Si të lyeni vezët për Pashkë me gjethe çaji. Si të ngjyrosni vezët me panxhar, verë, çaj dhe lëvozhgë arra. Sekretet e artit: si të ngjyrosni vezët duke përdorur mjete natyrale

Si të lyeni vezët në lëkurat e qepëve dhe gjethet e çajit me duart tuaja.

Unë dyshoja për një kohë të gjatë nëse do ta jepja këtë temë apo jo. Duket se të gjithë e dinë se kjo është mënyra e vjetër dhe më e besueshme e lyerjes së vezëve. Por m'u kujtua se si diskutohet gjithmonë nxehtë në forumet e kuzhinës, të gjithë ndajnë detajet dhe sekretet e tyre të vogla. Ose ndoshta ka vajza që nuk dinë të pikturojnë... ndaj po postoj foto të vezëve të mia me ngjyra të vitit të kaluar, recetën time të provuar dhe të provuar dhe disa këshilla nga forumi. Nëse të paktën një person e gjen këtë informacion të dobishëm, kjo është mirë.

për të ngjyrosni vezët në lëkurat e qepëve, fillimisht përgatisni një zierje nga lëvozhgën e qepës, lëreni të piqet. Nëse dëshironi që ngjyra e vezëve të jetë më e ngopur, duhet të merrni më shumë lëvore. Në mënyrë që vezët të ngjyrosen në mënyrë të barabartë, ato fillimisht duhet të lyhen me yndyrë: Çdo vezë e fshij me një leckë të lagur me sode buke dhe shpëlajeni. Pas vezë të papërpunuara duhet të shtrihen në ujë të ftohtë për 1-2 orë, t'i thani ato.

Unë përdora të bardhën e vezës për të ngjitur gjethet e majdanozit, lulet e jargavanit dhe puplat e furçës, të cilat i përdor për të lyer produktet e pjekura. Dhe i paketova në najlon (e dini pse, nuk do të hyj në detaje :) Meqenëse vezët e mia fillimisht, si të gjitha vezët e shitura në Hungari, ishin të gjitha kafe, më duhej të gatuaja vetëm në lëkurat e qepëve. Së pari, sigurisht, Kam eksperimentuar me zgjidhjet e mëposhtme në një vezë (çaj hibiskusi - i kuq dhe rozë, zgjidhje shafran i Indisë - nuanca të zierjes së lakrës së verdhë, limon, të kuqe - nga blu në blu, lëng karrote- nuancat e portokallisë). Asgjë nuk funksionoi me vezët kafe dhe më duhej t'i gatuaj në mënyrën e provuar dhe të testuar. Nga rruga, qepët dezinfektojnë në mënyrë të përkryer dhe vezët nuk prishen për një kohë të gjatë.

E filtrojmë tretësirën, jo me kullesë, por më mirë me garzë dhe i hedhim vezët. Sipërfaqja e vezëve nuk duhet të dalë mbi ujë, lëreni të ziejë dhe ziejini për 10 minuta. Hiqeni, hiqni nga najloni dhe ftoheni në ujë të ftohtë. Më plasën nja dy vezë, edhe pse hodha kripë në tretësirë ​​me këshillën e një shoku. Por këto, siç thonë ata, janë kosto prodhimi. Më pas përdora një furçë për të hequr ngjitësit në ujë. Pasi vezët të jenë tharë, ju këshilloj të fshini me një leckë të lyer vaj perimesh, lërini të thahen. Vezët do të jenë të shndritshme dhe festive.Pasi të thahen mund t'i transferoni në një pjatë me grurë të mbirë. Shume bukur - vezë shumëngjyrëshe në një sfond të gjelbër.

Kam lexuar gjithashtu se modele të bukura, si mermeri, fitohen nëse lyeni me lëvozhgë hudhre. Për faktin se lëvozhgat e hudhrës vijnë me trashësi të ndryshme, ato u japin vezëve ngjyra të ndryshme, në disa vende janë pothuajse të bardha, në të tjera janë më të errëta dhe ju merrni modele të tilla të zbukuruara lulesh.

Epo, unë po ndaj atë që kam provuar personalisht. Në përgjithësi, fat për ju në këtë përpjekje krijuese.

Metodat për lyerjen e vezëve të bardha

Me degë shelgu të qarë. Pritini dhe zieni për 20 minuta dhe lëreni për 12 orë.Lyejeni në lëngun e kulluar si zakonisht. Ngopja varet gjithashtu nga përqendrimi i zierjes.

Në gjethet e çajit. Përgatitni çajin jeshil ose të zi, ziejini, kullojini dhe ngjyrosni vezët. Çaji jeshil do të prodhojë vezë të verdhë në të verdhë të errët. Dhe nga e zeza - nga kafe e lehtë në errësirë.

Çaj Hibiscus. Gjithashtu krijoni, mbushni, tendosni dhe ngjyrosni si zakonisht. Ngjyra do të variojë nga rozë në të kuqe të errët.

Me degë të reja plepi. Fillimisht ziejini degëzat dhe më pas zhytni vezët në këtë lëng, duke marrë një ngjyrë të verdhë-limoni të ndezur.

laker e kuqe. Zierja e bërë prej saj nuk është më e qëndrueshme - në kuptimin që jep një ngjyrë të mahnitshme - në një guaskë të bardhë mund të jetë blu e ndritshme, por përpiquni të mos e gërvishtni.

Një dhuratë tradicionale e Pashkëve është një vezë e lyer si një simbol i lindjes së një jete të re. Ata e hanë atë së pari Tavolina e Pashkëve, dhe ua jepni të afërmve, fqinjëve që vijnë për të uruar, e marrin me vete kur shkojnë për vizitë, sigurohuni që t'ua jepni të varfërve dhe lini në kishë. Ekziston edhe një zakon i dhurimit vezë me ngjyrë, pasuar nga pagëzimi.

Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të lyeni vezët për Pashkë. Sigurohuni që të përfshini anëtarët më të rinj të familjes në këtë proces. Për ta do të jetë një aktivitet krijues i dobishëm, dhe për ju - mundësi shtesë kaloni kohë me fëmijët.

Gjethet e bimëve

Merrni një gjethe nga një shtëpi ose bimë e egër, vendoseni mbi vezë dhe vendosni sipër një çorape najloni ose garzë. Siguroni skajet e pëlhurës me një brez elastik. Ngjyrosni vezën sipas udhëzimeve në paketim.

Shirit ngjitës, shirit elektrik, letër vetëngjitëse

Pritini shiritin ose shiritin në vija të ngushta, katrore, preni silueta të ndryshme me temë Pashkësh nga letra vetëngjitëse. Ngjiteni të gjitha këto në vezët tuaja të Pashkëve dhe më pas lyeni me ngjyra sintetike ose natyrale. Lërini të thahen, më pas hiqni shiritin ngjitës.

Vezët e Pashkëve të lyera në mënyrë sekuenciale me dy ngjyra duken interesante. ngjyra të ndryshme duke përdorur shirit elektrik:

Për shembull, veza e Pashkëve në serinë e fotografive të mësipërme fillimisht u mbulua me një rrip shiriti në një drejtim dhe u lye me të verdhë. Pasi boja të ishte tharë, e mbuluam me një rrip shiriti me të njëjtën gjerësi, por në drejtim të ndryshëm dhe e lyejmë në Ngjyra blu. Ngjyrat blu dhe të verdha kur përzihen ngjyrë jeshile. Fëmija do të jetë i interesuar të eksperimentojë me përzierjen e ngjyrave të ndryshme. Si rezultat i tillë eksperimente interesante Ai jo vetëm që do të mësojë si të ngjyros vezët, por do të mësojë gjithashtu se si të krijojë ngjyra shtesë duke përzier ato kryesore.

Shirit bankar për para

Para se të ngjyrosni, thjesht mbështillni një brez gome rreth vezëve.

Dantella

Pritini dantellën në shirita. Mbështillini ato rreth vezëve tuaja të Pashkëve përpara se t'i lyeni, duke i siguruar shiritat e dantellave me shirita gome. Pas lyerjes, prisni derisa vezët të thahen, hiqni brezat elastikë dhe shiritat e dantellave prej tyre.

Një mënyrë për të bërë vezë mermeri

Dukeni mbresëlënëse tryezë festive vezë mermeri. Për të arritur efektin e vezëve "mermer", duhet të shtoni vaj vegjetal (1 lugë gjelle) në ujin me ngjyrosje ushqimore.

Së pari mund t'i lyeni vezët një ngjyrë në mënyrën tuaj të zakonshme. Më pas përgatisni një bojë tjetër, shtoni në ujë së bashku me vajin vegjetal dhe përzieni lëngun me një pirun. Pas kësaj, zhytni vezët një nga një në tretësirën ngjyruese, duke u përpjekur të grumbulloni sa më shumë modele vaji në sipërfaqen e lëngut. Zhytni vezët me një pecetë dhe lërini të thahen.

Nëse nuk keni ngjyra për vezët, mund t'i ngjyrosni vezët me një shënues të përhershëm.

Ose stilolapsa me majë

Mund të ngjyrosni një vezë të zier që ende nuk është ftohur. shkumësa me dylli(me shkumësa me ngjyra). Në të njëjtën kohë, ata do të shkrihen dhe do të krijojnë modele të bukura mbi të. Kur lyeni vezën vendoseni në një stendë dhe pasi të keni mbaruar punën, lëreni të thahet për një orë.

Vezët e Pashkëve të lyera me copëza mëndafshi

Nëse keni mbeturina të padëshiruara prej pëlhure mëndafshi (100% mëndafsh), mund t'i përdorni ato për të lyer vezët për Pashkë.

Pritini pëlhurën në copa, mbështilleni rreth vezëve me anën e djathtë nga brenda, mbështilleni me një leckë sipër dhe lidheni fort. Ziejini vezët për 20 minuta.

Hiqni copat. Për t'i dhënë vezëve një shkëlqim të bukur, lyejini me vaj vegjetal pasi të jenë tharë.

Vezë me pika të Pashkëve

Vezët me lara që shihni në foton e mësipërme janë krijuar duke i spërkatur me një furçë dhëmbësh kafe bojë akrilike në vezë të lyera tashmë.

Për marrjen efekt mermeri vezët e ngjyrosura me lëkurat e qepës, duhet t'i mbështillni vezët me lëkurat e qepëve dhe të lidhni sipër pak material pambuku. Gatuani për 15-20 minuta.

Vezë të lyera në zierje të shafranit të Indisë

Ngjyra e verdhë e artë mund të merret duke përdorur zierje të shafranit të Indisë.

NË ujë i nxehtë shtoni 2-3 lugë shafran i Indisë. Për ta bërë ngjyrën më të ngopur, duhet të zieni ujin. Gjatë zierjes duhet të keni kujdes: nëse uji ikën, do të ketë probleme serioze me pastrimin e sobës, sepse... Shafrani i Indisë është një ngjyrues mjaft i fortë. Në lëngun e përftuar mund të zieni ose vezët (do të merrni një ngjyrë më të pasur) ose thjesht të njomni ato të ziera.

Vezë të lyera në lëng panxhari

Për të marrë një ngjyrë të bukur rozë, vezët e ziera tashmë ngjyhen në lëng panxhari.

Vezë të lyera në infuzion me lakër të kuqe

Vezët marrin ngjyrën e tyre blu kur zhyten në infuzion me lakër të kuqe. Dy koka lakër të grira imët (lakra e kuqe) zhyten në gjysmë litër ujë, tretësirës i shtohen gjashtë lugë gjelle. uthull të bardhë, pas së cilës solucioni duhet të injektohet gjatë natës për të marrë më shumë ngjyrë të thellë. Të nesërmen, vezët e ziera ngjyhen në tretësirën që rezulton.

Vezë të lyera në infuzion të çajit të zi

Çaji i zi i përgatitur fort do t'i ngjyros vezët tuaja të Pashkëve. Ngjyra kafe.

Ngjyrosja e vezëve për Pashkë është një ritual integral i një prej festave kryesore të krishtera, që simbolizon Ringjalljen e Jezu Krishtit. Kjo festë është e bukur dhe solemne, e vendosur traditat shekullore. Përveç kuptimit të thellë fetar, Pashkët shoqërohen me pastrimin e shpirtit dhe të shtëpisë, me ëmbëlsira të shijshme të Pashkëve dhe pjatat e Pashkëve.

Veza konsiderohet me të drejtë një simbol i origjinës së jetës, dhe një vezë e lyer e Pashkëve nënkupton ringjalljen nga të vdekurit dhe jetën e përjetshme. Rezulton se vezë të lyera u gjetën në varret egjiptiane dhe sumeriane, të cilat u ndërtuan në mijëvjeçarin e 3 para Krishtit. e. Është e vështirë të imagjinohet se sa vite ka ekzistuar një traditë e tillë.

Të krishterët ortodoksë lyejnë vezë gjatë Javës së Shenjtë E enjte e Madhe ose të Shtunën e Kuqe. Në vitin 2019, këto janë përkatësisht 26 dhe 28 Prill. Vezët e lyera bekohen në kishë gjatë një shërbimi festiv dhe vakti i parë pas Kreshmës fillon me vezë.

Lyerja e vezëve për Pashkë me duart tuaja është bërë jo vetëm një aktivitet familjar, por edhe një lloj konkursi për të parë se kush janë ngjyrat më të bukura. Dhe ka shumë mënyra për të lyer vezët. Sigurisht, mund të lyeni vezët për Pashkë me bojëra, por këto janë ende kimikate të dëmshme, dhe bojëra ushqimore nuk janë gjithmonë në shitje. Unë ju ofroj mënyra natyrale për të ngjyrosur vezët në shtëpi.

Ngjyrosja e vezëve me lëvozhgë qepe është një metodë tradicionale.

Kjo është e preferuara ime dhe më e preferuara mënyrë e besueshme ngjyrosja e vezëve. Me këtë metodë, vezët gjithmonë rezultojnë të jenë një ngjyrë e bukur. Filloj të përgatis lëvozhgat e qepëve disa muaj para Pashkëve - i mbledh në një qese të veçantë. Që ngjyra e vezëve të jetë e pasur, duhet të ketë shumë lëvozhgë qepe.

Hidhni lëkurat e qepëve në tigan dhe derdhni ujë të ftohtë. Vendoseni në sobë dhe lëreni të vlojë.

Përdorni një tigan më të keq sepse lëvozhgat do të njollosin anët e tiganit në mënyrë që të jetë e vështirë për t'u pastruar.

Hidhni vezët në një enë të veçantë me ujë të ftohtë dhe lërini për 10 minuta.

Në këtë kohë, uji me lëkurat e qepëve vlon, ulni zjarrin në mënyrë që vezët të mos çahen. Shtoni 1 lugë kripë në tigan dhe ulni me kujdes vezët një nga një. Gatuani në zjarr të ulët për 15 minuta.

Nëse dëshironi një ngjyrë më intensive, hiqeni tiganin nga zjarri dhe lërini për pak vezët në këtë tretësirë.

Pasi i hiqni nga tigani, lërini vezët të ftohen pak dhe i fërkoni me vaj luledielli duke përdorur një pecetë letre për t'i bërë ato të shkëlqejnë.

Tani vezët po "shkëlqejnë" me bojë, mund t'i vendosni në një shportë dhe t'i çoni në kishë për t'u bekuar. Përpiqem t'i bekoj vezët çdo Pashkë dhe më pas t'i trajtoj me familjen, miqtë dhe fqinjët e mi.

Si të lyeni vezët në lëkurat e qepëve me një model

Nëse në recetën e parë mund të përdorni çdo vezë - të bardhë ose kafe, atëherë kur lyeni me lëkurat e qepëve me një model, vezët e bardha janë të përshtatshme.

Për të dekoruar vezët, ne përgatisim gjethet e bimëve paraprakisht. Para Pashkëve nuk ka gjithmonë gjethe të freskëta, sepse kjo festë mund të bëhet edhe në mars, kur natyra është ende duke fjetur. Prandaj, mund të përdorni barishte të freskëta nga dyqani - majdanoz, borzilok, kopër, nenexhik ose balsam limoni.

Gjethet e thuprës duken bukur. Mund të vendosni disa degë në një vazo me ujë paraprakisht, dhe kur gjethet të lulëzojnë, përdorni disa për dekorim. vezë të Pashkëve.

Fijet e dantellave dhe të leshta janë gjithashtu të përshtatshme për ngjyrosjen e vezëve me model.

Gjithashtu do t'ju duhet të përgatisni paraprakisht çorape të pastra të vjetra, geta ose garzë. Ju gjithashtu do të keni nevojë për fije.

Pra, le të lyejmë vezët.

Hidhni ujë të ftohtë mbi lëkurat e qepëve dhe lëreni të ziejnë.

Lajmë vezët, i thajmë me një peshqir letre dhe çdo vezë i fshijmë me një leckë dhe uthull.

Vendosni një gjethe ose një dekor tjetër mbi vezën, shtypeni fort dhe mbështilleni vezën me një copë çorape ose garzë.

Për ta bërë gjethen të ngjitet më fort pas vezës, mund ta lagni pak me ujë.

Pëlhurën najloni ose garzë e lidhim me fije.

Vezët mund t'i lyeni bukur dhe origjinalisht me lëkurat e dantellave dhe qepëve. Është e thjeshtë – prisni dantellën në gjatësinë e kërkuar dhe mbështilleni rreth vezës. I lidhim skajet me fije dhe i presim të gjitha tepricat.

Vezën mund ta dekoroni edhe me fije leshi. Thjesht mbështillni vezën rastësisht me fije.

Për të parandaluar plasaritjen e vezëve, shtoni 1 lugë gjelle në supë. l. kripë. Ulini me kujdes vezët në lëng mishi me lëkurat e qepëve dhe ziejini për 10-15 minuta. Më pas vendosni me kujdes vezët ujë të ftohtë.

Hiqni dekorin nga vezët e ftohura dhe fshijini vezët me vaj vegjetal.

Vezë mermeri me gjelbërim

Por kjo metodë është e preferuara ime. Vezët dalin jashtëzakonisht të bukura, me njolla mermeri. Unë do të ndaj një sekret të kësaj metode - sa më shumë të presim lëvozhgën e qepës, aq më i bukur do të jetë modeli. Mund të provoni edhe të bluani lëvozhgat në një mulli kafeje. Më pëlqen të pres lëvoret duke përdorur gërshërë.

Për t'u siguruar që lëvozhgat të ngjiten mirë me vezët, lagni ato me ujë dhe më pas rrokullisni secilën vezë në lëvozhgat e qepëve. Vendosni pak më shumë lëvore në një copë garzë ose çorape, vendosni vezën brenda dhe mbështilleni rreth saj. Lidhni skajet me fije. E vendosim në një tenxhere dhe i shtojmë 1 lugë. kripë. Rreth 5 minuta pas zierjes, derdhni 2 lugë gjelle. zarzavate dhe gatuajini edhe 5 minuta të tjera. Më pas shpëlajini vezët me ujë të ftohtë dhe hiqni garzën dhe hiqni lëvozhgat. Fërkoni vezët me vaj luledielli.

E bukur vezë mermeri gati!

Si të ngjyrosni vezët me lëkurat e qepëve dhe orizit

Një tjetër e thjeshtë opsion i madh ngjyrosja e vezëve duke përdorur metoda natyrale. Kokrrat e orizit ngjiten tek vezët dhe rezultati është një model në formën e pikave. Kjo metodë është shumë e thjeshtë, provojeni. Përveç orizit, mund të përdorni edhe bizele.

Hidhni kokrra orizi ose bizele në një çorape, vendosni një vezë atje dhe përdorni gishtat për të shpërndarë kokrrën rreth gjithë perimetrit të vezës. E lidhim pëlhurën dhe i ulim vezët në lëngun e përgatitur me lëvozhgat e qepëve. Gatuani për 10 minuta, lani vezët nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe hiqni ato nga çorapet ose garza dhe kokrrat. Pasi vezët të jenë ftohur pak, i lyejmë me vaj vegjetal.

Ngjyrosja e vezëve me ngjyra natyrale

Tashmë kam shkruar se jam thelbësisht kundër kimikateve dhe lyerjes së vezëve me bojë. Po, është e bukur dhe më e ndritshme, por shëndeti është më i rëndësishëm. Për më tepër, ekziston një zëvendësim i mirë në formën e ngjyrave natyrale dhe të padëmshme nga përbërës natyralë. Sigurisht, këto janë të gjitha llojet e lëngjeve - lëng panxhar, lëng boronicë, lëng lakër të kuqe, lëng spinaqi dhe të tjera. Nga lëngu i boronicës së kuqe, mjedrës dhe panxharit do të merrni ngjyrë rozë, nga lëngu i boronicës, shegës ose rrush pa fara e zezë - vjollcë, dhe nëse dëshironi të merrni blu ose cian, atëherë përdorni lëngun e lakrës së kuqe. Shafrani i Indisë ju jep një ngjyrë të verdhë të pasur, ndërsa çaji ose kafeja e zezë do t'ju japin nuanca kafe. Duke zier lëvoren dhe degët e qershisë, do të përftoni vezë të kuqërremtë në ngjyrë të kuqe. Dua t'ju paralajmëroj se ngjyrat e ndezura nuk merren gjithmonë në këtë mënyrë. Për të marrë një ngjyrë më të ndezur, pasi të keni zier vezët, duhet t'i mbani në lëng mishi për të paktën 4 orë të tjera ose më mirë t'i lini gjatë natës.

Ngjyrosja e vezëve me panxhar

Nëse dëshironi të merrni vezë rozë, lëngu i panxharit është i përshtatshëm për këtë metodë ngjyrosjeje. Me ngjyrosjen e vezëve në mënyrë natyrale Ju duhet të kallajoni pak më shumë sesa me bojërat e zakonshme, por nëse kujdeseni për shëndetin tuaj, atëherë kjo punë do të shpërblehet shumë.

Panxhari duhet të përgatitet në atë mënyrë që të merret më shumë lëng. Për ta bërë këtë, grini panxharin, shtoni ujë dhe gatuajeni për 5-7 minuta. Mund të gatuani vezë në të njëjtën supë. Më pas i fërkojmë panxharët përmes një sitë, marrim lëng të pasur burgundy. Hidheni këtë lëng në vezë në një tas të veçantë, shtoni 1 lugë gjelle. l. uthull dhe lëreni për 4-8 orë.

Ngjyrosja e vezëve me lëngun e lakrës së kuqe

Lakra e kuqe do t'i japë vezëve një ngjyrë blu.

Metoda e pikturës është e ngjashme me atë të mëparshme. Pritini lakrën në copa të mëdha, shtoni ujë, gatuajeni për 5-7 minuta së bashku me vezët, kullojeni lëngun e nxehtë pjata të veçanta. Shtoni 1 lugë gjelle atje. l. uthull dhe mbajini vezët në këtë lëng për 4-8 orë.

Si të lyeni vezët me shafran të Indisë

Shafrani i Indisë prodhon ndoshta ngjyrën më intensive nga të gjitha bojërat natyrale. Vezët dalin të bukura, të verdha të ndritshme.

Për këtë ngjyrosje, hidhni një qese me shafran të Indisë (15 g) në ujë të vluar, përzieni dhe shtoni 1 lugë. kripë. Vendosni vezët në këtë tretësirë ​​dhe gatuajeni për rreth 10 minuta.Për ta bërë bojën më të ndritshme, lërini vezët në këtë tretësirë ​​për disa orë. Për shkëlqim, fërkojeni me vaj luledielli.

Ngjyrosja e vezëve me kafe ose çaj

Dua t'ju paralajmëroj menjëherë se përdorimi i kafesë ose çajit prodhon një ngjyrë bezhë jo shumë të pasur, por delikate të vezëve.

Mund të përdoret si natyrale ashtu edhe kafe e shpejt ose çaj të zi. Për t'u ngjyrosur, përgatitni një zgjidhje - shtoni 4-5 lugë gjelle në ujë të valë. l. kafe për 0,5 litra ujë. Nëse përdorni çaj, do t'ju duhen edhe 4-5 lugë gjelle. l. çaj i zi për pirje. Gatuani për 5 minuta, shtoni 1 lugë. kripë dhe ulni vezët. Gatuani edhe për 7 minuta.Dhe si gjithmonë për bojërat natyrale këshillohet ta mbani në tretësirë ​​më gjatë, të paktën 5 orë.

Si të ngjyrosni vezët me lëng boronicë

Metoda e ngjyrosjes së boronicave është e ngjashme me ato të mëparshme. Vezët dalin një ngjyrë të bukur vjollcë.

Për 1 litër ujë do t'ju nevojiten 2,5-3 gota boronica të ngrira. Manaferrat duhet të gatuhen pak (5 minuta), shtoni 1 lugë. kripë dhe ulni vezët. Pas gatimit, boronicat mund t'i fërkoni përmes një sitë për të marrë lëng të pastër pa manaferra. Por unë nuk shqetësohem, thjesht ziej vezë me manaferrat. Gatuani për 3-4 minuta të tjera, derdhni 1 lugë gjelle. l. uthull për të rregulluar ngjyrën. Mund t'i lini vezët në tigan gjatë natës.

Decoupage vezët e Pashkëve

Mësova për këtë metodë të dekorimit të vezëve mjaft kohët e fundit, disa vjet më parë, dhe është bërë e preferuara ime. Në fund të fundit, tani ka shumë peceta me një larmi dizajnesh të bukura në dyqanet tona, ju duhet të zgjidhni ato më të ndritshme dhe më pas do të merrni vezë shumë të bukura dhe origjinale.

1. Pecetat për decoupage duhet të zgjidhen me një model të vogël në mënyrë që të përshtaten në vezë.
2. Zgjedhim vezët e bardha për dekupazh.
3. Është më mirë të zgjidhni peceta në një sfond të bardhë, atëherë nuk do të duhet të prisni me kujdes modelin me gërshërë.
4. Shumica mënyrë e mirë peceta ngjitëse - duke përdorur të bardhën e vezës.

Për të marrë vezë të bukura dhe të paprekura të Pashkëve, duhet të mbani mend 7 rregulla themelore:

1. Para se të zieni vezët, duhet t'i hiqni nga frigoriferi disa orë më parë. Vezët nuk duhet të jenë të ftohta!
2. Vezët duhet të gatuhen në zjarr të ulët, duke shmangur plasaritjen.
3. Për të parandaluar që vezët të shpërthejnë, duhet të shtoni 1 lugë gjelle në ujin me vezë. l. kripë.
4. Për të rregulluar pigmentin në bojë, derdhni 1 lugë në tretësirën e ngjyrosjes. uthull, bojë do të bëhet më e ndritshme.
5. Nëse dëshironi një ngjyrë më të ngopur kur ngjyrosni vezët me ngjyra natyrale, lërini vezët në lëng mishi gjatë natës.
6. Thajini butësisht vezët e ngjyrosura me një peshqir letre.
7. Për shkëlqim dhe bukuri, fërkoni vezët e ftohura me vaj luledielli.

Te uroj te bukur dhe kalofsh pushime te shijshme. Në fund të fundit, Pashka personifikon ringjalljen e jetës, natyrës dhe ndjenjave të ndritshme. Le të vijë kjo dritë në çdo shtëpi dhe të mbushë zemrat me gëzim.

Le të vazhdojmë temën Ngjyrat e Pashkëve. Këtu janë disa të tjera mënyra interesante Si të lyeni vezët për Pashkë me duart tuaja pa ngjyra. Të gjithë tashmë janë mjaft të ngopur me kiminë e ndritshme, dhe tashmë pothuajse gjithçka përreth është artificiale, dua të përpiqem ta përdor sa më shumë që të jetë e mundur produkte natyrale, të paktën kur është e mundur. Kështu që unë dua t'ju tregoj se si të ngjyrosni vezët ngjyra natyrale: panxhar, verë e kuqe, çaj i zi dhe lëvozhga arra. Për të marrë një ngjyrë të qartë dhe të pasur, duhet të ruani përmasa të caktuara. Lyerja kërkon shumë kohë, sepse ndryshe nga bojërat kimike, ngjyrat natyrale thithen në guaskë shumë ngadalë. Do të merrni një nuancë të lehtë në një orë e gjysmë, dhe një ngjyrë të ndritshme në 5-6 orë.

Për këtë na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• Lëvozhgat e arrës (6 copë);
• çaj i zi (3 lugë gjelle);
• Panxhar i freskët (1 copë);
• Verë e kuqe (1 gotë);
• Fletë majdanozi (1 copë);
• Vezë pule - të bardha (5 copë.)

Udhëzime për ngjyrosjen e vezëve me produkte natyrale

Predha do të japë ngjyrë e verdhë e lehtë, çaj - kafe, verë - blu, panxhar - rozë.

Sasia e çdo produkti, përveç çajit, jepet për një vezë. E ardhmja mund t'i shtohet tretësirës ngjyruese vetëm kur e para është ngjyrosur. Nëse dëshironi të shpejtoni procesin, shumëzoni vëllimin e produkteve me numrin e vezëve që dëshironi të lyeni në të njëjtën kohë në një ngjyrë të caktuar. Përndryshe, “boja” juaj nuk do të ketë përqendrimin e kërkuar dhe ngjyra do të dalë e zbehtë.

Le të fillojmë me panxharin. E pastrojmë direkt të papërpunuar dhe e grijmë. Vendoseni në një filxhan në mënyrë që panxhari të japë lëng. Nuk shtojmë ujë!

Ne krijojmë çaj të zi të rregullt në proporcion prej 3 lugë çaji për gjysmë litër ujë.

Hidheni verën në një gotë.

Vendosim lëvozhgat e arrave në një lugë të vogël dhe mbushim me gjysmë gote ujë. Ata do të duhet të zihen për 10 minuta.

Para se t'i ngjyrosni vezët, duhet t'i lani mirë, madje mund të përdorni një sfungjer. Ne kontrollojmë që nuk ka asnjë numër ose ndonjë gjë tjetër mbi to.

Nga pesë vezë, njërën do ta vendos menjëherë në një lugë me lëvozhgë arra dhe do ta lë të gatuhet për 10 minuta në sobë.

Unë do të vendos një tenxhere me katër vezët e mbetura në një zjarr tjetër.

Pas 10 minutash, kur vezët të jenë zier fort, vendoseni tenxheren me katër vezë nën ujë të ftohtë. Dhe atë që është zier në lëvozhgat e arrës e kalojmë të nxehtë në një turi prej balte dhe e hedhim sipër të gjithë përmbajtjen e lugës së bashku me lëvozhgat.

Vendosni vezët e bardha të ftohura në të gjitha bojërat. Vendoseni një në një gotë verë.

Të dytën e vendosim në panxhar që të mos duken vezët prej saj.

E treta është zhytur në çaj të fortë.

Të katërtin do ta ngjyrosim edhe në çaj. Por jo vetëm kështu, por ne do të përpiqemi të bëjmë një model mbi të. Për të bërë një imazh mezi të dukshëm në vezë, si një afresk i lashtë, do t'i lidhim me fije një gjethe majdanozi. Si kjo.

Sa më gjatë t'i mbani vezët në ngjyrat tona natyrale, aq më e ndritshme do të jetë ngjyra përfundimtare. E mbajta të ndezur për rreth 5 orë. Për faktin se nuk e hoqa guaskën nga lëngu, por nga gjethet e çajit, ngjyra nuk doli uniforme, por me cilësi, e njëjtë me panxharin. Mund ta bëni ndryshe. Pastaj veze e zier Thjesht grijeni me lëng panxhari dhe pjesën tjetër zhytni në infuzionin tashmë të kulluar.

Pas lyerjes, të gjitha vezët duhet të thahen në një pecetë, veçanërisht vezët e panxharit; nëse e lani ose fshini bojën e patharë, ajo do të bëhet shumë më e zbehtë.

Gjithçka që mbetet është të fshini vezët e përfunduara me leshi pambuku ose një pecetë të njomur në vaj luledielli dhe vendoseni bukur në një pjatë.

Gezuar Pashket!

Këtë pranverë, pasi pashë fotot e vezëve të Pashkëve të lyera me ngjyra natyrale, zgjodha dhjetë produkte të ndryshme për të kontrolluar se si funksionon. Pasi kam eksperimentuar me gjithçka, nga lëvorja e lisit te vera e kuqe, kam mësuar se cilët përbërës bëjnë ngjyra të shkëlqyera dhe cilët nuk do t'i përdor më. Do t'i gjeni në artikull së bashku me recetat që kam përdorur për të ngjyrosur vezët.

Problemi me burimet në internet është se nuk mund të jeni kurrë 100% i sigurt kur ndiqni këshillat e dikujt. Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të përshkruar atë që ndodh kur lyeni vezët me ngjyra natyrale. Gjethet e spinaqit premtuan një ngjyrë të gjelbër të këndshme, por doli gri e ndyrë dhe aq e zymtë sa nuk doja as të bëja një foto. Përfundojmë se spinaqi është i mirë në tryezë, por nuk ka asnjë ngjyrë prej tij. Një situatë e ngjashme ndodhi me panxharin dhe paprikën, por më shumë për këtë më vonë.

Kuzhina jonë është plot me ngjyra natyrale për vezët. Këto janë perime të zakonshme, si laker e kuqe, panxharët ose karotat dhe produktet me shumicë si kafeja dhe çaji dhe erëza të ndryshme. Ata kanë një skemë të këndshme ngjyrash dhe më pëlqen sesi disa nga nuancat janë pastel, ato përzihen në mënyrë perfekte dhe i shndërrojnë vezët e bardha të mërzitshme në një dekor delikat të Pashkëve.

Më kujtohet kur jetoja me prindërit e mi, tashmë në fillim të dimrit, në sirtarin poshtë lavamanit dilte një qese apo kuti e veçantë për lëvozhgat e qepëve. Para Pashkëve, ena me lëvozhgët u hoq, si dhe një tenxhere e madhe në të cilën u shtynë disa dhjetëra vezë për rreth një orë. Tani kjo metodë më duket e mërzitshme, dhe ngjyra nuk është gjëja ime. Kështu që vendosa të kërkoja nuancat që do të doja të shihja në tryezën time të Pashkëve.

Sot do t'ju tregoj se si t'i ngjyrosni vezët me shafran të Indisë, paprika, lakër të kuqe, kafe, çaj hibiskusi, verë, gjethe hithre, kafe, lëvore lisi dhe panxhar. Fëmijët do të kënaqen veçanërisht duke eksperimentuar me ngjyrat. Lejoni vetes dhe atyre të bëjnë pak magji me dekorin tuaj të Pashkëve.

Përfitimet e ngjyrosjes së vezëve për Pashkë

Më poshtë do të gjeni 10 pjesë të mençurisë që do t'ju ndihmojë të kuptoni se si funksionon ngjyrosja e vezëve me ngjyra natyrale.

1. Para se t'i lyeni, lani vezët në ujë ose fshijini me uthull pastroni dhe degdisni. Në këtë mënyrë boja do të shtrihet më në mënyrë të barabartë.
2. Përpara se të ziejnë, hiqni vezët nga frigoriferi dhe lërini ngrohuni për të temperatura e dhomës që të mos shpërthejnë.
3. Nëse pikturoni vezë të gatshme, menjëherë pas gatimit mbushini me ujë të ftohtë. Goditja e temperaturës e bën pastrimin më të lehtë dhe guaska e ftohur thith më mirë pigmentin.
4. Kur ngjyrosni vezët me ngjyra natyrale, sigurohuni që të shtoni disa lugë uthull, e cila do të sigurojë që bojë të ngjitet në guaskë.
5. Nëse dëshironi një efekt ngjyrues të pabarabartë, lërini përbërësit (panxhar të grirë, lakër të grirë) në tigan së bashku me vezët.
6. Përdorni laps i bardhë, te vizatoni modele në guaskë para njollosjes. Mund të jenë lule figurat gjeometrike ose mbishkrime. Pjesa e lyer do të mbetet e lehtë. I njëjti efekt mund të arrihet duke mbështjellë një fije rreth vezës.
7. Si më e gjatë se vezët mbeten në bojë, kështu që ngjyra do të jetë më e ngopur.
8. Për të hequr sedimentin nga boja natyrale e vezëve, e kullojeni me napë.
9. Zakonisht, ngjyrë më të errët Kjo ndodh kur zieni vezët në bojë. Hije më të lehta jep njomje në përbërjen e përfunduar.
10. Si prekje e fundit, thajini butësisht vezët pasi t'i lyeni me një leckë ose peshqir letre dhe fshij me vaj luledielli.

Më poshtë janë rezultatet e eksperimenteve të mia shumë orëshe. Ngjyra natyrale mund të japë rezultate të papritura, prandaj ju lutemi mos u habitni nëse ngjyra juaj është e ndryshme nga e imja.

Si të lyeni vezët për Pashkë me shafran të Indisë

Shafran i Indisë jep të bardhë lëvozhgat e vezëve hije e këndshme e verdhë me diell. Për ta marrë atë, zieni ujin, shtoni pluhur shafran të Indisë në masën 1 lugë gjelle për gotë ujë dhe pak uthull. Lërini të vlojnë, zhytni vezët në bojë dhe ziejini për rreth 30 minuta.

Shafrani i Indisë nuk tretet plotësisht dhe kokrra të vogla mbeten në ujë, kështu që vezët duhet të trazohen për të shpërndarë bojën në mënyrë të barabartë.

Më pëlqeu kjo metodë - ngjyra e mirë, mjaft e shpejtë dhe e lehtë.

Bojë e lakrës së kuqe

Në varësi të pasurisë së nuancës që dëshironi të merrni, do t'ju nevojiten një ose dy koka lakër. laker e kuqe ju duhet ta prisni, derdhni 3 gota ujë dhe shtoni 6 lugë uthull. Mbulojeni me kapak dhe lëreni në frigorifer gjatë gjithë natës që lakra të lëshojë lëngun e saj.

Të nesërmen, derdhni lëngun në një enë të veçantë dhe vendosni vezët e ziera atje. Lëreni për një ditë tjetër për t'u ngjyrosur. Pavarësisht nga fakti se lakra e kuqe jep një të pasur lëng rozë, vezët dalin bojë qielli.

Metoda nuk është më e shpejta dhe jo më e lira, por ngjyra është një nga të preferuarat e mia.

Si të ngjyrosni vezët me paprika

Për të ngjyrosur vezët paprika, hidhni një gotë ujë në tigan, shtoni 4 lugë erëza dhe ziejini për 30 minuta. Pas kësaj, vendosni vezët në lëng dhe lërini brenda natës.

Ata premtuan një hije me tulla. Është e vështirë për mua të përcaktoj këtë ngjyrë. Është një lloj portokalli super e lehtë.

Ngjyrosje me panxhar

Për të ngjyrosur vezët duke përdorur panxhari, I griva 2 copa, i derdha 3 gota uje, i shtova 3 luge uthull dhe e vendosa te ziej me vezet per 40 minuta. Si rezultat, mora një lloj ngjyre kafe të keqe. Nëse edhe ju e gjeni këtë ngjyrë kafe të padurueshme, mos e bëni atë.

Unë mendoj se duhet t'i kisha njomur vezët e gatuara brenda natës lëng panxhari me uthull. Ndoshta do të dalë rozë?

Si të ngjyrosni vezët për Pashkë duke përdorur kafe

Gjithçka është e thjeshtë këtu. Ju duhet ta gatuani atë shumë të fortë kafe e shpejt: 2-3 lugë pluhur për 200 gram ujë të vluar. Shtoni pak uthull, ulni vezët dhe ziejini për rreth 5 minuta. Vezët e bardha marrin një nuancë çokollate. Jo keq, por jo ngjyra ime e preferuar.

Ngjyrosja e vezëve për Pashkë me çaj hibiskusi

Mund ta përdorni edhe si ngjyrues natyral për vezët. çaj hibiskusi. Fillimisht zieni gjethet e çajit për 10-15 minuta derisa lëngu të marrë ngjyrë të kuqe të errët dhe më pas ziejini vezët në të. Kur i nxirrni nga lëngu, ndodh magjia dhe gradualisht kthehen nga rozë në lejla.

Kisha shpresa të mëdha për hibiscusin si burim i ngjyrës rozë të butë, por jo. Edhe pse, as jargavani nuk është i keq. Më pëlqejnë vijat që lënë petalet.

Lëvorja e lisit për ngjyrosjen e vezëve

Unë mendoj se kjo është një mënyrë kaq brutale për të lyer vezët. Një mik ju pyet: Çfarë keni përdorur për të lyer vezët tuaja për Pashkë? Dhe ju jeni të gjithë kaq të ajrosur dhe fluturues: Lëvorja e lisit!

Pra, për të marrë një nuancë kafe, shtoni 2 lugë lëvore për një gotë ujë dhe ziejini vezët në këtë përzierje për rreth 20 minuta. Lëvorja e lisit shitet në barnatore dhe është e lirë. Dhe nëse mbetet, mund të derdhet në lule si kullim.

Gjëja më interesante është se lëvorja e lisit dha ngjyrën e zakonshme vezë kafe. Dhe nëse nuk ka ndryshim, atëherë mund ta kaloni këtë metodë.

Si të lyeni vezët me boronica

Kam përdorur boronica të ngrira nga dyqani. Së pari duhet të përgatisni një zierje nga manaferrat. Hidhni 50 gram boronica me 2 gota ujë, shtoni disa lugë uthull, lëreni të ziejnë dhe lërini në zjarr edhe 5-10 minuta. Hidhni vezët e ziera me lëngun që rezulton për një periudhë nga disa minuta deri në disa orë. Varet nga nuanca që dëshironi të merrni.

E mbajta vezën brenda lëng boronicë rreth 30 minuta dhe mori një nuancë të tillë kaltërosh-zi. Burrit tim e ka pëlqyer këtë ngjyrë, ndaj po e ruajmë.

Ngjyrosja e hithrës

Hidhni 2 gota ujë në tigan, shtoni 6-8 lugë hithër të thatë dhe ziejini vezët në këtë përzierje për rreth 30 minuta.

Doli një ngjyrë e çuditshme e pistë, pothuajse si lyerja e spinaqit. Nëse e mbani në dritë, mund të kapni hijen e një kënete të tharë. Ata premtuan jeshile, por ndoshta ju duhen ende gjethe të freskëta të hithrës për këtë.

Zieni vezët në verë

Gjithmonë kemi mbetur verë pas festave dhe duke qenë se e blejmë kryesisht për mysafirë dhe nuk e pimë vetë, vendosa të përdor merlotin e mbetur për të ngjyrosur vezët. Për ta bërë këtë, thjesht kam zier vezë në verë. Mund ta holloni me ujë.

Rezultati është një ngjyrë burgundy mjaft e pasur.

Në përgjithësi, më pëlqeu procesi i ngjyrosjes së vezëve me ngjyra natyrale dhe rezultati. Por megjithatë, nuk e humb shpresën për të arritur një nuancë të këndshme rozë ose delikate jeshile.

Më thuaj, a ke provuar diçka të ngjashme? Si i ngjyrosni vezët për Pashkë?

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+