Si të bëni një kërcyes nga një vezë e zakonshme pule. Eksperimentet me uthull

Të gjithë e dinë se vezët e pulës janë shumë të brishta. Nëse ju bie aksidentalisht një vezë, ajo do të plasaritet, duke derdhur përmbajtjen e saj. Megjithatë, me ndihmën e hapave të thjeshtë mund ta bëni një vezë të pathyeshme. Dhe madje luani me të si kërcyes.

Shikoni videon se si ta bëni vezë gome:

Mjetet dhe materialet e nevojshme
Vezë;
Uthull tavoline;
Xham xhami;
Pecetë.

Prodhimtaria

Merrni një gotë dhe derdhni uthull tryezë në të. Ju lutemi vini re se forca e tij duhet të jetë 9%. Përndryshe, eksperimenti mund të dështojë.

Lyejeni vezën në uthull. Pas disa sekondash, do të mbulohet me flluska të dioksidit të karbonit. Kjo shpjegohet lehtësisht - lëvozhga e vezës është 95% karbonat kalciumi. Dhe kur ndërvepron me acidin, shpërbëhet, duke lëshuar CO2.

Pas një dite, hiqni vezën nga uthulla dhe shpëlajeni poshtë ujë të rrjedhshëm. Më pas fshijeni me një pecetë.

Tani nuk ka asnjë lëvozhgë në vezë - mbetet vetëm filmi. Është shumë e qëndrueshme, kështu që veza do të ndihet si gome në prekje. Të luash me një vezë është e thjeshtë - hidheni në tryezë dhe ajo do të rikthehet.

Në një dhomë të errët, ky produkt në formë veze do të shkëlqejë dhe do të befasojë mysafirët tuaj. pamje e pazakontë. Në këtë botim do të studiojmë metodën e bërjes së një veze gome me shkëlqim. Për këtë do të na duhet një vezë pule e papërpunuar, por nuk do të bëjmë asnjë homunculi. Na duhet edhe ndonjë enë dhe uthull. NË në këtë rast Nëse keni përdorur esencën, duhet të jeni shumë të kujdesshëm me të dhe t'i bëni të gjitha me doreza. Do t'ju duhet një shënues i verdhë i ndezur acid. Duhet të derdhni tonerin prej tij. Nëse shufra e saj zhytet në ujë, atëherë e gjithë boja do të transferohet në të. Ju duhet ujë për të holluar thelbin.
Si të bëni një vezë të ndezur.
E zhysim vezën në një gotë dhe e mbushim me toner marker. Shto esencë uthull dhe pak ujë. Atëherë është më mirë të bëni gjithçka në ballkon, në mënyrë që thelbi të mos erë dhe të lihet për disa ditë derisa lëvozhga e vezës të tretet plotësisht. Kur përdorni thelbin, gjithçka do të shkojë shumë më shpejt.
Një ditë më vonë, lëvozhga e vezës u tret tani dhe le të shohim nëse shkëlqen apo jo. Kështu doli veza. Tani ndezim llambën ultravjollcë dhe shohim që veza ka filluar të shkëlqejë.

Si të merrni një vezë të ndezur

Burimi: http://polziky.ru/
Për përvojën duhet të përgatisni:

• llambë UV;
• dy gota;
• dy vezë të papërpunuara;
• dy shënues me ngjyra të ndryshme;
• tas i madh ose tas me madhësi të mesme;
• uthull 15%;
• doreza për të mbrojtur duart;
• pincë.

Çfarë duhet të bëjmë.

1. Vishni doreza. Duke përdorur pincë, hiqni kapakun e pasmë të shënuesit. Hiqni qendrën me ngjyrë të butë.
2. Hidhni 100 g uthull në një tas ose enë. Vendoseni qendrën e shënuesit në uthull dhe shtrydhni bojën prej saj.
3. Bëni të njëjtën gjë me shënuesin e dytë.
4. Vendosni vezët në gota dhe mbi to hidhni përzierjet e përgatitura.
5. Vendosni enët me vezë në një vend të errët për dy ditë.
6. Pas dy ditësh, hiqni vezët dhe lajini ato tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Kushtojini vëmendje! Veza e përgatitur është disa herë më e madhe se zakonisht.
7. Vezët e gatshme duken shumë bukur nën dritën ultravjollcë. Përveç kësaj, ato janë shumë elastike dhe kërcyese. Por ju duhet të luani me ta me kujdes, sepse mund të shpërthejnë.

Nuk është aspak e vështirë dhe përbërësit e nevojshëm mund të gjendet në çdo shtëpi. Ju do të jeni në gjendje të realizoni dëshirat tuaja eksperimentale dhe të ndiheni si një shkencëtar kimist! Dhe në fund është thjesht interesante! =)

A e dini se nëse vendosni një vezë në uthull për dy ditë, lëvozhga do të tretet dhe veza do të bëhet elastike. Nën ndikimin e uthullës, kalciumi që përbën lëvozhgën tretet dhe zhduket në formën e flluskave të gazit. Doli qe vezë qesharake, e cila duket si pelte. Nëse eksperimentoni me një vezë të zier, ajo do të bëhet elastike, si një top gome.

Derdhni uthull tryezë (9%) në një gotë transparente dhe ulni një vezë pule në të. Dioksidi i karbonit menjëherë fillon të çlirohet nga sipërfaqja e vezës. Lëvozhgat e vezëve të shpendëve përbëhen nga 90 për qind karbonat kalciumi. Prandaj, kur ndërvepron me acidin, ai fillon të dekompozohet, duke lëshuar CO2

Pas 12-15 orësh shohim se çfarë ka ndodhur. Kalciumi nga sipërfaqja e vezës është tretur. Vetëm filmi midis lëvozhgës dhe vezës mbeti i paprekur. Hiqeni vezën nga uthulla dhe shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm. Veza u rrit paksa në madhësi pasi ishte e ngopur me uthull.

Nuk ka lëvozhgë dhe mund të luani me vezën si top. Filmi është shumë i hollë, prandaj mund të griset nëse trajtohet pa kujdes

Tani kjo vezë gome mund të ndriçohet

Shpërndani guaskën vezë e papërpunuar në uthull!

Kompleksiteti:

Rreziku:

Bëni këtë eksperiment në shtëpi

Reagentët

Siguria

• Para fillimit të eksperimentit, vishni doreza dhe syze mbrojtëse.
• Kryeni eksperimentin në një tabaka.

Rregullat e përgjithshme të sigurisë

• Mos lejoni që kimikatet të vijnë në kontakt me sytë ose gojën tuaj.
• Mbajini njerëzit larg vendit të eksperimentit pa syze mbrojtëse, si dhe fëmijët e vegjël dhe kafshët.
• Mbajeni kompletin eksperimental jashtë mundësive të fëmijëve nën 12 vjeç.
• Lani ose pastroni të gjitha pajisjet dhe pajisjet pas përdorimit.
• Sigurohuni që të gjitha kontejnerët e reagentëve të jenë të mbyllura mirë dhe të ruhen siç duhet pas përdorimit.
• Sigurohuni që të gjitha kontejnerët e disponueshëm të hidhen në mënyrë korrekte.
• Përdorni vetëm pajisjet dhe reagentët e dhënë në komplet ose të rekomanduara nga udhëzimet aktuale.
• Nëse keni përdorur një enë ushqimore ose enë qelqi për eksperimente, hidheni menjëherë. Nuk janë më të përshtatshme për ruajtjen e ushqimit.

Informacioni i ndihmës së parë

• Nëse reagentët vijnë në kontakt me sytë tuaj, shpëlajeni tërësisht me ujë, duke e mbajtur syrin hapur nëse është e nevojshme. Kontaktoni mjekun tuaj menjëherë.
• Nëse gëlltitet, shpëlajeni gojën me ujë dhe pijeni pak uje i paster. Mos shkaktoni të vjella. Kontaktoni mjekun tuaj menjëherë.
• Nëse reagentët thithen, largojeni viktimën në ajër të pastër.
• Në rast kontakti me lëkurën ose djegie, lani zonën e prekur sasi e madhe ujë për 10 minuta ose më shumë.
• Nëse keni dyshime, këshillohuni menjëherë me një mjek. Merrni me vete reagentin kimik dhe enën e tij.
• Në rast lëndimi, gjithmonë kërkoni kujdes mjekësor.

• Përdorimi jo i duhur i kimikateve mund të shkaktojë lëndim dhe dëmtim të shëndetit. Kryeni vetëm eksperimentet e specifikuara në udhëzime.
• Ky grup përvojash është menduar vetëm për fëmijët 12 vjeç e lart.
• Aftësitë e fëmijëve ndryshojnë ndjeshëm edhe brenda grupmoshave. Prandaj, prindërit që kryejnë eksperimente me fëmijët e tyre duhet të përdorin gjykimin e tyre për të vendosur se cilat eksperimente janë të përshtatshme dhe të sigurta për fëmijët e tyre.
• Prindërit duhet të diskutojnë rregullat e sigurisë me fëmijën ose fëmijët e tyre përpara se të eksperimentojnë. Vëmendje e veçantë Duhet pasur kujdes për trajtimin e sigurt të acideve, alkaleve dhe lëngjeve të ndezshme.
• Para fillimit të eksperimenteve, pastroni vendin e eksperimentit nga objektet që mund të ndërhyjnë me ju. Ruajtja duhet të shmanget produkte ushqimore pranë vendit të testimit. Zona e testimit duhet të jetë e ajrosur mirë dhe afër një rubineti ose burimi tjetër uji. Për të kryer eksperimente do t'ju duhet një tabelë e qëndrueshme.
• Substancat në paketimin e disponueshëm duhet të përdoren plotësisht ose të asgjësohen pas një eksperimenti, d.m.th. pas hapjes së paketimit.

FAQ

Cilat vezë janë më të mira për t'u përdorur për eksperiment?

Vezët e vogla të pulës me lëvozhgë të bardhë janë më të përshtatshmet për eksperimentin. Në rastin e larmishme dhe vezë kafe guaska e fortë shpërndahet shumë më keq.

Vezët e thëllëzës janë shumë të përshtatshme për eksperimente.

Zgjidhja ime e uthullës (uthulla) është më e koncentruar (jo 10%). Çfarë duhet bërë?

Uthull zakonisht shitet ose si një esencë (70% koncentrat) ose një zgjidhje 30%. Sidoqoftë, sa më i lartë të jetë përqendrimi i tretësirës, ​​aq më ngadalë vazhdon reagimi. Prandaj, një zgjidhje 10% uthull (tretësirë ​​10%. acid acetik ose 10% uthull) duhet të përgatiteni vetë.

Nëse jeni duke punuar me një koncentrat 70%, merrni 20 ml dhe holloni me 140 ml ujë. Është më i përshtatshëm për të matur vëllimin e kërkuar duke përdorur një balonë qelqi.

Nëse keni të bëni me një tretësirë ​​30%, merrni 40 ml në një gotë qelqi dhe holloni gjithashtu me ujë, por këtë herë shtoni 120 ml.

Eksperimente të tjera

Udhëzim hap pas hapi

Lëvozhgat e vezëve përbëhen kryesisht nga karbonat kalciumi CaCO3. Ai reagon lehtësisht me shumë acide, si acidi acetik.

Reagimi midis acidit dhe karbonatit të kalciumit prodhon dioksid karboni CO2. Flluskat e saj e shtyjnë vezën jashtë tretësirës. Lyejeni vezën në mënyrë që të zhytet plotësisht në acid dhe prisni.

Acetati i kalciumit i formuar si rezultat i reaksionit është shumë i tretshëm në ujë. Prandaj, pothuajse asgjë nuk mbetet nga guaska. Shpëlajeni atë që ka mbetur me ujë. Veza "gome" është gati!

Nëse lëvozhga e vezës është shumë e trashë ose veza është shumë e madhe, mund të mos ketë mjaft acid për ta hequr atë plotësisht herën e parë. Në këtë rast, derdhni vezën uthull të freskët dhe prisni edhe pak.

Rezultati i pritshëm

Acidi acetik CH 3 COOH ndërvepron me karbonatin e kalciumit CaCO 3, i cili është pjesë e tij, dhe shpërndan guaskën. Kjo prodhon acetat kalciumi. Vetë veza pushon së qeni e fortë dhe bëhet gome në prekje.

Asgjesimi

Kullojini tretësirat në lavaman dhe shpëlajini me ujë të tepërt.

Cfare ndodhi

Çfarë ndodhi me lëvozhgën e vezës?

Karbonat kalciumi i patretshëm (CaCO 3) i përmbajtur në shtresën e sipërme të lëvozhgës së vezës, i cili reagon me uthull - tretësirë ​​ujore acid acetik (CH 3 COOH). Si rezultat, u formua acetat i tretshëm i kalciumit (Ca(CH 3 COO) 2). Flluskat e gazit të lëshuara gjatë procesit janë dioksidi i karbonit (CO 2), ose dioksidi i karbonit, i zhvendosur nga karbonati nga acidi. Pra, ajo që ndodhi me guaskën mund të përfaqësohet në formën e një ekuacioni reagimi:

CaCO 3 + 2CH 3 COOH → Ca(CH 3 COO) 2 + CO 2 + H 2 O

Rezultati është një vezë pa lëvozhgë të fortë. Vetëm guaskat e nënshtresës, të ngjashme me pergamenën, mbeten të paprekura (të njëjtat filma mat që mund të shihen gjatë pastrimit veze te ziera). Ato janë mjaft të forta për të mbajtur përmbajtje të lëngshme brenda, por janë ende mjaft të brishta. Prandaj, është më mirë ta trajtoni një vezë të tillë sa më me kujdes. Nëse e lëshoni ose e shtrydhni pa kujdes, do t'ju duhet të bëni pastrim të paplanifikuar!

Për të mësuar më shumë

Karbonati i kalciumit është pjesë e guaskës në tre forma. Pak mbi membranën e guaskës është karbonat kalciumi në formën e kalcitit. Ka një strukturë të theksuar kristalore dhe është i patretshëm në ujë. Mbi të është një shtresë aragoniti, një tjetër modifikim kristalor i CaCO 3. Ka tretshmëri pak më të lartë. Në sipërfaqe në vetvete është vateriti amorf, një formë e tretshme e karbonatit të kalciumit. Nëse mekanizmi i formimit të guaskës dështon, zogjtë mund të bëjnë vezë në të cilat është i pranishëm vetëm vateriti. Vezë të tilla janë të brishta dhe e mbrojnë shumë dobët pulën nga ndikimet e jashtme. Nëse guaska përbëhet vetëm nga kalciti, atëherë shkëmbimi i gazit dhe avullimi i lagështirës së tepërt prishen. Përveç kësaj, është jashtëzakonisht e vështirë për një zogth të çajë një vezë të tillë nga brenda dhe të çelë.

Pse veza u rrit në madhësi?

Nëse merrni një vezë të “pastruar” me acid dhe e krahasoni me një të freskët, do të shihet qartë se madhësia e vezës së trajtuar me uthull është dukshëm më e madhe. Ju madje mund të matni dhe regjistroni gjatësinë dhe gjerësinë e produktit para dhe pas eksperimentit, dhe më pas të llogaritni diferencën. Kjo për shkak se veza e përpunuar përmban më shumë lëngje. Membranat elastike të nënlëvozhgës që mbeten në sipërfaqe pas trajtimit me uthull mund të lënë ujë, i cili "shtrihet" për jonet e natriumit Na +. Proteina gjithashtu "tërheq" ujin në vetvete. Si rezultat, veza rritet në vëllim.

Për të mësuar më shumë

Rritja e vëllimit të vezës shoqërohet me strukturën specifike të membranave të lëvozhgës. Në një vezë normale, struktura e tyre e veçantë i lejon pulës në zhvillim të marrë frymë dhe të lëvizë jashtë guaskës lagështia e tepërt, i formuar gjatë zbërthimit të yndyrave dhe proteinave. Në thelb, këto predha janë një membranë gjysmë e përshkueshme. Ato lejojnë disa substanca të kalojnë duke mbetur të padepërtueshme për të tjerët. Predhat lejojnë që uji të kalojë sa më lehtë.

Gjatë eksperimentit, uji rrjedh, duke u përpjekur të "shpërndajë" proteinën. Për më tepër, përqendrimi i joneve të natriumit tenton të barazohet në të dy anët e membranës dhe vetë jonet nuk mund të kalojnë nëpër guaskë. Prandaj, uji nga uthulla (nuk përmban jone natriumi) kalon në vezë (përqendrimi i joneve të natriumit për sa i përket NaCl është 0.9%).

Nëse para eksperimentit e kriposni lehtë uthullën me të rregullt kripë tryezë, madhësia e vezës nuk do të ndryshojë pasi të lirohet nga lëvozhga. Nëse sasia e kripës së shtuar në acid është e madhe, atëherë gjatë eksperimentit veza madje do të tkurret, pasi uji prej saj do të shkojë në një zonë me përqendrim më të lartë të joneve të natriumit. Nga rruga, gjatë zierjes së vezëve, uji shtohet me kripë pikërisht për të shmangur një zgjerim të mprehtë të përmbajtjes. Nëse i gatuani në ujë të freskët, gjasat që guaska të plasaritet gjatë procesit do të jetë më e madhe.

Cilat vezë janë më të mira për t'u përdorur në eksperiment?

Një vezë e zakonshme pule e papërpunuar me një lëvozhgë të bardhë është më e përshtatshme për eksperimentin. Ka mjaft përbërje organike në sipërfaqen e vezëve të tilla që ngadalësojnë ndërveprimin me uthullën. Predha shpërndahet disi më ngadalë vezë pule me një ngjyrë të errët. Nëse nuk doni të prisni një kohë të gjatë për rezultatin, mund të përdorni një vezë thëllëza. Lëvozhga e hollë e saj "shkrihet" në uthull shumë shpejt. Në thelb, çdo vezë shpendët të përshtatshme për këtë përvojë. Nuk rekomandohet përdorimi i vezëve të shpendëve të egër, qoftë edhe vetëm sepse është çnjerëzor.

Për të mësuar më shumë

Do të ishte shumë e vështirë të eksperimentosh me vezët e zogjve të tillë si flamingot (Phoenicopterus ruber), grebe (Podicipedidae) dhe pulë me pulë (Leipoa ocellata). Arsyeja është se në vend të karbonatit të kalciumit, guaska e tyre përmban fosfat kalciumi (Ca 3 (PO 4) 2). Fosfati i kalciumit reagon jashtëzakonisht ngadalë me acidin acetik:

Ca 3 (PO 4) 2 + 4CH 3 COOH ↔ Ca(H 2 PO 4) 2 + 2Ca (CH 3 COO) 2

Për shkak të faktit se reaksioni është i kthyeshëm dhe produktet e reaksionit të drejtpërdrejtë mbeten në përzierje (ndryshe nga reagimi i karbonatit të kalciumit me uthull, ku dioksidi i karbonit largohet nga zona e reagimit), procesi i tretjes së guaskës së fosfatit do të marrë një shumë, shumë kohë.

Ka edhe zogj, lëvozhgat e vezëve të të cilëve përbëhen nga karbonat kalciumi, por janë të mbuluara me një shtresë fosfati kalciumi sipër. Zogj të tillë përfshijnë kormorantë, kërcellin verior (Morus bassanus), këmbën e madhe të shkurret (Alectura lathami), pinguin perandor, shpend frigate. Ne gjithashtu nuk rekomandojmë përdorimin e vezëve të tyre për testim.

Vezët e mbuluara me një guaskë fosfati vendosen nga zogjtë e detyruar të folezojnë në kushte lagështie të vazhdueshme. Për shkak të tretshmërisë së dobët dhe lagështimit të ulët, një guaskë e tillë mbron më mirë zogun në zhvillim në kushte të pafavorshme.

Zhvillimi i eksperimentit

Vezët e thëllëzës

Përdorni për eksperiment vezët e thëllëzës. Për shkak të madhësisë, ngjyrës dhe disa veçorive në përbërje dhe strukturë, guaska mbi to do të shpërndahet shumë më shpejt. Pamja e jashtme vezët gjithashtu do të jenë paksa të ndryshme. Krahasoni!

Predha "merr frymë"!

Kjo përvojë do t'ju lejojë të siguroheni që guaska vezë e rregullt- ky nuk është një kafaz i fortë, i padepërtueshëm për pulën e ardhshme. Në fakt, ajo ka shumë pore. Në fakt, është një filtër i qëndrueshëm dhe shumë i vogël! Është interesante që këto pore shpërndahen në mënyrë të pabarabartë në të gjithë guaskën, gjë që mund t'i shihni gjithashtu.

Për ta bërë këtë do t'ju duhet: një vezë pule me madhësi mesatare, dy gota (ose enë të tjera në të cilat do të jetë e përshtatshme të futni gjysmat e lëvozhgave), një gotë, një lugë gjelle, një shiringë të madhe matëse nga Kompleti fillestar (ose një lugë çaji), bojë e kuqe për stilolapsa ose bojë për vetulla të kuqe, ujë. Në vend të bojës ose bojës, mund të përdorni ngjyrosje ushqimore eozinë. Ju mund ta keni takuar tashmë atë në një nga grupet tona. Ju lutemi vini re se bojëra uji, gouache dhe ngjyra akrilike. Eksperimenti gjithashtu mund të mos funksionojë me solucione të ngjyrave të tjera ushqimore ose bojëra me ngjyra të tjera!

Thyejeni vezën me kujdes në gjysmë (si kur përgatitni një omëletë) dhe derdhni përmbajtjen. Nuk do të na duhet këtë herë (pse të mos bëjmë një omëletë?). Ne jemi të interesuar për dy predha - njëra me një fund të mprehtë, e dyta me një fund të hapur. Të dyja pjesët duhet të shpëlahen tërësisht me ujë për të hequr çdo përmbajtje të mbetur dhe të vendosen në gota me anën e shtypur lart. Do të merrni dy anije nga lëvozhgat e vezëve. Sigurohuni që të mos ketë të çara ose vrima në fund të tyre - përndryshe eksperimenti nuk do të jetë kuptimplotë.

Shtoni një lugë boje (bojë) në një çerek gote me ujë të ngrohtë dhe më pas përzieni. Për tretësirën e eozinës, hollohet me ujë derisa të ketë një ngjyrë të kuqe të thellë. Derdhni lëngun me ngjyrë që rezulton në të dy gjysmat e guaskës në sasi të barabarta (kjo mund të bëhet duke përdorur një shiringë ose një lugë çaji - zgjidhni vetë një metodë më të përshtatshme). Tani koha për veten tuaj! Së shpejti tretësira e kuqe do të fillojë të depërtojë nëpër poret e guaskës dhe të rrjedhë në gota. Në këtë rast, lëvozhga nga fundi i hapur i vezës do të zbrazet më herët. Kjo shpjegohet me faktin se poret në sipërfaqen e vezës shpërndahen në mënyrë të pabarabartë: në skajin e hapur ka pothuajse dy herë më shumë prej tyre sesa në skajin e mprehtë.

Çfarë është një lëvozhgë veze?

Lëvozhga e vezës është një strukturë shumë komplekse. Ai jo vetëm që parandalon përhapjen e përmbajtjes së lëngshme, por gjithashtu kryen shumë funksione të rëndësishme.

Së pari, guaska siguron mbrojtje fizike të përmbajtjes nga dëmtimet mekanike. Dhe nuk ka të bëjë vetëm me ngurtësinë e guaskës. Forma gjithashtu ka një rëndësi të madhe. Për shembull, vezët e zogjve që folezojnë në shkëmbinj kanë një brinjë ngurtësuese - një trashje gjatësore e guaskës. Kjo është e nevojshme në mënyrë që kur zogu të ulet në tufë, të mos shtypë pasardhësit e ardhshëm me peshën e tij. Përveç kësaj, vezë të tilla shpesh kanë një fund shumë të mprehtë, i cili parandalon që veza të rrokulliset në një distancë të gjatë.

Së dyti, pjesa e brendshme e guaskës shërben si burim kalciumi për formimin sistemi skeletor zogth. Pjesë ind kockor përfshirë nje numer i madh i fosfat kalciumi (Ca 3 (PO 4) 2, kështu që një zogth i shëndetshëm nuk mund të zhvillohet nga një vezë pa lëvozhgë.

Së treti, guaska është e mbushur me shumë pore. Po, po, nuk është një strukturë e vazhdueshme e padepërtueshme! Ajri dhe uji mund të kalojnë nëpër këto pore. Kjo është e lehtë për t'u verifikuar. Për të kontrolluar se si ajri rrjedh nëpër hapjet natyrale të guaskës, duhet të vendosni vezën brenda ujë i nxehtë. Shumë flluska do të shfaqen shpejt në sipërfaqe. Fakti është se brenda vezës ka pak ajër. Dhe ç'farë? vezë e freskët, aq më e vogël është flluska e ajrit në të. Kur nxehen, gazrat zgjerohen shumë dhe depërtojnë nëpër pore. Ju mund të verifikoni përshkueshmërinë e guaskës për lëng, si dhe shpërndarjen e pabarabartë të poreve, duke kryer një eksperiment pak më kompleks, të përshkruar në detaje në seksionin "Zhvillimi i eksperimentit". Fundi i hapur i vezës ka pothuajse dy herë më shumë vrima mikroskopike se fundi i mprehtë. Numri i përgjithshëm i vrimave në një lëvozhgë veze pule arrin në 13,000.

A është e mundur të hahet një vezë pas eksperimentit?

Është më mirë të përmbaheni nga ngrënia e vezëve të tilla. Me kalimin e kohës, uthulla futet gradualisht brenda përmes guaskës, gjë që është e lehtë për t'u verifikuar duke nuhatur përmbajtjen. Megjithatë, uthulla nuk paraqet ndonjë rrezik real. nëse ti kuzhinier me përvojë, të verdhën e verdhë mund ta përdorni për të bërë salcë provansale (majonezë). Ju ende duhet t'i thoni lamtumirë proteinave.

Shkenca

A e dini se një vezë përbëhet kryesisht nga uji?

Provoni një eksperiment me fëmijët tuaj në të cilin lëvozhga e vezës do të zhduket në uthull.

Përveç kësaj? ka shumë eksperimente të tjera që mund të bëhen me një vezë pule.

Eksperimente për fëmijë

1. Vezë gome (pa lëvozhgë).

Për eksperimentin do t'ju duhet uthull dhe 24 deri në 48 orë.

Përvojë video për fëmijë

2. Rrafshoni vezën dhe kthejeni në formën e saj origjinale.

Nëse përsëritni eksperimentin e parë me uthull, atëherë zhytni vezën në të shurup misri, veza do të kthehet në një top të shfryrë. Nëse më pas e zhytni vezën në ujë dhe prisni për ca kohë (rreth 24 orë), ajo do të "fryhet" dhe do të kthehet në formën e saj.

Do t'ju duhet:

Shurup misri

Enë me vezë

Lugë e madhe (për të mbajtur vezën në enë nën shurup)

Përvojat e fëmijëve

3. Si të vendosni një vezë në një shishe?

Do t'ju duhet:

Vezë e zier fort

Shishe

Ndeshjet ose më të lehta

Gërshërë

1. Prisni një rrip letre (20 x 2,5 cm).

2. Ndizni me kujdes shiritin në njërin skaj dhe hidheni në shishe.

3. Vendosni një vezë të zier fort në qafën e shishes.

4. Shikoni se si letra del vetë dhe veza bie në shishe.

Si të nxjerrim një vezë nga një shishe?

Thjesht fryni fort në shishe dhe veza do të dalë jashtë.

Eksperimente në shtëpi për fëmijë

4. Veza noton.

Do t'ju duhet:

2 kanaçe ose gota

5 lugë çaji kripë

1. Hidhni ujë në një kavanoz.

2. Hidheni në kavanozin e dytë ujë të ngrohtë dhe shtoni kripë. Përziejini.

3. Vendosni me kujdes një vezë në çdo kavanoz.

4. Watch - një vezë do të mbetet në det, dhe tjetra do të fundoset në fund.

Eksperimente për fëmijë

5. Si të bëni një vezë të ndezur

Do t'ju duhet:

Shënues për të theksuar tekstin

2 kontejnerë bosh

Llambë UV.

1. Shekulli i parë bëni një vezë gome (shih eksperimentin 1), shtoni vetëm bojë të shtrydhur nga një shënues në uthull.

2. Prisni 24 orë, hiqni vezën, fikni dritën dhe ndriçoni vezën me rreze ultraviolet.

Eksperimente në shtëpi për fëmijë

6. Vullkan me ngjyra.

Do t'ju duhet:

Sode buke

Bojë për vezë ose ngjyrosje ushqimore

Thekë.

1. Përzieni sode buke dhe ngjyrosjen e ushqimit në raport 2 me 1. Nëse ju duket boja jo shumë e ndritshme, shtoni pak më shumë bojë. Përziejini për të formuar një pastë të hollë.

2. Me anë të furçave lyejmë vezët me një shtresë të trashë paste.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+