فانتا محضرة منزلياً من وصفة البرتقال المجمد. فانتا محلية الصنع ، وصفة عصير الليمون بالبرتقال المجمد. يتم تنفيذ إجراءات مماثلة مع البرتقال واليوسفي.

تبدأ الأيام الحارة ، لذا فأنت تريد برودة الفواكه الصافية. لا تشترى محشوة بمواد كيميائية ولكنها طبيعية ومفيدة. ثم يأتون للإنقاذ وصفات رائعة، بسيط وخفيف ، وموضوع اليوم: فانتا من البرتقال في المنزل - سنقدم وصفة مع صورة. والنتيجة هي مشروب رائع وبسيط واقتصادي ليحل محل المشروب الذي تم شراؤه في المتجر المشروبات الغازية الضارة. سيكون الأطفال سعداء بشرب فانتا محلية الصنع ، وسيسعد الكبار بشربها. سترى أنه بسيط للغاية ، ويوفر مقارنة بمشروب تم شراؤه - ثلاث مرات ، علاوة على ذلك ، سنحصل على فوائد بدلاً من المواد الكيميائية الضارة.

شاهد المزيد: كيف نطبخ لذيذ وصحي للاطفال.

  1. 1 برتقال
  2. 1.5 ملعقة صغيرة حمض الستريك؛
  3. كوب من السكر
  4. 2.5 لتر من الماء.

تحضير فانتا:

اشطف البرتقال جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم صب الماء المغلي فوقه ، ثم جففه ، ثم برده ، ثم أرسله إلى الفريزر (أفضل في المساء ، ولكن إذا كان الوقت ينفد ، يمكنك على الأقل لبضع ساعات).

قم بغلي 2.5 لتر من الماء أيضًا في المساء. في الصباح نخرج البرتقال من الفريزر - نتركه يذوب قليلاً. في غضون ذلك ، ستقوم بتقسيم الماء إلى إناءين. في حل واحد حمض الستريكمع السكر ، والثاني سيكون في متناول اليد الآن.

نقطع البرتقال إلى قطع ، ونقطعها إما بمفرمة اللحم أو بالخلاط ، ثم نرسلها إلى وعاء به ماء آخر ، ونتركها تختمر لمدة نصف ساعة ، ونعطي كل العصير والنكهة في الماء. ثم قم بضغط كل العصير بعناية من خلال الشاش ، ولا تتخلص من الكعكة - سيكون مفيدًا للفطائر.




امزج الماء من كلا الوعاءين - وفانتا محلية الصنع جاهزة! الوصفة بسيطة وسهلة ، فهي تستغرق وقتًا كحد أدنى ، ولديك بالفعل 2.5 لتر من مشروب منعش في ثلاجتك! يمكنك أن تأخذ المياه الغازية إذا كنت ترغب في ذلك ، ثم تحصل على نسخة طبق الأصل من فانتا ، فقط بدون أي أوساخ.

ولادة فانتا.

تم إنشاء اللترات الأولى من المشروب قبل الحرب في ألمانيا. كانت مكوناته مصل اللبن و ثفل التفاح. تشجيعهم على الحصول على فانتا بوقف توريد منتجات لآخر مشروب شعبي- فحم الكوك. إنه لأمر مدهش ، لكن ابتكر وتواصل منتجات غير متوافقةنجح ماكس كايت. زمن الحرب هو شيء من الماضي ، ومشروب رائع يسعد الكثيرين حتى يومنا هذا ، على الرغم من أن هذه ليست فانتا تمامًا.

ما يحمله المشروب المحبوب من قبل الكثيرين.

المفهوم هو جلب الناس دائمًا مزاج جيدوالبهجة والتفاؤل والمرح والمتعة. المطورين مشروب رائع، بالاستماع إلى المستهلكين ، تم تزيين حياتنا بألوان غنية ومشرقة لعدة عقود. معروض للبيع لفترة طويلة ، بالإضافة إلى فانتا البرتقالية ، يمكنك شراء العنب والتفاح (بالمناسبة ، هناك شائعات بأنها مصنوعة من تفاح مربع J) ، من الكيوي والمانجو وما إلى ذلك. كلهم ، بنظرة واحدة فقط ، يجب أن يفرحوا لك. لكن ماذا عن الطعم؟ لهذا السبب قررت أن أقدم لك وصفة. ومع ذلك ، فإن المشروب الذي يتم تحضيره بيديه يكون أكثر صحة ولذيذًا ورائحة أكثر ، أما المشروب الذي يتم شراؤه من المتجر فهو غير مناسب له.

فانتا البرتقال المجمدة محلية الصنع: وصفة مع الصور

مكونات:

  • حبتان برتقالة متوسطة أو حبة كبيرة
  • كيس حامض الستريك
  • 2 كوب سكر سائب عادي
  • لتر من الماء المغلي المبرد

طبخ:

قم بتجميد البرتقال جيدًا حتى يتم تجميده تمامًا.


ابشر الثمار بمبشرة كبيرة أو متوسطة بدون إزالة الجليد منها.


انقل الكتلة إلى وعاء ، واسكب الليمون والسكر فيها ، واخلطها.


يُسكب في الماء ويُحرَّك حتى يختفي السكر وحبوب الليمون ، ويُترك لمدة 8 ساعات.


ثم صفي التسريب في قدر أو ثلاثة جرة لتريضاف الماء ويبرد.


فانتا من البرتقال وبدون مواد حافظة في المنزل جاهزة. عند التقديم ، يمكنك رمي بعض مكعبات الثلج في كوب مع مشروب.

ملحوظة

إذا وضعنا سكر أقلأو تغيير كتلة البرتقال المبشور ، ثم يتضح أن المشروب شاحب اللون والذوق.

وهل لي أن أعرف نوع المشروبات التي تفضلها في الحرارة؟ ما الذي تنقذ نفسك به - لحام؟

كلنا على دراية جيدة مشروب برتقال"فانتا". أيضًا ، نعلم جميعًا أنه تحت التسمية المشرقة والجميلة في متجر الشرابيحتوي على الكثير من الضار مواد كيميائيةأن شربه لا ينصح به للبالغين ، أما بالنسبة للأطفال فهو من المحرمات تمامًا. ومع ذلك ، لعشاق مكثفة نكهة البرتقالهناك بديل - "فانتا في المنزل". طعم المشروب ليس بأي حال من الأحوال أدنى من نظيره من المتجر ، ومن حيث درجة الفائدة للجسم ، فهو يتفوق عليه آلاف المرات.

الميزة الكبرى هي أنه يمكنك طهي فانتا في المنزل على مدار السنةلأن البرتقال دائمًا معروض للبيع. سوف يسعد المشروب الأطفال والكبار على حد سواء ، وسوف يروي عطشك تمامًا ويمنح جسمك جزءًا من فيتامين سي القيم. لذا ، كيف تصنع فانتا في المنزل؟

وصفة فانتا في المنزل

عناصر:
    4 قطع من البرتقال (يمكن استبدالها أو دمجها مع الجريب فروت واليوسفي) ؛ 9 لترات من الماء 20-30 جرام من حامض الستريك ؛ 500-1000 جرام سكر.
طريقة صنع فانتا محلية الصنع:

تنصح العشيقات بتناول 6 أو 3 لترات من الماء ، ثم يكون الطعم أكثر ثراءً. وفقًا لهذا ، يتم أيضًا إعادة حساب كمية السكر - يوصى بإضافتها في أجزاء ، وتقليبها ، ومحاولة تحديد مقدار ما يجب إضافته. ويمكن استبدال حمض الستريك بنجاح بعصير الليمون الحقيقي.

لذا ، هدفنا فانتا لذيذة وصحية في المنزل! خذ ثمار الحمضيات وصب الماء المغلي عليها لإزالة الشمع من على السطح ، وكذلك القضاء على المرارة جزئيًا. امسحيها حتى تجف ثم ضعيها في الداخل الفريزرلمدة 3 ساعات على الأقل ، وإذا أمكن ، طوال الليل.

يُرفع البرتقال من الفريزر ويُفرم بالقشر. يمكن إخراج العظام. إذا كنت تحضر مشروبًا من الجريب فروت - بالمناسبة ، تحتاج إلى تناول 2-3 منها - من المهم تنظيف الفاكهة تمامًا من الأوردة البيضاء ، وإلا سيصبح المشروب مرًا جدًا.

تُسكب ثمار الحمضيات المفرومة مع ثلاثة لترات من الماء المغلي أو المصفى وتترك لمدة 15 دقيقة.

صفي المزيج من خلال مصفاة لإزالته قطع كبيرة. ثم ، باستخدام غربال أو شاش ، قم بتصفية المشروب مرة أخرى.

بعد تصفية كل شيء بشكل صحيح ، أضف 6 لترات أخرى من الماء (إجمالي 9 لترات). ثم يضاف حامض الستريك والسكر. قلب جيدًا حتى يذوب حمض الستريك والسكر تمامًا. تذوق المشروب وقرر ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من السكر.

يُسكب العصير الناتج في الجرار ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. فانتا البرتقال اللذيذة والصحية جاهزة! نتيجة لذلك ، حصلت على 9 لترات من "فانتا" من 4 حبات برتقال بدون مواد كيميائية.

فانتا قشر برتقال منزلي الصنع

عناصر:
    قشور 8 برتقالات طازجة ؛ 3 لترات من الماء المغلي 2 كغم من السكر 4 ملاعق صغيرة حمض الستريك.
كيف تطبخ:

يصب قشور البرتقاليغلي الماء ويترك لينقع لمدة يوم.

نقبض على القشور ونمررها عبر مفرمة اللحم. يجب إحضار السائل ليغلي ويصب في القشور المكسرة ، وبعد ذلك يجب الإصرار عليه ليوم آخر. يُصفّى ويُزيل القشرة ويُضاف 2 كيلوغرام من السكر إلى السائل. يُغلى المزيج ويُضاف 4 ملاعق صغيرة. حمض الستريك. علاوة على ذلك ، يمكن تخفيف الشراب بالطريقة العادية ماء مغلي، أو يمكنك أن تكون مكربنة - عندها سيكون عصير الليمونادة غير قابل للتمييز عمليا عن المتجر!

فانتا في المنزل - وصفة بالماء الفوار

عناصر:
    2 برتقال كبير 3 قطع من اليوسفي. 1 قطعة ليمون 700 مل من الماء 500 مل من الماء الغازي 150 جرام من السكر (أو أكثر حسب الرغبة).
كيف تطبخ:

وصفة فانتا محلية الصنع سهلة التنفيذ ، والنتيجة ممتازة.

اغسل الفاكهة جيدًا. قم بإزالة قشر الليمون باستخدام مبشرة أو سكين ، مع التأكد من عدم لمس الجزء الأبيض ، وإلا سيكون المشروب مرًا. اقطعي الجزء الأبيض من الليمون فلن تحتاجينه. قم بعصر عصير الليمون أو لفه في الخلاط بعد إزالة جميع البذور.

افعل الشيء نفسه مع اليوسفي والبرتقال. قشر بعناية وإزالة جميع الأجزاء البيضاء من الفاكهة.

ضعي الحماس في قدر ، وأضيفي السكر والعصير الناتج هناك. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب الخليط بالماء المغلي ، ثم يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقة واحدة. برد الخليط وأرسله إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات. خلال هذا الوقت ، سيظهر الطعم والرائحة بالكامل.

الآن يبقى فقط شراب الشراب ، ويخلط بالماء الفوار ويصب في أكواب. يوصى بالخلط مع الصودا بنسب 1: 1. مستعد!

كما ترون ، فانتا في المنزل ليست صعبة على الإطلاق ، علاوة على ذلك ، فهي لذيذة وصحية للغاية! يمكنك معاملة أطفالك بأمان بمثل هذا عصير الليمون المحضر في المنزل - سيكونون سعداء!

كلنا نعرف مشروب البرتقال "فانتا". أيضًا ، نعلم جميعًا أنه تحت ملصق مشرق وجميل ، يحتوي المشروب الذي يتم شراؤه من المتجر على العديد من المواد الكيميائية الضارة بحيث لا ينصح الكبار بشربه ، كما أنه من المحرمات تمامًا للأطفال. ومع ذلك ، لمحبي نكهة البرتقال الشديدة ، هناك بديل - فانتا في المنزل. طعم المشروب ليس بأي حال من الأحوال أدنى من نظيره من المتجر ، ومن حيث درجة الفائدة للجسم ، فهو يتفوق عليه آلاف المرات.

الميزة الكبيرة هي أنه يمكنك طهي فانتا في المنزل على مدار السنة ، لأن البرتقال معروض دائمًا للبيع. سوف يسعد المشروب الأطفال والكبار على حد سواء ، وسوف يروي عطشك تمامًا ويمنح جسمك جزءًا من فيتامين سي القيم. لذا ، كيف تصنع فانتا في المنزل؟

وصفة فانتا في المنزل

عناصر:
    4 قطع من البرتقال (يمكن استبدالها أو دمجها مع الجريب فروت واليوسفي) ؛ 9 لترات من الماء 20-30 جرام من حامض الستريك ؛ 500-1000 جرام سكر.
طريقة صنع فانتا محلية الصنع:

تنصح العشيقات بتناول 6 أو 3 لترات من الماء ، ثم يكون الطعم أكثر ثراءً. وفقًا لهذا ، يتم أيضًا إعادة حساب كمية السكر - يوصى بإضافتها في أجزاء ، وتقليبها ، ومحاولة تحديد مقدار ما يجب إضافته. ويمكن استبدال حمض الستريك بنجاح بعصير الليمون الحقيقي.

لذا ، هدفنا فانتا لذيذة وصحية في المنزل! خذ ثمار الحمضيات وصب الماء المغلي عليها لإزالة الشمع من على السطح ، وكذلك القضاء على المرارة جزئيًا. امسحيها جافة ، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل ، ثم بين عشية وضحاها إن أمكن.

يُرفع البرتقال من الفريزر ويُفرم بالقشر. يمكن إخراج العظام. إذا كنت تحضر مشروبًا من الجريب فروت - بالمناسبة ، تحتاج إلى تناول 2-3 منها - من المهم تنظيف الفاكهة تمامًا من الأوردة البيضاء ، وإلا سيصبح المشروب مرًا جدًا.

تُسكب ثمار الحمضيات المفرومة مع ثلاثة لترات من الماء المغلي أو المصفى وتترك لمدة 15 دقيقة.

صفي المزيج من خلال مصفاة لإزالة القطع الكبيرة. ثم ، باستخدام غربال أو شاش ، قم بتصفية المشروب مرة أخرى.

بعد تصفية كل شيء بشكل صحيح ، أضف 6 لترات أخرى من الماء (إجمالي 9 لترات). ثم يضاف حامض الستريك والسكر. قلب جيدًا حتى يذوب حمض الستريك والسكر تمامًا. تذوق المشروب وقرر ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من السكر.

يُسكب العصير الناتج في الجرار ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. فانتا البرتقال اللذيذة والصحية جاهزة! نتيجة لذلك ، حصلت على 9 لترات من "فانتا" من 4 حبات برتقال بدون مواد كيميائية.

فانتا قشر برتقال منزلي الصنع

عناصر:
    قشور 8 برتقالات طازجة ؛ 3 لترات من الماء المغلي 2 كغم من السكر 4 ملاعق صغيرة حمض الستريك.
كيف تطبخ:

يُسكب الماء المغلي على قشر البرتقال ويترك لينقع لمدة يوم.

نقبض على القشور ونمررها عبر مفرمة اللحم. يجب إحضار السائل ليغلي ويصب في القشور المكسرة ، وبعد ذلك يجب الإصرار عليه ليوم آخر. يُصفّى ويُزيل القشرة ويُضاف 2 كيلوغرام من السكر إلى السائل. يُغلى المزيج ويُضاف 4 ملاعق صغيرة. حمض الستريك. علاوة على ذلك ، يمكن تخفيف الشراب بالماء المغلي العادي ، أو يمكن أن يكون مكربنًا - ثم لا يمكن تمييز عصير الليمون عمليا عن المتجر!

فانتا في المنزل - وصفة بالماء الفوار

عناصر:
    2 برتقال كبير 3 قطع من اليوسفي. 1 قطعة ليمون 700 مل من الماء 500 مل من الماء الغازي 150 جرام من السكر (أو أكثر حسب الرغبة).
كيف تطبخ:

وصفة فانتا محلية الصنع سهلة التنفيذ ، والنتيجة ممتازة.

اغسل الفاكهة جيدًا. قم بإزالة قشر الليمون باستخدام مبشرة أو سكين ، مع التأكد من عدم لمس الجزء الأبيض ، وإلا سيكون المشروب مرًا. اقطعي الجزء الأبيض من الليمون فلن تحتاجينه. قم بعصر عصير الليمون أو لفه في الخلاط بعد إزالة جميع البذور.

افعل الشيء نفسه مع اليوسفي والبرتقال. قشر بعناية وإزالة جميع الأجزاء البيضاء من الفاكهة.

ضعي الحماس في قدر ، وأضيفي السكر والعصير الناتج هناك. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب الخليط بالماء المغلي ، ثم يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقة واحدة. برد الخليط وأرسله إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات. خلال هذا الوقت ، سيظهر الطعم والرائحة بالكامل.

الآن يبقى فقط شراب الشراب ، ويخلط بالماء الفوار ويصب في أكواب. يوصى بالخلط مع الصودا بنسب 1: 1. مستعد!

كما ترون ، فانتا في المنزل ليست صعبة على الإطلاق ، علاوة على ذلك ، فهي لذيذة وصحية للغاية! يمكنك معاملة أطفالك بأمان بمثل هذا عصير الليمون المحضر في المنزل - سيكونون سعداء!

وصفة فانتا في المنزل معروفة لعدد قليل من المتخصصين في الطهي. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يمكن شراء هذا المشروب من أي متجر في أي وقت. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن فانتا ، التي تباع في محلات السوبر ماركت ، تحتوي في كثير من الأحيان كمية كبيرةالأصباغ والسكر والإضافات الأخرى التي تؤثر سلبًا على صحة الإنسان. في هذا الصدد ، نقترح أن تشرب مثل هذا المشروب بنفسك. علاوة على ذلك ، لا تتطلب وصفة فانتا في المنزل شراء مكونات باهظة الثمن. من حيث الذوق ، فإن مثل هذا المشروب ليس بأي حال من الأحوال أدنى من نظيره الذي يشتريه من المتجر ، ومن حيث درجة الفائدة فهو يتفوق عليه من نواح كثيرة.

الميزة الكبيرة لـ Fanta محلية الصنع هي أنه يمكنك طهيها في أي وقت من السنة ، مثل البرتقال الطازجدائما متاحه للبيع. مثل هذا المشروب لن يرضي الأطفال فحسب ، بل الكبار أيضًا. يروي العطش تمامًا في الصيف ويشبع الجسم بفيتامين سي في الشتاء.

"فانتا" في المنزل: وصفة مع صورة المشروب

إلى عن على الطبخ الذاتيسيحتاج هذا المشروب فقط إلى مكونات بسيطة وبأسعار معقولة ، وهي:

  • برتقال كبير طازج (يمكن دمجه أو استبداله باليوسفي أو الجريب فروت) - 4 قطع كبيرة ؛
  • مياه الشرب الباردة - حوالي 9 لترات ؛
  • حامض الستريك (أو عصير الليمون) - حوالي 30 جم (أضف حسب الرغبة) ؛
  • سكر محبب - حوالي 600-1000 جم (يستخدم حسب الرغبة).

ميزات صنع مشروب محلي الصنع

تتطلب وصفة فانتا المقدمة في المنزل استخدام 9 لترات يشرب الماء. ولكن من أجل أغنى و مشروب لذيذتنصح ربات البيوت باستخدام 3 أو 6 لترات من الماء. ومع ذلك ، أثناء تقليل حجم السائل ، لا ينبغي لأحد أن ينسى تقليل كمية السكر. هذا المنتجمن الضروري إضافة أجزاء صغيرة مع التحريك والتذوق وتقرير ما إذا كنت ستسكب أكثر أم لا.

أما بالنسبة لحمض الستريك ، فيمكن استبداله بعصير فواكه حقيقي. لكن في هذه الحالة ، يجب عصرها طازجًا.

معالجة الفاكهة

لتنفيذ وصفة فانتا في المنزل ، تحتاج إلى غسلها جيدًا ، وإذا لزم الأمر ، صب الماء المغلي عليها (لإزالة الشمع من القشرة والقضاء جزئيًا على المرارة).

بعد مسح البرتقال جافًا ، يوضع في الفريزر ويُحفظ فيه لمدة 3 ساعات على الأقل (طوال الليل ممكن). بعد ذلك ، يتم إخراج الثمار وتمريرها من خلال مفرمة اللحم مع القشر (يجب التخلص من العظام).

إذا قررت استخدام الجريب فروت لتحضير مثل هذا المشروب ، فيجب تناوله بمقدار 2-3 قطع. في هذه الحالة ، يجب تنظيف الحمضيات تمامًا من الخطوط البيضاء. خلاف ذلك ، سوف يتحول المشروب إلى المر.

عملية صنع فانتا

كيف تصنع فانتا في المنزل؟ تتطلب وصفة هذا المشروب استخدام حاويات كبيرة مطلية بالمينا. توضع جميع الثمار المطحونة فيه ، ثم تُسكب بالماء المصفى بدرجة حرارة الغرفة (3 لتر) وتترك جانباً لمدة نصف ساعة.

بعد فترة ، يتم ترشيح الخليط الناتج من خلال مصفاة لإزالة كل القطع الكبيرة. بعد ذلك ، يتم تمرير المشروب من خلال غربال أدق أو شاش متعدد الطبقات.

بعد تنفيذ الإجراءات الموصوفة ، يتم سكب 6 لترات أخرى من مياه الشرب في الأطباق. ثم يضاف حامض الستريك إلى المشروب. بعد خلط المكونات حتى تذوب تمامًا ، تتذوق فانتا وتقرر ما إذا كنت تريد إضافة السكر أم لا.

المرحلة الأخيرة في تحضير مشروب البرتقال

الآن أنت تعرف كيف يتم تحضير فانتا محلية الصنع. تم وصف الوصفة مع صورة هذا المشروب أعلاه. بعد أن يصبح الساطع جاهزًا ، يتم سكبه جرة زجاجيةأو زجاجة بلاستيكية ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

بعد تبريد المشروب ، يمكن سكبه بأمان في أكواب وتقديمه على الطاولة.

"فانتا" في المنزل: وصفة

2 برتقالة لمثل هذا المشروب لا يكفي. علاوة على ذلك ، لكي تصبح فانتا غنية وعطرة قدر الإمكان ، لا ينبغي إضافتها إليها بنفسك. فاكهة حمضية، وقشور مقشرة. لكن أول الأشياء أولاً.

ما هي المكونات التي تحتاج إلى شرائها لتحضير فانتا لذيذ وصحي في المنزل؟ تتطلب وصفة هذا المشروب استخدام:

  • قشور البرتقال - من 8 فواكه طازجة ؛
  • الماء المغلي - حوالي 3 لترات ؛
  • سكر أبيض ناعم - حوالي 2 كجم ؛
  • حامض الستريك - 4 ملاعق حلوى.

طريقة طهو

لعمل هذا المشروب ، يتم غسل البرتقال الطازج جيدًا بفرشاة ، وتجفيفه وتقشيره بعناية. طحن الحماس بسكين ، يوضع في وعاء كبير ويُسكب بالماء المغلي. بعد خلط المكونات ، يتم تغطيتها بقطعة قماش شاش وتترك عند درجة حرارة الغرفةبالضبط ليوم واحد.

مع مرور الوقت قشور البرتقاليتم التقاطها وتمريرها عبر مفرمة اللحم. بخصوص سائل معطر، ثم ضعه على النار واتركه حتى الغليان. ثم يتم وضع جميع القشور المكسرة مرة أخرى في الماء.

يتم إزالة الأطباق التي تحتوي على مشروب من الموقد ، ويتم تغطيتها بمنديل من الشاش والإصرار لمدة يوم تقريبًا.

بعد نقع فانتا في درجة حرارة الغرفة ، يتم ترشيحه من خلال القماش القطني ، وإزالة جميع القشور قدر الإمكان. ثم يضاف حوالي 2 كيلوغرام إلى السائل سكر أبيض. تخلط جميع المكونات وتوضع على النار مرة أخرى وتغلي. في النهاية يضاف حامض الستريك إلى المشروب.

بعد إزالة الشراب الناتج عن النار ، يتم تذوقه. إذا كان المشروب غنيًا وحلوًا جدًا ، فيجب تخفيفه بالمشروب المعتاد ، وبعد ذلك ، تُسكب فانتا محلية الصنع في زجاجات بلاستيكية وتوضع في الثلاجة. حسب الذوق ، لا يختلف هذا المشروب عن المتجر ، لكن اتضح أنه أكثر فائدة.

صنع فانتا بالماء الفوار

كيف تطبخ فانتا في المنزل؟ وصفة هذا المشروب اللذيذ اللذيذ قد تنطوي على استخدام مطلق منتجات مختلفة. حول كيفية ذلك والقشور العادية ، وصفناها أعلاه. الآن سوف نقدم لكم وصفة فانتا الغازية محلية الصنع. لا يوجد شيء صعب في تحضير مثل هذا المشروب. ولكن لكي تتشابه مع المتجر قدر الإمكان ، يجب عليك اتباع جميع متطلبات الوصفة بدقة.

لذلك ، من أجل التحضير الذاتي لفانتا الغازية محلية الصنع ، نحتاج إلى المكونات التالية:

  • برتقال طازج كبير - 2 قطعة ؛
  • اليوسفي الناعم الحلو - حوالي 3 قطع ؛
  • ليمون طازج متوسط ​​- 1 قطعة ؛
  • ماء الشرب المغلي - حوالي 700 مل ؛
  • مياه معدنية قليلاً ، ولكنها عالية الكربونات - حوالي 500 مل ؛
  • سكر - حوالي 150 جرام (أضفه إلى المشروب حسب رغبتك).

كيف تطبخ؟

كيف تصنع فانتا المكربنة من البرتقال؟ وصفة هذا المشروب سهلة التنفيذ ، والنتيجة سوف ترضيك بالتأكيد.

قبل البدء في تحضير فانتا المكربنة ، فواكه طازجةيغسل جيدا ماء ساخن، ثم نظفها جيدًا باستخدام مبشرة أو سكين. في الوقت نفسه ، يراقبون بعناية عدم بقاء أي فيلم أبيض في الحماس. خلاف ذلك ، سيكون الشراب مرًا. أيضا ، يجب إزالة الفيلم الأبيض من الليمون. أما بالنسبة للفاكهة نفسها ، فيتم عصر العصير منها أو طحنها في الخلاط بعد إزالة جميع البذور.

يتم تنفيذ إجراءات مماثلة مع البرتقال واليوسفي.

يتم وضع الحماس الناتج في قدر عميق ، حيث يضاف أيضًا السكر المحبب والعصير الطازج. بعد ذلك ، تُسكب جميع المكونات بالماء المغلي ، وتوضع على الموقد ، وتُغلى وتُغلى لمدة دقيقة واحدة.

بعد مرور الوقت ، يُرفع الخليط عن النار ويُبرد ويُرسل إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات. خلال هذا الوقت ، يجب أن يظهر المشروب كل طعم ورائحة ثمار الحمضيات.

بعد تلقي فانتا مشرقة ومشبعة ، يتم إخراجها من حجرة الثلاجةثم قم بالتصفية من خلال شاش متعدد الطبقات أو منخل ناعم جدًا. بعد ذلك ، يتم دمجه مع الماء عالي الكربونات ويصب في أكواب طويلة.

للحصول على مشروب برتقال حقيقي ، يتم خلط الشراب الناتج مع الصودا بنسب 1: 1.

تحضير مشروب بسيط وصحي في المنزل

إذا كنت تريد أن تجعل فانتا في المنزل ، ليس فقط لإرواء عطشك الطقس الحارولكن أيضا لإشباع الجسم بالفيتامينات ننصح بتحضيره باستخدام الجريب فروت. كما تعلم ، تحتوي ثمار الحمضيات على الكثير من مواد مفيدةهذا يدعم جيدا جهاز المناعةشخص يمنعه من أن يمرض.

لذا لتنفيذ الوصفة المقدمة نحتاج:

  • برتقال طازج متوسط ​​الحجم - 2 قطعة ؛
  • الجريب فروت الطازج - 2 قطعة ؛
  • متوسطة الليمون - 1 قطعة ؛
  • ماء الشرب المغلي - حوالي 1.5 لتر ؛
  • السكر الأبيض الرملي أو التحلية - حوالي 150 جرام (أضفه للشرب حسب رغبتك).

تحضير مشروب صحي

لتحضير فانتا ، يُغسل البرتقال الطازج والجريب فروت جيدًا ثم يبشر (حتى يظهر فيلم أبيض). يوضع الحماس الناتج في قدر ، ويُسكب بالماء المغلي ، ويُشعل النار ويُغلى لمدة 3 دقائق تقريبًا. في هذا الوقت ، يتم عصر الفاكهة المتبقية جيدًا.

بعد، بعدما المعالجة الحراريةيُرفع نكهتها عن الموقد وتُخلط معها سكر محبب. بعد أن حل منتج حلويتم تبريد الشراب الناتج ووضعه في الثلاجة لعدة ساعات.

بأخراج هذا المشروبيُضاف إليه العصير الطازج ويُمزج جيدًا. في هذا التكوين ، يتم إرجاع فانتا البرتقالية الزاهية إلى المخزن البارد.

بعد 12-15 ساعة ، يتم إخراج المشروب وتخفيفه حسب الرغبة ماء باردأو الصودا. في هذا الشكل ، تُسكب فانتا اللذيذة والصحية في أكواب زجاجية عميقة وتقدم إلى المائدة مع أي طبق أو وجبة خفيفة.

تلخيص لما سبق

الآن أنت تعرف كيفية تحضير مشروب مثل فانتا في المنزل. باستخدام الوصفات المقدمة ، ستحصل على صودا لذيذة جدًا ، والأهم من ذلك ، صحية سيقدرها كل من البالغين والأطفال بالتأكيد.

مقالات ذات صلة