Puding chia merupakan makanan penutup bagi pecinta makanan enak dan sehat. Puding dengan bubur mangga dan nanas

Tidak semua ibu rumah tangga berhasil mengenalnya biji chia, mari kita coba perbaiki kesenjangan ini. Produk unik chia adalah salah satu dari sedikit chia yang bisa Anda makan enak sekaligus memperbaiki kondisi tubuh Anda. Ini terlihat seperti biji kecil biasa – butiran bijak Spanyol. Tanaman ini terutama tumbuh di negara-negara Amerika Selatan. Benih ini bisa dibeli di toko makanan kesehatan.

Manfaat biji ini sungguh luar biasa. Pertama, meminumnya adalah pencegahan penyakit kardiovaskular yang sangat baik (serangan jantung, aterosklerosis, hipertensi). Kedua, benih yang dimilikinya dampak positif pada kemampuan mental Dan sistem saraf. Ketiga, meningkatkan fungsi seluruh saluran pencernaan, membuang limbah dan racun, sehingga bijinya sering digunakan sebagai komponen makanan atau sebagai sarana puasa.

Anda bisa menambahkan chia ke dalamnya havermut atau bertunas dan digunakan sebagai bahan salad. Tapi yang terbaik adalah membuat puding dengan bijinya.

Biji chia, selain tingginya nilai gizi mempunyai sifat mengentalkan cairan. Hal inilah yang memungkinkannya digunakan untuk membuat puding. Begitu berada dalam cairan, mereka dengan cepat menyerapnya, membentuk bola seperti jeli di sekelilingnya dan volumenya meningkat 12 kali lipat.

Kami menawarkan resep langkah demi langkah sekaligus menyiapkan puding chia dalam dua versi: coklat dengan biji delima dan delima dengan potongan kiwi. Membuat dua porsi untuk dua orang.

Info Rasa Aneka makanan penutup

Bahan-bahan

  • Bahan puding chia coklat dengan biji delima:
  • biji chia – 3 sendok (30 g);
  • santan (atau santan) – 150 ml;
  • air panas – 50 ml;
  • bubuk kakao – 1 sendok takar (10 g);
  • biji delima - segenggam;
  • Bahan Puding Chia Delima dengan Kiwi:
  • jus delima – 150ml;
  • air panas – 50 ml;
  • kiwi – 1 buah;
  • madu atau pemanis lainnya - sesuai selera Anda.


Cara Membuat Puding Biji Chia Coklat dan Delima

Untuk menyiapkan puding chia coklat dengan biji delima, tuangkan bijinya ke dalam gelas, tuang secukupnya air panas(tapi jangan air mendidih!) dan diamkan selama 5 menit. Benih ajaib akan mulai membengkak di depan mata Anda. Kemudian tambahkan coklat bubuk dan aduk rata dengan sendok. Tuang santan, tambahkan pemanis.

Campur semua bahan makanan penutup dan biarkan hingga berubah menjadi jeli kental.

Tuang biji chia ke dalam gelas kedua dan tambahkan air panas, aduk dan biarkan selama 5 menit. Encerkan massa kental seperti jeli dengan jus delima dan diamkan selama 5 menit hingga membengkak. Melalui waktu yang singkat Benih ajaib akan tersebar secara mandiri dan merata di dalam cairan. Tambahkan pemanis sesuai keinginan.

Cuci dan kupas buah masak kiwi, potong potongan-potongan kecil. Kupas biji delima dari sekat putihnya.

Puding coklat dari biji chia transfer ke piring porsi, hiasi dengan biji delima dan daun mint segar.

Tempatkan puding chia delima dalam wadah saji dan hiasi dengan potongan kiwi di atasnya.

Sajikan makanan penutup puding dengan sendok teh atau sendok kopi. Selamat makan dan kesehatan yang baik!

  • Air panas dalam resep digunakan khusus untuk makanan cepat saji makanan penutup. Jika Anda membuat puding chia dengan santan terlebih dahulu, tidak perlu menambahkan air panas, pembengkakan akan terjadi dalam waktu 1-2 jam. Dalam lingkungan asam (kefir, yogurt, jus), proses pembengkakan biji chia terjadi lebih lambat. Dalam kasus terakhir, setelah mencampur bahan utama, makanan penutup harus dimasukkan ke dalam lemari es semalaman.
  • Alternatifnya, bukan jus delima dapat digunakan saus delima Narsharab yang perlu diencerkan air mendidih dengan perbandingan 1:3.
  • Anda bisa menggunakan nasi, kacang, atau susu almond untuk membuat puding ini.
  • Di atasnya Anda dapat menghias puding dengan potongan mangga, nektarin, nanas atau persik, buah beri apa saja dan kacang cincang, kurma atau kismis cincang, dan granola. Jika Anda menyukai rasa kelapa, Anda bisa menambahkan sedikit kelapa kering. Di sini Anda dapat berfantasi dan bereksperimen, menggabungkan aroma rasa yang tampaknya tidak cocok. Misalnya membuat puding pisang chia dengan blueberry, enak.
  • Anda bisa menyimpan puding ini di lemari es selama 2 hingga 4 hari.
  • Biji chia dapat dikonsumsi selama kehamilan, bahkan diperlukan selama menyusui, berkat produk ini ASI menjadi lebih kaya dan bergizi.

Mari kita langsung sepakat bahwa kumpulan buah beri bisa apa saja, dan chia bisa diganti dengan oatmeal atau semolina. Ceritanya bukan tentang chia (walaupun kenapa tidak?), tapi tentang cinta.

Kerabat saya terobsesi dengan makan sehat. Mereka berada di garis depan, terdepan dalam fashion kuliner. Dari merekalah saya belajar tentang segala macam makanan aneh, SANGAT SEHAT yang sebaiknya Anda makan, dan tentang hal-hal yang sangat produk berbahaya, yang tidak perlu Anda makan. Saya pribadi makan semuanya, karena saya menginginkan harmoni, keseimbangan dan variasi, jadi saya sangat menghargai bagian dari pengetahuan suci mereka yaitu tentang produk baru yang tidak saya ketahui.

Dengan chia aku mulai berkenalan dengan mereka tangan ringan. Lalu tiba-tiba saya datang mengunjungi mereka dan menemukan bahwa mereka sama sekali tidak menyangka bahwa puding bisa dibuat dari chia. Artinya, mereka menambahkan biji-bijian ke dalam makanan sebagai bumbu dan vitamin, tetapi mereka tidak membuat puding terpisah yang renyah dan menggugah selera. "Wow"! - Saya pikir. Dan dia membangunnya.

Mereka menyukainya. Mereka berani dengan mengeong. Mereka berkata: "Baiklah, Tanka, berikan saja." Saya menganggap ini sukses. Baiklah, saya berikan!

Bahan-bahan saya di sini agak eksotik, karena punya lini produk tertentu, dari kerabat, tapi itu tidak masalah. Saya hanya tertarik bermain-main dengan produk yang jarang saya dapatkan dalam kehidupan sehari-hari. “Menarik,” saya menulis dan berpikir, ini adalah pengekangan bahasa Inggris. Ya, tangan saya gatal dan lutut saya gemetar tak sabar melihat produk yang asing bagi saya!

Tapi itu enak. Ya.

Mereka punya sekotak mie mentah kedelai sejenis kacang-kacangan dari Jepang. Terang Warna hijau bihun. Anda tahu, ya, apa yang menanti Anda?

Waktunya memasak: 3 jam 10 menit (waktu perendaman 3 jam)

Kompleksitas: Hanya

Biji-bijian chia – 4 sdt.
- santan – 1/3 gelas
- gula – 1 sdt.
- mangga – ¼ buah.
- blueberry – segenggam
- buah ara – 1 buah.
- stroberi – 1 buah.
- gula merah– 1 sejumput (bagi yang suka makanan manis)

KELUAR– 1 porsi


Dalam proses mengenal chia, saya menentukan sendiri bahwa lama perendaman minimal menurut selera saya adalah 3 jam. Atau lebih baik lagi di malam hari. Selama waktu ini, butiran menjadi gel, melunak dan menjadi sangat enak dan lembut.

Jadi saya ambil santan. Santan Di sini dijual dalam botol dua liter, bukan dalam toples 250 gram, seperti milik kami. Saya membawa pulang dua liter santan dari toko hari ini. Aku akan mengepang tiga ratus kepang.


Saya mengaduk gula dan chia ke dalam susu. Saya membiarkan pudingnya mendidih.

Saat berinteraksi di sana, saya bermeditasi pada edamame.

Tidak, apakah kamu melihat ini? Apakah kamu lihat? Apa yang harus dilakukan tentang hal itu? Udang merah muda berwarna hijau. Gila. Badam? Ceri asam? Induk ayam? Aaaaah! saya terpesona. Terpesona. Tomat merah di atas hijau. Membantu!

Kalau pudingnya sudah membengkak dan menahan beratnya, saya potong halus mangga matang. Bolehkah aku menulis ini lagi? Saya memotong mangga matang halus. Rasanya manis seperti madu.

Saya mengeluarkan buah beri yang sudah disiapkan.

Saya menaruh blueberry untuk kerabat saya. Mereka bersembunyi. Mereka tertarik.

Hubungan cinta dengan chia di kalangan penggemar citra sehat kehidupan, seperti yang dimulai beberapa tahun lalu, terus berlanjut, makanan super ini memecahkan rekor popularitas di seluruh ibu kota dunia. Dan jika tiga atau empat tahun yang lalu tidak ada yang tahu apa pun tentang biji-bijian ini, hari ini mereka memanggang roti dengannya, menambahkannya ke salad, dan membuat makanan penutup darinya - Anda dapat menemukan hidangan dengan chia di semua bar kesehatan terbaik di New York, London, Amsterdam atau Stockholm.

Chia adalah sejenis pohon sage yang tumbuh di Meksiko tengah dan selatan. Benihnya secara aktif digunakan oleh suku Aztec, mereka membuat tepung darinya dan memeras minyaknya; para prajurit membawa kue chia bersama mereka dalam kampanye, karena mereka meningkatkan daya tahan. Biji chia benar-benar juara di antara makanan super dalam hal kandungan unsur-unsur penting bagi kita:

  • bijinya mengandung hampir 20% protein
  • 25% serat
  • Chia memiliki kalsium 5 kali lebih banyak daripada susu;
  • potasium 2 kali lebih banyak dibandingkan pisang;
  • Zat besi 3 kali lebih banyak dibandingkan bayam
  • Magnesium 15 kali lebih banyak dibandingkan brokoli.
  • mengandung omega-3 dan omega-6

Komposisi yang begitu kaya menjadikan produk ini produk yang sangat diperlukan untuk vegan dan vegetarian, serta untuk semua orang yang paling mematuhi pantangan makanan berbagai alasan. Saat terkena cairan, biji chia mengembang 12 kali lipat dan mengubah cairan tersebut menjadi semacam puding atau jeli. Sifat chia inilah yang membuat benih super ini produk hebat untuk sarapan sehat dan lezat.

Puding semalam memecahkan semua rekor popularitas di blog yang didedikasikan untuknya makan sehat dan detoks. Idenya sangat sederhana: di malam hari Anda menuangkan biji chia ke dalam cangkir berisi air, jus, susu atau kolak, dan di pagi hari Anda mendapatkan secangkir jeli yang kaya nutrisi, yang bisa Anda tambahkan buah-buahan, kacang-kacangan atau biji-bijian, muesli, dll. Bijinya sendiri tidak memiliki rasa yang berbeda, sehingga menjadikannya bahan yang sangat baik untuk kreativitas kuliner Anda.

Dan sebagai inspirasi, berikut dua resep puding “semalam” yang sangat sarapan sehat Di dalam dunia!

PUDDING OVERNIGHT COKLAT DENGAN CHIA DARI BAKER MINIMALIS


Foto: minimalisbaker.com

Puding ini terdiri dari enam bahan sederhana, sangat mudah dibuat, sedikit manis, tapi tidak mengandung gula. Sarapan bebas gluten, vegan dan vegetarian, sumber protein, magnesium, dan serat.

Untuk 4 porsi:

  • 1,5 cangkir almond atau susu kedelai(organik, tanpa pemanis)
  • 1/3 cangkir biji chia
  • ¼ cangkir bubuk coklat
  • 2-5 sdm sirup agave atau sirup maple atau 5-9 buah kurma, potong kecil-kecil (pemanis alami)
  • ¼ sdm garam laut

Anda bisa menambahkan 5-7 tetes ekstrak vanila.

Campur semua bahan kering dalam mangkuk, lalu tambahkan susu dan aduk rata (dengan tangan, bukan dengan blender).


minimalisbaker.com

Biarkan semalaman di lemari es. Pagi harinya tuang massa seperti jelly ke dalam blender, haluskan hingga halus, tambahkan sirup sesuai selera.


minimalisbaker.com

Tuang puding ke dalam gelas saji dan taburkan kacang, buah atau muesli di atasnya. Satu puding mengandung kurang lebih 130 kkal. Dan jika Anda tidak memasukkan biji yang bengkak ke dalam blender, Anda akan mendapatkan sesuatu seperti kaviar:


minimalisbaker.com

PUDDING SETIAP HARI DENGAN YOGURT

Foto: Belly Dell

Cara lain untuk menggabungkan menjadi satu resep malas beberapa sekaligus produk sehat– membuat puding berdasarkan yogurt alami. Untuk 1 porsi Anda membutuhkan:

  • 1 yogurt
  • 1 sdm biji chia
  • stroberi atau buah lainnya
  • madu, sirup agave atau pemanis lainnya
  • kacang, granola untuk topping

Masukkan yogurt ke dalam gelas, tambahkan biji chia, aduk semuanya hingga rata dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Pagi harinya, sajikan puding yang sudah jadi dengan buah, madu dan topping.

Foto: Natural Chow

Kita sering kali terpengaruh oleh mode dan juga masakan. Ingat sebelumnya cupcakes dan kue dengan tutup berry, dan sekarang kita semua minum air lemon dan makan makanan super untuk sarapan/makan siang/makan malam. Tentu saja topik makanan super sangat kompleks, namun tidak kalah menariknya. Saya memulai perkenalan saya dengan mereka dengan biji chia. Tapi mari kita urutkan! Pertama, mari kita cari tahu apa itu “makanan super” dan dimakan dengan apa?

Saat ini sudah menjadi mode untuk menyebut produk makanan “makanan super” yang memiliki perbedaan yang sangat mendasar properti berharga dari orang lain produk makanan. Makanan super benar-benar alami (tanpa intervensi teknologi), merupakan anugerah alam yang sesungguhnya bagian yang berbeda cahaya. Komposisinya dapat memenuhi semua kebutuhan gambar aktif hidup dan bahkan menyembuhkan tubuh, padahal itu bukan obat atau suplemen makanan. Tentu saja, Anda tidak boleh mengharapkan keajaiban dan berpikir bahwa “makanan super” adalah obat mujarab untuk penyakit apa pun. Jangan menunggu instan efek terapeutik. Makanan super apa pun menunjukkan potensi maksimalnya hanya dengan penggunaan jangka panjang dan sistemik.

Mungkin makanan super yang paling terkenal adalah physalis berry. Ya, ya, ini adalah buah beri yang disukai orang-orang untuk menghias kue dan kue kering, tetapi kita sering mengesampingkannya karena mengira itu hanyalah hiasan kembang gula yang tidak bisa dimakan. Sedangkan buah physalis memiliki kandungan karoten, vitamin A, C, P, protein, dan fosfor yang sangat besar.

Mari kita kembali ke benih favorit saya :). Dulunya chia hanya bisa dipesan di iherb, namun kini sudah banyak dijual di supermarket besar mana pun. Ya, harganya tidak murah, tetapi bernilai setiap sennya. Ini adalah sumber Omega yang sangat baik asam lemak(seperti yang Anda pahami, sepenuhnya vegetarian), serta mineral (kalsium, zat besi, kalium, seng), vitamin (B3, B2, B1) dan serat makanan. Chia mengandung antioksidan 3 kali lebih banyak dibandingkan blueberry, dan mengandung asam Omega 8 kali lebih banyak dibandingkan salmon. Singkatnya, makanan super!

Biji chia sekarang termasuk dalam produk kami diet harian. Mereka tidak memiliki rasa atau aroma. Meski banyak orang membicarakan rasa pedasnya, saya tidak merasakannya. Paling sering saya hanya menambahkannya ke B. yogurt favorit saya. Yu.Alexandrov" dengan vanila alami, saya taruh di kulkas semalaman, dan di pagi hari hasilnya enak, dan yang paling penting puding sehat. Secara umum, pilihan puding dengan biji chia sangat banyak, resep favorit saya lainnya adalah puding santan. Cara pembuatannya sangat sederhana - rendam biji chia dalam santan, tambahkan kayu manis, pemanis alami apa pun (sirup artichoke jerusalem, sirup agave, stevia, atau hanya madu) dan masukkan ke dalam lemari es semalaman. Dan di pagi hari kami menambahkan favorit kami buah peras, dalam kasus kami mangga :).

Hanya saja, jika Anda membeli santan, pastikan untuk memperhatikan komposisinya. Seharusnya tidak ada stabilisator dan asam sitrat. Hanya olahan daging kelapa dan airnya. Saya mengambil yang ini bertanda “ORGANIK”:

Porsi Waktu persiapan Waktu pasif
2 porsi 10 menit 8-10 jam
Porsi Waktu persiapan
2 porsi 10 menit
Waktu pasif
8-10 jam

Bahan-bahan

  • 400ml Santan (krim)
  • 4 sdm. sendok Biji chia
  • 2 sdm. sendok Sirup artichoke Yerusalem (atau madu)
  • 1/3 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 buah buah mangga
  • Untuk dekorasi parutan kelapa
  • Untuk dekorasi daun mint

Porsi: porsi

Bahan-bahan

  • 400ml Santan (krim)
  • 4 sdm. sendok Biji chia
  • 2 sdm. sendok Sirup artichoke Yerusalem (atau madu)
  • 1/3 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 buah buah mangga
  • Untuk dekorasi parutan kelapa
  • Untuk dekorasi daun mint

Puding chia adalah makanan penutup luar biasa yang diklasifikasikan sebagai “makanan super”. Istilah ini mengacu pada produk yang konsentrasinya paling tinggi zat bermanfaat. Ini akan berguna untuk pankreatitis, digunakan dalam makanan para pecinta makanan mentah.

Puding biji chia disiapkan sesuai dengan resep standar, hanya sedikit dimodifikasi. Biji chia (sage Spanyol) merupakan gudangnya magnesium, serat, asam lemak, zat besi, kalium dengan hanya 85 kalori per 100 gram produk. Bijinya terbukti mampu dengan cepat memuaskan rasa lapar, menyegarkan, dan membantu menghilangkan penyakit maag dan pankreatitis.

Puding chia berry dengan variasi kecil berwarna hitam ini - plum, cherry atau strawberry - akan menjadi kebiasaan sehat setiap anggota keluarga. Sangat cocok sebagai suplemen makanan atau nutrisi olahraga, dapat digunakan dalam makanan anak sekolah, serta orang dengan masalah pencernaan dan saluran empedu (sama dengan pankreatitis).

Puding plum dengan oatmeal dan chia change dapat dijadikan sebagai sarapan bergizi berenergi bagi setiap anggota keluarga. Sereal Komposisinya sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita maag dan pankreatitis. Anda memerlukan resep berikut:

  • 50 gram oatmeal;
  • setengah liter air dingin;
  • 5 plum besar berbintik-bintik;
  • 2 sendok makan madu (bisa diganti dengan sirup artichoke Yerusalem);
  • 3 sendok makan biji chia.

Resep ini tidak menggunakan tepung terigu, kanji atau bahan pengental lainnya. Bijinya akan memberikan konsistensi seperti jeli pada makanan penutup - semacam lendir terbentuk di sekitar masing-masing biji, yang akan membuat seluruh hidangan menjadi kental. Lendir ini sangat bermanfaat untuk penyakit lambung, pankreatitis, dan sebagainya.

Jadi mari kita mulai:

  1. Tuangkan di atas sereal air dingin dan biarkan membengkak selama 15 menit.
  2. Maka Anda perlu menggiling bubur yang dihasilkan dengan blender, lebih baik menggunakan blender submersible. Hasil akhirnya akan seperti krim kental.
  3. Tambahkan biji chia kering dan masukkan campuran ke dalam kulkas selama beberapa jam. Berkat bijinya, massanya akan menjadi seperti jeli atau puding.
  4. Kami mengeluarkan campuran dari lemari es, membuang bijinya dari buah plum, memotongnya jika perlu, dan menambahkannya ke dalam puding.
  5. Kemudian pemanis dengan madu, aduk dan tuang ke dalam gelas.
  6. Anda bisa meletakkan dua bagian buah plum di atasnya.

Resepnya sangat sederhana, Anda bisa merendam bijinya dengan oatmeal di malam hari agar Anda bisa mencoba lezatnya puding plum untuk sarapan pagi yang minim kalori.

Puding Chia Kelapa Ceri

Anak-anak akan sangat menyukai puding ceri segar ini - ini memadukan asam ceri dan manisnya kelapa, dan penambahan biji chia ke dalam hidangan membuatnya sangat menyehatkan, yang penting untuk pankreatitis dan penyakit lainnya, serta untuk menurunkan berat badan. .

Menurut resepnya, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • ¾ cangkir ceri yang diadu;
  • 2 sendok makan biji chia;
  • setengah cangkir santan;
  • beberapa serpihan kelapa untuk hiasan;
  • setengah gelas susu almon pahit;
  • madu – 2 sendok makan.

Resepnya mudah dikuasai bahkan untuk ibu rumah tangga pemula:

  1. Buang bijinya dari buah ceri; puding ceri juga bisa dibuat dari buah beri beku. Bilas, jika diinginkan, Anda bisa menaburkannya dengan sedikit gula halus.
  2. Tuangkan santan di atas biji chia dan diamkan dalam suhu dingin selama kurang lebih 2-3 jam atau semalaman.
  3. Kemudian aduk semua bahan menjadi satu, masukkan ke dalam wadah yang telah ditentukan, misalnya gelas, dan dinginkan beberapa jam lagi hingga mengembang.
  4. Sesaat sebelum disajikan, hiasi puding ceri parutan kelapa, Anda juga bisa memasukkan ceri segar ke dalam setiap gelas atau mangkuk.

Puding ceri dengan sedikit kelapa dan biji chia akan terasa lebih nikmat jika didiamkan di lemari es. Dengan cara ini ia akan memperoleh konsistensi seperti jeli yang diinginkan dan menjadi homogen.

Puding dengan bubur mangga dan nanas

Puding berry dengan biji chia ini sungguh menyegarkan. makanan penutup musim panas. Resep pembuatannya sederhana saja, masakan yang sudah jadi sehat dan bergizi.

Siapkan produk berikut sesuai resepnya:

  • 150 gram daging buah mangga;
  • 150 gram nanas (segar atau kalengan, sebaiknya tanpa sirup);
  • 4 sendok makan biji chia;
  • 15 gram coklat bubuk;
  • 100 mililiter air dingin;
  • 2 sendok makan buah-buahan kering - kismis, aprikot kering, plum.

Resepnya akan membantu Anda menyiapkan hidangan penutup musim panas berry dalam hitungan menit:

  1. Rendam sebagian biji chia dalam air semalaman atau minimal 2 jam hingga tertutup lapisan lengket dan ukurannya bertambah.
  2. Kupas mangga dan potong dadu kecil. Lakukan hal yang sama dengan nanas. Jika menggunakan kalengan, saring sirupnya.
  3. Masukkan semua bahan resep ke dalam mangkuk blender besar, termasuk biji yang bengkak dan isian buah. Air dapat diganti dengan susu almond bebas gula dengan volume yang sama.
  4. Campur semuanya dengan kecepatan sedang hingga halus.
  5. Tuang campuran yang sudah jadi ke dalam wadah yang telah ditentukan - gelas, mangkuk atau piring, biarkan diseduh selama 60 menit.

Sebelum menyajikan ini makanan penutup buah beri Anda bisa menghiasnya dengan krim kocok, seiris lemon, atau coklat parut.

Puding makanan mentah

Pola makan makanan mentah sebagai gaya hidup sudah menjadi hal yang lumrah bagi banyak rekan kita. Kami tidak akan membicarakan manfaat atau bahayanya bagi kesehatan, tetapi hanya memberikan resep yang sangat bermanfaat puding lezat dengan biji chia yang sudah dikenal (penting untuk pankreatitis) dan buah beri.

Ambil rangkaian produk berikut sesuai resepnya:

  • 150 mililiter susu almond;
  • 5 sendok makan biji;
  • segelas beri - raspberry, blueberry, dan stroberi.

Ini set minimum bahan-bahannya memungkinkan Anda menyiapkan makanan penutup berry yang benar-benar rendah kalori. Itu tidak mengandung susu, telur, tepung - segala sesuatu yang dikontraindikasikan nutrisi makanan(misalnya dengan pankreatitis) atau dalam proses penurunan berat badan. Oleh karena itu, segera persiapkan:

  1. Jika saat ini Anda belum memilikinya susu almon atau almond, untuk menyiapkannya, ambil susu nabati lainnya - nasi, kedelai, kelapa.
  2. Tambahkan bijinya ke dalamnya dan dinginkan selama 3-4 jam.
  3. Giling buah beri secara terpisah dalam blender.
  4. Selanjutnya, masukkan selapis buah beri saja ke dalam gelas transparan, lalu bijinya dengan susu, selapis beri berikutnya untuk membuat pola bergaris yang indah.
  5. Tempatkan beberapa lagi di atasnya buah beri segar Untuk dekorasi.

Jadi, puding berry dengan biji chia tidak hanya sangat menyehatkan, tetapi juga sangat lezat jika disiapkan dan disajikan dengan benar. Penggunaan sehari-hari benih akan membantu kegemukan, duodenitis, pankreatitis, akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, jadi jangan abaikan hidangan ini.

Artikel tentang topik tersebut