Kandírozott mandarinhéj készítésének receptjei: lepje meg szeretteit. Kandírozott mandarin héjak.

„Szereti az egészséges édességeket?”, majd a kandírozott gyümölcsök mandarin héja, és a miénk lépésről lépésre recept A fotó jól fog jönni ezen a télen.

Milyen szagok Újév? Fenyőtű és persze mandarin. Ez a szovjet idők óta hagyományos újévi csemege. Csak az a sértő, hogy a mandarint megeszik, és egy egész hegynyi bőrt kidobnak. De mindannyian tudjuk, hogy sok jótékony hatása van: harcol a megfázás és a stressz, és a dysbiosis, és a gomba, sőt még az álmatlanság ellen is, ráadásul nagyszerű hatással van a bőrre, és természetesen aktívan használják is. a főzésben. Ne legyünk pazarlóak és használjuk a receptet a kandírozott mandarinhéjak fotóival együtt!

Klasszikus recept lépésről lépésre 1. fotóval - Kandírozott mandarin héja

Szükségünk lesz:

• fél kiló kéreg,
• kilogramm cukor
• pohár víz.

Készítmény:

Egyszerű recept, lépésről lépésre 2. fotóval - Kandírozott mandarin héja

Van egy másik recept is a kandírozott mandarinhéj készítésére - ez gyorsabb. Tehát vegyük:

A kandírozott mandarin felhasználható sütéshez, vagy sima teával is fogyasztható. Vagy egyáltalán nem száríthatod, hanem sziruppal együtt üvegekbe rakod - az is nagyon finom! Ugyanígy bármilyen citrusfélékből is készíthet kandírozott gyümölcsöt: narancsból, grapefruitból, citromból, külön-külön és különböző kombinációkban is. Kandírozott zöldségeket is készíthetsz, például finom kandírozott tököt.

Csak ne ragadd magad túlságosan – mértékkel minden jó. Ezen kívül ne feledkezzünk meg a lehetséges allergiás reakciókés ellenjavallatok.

Nos, most már elkészítheti a kandírozott mandarin héját; az általunk készített fotókkal ellátott receptek meglehetősen egyszerűek és csodálatosak ízminőségekés előnyökkel jár a szervezet számára.

2016. február 25. 1052

Nem egyértelmű a hozzáállás ehhez a meglehetősen régimódi finomsághoz.

Egyrészt sokaknak még emlékei vannak finom kandírozott gyümölcsök, amit a nagymamák, anyukák készítettek, ezzel szemben a boltok ma már egyszerűen tele vannak édességekkel és különféle desszertekkel, és nagyon kevesen találnak energiát és időt saját kezűleg elkészíteni.

Azonban a támogatók önfőzés Vannak édességek, és nagyon sok. Egészséges, színezék-, ízfokozó- és tartósítószer-mentes, kandírozott gyümölcsöktől narancshéj, egyedülállóan ízletes is.

Nem nehéz elkészíteni, sok recept létezik: a klasszikusok, amelyekben a narancshéj lassan, néhány nap alatt kandírozott gyümölccsel készül, és a modernek, amelyek kevesebb időt vesznek igénybe, de kiváló eredményt adnak.

Három narancshéj...

Kipróbálhatja a kandírozott gyümölcsök elkészítését úgy, ahogyan korábban készítették, ma már klasszikusnak számít ez a recept.

A kandírozott gyümölcsök elkészítése sokáig tart, de maga a folyamat semmiképpen sem munkaigényes. Arról van szó, hogy a kéregeket hosszú ideig áztassuk, hogy eltávolítsuk a keserűséget; három napig kell áztatni.

Szükséged lesz:

• narancshéj (a rendelkezésre álló mennyiséget vegyük ki, legalább 5 gyümölcsből ajánlott);
• Cukor - 2-3 pohár;
• Víz.

A kéregeket nagy mennyiségű vízzel kell feltölteni egy nagy edénybe, és a vizet gyakran kell cserélni, hogy ne romoljanak meg. A megadott idő letelte után kész félkész termék szűrőedényben lecsepegtetjük, majd kockákra, csíkokra vágjuk.

A szeletelt héjat úgy főzzük meg rendes lekvár. Elkészítjük a szirupot (a serpenyőbe vizet öntünk, cukrot adunk hozzá), apróra vágott héjat beletesszük, felforraljuk, és két-három percig forraljuk.

Ezt követően infúziót adjon a következő alkalomig (azaz egy napig). Ezt a sorozatot háromszor meg kell ismételni.

A harmadik infúzió után a kész kandírozott gyümölcsöket szűrőedénybe tesszük (a szirup összegyűjthető és később felhasználható). Ezután cukorba forgathatod, porcukor, szárítsa meg és rendeltetésszerűen használja, beleértve a pékáruhoz való hozzáadást is.

Az édesség foka állítható szirup készítésével több ill kevesebb Szahara. A receptet nem véletlenül nevezik klasszikusnak, a főzés eredményeként a kandírozott gyümölcs olyan lesz, amilyennek lennie kell.

Gyors recept a kandírozott narancshéjhoz

Azok számára, akiket érdekel a kandírozott gyümölcs készítés ötlete, de szeretnék valahogyan felgyorsítani a folyamatot, számos olyan recept létezik, amelyekben az áztatás minimálisra csökken, vagy teljesen hiányzik.

A kandírozott gyümölcsök áztatás nélküli elkészítéséhez legalább 5 nagy narancsot kell megennie. Ezenkívül készítse elő a következő összetevőket:

• Cukor - 3 csésze;
• citromsav - 3 g;
• Só.

A héjakat egy serpenyőbe helyezzük hideg víz, forraljuk fel, főzzük alacsony lángon 10 percig. Ezután a vizet leengedjük, a kéregeket hideg vízzel lemossuk (szűrőedénybe kell helyezni).

Ezeket az egyszerű lépéseket újra meg kell ismételni, csak sót (egy teáskanál) kell hozzáadni a vízhez. Harmadszor hideg vizet adunk hozzá, felforraljuk, 10 percig főzzük, és ezúttal is sóval (egy teáskanál) hozzáadva.

A serpenyőbe cukrot öntünk, és egy pohár vizet adunk hozzá. Forralás után, keverés közben a félkész termék kiönt.

A kandírozott gyümölcsöknek átlátszóvá kell válniuk, ha ez a megadott idő lejárta előtt történik, akkor nem kell megemészteni őket. Le kell venni a tűzről és szűrőedénybe kell tenni.

Persze ez kevesebb időt vett igénybe, nem 6 nap, de látható, hogy a folyamat fáradságos és nagyon munkaigényes.

Egy másik recept édességek készítéséhez áztatás nélkül

A kandírozott narancshéj viszonylag gyors elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• Hámok - 500 g (sürgősen meg kell enni 7-10 narancsot, jobb, ha vastag héjúakat választasz);
• Cukor - 600 g;
• Citromlé - 4 evőkanál;
• szegfűbors - 3 borsó;
• Vanília hüvely, csillagánizs.

A gyümölcsöket alaposan megmossuk, jobb ecsettel, majd levágjuk a tetejét. Vágja le a héját, hagyjon egy kis, körülbelül centiméter vastag pépréteget.

Vegyünk egy nagy serpenyőt, és forraljunk fel 3 liter vizet. Amint felforr a víz, adjunk hozzá narancshéjat.

Forralás után rövid ideig (2-3 percig) főzzük alacsony lángon.

Ezután a forrásban lévő vizet gyorsan lecsepegtetjük, a félkész terméket szűrőedénybe tesszük és hideg alá helyezzük. folyóvíz. Amíg a félkész termék hideg víz alatt áll, tegyünk ismét a tűzre egy serpenyőt három liter vízzel.

Felforralás után a kihűlt héjakat ismét a serpenyőbe öntjük, majd 3 perc múlva ismét hideg víz alá tesszük, majd a szűrőedényt a megfőtt héjjal együtt rátesszük, és hagyjuk teljesen lecsepegni.

Most folytathatja a szirup elkészítését. Ugyanaz a háromliteres fazék, amelybe most cukrot, 400 ml vizet és a fent felsorolt ​​fűszereket teszünk.

Először nyissa ki a vaníliarudat, és használja fel a magokkal együtt. A szirupot felforraljuk és 5 percig főzzük, majd a héját a serpenyőbe öntjük.

Forralás után csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzük körülbelül egy órán át. Ezután levesszük a tűzről, és addig hagyjuk hűlni szobahőmérséklet, hűtőben tartjuk egy napig.

Másnap a sziruppal együtt üvegbe tölthetjük. Először eltávolíthatja a héját és felvághatja, a szirupot pedig külön főzheti meg, hogy sűrűbb legyen.

Ezután ismét összedolgozzuk a hozzávalókat, és hűtőszekrényben tároljuk (szorosan lezárjuk).

A második lehetőség az, hogy kockákra vágjuk és levegőn szárítjuk körülbelül 6 órán keresztül, majd zárt edényben tároljuk (hogy elkerüljük a kiszáradást).

Kandírozott mandarin héjak

A kandírozott mandarin héja ugyanúgy elkészíthető, mint a narancshéj. Rendkívüliek finom ízű, nagyon puha.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• Hámozzon le 10-12 mandarinról;
• 300 g cukor.

A héját beáztatjuk hideg víz körülbelül 12 óra. A vizet legalább kétszer kell cserélni.

A szirupot két pohár víz hozzáadásával készítjük, legfeljebb 15-20 percig alacsony lángon.

A csíkokra vágott héjakat szirupba tesszük, és forralás után további 15-20 percig pároljuk. Ezt követően a félkész terméket tartalmazó tartálynak teljesen le kell hűlnie.

A főzési folyamatot addig ismételjük, amíg a kandírozott gyümölcsök átlátszóvá nem válnak. Ha kész, tegyük szűrőedénybe, és hagyjuk teljesen lecsepegni a maradék szirupot.

Következő - ízlés szerint: megszórjuk cukorral, porral vagy bevonjuk csokoládéval. Gyűjtsük össze a szirupot, öntsük zárható edénybe, használjuk teához, egy csésze kávéhoz, egyedi, de ízletes ital elkészítéséhez.

1. Többet is kaphatsz kitűnő finomság, ha a kapott kandírozott gyümölcsöket olvasztott csokoládéba mártod;
2. A kandírozott gyümölcsök elkészítéséhez a narancs mellett citrom és grapefruit is használható, de ez utóbbiak a legjobbak a klasszikus recept, mert nagyobb a fanyarságuk);
3. A kandírozott gyümölcsökhöz hagyományosan csak vékonyra vágott héjat használnak, de lehet vastag héjat is, egyszerűen fanyarabb lesz az íze;
4. A permetezés nem csak cukor lehet, hanem porcukor is. A kandírozott gyümölcs legfeljebb 8 hónapig tárolható üvegben, szorosan lezárva, hűtőszekrényben;
5. Desszert - narancs vagy mandarin - elkészítéséhez jobb, ha élénk narancssárga, vastag kéreggel rendelkező gyümölcsöket használ; a kandírozott gyümölcsök nagyon ízletesek és puhák lesznek;
6. Ha felolvasztod a csokoládét, hozzákevered egy kis vajat, majd az elkészített kandírozott gyümölcsöket a meleg mázba mártod (anélkül, hogy cukorral vagy porral meghinted), igazi cukorkát kapsz ( vaj nem adható hozzá). Miután kihűlt, tárolja a hűtőszekrényben;
7. Kandírozott gyümölcsök főzésekor jobb, ha kősót adunk hozzá, nem jódozott.

A fent megadott receptek variálhatók, több hozzávalót is adhatunk hozzá, kipróbálhatjuk és kialakíthatjuk saját arányainkat, elkészítési módjukat. A lényeg, hogy ne felejts el enni narancsot, hogy mindig legyen valami finomat készíteni és természetes édességek– kandírozott citrushéjak.

Hozzávalók a „Candarított mandarinhéj” recepthez:

Hogyan készítsünk kandírozott mandarin héjat

Kandírozott mandarin héja - csodálatos gyors recept hogyan készítsünk belőle citrusfélék héja egészséges finomságokat otthon. A sok dolog között, amiből gyorsan meg lehet csinálni mandarin héja, a kandírozott gyümölcs receptje a legnépszerűbb. Itt elmondjuk, hogyan készítsünk kandírozott mandarint. De a főzés előtt fel kell őket készíteni.

Mandarin héjak (héjak) elkészítése

A kandírozott mandarinhéj főzése előtt a következőképpen készítjük el:

• körülbelül azonos méretű legyen;
• alaposan megmossuk;
• távolítsa el a keserűséget okozó fehér csíkokat;
• áztassa hideg vízben sóval kétszer 6 órán keresztül, cserélje ki a vizet;
• a jövőbeni kandírozott mandarin héját megszárítják, hogy súlyuk meghatározható legyen.

Hogyan készítsünk kandírozott gyümölcsöt mandarin héjából

Mielőtt főzöl kandírozott mandarin, a héj tömege alapján kell meghatározni a víz és a cukor mennyiségét. Annyi cukor legyen, amennyi száraz bőr. A főzéshez szükséges vizet a következő arányban kell venni: 1 kg cukorhoz - 375 ml víz.

Itt megtalálod részletes recept fotóval, ami nagyban megkönnyíti a kandírozott mandarinhéj elkészítését. Miután a kandírozott mandarin héja elkészült, meg kell szárítani. Ezt bárhol megteheti - akár a mikrohullámú sütőben, akár az erkélyen is.

Hogyan készítsünk ételt lépésről lépésre fényképekkel otthon

2. lépés

A mandarint (800 g) alaposan mossuk meg, és távolítsuk el a héját. Csak a héjra van szükségünk, és magából a mandarinból mandarinlimonádé készíthető. Áztassa a héjat 6 órán át hideg vízben. Ezután öntsük le a vizet, öntsük újra hideg vízzel a héjat, és hagyjuk állni 6 órán keresztül.

Sokan szeretjük a mandarint, de valószínűleg nem mindenki tudja, hogy nem csak a pép alkalmas evésre. A kéregekre is találhatunk alkalmazásokat. Ráadásul a finomság nagyon finom lesz. Kandírozott mandarin héjak elkészítésére hívjuk, mi ebben segítünk. Ez természetesen fáradságos feladat, de az eredmény megéri. Ha a bolti kandírozott gyümölcsök gyakran túl szárazak, és valószínűleg színezéket is tartalmaznak, akkor a házi kandírozott gyümölcs lédús, aromás, és 100%-ig biztos lesz a minőségében.

Hogyan készítsünk kandírozott mandarint otthon?

Hozzávalók:

• mandarin héja - 500 g;
• cukor - 1 kg;
• víz - 200 ml.

Készítmény

A kandírozott gyümölcsök elkészítése előtt a mandarin héját alaposan mossuk meg, majd vágjuk kis négyzetekre vagy csíkokra. Ezután töltse fel őket szobahőmérsékletű vízzel, és áztassa 3 napig. Ebben az esetben a vizet naponta 3-szor kell cserélni, majd a vizet, amelyben a kéreg ülepedt, engedje le, és 250 g kéregenként 100 ml vizet adjon hozzá a sziruphoz, majd tegye tűzre. , forraljuk fel, és kevergetve főzzük körülbelül 10 percig. Most leszűrheti a kéregeket, hozzáadhatja a cukrot a folyadékhoz, és sűrűre főzheti, kevergetve, hogy a szirup ne égjen meg. A kapott keveréket öntsük a kéregre, és hagyjuk 10-12 órán át ázni. Ezt követően ismét tegyük a tűzre, és pároljuk, amíg fel nem forrnak. Ismét tegyük a kéregeket egy szűrőedénybe, hogy a maradék folyadék kifolyjon. Az így kapott kandírozott narancshéjakat egy asztalra vagy tepsire helyezzük egyenletes, vékony rétegben száradni. Általában egy napon belül elkészül a finomság. Ebben is használható tiszta forma, és sütéshez is használható.

Kandírozott mandarin héja - expressz recept

A kandírozott gyümölcsök előző receptje csodálatos, de türelmet és időt igényel. Ha mindent gyorsabban akarsz csinálni, akkor következő recept neked.

Hozzávalók:

• mandarin bőr - 200 g;
• cukor - 400 g;
• citromsav- íz;
• víz;
• só.

Készítmény

Tegye a héját egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet (kb. 1,5 liter), tegye a tűzre, forralja fel és forralja 10 percig. Tegye a kéregeket egy szűrőedénybe, és öblítse le folyóvízés fél teáskanál só hozzáadásával újra megtöltjük vízzel. Só szükséges a keserűség eltávolításához a kéregből. Forraljuk fel, forraljuk újra 10 percig, öblítsük le, és ismételjük meg az eljárást harmadszor. Ezt követően a héjat visszatesszük egy szűrőedénybe, és nem túl vékony csíkokra vágjuk, vagy egyszerűen csak véletlenszerűen darabokra vágjuk. Öntsön cukrot egy serpenyőbe, adjon hozzá egy pohár vizet, forralja fel. Most mártsuk a héját a szirupba, és főzzük, amíg majdnem teljesen felforr. A bőrdaraboknak szinte átlátszóvá kell válniuk. Most, hogy a kandírozott gyümölcsök már majdnem készen vannak, tegyük őket egy szűrőedénybe, és hagyjuk, hogy a maradék szirup kifolyjon. Megforgathatod őket cukorban vagy porcukorban, és megszáríthatod. Ehhez egyszerűen nyitva hagyhatja őket a levegőn, vagy tepsire helyezheti őket és tegyük meleg sütőbe körülbelül 30-40 percre.

A kandírozott mandarinokat későbbi felhasználásra is elkészítheti: sterilizálja az üvegeket, és még forrón helyezze bele a kandírozott gyümölcsöket, zárja le fedővel és tárolja a hűtőszekrényben. És akkor használja saját belátása szerint. Egyébként a szörp kiöntésével se rohanjon, kiváló impregnáló lesz a süteményekhez.

Kandírozott gyümölcsöt csak mandarin héjából lehet készíteni, vagy bármilyen citrusfélék héját is összeállíthatjuk: narancs, citrom és grapefruit héja is megteszi. Miért pazarolsz el valami jót, ha tudsz ilyeneket főzni? finom csemege!

Ha szeret főzni, és szeretne valami ízletes és szokatlan ízzel kedveskedni családjának, próbáljon ki kandírozott mandarinhéjat készíteni. Ez a használati eset citrushéj messze nem az egyetlen. Számos recept létezik, amelyek segítenek felfedni egy adott édességet, és ugyanakkor enyhe keserűségíz.

A citrusfélék héjának előnyei és ártalmai

Citrusfélék– a C-vitamin és egyebek igazi tárháza hasznos ásványi anyagokés vitaminok. Nagyon hasznos időnként megenni néhány mandarint. Szilveszterkor teljesen lehetetlen nélkülük meglenni.

Az is elég gyakori, hogy az emberek isznak reggelire. citruslé. Természetesen a friss gyümölcslé péppel sokkal több több haszon mint a csomagolt nektárból. Ismeretes, hogy a legmagasabb koncentráció hasznos anyagok pontosan a mandarin héjában koncentrálódik. Ezért számos módot találtak ki a héj étkezési célokra való felhasználására.

A házi kandírozott gyümölcsökben, annak ellenére, hogy a cukor ill hőkezelés, még sok vitamin maradt. A héja is tartalmaz illóolajok, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, és akár fel is emelhetik az ember hangulatát.

Azonban mindennek ellenére pozitív jellemzők, azt is érdemes figyelembe venni, hogy a kéreg negatív hatással lehet az egészségére.

Mindenekelőtt ez annak a ténynek köszönhető, hogy a mandarin erős allergén, és ezért néhány embernél káros tüneteket okozhat.

BAN BEN Nagy mennyiségű Senki ne fogyasszon még kandírozott citrusféléket. Fontos figyelembe venni azt is, hogy a héjat leggyakrabban viasszal kezelik, ezért a héj további felhasználása előtt alaposan meg kell mosni.

A legfontosabb szempont, amivel rendelkezhet káros hatások az emberi testen - a nitrátok használata a mandarin növekedésének felgyorsítására. Ezek a szervezetre mérgező anyagok, mint ismeretes, pontosan a gyümölcs héjában halmozódnak fel.

A héj használatának módjai

Ha biztos benne, hogy a citrusfélék héját fel lehet használni, akkor figyeljen arra, hogy hány más módja van a további felhasználásnak. Gyakran a héját egyszerűen megszárítják, és szobalevegő ízesítőként hagyják, mint egy tasakot. Sőt, különféle finomságokat is lehet belőle főzni.

Mit lehet kezdeni a mandarin héjával?

• Kandírozott gyümölcsök. Természetesen mindenekelőtt arról beszélünk a kandírozott gyümölcsökről. Ezek egészséges édességek, teljesen természetes alapúak. Ha a megvásárolt változatok színezéket, aromát, ízfokozót és egyéb tartósítószert tartalmaznak, házi készítésű termék teljesen biztos lehetsz benne. Ezért akár gyerekeknek is adható, mert a főzési folyamat teljes mértékben az Ön irányítása alatt áll;
• Jam . Hasonló elv alapján megteheti ízesített lekvárokés lekvárt. Ez remek kiegészítés teához és süteményekhez;
• Nyalókát. Miután a héját a cukorral felforraltuk, elkészíthetjük cukorkát szopni vagy forraljuk fel a keveréket citrus ízű fudge állagúra.

A kéreg elkészítése

Annak érdekében, hogy a desszert finom legyen, fontos, hogy megfelelően előkészítse a hozzávalókat további feldolgozás. Így a kandírozott gyümölcsök elkészítése előtt alaposan le kell öblíteni a mandarin héját, mivel speciális anyagokkal kezelik, hogy megvédjék őket a romlástól. Ezután meg kell tisztítani a fehér szálakat hátoldal. Minél jobban választja őket, annál édesebb lesz a bőr.

Annak érdekében, hogy eltávolítsa a mandarin keserűségét, és előkészítse a héját a cukorral való további kombinációhoz, hideg vízbe kell áztatnia. A maximális hatás elérése érdekében ajánlatos egy csipet sót hozzáadni a vízhez. A vizet is rendszeresen cserélni kell. Ezt naponta 2-3 alkalommal kell elvégezni 3 napon keresztül.

Kandírozott gyümölcsök főzése

Végül, miután utoljára cserélte a vizet, elkezdheti főzni a kandírozott gyümölcsöket. Először hajtsa vissza a kéregeket, hogy az összes víz kifolyjon egy szűrőedényen. Enyhén dörzsölje be őket egy szalvétával, és tegye egy edénybe. Mivel a kandírozott gyümölcsök alapvetően kandírozott gyümölcsök, a kívánt hatás elérése érdekében öntsünk rájuk cukorszirupot.

A kívánt konzisztencia eléréséhez ajánlott a szirupot előre elkészíteni. Ehhez vegyünk 1 rész vizet és 2 rész cukrot. Mindezt alacsony lángon felolvasztjuk, majd néhány percig főzzük, amíg egy szál szirup nyúlni kezd a kanálból. Ezután kissé lehűtjük, és a héjra öntjük.

Hagyjuk a mandarinokat egy kicsit a szirupban ázni. A duzzadt kéreg gyorsan telítődik cukorral. Ahhoz, hogy ez a finom finomság elkészüljön, helyezze a serpenyőt alacsony lángra, és forralja 10 percig, majd hűtse le a kandírozott gyümölcsöket, és ismételje meg az eljárást. Ennek eredményeként a héjnak kissé átlátszóvá kell válnia.

Ezután engedje le a folyadékot, és tegye a mandarinokat egy sütőlapra, hogy megszáradjon. Jobb, ha hagyjuk megszáradni természetesen, de felgyorsíthatod ezt a folyamatot, ha bekapcsolod a sütőt 50 fokon kb 1 órára. Mentse el a szirupot desszertekhez.

Készíthetünk belőle italt is, hozzáadhatjuk koktélhoz, vagy leforrázhatjuk belőle édességet.

Mandarin lekvár

A cukrozott gyümölcsök mellett citrushéjból készíthetsz még egy finomságot - lekvárt abból
mandarin héja. Ez nagyszerű lehetőségújévi összejövetelekre teával. Általában maga a főzési folyamat nem sokban különbözik a szokásostól. Ugyanazokat az összetevőket használhatja, mint a kandírozott gyümölcsöknél: szirupot és héjat.

A fő különbség az, hogy a lekvár együtt marad a sziruppal, így ha nem akarsz kapni cukros ízű, szabályozza a cukor mennyiségét időben.

A héját közvetlenül magával a cukorral főzheti, előre elkészített szirup nélkül.

Miután felforralta a serpenyőt a hozzávalókkal, egy réskanállal le kell húzni a habot. Ezt követően csökkentse a hőt, és hagyja párolni 5-10 percig, a mennyiségtől függően.

Ezután hűtse le az egészet, és bizonyos idő elteltével ismételje meg az eljárást. Tehát 2-3 alkalommal kell megfőzni a bőröket, amíg el nem érik a kívánt állapotot.

A lekvárt üvegekbe töltjük, a kandírozott gyümölcsöket zacskóba tesszük, és mindig kéznél lesznek az egészséges finomságok. Kérem egészséges édességek magát és szeretteit!