Supë me petë me omëletë pule. Supë pule me omëletë
Foto hap pas hapi recetë për supë me petë me omëletë pule.
Komponimi:
krahë pule - 500-600 gr.,
vezë pule - 5 copë,
miell gruri - 5 lugë çaji,
karota - 1 pc.,
qepë - 1 copë,
kripë, piper - për shije,
vaj perimesh,
zarzavate - për shije,
ujë - 2,5-3 l.
ekziston sasi e madhe. Versioni më i zakonshëm i recetës është supa me petë pule. Këto supa janë të njohura si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.
Supat me bazë supë pule, ushqyes dhe shumë i shëndetshëm. Sot sjellim në vëmendjen tuaj një recetë hap pas hapi supë me petë me omëletë pule.
- Kjo është një supë pule shumë e shijshme dhe pak e pazakontë. Petët e omëletës përgatiten shumë thjesht dhe shpejt.
Shpresojmë që receta jonë, të cilën ju ofrojmë sot, të jetë e dobishme për ju Jeta e përditshme dhe do të zërë vendin e duhur në menunë tuaj.
Falë tonë recetë hap pas hapi Përgatitja e supës me petë me omëletë pule është shumë e thjeshtë dhe e lehtë.
Përgatitja e supës me petë me omëletë pule.
Per te pergatitur supë me petë me omëletë pule Fillimisht duhet të lani mirë krahët e pulës. Më pas vendosni krahët në një tenxhere, shtoni ujë dhe vendoseni në zjarr. Lëreni të vlojë dhe hiqni shkumën. Pas zierjes, gatuajini krahët e pulës për rreth 20-25 minuta në zjarr të ulët nën kapak.
Ndërkohë, duhet të përgatisni perimet. Qëroni patatet, i shpëlani dhe i prisni në kubikë.
Qëroni qepën, shpëlajeni dhe grijeni imët.
Qëroni karotat, shpëlajini dhe grijini. Lani zarzavatet dhe grijini imët.
Pastaj ju duhet të derdhni vaj vegjetal në një tigan të ndezur. Vendosni qepët dhe karotat në një tigan, skuqini në nxehtësi mesatare.
Kur krahët janë pothuajse gati, shtoni patatet në tigan. Nëse dëshironi, patatet mund të hiqen.
Sapo supa të vlojë, shtoni perimet e skuqura dhe gatuajeni supën derisa patatet të jenë gati.
Hapi tjetër është përgatitja petë omëletë. Për ta bërë këtë, duhet të thyeni një vezë në një pjatë. Shtoni një majë kripë dhe një lugë çaji miell në vezë.
Mundi gjithçka mirë.
Më pas masën e përgatitur të vezëve e derdhni mbi të gjithë tiganin në një tigan të nxehur, të lyer me vaj vegjetal.
Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë. Kjo do të jetë petulla jonë e parë.
Gatuani të pesë petullat e omëletës në këtë mënyrë.
Supë pule me omëletë
Përbërësit:
Ujë - 500 ml, mish pule - 150 g, vezë - 2 copë, karrota - 1 copë, bizele jeshile - 2 lugë gjelle. lugë, krem - 1 lugë gjelle. lugë, gjalpë - 1 lugë gjelle. lugë, arrëmyshk i grimcuar - 1 lugë çaji, kopër, kripë, piper për shije.
Mënyra e gatimit:
Mishi i pulës grihet, vendoset në një tigan, mbushet me ujë, kriposet, piperohet dhe piqet për 30 minuta në zjarr të ulët, duke hequr periodikisht shkumën.
Qëroni karotat, pritini në rrathë, shtoni në lëngun e mishit dhe gatuajeni për 20 minuta. Në një enë të veçantë përzieni vezët, kremin, të grimcuar arrëmyshk, kripë piper. Tavën e lyejmë me vaj dhe e hedhim masën e përgatitur. Omëleta piqet në furrë të nxehur për 10 minuta, ftohet, pritet në copa të ndara dhe shtoni në supë.
Shërbejeni në tryezë, të zbukuruar me kopër të grirë.
Nga libri Supat autor Ananyev Alexey Ananyevich186. Lëng mishi me omëletë Lëngë mishi ose pule transparente 400, omëletë 40. Omëletë për supë e pastërështë një nga pjatat kryesore anësore. Përgatisin një omëletë, përveç asaj natyrale (nga vezët dhe qumështi ose lëngu), me karrota, spinaq, domate, bizele, gështenja etj., si dhe
Nga libri Ushqimi mjekësor për sëmundjet e frymëmarrjes autor Rychkova Julia VladimirovnaLëng pule me omëletë Përbërësit: lëng pule – 1,5 l, vezë – 3 copë, qumësht – 0,5 gota, gjalpë – 1 lugë gjelle. lugë, majdanoz - 0,5 tufë, kripë sipas shijes Mënyra e përgatitjes: Rrihni vezët me qumësht dhe kripë, hidhini në formë të lyer me yndyrë, mbulojeni.
Nga libri me 500 receta nga e gjithë bota autor Perederey NatalyaSupë me omëletë Përbërësit: Kufoma e pulës, ujë - 2 l, vezë - 2 copë, karrota - 1 copë, qepë - 1 copë, qumësht - 3 lugë gjelle. lugë, vaj vegjetal - 2 lugë. lugë, kopër dhe majdanoz, kripë dhe piper për shije. Mënyra e përgatitjes: Kufoma e pulës pritet, vendoset në tepsi,
Nga libri Studime mbi të ushqyerit autori Mogilny N PSupë pule me omëletë Përbërësit: Ujë – 500 ml, mish pule – 150 g, vezë – 2 copë, karrota – 1 copë, bizele jeshile – 2 lugë gjelle. lugë, krem - 1 lugë gjelle. lugë, gjalpë - 1 lugë gjelle. lugë, arrëmyshk i grimcuar - 1 lugë çaji, kopër, kripë, piper për shije. Mënyra
Nga libri Pancakes, petulla, pancakes dhe petulla autor Zaitsev Viktor BorisovichLëng mishi me omëletë Përziejini vezët e pagatuara me qumësht, shtoni sipas dëshirës pure karotash, i zier bizele jeshile ose spinaqin, shtoni kripë dhe përzieni. Masën e derdhim në një tavë të lyer me yndyrë dhe e pjekim në furrë, më pas e presim me thikë ose me një thikë omëletën në copa dhe e vendosim.
Nga libri Një milion sallata dhe meze autori Nikolaev Yu. N.Petulla me omëletë Përbërësit 2 qepë, 400 g miell, 500 ml qumësht, 6 vezë, 25 g gjalpë, 20 g maja, 150 ml vaj perimesh, 5 gr sheqer, 3 gr kripë, piper sipas shijes Mënyra e përgatitjes: Holloni majanë në 250 ml qumësht, shtoni miell, përzieni mirë dhe
Nga libri Gjithçka për bukë shtëpie. Recetat më të mira produkte të pjekura në shtëpi autor Babkova Olga ViktorovnaKruton me omëletë Përbërësit: 3 – 4 feta bukë gruri, 1 veze, 50 gr gjalp, 1/2 tufe majdanoz, kripe sipas shijes.Lajeni majdanozin. Skuqini bukën nga njëra anë në gjalpë dhe kthejeni. Rrahim vezën me kripë, këtë përzierje e hedhim mbi bukë, e mbulojmë
Nga libri Kuzhina vegjetariane nga Borovskaya ElgaKruton me omëletë Përbërësit 200 g bukë e bardhë, 1 gote qumesht, 2 veze, gjalp ose margarine per skuqje, majdanoz, sheqer, kripe sipas shijes.Menyra e pergatitjes1. Pritini bukën në feta të barabarta, zhyteni në qumësht, shtrydhni lehtë dhe skuqeni në vaj të nxehtë ose
Nga libri 800 pjata për ditët e agjërimit autore Gagarina Arina Nga libri Rolet origjinale. Gatim si profesionistë! autor Dobrova Elena VladimirovnaSpinaq me omëletë Përbërësit: 400 g spinaq, 4 vezë, 2 qepë, 3 lugë gjelle. l. vaj vegjetal, 1 gote qumesht, piper, kripe - sipas shijes Pergatitja: Lani gjethet e spinaqit, grijini imet dhe ziejini sasi e vogël ujë me kripë, më pas shtoni qepët e skuqura,
Nga libri kineze, japoneze, kuzhinë tajlandeze autor Perepelkina N. A.Domate me omëletë Çfarë do t'ju duhet: 1 domate, 1 vezë, erëza, kripë Dhe fillojmë të gatuajmë: Prisni pjesën e sipërme të domates dhe hiqni me kujdes tulin. Rrihni vezën me erëza dhe kripë, derdhni në vrimë. Piqeni në furrë të parangrohur në 220°C,
Nga libri Enciklopedi e madhe konservimi autor Semikova Nadezhda AleksandrovnaRole pule me proshutë dhe omëletë Pule – 1 copë Hudhër – 10–12 g Vezë – 4 copë Proshutë – 150 g kopër – 20 g majonezë – 100 g vaj vegjetal – 15 ml Piper i zi – 15 copë Kripë, piper i zi i bluar deri në shije Hiqni kockat e pulës, vendosini në tavolinë, me anën e lëkurës poshtë,
Nga libri 50,000 recetat e preferuara për shumë tenxhere autor Semenova Natalya ViktorovnaOriz me omëletë kineze PRODUKTET 120 g oriz 400 g mish pule 1 qepë 200 gr presh 200 gr lakër savoje 200 g karrota 100 g karkaleca 2 lugë çaji erëza të bluara 3 lugë gjelle. lugët salce soje 2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal kripë Për omëletë: 2
Nga libri Pancakes janë të shijshme autor Kashin Sergej PavlovichSupë me patate me omëletë Përgatitni supë me perime, kullojeni, shtoni kripë. Qëroni patatet, pritini në feta, ziejini për 15-20 minuta në lëng mishi, ndërsa supa është duke u gatuar, përgatisni një omëletë. Hidhni vezët në një pjatë, shtoni kripë, miell, qumësht. Rrihni mirë, hidheni në tigan me
Nga libri i autoritSupë me petë me omëletë 1 kg pulë set supe, 125 g petë me vezë, 30 gr gjalpë, 3 vezë, 2 patate, 1 qepë (e vogël), 1 karotë, 2 bizele të zeza dhe allspice, 1 tufë majdanoz, 2 l ujë i nxehtë, Gjethja e dafinës, kripë Lani kompletin e supës, qepët dhe karotat
Nga libri i autoritPetulla me omëletë Përbërësit 2 qepë, 400 g miell, 500 ml qumësht, 6 vezë, 25 g gjalpë, 20 g maja, 150 ml vaj vegjetal, 5 g sheqer, 3 g kripë, piper Mënyra e përgatitjes: Holloni majanë në 250 ml qumështin, shtoni miellin, përzieni mirë dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 1 orë
Shumë njerëz e duan supën e pulës. Pse të mos e duash atë? Përveçse është i shijshëm, është edhe shumë i shëndetshëm.
Dhe nuk kërkon shumë kohë për ta përgatitur atë. Më shpesh, kjo supë gatuhet me petë. Kjo është receta më e thjeshtë për ta bërë atë.
Keni provuar të bëni supë pule me omëletë? Po, do të duhet pak më shumë kohë për të përgatitur një supë të tillë, por supa rezulton origjinale dhe e shijshme. 
Cilat produkte do të nevojiten për përgatitjen e tij:
një fileto pule,
një qepë mase mesatare,
një karotë të vogël
nja dy vezë
pesë patate të mesme
vaj vegjetal për tiganisje,
piper i zi i bluar,
erëza khmeli-suneli,
qepe te njoma,
kopër të freskët dhe majdanoz.
1. Fileto pule ujë të ftohtë lani dhe prisni mirë në copa të vogla. Mbushni me ujë dhe më pas vendoseni në zjarr. Pasi të vlojë, kullojeni ujin si zakonisht, shpëlajeni mishin dhe mbusheni sërish me ujë. Më pas supa do të dalë transparente. Ulni nxehtësinë në mesatare pasi uji në tigan të vlojë dhe gatuajeni mishin. 
2. Pritini qepën e qëruar në katër feta dhe skuqeni deri në kafe të artë në vaj vegjetal. 
3. Qëroni karotat, i lani dhe i prisni në kubikë të vegjël. Kur fileto të jetë gati, shtoni qepët e skuqura dhe karotat e grira në tigan. Ulni zjarrin në minimum dhe gatuajeni për dhjetë minuta. 
4. Pritini në kubikë patatet e qëruara madhësia e vogël. E vendosim në një tenxhere dhe prej saj nxjerrim fetat e qepës. Nuk do të na duhen më. Gatuani supën derisa patatet të jenë gati. 
5. Në një enë rrihni mirë dy vezët duke i shtuar kripë, erëza dhe piper. Rrihni mirë derisa të shfaqet shkuma. Ose mund të përdorni një blender. Ngrohni tiganin, shtoni pak vaj vegjetal në të dhe derdhni me kujdes përzierjen e vezëve. Skuqini omëletën në zjarr mesatar, fillimisht nga të dyja anët derisa të skuqet. 
Artikuj mbi temën
