Telur mana yang lebih baik untuk diwarnai putih atau kuning. Pewarna alami untuk mewarnai telur. Mewarnai dengan krayon lilin

Agar enak dan sehat!

Agar enak dan sehat! ">Agar enak dan sehat!" alt="12 pewarna alami telur paskah Agar enak dan sehat!!}">

Sebelum Paskah, ada banyak pewarna kimia warna-warna cerah untuk telur, tetapi yang paling indah, sehat dan enak adalah telur yang diwarnai pewarna alami digunakan oleh nenek buyut kita

Jadi, sebagai pewarna alami untuk telur, Anda bisa menggunakannya sayuran apa pun, buah-buahan, beri, dan bahkan sayuran hijau dan bumbu yang memiliki pigmen yang dapat mewarnai Telur Paskah. Yang paling populer adalah: kol merah, bit, kopi, daun bayam dan jelatang, kunyit, paprika, teh hijau, kembang sepatu, blueberry dan cranberry.

Dua cara untuk mewarnai telur:

1. Untuk menyiapkan pewarna, sayuran dan buah-buahan perlu dipotong dan direbus selama 30 menit (proporsinya berubah-ubah dan bergantung pada warna yang paling Anda sukai). Kemudian rebus telur dalam larutan pewarna selama 10 menit (air harus benar-benar menutupi telur). Untuk warna yang lebih kaya, Anda bisa menambah waktu memasak.

2. Dan Anda bisa mewarnai telur rebus, maka pertama-tama Anda perlu membuat larutan pewarna (rebus sayuran, buah-buahan atau rempah-rempah dengan air), lalu cat telur di dalamnya ( waktu minimal pewarnaan 30 menit, tetapi Anda bisa menyimpannya sepanjang malam).

Penting! Agar warna larutan pewarna menjadi cerah, perlu ditambahkan cuka (1 sdt) ke dalamnya.

Pewarna alami, tentu saja, tidak akan memberikan warna cerah seperti pewarna kimia, tetapi sama sekali tidak berbahaya dan mampu mewarnai telur dengan warna yang sangat halus dan indah.

Testis multiwarna seperti itu pasti akan menyenangkan keluarga Anda, terutama anak-anak!

Contoh pewarnaan telur:

Kuning

Warna kuning telur didapat jika direbus dalam air dengan tambahan kulit bawang bombay, wortel, biji jintan atau kamomil. Warna yang lebih intens diperoleh pada telur kuning atau coklat. Chamomile memberi lembut kuning, bisa direbus dan disaring atau telur rebus bersama dengan sachet chamomile.

Contoh 1: Rebus kunyit selama 15 menit dalam air dan rendam telur.

Contoh 2: Untuk menyiapkan pewarna, Anda perlu mengambil 1 liter air, 3 sendok makan bubuk kunyit dan wortel merah parut, masak selama 30 menit.

warna oranye

Warna telur oranye - jus kulit jeruk, jus kulit jeruk keprok, paprika, jus wortel merah.

Contoh 1: 4 sdm. sendok makan paprika harus direbus selama 30 menit dalam panci dengan segelas air, lalu dimasukkan ke dalam kaldu telur.

Contoh 2: Rendam telur panas rebus di dalamnya jus wortel dengan tambahan kunyit (proporsinya sewenang-wenang dan tergantung warna mana yang paling Anda sukai).

warna cokelat

Cokelat - daun birch, teh hitam, kopi. Perlu diseduh kopi kental atau teh dan rebus telur di dalamnya.

Bata merah - Kulit bawang.

Contoh: Untuk 3 liter air, Anda perlu mengambil 4 cangkir kulit bawang bombay dan didihkan selama satu jam. Semakin banyak kulit bawang, semakin kaya pewarna yang dihasilkan. Kami bertelur dan mendidih dalam pewarna yang dihasilkan. Untuk mendapatkan rona ungu, Anda perlu melakukan hal yang sama dengan kulit bawang merah.

warna merah

Merah, kemerahan-merah tua - rebusan kulit kayu ceri atau cabang ceri.

Contoh: Rebus kulit kayu atau tangkai ceri, biarkan diseduh selama beberapa jam (lebih baik direbus dan biarkan semalaman), pastikan saring, rebus telur dalam infus ini. Jika rebusan kulit ceri dibuat lemah, telur akan berubah menjadi merah muda.

Warna merah jambu

Nuansa merah muda dan ungu - blueberry, lingonberry, cranberry (beku atau dalam bentuk jus), raspberry, kismis, ceri, kol merah. Telur rebus bisa direndam dalam jus.

Warna hijau

Hijau - bayam kering, peterseli, jelatang, ivy, kaldu blueberry

Contoh 1: Untuk 2-3 butir telur dan 0,5 liter air, ambil sekitar segenggam coltsfoot kering, bracken, atau atasan wortel.

Contoh 2: Rebus telur dengan infus jelatang kering (per liter air 3 sendok makan jelatang cincang).

Contoh 3: Anda bisa menggunakan blueberry segar untuk mendapatkan warna hijau telur. Untuk 1 liter rebusan blueberry - 2-3 sendok teh penuh bubuk kunyit. Kunyit, untuk menghindari munculnya gumpalan, haluskan terlebih dahulu dengan air dalam mangkuk kecil dan baru kemudian dimasukkan ke dalam kaldu blueberry.

Contoh 4: Kami memotong bayam halus (beku juga bagus), tuangkan dengan air untuk menutupinya. Masak selama 30 menit dan biarkan dingin.

Warna biru

Biru, ungu - blueberry, lingonberry atau blueberry (beri harus dibekukan dari tahun lalu), elderberry, daun kol merah- kaldu akan berwarna merah, tetapi telurnya akan membiru.

Contoh: Untuk 0,5 liter air, ambil 2 kepala kecil kol merah dan 6 sendok makan cuka 9%. Cincang kubis dengan halus air panas, tambahkan cuka. Celupkan telur rebus ke dalam komposisi ini dan biarkan selama beberapa jam. Untuk lebih warna yang dalam telur sebaiknya dibiarkan semalaman.

Lembar contekan yang nyaman petunjuk langkah demi langkah warna telur:

Lagi resep langkah demi langkah Chef-daw

Ketika Anda pergi ke toko untuk membeli telur, apakah Anda membeli yang putih atau yang cokelat? Apakah warna memengaruhi preferensi Anda? Mungkin Anda membeli yang putih karena Anda sudah terbiasa sejak kecil. Atau Anda belajar dari suatu tempat bahwa cokelat lebih baik, dan sekarang Anda hanya mengambilnya. Tapi apa perbedaan sebenarnya?

perbedaan ayam

Dalam hal warna, jenis ayam adalah faktor kuncinya. Sederhananya, ayam dengan bulu putih akan bertelur putih, sedangkan ayam dengan bulu kuning kecoklatan akan bertelur coklat. Bahkan ada ras yang bertelur biru, atau berbintik, yang kurang umum.

Apakah telur coklat lebih baik daripada yang putih?

Warna bukanlah indikator kualitas. Jika kita sedang berbicara soal rasa dan nilai gizi, tidak ada perbedaan antara telur putih dan coklat.

Apakah telur coklat memiliki cangkang yang lebih tebal?

Cangkang telur kedua warna memiliki ketebalan yang sama. Jika Anda pernah memperhatikan bahwa cangkang lebih tebal, ini adalah efek dari usia ayam yang meletakkannya. Ayam yang lebih muda bertelur dengan cangkang yang lebih tebal, sedangkan ayam yang lebih tua memiliki telur dengan cangkang yang lebih tipis. Ini berlaku untuk telur putih dan coklat.

Mengapa telur coklat biasanya lebih mahal?

Ada pendapat bahwa cokelat lebih mahal daripada putih karena lebih alami. Pada kenyataannya, tidak. Telur coklat biasanya lebih mahal, karena ayam berbulu coklat lebih besar dan membutuhkan lebih banyak pakan.

Sedikit nuansa

Namun, ada satu nuansa kecil. Banyak orang mengatakan itu telur coklat lebih enak karena mereka mencicipi telur seperti itu di desa. Tetapi bahkan di sini warna tidak memainkan peran apa pun - faktanya adalah bahwa di desa-desa Anda paling sering menemukan ayam dengan bulu coklat, dan rasa yang lebih kaya tergantung pada fakta bahwa ayam domestik diberi makan jauh lebih baik daripada yang digunakan untuk produksi massal telur. .

Ada perselisihan dapur kuno - yang mana telur ayam lebih baik: dengan putih atau cangkang coklat? Banyak yang yakin telur coklat pasti lebih enak, lebih kuat, lebih enak dan lebih sehat. Ya, dan di toko, telur coklat terkadang lebih mahal daripada telur putih dengan ukuran dan berat yang sama. Apa rahasianya di sini? Apakah telur coklat benar-benar lebih baik, atau ini hanya kesalahpahaman besar lainnya?

Rahasia warna

Mengapa telur ayam warnanya sangat berbeda? Warna cangkang adalah sifat turun temurun yang mirip dengan warna bulu dan tergantung pada jenis burung. Beberapa ras bertelur putih, yang lain berwarna coklat, yang lain beraneka ragam dan bahkan biru, tetapi di daerah kami ini sudah eksotis, yang hanya dilihat oleh sedikit orang dengan mata kepala sendiri. Namun, terkadang bahkan burung dari jenis yang sama bertelur. warna yang berbeda. Alam menyukai keragaman.

Warna coklat pada cangkang disebabkan oleh kandungan pigmen protoporfirin di dalamnya yang disintesis selama pembentukannya. Pigmen porfirin tersebar luas di alam. Ini sebagian mempengaruhi warna telur dan pola makan ayam: dengan kekurangan asam amino tertentu, telur menjadi lebih ringan.

Telur mana yang lebih kuat?

Fakta bahwa telur coklat lebih kuat dari telur putih adalah dongeng. Kekuatan cangkang tidak bergantung pada warnanya, melainkan pada umur ayam dan nutrisinya. Semakin tua ayam, semakin tipis cangkang telurnya. Dengan kekurangan kalsium dalam makanan burung, telur dengan warna apa pun "kurus". Oleh karena itu, pemilik ayam petelur memasukkan kapur, cangkang atau bahan tambahan khusus ke dalam makanan mereka - agar cangkangnya kuat. Hal yang sama berlaku untuk peternakan unggas besar.

Tapi bagaimana dengan kuning telurnya?

Setiap orang yang pernah mencoba telur ayam negeri mencatat bahwa telur itu lebih enak daripada telur yang dibeli di toko. Biasanya kuning telur seperti itu lebih cerah dari telur pucat. Dan karena telur buatan sendiri lebih sering berwarna cokelat, apakah itu berarti kuning telurnya lebih cerah dan lebih enak daripada telur yang dibeli di toko? Ini salah.

Warna dan rasa kuning telur juga tergantung pada makanan burung. Di rerumputan yang berjalan bebas dan mematuk ayam domestik kuning telur akan lebih cerah daripada pasangannya dari peternakan unggas. Tidak ada perbedaan pada kuning telur yang dibeli di toko dengan warna berbeda. Meskipun Anda bisa membuat kuning telur cerah secara artifisial dengan memberi makan ayam dengan karoten, seperti yang dilakukan beberapa produsen. Tapi tidak ada yang istimewa nilai gizi dalam kuning telur yang begitu cerah, tentu saja tidak, kecuali warnanya yang indah, tetapi rasanya tetap sama.

Kenapa yang coklat lebih mahal?

Suka atau tidak suka, telur coklat lebih populer, dan permintaannya lebih tinggi. Ini juga momen psikologis - ayam kampung sering bertelur coklat, jadi meski di toko terlihat lebih baik daripada yang putih, saya ingin membelinya. Ini sebagian dapat menjelaskan perbedaan biaya - peningkatan permintaan. Alasan lain: ras yang bertelur coklat lebih menuntut kondisi makan dan pemeliharaan daripada ayam petelur putih. Mereka lebih besar, makan lebih banyak dan lebih berubah-ubah dalam memilih makanan, lebih sedikit terburu-buru. Oleh karena itu biaya tinggi.

Telur sejauh ini merupakan komoditas yang paling banyak diminati selama Pekan Suci. Menjelang hari raya Kristen, kami memutuskan untuk menguji "kekuatan telur".

Kami membeli tiga lusin telur dari peternakan unggas Sverdlovsk untuk mengetahui perbedaan telur CO, C1 dan C2, dan mana yang lebih menguntungkan untuk dibeli pada akhirnya.
Dan inilah yang kami dapatkan.

Ayam telur makanan Bergantung pada umur simpan dan kualitasnya, mereka dibagi menjadi makanan dan meja. Telur diet dijual dalam waktu 7 hari setelah ayam bertelur. Mereka ditandai dengan huruf D, telur meja dijual dalam waktu 25 hari dan ditandai dengan huruf C.

Tanda kedua dalam penandaan berarti kategori telur, tergantung massanya. Kategori tersebut ditandai dengan tanda B, O, 1, 2, 3 - kategori tertinggi, selektif, pertama, kedua dan ketiga.

Telur yang paling populer adalah telur dari kategori O, 1 dan 2. Berat satu telur dari kategori yang dipilih harus minimal 65 g, dan 10 telur - minimal 660 g; kategori pertama - masing-masing 55 dan 560 g, yang kedua - 45 dan 460 g.

Kami membeli telur CO, C1 dan C2, bersenjata timbangan Dapur dan mereka membuat percobaan: mereka menimbang 10 telur, lalu satu telur, menemukan berat telur segar tanpa cangkang dan menghitung biaya per gram. Hasilnya tidak terduga.

Jadi mari kita simpulkan. Seperti yang bisa kita lihat dari tabel, produk yang lebih mahal sebenarnya harganya lebih murah, meski terlihat tidak masuk akal. Cukup menghitung ulang berat produk dan melihat berapa harganya dalam gram. Faktanya, jika telur dijual bukan dalam puluhan, tetapi dalam kilogram, maka telur C2, dibandingkan dengan CO, harganya 78 rubel. 43 kopek.

Secara berat, semua telur sesuai dengan kategori yang dinyatakan, peternakan unggas bekerja tanpa kecurangan.

Seluruh kebenaran tentang telur

Berapa lama telur rebus bisa disimpan?

Telur rebus dalam cangkangnya dapat disimpan di lemari es hingga 7 hari, tetapi yang terbaik adalah memakannya dalam 3 hari. Seperti yang Anda ketahui, untuk Paskah biasanya mengecat telur pada hari Kamis, dan dimakan hanya pada hari Minggu. Ini tidak sepenuhnya aman, lebih baik mewarnai telur sehari sebelumnya.

Apa yang menentukan ukuran telur ayam?

Berat dan ukuran telur tergantung pada umur ayam petelur. Ayam muda bertelur kecil, sedangkan ayam tua bertelur lebih besar. Lebih aman membeli telur kecil, karena ayam muda tidak sering sakit, dan kemungkinan menemukan antibiotik di dalam telur berkurang.

Berapa banyak telur per hari yang bisa Anda makan?

Dalam satu telur, dan masuk kuning telur, mengandung sekitar 215 mg kolesterol, dan tarif harian kolesterol sekitar 300 mg. Oleh karena itu, orang dengan kadar kolesterol normal dapat dengan aman mengonsumsi 1 butir telur per hari.

Bagaimana cara mengenali telur yang bukan kesegaran pertama?

• Anda harus memasukkan telur air dingin. Jika muncul, berarti sudah disimpan selama 6-7 minggu. Telur segar tenggelam ke dasar dalam posisi horizontal. Jika telur menggantung secara vertikal di dalam air, maka telur tersebut berumur 3 minggu.
• Jika saat menggoreng proteinnya menyebar tipis-tipis, artinya telurnya tidak segar.
• Kuning telur menjadi pucat setelah dimasak.

Apa yang menentukan warna kulit telur?

Warna cangkang hanya bergantung pada jenis ayam yang meletakkannya. Ayam putih bertelur putih, ayam merah bertelur coklat.

Telur mana yang lebih baik - putih atau coklat?

Faktanya, tidak masalah apa warna kulit telurnya. Ini tidak berpengaruh pada karakteristik rasa dan parameter kimia.

Mengapa telur dikupas dengan buruk?

Banyak orang yang salah percaya bahwa telur lama tidak dibersihkan dengan baik atau tidak cukup dingin. Faktanya, hanya telur yang sangat segar yang tidak bisa dibersihkan.

Nutrisi apa saja yang ada di dalam telur?

A, B6, B12, E, D, folacin, riboflavin, niasin, tiamin, asam pantotenat, kolin, biotin, asam omega-3, dll.

Mengapa telur rebus terkadang memiliki kuning abu-abu kehijauan?

Jika tidak terlalu telur segar masak lebih dari 10 menit, lalu kulit kuning telurnya berubah warna menjadi abu-abu kehijauan. Ini karena reaksi besi dan belerang. Telur seperti itu aman untuk dimakan, namun perlu diingat bahwa telur seperti itu bukanlah yang pertama kesegarannya.

Mengapa ada noda darah pada telur ayam dan apakah telur tersebut dapat dimakan?

Bercak darah muncul karena ayam petelur pecah pembuluh darah dan darah mengalir ke kuning telur. Telur ini benar-benar aman untuk dimakan.

Haruskah telur dicuci dan kapan?

Sebelum memasak, pastikan untuk mencuci telur, lebih teliti lebih baik. Berbagai bakteri hidup di permukaan cangkang, termasuk salmonella yang berbahaya bagi manusia.
Namun perlu diingat bahwa tidak mungkin menyimpan telur yang sudah dicuci, saat mencuci, lapisan pelindungnya ikut tersapu, tanpanya bakteri dapat menembus cangkang ke bagian dalam telur.

Dengan kehangatan musim semi dan matahari mendatangi kita dan Liburan suci Paskah. Kue Paskah yang tinggi dan megah, empuk paskah keju cottage, aneka kue kering berbentuk ayam, kelinci dan tentunya telur berwarna. Jika hidangan disiapkan untuk keluarga dan tamu, maka telur disajikan untuk semua kenalan dan orang asing. Dari anak-anak yang membawakan kabar Kebangkitan Kristus di pagi hari hingga rekan kerja. "Kristus telah bangkit!" - kata mereka pada saat bersamaan. "Sebenarnya, dia telah bangkit!" - mereka mendengar sebagai tanggapan dan menerima testis sebagai balasannya.

Apa itu telur Paskah?

Menariknya, telur paskah yang diwarnai memiliki namanya sendiri, tergantung bagaimana telur tersebut diwarnai. Krashenki adalah telur biasa, krapanki adalah telur yang ditutupi bintik-bintik berwarna, yang diperoleh dengan bantuan tetesan lilin. Dan jika kita mengecat telur dan menggores gambarnya, maka kita akan mendapatkan tirai. Secara terpisah, perlu diperhatikan telur Paskah. Ini bukan hanya atribut Paskah, tetapi sebuah karya seni! Gambar pada telur dibuat dengan alat khusus - juru tulis.
Dalam artikel yang telah kami kumpulkan cara-cara yang diketahui melukis telur, yang semua orang tahu betul, tapi mungkin mereka lupa nuansanya, dan lebih menarik dan "tidak usang". Selain itu, kita akan berbicara tentang opsi cepat melukis telur dengan indah dengan sedikit usaha, tentang metode menghiasnya yang dapat Anda lakukan dengan anak Anda dan tentang cara-cara orisinal di mana Anda dapat membiarkan imajinasi Anda berenang bebas dan berharap hasil yang bagus! Untuk kenyamanan, semua 20 metode dibagi menjadi blok tematik.

Kunci untuk memulai - menyiapkan telur untuk dicat

• Pertama: jangan pernah mulai merebus telur tanpa terlebih dahulu mengeluarkannya dari lemari es setidaknya satu atau dua jam sebelum mewarnai. Telur harus setidaknya suhu kamar agar tidak pecah saat dimasak. Anda dapat mencegah ledakan telur dengan cara lain. Mereka perlu ditusuk dengan jarum tipis yang tajam. Namun, opsi pertama jauh lebih mudah dan aman.
• Kedua: saat memasak, tambahkan 1 sdm. l. garam dapur untuk 1,5-2 liter air. Hal ini diyakini dilakukan agar cangkang tidak pecah. Nyatanya, benar untuk mengatakan bahwa garam akan mencegah protein bocor dan membentuk "pertumbuhan" putih jika cangkang tiba-tiba pecah.
• Ketiga: telur harus dicuci bersih, bahkan mungkin menggunakan spons piring. Ini dilakukan agar catnya merata. Anda juga bisa menyeka testis air yang berbusa atau alkohol.
• Keempat: Anda bisa mengecat telur untuk Paskah tidak hanya ayam, tetapi juga burung puyuh. Ternyata sangat menarik dan tidak biasa! Kami juga menyimpannya terlebih dahulu pada suhu kamar, bilas dan masak selama 4-5 menit.
• Kelima: agar cat lebih awet, ditambahkan cuka (9%) selama proses pewarnaan. Rata-rata, 1 sdm. l. untuk 1,5 l. air.
• Nah, satu saran terakhir. cara memberi telur yang sudah berwarna tampilan liburan. Gosok mereka, setelah menyeka kering, minyak sayur.

Cara mewarnai telur di kulit bawang

Pertama: genre klasik - kulit bawang dan variasinya

Telur merah tradisional, coklat atau kuning tua diperoleh dengan mewarnainya kulit bawang. Dalam hal ini, digunakan sebagai sekam biasa bawang bombai, dan merah. Saat menghitung warna, Anda bisa fokus pada petunjuk seperti itu. Jika Anda mengambil sekam dari 8 bawang bombay untuk 2 gelas air, Anda mendapatkan warna merah kecokelatan.

2. Siapkan larutan pewarna. Untuk melakukan ini, tuangkan kulit bawang ke dalam panci berisi air.
3. Didihkan dan didihkan selama sekitar setengah jam.




4. Biarkan kaldu menjadi dingin. Selama ini, dia akan bersikeras.
5. Saring "cat", buang kulitnya.




6. Benamkan telur yang sudah disiapkan ke dalam larutan sehingga benar-benar menutupinya.
7. Rebus telur di dalamnya kaldu bawang dengan api kecil "rebus", yaitu 12-15 menit.
8. Dinginkan mereka dengan cepat air dingin untuk memudahkan mengupas kulitnya.
9. Jika telur belum mendapatkan warna yang diinginkan selama ini, kembalikan ke larutan pewarna.

Kedua: tandem sekam dengan warna hijau cemerlang

Sangat pilihan yang menarik- telur hijau marun atau coklat cemerlang. Untuk melakukannya, Anda membutuhkan kulit bawang, hijau cemerlang (botol standar, 10 ml per 1,5 l.), stocking nilon (atau kain kasa), sarung tangan (untuk melindungi kulit tangan dari warna hijau cemerlang).

Ketiga: mewarnai sekam dengan pola

Anda dapat mendiversifikasi pewarnaan dengan kulit bawang jika Anda pertama kali menerapkan gambar berpola pada telur dan memperbaikinya dengan sepotong nilon. Pada saat yang sama, untuk mendapatkan pola, Anda dapat mengambil apa yang ada. Misalnya, peterseli, parsnip, dill, permen, bunga segar atau kering. Bahan kering harus direndam terlebih dahulu dengan air panas, lalu dioleskan ke telur.

Motif yang dipilih - daun atau bunga, kencangkan dengan stoking nilon (atau perban, kain kasa) dan lakukan pewarnaan standar dengan kulit bawang. Kemudian lepaskan stocking, lepaskan stensil untuk polanya dan mata akan melihat telur yang dicat dengan kulit bawang, tetapi dengan cetakan daun atau bunga. warna alami kerang.
Dengan prinsip yang sama, Anda dapat menghias titik dengan titik-titik kacau dengan warna cangkang yang tidak dicat. Untuk melakukan ini, gulung telur basah sebelum mengecat dengan kulit bawang dalam nasi, kacang polong atau millet yang dihancurkan, atau tempelkan sepotong renda ke dalamnya. Perbaiki motif bermotif croup atau renda dengan stocking capron.


Anda bisa mendapatkan berbagai pola tanpa menggunakan bahan pengikat:

1. untuk garis lurus dengan warna alami cangkang pada telur, pasang karet gelang di atasnya untuk mendapatkan uang;
2. pola apa pun dapat dibuat dari selotip, plester, kertas berperekat, atau cukup mengecat telur dengan krayon lilin;
3. telur di "sel" akan berubah jika Anda memakai stoking jaring atau jaring sayuran di atasnya.

Metode dengan pewarna - alami dan tidak terlalu

Keempat: hadiah dari alam - pewarna alami

1. Tuang air ke dalam panci berukuran 1,5 liter dan masukkan pigmen alami - sumber warna.
2. Didihkan, biarkan mendidih sedikit dan biarkan meresap selama setengah jam.
3. Saring kaldu, tuangkan 1 sdm. l. 9% cuka dan masukkan telur ke dalam panci.
4. Didihkan dengan api kecil hingga setidaknya empuk (12-15 menit). Jika warnanya diambil dengan buruk - hingga setengah jam.
5. Jika pewarnaan tidak berhasil bahkan dalam waktu setengah jam, biarkan telur dalam panci berisi larutan pewarna semalaman.

Kelima: alternatif ilmiah untuk pewarna alami - pewarna food grade

Telur berwarna-warni di rumput muda, apa yang bisa lebih segar dan menarik untuk Paskah? Untuk membuatnya dengan cepat dan tanpa banyak kerumitan, Anda dapat membeli set khusus Paskah di toko. Saat memilihnya, perlu diketahui bahwa pewarna berbeda sesuai dengan metode aplikasinya.
Salah satu pilihannya justru cat yang perlu diaplikasikan langsung telur rebus. Yang lainnya adalah bubuk atau tablet untuk mengencerkan larutan berwarna. Telur diturunkan ke dalamnya dan disimpan di sana sampai cat diambil.
Metode pewarnaan harus ditunjukkan pada kemasan pewarna. Tidak ada yang rumit dalam menggunakan cat cair yang sudah jadi. Ini diterapkan pada telur yang sudah disiapkan, didistribusikan secara merata dan dibiarkan mengering. Metode pewarnaan dengan pewarna yang terbawa air kasus umum terlihat seperti itu:

Keenam: dengan dunia pada seutas tali - telur berwarna-warni

Kerusuhan warna dalam satu telur adalah metode pewarnaan dengan benang benang. Sangat sederhana dan indah:

1. Bungkus benang benang multi-warna pada telur mentah, suhu kamar, yang sudah dicuci sebelumnya. Kombinasikan warna dan susunan benang sesuai fantasi Anda!
2. 2. Rebus dengan cara biasa ke keadaan "rebus" (12-15 menit).
3. 3. Hapus utas.

Ketujuh: penerjemah kain

Mentransfer pola yang indah dari kain ke telur? Itu sangat mungkin. Ambil saja pilihan kain dengan serius. Di zaman kita dengan industri kimia yang sangat berkembang dan keinginan untuk mengurangi biaya barang dengan biaya berapa pun, Anda dapat mengalami kain yang diwarnai dengan cara kimia. Terlepas dari keindahan gambar di atasnya, lebih baik menolak untuk menggunakannya. Contoh bahan yang diizinkan adalah selendang Pavloposad atau dasi sutra dengan pola yang menarik.

1. Tempatkan kain yang dipilih dengan sisi kanan di atas telur. Amankan dengan menjahit di sepanjang kontur.
2. Dari atas, Anda juga bisa memperbaiki masalah dengan membungkus telur dengan stoking nilon atau kain katun putih.







3. Tambahkan 9% cuka (3 sendok makan per 1,5 liter panci) ke dalam air rebusan dan rebus telur rebus (12-15 menit).
4. Kuras airnya, dinginkan telur dan bebaskan dari tisu. Gambar akan muncul dengan kontur halus pada cangkang.

Kami melukis bersama anak-anak


Baik orang dewasa maupun anak-anak menantikan Paskah dengan ketidaksabaran yang sama. Beri anak kesempatan untuk membuat kerajinan telur yang indah dan berikan, misalnya kepada kakek-nenek. Terlibat dalam kreativitas seperti itu, kami mendorong keinginan anak-anak untuk membuat benda-benda indah dan memberikannya kepada orang yang dicintai. Apalagi ini sangat menarik dan menyenangkan!

Kedelapan: kerajinan telur


Dari krashenka Anda bisa membuat ayam yang ceria:

1. Warnai kuning telur pewarna makanan. Meski ayam bisa berwarna lain: biru atau merah muda, misalnya. Bahkan seorang anak dari usia 3 tahun dapat mengatasi pewarnaan dengan bubuk atau tablet berwarna yang diencerkan dalam air. Tentunya di bawah pengawasan dan bimbingan ketat orang dewasa.
2. Gunting detail untuk mendekorasi ayam dari kertas berwarna: mata, sayap, ekor, paruh, kerang. Dan juga: busur - jika perempuan atau dasi kupu-kupu, dasi - jika laki-laki. Anda juga dapat menggunakan bulu dekoratif dari toko menjahit. Ternyata keren dan sangat imut!
3. Gunakan lem agar-agar untuk memperbaiki bagian yang sudah disiapkan. Untuk melakukan ini, rendam gelatin seperti yang tertera pada kemasan. Tiriskan kelebihan cairan, dan panaskan butiran sampai larut. Tidak perlu didihkan.
4. Oleskan lem gelatin dengan kuas pada detailnya, telurnya dan secara bertahap ubah menjadi ayam!

Kesembilan: wajah lucu

Tunjukkan pada anak Anda bahwa Anda dapat menggambar telur dengan cara yang tidak biasa. Tapi karena ini produk dan kemudian dimakan, catnya harus natural. Misalnya, sangat mudah membuat "guas" yang bisa dimakan dari bubuk kakao. Dia bisa menggambar wajah binatang, wajah orang aneh yang lucu, atau bahkan potret. Mata juga bisa digambarkan, tetapi akan lebih menarik untuk merekatkan yang sudah jadi dari toko menjahit.



1. Rebus telurnya. Jika perlu, warnai dengan pewarna makanan, misalnya jika Anda membuat wajah singa - kuning.
2. Tuang sedikit kakao ke dalam satu sendok makan air hangat dengan ketebalan krim asam.
3. Tanaman telur siap pada dudukan, misalnya pada tutup dari botol-botol plastik, dan menggambar.
4. Biarkan guas cokelat mengering.
5. Kemudian rekatkan mata dengan lem agar-agar jika awalnya tidak memiliki dasar perekat.

Kesepuluh: krayon lilin (pensil)

Ini adalah cara untuk anak-anak usia sekolah. Karena Anda harus bekerja dengan telur rebus yang panas.



1. Keluarkan dari panci, keringkan dengan handuk.
2. Tempatkan telur di atas dudukan, seperti tutup botol.
3. Mulai melamar pensil lilin menggambar. Lilin akan menyimpang dari panas dan menciptakan transisi yang aneh, luapan. Pilih warna dengan hati-hati!
4. Anda bisa mengecat telur dengan cara ini tidak hanya dengan pensil, tetapi juga dengan bantuan taburan remah lilin. Untuk mendapatkannya, krayon digosokkan parutan halus. Dan kemudian dituangkan ke atas telur yang baru direbus dan panas.
5. Dan cara lain untuk menghias dengan krayon lilin adalah dengan melelehkannya dan mencelupkan telur ke dalamnya.

Hemat waktu

Ketika seorang wanita tidak hanya menjadi ibu rumah tangga, tetapi juga pencari nafkah utama dalam keluarga, tidak banyak waktu untuk kehidupan rumah tangga. Selain itu, telur Paskah dicat Kamis Murni. Hingga akhir pekan, kegiatan ini tidak ditunda. Oleh karena itu, jika tidak ada waktu, Anda dapat menggunakan cara "cepat" untuk membuat telur Paskah.

Kesebelas: stiker film termal

Sekali dan selesai - ini adalah salah satu yang paling banyak cara sederhana menciptakan suasana Paskah dengan stiker termal. Betapa indahnya mereka: dengan lukisan bergaya Gzhel, Khokhloma, dengan pola rumit, kupu-kupu, bunga, plot gereja, serta kelinci, anak kucing, dan bahkan karakter kartun anak-anak! Jika Anda berencana menggunakan stiker termal, pilih telur yang lebih kecil. Jika tidak, mereka tidak akan memasuki basis termal. Stiker dapat ditempelkan pada telur rebus yang tidak dicat, dan Anda juga dapat menggunakannya sebagai opsi cadangan jika cangkang retak saat dicat dengan sekam.
Harap diperhatikan: telur dalam stiker termal disimpan lebih sedikit daripada, misalnya, diwarnai dengan sekam atau pewarna makanan.






1. Rebus telur dengan cara biasa.
2. Letakkan alas termal di atas telur dan taruh di saringan.
3. Celupkan saringan ke dalam air mendidih selama beberapa detik. Segera setelah stiker termal "memeluk", tarik keluar.

Kedua belas: pakaian liburan

Menjadi salah satu simbol Paskah terpenting, telur membutuhkan pakaian yang sesuai. Sejauh ini kita telah membicarakan tentang warnanya, tetapi Anda dapat melakukannya secara berbeda. telur rebus cukup untuk membungkus dengan foil cerah. Voila! Dan itu menjadi sorotan. Dan sebagai tambahan, itu akan dihiasi dengan dekorasi yang sangat indah.



1. Rebus telurnya.
2. Potong foil warna-warni (dijual di toko alat tulis) menjadi potongan persegi panjang dengan ukuran sedemikian rupa sehingga cukup untuk membungkus telur.
3. Siapkan elemen dekorasi atau gunakan saja confetti.
4. Bungkus telur yang sudah dingin dengan kertas timah. Tempelkan dekorasi pada mereka dengan lem.

penerbangan mewah

Jika standar cara-cara tradisional mewarnai telur terkesan membosankan dan monoton, biarkan imajinasi Anda terbang dan ikuti seperti kelinci putih.

Ketiga belas: kekuatan pelangi

Cara ini merupakan variasi dari pewarna makanan. Kombinasi warna, kedalaman pewarnaan, jumlah lapisan ... Semua ini dipilih secara individual. Oleh karena itu, pewarna tersebut 100% asli. Namun, agar telurnya menjadi seperti pada gambar, Anda membutuhkan pewarna berkualitas tinggi yang memberi warna kaya. Anda perlu membiakkannya, mengikuti instruksi. Kiat lain: Anda harus mulai dengan nada terang, secara bertahap beralih ke nada yang lebih gelap dan lebih gelap, dan akhiri dengan yang paling gelap.



1. Rebus telurnya.
2. Ambil satu dan cat sepenuhnya dengan warna paling terang.
3. Celupkan telur yang dicat ke dalam cat dengan nada lebih gelap, tetapi tidak seluruhnya, tetapi hingga setengahnya.
4. Tunggu catnya diambil. Lalu keringkan.
5. Kemudian lakukan hal yang sama, oleskan cat berlapis-lapis.

Keempat belas: telur "on style"

Paskah yang semula merupakan hari raya keagamaan, kini menjadi lebih sekuler. Oleh karena itu, telur tidak hanya dicat merah secara tradisional atau menerapkan pola yang sesuai dengan liburan, tetapi juga mendekati kegiatan ini dengan lebih sederhana dan kreatif. Misalnya, telur akan menjadi gaya jika Anda menerapkan pola padanya. Spidol Permanen. Anda dapat membuat sendiri buku mewarnai atau mendapatkan ide dari Internet.



1. Rebus telurnya, pastikan sampai mendidih.
2. Letakkan di dudukan dan aplikasikan pola yang dipilih dengan spidol permanen.
3. Setelah selesai bekerja, biarkan mengering. Ini akan memakan waktu sekitar satu jam.

Kelima belas: pekerjaan stensil

Metode ini relatif tradisional. Kami menemukan stensil, mengoleskannya ke telur, mengecatnya dengan pewarna alami atau makanan. Sebuah penerbangan mewah harus memanifestasikan dirinya dalam pemilihan stensil. Di sini pengalaman sehari-hari, informasi dari buku, majalah, internet dapat membantu. Atau mungkin Anda memiliki simbol keluarga. Hal utama yang harus diingat adalah warna dan stensil yang dipilih harus selaras satu sama lain.



1. Pilih pola stensil.
2. Terapkan ke kertas ultra-tipis (kertas kalkir).
3. Basahi kertas agar menjadi plastik dan mudah diaplikasikan pada telur.
4. Pasang dengan kuat stensil yang terpasang pada telur dengan stoking nilon atau perban (kain kasa).
5. Saat persiapan pewarnaan telur selesai, lakukan dengan cara apa saja: kulit bawang, pewarna makanan. Hanya jika telur diwarnai dengan kulit bawang, tidak perlu direbus terlebih dahulu. Dan jika metode pewarnaan dengan pewarna makanan dipilih, maka harus dimasak terlebih dahulu “rebus”.
6. Lepaskan bahan pengikat dan stensil dari telur yang sudah dingin.

Keenam belas: efek marmer

Bakat artistik akan dibutuhkan bagi mereka yang memutuskan untuk mengecat telur dengan warna marmer. Tidak sulit untuk melakukan ini. Hal utama adalah memilih warna dengan indah dan membeli pewarna berkualitas tinggi.



1. Rebus telurnya.
2. Warnai dengan pewarna berwarna terang: kuning, oranye, biru. Biarkan kering.
3. Encerkan dalam wadah sempit yang dalam (dalam gelas, cangkir teh) pewarna berwarna gelap: ungu, coklat, biru tua. Tambahkan 1 sendok teh ke setiap cangkir larutan gelap. minyak sayur. Aduk agar sesendok minyak menyebar menjadi banyak tetesan minyak kecil.
4. Celupkan pewarna terang ke dalam pewarna gelap. Sangat ideal untuk melakukannya sekali.
5. Biarkan kering. Telur warna marmer siap!

Pilihan untuk mendekorasi telur celup yang sudah jadi

Jika pewarnaan telur yang sederhana tidak cukup dan jiwa meminta kelanjutan artistik, pilih salah satu opsi yang diusulkan. Ubah cat menjadi sebuah karya seni!

Ketujuh belas: dekorasi 3D

Cukup melelahkan, tapi sepadan. Untuk menghias telur, Anda membutuhkan lilin atau lilin parafin, serta berbagai sereal, pasta kecil, topping kembang gula dan apa pun yang diinginkan hati Anda.



1. Ambil pewarna yang sudah jadi.
2. Nyalakan lilin dan gunakan lilin leleh (parafin) untuk menerapkan pola di atasnya. Lakukan dengan sangat hati-hati. Nyala api tidak boleh menyentuh cangkang, jika tidak, sisa jelaga abu-abu mungkin tertinggal.
3. Gulung telur dalam bahan pilihan Anda. Anda juga bisa meletakkan elemen dekoratif pada dasar perekat dengan tangan Anda.
4. Saat pekerjaan mengering, Anda bisa melumasi permukaan yang dihias dengan minyak sayur agar terlihat lebih rapi.

Kedelapan belas: renda gula

Telur dalam renda tebal sangat bergaya, meriah, dan cocok dengan apa pun pola tradisional pada cat. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan gula bubuk (sekitar satu gelas) dan air. Jika gula bubuk tidak tersedia, Anda bisa membuatnya sendiri. Untuk ini Anda perlu gula pasir dan penggiling kopi.



1. DI DALAM gula bubuk tuangkan perlahan ke dalam air sehingga diperoleh massa putih dengan konsistensi kental.
2. Tempatkan massa gula dekoratif ke dalam semprit kembang gula.
3. Ambil pewarna yang sudah jadi.
4. Letakkan pola di atasnya.
5. Biarkan kering.

Kesembilan belas: teknik decoupage


Agar gambar muncul pada pewarna, tidak perlu menempelkan stiker termal di atasnya atau memindahkan pola dari kain. Anda dapat mengingat tentang teknik decoupage. Ini dirancang untuk tidak hanya menghiasi piring dan furnitur, tetapi juga dapat dipindahkan ke pesawat. Dekorasi Paskah. Untuk melakukan ini, kita harus menggunakan serbet cantik atau elemennya dan lem agar-agar. Untuk menyiapkan lem, agar-agar direndam sesuai petunjuk pada kemasannya. Kemudian dikeringkan kelembaban berlebih dan panaskan, tanpa didihkan, sampai butiran larut.

1. Ambil serbet cantik. Sobek dengan tangan Anda (tanpa menggunakan gunting) bagian yang menarik. Hapus lapisan atas - kami akan menggunakannya.







2. Siapkan lem agar-agar.
3. Terapkan fragmen yang dipilih ke pewarna.
4. Oleskan lem gelatin di atas serbet dengan kuas. Anda perlu melakukan ini dari tengah ke tepi.
5. Biarkan kering.






Kedua puluh: drapanki

Telur berwarna dengan pola putih bisa dibuat tidak hanya dengan mengaplikasikan stensil. Polanya bisa digoreskan pada permukaan telur yang dicat dengan kulit bawang dengan pisau klerikal atau jarum tajam yang tebal. Metode ini melelahkan, tetapi dapat diterapkan jika direncanakan untuk membuat pola tipis dan elegan pada telur, yang sulit dicapai dengan menerapkan stensil.



1. Buat pewarna dengan kulit bawang.
2. Gambar pola di atasnya dengan pensil sederhana. Anda dapat melakukannya tanpanya jika Anda merasa percaya diri atau tangan Anda penuh.
3. Berjalanlah di sepanjang garis yang digambar dengan pensil dengan pisau klerikal, gores garis luarnya.

Paskah - perayaan keluarga memberi harapan untuk masa depan dan keyakinan pada keajaiban. Sentuh dan Anda cantik - pilih yang Anda suka dan warnai telurnya Meja Paskah. Hanya ada satu kekurangan dalam mewarnai telur sesuai dengan metode yang dijelaskan. Ini bisa menjadi sangat indah sehingga sayang untuk dimakan!