Receptek salátákhoz friss káposztával. Káposzta saláta sárgarépával, ecettel és cukorral, mint az étkezőben. Káposzta saláta koreai télen üvegekbe - megnyalja az ujjait
Valószínűleg ma az egyik legnépszerűbb és természetesen a legegészségesebb zöldség káposztának tekintették. Hiszen sok mindenféle ízletes, étvágygerjesztő és nagyon könnyű étel készül belőle. Gyakran friss és fiatal káposztafejet használnak vitaminsaláták készítéséhez. Egy választék érdekes receptek valójában nagyon széles, csakúgy, mint a .
Mint további összetevőket a legtöbbet adhatod hozzá sokféle zöldség: lehet ilyen (uborka, paradicsom, sárgarépa, hagyma, retek, cékla, kaliforniai paprika), zöldek, valamint gyümölcsök (alma, narancs, citrom) és természetesen bogyók, például áfonya, amihez jól illik a káposzta. Ezeket a salátákat nem csak egyből lehet elkészíteni fehér káposzta, de pekingi vagy vöröskáposzta is, öntetnek pedig ecetet, tejfölt vagy majonézt - ezt kóstolja meg valaki.
Szóval, kedves olvasók, ma egy csodálatos válogatást készítettem a friss káposzta saláta receptjeiből. Ahol minden salátarecept nagyon finomnak bizonyul, és sok különböző vitamint tartalmaz, amelyekre nagyon szükségünk van Mindennapi élet. És itt van ez a link azoknak, akiknek hiányzott a múlt.
Hozzávalók:
- Friss uborka - 3 db
- fiatal káposzta - 1/2 fej
- zöld hagyma
- sárgarépa - 1 db.
- kolbász - 150 gr
- zöld konzerv borsó- 1 bank
- majonéz - 3-4 evőkanál.
Főzési mód:
A főzéshez mindenekelőtt mindent elő kell készítenünk szükséges termékek. Ezután az összes zöldséget megmossuk vízben. A káposztát kiszedjük, apró csíkokra vágjuk, és áttesszük egy tálba.
A sárgarépát lereszeljük durva reszelőés hozzáadjuk a káposztához.
A finomra vágott zöldhagymát is áthelyezzük oda, olyan zöldeket is adhatunk az étrendhez, mint a kapor vagy a petrezselyem, csak mást nem találtam kéznél.
Az uborkát és a kolbászt apró kockákra vágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Addig hozzá kell adni a konzervborsót, és megtölteni majonézzel, tejföllel vagy joghurttal.
Óvatosan és alaposan keverje össze a salátát, és tálalja az asztalra.
Friss káposzta és sárgarépa saláta - recept ecettel, mint az étkezőben
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 500 r
- sárgarépa - 3-5 db
- zöldek - ízlés szerint
- ecet 9% - 2 evőkanál. l
- növényi olaj - 2 evőkanál. l
- cukor - 1,5 tk
- só ízlés szerint.
Főzési mód:
A zöldségeket vízben jól megmossuk, megszárítjuk, és tovább folytatjuk. A káposzta fejét két részre vágjuk, finomra vágjuk, mély tálba tesszük, és ízlés szerint sóval, cukorral bekenjük. Hogy ne legyen kemény a káposzta, kicsit összetöröm a kezemmel.
Öntse a tál tartalmát növényi olajjal és ecettel, alaposan keverje össze, és hagyja 20-30 percig főzni. Ezután szórjuk meg finomra vágott zöldhagymával és fűszernövényekkel.
A saláta nagyon finom, és ami a legfontosabb, hasznos. Egyél egészségedért!
Ízletes kelkáposzta saláta csirkével
Hozzávalók:
- Csirke filé - 500 gr
- fehér káposzta - 400 gr
- reszelt sajt - 1/2 csésze
- kekszet vagy krutont
- majonéz és só - ízlés szerint.
Főzési mód:
Egy fazék vizet teszünk a tűzre, beletesszük a csirkefilét, megsózzuk és 20 perc alatt puhára főzzük. Ezután vegyük ki a vízből és hagyjuk kihűlni.
Majd a csirkét apró kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük és mindezt a káposztához adjuk és jól összekeverjük.
Ízlés szerint majonézzel ízesítjük ételünket, újra összekeverjük, és közvetlenül tálalás előtt megszórjuk krutonnal. Saláta kész, Jó étvágyat kívánunk!
Finom és gyors saláta friss káposztából kolbásszal
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 1/2 darab
- zöld hagyma
- füstölt kolbász - 150 gr
- petrezselyem és kapor - egy csomó
- tejföl - 3-5 evőkanál. kanalakat
- só és bors - ízlés szerint.
Főzési mód:
A káposztát vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, kézzel összetörjük és egy mély tálba tesszük.
A zöldhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk kaporral, és hozzáadjuk a zöldségekhez.
Öntsön feketét őrölt borsés hozzáadjuk a tejfölt. Mindent alaposan összekeverünk.
És íme, kész a saláta.
Friss káposzta saláta sajttal és majonézzel
Hozzávalók:
- Fiatal káposzta - 1 fej
- uborka - 2 db
- feta sajt - 200 gr
- olívaolaj - 1 evőkanál. l
- citromlé- 1 evőkanál. l
- tejföl - 2 evőkanál. l
- fokhagyma - 1 gerezd
- kapor - 1 csokor
- só és bors - ízlés szerint.
Főzési mód:
A káposztát apró csíkokra vagy tetszés szerint szeleteljük.
Az uborkát vékony félholdokra vágjuk.
A káposztát uborkával egyesítjük, és leöntjük citromlével, olivaolajés keverjük össze.
A feta sajtot összegyúrjuk, tejföllel összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, a kinyomott fokhagymagerezdeket, és homogenizáljuk a keveréket.
Most a zöldséges részt összedolgozzuk az öntettel, ízlés szerint borsozzuk, de nem kell sózni, mert a feta sajtban van belőle elég.
Ízletes és ropogós saláta készen áll.
káposzta és kukorica saláta receptje
Hozzávalók:
- Káposzta - 1/2 fej
- uborka - 2 db
- konzerv kukorica- 100 gr
- tejföl - 80 gr
- fűszernövények és só - ízlés szerint.
Főzési mód:
A káposztát apróra vágjuk, vagy tetszőlegesen vágjuk.
Az uborkát vékony karikákra vágjuk.
Majd az egészet egy salátástálba tesszük, és beletesszük a kukoricát.
A zöldeket apróra vágjuk, és az összes hozzávalóval összedolgozzuk.
Ízlés szerint sózzuk és tejföllel ízesítjük.
Mindent jól összekeverünk.
Tányérokra tesszük és tálaljuk.
Finom friss káposzta saláta almával (videó)
Jó étvágyat kívánunk!!!
Késő ősz... Már betakarították a zöldségeket, megtörténtek a téli előkészületek és biztonságban elrejtve a pincében. Úgy tűnik, még korai kinyitni őket, de nincs kedvem a boltban vásárolt uborkából és paradicsomból salátákat készíteni. Ízben és illatban nagyon különböznek a zöldségektől, gondosan termesztették és gondosan gyűjtötték saját kezükkel a saját kertjükből. De itt a káposztán akad meg a szem. Íme, a megoldás! Rugalmas, legutóbb vágott káposztafejek maguk is csak káposztasalátát kérnek. Most itt az ideje nekik. És hasznos, és ízletes, és sokféle család kényeztethető. Nincs kedved salátát főzni a szokásos fehér káposztából? Karalábé, Brüsszel, Savoy, karfiol és brokkoli az Ön szolgálatában.
A salátákban lévő káposzta jól passzol más zöldségekhez és gyümölcsökhöz: sárgarépa, alma, torma, cékla, hagyma és zöldhagymát, zeller, kapor és petrezselyem, fokhagyma, valamint hússal, sajttal és egyéb termékekkel. Ezáltal kiváló minőség A káposztasaláták receptjei nem csak sok, hanem rendkívül sok - egyszerűbb és bonyolultabb is. Egyszóval minden ízléshez. Szóval, induljunk egy vényköteles utazásra, ahol csodálatos és különféle saláták káposztából.
Hozzávalók:
300 g káposzta
2 sárgarépa
2 evőkanál növényi olaj,
1 evőkanál almaecet,
só, gyógynövények.
Főzés:
Vágja vékonyra a káposztát, sózza meg, és enyhén emlékeztesse a kezével, amíg a lé ki nem ürül. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, és keverjük össze a káposztával. Az olajból és az ecetből öntetet készítsen egyszerűen összekeverve, és a salátára öntse. Még egyszer alaposan keverje össze az egészet, és hagyja kifőzni. készétel 20 percig a hűtőben. Zöldségekkel díszítve tálaljuk.
Hozzávalók:
200 g káposzta
1 cékla,
1 sárgarépa
1 csokor zöldhagyma
1 tk borecet,
1 evőkanál szezámolaj,
1 tk szemcsés mustár,
só ízlés szerint.
Főzés:
A sárgarépát és a céklát vékony csíkokra vágjuk vagy lereszeljük Koreai saláták, a káposztát felaprítjuk, megsózzuk és enyhén emlékezzünk a kezünkkel. A zöldhagymát karikákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsük a salátát szezámolaj, borecet, mustár és só keverékével.
Fehér káposzta saláta "Őszi mese"
Hozzávalók:
400 g káposzta
200 g paradicsom,
200 g friss uborka,
2 főtt tojás
200 g tejföl
só, gyógynövények.
Főzés:
A káposztát vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk. Vágja fel a paradicsomot és az uborkát vékony szeletekre, tojás - körök. Az összes hozzávalót a tojás kivételével egy salátástálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, tejföllel ízesítjük, összekeverjük és tojásszeletekkel, fűszernövényekkel díszítjük.
Hozzávalók:
200 g káposzta
300 g csirke filé,
100 g sajt
néhány koktélparadicsom
kruton, só, bors, majonéz.
Főzés:
A káposztát felaprítjuk. Csirkefilé sózzuk, borsozzuk és növényi olajon megsütjük. A sajtot apró kockákra, a csirkefilét közepes kockákra vágjuk. Tegyünk mindent egy salátástálba, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel. Tálalás előtt megszórjuk krutonnal, és koktélparadicsommal díszítjük.
Hozzávalók:
400 g káposzta
1 főtt csirkemell,
200 g tészta (főtt)
1 sárgarépa
2-3 zöldhagyma toll,
2 evőkanál szezámmag,
2 evőkanál mandula,
3 evőkanál asztali ecet,
4 evőkanál növényi olaj,
1 evőkanál Szahara,
só, bors - ízlés szerint.
Főzés:
Vágja fel a káposztát vékony csíkokra, és emlékezzen egy kicsit a kezével. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és összekeverjük a káposztával, hozzáadjuk zöld hagyma. A csirkemellet kockákra vágjuk. Enyhén pirítsuk meg a szezámmagot, hogy fokozzuk az ízét. A mandulát felaprítjuk, és kicsit megpirítjuk. Ecettel, olajjal, sóval, cukorral és borssal öntetet készítünk. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük az elkészített szósszal és keverjük össze. Tálalás előtt 20 percig állni hagyjuk a salátát.
Fehér káposzta saláta édes paprikával és sonkával
Hozzávalók:
300 g káposzta
150 g sovány sonka
2 édes paprika
1 hagyma
2 paradicsom
1 friss uborka
100 g majonéz,
Főzés:
A káposztát felaprítjuk, megsózzuk, kézzel daráljuk. A borsot és a sonkát csíkokra, a paradicsomot és az uborkát szeletekre vágjuk. Felöntjük forrásban lévő vízzel a hagymát, és felaprítjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.
Hozzávalók:
500 g káposzta
200 g füstölt kolbász,
1 sárgarépa
1 alma
250 g majonéz,
só, petrezselyem - ízlés szerint.
Főzés:
A káposztát apróra vágjuk és sóval bedörzsöljük. A sárgarépát és az almát durva reszelőn lereszeljük, füstölt kolbász apró kockákra vágjuk. Keverje össze az összes terméket, keverje össze és ízesítse majonézzel. Kész saláta petrezselyemmel díszítjük.
Hozzávalók:
200 g káposzta
50 g főtt garnélarák,
1 evőkanál növényi olaj,
1 evőkanál szója szósz,
só, cukor, zöldhagyma - ízlés szerint.
Főzés:
Vágja fel a káposztát vékony csíkokra, enyhén jegyezze meg kézzel, ízesítse olajjal és szójaszósszal, sózzon és cukrozzon ízlés szerint, majd keverje össze. Tálalás előtt megszórjuk garnélával és zöldhagymával.
Fehér káposzta saláta füstölt sajttal
Hozzávalók:
500 g káposzta
100-200 g kolbász füstölt sajt,
1 sárgarépa
fokhagyma, bors, só, majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
A káposztát a lehető legfinomabbra vágjuk, a sárgarépát és a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át. Összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük.
Hozzávalók:
200 g savanyú káposzta,
200 g ecetes gomba,
1 hagyma
50 g zellerszár
2 evőkanál növényi olaj,
kömény, kapor, só - ízlés szerint.
Főzés:
A gombát apró szeletekre, a zellerszárat karikákra vágjuk, a hagymát és a kaprot apróra vágjuk. Keverje össze a termékeket, fűszerezze növényi olajjal.
Hozzávalók:
400 g káposzta
200 g koreai sárgarépa,
1 kaliforniai paprika,
3 evőkanál növényi olaj,
zöldhagyma, só, bors - ízlés szerint.
Főzés:
Vágja vékonyra a káposztát, sózza meg, és enyhén emlékezzen a kezével. Majd add hozzá Koreai sárgarépa, apróra vágott paprika, apróra vágott zöldhagyma, só, bors, fűszerezzük növényi olajjal és keverjük össze.
Hozzávalók:
300 g káposzta
1 köteg aszalt szilva,
1 sárgarépa
2 evőkanál. l. olivaolaj,
cukor, kömény, citromlé - ízlés szerint.
Főzés:
A káposztát apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, szűrőedénybe tesszük és lecsepegtetjük. Megszórjuk sóval és cukorral, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Az aszalt szilvát apró darabokra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a köményt, az olajat és meglocsoljuk citromlével, a salátát egy salátástálba tesszük és aszalt szilvával díszítjük.
Hozzávalók:
100 g fehér káposzta,
100 g vörös káposzta
150 g sonka
2 főtt tojás
2 savanyúság,
2 paradicsom
kapor és petrezselyem,
növényi olaj,
citromlé,
só ízlés szerint.
Főzés:
Mindkét káposztafajtát vékony csíkokra vágjuk, megszórjuk sóval, és kézzel bedörzsöljük. Keverjük össze a növényi olajat, a citromlevet és öntsük a káposztára. A sonkát, paradicsomot, uborkát, tojást finomra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Adjunk hozzá mindent a káposztához, sózzuk és keverjük össze.
Hozzávalók:
300 g káposzta
100 g alma
50 g zöldhagyma,
100 g majonéz,
1 tk asztali ecet,
só ízlés szerint.
Főzés:
A felaprított káposztát megsózzuk, meglocsoljuk ecettel, és kézzel enyhén megdaráljuk. Az almát durva reszelőn lereszeljük, a zöldhagymát apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
Hozzávalók:
500 g káposzta
1 köteg fehér főtt bab,
2 főtt tojás
7 izzó
3-4 evőkanál növényi olaj,
cukor, só, asztali ecet, vörösbor - ízlés szerint.
Főzés:
A káposztát a lehető legfinomabbra aprítjuk. Forrásban lévő vízbe tesszük és 4 percig főzzük. Ezután dobja szűrőedénybe, öblítse le hideg víz, meglocsoljuk ecettel vagy vörösborral, összekeverjük a babbal és a finomra vágott hagymával. Fűszerezze a masszát cukorral, sóval, öntsön növényi olajat. A salátát megszórjuk finomra vágott tojással.
Hozzávalók:
1 fej káposzta
100 g szalonna
100 g kemény sajt,
1 csomó zöldsaláta,
3-4 zöldhagyma,
3 evőkanál tejföl
3 evőkanál majonéz,
2 evőkanál almaecet
só, bors - ízlés szerint.
Főzés:
Szerelje szét karfiol kis virágzatra vágjuk, és sós vízben 10 percig főzzük. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a zöldhagymát apró karikákra vágjuk. Majonézből, tejfölből, almaecetből, cukorból, sóból, borsból elkészítjük a szószt. Töltsük meg készételekkel és keverjük össze. A salátaleveleket egy tálra rendezzük, és a tetejére salátát teszünk.
Hozzávalók:
1 kg karfiol,
100 g sült padlizsán,
1 hagyma
1 nyers tojás
50 g aszalt szilva (kimagozva)
zöldborsó, zöldek - ízlés szerint,
zsemlemorzsa.
Mártáshoz:
200 g majonéz,
100 g tejföl
2 evőkanál Chile,
őrölt fekete bors, só - ízlés szerint.
Főzés:
A karfiolt rózsákra vágjuk, mindegyik virágot a felvert tojásba mártjuk, majd beleforgatjuk. zsemlemorzsaés az olajon barnára sütjük. Az aszalt szilvát és a fűszernövényeket felaprítjuk, a hagymát karikákra vágjuk. Keverjük össze a sült káposztát az előkészített hozzávalókkal, adjuk hozzá a borsót és a padlizsánt.
Az öntethez az összes feltüntetett hozzávalót összekeverjük, az öntetet a salátára öntjük, összekeverjük, kihűtjük és tálaljuk.
Hozzávalók:
400 g kelbimbó
100 g paradicsom,
100 g édes paprika,
100 g zöldhagyma,
1 hagyma
3 evőkanál növényi olaj,
1 citrom
cukor, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzés:
Vágjon minden fej káposztát kis szeletekre, hagyma félgyűrűkre vágjuk, zöldhagyma - apróra vágjuk. Vágja fel a paradicsomot és az édes paprikát. Keverjük össze az összes zöldséget, öntsük fel citromlével, és tegyük hűtőbe 2 órára. Ezután ízesítsük a salátát cukorral, ízlés szerint őrölt fekete borssal, fűszerezzük növényi olajjal és keverjük össze.
Hozzávalók:
1 karalábé,
1 retek
1 ecetes uborka
1 hagyma
4 evőkanál növényi olaj,
bors, só, fűszernövények - ízlés szerint.
Főzés:
A karalábét és a retket durva reszelőn lereszeljük, összekeverjük ecetes uborka, vékony csíkokra vágva, apróra vágott hagymát, sót, borsot. Fűszerezze a salátát növényi olajjal, keverje össze és díszítse fűszernövényekkel.
Hozzávalók:
250 g brokkoli,
12 koktélparadicsom
80 g mozzarella,
1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma,
1 evőkanál vörösborecet,
olivaolaj,
só, fekete őrölt bors - ízlés szerint.
Főzés:
A brokkoli virágokat sós vízben 3 percig főzzük. Egy szűrőedényben szűrjük le, öblítsük le hideg vízzel, hagyjuk kicsit megszáradni és tegyük egy tálba. Hozzáadjuk a hagymát és a félbevágott koktélparadicsomokat, meglocsoljuk olajjal a zöldségeket és borecetés óvatosan keverjük össze. A zöldségeket lapos tálra tesszük, rátesszük a vékony szeletekre vágott mozzarellát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Hozzávalók:
1 villa brokkoli
200 g csiperkegomba,
100 g dió,
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál növényi olaj,
1 evőkanál szezámolaj,
1 evőkanál szója szósz,
1 evőkanál apróra vágott gyömbér,
só bors.
Főzés:
A brokkolit rózsára szedjük, és 2 percig pároljuk, majd azonnal öblítsük le hideg vízzel, hogy megőrizzük a színét. Készítsünk pácot növényi és szezámolajból, szójaszószból, darált fokhagymából, gyömbérből, sóból és borsból. A gombát darabokra vágjuk, és a pácba tesszük. Ezután adjunk hozzá brokkolit, és hagyjuk 2 órán át pácolódni szobahőmérséklet. Dió száraz serpenyőben megsütjük, egy részét feldaraboljuk, a maradék felével a kész salátát díszítjük.
Saláta a kínai kel rizzsel és rákrudakkal
Hozzávalók:
200 g pekingi káposzta,
4 főtt tojás
200 g rákrúd,
150 g rizs
1 hagyma
1 doboz konzerv kukorica
só, bors, majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
A káposztát apróra vágjuk, a rizst megfőzzük, a tojást finomra vágjuk és rák rudak, a hagymát apróra vágjuk. Keverjük össze az elkészített hozzávalókat, adjunk hozzá kukoricát, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze a kész salátát.
Úgy tűnik, hogy könnyebb lehet, mint a káposztasaláták. Nem, mindegyik egyedi és utánozhatatlan remekmű konyhaművészet. Vitaminos saláták káposztából különösen hasznosak most, a holtszezonban, úgyhogy válassz bármelyiket és főzzön szívesen!
Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!
Larisa Shuftaykina
Üdvözlöm a blog minden feliratkozóját és olvasóját! Ma arról szeretnék beszélni, hogyan lehet nagyon egyszerűen, egészségesen és őrülten főzni finom saláták friss káposztából.
Nagyon szeretem ezt a rágcsálnivalót. Sőt, amikor ennek a zöldségnek a fiatal és lédús fejét teljes egészében értékesítik a piacon, akkor a sors maga rendeli el ezt a gyümölcsöt az étrendben.
Receptek ehhez az ételhez nagyszámú. Nos, valószínűleg azért, mert a káposzta sok ember szívét megnyerte, és abból készül. különböző ételeket. Azt javaslom, hogy nézze meg a bevált főzési módszereket.
És még a kezdetek előtt szeretnék néhány szót ejteni a zöldség hasznosságáról:
- A gyümölcs gazdag vitaminokban és jótékony nyomelemek, köztük folsav, B-vitaminok, pantoténsav, kálium, kalcium, foszfor.
- a káposzta levelei C-vitaminban gazdagok;
- ez a kultúra pótolja a daganatellenes anyag hiányát;
- a zöldség serkenti a sejtek regenerálódását, javítja a gyomor-bél traktus működését, valamint erősíti az erek falát és normalizálja a szív munkáját;
- a káposztalé segít az olyan betegségekben, mint a vesekő, köszvény és védi a beleket.
Friss káposzta és sárgarépa saláta főzése ecettel, mint az étkezőben
Kezdjük a legtöbbet tanulni népszerű receptek. Az első lehetőség valóban a legfinomabb, mivel gyorsan megy keresztül termikus folyamatés könnyű pácolás.
Egy ilyen előételhez válasszon friss és lédús káposztafejet.
Hozzávalók:
- Friss fehér káposzta - 0,5 kg;
- sárgarépa - 1-2 db .;
- Ecet 6% - 2 evőkanál. kanalak;
- Cukor - 1 evőkanál. kanál;
- Só - 1 teáskanál;
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalakat.
Főzési mód:
1. Vágja fel a káposztát vékony csíkokra.
Nagyon fontos a zöldség helyes felaprítása. Minél vékonyabb, annál jobb.
2. Az elkészített "csíkokat" egy mély tányérba helyezzük, és ecetet és sót adunk hozzá. A tartalmat alaposan keverjük össze.
3. Helyezze át a munkadarabot a serpenyőbe, és állítsa be a maximális hőt. Folyamatos keverés mellett pároljuk 2 percig, majd azonnal vegyük le a tűzről.
4. A sárgarépát lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a káposztához.
5. Adjunk hozzá cukrot a meleg tartalomhoz, és keverjük össze mindent. Csak ezután öntsön növényi olajat és keverje újra.
6. Tegye az edényt a hűtőbe. Két óra múlva megkóstolhatod.
Egyébként másnap még finomabb lesz az uzsonna!
Ízletes káposztasaláta édes almával
A következő lehetőség nem egészen klasszikus, de nagyon hasznos. Mivel a fő zöldség mellett a kompozícióban sárgarépa, uborka, paprika és még egy alma is szerepel.
Hozzávalók:
- fehér káposzta - 1 db;
- Sárgarépa - 1 db;
- Apple - 1 db;
- Uborka - 1 db;
- Édes paprika - 1 db;
- kapor - 1 csomó;
- Só - 1 teáskanál;
- napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanalakat.
Főzési mód:
1. A káposzta fejét megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
2. Mosd meg és hámozd meg a sárgarépát is. Durva reszelőn lereszeljük.
3. Sózzuk meg az apróra vágott zöldséget és adjuk hozzá a sárgarépát. Használja a kezét, hogy emlékezzen a tartalomra, hogy megjelenjen a lé.
4. Az uborkát és az almát megmossuk, csíkokra vágjuk. A paprikát kockákra vagy vékony rudakba is vághatjuk. A zöldeket finomra vágjuk.
5. Adja hozzá ezeket a termékeket a sárgarépás káposztához.
6. Az egészet jól összekeverjük, de kanállal.
A saláta ízének hozzáadásához használhatja nem finomított olaj szaggal.
Friss káposzta saláta uborkával. Nagyon puhanak bizonyul
Még mindig szeretek főzni következő út. Tetszik, hogy különösen lédús és tavaszi-nyári lesz. Ízlés szerint citromlevet adhatunk hozzá.
Hozzávalók:
- Lédús fehér káposzta - 1 db;
- Uborka - 2 db .;
- kapor - 1 csomó;
- Citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- Cukor - 1 teáskanál;
- Só ízlés szerint;
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat.
Főzési mód:
1. Mossa meg a zöldségeket és szárítsa meg.
2. A kaprot apróra vágjuk. Az uborkát szeletekre vagy vékony csíkokra vágva. Alternatív megoldásként durva reszelőn is lereszelhetjük őket.
3. Vágja fel a káposztafejet vékony csíkokra, és ügyeljen arra, hogy kézzel törje össze, így nem lesz kemény a zöldség, és több levet fog adni.
A káposztát speciális reszelőn lehet lereszelni.
4. Keverje össze az összes terméket, és öntse hozzá a citromlevet. Adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze. Töltsük meg növényi olajjal.
Gyors előétel friss káposztából és sárgarépából
Nos, ez a recept a leghagyományosabb és klasszikusabb. Mindenki ismeri, fiataltól idősebbig. A legfontosabb, hogy ne feledkezzünk meg kultúránkról, hogy jól fogjunk kezet.
Hozzávalók:
- Káposzta - 1 db;
- Nagy sárgarépa - 1 db;
- Só ízlés szerint;
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál. kanalakat.
Főzési mód:
1. Fontos a villák helyes vágása. Jobb, ha vékony csíkokra vágjuk. Kicsit megsózzuk, és kézzel összetörjük.
Durva levelek és szár ne használja.
2. A sárgarépát durvára reszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk.
3. Keverjük össze a hozzávalókat, ízlés szerint sózzuk, és fűszerezzük növényi olajjal.
Káposzta saláta rákrudakkal és kukoricával
És itt van egy lehetőség úgymond élvezetekre. Szükséged lesz: konzerv kukorica - 1 doboz; friss uborka- 2 db; tojás - 4 db; káposzta - 300 gr; rák rudak - 200 gr.; majonéz.
Hogyan főzzünk friss káposzta salátát kolbásszal
Ha kiadósabb előételre vágysz, akkor itt az ideje, hogy hozzáadd a húskomponenst. Ez a technológia sikeres. Legalábbis még mindig nem ismerek olyan embert, akinek ne ízlett volna ez az étel.
Hozzávalók:
- Káposzta - 500 gr.;
- Füstölt kolbász - 200 gr.;
- majonéz - 100 gr.;
- Só, bors - ízlés szerint;
- Zöldek - díszítéshez.
Főzési mód:
1. Tisztítsa meg a fejét felső levelekés mosd meg. Ezután csíkokra vágjuk. Sózzuk és dörzsöljük mindent a kezünkkel.
2. Vágja a kolbászt vékony rudakra.
A kolbász felhasználható főzve, füstölve vagy tálalva. A hús vagy a csirke, sőt a kolbász is megfelelő.
3. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá majonézt. Borsozzuk meg kicsit és mozgassuk. Díszítsen mindent zölddel.
Friss káposzta saláta paradicsommal és uborkával
Nos, ez a gyomor igazi ünnepe). És a legtöbb, hogy sem egy nyári megjelenés, mert a friss uborka és paradicsom, kombinálva lédús káposzta csak egy étkezés!
Hozzávalók:
- Uborka - 150 gr.;
- Paradicsom - 150 gr.;
- fehér káposzta - 70 gr;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
- Zöldek - 1 csomó;
- Citromlé - 1/2 evőkanál. kanalak;
- Só ízlés szerint;
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési mód:
1. Öblítse le az összes zöldséget, és törölje szárazra.
2. Uborka és paradicsom közepes kockákra vágva.
3. A káposztát apróra vágjuk. Keverje össze az összes zöldséget egy mély tálban.
4. Most sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a citromlevet.
Videó telek főzés saláta káposzta és cékla
Ahogy fentebb mondtam, kultúránk nagyon hasznos a belek számára, ami azt jelenti, hogy ideális a fogyáshoz. Ezért az alábbi videó különösen azoknak szól, akik hajlamosak az elhízásra vagy diétáznak. Természetesen az ételt mindenki más is megeheti. A nyers cékla, kiváltható főtt.
csirke kelkáposzta saláta receptje
Neked pedig a saláta egy variációja, hogy úgy mondjam, de a pekingi káposzta helyett használj fehér káposztát. Megint minden őrülten finom és egészséges, mert csirkemellek egyáltalán nem zsíros.
Hozzávalók:
- csirkemell filé - 500 gr.;
- fehér káposzta - 400 gr;
- sajt - 100 gr.;
- Kruton - 70 gr.;
- Majonéz, só - ízlés szerint.
Főzési mód:
1. Először a csirkemelleket sós vízben puhára főzzük.
2. Vegyük ki és hűtsük le.
3. A káposztafejet és a sót apróra vágjuk.
4. Most emlékezzen a tartalmára a kezével, hogy megjelenjen a lé.
5. A csirkefilét kockákra vágjuk, és a káposztához adjuk.
6. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a tálba.
8. Tegye a munkadarabot adagolt tányérokra, és szórjon rá krutonokat.
- Válasszon egy friss és fiatal káposztafejet;
- A durva és rossz levelek nem használhatók;
- Távolítsa el a szárat;
- Mindig vékony csíkokra vágjuk;
- Ügyeljen arra, hogy a felaprított káposztát enyhén sózzuk meg, és kézzel pépesítsük, mielőtt más összetevőket adunk hozzá;
- Bármilyen zöldséget és fűszert kombinálhat és hozzáadhat, ízlése szerint;
- A leghasznosabb öntet a növényi olaj.
De valójában ezt az előételt nem lehet elrontani, ezért főzzön örömmel és egészséggel!
csipog
Mondd meg VK-nak
Frissen vágott fehér káposzta már van üzleteinkben. Mint tudják, ez a zöldség jót tesz a szervezetnek. Sok vitamint tartalmaz hasznos elemeket, aminosavak. Kiváló gyógymód béltisztításhoz és fogyáshoz.
Léteznek friss káposzta saláták nagy mennyiség, de megosztom azokat, amiket nagyon gyorsan meg lehet csinálni. Imádom őket és gyakran készítem őket.
A friss káposzta saláta receptjei egyszerűek és finomak
♦ A legegyszerűbb-klasszikus káposztasaláta
Hozzávalók:
- Friss káposzta - 0,5 kg
- Só ízlés szerint
- Cukor - 0,5 evőkanál. kanalakat
- Asztali ecet - 2 evőkanál. evőkanál (vagy citromlé)
- Növényi olaj (aromás) - 2-3 evőkanál. kanalakat.
- Zöldek – nem kötelező.
Főzés:
1. A káposztát felaprítjuk, ízlés szerint sózzuk.
2. Tankolást készítünk. Ehhez keverje össze az ecetet, a cukrot és a növényi olajat.
3. Adjuk hozzá a kapott keveréket a káposztához, jól keverjük össze és tegyük 30 percre a hűtőbe, hogy a saláta jól átázzon.
4. Opcionálisan hozzáadhat apróra vágott zöldeket: petrezselymet, kaprot vagy zöldhagymát.
Reszelt sárgarépát vagy almát is adhatunk ehhez a salátához. Nagyon finomnak bizonyul.
♦ Friss káposzta saláta uborkával és zöldborsóval
Hozzávalók:
- Káposzta - 0,5 kg
- Friss uborka - 1 nagy vagy 2 kicsi
- Konzerv zöldborsó - 1 doboz
- kapor - 50 g
- Só - körülbelül 0,5 teáskanál
- Cukor - 0,5 evőkanál. kanalakat
- Asztali ecet (vagy citromlé) - 2-3 evőkanál. kanalakat
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál. kanalakat
Főzés:
1. A káposztát felaprítjuk
2. Uborka csíkokra vágva
3. Keverjük össze a zöldségeket, sót
4. Hozzáadjuk a zöldborsót, a finomra vágott kaprot
5. Az öntethez keverjük össze az ecetet, a cukrot és a növényi olajat
6. Keverje össze salátával, és keverje jól össze.
Az öntet hozzávalóinak mennyisége ízlés szerint növelhető vagy csökkenthető.
♦ Friss káposzta és paprika saláta
Hozzávalók:
- Friss káposzta - 0,5 kg
- Friss sárgarépa - 1 db.
- bolgár paprika - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Só - 0,5 evőkanál. kanalakat
- Cukor - 1 evőkanál. kanál
- Asztali ecet - 3 evőkanál. kanalakat
- Növényi olaj - 50 ml
Főzés:
1. A káposztát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük, a paprikát csíkokra vágjuk, a hagymát félkarikára vágjuk.
2. Be külön edények keverjük össze az ecetet, a sót, a cukrot és az olajat.
3. Öntsük az öntetet a salátához, és jól keverjük össze.
4. Hűtőben hagyjuk kifőzni. Menjünk az asztalhoz.
♦ Saláta "Színes hangulat"
Hozzávalók:
- Káposzta -0,5 kg
- Friss paradicsom - 2 db.
- Konzerv kukorica - 1 doboz
- Só ízlés szerint
- Lomb
- Majonéz vagy növényi olaj - ízlés szerint
Főzés:
1. Keverjük össze az apróra vágott zöldségeket
2. Hozzáadjuk a kukoricát, miután leengedtük róla a folyadékot, ízlés szerint sózzuk
3. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
5. Most már próbálkozhat.
Ma megosztottam az egyszerű és finom receptek saláták friss káposztából. Elkészítésük nagyon kevés időt vesz igénybe, de könnyűek, egészségesek és egészségesek finom fogások. Jó étvágyat mindenkinek!
kapcsolódó cikkek
