Kā pagatavot žāvētu augļu kompotu mazuļiem. Žāvētu aprikožu kompots bērniem. Alerģija pret žāvētām aprikozēm

Pirmajā bērna dzīves gadā tiek likts pamats viņa fiziskajai veselībai. Viens no svarīgākajiem pavērsieniem šajā periodā ir zīdaiņu uztura organizēšana. Speciālisti jau sen apgalvo, ka līdz 4-6 mēnešu vecumam mazuli vēlams barot tikai ar mātes pienu, jo tas vislabāk uzsūcas jaundzimušā nenobriedušajā kuņģa-zarnu traktā, satur visus nepieciešamos vitamīnus, makro un mikroelementus. viņam nepieciešamajā koncentrācijā, kā arī mātes antivielas, kas aizsargā mazuli no ārējām infekcijām.

Bet bērns aug ātri, aktīvi attīstās, viņa ķermenis sāk ražot jaunus enzīmus, tāpēc pēc 6 mēnešiem mazuļa uzturā ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams ieviest jaunus produktus, tostarp dzērienus - tējas, uzlējumus, sulas un kompotus. Mūsu rakstā mēs izdomāsim, kad bērnam var dot kompotu un kā to pareizi pagatavot.

Kad atļauts iekļaut uzturā?

Daudzas mātes interesējas par to, cik mēnešus mazulis var sākt dot kompotu? Veseli pilngadīgi mazuļi var sākt dot kompotus jau 4 mēnešus. Ja bērnam ir gremošanas traucējumi, piemēram, viņš daudz atgrūž, bieži kakā (vairāk nekā 3 reizes dienā) vai viņa izkārnījumi ir pārāk šķidri un zaļi, tad uzturā vēlāk jāievieš jauni dzērieni.

Veidojot ēdienkarti priekšlaicīgi dzimušiem vai zema dzimšanas svara zīdaiņiem, jums tai jāpieiet ļoti piesardzīgi, un kompotus viņu uzturā labāk ieviest ne agrāk kā 6 mēnešus.

Pirmo reizi iedodiet mazulim tējkaroti augļu uzlējuma. Pagaidi dienu. Ja neparādās traucējumi un neparādās alerģiska reakcija, tad devu var palielināt līdz 50 gramiem un pēc nedēļas droši ieliet pudelē 100 gramus dzēriena.

Pediatri atļauj mazuļiem līdz vienam gadam dot kompotus 2-3 reizes dienā 100-150 gramus, bet pēc gada - neierobežotā daudzumā.

Svarīgs! Jūs nevarat pilnībā aizstāt ūdeni ar kompotu, sulu un tēju.

Kādus kompotus var pagatavot?

Tagad, kad zināt, kādā vecumā var dot savam mazulim kompotu, apskatīsim iespējamo klāstu.

Pirmkārt, ābolu. Tas ir labākais risinājums mazulim. Pirmais kompots bērnam, kas jaunāks par gadu, ir jāgatavo no zaļiem āboliem, lai novērstu alerģiskus izsitumus vai diatēzi.

Labi der augļu novārījumi no bumbieriem, cidonijām un aprikozēm. Tie ir aromātiski un ļoti garšīgi. Bērni tos dzer ar lielu prieku.

Ar plūmēm jābūt uzmanīgiem, jo ​​tās ir ļoti vājas, tāpēc plūmju kompots mazuļiem var izraisīt gremošanas traucējumus.

Žāvētu augļu kompots ir ļoti noderīgs arī zīdainim. Tikai nekādas eksotikas! Izmantojiet standarta komplektu - tie paši āboli, bumbieri, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes. Šajā gadījumā vispirms ir nepieciešams pagatavot tā saukto monokompotu, tas ir, dzērienu, kura pamatā ir viena veida žāvēti augļi (ogas). Un tikai tad, kad esat pārliecināts, ka neviena no sastāvdaļām neizraisa alerģiju, varat droši pagatavot kompotu no žāvētu augļu komplekta.

Daudzas māmiņas uzskata, ka visveselīgākais ir ogu kompots. Patiešām, ogu novārījumi ir bagāti ar vitamīniem, tostarp C vitamīnu. Bet ķirši, zemenes, avenes, jāņogas, ķiršu plūmes un dzērvenes ir spēcīgi alergēni zīdaiņa trauslajai gremošanas sistēmai. Tāpēc, lai neizraisītu nātreni, ogu kompotus labāk gatavot pusotru līdz divus gadus vecam bērnam.

Receptes

Mēs jums pateiksim, kā pareizi sagatavot augļu kompotu mazuļiem.

Apple

Kompots bērnam līdz vienam gadam nedrīkst būt stiprs, tāpēc ņem vienu lielu zaļu ābolu (vai divus vidēja lieluma), nomizo, izgriež serdi, sagriež šķēlēs un aplej ar 0,5 litriem tīra filtrēta ūdens. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes pēc vārīšanās. Atdzesē, izkāš caur biezu marli, un kompots gatavs! Parasti bērni ar prieku dzer šo novārījumu bez cukura, bet, ja mazulim garšo saldinātie dzērieni, tad gatavajam dzērienam pievieno tējkaroti cukura. Starp citu, vārītus ābolus var samalt blenderī, pievienot vaniļas cukuru un piedāvāt mazulim ābolu mērci.

Svarīgs! Jūs nevarat izmantot medu kā saldinātāju, jo visi biškopības produkti ir spēcīgi alergēni, īpaši mazuļiem. Pediatri stingri iesaka sākt dot bērnam medu ne agrāk kā divu gadu vecumā! Pirmajā reizē deva nedrīkst pārsniegt zirņa lielumu.

Bumbieris

Shēma ir tāda pati: nomizo gatavu, sulīgu bumbieri, izņem serdi, sagriež augļus šķēlēs. Ielej 0,5 litrus ūdens un vāra 12-15 minūtes. Atdzesējiet, izkāš un ieprieciniet savu mazuli ar šo jauno produktu.

Aprikoze

Uz 0,5 litriem ūdens vajadzēs 3 nogatavojušās aprikozes. No augļiem izņem sēklas un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pēc izkāšanas un atdzesēšanas kompotu varat dot mazulim.


Lielākoties bērni labprāt dzer žāvētu augļu kompotu.

Cidonija

Nomizo vienu lielu cidoniju un sagriež mazās šķēlēs. Vāra 0,5 litros ūdens vismaz pusstundu. Izkāš caur biezu marli. Smaržīgs un ļoti garšīgs kompots mazuļiem ir gatavs!

Klasiski žāvēti augļi

Sauju žāvētu augļu iemērc aukstā ūdenī uz stundu. Šajā laikā tie uzbriest un tiks atbrīvoti no nelieliem gružiem. Pēc tam noteciniet ūdeni un vēlreiz noskalojiet zem krāna. Ielej 0,5 litrus auksta ūdens un liek uz lielas uguns. Kad tas uzvārās, samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns vismaz 20 minūtes. Izkāš šķidrumu no vārītiem augļiem un dodiet dzērienu mazulim.

No žāvētiem augļiem termosā

Jums būs nepieciešams 200 ml termoss. Tajā liek 5-6 lielas šķēles žāvētu augļu, aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz nakti. No rīta uzlējumu ar uzbriedinātiem žāvētiem augļiem ielej katliņā, pielej vēl vienu glāzi ūdens un uzvāra. Kompots ir gatavs! Neaizmirstiet to atdzist.

Padoms. Labāk ir iegādāties iesaiņotus žāvētus augļus ar gaišu nokrāsu, jo spilgtas krāsas norāda uz krāsvielu pievienošanu.

No žāvētām plūmēm

Jums būs nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā žāvētas žāvētas plūmes - 200 grami, cukurs - 1 ēdamkarote, filtrēts ūdens - 1 litrs. Ogas apmēram 5 minūtes aplej ar karstu ūdeni, vairākas reizes noskalo, liek katliņā, pievieno cukuru un pārlej ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad ieslēdz degli un pusstundu vāra kompotu uz lēnas uguns. Atdzesē, izkāš un piedāvā savam mazulim.


Vienkārši atcerieties, ka žāvētas plūmes ir diezgan vājas, tāpēc liela deva var izraisīt bērna vēdera griešanos.

Oga

Uz 0,5 litriem ūdens vajadzēs pusglāzi nomazgātu un nomizotu svaigu vai saldētu ogu. Gatavošanas laiks: 15 minūtes pēc vārīšanas. Bet ogu novārījumus labāk gatavot mazulim 9-10 mēnešu vecumā.

Katra iepriekš minētā recepte ir paredzēta 6 mēnešus vecam bērnam. Kļūstot vecākam, var gatavot koncentrētākus kompotus.

Īss kopsavilkums

Kompoti ir svarīga mazuļa uztura sastāvdaļa. Tie ir veselīgi un labi remdē slāpes. Lai izvairītos no problēmām ar gremošanu un alerģijām, iekļaujot tos mazuļa uzturā, ievērojiet šādus pediatra ieteikumus:

  • jūs varat iekļaut kompotus veselīga mazuļa uzturā no 4-6 mēnešiem,
  • pirmie kompoti jāvāra no zaļajiem āboliem ar ātrumu 1 liels ābols uz 0,5 litriem ūdens,
  • pirmo reizi dodiet 1 tējkaroti dzēriena un novērojiet bērna reakciju visas dienas garumā,
  • līdz vienam gadam ir atļauts barot bērnu trīs reizes dienā ar augļu novārījumiem, 100 g vienā reizē. Pēc gada kompotus var dot neierobežotā daudzumā, bet neaizstājot ar tiem ūdeni,
  • Ogu novārījumus bērnam var piedāvāt ne agrāk kā 1,5 gadu vecumā.

Dariet visu pareizi, un jūsu mazulis jūs iepriecinās ar labu veselību!

Jaundzimušie pastāvīgi kopā ar mātes pienu saņem visu veidu derīgās vielas, mikro- un makroelementus. Katru mēnesi mazuļiem ir nepieciešams vēl vairāk barības vielu, un piemērotākais veids, kā nodrošināt viņiem atbilstošu uzturu un attīstību, ir žāvētu plūmju kompots mazuļiem.

Žāvētu plūmju sastāvs

Pašās žāvētās plūmēs ir ievērojams daudzums pektīna un dažāda veida pektīna.Tās visas dod vieglu caureju veicinošu efektu, tāpēc žāvētu plūmju kompots ir ideāls pret aizcietējumiem mazuļiem. Šis ēdiens satur arī magniju, kalciju, fosforu, piesātinātās taukskābes un B un E vitamīnus, kuriem piemīt antioksidanta īpašības.

Kā izvēlēties pareizo produktu

Pirms plūmju kompotu gatavojat mazulim, jums jāizvēlas pareizā galvenā sastāvdaļa, lai nekaitētu mazulim.

Kā zināms, žāvētas plūmes ražo no Vengerka (dažādas plūmes). Laiki, kad žāvēti augļi tika gatavoti dabiski, karājot ēnā, ir sen pagājuši. Mūsdienās cilvēki paātrina šo procesu, iemērcot plūmi skaņas sodas traukā. Pēc tam uz mizas veidojas plaisas, kuru dēļ žāvētas plūmes izžūst daudz ātrāk. Un, lai aizsargātu produktu no kaitēkļiem, to apstrādā ar sēra dioksīdu.

Ķīmiski apstrādāta pārtika izskatās labāk nekā tradicionāli žāvēta pārtika. Tāpēc, izvēloties žāvētas plūmes, jāmeklē melni matēti augļi ar kauliņu. Pircēju tik ļoti iemīļotās plūmes spīdums tiek panākts ar glicerīna vai nezināmas izcelsmes tauku palīdzību, un tas mazulim nenāks par labu. Ja žāvētām plūmēm ir dūmu garša, tas nozīmē, ka tās apstrādātas ar šķidriem dūmiem.

Jums rūpīgi jāizvēlas ēdieni zīdaiņiem. Uz patiesi cienīgu, bērna veselībai nekaitīgu žāvētu plūmju iepakojuma jānorāda, ka tās žāvētas tradicionālā veidā un to apstrādē nav izmantotas ķimikālijas.

Dzērieni

Atkarībā no pagatavošanas metodes žāvētu plūmju dzērienus iedala kategorijās:

  1. Novārījums. Vienkāršākais veids, kā pagatavot dzērienu mazuļiem. Novārījumu gatavo uz lēnas uguns: žāvētos augļus vajadzētu vārīt verdošā ūdenī apmēram 10 minūtes. Kopumā uz vienu glāzi ūdens vajadzēs ņemt 3 augļus no katra žāvētā augļa, kas vispirms jāpatur aukstā ūdenī apmēram 15 minūtes. Pirms pasniegšanas mazulim dzēriens jāatdzesē līdz vajadzīgajai temperatūrai.
  2. Uzlējums. Dzēriens ar nepiesātinātu garšu satur daudz noderīgu vielu. Tāpat kā iepriekšējā versijā, augļi ir jāatdzesē aukstā ūdenī, pēc tam pārlej ar verdošu ūdeni un labi iesaiņo trauku. Dzēriens šādā stāvoklī atdziest apmēram 6 stundas, pēc tam to var nekavējoties dot mazulim.
  3. Žāvētu plūmju kompots mazuļiem. Šis dzēriens ir visizplatītākais, jo tajā ir maksimālais noderīgo elementu daudzums. Bet jums ar to jābūt uzmanīgiem, jo ​​šī iespēja bērnam var izraisīt alerģiskas reakcijas augstā cukura satura dēļ. Visinteresantākā recepte ir kompots no žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm zīdaiņiem: traukā sajauc pāris glāzes ūdens, ēdamkaroti cukura un piecus galveno sastāvdaļu augļus un pēc tam nosūta uz uguns. Vāra dzērienu uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Šo recepti neapšaubāmi iecienījuši visi vecāki un bērni, taču bez tai ir arī citas iespējas. Ar tiem, kā arī kompota labvēlīgajām īpašībām varat iepazīties zemāk.

Kompota priekšrocības

Starp svarīgākajām dzēriena priekšrocībām:

  1. Tas uzlabo smadzeņu darbību, tāpēc to ieteicams lietot ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem.
  2. Paaugstina imunitāti, kas ir īpaši svarīgi ziemā.
  3. Normalizē vielmaiņu.
  4. Regulē zarnu mikrofloru.
  5. Ir caureju veicinoša iedarbība.
  6. Uzlabo apetīti.

Kontrindikācijas

Nav vēlams lietot plūmju kompotu mazuļiem, ja ir cukura diabēts, problēmas ar caureju, gastrīts, peptiskas čūlas, kā arī individuāla sastāvdaļu nepanesamība. Iedzerot nelielu daudzumu kompota, manāma pasliktināšanās nebūs, taču riskēt tomēr nav ieteicams. Ja ļoti gribas, jāapmeklē ārsts, lai viņš precizē, vai šo dzērienu drīkst lietot un kādā daudzumā.

Kādā vecumā vajadzētu lietot kompotu?

Žāvētas plūmes var dot bērniem apmēram no 4 mēnešiem. Pirmkārt, tiem vajadzētu būt dzērieniem bez pievienotā cukura, bet pēc tam žāvētu plūmju kompotam - 6 mēnešus vecam mazulim. Ja mazulis tiek barots ar pudelīti, tad no 3 mēnešiem viņš var dzert dzērienus no žāvētiem augļiem, lai uzlabotu zarnu darbību.

Ievads diētā

Zīdaiņiem jāsāk dot žāvētu plūmju kompotu minimālās porcijās: no vienas tējkarotes līdz 100-150 ml dienā. Mazulis jaunus ēdienus var uztvert atšķirīgi, tāpēc viņa reakcija ir rūpīgi jāuzrauga. Žāvētas ogas un augļi nav garšo pat dažiem pieaugušajiem, bet viņi tos var izmantot ar spēku, ja tas ir nepieciešams ārstēšanai, bet zīdainis to nedarīs.

Ārsti iesaka dot mazuļiem vienkomponentu žāvētu plūmju kompotu mazuļiem, kura recepte ir sniegta zemāk. Tādā veidā jūs varat viegli noteikt alerģiskas reakcijas uz sastāvdaļām un bērna individuālo nepanesību. Caurejas efektu var pastiprināt ar žāvētām aprikozēm vai vīģēm, taču arī šīs sastāvdaļas jāievada pakāpeniski un nelielās porcijās.

Ja bērns nemaz nevēlas dzert dzērienu, tad nevajag viņu piespiest. Varbūt viņš vienkārši vēl nav gatavs patērēt viņam nezināmas sastāvdaļas, no kurām izplūst nesaprotama smaka. Laika gaitā viņš joprojām iemīlēs kompotu, un tas kļūs par viņa iecienītāko cienastu. Ir skābums, kas ir pamanāms uzreiz, bet no tā var viegli atbrīvoties, maskējot ar medu, sīrupu vai kādu citu žāvētu augli.

Kompots pret aizcietējumiem

Jaunie vecāki ir pieraduši saviem mazuļiem iegādāties dažādas sulas un graudaugus, bet pieredzējušākas māmiņas droši zina, ka viņu bērniem vislabāk der žāvētu augļu kompoti. Ar žāvētiem augļiem, protams, būs nedaudz vairāk problēmu nekā ar svaigiem, jo ​​to pagatavošana prasīs apmēram pusstundu, taču šādu dzērienu efekts pārsniegs visas cerības.

Lai pagatavotu mazulim visvienkāršāko kompotu, atliek tikai paņemt žāvētas plūmes un rūpīgi notīrīt tās no putekļiem un netīrumiem: aplejiet augļus ar atdzesētu ūdeni, ļaujiet nostāvēties apmēram 15 minūtes un noteciniet ūdeni. Pateicoties šai procedūrai, gruži nogrims konteinera apakšā un produktu var droši lietot, nebaidoties par mazuļa veselību. Kad sastāvdaļas ir gatavas, tās jāiegremdē verdoša ūdens pannā un jāvāra apmēram 25-30 minūtes. Tad jums vajadzēs iztukšot šķidrumu atsevišķā tīrā traukā un no turienes dot kompotu mazulim.

Labs variants ir ābolu un žāvētu plūmju kompots 8-9 mēnešus vecam mazulim, ko gatavo, izmantojot termosu. Galvenās sastāvdaļas ir āboli un žāvētas plūmes. Tos tīra tāpat, kā aprakstīts iepriekš: aukstā ūdenī. Visus augļus nepieciešams ievietot termosā, ielej tieši glāzi verdoša ūdens un atstāt uz dienu. Pēc tam nepieciešams ielej termosa saturu atsevišķā traukā, pievieno vēl vienu glāzi verdoša ūdens un vāra 10 minūtes.

Sākot no pieciem mēnešiem, zīdaiņiem var dot kompotu, kas pagatavots no žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm/rozīnēm. Pirmā sastāvdaļa ir jātīra un jāvāra 20 minūtes, un pārējās nav jāvāra, jo tās vienkārši jāaplej ar verdošu ūdeni. Žāvētu aprikožu vai rozīņu uzlējums jāatstāj burtiski 5-10 minūtes, pēc tam jāapvieno ar vārītām žāvētām plūmēm un jāatstāj līdz rītam.

Universāla recepte, kas piemērota bērniem, pusaudžiem un pieaugušajiem, ir kompots no ķiršiem, žāvētām plūmēm un upenēm. No pirmā acu uzmetiena šī kombinācija var šķist dīvaina, taču galu galā šis dzēriens patiks visiem. Lai pagatavotu, no ogām būs jānoņem kāti un rūpīgi jāizskalo. Žāvētas plūmes jāvāra apmēram 25 minūtes, un šajā laikā ķiršus un jāņogas jāpārlej ar karstu sīrupu un jāļauj mirkt apmēram 10 minūtes. Šo masu vajadzēs ielikt burciņā kopā ar žāvētu plūmju novārījumu un vēlreiz pievienot sīrupu, bet šoreiz aukstu. Dzērienu vajadzētu ievilkties apmēram 20 minūtes, pēc tam to droši var dzert gan pieaugušie, gan bērni.

Porcijas

Bērniem, kuriem ir vāja imunitāte un citas veselības problēmas, līdz vienam gadam atļauts dot apmēram 5 ml kompota. Šie noteikumi palīdzēs izārstēt jūsu mazuli:

  • kompots jādod dienas pirmajā pusē (pirms 13 stundām), nevis zīdīšanas laikā, bet starp tām;
  • Sākumā mazulim jādod ne vairāk kā puse tējkarotes dzēriena un pēc tam pakāpeniski jāpalielina deva līdz vairākām karotēm.

Lai iegūtu vēlamo efektu, jums jāievēro optimālā deva. Katram vecākam ir jāzina, kā pareizi pagatavot žāvētu plūmju kompotu mazulim, lai nekaitētu viņa veselībai, bet tikai glābtu no nevajadzīgām problēmām. Nav nepieciešams piespiest bērnu dzert dzērienu, ja viņš to nevēlas. Pilnīgi iespējams, ka, piemēram, pulksten 8-9 no rīta viņš atteiksies no saldā kompota, un burtiski pēc pāris stundām viņš būs apmierināts ar šādu gardumu.

Kompots parādās zīdaiņa uzturā pēc augļu papildinošu pārtikas produktu ieviešanas. Šis dzēriens ir labs bērniem, un to ir diezgan viegli pagatavot. No žāvētiem augļiem gatavots kompots ir īpaši vērtīgs mazuļiem. Apskatīsim, kad ar šo dzērienu var iepazīstināt mazuli, kādos gadījumos to nevajadzētu dot un pēc kādas receptes to pagatavot.

Ieguvums

  • Dzēriens, kas gatavots no žāvētiem augļiem, satur lielu vitamīnu devu. Jo īpaši tas satur B vitamīnus, kā arī A vitamīnu.
  • Šajā kompotā ir daudz minerālvielu. Žāvētu augļu kompots var kalpot kā nātrija, dzelzs, kālija, fosfora, kalcija un magnija avots.
  • Žāvētu augļu kompota ēšana palīdz stiprināt imūnsistēmu.
  • Ja šādā kompotā ir žāvētas plūmes, dzēriens palīdzēs pret aizcietējumiem.
  • Kompoti ir papildu šķidruma avots mazam bērnam karstā laikā.
  • Pateicoties fruktozes saturam, kompots būs salds un būs enerģijas avots mazulim.
  • Žāvētu augļu kompotu ieteicams lietot pret caureju un vemšanu, kā vienu no zaudētā šķidruma un minerālvielu atjaunošanas avotiem.

Kaitējums

Kompots, kura pagatavošanai tika izmantoti iepirkti žāvēti augļi, apstrādāti ar konservantiem un citām ķīmiskām piedevām, var kaitēt mazulim. Tie var izraisīt mazuļa alerģiju, gremošanas trakta un elpceļu slimību attīstību.

Bet pat uz augstas kvalitātes žāvētiem augļiem, kas pagatavoti ar savām rokām, ir iespējama mazuļa alerģiska reakcija, tāpēc to ieviešanai bērnu ēdienkartē jābūt pakāpeniskai. Īpaši uzmanīgiem jābūt, dodot mazulim žāvētu aprikožu kompotu.

Vai ir kādas kontrindikācijas?

  • Kompotu no žāvētiem augļiem nedrīkst dot bērnam, ja ir individuāla nepanesība pret tā sastāvdaļām.
  • Dzēriens, kas satur žāvētas plūmes, netiek dots, ja Jums ir caureja.
  • Bērniem ar cukura diabētu nav ieteicams lietot kompotu no žāvētiem āboliem, žāvētām aprikozēm, rozīnēm un citiem žāvētiem augļiem.
  • Kompotus nedrīkst dot pacientiem ar gastrītu vai peptiskām čūlām.

Kādā vecumā to var dot?

Pirmais produkts starp žāvētiem augļiem, no kura var pagatavot kompotu, ir kaltēti āboli. Pirmo reizi pagatavojot tos, iegūto šķidrumu atšķaida ar vārītu ūdeni. Pēc tam mazulis pakāpeniski tiek iepazīstināts ar citiem žāvētu augļu veidiem, neaizmirstot, ka bumbierim ir īpašība stiprināt izkārnījumus, un plūmei ir īpašība tos atraisīt.

Tāpat kā jebkuru citu mazulim iepriekš nepazīstamu produktu, žāvētu augļu kompotu ievada uzmanīgi, novērojot mazuļa reakciju. Pirmajā dienā mazulim no rīta var dot tikai tējkaroti šī dzēriena. Ja līdz dienas beigām nav konstatēti negatīvi simptomi, nākamajā dienā dzēriena porciju var dubultot.

Aprēķiniet savu papildbarības tabulu

Norādiet bērna dzimšanas datumu un barošanas metodi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Janvāris Februāris Marts Aprīlis Maijs 20 Jūnijs 12 1. novembris 2010. 014 2013. 2012. 2011. 2010. 2009. 2008. 2007. 2006. 2005. 2004. 2003. 2002. 2001. 2000.

Izveidojiet kalendāru

Kā izvēlēties piemērotus žāvētus augļus?

Žāvētu augļu kompotam, ko dzers mazulis, svarīgi izvēlēties dabīgas un kvalitatīvas sastāvdaļas. Mazam bērnam ir nepieņemami gatavot kompotu no produkta, kas satur aromatizētājus, konservantus vai krāsvielas. Tāpēc jums ir jāiegādājas žāvēti augļi no uzticama pārdevēja, vai arī labāk ir sagatavot žāvētus augļus pats.

Žāvētiem augļiem, kas nonāks jūsu mazuļa kompotā, nevajadzētu būt defektiem vai pelējuma bojājumiem. Izvēloties kaltētus ābolus vai bumbierus, jāraugās, lai šādas bērnu kompota izejvielas nebūtu pārkaltētas. Ābolus un bumbierus kompotam vajadzētu žāvēt pašiem, nevis cepeškrāsnī, bet gaisā.

Pērkot žāvētas aprikozes saviem mazajiem, izvēlieties žāvētas aprikozes, kas ir stingras uz tausti un blāvas krāsas un bez plankumiem. Nepērciet bērnam mīkstus un košus augļus, jo tie ir apstrādāti ar ķimikālijām, lai tie izskatītos reprezentablāki.

Atcerieties, ka žāvētus augļus nedrīkst uzglabāt plastmasas vai stikla traukos. Vislabāk šādus augļus likt lina maisiņos, kas gulēs tumšā un sausā vietā.

Kā pareizi pagatavot?

  • Žāvēti augļi pirms vārīšanas ir jānomazgā un jāizmērcē.Šī apstrāde ļauj atbrīvoties no gružiem un piesārņotājiem. Izmazgātās izejvielas ieteicams 15 minūtes paturēt siltā ūdenī.
  • Uzkarsē nepieciešamo ūdens daudzumu līdz vārīšanās temperatūrai un tikai tad pievieno pannā žāvētus augļus.
  • Atcerieties, ka žāvēti augļi, gatavojot tos, palielinās apjomā. Uz 50 g žāvētu augļu ņem vismaz 500 ml ūdens.
  • Kompotu nevajadzētu vārīt ilgi, lai dzērienā maksimāli saglabātos derīgās vielas. Samazinot uguni, ļaujiet kaltētu ābolu vai bumbieru kompotam ievilkties līdz 30 minūtēm, bet no citiem žāvētiem augļiem pagatavotajam dzērienam līdz 20 minūtēm. Rozīņu kompota pagatavošanai nepieciešams vismazākais laiks.
  • Pēc plīts izslēgšanas dzērienam jāļauj brūvēt zem slēgta vāka 30-60 minūtes.
  • Gatavo kompotu mazulim dod pēc atdzesēšanas (dzeršanas temperatūrai jābūt ērtai) un izkāš.

Labākās receptes

  1. No žāvētiem āboliem: Uz litru ūdens ņem 100 g žāvētu ābolu. Izejvielas labi noskalo un iemērc siltā ūdenī, lai āboli nedaudz uzbriest. Vāra kompotu uz lēnas uguns 25-30 minūtes un atdzesē. Šim dzērienam nevajadzētu pievienot cukuru.
  2. No žāvētām aprikozēm: No viena litra ūdens ņem apmēram 100 g žāvētu aprikožu kompotam. Žāvētos augļus noskalo un ļauj 5 minūtes mērcēt ūdenī, tad sagriež ceturtdaļās, liek verdošā ūdenī un vāra 15 minūtes.
  3. No rozīnēm:Ņem 2 ēdamkarotes rozīņu, noskalo un pārlej ar litru verdoša ūdens. Atstāj uz nakti vai vāra desmit minūtes un pēc atdzesēšanas izkāš.
  4. No žāvētām plūmēm: Nomazgājiet dažas žāvētas plūmes un sagrieziet tās uz pusēm. Kad ūdens vārās, pievienojiet žāvētās plūmes pannā un ļaujiet tām vārīties apmēram 10 minūtes. Šo dzērienu nepieciešams mērcēt 30 minūtes, pēc tam to izkāš un varēs dot mazulim.
  5. No žāvētu augļu maisījuma: Pēc dažu žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju, kā arī dažu rozīņu mazgāšanas iemērciet augļus ūdenī rūpīgākai tīrīšanai. Ievietojiet izejvielas pannā ar verdošu ūdeni. Šis kompots jāvāra apmēram 15 minūtes.
  6. No žāvētiem un svaigiem augļiem: Paņemiet žāvētas aprikozes, dažas žāvētas plūmes un sagrieztus svaigus bumbierus un ābolus. Pēc augļu nomizošanas un mazgāšanas ielieciet tos verdošā ūdenī, pēc tam vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes. Atstājot dzērienu uz 1 stundu, tad nepieciešams to izkāst un dot mazulim.

Kā pareizi pagatavot žāvētu augļu kompotu, skaties kulinārijas skolas programmā “Ēšana mājās”.

  • Pagatavojiet kompotu savam mazulim, nepievienojot cukuru. Ja vēlaties dzērienu saldināt, varat izmantot fruktozi vai vīnogu cukuru.
  • Bērnam paredzētajam kompotam izmantojiet tikai tīru filtrētu ūdeni. Labākā izvēle būtu īpašs attīrīts ūdens bērnu pārtikai.
  • Svaigu kompotu mazulim vislabāk pagatavot katru dienu. Sagatavoto dzērienu nedrīkst uzglabāt ilgāk par dienu, jo tajā esošās labvēlīgās vielas tiks iznīcinātas. Šajā gadījumā kompots jāglabā ledusskapī, īpaši, ja tajā ir rozīnes.

Žāvētas aprikozes ir vērtīgs vitamīnu un minerālvielu avots, kas nepieciešami pilnvērtīgai bērna attīstībai. Žāvētas aprikozes lieliski tiek uzglabātas ilgu laiku, tāpēc tās ir ērti izmantot papildu barošanai ziemā. Dzērieni, kas pagatavoti no žāvētām aprikozēm, ir lieliski piemēroti mazuļa pirmajai iepazīšanai ar šiem žāvētiem augļiem: kompots, novārījums.

Kādas ir žāvētu aprikožu priekšrocības?

Žāvētas aprikozes tiek novērtētas to bagātīgā sastāva dēļ. Tas satur A vitamīnu, B vitamīnu kompleksu, cinku, kalciju, kāliju, dzelzi, fosforu. Žāvētas aprikozes labvēlīgi ietekmē bērna gremošanas sistēmu.

No tā pagatavots kompots vai novārījums var delikāti atrisināt aizcietējuma problēmu zīdainim. Šo žāvēto augli var dot bērnam imūnsistēmas stiprināšanai. Tas labvēlīgi ietekmē sirds sistēmu un veicina normālu mazuļa fizisko un garīgo attīstību.

Kur sākt iepazīšanos ar žāvētām aprikozēm?

Žāvētas aprikozes tīrā veidā nedrīkst piedāvāt zīdaiņiem. Tas var provocēt tajos koliku lēkmju saasināšanos un radīt diskomfortu vēdera rajonā. Turklāt neaizmirstiet, ka aprikozes, tāpat kā žāvētas aprikozes, var būt alerģiskas, tāpēc to tīrā veidā ievadīšana mazuļa uzturā nav droša.

Pirmajai mazuļa iepazīšanai ar žāvētiem augļiem varat pagatavot novārījumu vai kompotu.Šādi dzērieni nesatur tādu vielu koncentrāciju kā pašos žāvētajos augļos, tāpēc tie maigāk iedarbojas uz zīdaiņa trauslo ķermeni.

Turklāt, ja nepieciešams, kompotu var vēl vairāk atšķaidīt ar ūdeni, tādējādi samazinot tā koncentrāciju.

Dzērienus, kuru pamatā ir žāvētas aprikozes, mazuļa uzturā var iekļaut no 6 mēnešiem, kad sākas papildu barošana. Maziem bērniem, kuri cieš no aizcietējumiem, var piedāvāt vāju žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju novārījumu nelielos daudzumos, sākot no trim mēnešiem.

Kā pagatavot žāvētu aprikožu dzērienu bērnam?

Dzērienam jāizvēlas labas kvalitātes žāvētas aprikozes. Tam jābūt elastīgam un sausam.

Žāvētu aprikožu (kā arī žāvētu plūmju un rozīņu) spīdīgais spīdums var liecināt, ka augļi ir apstrādāti ar ķīmiskām vielām, lai tie izskatītos reprezentatīvāki. Dabīgiem žāvētiem augļiem ir matēta tekstūra.

Pirms vārīšanas žāvēti augļi rūpīgi jānomazgā un jāizmērcē ūdenī. Kompots jāvāra uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku 15 minūtes. Novārījums nedrīkst būt pārāk koncentrēts: uz litru ūdens pietiek ar 100 gramiem žāvētu augļu.

Lai maksimāli saglabātu vitamīnu saturu žāvētajās aprikozēs, dzērienu var nevārīt, bet tvaicēt ar verdošu ūdeni un atstāt ievilkties 5-6 stundas. Nav nepieciešams to pievienot kompotam. Žāvētās aprikozes satur pietiekami daudz fruktozes, lai piešķirtu dzērienam dabisku saldumu. Gatavajam kompotam pēc garšas varat pievienot medu.

Bērniem, kas vecāki par 6 mēnešiem, novārījumam var pievienot nelielu daudzumu rozīņu un žāvētu plūmju. Šie žāvētie augļi lieliski sader kopā un papildina viens otru. Vairāku sastāvdaļu dzērienus bērnam var piedāvāt tikai tad, kad viņš jau ir iepazinies ar visām sastāvdaļām un nav no tām alerģijas.

Jūs varat pagatavot vitamīnu kompotu mazuļiem no žāvētām plūmēm, rozīnēm un žāvētām aprikozēm. Lai to izdarītu, visus žāvētos augļus sajauc patvaļīgās proporcijās, labi nomazgā un iemērc nelielā daudzumā vēsa ūdens. Ja žāvētas plūmes ir lielas, tās var sagriezt vairākos gabalos. Kad žāvētie augļi kļūst mīksti, aplej tos ar verdošu ūdeni un uz lēnas uguns vāra vairākas minūtes.

Gatavajam dzērienam vajadzētu ievilkties vairākas stundas. To var piedāvāt bērnam kā pilnīgu sulu aizstājēju, pret kuru bērniem pirmajā dzīves gadā bieži ir alerģija.

Biezeni pašiem mazākajiem

Pārskats par populārākajiem vitamīnu piedevām bērniem no Garden of Life

Kā Earth Mama produkti var palīdzēt jaunajiem vecākiem rūpēties par saviem mazuļiem?

Dong Quai ir pārsteidzošs augs, kas palīdz saglabāt jaunību sievietes ķermenī.

Vitamīnu kompleksi, probiotikas, omega-3 no Garden of Life, īpaši izstrādāti grūtniecēm

No žāvētām aprikozēm var pagatavot garšīgu un veselīgu biezeni mazuļiem. Ir ērti to ieviest bērna, kas vecāks par 6 mēnešiem, uzturā, kurš jau ir apguvis pamata dārzeņu komplektu. Lai pagatavotu biezeni, nepieciešams:

  1. Mērcēt augļus aukstā ūdenī 3-5 stundas (struktūrai jākļūst mīkstai)
  2. Gatavos žāvētos augļus pagatavojiet tajā pašā ūdenī, kurā tie tika mērcēti 10 minūtes
  3. Sasmalciniet iegūto maisījumu līdz biezeņa konsistencei, izmantojot blenderi vai parasto sietu.

Lai novērstu un ārstētu aizcietējumus zīdaiņiem, daļu žāvētu plūmju varat pievienot žāvētu aprikožu biezenim, kam ir arī caureju veicinoša iedarbība.

Žāvētu augļu biezenis ir koncentrēts produkts, tāpēc tas īpaši rūpīgi jāpiedāvā bērniem, kuriem konstatēta pārtikas alerģija.

Biezeni no žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm var pievienot mazuļu putrai (īpaši rīsiem) un biezpienam.

Alerģija pret žāvētām aprikozēm

Alerģija pret šo produktu var izpausties kā sarkani izsitumi uz ādas, lobīšanās, izkārnījumi un lūpu pietūkums. Alerģijas biežāk var rasties pēc sulīgu augļu ēšanas. Ja ģimenē ir nosliece uz šo slimību, bērns jāsargā no žāvētiem augļiem līdz vismaz trīs gadu vecumam.

Koncentrēti kompoti, žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju biezenis ir kontrindicēts bērniem ar pārtikas alerģijām.

Žāvētas aprikozes var būt mazuļa uzturā. Jūs varat sākt iepazīstināt mazuli ar žāvētiem augļiem 6 mēnešu vecumā (vai agrāk, ja ir medicīniskas indikācijas). Mājās ir viegli pagatavot gardu kompotu mazuļiem no žāvētām aprikozēm vai stiprinātu biezeņa pildījumu biezpienam.

Lai arī zīdaiņiem visizdevīgākais ēdiens ir mātes piens, tomēr ir nepieciešams dot mazulim papildus citus dzērienus. Mātes piens apgādā bērna organismu ar visām nepieciešamajām vielām, kas ļauj mazulim augt un attīstīties. Bet, ja vasara ir sausa, istaba karsta vai mazulim ir kādas grūtības ar gremošanu, tad pavisam pareizi būtu mazulim pagatavot kompotu no žāvētiem augļiem, ar šādu dzērienu var aizstāt gan augļu sulas, gan pat ūdeni.

Pirms ceturtdaļgadsimta Pasaules Veselības organizācija ieviesa noteikumus, saskaņā ar kuriem mazulim pirmajās četrās dzīves nedēļās nedrīkst dot vispār nekādu dzērienu - tikai mātes pienu. Lai gan šis produkts sastāv no 88% ūdens, tā enerģētiskā vērtība tomēr ir ļoti augsta.

Mātes piens mazulim ir ne tik daudz dzēriens, cik ēdiens. Bet pēc 28 dienām jaundzimušajam sāk būt nepieciešams vairāk šķidruma. Un tad jārisina jautājums par jauniem dzērieniem.

Šeit ir šādi noteikumi:

  1. Visu pirmo mēnesi mazulis tiek barots tikai ar mātes pienu, dzert nedrīkst.
  2. Nākamā mēneša laikā varat sākt dot bērnam ūdeni, kas jāfiltrē un jāuzvāra.
  3. Trešajā mēnesī viņa uzturā ir atļauts iekļaut tēju, ko var pagatavot no kumelītes vai fenheļa.
  4. No ceturtā mēneša tiek ieviestas vāji koncentrētas sulas, kas gatavotas vispirms no āboliem, vēlāk no bumbieriem vai persikiem.
  5. Kad bērnam ir seši mēneši, pienāk vieglo kompotu kārta.

Kādi kompoti ir piemēroti

Lai arī kompots zīdaiņiem satur mazāk vitamīnu un veselīgo minerālvielu nekā tās pašas augļu sulas, tomēr mazuļiem to ieteicams sākt dot pamazām jau sešu mēnešu vecumā.

Savukārt, ja mazulis ar prieku dzer sulas, tad bez kompota var iztikt līdz pat gadam, bet, ja sulas mazulim negaršo, tad žāvētu augļu kompots mazuļiem būs laba alternatīva, sākot no četriem mēnešiem. Un arī lielākā vecumā žāvētu augļu kompotu var pagatavot zīdaiņiem ziemas periodos, kad svaigi augļi vairs nav pieejami.

Vēl viena žāvētu augļu priekšrocība ir tā, ka kompotu zīdaiņiem var pagatavot pilnīgi bez cukura. Dzēriens jau būs diezgan garšīgs, bet no liekā cukura tik jaunā vecumā bērniem var sākties kariesa.

Un tomēr sākumā, dodot kompotu bērniem, svarīgi to atšķaidīt ar filtrētu ūdeni, lai samazinātu koncentrāciju. Jūs varat dot mazulim kompotu, izmantojot pudelīti ar nipeli, kā arī dot viņam kaut ko dzert barošanas laikā.

Kompota receptes

Kā jau minējām, labāk ir sākt gatavot pirmos kompotus jaundzimušajiem no žāvētiem augļiem. Pamazām, mazulim augot, var ņemt līdzi svaigus augļus – ābolus, bumbierus u.c. Sākumā jāizvēlas viena veida augļi vai žāvēti augļi, lai pakāpeniski iepazīstinātu mazuli ar jaunu dzērienu, rūpīgi uzraugot, vai bērnam ir negatīva reakcija.

Svaigi augļi ir jāvāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, ne vairāk, un žāvēti augļi būs jāvāra apmēram pusstundu. Cukuru vēlams samazināt līdz minimumam vai iztikt bez tā. Dažreiz cukuru aizstāj ar fruktozi, taču šim nolūkam jums noteikti būs jāsaņem sava pediatra atļauja.

No žāvētiem augļiem

Žāvētu ābolu kompots ar žāvētu plūmju piedevu - veselīgs un garšīgs

Lai pagatavotu dzērienu no žāvētiem augļiem, piemēram, āboliem, tie vispirms ir pilnībā jāattīra no netīrumiem. Priekš šī:

  • žāvētus augļus aplej ar aukstu ūdeni;
  • stāvēt, līdz augļi uzbriest un visi esošie gruži nogrimst apakšā;
  • ūdeni rūpīgi notecina.

Lai pagatavotu mazuļu kompotu katliņā, izmantojiet šo recepti:

  • žāvētus ābolus rūpīgi sašķiro, pēc tam, cik ilgi vien iespējams, piecas līdz sešas reizes mazgā siltā ūdenī;
  • ielieciet žāvētus augļus pannā ar verdošu ūdeni;
  • vāra apmēram 20 minūtes.

Vēl viens veids, kā pagatavot kompotu, ir izmantot termosu. Šajā gadījumā:

  • labi nomazgātas sausas ābolu šķēles ievieto termosā;
  • traukā ielej glāzi verdoša ūdens;
  • atstājiet termosu brūvēt līdz rītam;
  • no rīta termosa saturu ielej katliņā un pielej vēl vienu glāzi ūdens;
  • uzvāra un vāra 10 minūtes.

Žāvētu augļu kompots, kā jau minējām, mazulim jādod sākot no pusgada vai pēc gada, ja viņam garšo augļu sulas.

Kā izvēlēties pareizos žāvētos augļus

Žāvētus augļus veikalā vēlams iegādāties nevis pēc svara, bet gan gatavos iepakojumos. Pārliecinieties, ka augļiem nav spilgtas krāsas un nav redzamu bojājumu.

Šķirojot vaļīgos žāvētos augļus, meklējiet tos, kuriem nav pelējuma vai puves. Pašiem augļiem nevajadzētu atstāt taukainus traipus uz rokām.

No svaigiem āboliem

Svaigu ābolu kompots jāievada piesardzīgi iespējamās alerģijas dēļ.

Kad mazulis nedaudz aug, varat viņam pagatavot kompotu no svaigiem āboliem. Vēlāk šim auglim var pievienot otru produktu, piemēram, rozīnes, tad trešo - aprikozes u.c.. Galvenais, lai mazulim nav alerģiskas reakcijas un viņa vēders veiksmīgi panes jaunus produktus.

Varat eksperimentēt ar svaigiem produktiem, palielinot vai samazinot to koncentrāciju. Kā tieši rīkoties, atkarīgs no augļa svaiguma, tajos esošās skābes daudzuma, garšas u.c.. Var arī uzvārīt un uzliet novārījumu nedaudz vairāk vai nedaudz mazāk.

Vienkāršākais kompots zīdaiņiem no svaigiem āboliem tiek pagatavots saskaņā ar šo recepti:

  1. Paņemiet ābolu, vienmēr zaļu, nomazgājiet un nomizojiet.
  2. No augļa izgriež serdi, pēc tam sagriež plānās šķēlēs vai kubiņos.
  3. Katliņā uzvāra 1,5 glāzes ūdens, sagatavotās šķēles pievieno ūdenim.
  4. Pagatavojiet kompotu ne vairāk kā piecas minūtes.
  5. Izslēdziet uguni un ļaujiet buljonam brūvēt, līdz tā temperatūra ir vienāda ar istabas temperatūru.

Gatavais kompots ir jāizkāš un pēc tam jābaro mazulim. Starp citu, no vārītiem kubiņiem var pagatavot arī mazulim biezeni.

No žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm

Žāvētu plūmju un žāvētu aprikožu maisījums jebkurā formā labi iedarbojas uz kuņģa-zarnu traktu

Šo novārījumu var piedāvāt bērniem no pieciem mēnešiem. Žāvētas plūmes ir ļoti nepieciešama oga, pateicoties tām, tiek normalizēta gremošana un attīrītas zarnas. Ārsti iesaka plūmju kompotu mazulim un viņa mātei, ja viņiem ir aizcietējums, kā arī saaukstēšanās vai paaugstināts drudzis. Arī žāvētu aprikožu uzlējumi var mazināt drudzi.

Lai pagatavotu dzērienu, jums vajadzēs apmēram pusglāzi žāvētu augļu un apmēram ¼ glāzes cukura, litru ūdens.

  1. Sausas žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes piecas minūtes aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam vairākas reizes mazgā siltā ūdenī, lai atbrīvotos no gružiem.
  2. Katliņā ar verdošu ūdeni ielej cukuru un samaisa.
  3. Žāvētus augļus liek saldā ūdenī un uzvāra. Jums jāvāra apmēram 20 minūtes, līdz ogas kļūst mīkstas.
  4. Kompotu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pēc tam filtrē.

Citi veidi

Ķiršu un jāņogu kompots var šķist pārāk salds

Kompotu var pagatavot no žāvētām aprikozēm vai rozīnēm bez vārīšanas. Labi nomazgātus augļus uz nakti aplej ar verdošu ūdeni, buljonu pārklāj ar vāku un ļauj nostāvēties līdz rītam. No rīta kompots būs gatavs lietošanai.

Lūk, kā pagatavot ķiršu un upeņu kompotu:

  • ogas nomizo no spraudeņiem, pēc tam rūpīgi nomazgā;
  • ķiršus un jāņogas pārlej ar saldo sīrupu, vienmēr karstu, un ļauj mirkt apmēram 15 minūtes;
  • ielieciet masu burkā un atkal piepildiet ar sīrupu, bet šoreiz aukstu;
  • pasterizē dzērienu 20 minūtes, pārliecinoties, ka temperatūra nepaaugstinās virs 70 grādiem.

Ēdienu gatavošanai vajadzēs pusotru kilogramu jāņogu un ķiršu, litru ūdens un saldo sīrupu. Šādus kompotus bērniem var dot pēc gada, jo dažiem bērniem ir alerģija pret ķiršiem un viņi nevar ēst pārāk daudz saldumu.

Mežrozīšu novārījumi

Mežrozīšu novārījums ir barības vielu krātuve mazuļiem

Rožu gurnos ir 10 reizes vairāk askorbīnskābes nekā upenēs. Visi pediatri iesaka zīdaini barot ar mežrozīšu novārījumu, sākot no piecu mēnešu vecuma. Rožu gurnos ir kalcijs, kas šajā vecumā būs pieprasīts, jo mazuļi jau sāk griezt zobus.

Bet jums ir jāizvēlas tieši tie rožu gurni, kas spēj saglabāt C vitamīnu visu gadu. Tie ietver adatu un Daurijas rožu gurnus.

Zīdaiņiem jādod mežrozīšu novārījums, pamatojoties uz:

  • 20 grami dienā, ja viņiem vēl nav seši mēneši;
  • no 30 līdz 50 gramiem dienā bērniem līdz divu gadu vecumam.

Dzeriet novārījumu pirms ēšanas, vairākas reizes dienā. Šeit ir pāris receptes, kā to pagatavot.

  1. 10 g rožu gurnu aplej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties vismaz piecas stundas. Nav nepieciešams pievienot cukuru.
  2. Rožu gurnus sasmalcina. Divas ēdamkarotes tās aplej ar 400 ml ūdens stikla burkā. Burku liek ar karstu ūdeni pildītā pannā, tad vāra apmēram 10 minūtes.Pēc tam buljonam ļauj atdzist un filtrē.

Lai novārījums nezaudētu savas labvēlīgās īpašības, to vēlams izlietot pirmo divu dienu laikā.

Kontrindikācijas

Šo novārījumu nevajadzētu dot bērniem, kas cieš no kuņģa slimībām – liels daudzums C vitamīna, ko satur mežrozīšu augi, var saasināt. Arī pārmērīga dzēriena lietošana var izskalot kalciju, kas ietekmē nieru darbību. Šādi novārījumi nav ieteicami bērniem, kuri cieš no paaugstinātas asins recēšanas.

secinājumus

Neatkarīgi no tā, kādu dzērienu vēlaties pagatavot savam mazulim, jums joprojām ir jāsāk ar vienu augli. Labāk, ja tas ir zaļš ābols. Pēc tam var pievienot citus augļus vai ogas, izvēloties tos, kas nesatur alergēnus.

Katru reizi, kad dodat mazulim kompotu, noteikti novērojiet viņa reakciju vairākas stundas. Jaunus augļus kompotam pievienojiet tikai pēc pāris dienām, ja mazuļa ķermenis reaģē normāli.

Pirms gatavošanas žāvēti augļi rūpīgi jāsagatavo, mazgājot un noņemot gružus.

Pirms jaunu augļu un ogu ieviešanas vēlams konsultēties ar vietējo pediatru.

Raksti par tēmu