كيفية التحقق من ترمومتر لغو. مقياس حرارة لغو القمر: الأنواع ، الاختيار ، التثبيت
ميزان الحرارة في لغو لا يزال دعونا نرى ما إذا كان هذا شيء مفيد ، أو حماقة إضافية غير ضرورية. في الواقع ، تلقت أجيال عديدة من رواد القمر منتجًا ممتازًا دون معرفة أن هناك شيئًا مثل مقياس الحرارة. ومع ذلك ، فإن مقياس الحرارة المثبت بشكل صحيح يجعل الحياة أسهل بكثير ، لأنه ، بناءً على قراءاته ، يمكنك تغيير الأطباق لتجميع المنتج في الوقت المناسب ، وكذلك تغيير شدة تسخين الهريس من أجل قطع الرؤوس والذيل من بشكل واضح قدر الإمكان. عادة ما يتم إدخال مقياس الحرارة في غطاء الخزان مع الهريس (العلبة ، طنجرة الضغط). لا يوجد فرق جوهري فيما إذا كان مقياس الحرارة في مستوى السائل أو مستوى البخار. عادة ما تكون درجة حرارة البخار مماثلة لدرجة حرارة السائل نفسه ، وعلى أي حال ، فإن الفرق لن يكون أعلى من خطأ مقياس الحرارة. التحذير الوحيد - في حالة استخدام مقياس حرارة في سائل ، هناك ميزة إضافية محددة تتمثل في تقليل تأثير درجة حرارة الحاوية نفسها ، التي يغلي فيها الهريس ، على قراءات الجهاز. يمكن أن تكون موازين الحرارة إلكترونية أو سائلة أو ثنائية المعدن. يعتمد مبدأ تشغيل هذا الأخير على استخدام معدنين في عنصر القياس الخاص به ، والتي لها معاملات درجة حرارة مختلفة للتمدد الخطي. عادة ما يكون لمقياس الحرارة ثنائي المعدن وصلة ملولبة ، وعند استخدامه في غطاء الإنبيقسوف تحتاج إلى لحام / لحام الوصلة بالخيط المناسب. لاستخدام موازين الحرارة السائلة والإلكترونية ، يكفي وجود ثقب بسيط في الغطاء ، من خلال ختم من أنبوب سيليكون، يتم إدخال مقياس حرارة ولطخه بالعجين من أجل الضيق. بإيجاز ، نتفق على أن مقياس الحرارة هو ، من حيث المبدأ ، شيء في لغو ما يزال مفيدًا ، لكنه ليس ضروريًا. على أي حال ، قبل التركيز تمامًا على قراءات مقياس الحرارة ، تحتاج إلى إجراء العديد من عمليات التقطير التي تحتاج فيها إلى مقارنة درجة الحرارة والعوامل التقريبية الأخرى. على سبيل المثال ، في أي درجة حرارة ، مع التسخين المستمر ، لا يبدأ لغو التنقيط بالتنقيط ، بل يتدفق في مجرى رقيق؟ في أي درجة حرارة يخرج 5 ٪ من التقطير المتوقع - ما يسمى. "نشر". في أي درجة حرارة يبدأ التقطير بالتدفق من الملف الذي لا يشتعل بلهب أزرق؟ من خلال مقارنة هذه العوامل بجدول درجة الحرارة ، يمكنك التعرف بسرعة على تحديد لحظة الانتقال من مرحلة إلى مرحلة التقطير فقط بواسطة مقياس حرارة. هذا عندما يصبح مساعدًا لا يقدر بثمن حقًا. والجلوس على الجهاز مع ميزان حرارة وكتاب ذكي ، والعمل فيه فقط - الطريق إلى اللامكان. لذلك ، بالإضافة إلى مقياس الحرارة ، من الضروري أيضًا استخدام الخبرة والمحللين الآخرين والمنطق البسيط.
في عمل ممتع وممتع ، لا يزال مقياس حرارة لغو القمر يلعب دورًا مهمًا ، والذي يسمح لك بتتبع العملية بأكملها وفصل ناتج التقطير إلى أجزاء في الوقت المناسب.
يبدو: هنا اعتادوا على صنع لغو بدون كل أنواع موازين الحرارة والتكيف بطريقة ما.
وبشكل عام ، وميزان الحرارة ، إذا كان واضحًا بدرجة كافية: ذهبت القطرات الأولى - بدأت عملية التقطير. انخفضت القوة إلى 30 درجة - حان الوقت لإيقاف الاختيار أو التجميع بشكل منفصل لإضافة "ذيول" إلى الهريس أثناء التقطير التالي ، وبالتالي زيادة كمية نواتج التقطير القوية.
لكن الأمر ليس بهذه السهولة إذا كنت تريد ذلك حقًا جودة المنتج، وليس شيئًا كحوليًا ، من الرائحة التي يتراجع عنها المرء ، وبعد الاستخدام يأتي الثقيل المر. وميزان الحرارة يساعد بشكل كبير في منع حدوث ذلك.
دعونا نفكر في أدوات قياس درجة الحرارة التي نعرفها وأيها يمكن استخدامها في تقطير / تصحيح الكحول. اعتبرهم من خلال الشعبية بين المقطرات.
ثنائية المعدن مع مسبار والاتصال الهاتفي
غالبًا ما تكون موازين الحرارة هذه مجهزة بأحدث المقاييس. تعتمد آلية العمل على التشوه المرن الناتج للألواح المعدنية تحت تأثير درجة الحرارة المتغيرة. مزاياه هي:
- سهولة التركيب والاستخدام ؛
- الموثوقية في التشغيل (ليس من قبيل الصدفة أن تكون مكعبات التقطير مجهزة بها) ؛
- يُظهر درجة حرارة من 0 إلى 120 درجة مئوية ، وهو أكثر من كافٍ للتخمير المنزلي ، لأن قلة من الناس ما زالوا يختارون "ذيول" عندما تتجاوز درجة الحرارة علامة 90 درجة مئوية ؛
- مادة الإنتاج - المعدن ، المقياس فقط مغطى بالزجاج ؛
- مقاومة الصدمة. عندما تسقط ، عادة لا تنكسر. وحتى لو تشقق الزجاج فلن يؤثر على العمل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إصلاح مقياس الحرارة هذا بشكل مستقل.
مهم.عيب هذا التصميم هو عدم دقة مؤشرات درجة الحرارة.
ما هو غير حاسم بالنسبة إلى خبير القمر المتمرس ، فقد "طرق يده" بالفعل على أجهزة أقل تقدمًا لفترة طويلة ويعرف جيدًا متى تحركت "الرؤوس" بعيدًا ، وتم طرد "الجسد" و "ذيول". بالنسبة للمبتدئين ، يُنصح باستخدام أداة أكثر تقدمًا.
إلكتروني
مشعل النار. يتم إدراك الحرارة المنبعثة من الهريس بشكل حساس بواسطة مسبار - مسبار مصنوع من معدن غير قابل للصدأ ، وتظهر الأرقام الدقيقة على الفور على الشاشة الإلكترونية: درجات مع الجسيمات العاشرة. يقيس درجة حرارة دقيقة في النطاق من -50 درجة مئوية إلى + 300 درجة مئوية.
بالمناسبة ، المسبار رفيع وطويل (15 - 20 سم) ، ويمكن غمره مباشرة في المسبار الساخن. للقيام بذلك ، لا يتم صنع غلاف مغلق في المكعب ، بل يتم عمل ثقب به تركيب. الذي يتم إدخاله مع طوقا سيليكون(لختم) مسبار الصك. والأفضل من ذلك ، إذا أمكن ، تثبيته في التركيب.
بحرص.يحتوي الجهاز أيضًا على عيب كبير - فهو أكثر هشاشة من الجهاز ثنائي المعدن ، لكنه يكلف أكثر. يحدث أنه يكفي إسقاط مقياس الحرارة مرة واحدة حتى من ارتفاع صغير وتحتاج إما إلى شراء واحد جديد أو إرساله للإصلاح (لا يمكنك التعامل معه بنفسك) إلى متخصص ، وهو أيضًا ليس رخيصًا.
رقمي
واحد من خيارات مثيرة للاهتمام، غالبًا - مزود بجهاز استشعار عن بعد بسلك يبلغ طوله مترًا واحدًا أو أكثر. يصنع بعض الحرفيين المنزليين مثل هذه الأجهزة بأنفسهم ، ويستخدمونها لاحقًا ليس فقط لتخمير المنزل ، ولكن أيضًا للتحكم في درجة حرارة السوائل المختلفة في الحياة اليومية.
مهم.من أجل أن يعطي مقياس الحرارة قراءات دقيقة ، من الضروري الاتصال الوثيق للمسبار بالوسط (غسيل ، بخار داخل المكعب ، إلخ). أفضل حليعتبر تغليف المسبار في الغلاف.
ترمومتر الكحول
غير مكلفة ، ومؤشراتها دقيقة للغاية. لكنها هشة وأي حركة إهمال تؤدي إلى الانهيار. على الرغم من وجود أشخاص مثاليين يحافظون عليه آمنًا وسليمًا عند استخدامه لسنوات عديدة.
ما المهمة التي تؤديها؟
لغو الحديث لا يعتمد فقط على تقاليد الأسلاف في الإبداع كحول محلي الصنعولكن أيضًا على إنجازات الحضارة ، تجارب علمية. لجعل لغو الغروب لذيذًا ، مع عدم احتوائه (أو التقليل منه) على "المنتجات الثانوية" مثل الميثيلين والأسيتون والشوائب الأخرى غير المفيدة لجسمنا ، مطلوب التقطير التجزيئي.
في هذا ، المساعد الأول هو مقياس حرارة. إذا كنت تستخدمه بحكمة واستجبت في الوقت المناسب للتغيرات في مؤشرات درجة الحرارة ، فهذا يضمن منتج نقي، والتي لا يزال من الممكن الوصول إليها إلى درجة نقاء مثالية تقريبًا باستخدام الفحم والحليب والمواد الكاشفة الأخرى القادرة على ربط الصمامات.
ماذا تشير درجة تسخين الهريسوكيف لها حق المنتج النهائيهل كان لذيذًا ، ولطيفًا ، وعند تناوله باعتدال ، لم يسبب صداعًا؟
- تسخين الهريس بشكل مكثف حتى يصل مقياس الحرارة إلى 63 درجة مئوية. والآن تبدأ الكسور الأخف ، والتي تسمى "رؤوس" ، بالانفصال. تحتوي على بعض زيوت فوسلوخطيرة بشكل خاص جسم الانسان كحول الميثيل، والتي يتم إنتاجها بالضرورة أثناء عملية التخمير ؛
- على الرغم من أنه لا يوجد شيء يقطر حتى الآن ، فإننا نقلل بشدة من شدة التسخين ونرفع درجة حرارة الهريس تدريجيًا إلى 65 درجة مئوية ونحاول الاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة. مسموح به - حتى 68 درجة مئوية. الآن تظهر قطرات نواتج التقطير الأولى بالفعل - "رؤوس" كريهة الرائحة. ضمن الحدود المحددة ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة الحرارة حتى تخرج الرؤوس. يجب أن يكون مقدارها 10-15 ٪ من الكمية المتوقعة لغوٌ من حيث الكحول. ولكن من كمية لغو بقوة 50 درجة ، تحتاج إلى تحديد حوالي 8 ٪ من نواتج التقطير الأولى. تقريبًا ، إذا كانت كمية الهريس ستسمح لك بالحصول على 3 لترات لغو قوي، فأنت بحاجة إلى تحديد ما يصل إلى 150 مل من كسور الرأس في أطباق منفصلة.
بحرص. الرؤوس غير مسموح بها لا تشرب ولا تضاف إلى الهريسفي الجولة التالية. غالبا ما يتم طردهم. ولكن إذا كانت هناك رغبة ، فيمكن استخدامه لتحضير الفرك ، بالنظر إلى أن المواد الخام النباتية تعطي أفضل عناصر مفيدةكحول قوي.
- عن طريق إزالة الرؤوس ، يمكنك زيادة الحرارة قليلاً. الجزء الأكبر من "الجسم" أو "القلب" من لغو القمر ، الأكثر نقاءً من الشوائب وممتعًا للشرب ، سيخرج عندما تكون درجة حرارة الهريس في حدود 78-85 درجة مئوية ؛
- عندما تصل درجة الحرارة إلى 85 درجة مئوية ، تزداد الكمية مرة أخرى مواد مؤذية. هذه بالفعل ذيول. يمكن جمعها لبعض الوقت ، ولكن - في وعاء منفصل. يمكن استخدام هذا الجزء في التقطير التالي. يضاف إلى الهريس ، مما يزيد من قوتها. نتيجة لذلك ، ستحصل على لغو قوي عالي الجودة (اقرأ :).
مهم.حتى لو حصلت أيضًا كحول قوي، فمن المستحيل تكاثرها بـ "ذيول" في أي حال.
استخدم لتقليل الدرجة ماء نظيف. وحتى لا يصبح المنتج غائمًا ، اسكب لغوًا في الماء ، وليس العكس. حساب كمية الماء بالضبط سيساعد.
كيفية التثبيت في لغو لا يزال؟
حتى إذا لم يوفر تصميم جهازك في البداية إمكانية التحكم في درجة الحرارة ، أو إذا كنت قد صنعت في المنزل ، فمن السهل إصلاح ذلك عن طريق تثبيت غطاء مغلق (معزول تمامًا عن السائل) الأكمام على الخزانحيث يوضع مقياس الحرارة.
إذا سمح تصميم الجهاز ، يمكنك التثبيت تركيب الخيوطالذي يتم فيه تثبيت جهاز القياس.
من المهم جدًا هنا عزل الميزان عن المستشعر ، لأنه إذا ارتفعت درجة حرارة الجسم مقابل جدار المكعب أو معدن التركيب ، فسيؤدي ذلك إلى تشويه القراءات. يمكن أن يكون بمثابة عازل.
أولاً ، قم بشراء مقياس حرارة ، وبناءً على تصميمه ، قم بعمل كم على مكعب:
- خذ أنبوبًا بطول 0.6 - 0.8 مم - على طول المسبار (المسبار) ؛
- مشروب الصم (جندى) أحد نهاياته ؛
- في الجزء العلوي من المكعب (الخيار - tsargi أو) ، حفر حفرة للكم ؛
- لحام أو لحام الغلاف ، مما يضمن إحكام الاتصال.
نفس الخطوات بالضبط عند استخدام التركيب الذي سيتم إدخال مقياس الحرارة فيه (مشدود).
انتباه.لا تنسى إحكام المكعب ونظام التقطير بأكمله ، تأكد من عدم وجود "نواسير" بسبب تركيب ميزان الحرارة.
إن خروج أبخرة الكحول ليس فقط نقص لغو ، ولكن أيضًا.
إذا لم تجد خيارًا آخر ، باستثناء مقياس حرارة كحولي ، فاختر واحدًا بمقياس 120-150 درجة مئوية وقم بعمل غلاف مغلق تحته في الخزان بحيث يكون المقياس مرئيًا بوضوح ، بدءًا من 50 درجة مئوية على الأقل .
أيهما تختار؟
أسهل طريقة لشراء مقياس حرارة مناسب لغو القمر هي المتاجر المتخصصة أو في المواقع التي تبيع السلع للمقطرات. ومع ذلك ، يمكن أن تكون موازين الحرارة العادية "للمطبخ" مفيدة للغاية. الشيء الرئيسي هو أنهم يستطيعون تحمل 120 درجة مئوية على الأقل.
الاختيار اليوم كبير ، خاصة - الأجهزة المصنوعة في الصين ، والتي ، مع ذلك ، لا تعني انخفاض الجودة أو المؤشرات غير الدقيقة. قرر ما هو أكثر أهمية بالنسبة لك - موثوقية ودقة المؤشرات ، أو الرخص و "التقريب".
نصيحة.لا تقيم الجهاز إلا بالسعر. تأكد من مراجعة مراجعات المستخدم.
مقاطع فيديو مفيدة
لماذا تحتاج إلى مقياس حرارة في ضوء القمر وكيفية إعداده / معايرته:
التثبيت الذاتي البسيط والموثوق لميزان الحرارة في ضوء القمر:
انظر إلى بعض ميزات تركيب مقياس حرارة في مكعب التقطير:
تقطير سعيد ، باستخدام موازين الحرارة لتحقيقه أفضل نتيجة، نظيفة و . نحن في انتظار إعجاباتك وتعليقاتك.
لا يزال مقياس الحرارة لغروب الشمس أحد التفاصيل الرئيسية ؛ فهو يحسن عملية تقطير لغو القمر.
حتى أبسط وحدات التقطير الحديثة في المصنع مجهزة بها ، ناهيك عن وحدات التقطير المعقدة.
خاصة قضايا الساعةالغرض والجهاز ومبدأ التشغيل وتركيب مقياس الحرارة لأصحاب كبار السن اللقطات اللامعةأو لأولئك الذين يبنون مصنع تقطير معقد بأيديهم.
في هذه الحالة ، فإن المعرفة التفصيلية بكل جانب من جوانب تشغيل أداة القياس ضرورية للاستخدام الأكثر فاعلية.
مقياس حرارة لغو هو جهاز يوفر بيانات عن نظام درجة الحرارة داخل النظام. هذه المعلومات ضرورية للتحكم في العملية بشكل أفضل.
على وجه الخصوص ، هناك حاجة إلى مقياس حرارة لمنع احتراق الهريس ، أو للحفاظ على درجة الحرارة المثلى لتبخره ، أو بشكل أكثر دقة "لفصل الرؤوس" و "قطع ذيول" لغو القمر.
لا يتم تضمين جهاز القياس نفسه في جهاز "مونشاين ساكن" الأساسي ، على عكس الخراطيم أو "الثلاجة" وهو تحسين إضافي.
الجهاز ومبادئ العملية
يختلف تصميم مقياس الحرارة ومبدأ التشغيل عن نوعه ، والأكثر شيوعًا هو:
- نظام المعدنين.
- إلكترونية ؛
- رقمي.
- سائل
- الأشعة تحت الحمراء.
نظام المعدنين
غالبًا ما يحتوي هذا الجهاز على علبة معدنية مستديرة ذات مقياس وسهم موضوعة على المستوى الأمامي تحت الزجاج لتصور قراءات الجهاز.
يتكون الجزء الحسي من شريط حلزوني أو ثنائي المعدن. يحدد جهاز بسيط إلى حد ما التكلفة المنخفضة نسبيًا ، ومعه الانتشار العالي لهذا النوع من موازين الحرارة لالتقاط صور لغو القمر. يمكنك شراء المنتج من أي متجر تقريبًا أو من أي منصة عبر الإنترنت.
الفوائد الرئيسية تشمل:
- قوة وموثوقية عالية للعلبة المعدنية ، والتي تحمي من مجموعة واسعة من التأثيرات: الحرارة والضغط والصدمات والرطوبة.
- سهل الإصلاح بسبب التصميم البسيط والتكلفة المنخفضة لقطع الغيار.
- من السهل التحميل و التشغيل.
- تكلفة معتدلة.
يتمثل الضعف الرئيسي لميزان الحرارة ثنائي المعدن في الخطأ في قياس درجة الحرارة ، وهو أمر يمكن تحمله تمامًا في وحدات التقطير البسيطة ، ولكن بالنسبة لـ أنظمة التقطيرستؤدي أوجه القصور هذه إلى انخفاض كبير في جودة ناتج التقطير. سعره يبدأ من 5 دولارات.
إلكتروني
الجهاز عبارة عن كائن ممدود أحجام صغيرة، غالبًا ما تكون مصنوعة من مادة البوليمر ولها شاشة صغيرة تُعرض عليها القراءات.
أيضًا ، تم تجهيز مقياس حرارة إلكتروني لغروب الشمس بعنصر استشعار معدني طويل على شكل دبوس يمتد من الجسم الرئيسي.
تحت تأثير درجة الحرارة ، تتغير كثافة المواد ، والتي يتم تثبيتها بواسطة الإلكترونيات في الطرف الآخر ، وتحدد درجة الحرارة من درجة التمدد.
تشمل المزايا الرئيسية لمثل هذا الجهاز ما يلي:
- دقة عالية في القراءات ، الخطأ هو 0.1 درجة مئوية فقط.
- سهولة في القياس ، حيث يسهل الوصول إلى المنطقة المرغوبة بقلم طويل بطول 20 سم.
- يتطلب عنصر القياس الرقيق فتحة صغيرة في الهيكل ، وبالتالي يسهل عزله ويقل فقدان الحرارة منه.
الجانب الضعيف للجهاز هو انخفاض قوة ومقاومة جسم المنتج للتأثيرات المختلفة. إنه خائف من الضربات ، ويمكن أن يؤدي الاتكاء على جسم لغو القمر الساخن عن غير قصد إلى ذوبانه أو إتلاف الحشوة الداخلية.
لا يمكن أيضًا إصلاح مثل هذا المنتج ، على التوالي ، يؤدي أي عطل إلى تكلفة شراء جهاز جديد. التكلفة ، حسب الجودة ، تتراوح بين 1000 و 2000 روبل.
رقمي
يشبه هذا الجهاز ساعة إلكترونية صغيرة مستطيلة الشكل. ينطلق سلك من جسم المنتج ، وفي نهايته يوجد عنصر حساس يتفاعل مع تغيرات الضغط بيئة خارجية. يتم وضع المستشعر من خلال الفتحة الموجودة في جسم لغو بداخله.
المزايا الرئيسية لمقاييس الحرارة الرقمية هي:
- دقة قياس عالية.
- لا يتطلب الحجم الصغير للمستشعر فتحة كبيرة للتغلغل في بيئة العمل.
يتمثل الضعف الرئيسي في ضعف السلك للتلف الميكانيكي ، والجزء الرئيسي من مقياس الحرارة الرقمي للرطوبة ودرجة الحرارة والضغط الميكانيكي.
لذلك ، يجب استخدامها بحذر شديد ، مما يعني أن الراحة غير واردة. مثل هذا الجهاز يكلف من 15 إلى 30 دولارًا.
سائل
الإصدار الكلاسيكي هو "مقياس حرارة" ، ولكنه مصنوع من زجاج مقاوم للحرارة ويستخدم سائل عامل غير سام ، مثل الكيروسين.
ظاهريًا ، يبدو وكأنه قضيب زجاجي ، بداخله مقياس ، مع درجة حرارة ملحوظة ، على طوله ، يتمدد عند تسخينه ، "يزحف الشريط".
نقاط قوة الأجهزة الزجاجية هي:
- دقة قياس عالية.
- البساطة وسهولة الاستخدام.
- منخفض الكلفة.
من ناحية أخرى ، فإن مثل هذا الجهاز له عيوب خطيرة. إنه هش للغاية ، وأي تأثير لن يؤدي فقط إلى تلفه ، ولكن ، ربما ، إلى إتلاف المادة الخام من دخول جزيئات الجهاز فيه.
أيضًا ، هذا النوع غير مصمم لدرجات حرارة عالية جدًا ، ومن الصعب العثور على منتج بمقياس له ترميز يزيد عن 100 درجة مئوية. من حيث المال ، سيكلف المنتج 7-15 دولارًا.
الأشعة تحت الحمراء
معظم نظرة حديثةجهاز قياس لغو القمر.
وفقًا لمبدأ التشغيل ، فهي تختلف اختلافًا جوهريًا عن سابقاتها: فهي لا تلامس الوسيط الذي يجب قياس درجة حرارته ، ولكنه يحللها وفقًا للكمية الصادرة من الحرارة - الأشعة تحت الحمراء. ظاهريًا ، يبدو مثل هذا الجهاز وكأنه لوحة تحكم أو ماسح ضوئي للرموز الشريطية في المتجر.
المزايا الرئيسية لميزان الحرارة بالأشعة تحت الحمراء هي:
- سهولة عالية في الاستخدام.
- ليست هناك حاجة "لإفساد" جسد لغو حتى الآن.
لكن لديه أيضًا عيبًا كبيرًا ، حيث تعتمد دقة القياسات إلى حد كبير على المادة التي لا يزال يتكون منها جسم لغو القمر ، وسمكها.
لذلك ، تحتاج إلى معرفة المعلمات المادية بالضبط في جميع الأماكن التي يتم فيها أخذ القياسات من أجل تصحيح القراءات. تكلفة الجهاز من 15 دولار.
كيفة تختار
عند اختيار جهاز قياس لاستمرارية لغو ، يجدر النظر في عدد من العوامل:
- نطاق درجة حرارة.
نظرًا لأن درجة حرارة الغسيل في البداية تساوي تقريبًا درجة حرارة الغرفة ، ثم يتم تسخينها حتى 100 درجة مئوية كحد أقصى ، يجب أن يكون نطاق تشغيل الجهاز أيضًا بين 0 و 120 درجة مئوية. سيوفر الهامش الصغير قراءات أكثر دقة ويقلل من تآكل المعدات.
لفهم الجهاز الذي يطابق المعلمات الضرورية، في حالة ميزان حرارة ميكانيكييمكنك فقط إلقاء نظرة على حجمه ، بالنسبة للمنتجات ذات المؤشر الإلكتروني ، سيتم الإشارة إلى هذا المؤشر في التعليمات أو قائمة المعلمات ، إذا كان متجرًا عبر الإنترنت ، في متجر عادي يمكنك طلب المشورة من مساعد مبيعات.
- مواد.
الأكثر موثوقية ودائمًا هي حالات الفولاذ المقاوم للصدأ ، فهي مقاومة للتآكل ودرجة الحرارة العالية والضغط الميكانيكي والضغط.
إذا كان الجهاز مصنوعًا من مادة بوليمرية ، فمن الضروري توضيح أي منها ، وما إذا كانت خاملة كيميائيًا ومقاومة للحرارة ، وإلا فسوف تفشل بسرعة.
- طريقة الربط.
كلما كانت الآلية المقدمة أقوى ، كان التثبيت الأفضل بالمسمار والصمولة هو الأمثل.
في الوقت نفسه ، يجدر الامتناع عن شراء الأجهزة ذات المشابك الفيلكرو أو أدوات التثبيت البلاستيكية التي انتشرت مؤخرًا ، حيث لا يمكنها في الغالب تحمل الحمل التشغيلي وتصبح غير قابلة للاستخدام في غضون فترة زمنية قصيرة.
كيفية تثبيت مقياس حرارة في ضوء القمر
التسلسل الصحيح للإجراءات في هذا الأمر هو كما يلي:
- اختيار الموقع.
لا يزال لغروب الشمس عدة مناطق بدرجات حرارة مختلفة ، من خلال المراقبة التي يمكنك التحكم في جوانب مختلفة من التقطير. ما يهم هو درجة حرارة البخار.
في هذه الحالة ، يتم تثبيت جهاز القياس ، إذا كان هو أبسط نظام لمكعب ، - خراطيم - وثلاجة ، في الجزء العلوي من المكعب ، إذا كان النظام أكثر تعقيدًا ويحتوي على عناصر مثل أو كاملة. ، ثم يتم أيضًا تثبيت مقياس الحرارة في العقدة المسؤولة عن التصحيح وفي الخزان.
- ترتيب موقع التثبيت.
في المكان المحدد ، يتم حفر ثقب في الغلاف لقطر غطاء التثبيت ، والذي يستخدم لتركيب الجهاز.
- تثبيت مقياس حرارة على ضوء القمر.
عند تثبيت الغلاف ، تتشكل فجوة بينه وبين جسم الوحدة ؛ ولإغلاقه ، تحتاج إلى استخدام حشية مصنوعة من السيليكون عالي الجودة من الدرجة الغذائية. بعد ذلك ، يتم إصلاح الجهاز بالطريقة المحددة.
- فحص المعدات.
في المرة الأولى ، من الأفضل قيادة النظام المملوء بالماء. لذلك سيكون من الممكن التحقق من ضيق موقع التثبيت ، وقدرته على تحمل الضغط ودرجة الحرارة ، ومدى كفاية قراءات الجهاز وفي نفس الوقت عدم المخاطرة بإتلاف المواد الخام.
ربما يكون مقياس الحرارة في لغو القمر هو أهم الأجزاء الاختيارية في النظام.
من الصعب المبالغة في تقدير تأثيرها على دقة "فصل الرؤوس" أو "قطع ذيول" ، لأن كل جزء من الشوائب له درجة الحرارة المثلىالتبخر ، وبعد ذلك ، يمكنك أن تفهم بالضبط متى وماذا يخرج من الثلاجة.
بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتبخر السائل من الهريس ، من المهم الحفاظ عليه درجة الحرارة الصحيحة، مما يسمح بتبخر بقايا الإيثانول ، وعدم حرق بقايا الهريس الجافة ، وبالتالي إفساد جزء من المادة الخام.
مقياس حرارة لغو هو جزء لا يتجزأ من أي تصميم التقطير. لا يهم نوع النظام الذي لديك - نظام باهظ الثمن من متجر أو محلي الصنع ، يجب أن تكون وحدتك مجهزة بعنصر لقياس درجة حرارة الهريس. خلاف ذلك ، لن تتمكن ببساطة من التحكم في عملية التقطير ، مما يؤدي إلى حالة مزاجية فاسدة وإهدار المال والوقت.
1
للوهلة الأولى ، يعد إنشاء الكحول محلي الصنع عملية بسيطة إلى حد ما ولا تتطلب مهارات خاصة. لكن الأمور مختلفة قليلاً. من المهم جدًا ليس فقط فهم جوهر ومبدأ كل ما يحدث في الجهاز تفاعلات كيميائية، ولكن أيضًا تكون قادرة على التحكم فيها ، إذا لزم الأمر ، والقضاء على المشاكل التي نشأت وتهيئة جميع الظروف لسرعة و تنظيف فعالكحول. كل هذا يمكن القيام به بمساعدة أجهزة قياس خاصة يمكن العثور عليها في المتجر أو صنعها بيديك.
لتحضير الكحول بالضبط الذي يلبي كل متطلباتك وله قوة عالية ، فإن أول شيء يجب الانتباه إليه هو نظام درجة الحرارةحيث يتم تقطير الكحول. نعلم جميعًا أن درجة غليان الماء أعلى بكثير من درجة غليان مركبات الكحول. على هذا الاختلاف يعتمد تحضير الكحول محلي الصنع. القفزات المفاجئة في مؤشرات درجة الحرارة ، يؤثر انخفاضها الحاد أو زيادتها سلبًا على جودة النهائي منتج منتهي. يمكن أن ينبهك مقياس الحرارة إلى تغيرات غير مرغوب فيها في درجة الحرارة.
صنع كحول منزلي
اعتاد أولئك الذين كانوا يحضرون المشروبات الكحولية لفترة طويلة على استخدامها ، والتي لا يوفر تصميمها لتركيب أي أدوات قياس. برفض استخدام مقياس حرارة ، يفقد كل منهم القدرة على التحكم في اختيار أخف الكسور التي يتم إطلاقها عند درجة حرارة 67 درجة مئوية. من المهم جدًا الاحتفاظ بهذا المؤشر لفترة زمنية معينة.
مثال آخر على الحاجة إلى تثبيت مقياس حرارة: في عملية التقطير ، يتشكل بخار الكحول من الخليط المخمر ، والذي يخرج من الجهاز بعد التكثيف لغو الانتهاء. في هذه الفترة الزمنية ، من المهم للغاية الحفاظ على ظروف الغليان المثلى حتى وقت توقف أبخرة الكحول عن الانطلاق. الظروف المثلىفي هذه الحالة ، تعتبر درجة حرارة 77-83 درجة مئوية. إذا بدأ الهريس في الغليان ، وارتفعت درجة حرارته فوق 86 درجة مئوية ، فإن زيوت الفوسل تدخل في الكحول المنقى. كيف نتخلص منهم - كل واحد منا يعرف عن كثب.
كما نرى ، فإن تركيب مقياس حرارة هو حقًا خطوة مهمةفي طريقها للحصول على كحول عالي الجودة. ومع ذلك ، لا يكفي مجرد الذهاب إلى المتجر واختيار مقياس حرارة جيد. تخضع جميع أدوات القياس لتصنيف معين ، والذي سنقوم بدراسته بمزيد من التفصيل.
من المهم أن تعرف!
أسهل طريقة مع ضمان 100٪ للنتائج للتعافي من إدمان الكحول بدون حبوب وحقن وأطباء. اكتشف كيف أنقذ قارئنا تاتيانا زوجها من إدمان الكحول دون علمه ...
2
جميع موازين الحرارة الخاصة بأنظمة التقطير المنزلية تخضع لتصنيف معين. يتم ذلك وفقًا لمبدأ اعتماد مؤشرات مضافة مادية مختلفة على درجة الحرارة. أثناء التشغيل ، يكون مقياس الحرارة في حالة توازن حراري مع المادة التي يجب تحديد درجة حرارتها. يوجد في كل جهاز قياس مقياس يمكنك من خلاله تحديد معدل التسخين. اعتمادًا على مبدأ التشغيل ، يتم تصنيف موازين الحرارة في لقطات لغو القمر إلى:
- ثنائي المعدن - شريط ثنائي المعدن أو لولبي يعمل كمستشعر ؛
- إلكتروني - يتم لعب دور المستشعر بواسطة موصل يغير المقاومة بزيادة أو نقصان الوسيط ؛
- رقمي - يتم إصلاح مؤشر درجة الحرارة عن طريق قفزات الضغط ؛
- السائل - المستشعر عبارة عن سائل يُسكب داخل موازين الحرارة ؛
- الأشعة تحت الحمراء - قم بقياس درجة الحرارة دون ملامسة المادة المقاسة.
من بين الشركات المصنعة للقطات القمرية ، غالبًا ما تستخدم الأنواع الثلاثة الأولى من موازين الحرارة. لديهم إيجابيات وسلبيات. تعتبر موازين الحرارة ثنائية المعدن الأكثر موثوقية. إنهم لا يخافون من الضربات أو السقوط من ارتفاع صغير. علاوة على ذلك ، فهي تتميز ب تصميم بسيط، وفي حالة حدوث عطل بسيط ، فمن الممكن تمامًا إصلاحها بنفسك. العيب الكبير ، الذي يمكن ملاحظته مع الاستخدام المنتظم لميزان الحرارة ثنائي المعدن ، ليس كثيرًا تعريف دقيقدرجة الحرارة. لهذا السبب ، يجب استخدام مثل هذه الأجهزة من قبل رواد القمر ذوي الخبرة الذين "طرقوا أيديهم" بالفعل في تحضير الكحول.
ميزان حرارة ثنائي المعدن
يُظهر مقياس الحرارة الإلكتروني درجة حرارة أكثر دقة. ومع ذلك ، على عكس الأجهزة ثنائية المعدن ، فإن موازين الحرارة الإلكترونية هشة للغاية ويمكن أن تفشل بشكل دائم عند الضربة الأولى. إصلاح هذه الأجهزة صعب للغاية. في معظم الحالات ، يكون شراء مقياس حرارة جديد أرخص من إصلاح مقياس حرارة تالف.
تظهر العدادات الرقمية درجة الحرارة الأكثر دقة. لكن يتم تسعيرها أيضًا وفقًا لذلك. سيكون إصلاح مثل هذا الجهاز أيضًا مكلفًا للغاية ؛ وهذا يتطلب متخصصًا مؤهلًا.
تجدر الإشارة أيضًا إلى نوعين آخرين من موازين الحرارة. غالبًا ما تستخدم موازين الحرارة السائلة في الأنظمة ذات الحرارة المنخفضة ، حيث يوجد خطر تسرب الزئبق. تستخدم موازين الحرارة بالأشعة تحت الحمراء عند العمل مع الأجهزة المنزلية ، أي حيث يوجد مكان بدرجة عالية من التسخين السائل.
3
من أجل تثبيت مقياس حرارة ، من الضروري الالتزام بخوارزمية معينة. تحتاج أولاً إلى تحديد موقع الجهاز. كما تبين الممارسة ، في حالة المكان الأمثل لمقياس الحرارة سيكون الجزء العلوي من مكعب التقطير. للتركيب ، من الضروري عمل ثقب في وعاء التقطير. يجب أن يتطابق قطرها تمامًا مع أبعاد أسطوانة التثبيت الخاصة التي تم تجهيز ميزان الحرارة بها.
لغو محلي الصنع مع ميزان حرارة
بعد تحضير الحفرة ، ستحتاج إلى إدخال الأسطوانة بداخلها بعناية. نحتاج أيضًا إلى مسمار يثبت العنصر بداخل الإنبيق. بعد ذلك ، نربط الهيكل بصمولة ونركب جهاز القياس نفسه في الأسطوانة. بعد تثبيت مقياس الحرارة ، من الضروري اختبار النظام بأكمله. لهذا فمن الأفضل استخدام الماء العادي. أولاً ، نسكب السائل في مكعب التقطير ونبدأ عملية التقطير المعتادة لنا. في الوقت نفسه ، نراقب باستمرار مؤشرات مقياس الحرارة ، قفزات السهم على مقياسه ، ثبات الجهاز على جدار وعاء التقطير. إذا كان الاختبار ناجحًا ، وحصلت على ماء مبرد في المنفذ ، فيمكنك البدء في تقطير الكحول.
بعد الانتهاء من مناقشة موضوع موازين الحرارة لأنظمة التقطير ، أود أن أقدم بعض النصائح حول اختيار أداة القياس. عند شراء مقياس حرارة ، فإن أول شيء يجب الانتباه إليه هو نطاق درجة الحرارة التي يعمل بها الجهاز. من السهل جدًا معرفة هذا المؤشر - ما عليك سوى إلقاء نظرة على مقياس قياس الجهاز. كقاعدة عامة ، تحتوي على أرقام من 0 إلى 120. ما الذي يجب عليك التركيز عليه أيضًا عند الشراء؟ عامل مهم للغاية هو المادة التي يتكون منها مقياس الحرارة. من الأفضل أن تجد ميزان حرارة من الفولاذ المقاوم للصدأ. مثل هذا الجهاز قادر على الخدمة شروط لأجل طويلفهو لا يخاف من الصدمات والأضرار المفاجئة.
العامل الثالث هو طريقة الحجز. الخيار الأكثر شيوعًا هو تثبيت الجهاز باستخدام صامولة تقليدية ومسامير. لا يوصى بشدة بشراء الأجهزة التي تحتوي على جميع أنواع المشابك البلاستيكية أو الفيلكرو. عندما يتم تسخين وعاء التقطير ، قد تسقط هذه الأجهزة من الوعاء الساخن وتتكسر.
وبعض الأسرار ...
ابتكر العلماء الروس في قسم التكنولوجيا الحيوية عقارًا يمكن أن يساعد في علاج إدمان الكحول في شهر واحد فقط. الاختلاف الرئيسي للدواء هو طبيعته 100٪ ، مما يعني الكفاءة والأمان مدى الحياة:- يزيل الرغبة الشديدة النفسية
- يزيل الانهيارات والاكتئاب
- يحمي خلايا الكبد من التلف
- يخرج من شرب الخمر في 24 ساعة
- تحرير كامل من إدمان الكحول ، بغض النظر عن المرحلة!
- سعر معقول جدا .. 990 روبل فقط!
درجة الحرارة في عملية لغو تلعب جدا دورا هاما. في السابق ، قاموا ببساطة بتسخين الهريس على الخشب وجمعوا كل ما يقطر. لقد بدأ الناس الآن في اتباعهم وعملوا بشكل عام على تحسين نواتج التقطير. هذا كل شيء من أجل هذا وأنت بحاجة إلى مقياس حرارة جيد ودقيق لغو ، والذي يسمح لك بمراقبة تقطير لغو القمر عن كثب.
ندعوكم للتفكير أنواع مختلفةتحديد موازين الحرارة عظم الخيار الأفضل ، وكذلك تعلم كيفية تثبيت هذا الجهاز بشكل صحيح بحيث تكون البيانات موضوعية قدر الإمكان.
هناك 5 أنواع إجمالاً ، لكن بعضها لا يستخدم عملياً لأسباب موضوعية.
- نظام المعدنين. الخيار الأكثر شيوعًا ، والذي تم تجهيزه بأحدث صور لغو القمر. غالبًا ما تكون قدراتها غير كافية لـ تقطير فعال، لذلك يفضل الخياران 2 و 3.
- إلكتروني. جهاز دقيق جدا وسريع. عادةً ما يشترونه بشكل منفصل (على سبيل المثال ، على Aliexpress) ويقومون بالفعل بتثبيته على لغو بأيديهم. بعد ذلك بقليل سنبين لك أفضل طريقة للقيام بذلك.
- رقمي مع الإخراج. خيار مناسب تمامًا يمكن إحضاره إلى مسافة مناسبة من المقطر (بطول الحبل). نادرا ما تستخدم ولكن دقتها هي الأفضل.
- سائل. مع الكحول أو الزئبق بالداخل. لا تستخدم بسبب درجات حرارة عالية، والتي في 100٪ من الحالات سوف تدمر الجهاز.
- الأشعة تحت الحمراء (عدم الاتصال). يكلف حوالي 2-3 آلاف روبل ، لذلك لا ينصح بشرائه.
تعتبر الأنواع الثلاثة الأولى عالمية ، ولا يتم استخدام أي شيء آخر في التخمير المنزلي.
كيفية تجهيز لغو بيديك بميزان حرارة
لا تأتي كل المقطرات مع هذا الجهاز. حتى بعض الإصدارات الحديثة لم توفر هذه اللحظة ولا تظهر درجة الحرارة.
يمكنك حل هذه المشكلة بنفسك عن طريق تثبيت مقياس حرارة على الجهاز بنفسك. ستحتاج إلى بعض الأدوات والحلمات ، ولكن بشكل عام تبدو العملية برمتها سهلة. يمكنك مشاهدة تعليمات التثبيت على الفيديو من قناة Youtube أليكس بوتليجير.
أي مقياس حرارة لغو الأفضل للشراء
على أي حال، يعتبر مقياس الحرارة الإلكتروني الأكثر دقة وملاءمة. نعم ، إنها أقل موثوقية ، وتنكسر بسهولة ، وتتطلب استبدال البطارية بشكل دوري ، لكنها لا تزال الأفضل. بادئ ذي بدء ، نوصيك بشرائه.
في المرتبة الثانية نظام المعدنين. إنه بسيط لدرجة أنه سيخدمك لسنوات عديدة. لكن جودة شهادته ليست دقيقة وسريعة كما نود.
الأسعار التقريبية لمقاييس الحرارة على Aliexpress (Aliexpress):
أبسط مقياس حرارة إلكتروني (حوالي 200 روبل).
- إلكتروني مع مسبار - من 200 روبل.
- ثنائي المعدن - حوالي 700 روبل.
- رقمي مع الإخراج - حوالي 2000 روبل.
إذا كنت لا تزال تقرر إعطاء الأفضلية للإلكترونيات ، فمن المنطقي شراء جهاز أكثر تكلفة (حوالي 700 روبل).
لا أحد يضمن أنه سيعمل بشكل أفضل ولمدة أطول ، ولكن حتى مظهر خارجييبدو أكثر إثارة للإعجاب.
مقالات ذات صلة
