rumah Makanan sehat

Kompot gooseberry dengan mojito mint. Kompot gooseberry dengan mint "Mojito". Aditif asam - ceri, kismis merah

Musim panas adalah waktu di mana Anda perlu memaksimalkan segalanya diperlukan bagi tubuh vitamin. Gooseberry terjadi warna yang berbeda dari kuning kuning ke hijau tua. Namun warna maupun ukurannya tidak mempengaruhi manfaat gooseberry, jadi Anda harus mencoba makan setidaknya beberapa kilogram buah beri asam manis yang sehat dan sangat lezat ini selama musimnya. Jika hal ini tidak memungkinkan, atau panennya besar dan gooseberry perlu disimpan untuk musim dingin, jalan keluar terbaik adalah dengan menggulung kolak gooseberry, resep membuat minuman yang luar biasa ini dari “tidak menjadi lebih mudah ” seri.

Bagaimana cara memasak kolak gooseberry dengan mint?

Bahan-bahan:

gooseberry - 3 kg;
air - 7-8 liter;
- 5-6 cabang;
gula putih produksi dalam negeri - 3 gelas.

Memasak

Secara alami, disarankan untuk tidak memasak buah beri dalam waktu lama, karena dalam hal ini tidak akan ada vitamin yang tersisa di dalam minuman. Oleh karena itu, pertama-tama kami akan menyiapkan semua yang Anda butuhkan, dan baru kemudian kami akan menangani kolak.

Rendam buah beri selama sekitar setengah jam air dingin sementara itu menyiapkan hidangan - toples kaca cuci bersih dengan soda kue atau bahan pembersih agar benar-benar hilang, biarkan mengering, lalu sterilkan (mungkin di atas panci berisi air mendidih) dan tutup dengan tutup yang sudah disterilkan. Kami memilah buah beri agar buah beri yang rusak, terlalu matang, dan busuk tidak masuk ke dalam kolak. Membilas ke bawah air mengalir, kami membuang gooseberry dan mint ke dalam saringan agar semuanya menjadi gelas yang bagus. Kami menaruh air di atas api ketika sudah mendidih, larutkan gula dan biarkan sirup mendidih selama 2-3 menit, lalu tambahkan gooseberry dan mint. Masak kolak setelah mendidih dengan api kecil selama 5-7 menit, angkat tangkai daun mint, tuang ke dalam stoples dan gulung. Kami membalik stoples dan menutupinya dengan selimut atau selimut hangat. Saat kolak sudah benar-benar dingin, kami memindahkan toples ke tempat yang sejuk dan menunggu musim dingin.

Untuk membuat kolak bom vitamin”, yang akan menyelamatkan di musim eksaserbasi SARS dan influenza, kita akan meningkatkan kandungan vitamin C dalam minuman kita. Tentu saja dengan bantuan buah jeruk.

Kompot gooseberry dengan mint dan lemon

Bahan-bahan:

lemon - 2 buah;
gula - 1,2 kg;
gooseberry - 3,5-4 kg;
air - 12 liter;
mint - tandan sedang.

Memasak

Mari kita mulai lagi dengan menyiapkan wadah dan bahan. Kami memilah gooseberry, mencucinya dan menuangkan air mendidih selama 1 menit. Lemon saya air hangat dan tuangkan air mendidih selama 3 menit. Cuci stoples (pastikan untuk menghilangkan lemaknya), sterilkan. Kami memasukkan buah beri ke dalam stoples (tiriskan air mendidih, buang gooseberry untuk ditiriskan ke dalam saringan atau saringan) dan lemon dipotong menjadi irisan atau lingkaran. Pastikan untuk membuang biji lemon, jika tidak kolaknya akan terasa pahit. Rebus sirup dari air dan gula selama 3 menit, lalu rebus daun mint yang sudah dicuci selama 2 menit. Tuang beri dengan sirup mendidih dan segera gulung (setidaknya sterilkan tutupnya dalam air mendidih selama 2-3 menit).

Kompot gooseberry dengan jeruk disiapkan dengan cara yang persis sama. Mint bisa dikecualikan dari resep ini, atau Anda bisa membiarkannya - soal selera.

Untuk memasak gooseberry, pilih yang matang apel musim panas, tidak rusak dan cukup manis - dalam hal ini, kolak dapat digulung tanpa gula (proporsi apel dan gooseberry adalah 3: 1).

Resep langkah demi langkah untuk membuat kolak Mojito dari gooseberry dengan mint untuk musim dingin

2018-07-28 Natalya Danchishak

Nilai
resep

3702

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram makanan siap saji

0 gram.

karbohidrat

21 gram.

84 kkal.

Pilihan 1. Resep klasik kolak "Mojito" dari gooseberry untuk musim dingin

Mojito memiliki rasa asam segar dan aroma mint. Minuman ini menghilangkan dahaga dengan sempurna. Mojito bisa beralkohol dan non-alkohol. Kompot dapat disiapkan bahkan oleh nyonya rumah pemula.
Bahan-bahan

Untuk toples 3 liter:

dua cangkir lemon;
setengah kilogram gooseberry hijau;
beberapa tangkai mint;
segelas gula halus.

Resep langkah demi langkah kolak "Mojito" dari gooseberry untuk musim dingin

Cuci toples dengan larutan soda, bilas dengan air mengalir. Tuangkan air mendidih dan biarkan selama lima menit.

Kami memilah gooseberry, membuang buah beri yang busuk. Kami memotong bunga dan batangnya. Kami menempatkan buah beri dalam toples steril. Bilas tangkai daun mint. Kami mengirim lingkaran lemon dan mint ke dalam toples.

Isi toples ke atas dengan air mendidih. Tutup dengan penutup dan biarkan selama 20 menit. Lalu kita tiriskan infusnya, ganti penutup timah pada plastik berlubang. Kami menaruh panci berisi cairan di atas api dan mendidihkannya. Tuang ke dalam toples gula pasir dan tuangkan lagi infus mendidih. Kami menggulung toples dengan erat dengan kunci khusus. Balikkan stoples dan gulung hingga gula benar-benar larut. Kemudian turunkan tutupnya, tutupi dengan selimut hangat dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Untuk mencegah kolak menjadi pahit, pastikan untuk membuang biji dari lemon. Untuk memasaknya bisa menggunakan jeruk nipis atau asam sitrat. Buah beri akan menambah rasa dan aroma jika ditusuk terlebih dahulu di beberapa tempat dengan jarum.

Opsi 2. Resep cepat kolak Gooseberry Mojito untuk musim dingin tanpa lemon

Kompot akan menjadi sangat indah jika Anda menggunakan gooseberry dari varietas Malachite untuk memasak. Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah gula pasir, tergantung selera Anda.

Bahan-bahan

gula berbutir halus - segelas;
Mint segar- tiga cabang;
250 g gooseberry hijau.

Cara cepat memasak kolak "Mojito" dari gooseberry untuk musim dingin

Sortir gooseberry yang baru dipetik, kupas buah beri dari batangnya. Masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin yang mengalir. Cuci toples, tuangkan air mendidih dan keringkan. Pindahkan buah beri ke dalam stoples. Tuang gula.

Didihkan air dalam ketel. Tuang buah beri ke dalam stoples dengan air mendidih, isi hingga ke atas. Biarkan selama setengah jam. Jika gula belum larut, aduk isi wadah hingga kristal larut. Tiriskan infus ke dalam panci. Nyalakan api sedang dan didihkan.

Tempatkan tangkai daun mint ke dalam stoples. Tuangkan beri dan sayuran dengan sirup mendidih hingga meluap. Tutup dengan penutup dan gulung dengan kunci khusus. Balikkan stoples dan periksa kebocorannya. Kemudian balikkan dan tutupi dengan selimut hangat. Biarkan hingga benar-benar dingin.

Anda bisa menambahkan tangkai daun mint, atau hanya menggunakan daunnya saja. Untuk menyiapkan minuman, lebih baik mengambil mint dari varietas Chocolatnitsa, yang memiliki aroma yang kaya.

Opsi 3. Kompot "Mojito" dari gooseberry untuk musim dingin dengan fruktosa

Berkat tambahan lemon, kolaknya menjadi harum dan sedikit asam. Selain itu, ini akan memberi minuman warna kekuningan yang indah. Fruktosa bertindak sebagai pengawet alami dalam resep ini.

Bahan per toples 3 liter:

fruktosa - 5 gram:
gooseberry hijau - tiga gelas;
gula berbutir halus - satu setengah gelas;
lemon;
mint segar - tiga tangkai.

cara memasak

Cuci toples secara menyeluruh dengan baking soda. Bilas bersih, tuangkan air mendidih dan keringkan. Sortir gooseberry yang baru dipetik, hanya menyisakan buah beri utuh yang matang. Tempatkan mereka di wadah yang sudah disiapkan.

Tuang gula pasir dan fruktosa ke dalam stoples. Cuci lemon, masukkan ke dalam air mendidih sebentar dan potong-potong. Kirim ke wadah berisi buah beri. Bilas tangkai daun mint, potong daun keringnya. Tempatkan dengan sisa bahan.

Didihkan dua liter air yang telah disaring. Tuangkan isi wadah dengan air mendidih sampai ke tenggorokan. Kencangkan penutupnya dengan kunci khusus. Letakkan wadah pada sisinya dan gulung hingga kristal gula larut. Dinginkan minuman dengan membungkusnya dengan pakaian hangat.

Anda bisa menggantinya dengan mint salep lemon. Jika Anda tidak menyukai minuman manis, kurangi jumlah gulanya hingga sepertiganya. Sajikan kolak dengan es batu.

Opsi 4. Kompot "Mojito" dari gooseberry untuk musim dingin dengan kismis merah

Kompot gooseberry dengan kismis merah ternyata harum, cerah, dengan sedikit rasa asam. Mint akan menambah kesegaran minuman. Untuk kolak musim dingin, Anda bisa menggunakan gooseberry yang agak mentah.

Bahan-bahan

700 g gooseberry hijau;
segenggam daun mint;
300 g kismis merah;
300 gram gula putih.

Resep langkah demi langkah

Sortir gooseberry, kupas kedua sisinya, dan bilas hingga bersih. Masukkan kuas kismis merah ke dalam saringan dan bilas dengan air mengalir. Keringkan buah beri, buang yang rusak dari cabangnya, sisakan hanya yang utuh dan matang.

Cuci stoples, bilas hingga bersih dan taruh di atas wadah berisi air mendidih. Sterilkan sepuluh menit. Masukkan kuas kismis dan gooseberry ke dalam stoples. Tuangkan isinya dengan air mendidih dan biarkan selama sepuluh menit. Tiriskan infus ke dalam panci, didihkan dan isi kembali stoples. Tunggu sepuluh menit lagi. Masukkan infus ke dalam panci, tambahkan gula dan rebus sirup selama sekitar lima menit sejak mendidih.

Tuang buah beri ke dalam stoples dengan sirup mendidih. Segera gulung dengan kunci khusus. Balikkan perlahan ke samping, periksa kekencangannya. Jika semuanya sudah beres, letakkan wadah dengan tutupnya menghadap ke bawah dan dinginkan di bawah selimut hangat.

Anda bisa menggunakan kismis langsung dengan rantingnya, atau setelah mengeluarkan buah beri dari tandannya. Untuk rasa, vanilla atau kulit jeruk bisa ditambahkan ke minuman. Gooseberry akan memberi lebih banyak aroma dan rasa jika dipotong tempat menempelnya batangnya.

Opsi 5. Kompot "Mojito" dari gooseberry untuk musim dingin dengan apel

Kompot buatan sendiri semakin populer. Untuk persiapan minuman digunakan secara eksklusif bahan alami, sedangkan yang dibeli di toko mengandung bahan pengawet dan pewarna.

Bahan-bahan

sejumput asam sitrat;
tiga apel matang;
700 ml air yang disaring;
segenggam gooseberry hijau;
160 g gula pasir halus;
Setangkai Mint.

cara memasak

Kami mencuci toples liter dengan larutan soda, membilasnya dengan air mengalir dan mensterilkannya dalam oven, microwave, atau dengan uap. Kami merebus tutupnya. Apel saya. Kami memilah gooseberry, memotong ekornya, mencucinya dan meletakkannya dalam satu lapisan di atas handuk dapur.

Kami menyeka apel, memotong dan membuang partisi dan bijinya. Potong daging buah menjadi irisan yang tidak terlalu tebal. Kami mengisi sepertiga stoples dengan gooseberry dan beri. Tambahkan asam sitrat.

Isi stoples dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan diamkan selama lima menit. Tiriskan infus ke dalam panci. Didihkan dan tuangkan kembali buah-buahan dan beri ke dalam stoples. Kami berangkat selama lima menit lagi. Untuk ketiga kalinya, tiriskan infus, tambahkan gula, setangkai mint ke dalamnya dan masak sirup dari saat mendidih selama dua menit. Kami menuangkannya ke bank. Kami segera berguling. Dinginkan dengan cara dibalik dan ditutup dengan selimut hangat.

Gula tebu bisa diganti dengan gula biasa. Dalam hal ini, minuman akan memperoleh warna dan rasa karamel ringan. Gooseberry harus bebas dari kerusakan dan lubang cacing, jika tidak kolak akan cepat rusak.

Musim panas sedang berjalan lancar. Ada banyak buah beri di pondok musim panas dan pasar. Jika Anda suka menyiapkan kolak untuk musim dingin, cobalah resep yang saya usulkan. Kali ini saya ingin menutup kolak gooseberry merah asam manis dengan mint. Untuk minuman ini Anda membutuhkan gooseberry merah atau hijau dan seikat mint. Ternyata rasanya menyegarkan dan warnanya menyenangkan.

Info Rasa Kompot, jus untuk musim dingin

Bahan untuk toples 2 liter:

gooseberry merah (hijau) - 3-4 cangkir;
mint segar - secukupnya;
gula putih- 1,5 cangkir;
air - sesuai kebutuhan.

Cara membuat kolak gooseberry dan mint untuk musim dingin

Pertama-tama, pisahkan gooseberry merah (hijau) dari dahannya. Anda bisa meninggalkan daun gooseberry. Mereka akan menambah rasa pada kolak. Hapus ekor gooseberry jika diinginkan. Bilas buah beri dari kotoran kecil.

Untuk satu toples liter ambil 1-2 tangkai daun mint segar. Bilas terlebih dahulu.

Cuci stoples liter dengan soda dan sterilkan dalam panci berisi air atau cara lain yang nyaman bagi Anda. Tempatkan tangkai daun mint dalam stoples.

Tuang gooseberry merah ke dalam stoples, masing-masing satu gelas atau lebih. Perkiraan kuantitas gooseberry aktif toples liter- ini adalah setengah dari volumenya. Jika Anda memasukkan beberapa buah beri ke dalam kolak, Anda akan mendapatkan air manis dengan sedikit aroma.

Tuangkan air mendidih ke atas stoples gooseberry. Jika Anda khawatir stoples akan retak, letakkan pisau di bawahnya.

Tutup stoples dengan penutup dan biarkan hangat selama 10 menit.

Tiriskan air dari kaleng ke dalam mangkuk dan kirimkan ke kompor.

Air dalam ketel harus dididihkan dengan menambahkan gula ke dalamnya. Hasilnya, ternyata sirup manis.

Isi stoples dengan sirup mendidih. Kompot siap gulung tutupnya.

jaringan penggoda

Balikkan bagian yang kosong dan tutupi dengan handuk.

Simpan kaleng kolak yang sudah didinginkan di dapur.

Tip Memasak:

Untuk memasak panen musim dingin pilih gooseberry yang keras. Buah beri yang lunak dan terlalu matang tidak cocok di sini.
Agar buah-buahan mendidih secara merata, ukurannya harus kira-kira sama.
Karena buah beri untuk kolak memiliki kulit yang padat, buah tersebut terlebih dahulu ditusuk dengan tusuk gigi.
Bersama dengan gooseberry, buah beri lainnya dapat ditambahkan ke dalam minuman. Misalnya raspberry, kismis, ceri, dll.
Penyimpanan blanko sebaiknya di tempat gelap tanpa terkena sinar matahari.
Bank tidak hanya harus disterilkan, tetapi juga kering. Jika tidak, penutupnya bisa meledak.

Meskipun gooseberry tidak sepopuler stroberi dan raspberry, namun mereka rasa yang unik bernilai jumlah besar orang. Pecinta gooseberry memasak kolak, selai darinya, menambahkannya ke salad dan berbagai makanan penutup. Minuman yang dibuat darinya sangat populer: kolak, jus, dan anggur. Tidak semua orang pernah mencoba kolak gooseberry, yang merupakan kelalaian besar, karena buah beri ini sangat sehat dan enak.

Itu mengandung zat berharga menyediakan dampak yang menguntungkan pada jantung, usus, hati dan ginjal. Hal ini juga dianjurkan untuk obesitas dan hipertensi. Mint sering ditambahkan ke kolak gooseberry, yang memberikannya wewangian yang luar biasa Dan membedakan rasa. Secara umum, ini tanaman pedas dapat menambah kepedasan dan semangat tidak hanya pada kolak, tetapi juga pada minuman buah. Juga meningkat dan fitur yang bermanfaat diminum, karena mint merupakan tanaman yang sangat berharga yang memiliki efek menguntungkan bagi pencernaan dan sistem saraf. Jika Anda tidak menambahkan gula atau menggunakan coklat, kolak tersebut dapat dengan aman menjadi bagian dari makanan.

Minuman ini juga akan menarik bagi semua pecinta. rasa yang tidak biasa. Kami sangat menyarankan Anda untuk mencoba memasak kolak gooseberry dengan mint resep berikut ini. Percayalah, lebih menyegarkan dan minuman lezat kamu tidak dapat menemukannya. Apalagi cara pembuatannya sederhana, proses memasaknya pasti mendatangkan kenikmatan, dan hasilnya menghangatkan jiwa. Selain itu, kami menyarankan Anda memasak kolak gooseberry dan mint untuk musim dingin, yang akan menghangatkan jiwa Anda dan menyenangkan orang yang Anda cintai di malam musim dingin yang dingin.

Kompot dengan gooseberry dan mint

Bahan-bahan:

gooseberry - 500 g
daun mint - 5-6 tangkai
gula - 150 gram
air - 2l

Kami memilah buah beri, memotong ekornya, mencucinya, menyiapkan mint, membuang daun yang lamban. Kami membuang gula, mint, dan gooseberry ke dalam air mendidih, masak selama 2-3 menit. Matikan api dan masukkan kolak di bawah tutup yang tertutup.

Kompot dengan gooseberry, jeruk, dan mint

Komponen:

gooseberry - 2 cangkir
gula - 2 gelas
daun mint - 5 tangkai
jeruk - 0,5 buah.
air - 3 liter

Rebus gooseberry, tambahkan gula dan masak selama beberapa menit. Tambahkan daun mint cincang dan setengah jeruk. Kami bersikeras, saring dan minum. Resep ini mengingatkan kita pada resep yang orisinal dan menyegarkan.

Aneka kolak dengan mint

Komponen:

gooseberry - 300 g
kismis hitam - 200 g
kismis merah - 200 g
gula - 100-150 gram
daun mint - 20 gram
air - 2 liter

Kami membuang semua beri dan gula ke dalam air mendidih, tambahkan mint setelah mematikan api.

Kompot gooseberry dan ramuan

Bahan-bahan:

gooseberry - 250 g
gula - 200 gram
tarragon - 3 batang
daun mint - 3 tangkai
asam lemon- 0,5 sdt
air - 3 liter

Kami menyiapkan buah beri, mencuci sayuran. Kami membuang gula, asam sitrat, gooseberry, mint, dan tarragon ke dalam air mendidih. Kami mematikan api setelah 1-2 menit.

Kompot apel dengan gooseberry dan mint

Komponen:

Kami memotong apel menjadi irisan, mencuci gooseberry, menurunkannya ke dalam air mendidih. Tambahkan gula, masak selama 5-7 menit, tambahkan tangkai daun mint, matikan api setelah 1 menit.

Kompot mint dengan raspberry dan gooseberry

Komponen:

gooseberry - 150 g
raspberry - 100 gram
air - 3 liter
daun mint - 10 gram
gula - 3 sdm. sendok

Kami memilah raspberry dan gooseberry, menurunkannya bersama gula ke dalam air mendidih. Saat kolak mendidih kembali, tambahkan segar atau Mint kering, masak selama 2 menit.

Kompot stroberi dengan gooseberry dan mint

Bahan-bahan:

stroberi - 100 gram
gooseberry - 250 g
daun mint - 20 gram
lemon - 1 lingkaran
air - 3 liter
gula - 100 gram

Masak gooseberry dengan stroberi selama beberapa menit, saat air mendidih, tambahkan gula dan mint. Matikan api, masukkan lemon beserta kulitnya, diamkan 30 menit, lalu angkat lemon.

Kompot gooseberry dengan mint "Mojito"

Komponen:

gooseberry - 300 g
daun mint - 50 gram
gula - 150 gram
lemon - 0,5 buah.

Kami membuang gula dan gooseberry ke dalam air mendidih, rebus selama 5 menit, masukkan daun mint dan tambahkan cincin lemon. Kami segera mematikan api, dan mengeluarkan lemon dari wajan setelah 10-15 menit.

Lezat dan sayuran sehat, beri dan buah-buahan harus ada dalam makanan setiap orang. Bagaimanapun, makanan seperti itu memenuhi tubuh dengan jumlah terbesar zat bermanfaat termasuk vitamin, mineral, asam bermanfaat dan gula. Ahli gizi di seluruh dunia bersikeras untuk mengonsumsi makanan ini dalam jumlah yang cukup setiap hari. Tapi di musim dingin buah beri segar Anda pasti tidak dapat menemukannya di rak-rak toko, oleh karena itu banyak ibu rumah tangga yang mempersiapkannya terlebih dahulu kolak yang lezat untuk musim dingin. Jadi, hari ini kita akan membahas tentang membuat kolak dengan mint, gooseberry, dan lemon.

Minuman berbahan dasar gooseberry ini populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa. Dia memiliki pengalaman yang sangat menyenangkan palatabilitas, sangat menyegarkan dan memberi suasana hati yang baik. Untuk persiapannya, yang terbaik adalah menyimpan buah beri hijau, sedangkan tingkat kematangannya tidak terlalu penting.

Cara membuat minuman gooseberry untuk musim dingin dengan mint?

Untuk membuat minuman seperti itu, Anda perlu menyiapkan dua ratus lima puluh gram gooseberry (yang setara dengan sekitar satu setengah gelas), dua ratus lima puluh gram gula (bila menggunakan buah asam, lebih baik ditambah jumlahnya mencapai tiga ratus gram), beberapa batang mint segar dengan daun, satu sendok teh asam sitrat dan, tentu saja, air. Jumlah bahan yang diberikan cukup untuk menyiapkan toples kolak berukuran tiga liter.

Pertama-tama, mulailah menyiapkan semua yang Anda butuhkan untuk kolak. Jadi, stoples harus dicuci bersih menggunakan bubuk soda kue. Bilas beberapa kali, lalu sterilkan dengan cara apa pun yang nyaman. Jangan lupa untuk mensterilkan tutupnya juga.

Sortir gooseberry dan cuci bersih, jika perlu, rendam terlebih dahulu dalam air dingin. Faktanya, saat menyiapkan kolak, tidak perlu membuang semua ekor dan semburan dari buah beri, karena tidak akan mempengaruhi kualitas dan rasanya sama sekali. minuman siap saji.

Sebarkan gooseberry yang sudah disiapkan ke dalam stoples, tambahkan daun mint dan asam sitrat ke dalamnya. Tambahkan juga gula ke bahan lainnya.

Rebus air dan isi isi toples sampai ke leher. Tutupi wadah dengan tutup steril dan segera gulung. Selanjutnya, balikkan kolak yang sudah jadi, bungkus dengan baik dan biarkan hingga benar-benar dingin. Berkat ukuran sederhana ini, gooseberry akan cukup matang perawatan panas, kukus dengan baik, dan minuman Anda dapat disimpan tanpa masalah.

Apakah mungkin membuat minuman gooseberry dengan mint untuk musim dingin dan tanpa asam sitrat?

Padahal, asam sitrat pada resep sebelumnya berperan sebagai pengawet. Oleh karena itu, jika Anda ingin berhenti menggunakannya, Anda harus bekerja lebih keras. Jadi, untuk dua toples kolak berukuran tiga liter, gunakan setengah kilogram gooseberry, setengah kilogram gula pasir, enam tangkai mint dengan daun dan cukup air.

Pertama-tama, cuci buah beri dan singkirkan semua jenis kotoran. Kupas daun mint dari rantingnya dan bersihkan debunya. Cuci stoples dengan baik dan sterilkan. Letakkan semua komponen yang sudah disiapkan di atasnya.

Taruh wadah berisi air di atas api, didihkan. Tuang isi stoples dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama lima belas hingga dua puluh menit. Setelah tiriskan air panas ke dalam mangkuk berukuran sesuai. Tuang gula ke dalamnya dan didihkan. Rebus dengan api kecil hingga gula larut sepenuhnya. Kemudian seduh isi toples dengan sirup mendidih dan segera gabus. Kompot yang sudah jadi harus dibalik, dibungkus dan dibiarkan hingga benar-benar dingin.

Cara membuat kolak dengan lemon dan gooseberry?

Untuk menyiapkan persiapan seperti itu untuk musim dingin, pembaca "Popular about Health" perlu menyiapkan tiga ratus empat ratus gram gooseberry, beberapa tangkai mint, beberapa cincin lemon, dan dua ratus lima puluh gram gula. . Komponen-komponen ini seharusnya cukup untuk toples tiga liter kompot.

Cuci dan sortir buah beri. Cuci lemon dengan sikat kaku sebelum diiris. Cuci stoples dengan soda dan sterilkan. Sterilkan juga tutup untuk menyiapkan minuman. Susun buah-buahan dalam stoples. Taruh panci berisi air di atas api, tunggu hingga cairannya mendidih. Seduh isi stoples dengan itu, tutup dengan penutup dan biarkan selama dua jam. Selanjutnya, tiriskan kembali cairan ke dalam panci, larutkan gula di dalamnya, tambahkan mint dan lemon, lalu rebus selama tiga menit setelah mendidih. Tuang isi toples dengan sirup mendidih, segera gabus dan balikkan. Bungkus minuman musim dingin yang sudah disiapkan dengan baik dan biarkan hingga dingin.

Jadi, menyiapkan kolak gooseberry sama sekali tidak sulit. luar biasa enak dan minuman beraroma akan menarik bagi semua anggota keluarga di musim dingin. Dan itu bahkan bisa disajikan di meja pesta.