Kartupeļi lēnajā plītē ar sieru. Kartupeļi ar sieru lēnajā plītē

Kartupeļi ar sieru lēnajā plītē - lielisks garnīrs. Šos kartupeļus var pasniegt pie gaļas un svētku galds, un tikai vakariņām. Kartupeļi sanāk ļoti aromātiski, ar krēmīgu siera garšu! ES iesaku!

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu kartupeļus ar sieru lēnajā plītī, jums būs nepieciešams:

kartupeļi - 500 g;

krējums 10-20% - 300 ml;

cietais siers - 100 g;

sāls, melns malti pipari, garšvielas - pēc garšas;

ķiploki - 1 daiviņa;

dilles - 3 zariņi.

Gatavošanas soļi

Kartupeļus nomizo (jāizvēlas vidēja lieluma kartupeļi). Katram kartupelim izdariet 4-5 iegriezumus, ne līdz galam, pievienojiet sāli, piparus un pārkaisiet ar garšvielām.

Iestatiet režīmu "Cepšana" uz 15 minūtēm. Pēc tam atveriet multivarkas vāku un uzmanīgi ievietojiet kartupeļus griezumos plānas šķēles siers. Atlikušo sieru liek virsū kartupeļiem. Ielejiet atlikušo krējumu.

Iestatiet režīmu "Cepšana" uz 10 minūtēm. Šajā laikā siers izkusīs, kartupeļus mērcēs krējumā un nedaudz apcep.

Gatavi garšīgi un maigākie kartupeļi ar sieru, pagatavotu lēnajā plītē, liek uz šķīvja, virsū uzkaisa smalki sagrieztu ķiploku un sasmalcinātas dilles. Pasniedz karstu.
Labu apetīti!

Laiks: 50 min.

Porcijas: 4-6

Grūtības pakāpe: 2 no 5

Dažas garšīgas receptes kartupeļi ar sieru lēnai plīts

Kartupeļi ar - garšīgs ēdiens, jo šie divi produkti ir lieliski apvienoti un viens otru papildina. Visbiežāk kartupeļus, kas cepti ar sieru, gatavo, izmantojot multivarku.

Un tas varētu būt kā neatkarīgs ēdiens, un daļa no kāda sarežģīta ēdiena.

Kartupeļu gatavošana ar sieru lēnajā plītē ir diezgan vienkārša, un jums nepieciešamie produkti ir vienkāršākie un lētākie. Minimāla piepūle - bet rezultāts ir satriecošs.

Ēdiens ir garšīgs, maigs, aromātisks un ar to var pietikt. Pirms pasniegšanas šo ēdienu nenāktu par ļaunu apkaisīt ar svaigiem zaļumiem. Ar sieru cepti kartupeļi rotās jebkuru svētku galdu, un kā ikdienas ēdiens, viņa ir vienkārši skaista. Šis ēdiens ir diezgan daudzpusīgs. To var pasniegt atsevišķi vai kā piedevu zivju un gaļas ēdieniem.

Sastāvdaļas:

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija

1. darbība

Visiem kartupeļiem jābūt aptuveni vienāda izmēra. Tas ir jānomazgā un jātīra. Bumbuļu virspusē izveidojiet nelielus iegriezumus un berzējiet tos ar sāli. Liek bļodā, kas vispirms jāieeļļo ar eļļu.

2. darbība

Rīvētu sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sagrieziet sviestu mazi gabaliņi. Novietojiet tos virs kartupeļiem.

Pēc tam to visu pārber ar rīvētu sieru.

3. darbība

Mūsu “brīnumkrāsnī” iestatām cepšanas režīmu un gatavojam trauku vismaz pusstundu. Pēc skaņas signāla kartupeļi ir jāapgriež un pēc tam jāatstāj tajā pašā režīmā vēl divdesmit minūtes.

Trauks ar ķiploku

Ko tev vajag

• Seši līdz septiņi kartupeļu bumbuļi.
• Cietais siers - simts grami.
• Piecas lielas ķiploka daiviņas.
• Dārzeņu eļļa.
• Sāls un pipari.

Gatavošanas process

1. darbība

Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu. Kartupeļus nomizo, sagriež četrās šķēlēs un ievieto šajā traukā. Ķiploku sarīvē vai sasmalcina ķiploku spiedē un arī liek lēnajā plītē.

2. darbība

To visu vajag sālīt, piparus un pārkaisa ar sieru, kuru jau esi sarīvē.

Iestatiet ierīci cepšanas režīmā un atstājiet stundu. Tikai dažreiz šis ēdiens ir jāapmaisa.

Kartupeļus var cept ar jebko, tie nav jāpievieno šim ēdienam gaļas produkti. Var gatavot arī ar piena piedevām. Piemēram, pietiek garšīgs ēdiens pagatavots, pievienojot skābo krējumu.

Ēdiens ar skābo krējumu un sieru

Ko tev vajag

• Septiņi līdz astoņi kartupeļu bumbuļi.
• Nedaudz mazāk par glāzi skābā krējuma.
• Pāris olas.
• Cietais siers - simts grami.
• Glāzi ūdens.
• Piecas līdz sešas lielas ķiploka daiviņas.
• Sāls pipari.
• Zaļumu ķekars.
• Dārzeņu eļļa.

Gatavošanas process

1. darbība

Vispirms tas nonāk multivarkas bļodā neliels daudzums eļļas Tad kartupeļus sagriež gredzenos un liek tur. Bļodā jāpievieno arī sasmalcināti ķiploki. To visu sāli un piparus.

2. darbība

Multivarkā ir jāizvēlas programma “Cepšana” un kartupeļi jācep apmēram trīsdesmit minūtes, neaizmirstot samaisīt. Sakuļ olas ar dakšiņu vai putotāju. Pievienojiet tiem skābo krējumu, kas sajaukts ar ūdeni.

3. darbība

Kad pagājusi pusstunda, pārlej kartupeļus. skābā krējuma mērce un apkaisa ar rīvētu sieru un vāra apmēram divdesmit minūtes.

Bet tagad mani vairs netraucē. Jums būs tik brīnišķīgs kastrolis. To nepieciešams sagriezt porcijās un pārkaisa ar zaļumiem.

Ir daudz veidu, kā pagatavot šādu ēdienu. Un piedevas šeit var būt ļoti dažādas. Jūs varat dažādot kartupeļus ar dārzeņiem, zivīm, gaļu vai sēnēm.

Kartupeļi ar dārzeņiem

Ko tev vajag

• Septiņi vidēji kartupeļi.
• Viena sīpola galva.
• Viens burkāns.
• Apstādījumi.
• Septiņdesmit grami majonēzes.
• Skābais krējums ar zemu tauku saturu - divi simti piecdesmit mililitri.
• Sāls un pipari.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija

1. darbība

Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus, burkānus un sīpolus. Tagad sagrieziet to visu gredzenos vai pusgredzenos. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu. Un salieciet dārzeņus tur kārtās. Vispirms burkāni, tad kartupeļi un visbeidzot sīpoli. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

2. darbība

Pagatavo mērci. Sajauc saldo krējumu ar majonēzi, visu sāli un piparus.

Pievienojiet mērci dārzeņiem, iestatiet režīmu “Sautējums” un vāriet stundu. Ja šo ēdienu gatavojat pavasarī un visu savu dārzeņu sastāvdaļas jauns, tad pietiks ar pusstundu.

Noskatieties citu šī ēdiena versiju zemāk esošajā videoklipā:

Arī kartupeļi svētku ēdiens, ja tie ir kartupeļi, kas cepti ar sieru lēnajā plītē. Piesūcināts ar garšvielu aromātu, pārklāts ar maigu siera garoza, tas ne tikai izskatās skaisti un ēstgribu, bet arī atšķiras unikāla garša. Šis ēdiens ir lēts un viegli pagatavojams. Pa to laiku multivārāmais katls dara savu darbu, saimniece var darīt ko citu noderīgu vai atpūsties.

Ēdienu gatavošanas iezīmes

Kartupeļu cepšanas rezultāts lēnajā plītī ir atkarīgs ne tikai no izvēlētās receptes, bet arī no vairākiem citiem faktoriem. Tāpēc, zinot dažus gatavošanas noslēpumus garšīgi kartupeļi lēnajā plītē nevienam nekaitēs.

• Kartupeļu šķirnes izvēle cepšanai ir atkarīga no tā, kādu ēdienu vēlaties pagatavot. Ja vēlaties bumbuļus vai kartupeļu daiviņas saglabājās gludi un saglabā savu formu; priekšroka jādod šķirnēm ar zemu cietes saturu. Cieti saturošās šķirnes vislabāk piemērotas tiem, kas vēlas, lai kartupeļi būtu mīksti un maigi.
• Cepot kartupeļus ar sieru, parasti gribas dabūt zeltaini brūna garoza. Lai to izdarītu, kartupeļus labāk cept pēdējās 10–15 minūtes ar atvērtu vāku. Tiesa, daži multivarku modeļi nenodrošina iespēju gatavot ēdienus atvērts vāks. Šajā gadījumā mēs varam tikai ieteikt palielināt gatavošanas laiku, lai gan rezultāts joprojām nebūs tāds pats kā cepot kartupeļus ar sieru bez vāka. Tomēr lielākā daļa mūsdienu modeļu turpina izpildīt programmu “Cepšana” pat tad, ja ierīces vāks ir pacelts.
• Jauni kartupeļi ir piemērotāki cepšanai nekā veci - tie izrādās īpaši garšīgi un ātrāk pagatavojas. Pirms cepšanas to nav nepieciešams tīrīt, vienkārši rūpīgi nomazgājiet, izmantojot sūkļa cieto pusi. Pirms cepšanas lēnajā plītī nogatavojušies kartupeļi ir jānomizo, un bumbuļus, ja tie ir pārāk lieli, pārgriež uz pusēm.

Kartupeļus lēnajā plītī var cept ne tikai ar sieru, bet arī pievienojot gaļu, sēnes un citus dārzeņus. Ēdienu gatavošanas tehnoloģija dažādi ēdieni nebūs tas pats. Tāpēc ir jāpievērš uzmanība norādījumiem konkrētās receptēs.

Veseli cepti kartupeļi ar sieru

• kartupeļi - 1 kg;
• jebkuras cietas šķirnes siers - 100 g;
• majonēze - 100 ml;
• sviests– 50 g;
• sāls, kartupeļu garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

• Kartupeļus nomizo, nosusina, vienā pusē veic šķērseniskus iegriezumus centimetra attālumā vienu no otra vai nedaudz biežāk.
• Sajauc majonēzi ar sāli un garšvielām, šajā maisījumā apviļā katru kartupeli tā, lai mērce pārklātu visus bumbuļus un aizpildītu izcirtņus.
• Ielieciet kartupeļus multivarkas bļodā ar griezumiem uz augšu.
• Sviestu izņem no ledusskapja un nekausējot sagriež šķēlēs. Sakārtojiet šķīvjus starp kartupeļiem.
• Aizveriet vāku un iestatiet programmu “Cepšana” uz 1 stundu.
• Rupji sarīvē sieru. 15 minūtes pirms programmas beigām kartupeļus pārkaisa ar rīvētu sieru un turpini cept līdz programmas beigām bez vāka.

Jūs varat pasniegt kartupeļus piedevas vietā vai kā neatkarīgu ēdienu, novietojot tos uz skaista šķīvja.

Lēnā plītī cepti kartupeļu daiviņas

• kartupeļi - 0,5 kg;
• piens - 100 ml;
• cietais siers - 50 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sviests - 40 g;
• malta paprika - 10 g;
• sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

• Kartupeļus nomizo un katru bumbuļu sagriež 4 daļās (ja bumbuļi ir lieli, var sagriezt 6-8 daļās).
• Smalki sagrieziet ķiplokus ar nazi.
• Sieru sarīvē, vēlams mazu.
• Multivarkas apakšā ielieciet smalki sagrieztu sviestu. Sāciet to režīmā “Cepšana”, iestatot taimeri uz 1 stundu.
• Kad sviests ir izkusis, pievienojiet kartupeļu daiviņas lēnajā plīts. Pievieno sāli un papriku. Cep kartupeļus 5-10 minūtes.
• Ielejiet pienu un nolaidiet vāku.
• 10 minūtes pirms programmas beigām atveriet vāku un apkaisa trauku ar ķiploku un sieru. Cep, līdz atskan signāls, ka ēdiens ir gatavs.

Kartupeļus, kas pagatavoti pēc dotās receptes, vislabāk var pasniegt kā piedevu pie zivs vai putnu gaļas.

Cepti kartupeļi ar gaļu un sēnēm un sieru

• kartupeļi - 1 kg;
• šķiņķis vai gaļa ar slāni – 0,5 kg;
• šampinjoni - 100 g;
• majonēze - 100 ml;
• siers - 0,2 kg;
• sīpols- 100 g;
• dārzeņu eļļa- 20 ml;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

• Nomizotus kartupeļus sagriež plānās šķēlēs.
• Pēc sēņu mazgāšanas sagriež šķēlēs.
• Sīpols - plāni pusgredzeni.
• Gaļu vai šķiņķi sagrieziet plānās šķēlēs. Gaļu būs vieglāk sagriezt plānās šķēlītēs, ja tā iepriekš nebūs pilnībā atkausēta.
• Multivarkas bļodu iesmērē ar eļļu un ievieto tajā gaļas vai šķiņķa šķēles. Pipari un pievieno nedaudz sāls.
• Sadaliet kartupeļus trīs daļās un vienu no tām ievietojiet lēnajā plīts virs gaļas. Pipari un sāls.
• Novietojiet sēnes uz kartupeļiem un pārklājiet tos ar sīpolu pusgredzeniem. Pievieno sāli un sezonu.
• Izklājiet atlikušos kartupeļus (šai kartupeļu kārtai jābūt apmēram divas reizes lielākai par iepriekšējo).
• Pārkaisa ar biezu rīvēta siera kārtu.
• Aizveriet vāku un uzstādiet uz tā vārstu, lai tvaiks neizplūstu. Aktivizējiet cepšanas programmu. Iestatiet taimeri uz stundu.
• 10 minūtes pirms tā ir gatava, atveriet vāku un pagaidiet, līdz programma beidzas.

Cepti kartupeļi ar sieru, gaļu un sēnēm - pilna maltīte, garšīgi un apmierinoši.

Ar sieru ceptu kartupeļu gatavošana lēnajā plītē nav grūta, tomēr, neskatoties uz pagatavošanas vieglumu, ēdiens izrādās garšīgs un ēstgribu.

Cepti kartupeļi ar sieru lēnajā plītē

Mūsu ģimenē iecienītākais garnīrs ir kartupeļi jebkurā formā: biezenī, vārīti un šķelti, cepti, cepti. Manuprāt, der kā piedeva jebkuram pamatēdienam (piemēram). Un, ja es varētu iztikt ar kaut kādiem salātiem, bet lielākā daļa (mani vīrieši) to atsver, un es gatavoju šo dārzeņu ļoti bieži. Lūk, pēdējā gatavošanas metode: cepti kartupeļi ar sieru lēnajā plītē, es gribētu jums pastāstīt.

Sastāvdaļas:

• kartupeļi - 1,5 kg (tas ir tad, kad tie vēl nav mizoti),
• augu eļļa - ieeļļojiet bļodu,
• piens - 1 glāze,
• olas - 2 gab (iespējams, viena),
• siers - apmēram 100 grami,
• sāls, pipari vai jebkuras garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs un pēc bļodas iesmērēšanas ar eļļu izklāj kārtās. Malto gaļu var iepriekš apcept lēnajā plītī un likt pa vidu, tad sanāks kastrolis, un nevajadzēs gatavot pamatēdienu. Šoreiz man prasīja zivi, un es tās cepu atsevišķi.

Ieslēdzot sautēšanas režīmu, lai uzsildītu bļodu, pagatavoju mērci: olas viegli sakuļ ar pienu un garšvielām. Iepriekšēja uzkarsēšana ir nepieciešama, lai mērce sāktu čokurošanās ceļā uz leju, vienmērīgi slāņos un nenonāktu kā omlete apakšā.

Uzrīvē sieru rupjā rīve. Pārlej ar mērci, pārkaisa ar sieru un, aizverot vāku, vāra uz lēnas uguns 50 minūtes.

Ja programmas beigās ir palicis daudz šķidruma, varat ieslēgt, piemēram, grauzdēšanas režīmu un neaizveriet vāku.

Izmantojot šo recepti ceptiem kartupeļiem ar sieru lēnajā plītī, varat gatavot dažādi ēdieni. Piemēram, iepriekš apcepot sēnes un pievienojot tās pienam, iegūsiet citu mērci, kā arī kartupeļu garšu. Un vispirms bļodas apakšā uzliekot pusgredzenos sagrieztu sīpolu, pēc tam mazos gaļas gabaliņus un pārklājot ar kartupeļiem - jums būs viena no franču gaļas šķirnēm. Jūs varat vienkārši uzlikt desiņas virsū 10 minūtes pirms gatavošanas beigām.

Kartupeļi kā piedeva ir vienkāršs un lēts ēdiens, un piemērots gandrīz visam. Lietojot sieru, kartupeļi izrādās garšīgāki, apmierinošāki, satur vairāk kaloriju un kļūst apetītīgāki. Šajā rakstā ir ietverti vairāki interesantas receptes kartupeļi ar sieru lēnajai plīts.

Šeit ir iespēja lētam un tajā pašā laikā skaistam garnīram kādiem svētkiem. Ja jums ir apnicis pasniegt banālu kartupeļu biezeni, varat pagatavot kartupeļus, kas pildīti ar sieru un cepti lēnajā plītī. Šīs receptes sastāvdaļas ir jūsu priekšā:

• kartupeļi – 6-8 gab.;
• biezs skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
• zaļie sīpoli- garša;
• cietais siers- 150 g;
• sāls un pipari;
• saulespuķu eļļa - dažas ēdamkarotes;
• ķiploki - 2 daiviņas.

Šo garnīru gatavo šādi:

1. Ņemam apmēram vienāda izmēra, skaistas apaļas formas kartupeļus, vēlams bez acīm un nekur nesabojātus, nomazgājam, nenoņemot mizas.
2. Bumbuļus vāra katliņā, nemizotus, sālsūdenī. Kad kartupeļi atdzisuši, no katra bumbuļa nogriež nelielu “vāciņu” un ar tējkaroti izliek mīkstumu, atstājot sieniņas.
3. Mīkstumu sasmalcina biezenī. Sarīvē sieru, sakapā zaļos sīpolus un sasmalcina ķiplokus.
4. Sajauc kartupeļu biezputra ar sieru, krējumu, leku un ķiplokiem, pipariem un sāli.
5. Piepildiet bumbuļus ar pildījumu un precīzi ievietojiet tos ierīces bļodā, ieziestā ar eļļu.
6. Cep kartupeļus ar sieru multivarkā 20-30 minūtes režīmā “Cepšana”.

Kartupeļu kastrolis ar sieru un sīpoliem lēnajā plītē

Kartupeļu kastrolis ir viens no vienkāršākajiem un ātrie kastroļi, un tā skaistums ir tāds, ka vienmēr ir kur “nolikt” no ledusskapja pārpalikušo biezeni. Šeit esošās sastāvdaļas ir pieejamas un lētas:

• kartupeļi - 5 vidēji bumbuļi;
• vistas olas - 5 gab .;
• sīpols - 1 maza galva;
• krējums - 50 ml;
• sviests - 100 g;
• rīvēts siers - 1,5 glāzes;
• skābs krējums - 100 g;
• soda - ½ tējk;
• sāls;
• zaļie sīpoli;
• saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.

Lēnā plītē pagatavojiet kartupeļu kastroli ar sieru:

1. Pēc kartupeļu bumbuļu izvārīšanas pagatavo no tiem biezeni.
2. Lai pildītu kastroli, sakuļ olas un krējumu un pievieno sāli. Ielej biezenī un samaisa.
3. Pievienojiet rīvētu sieru un soda. Smalki sagrieziet un apcepiet sīpolus pannā, kā arī pievienojiet kastrolim.
4. Ietauko bļodu un liek tajā kartupeļus. Izmantojot programmu “Cepšana”, lēnajā plītī 40-45 minūtes pagatavojiet kartupeļu kastroli ar sieru.
5. Izkausē sviestu un pārlej ar kastroli, kad tas ir gatavs. Pasniedziet ēdienu ar skābo krējumu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

Kartupeļi ar fetas sieru un biezpienu lēnajā plītē

Tie ne tikai labi sader ar kartupeļiem durum šķirnes sieri, bet arī marinēti, piemēram, fetas siers. Šis kastroļa garnīrs ir vienkāršs un garšīgs, šeit ir norādītas tā pagatavošanas sastāvdaļas:

• kartupeļi - 5 vidēji bumbuļi;
• skābs krējums - 250 g;
• fetas siers - 250 g;
• biezpiens - 250 g;
• augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• sīpols - 1 galva;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sāls pipari.

Lēnā plītī gatavojam kartupeļu garnīru ar biezpienu un mīksto sieru:

1. Gredzenos sagrieztu sīpolu apcep augu eļļā līdz mīkstam.
2. Sieru sadrupina gabaliņos un apvieno ar biezpienu, pārlej ar saldo krējumu, pievieno izspiestu ķiploku, sāli un melnos piparus.
3. Nomizotos bumbuļus sagriežam ziedlapiņās vai mazos kubiņos. Sajauc kartupeļus ar biezpiena masa un liek ietaukotā formā.
4. Cepiet garnīru režīmā “Cepšana” 40 minūtes. Pēc tam novietojiet to uz augšu cepts sīpols un vāra kartupeļus ar biezpienu un sieru lēnajā plītī vēl 15 minūtes.

Kraukšķīgas kartupeļu standziņas ar sieru lēnajā plītē

To var pagatavot no kartupeļiem un siera lieliska uzkoda. Vislabāk to ēst karstu, kad siers nūjiņu iekšpusē vēl ir izkusis. Šī recepte ir ļoti vienkārša, taču šeit ir nepieciešamas sastāvdaļas:

• kartupeļi - 5 vidēji bumbuļi;
• jebkurš cietais siers - 150 g;
• milti - 2-3 ēdamkarotes;
• vistas olas - 2 gab .;
• rīvmaize - 1 iepakojums;
• saulespuķu eļļa;
• sāls.

Lēnā plītī pagatavojiet kartupeļu standziņas ar sieru šādi:

1. Kartupeļus nomizotā veidā vāra līdz pilnīga gatavība un sasmalcina biezenī vai sarīvē uz smalkās rīves.
2. Sajauc kartupeļus ar vistas olas, sāls, jebkuras garšvielas pēc garšas. Pievieno miltus un samīca biezā lipīgā masā, miltu daudzums jāregulē pēc saviem ieskatiem.
3. Sieru sagriež iegarenos stieņos.
4. Kociņus veido no visiem sagatavotajiem produktiem. Vispirms paņemiet sauju kartupeļu un plaukstās izveidojiet plakanu kūku. Novietojiet siera bloku uz tā malas un izrullējiet to plakanā kūkā, lai izveidotu kociņu. Kociņu panē rīvmaizē.
5. Lēnā plītī uzkarsējiet vairāk augu eļļas, lai uzkoda būtu fritēta. Sagatavotos kartupeļu standziņas ar sieru apcep lēnajā plītī līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai.

Kartupeļi ar fetas sieru un tomātiem lēnajā plītē

Šis interesants garnīrs pagatavoti no kartupeļiem ar sieru un tomātiem, pagatavoti lēnajā plītē, ir lieliski piemēroti arī mielastam. Tas ir sagatavots no šādiem produktiem:

• kartupeļi - 0,5 kg;
• tomāti - 0,5 kg;
• dārzeņu buljons vai ūdens - 100 ml;
• Fetas siers - 100 g;
• olīvas - 30 g;
• sviests - 30 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• pētersīļi - 2 ēdamkarotes;
• olīveļļa vai augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• zaļais baziliks - 2 ēdamkarotes;
• sāls un pipari.

Pagatavosim kartupeļu garnīru ar fetas sieru, tomātiem un olīvām lēnajā plītī šādi:

1. Pirmkārt, sagatavosim tomātus. Veiciet seklus iegriezumus ādā un uz pusminūti iemērciet tomātus verdošā ūdenī. Mēs to izņemsim no turienes un tūlīt izlesim. auksts ūdens, tad uzmanīgi noņem plēvi un pašus tomātus sagriež šķēlēs.
2. Nomizojam kartupeļu bumbuļus, tos vēlams atlasīt aptuveni vienāda izmēra. Katram kartupelim vienā pusē veicam vairākus iegriezumus, iegriežam pēc iespējas dziļāk, bet ne līdz galam. Bumbuļus ierīvē ar pipariem un sāli.
3. Sagriež bazilika lapiņas un sajauc ar tomātu šķēlītēm. Lēnā plītē liek tomātus kārtām, pa virsu uzkaisa sāli un melnos piparus un liek uz tiem bumbuļus tā, lai izcirtņi būtu augšā.
4. Apkaisa kartupeļus olīvju eļļa. Ielejiet bļodā uzkarsēto dārzeņu buljonu un iestatiet režīmu “Cepšana”. Pagatavojiet garnīru 45 minūtes.
5. Fetas sieru sagriež kubiņos un ķiplokus izspiež caur presi. Apvienojiet ķiplokus ar mīkstinātu sviestu un pētersīļiem.
6. Multivarkas bļodiņai atver vāku un kartupeļus apkaisa ar siera kubiņiem, izkārto olīvas un ietauko bumbuļus. ķiploku eļļa un cepam vēl 15 minūtes.

Kartupeļu kastrolis ar sieru un šķiņķi lēnajā plītē

Jebkura desa, šķiņķis vai bekons, kas jums ir pa rokai, noderēs šim sierīgajam kartupeļu kastrolim. Ja vēlaties, varat ņemt pienu vai medību desas, vispār, ko vien sirds kāro. Tātad produktu saraksts izskatās šādi:

Lēnā plītī gatavojam kartupeļu kastroli ar desu un sieru saskaņā ar instrukcijām:

1. Notīrām bumbuļus un sagriežam mazos kubiņos. Izmantojiet tos pašus kubiņus, lai sasmalcinātu desu vai šķiņķi. Sasmalciniet pusi sīpola.
2. Bļodas iekšpusi gar sieniņām un dibenu viegli ieziež ar dārzeņu vai sviestu. Sajauc sīpolus, kartupeļus un desu un visu lej veidnē.
3. Tagad veidojam kastroļa pildījumu formā siera mērci. Uzkarsē sviestu pannā. Kad izkūst, pievieno miltus un cep pusminūti, līdz kļūst dzeltens.
4. Lēnā strūkliņā, maisot ar putojamo slotiņu, pievieno pienu un turpina maisīt, līdz mērce sabiezē un kļūst pilnīgi viendabīga.
5. Tagad mēs to sāli un piparus, pievienojam rīvētu sieru. Maisa, līdz siers izkūst, un noņem no uguns.
6. Ielejiet mērci lēnajā plīts. Iestatiet programmu "Cepšana". Vāra kartupeļus ar desu un sieru lēnajā plītī 45 minūtes līdz stundai atkarībā no kartupeļu kubiņu lieluma. Kad sastāvdaļas ir gatavas, pievienojiet zaļumus un izslēdziet ierīci.

Kartupeļi ar sieru lēnajā plītē. Video