Vezë mermeri në lëkurat e qepëve pa lëndë jeshile. Vezët e Pashkëve të "mermeruara" ose si të lyeni vezët në lëkurat e qepëve me jeshile të shkëlqyeshme

Nëse jeni duke kërkuar një recetë se si të ngjyrosni vezët me gjelbërim dhe lëkurë qepësh, atëherë me siguri keni fëmijë ose gra shtatzëna në familjen tuaj. Ndoshta ju thjesht po kujdeseni për veten dhe shëndetin tuaj dhe kjo është arsyeja pse dëshironi të lyeni vezët vetëm për Pashkë ngjyra natyrale pa uthull dhe kimikate. Epo, natyrisht, për të pikturuar testikuj të tillë shpenzoni sa më pak para dhe përpjekje, dhe bojërat do të jenë shumë më interesante sesa me lecka vaji ose ngjitëse banale. Vetë veza do t'i ngjajë mermerit, por nëse shikoni me sytë e fëmijëve, atëherë do t'i ngjajë një planeti! Pra, nëse jeni gati të surprizoni të dashurit tuaj, atëherë përgatituni pajisjet e nevojshme dhe komponentët.
Përbërësit:
Për të ngjyrosur 6 vezë:

• Ujë - 0,5 - 0,7 l.;
• Lëvorja e qepës - 1 filxhan;
• Lëvorja e hudhrës ose qepë e bardhë- 0,5 gota;
• Zelenka - 1 shishe;

Pajisje shtesë:

• Doreza gome - për të shmangur njollosjen e duarve;
• Prerje me garzë;
• Fije ose shirita elastikë;
• Një tenxhere që nuk ju shqetëson.

Si të lyeni vezët me lëkura të gjelbërta dhe qepë, hap pas hapi

1. Nëse keni ndërmend të lyeni vezët me bojë jeshile dhe lëvozhgë qepësh, atëherë duhet të përpiqeni të mblidhni vetë lëvozhgat paraprakisht. Thjesht, përpara se të përgatisni ndonjë pjatë, hiqni shtresën e sipërme të lëvozhgave të qepës dhe hudhrës. Nëse lëvozhga është e thatë, atëherë mund ta ruani edhe në një qese; nëse është pak i lagësht, atëherë duhet ta vendosni në një kuti kartoni. Epo, opsioni më i lehtë është të kërkoni këtë përbërës në treg në ato vende ku shesin perime, sepse kjo është një sherr i madh për shitësit dhe ata thjesht i hedhin lëvozhgat.
Është e dëshirueshme që të gjitha lëvozhgat e qepëve të jenë të pastra. Ju nuk mund ta lani atë përpara procesit, kështu që nëse hasni gjethe të pista, thjesht hiqni ato. Prisni imët atë që ka mbetur me gërshërë.
Këshilla: Duhet të jenë të pranishme edhe lëvozhgat e hudhrës ose të qepës së bardhë. Kjo është ajo që do të japë ndryshime kaq të bukura ngjyrash. Nëse nuk e keni këtë komponent, atëherë zëvendësojeni me letër të bardhë. Gjithashtu, nëse keni lëkura qepë të kuqe, sigurohuni që t'i shtoni edhe ato! Në këtë mënyrë guaska do të duket më festive dhe e ndritshme.

2. Tani, ashtu siç tregohej në recetën për ngjyrosjen e vezëve, thjesht duhet ta lagni plotësisht vezën me lëkurat e qepëve. Shkund uji i tepërt nuk është e nevojshme, thjesht transferojeni vezën menjëherë në një tas me lëvozhgë të copëtuar. Lëkudheni vezën pak në drejtime të ndryshme në mënyrë që të ngjitet sa më shumë lëvozhga nga të gjitha anët. Mundohuni të lini sa më pak boshllëqe në guaskë.

3. Tani na duhet një copë garzë. Prisni një copë saktësisht sipas nevojës, vendosni vezën aty, mblidhni garzën në një vend dhe lidheni me një brez elastik. Mund të përdorni fije. Bëni të njëjtën gjë me secilën vezë.

4. Vendosni vezët në një tenxhere dhe derdhni ujë të ftohtë.

5. Në të njëjtën tigan, direkt në ujë të ftohtë derdh gjithë gjelbërimin. Vendoseni tiganin në zjarr dhe gatuajeni për të paktën 10 minuta nga momenti i zierjes.

6. Pasi të jenë zier vezët duhet të ftohen me ujë të ftohtë. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të ndryshoni ujin në tigan disa herë, duke pritur derisa tigani të mos jetë më i nxehtë. Lërini vezët në ndërrimin e fundit të ujit për rreth 20 minuta.
Këshilla: Mos i hapni vezët menjëherë. Duhet të ftohen pa u hapur! Përndryshe do të shihni ndryshimin e ngjyrave.

7. Sidomos për lexuesit, hapëm një vezë përnjëherë dhe e ftohim pa garzë dhe lëvozhgë, ndërsa pjesa tjetër nuk u hap dhe mbeti në “pelerina” të lyera me ngjyrë të gjelbër. Rezultati është ky. Veza që u hap menjëherë dhe më pas u shtri në ujë doli më e lehtë se veza që shtrihej dhe u ftoh në lëvozhgë dhe një copë garzë e lyer me ngjyrë jeshile.

8. Një tjetër shumë këshilla të rëndësishme! Kur hapni vezët dhe lani enët pas gjithë kësaj, duhet të vishni doreza gome.

Përndryshe, nëse tashmë jeni përgatitur për Pashkë dhe keni bërë një manikyr, atëherë duart tuaja të gjelbra nuk do të duken shumë të mira për festën.

Tashmë ju e dini se si t'i lyeni vezët me bojë jeshile dhe lëkurat e qepëve që të duken si ato të mermerit dhe mund ta bëni vetë pa problem. Epo, që ngjyra e bojrave të shkëlqejë pak dhe vezët të shkëlqejnë bukur, përhapini ato lehtë. vaj perimesh dhe lëreni brenda natës peshqir letre.

Veza e Pashkëve është simboli kryesor i Ringjalljes së madhe të Krishtit. Çdo familje ka mënyrat e veta të ngjyrosjes së vezëve të Pashkëve. Disa njerëz preferojnë metoda të shpejta që nuk shkaktojnë probleme. Disa njerëzve u pëlqen të eksperimentojnë, duke e bërë simbolin e tyre të Pashkëve origjinal dhe unik.

Mos harroni se është mirë të përdorni bojëra natyrale që nuk do të dëmtojnë personin që ha vezën me ngjyrë të Pashkëve.

Shumica e njerëzve e dinë që duhet të lyejnë vezët për Pashkë, por nuk e dinë pse dhe pse bëhet kjo. Ekzistojnë disa hipoteza për origjinën e këtij zakoni.

1. Sipas një versioni, Maria Magdalena, duke shkuar te perandori Tiberius me lajmin e mirë të ringjalljes së Krishtit, mori me vete një vezë të zakonshme pule si dhuratë. Por lajmi i Marisë e bëri perandorin të qeshte, i cili tha se kjo nuk mund të ndodhte, ashtu si veza e saj nuk mund të bëhej e kuqe. Dhe pikërisht në atë moment vezë e bardhë u kthye në të kuqe.
2. Sipas versionit të dytë, Virgjëresha Mari, edhe në foshnjëri, e argëtoi Jezusin duke ngjyrosur vezët.
3. Një version më modern thotë se vezët ziheshin para Pashkëve në mënyrë që të mos prisheshin. Dhe ato u pikturuan për t'i dalluar disi nga ato të papërpunuara.

Të dhënat e kishës nga shekulli i 13-të thonë se çdo murg duhet të hajë një vezë të lyer të dielën e Pashkëve. Përndryshe, ai do të ndëshkohet për mosrespektimin e Birit të Perëndisë.

Metodat e ngjyrosjes

Çdo shtëpi ka metodat e veta të lyerjes. Disa njerëz preferojnë të përdorin bojë të veçantë dhe ngjyrosje ushqimore, ndërsa të tjerë i qasen kësaj çështje në një mënyrë më origjinale dhe të pazakontë, duke iu drejtuar metoda interesante lyerja e vezëve.

Lëvorja e qepës

Shumica e besimtarëve preferojnë të lyejnë vezët për Pashkë me ngjyra natyrale. Një nga këto ngjyra është lëvozhga e qepës, e cila prodhon produkte të verdhë të errët, kafe dhe të kuqe vjollcë:

1. Hidhni ujë në një tenxhere dhe shtoni nje numer i madh i lëvore (rezultati fillestar varet nga zgjedhja e ngjyrës dhe përmasave të tij).
2. Uji zihet për 40 minuta dhe lihet të ftohet.
3. Supa lirohet nga lëvozhgat dhe në të vendosen vezë të papërpunuara dhe të lara.
4. Koha e gatimit është 15 minuta.
5. Pas kësaj, testikujt duhet të ftohen.

Lëvozhgat e qepëve dhe zarzavatet

Ju gjithashtu mund të lyeni vezët me lëkurat e qepës dhe jeshile të shkëlqyeshme, duke rezultuar në produkte ngjyrë kafe-diamanti dhe burgundy-jeshile:

1. Vezët e papërpunuara të lagura duhet të rrotullohen mirë lëkurat e qepëve.
2. Përdorni një çorape najloni për të siguruar lëvozhgën.
3. Zhytni vezët në ujë të ftohtë dhe shtoni jeshile brilante në masën 10 ml për 1-1,5 litra ujë.
4. Gatuani produktin, ftohni dhe hiqni najlonin.

Lyerja me lëkurat e qepëve dhe jeshile e shkëlqyeshme konsiderohet gjithashtu një metodë e sigurt.

Panxhar

Një opsion shumë interesant janë edhe boshllëqet e vezëve të lyera me panxhar. Këto vezë të Pashkëve mund të bëhen ose burgundy të errët ose rozë të butë duke llogaritur saktë kohën e infuzionit dhe përqendrimin e tretësirës.

Ekzistojnë disa mundësi për ngjyrosjen e panxharit:

1. Fërkuar mbi rende e imët Panxhari duhet të përhapet në vezë. Sa më gjatë të qëndrojë në këtë lëng, aq më intensive do të jetë ngjyra.
2. Ju gjithashtu thjesht mund të zieni vezët së bashku me panxharin, të cilat më pas do të jenë të dobishme për të bërë një sallatë.
3. Zierje me panxhar dhe 1 lugë. uthull është gjithashtu opsion i shkëlqyer për ngjyrosje. Për ta bërë këtë, kultura rrënjë qërohet, fërkohet rende e trashë, shtoni uthull, shtoni ujë dhe ziejini për 10-15 minuta. Vezët vendosen në ujë me panxhar dhe mbahen derisa të merret nuanca e dëshiruar.

Për të ngjyrosur vezët me panxhar, është më mirë të përdorni enë gatimi me smalt, pasi pigmenti i panxharit absorbohet mirë edhe në muret e enëve të gjakut.

Ngjyrosjet e ushqimit

vezë të Pashkëve Mund të ngjyroset edhe me ngjyrosje ushqimore. Tani në raftet e dyqaneve ka shumë bojëra për vezët e Pashkëve të nuancave të ndryshme, me të cilat mund ta bëni këtë proces sa më të shpejtë dhe efikas.

Vezët e Pashkëve për të cilat ngjyrosja ushqimore përdoret sipas udhëzimeve janë gjithashtu të sigurta për t'u ngrënë. Një qese standarde me bojë është projektuar për një gotë ujë, kështu që nuk rekomandohet të zvogëlohet sasia e lëngut.

Shafran i Indisë

Njerëzit filluan të pikturojnë produkte në shafran të Indisë jo shumë kohë më parë, por kjo teknikë ju lejon të pikturoni vezët për Pashkë në një mënyrë interesante:

1. Predhat degreasohen duke u larë me ujë të ngrohtë dhe sapun.
2. Hidhni një pako shafran i Indisë në një tenxhere dhe derdhni në të 500 ml ujë të vluar.
3. Zgjidhja filtrohet dhe ftohet pak.
4. Vendosni vezët në tretësirë ​​dhe lërini të ziejnë për 10-15 minuta.

Nuk është e vështirë të ngjyrosësh vezët për Pashkë me shafran të Indisë, por nëse ato shpërthejnë gjatë gatimit, mund të marrin një shije specifike.

Pikturë me një model

Për të lyer vezët në një mënyrë të pazakontë për Pashkë, duhet të drejtoheni në opsionin e përdorimit të fijeve të fillit. Për ta bërë këtë, vezët mbështillen me fije dhe zihen për 15 minuta. Pas heqjes së fillit, ju merrni një model origjinal me vija. Në këtë mënyrë ju mund të ngjyrosni vezët pa ngjyra.

Për të pikturuar vezët e Pashkëve me një model, mund të përdorni çdo drithëra. Për ta bërë këtë, veza njomet dhe rrotullohet në hikërror, oriz, meli ose një përzierje drithërash, mbështillet me najlon ose garzë dhe më pas ulet për të zier në një zgjidhje ngjyrosëse.

Ju gjithashtu mund të lyeni vezët në një mënyrë origjinale duke përdorur shirit. Thjesht duhet të ngjitni shirita të hollë ngjitës në guaskë dhe ta lyeni atë në çdo ngjyrë duke përdorur bojën e zgjedhur.

Gjethet e thuprës

Si të lyeni vezët për Pashkë me duart tuaja dhe t'i bëni ato origjinale? Përdorni gjethet e thuprës. Nëse keni një fshesë thupër të thatë, mund t'i merrni gjethet dhe t'i zieni në ujë për 40 minuta. Pas kësaj, tretësira ftohet, vezët vendosen në të dhe zihen derisa të zbuten. Produktet e lyera në zierje thupër do të fitojnë një nuancë delikate të verdhë.

Transferet e pëlhurave

Ju gjithashtu mund të lyeni vezët për Pashkë me pëlhurë. Një shami ose kravatë me a vizatim i ndritshëm. Veza mbështillet me një copë pëlhure të tillë në mënyrë që pjesa e përparme të jetë përballë lëvozhgës. Pëlhura fiksohet me fije ose ndonjë kapëse tjetër letre dhe dërgohet në ujë të ftohtë, të cilit fillimisht i shtohen 3 lugë gjelle. l. uthull.

A është e mundur të përdoren ngjyra industriale në vend të ngjyrave ushqimore që aplikohen në pëlhurë? Nuk ka përgjigje të qartë, por është mirë të mos hani produkte të tilla.

shkumësa me ngjyra dylli

Është më mirë të lyeni vezët në shtëpi me fëmijët. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një metodë duke përdorur shkumësa dylli:

1. Ziejini vezët dhe thajini.
2. Vendosni vezët ende pak të nxehta në stane ose filxhanë të veçantë dhe ngjyrosini me shkumësa.

Ju gjithashtu mund të thërrmoni shkumës me dylli ose ta grini në rende dhe thjesht ta spërkatni mbi vezë. Pasi dylli shkrihet, një model interesant formohet në guaskë.

Stencilat

Ngjyrosja e vezëve të Pashkëve duke përdorur shabllone është gjithashtu një metodë shumë e njohur. Për ta bërë këtë, përdorni bimë të ndryshme ose prerje letre, të cilat janë ngjitur në sipërfaqen e guaskës duke përdorur najlon. Vezët e mbështjella me shabllone lyhen me çdo ngjyrë. Pas ftohjes, veza pastrohet nga gjethet ose letra, dhe një siluetë interesante mbetet në guaskë.

Kafe

Ju mund t'i lyeni vezët ari duke përdorur kafe. Për ta bërë këtë ju duhet të merrni pije e menjëhershme(1 lugë për vezë), shtoni ujë dhe gatuajeni për disa minuta. Vezë të gatshme Vendoseni në tretësirë ​​kafeje, lëreni për të paktën 3 orë dhe hiqeni. Ngjyrat e "rrezitura" thahen dhe lubrifikohen me vaj vegjetal.

Vezët mund t'i lyeni në ngjyrë të artë edhe me kafe të zakonshme. Thjesht duhet të rrisni kohën që ato mbeten në tretësirë.

Zelenka

Jo të gjithë rrezikojnë të lyejnë vezët me bojë jeshile. Në fakt, ky opsion është shumë më tepër më të sigurta për t'u përdorur të gatshme ngjyrosje ushqimore në çanta:

1. Derdhni ujë në tigan, shtoni 2 lugë gjelle. l. kripë dhe vendosni vezët atje.
2. Shtoni një ngjyrë të gjelbër të shkëlqyeshme në ujë në varësi të rezultatit të dëshiruar të ngjyrosjes (mund të përdorni një shishe të tërë).
3. Gatuani produktin derisa të jetë gati dhe të ftohet.

Është më mirë të përdorni doreza kur punoni me jeshile shkëlqyese, pasi do të jetë jashtëzakonisht e vështirë të lani duart më vonë.

Çaj Hibiscus

Hibiscus do t'i japë produktit një nuancë blu. Intensiteti i tij mund të ndryshohet duke zgjedhur sasia e kërkuarçaj. Procesi i lyerjes është mjaft i thjeshtë:

1. Zieni 2-3 lugë gjelle në një gotë ujë. l. çaj të thatë.
2. Vendosni përzierjet e vezëve të ziera në këtë ujë dhe lërini brenda natës.

Këtu janë disa këshilla për t'ju ndihmuar të lyeni vezët siç duhet për Pashkë:

1. Para zierjes, vezët duhet të mbahen në të temperatura e dhomës, atëherë ato nuk do të shpërthejnë gjatë procesit të zierjes.
2. Nuk duhet t'i zieni shumë, përndryshe do të jenë pa shije.
3. Ju duhet të shtoni kripë në ujë.
4. Boja që zgjidhni për vezët e Pashkëve duhet të jetë e cilësisë së lartë, përndryshe mund të helmoheni.

A mund t'i ngjyrosni vezët me ngjyra për kek? Ky opsion ka të drejtën e jetës, vetëm kur lyeni duhet të shtoni disa lugë uthull në ujë. Bojrat e tortës nuk janë plotësisht të përshtatshme për vezët, pasi ato nuk përmbajnë elementë që forcojnë dhe i japin shkëlqim lëvozhgës.

Nëse nuk dini si të lyeni vezët e pulës në lëkurat e qepëve dhe gjelbërimin, atëherë do t'ju mësojmë me kënaqësi këtë. Falë kombinimit të këtyre përbërësve, modeli vazhdon lëvozhgat e vezëve Rezulton e mahnitshme dhe unike - nuk përsëritet në asnjë vezë me ngjyrë. Disavantazhi i vetëm i këtij lloji të lyerjes janë enët e lyera, të cilat do t'ju duhet t'i lani, ndaj nuk rekomandohet përdorimi i tiganëve të emaluar ose të bardhë. Për 5-7 vezët e pulës do t'ju duhet pak më pak se gjysmë shishe jeshile e shkëlqyeshme.

Përbërësit

• 5–7 vezë pule me lëvozhga të bardha
• 100 gr lëvozhga qepe
• pak më pak se gjysmë shishe jeshile e shkëlqyeshme
• 1 lugë gjelle. l. 9% uthull
• 1 lugë gjelle. l. vaj vegjetal për lyerje

Procesi i lyerjes

1. Sigurohuni që të shtoni uthull në enë: rregullon modelin. Shpëlajini vezët në ujë dhe vendosini në një tenxhere; është më mirë të përdorni një tigan metalik me mure dhe fund të lëmuar, në vend të një kazan ose tigan.

2. Vendosni lëvozhgat e qepëve në një tas dhe mbulojini me ujë, shpëlajini tërësisht, duke hequr të gjithë pluhurin dhe papastërtitë.

3. Vendosni lëvozhgat e qepëve në një enë me vezët – direkt mbi to.

4. Hidhni sendet e gjelbra në tigan. Pas kësaj, mbushni ujë dhe uthull, por jo deri në buzë, përndryshe lëngu do të krijojë shkumë kur zien dhe do të derdhet mbi buzë në sobë. Nëse pllaka është e bardhë, ajo do të bëhet e gjelbër në këtë pikë.

5. Vendoseni tiganin në sobë, duke ndezur nxehtësinë mesatare. Sapo të shihni se lëngu fillon të ziejë, ulni zjarrin në minimum dhe ziejini vezët për 10-15 minuta nga kjo pikë.

6. Vendosni një lugë gjelle me vezë me ngjyrë në ujë sa më të ftohtë dhe lëreni për 5-10 minuta.

Për Pashkë dëshironi të lyeni vezët më të mira. Prandaj, janë shpikur shumë metoda të ngjyrosjes. Dhe njëra prej tyre janë vezët e mermerit.

Njolla të bukura, duke ndryshuar nuancat e ngjyrës në njëra-tjetrën, venat më të errëta, vezë të tilla duken vërtet si gur mermeri. Në ndryshim nga vezët e kuqe tradicionale, duket shumë elegante.

Si të bëni një mrekulli të tillë të Pashkëve? Ka disa mënyra për të lyer vezët e mermerit.

Dizajn mermeri i vezëve në lëkurat e qepëve dhe jeshile e shkëlqyeshme

Kjo është metoda më e njohur duke përdorur lëvozhgat e qepëve të mbledhura me kujdes dhe një zgjidhje të shkëlqyeshme jeshile.

Do t'ju duhet:

• lëvozhgën e qepës
• shishe jeshile e shkëlqyeshme
• garzë
• fijet
• tas me ujë
• Tepsi inox (për pastrim të lehtë)

Duke përdorur këtë recetë ju do të merrni vezë të mermerit të Pashkëve në nuanca jeshile dhe kafe. Lëkurat e qepëve mund të merren edhe nga qepa e kuqe. Pastaj do të shfaqen njolla të ngjyrës vjollcë.

Vezët janë të bardha dhe kafe. Të dyja mund të pikturohen "mermer". Por kjo e fundit do të dalë më e errët.

Ngjyrosja hap pas hapi në foto:

1. Presim lëvozhgat në copa të vogla me gërshërë, preferohet të madhësive të ndryshme.

2. Lyejeni vezën në ujë dhe vendoseni të lagur në lëvozhgë që të ngjitet. Sa më shumë lëvore të ketë, aq më pak vend do të ketë për ngjyrën e gjelbër.

3. Prisni një katror 15*15 cm nga garza dhe vendosni një vezë në qendër. Mashtroni dhe shtoni më shumë lëvore për të mbushur boshllëqet.

4. Lidhni me fije. Rregulloni lëvozhgat nën garzë nëse është e nevojshme. Pritini skajet e garzës.

5. Vendoseni në një tenxhere me ujë të ftohtë që të mbulojë pak vezët. Mund të shtoni një lugë gjelle kripë për të parandaluar plasjen e vezëve.

6. Hidhni në një shishe jeshile të shkëlqyeshme.

7. Gatuani për 10-15 minuta pasi të keni vluar ujin në zjarr të ulët.

8. Vendoseni nën ujë të ftohtë. Hiqni garzën dhe lëvozhgat. Shpëlajeni sërish me ujë.

9. Lëreni të thahet në një peshqir letre dhe lyejeni me vaj vegjetal për shkëlqim.

Si opsion, mund ta kaloni zierjen në përzierjen e gjelbër dhe më pas ta vendosni vezën në lëvozhgën e saj në një gotë me tretësirën për disa sekonda. Ngjyra e gjelbër do të jetë më intensive, por kjo është një garanci që jeshile e shkëlqyeshme nuk do të futet nën guaskë.

Vezë mermeri për Pashkë pa gjelbërim

Nëse ngjyra e gjelbër në vezë nuk ju bën aspak përshtypje, atëherë mund të bëni pa të.

Do t'ju duhet:

• lëvozhgën e qepës
• garzë
• fijet

Si të bëhet:

1. Përdorni gërshërë për të prerë lëvozhgat.

2. Rrokullisni vezën e lagur në copat që rezultojnë.

3. Vendoseni në garzë, shtoni lëvore dhe lidhni fort me fije.

4. Vendosni vezët në ujë të ftohtë me kripë dhe ziejini për 10-15 minuta në zjarr të ulët.

5. Shpëlajeni nën ujë të ftohtë, hiqni garzën.

Pas zierjes, vezët e ftohura në napë mund të zhyten në një lloj ngjyre për të shtuar ngjyrë. Ngjyrat e kuqe dhe vjollcë duken bukur me modelet kafe.

Vezët e Pashkëve të mermeruara me ngjyrosje ushqimore

Për të bërë pa lëkurat e qepëve dhe gatimin në to plotësisht, mund të përdorni mënyrë moderne ngjyrosje me ngjyrosje ushqimore. Ato janë të përshtatshme për ngjyrosje produkte ushqimore në një gamë më të gjerë ngjyrash.

Ne përdorim:

• veze te ziera
• uthull
• vaj perimesh
• ngjyrosje ushqimore

Si ta bëni atë hap pas hapi:

1. Shpërndani një lugë gjelle uthull në një gotë ujë i nxehtë dhe shtoni bojë sa për të marrë ngjyrën e dëshiruar.

2. Hidheni në një tas të gjerë në mënyrë që niveli i ujit të jetë afërsisht 2 cm.

3. Hidhni një lugë vaj. E trazojmë për ta shpërndarë në sipërfaqe.

Për dizajn origjinal Vezët e Pashkëve nuk kanë nevojë të shqetësohen me ngjyra të shtrenjta dhe ngjitëse me hekur. Vezë të lezetshme si mund të përgatiten lehtësisht nga mermeri duke përdorur sende shtëpiake të tilla të zakonshme si zarzavate të shkëlqyera dhe lëvozhga qepë. Rezultati i tejkalon të gjitha pritjet: vizatimi rezulton me të vërtetë mermer, me shumë nuanca dhe tranzicione - një vepër e vërtetë arti! Dhe e gjithë kjo mund të bëhet lehtësisht në shtëpi duke përdorur mjete të improvizuara.
Mos kini frikë të lyeni vezët me gjelbërim - është mjaft e sigurt, edhe nëse lëvozhga plasaritet pak gjatë gatimit (dhe ne do të bëjmë çmos që kjo të mos ndodhë). Zelenka nuk njolloset E bardha e vezes përmes lëvozhgës dhe pasi të keni qëruar vezët me ngjyrë, edhe gishtat mbeten të pastër. Thjesht duhet të jeni të kujdesshëm kur trajtoni substancën; ajo nuk lahet aq lehtë. Ju gjithashtu mund të gjeni materiale të improvizuara në çdo shtëpi, dhe procesi i prerjes dhe mbështjelljes së vezëve të Pashkëve mund të magjepsë fëmijët e shqetësuar. E vetmja vështirësi është mbajtja e të gjitha vezëve të paprekura, por kjo do të diskutohet në vetë recetën. Lërini vezët e "mermerit" për Pashkë të bëhen një dekorim tradicional i tryezës së festave, së bashku me ëmbëlsira elegante të Pashkëve. Sa origjinale, e bukur, artistike recetë hap pas hapi me foto.

Për të lyer bukur dhe në mënyrë të pazakontë vezët do t'ju duhet:

• 1 kavanoz me gjelbërim;
• lëvore qepe (1 pako);
• 1 lugë gjelle. kripë;
• fije;
• kruese dhëmbësh;
• fashë e gjerë;
• dorashka;
• gërshërë;
• një palë fletë fletore;
• tigan i madh i gjerë;
• ujë;
• vaj vegjetal për fërkim.

Si të lyeni vezët në gjelbërim dhe lëkurat e qepëve

1. Për ngjyrosjen në shtëpi përdorim vetëm vezë të bardha, modeli dhe ngjyra duken shumë më mirë në to. Si zgjidhje e fundit mund të merrni ato ngjyrë kafe, por më pas modeli do të jetë më i errët dhe pa vena të theksuara të bardha, të cilat krijojnë efektin e mermerit. Para gatimit, lani me kujdes të gjitha vezët dhe kontrolloni për të çara të vogla në lëvozhgë.

2. Pritini letrën copa të vogla. Kam përdorur fletë fletore, mund të marrësh A4 të bardhë - nuk ka asnjë ndryshim. E vetmja gjë është të mos përdorni materiale të printuara me ngjyra.

3. E presim edhe lëvoren e qepës dhe e përziejmë gjithçka. Prerja e letrës dhe e lëvozhgave nuk është një detyrë e shpejtë; pjesët duhet të jenë të vogla në mënyrë që dizajni të dalë më i bukur. Por sa më pa kujdes të priten, aq më interesant do të jetë modeli. Ju mund të përfshini fëmijët në proces, të prisni trekëndësha, katrorë, rrathë apo edhe fjolla dëbore me ta. Këtu mund t'i jepni dorë të lirë imagjinatës tuaj për ta bërë vizatimin të duket i pazakontë. Nëse preni, për shembull, fijet e borës, mund t'i bëni ato të mëdha, në madhësinë e një veze. Nga rruga, ju mund të rrotulloni vezët jo vetëm në lëvozhgat e qepëve dhe copa letre. Opsion interesant– kokrra orizi, degëza barishtesh të freskëta.

4. Përgatitni garzën: palosni një copë të vogël në 3-4 shtresa. Veza duhet të futet lirshëm në garzë në mënyrë që të mund të lidhet në një nyjë.

5. Lagni vezët në ujë dhe i rrotulloni në një përzierje letre dhe lëvozhgash. Lëvizni menjëherë në qendër të fashës.

6. Rrotulloni fashën: ngrini të katër qoshet dhe lidhini në qendër në mënyrë që mozaiku në vezë të mos lëvizë. Lidheni fort me fije.

7. Vendoseni në një tigan në një shtresë të dendur. Është më mirë të marrësh një enë prej çeliku inox, pasi një enameluar nuk mund të lahet pas kësaj. eksperimentet kimike. Inox mund të lahet në dy minuta.

8. Mbushni qeset e garzës me ujë në mënyrë që të mbulojë vezët. Por ato nuk duhet të notojnë lirshëm, pasi gjatë gatimit këto lëvizje janë të mbushura me shfaqjen e çarjeve. Nga rruga, uji derdhet në tigan në të njëjtën temperaturë si vezët. Nëse ato janë marrë së fundmi nga frigoriferi, atëherë uji duhet të jetë i ftohtë. Në të kundërt, nëse vezët ishin në temperaturën e dhomës, merrni ujë të ngrohtë. Ndryshimet e temperaturës janë një nga arsyet e formimit të çarjeve në guaskë.

9. Tani shtoni një jeshile të shkëlqyeshme në ujë. Një shishe 10 ml është e mjaftueshme për një duzinë vezë. Kini kujdes kur hapni kapakun e sendeve jeshile, pasi substanca mund të derdhet. Zelenka nuk është aq e lehtë për t'u larë; është një bojë e fortë. Prandaj, ose përdorni doreza mbrojtëse ose blini shishe me një kapak të përshtatshëm. Nuk ka nevojë të përzihet jeshilja brilante, ajo tretet shpejt në ujë. Shtoni kripë shtesë në ujë, kjo do të zvogëlojë gjithashtu rrezikun e çarjeve.

10. Dhe sekreti i fundit: shtoni një kruese dhëmbësh në tigan. Fakt argëtues: Nëse i zieni vezët me kruese dhëmbësh, ato nuk do të çahen. Ziejini vezët me zarzavate për 15-20 minuta pas zierjes. Gjatë kësaj kohe, ato patjetër do të gatuhen plotësisht, dhe modeli do të fiksohet mirë në guaskë. E rëndësishme: pasi uji të vlojë, është më mirë të zvogëloni nxehtësinë në mesatare.
Për të hequr lehtësisht lëvozhgën nga veza, ekziston një truk: pas gatimit vendoseni tiganin nën ujë të rrjedhshëm. ujë të rrjedhshëm. Hidheni fillimisht të nxehtë për të shmangur ndryshimet e papritura të temperaturës. Ulni gradualisht temperaturën e ujit. Kur tigani të jetë mbushur me ujë të ftohtë, lërini vezët të qëndrojnë për 3-5 minuta. Kjo procedurë e thjeshtë e bën pastrimin shumë më të lehtë. Meqe ra fjala, vezë të rregullta Mund të vendoset menjëherë në ujë të ftohtë. Por meqë jemi duke gatuar opsion pushimesh, mos u bëni dembel dhe ruani integritetin e guaskës.

11. Vezët e përfunduara i heqim nga tigani duke veshur doreza mbrojtëse që të mos njolloset lëkura e duarve. Tani duhet të prisni me kujdes qesen e garzës, të hiqni mbështjellësin dhe ta shpëlani tërësisht vezën në ujë. E tëra që mbetet është të fërkoni guaskën me vaj vegjetal: njomni një jastëk pambuku me një pikë dhe përpunoni vezët e Pashkëve me lëvizje lustruese. Tani ata shkëlqejnë bukur dhe mund të zhvendosen në tryezë festive. Nën guaskën e mermerit është një e pastër proteina të ziera, boja nuk depërton në guaskë. Gjithashtu nuk njollos duart tuaja kur pastroni. Ja një mënyrë interesante dhe e sigurt për të ngjyrosur vezët: gjithçka është natyrale dhe pa kosto shtesë.

12. Vezë të bukura gati në lëkurat e qepëve. Ju bëftë mirë dhe Gëzuar Pashkët!