الناس الذين يشربون القهوة. القهوة والرجل لماذا الشراب يحظى بشعبية كبيرة. قهوتك باردة وأنت تشربها بشعور من الاشمئزاز الطفيف.

الكافيين هو أكثر العقاقير ذات التأثير النفساني شهرة في العالم. وهذا جدير بالملاحظة أنه مستحق. خاصة إذا تحدثنا عن ذلك في سياق فنجان من القهوة ، والتي بدونها سيكون الصباح بالتأكيد غير مكتمل (وأيضًا ليس مبهجًا وممتعًا). ولكن حتى عشاق القهوة اليائسين يقلقون أحيانًا بشأن ما إذا كانوا يشربون الكثير من القهوة. وكل ذلك لأننا نسمع عنه باستمرار من أجل الحصول على مكافآت صحية معينة.

لحسن الحظ ، لهذه العملة أيضًا جانب سلبي. جميع العلماء أنفسهم يجرون بانتظام دراسات تتعلق بالقهوة ، بهدف تقييم فائدتها. لا ، فهم لا ينكرون أن تجاوز معدل الاستهلاك (ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين في اليوم) يمكن أن يسبب مشاكل في النوم ويسبب خفقان القلب بشكل غير معقول. لكنهم ما زالوا يوصون بشرب القهوة باعتدال - وهذا هو السبب.

حالة الكبد

وجدت مراجعة جمعت بين نتائج تسع دراسات ونشرت في مجلة Alimentary Pharmacology and Therapeutics أن شرب المزيد من القهوة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بتليف الكبد. وجد العلماء أن فنجانًا واحدًا من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد بنسبة 22٪ ، وكوبين بنسبة 43٪ ، وثلاثة أكواب بنسبة 57٪ ، وأربعة فناجين مرة واحدة بنسبة 65٪.

أمراض القلب والأوعية الدموية

وفقًا لـ BMJ ، وجدت مراجعة لأكثر من 200 دراسة حول هذا الموضوع أن الأشخاص الذين يشربون 3-4 أكواب في اليوم هم أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 19٪. ويلاحظ العلماء على وجه الخصوص أنه يعمل في الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بقصور القلب.

داء السكري من النوع 2

أمراض الأورام

أفادت مراجعة نشرتها المجلة الأوروبية للوقاية من السرطان أن شاربي القهوة الذين يشربون ما لا يقل عن ثلاثة أكواب من القهوة السوداء القوية في اليوم تقل لديهم مخاطر الإصابة بالسرطان بنسبة 18٪ مقارنة بمن لا يشربونها. في مراجعة علمية أخرى نشرتها Business Insider ، وُجد أن كوبًا واحدًا على الأقل من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 15٪. تشير بعض أدلة دراسات الحالة أيضًا إلى أن شاربي القهوة قد يكونون أقل عرضة للإصابة بسرطان الفم أو البلعوم أو البروستاتا.

مرض الزهايمر والخرف

وجد التحليل التلوي للدراسات حول استهلاك القهوة وصحة الدماغ أن شاربي القهوة بجميع أشكالها أقل عرضة بنسبة 16٪ للإصابة بمرض الزهايمر ، أو التدهور المعرفي بشكل عام (وفقًا لمجلة مرض الزهايمر). هناك أيضًا دراسات أصغر تشير إلى أن استهلاك القهوة يؤدي إلى انخفاض تدريجي في خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

اكتئاب

وجدت دراسة كبيرة أجريت على أكثر من 50000 امرأة ونُشرت في JAMA Internal Medicine أن كوبًا واحدًا على الأقل من القهوة الخالية من السكر أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بحوالي 15٪ ، و 2-3 أكواب يوميًا - بنسبة 20٪. وجدت دراسة أخرى أجريت على أكثر من 100000 رجل وامرأة أن الذين يشربون القهوة بانتظام من كلا الجنسين كانوا أقل عرضة لمحاولة الانتحار بنسبة 45٪.

إجمالي الوفيات

تقول إحدى الدراسات الكبيرة (المشاركون - أكثر من 500000 أوروبي) أن الرجال الذين يشربون ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا تقل لديهم مخاطر الموت بنسبة 12٪. في الوقت نفسه ، وفقًا لـ BI ، يتم تقليل المخاطر عند النساء بنسبة 7 ٪ فقط. يضيف العلماء أن من يشربون القهوة أقل عرضة للوفاة بسبب مشاكل الدورة الدموية وأمراض الجهاز الهضمي. فكيف عن فنجان قوي وعطر؟

ربما سمع كل واحد منا أن القهوة ليست مشروبًا صحيًا للغاية ، لكن الكثير منا لا يستطيع إلا تخمين تأثير استهلاكها المفرط على جسم الإنسان. في هذا العدد ، نلفت انتباهكم إلى عشرة أسباب وجيهة للتوقف عن شرب القهوة في أسرع وقت ممكن.

هل يمكنك تخيل حياتك بدون قهوة؟ هل يمكنك حتى الذهاب بدونها في الصباح؟ نعلم جميعًا الخصائص المنشطة لهذا المشروب ، لكن هل تعلم أن القهوة يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك؟ حسنًا ، دعنا نكتشف بالضبط كيف "يفسد حياتنا". نأمل أن يقنعك هذا المقال بإيجاد بديل صحي للقهوة "بيب".

1. يمكن أن تسبب القهوة مشاكل في الخصوبة

إذا كنت ترغب في إنجاب الأطفال ، فمن الأفضل استبعاد الكافيين من نظامك الغذائي - إنها حقيقة معروفة. ولكن هل تعرف لماذا؟ والأمر كله يتعلق بالهرمونات. يؤدي استهلاك القهوة إلى زيادة إفراز هرمون الكورتيزول ، وهو هرمون التوتر ، من الغدد الكظرية. ويمكن أن تتسبب زيادة مستواه في حدوث خلل هرموني ، مما يؤدي إلى حدوث نقص في هرمون البروجسترون ، وهو الهرمون الرئيسي لجسم المبيض الأصفر ، والذي يساهم في إمكانية الحمل وزيادة صيانته. إذا شربت المرأة ما لا يقل عن أربعة أكواب من القهوة يوميًا أثناء الحمل ، فإن خطر الإجهاض يبلغ حوالي 33٪. قوية بشكل خاص هي أضرار القهوة في الحمل من 20 أسبوعًا.

2. ضعف امتصاص الفيتامينات والمعادن

الكافيين (أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا أو تناول أقراص الكافيين بشكل مستمر) "يقتل" فيتامينات B و PP ويقلل من محتوى الحديد والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم في الجسم. وكوب واحد سعة 150 مل يثبط امتصاص الكالسيوم لمدة تصل إلى ثلاث ساعات. علاوة على ذلك ، فإن الكافيين يرشح الكالسيوم من الجسم ، ونتيجة لتعاطي القهوة ، تصبح العظام هشة.

3. الكافيين يجعلك سمينا

لقد ذكرنا بالفعل أن الكافيين يزيد من إنتاج الكورتيزول ويؤثر على عمل الغدد الكظرية. لكنك قد لا تعلم أن الغدد الكظرية تعمل جنبًا إلى جنب مع الغدة الدرقية ، التي تهتم بعملية التمثيل الغذائي. لذلك يمكن أن تؤدي قصور الغدة الدرقية إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. إذا كنت تريد إنقاص بضعة أرطال أو الحفاظ على وزن صحي ، لكنك لم تنجح ، فربما يجب عليك التخلي عن القهوة؟

4. الأرق

يستخدم الكثير من الناس الكافيين لإبقائهم مستيقظين في الليل ، ولكن إذا كنت تواجه صعوبة في النوم ، فلا تتناول الكافيين ، أو الأفضل من ذلك ، لا تشربه على الإطلاق. حتى لو استطعت النوم ليلًا ، فلا يجب أن تشرب أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا ، وإلا فلن تنام جيدًا ، لأنه تحت تأثير الكافيين ، حتى أثناء نومك ، سيكون جهازك العصبي مفرطًا في الإثارة.

5. مشاكل المناعة

الكافيين ليس أفضل صديق لجهاز المناعة لدينا ، مرة أخرى بسبب الغدة الدرقية. يؤدي الأداء المحدود للغدة الدرقية إلى إضعاف جهاز المناعة مما يسبب الأمراض. إذا كنت تشعر بأنك عرضة للإصابة بأمراض مختلفة ، فيجدر بك الابتعاد عن القهوة ، على الأقل حتى تشعر بالتحسن.

6. مشاكل النواقل العصبية ، وهي مواد كيميائية نشطة بيولوجيا يتم من خلالها نقل نبضة كهربائية من خلية عصبية

أحد الأسباب الأكثر إقناعًا للإقلاع عن القهوة هو حقيقة أنها تؤثر سلبًا على الناقلات العصبية في جسمك اللازمة لإنتاج هرمون السعادة ، المعروف أيضًا باسم السيروتونين. بينما يعتقد الكثير من الناس أن القهوة تجعلك أكثر سعادة ، فإن الأمر عكس ذلك تمامًا ، لذا إذا كنت مكتئبًا أو تمر بأوقات عصيبة في حياتك ، فلا تشرب القهوة.

7. الكافيين ضار بمستويات الطاقة الكلية.

لمحبي القهوة المتحمسين ، يتوقف هذا المشروب عن المساعدة في النهاية. انها فقط "لا تعمل". هذه علامة سيئة للغاية ، لأن الغدة الدرقية تتوقف عن الاستجابة لها بسبب حقيقة أن القهوة تمارس ضغطًا عليها باستمرار و "تهالك". تتسبب القهوة في إنتاج الجسم للأدرينالين ، وإذا كنت تشربها باستمرار ، فأنت بحاجة إلى المزيد والمزيد من الكافيين في كل مرة حتى يستجيب الجسم لها بنفس الكفاءة.

لا يتم هضم القهوة بأفضل طريقة. يعمل كبدك على إنتاج الإنزيمات التي تكسر القهوة وتستقلبها. لذلك عندما تكون هناك حاجة إلى إنزيمات لمواد كيميائية ضارة أخرى ، يمكن للكبد فجأة أن يصاب بالكسل. يعاني الكثير من الأشخاص الذين يشربون القهوة باستمرار من كبد "كسول".

اليوم ، يتم رش النباتات التي تنتج حبوب البن بالمبيدات أكثر من أي وقت مضى. من غير المحتمل أن توجد على أرفف السوبر ماركت قهوة عضوية مزروعة بدون استخدام الأسمدة الكيماوية. وجدت الأبحاث أكثر من ألف مادة كيميائية في القهوة ، لذلك إذا لم يجعلك ذلك تقلع عن القهوة ، فمن المحتمل ألا تفعل ذلك.

ومرة أخرى عن الغدة الدرقية. هذا الجزء من الجسم مسؤول عن الهرمونات التي تتحكم في الرغبة الجنسية لدينا ، مثل التستوستيرون. لذلك بمجرد التوقف عن الضغط على الغدة الدرقية بالكافيين ، ستلاحظ تحسنًا في حياتك الجنسية.

وفقًا للإحصاءات ، يشرب 54٪ من الأشخاص فوق سن 18 عامًا ما معدله 3.1 فنجان قهوة يوميًا. وبينما يجادل معارضو هذا المشروب العطري بأنه غير صحي ، فإن معجبيه على يقين من أنه ليس كذلك. تحتوي هذه المراجعة على حقائق ستساعدك على فهم ما يحدث لجسم الشخص الذي يشرب القهوة كل يوم ، في الواقع.

1. القهوة تحسن المزاج

بالإضافة إلى الوقاية من الأمراض ، فإن محتوى القهوة من الكافيين يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالتأثيرات على الدماغ البشري. هذه التأثيرات ملحوظة بشكل خاص عند مستويات المدخول المنخفضة (حوالي 75 مجم). وفقًا لـ ويذرسبون ، "يرتبط الكافيين بالدماغ بآثار إيجابية ، بما في ذلك تحسين اليقظة الذهنية والتركيز ، فضلاً عن المساعدة في التركيز وتحسين الحالة المزاجية".

من خلال تحسين الحالة المزاجية وتقليل الاكتئاب في نهاية المطاف ، تقلل القهوة من خطر الانتحار ، وفقًا للبحث. وجدت دراسة أجرتها كلية هارفارد للصحة العامة عام 2013 أن أولئك الذين يشربون كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا لديهم خطر أقل بنسبة 45٪ في الانتحار.

2. القهوة تقلل من فرص الإصابة بالسرطان

منذ اكتشاف البشر للقهوة (التي قيل إنها حدثت في إثيوبيا عندما لاحظ أحد الرعاة أن ماعزه أصبحت أكثر نشاطًا عندما ابتلعت عن طريق الخطأ توتًا غير معروف) ، قطع العلم خطوات كبيرة فيما يتعلق بهذا المشروب. اليوم ، يحصل الشخص العادي على معظم مضادات الأكسدة من القهوة. بالنظر إلى هذه الحقيقة ، إذا كنت تشرب القهوة السوداء كل يوم ، فإن الشخص في الواقع يقلل من فرص الإصابة بأمراض معينة.

وفقًا لاستشاري اختصاصي التغذية بيث ويذرسبون ، "ثبت أن استهلاك القهوة المعتدل (3-5 أكواب يوميًا) يقلل الوفيات من مجموعة متنوعة من الأسباب ، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ومرض باركنسون ، والخرف ، وتليف الكبد ، والخرف. " حتى أن الخبراء وصفوا القهوة بأنها "عقار معجزة" بسبب قدرتها الخارقة على الوقاية من مثل هذه الأمراض. ومع ذلك ، يشير الخبراء إلى أن أفضل طريقة لتحقيق فوائد القهوة عند استخدام القهوة السوداء بدون سكر.

3. القهوة تحسن الأداء الرياضي

من الواضح أن الرياضيين الذين يحبون القهوة محظوظون. وفقًا لـ ويذرسبون ، "لقد ثبت أن الكافيين الطبيعي في القهوة يحسن الأداء البدني ، خاصة في حالة التمارين الهوائية أو تمارين التحمل. كمية الكافيين الموصى بها لتحسين الأداء هي 2-6 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

في النهاية ، يمكن أن يزيد الكافيين من الأداء أثناء التدريبات طويلة وقصيرة المدى. يتفاعل الكافيين أيضًا مع المستقبلات في الدماغ ، مما يؤدي إلى تعطيل الجزء الذي يتعرف على الأدينوزين ، المادة الكيميائية المسببة للإرهاق. بهذا المعنى ، فهو يقلل من الشعور بالتعب ويقلل أيضًا من الألم. تساعد قدرة الكافيين على زيادة التركيز والانتباه أيضًا في التدريبات الناجحة.

4. القهوة تحسن عمليات الذاكرة

في حين أن الآثار الإيجابية للكافيين على اليقظة والانتباه والتركيز والمزاج ليست جديدة ، فقد تم اكتشاف قدرتها على تحسين الذاكرة مؤخرًا. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Nature Neuroscience ، "يعزز الكافيين توطيد الذكريات طويلة المدى لدى البشر". من المهم ملاحظة أن زيادة كمية الكافيين لن تؤدي بالضرورة إلى نتائج أفضل ولن يكون لها دائمًا تأثير إيجابي على الأداء.

5. يؤدي الكثير إلى الموت

الآن دعنا ننتقل إلى العيوب. أولاً ، إذا تم استهلاك الكثير من القهوة ، فقد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية سلبية مثل القلق والذعر والنوم المضطرب والأرق وإدمان الكافيين. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، "قد يعاني بعض الأشخاص الذين يتلقون الكافيين من" انسحاب الكافيين "بعد 12 إلى 24 ساعة من آخر جرعة من الكافيين".

أكثر الأعراض التي يتم ملاحظتها هي الصداع. وفي حالة تناول جرعة زائدة ، فقد تكون الوفيات ممكنة. تشير الدراسات أيضًا إلى أن الجرعة المميتة من الكافيين المستهلكة في يوم واحد هي 100 كوب من 250 مل. يمكن أن يختلف هذا المبلغ من شخص لآخر.

6. يرفع مستويات الكوليسترول

إذا كان الشخص قلقًا بشأن مستويات الكوليسترول ، فعليه التحقق مرة أخرى من طريقة تحضير قهوته. إذا كان شخص ما يستخدم مكبسًا فرنسيًا أو راووقًا أو يفضل شرب الإسبريسو ، فإن قهوته تحتوي على كمية أكبر بكثير من الكافستول مقارنة بمن يستخدمون مرشحًا ورقيًا أو قهوة سريعة التحضير ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) .. والسبب في ذلك هو قدرة الفلتر على فصل القهوة عن الزيوت التي تزيد الكوليسترول.

7. يرفع ضغط الدم

أخيرًا ، يمكن أن تسبب القهوة ارتفاعًا في ضغط الدم. كقاعدة عامة ، هذه الزيادة قصيرة الأجل ولن تؤدي إلى عواقب سلبية على المدى الطويل. الاستهلاك المنتظم للقهوة ليس له تأثير ضار على الأوعية الدموية.

وحتى أكثر عشاق القهوة شهرة لن يكونوا في غير محلهم للتعرف عليهم.

ينتج جسمك بشكل طبيعي هرمون الكورتيزول في الصباح ، مما يساعدك على الشعور باليقظة والانتعاش. هذا يرجع إلى خصائص جسم الإنسان ، ما يسمى بإيقاعات الساعة البيولوجية. لذا ، إذا كنت معتادًا على شرب القهوة في الصباح لتستيقظ ، فهذا غير منطقي على الإطلاق. من الأفضل الانتظار حتى ينخفض ​​مستوى الكورتيزول ، وسيأتي هذا بعد الساعة 9-10 صباحًا ، وحتى ذلك الحين.

القهوة لا تجفف الجسم

أخبار رائعة! لطالما اتُهم الكافيين بخصائصه المدرة للبول ، لكن هذا ليس صحيحًا في الواقع. إذا كنت لا تشرب القهوة بكميات كبيرة (أكثر من 500-600 مجم في اليوم ، أو كوبين) ، فلن يكون هناك آثار سلبية.

أظهرت الدراسات أن إدرار البول لا يتغير بشكل كبير عن حقيقة أن الشخص يشرب المشروبات المحتوية على الكافيين. طالما أنك تستمتع بالقهوة باعتدال ، فلا داعي للقلق.

تم اكتشاف القهوة بفضل الماعز الإثيوبي

وفقًا للأسطورة ، كان الرعاة الإثيوبيون أول من بدأ شرب القهوة بعد رؤية سلوك الماعز الذي يمضغ ثمار هذا النبات بسرور.

ستساعدك القهوة على العيش لفترة أطول وبصحة أفضل

القهوة غنية بمضادات الأكسدة (إنها أكبر مصدر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي الغربي العادي!). هذا يساعد في مكافحة ما يسمى بالجذور الحرة ، والتي تسبب العديد من الأمراض الخطيرة. ونتيجة لذلك ، فإن شاربي القهوة أقل عرضة للإصابة بأمراض مثل مرض باركنسون والسكري وأمراض القلب.

تحتوي القهوة على عناصر غذائية مهمة لازمة للبقاء على قيد الحياة

يمكن أن يساعدك شرب القهوة على حرق الدهون

أظهرت الدراسات أن شرب الكافيين يمكن أن يزيد من التمثيل الغذائي بنسبة 3 إلى 11٪. هذه واحدة من المواد الكيميائية القليلة التي تساعدك بالفعل على إنقاص الوزن!

تزرع القهوة في منطقة محددة بدقة تسمى حزام قهوة الكوكب.

يوحد حزام القهوة جميع المناطق التي تتمتع بالشروط اللازمة لنمو القهوة. نظرًا لأن هذا النبات يتطلب الكثير من ضوء الشمس والحرارة ، فإن كل هذه المناطق تقع بالقرب من خط الاستواء.

التأثير الكامل للقهوة ناتج عن دخول بلورات صغيرة من الكافيين بحجم 0.0016 بوصة إلى جسمك. صغير جدا ، لكنهم يعملون!

القهوة عبارة عن حبات من التوت الأحمر أو الأصفر أو الأخضر.

هل ترى تلك التوت التي تنمو على الأشجار؟ هذا ما بدت عليه محتويات فنجان قهوتك من قبل!

يبدأ الكافيين في العمل بسرعة كبيرة

يستغرق الأمر حوالي 10 دقائق فقط من أول رشفة إلى بداية تناول الكافيين!

يعتبر Black Ivory أغلى قهوة ، وهو مصنوع من البراز.

أغلى قهوة في العالم مصنوعة من روث الفيل وتسمى Black Ivory. يكلف 50 دولارًا لكوب واحد. للحصول على كيلوغرام واحد من القهوة من هذا الصنف ، تحتاج إلى إطعام الفيل 33 كيلوغرامًا من حبوب القهوة الطازجة. بعد هضمها ، تجمع زوجات سائقي الأفيال الروث ، وتعجنه ، وتناول القهوة منه.

القهوة جيدة للكبد

الأشخاص الذين يشربون أربعة أكواب من القهوة يوميًا هم أقل عرضة للإصابة بتليف الكبد بنسبة 80٪.

في عام 1991 ، قامت مجموعة من العلماء في جامعة كامبريدج بتوجيه الكاميرا إلى إبريق القهوة من أجل مراقبة عملية صنع القهوة من الغرفة المجاورة. تُظهر الصورة أعلاه صورًا تم التقاطها بتلك الكاميرا الأولى.

يزيد الكافيين من مستويات الأدرينالين لديك ويطلق الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية ، مما يؤدي إلى نتائج أفضل لمن يشربون القهوة قبل التمرين.

هل تعرف حقائق أكثر إثارة عن مشروبك المفضل؟ اكتب عنهم في التعليقات!

ليس هناك ما يثير الدهشة في حقيقة أن 64٪ من البالغين يشربون على الأقل فنجانًا من القهوة يوميًا ، وأن 11٪ يشربون أكثر من أربعة أكواب! إذا كانت القهوة شائعة جدًا ، فربما يجب أن يعرف الجميع كيف يؤثر هذا المشروب على الجسم. من المحتمل أن تفاجأ ببعض العواقب.

القهوة لها تأثير إيجابي على الفاعلية

الرجال الذين يستهلكون ما بين 85 و 170 ملليجرام من الكافيين يوميًا ، وهو ما يعادل كوبين إلى ثلاثة أكواب من مشروب منشط ، يقللون من احتمالية الإصابة بضعف الانتصاب بنسبة 42٪. ووجد الباحثون أن هذا يرجع إلى التأثير المريح للكافيين على الشرايين ، مما يحسن تدفق الدم إلى القضيب.

القهوة تجعل الحياة أكثر وضوحا

يؤثر الكافيين على إنتاج الأدرينالين. نتيجة لذلك ، بعد عشرين دقيقة من شرب المشروب ، يتمدد تلاميذك بشكل طبيعي. ستكون قادرًا على الاستمتاع برؤية أوضح لفترة من الوقت!

عمر أطول مع القهوة

تشير الدراسات الحديثة إلى أن شرب القهوة يجعلك تعيش لفترة أطول. سيطر الباحثون على بيانات أكثر من 250 ألف شخص ، وتتبعوا نظامهم الغذائي وتناول القهوة. بعد تحليل معدل الإصابة بالمرض والعمر عند الوفاة ، وجدوا أنه من بين أولئك الذين لا يدخنون ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الشراب المنعش بانتظام يموتون بنسبة 15 في المائة من أمراض مختلفة من أولئك الذين لم يستخدموه.

يمكن أن تؤدي القهوة إلى تفاقم الحموضة المعوية

مع كوب من المشروب المنعش المفضل لديك ، تزيد من مستوى الحموضة في الجسم. يمكن أن يكون الحمض الموجود في المعدة مفيدًا لأنه ضروري لعملية الهضم. ومع ذلك ، إذا كنت تشرب كثيرًا وعلى معدة فارغة ، فقد تعاني من تهيج الغشاء المخاطي وحرقة في المعدة.

الاستهلاك المفرط سيؤدي إلى تراكم الدهون

وفقًا للعلماء ، يمكن أن يزيد الكافيين من مستويات الكورتيزول. تؤدي المستويات المرتفعة بشكل مزمن إلى تراكم الدهون الزائدة ، والتي يمكن أن تسبب السمنة. كما أنه يزيد من مستويات الكوليسترول الضار. ومع ذلك ، فقط إذا كنت لا تستخدم المرشحات عند التخمير - يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول تجنب الضغط الفرنسي.

يمكن أن تقلل القهوة من القلق

غالبًا ما يرتبط الكافيين بالقلق ، لذا فإن فكرة أنه يمكن أن يساعدك على الاسترخاء قد تبدو غير منطقية. ومع ذلك ، فإن هذا المشروب يحفز إنتاج الدوبامين ، وهو هرمون المتعة.

تساعد كمية صغيرة من القهوة في إبطاء معدل ضربات القلب.

إذا كنت تشرب بعض المشروبات المنكهة ، سيرتفع ضغط الدم قليلاً. سيستجيب القلب لذلك عن طريق خفض الضغط قليلاً. إذا واصلت الشرب ، سيزداد معدل ضربات قلبك.

قد يؤدي شرب القهوة إلى تفاقم قرحة المعدة

يمكن أن تكون القرحة مؤلمة للغاية. يمكن أن يؤثر شرب القهوة سلبًا على بطانة الجهاز الهضمي ، مما يتسبب في حدوث تقرحات وأشكال أخرى من الاضطرابات. إذا كنت مصابًا بقرحة بالفعل ، يجب أن تتخلى عن المشروب المنعش حتى يتعافى جسمك تمامًا.

يمكن أن تسبب القهوة الهلوسة

أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين استهلكوا حوالي 315 ملليجرام من الكافيين ، أي ما يعادل ثلاثة أكواب من المشروب ، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالهلوسة بثلاث مرات من أولئك الذين شربوا كمية أقل من الكافيين. لاحظ المشاركون أصوات وهلوسة بصرية وأشباح بين تجاربهم.

القهوة تحفزك بسرعة

في غضون عشرين دقيقة بعد شرب المشروب ، ستلاحظ تأثيرًا محفزًا. نتيجة لذلك ، ستشعر أن انتباهك قد زاد ، وسيكون من الأسهل عليك التركيز على مهام العمل.

القهوة مفيدة للقلب

وجد الباحثون أن تناول مشروب منشط يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 10٪. الشيء الرئيسي هو عدم إضافة كريم. تحتوي على دهون متحولة تضر بجسمك بشكل خطير وتزيد من مستويات الكوليسترول.

القهوة تحفز الهضم

وفقًا للدراسات ، فإن المشروب يعمل على الأمعاء ، ويحفز حركة الأمعاء من خلال زيادة النشاط الحركي.

يمكن للقهوة أن تنعم البشرة

استخدم البن المطحون كمقشر لتقليل ظهور السيلوليت. يساعد عمل التقشير جنبًا إلى جنب مع التدليك على تعزيز الدورة الدموية وشد الجلد.

إنه مثل مشروب طاقة.

تساعد القهوة في تعزيز مستويات الطاقة لديك ، ولكن بعد ثلاث ساعات تشعر بالضعف إذا لم تشرب المزيد. يمكن أن يكون هذا السلوك مشكلة لأن مشروبك المفضل في فترة ما بعد الظهر يمكن أن يتداخل مع إنتاج الميلاتونين ، هرمون النوم.

يمكن أن تساعد القهوة في تخفيف الألم

الكافيين يسرع من تسكين الآلام. اخلط القهوة مع المسكنات لجعلها أكثر فعالية بنسبة 40٪. لا عجب أن الكافيين يستخدم بكثرة في أدوية الصداع.

القهوة خطرة على الأجنة

أظهرت الدراسات التي نُشرت في عام 2008 أن النساء اللواتي يشربن الكثير من القهوة أكثر من ضعف خطر الإجهاض.

ستشعر بمزيد من الإيجابية

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون على الأقل كوبًا من المشروبات المنكهة يوميًا يكونون أقل عرضة للانتحار. هذه ليست المرة الأولى التي يلاحظ فيها العلماء مثل هذا التأثير. ومع ذلك ، فمن غير المعروف حاليًا سبب تسبب المشروب في مثل هذا التأثير. هناك نظرية مفادها أن الكافيين هو السبب - فهو يقلل من فقدان الدوبامين ، مما يؤدي إلى استقرار الحالة المزاجية.

إنه جيد لعقلك

أخبار رائعة! الأشخاص الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بأمراض عصبية مثل مرض باركنسون أو خرف الشيخوخة. أسباب ذلك ليست واضحة في الوقت الحالي ، ولكن هناك نظرية أن الكافيين هو السبب.

تساعدك القهوة على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع

تعتبر القهوة مشروبًا رائعًا لفقدان الوزن لأنها تعزز عملية التمثيل الغذائي لديك. متوسط ​​معدل التمثيل الغذائي للأشخاص الذين يشربون القهوة المحتوية على الكافيين أعلى بنسبة 16٪ من البقية. يعتبر المشروب المنعش خيارًا رائعًا قبل التمرين. وجد الباحثون أنه يساعد على التدريب لفترة أطول. لكن تذكر: لا تسيء. سوف تؤثر الكميات الزائدة من هذا المشروب سلبًا على عملية التمثيل الغذائي لديك.

قد تتلامس مع البكتيريا

اختبر علماء الأحياء الدقيقة آلات القهوة ووجدوا أنه يمكن العثور على عشرات البكتيريا المختلفة ، بما في ذلك المكورات العنقودية والإشريكية القولونية. حتى إذا كنت لا تستخدم آلة القهوة ، يبقى الخطر قائما: يمكن أن تحتوي الأكواب أيضًا على بكتيريا ضارة.

رائحة القهوة تؤثر على الدماغ

وفقًا للبيانات العلمية ، حتى رائحة المشروب يمكن أن تؤثر على وظائف المخ. أجرى العلماء تجارب على الفئران ووجدوا أن العطر يعمل كمسكن ومضاد للأكسدة.

قد تصبح مدمنًا

الاستخدام المنتظم للكافيين يسبب الإدمان. إذا توقفت عن استخدامه فجأة ، فقد تواجه أعراضًا مزعجة للغاية.

فنجان من القهوة يمكن أن يمنع الصداع

هناك أنواع من الصداع يمكن الوقاية منها بالكافيين - على سبيل المثال ، إذا كنا نتحدث عن شخص مسن يعاني من صداع قبل النوم.

يمكن للقهوة أن تنعم قدميك

مزيج من القهوة الغنية بمضادات الأكسدة وزيت جوز الهند الذي يحمي الرطوبة هو الوصفة المثالية للأقدام الخشنة.

تساعد القهوة في حماية الكبد

تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول هذا المشروب بانتظام يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد لدى الأشخاص الذين يتعاطون الكحول في كثير من الأحيان.