعمة الدهنية ذات الأصل الحيواني ممنوعة ، تم اختراع العديد من وصفات الخبز بدون البيض والزبدة والحليب. لكن هذا لا يعني أن مثل هذا العلاج سيكون بلا طعم أو صعبًا جدًا. ستوضح لك هذه المقالة كيفية الطهي ملفات تعريف الارتباط اللذيذةبدون بيض ، مما يرضي حتى الذواقة الأكثر تطلبًا.

الكوكيز المنزلية الجبن

إذا كنت بحاجة إلى إعداد علاج سريع لجميع أفراد الأسرة ، فإننا نوصيك بالاهتمام بالوصفة الموضحة أدناه. قبل طهيه ، يجب أن تفكر في وجود "عيب" خطير - يختفي ملف تعريف الارتباط هذا على الفور من اللوحة. لذلك ، سيكون من الأفضل طهيها بهامش. كيف نفعل الكوكيز المنزلية الجبنبدون بيض (وصفة):


بسكويت دقيق الشوفان بدون بيض

هذا ملفات تعريف الارتباط الهوائيةيشبه الدانتيل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيينه بالشوكولاتة أو السكر البودرة. كان سهل الإعداد:

  1. اخفقي 100 جرام من الزبدة وكوب من السكر في وعاء. بمجرد أن تصبح الكتلة الناتجة خفيفة وجيدة التهوية ، أضف بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الفانيليا إليها.
  2. بشكل منفصل ، امزج كوبًا واحدًا من دقيق الشوفان (يجب أن يكون من الحبوب الطعام السريع) ، دقيق (أربع ملاعق كبيرة) ، نصف كيس بيكنج بودر وملح.
  3. ربط جميع المنتجات معًا.
  4. يُسخن الفرن مسبقًا ، ويُغلف ورقة الخبز بورق الألمنيوم ويُدهن جيدًا بالزيت النباتي. باستخدام ملعقة صغيرة ، انشر العجينة (يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط مستديرة) على مسافة صغيرة من بعضها البعض.

ستخبز كل دفعة لمدة عشر دقائق. لا تنس أن تدهن الرقاقة كل مرة ، وإلا سيكون من الصعب فصلها عن الخبز النهائي. ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الخالية من البيض لذيذة جدًا بمفردها ، لكن الشوكولاتة المذابة تمنحها سحرًا خاصًا.

يمكن استخدام وصفة العجين التي سنصفها أدناه ليس فقط لصنع ملفات تعريف الارتباط ، ولكن أيضًا للفطائر حشوات مختلفةوالكعك. ضمن خصائص مذهلة ملف تعريف الارتباط هذا، يمكن ملاحظة أنه يسير على ما يرام المضافات المختلفة. على سبيل المثال ، إذا كنت تستخدم رقائق جوز الهند أو المكسرات أو البذور أو بذور السمسم أو بذور الخشخاش أو التوابل ، فستحصل على منتجات مخبوزة بنكهات جديدة في كل مرة. لذلك ، نصنع ملفات تعريف الارتباط بدون بيض. الوصفة أدناه:

  1. اخلطي 100 مل من القشدة الحامضة و 100 مل من الزيت النباتي (بدون رائحة واضحة) وملعقة كبيرة من الخل.
  2. ضع كوبًا من السكر (أقل احتمالًا) والملح والقليل من الفانيليا في وعاء. اخلط جيدا.
  3. نضيف كوب من الدقيق والصودا إلى العجينة. عندما تصبح الكتلة المختلطة متجانسة ، أضف كوبًا آخر من الدقيق إليها.
  4. نسكب الكوب الثالث من الدقيق على السبورة ، ونضع العجينة عليها ونستمر في العجن بيديك.
  5. منتج منتهيالتفاف في فيلم التشبثوضعها في الثلاجة لفترة من الوقت.

لعمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض ، افردي العجين واقطع الأشكال باستخدام الإستنسل واخبزيها في الفرن حتى تنضج.

بسكويت برتقال

هذا معجنات عطرةسوف يزين أي حفل شاي ويهتف للمشاركين فيه. سنطبخ ملفات تعريف الارتباط بدون بيض مثل هذا:

  1. قشر حبة برتقالة واغمس الأخرى في الماء المغلي لبضع دقائق.
  2. اخلطي كوبًا من الدقيق مع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  3. ضعي كوبًا من السكر وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي والملح والبرتقال المقطع عشوائيًا في وعاء الخلاط وقطعيه.
  4. يُمزج الكتلة الناتجة مع الدقيق ، ويُمزج ، وإذا لزم الأمر ، أضف القليل من الدقيق.

من العجين الناتج ، يمكنك صنع ملفات تعريف الارتباط أو خبزها في أشكال مجعدة. المخبوزات الجاهزةيجب أن تظل صفراء وبنية خفيفة فقط.

كعكات الصوم مع بذور الخشخاش

إذا كنت تريد أن تطبخ لذيذ و بسكويت متفتتمن الكمية الدنياالمكونات ، تحقق من هذه الوصفة:

  1. اخلطي كوبين من الدقيق ونصف كوب سكر وكيس من مسحوق الخبز.
  2. صب نصف كوب من الزيت النباتي في وعاء واخلط الطعام بملعقة. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على عجينة متفتتةمثل الفتات.
  3. أضف إليها ملعقتين كبيرتين من بذور الخشخاش والقليل ماء ساخن. الآن تحتاج إلى خلط كل شيء جيدًا مرة أخرى وعجن عجينة باردة.
  4. نضع العجينة على ورق البرشمان وننقلها معها إلى صينية خبز. باستخدام قطاعة بيتزا ، قم بتقطيع قطعة العمل إلى ألماس أو مربعات وأرسلها للخبز في الفرن حتى تنضج.

ستكون ملفات تعريف الارتباط بدون بيض وزبدة جاهزة في غضون عشر دقائق. اتركيه يبرد قليلاً وقدميه مع الشاي والعسل.

المعكرون

هذا علاج لذيذمع المكسرات والسكر البودرة يمكن تحضيرها لأي عطلة. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط بدون بيض بكل بساطة:

  1. اخفقي 200 جرام من الزبدة مع نصف كوب من السكر.
  2. يُمزج كوبين من الدقيق مع الفانيليا وكوب من اللوز المفروم والملح.
  3. يُمزج المنتج ويُضاف بعض الماء ويُعجن العجينة. يجب أن يظل المنتج النهائي في الثلاجة لعدة ساعات.
  4. سخن الفرن وصنع البسكويت الشكل المطلوبوأرسله ليخبز.
  5. عندما تصبح المعجنات جاهزة ، دحرجها في مسحوق السكر.

للحفاظ على ملفات تعريف الارتباط هذه طازجة لفترة أطول ، قم بتخزينها في وعاء بغطاء مغلق.

كما ترى ، يمكن للجميع بسهولة صنع المعجنات بدون بيض أو زبدة أو حليب. نأمل أن تساعدك الوصفات الواردة في مقالتنا على تجربة المطبخ وطهي أطباق جديدة في كل مرة.

هذا ملف تعريف الارتباط السريعثلاثة مكونات فقط! أنا أحبه لسرعة التحضير والحد الأدنى من المكونات ، وكل أقاربي يعشقون ملفات تعريف الارتباط هذه بسبب طعمها الخفيف والرائع!

والأهم من ذلك ، اتضح كثيرًا! كما تعلمون ، ملفات تعريف الارتباط مثل البذور واحدة تلو الأخرى في فمك ، أيها الجمال!

مكونات

✓ مارجرين - 250 جرام ؛

✓ كريمة حامضة - 300 جرام ؛

✓ دقيق - 2.5 - 3 أكواب:

✓ بيكنج بودر - 0.5 كيس.

وصفة

1. المارجرين درجة حرارة الغرفةيُهرس ويُمزج مع القشدة الحامضة والدقيق ويُضاف مسحوق الخبز. قد تحتاج إلى طحين أكثر أو أقل. تأكد من أن العجين طري وغير لزج بيديك.

2. نرسل العجينة إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

3. ثم طرح ليس كثيرا عجينة رقيقة، نضغط عليها بكوب ، تغمس في السكر وتوضع على صفيحة خبز ، ترسل بورق برشمان.

4. اخبزيها حتى تصبح حمرة قليلاً عند درجة حرارة 180-200 درجة مئوية.

5. اتضح نفخة الكعك الحلو. إذا كنت لا ترغب في تناول السكر ، يمكنك غمس السمسم أو بذور الخشخاش أو البذور أو كلها معًا. ملف تعريف الارتباط هذا هو مجال حقيقي للإبداع.

مقالات ذات صلة