Cara menyeduh kopi instan dalam cangkir. Memasak kopi instan yang enak di rumah

Untuk mempelajari cara menyeduh dengan benar kopi instan, pertama-tama Anda perlu berkenalan dengan mekanisme persiapan bahan bakunya. Pertama, buah dipanen dan dikeringkan, kemudian digoreng, digiling dan disiram air mendidih. Tetapi rata-rata pembeli mengabaikan teknologi ini dengan membeli produk yang sudah jadi.

Langkah pertama adalah menentukan jenis produk. Sangat diharapkan bahwa itu tidak mengandung kafein dalam jumlah besar. Untuk meningkatkan rasanya, disarankan untuk menambahkan krim, susu atau sirup manis.

Minuman instan yang menyegarkan tidak memiliki aroma dan rasa yang kaya seperti padanannya yang "alami". Untuk membawa parameter ini sedekat mungkin ke ideal, Anda perlu membeli versi granular.

Membuat kopi instan itu mudah dan proses cepat. Gourmets menyebutnya "jalan bagi yang malas." Namun, pada pembuatan bir yang benar minuman ini juga akan enak.

Minuman klasik

Untuk menyenangkan diri sendiri dengan minuman yang menyegarkan, sama sekali tidak perlu pergi ke kafe yang mahal, karena bisa dibuat di rumah.

Oleh resep tradisional kopi instan dibuat dari dua bahan: air mendidih dan produk jadi. Gula ditambahkan sesuai selera.

Petunjuk:

1. Pilih mug dengan dinding tebal. Masukkan 1-2 sendok makan bahan baku granular ke dalamnya.
2. Air mendidih. Tuang ke dalam cangkir setelah dingin beberapa saat. Suhu optimal untuk pembuatan bir produk instan- 85-90 derajat. Jika Anda ingin menghemat waktu, jangan didihkan air dengan mengeluarkannya dari api sebelum gelembung mulai terbentuk.
3. Minuman harus diinfuskan selama 2-3 menit.
4. Pemanisnya (opsional).

Ada resep yang berbeda kopi instan. Kami akan bertemu yang paling menarik di bawah ini.

Dengan es

Jika Anda ingin bersantai dan memikirkan sesuatu yang biasa-biasa saja di hari musim panas, kami menyarankan Anda untuk menyiapkan minuman ini. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• gula pasir;
• bubuk larut;
• susu;
• panili;
• air yang dimurnikan.

Langkah demi langkah cara:

1. Ambil cangkir dan taruh bubuk kopi, gula pasir, dan vanilin di bagian bawahnya.
2. Air mendidih. Tuang bahan ke dalam wadah dengan itu. Aduk dan dinginkan campuran.
3. Tuang isi cangkir ke dalam nampan es batu dan bekukan.
4. Panaskan susu. Tambahkan beberapa kubus kopi yang disiapkan sehari sebelumnya. Tunggu sampai mereka benar-benar meleleh.

Ada cara lain yang lebih sederhana untuk menyiapkan minuman seperti itu. Ini terdiri dari menambahkan air beku ke espresso pekat yang kuat.

Dengan susu dan kayu manis

Jika dimasak dengan benar produk seperti itu, itu akan memiliki rasa dan aroma yang luar biasa. Komponen:

• gula pasir (opsional);
• kayu manis tanah;
• air;
• susu.

Metode pembuatan bir langkah demi langkah:

1. Masukkan kopi dan gula ke dalam wadah yang dipilih. Tuangkan air mendidih di atas 3/4nya. Rebus bahan selama 3 menit.
2. Sementara itu, taruh sepanci susu di atas api. Saat produk mulai mendidih, busa akan mulai terbentuk di atasnya.
3. Gunakan pengocok untuk membuat susu berbusa.
4. Tambahkan ke minuman Anda.
5. Selesaikan komposisi dengan menambahkan kayu manis bubuk.

Sebagai alternatif krim dapat digunakan sebagai pengganti susu. Namun perlu diingat bahwa kandungan kalorinya akan jauh lebih tinggi.

Masakan Mesir dengan busa

Bahan yang Diperlukan:

• pasir gula;
• susu hangat;
• air mineral.

Metode pembuatan bir langkah demi langkah:

1. Untuk menyiapkan kopi instan dengan nikmat, ikuti resep Mesir, Anda perlu menuangkan bubuk dan gula tidak panas, tapi air hangat. Jangan mengambilnya dari keran!
2. Gunakan sedotan untuk membuat busa yang lembut. Turunkan ke bagian bawah gelas kopi dan mulai putaran cepat.
3. Setelah mendapatkan komposisi krim, tambahkan susu panas ke dalam wadah.

Penyajian yang tepat melibatkan meletakkan busa yang dibuat sebelumnya di atas gelas.

Meningkatkan kualitas rasa, Anda bisa menambahkan parutan coklat atau parutan kelapa.

cappucino

Di rumah, minuman seperti itu dapat disiapkan dengan dua cara. Yang pertama adalah menambahkan es dan menggunakan blender.

Dalam mangkuk terpisah, campurkan bubuk cappucino, sirup cokelat, gula, dan susu. Kocok massa dengan baik. Air beku juga bisa digiling dengan blender atau ditambahkan ke dalamnya minuman siap saji.

Untuk meningkatkan rasanya, masuk akal untuk memasukkan topping maple dalam daftar bahan. Selesaikan komposisi dengan menaburkan cokelat parut di atas kopi.

Untuk membuat cappuccino panas, Anda juga harus membeli minuman ini dalam bentuk bubuk. Bahan baku dituangkan air panas dan susu. Ambil jumlah cairan yang sama. Permanis mereka sesuai keinginan.

Jika Anda ingin membuat kopi, seperti di kafe, Anda perlu membuat busa. Ini membutuhkan pencambukan susu yang lama dan intensif. Pilihan yang lebih mudah adalah menggunakan krim kocok.

sedikit rahasia kopi

Agar rasa kopi yang dibuat berdasarkan bubuk instan menjadi menyenangkan, harus diseduh dengan benar. Pertama, jangan pernah melepuh produk seperti itu dengan air yang baru direbus. Anda harus menunggu sampai dingin. Biasanya tidak lebih dari 1-2 menit.

Kedua, teknologi pembuatan kopi harus bertahap. Jangan larutkan produk terlebih dahulu dalam susu dingin, lalu hangatkan. Manipulasi seperti itu akan menyebabkan penurunan rasa.

Juga, jangan lupa tentang busa. Kehadirannya membuat minuman lebih rapi. Sebaiknya gunakan blender untuk mendapatkannya.

Bahan busa:

• gula bubuk;
• air dingin;
• susu.

Untuk membuat krep tebal dan subur, Anda tidak harus membuatnya dari jumlah yang besar cairan. Gosok dengan kuat sampai Anda mendapatkan konsistensi yang Anda inginkan.

Kopi instan secara signifikan lebih rendah daripada kopi bubuk dalam hal aroma dan rasa. Tetapi tidak selalu mungkin untuk menemukan waktu untuk mencuci, mengeringkan, memanggang, dan menggiling biji-bijian.

Anda bisa membuat kopi nikmat dari cappuccino instan, latte. Di rak-rak toko Anda dapat menemukan produk semacam itu dalam bentuk bubuk, beku-kering atau granular.

Prioritaskan saja kopi berkualitas, yang tidak termasuk perasa dan pemanis. Untuk memperbaiki rasanya, disarankan untuk menggunakan bahan buatan sendiri, seperti jahe.

Tampaknya kopi telah lama dan kuat memasuki kehidupan kita. Hari ini, sangat sedikit yang memikirkan pagi mereka tanpa secangkir minuman yang menyegarkan ini dan minuman harum. Tetapi hanya beberapa orang terpilih yang tahu tentang pembuatan bir yang benar. Katakan tidak pada mesin kopi dan buang kaleng "instan" berwarna cerah itu ke tempat sampah. Hari ini kami akan mengajari Anda cara menyeduh kopi dengan benar, dan karenanya, untuk mendapatkan kenikmatan maksimal dari rasanya.

Dari mana dia datang?

Tentu saja, minuman ini datang kepada kami dari dunia Arab. Kopi - dari bahasa Arab "kahwa". tanah air biji-bijian pohon kopi, kaya akan zat aromatik dan alkaloid, terutama kafein - Arab Selatan (Yaman) dan Ethiopia. Mereka masih tumbuh di sana varietas terbaik kopi - moka (dari Mekah yang terdistorsi) dan Arabika. Hutan liar pohon kopi biasa terjadi di Afrika, di Madagaskar.

Namun, pemasok utama kopi ke pasar dunia saat ini adalah negara-negara Amerika Selatan (Brasil dan Kolombia menyediakan 60% kopi ke pasar dunia), di mana ia dibawa oleh orang Eropa yang rakus. Dalam hal parameter biokimia mereka, varietas ini lebih buruk daripada biji-bijian asli Afrika dan Arab. Kopi terbaik dari Amerika Latin, Kosta Rika sekarang memasok, Kolombia berada di urutan kedua dalam kualitas, dan Brasil adalah yang paling masif, dengan kualitas sedang atau bahkan lebih buruk.

Bagaimana cara menyeduh kopi?

Kopi yang disiapkan dengan benar harus kental, kuat, dan beraroma. Dia mampu mengusir tidur, menghibur. Untuk memulainya, orang Turki perlu sedikit dihangatkan - untuk ini, bilas dengan air mendidih. Kemudian tuangkan kopi. Tarif biasa- 2 sendok teh per 100 - 150 ml air. Sekarang tuangkan air mendidih di atas kopi, dan cobalah untuk tidak memiliki bubuk di permukaan air. Dan jangan lupa - air bersih harus digunakan untuk membuat kopi.

Sekarang panaskan airnya, tapi jangan terlalu cepat. Didihkan minuman, tetapi jangan sampai mendidih. Segera setelah busa naik ke tepi piring, segera keluarkan minuman dari api. Tunggu sebentar hingga kental mengendap, dan sajikan kopi di meja. Anda dapat mempercepat proses pengendapan jika Anda menjatuhkan beberapa tetes air dingin dan air matang di atasnya.

Jika Anda tidak ingin repot merebus air terlebih dahulu, Anda dapat sedikit memodifikasi proses memasak yang dijelaskan. Tuang ke dalam teko kopi air dingin, didihkan. Setelah itu, angkat dari api, tambahkan kopi dengan cepat, aduk hingga terbentuk busa yang kental. Saat mengendap, masukkan kembali Turki ke api kecil dan bawa ke saat busa "bernafas". Ini bisa diulang 3-4 kali, akibatnya banyak zat aromatik dan penyedap menumpuk di busa kopi.

Di Brasil, urutan yang sedikit berbeda diadopsi. pertama kopi giling Turki dituangkan ke bawah, kemudian dituangkan dengan air mendidih, dicampur dan disaring ke dalam bejana yang sebelumnya tersiram air panas dengan air mendidih. Ada cukup pilihan yang tidak biasa memasak. Misalnya, satu pon (0,45 kg) kopi bubuk sedang direndam dalam satu liter (0,95 L) air dingin selama sehari. Ekstrak tersebut kemudian disaring. Untuk memasak minuman kopi ekstrak dingin harus dicampur dengan air dingin.

Coba cara oriental yang sama. Ini akan membutuhkan panci berbentuk kerucut kecil dengan pegangan panjang yang disebut cezve. Metode ini membutuhkan kopi. penggilingan halus. Masukkan gula dan kopi ke dalam cezve, tuang air dan panaskan perlahan di atas api kecil. Segera setelah busa naik, segera keluarkan cezve dari api, pastikan lapisan busa tetap berada di permukaan kopi.

Kopi harus mendekam untuk beberapa waktu, di dalam cezve, ditutupi dengan busa, seperti tutupnya. Ulangi proses pemanasan 2-3 kali. Opsi kedua juga dimungkinkan. Masukkan gula ke dalam cezve, tuangkan air dingin dan didihkan. Kemudian angkat cezve dengan air matang dari api dan tuangkan kopi ke dalamnya, aduk cepat dengan sendok. Busa tebal harus naik. Setelah busa sedikit mengendap, nyalakan kembali wadah dengan api kecil. Setelah beberapa kali pemanasan, minuman akan siap.

Bagian utama dari pecinta minuman yang menyegarkan lebih suka meminumnya di pagi hari setelah bangun tidur. Ada kalanya pembuat kopi mungkin tidak ada. Kopi harum yang larut dalam air datang untuk menyelamatkan.

pilihan memasak

Untuk membuat kopi instan sederhana, Anda perlu mengambil:

• 240 ml air mendidih;
• 2 sendok teh bubuk instan;
• 2 sendok teh gula, jika diinginkan;
• sedikit susu atau krim secukupnya;
• Anda dapat menambahkan berbagai rempah-rempah atau ekstrak vanila untuk lebih rasa pedas.

Untuk menyiapkan kopi instan kocok, Anda perlu:

• 1 sendok teh kopi instan;
• 180 ml susu atau krim;
• es - 5 kubus;
• gula pasir - 2 sdt;
• Vanila atau cokelat dapat ditambahkan jika diinginkan.

Untuk membuat latte instan, Anda perlu:

• 1 sendok teh kopi;
• 2 sendok teh air mendidih;
• 240 ml air mendidih;
• Gula dapat ditambahkan jika diinginkan (beberapa sendok teh);
• rempah-rempah dan kakao ditambahkan secukupnya.

Untuk menyiapkan minuman resep sederhana Anda perlu merebus air, itu harus hampir mendidih. Anda bisa merebus air di oven microwave, di atas kompor atau di ketel listrik. Untuk menyeduh, Anda perlu memberi waktu sebentar agar air sedikit dingin.

Jumlah bubuk harus dihitung berdasarkan jumlah air yang tersedia. Jika Anda tidak tahu proporsinya, maka dalam kebanyakan kasus mereka ditulis di sekaleng kopi.

Pada tahap menambahkan gula pasir dan rempah-rempah, Anda harus fokus pada proporsi berikut:

• 240 ml cairan akan membutuhkan 1 sdt. Sahara;
• rasa harus ditambahkan berdasarkan preferensi amatir.

Langkah-langkah memasak:

• Bagi pecinta cokelat, Anda bisa menambahkan bubuk kakao atau sirup cokelat.
• Rasa klasik akan membantu mendapatkan beberapa tetes ekstrak vanili.
• Untuk lebih aroma pedas harus dicampur allspice, kapulaga, kayu manis, pala.
• Anda dapat menggunakan bubuk krim rasa sebagai pengganti gula dan bahan tambahan pedas.
• Tuangkan segelas air panas.
• Menambahkan jumlah yang tepat kopi instan.
• Tuang krim atau susu dalam jumlah yang diinginkan. Jumlah mereka tergantung pada preferensi Anda. Susu akan membantu menjadi utuh, kelapa bisa diencerkan santan dengan yang biasa. Beberapa peminum kopi memilih untuk tidak menambahkan produk susu ke kopi yang mereka seduh.
• Langkah terakhir adalah menimbang ulang semua komponen dalam cangkir dengan hati-hati.

Es kopi

Untuk menyiapkan dasar minuman jenis ini dengan benar, Anda perlu mencampur 1 sendok teh kopi dan 2 sendok teh air panas. Setelah itu, bubur kental diperoleh.

Untuk lebih kaya rasa Anda dapat menambahkan komponen berikut:

• bubuk kakao atau sirup cokelat;
• ekstrak vanila (untuk rasa yang lebih manis);
• sejumput bumbu;
• krim rasa kering.

Langkah selanjutnya adalah menuangkan sirup kopi yang dihasilkan di atas es. Tuang sepelan mungkin. Anda dapat minum es kopi tanpa menambahkan krim, atau Anda dapat menambahkan jumlah yang tepat di atas es. Jumlah susu yang ditambahkan harus ditentukan berdasarkan preferensi Anda.

Minuman harus dikonsumsi segera setelah persiapan untuk mencegah es mencair. Anda bisa meminumnya melalui sedotan atau seperti biasa.

Kopi kocok

Untuk menyiapkan kopi kocok, Anda perlu menyiapkan blender dapur. Sangat penting untuk memastikannya bersih.

• Bubuk larut, gula pasir, es, susu harus ditempatkan di mangkuk blender. Misalnya, untuk satu porsi susu 180 ml, Anda perlu mengambil 1 sendok gula, 1 sendok kopi, dan 6 es batu.
• Kocok kopi dalam blender, setelah itu Anda bisa menambahkan satu sendok teh ekstrak vanila, saus karamel, sirup coklat untuk rasa yang lebih pedas. Setelah Anda perlu mengocok semua bahan sampai massa homogen. Semua aditif ditentukan berdasarkan preferensi selera pribadi.
• Kalau setelah di mix ternyata juga konsistensi kental Anda perlu menambahkan susu. Sebaliknya, jika massanya cair, maka es ditambahkan.
• Lebih baik untuk menuangkan minuman ke dalam segelas. Seluruh massa tidak akan meluap, jadi Anda perlu menyimpan spatula atau sendok.
• Langkah terakhir adalah pewarnaan asli. Anda dapat memikirkan apa saja dari coklat parut untuk krim kocok.

cappucino

Cappuccino instan dapat disiapkan dengan beberapa cara. Ini bisa berupa cappuccino dengan susu berbusa atau cappuccino India.

Untuk dengan susu kocok per porsi, Anda perlu mengambil:

• 1 gelas air;
• 2 sendok kopi;
• susu dan gula sesuai selera.

Didihkan 250 ml air, tambahkan 2 sendok teh bubuk instan dan jumlah gula pasir yang diinginkan. Pada saat yang sama didihkan susu. Anda bisa menggunakan panci kecil untuk ini. Setelah mendidih, angkat susu dari api.

Untuk menyiapkan busa cappuccino, tuangkan susu ke dalam wadah tertutup dan kocok kuat-kuat sampai busa terbentuk. Ini biasanya memakan waktu 30 detik. Pindahkan massa susu yang dihasilkan dengan sendok ke permukaan minuman.

Untuk menyiapkan cappuccino India, Anda perlu mengambil:

• 1-1,5 sdt bubuk larut;
• 1 sendok gula;
• sendok teh air;
• 230ml susu.

Penting untuk meletakkan susu di atas api, saat ini campur bubuk dengan gula dan air. Aduk campuran menjadi massa cokelat homogen. Setelah merebus susu, keluarkan dari kompor, tuangkan ke dalam campuran, aduk rata (busa akan keluar). Minuman menyegarkan sudah siap!

Tidak ada orang seperti itu yang tidak akan tahu tentang sifat menyegarkan dari secangkir kopi pagi, itu akan menghibur Anda di paruh kedua hari kerja, menghangatkan Anda di malam yang dingin.

Anda dapat menikmati minuman populer di kedai kopi, atau Anda dapat membuat kopi di rumah, silakan sendiri dan teman-teman resep yang tidak biasa, kombinasi yang luar biasa bahan. Yang utama adalah bahan baku kopi dibedakan dari kesegaran dan kualitasnya.

sedikit rahasia kopi

• terkaya di bahan yang bermanfaat kopi yang tidak digiling dianggap. Setelah digiling, biji-bijian kehilangan fitur yang bermanfaat. Karena itu, lebih baik membeli kopi dalam biji untuk digiling sebelum menyiapkan minuman favorit Anda.
• Kopi tidak boleh diminum terlalu panas. Minuman peremajaan mampu memperluas kapiler, yang dimanifestasikan oleh jaringan pembuluh darah di wajah. Kopi dingin yang disajikan di kedai kopi tidak banyak berguna, terlalu bergizi
• Tidak akan menjadi alternatif untuk minuman kopi tanpa kafein yang nyata. Ada sedikit kegunaan di dalamnya, tidak ada keserbagunaan rasa, karena biji-bijian diperlakukan dengan reagen yang tidak terlalu berguna. Untuk mengurangi kebutuhan kafein, lebih baik memilih kopi arabika.
• Untuk mendapatkan manfaat dan kenikmatan yang maksimal dari minuman instan, dia pasti punya aroma yang kuat. Anda harus membeli produk yang dikemas dalam stoples - gelas atau kaleng. Bubuk dalam toples tidak boleh mengandung kotoran
• Dosis maksimum minum minuman menyegarkan dianggap tiga ratus gram cangkir per hari. Melebihi dosis berubah menjadi kekurangan elemen untuk kecantikan - kuku, rambut, kulit menderita. Kesehatan mungkin terganggu - efek dehidrasi, penambahan berat badan

Bagaimana cara membuat kopi instan yang enak?

Tidak selalu mungkin untuk menyeduh kopi dari biji alami, tetapi dimungkinkan untuk menyiapkan analog larut alih-alih minuman biji-bijian. Tentu rasa dan aromanya akan lebih rendah kelezatan alami, tetapi Anda dapat mencoba memperkuatnya. Untuk melakukan ini, Anda harus menggunakan versi sublimasi, yang paling konsisten dengan produk biji-bijian. Selain itu, harga kopi instan tidak boleh rendah, dan produsen harus bermerek.

Untuk menyiapkan minuman yang harum, Anda harus menggunakan air berkualitas tinggi, menggabungkannya dengan bubuk dengan benar.

Dosis standar adalah satu sendok teh kopi yang dituangkan ke dalam segelas air mendidih, tetapi variasi dimungkinkan sesuai dengan preferensi.

Jika rasa minumannya tidak sesuai dengan Anda, itu bisa diperbaiki dengan aditif - gula (kelapa atau tebu), vanila, kayu manis, bubuk kakao. Beberapa orang suka menambahkan susu, jika susunya panas, bisa digunakan untuk menyeduh sebagai pengganti air. Susu sering diganti dengan krim kental atau beraroma.

Resep kopi instan populer dengan aditif

Susu dan kayu manis

Apa yang harus disiapkan:

• bubuk instan (1-2 sendok teh)
• gula - opsional
• susu tinggi lemak (1/4 cangkir)
• air, itu harus kurang dari segelas

Bagaimana bertindak? Tuang bubuk dengan gula ke dalam cangkir yang sudah disiapkan, tambahkan dua pertiga air panas. Setelah infus tiga menit, tuangkan susu atau krim hangat, taburi dengan kayu manis yang sudah dimasak

minuman dingin

Apa yang harus disiapkan:

• gula dan kopi bubuk (masing-masing 5 sendok teh)
• air dan susu (masing-masing 250 ml)
• vanillin (sejumput)

Cara melanjutkan:

1. 1 cara. Campur butiran kopi instan dengan gula, seduh dengan air mendidih. Tambahkan vanilin ke dalam campuran yang didinginkan dan tuangkan ke dalam cetakan es untuk dikirim untuk dibekukan. Maka Anda perlu menambahkan kubus ke susu dingin es kopi dan simpan di lemari es
2. 2 jalan. Siapkan cangkir atau gelas dengan beberapa es batu. Tuang perlahan dengan kopi pekat yang disiapkan sebelumnya. Agar minumannya tidak hilang rasa asli, mereka langsung meminumnya dengan menggunakan sedotan. Camilan yang menyegarkan bisa divariasikan dengan susu atau krim

Latte dari butiran kopi (instan)

Apa yang harus disiapkan:

• kopi instan - satu sendok teh
• air panas - segelas dan dua sendok teh
• sedikit gula - jika diinginkan
• aditif - kakao, rempah-rempah, vanila

Bagaimana bertindak? Dalam cangkir, satu sendok teh butiran kopi dicampur dengan dua sendok teh air panas untuk mendapatkan konsentrat sirup kopi. Setelah menambahkan gula dan bumbu favorit Anda, tuangkan susu panas ke dalam dasar latte, aduk untuk menggabungkan bahan. Anda bisa membumbui minuman dengan krim, kayu manis giling atau pala.

Bagaimana cara membuat kopi alami yang enak sendiri?

Para ilmuwan mengatakan bahwa kopi dapat memperpanjang umur, dan khasiat minuman yang luar biasa tidak bergantung pada kandungan kafeinnya. Ini semua tentang senyawa alami yang mengurangi resistensi insulin, memblokir peradangan, dan mencegah obesitas. Jadi kamu bisa bahagia resep asli dengan kombinasi yang mengejutkan namun lezat.

Koktail kopi dengan halva

Apa yang harus disiapkan untuk dua porsi:

• setengah gelas kopi espresso
• 50-60 gram. halva, lebih baik memilih kacang
• setengah gelas krim
• empat sendok teh sirup maple

Bagaimana bertindak? Pra-giling halva, kocok dalam blender bersama dengan bagian krim yang ditentukan. Kemudian kopi harus ditambahkan ke dalam campuran, yang sebelumnya diseduh di Turki dari kacang tanah, dan bukan dari bubuk larut, itu akan merusak rasa minuman. Tumpahan koktail kopi oleh cangkir kopi, tidak lupa untuk mempermanis setiap porsi kopi yang enak dua sendok makan sirup maple.

minuman Karibia

Berkat efek toniknya, minuman menyegarkan hanya cocok untuk makan pagi. Itu terbuat dari biji-bijian halus. Resepnya untuk dua cangkir.

Apa yang harus disiapkan:

• 600 ml kopi yang sudah diseduh dan sedikit didinginkan
• setengah jeruk dan lemon
• sepotong kecil nanas
• sedikit gula pasir

Bagaimana bertindak? Potong jeruk dan nanas menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam mangkuk besar dan tuangkan dengan minuman dingin. Sekarang wadah dengan campuran buah-kopi harus dibiarkan di dalam freezer. Setelah 50-60 menit, buah-buahan dikeluarkan, tambahkan gula sesuai keinginan, campur, tuangkan campuran kopi ke dalam cangkir dengan es batu, hiasi dengan buah-buahan.

Kopi panas Wina

Ada banyak resep untuk minuman Wina, setiap kedai kopi memperkaya skema memasak klasik dengan semangat khasnya. Tidak sulit untuk membuat suguhan kopi dengan krim kocok, cokelat, dan rempah-rempah di rumah.

Apa yang harus disiapkan:

• masing-masing lima sendok kopi biji kopi dan gula atau gula bubuk
• 50 ml krim segar lemak tinggi
• sedikit vanillin atau gula vanila
• sendok teh coklat parut

Bagaimana bertindak? Sebagian krim dingin dikocok dengan gula pasir atau bubuk, dikirim ke lemari es. Kemudian, minuman siap pakai dengan kekuatan yang meningkat dituangkan ke dalam gelas yang sudah dipanaskan sebelumnya atau cangkir tinggi, mengisi tiga perempat wadah. Ruang yang tersisa di gelas diisi dengan krim dingin (dikocok). Cokelat parut dan vanillin berfungsi sebagai hiasan. Cokelat dengan krim dapat dicairkan dalam bak air untuk menghias secangkir kopi yang indah dengan sirup ini. resep Wina.