كيف تصنع تجربة مطاط البيض. الشرح العلمي لتجارب البيض. ماذا حدث لقشرة البيضة

العلم

هل تعلم أن البيض يتكون في الغالب من الماء؟

جرب تجربة مع الأطفال حيث تختفي قشرة البيضة في الخل.

بجانب؟ هناك العديد من التجارب التي يمكن إجراؤها باستخدام بيض الدجاجه.

تجارب للأطفال

1. بيضة مطاطية (بدون قشرة).

ستحتاج إلى الخل و 24 إلى 48 ساعة للتجربة.

تجربة فيديو للأطفال

2. تسطيح البيضة وإعادتها إلى شكلها الأصلي.

إذا كررت التجربة الأولى مع الخل ، اغمر البيضة فيها شراب الذرة، ثم تتحول البيضة إلى كرة مفرغة من الهواء. إذا قمت بعد ذلك بغمر البيضة في الماء وانتظرت بعض الوقت (حوالي 24 ساعة) ، فسوف "تنتفخ" وتعود إلى شكلها.

سوف تحتاج:

شراب الذرة

وعاء البيض

ملعقة كبيرة (لحفظ البيضة في الوعاء تحت القطر)

تجارب الأطفال

3. كيف نضع بيضة في زجاجة؟

سوف تحتاج:

بيض مسلوق جيدا

زجاجة

أعواد ثقاب أو أخف

مقص

1. قص شريط ورق (20 × 2.5 سم).

2. أشعل الشريط برفق على أحد طرفيه وأسقطه في الزجاجة.

3. ضعي بيضة مسلوقة على عنق الزجاجة.

4. شاهد كيف تنفجر الورقة نفسها وتسقط البيضة في الزجاجة.

كيف تخرج بيضة من الزجاجة؟

فقط انفخ بقوة في الزجاجة وستخرج البيضة من تلقاء نفسها.

تجارب منزلية للأطفال

4. البيض واقفا على قدميه.

سوف تحتاج:

2 برطمان أو أكواب

5 ملاعق صغيرة ملح

1. صب الماء في جرة واحدة.

2. تصب في الجرة الثانية ماء دافئويضاف الملح. يقلب.

3. ضع بيضة واحدة برفق في كل برطمان.

4. شاهد - ستبقى بيضة واحدة طافية ، والأخرى ستذهب إلى القاع.

تجارب للأطفال

5. كيف تصنع بيضة متوهجة

سوف تحتاج:

علامة لتمييز النص

عدد 2 وعاء فارغ

مصباح الأشعة فوق البنفسجية.

1. أولا ج فعل بيضة مطاطية(انظر التجربة 1) ، أضف فقط الطلاء الذي تم عصره من قلم التحديد إلى الخل.

2. انتظر 24 ساعة ، أخرج البيضة ، أطفئ الضوء وأضيء البيضة بالأشعة فوق البنفسجية.

تجارب منزلية للأطفال

6. بركان ملون.

سوف تحتاج:

صودا الخبز

طلاء البيض أو ملون غذائي

شرابات.

1. مزيج صودا الخبزوتلوين الطعام بنسبة 2 إلى 1. إذا كان الطلاء يبدو لك ليس ساطعًا جدًا ، أضف القليل من الصبغة. يقلب لعمل عجينة سائلة.

2. باستخدام الفرش ، دهن البيض بطبقة سميكة من المعجون.

هناك العديد من الأشياء المدهشة في العالم. بعضها يمكنك القيام به بنفسك في المنزل.

يمكن إجراء تجارب مثيرة للاهتمام مع البيض.

أنت بحاجة للتحضير المواد اللازمة، اقرأ التعليمات التالية بعناية ، وكن صبورًا.

للتجربة التي تحتاجها:

• بيضة واحدة نيئة
• كوب كبير أو زجاج
• 9٪ خل.

ماذا أفعل.

1. ضع بيضة في كوب.
2. اسكب كمية كافية من الخل لتغطية البيض تمامًا.
3. أزل الكوب في مكان مظلم ليوم واحد.
4. بعد يوم ، أخرجي البيضة من الكوب وقشريها لوحة بيضاء، والتي تبقى بدلاً من القشرة.

هذه أسهل تجربة للبيض. تعقيد المهمة - اجعلها تتوهج!

تعليمات الفيديو

ماذا تحضر وكيف تصنع بيضة متوهجة

للتجربة التي تحتاجها للتحضير:

• مصباح الأشعة فوق البنفسجية؛
• كأسين؛
• بيضتان نيئتان
• قلمان من ألوان مختلفة ؛
• وعاء كبير أو وعاء متوسط ​​الحجم ؛
• خل 15٪؛
• قفازات حماية اليد
• كماشة.

ماذا علينا أن نفعل.

1. ضع القفازات. باستخدام الزردية ، قم بإزالة الغطاء الخلفي للعلامة. اخرج المركز الملون الناعم.
2. صب 100 جرام من الخل في وعاء أو وعاء. ضع مركز قلم التحديد في الخل واضغط على الطلاء منه.
3. افعل نفس الشيء مع العلامة الثانية.
4. نضع البيض في أكواب ونسكبهم مع الخلطات المحضرة.
5. ضع عبوات البيض في مكان مظلم لمدة يومين.
6. بعد يومين ، أخرج البيض واغسله جيدًا المياه الجارية. انتبه! البيضة المحضرة أكبر بعدة مرات من البيضة العادية.
7. يبدو البيض الجاهز تحت الضوء فوق البنفسجي جميلًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مرنة للغاية ونطاط. لكن عليك أن تلعب معهم بعناية ، لأنهم يمكن أن ينفجروا.

وصف الفيديو

الشرح العلمي لتجارب البيض

• لماذا تصبح البيضة مطاطية وأين تذهب القشرة؟

تتكون قشرة البيضة من مادة تسمى كربونات الكالسيوم. الخل حمض يمكن أن يذيبه تمامًا.

العملية التي تحدث عند ملامسة الخل قشر البيضيسمى إزالة الكلس.

تستغرق القشرة 24 ساعة على الأقل لتذوب.

• لماذا يتوهج البيض؟

يتم تشريبها بالطلاء ، والتي تلتصق بها تدريجياً عندما تذوب القشرة. دهان العلامات مشبع جدًا ، وهذا هو سبب ظهوره تحت وهج مصباح الأشعة فوق البنفسجية.

ليس من الصعب على الإطلاق و المكونات الضروريةوجدت في أي منزل. ستكون قادرًا على إدراك رغباتك التجريبية وتشعر وكأنك عالم كيميائي! نعم ، إنه أمر مثير للاهتمام في النهاية! =)

هل تعلم أنه إذا وضعت بيضة في الخل لمدة يومين ستذوب القشرة وتصبح البيضة مرنة. تحت تأثير الخل ، يذوب الكالسيوم الذي يتكون منه الغلاف ويختفي على شكل فقاعات غازية. اتضح بيضة مضحكةالذي يشبه الهلام. إذا جربنا بيض مسلوق، ثم ستصبح مرنة ، مثل كرة مطاطية

صب خل المائدة (9٪) في كوب شفاف واغمس فيه بيضة دجاج. يبدأ على الفور إطلاق ثاني أكسيد الكربون من سطح البيضة. قشرة بيض الطيور 90٪ كربونات الكالسيوم. لذلك ، عند التفاعل مع الحمض ، فإنه يبدأ في التحلل ، وإطلاق ثاني أكسيد الكربون

بعد 12-15 ساعة ، ننظر إلى ما حدث. يذوب الكالسيوم من سطح البيضة. فقط الفيلم بين القشرة والبيضة بقي على حاله. أخرج البيضة من الخل واشطفها تحت الماء الجاري. زاد حجم البيضة بشكل طفيف لأنها كانت مبللة بالخل

لا يوجد صدفة ويمكنك اللعب ببيضة مثل الكرة. الفيلم رقيق جدًا ، لذلك يمكن أن يتمزق إذا تم التعامل معه بلا مبالاة.

الآن يمكن رؤية هذه البيضة المطاطية من خلال

هناك العديد من التجارب الممتعة والآمنة التي يمكنك القيام بها في المنزل. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام ما هو موجود في المنزل. لا تتطلب مثل هذه التجارب مكانًا خاصًا ومعرفة خاصة.

جوهر التجربة

يمكن إجراء تجربة ممتعة مع بيضة دجاج عادية ، كما يمكنك استخدامها بيض السمان، مع ذلك ستسير العملية بشكل أسرع قليلاً. الحيلة الكاملة للتجربة هي كيفية صنع بيضة مطاطية من بيضة عادية.

للقيام بذلك ، توضع البيضة في الخل وتترك لفترة معينة. يتفاعل الخل مع الكالسيوم ويذوبه تمامًا. تخرج القشرة من البروتين على شكل فقاعات غازية. ما يتبقى في النهاية يشبه كرة جيلي تبدو وكأنها مطاط. بالنسبة لأولئك الذين يتساءلون عن كيفية صنع بيضة مطاطية بدون خل ، فإن الإجابة بسيطة - مستحيل! بدون خل يحدث بشكل صحيحرد فعل ، وستفشل التجربة أو لن تكون النتيجة هي نفسها.

المرحلة الأولى من التجربة

الآن سوف تتعلم كيفية صنع بيضة مطاطية في المنزل. للقيام بذلك ، تحضير الخل 9٪ ، بيضة واحدة والأواني الزجاجية.

توضع البيضة في وعاء شفاف وتُسكب بالخل حتى تختفي تمامًا. يبدأ التفاعل على الفور ، تظهر فقاعات من ثاني أكسيد الكربون على الفور على الغلاف. في بيض الطيورفي تكوين غلاف كربونات الكالسيوم 90٪.

عند تعرضها للحمض ، تبدأ القشرة في التليين والتفكك أشياء صغيرة. خلال الاضمحلال ، يتم تحريره منتج كيميائي- ثاني أكسيد الكربون. لمعرفة كيفية صنع بيضة مطاطية ، لا تحتاج إلى معرفة خاصة في الكيمياء. الشيء الوحيد الذي يجب معرفته عنه هذه القضية، هو أنه من المستحيل أكل مثل هذه البيضة. الآن يجب ترك كل شيء لمدة 15-24 ساعة.

استمرار التجربة في يوم واحد

بعد الوقت المحدد ، يجب إخراج البيضة من الخل. يمكنك القيام بذلك بدون قفازات ، مع ملامسة الجلد لفترة قصيرة ، لن يحدث شيء سيء. بالعين المجردة ، سيكون ملحوظًا أن البيضة قد ازداد حجمها ، وبقايا القشرة تبقى عليها ، لكنها الآن أشبه بمسحوق أبيض. يجب غسل هذه البقايا بالماء. إليك كيفية صنع بيضتك المطاطية. كانت مشبعة بالخل وشعرت وكأنها هلام سميك أو مطاطي الملمس. أصبح لون الزلال أغمق ، وظل الصفار على حالته السابقة.

يمكن عصر البيضة قليلاً ، فهي ترتد جيدًا عن سطح صلب ، مثل الطائر. لكن رميها من ارتفاع كبير أو استخدام القوة عند رميها لا يستحق كل هذا العناء. فقط القشرة العلوية تصبح كثيفة ، بينما يبقى جزء من البروتين وصفار البيض الحالة السائلة. عندما تحاول قطع هذا "القفز" تتدفق المحتويات. إذا قمت بتلميعه من خلاله ، يمكنك رؤية مكان صفار البيض.

بياض البيض

بالإضافة إلى هذه الطريقة ، هناك خيارات أخرى لكيفية صنع بيضة مطاطية. في هذه الحالة ، لن تكون شفافة ، بل بيضاء. يتم إجراء التجربة بأكملها بنفس الطريقة ، فقط بدلاً من الخل حمض الاسيتيك. امسك البيضة بالداخل مادة كيميائيةفي الوقت المخصص ، يجب أيضًا غسلها تحت الماء الجاري ، وفي هذه الحالة من الأفضل حماية يديك من التعرض للأحماض واستخدام القفازات.

يذوب الغلاف الخارجي أيضًا تمامًا ، لكن البيضة نفسها تذوب لون أبيض، مثل البيضة المسلوقة ، وهي ليست مرنة جدًا للمس ، ولا تعود إلى الوراء إذا تم إلقاؤها على سطح صلب ، ولكنها أيضًا تجربة ممتعة.

بيض ملون

من الممتع جدًا إجراء مثل هذه التجارب ، ومن المثير للاهتمام أيضًا الاستمتاع مع لاعبي القفز الناتج ، فهم يؤدون نوعًا من الأدوار المضادة للإجهاد. هذا هو السبب في أنه يمكنك جعل مثل هذه "القفزات" متعددة الألوان.

كيف تصنع بيضة مطاطية ملونة؟ بسيط جدًا - أضف صبغة البيض إلى الخل. هذه الأصباغ لها لون ثابت وغني ، فهي تذوب جيدًا في الخل. تحتوي عبوة الصبغة على ألوان مختلفة. لمثل هذه التجربة ، تحتاج إلى إعداد العديد من الأطباق حيث توجد ألوان لاستخدامها في التجربة. كم عدد الزهور ، الكثير من البيض. توضع بيضة واحدة في كل طبق ويضاف مسحوق اللون المطلوب. صب كل هذا مع الخل وانتظر الوقت المخصص. عند غسل الطبقة المتبقية من الغلاف ، ستبقى "القفزة" الملونة فقط.

بالطبع لا تنس أن البيضة لم تتحول في الواقع إلى كرة مطاطية ، ولست بحاجة إلى وضعها بالألعاب. بمرور الوقت ، سوف يستمر في التدهور ، أو سيبدأ من التلف الميكانيكي في التسرب وتلطيخ الأشياء. ليس من اللطيف أن تتسخ بيضة فاسدة ، لها رائحة كريهة ويتم غسلها تدريجياً. إذا لم يتمزق في اليومين الأولين ، فمن الأفضل التخلص منه. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دائمًا صنع "كرة مطاطية" جديدة.