Prapaskah pizza tanpa ragi. Pizza tanpa lemak yang lezat: resep tanpa ragi. Pizza lezat dengan makanan laut

Resep pizza Prapaskah punya tempatnya buku catatan ibu rumah tangga mana pun. Pertama, kelezatan ini akan memberikan kesempatan untuk memecah menu yang monoton dengan menyenangkan. Meja Prapaskah. Kedua, ini enak. Ketiga, bermanfaat. Keempat, ini memberi Anda kesempatan untuk memamerkan milik Anda keterampilan kuliner: pizza biasa Siapapun bisa memasak, tapi memasak vegetarian hampir merupakan sebuah seni. Kelima... Meskipun mengapa membuang waktu untuk mendaftar? Saatnya memanaskan oven terlebih dahulu! Resep pizza Prapaskah dengan foto dan video sedang menunggu waktu terbaiknya.

adonan pizza

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengurus adonan. Tanpanya, tipis, renyah, ringan, seluruh gagasan kehilangan maknanya.

Ragi

Untuk membuat adonan pizza ragi tanpa lemak, Anda membutuhkan:

  • 450 gram tepung;
  • 250ml air;
  • 30 gram ragi segar atau 10 g kering;
  • 1 sendok teh. aku. minyak sayur;
  • 1-2 sejumput gula;
  • 1 sendok teh. garam.

Waktu memasak: 20 menit + 1 jam agar ragi mengembang.

Porsi: 2 pizza kecil berukuran sedang.


Adonan ragi akan mengembang dan lembut

Mari kita mulai.

1. Tambahkan garam dan gula ke dalam air.
2. Tambahkan ragi yang sudah dihancurkan dan aduk hingga muncul busa di permukaan air.
3. Tuangkan minyak. Dianjurkan untuk mengambil minyak zaitun (kami sedang mempersiapkannya hidangan Italia!) dan tentunya ditekan dengan dingin.
4. Sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk campuran air dan ragi dengan sendok, tambahkan tepung dan uleni adonan.
5. Pindahkan ke meja yang sudah ditaburi tepung dan lanjutkan menguleni. Anda perlu melakukan ini sampai adonan berhenti menempel di jari Anda, tetapi jangan berlebihan - adonan harus tetap elastis.
6. Kumpulkan massa elastis dan sedikit berminyak ke dalam bola, pindahkan ke mangkuk dan biarkan hingga mengembang sudut yang nyaman jauh dari angin dan dingin. Dan setelah satu jam, uleni lagi.

Jangan menyia-nyiakan tenaga saat menguleni - pizza tidak tahan terhadap penanganan yang lembut, ia membutuhkan “tangan ahli yang kuat”.

Video: Adonan ragi tanpa usaha ekstra

Jika Anda ingin berkenalan resep langkah demi langkah persiapan adonan tanpa lemak untuk pizza dalam format video, tonton video dari YuLianka1981:

Tanpa ragi

Jika tamu sudah di depan pintu dan sama sekali tidak ada waktu untuk memasak, coba percepat prosesnya - masak adonan tanpa lemak untuk pizza tanpa ragi, caranya sangat sederhana.

Anda akan perlu:

  • 500-600 gram tepung;
  • 60 ml minyak sayur;
  • 200 ml air panas;
  • garam.

Waktu persiapan: 15 menit + 30 menit untuk infus.

Jumlah porsi: 2-3 pizza ukuran sedang.

Untuk kekasih adonan tipis dan kerak panggang

Mari kita mulai.

1. Ayak tepung dan campur dengan mentega.
2. Tuang ke dalam air yang sudah dipanaskan hingga air mendidih.
3. Garam dan uleni hingga menjadi adonan elastis dan sedikit lengket.
4. Masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan cling film dan diamkan selama 30 menit.
5. Segera setelah adonan didiamkan selama waktu yang diperlukan dan menjadi berminyak saat disentuh, Anda dapat menggunakannya sesuai petunjuk.

Ibu rumah tangga yang berpengalaman menyarankan untuk menambahkan 1 sdt ke tepung terlebih dahulu. baking powder atau jumlah yang sama disiram dengan cuka soda

Video: Cara membuat adonan tanpa lemak tanpa ragi

Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula dapat menguasai resep singkat ini dari saluran “Ivanovich Zharit”:

Saos tomat

Pangkalan yang dipersiapkan dengan baik hanyalah sepertiga dari pertempuran. Sekarang seharusnya diolesi dengan tomat yang agak pedas, agak kental, dan aromatik. Tentu saja dengan saus! Persis seperti yang mereka sajikan di restoran pizza Italia asli.

Anda akan perlu:

  • 400 gram tomat kalengan;
  • 3-4 siung bawang putih;
  • 2-3 sdm. aku. minyak zaitun;
  • kemangi segar;
  • sejumput garam.

Waktu memasak rata-rata adalah 20 menit.

Banyaknya porsi tergantung seberapa banyak Anda mengurangi sausnya.


Apa jadinya pizza tanpa saus tomat?!

Mari kita mulai.

1. Dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, goreng siung bawang putih dan kemangi.
2. Tomat kalengan kocok dalam blender, tambahkan ke mentega.
3. Didihkan kuah, tambahkan garam.
4. Tunggu sebentar dan keluarkan bawang putih dan kemangi dari panci (hanya diperlukan untuk baunya).
5. Jika saus terlalu encer, biarkan menguap selama 15-20 menit lalu dinginkan.

Perhatikan: di Italia, oregano dianggap sebagai salah satu bumbu paling populer untuk saus pizza, dan untuk rasa yang lebih baik Tambahkan 0,5 sdm ke tomat bersama dengan garam. aku. Sahara.

Video: Saus beraroma

Aturan pembuatan saus pizza tanpa lemak dari Serjo Z:

Isiannya ramping dan enak

Adonan sudah siap, saus sudah dioleskan dan pizza menunggu di sayap untuk dimasukkan ke dalam oven. Ini semua tentang hal utama - isiannya yang lezat!

Dengan jamur

Anda akan perlu:

  • 300 gram champignon;
  • 2-3 tomat;
  • 2-3 acar mentimun (yang terbaik adalah menggunakan yang buatan sendiri);
  • 1 paprika(paprika);
  • tanaman hijau;
  • minyak zaitun;
  • rempah-rempah;
  • garam.

Bukan pizza, tapi gudang nutrisi!

Mari kita mulai.

1. Potong jamur, tomat, mentimun dan paprika menjadi irisan tipis; potong sayuran.
2. Gilas adonan menjadi lapisan tipis dan letakkan di atas loyang kertas roti loyang dan olesi dengan saus tomat.
3. Letakkan sayuran secara acak di atas saus, taburi bumbu, bumbu dan garam. Percikan minyak zaitun dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 15-20 menit.

Jika Anda menggunakan jamur mentah, lebih baik menggorengnya terlebih dahulu minyak sayur, jika tidak, ada risiko mereka tidak punya waktu untuk memanggang.

Video: Pizza vegetarian yang lezat

Resep pizza Prapaskah dengan jamur dari YuLianka 1981:


Dengan makanan laut

Anda akan perlu:

  • 250-300 g makanan laut pilihan Anda;
  • 200 gram jamur;
  • bohlam;
  • 8-10 buah zaitun;
  • rempah-rempah;
  • garam sesuai keinginan.

Waktu memasak – 20-25 menit.

Jumlah porsi: untuk pizza berukuran sedang.

DI DALAM liburan Anda mampu membeli lebih banyak

Mari kita mulai.

1. Rebus seafood dalam air mendidih selama 3-5 menit.
2. Kupas dan potong bawang bombay.
3. Potong jamur menjadi irisan tipis.
4. Potong buah zaitun menjadi irisan.
5. Gilas adonan, letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti, dan olesi dengan saus.
6. Taburkan bawang bombay, seafood, jamur, dan zaitun di atasnya.
7. Taburi bumbu dan garam sesuai selera.
8. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 10-15 menit.

Ingatlah bahwa makanan laut disamakan menurut kanon gereja dengan ikan, oleh karena itu, Anda hanya dapat makan pizza seperti itu pada hari libur - Kabar Sukacita dan Minggu Palma. Namun pertanyaan ini cukup ambigu, jadi untuk menghilangkan keraguan terakhir, tanyakan kepada pendeta di gereja Anda.

Video: Pizza Italia dengan makanan laut

Di saluran “Resep Alevtina” Anda tidak hanya dapat menyaksikan proses memasaknya, tetapi juga mendapatkan resep lainnya adonan ragi untuk celengan Anda:

Dengan sayuran

Anda akan perlu:

  • 100 gram stik kepiting;
  • 2-3 sdm. aku. butiran jagung kalengan;
  • 1 paprika;
  • 1-2 tomat;
  • 8-10 buah zaitun;
  • tanaman hijau;
  • rempah-rempah;
  • garam sesuai keinginan.

Apa yang tidak ada di sini...

Mari kita mulai.

1. Potong stik kepiting.
2. Buang bijinya dari lada dan batangnya dari tomat. Potong sayuran menjadi irisan.
3. Gilas adonan menjadi satu lapisan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas roti. Tutupi dengan saus tomat hingga kental.
4. Oleskan stik kepiting di atas adonan terlebih dahulu, lalu sayuran. Taburi semuanya dengan jagung, bumbu dan rempah-rempah. Tambahkan garam jika perlu.
5. Panggang selama 10-15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Pizza dengan tongkat kepiting Ini harus disiapkan hanya pada hari libur, tetapi jika Anda mengecualikan bahan ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang bisa Anda nikmati setiap hari.

Video: Pizza sayur

Kelas master memasak miniatur pizza sayur bisa dilihat di channel "Posting PP"

Parade topping pizza tanpa lemak tidak berakhir di situ. Siap melayani Anda: terong yang digoreng dengan minyak zaitun dengan bawang putih dan rempah-rempah; haluskan dari kacang polong rebus, buncis atau buncis; berbagai macam bawang varietas yang berbeda– putih, merah dan daun bawang; campuran beraneka ragam dari beberapa jenis zaitun dan tomat; campuran bawang putih liar segar, bayam dan daun bawang dengan jamur untuk menambah rasa kenyang dan rasa. Dan betapa menariknya pizza pencuci mulut dengan selai sebagai pengganti saus, apel dan pir panggang sebagai isian utama dan aprikot kering, almond tumbuk dan kayu manis sebagai pengganti caper dan zaitun... Ada banyak pilihan, lakukanlah!

Langkah 1: ayak tepung.

Pertama-tama kita mulai dengan mengayak tepung. Tempatkan saringan di atas mangkuk atau wadah lain yang nyaman dan saring jumlah yang dibutuhkan bahan kami. Dengan cara ini kita akan menghilangkan gumpalan tepung dan benda asing lainnya dari tepung, serta memperkayanya dengan oksigen, yang akan membuat adonan lebih mudah diuleni. Setelah itu, kita bagi seluruh volume menjadi 2 bagian, tuangkan satu ke dalam gelas, dan biarkan yang kedua di dalam mangkuk, kira-kira 270 gram.

Langkah 2: campur bahan.


Selanjutnya tuang ragi ke dalam mangkuk berisi tepung dan garam secukupnya. Panaskan volume air yang dibutuhkan hingga 35 derajat untuk mengaktifkan ragi.
Kemudian tambahkan minyak sayur menggunakan satu sendok makan dan tuangkan air hangat.

Langkah 3: siapkan adonan.


Setelah itu, kocok massa dengan pengocok 4 menit, jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit lagi air hangat. Tekstur adonan harus cair, homogen dan tanpa gumpalan tepung.
Kemudian tuang ke dalam segelas tepung terigu, sisakan sedikit untuk diuleni, sekitar 1/4 gelas.

Langkah 4: uleni adonan.


Campur adonan lagi, tapi kali ini dengan sendok makan atau spatula kayu. Uleni hingga tepung membuat adonan lebih padat. Setelah itu, taburkan pada permukaan yang rata jumlah besar tepung dan taruh adonan kami.
Tambahkan sisa tepung dari gelas dan lanjutkan menguleni dengan tangan Anda.
Adonan harus mempertahankan bentuknya dan padat, tetapi jangan membebani adonan dengan terlalu banyak tepung, jika tidak pizza akan menjadi keras.
Setelah kami menguleni adonan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan, pindahkan ke dalam mangkuk dan bungkus dengan makanan film plastik. Sisihkan untuk beristirahat 40 - 50 menit. Selama waktu ini, adonan akan mengembang dan bertambah besar. Sementara itu, Anda bisa menyiapkan topping pizza.

Langkah 5: Gilas adonan.


Setelah waktu yang diperlukan berlalu, kami menghapusnya cling film, taburi permukaan datar dengan tepung dan letakkan adonan yang sudah mengembang di atasnya.
Potong adonan menjadi 2 - 3 bagian. Lalu kami menyeka penggilas adonan dengan tepung, menggulung bagian mana pun menjadi bola dan menggulungnya menjadi satu lapisan dengan penggilas adonan. Ukuran dan ketebalan lapisan dipilih sesuai keinginan. Jumlah adonan ini menghasilkan setidaknya dua pizza besar.

Langkah 6: Panggang adonan pizza.


Agar dasar pizza tidak menggelembung saat dipanggang, tusuk seluruh permukaannya dengan tusuk gigi atau garpu biasa.
Panaskan oven sampai 220 derajat Celcius dan pindahkan lapisan adonan kami dengan hati-hati ke loyang yang sudah diolesi minyak sayur. Dan panggang untuk 8 menit. Waktunya juga dapat bervariasi tergantung pada ketebalan dasar adonan preferensi rasa. Selanjutnya, keluarkan loyang dari oven, gunakan sarung tangan oven untuk membantu Anda, dan biarkan dasar pizza mendingin selama 5 - 10 menit.

Langkah 7: Sajikan adonan pizza tanpa lemak.


Setelah adonan agak dingin, kita mulai membentuk pizza. Anda bisa menggunakan mayones tanpa lemak sebagai isiannya, saos tomat dimasak di rumah dengan rempah-rempah aromatik, irisan jamur, buah zaitun, sayur mayur atau seafood yang bisa dikonsumsi saat hari puasa. Setelah kita menentukan toppingnya, masukkan kembali pizza ke dalam oven selama 10 menit atau sampai meleleh keju tanpa lemak. Ayo kita mulai hidangan aromatik dan Anda dapat mentraktir tamu dan orang-orang terkasih Anda dengan pizza yang lezat. Selamat makan!

Sebagai minyak sayur Selain bunga matahari biasa, Anda bisa menggunakan minyak zaitun.

Adonan harus didiamkan minimal 20 menit hingga mengembang.

Anda bisa menambahkan warna hitam pada adonan sesuai selera merica bubuk atau putih, serta bumbu lain yang cocok untuk pizza.

Sekilas pizza dan puasa adalah konsep yang tidak cocok. Tapi ini hanya sekilas. Faktanya, sangat mungkin membuat pizza tanpa daging. Oleh karena itu, para pecinta masakan Italia yang juga menjalankan puasa ini tidak boleh menolak pizza, melainkan memasaknya Opsi Prapaskah. Dan pizza tanpa lemak sangat cocok untuk penganut vegetarianisme. Oleh karena itu, kami menyarankan Anda memilih resep pizza yang “ringan”.

Pizza "Marinara"

Resep yang sangat terkenal Pizza Italia, yang juga disebut pizza bawang putih. Rasanya enak, tampilan "elegan" dan komposisi ramping. Ngomong-ngomong, pizza ini diolah di atas roti pipih yang tebal, jadi mengenyangkan juga.

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir (potong) tepung;
  • Minyak zaitun.
  • 1 sendok teh ragi kering atau 10 g segar;
  • Seperempat sendok teh garam.

Untuk mengisi:

  • 5-6 tomat matang;
  • 4 siung bawang putih;
  • 1 sendok makan oregano cincang;
  • masing-masing 1 sejumput garam laut dan lada hitam yang baru digiling.

Persiapan:

Pertama, campurkan ragi kering dengan gula dan beberapa sendok makan tepung dan encerkan semuanya air hangat(dua sendok makan). Uleni adonan dan biarkan (selama setengah jam) hingga mengembang di tempat hangat. Selagi adonan mengembang, mari kita buat isiannya. Kupas tomat, buang bijinya dan potong daging buahnya menjadi potongan-potongan kecil. Dalam panci, panaskan beberapa sendok makan minyak zaitun (atau minyak sayur lainnya) dan masukkan potongan tomat ke dalamnya. Rebus semuanya selama lima menit, lalu masukkan tomat ke dalam saringan untuk menyaring kelebihan jus. Setelah sisa cairan terkuras, haluskan tomat menggunakan blender atau gosok melalui saringan.

Saat kami mengisi, adonan sempat mengembang. Sekarang kita tuangkan semua sisa tepung ke atas meja secara bertumpuk, buat cekungan di dalamnya dan tempatkan adonan di cekungan ini. Tambahkan garam dan sekitar setengah gelas air disana, lalu uleni adonan. Uleni adonan dengan tangan, pastikan menjadi lembut dan elastis. Biarkan adonan mengembang selama satu jam.

Jika volume adonan sudah dua kali lipat, letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan bentuk kue bulat, yang kita olesi dengan minyak zaitun. Kami menaruhnya di atas roti pipih pure tomat, irisan bawang putih dan oregano, tambahkan garam dan merica bubuk. Kami mengirim pizza ke oven panas dan panggang selama sekitar dua puluh menit. Sajikan panas.


Pizza Prapaskah Sederhana

Sebenarnya, resep pizza yang sangat sederhana yang cocok untuk meja Prapaskah.

Bahan-bahan:

  • 1 gelas air;
  • 1 sendok teh garam;
  • 3 sendok makan gula;
  • 1 bungkus ragi (kerja cepat);
  • 6 sendok makan minyak sayur;
  • 3 cangkir tepung.

Untuk mengisi:

  • tomat segar;
  • bawang bombay;
  • Zaitun hitam;
  • paprika;
  • acar mentimun.

Persiapan:

Campur ragi dengan garam dan gula, tambahkan tepung dan, secara bertahap tambahkan air dan minyak, uleni adonan. Adonannya bisa dibuat cukup kaku untuk digulung, tapi Anda juga bisa menguleni adonan yang tidak terlalu kental, yang kemudian bisa Anda oleskan begitu saja di atas loyang. Kami membiarkan adonan yang sudah diuleni mengembang, dan kami sendiri yang akan membuat isiannya, bahan-bahannya kami ambil dalam jumlah berapa pun. Cuci tomat dan paprika, lalu buang bijinya juga. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin, zaitun dan tomat menjadi irisan, mentimun menjadi kubus, dan bawang bombay menjadi cincin.

Letakkan adonan yang sudah mengembang di atas loyang yang dialasi kertas roti (atau diolesi minyak), bentuk menjadi roti pipih pizza dan olesi sedikit saus tomat di atasnya. Kemudian letakkan lapisan bawang bombay, tomat, mentimun, zaitun dan paprika di atas adonan. Air dari atas mayones tanpa lemak. Tempatkan loyang di dalam oven panas dan dalam waktu sekitar dua puluh hingga tiga puluh menit pizza tanpa lemak kami sudah siap.

Prapaskah pizza dengan jamur

Hanya resep ajaib Pizza. Faktanya, secara lahiriah pizza ini tidak terlihat ramping sama sekali. Faktanya, tidak ada yang sederhana dalam dirinya. Jadi bagi yang sedang berpuasa, pizza ini adalah sajian yang paling cocok.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus ragi instan;
  • 1 sendok teh gula;
  • 2 cangkir tepung;
  • 5 sendok makan minyak sayur;
  • 1 sendok teh garam.

Untuk mengisi:

  • Jamur;
  • Acar;
  • Paprika;
  • Prapaskah mayones;
  • Saus tomat;
  • Tanaman hijau.

Persiapan:

Tuang ragi ke dalam mangkuk, tambahkan tepung terigu, gula pasir, mentega, garam dan air. Setelah itu, uleni adonan (lembut dan elastis) dan bentuk menjadi roti pipih pizza. Taburi loyang dengan tepung dan letakkan roti pipih di atasnya. Biarkan roti pipih langsung mengembang di atas loyang dan siapkan isinya.

Untuk isian, cuci bersih dan buang bijinya. paprika, yang kemudian kita potong dadu, cuci dan potong sayurannya. Kami memotong acar mentimun menjadi kubus atau irisan, dan menggoreng jamur dengan ringan di penggorengan. Wajan harus hampir kering, sehingga jamur hanya akan matang sedikit dan tidak berminyak. Setelah itu, olesi roti pipih dengan mayones tanpa lemak yang dicampur dengan saus tomat dan letakkan acar di atasnya. Letakkan jamur di atas mentimun, dan letakkan kubus merica di atasnya. Panggang pizza dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar lima belas menit. Saat pizza Prapaskah kami sudah siap, taburi dengan bumbu dan sajikan.


Topping untuk Pizza Prapaskah

Anda bisa membuat sendiri resep isian pizza Prapaskah menggunakan yang tersedia produk ramping. Misalnya bahan-bahan ini:

  • Goreng dengan Bawang jamur (segar atau beku);
  • nanas kalengan;
  • Rumah mana pun salad kalengan(misalnya, salad lecho atau zucchini).

Atau resep “spontan” lainnya, termasuk bahan-bahan yang cukup biasa:

  • Nasi empuk rebus;
  • Kentang rebus, potong-potong;
  • jamur goreng;
  • Kacang hijau.

Untuk masa Prapaskah musim dingin, resep pizza apa pun dapat divariasikan dengan campuran sayuran beku. Hampir semua campuran ini cocok untuk pizza. Namun, Anda juga bisa menggunakan beberapa resep pizza terkenal. Misalnya, pizza tanpa lemak tertutup “Melanzana” mengandung bahan-bahan berikut:

  • Terong goreng;
  • Brokoli segar atau beku;
  • champignon goreng;
  • Saus Pizza.

Dan berikut ini resep isian pizza “Patate” (juga tanpa lemak) lainnya yang bahan-bahannya sebagai berikut:

  • Brokoli;
  • Kentang (aslinya ubi jalar);
  • jamur goreng;
  • Saus tomat.

Adonan pizza Prapaskah biasanya dibuat dengan ragi. Namun, Anda juga bisa melakukannya adonan tidak beragi dari tepung terigu, air, garam dan minyak sayur. Maka pizza tanpa lemak Anda akan menjadi tipis dan renyah. Pilih isinya, siapkan adonan dan panggang pizza bahkan selama masa Prapaskah. Selamat makan!

Ah, pizza! Segala sesuatu tentangnya sempurna: rasa, aroma, cara memakannya dengan tangan, dan kemampuan memesannya di rumah. Hidangan Italia ini dengan mudah mendapatkan popularitas di kota-kota besar dan kecil. Tidak hanya dikonsumsi sehari-hari sebagai makanan memasak instan, tetapi mereka juga berhasil menjadikannya sebagai hidangan utama meja pesta di hari ulang tahunmu. Tapi mengapa memesan? Mari kita siapkan sendiri jenis hidangan ini, seperti pizza Prapaskah dengan jamur, di rumah.

Basis pizza dengan ragi kering: bagaimana cara menyiapkannya?

Ada banyak resep untuk menyiapkan bahan dasar isian favorit Anda. Ini adalah roti pipih yang sangat dibanggakan oleh pembuat pizza profesional. Resep adonan roti pipih yang diusulkan akan bermanfaat bagi mereka yang tertarik dengan cara membuat pizza tanpa lemak. Dapat digunakan untuk mengobati vegetarian dan orang yang berpuasa.

Daftar bahan:


Cara menyiapkan bahan dasar pizza:


Bagaimana cara menyiapkan isian pizza jamur?

KE Dasar Prapaskah untuk pizza setidaknya Anda bisa menyiapkannya isian tanpa lemak dari jamur dan sayuran. Jika semua bahan segar yang sudah disiapkan dimasukkan dasar mentah dari adonan sebelum dipanggang, Anda bisa mendapatkannya hidangan lezat. Namun jauh lebih aman untuk memasak isian dan alasnya secara terpisah, lalu menggabungkannya dan memanaskan kembali hidangan sebelum disajikan.

Produk yang Dibutuhkan:

  • Jamur – 100 gram
  • Bawang bombay (ukuran sedang) – 1/2 potong
  • Wortel (ukuran sedang) – 1/3 buah
  • Paprika – 1/2 buah
  • Minyak sayur untuk menggoreng jamur dan sayuran
  • Garam - sejumput
  • Saus tomat – 2 sendok makan

Pengurutan:


Proses memanggang pizza


  • Alih-alih champignon segar Anda bisa mengambil jamur lain (sesuai musim dan daerah). Mereka harus dibersihkan. Hasil hutan yang dibekukan juga dapat digunakan untuk menggantikan produk segar.
  • Jika Anda menggunakan lecho sebagai pengganti paprika, lecho harus ditambahkan di akhir masakan campuran sayuran. Dan massa minyak tomat bisa digunakan sebagai pengganti saus tomat untuk melumasi roti pipih.
  • Anda juga dapat menambahkan komponen lain ke daftar produk pengisi yang ditentukan. Misalnya tomat dan zaitun yang sangat cocok. Daripada menggorengnya, Anda bisa memotongnya dan menaruhnya secara merata di atasnya. campuran siap pakai jamur dan sayur campur sebelum akhirnya memanaskan pizza.
Artikel tentang topik tersebut