Який матеріал найкращий для змійовика. Який матеріал вибрати для змійовика. Хочеш зробити добре – роби все сам

Обладнання для перегонки самогону з прямоточним холодильником вважаються досить надійними та недорогими конструкціями. Охолоджувач для варення самогону зазвичай є невеликих розмірівоб'єкт, який можна виготовити і самотужки. Даний елемент - це дуже важлива частина самогонної системи, так як гарячі пари спирту обов'язково потребують охолодження, інакше якісний кінцевий продуктніяк не вийде. Інакше кажучи, рефрижератор грає провідну роль процесі приготування спиртних напоїв.

Що таке холодильник прямого типу

Щоб отримати алкогольний продукт хорошої якостіі високої міцності потрібно застосувати охолоджувач для самогонного обладнання як конденсатор парів. Насамперед необхідно відрегулювати подачу таким чином, щоб самогон, що виходить, був прохолодним.

Прямоточний холодильник для самогонного апарату- Це прямоточна трубка з міді або нержавіючої сталі. На неї насаджується друга труба, по трубці, що знаходиться всередині, проходить самогон. По трубі, яка знаходиться зовні, йде охолодна рідина або іншими словами вода.

Якщо говорити про призначення даного пристрою, воно потрібно, щоб охолоджувати пари спирту, які потім перетворюються на рідину. Саме таким чином і виходить кінцевий готовий продукт. Конденсатор слід виготовляти таким чином, щоб збільшити виробництво всієї системи та не зіпсувати якість самої рідини.

Інструкція з виробництва

Щоб виготовити прямоточний холодильник для самогонного апарату своїми руками не знадобляться певні інструменти, а сама процедура займе трохи часу. Це необхідний елемент навіть для найпростішої системи самогоноваріння. Так як він компактний, то займає мало місця і його простіше зберігати. Зробити такий конденсатор дуже просто.

Найекономічніший варіант - охолоджувач, який виготовляється з поліпропіленової труби та фітингів. Такі матеріали можна легко придбати в кожному будівельному магазині. Для цього потрібно:

• мідна трубка;
• поліпропіленова труба;
• трійник, що переходить на різьблення;
• муфта, заглушка та штуцер;
• ФУМ-стрічка.

Від труби потрібно відрізати маленький шматок — це буде кожух. Наприкінці труби з одного й іншого боку потрібно насадити трійники. Потім трійник потрібно поставити у воду, яка кипить, і потримати пару хвилин. Насадити деталь на трубу, при цьому не даючи їй охолонути. Аналогічним способом можна надіти і муфту.

Після цього посередині заглушок потрібно зробити дірку для мідної трубки. Нагріти муфти та встановити туди заглушки. У трійники вкрутити штуцери, а різьблення зробити щільніше за допомогою стрічки. Зрізати мідну трубку таким чином, щоб вона могла виступати на кілька сантиметрів з усіх боків кожуха. Трубку потрібно вставити між дірками в заглушках, щілини закласти герметиком. Холодильник готовий до застосування. З кубом для перегону можна поєднати силіконовим шлангом.

Як правильно підібрати потрібний розмір для холодильника

Підходящий розмір – це коли довжина кожуха становить 500-600мм, а відстань між трубками від 2 мм. При покупці матеріалів потрібно звернути увагу на товщину стін труби: треба, щоб внутрішній діаметр збігався з діаметром труби. Товщина стін також грає важливу роль. І чим вона менша, тим краще. Не рекомендується купувати трубку, стіни якої товщі, ніж 1 мм.

Вода має текти назустріч парі. Її необхідно підключати з іншого боку від підключення пари.

Найідеальніше положення для рефрижератора - вертикальне, адже в цьому випадку конденсат самогону зможе вільно текти вниз. До того ж, перебуваючи в цьому положенні, прямоточний охолоджувач матиме максимальний великий коефіцієнт корисної діїі не буде конденсатних пробок.

Після того, як закінчилася перегонка, обов'язково потрібно чистити трубу. Це можна виконувати за допомогою йоржика, а можна просто помити під напором гарячої води. Якщо цим не займатися, то в трубці може з'явитися мідний купорос, який є отруйною речовиною для організму.

Плюси прямоточного холодильника

Більшість людей, які пробували якісний та натуральний алкоголь, Чи це самогон, коньяк або настоянки на їх основі, рано чи пізно задаються питанням, яким чином можна приготувати щось схоже самостійно. Якщо продумати потреби або переваги, то варіантів є не так вже й багато. Якщо говорити про процес варення самогону, то тут все просто — це нагрівання рідини до випаровування спиртів та охолодження пари до стану конденсації в рідину.

Самогонний апарат своїми руками з рефрижератором прямого типу має низку переваг. До видимих ​​достоїнств можна віднести простоту виготовлення холодильника самостійно. Для роботи не потрібні додаткові матеріали. Також даним приладом просто скористатися в будинку.

Можна виділити такі переваги холодильника:

• немає утворень конденсатних пробок;
• легко регулюється температура;
• низька витрата води та відповідно витрати на неї.

Також його легко транспортувати. До того ж, даний приладне боїться ударів і не піддається дії хімічних речовину складі самогону.

Висновок

Вивчивши всю інформацію про виготовлення прямоточного охолоджувача самостійно, можна дійти невтішного висновку, що цей виріб не відрізняється особливої ​​складністю. Однак до всього процесу необхідно підходити з особливою відповідальністю, детально ознайомившись із усіма нюансами та дрібницями. Адже неякісно приготований продукт може суттєво нашкодити здоров'ю людини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

При великому бажанні і за відсутності необхідних підручних матеріалів систему для перетворення браги на самогон можна зробити і без змійовика. Однак очікувати більш-менш нормальної продуктивності і прийнятної якості отриманого напою від такого пристрою марно. Гарний самогонвиходить тільки при проходженні пар спирту через конденсатор з правильно організованою системою охолодження. При цьому значення має матеріал виготовлення змійовика самогонного апарату, діаметр трубки, розмір, товщина стінок, розташування холодильника у просторі.

Що краще? купити готовий до роботи дистилятор чи спробувати зібрати своїми руками? Перший варіант надійніше та простіше, другий? вигідніше. До того ж на практиці виготовлення змійовика (конденсатора) на самогонний апарат виявляється не такою складною справою, як у теорії.

Геометричні розміри

Довжина, діаметр, товщина трубки? параметри, в першу чергу впливають на швидкість утворення конденсату і перегонки рідини, що містить спирт. Чим більше площа зіткнення парів з поверхнею, що охолоджує, тим швидше протікає процес. Чим тонше стінки змійовика, тим вище його теплопровідність і, отже, вище здатність, що конденсує.

Значить, довжину та діаметр (внутрішній переріз) трубки краще вибирати побільше, а товщину стінок? менше. Однак таке рішення буде не зовсім вірним. Дуже довга трубка збільшить гідравлічний опір на шляху проходження пари, внаслідок чого швидкість перегону автоматично знизиться.

Для досягнення оптимального балансу рекомендується виготовляти змійовик із трубки довжиною 1,5-2 м. Йдеться про те, що таким має бути її розмір до моменту завивання, а не довжина готового змійовика. Чи оптимальні розміри внутрішнього діаметра конденсатора? 8-12 мм.

Тонкі стіни. З одного боку? добре, з іншого? не дуже. Справа в тому, що в процесі завивки їх легко пошкодити, та й термін експлуатації крихкої конструкції коротший. Крім того, теплопровідність змійовика з тонкими стінками в момент зіткнення двох середовищ (пара і конденсату) різко знижується, незалежно від діаметра трубки та матеріалу її виготовлення.

Який, в такому випадку, повинна бути товщина стінок. Найбільш відповідним розміром вважається 0,9-1,1 мм, не більше і не менше.

Матеріал виготовлення

Чи важливі характеристики матеріалу для виготовлення змійовика? хороша теплопровідність, нетоксичний склад, відсутність реакції при контакті з парами спирту. Цим вимогам відповідають мідь, алюміній, латунь, нержавіюча сталь, срібло, скло. Ступінь теплопровідності найчастіше
використовуваних металів та сплавів у порядку зменшення:

• срібло? 429 Вт/(м·К);
• мідь? 382-390 Вт/(м·К);
• алюміній? 202-236 Вт/(м·К);
• латунь? 97-110 Вт/(м·К);
• сталь нержавіюча? 20 Вт/(м·К).

Нержавіюча сталь для виготовлення змійовика підходить не будь-яка, а харчова. Крім того, в процесі обробки, зварювання склад сплаву змінюється і невідомо, як після цього метал буде реагувати на зіткнення з агресивним середовищем, якою є рідина, що містить спирт.

Алюмінієві трубки теж є непоганим варіантом, але поступаються мідним та латунним трубкам за тривалістю експлуатаційного терміну. Срібло? метал дорогий. Застосовувати його у виготовленні саморобного дистилятора недоцільно.

Таким чином, найпрактичніше виготовляти змійовик для самогонного апарату з міді. Цей матеріал неважко дістати, він має досить високу теплопровідність, легко піддається обробці, не виділяє токсинів при контакті зі спиртом.

Скло? матеріал нетоксичний, що має достатню теплопровідність, 1-1,15 Вт/(м?K). Але в домашніх умовах зробити з нього змійовик неможливо. Тому скляний конденсатор краще і найпростіше купити в магазині лабораторного обладнання.

Розташування у схемі

Залежно від моделі та комплектації самогонного апарату холодильник може розташовуватися в загальної схемипо горизонталі, вертикально чи під нахилом. Найбільш раціональний варіант для самогоноваріння? вертикальна схема підключення конденсатора В цьому випадку рідина стікає по трубці самопливом, не заважаючи руху пари.

Уточнимо, що вертикальні охолоджувачі бувають висхідними та низхідними. Практично використовувати низхідну систему, у якій пара надходить у холодильник зверху. У висхідних
змійовиках пари дистиляту, що переганяється, подаються знизу вгору, що створює додатковий опір руху конденсату.

Система охолодження

Під час роботи самогонного апарату змійовик потрібно постійно охолоджувати. Охолодження може бути повітряним, але в цьому випадку потрібно виготовити складну конструкцію з кулером, вентилятором і т. д. Можна використовувати як охолоджувач лід або сніг, що також вимагає додаткових зусильта матеріальних витрат при виготовленні системи охолодження змійовика Крім того, дістати велика кількістьльоду або снігу не завжди є можливим.

Найпростіше охолоджувати змійовик водою. При цьому слід врахувати, що водні системи охолодження бувають закритими та відкритими. У відкритій системі вода циркулює постійно, у закритій охолодження проводиться певною кількістю води, яку наливають у резервуар перед початком перегонки самогону.

Перевага закритих систем? проста конструкція. Але при цьому резервуар потрібно зробити досить великим за обсягом. Крім того, вода при контакті з теплими стінками змійовика швидко нагрівається, тому через нетривалий час перегонку дистиляту доводиться зупиняти.

Відкриті системи охолодження зручніші у застосуванні. По-перше, змійовик з будь-якого матеріалу та будь-якого діаметру вони охолоджують значно ефективніше? на виході дистилят завжди буде холодним. По-друге, корпус холодильника з відкритою системою охолодження можна зробити компактним, що робить складання, експлуатацію та зберігання агрегату комфортнішими.

Неодмінна умова при організації водяної системи охолодження конденсатора самогонного апарату? режим протитечії або зворотного холодильника. Це означає, що вода у вертикальний резервуар повинна надходити знизу, а виходити зверху. Щоб охолодження було рівномірним, потік води повинен бути направлений назустріч руху дистиляту трубкою змійовика.

Технологія виготовлення

Про розміри, матеріал, діаметр трубки змійовика було сказано вище. Тепер потрібно визначитися, як зробити корпус для холодильника самогонного апарату.

Найзручніше використовувати під резервуар каналізаційні труби із пластику, металопластику. Їх неважко дістати, легко обробляти, проводити установку штуцерів для підведення/відведення води, забезпечувати з'єднання через перехідники з перегінним кубом або сухопарником. Оптимальний розмір перерізу такої труби? 75-80 мм.

Послідовність виготовлення охолоджувача самогонного апарату:

1. Порожнину трубки для змійовика заповнюють будь-яким сипучим матеріалом, щоб у процесі завивки метал не сплющився.
2. Торці трубки затискають, запаюють або затикають дерев'яними кілочками.
3. Акуратно навивають трубку навколо будь-якого твердого предмета циліндричної формиіз перетином 35 мм. Відстань між витками? приблизно 12 мм.
4. Завиту спіраллю трубку звільняють від наповнювача, промивають водою.
5. На корпусі охолоджувача вирізують 2 отвори, встановлюють у них патрубка (штуцера) для подачі та відведення води. Отвори під штуцери повинні розташовуватися лише на рівні спіральної частини змійовика.
6. Змійовик встановлюють усередині корпусу, в 2-3 місцях кріплять трубку до внутрішньої поверхні стінок суперклеєм.
7. Торці корпусу закривають круглими листами жерсті і по периметру приклеюють їх тим самим суперклеєм. Порожнечі, що залишилися, заповнюють папером.
8. Герметизацію торців холодильника, місць приєднання до корпусу штуцерів герметизують епоксидною смолою зі сріблястою.

Через добу (час застигання компаунду) саморобний конденсатор із проточною системою охолодження буде готовим до застосування. Продуктивність холодильника подібної конструкції в залежності від потужності нагріву в середньому становить 3-4 л дистиляту на годину.

Класичний змійовик є спіралью з матеріалу з високою теплопровідністю. Такі пристрої мають велику площу охолодження та прості у виготовленні.

Найкращі матеріали

З чого зробити змійовик для домашнього самогонного апарату своїми руками? Матеріал повинен добре піддаватися обробці, не утворювати шкідливі сполуки при перегонці і бути досить міцним. Найпопулярніші матеріали самогонників: мідь, нержавіюча сталь, алюміній, скло. Значно рідше змійовики роблять із срібла, латуні та металопластику.

Мідь

Мідні змійовики найбільш поширені в самогонні апарати. Мідь добре піддається обробці, а висока теплопровідність міді дозволяє прискорити перегонку. Мідь не є абсолютно інертною хімічно, тобто може утворювати нові сполуки при взаємодії з нагрітими парами.

Теоретично вони можуть перейти в готовий самогон, а потім негативно вплинути на організм, але досвід французьких виноробів не підтверджує ці припущення. Вони традиційно використовують мідні куби перегонки при виробництві віскі і коньяку, визнані в усьому світі за високу якість.

Нержавіюча сталь

Нержавіюча сталь має гарну теплопровідність і не взаємодіє з більшістю активних хімічних сполук. Змійовик для домашнього самогонного апарату з харчової нержавіючої сталі дозволить отримати високоякісний спиртовий продукт.

Алюміній

При виготовленні алюмінієвого холодильника необхідно врахувати, що з віком такий апарат старіє та стає небезпечним для здоров'я. При перегонці оксиди алюмінію взаємодіють зі спиртовими сполуками, і складні речовини, що утворюються, накопичуються в організмі. Спирт, отриманий за допомогою алюмінієвого апарату, має невеликий специфічний присмак.

Скло

Пристосування зі скла мають чудову теплопровідність і дозволяють регулювати процес перегонки. Недолік такого пристосування - складність виготовлення в домашніх умовах і висока крихкість. Якщо ви вирішили зупинитися на цьому варіанті, то в більшості випадків краще купити достатня кількістьготові скляні холодильники в інтернеті.

Перегонка без змійовика

Якщо ви самогонник-початківець, то не завжди варто відразу облаштовувати ідеальний виноробний куточок. Для початку можна користуватися підручними матеріалами. Як перегоночний куб чудово підійде стара каструля або бідон з ущільненою кришкою. Як змійовик можна використовувати підручні матеріали. Самогон після перегонки буде не самого високої якостіАле перший хвилюючий досвід самогоноваріння буде отриманий майже без витрат.

Бабушкіна конструкція

Це найпростіша модель самогонного апарату, яку можна виготовити. Роль холодильника в конструкції виконує велика чаша з холодною водою, в яку взимку можна покласти сніг. Спиртові пари конденсуються на стінках «холодильника» і падають у вирву, а потім по жолобку стікають у спиртоприймач.

Ледачий змійовик

Якщо душа сумує за домашньому напоюа часу немає, то виручить фантазія. У представленій моделі роль змійовика виконує силіконова трубка невеликого діаметра, приєднана до перегінного куба. Вільні витки конденсатора занурюються в ємність, яка розміщена в раковині та охолоджується водою. Силіконові трубки різної довжини продаються в аптеці. При покупці важливо звернути увагу на матеріал – гумові вироби не підійдуть.

Холодильник із металевої трубки

Змійовик для самогонного апарату, зроблений своїми руками, становитиме гідну конкуренцію магазинним аналогам. Перед початком збирання самогонної конструкції необхідно визначитися з його параметрами:

1. Розміри.Щоб самогон тік швидше і був смачнішим, слід знайти мідну або алюмінієву трубку довше. Її довжина до звивання має бути близько 2 метрів, а діаметр перерізу – 8-12 мм. Такі розміри забезпечать досить велику площу контакту з охолодним середовищем. Товщина стінки трубки повинна бути не дуже тонкою близько 1 мм, щоб не ускладнювати обробку.
2. Просторове розташування.Орієнтація холодильника може бути будь-якою, але краще віддати перевагу вертикальній, а пара подавати зверху. В цьому випадку конденсований самогон стікає вниз під дією сили тяжіння, не створюючи перешкод пару.
3. Охолодженняможе здійснюватися повітрям, снігом чи водою. Водяні системи охолодження є ефективнішими. Вибір між ємнісним та проточним (відкритим) холодильником залежить від доступності водопроводу та каналізації.

Як гнути трубку?

Отримати гарно завиту спіраль змійовика можна різними способами. У магазині для кондиціонерів продаються мідні трубки потрібної довжини, і там же знайти «трубогиби», що створюють плавні вигини без заломів. Якщо спеціального пристосуванняне знайшлося, то допоможе дідівський спосіб зробити акуратні повороти своїми руками:

• один кінець трубки закривається;
• порожнина щільно набивається піском (сіль, сода);
• другий кінець закривається;
• конструкція навивається на трубу відповідного діаметра;
• спіраль знімається, її кінці відкриваються, наповнювач ретельно висипається.

Подивіться, який простий у виготовленні та дає якісний продукт. Також, у статті докладно розглянуто процес виготовлення змійовика з мідної трубки.

Останній крок перегінного процесу – скупчення спиртових пар. Щоб ця стадія протікала швидше, застосовується змійовик для самогонного апарату.

Призначення змійовика в самогонній установці (холодильнику Грехема) полягає в охолодженні парів напою через стінки труби.

Випаровування самогону в змійовику контактують з поверхнею стін. Пара охолоджуються і конденсуються у вигляді самогону в спеціальну ємність.

Змійовик має кілька особливостей, які впливають на роботу самогонного апарату.

Кожна складова саморобного змійовика впливатиме і на роботу цілого апарату, і на напій на виході.

Від цього залежатиме прозорість одержуваної рідини, її аромат та чистота.

Мають значення:

1. матеріал
2. розмір
3. розташування

Перший пункт - матеріал для виготовлення змієподібної труби.

Матеріал повинен мати високу теплопровідність, міцність, яка знадобиться при складанні - розбиранні механізму. Також важливий тривалий термін роботи для багаторазової експлуатації, і не токсичність.

Важливо!Головним пунктом при виборі матеріалів для змійовика залишається неможливість утворення сполук речовини зі спиртом.

Коли деталі виготовляються з матеріалу, який вступає в реакцію зі спиртами та сивушними оліями, є можливість не тільки втратити робочий інструмент, але й отруїтися напоєм.

Наступним важливим параметромє розмір деталі.Підходить довжина змійовика – 1,5 м при діаметрі 10-12 мм.

Довідка!Чим більше гідравлічне з'єднання витка до витка, тим нижча швидкість перегонки.

Значна роль відводиться системі установки змійовика. Правильне розташуваннянеобхідно для того, щоб утворювався конденсат без проблем і не застоювався.

Важливо!Кількість самогону, що отримується, знижують похила і горизонтальна установки.

Правильним варіантом буде зробити 4 витки на кожні 50 см труби.

Відповідні матеріали

У самогоноваренні використовуються деталі з різним складомта взаємодією зі спиртом. Важливо, щоб речовина, з якої змійовик, не входило у взаємодію з одержуваною рідиною.

Великою перевагою користуються Мідні труби.

Переваги:

• Вони доступні та недорогі.
• Цей сплав відрізняється високою теплопровідністю, внаслідок чого легко піддається закручування чи розпрямленню.
• Головна особливість – витримує багаторазові використання перегонки.

Відмінний недолік цієї речовини полягає в тому, що вона входить у реакцію з киснем. При взаємодії повітря з металом, на поверхні утворюється тонка оболонка мідного оксиду, яка потім виявляється в домашньому спиртному напої.

Нержавіюча сталь.вважається найміцнішим і найнадійнішим матеріалом.

Цей сплав має відповідну теплопровідність і не утворює сполук з хімічними речовинами.

1. Однак дуже проблемно самостійно вигнути трубу. Необхідно користуватися спеціальним трубогибом.
2. Ще одним мінусом є вага цього матеріалу. Потрібні міцні опори для такого змійовика.

Скломає середню теплопровідність і велику крихкість. При різких перепадах температури може тріснути.

Незважаючи на недоліки, скляні труби використовують для повного контролю над процесом. Тому що саме ця речовина має абсолютну нейтральність до сторонніх речовин і на виході виходить продукт без зайвого запаху та післясмаку.

Прийняти рішення про матеріал для змійовика, можна виходячи із загальної конструкції апарату, бюджету та цілей.

Як правильно зробити охолоджувач?

Поширений та зручний у використанні вважається мідний змійовик. Для більш кропіткої та результативної роботи використовують скляні труби. Залежно від матеріалу відрізнятиметься послідовність робіт.

Важливо!Для успішного охолодження змійовик повинен зайняти від 20% обсягу всього резервуара.

Мідний

Процес виробництва холодильника самогонного агрегату починається з вибору відповідного резервуару для конденсатора.

Від розмірів та діаметра трубки залежатиме довжина та відстань між витками труби.

1. Один край вибраної труби запаяти або вставити дерев'яну заглушку.
2. Насипати в неї дрібно просіяний пісок чи соду. Сипати потрібно щільно, без прогалин. Зручно набивати, постукуючи твердим предметом по трубі під час процесу. Це необхідно для того, щоб під час навивки метал не деформувався.
3. Обвити трубу навколо оправи (будь-який твердий предмет циліндричної форми) з відповідним діаметром.
4. Після цього звільнити обидва кінці труби.
5. Висипати наповнювач. Ретельно промити трубу водою.
6. З зовнішнього боку корпусу холодильника встановити патрубки для підведення та відведення води
7. Загерметизувати їх. Вставити змійовик вертикально всередину охолоджувача.
8. З торців закрити резервуар заглушками.
9. Усі місця з'єднання зафіксувати холодним зварюванням або спеціальним герметиком.

Після доби герметик висохне. Після цього можна включати холодильник у основну структуру самогонного апарату.

Подивіться відео, на якому показаний процес виготовлення змійовика своїми руками:

Скляний

Змійовик, виготовлений зі скла широко застосовується, незважаючи на крихкість матеріалу. Тому що скло, як матеріал, не входить у реакцію з випарами спирту.

Процес виготовлення

Скляні змійовики повинні виготовлятися із термостійкого скла.Робота полягає у нагріванні скляних труб.

1. Скляну трубу необхідно помістити в металеву порожнину
2. Запалити газові пальники або електрообігрівачі
3. Після розм'якшення скляну трубу слід накрутити на барабан, діаметр якого відповідає діаметру змійовика
4. Зачекати остигання речовини.

Зробити змійовик зі скла в домашніх умовах не завжди можливо. Але цю деталь можна легко знайти в магазинах лабораторного медичного обладнання або купити в спеціалізованому магазині для виноробів.

Складання

До початку роботи потрібно придбати необхідні матеріали. Це спеціальні кріплення, просочення для шланги, герметик, гайки, сухопарник.

Довідка!Сухопарник (прикубник) - частина самогонного апарату, що відокремлює шкідливі домішкивід самогону під час перегонки.

Також, при встановленні в апаратах скляних змійовиків потрібно використовувати еластичні шланги в місцях скріплення.

Покрокове складання:

1. З'єднати перегінну ємність та канали (використовувати для цього спеціальні скляні кріплення).
2. Після цього слід провести канали від перегінного кубадо холодильника (прикручувати кінці каналу за допомогою викруток та гайок).
3. Підключити шланги до сухопарника.
4. Місця скріплень обробити герметиком.
5. Після висихання герметика провести другий шланг від сухопарника до холодильника.
6. Нанести на шланги силіконові просочення (використовувати просочення відповідне матеріалу труб).

Після висихання просочення та герметика, можна приступити до використання повноцінного самогонного приладу.

Якщо ви відчули різкий запах самогону в процесі конденсації, значить, змійовик пошкоджений і тому пропускає повітря.

У цьому випадку слід припинити перегонку, знайти отвір із тріщиною та заклеїти герметиком.

1. У мідних трубах поступово утворюється чорний наліт. Для якісної перегонки його потрібно видаляти. Використовувати для цього потрібно 1 ст. лимонної кислотина літр води. Помістити змійовик в отриману рідину на ніч, після чого промити проточною водою.
2. Чим тонше стінки змійовика, тим інтенсивніше йтиме конденсація парів.
3. Важливо враховувати систему охолодження змійовика. Закрита система проста у виконанні, але охолодження у ній низьке. Відкриті системи відрізняються зручністю. Тому що змійовик охолоджується весь час і процес конденсації стабільний.

Навички самогоноваріння з'являються із досвідом. Методом спроб і помилок виходить створювати ідеальний для себе механізм роботи.

У виборі матеріалів для саморобного змійовика важливо враховувати всю самогонну установку, ваші цілі на вихід напою та бюджет.

Мідні трубипродаються повсюдно. Їх легко підігнати під прилад і вони відрізняються великою теплоємністю. На відміну від них, скляний змійовиквикличе проблеми у виготовленні. Однак він дозволить стежити за всім процесом. І в результаті можна отримати чистий продуктбез домішок та післясмак.

Але Головна особливістьполягає в тому, що якщо ви створили апарат своїми руками, значить своїми руками зможете його і полагодити. Від вас залежатиме сам хід роботи та послідовність дій. І тоді, ви знатимете, який напій отримаєте на виході.

Виготовлення міцних спиртних напоїв передбачає наявність як самогонного апарату, ректифікаційної колонки, сухопарника та інших пристроїв, а й сполучних шлангів. Саме цими трубками буде проходити вже готовий продукт, підводитися вода, відводитися, проходить пара і організовуватися інші процеси, без яких приготування напою буде неможливим.

Самогонники-початківці можуть не надавати значення сполучним трубкам, хоча від їх виду, надійності та матеріалу можуть залежати смакові характеристикиалкоголю, міцність та якість майбутнього напою. Досвідчені виробники спиртного все частіше віддають перевагу системам, де використані силіконові трубки, а не більш дешеві аналоги з пвх.

Основні сумніви, коли вибираються шланги для самогонного апарату, полягають у виборі силіконового елемента або економічного аналога, а саме вироби пвх. Останній варіантє досить ризикованим, хоч і більш бюджетним. Не кожен полівінілхлорид довгий часзможе протистояти агресивним хімічним сполукам, високим температурам та іншим супутнім факторам, які присутні при самогоноваренні.

Є ймовірність, що трубки просто руйнуються в період самого процесу приготування напою, а під дією сполук і високих температур частина речовин, що містяться в матеріалі, потраплять у продукт.

Якщо порівнювати силіконові вироби з іншими видами шлангів, зокрема з пвх, можна виділити такі переважні особливості:

• Зносостійкість. Силікон досить довговічний і навіть багаторазове його використання в самогонній системі не погіршить його якості. Саме тому, якщо планується періодичне виробництво спиртного, краще звернути увагу саме на силіконові трубки, які витримають різні впливи, завдяки початковій зносостійкості;
• Стійкість до високих температур, перепадів. Матеріал може витримувати серйозні перепади температур, а допустимі інтервали можуть становити від -60°C, а максимальний показник може досягати +300°C;
• Стійкість до хімічних сполук, зокрема досить агресивним. Виготовлення спиртного супроводжується виділенням супутніх сполук. Звичайно, вони не є особливо хімічно агресивними, але при великій концентрації та постійному контакті впливають на стінки системи. Силіконові трубки з цим впливом успішно справляються і вступають у реакції з присутніми сполуками;
• Антиадгезійні властивості. Такі параметри важливі для харчових процесів, оскільки припускають можливість прилипання до стінок можливих частинок і накопичення їх на поверхні, а також легко очищати самі трубки. Якщо в процесі перегонки трубки засмічуються, то порушується інтенсивність відведення або підведення води, продукту, що негативно позначиться на якості процесу. При накопиченні засоров іноді доводиться переривати процес і додатково продувати, очищати сполучні елементи;
• Біоінертність. У приготуванні якісного спиртного напою важлива не лише його міцність, ступінь очищення, а й смакові характеристики, зіпсувати які можуть звичайні трубки. Високі температури, що містяться в бразі компоненти, а також деякі інші фактори можуть вплинути на структуру матеріалу шланга, що призведе до виділення ряду речовин, але тільки не в разі застосування силіконових виробів. Вони біоінертні і не вступають у реакцію з іншими розчинами. Тому силікон успішно використовується не тільки в харчових процесах, а й у медицині;
• Еластичність. Ця якість дозволяє з'єднувати різні елементи системи між собою без шкоди прохідності. Еластичність силіконових трубокдозволяє застосовувати вироби багаторазово і форма їх не змінюється, тому що навіть за деформацій матеріал має властивість повертатися у вихідні конфігурації;
• Відсутність специфічного запаху, зокрема у період експлуатації. Навіть при тривалому використанніне потрібно турбуватися, що з'явиться сторонній запах або зміниться смак;
• Механічна стійкість. Можна гнути шланг, стискати, а він не втратить свою функціональність;
• Відмінності за розмірами, перерізами, кольором та іншими зовнішніми характеристиками. Це дозволяє застосовувати елементи для різноманітних штуцерів та конструкцій;
• Чи не підтримується розвиток грибка, що пояснюється структурою матеріалу;
• Зручний спосіб кріплення, так як матеріал має властивість трохи розтягуватися, хоча є варіант застосування перехідників;
• Довгий термін. Порівняно із звичайною гумою термін служби силіконових трубок у кілька разів більший. Матеріал зовсім не поступається виробам з пвх, а навіть у деяких модифікаціях і перевищує можливий експлуатаційний термін служби;
• Прийнятна вартість. Якщо порівнювати з мідними трубками, які мають високу практичність та відповідну вартість;

Характеристики силікону, які є його переважними особливостями над іншими матеріалами, пояснюються особливою технологією виготовлення.

В якості основи беруться спеціальні кремнійорганічні сполуки, які в сукупності з іншими сполуками за температурних змін, хімічних реакціяхта певних маніпуляціях, що перетворюються на силіконові поверхні. Сама технологія вважається однією із сучасних, деякі етапи модернізуються, в результаті випускається такий досить потрібний матеріал. Він активно застосовується в харчової промисловості, медицині, побуті та в інших різноманітних процесах, де необхідне надійне та безпечне з'єднання.

Як вибирати силіконові трубки

Нині придбати силіконові шланги можна різним діаметром (від 2 мм до 50мм). Зазвичай для самогонної конструкції вибирають діаметри 5,6,8 мм та з товщиною стінки 1,5-2 мм. Розміри можуть змінюватись в залежності від особливостей конструкції, але вибрати необхідні габарити не складе труднощів.

Купити силіконовий шланг можна у спеціалізованих торгових точкахабо через інтернет із доставкою. Існують ресурси, де є можливість придбати всі необхідні комплектуючі разом із основним обладнанням, допоміжними пристроями. Трубки доцільно використовувати на ділянках між колоною ректифікації, джерелом холодної водита іншими пристроями, у тому числі між перегінним кубом та дистилятором.

Якість силіконового шлангу залежить від виробника, але більшість компаній реалізують перевірену продукцію, що відповідає основним характеристикам.

Так як за зовнішніми параметрами визначити силіконовий шланг або тільки з пвх зможе не кожен, тобто певний прийом, який допомагає виявити, чи кремнійорганічний виріб. Для цього можна підпалити край трубки і якщо буде характерний їдкий запах, чорний дим, елемент не є силіконовим, для якого характерний світлий дим і утворення білого попелу. Такий спосіб можна використовувати, якщо купується шланг на ринку, а при покупці у спеціалізованому магазині, медичних лабораторіях, зокрема інтернет-ресурсі, такий варіант перевірки не є актуальним. Така продукція відповідає ГОСТам та встановленим стандартам.

Як чистити силіконові шланги

Сполучні трубкивимагає регулярного очищення після кожного процесу перегонки. Незважаючи на те, що силікон не вбирає запахи і не вступає в реакції з іншими сполуками, існує можливість формування сторонніх запахів через залишки перегонки. На допомогу можуть бути використані спеціальні йоржики, але найчастіше досить промити проточною водою. Важливо просушувати шланги, для цього їх можна підвісити. Якщо вже помітна зношеність виробу, про що свідчить зміна кольору, втрата еластичності (це настане через ряд циклів), то краще замінити.

Якщо ще є сумніви щодо придбання силіконових трубок або економічних аналогів, то варто проаналізувати, які збитки можливі через звичайний сполучний пристрій. До основних можна віднести: зіпсований смак напою, переривання процесу перегонки через відхід елемента, пошкодження та інші можливі неприємності. Не треба забувати і про додаткові витрати для придбання нового сполучного шланга, а якщо протікання трапиться під час основного процесу, то деяка кількість спиртного також буде втрачена.

Якщо вирішено самостійно виготовляти самогон, коньяк чи будь-який інший напій, слід грунтовно підготуватися. Це не тільки вивчити рецептуру, а й придбати відповідне обладнання, самогонний апарат, сухопарник, ректифікаційну колонкута інші пристрої, у тому числі трубки та бажано силіконові. Якщо все це купується у спеціалізованому магазині, то все необхідне можна придбати одразу в комплекті або зібрати його. Для отримання смачного та якісного спиртного слід трохи вкластися, що буде виправдано вже після першого успішного процесу перегонки. Заощаджувати треба грамотно, адже навіть такий з першого погляду незначний елемент, як з'єднувальний шлангможе зіпсувати всі праці. Тим більше, якщо планується постійно виготовляти спиртні напої самостійно, то вимоги до всіх систем, що залишають, повинні бути проаналізовані та дотримані в повному обсязі.