จะทำอย่างไรถ้าตู้เย็นมีกลิ่นเหม็น วิธีขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้เย็นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

เรากินผลิตภัณฑ์บางอย่างเกือบทุกวันและมักจะซื้อมันเพื่อใช้ในอนาคต จากนั้นมองดูขนมปังขึ้นราหรือผักที่เหี่ยวด้วยความเศร้า หรือในทางกลับกัน เราซื้อชุดครีมเปรี้ยวสำหรับสลัดหนึ่งช้อน และในสองสามวันเราก็พบว่ามันเน่าเสีย

1. ขนมปัง

ซื้อทั้งก้อนไม่หั่น เปลือกโลกควรป้องกันเศษขนมปังจากออกซิเจน แล้วขนมปังจะไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ตัดก้อนตรงกลาง หั่นขนมปังจากแต่ละด้าน แล้วกดทั้งสองส่วนเข้าด้วยกันให้แน่น ดังนั้นควรเก็บก้อนไว้ในถุงหรือกล่องขนมปังแบบพิเศษ

2. คาเวียร์

ในภาชนะเปิด อาหารอันโอชะนี้สามารถเสื่อมสภาพได้แม้ในตู้เย็นในหนึ่งวัน หากต้องการเก็บคาเวียร์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้น ตัวอย่างเช่น ก่อนที่แขกจะมาถึง ให้โอนไปยังโถแก้วที่ปิดสนิท ซึ่งก่อนหน้านี้ลวกด้วยน้ำเดือด หยดคาเวียร์ด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นแล้ววางมะนาวสองสามชิ้นไว้ด้านบน

เก็บคาเวียร์ที่หลวมไว้ในภาชนะแก้วที่ลวกด้วยน้ำเกลือเดือด ปิดฝาด้วยกระดาษไข จำไว้ว่าไม่ควรแช่แข็งคาเวียร์ แต่เก็บไว้ในตู้เย็นในที่เย็นที่สุด

หากจำเป็นต้องแช่แข็ง ให้บรรจุคาเวียร์เป็นส่วนเล็กๆ แล้วละลายในตู้เย็น เพื่อไม่ให้ไข่แตก

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะขายในขวดพลาสติกที่ปิดสนิทด้วยกระดาษฟอยล์ที่ฉีกออกได้ง่าย เพื่อป้องกันไม่ให้ครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตเน่าเสียเร็วเกินไป ให้ปิดฝาภาชนะให้แน่นด้วยฟอยด์อบปกติ แต่ยังคงเก็บอาหารเหล่านี้ให้ห่างจากหัวหอม กระเทียม และผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่น

4. เต้าหู้

คอทเทจชีสไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่เพื่อไม่ให้เปรี้ยวในหนึ่งวัน คุณสามารถใช้เคล็ดลับง่ายๆ ในชีวิตได้ โอนคอทเทจชีสลงในชามแก้วหรือเคลือบฟัน วางน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ด้านบนแล้วปิดให้สนิท น้ำตาลจะชะลอการเกิดออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์

5. ชีส

เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสเน่าเสีย อย่าเก็บไว้ในถุงพลาสติก ห่อด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษแว็กซ์ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ขึ้นรา ให้วางน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ไว้ข้างๆ และเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง ให้ทาน้ำมันที่ขอบเล็กน้อย

6. ผักใบเขียว

หากต้องการเก็บกรีนไว้เป็นเวลานาน คุณสามารถแช่แข็งด้วยวิธีที่ผิดปกติซึ่งจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้น หั่นผักที่คุณชอบและจัดใส่ถาดน้ำแข็ง เติมน้ำและแช่แข็ง จากนั้นเทก้อนลงในถุงเพื่อให้แม่พิมพ์หลุดออก คุณสามารถละลายน้ำแข็งตามปริมาณที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วหรือเพิ่มก้อนเหล่านี้ลงในซุปทันที

7. มะนาว

เก็บมะนาวไว้ในตู้เย็นโดยห่อด้วยกระดาษแต่ละอัน - จะเอาความชื้นส่วนเกินออกไปและผลไม้จะไม่เน่าและในกรณีที่เจ็บป่วยการติดเชื้อจะไม่ถูกส่งไปยังผลิตภัณฑ์อื่น มะนาวที่หั่นแล้วสามารถเก็บไว้ในภาชนะพิเศษหรือคุณสามารถใช้เคล็ดลับชีวิตแบบโฮมเมด: ใส่จานที่โรยด้วยเกลือหรือน้ำตาลคลุมด้วยแก้วแล้วห่อด้วยโพลีเอทิลีน

8. แครอท

เพื่อให้แน่ใจว่าแครอทจะไม่เสื่อมสภาพอย่างอกและยังคงอร่อยและกรอบก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าได้เอายอดออก จากนั้นล้างรากให้สะอาดห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น อีกทางเลือกหนึ่งคือการใส่แครอทลงในภาชนะหรือขวดน้ำและเก็บไว้ในตู้เย็นเช่นกัน หากดูเหมือนว่าน้ำขุ่น ให้เปลี่ยนเป็นน้ำจืด

สวัสดีผู้อ่านบล็อกที่รัก!ฉันคิดว่าพนักงานต้อนรับทุกคนรู้ว่าไม่ช้าก็เร็วมีกลิ่นเฉพาะปรากฏขึ้นในห้องปิดใด ๆ ตู้เย็นก็ไม่มีข้อยกเว้น

แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มถูเครื่องด้วยผงซักฟอกที่มีอยู่ทั้งหมด คุณต้องหาว่า "กลิ่น" มาจากอะไร ดังนั้นการจัดการกับปัญหาจะง่ายกว่ามาก และจะช่วยคุณให้พ้นจากปัญหาบางอย่าง เลยขอเสนอวันนี้ว่าจะทำอย่างไรถ้ามีกลิ่นในตู้เย็น วิธีกำจัดอย่างรวดเร็ว

ลองนึกภาพว่าคุณเพิ่งซื้อเครื่องใหม่ ทันทีที่คุณซื้อออกจากกล่อง ให้ติดตั้งชั้นวางและลิ้นชักทั้งหมด คุณจะได้กลิ่นพลาสติกอย่างแน่นอน นี่เป็นเรื่องปกติเพราะก่อนหน้านี้ชิ้นส่วนพลาสติกทั้งหมดถูกปิดและไม่สามารถเข้าถึงอากาศได้ เพื่อขจัดปัญหานี้ คุณต้องล้างเครื่องใหม่อย่างทั่วถึง

ความสนใจ! ต้องล้างก่อนใช้งาน และหลังจากที่คุณทำเสร็จแล้ว ให้เปิดประตูทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อระบายอากาศภายในทางเทคนิคให้ดีที่สุด

วิธีทำความสะอาดตู้เย็นใหม่? คุณสามารถทำได้โดยใช้น้ำยาล้างจานธรรมดา หรือใช้โซดาเจือจางด้วยน้ำหรือสารละลายแอมโมเนียอ่อนๆ (สองสามหยดต่อลิตร) แนะนำให้ใช้ทั้งสองวิธีเพื่อกำจัดกลิ่น เชื้อโรค และคราบสกปรกต่างๆ ได้อย่างแน่นอน เพราะ เทคนิคไม่เลอะเทอะแล้วจะค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการทำ

หลังจากที่คุณทำการรักษาผนัง ตัวยึด ภาชนะ และชั้นวางทั้งหมดแล้ว ให้ล้างน้ำยาทำความสะอาดด้วยน้ำสะอาดแล้วเช็ดด้วยผ้าแห้ง จากนั้นปล่อยทิ้งไว้ในอากาศเป็นเวลาหลายชั่วโมง

แต่! หากคุณใช้ตู้เย็นมาระยะหนึ่งแล้วและจู่ๆ สังเกตเห็นว่ามีกลิ่นสารเคมีปรากฏขึ้น ให้นำอาหารออกทันทีและโทรหาอาจารย์!

เป็นไปได้ว่าเกิดการพังทลายบางอย่างซึ่งนำไปสู่การแทรกซึมของสารเคมีในอุปกรณ์ของคุณ สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งและอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก!

วิธีจัดการกับกลิ่นอาหาร

แม้ว่าตู้เย็นจะถูกล้างและละลายน้ำแข็งเป็นประจำ แต่อำพันที่ไม่พึงประสงค์ก็ยังสามารถปรากฏอยู่ในตู้เย็นได้ ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์บางอย่างมีกลิ่นแรง ตัวอย่างเช่น กระเทียม ปลา หรือน้ำหมักเข้มข้น จะลบออกได้อย่างไรโดยเฉพาะถ้ารสชาติผสมกัน? มีการเยียวยาพื้นบ้านหลายประการ:

• น้ำส้มสายชู. ทำสารละลายน้ำส้มสายชู 9% (ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งแก้ว) ชุบผ้าสะอาดแล้วเช็ดด้านในของอุปกรณ์
• มะนาว. บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูกแล้วเช็ดทุกอย่างที่อยู่ภายใน (โดยเฉพาะชั้นวาง) จากนั้นหั่นมะนาวทั้งลูกเป็น 3-4 ชิ้นแล้วแช่ตู้เย็นไว้สองสามวัน
• ขนมปังไรย์. หลังจากที่คุณล้างเครื่องแล้ว ให้วางขนมปังข้าวไรย์ที่มุม (บนจานรองหรือผ้าเช็ดปาก) วิธีนี้จะดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์ทั้งหมด! นอกจากนี้ มันฝรั่งดิบและข้าวยังทำหน้าที่นี้ได้ดีเยี่ยมอีกด้วย แค่ปล่อยพวกมันไว้ข้างในสักสองสามวัน
• ถ่านกัมมันต์ วิธีนี้ยังช่วยให้คุณสามารถรวบรวม "รสชาติ" ทั้งหมดจากอากาศได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดถ่านหิน 40 เม็ด (4 ห่อ) แล้ววางบนชั้นวาง

ทำอย่างไรไม่ให้มีกลิ่นเหมือนร้านขายยา

แม่บ้านหลายคนเก็บยาไว้ในตู้เย็น และแม้ว่าบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกปิดและตั้งอยู่ในสถานที่ที่กำหนดอย่างเคร่งครัด เช่นเดียวกัน อุปกรณ์และอาหารที่เก็บไว้ที่นั่น วันหนึ่งก็เริ่มมีกลิ่นแรงของเภสัชวิทยาทั้งหมดนี้ จะทำอย่างไร?

• วางเบกกิ้งโซดาแบบเปิดไว้ในตู้เย็นเพื่อดูดซับกลิ่นของยา
• วางครอกแมวในชั้นวางของ
• ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ - ในร้านฮาร์ดแวร์มีตัวดูดซับที่ค่อนข้างแข็งแรงและปลอดภัยซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเทคนิคนี้

นี่คือสถานการณ์ที่เกิดขึ้นกับตู้เย็นของคุณยายของฉัน เธอมีขวดยาหลายชนิดเก็บไว้ที่ด้านข้างของสายสะพาย และถึงแม้จะปิดแต่ก็มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป การล้างตู้เย็นอย่างทั่วถึงไม่ได้ช่วยนาน อาจารย์มาหลายต่อหลายครั้ง พวกเขาคิดว่ามีบางอย่างรั่วไหล เป็นผลให้เขาแนะนำให้ลบยาทั้งหมดและหลังจากนั้นไม่นานกลิ่นก็หายไปอย่างสมบูรณ์!

และถ้ากลิ่นแรงมาก

บางครั้งตู้เย็นไม่เพียงได้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ แต่ยังส่งกลิ่นเหม็นอีกด้วย ตัวอย่างเช่น คุณออกไปสองสามวัน และในขณะนั้นไฟฟ้าของคุณก็ถูกปิดและอาหารทั้งหมดก็บูดบึ้ง หรือคุณเผลอเปิดบลูชีสชิ้นใหญ่โดยไม่ได้ตั้งใจ

บางครั้งกลิ่นก็ทนไม่ไหว (โดยเฉพาะจากปลาหรือเนื้อสัตว์ที่เน่า) ซึ่งวิธีการรักษาง่ายๆ ที่เราใช้ที่บ้านก็ไม่สามารถช่วยได้ เราจะลบออกดังนี้:

1. ล้างตู้เย็นหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำยาล้างจาน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ผลที่สดชื่น
2. เราล้างอย่างระมัดระวังที่สุด โดยไม่พลาดชั้นวาง ภาชนะ หรือตัวยึดแม้แต่ชิ้นเดียว
3. หลังจากนั้นเราล้างอุปกรณ์ด้วยน้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้ง
4. เช็ดทุกอย่างภายในด้วยน้ำมะนาว
5. เราระบายอากาศเป็นเวลาหนึ่งหรืออาจจะสองวัน
6. ล้างจานทั้งหมดที่อยู่ถัดจากแหล่งที่มาของ "กลิ่นหอม" อย่างทั่วถึง
7. เราวางตัวดูดซับกลิ่นไว้บนชั้นวางซึ่งได้อธิบายไว้ข้างต้น
8. หลังจากผ่านไปสองสามวัน คุณสามารถแทนที่ด้วยรสชาติธรรมชาติ (กาแฟ, เปลือกส้ม, ผ้าก๊อซที่แช่ในน้ำมันหอมระเหย ฯลฯ)

การป้องกัน

ฉันคิดว่าคุณจะเห็นด้วยว่าการป้องกันปัญหานั้นดีกว่าการจัดการกับผลที่ตามมา อาหารควรเก็บอย่างไร?

• เมื่อใส่อาหารในตู้เย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดฝาทั้งหมดอย่างแน่นหนา
• พยายามบรรจุอาหารในกระดาษฟอยล์หรือถุง
• โดยวิธีการที่ฟอยล์จะแทนที่ฝาอย่างสมบูรณ์ (หากไม่มีอยู่ทันใด)
• ละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำ (แม้ว่าคุณจะไม่มีน้ำแข็งเกาะก็ตาม)
• อย่าลืมล้างหนังยางและสะเด็ดน้ำ
• หากผลิตภัณฑ์เริ่มเสื่อมสภาพก็ควรกำจัดทิ้งทันที
• พยายามเว้นที่ว่างในช่องแช่แข็งเพื่อให้อากาศมีโอกาสหมุนเวียนได้อย่างอิสระ
• เวลาไปเที่ยว ไม่ควรทิ้งอาหารไว้ในช่องแช่แข็ง พยายามใช้ให้มากที่สุด ที่เหลือก็แจกจ่ายดีกว่า

อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีในการกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้เย็น สิ่งสำคัญคืออย่าลืมดูแลอุปกรณ์ของคุณอย่างสม่ำเสมอและจะให้บริการคุณเป็นเวลานานและเชื่อถือได้ คุณรู้วิธีอื่นในการแก้ปัญหานี้หรือไม่? รอคุณอยู่ในความคิดเห็น!

จนกว่าเราจะพบกันอีกครั้ง

อนาสตาเซีย สโมลิเน็ตส์

ภาพถ่ายที่มีคารมคมคายมากถูกโพสต์บนเว็บไซต์ที่อุทิศให้กับการกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นใบหน้าของปฏิคมซึ่งใช้สองนิ้วหนีบอย่างท้าทาย ที่ด้านหน้าของช่องเปิดด้านในของตู้เย็น

ดังนั้นคุณจึงเริ่มรู้สึกได้ทันที: เริ่มกำจัดอำพันที่ครอบงำทันที! และที่สำคัญแค่ล้างตู้เย็นก็ไม่ทำลายกลิ่น ...

อะไรกำจัดกลิ่นอย่างมืออาชีพ?

สิ่งที่ต้องใส่ในตู้เย็นเพื่อขจัดกลิ่น? ตลาดมีตัวดูดซับที่หลากหลายสำหรับ "รสชาติ" ที่ไม่ต้องการ ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยคือความปลอดภัยในการใช้งาน และที่สำคัญเหมาะสำหรับตู้เย็นทุกประเภท

อันที่จริงมันเป็นกล่องรูปทรงต่างๆ ที่เต็มไปด้วยสารดูดซับ ซึ่งเป็นสารเคมีที่สามารถดูดซับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้ แต่ละคนมีลักษณะของตัวเองในด้านรูปลักษณ์ค่าใช้จ่ายการทำงาน

ตัวดูดซับรูปไข่พร้อมตัวบ่งชี้

อุปกรณ์ยอดนิยมนี้มีรูปร่างเหมือนไข่ไก่ธรรมดา เนื่องจากความกะทัดรัดของมัน ใช้พื้นที่น้อยที่สุดในตู้เย็น

วางไว้ในนั้นทำหน้าที่สองอย่าง: เมื่ออุณหภูมิในตู้เย็นสูงขึ้น ซึ่งทำให้อาหารเน่าเสีย ไข่จะเปลี่ยนสีนอกจากนี้ภายในตัวเครื่องยังทำหน้าที่เป็นน้ำหอมปรับอากาศอีกด้วย

ข้อเสียที่สำคัญคือระยะเวลาไม่นานของความถูกต้องของไข่ตัวบ่งชี้ซึ่งก็คือ 1.5 เดือน แน่นอนคุณสามารถลองใช้มันได้นานขึ้น แต่จะทำให้เสียประสิทธิภาพ

ยาม - เจล

มีกลิ่นถาวรที่ตัวดูดซับบางตัวพบว่าจัดการได้ยาก ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใช้เครื่องกำจัดกลิ่นเจลในตู้เย็น

• เขา ทำในรูปของภาชนะพลาสติกธรรมดาที่บรรจุสารเจลซึ่งสามารถเอาชนะ "กลิ่น" ที่คงอยู่เหล่านี้ได้
• ทำให้อาหารคงความสดได้นานและไม่เสื่อมสภาพ
• มีการดัดแปลงบนเทปกาวด้วยความช่วยเหลือของตัวดูดซับเจลที่ติดเข้ากับพื้นผิวด้านในของตู้เย็นได้อย่างง่ายดาย - บนผนัง, ประตู

สามลูกช่วย

ตัวเลือกงบประมาณเพิ่มเติม ได้แก่ ตัวดูดซับกลิ่นลูกใช้งานง่ายและค่อนข้างถูก เป็นแพ็คเกจที่ใช้ลูกบอลขนาดเล็กสามลูกสลับกัน

แน่นอนว่าราคาที่ต่ำของอุปกรณ์ไม่ได้รับประกันเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง กลิ่นที่อ่อนแอและไม่เสถียรอยู่ในอำนาจของเขา แต่เขาไม่เหมาะสำหรับการขจัดปัญหาที่ร้ายแรงกว่านั้น

สู่บาเรีย!

นี่คือชื่อของตัวดูดซับที่ผลิตโดยรัสเซียซึ่งมีลักษณะเชิงบวกหลายประการ

• รูปร่างของอุปกรณ์นั้นแตกต่างกัน แต่ความกะทัดรัดทำให้แตกต่าง
• "สิ่งกีดขวาง" ใช้งานง่าย
• มีระยะเวลาดำเนินการค่อนข้างนาน - นานถึงหกเดือน
• หลังจากวันหมดอายุ เฉพาะแคปซูลภายในอุปกรณ์เท่านั้นที่เปลี่ยนแปลง และฐานยังคงเหมือนเดิม
• เขา ประกอบด้วยถ่านกัมมันต์ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีคุณสมบัติในการดูดซับที่ดีเยี่ยมและสามารถรับมือกับกลิ่นต่างๆ ได้

คุณวางแผนที่จะย้ายหรือไม่? ตรวจสอบว่าคุณรู้หรือไม่

Ionizer - การใช้งาน "ตามเวลา"

อุปกรณ์นี้สามารถเรียกได้ว่าแปลกใหม่ ไอออนไนเซอร์แตกต่างจากไอออไนเซอร์อื่นๆ ทั้งหมด ทำงานบนแบตเตอรี่นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา สำหรับการเปิดรับแสงที่จำเป็น อุปกรณ์ที่วางอยู่ในห้องเพาะเลี้ยงจะเปิดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงทุกวัน เท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จะหายไปและอาหารก็จะคงความสดได้นานขึ้น

ทำไมไม่ทำซับของคุณเอง?

แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งเต็มไปด้วยไม่มีใครรู้ว่าอะไร แต่รู้เกี่ยวกับความสามารถในการดูดซับของผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยทำให้ตัวดูดซับด้วยมือของคุณเอง

วิธีทำเครื่องดูดซับกลิ่นสำหรับตู้เย็นด้วยมือของคุณเอง? ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ แต่คุณสามารถใช้สารที่มีอยู่เช่นถ่านกัมมันต์โซดากาแฟบด

ถ่านกัมมันต์ใช้ในรูปแบบต่างๆ ดังนั้น,

1. คุณสามารถจัดเรียงในรูปแบบของขนมโดยวางหลาย ๆ - จาก 4 ถึงเจ็ด - "เม็ดสีดำ" บนชิ้นส่วนของวัสดุที่ไม่ทอของโครงสร้างที่มีรูพรุนหรือตาข่ายห่อด้วยวิธีที่เหมาะสมแล้วมัดปลายด้วย ริบบิ้นหรือด้าย สินค้าน่ารักชิ้นนี้ถูกวางไว้ในตู้เย็น
2. ถ่านหินห้าหรือหกเม็ดวางในจานรองและวางไว้บนชั้นวางของตู้เย็น
3. แม่บ้านคนอื่น ๆ เสนอให้ทุบแท็บเล็ตและใส่จานรองด้วยผงที่เกิดขึ้นในตู้เย็นโดยเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็นระยะ

วิธีที่มีประสิทธิภาพคือการใช้เบกกิ้งโซดาซึ่งวางในภาชนะขนาดเล็กในตู้เย็น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ต้องเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อย่างน้อยห้าครั้งภายในหนึ่งเดือน

กลิ่นต่างๆ ถูกดูดซึมได้ดีโดยกาแฟบดได้รับการบำบัดในลักษณะเดียวกับผงแป้งอื่นๆ ที่ดูดซับกลิ่น

ในฐานะที่เป็นเครื่องดูดซับข้าวถูกนำมาใช้เช่นเดียวกับบัควีทข้าวสาลี พวกเขาถูกเทลงในจานด้วยน้ำและปล่อยให้บวม และในตู้เย็นพวกเขาจะทำลายอำพันอย่างรวดเร็ว บางคนแนะนำให้ถูผนังตู้เย็นด้วยกระเทียม แล้วเกลี่ยกานพลูที่ผ่าครึ่งตามมุมต่างๆ ของเครื่อง วางหัวหอมปอกเปลือกขนาดกลางไว้บนชั้นกลาง เปลี่ยน - เมื่อมันจางหายไป

แช่สำลีในสารละลายน้ำส้มสายชูบนโต๊ะแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น

คุณสามารถทิ้งเครื่องเทศและสมุนไพรปรุงแต่งไว้สักสองสามสาขา: ผักชีฝรั่งสดหรือสะระแหน่ โหระพา ใบโหระพา หรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง เครื่องเทศก็เหมาะสมเช่นกัน: กานพลู, อบเชย, ขมิ้น

ด้วยวิธีนี้ กลิ่นจะไม่ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ แต่สามารถลดกลิ่นและ "กำบัง" ไว้จนกว่าจะทำความสะอาดตู้เย็นได้อย่างเด็ดขาด

หลังจากปล่อยตู้เย็นออกจากผลิตภัณฑ์แล้วแนะนำให้ใส่ขนมปังข้าวไรย์หลายชิ้นในชั่วข้ามคืนและในตอนเช้าเช็ดพื้นผิวภายในทั้งหมดให้ทั่ว

สารดูดซับที่ดีวางอยู่บนชั้นวางในตู้เย็น:

• เปลือกส้ม
• มะนาวหรือส้มหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนชั้นวาง
• แอปเปิ้ลชิ้นหนึ่ง
• เกลือ.

การเตรียมตู้เย็นสำหรับการประชุมกับตัวดูดซับ

ผู้เชี่ยวชาญทุกคนยืนกราน: ก่อนดำเนินการใดๆ ต้องถอดตู้เย็นออกจากแหล่งจ่ายไฟหลัก!

• จากนั้น - จำเป็นต้องปล่อยกล้องออกจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในนั้น เป็นการดีที่จะวางไว้ในที่ที่เจ๋งที่สุดในอพาร์ตเมนต์เพื่อไม่ให้เกิดความทุกข์ทรมาน
• เช็ดชั้นวาง ซีล ที่จับ ภาชนะสำหรับไข่และผักทั้งหมดอย่างทั่วถึงควรใช้ผงซักฟอกที่มีกลิ่นหอมสดชื่น สิ่งสำคัญคือต้องล้างร่องรอยออกให้หมด
• พื้นผิวและชิ้นส่วนทั้งหมดเช็ดด้วยผ้าแห้ง
• ตู้เย็นควรเปิดไว้สองสามชั่วโมง - เพื่อการระบายอากาศ
• เมื่อพร้อมใช้งานในที่สุด ก่อนบรรจุผลิตภัณฑ์ลงในห้องเพาะเลี้ยง ให้จัดวางเครื่องดูดซับกลิ่นที่เตรียมไว้บนชั้นวาง

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้เย็นคือการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายในระยะยาว

ผู้เชี่ยวชาญในครัวเรือนส่วนใหญ่เชื่อว่าเครื่องดูดซับกลิ่นควรเป็นไปตามธรรมชาติและปราศจากกลิ่นที่อาหารในตู้เย็นสามารถรับได้

ในทางกลับกัน บางคนชอบเครื่องฟอกอากาศที่ "มีรสชาติ" ดูเหมือนว่าทุกคนจะสามารถเลือกกองทุนที่นำเสนอได้ตามรสนิยมและความชอบของพวกเขา

พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อเพื่อนโทรมาในนาทีสุดท้ายและบอกว่าพวกเขาจะมาเร็ว ๆ นี้ ส่วนใหญ่มักจะในกรณีเช่นนี้ พิซซ่าและซูชิที่จะสั่งประหยัด แต่ถ้าคุณยังตัดสินใจทำอะไรรีบร้อนล่ะ? บล็อกเกอร์และนักเขียนด้านอาหารชื่อดัง Kalle Bergman (ผู้เขียน Honestcooking) แบ่งปันแนวคิดเพื่อช่วยคุณจัดระเบียบตู้เย็น เพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เรื่องนี้ไม่เกี่ยวกับกระต่าย fricas หรือเป็ดตุ๋นในหม้อ แต่เกี่ยวกับอาหารทุกวัน แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน

“ตู้เย็นที่บรรจุน้ำไว้อย่างดีเป็นสัญญาณว่าบุคคลนั้นเติบโตเต็มที่แล้ว ฉันจำได้ว่าตอนเป็นนักเรียนไปเยี่ยมพ่อแม่ของฉันในช่วงวันหยุดและก่อนอื่นจะล้างตู้เย็นของพวกเขาซึ่งเต็มไปด้วยเครื่องปรุงรสทุกอย่างเท่าที่จะจินตนาการได้และนึกไม่ถึงจากนั้นก็ย้ายไปที่ช่องแช่แข็งซึ่งเก็บเสบียงไว้สำหรับฤดูหนาวที่ยาวนานและในท้ายที่สุดก็กินมากเกินไป ม้วนเข้าไปในตู้กับข้าวซึ่งจะเป็นอาหารเพียงพอสำหรับพื้นที่ทั้งหมดในกรณีที่มีการเปิดเผย

หลังจากนั้นไม่นาน Kalle Bergman ก็ตระหนักว่าความสามารถในการปรุงอาหารจากอาหารเพียงเล็กน้อยเป็นศิลปะ และฉันได้เขียนรายการสิ่งที่ควรอยู่ในตู้เย็นเสมอ

1. ผลิตภัณฑ์พื้นฐาน

น่าแปลกที่อาหารหลักส่วนใหญ่สามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ เรากำลังพูดถึงแป้ง มะกอก (หรือผัก) และเนย เกลือ พริกไทย หัวหอม มะนาวและกระเทียม เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดในการปรุงอาหาร (เราไม่ได้พูดถึงซีเรียล มันฝรั่ง และพาสต้า เนื่องจากไม่เกี่ยวกับตู้เย็นอย่างแน่นอน) สต็อกของผลิตภัณฑ์พื้นฐานและเครื่องเทศควรจะเต็มอยู่เสมอเนื่องจากการวิ่งไปที่ร้านเพื่อเกลือระหว่างการปรุงอาหารนั้นไม่สะดวก

2. อาหารโปรตีน

ไข่ควรอยู่ในรายการช้อปปิ้งทุกรายการที่คุณทำ ไม่ว่าคุณจะมีงบประมาณเท่าไร หากคุณมีไข่ในตู้เย็น คุณก็สามารถทำอาหารเช้าและขนมอบได้ ตราบใดที่คุณมีส่วนผสมเพิ่มเติม ไข่มีโปรตีนที่มนุษย์ต้องการ ดังนั้นเมื่อคุณนำไปใช้ในการปรุงอาหาร คุณจะรู้แน่นอนว่าคุณกำลังรับประทานโปรตีนที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน

หากคุณไม่ชอบไข่เป็นผลิตภัณฑ์ โปรตีนที่จำเป็นจะช่วยให้คุณได้เนื้อ ไก่ ชีส ไส้กรอกต้ม ปลาแซลมอนหรือพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว ถั่ว และถั่วเลนทิล)

3. กฎสามสี

กล่องผักและผลไม้ที่เก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นมีส่วนสำคัญต่อวิตามิน Kalle เชื่อว่าในตู้เย็นควรมีผักและผลไม้อย่างน้อยสามสีทุกเวลา

ใส่แครอทสีส้ม สลัดผักสด และแตงกวา มะเขือเทศสีแดง และกล้วยสีเหลืองลงในตะกร้าของชำ ตัวอย่างเช่น ฉันเก็บสมุนไพรสดไว้ในตู้เย็นเสมอ มันช่วยประหยัดซุป สตูว์ หรือสลัด

4. รู้จักนิสัยของคุณ

ทุกคนมีอาหารจานโปรดง่ายๆ ที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สำหรับฉันมันคือไก่สับ สิ่งที่พวกเขาต้องการคือเนื้อไก่ แป้ง ไข่สองฟอง ครีมและเครื่องเทศ ตั้งแต่การวางส่วนผสมลงบนโต๊ะจนถึงเวลาที่เสิร์ฟจานเสร็จ จะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีไม่มาก หากคุณต้องการเพิ่มความเร็ว แซนวิชร้อนจะช่วยประหยัด: ขนมปัง ซอสมะเขือเทศ ไส้กรอกและชีส เราใส่ทุกอย่างในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดและ - โว้ว! - หลังจาก 5 นาที คุณสามารถเลี้ยงแขกด้วยของว่างร้อนๆ ดังนั้น หลังจากวิเคราะห์นิสัยและทักษะของคุณแล้ว คุณสามารถสร้างรายการผลิตภัณฑ์ของคุณเองได้ (สำหรับนักกีฬา - อกไก่ สำหรับผู้กินเนื้อสัตว์ - การหั่นแบบต่างๆ สำหรับมังสวิรัติ - ซีเรียล ผัก และเครื่องเทศสำหรับการเตรียมการ)

ฉันรู้ว่าอย่างน้อยถ้าฉันมีไข่ในตู้เย็น ฉันก็สามารถทำอาหารเช้าแสนอร่อยได้ มื้อกลางวันก็ไม่มีปัญหาเช่นกัน ตราบใดที่ฉันมีชีสและสมุนไพรสด (ฉันสามารถทำทั้งสลัดและชีสจาน) และหากมีชิ้นส่วนของเนื้อหรือปลาอยู่ในช่องแช่แข็ง แขกที่ไม่คาดคิดของฉันสามารถวางใจในซุปแสนอร่อยได้ คุณต้องระบุอาหารจานโปรดและเตรียมอาหารให้พร้อมอยู่เสมอ จากนั้นตู้เย็นจะทำงานให้คุณ!

5. ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

คุณไม่สามารถกินโปรตีนเพียงอย่างเดียวได้ ดังนั้นอย่าลืมทานคาร์โบไฮเดรต ถ้าถูกต้องก็เยี่ยมเลย

ทุกต้นสัปดาห์ ฉันตรวจสต๊อกข้าว พาสต้า ถั่ว และซีเรียล คุณควรมีบางอย่างสำหรับเครื่องเคียงนอกเหนือจากอาหารโปรตีนหลัก และแม้ว่าสต็อกเหล่านี้จะไม่ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น คุณก็ควรจับตาดูอยู่เสมอ กระปุกใสๆ ช่วยคุณได้ ทั้งสวยและใช้งานได้จริง!

6. เติมชั้นเครื่องปรุง

Kalle Bergman เชื่อว่าควรมีซอส ท็อปปิ้ง และเครื่องปรุงรสจำนวนมากในบ้าน แต่ไม่ควรวางบนชั้นวางบนสุดของตู้เย็นแถวหลังเป็นเวลาหลายปี ใส่แยมและซอสที่คุณชื่นชอบในลิ้นชักประตูของคุณ เพื่อให้คุณมองเห็นได้ตลอดเวลา วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานโปรดของคุณได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ทำให้ตู้เย็นแตก!

ผลิตภัณฑ์หลักของโลกมีความคล้ายคลึงกันทุกที่ อาหารประจำชาติถูกกำหนดอย่างแม่นยำโดยเครื่องปรุงรสและวิธีการเตรียม

7. การเลือกเครื่องดื่ม

เป็นเรื่องที่ดีเสมอเมื่อคุณสามารถเสนอสิ่งอื่นที่ไม่ใช่น้ำประปาให้แขกได้ (แน่นอนว่าเราพูดเกินจริง แต่ก็ยังอยู่) ตามกฎแล้วชาและกาแฟจะถูกเก็บไว้ในตู้ครัว แต่ในตู้เย็นปล่อยให้เป็นสิ่งที่คุณชอบ: เครื่องดื่มผลไม้โฮมเมดหรือผลไม้แช่อิ่ม, น้ำมะนาว, น้ำนิ่ง ตู้เย็นจำนวนมากมีชั้นวางพิเศษสำหรับเก็บขวด ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถลองหาที่สำหรับใส่ในประตู

8. ของว่างเผื่อไว้

บางครั้งไม่มีเวลาทำอาหารอย่างแน่นอน Kalle Bergman แนะนำให้มีของว่างในสต็อกที่สามารถสนองความหิวของคุณได้เล็กน้อย: โยเกิร์ต, เต้าหู้เคลือบ, แครอทแท่งพร้อมครีม, ชีส, ปลาทูน่ากระป๋อง จับคู่กับผลไม้และผักสดที่คุณมีอยู่เสมอ ชุดนี้เป็นของว่างที่ดีระหว่างมื้ออาหาร

9. จัดระเบียบการจัดเก็บ

เมื่ออาหารทั้งหมดของคุณอยู่ในที่ที่เหมาะสม คุณจะมองเห็นสิ่งที่คุณมี สิ่งที่คุณต้องการ และสิ่งที่คุณอยากจะกินได้ง่ายขึ้นในตอนนี้ เก็บผักและผลไม้ในลิ้นชักแยกต่างหากด้านล่าง ซอส ไข่และเครื่องดื่มที่ด้านข้างของประตู แจกจ่ายชั้นวางตามวัตถุประสงค์: อันหนึ่งสำหรับผลิตภัณฑ์นม อีกอันสำหรับอาหารในภาชนะ (จำไว้ว่าไม่ควรอุ่น อาหารในตู้เย็น ปล่อยให้เย็น ) ที่สาม - สำหรับอาหารที่เหลือ (ของหวานและของว่าง)

ก่อนที่คุณจะใส่ของลงในช่องแช่แข็ง ให้ลงชื่อวันที่เพื่อที่คุณจะได้เข้าใจในภายหลังว่าคุณมีอาหารนานแค่ไหน จำไว้ว่าไม่ควรเก็บผลไม้ ผักสลัด ปลารมควัน ไข่ และเครื่องดื่มไว้ในช่องแช่แข็ง (เว้นแต่คุณจะใส่ไว้ครู่หนึ่งเพื่อทำให้เย็น)

ปรุงอาหารด้วยความยินดี! และขอให้ตู้เย็นของคุณเป็นระเบียบอยู่เสมอ