Смачні булочки з сиром. Сирні булочки із зеленню. «Гужери» – французькі сирні булочки

У статті ми хочемо розповісти вам, як готуються сирні булочки. Рецепт цієї страви відрізняється простотою, а тому впоратися з ним зможе навіть кулінар-початківець. Існує безліч способів виготовлення такої випічки, тому ви можете самі вибрати вид, який сподобається вам найбільше.

Сирні плюшки

Ця нехитра випічка не залишить вас байдужими. Приготуйте її на сніданок і порадуйте своїх близьких несподіваним частуванням. Як приготувати сирні булочки? Рецепт читайте нижче:

• 150 г твердого сиру натріть на великої тертці.
• Додайте в миску одне куряче яйце, одна склянка борошна, що просіює, сіль, перець і часник за смаком.
• Замісити тісто і залишити його в холодильнику на півгодини.
• Для начинки натріть на тертці 150 г плавленого сиру.
• Тісто тонко розкотіть і за допомогою форми виріжте з нього кружечки.
• У центр кожної заготовки викладіть ложку начинки і згорніть краю мішечком або троянди.
• Розкладіть булочки на деку, змастіть кожну жовтком і запікайте в розігрітій духовці до готовності.

Коли плюшки будуть готові, дайте їм трохи охолонути, а потім гарно розкладіть на блюді та подавайте до столу з гарячим чаєм.

Сирні булочки. Рецепт без дріжджів

Ми пропонуємо вам спробувати приготувати які ви можете подати до столу замість звичайного хлібаабо традиційні пампушки з часником. Читайте, як приготувати сирні булочки (рецепт з фото):

• У глибокій мисці з'єднайте дві склянки борошна, сіль, пакетик розпушувача та дві ложки цукру.
• Додайте до продуктів три столові ложки кулінарного жиру, що розтанув, і 80 грамів вершкового масла, нарізаного кубиками. Перемішайте продуті.
• Покладіть у миску 200 грамів і влийте одну склянку молока.
• Швидко замісіть тісто, розділіть його на шматочки і викладіть на лист, застелений пергаментом. Випікайте кульки до тих пір, поки вони не набудуть золотистого кольору.
• Розтопіть на сковороді три ложки вершкового масла|мастила| і обсмажте на ньому подрібнений зубчик часнику. Подрібніть петрушку і змішайте з|із| Отриманою сумішшю намажте кульки, поки вони не охолонули.

Можна подавати як із першими, так і з іншими стравами.

Бразильські сирні булочки. Рецепт приготування

Класичні булочки готуються з борошна тапіоки, проте в наших широтах його сміливо можна замінити сумішшю пшеничного борошната крохмалю. Як приготувати сирні булочки? Рецепт цієї випічки досить простий:

• 100 г твердого сиру (можна взяти кілька сортів) натріть на тертці.
• У каструльку влийте половину склянки молока, половину склянки води, чверть склянки соняшникової оліїі додайте трохи солі. Суміш, що вийшла, поставте на вогонь і варіть доти, поки вона не закипить.
• Просійте у відповідну миску дві склянки борошна і залийте її гарячою сумішшю. Перемішайте продукти та зачекайте, поки вони трохи охолонуть.
• Додайте в тісто два яйця та тертий сир. Ще раз все ретельно перемішайте.
• З готового тістаскачайте кульки завбільшки з волоський горіхі викладіть їх на лист.

Випікайте булочки у розігрітій духовці близько 30 хвилин. Коли вони будуть готові, подавайте їх із кавою або чаєм до сніданку.

Скони з цибулею та сиром

Прочитавши цей рецепт, ви легко зможете приготувати для вашої родини справжній англійський сніданок. Скони можна пекти з будь-якою начинкою, а в даному випадкуми вибрали цибулю та тертий сир. Готуйте разом із нами англійські сирні булочки. Рецепт сконів:

Булочки з шинкою та сиром

Ви легко приготуєте цю щоб подати її як закуску до святкового або цілком буденному столі. Як приготувати сирні булочки? Рецепт такий:

• Просійте в глибоку миску 250 г пшеничного борошна. Додайте до неї розпушувач, сіль і 70 г кукурудзяного борошна.
• Дрібно поріжте 100 г шинки, а 130 г твердого сиру натріть на великій тертці. Додати продукти в миску з борошном.
• Окремо змішайте 200 г молока, одне яйце і дві ложки олії.
• З'єднайте суху та рідку суміші, а потім ретельно їх перемішайте.
• У силіконові формидля кексів влийте готове тісто. Випікайте булочки близько 30 хвилин у розігрітій печі.

Гарячу випічку можна відразу подати до столу, а якщо ви зібралися на пікнік, то загорніть її в пакувальний папір і покладіть у сумку з провізією.

Якось у супермаркеті вирішила спробувати сирні булочки, які там печуть постійно. Купила кілька штук, і спробувавши їх зрозуміла, що смачніше у житті не пробувала)) М'які, ніжні, з таким сирним-сирним смаком. Коли їх розламуєш, м'ячиш усередині такий повітряний, пружний та тягучий, чимось нагадують заварні тістечка, тільки смак інший.

Довго шукала рецепт цього дива у мережі. Але за фактом виходило все не те... І ось, нарешті, мені вдалося розгадати таємницю цих маленьких сирних ласощів)) Отже, Готуємо!!

2.

Для приготування сирних булочок нам знадобиться:

250 гр. борошна

0,5 склянки молока

0,5 склянки води

4 яйця,

120 грам будь-якого сиру, що добре плавиться, типу тильзитер, сметанковий, вершковий

60 грам вершкового масла,

3/4 чайної ложки солі.

Спосіб приготування:

1. Воду, молоко сіль і вершкове масло|мастило| змішати в каструльці і довести до кипіння. Зняти з вогню і всипати муку|борошно|, швидко замісити тісто міксером до однорідності.

2. Перекласти тісто в глибоку чашку і збиваючи міксером поступово по одному ввести яйця в тісто. Виходить гладка блискуча маса.

3. Натираємо на тертці сир, змішуємо з|із| тестом.

4. Деко застилаємо пекарським папером, змащуємо рослинною олією і ложкою викладаємо на деко невеликі булочки розміром приблизно з волоський горіх. Відстань від булочки до булочки має бути не менше 3-4 см, оскільки вони дуже збільшуються в об'ємі при випіканні.

5. Випікати в розігрітій до 200 0 З 25-30 хвилин до золотистої скоринки.

Смачні, ніжні, сирні булочки готові! Можна пробувати!! Оскільки булочки при підйомі утворюють якусь порожнину всередині, то їх можна начинити ложкою якогось салату на ваш смак, вийде смачна закускана фуршетний стіл.

Сирні булочкивідрізняються своїм особливим ароматом.

Вони чудово виглядають на столі як до сніданку, так і вечері, обіду.

Гості будуть приємно втішені, якщо подати сирні булочки до столу, як і ваші домочадці.

Принципи приготування

Використовувати сир у випічці можна різними способами. Наприклад, можна додати його в начинку, натерти і засипати в тісто, подрібнити і використовувати як посипання булочок.

Іноді, не виключений варіант комбінації відразу кількох варіантів. Сир можна покласти всередину тіста і посипати зверху випічку. У будь-якому випадку буде дуже смачно та ще й красиво – дивіться на фото особисто.

Використовувати у цьому випадку можна будь-яке тісто. Булочки вийдуть м'які, якщо в тесті будуть дріжджі, але не менш смачні у разі додавання порошку для випікання в заміс.

Відмінно поєднуються у сирних булочках ковбасні вироби, курей. яйця, спеції, зелень, горіхи та часник. Булочки зовсім не варто наповнювати сиром у тому випадку, як би ви надійшли, роблячи вдома пиріжки.

Щоб змінити трохи смаку тіста, покращити його аромат і колір, потрібно зовсім трохи сиру. Коли булочки будуть сформовані, залишиться лише викласти випічку на лист.

Краще застелити деку пергаментним папером, тому що велика ймовірність, що сир витече. Пекуться такі булочки в духовці і досить швидко.

Ковбасно-сирні булки

Ця випічка стане ідеальним варіантом для обіду або сніданку, для перекусу на роботі, на природі. Навіть коли прийдуть дорогі гості, можна подати булки на стіл. Всі будуть задоволені з'їсти таке частування з ароматним чаєм.

Компоненти: 140 гр. ковбаси; 70 гр. тб. сиру; 1 шт. курей. яєць; 1 ч. л. солі; 1 ст. цукру; 35 гр. сл. олії; ¾ ст. молока; 320 гр. борошна; 1 ч. л. дріжджів у сухому вигляді.

Алгоритм приготування:

1. Борошно, сіль, цукор та половинка курей. яйця вводять у молоко. Додаю дріжджі та сл. масло. Роблю заміс. Залишаю у теплі.
2. Ріжу сир та ковбасу.
3. Тісто поділяю на 12 рівних частин. Скачую в кулі та залишаю на 15 хвилин. Кулі розкочую в прямокутники і кладу до центру ковбасу. Покриваю її краї з боків і скріплюю їх.
4. Прямокутник з ковбасою ріжу на 6 частин. Складаю в стопку, формуючи драбинку. З цією метою їх треба зрушувати небагато.
5. Другу кулю розкочую, формуючи коло. Кладу тісто з ковбасою, покриваю сиром. Скріплюю краї, роблячи зверху невеликий надріз. Так вдається розкрити трохи булочку.
6. Кладу булочки сирні з ковбасою на лист, залишаю їх на вистоювання.
7. Піку в духовці до готовності.

Сирні булки для домашніх бургерів

Виходять дуже смачні домашні булочки, на основі яких можна зробити чудові бургери. Це ароматна випічказ апетитною скоринкоюзверху.

Компоненти: 250 мл води; 3 ст. борошна; 250 гр. тб. сиру; цукор, сіль; 2 ст. олії; 1 ч. л. дріжджів.

Алгоритм приготування:

1. Тру сир. Використовую велику сторону терки. 1/3 частину відкладаю в іншу миску, так як вона потрібна буде для посипання випічки.
2. Роблю тісто. У воді розчиняю дріжджі, додаючи 0,5 ч. л. солі, 1 ст. цукру. Добре перемішую масу.
3. Вводжу муку, росл. олію, перемішую і додаю сир. Змішую знову. Забираю на 2 години тісто у тепло.
4. На основі готового тесту роблю булочки. Поділяю масу на шматки, кожен по 100 гр. приблизно. Формую булочки. Розкладаю на деку та залишаю місце між ними. Булочки розширяться, коли випікатимуться. Кульки мають постояти з 30 хвилин.
5. Змащую водою поверхню булочки, посипаю сиром. Випікаю при 200 гр. до рум'яного кольору.
6. Булочки остуджують і ріжу впоперек, щоб начинити сирні частування смачною начинкою.

Від таких гамбургерів не відмовиться навіть жоден справжній гурман!

Простий рецепт

Швидкий спосіб зробити будинки на основі доступних продуктівбулочки сирні сподобається всім економним та зайнятим господаркам.

У рецепті є порошок для випічки, але якщо його немає у домашньому арсеналі, сміливо замінюйте компонент гашеною содою. Від цього смак тіста не зміниться на гірший бік.

Компоненти: 150 гр. тб. сиру; 2 шт. курей. яєць; по 130 грн. борошна та простої води; 0,5 ч.л. порошку для випікання; 50 гр. олії; сіль та розмарин.

Алгоритм приготування:

1. Змішую розмарин у сухому складі з порошком для випікання та борошном.
2. Тру сир і ввожу в тісто.
3. Беру воду і додаю в масу, туди вводжу курей. яйця. Солю.
4. Змішую компоненти та додаю раст. масло. Сирне тістоможна доповнити мукою, якщо це здаватиметься потрібним зробити особисто вам.
5. Поділяю тісто на грудки, приблизно за розміром, як курей. яйце. Формую кулі і кладу на лист, вистелений пергаментом.

Піку до готовності за 200 гр. в духовці. Ось і все, але нижче буде ще один цікавий рецепт.

Нескладний рецепт: Булочки круглі сирні з часником

Булочки можна зробити великими, але я б радив зупинитися на мініатюрному варіанті. Пекти їх краще на килимку з силіконового матеріалу.

Компоненти: 140 гр. борошна; 100 гр. тб. сиру; 120 мл молока; 3 шт. часнику; 60 гр. сл. олії; кунжут; 2 ч. л. порошку для випікання.

Алгоритм приготування:

1. Сир тру на тертці дрібно. Перемішую з борошном та порошком для випічки. Борошно раджу заздалегідь просіяти. Залишаю заміс осторонь.
2. Молоко та 1 ч.л. цукру перемішую разом. Вводжу трохи солі, розтоплене сл. олію, добре перемішую.
3. Рублю часник, якомога дрібніше. Перемішую рідку суміш з борошном, сиром та часником. Роблю заміс. Продукти можуть мати різну вологість, тому майте на увазі, що потрібно буде додати ще борошна або підлити молоко. Потрібно, щоб заміс був приємно м'яким, коли його чіпаєте.
4. Даю масі 10 хвилин постояти осторонь, але якщо часу немає, відразу приступайте до ліплення булок. Формую кулі та кладу на силіконову поверхню. Випікаю при 200 гр. до появи рум'яної скоринки.

Рецепт: Булочки Троянди сирні з часником та горішками

У разі для булочок можна взяти начинку без додавання часнику, горіхів. Просто ці компоненти в даному поєднанні здатні дати приголомшливий смак.

Тісто замішуйте відповідно до будь-якого рецепту, тільки солодким воно не повинно бути. Але я раджу вам звернути увагу на цей рецепт.

Компоненти: 300мл води; 7 гр. дріжджів; 160 гр. сиру; 4 гілки кропу; цукор; сіль; масло; 4 ст. горіхів; борошно; 3 часточки часнику.

Алгоритм приготування:

1. За кілька годин до моменту приготування булок варто зробити заміс тесту. Воно має бути вистійним, піднятися кілька разів. Воду потрібно нагріти та ввести в неї дріжджі. За кілька хвилин потрібно ввести 1 ст.л. цукру, 0,5 ч. л. солі, борошно. У заміс потрібно додати ще раст. олія в кількості 20 мл. Залишаю осторонь до збільшення обсягом.
2. Натираю сир, пересипаю в миску, рубаю горішки, подрібнюю часник і кілька гілок кропу. Готувати можна навіть, використовуючи суху зелень або зовсім виключити цей компонент. Перемішую із сиром.
3. Тісто кладу на стіл, розкочую в прямокутний пласт і покриваю олією. Посипаю начинкою із сиру.
4. Формую рулет, ріжу на шматки по 2-3 см. Формую трояндочки і кладу на силіконовий килимок або на пергаментний папірз декою. Відстань між шматочками важливо залишати приблизно 3 см.
5. Піку булочки близько 15 хвилин, як показує поданий рецепт.

• Під час замісу тіста для булочок потрібно правильно вводити борошно. Її не варто пересипати, у такому разі випічка не буде м'якою. Мало борошна також не повинно бути, інакше тісто буде прилипати до долонь. Ідеальний варіант- М'яка, гладка маса з однорідним складом.
• Буває, що тісто не піднімається в жодну, може дріжджі невдалі. Тоді варто додати ще одну порцію дріжджів, розвівши їх у порції молока або воді. Рідина має бути теплою. У такому разі потрібно буде додавати борошно в заміс ще.
• Сир на основі росл. жирів погано плавиться, не смажиться до рум'яності та зовсім не підходить для сирної випічки. Не купуйте сирний продуктдля булочок!

Мій відео рецепт

Булочки з сиром, які ми сьогодні навчимося з вами готувати, мають чудовий запах і божественний смак.

Від них неможливо відмовитись, навіть якщо дотримуєшся дієти.

Їх подають як закуску або з чашкою чаю, і в тому, і в іншому випадку гості гідно оцінять ласощі.

Рецепт булочок з сиром та часником з дріжджового тіста

Приготування дріжджового тістане повинно викликати паніку. Головне, щоб у вашому розпорядженні були якісні свіжі дріжджіта борошно вищого гатунку, просіяна двічі через часте сито.

Тоді булочки з сиром ви формуватимете з податливого м'якого тіста, а сама випічка запашною і дуже смачною.

Приготування булочок на закуску або до чаю починається із замішування тіста, а для цього вам знадобиться:

по 1 чайній ложечці солі та цукру; 2,5 склянки борошна; склянка води; по 50 г вершкового та оливкової олії; яйце; маленький пакетикдріжджів; 0,1 кг сиру; 2 зубчики часнику та зелень (петрушка або базилік).

Сухі дріжджі можна замінити пресованими, для цього збільште пропорцію втричі і відміряйте 30 г.

Спершу зробіть опару, її рецепт дуже простий:

1. Нагрійте воду.
2. Всипте дріжджі та ложечку цукру.
3. Розмішайте до одержання однорідного розчину.
4. Всипте півсклянки борошна, накрийте посуд рушником і поставте вбік, поки на поверхні не з'явиться піна з дрібних бульбашок.

Потім:

1. Через 20 хвилин влийте олію, посоліть масу і вбийте яйце.
2. Після ретельного перемішування всипте решту борошна, залишивши трохи для посипання робочої поверхні. Не потрібно прагнути того, щоб тісто вийшло крутим, це негативно вплине на пишність випічки. Буде правильно, якщо маса залишиться липкою.
3. Верх миски, де знаходиться тісто для булочок із сиром, обмотайте харчовою плівкою, і відправте в тепле місце на півтори-дві години.
4. За цей час дріжджі виявлять свою активність та сприяють збільшенню обсягу тесту у кілька разів.

Поки тісто підходить, приготуйте начинку на булочки:

1. Вершкове масло розм'якшіть.
2. Зелень (промиту та просушену) подрібніть, а часник дрібно порубайте.
3. Змішайте всі інгредієнти у мисці.
4. Окремо натріть твердий сир, використовуючи терку з отворами середньої величини.

Формуємо булочки:

1. Повітряне тісто обомніть руками і викладіть на робочу поверхню, припилену мукою.
2. Розтягніть руками тісто у прямокутний пласт.
3. Намажте начинку рівним шаром, відступивши з кожного краю по 2 см.
4. Зверху посипте сиром, залишивши для прикраси 1 столову ложку.
5. Згорніть шар у трубочку, намагаючись, щоб шари щільно прилягали один до одного.
6. Дійшовши до протилежного краю, що залишився вільним, змастіть поверхню водою.
7. Закінчіть згортання, приклеївши мокрий край.
8. Наріжте рулет на порції, орієнтуючись на вибір. Булочки можуть бути як зовсім тонкими, так і більшими. У середньому товщина однієї порції має бути 2-3 см.
9. Деко застеліть пергаментом або силіконовим килимком, викладіть на нього булочки зрізом донизу.
10. Через 20 хвилин змастіть поверхню розтопленим маслом та посипте сиром.

Булочки з твердим сиром випікаються 20 хвилин у духовій печі, розігрітій до 180 градусів. Коли вони будуть готові, викладіть їх на ґрати, прикрийте серветкою та охолодіть. Частування з ароматом сиру та часнику можна подавати.

Рецепт булочок із сиром «Мрія мишеня»

Нескладний спосіб приготування випічки з сиром стане вам у нагоді, якщо несподівано нагрянули гості. Поки вони розмовлятимуть у вітальні, вам вдасться поміж справою спекти смачні булочки.

Для цього вам потрібно мати: 150 г плавленого сиру та таку ж кількість твердого; 2 яйця (один білок відкладете, він не знадобиться); 2 зубчики часнику; склянка борошна (може статися, що трохи більше); сіль (якщо сир солоний, то вона не знадобиться); лимонний перець.

Для посипання виробів перед випіканням знадобиться кунжут.

Рецепт приготування:

1. Твердий сирнатріть у миску.
2. Убийте яйце.
3. Приправте перцем.
4. Додайте|добавляйте| муку|борошно| і замісіть ніжне і м'яке тісто.
5. Поставте його на півгодини в холодильник, а поки що подрібніть плавлений сирі змішайте з рубаним часником.
6. Тісто тонко розкотіть, видавіть склянкою круглі коржики.
7. Начиніть булочки приготованим фаршем, защипнувши краї та надавши форму плюшки.
8. Викладіть булочки на лист, змастіть жовтком і присипте кунжутом.
9. Булочки настав час відправляти в духовку, розігріту до 180 градусів.
10. Випікати до готовності, і як тільки поверхня позолотиться, діставати та охолоджувати на решітці.

Булочки «Бариня» з козячим сиром

Урочиста та ошатна випічка підходить і для повсякденного вживання, і для подачі гостям. Переконайтеся самі, коли приготуєте булочки з:

4 столові ложки нежирної сметани; трьох яєць; двох ложок м'якого кремоподібного сиру типу "Лабане"; 60 мл рослинної олії; 70 мл води; 3 столові ложки цукру-піску; 4 склянки борошна (+ кілька столових ложок для посипання столу).

Начинка: 0,4 кг м'якоті гарбуза; 60 г цукру; щіпка чорного меленого перцю; ч. ложечка мигдальної есенції; пакетик ванільного цукру; 2 ст. ложки подрібнених горіхів (найкраще, кешью).

Покрокове приготування:

1. Цукор, теплу воду та дріжджі розмішайте.
2. У мисці розітріть сметану з яйцями, козячим сиром. Влийте олію і слідом відправте в тісто 2/3 просіяного борошна.
3. Об'єднайте обидві маси, розмішавши до однорідного стану.
4. Тісто вийде м'яке та еластичне, але липнути до рук воно буде.
5. Скачати його в кулю і перекласти в каструлю, змастивши зсередини стінки олією. Кожні 30 хвилин тісто обминайте.
6. Через 1,5-2 години поділіть його на частини, розкотіть коржики, змастіть поверхню олією і проткніть у кількох місцях вилкою. Начиніть фаршем, який складається з тертого гарбуза, меленого перцю та цукру. Інгредієнти перемішайте і залиште на 30 хвилин, потім злийте сік, що виділився (його можна випити).
7. Формуючи булочки, зберіть кінці коржі зверху, як би роблячи оборочки, притисніть пальцями біля їхньої основи. Вийшла «паниня» з тонкою талією, пишною спідницею та мереживним комірцем навколо шиї.

Випікайте булочки після вистоювання та змащування збитим жовтком, при температурі 170 градусів.

Мій відео рецепт

Невигадливі несолодкі ніжні сирні дріжджові булочкиз напрочуд ароматним м'якушем можна подати на сніданок до солодкого чаю або кави, на полудень зі склянкою молока або на обід до гарячої першої страви.
Зміст рецепту:

Булочки з будь-якою начинкою чудово вписуються в будь-який захід, чи то звичайна сімейна вечеря, чи свято зустріч гостей. Їх можна брати із собою на роботу, на природу чи давати дитині до школи. Готуються такі булочки з будь-якого тіста, проте найчастіше застосовують дріжджове. Начинка також може бути різною, наприклад, солодкою (шоколадною, джемовою, фруктовою і т. д.), сирною, горіховою, м'ясною, овочевою, грибною, сирною. Сьогодні присвятимо рецепт сирним булочкам із дріжджового тіста. Їх просто робити вдома самостійно, причому, не прикладаючи багато зусиль.

Випічка за цим рецептом виходить завжди ароматною та пишною. Але, як і всі рецепти, має певні секрети. По-перше, щоб тісто не липло до рук, їх необхідно обсипати борошном. Також з цією метою слід присипати стільницю, коли замішується та розкочується тісто. По-друге, багато начинки можна не класти, інакше тісто погано між собою скріпиться і під час випікання вона витікатиме. Однак це не стосується сирної начинки, яка використовується в даному рецепті, т.к. сир все одно розплавиться. По-третє, щоб булочки після випікання легко відокремлювалися один від одного, їх потрібно попередньо змастити рослинним або розтопленим вершковим маслом. Це ще їм додатково додасть золотисту скоринку.

• Калорійність на 100 г – 270 ккал.
• Кількість порцій – 10 шт.
• Час приготування – 1 година 45 хвилин

Складові:

• Борошно - 1 ст.
• Рослинна олія- 30 мл
• Цукор – 1 ч.л.
• Сіль - щіпка
• Тепла вода– 0,5 ст.
• Твердий сир – 500 г

Покрокове приготування сирних дріжджових булочок:

1. Борошно просійте через дрібне залізне сито, щоб воно збагатилося киснем.

2. До борошна додайте|добавляйте| цукор з дріжджами і всі сухі інгредієнти перемішайте.

3. У борошні зробіть невелике заглиблення, куди налийте теплу воду.

4. Починайте вимішувати тісто і поступово додавайте рослинну олію.

5. Вимісіть еластичне тісто, яке не чіплятиметься до стінок посуду та рук.

6. Миску з тістом прикрийте рушником і залиште в теплому місці. За півгодини дріжджі почнуть працювати і тісто збільшиться в обсязі вдвічі.

7. Після цього обомніть тісто ще раз і поділіть його на рівні 10 частин. Кожну частину скачайте кулькою та качалкою розкотіть у тонкий круглий лист.

8. На середину тіста викладіть сир, який натріть на великій тертці.

9. Скріпіть краї тіста, щоб сир опинився усередині булочки.

10. Розкачайте качалкою отриману булочку, щоб сир втрутився в тісто.

11. Знову покладіть у середину коржика гірку натертого сиру.

12. Підніміть краї тіста і добре скріпіть їх.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+