วิธีการเลือกหางในแสงจันทร์ เทคโนโลยีที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพสำหรับการแยกหัว ลำตัว และหางในแสงจันทร์ วิธีการเลือกเป้าหมาย

Moonshiners มักจะเพิ่ม "หาง" ลงในส่วนผสม - ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะเพิ่มความแข็งแกร่งของเครื่องดื่มในอนาคตที่จะได้รับหลังจากการกลั่น คำถามว่าจะทำอย่างไรกับ "หัว" และ "หาง" ที่เหลืออยู่หลังทุ่งหญ้ามักเกิดขึ้นเนื่องจากมันเป็นไปไม่ได้ที่จะดื่มมันและน่าเสียดายที่จะเทมันออกไป แล้วจะทำยังไงและจะแก้ปัญหาเร่งด่วนได้อย่างไร?

ทำ แสงจันทร์คุณภาพสูงหากไม่เข้าใจว่า "หาง" คืออะไร และเหตุใดจึงใช้บริโภคไม่ได้ จึงเป็นไปไม่ได้

เศษส่วนเมื่อกลั่นแสงจันทร์

“หาง” คือเศษส่วนที่แยกออกจากกันจึงต่างกัน เนื้อหาสูงน้ำมันฟิวส์ (fusel) และอื่น ๆ สารอันตราย(อะซิโตน ฯลฯ ) นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ส่วนนี้มีกลิ่นแปลก ๆ และมีความแตกต่างในเนื้อหาของเอทิลแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบ

“ก้อย” ไม่เมาเพราะมันเป็นพิษ แต่การบริโภคส่วนนี้ต่างหากที่นำไปสู่อาการเมาค้าง ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดสัญญาณของความมึนเมาจะปรากฏขึ้นแม้จะดื่มในระดับปานกลางก็ตาม นี่คือสิ่งที่ต้องระวัง

การเพิ่มสิ่งที่เรียกว่า "หาง" ในส่วนหลักของแสงจันทร์มีความเสี่ยงที่จะทำให้เครื่องดื่มเสีย แม้ว่าของเหลวจะอุดมไปด้วยเอสเทอร์และมีกลิ่นแปลก ๆ แต่คุณภาพของมันก็ยังเป็นที่ต้องการอยู่มาก

อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ "หาง" เท่านั้นที่ทำให้คนดื่มเหล้ามักจะเกิดสถานการณ์ที่คล้ายกันกับ "หัว" - สิ่งที่เรียกว่า pervak ​​หรือ pervach ก็ไม่แนะนำให้ดื่มเช่นกัน แต่หาก "หัว" สามารถใช้เพื่อสร้างแอลกอฮอล์ดิบหรือสำหรับความต้องการทางเทคนิคได้ ก็จะไม่สามารถทำได้ด้วย "ส่วนหาง"

ในสถานการณ์เช่นนี้ คำถามก็เกิดขึ้น: จะวางผลิตภัณฑ์ไว้ที่ไหนและทำอะไรได้บ้าง?

วัตถุประสงค์หลัก

จะทำอย่างไรถ้ามีจำนวนมาก? คำตอบสำหรับคำถามนี้ง่ายมาก: คุณสามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์ได้หลายวิธี:

• เมื่อแยกแสงจันทร์บางส่วนออกระหว่างการกลั่นแล้ว คุณสามารถกลั่นอีกครั้งได้
• และเติมวัตถุดิบลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มความแข็งแรง

“หาง” จะถูกแยกออกจากกันในระหว่างการกลั่นแบบแยกส่วน พวกมันจะถูกแยกออก และเมื่อมันสะสมกัน ปริมาณที่เพียงพอแสงจันทร์ถูกกลั่นอีกครั้ง การกลั่น "หาง" เกิดขึ้นตามปกติ แต่เมื่อแปรรูปแล้วคุณไม่ควรตัด "หัว" ออก - ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์จะไม่เกิน 40 องศา

จากนั้นจึงเจือจางเป็น 30 องศาแล้วประมวลผลอีกครั้ง จากการกลั่น 2-3 ครั้งจึงได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพดี ในระหว่างการประมวลผลครั้งที่สองหรือสามควรตัด "หัว" และ "ก้อย" ออกและรวบรวมเฉพาะสิ่งที่เรียกว่า "ร่างกาย" หรือ "หัวใจ"

ในกระบวนการกลั่นไม่มีอะไรซับซ้อน แต่คุณไม่ควรผสม "หัว" กับ "หาง" เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ประสิทธิภาพสูงจะไม่แตกต่างกัน

หากมีการวางแผนที่จะดำเนินการแปรรูปเศษแสงจันทร์จะต้องเก็บไว้ในถังไม้หรือภาชนะแก้วสีเข้ม ขอแนะนำให้ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ก่อนแปรรูปเพื่อกำจัดสารที่เป็นอันตรายและน้ำมันฟิวส์

การประมวลผลจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญและเปลี่ยนการกลั่นที่ไม่สามารถดื่มได้ให้กลายเป็นแสงจันทร์ที่ค่อนข้างดีและมีความแข็งแกร่งเป็นเลิศ

“ก้อย” ถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสม: เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่หมักกับธัญพืชหรือผลไม้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรเทแสงจันทร์ที่เหลือลงในส่วนผสมก่อนทำหรือในระหว่างกระบวนการหมัก ส่วนผสมจะถูกปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหลือก่อนเริ่มทุ่งหญ้า การกระทำนี้จะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งได้อย่างมาก ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย.

หากเรากำลังพูดถึงการทำไวน์หรือเครื่องดื่มอื่นที่มีความโดดเด่นในเรื่องขุนนางการเพิ่ม "หาง" จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังจะทำให้นุ่มขึ้นและแข็งแรงขึ้นทำให้มีความสุขในการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว

แต่คุณไม่ควรยึดติดกับวิธีใช้เศษส่วนที่เหลือ บางคนก็โยน "หาง" ออกไปโดยพิจารณาว่าเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นเกรดต่ำ แต่จะดีกว่ามากเมื่อนำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไปใช้

อันตรายคืออะไร?

ก่อนที่จะเริ่มแปรรูปและนำผลิตภัณฑ์ที่เหลือเข้าสู่การผลิตก็เกิดขึ้น คำถามที่สมเหตุสมผลเหตุใดจึงดื่ม “หาง” ไม่ได้ และมีอันตรายอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสารดังต่อไปนี้:

1. ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด
2. กรดไขมัน
3. เฟอร์ฟูรัล.

องค์ประกอบดังกล่าวทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์แย่ลงอย่างมาก นอกจากนี้แสงจันทร์ในส่วนนี้ยังมีอย่างมาก กลิ่นอันไม่พึงประสงค์- เป็นตัวบ่งชี้นี้และความแข็งแกร่งที่ลดลงซึ่งช่วยในการเลือกแสงจันทร์ แยก "ร่างกาย" ออกจาก สินค้าคุณภาพต่ำกลิ่นหอมจะช่วยได้

โรงกลั่นเหล้ามักจะทดสอบกลิ่นแสงจันทร์: พวกเขาหยดเครื่องดื่มสักสองสามหยดบนฝ่ามือแล้วถูมือและดมกลิ่น ถ้าฝ่ามือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ก็หยุดเลือก “ตัว” แล้วไปเก็บ “หาง” ต่อไป

สิ่งสำคัญคืออย่าผสมเศษส่วนที่แตกต่างกันในระหว่างการกลั่น - ความจริงก็คือถ้าคุณไม่แยกออกแสงจันทร์จะไม่มีคุณภาพสูงมากรสชาติและกลิ่นของมันจะออกมาเป็นที่ต้องการมาก

กำลังรวบรวมวัสดุ

โดยธรรมชาติก่อนเริ่มการกลั่น คุณจะต้องรวบรวมวัสดุในปริมาณที่เพียงพอ

การเลือกผลิตภัณฑ์เริ่มต้นเมื่อความแรงของเครื่องดื่มลดลง เครื่องกลั่นที่มีประสบการณ์จะตรวจสอบกระบวนการโดยใช้เครื่องวัดแอลกอฮอล์: หากความแรงของแสงจันทร์ลดลงต่ำกว่า 40 องศา พวกเขาจะหยุดรวบรวม "ร่างกาย" และดำเนินการต่อไปเพื่อรวบรวมเศษส่วนสุดท้าย

สามารถรวบรวมวัสดุได้จนกว่าความแข็งแกร่งจะลดลงจนหมด คนแสงจันทร์บางคนสะสมฟิวส์จนไหม้ แต่ไม่มีคำแนะนำที่ชัดเจนในเรื่องนี้ คุณสามารถตัดมันออกได้จนกว่าความแรงของเครื่องดื่มจะลดลงเหลือ 20 องศา แม้แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็สามารถนำไปใช้ในการบดและการแปรรูปได้

ในการตรวจสอบตัวบ่งชี้ความแรงคุณควรแช่ผ้าเช็ดปากกับเครื่องดื่มแล้วจุดไฟ แต่วิธีการตรวจสอบนี้ไม่แม่นยำนัก อย่างน้อยก็ช่วยให้เข้าใจคุณภาพของแสงจันทร์ได้หากคุณไม่มีเครื่องวัดแอลกอฮอล์และเครื่องมืออื่น ๆ ที่จะช่วยในการกำหนดตัวบ่งชี้คุณภาพ

แน่นอนว่าการผลิตแบบไร้ขยะถือเป็นความฝันของนักกลั่นทุกคน แต่คุณไม่ควรไปสุดขั้วและเทวัสดุลงในส่วนผสมที่หลอมละลายโดยสิ้นเชิงและอาจทำให้แอลกอฮอล์เสียได้เท่านั้นและไม่ให้กลิ่นและความแข็งแรงแก่มัน

หัวเป็นส่วนแรกของการกลั่นแสงจันทร์ซึ่งแตกต่างออกไป กลิ่นอันไม่พึงประสงค์และใหญ่โต เป็นอันตรายต่อร่างกาย- ปริมาณของเศษส่วนนี้สามารถกำหนดล่วงหน้าและแยกออกจากแสงจันทร์หลักที่คุณจะบริโภคในระหว่างงานเลี้ยง การกลั่นที่เหลือสามารถใช้เพื่อความต้องการทางเทคนิคและวัตถุประสงค์อื่นๆ

สำหรับน้ำตาลทุกกิโลกรัม ควรแยกหัว 50 มล.

เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม

การกลั่นหยดแรกมีความอิ่มตัวมากเกินไปพร้อมกับสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายดังนั้นจึงไม่สามารถบริโภคภายในได้

มีความเห็นว่าการกลั่นหยดแรกทำให้เกิดอาการมึนเมาอย่างรวดเร็วและดีเนื่องจากแสงจันทร์สดและเพิ่งออกมาจากภาพนิ่ง

อันที่จริงมันไม่ใช่อาการมึนเมาที่เกิดขึ้นแต่ พิษของเหลวในร่างกายอิ่มตัวด้วยสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย: อะซิโตนและเมทิลแอลกอฮอล์ในตอนแรก

การดื่มของเหลวที่มีความเข้มข้นเช่นนี้ทำให้เกิดความเครียด ระบบย่อยอาหารและทำให้สุขภาพของคุณตกอยู่ในความเสี่ยง ไม่แนะนำอย่างยิ่ง ดังนั้นพยายามอย่าดื่มยาพิษนี้

เป็นไปได้ไหมที่จะกลั่นหัวแสงจันทร์อีกครั้ง?

มันเป็นไปไม่ได้เช่นกัน นี่เป็นการเสียเวลาและทรัพยากรของแสงจันทร์อย่างไร้จุดหมาย

แสงจันทร์ยังคงมีห้องอบไอน้ำและคอนเดนเซอร์ไหลย้อนจะช่วยลดปริมาณสารที่เป็นอันตรายในแสงจันทร์ได้อย่างมาก

มีอยู่ กฎทอง: ใช้หัว 50 มล. จากน้ำตาล 1 ลิตร- หากคุณกำลังกลั่นหางแร่หรือของเหลวอื่นๆ ที่มีแอลกอฮอล์ จะต้องคำนวณตามความเข้มข้นของแอลกอฮอล์

โดยการเจือจางการกลั่นให้มีความเข้มข้น 20 องศาแล้วส่งไปกลั่นคุณจะไม่ได้ "ไอเสีย" และเครื่องดื่มรสชาติดี

ยังไงก็เทหัวเข้าไป อัมเบรลล่าและในขณะที่แยกเศษส่วน คุณจะไม่ได้รับแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจากวัตถุดิบคุณภาพต่ำ.

วิธีที่ดีที่สุดในการใช้หัวแสงจันทร์คืออะไร?

หากคุณไม่สามารถดื่มและกลั่นได้ แล้วอะไรคือประโยชน์ที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขา? ตัวเลือกมีดังนี้:

การเช็ดพื้นผิวเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้หัวโกน

1. ความต้องการทางเทคนิค- เช็ดหน้าสัมผัสทองแดง รักษาพื้นผิวการทำงานหรือหน้าจอ ขจัดคราบไขมันส่วนใดๆ ก่อนทาสี ฯลฯ โดยพื้นฐานแล้ว คุณเป็นเจ้าของ แอลกอฮอล์เข้มข้นเพื่อให้คุณสามารถใช้คุณสมบัติของมันให้เกิดประโยชน์ได้
2. การจุดระเบิดสำหรับถ่านหิน- วิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจจาก แสงจันทร์ของ Sanych(นักแสงจันทร์ผู้เก๋าและมากประสบการณ์ชื่อคอนสแตนติน) ซึ่งแนะนำให้ใช้ฝ่ายนี้เป็นจุดไฟ สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะเผาไหม้อย่างรวดเร็วในระหว่างการเผาไหม้ ดังนั้นจึงไม่ส่งกลิ่นใดๆ ให้กับเนื้อสัตว์หรือปลาของคุณ นี่เป็นข้อดีที่ชัดเจนของการจุดระเบิดที่สะอาดเช่นนี้

แอลกอฮอล์ทางการแพทย์นั้นบริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกทั้งหมดดังนั้นจึงสามารถดื่มได้อย่างสงบผสมกับน้ำ หัวมีสารอันตรายที่ไม่มี ผลการรักษาพวกเขาจะไม่ให้มัน แต่พวกเขาอาจทำอันตรายด้วยซ้ำ

เพื่อความสนใจของคุณ เราได้แนบวิดีโอจาก คอนสแตนตินซึ่งกล่าวถึงหัวข้อส่วนที่เป็นอันตรายประการแรกของแสงจันทร์ ในความเห็นของเขา ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะที่สุดที่จะใช้เป็นสารเริ่มต้นจากถ่าน ปลอดภัย ทำกำไร และสะดวก

บรากาไม่เพียงมีแอลกอฮอล์และน้ำเท่านั้น แต่ยังมีน้ำมันฟิวส์จำนวนมากและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพเมื่อบริโภค เพื่อกำจัดสารพิษรวมถึงปรับปรุงรสชาติสีและกลิ่นของเครื่องดื่มแนะนำให้ทำ การกลั่นสองครั้งด้วยการแบ่งแสงจันทร์ออกเป็นเศษส่วน คุณจำเป็นต้องรู้วิธีตัดหางและหัวอย่างถูกต้องในแสงจันทร์ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้รับ เครื่องดื่มที่ดีซึ่งจะแข่งขันกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดอันโด่งดัง

เศษส่วนแสงจันทร์

แสงจันทร์ใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงแหล่งที่มาของวัสดุจะมีสิ่งสกปรกที่เป็นพิษ: เมทิลแอลกอฮอล์, กรดอะซิติก, อะซิโตนและอื่น ๆ แสงจันทร์ที่ได้รับในระหว่างกระบวนการกลั่นแบ่งออกเป็นสามส่วนหลัก:

1. ศีรษะ. “ Pervach” ตามที่เรียกกันว่าแสงจันทร์ดวงแรกนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้เนื่องจากมีสารประกอบเคมีที่เป็นพิษจำนวนมาก บางคนใช้ "เพอร์วอช" เป็นอะซิโตน เช่น เพื่อกำจัดคราบมันบนพื้นผิวห้องครัว
2. ร่างกาย(หัวใจ)ของเครื่องดื่ม แสงจันทร์ที่อยู่ถัดจาก "หัว" เรียกว่า "ร่างกาย" ของเครื่องดื่ม ส่วนของการกลั่นนี้จะถูกนำไปใช้ต่อไปเป็น แอลกอฮอล์โฮมเมด- เชื่อกันว่าเศษส่วนตรงกลางควรประกอบด้วยน้ำและเอทิลแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ที่บ้านการติดตั้งที่จำเป็นนั้นยากมาก ระบอบการปกครองของอุณหภูมิเพราะฉะนั้นใน “ร่างกาย” ก็จะมี สิ่งแปลกปลอมแม้ว่าในปริมาณที่น้อยที่สุดก็ตาม
3. ก้อย หลังจาก "ร่างกาย" ของแสงจันทร์แล้ว "หาง" จะถูกรวบรวม เศษส่วนสุดท้ายไม่ได้ใช้เพื่อการบริโภคแม้ว่า อันตรายเป็นพิเศษไม่ได้พกพา

มีวิธีการพิสูจน์แล้วในการตัดหัวและหางในแสงจันทร์ “หัว” และ “ก้อย” ถูกเลือกดังนี้:

1. ส่วนผสมจะร้อนได้ถึง 65 องศาเมื่อสิ่งสกปรกที่เป็นพิษเริ่มเดือด ในเวลาเดียวกันกลิ่นแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะเฉพาะและการกลั่นหยดแรกจะปรากฏขึ้น
2. การเปลี่ยนจากระยะแรกไปสู่ระยะที่สอง - การรวบรวม "ร่างกาย" ของแสงจันทร์เป็นสิ่งสำคัญมาก เครื่องกลั่นจะร้อนช้ามากถึง 78 องศา เมื่อเวลาเดือดของเอทิลแอลกอฮอล์เริ่มต้นขึ้น การตรวจสอบระบอบอุณหภูมิเป็นช่วงเวลาที่สำคัญมากในกระบวนการผลิตเหล้าแสงจันทร์ หากคุณอ่านค่าอุณหภูมิผิดพลาด คุณสามารถทำลายรสชาติของเครื่องดื่มได้ เยื่อกระดาษอาจถูกดีดออกหรือท่อเชื่อมต่ออาจอุดตัน
3. คุณต้องรู้ว่าเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นก็จะปรากฎออกมา ปริมาณน้อยลงแอลกอฮอล์ น้ำเริ่มเดือด ขั้นตอนที่สามเริ่มต้นขึ้น โดยที่ "หาง" ถูกตัดออก หากคุณทิ้ง "หาง" ไว้ในน้ำกลั่นเครื่องดื่มจะมีสีขุ่น กลิ่นเหม็นและรสชาติ

คุณสามารถบริโภคได้เพียงร่างกายของแสงจันทร์เท่านั้น

หัว

เศษส่วนเริ่มต้นซึ่งนิยมเรียกว่า "เปอร์วาช" เป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดเนื่องจากอยู่ใน "หัว" ที่เก็บสารที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์ คุณค่าบางอย่างของ "ความแพร่หลาย" สำหรับความแข็งแกร่งแม้ว่าจะห้ามบริโภค "หัว" ของแสงจันทร์โดยเด็ดขาด ยกเว้น อาการเมาค้างอย่างรุนแรงหลังจากทานแสงจันทร์คุณจะได้รับ พิษร้ายแรง- “หัว” สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคได้ แต่บ่อยครั้งที่พวกมันถูกกำจัดทิ้ง

การกลั่นเหล้าแสงจันทร์อย่างเหมาะสมนั้นเป็นไปไม่ได้หากไม่แยก "หัว" และ "หาง" ออก และเราจะดูวิธีตัด "หัว" และ "หาง" ในแสงจันทร์ในภายหลัง

ร่างกาย

เมื่อตัดหัวทั้งหมดออกแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรวบรวมน้ำกลั่นจำนวนมากอย่างเหมาะสม ใน บังคับควรเปลี่ยนภาชนะสำหรับเก็บแสงจันทร์ อุณหภูมิความร้อนควรอยู่ที่ 85-90 องศา หากลูกบาศก์การกลั่นมีเทอร์โมมิเตอร์ในตัวอยู่แล้ว การแยก "ตัว" ของแสงจันทร์จะค่อนข้างง่าย หากไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ มีหลายวิธีในการพิจารณาว่าเมื่อใดควรหยุดเก็บตัวอย่าง "ร่างกาย":

1. กระดาษแผ่นหนึ่งถูกแช่ในการกลั่นแล้วจุดไฟ หากเปลวไฟไหม้เป็นสีน้ำเงิน ขั้นตอนสุดท้ายจะเริ่มต้นขึ้น - การเลือก "หาง"
2. วัดความแข็งแรงของการกลั่น หากอุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศา แสดงว่าได้รวบรวม “หัวใจ” แห่งแสงจันทร์แล้ว
3. แรงกดดันของไอพ่นลดลงอย่างเห็นได้ชัดจนกว่ากระบวนการจะหยุดลง

เพื่อให้ได้แสงจันทร์คุณภาพสูง ควรใช้เครื่องกลั่นแบบมืออาชีพ ในก้อนการกลั่นแบบทำเองที่บ้านจะไม่สามารถแยกฝ่ายหนึ่งออกจากอีกกลุ่มอย่างชัดเจนได้ “ร่างกาย” จะมีสิ่งสกปรกแปลกปลอมซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

คุณภาพของแสงจันทร์ได้รับผลกระทบ แสงจันทร์ยังคงอยู่

ก้อย

นี้ ขั้นตอนสุดท้ายการกลั่นเมื่ออยู่ที่อุณหภูมิประมาณ 90 องศาฟิวส์และ น้ำมันหอมระเหย- พวกเขาไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ แต่ควรกำจัด "หาง" จะดีกว่าเพื่อไม่ให้แสงจันทร์ขุ่นมัวและไม่มีกลิ่นแปลกปลอม “ก้อย” จะถูกเพิ่มเข้ามาในการคลุกเคล้า ชุดถัดไป- ไม่มีเหตุผลที่จะกลั่น "หาง" อีกครั้ง - คุณภาพของ "กลั่น" จะยังคงเหมือนเดิม

วิธีการเลือกหัว

โรงกลั่นใช้วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายวิธีในการตัด "หัว" ออก ทางเลือกขึ้นอยู่กับความเป็นมืออาชีพ ประสบการณ์ในการผลิตเหล้าแสงจันทร์ คุณภาพของเหล้าแสงจันทร์ และเตาที่ใช้ให้ความร้อนแก่ลูกบาศก์การกลั่น อยู่ในขั้นตอนการคัดเลือก “หัว” จุดที่สำคัญที่สุดคือระบบการปกครองอุณหภูมิความร้อน ควรใช้เครื่องกลั่นทางอุตสาหกรรมที่มีเทอร์โมมิเตอร์ในตัวและคอนเดนเซอร์ไหลย้อน

กระบวนการเริ่มต้นที่ไหน? ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในก้อนกลั่นแล้วนำไปต้ม ทันทีที่หยดแรกเริ่มปรากฏขึ้น ความร้อนจะลดลงเหลือน้อยที่สุดแล้วจึงค่อยๆ เพิ่มขึ้น อุณหภูมิของเจ็ทควรจะเย็น

หลายคนสงสัยว่าจำเป็นต้องเลือก "หัว" หรือไม่หากใช้แสงจันทร์ที่มีเรือกลไฟในตัว คำตอบนั้นชัดเจน – แน่นอนว่ามันคุ้มค่า พวกเขาปักหลักอยู่ในเรือกลไฟ น้ำมันฟิวส์ซึ่งประกอบเป็นเศษส่วนหาง น่าเสียดายที่เรือกลไฟไม่กักเก็บสารพิษเจือปน ดังนั้นเมื่อซื้อลูกบาศก์การกลั่นด้วยห้องอบไอน้ำจึงจำเป็นต้องแยกเศษส่วนตัวแรกที่มีพิษมากที่สุดออก

มีวิธีการเลือกเป้าหมายอะไรบ้าง?

สำหรับน้ำตาล

วิธีเลือก "หัว" ที่แม่นยำที่สุดวิธีหนึ่งคือวิธีใส่น้ำตาล การคำนวณปริมาตรของ “หัว” สำหรับน้ำตาลนั้นง่ายมาก น้ำตาลที่ใช้เตรียมมาบด 1 กิโลกรัม มี 70-100 หัว เมื่อใช้เครื่องวัดพิเศษ - ไฮโดรมิเตอร์ คุณสามารถค้นหาปริมาณน้ำตาลในส่วนผสมก่อนที่จะเติมยีสต์ลงไป

สมมติว่าไฮโดรมิเตอร์ในส่วนผสม 20 ลิตรแสดงปริมาณน้ำตาล 15% เราคำนวณน้ำหนักของน้ำตาล: คูณ 20 ด้วย 0.15 และได้ 3 กิโลกรัม สำหรับระดับน้ำตาลนี้จำเป็นต้องตัดมูนสโตนจาก 210 เป็น 300 มล. ในส่วนแรก

ควรแยก "หัว" ในการกลั่นแต่ละครั้ง หากคุณไม่มีอุปกรณ์ตวงน้ำตาล คุณสามารถใช้ตาชั่งเพื่อหาปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ที่แน่นอนได้ เมื่อใช้วิธีการนี้ จำเป็นต้องคำนวณการวัดทั้งหมดอย่างชัดเจนตั้งแต่เริ่มต้นกระบวนการ แต่ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ก็คือ ก่อนการกลั่น คุณสามารถดูได้ว่าควรตัด "หัว" ออกไปกี่อัน

โดยแอลกอฮอล์

วิธีการนี้ใช้เมื่อไม่ทราบปริมาณน้ำตาลที่แน่นอนในส่วนผสม การกลั่นครั้งแรกด้วยวิธีนี้เกิดขึ้นโดยไม่มีการแยกเศษส่วน จำนวน "หัว" จะอยู่ที่ประมาณ 12-15% ของ แอลกอฮอล์บริสุทธิ์- ความแรงของแอลกอฮอล์ระดับกลางวัดด้วยเครื่องวัดแอลกอฮอล์

โดยอุณหภูมิ

วิธีการตัด “หัว” นี้ถือว่าไม่ถูกต้องและไม่ค่อยมีคนใช้มากนัก ในกรณีของอุปกรณ์กลั่นแบบโฮมเมด จะไม่สามารถให้ความร้อนที่แม่นยำได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้วิธีนี้

วิธีตัด “หัว” ด้วยอุณหภูมิ:

1. นำเนื้อหาของแสงจันทร์ไปต้ม
2. ค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิความร้อนอย่างช้าๆ เป็นเวลากว่า 20 นาที จนในที่สุดอุณหภูมิจะสูงถึงประมาณ 79 องศา ในช่วงเวลานี้ สิ่งเจือปนที่เป็นพิษจะออกมาพร้อมกับการกลั่น
3. ผ่านไป 20 นาที อุณหภูมิจะค่อยๆ ลดลง
4. ของเหลวที่ถูกเก็บด้วยวิธีนี้คือเศษส่วนของหัว.
5. อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งเพื่อเลือกเศษส่วนที่อยู่ตรงกลาง - "ร่างกาย"

โดยกลิ่น

ผู้เชี่ยวชาญด้านการกลั่นเบียร์ที่บ้านสามารถบอกได้ว่าเมื่อใดควรตัดหัวด้วยกลิ่น วิธีนี้เป็นวิธีที่ธรรมดามาก และไม่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นอย่างแน่นอน ไม่มีเทคโนโลยีที่แน่นอนสำหรับวิธีนี้ เนื่องจากจะขึ้นอยู่กับประสาทรับกลิ่นและประสาทรับกลิ่นของบุคคล ปรมาจารย์ดำเนินการดังต่อไปนี้: เขาใช้การกลั่นสักสองสามหยดถูระหว่างฝ่ามือของเขาและด้วยกลิ่นหอมที่เกิดขึ้นจะพบว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะไปยังเศษส่วนถัดไป หากต้องการใช้วิธีการตัดเศษส่วนหัวออกด้วยกลิ่น จำเป็นต้องมีประสบการณ์มหาศาลในการทำแสงจันทร์

วิธีตัดหาง

เมื่อความแรงในกระแสน้ำลดลงเหลือ 35-45 องศา คุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไปได้ - รวบรวม "หาง" หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มทำขนมไหว้พระจันทร์ คุณควรซื้อเครื่องวัดแอลกอฮอล์อย่างแน่นอน ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถกำหนดได้อย่างง่ายดายเมื่อการรวบรวม "ร่างกาย" สิ้นสุดลง เมื่ออุณหภูมิความร้อนเพิ่มขึ้นถึง 85 องศาคุณจะต้องรวบรวม ปริมาณน้อยกลั่นและตรวจสอบความแข็งแรง

มีอยู่ วิธีการพื้นบ้านโดยไม่ต้องใช้เครื่องวัดแอลกอฮอล์ ของเหลวเทลงในช้อนแล้วจุดไฟ หากเปลวไฟไหม้ แสดงว่าการกลั่นยังคงแรงอยู่ และยังเร็วเกินไปที่จะไปยังเศษส่วนถัดไป ทันทีที่ของเหลวหยุดเผาไหม้ก็ถึงเวลารวบรวม "หาง"

ในระหว่างการกลั่นครั้งแรก “หัวใจ” จะถูกรวบรวมจนกระทั่งความแรงลดลงถึง 30 องศา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับส่วนผสมที่ทำจากผลไม้ ธัญพืช หรือเค้ก “ หาง” เป็นสาเหตุของสีขุ่นของแสงจันทร์ แต่หลังจากการกลั่นครั้งที่สองคุณจะได้เครื่องดื่มที่มีสีเกือบโปร่งใส

เหตุใดจึงควรแบ่งแอลกอฮอล์ออกเป็นเศษส่วนระหว่างการกลั่น จนถึงขณะนี้นักเหล้าแสงจันทร์บางคนละเลยที่จะแยกการกลั่นออกเป็น "หัว" "ตัว" และ "หาง" ส่งผลให้ช่างฝีมือพื้นบ้านเหล่านี้กลายเป็นโคลน เครื่องดื่มแรงมีกลิ่นฉุนและเนื้อหา สิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย. การใช้งานมากเกินไปแอลกอฮอล์ก็ไม่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว แต่แสงจันทร์ที่ไม่บริสุทธิ์จะทำให้เกิดความเสียหายมากยิ่งขึ้น อันตรายมากขึ้นร่างกาย. นอกจากนี้ นักกลั่นสุราที่เคารพตนเองทุกคนยังตั้งเป้าหมายในการสร้างสรรค์ตัวเองอีกด้วย เครื่องดื่มคุณภาพ- สมัยก่อนมีการใช้การกลั่นเพื่อความประหยัดมานานแล้ว ทุกวันนี้ หลายคนเข้าใกล้กระบวนการผลิตเหล้าแสงจันทร์อย่างสร้างสรรค์ โดยทดลองส่วนผสมและเทคโนโลยีเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้นชั้นยอด หากละเลย การกลั่นสองครั้งด้วยการแยกเศษส่วนหลักสามส่วน แสงจันทร์จะมีคุณภาพต่ำที่สุด และจะไม่เหมาะสำหรับการแช่และการปรับแต่งเพิ่มเติม

โดยการปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน คุณสามารถเรียนรู้ที่จะตัด "หัว" และ "ก้อย" เพื่อให้ได้มา แสงจันทร์บริสุทธิ์ปราศจากสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย ในการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องรู้เทคโนโลยีการกลั่นด้วยการแยกเศษส่วนและยังใช้แสงจันทร์คุณภาพสูงอีกด้วย ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ในการเตรียมส่วนผสม

โดยหางเราหมายถึง แสงจันทร์แอลกอฮอล์ต่ำซึ่งรวบรวมหลังจากลดความแรงระหว่างการกลั่นต่ำกว่า 40 องศา เศษส่วนนี้อิ่มตัวด้วยฟิวส์และสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายอื่น ๆ แต่มีเอทิลแอลกอฮอล์ซึ่งสามารถกลั่นและรับได้ สินค้าดี- วิธีการกลั่นนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการที่เราอยากจะอธิบายในเอกสารเผยแพร่นี้

คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับฝ่ายของศีรษะ ลำตัว และก้อยได้ที่นี่ - เรามีทัศนคติเชิงลบต่อหางอย่างมากโดยเชื่อเช่นนั้น แสงจันทร์ควรทำจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและไม่ใช่จากการกลั่นที่ "ไม่บริสุทธิ์" มีสิ่งเจือปน- แต่เพื่อประหยัดเงิน นักดื่มเหล้าแสงจันทร์จำนวนมากใช้การกลั่นแบบหางแร่ ดังนั้นเราจึงตัดสินใจครอบคลุมหัวข้อนี้และเลือกเทคโนโลยีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกระบวนการนี้

ผลผลิตของร่างกายมีขนาดเล็กแต่ยังคงมีนัยสำคัญ

เหตุผลก็คือ ปริมาณมากสารอันตรายซึ่งบางส่วนจะจบลงที่แสงจันทร์ของคุณแม้หลังจากนั้น การทำความสะอาดคุณภาพสูง- ดูเหมือนแปลกสำหรับเราที่จะเสี่ยงต่อสุขภาพเพื่อประหยัดเครื่องดื่ม 40 องศาได้สองสามลิตร

คุณภาพแสงจันทร์จาก” ไม่ตามทัน“จะต่ำกว่าจากบดสด..

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะทำตามขั้นตอนนี้ ให้ทำตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ด้านล่าง ซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากกระบวนการนี้ แอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพจากวัตถุดิบที่คล้ายคลึงกัน

หางเริ่มหยดเมื่อความแรงในกระแสน้ำลดลงถึง 40 องศา

แสงจันทร์ยังคงมีห้องอบไอน้ำและคอนเดนเซอร์ไหลย้อนจะช่วยลดปริมาณสารที่เป็นอันตรายในแสงจันทร์ได้อย่างมาก

จะกลั่นหางให้เป็นแสงจันทร์ได้อย่างไร?

สามารถทำได้หลายวิธี:

บราก้าผสมหางได้ดี แต่คุณไม่สามารถเพิ่มความแข็งแรงของส่วนผสมได้มากกว่า 20 องศา

1. ใช้ ส่วนผสมที่บริสุทธิ์หางจากระยะต่างๆ
2. ผสมหางกับมันบด
3. ผสมแสงจันทร์ที่ล้มเหลวหรือไม่มีรสชาติกับหาง

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลัก: Moonshine ต้องเจือจางก่อนการกลั่น น้ำสะอาดสูงถึงความแรง 20 องศา- เป็นของเหลวประเภทนี้ที่ช่วยในการกลั่นได้ดีและการแยกเศษส่วนก็มีคุณภาพสูง

หากคุณเทน้ำกลั่นที่มีความแรง 30 หรือ 40 องศาลงในภาพนิ่ง ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นแสงจันทร์คุณภาพต่ำ

จำเป็นต้องแยกเศษส่วนระหว่างการกลั่นหรือไม่

จำเป็น! นี่เป็นแนวคิดหลักอย่างชัดเจน: เพื่อชำระล้าง "ผู้แพ้" ของสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายโดยการแบ่งมันออกเป็นเศษส่วนอีกครั้ง ดังนั้นนี่อาจเป็นการกลั่นครั้งที่สามและสี่ของการกลั่น

สำหรับหางแร่ 20 ลิตร เจือจางให้มีความเข้มข้น 20 องศาคุณจะได้สิ่งที่ต้องการการกลั่นต่อไปนี้:

ความสัมพันธ์ระหว่างฝ่ายต่างๆ

• หัว - 0.43 ลิตร
• ร่างกาย - 5.11 ลิตร
• หาง - 0.62 ลิตร

แสดงแล้ว เงื่อนไขในอุดมคติ- อย่าลังเลที่จะสร้างข้อผิดพลาดขั้นต่ำประมาณ 10%

วิธีการผสมหางกับส่วนผสมอย่างถูกต้อง?

เพื่อรวบรวม สัดส่วนที่ถูกต้องคุณจะต้องค้นหาความแข็งแกร่งของส่วนผสมที่สุกแล้ว (โดยปกติจะมีอุณหภูมิตั้งแต่ 10 ถึง 14 องศา) จากนั้นจึงนำไปที่อุณหภูมิ 20 องศา

ไม่มีประโยชน์ที่จะทำให้ส่วนผสมแข็งแกร่งขึ้นเนื่องจากคุณภาพของเครื่องดื่มจะเริ่มลดลงอย่างมาก- ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าใช้ส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพต่ำเจือจางด้วยหางแล้วกลั่น ใน ในกรณีนี้คุณจะจัดการวัตถุดิบของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสามารถดื่มหางได้ไหม?

ไม่แน่นอน

มีตำนานในหมู่ผู้ส่องแสงดวงจันทร์ว่าหัวและหางของแสงจันทร์เป็นสิ่งที่ทำให้คุณเตะได้แย่ที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องดื่มมาก ความมึนเมาเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและมีเศษส่วนเหล่านี้มากเกินไปหลังจากการกลั่น

อันที่จริงมันไม่ใช่อาการมึนเมาที่เกิดขึ้นแต่ พิษ: น้ำมันฟิวส์และสิ่งสกปรกอื่น ๆ ส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารอย่างมาก ส่งผลให้ร่างกายเริ่มต่อสู้กับพิษและทำให้สุขภาพแย่ลง อาการเหล่านี้ถูกเข้าใจผิดว่าเป็นแอลกอฮอล์ที่ร่าเริง แต่จริงๆ แล้วมีเอทิลแอลกอฮอล์ไม่มากนักที่เมาและแม้แต่ในนั้นด้วยซ้ำ เครื่องดื่มดีๆเขาทำตัวแตกต่างออกไป

คำแนะนำในการกลั่นหางแร่อย่างเหมาะสม

กูรู Moonshiners คอนสแตนติน คาโปชคินแนะนำให้ทำสิ่งนี้:

1. เราดำเนินการกลั่นแสงจันทร์ครั้งแรกโดยไม่แยกเศษส่วน
2. เรากำลังดำเนินการครั้งที่สอง การกลั่นแบบเศษส่วนกับทั้งสามฝ่ายที่กล่าวข้างต้น
3. เรารวบรวมหางจากขั้นตอนต่าง ๆ หลังจากนั้นเราก็เจือจางให้เป็น 20 องศาแล้วส่งไปกลั่น
4. เราแยกเศษส่วนโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับในระหว่างการกลั่นแบบธรรมดา

ภาพสะท้อนในหัวข้อนี้สามารถดูได้บนช่อง Youtube Samogon Sanych ลิงก์ไปยังวิดีโอมีให้ด้านล่าง:

เมื่อทำแสงจันทร์ที่บ้านคุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่าเรากำลังพูดถึงกระบวนการทางเคมีที่ซับซ้อนและแนวคิดในการแบ่งผลิตภัณฑ์ผลลัพธ์ออกเป็นเศษส่วนนั้นมีประโยชน์มาก คุ้มค่ามาก- นอกจากเอทิลแอลกอฮอล์ที่เราสนใจแล้วยังมีส่วนผสมอีกด้วย จำนวนมากสิ่งเจือปนรวมถึงสารพิษร้ายแรง เช่น เมทิลแอลกอฮอล์ อะซิโตน น้ำมันฟิวส์ แต่มีข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญ - องค์ประกอบเหล่านี้เกือบทั้งหมดเดือดและระเหยที่อุณหภูมิต่างกัน ตามอัตภาพ กระบวนการทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน:

• "หัว" - เปิด ระยะเริ่มแรกเศษส่วนที่เรียกว่า "แสง" จะถูกไล่ออกนั่นคือส่วนที่เดือดและระเหยที่อุณหภูมิต่ำกว่า นี่คืออะซิโตนและอัลดีไฮด์อื่นๆ เป็นหลัก มีจำนวนน้อยที่สุดในผลผลิต - ประมาณ 2% ของปริมาณการบดในทุ่งหญ้าแรก ไม่ควรใช้เลย แม้ว่าหลายคนจำได้ว่า "pervak" เคยมีคุณค่ามากเพราะมันกระแทกหัวอย่างแรง แต่อย่างไรก็ตามผลที่ตามมาจากการใช้งานนั้นร้ายแรงมาก
• “ร่างกาย” คือเอทิลแอลกอฮอล์ที่เราสนใจนั่นเอง มันเดือดและเริ่มระเหยที่อุณหภูมิประมาณ +76 C o ... +78 C o แต่ก็มีอยู่จำนวนหนึ่งด้วย ผลพลอยได้ซึ่งระเหยไปพร้อมกันด้วย
• "ก้อย" - เรียกว่ากลุ่ม "หนัก" เหล่านี้คืออีเทอร์น้ำมันฟิวส์ - เราก็ไม่ต้องการเช่นกันและสามารถรวบรวมได้เฉพาะในระหว่างการกลั่นครั้งแรกเท่านั้นและในครั้งที่สองให้ตัดและรวบรวมเพื่อเพิ่มในการบดครั้งถัดไปเท่านั้นเมื่อพร้อมสำหรับการกลั่น

หางในแสงจันทร์เป็นวิธีที่จะได้ ความแข็งแกร่งที่ต้องการเพื่อไม่ให้เอทิลแอลกอฮอล์อันมีค่าที่เหลืออยู่ระบายออกไป แต่คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ด้วยหัวได้ - ไม่มีเอทิลแอลกอฮอล์อยู่ในนั้นเนื่องจากมันเริ่มระเหยที่ +76 C o ... +78 C o และทุกสิ่งที่เดือดและระเหยไปก่อนจะเป็นพิษ

การแยกหัวและหางระหว่างการกลั่นเหล้าแสงจันทร์

มีหางฉันจะบอกคุณโดย ประสบการณ์ส่วนตัวสิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้น ทันทีที่แสงจันทร์ออกมาจากคอยล์หยุดการเผาไหม้ คุณสามารถตัดมันออกได้ และถึงแม้ว่าแสงจันทร์จะเข้าไปใน "ร่างกาย" เพียงเล็กน้อย แต่ก็ไม่น่ากลัวเพราะเราจะดำเนินการ การทำความสะอาดเพิ่มเติม- แต่การมี "หัว" มันยากกว่า บางทีคุณอาจพบข้อมูลที่ไหนสักแห่งที่สามารถระบุกลิ่นได้ง่าย... ฉันบอกคุณแล้วว่ามันไร้สาระโดยสิ้นเชิง

ประการแรก ในระหว่างการกลั่น มีกลิ่นแปลกๆ ในห้องครัวอยู่แล้ว และประสาทรับกลิ่นของคุณก็จะค่อยๆ สับสน แต่เมื่อคุณสูดดมคอนเดนเสทโดยตรง คุณจะไม่สามารถบอกอะไรได้เลย ใช่ ด้วยประสบการณ์คุณจะได้เรียนรู้ที่จะแยกแยะความแตกต่างบางอย่าง แต่สิ่งนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นวิธีที่เป็นกลาง ฉันได้รับคำแนะนำเสมอ กฎต่อไปนี้- เป็นที่ทราบกันดีว่าส่วนผสมที่หมักอย่างเต็มที่จะมี 2% ของ "หัว" ของปริมาตรดั้งเดิม นั่นคือถ้าฉันมีส่วนผสม 20 ลิตรฉันก็ตัดออกและเท "หัว" ประมาณ 400 มิลลิกรัมลงในท่อระบายน้ำอย่างไร้ความปราณี ในตอนแรกมันจะเสียใจเล็กน้อย - ฉันจำมันได้จากตัวเอง แต่ต่อมาคุณจะเข้าใจว่านี่เป็นสิ่งจำเป็นเมื่อคุณตื่นขึ้นมาสองสามครั้งในตอนเช้าหลังงานเลี้ยงตอนเย็นที่มีหัวเหลี่ยม

ในระหว่างการกลั่นครั้งที่สอง ปริมาตรของหัวจะคำนวณตามผลผลิตที่วางแผนไว้ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย นี่จะเป็นประมาณ 5% ของมัน นั่นคือไม่เกิน 80-100 มิลลิกรัมหากปริมาตรเริ่มต้นของส่วนผสมคือ 20 ลิตร ในระหว่างการกลั่นครั้งที่สาม เปอร์เซ็นต์นี้จะลดลงเหลือ 2% ของผลผลิต ซึ่งมีค่าไม่เกิน 30 มิลลิกรัม

การแยกหางแร่ระหว่างแสงจันทร์เริ่มต้นเฉพาะในระหว่างการกลั่นครั้งที่สองเท่านั้น วิธีที่ง่ายที่สุดในการนำทางที่นี่คือความสามารถของคอนเดนเสทในการจุดไฟหรือโดยเทอร์โมมิเตอร์ที่อยู่ในลูกบาศก์การกลั่น เราไม่ทิ้งหาง - สามารถใช้ได้ เราเพิ่มพวกมันลงในส่วนผสมหมักใหม่เพื่อกำจัดเอทิลแอลกอฮอล์ที่เหลือออกจากพวกมันอย่างสมบูรณ์

สำคัญ! แม้หลังจากการกลั่นสองหรือสามครั้ง แสงจันทร์ก็ต้องได้รับการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม เอทานอลไม่ได้พิเศษจนระเหยไปเองทั้งหมด แต่ยังมีสิ่งเจือปนอยู่บ้าง ดังนั้นเพื่อให้บริสุทธิ์สูงสุด ให้ใช้วิธีการที่ฉันแนะนำในสิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง

ใช่ไม่ว่าการเตรียมส่วนผสมจะเป็นธรรมชาติและมีคุณภาพสูงเพียงใดหากคุณไม่แบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นเศษส่วนการใช้งานก็จะเกี่ยวข้องกับผลที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของอาการปวดหัว อาการเมาค้างตอนเช้าและผลข้างเคียงอื่นๆ