Salad "menit" telah melampaui Olivier dan mantel bulu. Salad "Mimpi". Salad "Pedas". Resep langkah demi langkah


Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan

Saya menyiapkan salad dan liburan, dan pada hari kerja. Ada salad yang cepat dan mudah disiapkan, ada pula yang perlu disiapkan beberapa jam sebelum tamu datang. Jadi, salad “Menit” adalah hidangan yang bisa disajikan segera setelah persiapan dan sesuai selera salad ini telah melewati Shuba. Tidak ada yang mengejutkan di sini, semua bahan berpadu sempurna satu sama lain sehingga Anda hanya bisa menikmati rasa saladnya. Ini sama sekali tidak berat, strukturnya sangat ringan dan lapang. Ini semua tentang tomat, keju, dan telur. Tomat juga membuat salad begitu segar dan berair sehingga Anda selalu ingin menyantapnya lagi. Bagi yang khawatir bagaimana dengan daging, saya jawab digunakan untuk salad ham yang lezat, yang mudah dibeli dan tidak perlu dimasak seperti daging, sehingga mengurangi waktu sekitar 30 menit.Salad disantap di meja dengan sangat cepat, jadi jangan menguap, melainkan tambahkan sedikit salad lagi Diatas piring. Minute Salad benar-benar bisa dibuat dalam hitungan menit, dan itulah yang saya lakukan. Pada prinsipnya, sebagian besar waktu dihabiskan untuk memotong produk dan melapisinya dengan saus. Mayones salad ringan bagus untuk saus. Setiap hari libur Anda tidak menyajikan Olivier yang terkenal dan, Anda selalu menginginkan sesuatu yang baru dan bervariasi. Menurut perhitungan sederhana saya, salad “Menit” sukses besar, bahkan dimakan lebih cepat daripada hidangan tradisional yang sudah lama dikenal semua orang.


Produk yang Dibutuhkan:
- 200 gram ham,
- 80 gram keju keras yang enak,
- 150 gram tomat,
- 2 butir telur ayam,
- 150 gram paru-paru, salad mayones,
- beberapa sejumput garam.


Resep langkah demi langkah dengan foto:





Saya memotong ham menjadi potongan memanjang dengan ketebalan sedang.




Saya menaruh ham dalam bentuk salad atau hanya di bagian bawah mangkuk salad, tuangkan dengan mayones.




Selanjutnya saya mengoleskannya pada ham Keju keras, dan saya memilih jenis keju yang memiliki rasa manis dan enak rasa krim. Bisa jadi itu keju Belanda.




Potong tomat menjadi potongan panjang untuk disimpan di dalamnya. jumlah maksimum jus Jika Anda memotong tomat menjadi kubus, sarinya akan langsung keluar dan salad akan menjadi lembek.






Saya garam tomat dengan sedikit garam, lalu tuangkan mayones di atasnya.




Saya menggosok telur rebus melalui parutan, menambahkan sedikit garam dan menggunakan mayones lagi.




Setelah matang, salad bisa didinginkan sebentar lalu segera disajikan. Selamat makan!

Salad "Menit", yang popularitasnya telah melampaui Olivier dan Shuba tradisional.

Maka dimulailah bulan terakhir tahun ini dan bulan pertama musim dingin. Namun alam di sekitar kita sama sekali tidak terlihat seperti musim dingin: rumah abu-abu kotor, angin, hujan sesekali, langit suram...

Entah kenapa itu tidak menyenangkan sama sekali. Namun musim dingin seharusnya cerah dengan salju berkilauan di bawah sinar matahari, embun beku “menggigit” pipi Anda, dan pusaran kepingan salju turun dengan mulus dari langit biru.

Untuk menghibur dan membuat keluarga saya tersenyum, saya mendekorasi rumah dengan perada Tahun Baru, salju buatan, karangan bunga, mainan yang terbuat dari kain kempa warna-warni (putri saya yang membuatnya).

Tanpa menunggu liburan, saya bersiap makan malam yang enak dari kelinci yang dipanggang dalam oven dengan sayuran dan, tentu saja, salad “Menit” yang ringan dan menyegarkan, yang popularitasnya telah melampaui Olivier dan Shuba tradisional.

Saya suka salad cepat ini. Ini sangat ideal untuk makan malam keluarga dan tamu tak terduga. Dan, jika salad "Menit" dihias secara tidak biasa, misalnya dari tomat segar dan bumbu, lalu bisa disajikan dengan apa saja meja pesta.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam asap siap pakai - 200 gram
  • Keju keras - 80 gram
  • Tomat - 1 buah
  • Telur ayam- 2 buah
  • Mayones - 150 gram
  • Garam secukupnya

Persiapan:

Jadi, jadikan keju keras parut sebagai lapisan bawah saladnya.

Iris tomat dan letakkan di atas keju. Anda bisa memotongnya bawang hijau dan letakkan di atas tomat untuk diberikan salad yang sudah jadi kepedasan khusus. Lumasi dengan mayones.

Lalu masukkan daging asapnya dada ayam, potong dadu dengan ketebalan sedang. Lapisi lapisan ini jangan terlalu tebal dengan mayonaise.

Kemudian balikkan mangkuk salad ke piring datar. Hiasi salad dengan bawang bombay cincang halus atau buat roset wortel dan bawang bombay.

Salad selalu merupakan hal yang baik dan menggoda. Dan akan lebih enak lagi jika rasanya enak dan dimasak dengan cepat.

Ini adalah resepnya kami telah mengumpulkannya untuk Anda. Diversifikasi menu Anda dengan hidangan lezat ini!



1. Salad stik kepiting dengan tomat

Bahan-bahan:
+ tongkat kepiting— 150 gram,
+ tomat – 1 buah,
+ bawang putih - 1 siung,
+ keju keras,
+ mayones - 20 gram.

Persiapan
Potong batang kepiting secara diagonal menjadi potongan-potongan.
Potong tomat menjadi potongan-potongan (cairan berlebih bisa ditiriskan).
Parut keju di atasnya parutan kasar.
Peras bawang putih.
Bumbui dengan mayones.

2. Nyonya Salad

Bahan-bahan:
+ 300 gr irisan ayam,
+ 150 g mentimun,
+ 150 g kacang polong kalengan (1⁄2 kaleng),
+ 150 gram krim asam,
+ seikat adas,
+ garam.

Persiapan
Rebus fillet ayam selama 20 menit sejak mendidih. Dingin.
Potong mentimun menjadi kubus sedang.
Cincang halus adasnya.
Potong fillet ayam menjadi kubus sedang.
Tempatkan fillet, mentimun, adas, dan kacang polong dalam mangkuk salad.
Tambahkan krim asam, garam, aduk.

3. Salad cepat dengan kacang dan stik kepiting

Bahan-bahan:
+ kacang merah jus sendiri 200 gram,
+ 2-3 butir telur rebus,
+ stik kepiting 200 gr,
+ krim asam, garam, merica, bumbu.

Persiapan
Tiriskan jus dari kacang.
Cincang halus stik kepiting, telur, dan bumbu.
Campur semuanya, garam dan merica secukupnya dan bumbui dengan krim asam.

4. Cepat dan salad yang lezat dengan sosis asap

Bahan-bahan:
+ wortel mentah - 1 pc.,
+ keju - 100 gram,
+ sosis asap – 100 g,
+ bawang putih - 3 siung,
+ mayones – 2 sendok makan,
+ jagung kalengan - 1 toples kecil,
+ garam, merica secukupnya.

Persiapan
Parut wortel dan keju.
Potong sosis menjadi potongan-potongan.
Campur wortel, keju, sosis, jagung, bawang putih dan mayones. Campur semuanya dengan baik.
Tambahkan garam dan merica, lalu aduk kembali.
Hiasi dengan sayuran.

5. salad Perancis

Semua bahan diparut langsung ke dalam mangkuk salad.
Bahan-bahan:
+ 2 apel,
+ 4 butir telur rebus,
+ 2 wortel segar,
+ mayones,
+ bawang bombay,
+ keju

Persiapan
Lapisan pertama - bawang bombay (opsional tanpa bawang bombay), mayones.
Lapisan ke-2 - 1 apel, parut di parutan kasar, olesi dengan mayones.
Lapisan ke-3 - 2 butir telur, parut di parutan kasar, olesi dengan mayones.
Lapisan ke-4 - 1 wortel, parut parutan halus, mayones.
Lapisan ke-5 - keju, parut di parutan halus.
Ulangi lapisan: 1 apel, 2 butir telur, 1 wortel, keju.

6. Salad “Cepat dan enak”

Bahan-bahan:

Kubis ( lebih baik dari Beijing),
+ mentimun segar,
+ bawang bombay,
+ sosis (apa pun yang kamu suka),
+ mayones,
+ rempah-rempah.

Persiapan
Rusak kubis.
Potong mentimun menjadi potongan tebal.
Potong sosis menjadi potongan-potongan.
Potong bawang menjadi setengah cincin.
Tambahkan mayones, garam, merica, campur semuanya.

7. Salad dengan ayam asap, apel dan nanas

Bahan-bahan:
+ dada ayam asap – 300 g,
+ apel manis dan asam- 2 buah.,
+ nanas segar atau kalengan – 250 g,
+ mayones – 3 sdm.,
+ garam, merica - secukupnya.

Persiapan
Potong dada ayam asap menjadi potongan-potongan. Anda bisa mengambil bagian ayam yang lain, misalnya paha, namun Anda harus membongkarnya terlebih dahulu dan memisahkan daging dari tulang dan kulitnya.
Kupas apel dan potong-potong.
Potong nanas menjadi setengah cincin.
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan garam, merica, dan mayones.

8. Salad “Misteri”

Bahan-bahan:
+ keju keras
+ Sosis salami dan wortel mentah dalam jumlah yang sama
+ bawang putih 1-2 siung,
+ pancake telur(4 butir telur dan 1,5 sendok makan tepung kanji).

Persiapan
Pertama, goreng pancake. Untuk melakukan ini: kocok telur dengan pati, tambahkan sedikit garam. Menghasilkan sekitar 5 pancake. Kami memotong pancake menjadi potongan-potongan.
Keju keras dan wortel mentah parut untuk wortel korea. Potong sosis menjadi potongan tipis. Campur semuanya. Bumbui dengan mayones, tambahkan bawang putih secukupnya dan biarkan salad diseduh.
Salad tidak perlu diasinkan: pancake diasinkan, sosis dan keju tidak perlu diasinkan.

9. Salad menit

Bahan-bahan:
+ 1 tomat segar,
+ 100 gram. biskuit roti putih,
+ 1 keju yang diawetkan,
+ sayuran hijau,
+ 1 siung bawang putih,
+ mayones.

Persiapan
Potong tomat menjadi potongan-potongan, parut keju, potong bumbu, peras bawang putih, tambahkan kerupuk - campur semuanya. Bumbui dengan mayones.

10. Salad malam hari

Bahan-bahan:
+ dada ayam,
+ cumi-cumi,
+ keju dan mayones.
Produk diambil dalam proporsi yang sama.

Persiapan
Bongkar dada ayam rebus menjadi ijuk (bisa diganti ham).
Rebus cumi selama 3 menit, kupas dan potong-potong.
Potong keju menjadi potongan-potongan.
Campurkan semuanya, garam, merica, bumbui dengan mayones.

Ada tamu di depan pintu, dan Anda tidak tahu harus memperlakukan mereka dengan apa? Yang paling salad cepat dalam 10 menit mereka akan menyelamatkan pesta Anda. Menjelang hari raya apa pun, kami berpikir: salad apa yang harus kami siapkan untuk menyenangkan semua orang dan mengejutkan keluarga kami?
Salad tercepat dalam 10 menit adalah pilihan sempurna! Resep salad di perbaikan cepat setiap ibu rumah tangga harus memilikinya! Mereka akan membantu Anda dalam pesta apa pun. Anda tidak perlu mengutak-atik salad seperti itu dalam waktu lama: semuanya lebih cepat dan sama sekali tidak sulit. Dan hasilnya akan membuat Anda takjub!

Bahan untuk salad "Mimpi":

  • kerupuk - 20 gram;
  • tongkat kepiting - 50 gram;
  • tomat - 1 buah;
  • mayones atau krim asam - 2 sendok makan;
  • bawang putih - 1 siung;
  • keju keras - 50 gram;
  • tanaman hijau.

Salad "Mimpi". Resep langkah demi langkah

Saladnya bisa langsung dibentuk di cetakan, karena berlapis-lapis. Dalam potongan kecil potong batangnya - ini akan menjadi bagian bawah salad. Keluarkan inti tomat dan potong dadu - ini adalah lapisan kedua salad. Taburi dengan bawang putih cincang halus dan keju keras parut. Kami membuat mayones, taburi dengan bumbu, dan taruh crouton di atasnya: dan sekali lagi hiasi dengan setangkai dill.

Bahan untuk Salad Cepat:

  • sosis asap - 100 gram (bisa diganti dengan ham);
  • mentimun segar - 1 buah;
  • telur - 2 buah;
  • keju keras - 50 gram;
  • garam - sejumput;
  • mayones - 2 sendok makan;
  • bawang hijau - 2 bulu (bisa diganti dengan bawang);
  • adas - untuk dekorasi.

Salad "Cepat". Resep langkah demi langkah

Mari kita ambil mentimun segar, sosis asap atau ham (apa pun yang Anda punya), potong telur kecil-kecil, potong daun bawang (bisa diganti dengan bawang bombay). Tiga keju di parutan kasar. Campurkan semua bahan dalam satu mangkuk salad, tambahkan kacang hijau, garam, bumbui dengan mayones dan aduk. Kami membentuk salad menggunakan cetakan bundar dan menghiasnya dengan setangkai dill.

Bahan untuk Salad Ikan:

  • nasi - 50 gram;
  • saury kalengan atau salmon merah muda - 1 kaleng;
  • telur - 2 buah;
  • bawang bombai- 1 buah; (bisa diganti dengan daun bawang);
  • kacang hijau kalengan - 0,5 kaleng;
  • seikat adas;
  • sejumput garam;
  • mayones - 3 sendok makan.

salad ikan. Resep langkah demi langkah

Meremas saur kalengan atau salmon merah muda. Telur rebus, bawang bombay, potong dadu. Rebus nasi dan tambahkan ke salad kami. Tambahkan nasi sesuai selera dan keinginan Anda. Kami mengirim kacang hijau ke sana dan halus adas cincang, sejumput garam dan 2 sendok makan mayones. Letakkan di piring dan hiasi dengan dill.

Bahan untuk Salad Wanita:

  • mentimun segar - 1 buah;
  • dada ayam - 100 gram;
  • adas - 1 ikat;
  • kacang hijau kalengan - 0,5 kaleng (200 gram);
  • garam - sejumput;
  • mayones - 2 sendok makan (bisa diganti dengan krim asam).

Salad "Nyonya". Resep langkah demi langkah

Potong fillet ayam rebus dan mentimun segar menjadi kubus dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan dill cincang, garam, merica bubuk, bumbu kacang polong kalengan. Campur dengan mayones atau krim asam. Saladnya sudah siap! Sebelum disajikan, hiasi dengan setangkai dill.

Bahan-bahan untuk salad Caprice Wanita:

  • mayones - 2 sendok makan;
  • nanas - 2 lingkaran;
  • dada ayam - 100 gram;
  • keju keras - 100 gram;
  • telur - 2 buah;
  • bawang putih - 1 siung;
  • peterseli - untuk dekorasi.

Salad "keinginan wanita". Resep langkah demi langkah

Dalam menyiapkan salad ini Anda bisa menggunakannya nanas kalengan. Potong tiga irisan nanas menjadi potongan kecil. Rebus irisan ayam potong dadu. Keju keras dan telur rebus di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Tambahkan mayones dan campur semua bahan.

Bahan untuk salad "Bergizi":

  • kacang merah - 100 gram;
  • tongkat kepiting - 120 gram;
  • telur - 2 buah;
  • adas - 1 ikat;
  • sejumput garam;
  • mayones - 2 sendok makan.

Salad "Lezat". Resep langkah demi langkah

Cincang halus stik kepiting, telur rebus dan sayuran hijau, tambahkan kacang merah, lebih baik digunakan dalam jus sendiri, garam, allspice, campur semua bahan dengan tambahan mayonaise. Kami membentuk salad menggunakan cetakan khusus, dan menaburkan bumbu cincang di atasnya.

Bahan untuk Salad Kesegaran:

  • adas - 1 ikat;
  • kubis putih - 150 gram;
  • mentimun segar - 1 buah;
  • telur - 2 buah;
  • krim asam atau mayones - 2 sendok makan;
  • garam - sejumput.

Salad "Kesegaran". Resep langkah demi langkah

Segar kubis putih potong, garam dan haluskan dengan tangan agar lebih lembut. Kami mengirimkannya diparut di parutan kasar telur rebus, mentimun segar, potong-potong, dan adas cincang halus, sedikit garam. Sausnya bisa berupa mayones atau krim asam. Letakkan di piring dan hiasi dengan bumbu.

Bahan untuk salad "Kecantikan":

  • bawang hijau - 2 bulu (Anda bisa menggunakan bawang);
  • tongkat kepiting - 100 gram;
  • mentimun segar - 1 buah;
  • tomat segar - 1 buah;
  • jagung kalengan - 0,5 kaleng (200 gram);
  • sejumput garam;
  • mayones atau krim asam - 2 sendok makan.

Salad "Kecantikan". Resep langkah demi langkah

Kami memotong stik kepiting menjadi irisan, tiga mentimun segar di parutan kasar, dan memotong tomat segar menjadi kubus. Potong daun bawang (bisa juga pakai bawang bombay), tambahkan jagung, garam, dan mayonaise. Campur saladnya. Hiasi salad dengan setangkai dill.

Bahan untuk Salad Pedas:

  • bawang putih - 2 siung;
  • sosis asap - 70 gram;
  • keju keras - 70 gram;
  • wortel - 1 buah;
  • kerupuk - 80 gram;
  • mayones - 2 sendok makan;
  • sejumput garam;
  • sejumput lada hitam;
  • peterseli - untuk dekorasi.

Salad "Pedas". Resep langkah demi langkah

Mari kita siapkan bahan-bahannya: potong sosis asap menjadi irisan tipis, parut wortel mentah dan keju di parutan kasar, masukkan bawang putih melalui mesin press. Tempatkan semuanya dalam mangkuk dan tambahkan 0,5 kaleng jagung kaleng. Garam dan merica. Tambahkan juga kerupuk atau kirieshki. Bumbui dengan mayones atau krim asam, tergantung selera Anda. Letakkan di piring dan hiasi dengan setangkai peterseli.

Bahan untuk salad Minutka:

  • keju keras - 100 gram;
  • jagung kalengan - 0,5 kaleng (200 gram);
  • mayones - 2 sendok makan;
  • telur - 2 buah;
  • peterseli - untuk dekorasi.

Salad "Menit". Resep langkah demi langkah

Rebus telur dan parut di parutan kasar. Kami juga memarut keju keras di parutan kasar. Campur telur parut dan keju keras dalam satu wadah, tambahkan Jagung Kaleng dan mayones. Campur bahan yang dihasilkan. Bentuk salad menggunakan cetakan salad. Hiasi dengan setangkai peterseli. Salad menit sudah siap!

Salad tercepat siap dalam 10 menit. Mempersiapkan salad seperti itu sebenarnya tidak memakan banyak waktu. Produk untuk semua salad tidak mahal dan dapat dengan mudah dibeli di toko mana pun. Salad dapat disajikan dengan sangat indah: in cetakan khusus atau semangkuk salad yang cantik.

Apakah kamu suka memasak? Lalu masak bersama kami! Selamat makan!

Artikel tentang topik tersebut