Resep pancake tipis dengan tepung gandum hitam. Pancake gandum hitam. Pancake lezat yang terbuat dari tepung gandum hitam sudah siap

Untuk adonan pancake:

  • Susu hangat (atau air) - 500 ml.
  • Air - 50 ml.
  • Tepung gandum hitam - 6 sdm. aku.
  • Tepung terigu - 2,5 sdm. aku.
  • Telur - 3 buah.
  • Minyak (sayuran atau mentega) - 2 sdm. aku.
  • Gula - 1 sdm. aku.
  • Garam - 1 sdt

Untuk mengisi:

  • apel - 2 buah.
  • Madu - 5 sdm. aku.
  • Mentega (meleleh) - 100 gr.
  • Gula untuk dicicip.
  • Cokelat (meleleh) - 1 batang,
  • Susu kental - 1 bungkus.
  • Selai jeruk (saya pakai Maheev) - 1 bungkus.
  • Yogurt (Saya punya "Hari Musim Panas" 6%) - 1 bungkus. (200 gram)

Proses memasak:

Memasak pancake (tidak hanya gandum hitam) dimulai dengan pencampuran bahan cair: Tuang susu ke dalam mangkuk, tambahkan telur, mentega, gula dan garam.

Campur semuanya secara menyeluruh dengan pengocok.

Ayak tepung gandum hitam dengan sedikit gandum dan mulailah memasukkan porsi kecil ke dalam adonan pancake. Adonan pancake akan keluar tanpa gumpalan.

Saya membuat konsistensi adonan sehingga menjadi seperti itu pancake tipis. Siapa yang suka pancake kental - tambahkan sedikit tepung yang diayak.

Kami diamkan adonan pancake yang sudah jadi dengan tepung rye tanpa ragi sebentar.

Kami memanggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya (diminyaki minyak sayur) di kedua sisi.

Pancake gandum hitam diperoleh dengan warna coklat muda yang indah, sangat lembut dan enak aroma yang menyenangkan tepung gandum.

Dari jumlah bahan tersebut, saya mendapat sekitar 20 pancake gandum hitam dengan diameter sedang.

Hari ini saya menyajikan pancake saya dengan isian manis yang lezat:

  • dengan apel dan madu
  • susu kental,
  • selai jeruk,

  • yogurt manis yang lezat,
  • bersama mentega dan gula
  • dengan coklat.

Cobalah, kamu akan menyukainya.

Nikmati minum teh dan pancake lezat Anda!!!

Banyak pecinta pancake seringkali terpaksa menyangkal kenikmatan memakannya karena takut berat badannya bertambah. Hidangan seperti itu ternyata sangat berkalori tinggi jika dibuat berdasarkan bahan dasar tepung terigu, tapi gandum hitam tidak begitu berbahaya bagi sosoknya.
Tapi untuk kue diet Ternyata enak dan harum, Anda perlu membiasakan diri dengan beberapa nuansa persiapannya. Pertimbangkan apakah mungkin memanggang pancake dari tepung gandum hitam dan bagaimana melakukannya dengan benar.

Apakah mungkin memanggang pancake dari tepung gandum hitam

Pancake yang terbuat dari tepung gandum hitam tidak hanya lebih enak, tetapi juga lebih sehat dibandingkan yang terbuat dari gandum. Karena konten tinggi karbohidrat kompleks makanan seperti itu dicerna lebih lambat, sehingga rasa lapar tidak datang dalam waktu lama.
Adonan pancake lebih mudah dibuat, tepung jenis ini mengandung lebih sedikit gluten, sehingga tidak menggumpal. Sebagai bahan dasarnya, Anda bisa menggunakan susu, kefir, yogurt alami, mineral dan air biasa. Pancake ini cocok dengan topping apa pun.

Nasihat. Kalau saat membuat pancake diganti gula biasa tebu, atau konsumsi fruktosa, hidangan ini tidak akan membahayakan tubuh dan dapat dikonsumsi dengan aman oleh orang yang menderita penyakit tersebut diabetes. Kandungan kalori makanan yang dipanggang, tergantung komposisinya, berkisar antara 145 hingga 170 kkal per 100 g.

Pancake dari tepung gandum hitam dengan susu

Paling sering, pancake yang terbuat dari tepung gandum hitam dimasak dengan susu.

Untuk memanggang Anda membutuhkan produk:

2,5-3 cangkir susu;
1,5-2 cangkir tepung gandum hitam;
1-2 butir telur;
soda dan asam sitrat dalam proporsi yang sama;
garam dan gula;
beberapa lemak olahan.

Cara memanggang pancake:

1. Kami menggabungkan produk "massal", aduk komposisinya hingga rata.
2. Tambahkan sedikit susu dan kocok adonan kental hingga gumpalan pecah.
3. Kami memasukkan campuran telur dan sisa susu, lemak nabati, mencampur.
4. Diamkan adonan dan mulailah menggoreng.

Perhatian! Adonan berbahan dasar susu harus diinfuskan setidaknya selama setengah jam. Selama waktu ini, proses kimia yang diperlukan akan selesai, pancake akan menjadi lembut dan lapang. Dan jika Anda langsung menggorengnya, hasilnya akan kering.

Di kefir

Adonan pancake bisa dibuat dari kefir, hasilnya akan sangat lembut.

Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

Paket setengah liter kefir;
1-2 butir telur;
2-2,5 cangkir tepung gandum hitam;
garam dan gula;
sedikit soda.

Kami membuat adonan pancake dari tepung gandum hitam di atas kefir:

1. Campur bahan kering dalam mangkuk yang luas.
2. Kocok telur, encerkan dengan sedikit kefir.
3. Campurkan komponen-komponennya, kocok hingga gumpalannya hilang.
4. Tuang sisa kefir, aduk.
5. Diamkan massa setidaknya selama setengah jam, lalu goreng pancake.

Nasihat. Saat adonan mengembang, sebaiknya tutup wadah dengan kertas atau handuk kain. Sehingga bisa “bernafas” dan tidak cuaca.

Resep air tanpa lemak

Jika kulkas tidak ditemukan produk susu Anda bisa menggunakan air biasa. Dan untuk melakukan pancake tanpa lemak, Anda harus mengeluarkan telur ayam dari komposisinya.

Buatlah masakan dari komposisi bahan-bahannya:

3,5 gelas air;
1,5 cangkir tepung gandum hitam;
Bukan sejumlah besar garam dan gula;
lemak tanpa lemak.

Kami membuat dasar untuk pancake tanpa lemak:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah yang dalam, tuang sedikit air.
2. Kocok hingga halus untuk melarutkan gumpalan.
3. Bawa massa ke kekentalan yang diinginkan dengan sisa air, tuangkan lemak dan aduk.
Pancake perlu dibalik dengan sangat hati-hati, karena menjadi rapuh dan rapuh.

Pancake dari tepung gandum hitam kupas

Tepung kupas dianggap yang paling berguna dari semua jenis gandum hitam, karena mengandung hampir semua elemen yang terkandung dalam biji-bijian. Untuk membuat pancake berdasarkan itu, Anda memerlukan komponen berikut:
0,5-0,7 l produk susu apa pun;
2,5-3 cangkir tepung kupas;
2-3 butir telur;
gula pasir;
soda dan garam;
sedikit gemuk.

Cara membuat adonan pancake dengan tepung kupas:

1. Kocok telur, tambahkan gula, garam dan soda.
2. Tuang tepung, tuangkan sedikit produk susu dan aduk kuat-kuat dengan pengocok hingga gumpalan hilang.
3. Encerkan komposisi dengan sisa cairan, tambahkan lemak halus, aduk dan goreng.

Pada sebuah catatan. Dapat ditambahkan ke adonan bumbu harum, misalnya jintan atau ketumbar, dan tidak termasuk gula pasir. Pancake ini terisi isian gurih dan disajikan dengan berbagai saus.

Pada air mineral

Pancake tepung gandum hitam yang lezat, tipis, dan berenda akan diperoleh jika Anda mengambilnya air mineral dengan gas.

Saat memanggang dari tepung gandum hitam - rasa yang luar biasa, benar-benar berbeda dari gandum. Dan rasa, konsistensi adonan, dan teksturnya. Secara teori kue gandum hitam lebih sehat, tapi saya biasanya memanggang dengan tepung terigu, dan oleh karena itu mengolah gandum hitam menjadi lebih tidak biasa bagi saya 🙂

Pancake gandum hitam ternyata tidak terduga: tiba-tiba habis tepung putih, dan ketika adonan pancake di kefir sudah diuleni, Anda tidak akan lari ke toko, sementara itu adonannya mungkin terlalu matang. Dan saya sudah makan tepung gandum hitam sejak saya membuat roti buatan sendiri dan muffin gandum hitam. Solusinya ditemukan, dan sekarang tepung gandum hitam ditambahkan ke adonan pancake, hasilnya sekitar 1: 1, yaitu gandum dan gandum hitam menjadi dua. Kemudian ternyata memang demikian kombinasi terbaik. Adonannya ternyata terlihat sangat bagus, penuh warna!

Dan panekuk yang terbuat dari tepung gandum hitam berwarna kemerahan, lebih “berkulit gelap” dari biasanya, dengan rona keemasan kecoklatan yang menyenangkan. Dan ternyata rasanya tidak biasa, sangat empuk dan, seolah-olah, sedikit manis. Anak-anak mencobanya dan mengatakan bahwa mereka lebih menyukai pancake tepung putih, tetapi ketika mereka mengatakan ini, mereka terus makan. pancake gandum hitam! 🙂

Dan satu hal lagi, saya ingin mencatat bahwa pancake tepung gandum hitam, meskipun sangat empuk, namun dikeluarkan dengan sempurna dari wajan! Berbeda dengan gandum yang dimasak dengan teknologi yang sama, sama sekali tidak ada masalah lengket dan terbalik. Meskipun saya lupa menambahkan minyak sayur ke dalam adonan.

Bahan-bahan:

Saya tidak ingat persis berapa banyak benda yang ada di sana, awalnya saya tidak akan memotretnya. Tapi menurut saya ketepatan membidik secara proporsional tidak diperlukan, pancake ini dibuat sedemikian rupa sehingga bisa berhasil dengan cara apa pun.

  • 2-3 butir telur;
  • 3 sendok makan gula;
  • sekitar 2 cangkir kefir dan 1 cangkir susu;
  • 0,5 sendok teh soda;
  • tepung - berapa banyak yang dibutuhkan untuk konsistensi normal pancake, agar adonan tidak terlalu cair, tetapi dituangkan dengan baik: sekitar 1-1,5 cangkir;
  • 1-2 sendok makan minyak bunga matahari.

Cara memanggang:

Telur kocok rata dan mengembang dengan gula menggunakan mixer. Tuang kefir, tuangkan soda dan aduk. Ayak tepung ke dalam adonan - tidak sekaligus, tetapi sedikit demi sedikit, aduk dan perhatikan apakah cukup atau lebih untuk ditambahkan. Jika berlebihan dan adonan menjadi kental, jangan khawatir - kami masih memiliki susu sesuai rencana. Tuang ke dalam adonan dan kocok dengan mixer, ini jalan terbaik dapatkan adonan pancake tanpa gumpalan.

Anda juga bisa menambahkan minyak sayur ke dalam adonan agar pancake lebih enak dikeluarkan - jika Anda memanggang dari tepung terigu, ini adalah suatu keharusan, tetapi yang mengejutkan, dari gandum hitam, minyak yang terlupakan tidak mempengaruhi kemudahan mengeluarkan pancake.

Jika adonan masih kental bisa ditambahkan sedikit air. Jika encer tambahkan tepung dan kocok lagi.
Kami memanaskan wajan lebih keras dan melumasinya dengan lapisan tipis minyak sayur dengan kapas yang dibungkus kain kasa.

Tuang adonan ke dalam loyang dengan centong dan putar sedikit agar merata. Kami memanggang pancake dengan api besar selama 20-30 detik.

Balik pancake dengan spatula dan panggang di sisi lainnya.

Pancake siap taruh di atas piring.

Cobalah, kami menyukai pancake gandum hitam!

Salah satu atribut utama liburan datangnya musim semi - Maslenitsa - adalah kue bundar besar yang mirip matahari. adonan cair. Selama minggu terakhir sebelum Prapaskah, merupakan kebiasaan untuk memanggang pancake buatan sendiri yang terbuat dari tepung gandum hitam dalam susu dan menyajikannya kepada semua orang dengan berbagai isian manis. Ternyata rasanya luar biasa enak dan cantik, tapi juga membawa banyak manfaat, karena biji-bijiannya digiling

Camilan kami akan paling bermanfaat dari yang dikupas atau nilai wallpaper tepung. Mereka mengandung jumlah maksimum partikel dedak yang masuk ke produk selama penggilingan biji-bijian. Merekalah yang memiliki serat paling banyak, yang membantu tubuh mencerna makanan dan membersihkan usus.

Benar, produk pancake dari varietas ini berwarna gelap, dengan rasa gandum hitam yang khas.

Untuk memanggang pancake buatan sendiri yang tampak lebih menarik dari tepung gandum hitam dan susu dengan tangan Anda sendiri, gunakan tepung yang dipanggang atau diunggulkan. Tetapi dalam varietas ini unsur-unsur yang berguna akan jauh lebih sedikit.

Setelah memilih produk, kita beralih ke resepnya. Melihatnya dengan tepat, sama sekali tidak sulit untuk mempelajari cara memasak pancake tradisional dengan susu dari awal - yang selalu ada di meja nenek moyang kita selama minggu mentega ...

Bahan-bahan

  • Tepung gandum hitam- 1 gelas + -
  • 1 gelas (susu lebih baik ambil susu desa) + -
  • - 3 sendok makan + -
  • - 1 buah. + -
  • - 1/3 sdt + -
  • - 2 sejumput + -
  • - 2 sdm. + -
  • soda kue bubuk- 1/2 sdt + -

Langkah demi langkah memasak pancake dari tepung gandum hitam

Produk pancake yang kami dapatkan dengan mengolah sesuai resep yang diusulkan sangat enak dan manis.

Jika kita menyajikannya dengan madu atau susu kental manis, jumlah gula dalam resepnya bisa dikurangi atau dihilangkan sama sekali. Cara mengetahui kandungan kalori pancake atau cara menguranginya, Anda akan belajar dari artikel detail kami.

  1. Produk tepung, seperti biasa, perlu diayak - ini akan menambah kemegahan produk kami.
  2. Setelah dilubangi, tuang separuh susu ke dalamnya sambil diaduk kuat-kuat agar tidak menggumpal.
  3. Jika massa sudah homogen, tambahkan bagian kedua susu dan uleni.
  4. Kami menggabungkan telur dan gula, lalu menuangkan tumbukan telur manis ke dalam adonan.
  5. Setelah adonan diisi dengan minyak, aduk rata hingga menjadi homogen. Bahan dasar pancake yang berbahan dasar tepung rye sebaiknya sedikit lebih kental, seperti yang biasanya didapat dari bahan gandum, namun tetap menyebar dengan bebas ke seluruh permukaan wajan.
  6. Sebelum dipanggang, adonan harus didiamkan selama seperempat jam agar matang.

Memanggang pancake tradisional yang terbuat dari tepung gandum hitam dengan tangan Anda sendiri hanya perlu dilakukan di permukaan wajan yang panas. Yang terbaik adalah mengambil besi cor untuk keperluan ini. Di bawah pancake pertama, agar tidak menggumpal, kita olesi dengan minyak.

Dengan lembut menekankan rasa produk pancake gandum hitam krim asam buatan sendiri atau saus buatan sendiri terbuat dari buah beri beku.

Pancake custard rye, resep dengan susu dan kuning telur

Untuk mendapatkan manfaat suguhan rendah kalori, Anda bisa melakukannya tanpa ragi dan bahan lain yang memberi volume.

Gula juga bisa dimasukkan dalam porsi minimal - toh kita akan mendapatkan suguhan yang tidak akan malu untuk disuguhi paling banyak tamu-tamu terkasih. Kami akan memiliki sedikit pekerjaan, dan hasilnya akan melebihi harapan. Mari mencoba!

Bahan-bahan

  • Tepung gandum hitam - 1 cangkir;
  • kuning telur telur ayam- 4 hal.;
  • Susu - 250 ml;
  • Air mendidih - 0,5 gelas;
  • Gula - 1-2 sendok makan;
  • Minyak bunga matahari - 1-2 sendok makan;
  • Garam - sejumput.

Cara membuat pancake gandum hitam asli dengan susu di rumah

  • Pertama kita harus menggabungkan kuning telur dan gula pasir dengan cara dikocok.
  • Tambahkan setengah ke dalam campuran. susu hangat tanpa henti berdetak.
  • Tanpa henti kami juga memasukkan tepung, tambahkan sisa susu.
  • Sekarang tuangkan air mendidih sambil diaduk kuat-kuat agar adonan matang secara merata. Hasilnya, Anda akan mendapatkan konsistensi krim asam dengan kepadatan sedang.
  • Sebelum menggoreng, tuangkan minyak ke dalam adonan, aduk dan mulailah memanggang pancake tepung gandum hitam yang dibuat dengan susu. Anda bisa menggorengnya seukuran penggorengan atau membentuk pancake kecil.

Produk yang nantinya kita dapatkan akan sangat nikmat dengan “lauk” yang manis, maupun dengan isian yang asin, misalnya dengan ikan atau gorengan. piring jamur. Mereka yang tidak berpuasa mampu membelinya sebagai isian pasta hati di rumah.

Bagaimanapun, pancake buatan sendiri yang terbuat dari tepung gandum hitam dengan susu akan menjadi sorotan. Nenek moyang kita percaya bahwa jika Anda bertemu Maslenitsa dengan nikmat, Anda akan bisa menghabiskan tahun depan dengan berlimpah. Yah, ada baiknya untuk dicoba!

Dua video resep adonan pancake dari chef situs kami

Povarenok memiliki banyak resep pancake terbukti yang dapat Anda temukan di video atau di website kami.

Pancake ruddy berbahan dasar tepung rye merupakan salah satu makanan tradisional yang menyehatkan tubuh dan tidak membahayakan bentuk tubuh. Saat dimasak, pancake sangat indah, tidak lengket di wajan. Adonannya cepat dan mudah diuleni, tidak menggumpal sehingga mudah dimasak. Anda dapat menyajikan kelezatan ini dengan isian apa pun yang diinginkan.

Selain pancake tepung gandum hitam yang sangat enak dan menyehatkan, pancake ini juga sering dimasukkan ke dalamnya menu diet. Komponen utamanya mengandung sejumlah besar asam amino, serta serat dan sejumlah besar vitamin yang bermanfaat. Tepung gandum hitam membantu menghilangkannya zat berbahaya dari dalam tubuh, mencegah terjadinya berbagai penyakit.

Produk yang dibuat darinya disimpan lebih lama, tetapi tepung gandum hitam mengandung sedikit gluten, sehingga adonan darinya tidak terlalu elastis. Untuk menyelamatkan semuanya elemen jejak yang bermanfaat tepung gandum hitam harus disediakan kondisi yang tepat dan suhu.

Tepung gandum hitam dapat terdiri dari 3 jenis yaitu: berbiji, gandum utuh dan dikupas. Tergantung pada jenisnya, mungkin saja demikian warna yang berbeda. Kuantitas lebih sedikit partikel dedak ditandai dengan warna yang lebih terang.

Ada resep yang berbeda memasak kelezatan ini: dengan kefir, dengan tambahan ragi, dengan susu, dengan air.

Pancake gandum hitam dengan susu

Untuk memasak pancake gandum hitam dengan susu, Anda membutuhkan:

  • tepung gandum hitam - 2 sdm.;
  • susu - 500ml;
  • mentega atau minyak sayur - 2 sdm. aku.;
  • telur ayam - 4 buah;
  • ragi - 0,5 bungkus;
  • gula - 2 sdm. aku.;
  • garam - 0,5 sdt

Pertama, Anda perlu memanaskan 400 g susu, lalu tambahkan gula, garam, ragi ke dalamnya. Lebih baik digunakan ragi yang bekerja cepat. Kemudian secara bertahap tuangkan semua tepung ke dalam susu, aduk terus, setelah itu massa harus didiamkan selama 20 menit.

Mengikuti resepnya, sisa susu juga harus dipanaskan. Setelah itu, Anda perlu memisahkan putih dari kuningnya. Kuning telur harus dicampur dengan minyak sayur dan ditambahkan ke dalam susu sambil terus diaduk hingga massa homogen. Campuran yang dihasilkan harus diinfuskan selama setengah jam. Protein harus dikocok hingga berbusa dan dimasukkan ke dalam bagian pertama adonan.

Setelah itu, semua komponen harus digabungkan, diaduk rata dan digoreng dalam wajan yang dipanaskan dengan baik - pancake atau besi cor. Pancake dibalik saat dibentuk coklat keemasan. Anda dapat menyajikan kelezatan ini dengan isian apa pun yang diinginkan - krim asam, selai, madu, selai.

Makan resep yang bagus, yang dengannya Anda bisa memasak pancake lezat "Borodino" (diet tanpa gula) dengan kefir. Memasaknya sangat sederhana, ibu rumah tangga mana pun bisa mengatasinya.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • tepung gandum hitam - 1 sdm.;
  • kefir - 2 sdm.;
  • telur - 2 buah;
  • garam - 0,5 sdt;
  • soda - 0,5 sdt;
  • minyak sayur - 1 sdm. aku.;
  • jintan (biji) - 1 sdt;
  • ketumbar (dalam biji-bijian) - 1 sdt

Pertama, Anda perlu mengocok telur, lalu menambahkan garam dan kefir ke dalamnya. Komposisi pancake termasuk rempah-rempah - ketumbar dan jintan harum, yang harus dikalsinasi terlebih dahulu dalam wajan. Ini akan membuat rasanya lebih enak. Dalam campuran telur, kefir dan garam, tambahkan tepung dan diamkan adonan selama 30 menit.

Jika adonan terlalu kental, Anda bisa mengencerkan adonan dengan menambahkannya air mendidih. Selanjutnya ditambahkan baking powder - soda, disiram dengan cuka. Memasak pancake diperlukan dalam wajan khusus yang dipanaskan. Agar tidak gosong, sebaiknya usahakan untuk tidak mengeksposnya secara berlebihan selama lebih dari 20-25 detik.

Pancake gandum hitam lainnya dengan kefir

1 resep lain untuk pancake gandum hitam di kefir. Mereka empuk, lembut dan sangat lezat!

Untuk memasaknya, Anda membutuhkan:

  • 1 sdm. tepung gandum hitam dan jumlah gandum yang sama;
  • 4 butir telur;
  • 5 sdm. aku. gula (mungkin sedikit lebih sedikit);
  • 1 sdm. air;
  • 2 sdm. kefir;
  • 1 sendok teh soda;
  • 1/4 sdt asam sitrat;
  • 80 gram minyak bunga matahari;
  • 0,5 sdt garam;
  • 3 seni. aku. Vodka.

Dalam mangkuk yang dalam, Anda perlu mengocok telur, setelah menambahkan garam dan gula. Kemudian tuang kefir, tambahkan kedua jenis tepung, soda dan asam sitrat. Semuanya harus dicampur dengan mixer hingga rata. Konsistensi campuran yang dibuat dengan kefir harus menyerupai adonan pancake. Setelah itu, Anda perlu menuangkan vodka ke dalam adonan (saat dipanggang, adonan akan menjadi lebih keropos).

Sambil terus mengocok adonan, tuangkan air mendidih ke dalamnya. Adonan yang diuleni dengan benar akan mengalir dari sendok dalam aliran yang kental. Terakhir, Anda perlu menambahkan minyak bunga matahari dan campur lagi. Wajan harus diolesi minyak, dipanaskan - dan Anda bisa memanggang pancake. Ini harus dilakukan dengan api besar, maka adonan akan cepat mengembang dan tertutup gelembung. Segera setelah gelembung mulai pecah, pancake bisa dibalik.

Pancake custard dengan tepung gandum hitam

Resep ini tidak menggunakan baking powder, namun meski demikian, kelezatannya lembut dan empuk.

Untuk persiapannya Anda perlu:

  • tepung gandum hitam - 1 sdm.;
  • kuning telur- 4 hal.;
  • susu - 250 ml;
  • air mendidih - 0,5 sdm.;
  • gula - 2 sdm. aku.;
  • minyak sayur - 1-2 sdm. aku.;
  • garam - 1/2 sdt

Pertama, Anda perlu mengocok kuning telur, tambahkan garam dan gula ke dalam adonan. Selanjutnya, Anda perlu memasukkan susu dan tepung yang sudah dipanaskan secara bertahap. Konsistensi adonan siap harus menyerupai krim asam. Di akhir batch, Anda perlu menambahkan minyak bunga matahari, segelas air mendidih, setelah itu Anda bisa langsung menggoreng.

Menggoreng pancake puding perlu dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, yang harus diminyaki terlebih dahulu. Nyalakan api sedang. Lebih baik pancake seukuran pancake kecil: lebih mudah untuk dibalik.

Kelezatan ini paling bisa disajikan isian yang berbeda, atau bisa dilipat menjadi tumpukan, diolesi dengan kocokan telur mentah dan kirimkan ke oven untuk membuat pancake.

Artikel Terkait