Pomelo: a nagy citrusfélék kalóriatartalma, előnyei és ártalmai. Különféle tények a pomelo jótékony és káros tulajdonságairól. Pomelo gyümölcs - mi hasznos, és van-e kár a szervezetben

Nem is olyan régen boltjaink polcain az oroszoknál nem egészen megszokott nagy gyümölcsök jelentek meg pamela néven vagy egy másik pomeloban.

Az elmúlt pár évtizedben mindenféle ritka egzotikus gyümölccsel csábítva városaink lakói viszonylag alacsony ára ellenére sem igazán szeretik ezt a tengerentúli gyümölcsöt, de hiába.

Pamela több okból is több figyelmet érdemel. Általában nagyon jól néz ki, amit kínálnak, de ...

Kreml d... Pomelo "Thongdi"

Azok az emberek, akik először találkoztak ezzel az új gyümölccsel, gyakran vásárlás előtt próbálják meg tájékozódni az eladótól, hogy mi az, és mivel eszik. A közelben állva egy csomó kérdést hallhatsz a vásárlóktól: hogyan kell enni a pamelát, mi a kalóriatartalma, milyen előnyei és ártalmai vannak, hol és hogyan nő a pamela, használható-e fogyásra? Válaszul olyanokat hallhat, hogy elsorvad a füle. Az egyik kereskedő, aki úgy nézett ki, mint egy kaukázusi srác, azt mondta, hogy ez egy újfajta mandarin, a másik, a tadzsik vagy az üzbég azt biztosította, hogy ez egy különleges dinnyefajta, amely messze a sivatagban nő.

És egy hölgy a tömegből általában azt mondta, hogy ez egy genetikailag módosított grapefruit, és semmi esetre sem szabad megenni, mert rák alakulhat ki belőle. Miután meghallgattuk ezeket a meséket, úgy döntöttünk, hogy megírjuk ezt a rövid ismertetőt, hogy megbízható információkkal szolgáljunk ennek az új gyümölcsnek a táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságairól, valamint néhány figyelmeztetésről a használat során. Reméljük, hogy mind a vásárlók, mind a szerencsétlen eladók számára hasznos lesz tudni, hogy ne vezessenek félre bennünket.

Hol és hogyan nő a pomelo?

Nos, először is, a pomelo a citrusfélék családjába tartozik, i.e. a mandarin, a narancs és a grapefruit rokona. Egyébként ez nem egy grapefruit fajta, hanem egy független faj. Méretében sokkal nagyobb, mint az általunk ismert citrusfélék. Az íze is kicsit más. A pomelo vagy pomeplius szülőhelye Kína déli része és a Csendes-óceán egyenlítői szigetei. Különösen a Cook-szigeteken elég gyakori. A 15. században a pomeplius Európába került, átterjedt Barbadosra, a Karib-tenger szigeteire. Most csendesen növekszik Tajvanon, Dél-Japánban, Vietnamban, Indonéziában, Tahitin, Kaliforniában és még Izraelben is.

Mivel ezt a gyümölcsöt Sheddock angol navigátor hozta Európába, egyes helyeken az ő neve utáni nevet adták hozzá, így hívják - sheddog. Otthon, Kínában ez a gyümölcs különösen népszerű. A kínaiak ezt a gyümölcsöt a jólét egyfajta szimbólumának tekintik, és újévre adják, hogy a jólét és a jó szerencse jöjjön a házba. Talán ezért is titkolták a kínaiak ezeket a gyümölcsöket olyan sokáig az idegenek elől.

A pomelo fák meglehetősen magasak, néha elérik a 8-10 méteres magasságot. Az ágak nagy fényes levelekkel és sok belső tüskével rendelkeznek, egyes fajták tüskék nélkül.

A pamela nagy fehér virágokkal virágzik, a termések vagy egyenként, vagy 6-8 darabban nőnek egymás közelében. A gyümölcsök nagyok, két-három kilogramm méretűek, néha akár 10 kg-ot is találnak.

A héja sűrű sárgászöld. A héj alatt nagy szeletek és nagy magvak vannak. Az illata egészen kellemes, mint minden citrusféléknek.

A pamela, bár külsőre grépfrútra vagy narancsra emlékeztet, sokkal nagyobb méretű, és az íze sem egyforma, kevésbé édes, enyhe kellemes keserűséggel. A kéreg kívülről meglehetősen vastag, sűrű, könnyen szétválasztható. A gyümölcs belsejében nagy szeletekre oszlik, amelyek könnyen szétesnek egyfajta húsos, lédús szálakká.

Mennyi a pomelo kalóriatartalma?

A pomelo alacsony kalóriatartalmú termék. 100 gramm pép legfeljebb 35-40 kcal-t tartalmaz. De táplálkozási tulajdonságai olyanok, hogy háromszáz-négyszáz gramm pamela pép elfogyasztása után az ember jóllakottnak érzi magát. Ez a tulajdonsága nagyon értékes a fogyókúra során, ettem - úgy tűnik, jóllakott vagyok, nem akarok enni, és ugyanakkor minimális kalóriát kaptam. Ennek ellenére meglehetősen sok különböző nyomelemet tartalmaz: kalciumot, káliumot, vasat, nátriumot, foszfort. Rost csak 0,5% -0,7%, fehérjék 0,4% -0,8%, zsírok 0,1% -0,3%. Az A-, C-, B1-, B2-, B5-, B9-vitaminok jelen vannak. A táplálkozási szakértők ajánlásai szerint a pamela böjt napokra és monodiétára egyaránt jó.

Pomelo gyümölcs - előnyök és károk

Ez a gyümölcs nagyon lédús, tökéletesen oltja a szomjat és az éhséget. Nagyon gazdag illóolajokban, antioxidánsokban és aszkorbinsavban. Otthon a pomelót széles körben használják a megfázás kezelésére. A pamelalé gazdag flavonoidokban, amelyek csökkentik a sejtek öregedését okozó szabad gyökök hatását, emellett antiszeptikus tulajdonságokkal és immunrendszer-erősítő képességgel is rendelkezik. A magkivonatot sikeresen alkalmazzák a bőr és a nyálkahártyák fertőző betegségeinek kezelésében, ekcéma, gombás fertőzések, pikkelysömör kezelésében. A gyümölcs pépje jótékony hatással van az emésztőrendszerre, felszívja a méreganyagokat, javítja a fehérje és zsír lebontását, tisztítja a májat, a hasnyálmirigyet és a beleket.

Valójában a pomelo egy természetes antibiotikum. Sikeresen alkalmazzák alacsony hemoglobinszintű, érelmeszesedéses, magas vércukorszintű, magas vérnyomású szívbetegségben szenvedő szervezet megelőzésére. A pomelo javítja az éjszakai látást. A pamela használata a táplálkozásban növeli a hemoglobint. A helyi gyógyítók pamelát használnak a rákos daganatok kialakulásának megelőzésére. Ehhez használja a héjat, amely tartalmazza nagyszámú bioflavonoidok, amelyek megállíthatják a rákos sejtek fejlődését. Különösen hatékony a nők mellrákának kezelésére. Hogy tudományos szempontból hogyan néz ki, azt még nem tudni, de nagyon-nagyon sok pozitív példa van.

Hasznos tulajdonságok - ellenjavallatok

Amellett, hogy a pamella számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, szem előtt kell tartania, hogy mint minden terméknek, ennek is megvannak a maga ellenjavallatai, ezért a pomelót óvatosan kell használni a táplálkozásban olyan esetekben, amikor gyógyszert szed. Ez abban nyilvánul meg, hogy gyengíti bizonyos gyógyszerek felszívódását: vérnyomás csökkentésére, allergia megszüntetésére, emelkedett koleszterinszint mellett. Ennek eredményeként ezeknek a gyógyszereknek a hatékonysága csökken. Egyes gyógyszereknek éppen ellenkezőleg, erősítő hatása lehet. Ezért az ilyen gyógyszerekkel történő kezelés során jobb, ha megtagadja a pomelo használatát, vagy konzultáljon orvosával. Ne feledje, hogy a pamelalé hatása a szervezetben három napig tart.

Hogyan válasszunk pamelát?

Vásárláskor figyelni kell az érettségükre. A gyümölcs alakja különböző lehet: körte alakú, lapított vagy lekerekített. Az érett gyümölcs színe világoszöldtől aranysárgáig terjedhet. Minél erősebb az illata, annál érettebb és természetesen annál ízletesebb és egészségesebb. Külsőleg a magzatnak nem lehetnek mechanikai sérülései: horpadások, vágások, repedések. A héj legyen sűrű és sima, rányomva pedig rugalmas legyen. Válasszon sima és fényes héjú, kemény és nehéz gyümölcsöket, több lé lesz. A gyümölcs húsa is különböző színű: zöldes, sárga, rózsaszín és majdnem vörös. Az érett gyümölcsök íze édes-savanyú, keserűség nélkül. Csak érett gyümölcsöt vásároljon.

Hogyan eszel pomelót?

A pomelo sokféle formában fogyasztható. Főételként, előételként, desszertként vagy éppen gyümölcsléként. Leggyakrabban a trópusi országokban, Thaiföldön és a Fülöp-szigeteken fogyasztják a pomelót frissen, chili paprikával, cukorral, sóval és csípős paprikával fűszerezve. Nos, ez természetesen egy amatőr, akinek bádog a gyomra. Számunkra pedig a legjobb megoldás: egyszerűen szeletekre hámozva, mint a narancsot, saláták, hal- és húsételek szószainak adalékaként.

Pomelo a fogyáshoz

A pomelo nagyon hatékonyan javítja az emésztést azáltal, hogy enyhe lúgos reakciót vált ki az étel emésztése során. A pameloban található speciális enzim felszívja a zsírokat, és csökkenti a szervezet cukor- és keményítőtartalmát. Ennek eredményeként rendszeres használat mellett a túlsúlyos és elhízott emberek fogyhatnak. A gyümölcslé reggelente fogyasztható az étvágy és a tónus növelésére. A főzés során a pamela különleges ízt ad a tölteléknek, ennek a gyümölcsnek a pépje jól illik hús- és haltöltelékhez, gyümölcsökhöz és zöldségekhez, sajtokhoz, fűszerekhez. Nyugodtan adható zöldség-gyümölcs salátákhoz, lekvárokhoz, fagylaltokhoz, sőt süteményekhez is. Megérdemli, hogy értékes diétás és gyógyászati ​​terméknek tekintsük.

Pomelo gyümölcs a kozmetológiában

A gyümölcslevet, pépet és héjat gyakran használják a kozmetológiában. Ezek alapján kenőcsöket, krémeket, lotionokat készítenek. Ezek a kozmetikumok nálunk is megtalálhatók, bár nem túl gyakoriak. A pamelát gyakrabban használják arcmaszkként. Íme egy példa a hidratáló maszkra: Vegyünk egy kis darab pépet, vágjuk apróra, és keverjük össze mézzel és citromlével. Az elkészítést követően azonnal vigye fel az arcra 10-15 percig. Ezután mossa le a maszkot meleg zöld teával. Ezután alkalmazzon hidratáló krémet. Ezt a maszkot a legjobb éjszaka elkészíteni. Több kezelés után a bőr tökéletesen tiszta és bársonyos lesz.

Télen nagyon hasznos, ha rendszeresen töröljük le az arcbőrt friss pomelo lével. Ezzel elkerülhető a bőr szokásos téli kiszáradása. Tavaszra bőröd érezhetően felfrissül, sőt megfiatalodik. Ne feledje, hogy a zsíros bőrt friss, hígítatlan pomelólével kell áttörölni, száraz bőr esetén pedig vízzel felére hígított levet használjon.

Zsíros bőr esetén nagyon hasznos a pomelo maszk kefirrel. Hámozza meg a szeletet, adjon hozzá egy teáskanál zsírszegény kefirt, keverje össze mindent homogén állagúra. Törölje le a bőrt gyümölcslével, és amint megszárad, alkalmazzon maszkot 10-15 percig. Mossa le meleg vízzel szappan nélkül. 10 alkalom alatt te hosszú idő zsíros bőr enyhítésére.

A pomelo héjának belső felülete hasznos a test bőrének letörlésére olyan helyeken, ahol bőrkiütések jelennek meg. Ha napozás előtt felkenjük vízzel hígított pamela levét, akkor bőrödnek gyönyörű csokoládé tónusa lesz.

Ne felejtse el az egzotikus gyümölcs tárolásának szabályait. Szobahőmérsékleten a gyümölcsök hámozatlanul legfeljebb egy hónapig tárolhatók. A hámozott gyümölcsöt csak hűtőszekrényben és legfeljebb három napig szabad tárolni. Normál körülmények között egyszerűen kiszárad, és elveszíti hasznos és ízbeli tulajdonságait.

Egyél pomelót bátran, félelem nélkül, de csak haszonnal. Egészségesnek lenni!

Videó: Pamela (pomelo) gyümölcs: ...

Világos egzotikus citrusfélék megtalálhatók szupermarketeink polcain. Mit tudunk a pomelo gyümölcs jótékony tulajdonságairól és káros hatásairól a szervezet számára? Hogyan válasszuk ki és használjuk helyesen?

Pomelo gyümölcs - kémiai összetétel és kalóriatartalom

Sheddock, pomelo - ezek a nevek a citrusfélék legnagyobb képviselője, vastag héjú rózsaszín árnyalattal. A pomelo szülőhelye Kína, a gyümölcs jótékony tulajdonságainak említése Kr.e. 100-ra nyúlik vissza. e.

A nagy termések súlya eléri a 10 kg-ot, átmérője körülbelül 30 cm. Gyakoribbak a kerek gyümölcsök, de vannak körte alakúak is, mindkét oldalon laposak. Sokan, akik kipróbálták a pomelót, arról beszélnek, hogy íze hasonló a grapefruithoz. Csak nem olyan keserű, ráadásul a szeletek kicsit szárazak.

A gyümölcs kellemes illatú és hasznos összetevők gazdag összetétele:

• vitaminok (aszkorbinsav, A, E, B csoport);
• szerves savak;
• ásványi anyagok (kálium, kalcium, nátrium, vas, foszfor);
• rost (legfeljebb 1%);
• illóolajok.

A pomelo vízből (85–90%), szénhidrátokból (7–9%), fehérjékből (0,5–0,8%), zsírokból (0,1–0,4%), hamuból (0,4–0,7%) áll. A gyümölcs nagyon alacsony kalóriatartalmú (28-40 kcal), minél édesebb a gyümölcs, annál több a kalória.

Hasznos tulajdonságok az emberi szervezet számára

Pomelo jellemzői:

1. Kedvezően hat a szív- és érrendszerre. A kálium erősíti a szívet és az ereket, normalizálja a vérnyomást, a szívritmust.
2. Erősíti az immunrendszert, javítja a vírusokkal és megfázásokkal szembeni ellenálló képességet. Az aszkorbinsav felgyorsítja a gyógyulási folyamatot, javítja az ember közérzetét. A gyümölcs megelőzésre történő felhasználása csökkenti a szezonális betegségek kockázatát.
3. Növeli a hemoglobint, enyhíti a vérszegénységet.
4. Csökkenti a rossz koleszterin szintjét. Az E-vitamin segít megtisztítani az ereket a plakkoktól, ami csökkenti az ateroszklerózis és annak szövődményei - szívroham és stroke - esélyét.
5. Javítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A lipáz elősegíti a fehérjék lebomlását. A rostok serkentik a méreganyagok eltávolítását.
6. Harcol az onkológiai daganatok ellen, kiváló profilaktikus a daganatok ellen. A citromsejtek megakadályozzák a rákos sejtek szaporodását.
7. Erősíti a csontokat. A kalcium elősegíti a törések utáni gyors rehabilitációt.
8. Javítja a hangulatot, javítja a hangot. Az illóolajok növelik a hatékonyságot és a koncentrációt.
9. Elősegíti a fogyást. Az alacsony kalóriatartalom és a test gyors telítésének képessége lehetővé teszi a pomelo használatát az étrendben.
10. Erősíti a fogzománcot. Az aszkorbinsav és a kalcium csökkenti az ínyvérzést.
11. Elősegíti a köpet kiürülését légúti betegségek (köhögés, asztma) esetén.
12. Javítja a bőr állapotát, rugalmassá teszi.

Ez az egzotikus citrus már a 14. században megérkezett az európai országokba. Hazája Malajzia, és mindvégig "bennszülöttnek" tartják Délkelet-Ázsia. Külsőleg nagyon hasonlít a grapefruithoz - olyannyira, hogy hollandul így hívják, de eltér az ikertestvérétől méretében - körülbelül 30 cm átmérőjű, alakja (lehet kerek és körte alakú is) és súlya. - 10 kg-ig. A szín a világoszöldtől a sárgás-rózsaszínig változik, és csak az egyik oldal kap rózsaszín színt - az, amelyik a nap felé fordul. Ez az egzotikus vendég már régóta gyökeret vert üzleteink polcain, de hasznos és ízletes tulajdonságairól külön is érdemes beszélni.

A citrusfélék összetétele

A pomelo a tápanyagok tárháza, szinte minimális kalóriát tartalmaz.

A következőkből áll:

• , RR;
• ásványok -, vas, réz, és;
• cellulóz; szerves savak; illóolajok.

Fontos!A keserűség elkerülése érdekében el kell választani a pomelo héja alatti fehér réteget a lédús gyümölcsszeletektől.

Tápérték és kalória

100 gramm termék mindössze 38 kcal-t vagy a norma 2,65%-át tartalmazza:

• fehérjék - 0,8 g (0,97%);
• zsírok - 0 g (0%);
• szénhidrátok - 9,5 g (7,5%);
• rost - 1 g (5%);
• víz - 89 g (3,47%).

Mi a termék felhasználása

Ez egy igazán egyedülálló természetes termék, amely nemcsak az emberi testben fennálló problémák finom és átfogó megoldásában segít, hanem javítja az alvást és a hangulatot, valamint eltávolítja az idegességet. Más szóval, javítsa az életminőséget.

Férfiaknak

Az a tanács, hogy hasonlót hasonlóval kezelj, nem mindig jön be. Az erős nem a másnaposság tüneteivel enyhítheti állapotát, ha nem vesz be újabb adag alkoholt, hanem megeszi ezt az egzotikumot.
A pomelo pedig tökünk „rokonja” abban az értelemben, hogy javítja a szexuális funkciót, a szexuális vágyat és a spermatogenezist. A kínai és thai nők pomelót adnak a férfiaknak tippek nélkül (ahogy mi is tesszük), de az egészség és a hosszú élet kívánsága szerint. Ez általában szilveszterkor történik. Figyelemre méltó hatással van azokra a férfiakra is, akiknek a foglalkozása fokozott koncentrációt igényel.

Nőknek

A citrusfélék családjának legnagyobb gyümölcse nagyon hasznos a nők számára. Mint tudják, az egészséges bél erős immunrendszer. A pomelo hozzájárul az időben történő tisztításhoz. Mivel az egészség és a szépség nagyon szorosan összefügg, a belek normális működése azonnal megmutatkozik a megjelenésben. A bőr rugalmassá és bársonyossá válik, egyenletes világos színűvé válik, eltűnnek a pigment- és öregségi foltok. A pomelolé segít szűkíteni a kitágult pórusokat.

A pomelo gyümölcssavak tartálya, amely megújítja a bőrt. De nem csak belül, hanem kozmetikai termékként is használják. A zsíros vagy vegyes bőrt koncentrált lével töröljük (T-alakú zóna - homlok, áll, orrszárnyak), vízzel hígítjuk - száraz. Leve felhasználható maszkok készítéséhez, tonikokhoz és bőrradírokhoz adva. Azok számára, akik szeretnének leadni egy bizonyos mennyiségű kilogrammot, a pomelo csak egy áldás. Tökéletesen csillapítja az éhséget és a szomjúságot, ugyanakkor nagyon alacsony kalóriatartalmú, és felgyorsítja a zsírok lebontását.

Fontos!Terhes nőknek nem ajánlott elragadtatni ezt az egzotikus gyümölcsöt, mert a citrusfélék kategóriájába tartozik, és nemcsak az anyában, hanem a születendő gyermekben is allergiás reakciót válthat ki.

Ezenkívül ez a gyümölcs növeli a szervezet védekezőképességét, megtisztítja a méreganyagoktól és semmissé teszi azok ártalmait. További bónusz a jó hangulat és az optimizmus, ami nagyon fontos a nők jóléte és önbecsülése szempontjából.

Gyerekeknek

Magas C-vitamin tartalma miatt a pomelo a megfázás és az influenza fő ellensége. Ha a gyermek hiperaktív, könnyen ingerlékeny, az ebben a citrusban található kalcium jótékony hatással lesz az idegrendszerére.

Az iskolás gyerekek gyakran szenvednek fokozott fáradtságtól. Ezt a nagy iskolai terhelés, az összes létfontosságú rendszer gyors növekedése és fejlődése is okozza. Ez a citrusfélék a növekvő test támogatására is szolgálnak. És a benne lévő foszfor segít elérni a tudományos sikert.
Ha egy gyermek lekerekített orca csak a szülőket érinti, és a társaik gúnyolódnak egy kövér babán, speciális enzimek csökkentik a testsúlyt. Csak az a fontos, hogy a gyümölcs heti 2-3 alkalommal jelen legyen a gyermek étrendjében.

Jó segítője lesz tavaszi beriberi, álmatlanság, láz esetén, sőt a cukorbetegség kezelésében is.

Azonban óvatosan kell eljárni, amikor ezt a gyümölcsöt bevezetjük a baba menüjébe. Nem ajánlott másfél év előtt "megismertetni" a gyereket ezzel az egzotikus vendéggel. Az első kiegészítő ételeknek minimálisnak kell lenniük - csak néhány csepp gyümölcslé. És persze figyelni kell a reakciót. Ha kiütés, bőrpír, emésztési zavar jelentkezik, nem szabad folytatni. A Pomelo nem ajánlott gyomor-bélrendszeri, vese- vagy májbetegségben szenvedő gyermekek számára sem.

Fontos!Egy 3 év alatti gyerek heti 2-3 szelet gyümölcsöt fogyaszthat, egy diáknak 100 g az ajánlott mennyiség.

Az egészséges gyümölcsök használata

Ezt a körteszerű csodát mindenhol használhatod - kezelésre, szépségápolásra és örömszerzésre. Tekintsük részletesebben az alkalmazását.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Ez a gyümölcs segít megbirkózni számos betegséggel, és nem kevésbé fontos, hogy sok betegséget megelőz. A Pomelo hatásos:

• gyomor-bélrendszeri problémák (kivéve a peptikus fekélyt és a túlzott savasságot);
• diabetes mellitus - csökkenti a vércukorszintet;
• onkológiai betegségek - képes visszatartani a rákos sejtek képződését;
• szív- és érrendszeri betegségek - a benne lévő káliumnak köszönhetően erősíti a szívizmot, hígítja a vért, csökkenti a vérrögképződés kockázatát és normalizálja a vérnyomást;
• törések és problémák a csontrendszerrel - a benne lévő kalcium miatt;
• bármilyen jellegű gyulladásos betegségek;
• SARS, influenza, levegőben lévő cseppekkel terjedő fertőzések;
• köhögés és asztma;
• legyengült immunitás - a C-vitamin helyreállítja és erősíti;
• depresszió és rossz hangulat.

étrendi

Ez a vastag bőrű egzotikum szinte minden testrendszerre pozitív hatással van:

• a gyümölcs tompítja az év érzését, a benne található vitamin- és ásványianyag-komplex pedig segít a felesleges kilók leadásában. Ezt elősegíti a magzat alacsony kalóriatartalma, valamint a lipolitikus enzim, amely segít a zsírok és fehérjék gyors lebontásában;
• ellátja a szervezetet folsavval, amely szükséges a terhesség első trimeszterében;
• rostban gazdag, segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, enyhe hashajtó hatással bír.

Kozmetológiai

Ez az arcmaszk különösen hatékony: egy szelet pomelo, egy teáskanál citromlé és méz, tojássárgája, 2-3 csepp bojtorjánolaj. Vigye fel a keveréket az arcra 10-15 percig, majd távolítsa el tonikkal vagy vízzel szobahőmérsékleten. Vigyen fel tápláló krémet. A maszk minden bőrtípusra alkalmas.
Használhatja a gyümölcsöt a bozót összetételében. A gyümölcs enyhén megszáradt pépet ledaráljuk, néhány csepp mosógélt, néhány csepp illóolajat (olíva, bojtorján, avokádó) és mézet adunk hozzá. A bozót arcra és testre egyaránt használható. Vigye fel a párolt arcra, és távolítsa el hideg vízzel.

Tudtad?"Sheddock" - ezt citrusnak is nevezik. Középső neve annak a személynek a tisztelete, aki leírta a pomelót, és megismertette vele az európaiakat.

Konyhai

A pépet desszertek, lekvárok, szárított gyümölcsök, lekvárok, kandírozott gyümölcsök készítésére használják. A teát szárított és zúzott héjából készítik. A pomelo lágyságot és könnyedséget ad a salátáknak, csak el kell távolítania a felső filmet, hogy eltávolítsa a felesleges keserűséget. Felhasználható hal- és húsételek, fűszeres szószok készítéséhez.

A pomelóval ellátott gyümölcssaláta nem csak a felnőttek társaságát fogja örömet szerezni, hanem egy gyermek születésnapi partiján is díszíti az asztalt. Kell hozzá pomelo, narancs, körte, fél citrom, 5 kivi, 2 ek. l. méz, egy marék áfonya (áfonya), gránátalma és áfonya. A pomelo gyümölcsnek nagyra van szüksége - félbe vágják, megszabadítják a péptől. Ezután az összes hozzávalót ebbe a két rögtönzött tálba helyezzük, összekeverjük és felöntjük folyékony mézzel.

Lehetséges-e pomelo terhes és szoptató

A kismama étrendjének változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A Pomelo hozzáadja a saját ízét:

• a magas vérnyomásban szenvedők számára a gyümölcs segít normalizálni a vérnyomást;
• növeli a test ellenállását, ami kettőre működik. És ha véletlenül elkap egy vírusfertőzést, akkor jobb, ha kellemes és egészséges gyümölccsel kezeljük, mint porokkal és tablettákkal;
• nem csak a szív- és érrendszerre van jótékony hatással, hanem nemcsak az anya, hanem a születendő baba fogait és csontjait is erősíti - a magas kalciumtartalom miatt;
• hozzájárul a gyermek agyának teljes fejlődéséhez;
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat;
• növeli az erek rugalmasságát;
• jobb, mint a narancs, oltja a szomjat;
• a héjában található afrodiziákum illóolajoknak köszönhetően kiegyenlíti és stabilizálja az érzelmi hátteret. A pomelo szerelmeseinek a jó hangulat garantált!

Ami jó az anyának, az a babának is jót tesz – nehéz nem érteni ezzel az állítással. A baba életének első hónapjaiban azonban jobb tartózkodni az egzotikus és különösen a citrusféléktől. Jobb, ha azokat a gyümölcsöket használja, amelyek az Ön területén nőnek. Hat hónap elteltével kísérletezhet egy kicsit: miután reggel elfogyasztott egy szelet pomelót, figyelje meg a gyermek reakcióját. Ha kiütés vagy bőrpír jelentkezik, a pomelót egyelőre ki kell venni az étrendből. Ha nincsenek negatív megnyilvánulások, továbbra is élvezheti az egzotikus gyümölcsöt.

Tudtad?Vízhajtó tulajdonságainak köszönhetően a pomelo még a görögdinnyét is messze maga mögött hagyja.

Ártalom és ellenjavallatok

Ez a csodálatos gyümölcs károsíthatja a szervezetet. Igaz, az ilyen eseteket az ujjakon lehet felsorolni - kevés van belőlük:

• allergia citrusfélékre;
• túlzott savasság és fekély;
• máj-, vese- és bélproblémák;
• egyéni intolerancia.

Azonban még ha nem is rendelkezik a fentiekkel, akkor sem szabad visszaélnie kedvenc csemegével. A pomelo napi normája felnőtteknek 100 g. A gyermekeknek óvatosan kell pomelót adni: egy év alatti babáknak - forralt vízzel hígított lé formájában, 3 év után pedig 1-2 szelet.

A pomelo egy igazán csodálatos gyümölcs, amely testnek és léleknek egyaránt jótékony hatással lesz. Csak helyesen kell használni, akkor észrevétlen marad néhány hiányossága, és kézzelfogható lesz a jó közérzet.

Egyesek úgy vélik, hogy a pomelo a grapefruit analógja, valójában ez a vélemény téves. Ez a két termék meglehetősen rokon, de nagyon különbözik egymástól.

A pomelo nagyon nagy, és egyes források szerint az egyes példányok súlya eléri a 10 kg-ot. Persze a boltokban ilyesmit nem találni.

A szupermarketekben és piacokon értékesített gyümölcsök súlya valamivel több, mint 1 kg, és nagyon vastag héj borítja. De a trópusi éghajlatú országokban a 30 cm-es vagy annál nagyobb átmérőjű gyümölcsök nem olyan ritkák. Egy ilyen gyümölcs súlya eléri a több kilogrammot, ami ezeken a helyeken a norma.

A pomelo gyümölcs rostos pépű, íze sokkal édesebb, mint a grapefruit. Kína ennek az egzotikus gyümölcsnek a szülőhelye. Megjelenésében a pomelo kerek vagy enyhén lapított golyónak tűnhet, vagy körte alakú is lehet. Héja sötétzöld, zöldessárga, sárgászöld, húsa rózsaszín, sárgásfehér vagy fehér, édes-savanyú vagy nagyon édes ízű.

Kiderült, hogy a pomelo a grapefruit "szülője", és nem a fajtája. Ennek a gyümölcsnek a neve is eltérő: Pummelo, Pomello, Pomelo, és mindegyik másképp hangzik. Vannak más nevek is: "pompelmus", "sheddock". Ez utóbbi Sheddock angol navigátor nevéből származik.

Ez a kapitány volt az, aki a keleti féltekéről hozta a különleges citrusféléket Nyugat-Indiába. Ha a történelem nem csal, akkor ez a jelentős esemény a XVII. Új lakóhelyre érkezve a pomelo mutálódásnak indult, ezt befolyásolták az éghajlati viszonyok. Így lett a grapefruit.

Amikor a terméket tömegesen kezdték termeszteni Közép- és Dél-Amerikában, ismét Európába került. Manapság a pomelo Japánban, Indiában, Hawaiiban nő, a citrusfélék pedig főleg Izraelből érkeznek Oroszországba.

Mi a hasznos gyümölcs, összetétele és hasznos tulajdonságai

Kell-e egyáltalán pomelo, és ha igen, milyen hasznos tulajdonságai vannak? Valójában a gyümölcs nagyon jótékony hatással van az emberi szervezetre:

• erősíti az immunrendszert;
• alacsony kalóriatartalmú összetételének és nagyszámú hasznos anyagának köszönhetően a pomelo alapján különféle étrendeket dolgoznak ki;
• a gyümölcs tartalma:
• szénhidrátok;
• fehérjék;
• rost;
• zsírok;
• az A, B, C csoportba tartozó vitaminok;
• ásványi anyagok: nátrium, vas, foszfor, kálium, kalcium.

Az egyedülálló természetes anyagok, a limonoidok pedig megakadályozzák a szürkehályog, a rák, az idegrendszeri betegségek kialakulását, és még a speciális gyógyszereknél is hatékonyabban gátolják a rákos sejtek növekedését.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a limonoidok sokkal tovább maradnak az emberi szervezetben, mint a gyógyszerek. Ez kitartást ad a szervezetnek, és javítja az emberek érzelmi jólétét.

A magzat húsa és nedve teljesen eltávolítja az éhséget és a szomjúságot, normalizálja a vérnyomást és megakadályozza az érelmeszesedést.

Ellenjavallatok és károk

Azok számára, akiknek gyomorpanaszai vannak, az orvosok nem javasolják a pomelo túlevését, mivel ez tele van a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásával.

Mint minden citrusfélék, a pomelo is kifejezett allergiás tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért az allergiásoknak azt tanácsoljuk, hogy rendkívül óvatosan használják ezt az egzotikus gyümölcsöt. Nem kell egyszerre két szeletnél többet megenni a pépéből.

Hogyan kell használni a pomelót

Jobb, ha egyszerűen gyümölcsként használjuk, salátákat és desszerteket főzünk pomelóval, tegyük pitékbe és lepényekbe, adjuk szószokhoz és ételekhez. A gyümölcs vastag héjából a háziasszonyok finom lekvárt és lekvárt készítenek, a hal- és húsételek pedig sokkal finomabbak és puhábbak lesznek, ha gyümölcslevet vagy pomelopépet adnak hozzá. Ettől a gyümölcstől legalább nem változik, de az íze mindig örömet okoz.

Hogyan válasszunk pomelót

Annak érdekében, hogy a pomelo hasznos legyen a szervezet számára, ki kell választani a megfelelő gyümölcsöt. Teljesen érettnek kell lennie. A gyümölcs érettségét az illatos és fényes felület, valamint tapintású puhaság alapján lehet megítélni.

A pomelo legyen nehéz, ez garantálja a lédússágát. Ne válasszon túl nagy példányokat, mert túlérettek és szárazak lehetnek.

A vásárolt gyümölcs tárolása nagyon egyszerű, ha nincs meghámozva, akkor akár egy hónapig is hűtő nélkül marad. És megtisztított állapotban a pomelo több napig is a hűtőszekrényben feküdhet. A narancstól és a grapefruittól eltérően a fólia nagyon könnyen eltávolítható erről a gyümölcsről.

Pomelo és diéta

A pomelo alapú étrend amellett, hogy jótékony hatással van a szervezetre, finom is. Ez a pomelo gyümölcs javítja más ételek ízét.

Ebédre - zsírszegény főtt hal párolt zöldségekkel köretként és zöld tea.

Egy pomelóval akár két délutáni harapnivalót is rendezhetsz:

• Egy lédús gyümölcs fele.
• Tojás és második fele pomelo.

Vacsorára ehet még egy tojást, fél pomelót, főtt brokkolit vagy karfiolt, és mindezt mézes gyógyteával ihatja. Az ilyen vacsora után azonnal elalszik, és nem valószínű, hogy éjszaka jelentkezik az éhségérzet.

A közelmúltban szokatlan nagy gyümölcsök kezdtek megjelenni a piacok és üzletek polcain. Ez egy pomelo vagy pamela, néha pompelmusnak, sheddocknak ​​nevezik. Finom ízével, kellemes illatával azonnal elnyerte az emberek szívét. Mi ez? Honnan jött a gyümölcs? Találjuk ki együtt.

Pomelo gyümölcs. Úgy tartják, hogy Kínában jelent meg (néha Malajziát tekintik hazájának), csak a 17. század végén került először Ázsiába, Indonéziába, majd Európában. A történelmi szülőföldön ma is a jólét, a jólét, a jólét szimbólumaként ismerik el. Drága ajándékként szokás bemutatni. Talán ezért tartották távol őket a kínaiak a külföldiektől.

Pomelo hibrid vagy sem

Sokan a pomelót nagyon nagynak tartják, de ez a citrusfélék külön csoportja. A pomelo nem hibrid, hanem egy teljesen önálló gyümölcs, amely egyre nagyobb népszerűségnek örvend.

A fa örökzöld, eléri a 15 méter magasságot, termést ad egész évben. A citrusfélék vastag, sűrű, négy centiméteres héjúak, világoszöld, sárga, rózsaszínes színűek. Súlya egy kilogrammtól hat-tíz kilogrammig terjed.

A pomelo fajtái:

• Piros pomelo. Ennek a fajtának gyümölcse kellemes keserű, vörös húsú, savanyú ízű, ovális alakú, kis grépfrútra emlékeztet, zöldes kéreg. Egy pomelót grapefruittal keresztezve.
• Rózsaszín. Az ilyen típusú gyümölcs lédús belső, rózsaszínű, édeskés ízű.
• Fehér. A gyümölcs lenyűgöző méretet ér el. Forma, húsa fehér, édes.

Hány kalória van egy pomelóban

Kicsi, 100 gramm gyümölcspépben - 31-32 kilokalória, 35 - a héjával együtt.

Kalória a pomelóban mint gyümölcsben:

• egy tál gyümölcspép 70 kalóriát tartalmaz;
• citrussalátához adva egy adag 29 kalóriát tartalmaz;
• napi 160 grammos fogyasztással - 50.

Kínában desszertek készítéséhez használják, ezzel csökkentve az ételek kalóriatartalmát. A szárított bőrt süteményekben és péksüteményekben ízesítőként is használják.

Angliában lekvárt készítenek belőle. Alacsony energiaértéke miatt a pomelo jó helyettesítője a drága, zsíros desszerteknek.

A termék összetétele

Mi a pomelo gyümölcs összetétele?

A gyümölcs jól védett. A pomelo héja 2-4 centiméter vastag, kellemes illatú, bioflavonoidokat, illóolajokat tartalmaz. A gyümölcs bőre alatt fehér porózus héj található, amelyben 10-11 nagy szelet pép található.

100 gramm termék tartalmaz:

• Fehérjék - 0,8-1,0 gr.
• Zsírok - 0 gr.
• Szénhidrát - 9,0-9,8 gr.
• Élelmi rost - 2 gr.
• Víz - 90 gr.

A BJU energiaaránya 7/2/92.

A fő összetételen kívül a gyümölcs mikro- és makroelemeket tartalmaz: kálium, foszfor, vas, magnézium, kalcium, réz, mangán, cink.

Lenyűgöz a multivitamin komplexum: nagy mennyiségű aszkorbinsav, B12 (cianokobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(piridoxin), B1 (tiamin), B9 (folsav) vitaminok.

Ezen kívül van még glikozid, limonin, pektin, lipáz (a zsírokat lebontó enzim). Bár a pamelo energiaértéke kicsi, sok tekintetben egyedülálló termék.

A termék cukrot tartalmaz, de ugyanakkor azt. Mi a titka ennek a gyümölcsnek?

Mi a hasznos pomelo

A gyümölcs hasznos a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. Rendszeres használata erősíti a szívizom falát, csökkenti a szívinfarktus kockázatát, javítja a szív összehúzódási aktivitását.

A vitaminok, köztük az aszkorbinsav jelenléte javítja az erek rugalmasságát, normalizálja a vérnyomást, javítja az immunitást és segít a vírusos légúti fertőzések leküzdésében.

A kalcium erősíti a csontokat, normalizálja az idegrendszer működését, enyhíti a depressziót és a fáradtságot.

Javítja az agyműködést a foszfor jelenléte miatt.

A pomelo gyümölcs koleszterin plakkokat eltávolító tulajdonságainak köszönhetően javul a vérkeringés.

A Sheddockot a rák kialakulásának megelőzésére használják, mivel a limonoidok gátolják a rákos sejtek osztódását. Az amerikai tudósok észrevették, hogy a pép állandó használatával kifejezettebb hatása volt, mint a gyógyszerek szedésekor.

Az anyagcsere felgyorsul, ezért a fogyáshoz olyan diétát alkalmaznak, amely ezt tartalmazza. Elősegíti a fehérjék és zsírok gyors lebontását.

Jelentős fizikai megterhelés esetén hasznos, mivel energiát ad.

Asztmára, elhúzódó köhögésre, ödémára való hajlamra használják.

A gyümölcs jellemzői, hasznos tulajdonságai, összetétele lehetővé teszi az érelmeszesedés elleni gyógyszerként való alkalmazását.

Mi hasznos a nők számára

A pomelo előnyei a nők számára valóban óriásiak. A pomelo héjában található bioflavonoidok pozitív hatással vannak a szebbik nem hormonális hátterére, normalizálják az ösztrogén mennyiségét.

Ha nincs allergia a citrusfélékre, a termék csökkenti a toxikózis megnyilvánulásait, segít megvédeni a pániktól a szülés előtt. A folsav (a terhesség első heteiben szükséges) segít a méhlepény, a magzati szövet megfelelő kialakításában. A terhesség utolsó hónapjaiban a nők fokozott szomjúságot tapasztaltak. Kis mennyiségű gyümölcslé ivása segít megbirkózni ezzel a problémával, miközben csökkenti az elfogyasztott folyadék mennyiségét. Ez megóvja a duzzanattól.

A nők számára minden életkorban fontos, hogy szépek és fiatalosak legyenek. A széklettel kapcsolatos problémák azonnal tükröződnek a bőrön, így a (rostot tartalmazó) gyümölcspép fogyasztása segít megtisztítani a beleket a méreganyagoktól. A bőr sima és bársonyos lesz.

A pompelmus összetételében található vitaminok, ásványi anyagok segítenek megerősíteni a haj gyökereit, széppé és egészségessé teszik.

Mi hasznos a férfiak számára

Hasznos gyümölcs férfiaknak.

A pomelo használata növeli a szexuális aktivitást, kiváló afrodiziákum. A tudósok bebizonyították, hogy jótékony hatással van a férfiak spermatogenezisére.

Az ázsiai országokban úgy tartják, hogy ha egy férfi sheddokot kap ajándékba, akkor hosszú életet és férfierőt kívánnak neki. A C-vitaminnak köszönhetően megerősödnek az erek, fokozódik a kismedencei szervek véráramlása. A magzat táplálékkal történő elfogyasztása jótékony hatással van az intim működésre, ezért a pamelót potencianövelő szerként használják.

Azt is érdemes tudni, hogy a pép csökkenti a mérgezés tüneteit, így egy jó lakoma után hasznos lehet a másnaposság leküzdésében.

Pomelo - mi káros az egészségre

Amint láthatja, ennek a citrusterméknek az előnyei nagyok, de a pomelo is kárt okozhat.

Ellenjavallatok a pomelo használatához:

• Határozottan nem azoknak, akik allergiásak a citrusfélékre.
• Gyomor- és nyombélfekély súlyosbodásával.
• Meglévő betegségek esetén: vastagbélgyulladás, hepatitis, nephritis, urolithiasis, fokozott savasság gastritisben.

Tekintettel arra, hogy a fogyasztás káros lehet az emberi egészségre, orvoshoz kell fordulni, ha az Ön esetében fogyaszthatja.

Gyümölcsöt helyesen kell enni kis adagokban, különösen, ha kezdő vagy. Annak ellenére, hogy tudjuk, milyen az íze (édes, kellemes), nem kell egyszerre megenni az egész gyümölcsöt, osszuk el 4-5 adagra.

Önálló ételként is fogyaszthatjuk, saláták részeként pedig sütemények, péksütemények dísze lehet a gyümölcs, felhasználják a héját.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+