Garšīgs sarkanvīna nosaukums. Viss par baltvīnu. Labāko zīmolu vērtējums, kurus vislabāk iegādāties Krievijā

Tik daudz vīnu, tik daudz viedokļu. Ja varētu nopirkt “garšīgu” vīnu, viss būtu ārkārtīgi vienkārši. Bet, par laimi vai diemžēl, vīnu nevar saukt par "garšīgu". Tūkstošiem ekspertu, kavistu un degustētāju izsmalcināti apraksta vīna aromātu un garšu, un jūs sakāt: “Garšīgi”. Nedariet to šādā veidā.

Tajā pašā laikā ir pilnīgi neskaidrs, kā izvēlēties labu vīnu. Ir daudz vairāk vērtējumu, kas piedāvā labākos vīnus atbilstoši noteiktām īpašībām. Parunāsim par tiem.

Roberta Pārkera skala

Iespējams, slavenākais vīna vērtējums ir Roberta Pārkera (RP) 100 punktu skala. Gala punktu skaitu veido vīna krāsas, aromāta, garšas un pēcgaršas īpašības. Minimālais RP vērtējums ir 50. Šis vīns būs briesmīgs. Bet tie, kas gūst 100 punktus, jau ir šedevri.

Par šo reitingu ir rakstīts daudz, un daudzi sliecas uzskatīt, ka tas jau ir zaudējis objektivitāti. Tomēr tālāk aplūkotie topi balstās uz RP skalu. Tāpēc mēs neuzņemamies to spriest, bet vienkārši virzāmies tālāk.

Wine Spectator gada reitings

Top vīni no Wine Spectator ir interesanti gan vīnu izvēlē, gan cenās. Ir ne tikai superdārgi dzērieni, bet arī diezgan lēti.

Kopš 1988. gada žurnāls ir sastādījis savu “100 labāko vīnu” sarakstu, ko eksperti degustēja visa gada garumā. Šajā sarakstā ir gan slaveni zīmoli, gan nezināmi jauni priekšmeti. Visvairāk mani šajā topā iepriecina tas, ka viņi man neko nemēģina pārdot. Paši reitinga autori norāda, ka šis nav iepirkumu saraksts, bet gan ceļvedis vīna ražotājiem.

Diemžēl no vīniem par pieņemamu cenu Krievijā šogad jūs varat iegādāties tikai trīs no 100 labākajiem. Piemēram, Matua Sauvignon Blanc ir izcils baltvīns ar košu augļu-ziedu aromātu un tropiskām notīm garšā. Tas reitingā ieņem 40. vietu. Ja meklējat labu daļēji sausu baltvīnu, dodieties uz to.

100 lēti vīni no "Vīna entuziasts"

Un šeit ir vēl viens interesants vērtējums no Vīna entuziastu portāla. Tās īpatnība ir tāda, ka tajā ir iekļauti tikai lēti vīni. Katra pudele maksā ne vairāk kā 15 USD. Lai apkopotu šo reitingu, eksperti nogaršoja 1450 vīnus un izvēlējās labāko. Dzērienu ģeogrāfija ir diezgan plaša – reitingā iekļauti dzērieni no 17 valstīm.

Konkrētus eksemplārus no saraksta Krievijā atrast neizdevās, taču kopējā tendence ir skaidra. Pirmajā desmitniekā ir amerikāņu vīni, dzērieni no Kolumbijas un Austrālijas. Top 10 vīnogu šķirnes ir Sauvignon Blanc, Shiraz un Pinot Noir.

Kā izvēlēties labu vīnu?

Ir patīkami sanākt kopā ar draugiem vai ģimeni un papļāpāt pie vīna glāzes. Šis ir viens no populārākajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas mērenībā ir labvēlīgs cilvēka ķermenim.

Piemēram, vīns uzlabo veiktspēju sirds un asinsvadu sistēmu, pazemina holesterīna līmeni asinīs, novērš attīstību onkoloģiskās slimības. Un tas nekādā gadījumā nav pilnīgs saraksts. noderīgas īpašības cēls dzēriens. Starp citu, priekšroka jādod sausam vai pussausam vīnam. To uzskata par visnoderīgāko.

Vīns ir dažādās šķirnēs. Ir ļoti viegli apmaldīties sortimentu daudzveidībā, kas tiek piedāvāts jebkurā vīna veikalā, restorānā vai kafejnīcā.

Esam apkopojuši ārkārtīgi noderīgu informāciju par 9 populārāko vīnu šķirnēm – tas palīdzēs iemācīties izvēlēties vīnu gandrīz kā īstam someljē.

1. Pinot noir

Īpatnības

Pinot noir ir caururbjoša, sarežģīta, spilgta garša un aromāts. No pirmā acu uzmetiena šajā vīnā nav nekā ievērības cienīga. Ārēji tas ir bāls, un dažās variācijās tas ir pilnīgi caurspīdīgs. Bet šī vīna galvenā iezīme nav tā krāsa. Aromāts ir tas, kas cieši saista fanus ar pinot noir. Vīns atklājas pakāpeniski un pēc sarežģīta raksta: no ogu notīm, piemēram, ķiršu vai melleņu, līdz veselai rudens meža smaržu grupai. Šie vīni lieliski papildina gardus ēdienus.

Kāds ēdiens iet ar to?

Pinot noir ir tieši tāds vīns, kas lieliski sader ar ēdienu un palīdz pusdienām vai vakariņām iegūt izsmalcinātības un pilnības pieskaņu. Ideāla kompānija šāda veida vīnam būtu gaļa ar bagātīgu garšu un aromātu, blīva putnu gaļa (šajā tipā ietilpst arī medījamie putni) un blīvas zivis (piemēram, tuncis). Pinot noir lieliski sader ar itāļu virtuvi, īpaši ar makaroniem.

2. Sauvignon blanc

Īpatnības

Sauvignon Blanc ir skaidra un spilgta augļu garša. Ir 2 galvenās garšu un aromātu buķetes. Pirmajā vairāk smaržo pēc persikiem, aprikozēm un eksotiskiem augļiem, bet otrajā pēc citrusaugļiem (citronu, laimu, greipfrūtu) un to miziņu. Abās pušķās ir arī zālaugu aromāti: citronzāle, tikko pļauta zāle, pļavu smaržas.

Sauvignon Blanc ir lieliski piemērots vasarai un dzer viegli un daudz, it īpaši atdzesētu. Francijas Luāra pamatoti tiek uzskatīta par pasaules sauvignon blanc ražošanas centru. Starp citu, Luāras vīnam, tā aromātu raksturo kaķa urīna tonis. Konservatīvajā vīna pasaulē viņi par šo tēmu izjoko daudz, kas tomēr ne mazākajā mērā neliedz Sauvignon Blanc palikt vienai no populārākajām vīna šķirnēm.

Kāds ēdiens iet ar to?

Šim vīnam ir pārsteidzoša gastronomiskā saderība. Tas ir ideāli piemērots jebkurām jūras veltēm un zivīm. Izmēģiniet arī sauvignon blanc ar franču sieriem - jūs noteikti būsiet pārsteigti. Un šis baltvīns lieliski papildina dārzeņu un augļu salāti, īpaši pievienojot eksotiskus augļus.

3. Širaza

Īpatnības

Tādējādi Eiropas versijas var šķist smagākas par amerikāņu, taču to augļu un ogu komponents ir līdzsvarotāks un mazāk uzbāzīgs dūmu, ziedu un izteiktākas mineralitātes nošu dēļ. Galvenās ogas, kuru aromātu var viegli noteikt Širazā, ir kazenes un mellenes. Reti tas ir pilnīgs bez smaržīgajiem pipariem melnajiem pipariem.

Kāds ēdiens iet ar to?

Ja nedēļas nogalē nolemjat izdzert pāris glāzes Shiraz, tad jums vajadzētu būt atbildīgam, izvēloties ēdienus, kas tam pievienoti. Šis ir diezgan smalks vīns. Tas labi atveras ar gaļu. Vēl labāk, ja tas ir grilēts. Vīni ar dominējošiem ogu aromātiem lieliski papildinās ogu pīrāgus.

Kopumā galvenais noteikums, kas jāievēro, izvēloties ēdienu kopā ar širazu, ir: ēdienam jābūt ar bagātīgu un spēcīgu garšu. Pievienojiet vairāk garšvielu un garšvielu. Eksperimentējiet ar šokolādi, kas satur vairāk nekā 70% kakao.

4. Riesling

Īpatnības

Šim vīnam ir diezgan sarežģīta garša un aromāts, bet tajā pašā laikā tas faniem šķiet paradoksāls un daudzpusīgs dzēriens. Šī šķirne nekādā ziņā nav termofīla, tāpēc karstās valstīs to neražo. Vācija un Austrija dala čempionātu šī vīna ražošanā.

Rieslings ievērojami atšķiras pēc tajos esošā cukura daudzuma. Galvenais akcents ir šī vīna skābums. Tādējādi rīslings noteikti nebūs cukurots. Vīna sastāvs tiek uzskatīts par sabalansētu un svārstās uz salduma un svaiguma robežas.

Kāds ēdiens iet ar to?

Sausās Riesling versijas, kurās cukura saturs mēdz būt līdz nullei, lieliski sader ar dārzeņiem, sēnēm, vistu, tītaru, maigu teļa gaļu un jūras veltēm, kā arī papildina visu veidu garšvielas un garšaugus.

Saldie varianti, visticamāk, ir pašpietiekami un neprasa nekādu papildu pārtiku. Ja ļoti gribas kaut ko košļāt, tad priekšroka jādod vieglākajām un neuzkrītošākajām uzkodām.

5. Kabernē

Īpatnības

Cabernet ir vispopulārākā vīna šķirne pasaulē. Nav pārsteidzoši, ka tam ir daudz variāciju, un katram ir savs viedoklis par kabernē garšu, aromātu un galvenajām īpašībām. Francijas Bordo reģions tiek uzskatīts par līderi cabernet ražošanā. Tieši vietējiem vīndariem izdevās radīt juteklisku, spēcīgu un aizraujošu dzērienu. Kopumā cabernet ir nepretencioza vīna šķirne, ko audzē daudzās valstīs. Kalifornijas kabernets izceļas atsevišķi - amerikāņi pozicionē savus vīnus kā tīrus un šķirnes.

Garšu un aromātu būtiski ietekmē vīna vecums. Jaunā kabernē ir grūti saskatīt notis. Visticamāk, tas vienkārši izdalīs ogu-augļu buķeti un sasitīs receptorus ar tanīniem, radot pīrāgu un savelkošu sajūtu mutē. Vecāki vīni atveras daudz efektīvāk. Tajā jau var atšķirt upeņu, kazeņu, aveņu, plūmju aromātus un pat noķert ādas, zemes un garšvielu smaržas.

Kāds ēdiens iet ar to?

Cabernet lieliski sader ar gandrīz jebkuru sarkano gaļu. Ar garšvielām un garšaugiem nav jātaupās. Visgaršīgākā būs kabernē kombinācija ar jēra, brieža, zoss vai pīles gaļu. Tas ir arī lielisks papildinājums visiem ēdieniem. Itāļu virtuve: makaroni, lazanja, pica un salāti.

6. Chardonnay

Īpatnības

Chardonnay ir daudzpusīgākais, daudzpusīgākais un daudzpusīgākais vīns pasaulē. Dažreiz tas pat neizskatās pēc sevis. Vienkārši augļu pušķis ar vaniļas garšu, bagātīgu pīrāga baltvīna standartu - tas viss ir Chardonnay. Šis vīns ir ļoti dīvains. Veiksme šeit ir īpaši svarīga, un kļūdas ir katastrofālas. Burgundijas vīna dārzi un Kalifornija ir populārākās Chardonnay ražošanas vietas.

Starp citu, Chardonnay gadījumā daudz kas ir atkarīgs no novecošanas. Ja vīns tika izturēts mucā, tad tam jābūt ar bagātīgu, izsmalcinātu un bagātīgu garšu un aromātu. Ir arī cits veids. Tas ir ekonomiskāks laika un resursu ziņā. Daži vīndari izlaiž dzērienu caur ozolkoka skaidu tvertnēm. Tas piešķir dzērienam izteiktu vaniļas garšu. Šī metode jau ir zaudējusi savu popularitāti un aktualitāti, taču, ja jūs saskaraties ar tieši šādu gadījumu, vienkārši atdzesējiet to. No Chardonnay tiek pagatavoti arī garšīgi šampanieša blanc de blancs ar bagātīgu augļu garšu.

Kāds ēdiens iet ar to?

Tā kā Chardonnay garšas bieži vien būtiski atšķiras vienas un tās pašas šķirnes ietvaros, nav universāla to ēdienu saraksta, kurus tas veiksmīgi papildinātu. Tas viss ir atkarīgs no garšas un aromāta. Tādējādi Burgundijas versija, kas ir slavena ar savu mineralitāti un krēmīgumu, ir lieliski piemērota ar krējuma mērci, maigu teļa gaļu un pat kūpinātām zivīm. Un vieglākas, auglīgākas versijas var dzert kompānijā augļu pīrāgi un ēdieni ar Āzijas garšvielu piedevu. Klausieties, ko jums saka jūsu garšas kārpiņas.

7. Grüner Veltliner

Īpatnības

Grüner ir visās variācijās. Tam var būt viskoza, spēcīga, bagātīga garša vai arī viegls deserta vīns. Starp galvenajiem un neaizmirstamākajiem grüner toņiem ir baltie kauleņi (persiks, nektarīns, aprikoze), citrusaugļi un garšvielas (baltie un rozā pipari, ingvers).

Runājot par ražošanas vietu, šī šķirne ir cieši saistīta tikai ar vienu planētas reģionu - Austriju. Grüner Veltliner nav iespaidīgu vērtējumu vai pārsteidzoša fona, taču tā ir Austrijas vīna darīšanas iezīme, un tāpēc ir pelnījusi uzmanību.

Kāds ēdiens iet ar to?

Pikantā, augļu garša un aromāts padara Grüner Veltliner par lielisku piedevu gaļai. Kopumā šis vīns labi sader ar visiem nacionālajiem Austrijas gaļas ēdieniem. Bet tā gastronomiskā saderība neaprobežojas ar to. Šo vīnu var pasniegt ar tītaru, vistu, omletēm, grilētām zivīm un gandrīz jebkuriem dārzeņiem. Garšvielas viņam nemaz netraucē, tāpēc nevajag par tām žēlot.

Lielākā daļa mūsu pilsoņu par vīnu zina tikai to, ka tas var būt sarkans, balts, salds, pussalds un sauss. Ar šīm zināšanām parasti pietiek. Problēmas sākas tad, kad veikalā jāizvēlas labs vīns. Apskatīsim svarīgas nianses, kurām vajadzētu pievērst uzmanību, izvēloties dzērienu.

Tiek uzskatīts, ka tikai profesionāļi (vīnziņi) var noteikt vīna kvalitāti, un vidusmēra cilvēks to nevar izdarīt. Patiesībā vīns ir parasts produkts ar vienkāršām īpašībām, kuras var saprast ikviens.

Noteikumi vīnu izvēlei veikalā

1. Pērkam tikai sausos un saldos vīnus. Fakts ir tāds, ka pussaldie vīni ir populāri tikai Krievijā un kaimiņvalstīs. Bieži vien to pagatavošanai tiek izmantoti zemākās kvalitātes vīna materiāli un cita veida ražošanas atkritumi.

Turklāt pussaldajos vīnos ir vairāk konservantu nekā sausajos un saldajos vīnos. Tas izskaidrojams ar to, ka sausie vīni nesatur cukuru, tāpēc to fermentācija ir apgrūtināta. Saldās šķirnēs cukurs darbojas kā dabisks konservants.

Pērkot pussaldo vīnu, jūs piekrītat dzert zemas kvalitātes produktu, kas satur daudz konservantu un citu ķīmisku vielu.

2. Ražotāja nosaukums. Labo vīnu ražotājs jānorāda etiķetes priekšpusē. Visas godīgās spirta rūpnīcas cenšas nodrošināt, lai viņu produkti būtu atpazīstami. Viņi uz etiķetes drukā savu vārdu ar lieliem burtiem ( preču zīme), nevis slēpties aiz smalkā drukā.

3. Ražas gads. Labi vīni ir marķēti ar vīnogu ražas gadu. Ja šī informācija nav pieejama, visticamāk, jūs pērkat atšķaidītu koncentrātu vai citu mūsdienu ķīmijas sasniegumu.

4. Vīnogu šķirnes. Augstas kvalitātes vīni zemākajā un vidējā cenu diapazonā top, sajaucot (blenderējot) vairākas vīnogu šķirnes, ražotājam tās jānosauc. Piemēram, itāļu Chianti vīna pudelē var būt šāda informācija par šķirnēm: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%. No vienas vīnogu šķirnes gatavo tikai ļoti dārgus šķirņu vīnus, parastajos veikalos tos nepārdod.

Ja uz etiķetes redzat uzrakstu: “vīns no izvēlētām vīnogu šķirnēm”, jūs skatāties uz dzērienu, kas izgatavots no kvalitatīvu vīnu ražošanai nepiemērotiem atlikumiem.

Izņēmums ir franču vīni. Saskaņā ar likumu šīs valsts ražotājiem ir tiesības uz etiķetes nenorādīt izmantoto vīnogu šķirni. Viņu produktu kvalitāte tiek kontrolēta reģionālā līmenī.

5. Konteiners un korķis. Iesaku pirkt tikai pudelēs un mucās pildītu vīnu. No kartona maisiņiem gatavotais dzēriens labākajā gadījumā ir piemērots ēdiena gatavošanai, taču to nevar dzert. Ja ražotājs taupa uz iepakojuma, tā ir droša zemas kvalitātes pazīme.

Izvēloties vīnu, īpašu uzmanību pievērsiet korķim. Tam nevajadzētu noplūst vai būt sausam. Mūsdienu vīna aizbāžņi ir izgatavoti no koka un plastmasas. Lai gan plastmasa neizžūst, priekšroka dodama koka korķiem, jo ​​tie neietekmē garšu un smaržu. Pirmā lieta pēc pudeles atvēršanas pieredzējuši vīndarišņaukt korķi. Ja jūtat sasmaržotu smaku, vīnu nevajadzētu dzert, tas ir sabojājies.

6. Pudeles cena. Tikai naivi cilvēki uzskata, ka labs vīns ir pieejams pārdošanai par cenu zem 350 rubļiem par pudeli. Pasaulē nav brīnumu, kvalitatīvs produkts nevar būt lēts.

Tāpēc pēc tautas pieprasījuma veidoju īsu apskatu par sausajiem vīniem kategorijā zem 500 rubļiem, kurus tiešām var dzert un no kuriem lielāko daļu es pats esmu izmēģinājis vairākas reizes. Sāksim netradicionāli – ar sarkanu, tad rozā, tad baltu. Es nezinu kāpēc, man vienkārši tā gribējās. Es jūs iepazīstināšu ar 18 vīna paraugiem.
UZMANĪBU! Kur ir rakstīts uzraksts “mana izvēle”, tas nozīmē, ka es ne tikai dzēru šo vīnu un iepatikās, bet pērku to atkal un atkal.
Ejam!

Michelle Torino Shiraz 2010
Argentīna
357 rubļi.

Šodien būs daudz vīnu no Michelle Torino, jo Michelle Torino ir ražotāja, kas nekad nav to darījusi slikti vīni. Un pat viņa budžeta vīni ir diezgan dzerami. Viegls vīns, kas ideāli sader ar kaut ko gaļīgu un kuru var dzert daudz un nemanot. Mēs ar draugu izgājām cauri 3 jēra pudelēm.

Mišela Torino
Dons Deivids Malbeks 2008. gadā un Dons Deivids Kabernē Sauvinjons 2008
Argentīna
535 rubļi.

Tagad pārdošanā joprojām ir 2008. gada, bet, kad tas beidzas, tas plauktā tiek aizstāts ar 2009. gada. Vīns izturēts 1 gadu ozolkokā. Ja runājam par Malbec - es to izmēģināju, un man ļoti patika - vīns ir blīvs un bagātīgs. Kas attiecas uz cabernet sauvignon, tad šis paraugs ir absolūts līderis starp cabernet sauvignon cenas/kvalitātes attiecības ziņā.

Rapido Red Sangiovese 2009
Itālija
407 rubļi.

Blīvs, bet ne pārāk bagāts. Neliels rūgtums pēcgaršā. Vispār es ļoti mīlu vīnus no Itālijas, un esmu pret tiem daļēja.

Rocca Alata Valpolicella Superiore 2009 (producents: Cantina di Soave)
Itālija
395 rubļi.

Šis vīns man bija īsts atklājums. Saņemt tik skaistu Valpolicella par tādu naudu ir vienkārši dāvana. Šodien, starp citu, pēc “fotosesijas” veikalā nopirku vairākas pudeles līdzņemšanai mājās. Viens no tiem bija šis vīns.
Vīns ir viegls, bet ne ūdeņains. Diezgan augsts skābums, bet šis skābums ir pareizs. Aromāti: pamežs, kaltēts ķirsis.

Mana izvēle!

Undurraga Sybaris Pinot Noir 2010 un Sybaris Carménère 2008
Čīle
535 rubļi.

Pinot noir par šo cenu ir ļoti līdzīgs klasiskajam franču pinot noir.
Šis Carminer ir atzīts par labāko Carminer Čīlē par šo cenu.

Karminers - Mana izvēle!

Coteaux du Languedoc Chateau de Mougins "La Gag" 2008
Francija
Vīnogu šķirnes: Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan
407 rubļi.

Vīns no Francijas dienvidiem. Pietiekami garšvielu vīns ar apaļu samtainu garšu.

Tagad divi rozā vīni.

Pink Panther Bordeaux Rose 2009
Francija
Merlot ar cabernet sauvignon un cabernet franc piedevām
349 rubļi.

vienkārši, svaigs vīns vidēja skābuma, aveņu-zemeņu aromāti. Tieši laikā vasarai.

Michelle Torino Malbec Rosé 2010
Argentīna
357 rubļi.

Pilnvērtīgs vīns ar viegls rūgtums. Degustācijā man personīgi tas ļoti nepatika tieši tā smaguma dēļ, bet daudziem patika.

Baltvīni.

Kadiss Pinots Griggio 2010 un Kadiss Šardonē 2010
Itālija
283 rubļi.

Par šo pinot grigio jau rakstīju. Vīns ar zemu fermentāciju, tas ir, ar burbuļiem un izteiktu hercogienes aromātu. Ļoti atdzesēta dzēriena vasaras versija katrai dienai un slāpju remdēšanai. Tas attiecas arī uz Chardonnay.

Rapido White Pinot Grigio 2010
Itālija
407 rubļi.

Nobriedušāks pinot grigio salīdzinājumā ar Kadisu. Skābums ir vidējs līdz augsts, ļoti viegls un vasarīgs.

Undurraga Sybaris Chardonnay 2009
Čīle
535 rubļi.

Vīns tika izturēts sešus mēnešus ozolkokā. Apaļa un samtaina garša, riekstu un persiku ievārījuma aromāti.

Entre-de-Mer Chateau Tour Chapou
Francija
sauvignon blanc 70%, semillon 25%, muscadelle 5%
535 rubļi.

Ļoti viegls un svaigs vīns, minerāls un ar labu skābumu. Man ļoti garšo un lieliski sader ar jūras veltēm un zivju ēdieniem.

Mana izvēle!

Gavi Kanti 2009
Itālija
479 rubļi.

Meklē pieklājīgu vīnu parasta lielveikala plauktā...

Nav noslēpums, ka ir vīni, kas tiek izdoti ierobežotā tirāžā. Viena šī vīna pudele var maksāt veselu bagātību. Un tas viss ir skaidrs.

Bet, iespējams, pieklājīga vīna izvēle parasta lielveikala plauktā nav viegls uzdevums. Piedāvājam jūsu uzmanībai 50 vīnus, salīdzinoši izdevīgi un uzticami, kas jūs nepievils + neliels bonuss beigās.

ASV

Beringers

Dibinātāja īpašums Cabernet Sauvignon
Šim vīna uzņēmumam, kas atrodas Kalifornijā, ir liels stāsts un ražo, iespējams, pasaulē slavenāko vīnu kolekciju. Tās vīna rezervāts ir bijis Napa Valley Cabernet Sauvignon paraugs kopš 1976. gada. Bet lētāki Cabernet Sauvignon piemēri ir ne mazāk skaisti: samtaini, dāsni, dziļi rubīnsarkanā krāsā.

La Crema

Sonoma Coast Chardonnay
Vīndare Melissa Stackhouse ražo izteiksmīgu Chardonnay un Pinot Noir vīnu klāstu. Viņas Sonoma Coast Chardonnay kolekcija ir viena no labākajām un pieejamākajām, ar bagātīgu garšu. nogatavojušies bumbieri ar karameļu-vaniļas nokrāsu.

Blackstone vīna darītava

Kalifornijas Merlot
Blackstone vīna darītava kopš 1990. gada ir ražojusi dažus no Kalifornijas sulīgākajiem Merlot. Tagad viņa piedāvā lielu vīnu izvēli (tostarp gardo Riesling, kas pieejams tikai viņas degustācijas telpā Kenvudā, Kalifornijā). Tomēr Dennis Hill's vīna darītavas galvenais produkts un, starp citu, ļoti labs, joprojām ir sulīga, dūmakaina Merlot.

Bogle

Vecais vīnogulājs Zinfandel
Bogļu ģimene bija saderinājusies lauksaimniecība Klārksburgā, Kalifornijā kopš 1800. gadu vidus. Bet tikai 1968. gadā viņi nolēma audzēt vīnogas. 10 gadus vēlāk Vorens Bogls un viņa dēls Kriss nodibināja tāda paša nosaukuma vīna darītavu. Ģimenes uzņēmumu pašlaik vada Krisa atraitne Petija Bogle. Īpašumam ir vairāk nekā 500 hektāru vīna dārzu, kas atrodas Sakramento deltā.

Chateau Ste. Mišela

Kolumbijas ielejas Merlot
Neapšaubāmi lielākais ražotājs vīna darītava Vašingtonas štatā ir Château Saint Michel vīna darītava. Šis ir viens no uzņēmīgākajiem uzņēmumiem, jo ​​tam ir partnerattiecības ar slaveniem Eiropas vīna ražotājiem, piemēram, Piero Antinori Toskānā un Ernst Lausen Vācijas Mozelē. Viņas Merlot no Kolumbijas ielejas ir garšīgs vīns Ar bagātīgu ķiršu garšu un smalkām dūmu notīm, tas ir viens no iemesliem, kāpēc Vašingtonas Merlots ir tik augstu novērtēts.

Clos Du Bois

Sonomas apgabals Pinot Noir
Clos Du Bois vīna darītava jau daudzus gadus ražo labus vīnus. Viņas patentētais Marlstone vīns saņēma atzinību no pirmās ražas 1978. gadā. Pēdējos gados jaunajam vīndaram Ērikam Olsenam (kurš iepriekš strādāja Chateau Saint Michel) ir izdevies uzlabot vīna ražošanas kvalitāti. Tas tika atspoguļots jaunākās versijas Marlstone 2003, kā arī Sonoma County Pinot Noir. Starp citu, Pinot Noir no Clos Du Bois ir viens no retajiem vīniem, kas maksā mazāk par 20 dolāriem. Tajā pašā laikā tai ir brīnišķīga, bagātīga augļu garša un smalks aromāts.

Geizeru virsotne

Kalifornijas Sauvignon Blanc
Šis vīns var pārvērst pat dedzīgāko Chardonnay entuziastu par kaislīgu garšīgā baltvīna cienītāju. Miks Šroters īpaši izmanto agrīnās šķirnes vīnogas Tas ļauj saglabāt šī vīna atšķirīgo īpašību – enerģisku un nedaudz zālaugu garšu. Nedaudz nenobriedušas vīnogas kopā ar gatavām vīnam piešķir apburošu augļu aromātu ar citrona un sulīgas melones notīm.

Hess

Hess Select Cabernet Sauvignon
Lielākā daļa pasaules kvalitatīvo un dārgo vīnu tiek radīti no vīnogām, kas audzētas konkrētā vīna dārzā. Neskatoties uz to, lielākā daļa pieejamo, bet ne slikti, vīnu tiek gatavoti no dažādu apgabalu vīnogām. Viens no šādiem labiem vīniem ir pikants, ķiršu nokrāsas Cabernet Sauvignon no Hess vīna darītavas. To parasti gatavo no vīnogām, kas ievāktas no vīna dārziem, kas atrodas no Napas ielejas līdz Paso Roblesai Sjerras pakājē. Rezultāts ir ļoti labs un par pieņemamu cenu Kalifornijas Cabernet Sauvignon.

Hogue pagrabi

Kolumbijas ielejas rīslings
Šis vīns palīdz izskaidrot, kāpēc Riesling ir kļuvis par tik populāru šķirni Amerikas Savienotajās Valstīs (2006. gadā pārdošanas apjoms pieauga par aptuveni 29 procentiem). Radīts, izmantojot īpašu tehnoloģiju, tas izrādās viegli salds un tajā pašā laikā ar nelielu skābumu, kā arī svaigs apelsīnu aromāts. Šis dzēriens lieliski sader ar Āzijas un Indijas ēdieniem.

Kendala Džeksone

Vintner's Reserve Chardonnay
Katru gadu tiek ražoti vairāk nekā divi miljoni vīna kastu, un katra vīnoga, kas tiek ievietota šajās pudelēs, tika audzēta Kendall Jackson piederošajos vīna dārzos. Neskatoties uz šo ražošanas apjomu, vīna kvalitāte vienmēr saglabājas augsta. Kendall Jackson vīna namā tiek ražots vīns ar bagātīgu un izsmalcinātu garšu, kurā skaidri saskatāmas augļu notis. nogatavojies mango un bumbieri.

Karaļa īpašums

Oregonas Pinot Gris
King Estate ir viens no Oregonas lielākajiem un uzticamākajiem vīna ražotājiem. Vīna darītava ir plaši pazīstama ar savu Oregon Pinot Gris. Šis sniegbaltais vīns ar nelielu mandeļu aromātu no sēklām tiek uzskatīts par ļoti vērtīgu.

Piparvudas birzs

Kalifornijas Merlot
Uzņēmums Don Sebastiani & Sons dibināts 2001. gadā, taču aiz tā dibinātājiem ir 3 profesionālu vīndaru paaudzes. Nav pārsteidzoši, ka viņu radītie zīmoli ātri ieguva mežonīgu popularitāti. Viņu zīmolu vīni izceļas ar augstu kvalitāti un pieņemamām cenām. Piemēram, sulīgo Kalifornijas Merlot, kas ir pilns ar plūmju un šokolādes notīm, ir pārsteidzoši viegli dzert. Un tas nav ļoti dārgi.

Rančo Zabako

Heritage Vines Zinfandel
Rancho Zabaco ir viena no daudzajām etiķetēm, kas pieder pasaulē lielākajiem vīna ražotājiem Ernestam un Džulio Gallo. Uzņēmumam pieder arī plaši vīna dārzi, tostarp tie, kas apstādīti ar lielāko Amerikas vīnogu šķirni Zinfandel. Heritage Vines Zinfandel ir piesātināts ar svaigu aveņu aromātu. Un, lai gan tas nav tik dārgs kā leģendārais Gallo Hearty Burgundy 1970. gados, to atrast lielveikala plauktā ir liels panākums.

Ravensvuda

Lodija Zinfandela
Ne tik sen Ravenswood ražotie vīni tika uzskatīti par ne tik labiem, jo augsts saturs tajos ir alkohols. Tomēr šodien šīs vīna darītavas zinfandeļi savā kvalitātē nekādā ziņā neatpaliek no slaveno vīna impēriju vīniem. Tāpēc viņi ir tik ļoti mīlēti. Salīdzinoši lētajam Lodi Zinfandel ir skaista tumši rubīna violeta krāsa un bagātīgs aromāts ar upeņu un kazeņu notīm.

Roberta Mondavi vīna darītava

Napas ielejas Fumé Blanc
Lielākā daļa Mondavi vīnu ir izgatavoti no vīnogām, kas ievāktas uzņēmuma Napas ielejas vīna dārzos. Uzņēmuma dibinātājs Roberts Mondavi tiek saukts par "Kalifornijas vīna darīšanas tēvu", jo viņš bija viens no pirmajiem, kas Napas ielejā atveidoja Bordo stila Cabernet Sauvignon. Starp citu, terminu “Fumé Blanc” viņš ieviesa arī savam Sauvignon Blanc 1968. gadā. Uzņēmuma galvenā vīndare Ženevjēva Jensena joprojām izmanto klasiskās franču metodes vīna daļējai fermentācijai mucās. Tas piešķir Mondavi vīniem augstu blīvumu un bagātīgu augļu garšu.

Rodnijs Spēcīgs

Sonomas apgabals Chardonnay
Rodney Strong vīna darītava bija viena no pirmajām Sonomā, kas sāka ražot īpaši augstākās kvalitātes vīnus. Tagad tās slavenākais vīna dārzs ir Aleksandra kroņa vīna dārzs (Alexander’s Crown Vineyards). Tas atrodas galvenokārt uz sarkanām vulkāniskas izcelsmes augsnēm. Un tie ir lieliski piemēroti Cabernet Sauvignon vīnogu audzēšanai. Vēl viens vīna darītavas lepnums ir franču stila Chardonnay - ar augstu skābuma līmeni un smalkām vaniļas notīm.

Austrālija un Jaunzēlande

Yalumba

Barosa Shiraz Viognier
Liels zīmols, kas joprojām pieder ģimenei, mūsdienās ir retums. Bet Austrālijā, Barrosas ielejā, ir liela Yalumba vīna kompānija, kuru vada Samuels un Roberts Smiti – piektās paaudzes vīndari. Šī zīmola vīniem ir sava atšķirīgā iezīme: tajos ir apvienota katras paaudzes vēsture, tradīcijas un inovācijas. Piemēram, Barossa Shiraz Viognier ir ļoti viegli dzerams, un tam ir izteikta ogu garša.

Banrokas stacija

Širaza
Banrock Winery ir labi pazīstama kā spēcīga dabas aizsardzības speciāliste, kas smagi strādā, lai saglabātu Austrālijas apdraudētos mitrājus. Bet Banrock, kas atrodas pie Marejas upes Dienvidaustrālijā, ir pazīstama arī ar saviem izcilajiem vīniem. Viens no tiem ir Shiraz, kam ir bagātīga gatavu augļu garša un aromāts ar nelielu garšvielu un piparmētru nokrāsu.

Brancott

Marlborough Sauvignon Blanc
Brancott vīna dārzi atrodas Jaunzēlandes Ziemeļu salā (Gisborne un Hawke's Bay) un Dienvidu salā (Mārlboro). Pateicoties tam, vīna darītava ražo plašs klāsts vīnus, tostarp brīnišķīgo Sauvignon Blanc.

Jēkaba ​​līcis

Širaza
Jacobs Creek, vēl viena no Austrālijas lielākajām vīna impērijām, ražo kvalitatīvu vīnu jau vairāk nekā 30 gadus. Pēdējo trīs gadu laikā šīs markas vīni ir ieguvuši daudzas medaļas (apmēram 800(!)). No šī zīmola pieejamajiem un uzticamajiem vīniem īpašu uzmanību ir pelnījis Shiraz - vīns ar greznu garšu un bagātīgu rubīna krāsu.

Penfolds

Koonunga Hill Cabernet Sauvignon
Austrālijas vīna darītava Penfolds ražo izcilus baltos un sarkanos vīnus. Viņiem ir labs uzglabāšanas potenciāls, un tie lieliski uztver Austrālijas ainavas garu un skaistumu. Viens no uzticamākajiem Cabernets ir Koonunga Hill Cabernet Sauvignon no Penfolds. Šim vīnam ir piesātināta aveņu krāsa, ar labi sabalansētu augļu garšu, kūkas aromātu ar riekstiem un cukurotiem augļiem un samtainu šokolādes pēcgaršu.

Rosemount īpašums

Dimanta etiķete Širaza
Rosemount Estate dibinātājs ieguva savu bagātību no kafijas plantācijas Papua-Jaungvineja pirms viņa uzmanība pievērsās Austrālijas vīna dārziem 60. gadu beigās. Tāpēc viņš kļuva par vienu no vīna biznesa pionieriem valstī. Iespējams, slavenākais šī zīmola vīns ir Show Reserve Chardonnay, kas pirmo reizi tika izdots 1982. gadā. Bet tas ir par pieņemamu cenu stiprs vīns Shiraz ir padarījis Rosemount Estate par populāru nosaukumu.

Vilks Blass

Dzeltenā etiķete Riesling
Vilks Blass, tāda paša nosaukuma vīna uzņēmuma dibinātājs, 1961. gadā pārcēlās uz Austrāliju no Vācijas un ienesa vīna ražošanā nekaunību, izveidojot vīna darītavu vecā armijas noliktavā. Noteikums, saskaņā ar kuru Blass veido savu biznesu, ir ražot satriecošu rīslingu un jaudīgu Shiraz un Cabernet Sauvignon klāstu par pieņemamu cenu. Viņa ražotne tagad ražo daudzus labi pazīstamus sarkanos un baltos vīnus, tostarp pieejamo un brīnišķīgo sauso Yellow Label Riesling, kam ir tīra, spilgta, svaiga garša ar citrona un laima notīm.

Čīle un Argentīna

Bodega Nortona

Rezerve Malbec
Bodega Norton ir ceturtais lielākais vīna ražotājs Argentīnā. Lai gan šo uzņēmumu dibināja anglis sers Edmunds Palmers Nortons, un tagad tas pieder austriešu uzņēmējam Gernotam Langesam-Svarovskim, tas ir piesātināts ar īstu Argentīnas garu. Tas kļūst skaidrs ar vienu malku aromātiskā Reserva Malbec – dziļi sarkanvīna ar purpursarkanu nokrāsu un gatavu melnu augļu, vijolīšu, garšvielu un tabakas notīm.

Alamos

Mendoza Malbeka
Malbec vīnogas gūst izcilus panākumus Mendosā, un ar to saistīti pēdējo gadu Argentīnas vīna darīšanas panākumi. Vīns no Alamos etiķetes ir pārsteidzoši lēts kvalitātes dēļ. Par to varat pārliecināties pats, nogaršojot Alamos Mendoza Malbec. Šis vīns valdzina ar savu dziļi tumši violeto krāsu ar purpursarkaniem atspulgiem, kompleksu augļu aromāts ar nelielu garšvielu un vijolītes nokrāsu, kā arī spilgta garša gatavi augļi, melnie ķirši un upenes ar piparu un ādas notīm.

Māja Lapostolle

Sauvignon Blanc
Čīles vīna darītava Casa Lapostolle, lai gan dibināta salīdzinoši nesen – 1994. gadā, jau spējusi iemantot pasaules atpazīstamību, pateicoties saviem augstas kvalitātes vīniem. Uzņēmums pieder franču vīndaru Marnier-Lapostole ģimenes pārstāvjiem - Alexandra Marnier-Lapostole un viņas vīrs Cyril de Bournay, kuri savulaik novērtēja Čīles Carmenere un Merlot vīnogulāju milzīgo potenciālu Apalta ielejā. Tagad viņu Sauvignon Blanc – ar izteiksmīgu augļu garšu un aromātu, ar kakao un garšvielu notīm – tiek uzskatīts par vienu no labākajiem Čīlē.

Konča un Toro

Casillero del Diablo Carmenère
Ja dzerat Čīles vīnu, pastāv liela iespēja, ka vīns ir no Concha Y Toro etiķetes. Fakts ir tāds, ka šis uzņēmums ir lielākais vīna ražotājs Čīlē, kā arī lielākais eksportētājs. Tas veido gandrīz trešo daļu no visa starptautiskā Čīles vīna pārdošanas apjoma. Par Concha Y Toro zvaigzni var uzskatīt sarkanvīnu Casillero del Diablo Carmenère. Tai ir patīkama tekstūra, ilgstoša pēcgarša un brīnišķīgs aromāts ar žāvētu plūmju, upeņu un šokolādes toņiem.

Cousiño-Macul

Antigvas rezervāti Cabernet Sauvignon
Cusiño ģimene ir ražojusi vīnu Čīlē vairāk nekā 150 gadus. Bet tas nenozīmē, ka vīna darītava ir iestrēgusi pagātnē: tā joprojām ražo skaisti izgatavotus vīnus. Pirmkārt, šis ir vidēji pieņemams un uzticams Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon. Šim vīnam ir sarežģītas sarkano jāņogu, kaltētu ķiršu, dūmu un ciedra garšas, skaista purpursarkana krāsa un smalks jāņogu aromāts ar eikalipta notīm.

Santa Rita

120 Chardonnay
Uzņēmuma vīna dārzi atrodas visā Čīlē: Maipo, Rapel, Curico, Maule un Kasablankas ielejās. Santa Rita veiksmīgi specializējas Čīles vīnu premium segmentā. Starp salīdzinoši lēti vīni vispopulārākā ir līnija “120” (Čīles patriotu – ģenerāļa Bernardo O'Higina un viņa 120 karavīru piemiņai, kuri sakāva Spānijas karaspēku un ieguva Čīles neatkarību), kas demonstrē labākā attiecība cenas un kvalitāte. Starp tiem izceļam 120 Chardonnay – maigu baltvīnu ar svaigumu un patīkamu citrusu aromāts, eleganta augļu garša un patīkams skābums.

Trapiche

Ozola muca Malbec
Trapiche vīna darītava atrodas Mendosā, Andu pakājē. Tas ir viens no Argentīnas komerciālajiem vīna gigantiem. Vīna darītava ražo vairākas vīnu līnijas, kas apmierina dažādu patērētāju vēlmes. Piemēram, lētais Oak Cask Malbec ir bagātīgs tumši sarkans vīns ar purpursarkanu nokrāsu, brīnišķīgu žāvētu plūmju un kazeņu garšu kombināciju, ar nelielu garšvielu un ozola nokrāsu.

Francija

Paul Jaboulet Aîne

Cotes-du-Rhône Parallèle “45″
Paul Jaboulet Anet var lepoties ar plašu vīnu klāstu: no satriecošā Hermitage La Chapelle no 1961. gada ražas līdz pieticīgajam Cotes du Rhone Parallel 45 collu. Tomēr visi vīni ir izcilas kvalitātes. Galu galā viss darbs vīna darītavā tiek veikts manuāli un tiek izmantots tikai organiskais mēslojums.

E. Gigals

Cotes-du-Rhone Rouge
Guigal vīna impēriju dibināja Etjēns Gigals 1946. gadā. Tagad to pārvalda Marsels Gigals, kurš tiek uzskatīts par vienu no labākie ražotāji vīni pasaulē. Uzņēmums cenšas nodrošināt, lai pat lēti vīni būtu izcilas kvalitātes. Piemēram, dominējošā vīnogu šķirne Côtes-du-Rhône Rouge, Syrah, ļauj vīnu glabāt pagrabā līdz pat 7 gadiem! Tomēr šo vīnu nevar saukt par ļoti dārgu. Lai gan tai ir bagātīga garša un augļu aromāts ar aveņu, kazeņu un ķiršu notīm.

Žoržs Dibufs

Moulin-à-Vent "Ziedu etiķete"
Džordža Dibufa vārds jau kļuvis par Božolē sinonīmu. Pateicoties viņam, Bodoles vīni devās tālu aiz Francijas robežām, appludinot visu kontinentu krastus. Viens no izcilākajiem, taču pieejamākajiem Božolē ir Moulin-à-Vent of the Flower Label. Šim vīnam ir izsmalcināts aromāts, kurā dominē rožu toņi, skābo ķiršu un augļu sēklu notis.

Hugels un Fils

Gentil
Cienījamais Elzasas vīna reģions ražo plašu baltvīnu klāstu. Tomēr pat dažus no tās slavenākajiem vīniem var iegādāties par pieņemamām cenām. Gentius Hugel, saskaņā ar seno Elzasas tradīciju, ir "cēlu Elzasas vīnogu šķirņu savienība", kas ir parastais nosaukums— Džentils. Šī vīna modernā versija pirmo reizi tika radīta 1992. gadā, un tajā ietilpst: Riesling mineralitātei, Pinot Gris struktūrai, Gewürztraminer aromātam, Muscat augļainumam un Sylvaner, kas piešķir vīnam eleganci. Rezultātā mums ir sauss baltvīns ar ziedu un augļu aromātu ar akmens minerālu piezīmēm.

Langluā-Šo

Crémant de Loire Brut NV
Šis ir dzirkstošais (viegli gāzēts) vīns no Francijas. Bet! Ražots ārpus Šampaņas reģiona. Tāpēc tai ir īpašs nosaukums - Crémant. Vīna darītava Langlois-Chateau, kas dibināta 1885. gadā, ražo dažādus vīnus. Tomēr viņa Crémant ar smilšu kūkas promatu un svaigu ābolu ar medu garšu izceļas. Novecošana 24 mēnešus, nevis parasto 9, piešķir tai neparastu bagātību un dziļumu.

Luiss Jadots

Makona ciemati
Louis Jadot vīna nams ražo vairāk nekā simts dažādi veidi vīnus un piegādā tos visā pasaulē. Daudzējādā ziņā uzņēmums šādus panākumus guva, pateicoties saviem vadītājiem Pjēram Henrijam Geitam un Žakam Lardjē. Pat vienkāršākie Louis Jadot vīni, kas paredzēti masveida patēriņam, pēc kvalitātes nav zemāki par vīniem augstākā kategorija Premier un Grand Cru. Piemēram, Louis Jadot Macon-Villages. Šis ir sauss vīns ar svaigu ziedu un augļu garšu, kas vilina ar savu spontanitāti un maigumu.

Luiss Latūrs

St-Veran les Deux Moulins
Louis Latour (Louis Latour) kopš tās dibināšanas 1797. gadā ir bijusi viena no cienījamākajām tirgotāju mājām Burgundijā balto un sarkanvīnu ražošanai. Par to lielāka slava vīna Māja atveda priekšzīmīgu Corton-Charlemagne Grand Cru. Tagad uzņēmumu vada Louis-Fabrice Latour, Latour ģimenes 11. paaudzes pārstāvis. Lielākā daļa šī zīmola vīnu maksā vairāk nekā 20 USD. Tomēr ir patīkami izņēmumi, piemēram, St-Véran les Deux Moulins. Šis klasiskais baltais Burgundijas vīns no slavenā Makonas reģiona ir bagātīgs un lieliski līdzsvarots ar izteiktu marcipāna un ābolu aromātu.

M. Šapotjē

Cotes-du-Rhône Belleruche Rouge
1990. gadā 26 gadu vecumā Mišels Šaputjē pārņēma ģimenes uzņēmumu un pilnībā pārveidoja ģimenes vīna darīšanas praksi, atgriežot tai viena no Ronas ielejas lielākajiem ražotājiem titulu. Viņa pamata Côtes-du-Rhône Belleruche Rouge ir ļoti iespaidīgs. Šis vīns ir sarkanā granātābolā ar izcili rozā atspīdumiem, svaigs, pateicoties labam skābumam, ar elastīgu garšu ar aveņu un garšvielu notīm, aromātisks ar gatavu ķiršu un garšvielu notīm.

Itālija

A-Mano

Primitivo
Vīndaris no Kalifornijas Marks Šenons ir viens no retajiem, kuram ar savu Primitivo no Apūlijas izdevies piesaistīt visu kontinentu plauktus. Šis vīns tiek raudzēts zemā temperatūrā, izmantojot savvaļas raugu. Šī metode ļauj saglabāt ķiršu aromātu un īpašu svaigumu.

Antinori

Santa Kristīna
Itāļu vīna darīšanā nav slavenāka vārda par Antinori. Šī ģimene vīna bizness Viņi praktizē jau vairāk nekā 600 gadus, 26 paaudzes, rūpīgi ievērojot tradīcijas. Gadi iet, bet kvalitāte nemainās. Pieejamam sarkanvīnam Santa Cristina ir maiga, augļu, labi sabalansēta garša un noturīga pēcgarša. Vīna krāsa ir rubīna sarkana ar purpursarkanu nokrāsu. Aromāts ir intensīvs, ar ķiršu, upeņu un melleņu notīm.

Banfi

Centine
Brāļi Džons un Harijs Mariani, kam pieder 970 hektāri vīna dārzu Montalčīno (Toskānas reģionā), ražo izcilus Toskānas sarkanvīnus ar Castello Banfi zīmolu. Uzticams un par pieņemamu cenu Centine ir Cabernet Sauvignon, Merlot un Sangiovese maisījums. Tam ir augļu-ziedu aromāts un svaiga garša ar toņiem melnais ķirsis, garšvielas un plūmju pīrāgs.

Folonari

Pinot Grigio
Folonari pirmo reizi kļuva slavens ar savu Soave 1970. gados. Taču vēlāk tā reputācija pasliktinājās un vairākus gadu desmitus valdīja uzskats, ka šis ražotājs ražo tikai viduvēju un bezraksturīgu vīnu. Vienīgo vērtīgo eksemplāru no Folonari var saukt par Pinot Grigio. Šim vīnam ir bagātīgs, svaigs aromāts un kraukšķīga, eleganta garša ar zaļo ābolu notīm un tīru noskaņu.

Freskobaldi

Kastiljoni Kjanti
Frescobaldi vīna darītava ir populāra gan savā dzimtajā Florencē, gan visā Toskānā gandrīz tikpat populāra kā Antinori. Chianti ir klasisks Frescobaldi vīns, tāpēc uz pudeles ir ģimenes ģerbonis. Castiglioni Chianti ir pieejams un uzticams vīns ar pikantu, samtainu tekstūru un sarkano ogu notīm, kā arī patīkams aromāts, kurā dominē meža ogu toņi.

Mionetto

Prosecco di Valdobbiadene Frizzante
Viena vieta pasaulē, kas patiešām ir piemērota izcilu vīnogu audzēšanai Prosecco (itāļu vīnam, sausam, dzirkstošam) ir mazā pilsētiņa Valdobbiadene, kas atrodas uz ziemeļiem no Venēcijas. Mionetto ģimene tur nodibināja vīna darītavu, kur tagad ražo labu Prosecco di Valdobbiadene Frizzante, mīkstu dzirkstošais vīns Ar spilgts aromāts laims

Ruffino

Chianti
1913. gadā gados vecie brāļi Rufino palika bez mantiniekiem un pārdeva vīna darītavu diviem jauniem vīndariem Frančesko un Italo Folonari. Viņi savukārt padarīja Ruffino par starptautisku līderi ar izcilu vīnu ražošanas reputāciju. Brāļi Folonari ražo pat vienkāršu vīnu masveida ražošanai ar augstu kvalitāti. Viens no tiem ir Chianti, vidēji stiprs, svaigs vīns ar bagātīgu, zemes aromātu.

Spānija

Freixenet

Cordon Negro Brut
Frescenette Cordon Negro Brut īpaši populārajās melnajās pudelēs, iespējams, ir vienīgais dzirkstošais vīns pasaulē, kas pazīstams arī kā Moët & Chandon šampanietis. Bet tas ir daudz lētāk. Kas, protams, ir labas ziņas! Cordon Negro Brut ir elegants vīns ar burvīgām citrusaugļu notīm, vieglu saldumu, patīkamām vīnogu, ābolu un riekstu nokrāsām. Tās aromāts ir ne mazāk brīnišķīgs par garšu: maijpuķītes, citrona un miziņas, zaļo ābolu, kivi un bišu vaska toņi.

Jaume Serra

Kristalīno Bruts
Ne tik populārs kā Frescenette Cordon Negro, bet ne mazāk gards dzirkstošais Cristalino Brut, ar citronu-laima aromātiskām notīm, nedaudz pīrāgu zaļo ābolu garšu, atstājot brīnišķīgu svaigumu mutē.

Marqués de Cáceres

Rioja Krianza
Šo novatorisko vīna darītavu 1970. gadā dibināja Anrī Furnjē. Tas tika nosaukts viņa drauga investora marķīza de Kaseresa vārdā. Ar leģendārā vīndara Emile Paynot palīdzību uzņēmumam ar saviem vīniem izdevās iekarot visu spāniski runājošo pasauli. Vīna darītavas lepnums joprojām ir sarkanvīni. Starp tiem ir arī pieejamas cenas, piemēram, Crianza - vīns ar dominējošām melno ogu, kazeņu un ķiršu notīm, izteiktu skābumu un maigiem tanīniem.

Markēzs de Riskāls

Riojas rezervāts
Marques de Riscal ir vecākā bodē ( vīna velve) Spānijā un tur pusotru gadsimtu ir ieņēmis vadošo pozīciju vīna nozarē. Īpašuma vīniem ir eleganta, svaiga garša, un tos ir ļoti viegli dzert. Starp tiem ir greznais Barons de Chirel - pirmais Tempranillo un Cabernet Sauvignon asamblējums, kas izdots tikai vienu reizi - par godu bodes 150. gadadienai - Gran Reserva 2001, un vienkāršā Reserva - klasiskā Rioja ar raksturīgām sarkano ogu nokrāsām. (zemenes un kazenes) un garšvielas .

Osborns

Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon
Pēdējo 235 gadu laikā (!) Osbornas vīna darītava ir radījusi pirmšķirīgus vīnus, portvīnus, šerijus un brendijus. Uzņēmuma logotips ir slavenais bullis, kas kļuvis par Spānijas simbolu. Pirms dažiem gadiem tika uzsākta pievilcīgu un lētu vīnu līnija Solaz. Uzticams šīs līnijas pārstāvis ir Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon. Šim vīnam ir piesātināta, spoža ķiršu krāsa, spēcīgs sarkano augļu, vaniļas un garšvielu aromāts, neticami augļaina garša ar maigiem tanīniem un garu nogaru.