चाय की पत्तियों से ईस्टर के लिए अंडे कैसे रंगें। चुकंदर, वाइन, चाय और अखरोट के छिलके से अंडे को कैसे रंगें। कला का रहस्य: प्राकृतिक साधनों का उपयोग करके अंडे कैसे रंगें
अपने हाथों से प्याज के छिलके और चाय की पत्तियों में अंडे कैसे रंगें।
मैं बहुत देर तक संशय में रहा कि यह विषय दूं या नहीं। ऐसा लगता है कि हर कोई जानता है कि यह अंडों को रंगने का सबसे पुराना और सबसे विश्वसनीय तरीका है। लेकिन मुझे याद आया कि कैसे पाक कला मंचों पर इसकी हमेशा गरमागरम चर्चा होती है, हर कोई अपने छोटे-छोटे विवरण और रहस्य साझा करता है। या हो सकता है कि ऐसी लड़कियाँ हों जो पेंटिंग करना नहीं जानतीं... इसलिए मैं अपने पिछले साल के रंगीन अंडों की तस्वीरें, मेरी आजमाई हुई और परखी हुई रेसिपी और मंच से कुछ युक्तियाँ पोस्ट कर रही हूँ। यदि कम से कम एक व्यक्ति को यह जानकारी उपयोगी लगती है, तो यह अच्छा है।
को अंडे को प्याज के छिलके में रंगेंसबसे पहले इसका काढ़ा तैयार कर लें प्याज का छिलका, इसे पकने दो। यदि आप चाहते हैं कि अंडों का रंग अधिक गहरा हो, तो आपको अधिक भूसी लेनी होगी। अंडों का रंग समान रूप से करने के लिए, उन्हें पहले डीग्रीज़ किया जाना चाहिए: मैं प्रत्येक अंडे को एक नम कपड़े से पोंछता हूँ मीठा सोडाऔर कुल्ला. बाद कच्चे अंडे 1-2 घंटे तक ठंडे पानी में पड़ा रहना चाहिए, सुखा लेना चाहिए.
मैंने अजमोद की पत्तियों, बकाइन के फूलों और ब्रश पंखों को गोंद करने के लिए अंडे की सफेदी का उपयोग किया, जिसका उपयोग मैं पके हुए माल को चिकना करने के लिए करता हूं। और मैंने उन्हें नायलॉन में पैक किया (आप जानते हैं क्यों, मैं विस्तार में नहीं जाऊंगा :) चूंकि मेरे अंडे शुरू में, हंगरी में बेचे जाने वाले सभी अंडों की तरह, भूरे रंग के थे, इसलिए मुझे केवल प्याज की खाल में पकाना पड़ा। सबसे पहले, निश्चित रूप से, मैंने एक अंडे पर निम्नलिखित समाधानों का प्रयोग किया (हिबिस्कस चाय - लाल और गुलाबी, हल्दी का घोल - पीले रंग के, नींबू, लाल गोभी का काढ़ा - नीले से नीले तक, गाजर का रस- नारंगी के रंग)। भूरे अंडों पर कुछ भी काम नहीं आया और मुझे उन्हें आजमाए हुए और परखे हुए तरीके से पकाना पड़ा। वैसे, प्याज पूरी तरह से कीटाणुरहित करता है और अंडे लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं।
हम घोल को एक कोलंडर के माध्यम से नहीं, बल्कि धुंध के साथ फ़िल्टर करते हैं, और इसमें अंडे डालते हैं। अंडों की सतह पानी से ऊपर नहीं निकलनी चाहिए, उबाल लें और 10 मिनट तक पकाएं। निकालें, नायलॉन से निकालें और ठंडे पानी में ठंडा करें। मेरे कुछ अंडे फूट गए, भले ही मैंने एक दोस्त की सलाह पर घोल में नमक डाला था। लेकिन जैसा कि वे कहते हैं, ये उत्पादन लागतें हैं। फिर मैंने पानी में स्टिकर हटाने के लिए ब्रश का उपयोग किया। अंडे सूख जाने के बाद, मैं आपको चिकनाई लगे कपड़े से पोंछने की सलाह देता हूं वनस्पति तेल, उन्हें सूखने दें। अंडे चमकदार और उत्सवपूर्ण होंगे। एक बार जब वे सूख जाएं, तो उन्हें अंकुरित गेहूं के साथ एक प्लेट में स्थानांतरित किया जा सकता है। अति खूबसूरत - रंगीन अंडेहरे रंग की पृष्ठभूमि पर.
मैंने यह भी पढ़ा है कि यदि आप लहसुन के छिलकों से पेंटिंग करते हैं तो संगमरमर जैसे सुंदर पैटर्न प्राप्त होते हैं। इस तथ्य के कारण कि लहसुन के छिलके अलग-अलग मोटाई में आते हैं, वे अंडों को अलग-अलग रंग देते हैं, कुछ स्थानों पर वे लगभग सफेद होते हैं, कुछ स्थानों पर वे गहरे होते हैं और आपको ऐसे फैंसी फूल पैटर्न मिलते हैं।
खैर, मैं वही साझा कर रहा हूं जो मैंने व्यक्तिगत रूप से आजमाया। सामान्य तौर पर, इस रचनात्मक प्रयास में आपको शुभकामनाएँ।
सफेद अण्डों को रंगने की विधियाँ
रोते हुए विलो की शाखाओं के साथ. काटें और 20 मिनट तक उबालें और 12 घंटे के लिए छोड़ दें। छने हुए शोरबा में हमेशा की तरह डालें। संतृप्ति काढ़े की सांद्रता पर भी निर्भर करती है।
चाय की पत्ती में.हरी या काली चाय बनाएं, अंडे को उबालें, छान लें और रंग दें। ग्रीन टी पीले से गहरे पीले रंग के अंडे पैदा करेगी। और काले से - हल्के भूरे से गहरे रंग तक।
हिबिस्कुस चाय. इसके अलावा हमेशा की तरह काढ़ा बनाएं, डालें, छानें और रंगें। रंग गुलाबी से लेकर गहरे लाल तक होगा।
युवा चिनार शाखाओं के साथ.सबसे पहले, टहनियों को उबालें, और फिर इस शोरबा में अंडे डुबोएं, आपको एक चमकीला पीला-नींबू रंग मिलेगा।
लाल गोभी. इससे बना काढ़ा सबसे टिकाऊ नहीं है - इस अर्थ में कि यह एक अद्भुत रंग देता है - एक सफेद खोल पर यह चमकदार नीला हो सकता है, लेकिन इसे खरोंचने की कोशिश न करें।
एक पारंपरिक ईस्टर उपहार एक नए जीवन के जन्म के प्रतीक के रूप में एक चित्रित अंडा है। वे इसे पहले खाते हैं ईस्टर टेबल, और इसे रिश्तेदारों, पड़ोसियों को दें जो बधाई देने आते हैं, जब वे मिलने जाएं तो इसे अपने साथ ले जाएं, इसे गरीबों को देना सुनिश्चित करें और चर्च में छोड़ दें। दान की भी प्रथा है रंगीन अंडे, उसके बाद नामकरण हुआ।
इस लेख में हम आपको बताएंगे कि ईस्टर के लिए अंडे कैसे रंगें। इस प्रक्रिया में परिवार के छोटे सदस्यों को शामिल करना सुनिश्चित करें। उनके लिए यह एक उपयोगी रचनात्मक गतिविधि होगी, और आपके लिए - अतिरिक्त अवसरबच्चों के साथ समय बिताएं.
पौधे की पत्तियाँ
किसी घर या जंगली पौधे से एक पत्ता लें, इसे अंडे पर रखें, और शीर्ष पर एक नायलॉन स्टॉकिंग या धुंध रखें। कपड़े के सिरों को इलास्टिक बैंड से सुरक्षित करें। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार अंडे को रंगें।
स्कॉच टेप, विद्युत टेप, स्वयं चिपकने वाला कागज
टेप या टेप को काटें संकीर्ण धारियाँ, वर्ग, स्वयं-चिपकने वाले कागज से विभिन्न ईस्टर-थीम वाले सिल्हूट काट लें। यह सब अपने ईस्टर अंडों पर चिपका दें, फिर उन्हें सिंथेटिक या प्राकृतिक रंगों से रंग दें। उन्हें सूखने दें, फिर चिपकने वाला टेप हटा दें।
दो रंगों से क्रमिक रूप से रंगे गए ईस्टर अंडे दिलचस्प लगते हैं। भिन्न रंगविद्युत टेप का उपयोग करना:
उदाहरण के लिए, ऊपर दी गई तस्वीरों की श्रृंखला में ईस्टर अंडे को पहले एक दिशा में टेप की एक पट्टी से ढका गया और पीले रंग से रंगा गया। पेंट सूख जाने के बाद, हमने इसे उसी चौड़ाई की टेप की एक पट्टी से ढक दिया, लेकिन एक अलग दिशा में, और इसे पेंट कर दिया नीला रंग. मिश्रित होने पर नीला और पीला रंग हरा रंग. बच्चे को विभिन्न रंगों के मिश्रण के प्रयोग में रुचि होगी। ऐसे के परिणामस्वरूप दिलचस्प प्रयोगवह न केवल अंडों को रंगना सीखेगा, बल्कि मुख्य रंगों को मिलाकर अतिरिक्त रंग बनाना भी सीखेगा।
पैसे के लिए बैंक रबर बैंड
रंग भरने से पहले, बस अंडों के चारों ओर एक रबर बैंड लपेट दें।
फीता
फीते को स्ट्रिप्स में काटें। पेंटिंग से पहले उन्हें अपने ईस्टर अंडों के चारों ओर लपेटें, फीता पट्टियों को रबर बैंड से सुरक्षित करें। पेंटिंग के बाद, अंडों के सूखने तक प्रतीक्षा करें, उनमें से इलास्टिक बैंड और फीते की पट्टियां हटा दें।
संगमरमर के अंडे बनाने का एक तरीका
पर प्रभावशाली दिखें उत्सव की मेजमार्बल्ड अंडे. "मार्बल्ड" अंडे के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, आपको खाद्य रंग वाले पानी में वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच) मिलाना होगा।
आप पहले अंडों को अपने सामान्य तरीके से एक रंग में रंग सकते हैं। फिर एक और डाई तैयार करें, इसे वनस्पति तेल के साथ पानी में मिलाएं और तरल को कांटे से हिलाएं। इसके बाद, एक-एक करके, अंडों को रंग के घोल में डुबोएं, तरल की सतह पर जितना संभव हो उतने तेल के पैटर्न इकट्ठा करने की कोशिश करें। अंडों को रुमाल में डुबाकर सूखने दें।
यदि आपके पास अंडे का रंग नहीं है, तो आप स्थायी मार्कर से अंडों को रंग सकते हैं।
या फेल्ट-टिप पेन
आप एक कठोर उबले अंडे को रंग सकते हैं जो अभी तक ठंडा नहीं हुआ है। मोम क्रेयॉन(क्रेयॉन के साथ)। साथ ही ये पिघलकर उस पर खूबसूरत पैटर्न बना देंगे। अंडे को पेंट करते समय उसे एक स्टैंड पर रखें और काम खत्म करने के बाद उसे एक घंटे तक सूखने दें।
रेशम के टुकड़ों से रंगे ईस्टर अंडे
यदि आपके पास रेशमी कपड़े (100% रेशम) के अवांछित टुकड़े हैं, तो आप उनका उपयोग ईस्टर के लिए अंडे रंगने के लिए कर सकते हैं।
कपड़े को टुकड़ों में काटें, इसे अंडों के चारों ओर दाहिनी ओर से अंदर की ओर लपेटें, ऊपर से कपड़े से लपेटें और कसकर बांध दें। अंडे को 20 मिनट तक उबालें.
कतरे हटाओ. अंडों को सुंदर चमक देने के लिए, सूखने के बाद उन्हें वनस्पति तेल से ब्रश करें।
धब्बेदार ईस्टर अंडे
ऊपर की तस्वीर में आप जो धब्बेदार अंडे देख रहे हैं, उन्हें भूरे रंग के टूथब्रश से छिड़क कर बनाया गया था एक्रिलिक पेंटपहले से ही चित्रित अंडों पर.
पाने के लिए संगमरमर का प्रभावप्याज के छिलके से रंगे अंडे, आपको अंडों को प्याज के छिलके में लपेटना होगा और ऊपर कुछ सूती कपड़ा बांधना होगा। 15-20 मिनट तक पकाएं.
हल्दी के काढ़े में रंगे अंडे
हल्दी के काढ़े का उपयोग करके सुनहरा पीला रंग प्राप्त किया जा सकता है।
में गर्म पानी 2-3 बड़े चम्मच हल्दी डालें। रंग को अधिक संतृप्त बनाने के लिए, आपको पानी को उबालना होगा। उबालते समय, आपको सावधान रहने की आवश्यकता है: यदि पानी बह गया, तो स्टोव की सफाई में गंभीर समस्याएँ होंगी, क्योंकि... हल्दी काफी मजबूत डाई है। परिणामस्वरूप शोरबा में आप या तो अंडे उबाल सकते हैं (आपको एक गहरा रंग मिलेगा) या बस उबले हुए अंडे को भिगो दें।
चुकंदर के रस में रंगे अंडे
सुंदर गुलाबी रंग पाने के लिए पहले से उबले अंडों को चुकंदर के रस में भिगोया जाता है।
लाल गोभी के आसव में रंगे अंडे
लाल पत्तागोभी के अर्क में भिगोने पर अंडों का रंग नीला हो जाता है। पत्तागोभी (लाल पत्तागोभी) के दो बारीक कटे हुए सिरों को आधा लीटर पानी में भिगोया जाता है, घोल में छह बड़े चम्मच मिलाए जाते हैं सफेद सिरका, जिसके बाद अधिक प्राप्त करने के लिए घोल को रात भर डाला जाना चाहिए गहरा रंग. अगले दिन, उबले अंडों को परिणामी घोल में भिगोया जाता है।
काली चाय के आसव में रंगे अंडे
अच्छी तरह से तैयार की गई काली चाय आपके ईस्टर अंडों को रंग देगी। भूरा रंग.
ईस्टर के लिए अंडे रंगना मुख्य ईसाई छुट्टियों में से एक का एक अभिन्न अनुष्ठान है, जो यीशु मसीह के पुनरुत्थान का प्रतीक है। यह अवकाश स्थापित होने के साथ सुंदर और गंभीर है सदियों पुरानी परंपराएँ. अपने गहरे धार्मिक अर्थ के अलावा, ईस्टर आत्मा और घर की शुद्धि के साथ जुड़ा हुआ है स्वादिष्ट ईस्टर केकऔर ईस्टर व्यंजन.
अंडे को उचित रूप से जीवन की उत्पत्ति का प्रतीक माना जाता है, और एक चित्रित ईस्टर अंडे का अर्थ है मृतकों से पुनरुत्थान और शाश्वत जीवन। यह पता चला है कि चित्रित अंडे मिस्र और सुमेरियन कब्रों में पाए गए थे, जिन्हें तीसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व में बनाया गया था। इ। यह कल्पना करना कठिन है कि ऐसी परंपरा कितने वर्षों से अस्तित्व में है।
रूढ़िवादी ईसाई पवित्र सप्ताह के दौरान अंडे रंगते हैं पुण्य गुरुवारया लाल शनिवार. 2019 में, ये क्रमशः 26 और 28 अप्रैल हैं। उत्सव की सेवा के दौरान चर्च में चित्रित अंडों को आशीर्वाद दिया जाता है, और लेंट के बाद पहला भोजन अंडे से शुरू होता है।
ईस्टर के लिए अपने हाथों से अंडे रंगना न केवल एक पारिवारिक गतिविधि बन गई है, बल्कि यह देखने के लिए एक तरह की प्रतियोगिता भी बन गई है कि किसके रंग सबसे सुंदर हैं। और अंडों को रंगने के बहुत सारे तरीके हैं। बेशक, आप ईस्टर के लिए अंडे को पेंट से रंग सकते हैं, लेकिन ये अभी भी हानिकारक रसायन हैं, और खाद्य रंगहमेशा बिक्री पर नहीं होते. मैं आपको घर पर अंडों को रंगने के प्राकृतिक तरीके प्रदान करता हूँ।
अंडे को प्याज के छिलकों से रंगना एक पारंपरिक तरीका है।
यह मेरा पसंदीदा और सबसे ज्यादा है विश्वसनीय तरीकाअंडे का रंग. इस विधि से अंडे हमेशा सुंदर रंग के बनते हैं। मैं ईस्टर से कई महीने पहले प्याज के छिलके तैयार करना शुरू कर देता हूं - मैं उन्हें एक अलग बैग में इकट्ठा करता हूं। अंडों का रंग गहरा हो, इसके लिए उसमें प्याज के छिलके खूब होने चाहिए.
पैन में प्याज के छिलके डालें और डालें ठंडा पानी. स्टोव पर रखें और उबाल लें।
खराब पैन का उपयोग करें क्योंकि भूसी पैन के किनारों पर दाग लगा देगी जिससे इसे साफ करना मुश्किल हो जाएगा।
अंडे को एक अलग कटोरे में ठंडे पानी के साथ डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
इस समय, प्याज के छिलकों वाला पानी उबल रहा है, आंच धीमी कर दें ताकि अंडे फटे नहीं। पैन में 1 बड़ा चम्मच नमक डालें और अंडे को सावधानी से एक-एक करके नीचे करें। धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।
यदि आप अधिक गहरा रंग चाहते हैं, तो पैन को गर्मी से हटा दें और अंडे को इस घोल में थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
पैन से निकालने के बाद, अंडों को थोड़ा ठंडा होने दें और उन्हें चमकाने के लिए पेपर नैपकिन का उपयोग करके सूरजमुखी के तेल से रगड़ें।
अब अंडे पेंट से "चमकदार" हो गए हैं, आप उन्हें एक टोकरी में रख सकते हैं और आशीर्वाद देने के लिए चर्च में ले जा सकते हैं। मैं हर ईस्टर पर अंडों को आशीर्वाद देने की कोशिश करता हूं और फिर उन्हें अपने परिवार, दोस्तों और पड़ोसियों को खिलाता हूं।
एक पैटर्न के साथ प्याज के छिलकों में अंडे कैसे रंगें
यदि पहले नुस्खा में आप किसी भी अंडे का उपयोग कर सकते हैं - सफेद या भूरा, तो एक पैटर्न के साथ प्याज की खाल के साथ पेंटिंग करते समय, सफेद अंडे उपयुक्त होंगे।
अंडों को सजाने के लिए हम पौधे की पत्तियां पहले से तैयार कर लेते हैं. ईस्टर से पहले हमेशा ताजी पत्तियाँ नहीं होती हैं, क्योंकि यह छुट्टी मार्च में भी हो सकती है, जब प्रकृति अभी भी सो रही होती है। इसलिए, आप स्टोर से ताजी जड़ी-बूटियों - अजमोद, तुलसी, डिल, पुदीना या नींबू बाम का उपयोग कर सकते हैं।
बिर्च की पत्तियाँ देखने में सुन्दर लगती हैं। आप पहले से पानी के फूलदान में कई शाखाएँ रख सकते हैं, और जब पत्तियाँ खिल जाएँ, तो सजावट के लिए कुछ का उपयोग करें ईस्टर एग्स.
पैटर्न वाले अंडों को रंगने के लिए फीता और ऊनी धागे भी उपयुक्त होते हैं।
आपको पहले से साफ पुराने मोज़े, चड्डी या धुंध भी तैयार करने की आवश्यकता होगी। आपको धागों की भी आवश्यकता होगी.
तो, आइए अंडों को रंगें।
प्याज के छिलकों के ऊपर ठंडा पानी डालें और उबाल आने दें।
हम अंडे धोते हैं, उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाते हैं और प्रत्येक अंडे को कपड़े और सिरके से पोंछते हैं।
अंडे पर एक पत्ता या अन्य सजावट रखें, इसे कसकर दबाएं और अंडे को मोजा कपड़े या धुंध के टुकड़े में लपेटें।
पत्ती को अंडे से अधिक मजबूती से चिपकाने के लिए, आप इसे पानी से थोड़ा गीला कर सकते हैं।
हम नायलॉन या धुंधले कपड़े को धागे से बांधते हैं।
आप फीते और प्याज के छिलकों से अंडों को खूबसूरती से और मूल रूप से रंग सकते हैं। यह सरल है - फीता को आवश्यक लंबाई में काटें और इसे अंडे के चारों ओर लपेटें। हम सिरों को धागे से बांधते हैं और सभी अतिरिक्त काट देते हैं।
आप अंडे को ऊनी धागों से भी सजा सकते हैं. बस अंडे को बेतरतीब ढंग से धागे से लपेटें।
अंडों को फटने से बचाने के लिए शोरबा में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल नमक। अंडे को प्याज के छिलके के साथ शोरबा में सावधानी से डालें और 10-15 मिनट तक पकाएं। फिर अंडे को सावधानी से अंदर रखें ठंडा पानी.
ठंडे अंडों से सजावट हटा दें और अंडों को वनस्पति तेल से पोंछ लें।
हरियाली के साथ संगमरमर के अंडे
लेकिन यह तरीका मेरा पसंदीदा है. अंडे संगमरमर के धब्बों के साथ असामान्य रूप से सुंदर निकलते हैं। मैं इस विधि का एक रहस्य साझा करूंगा - जितना अधिक हम प्याज के छिलके को काटेंगे, पैटर्न उतना ही सुंदर होगा। आप भूसी को कॉफी ग्राइंडर में पीसने का भी प्रयास कर सकते हैं। मुझे भूसी को कैंची से काटना पसंद है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि छिलके अंडों पर अच्छी तरह चिपक जाएं, उन्हें पानी से गीला करें, फिर प्रत्येक अंडे को प्याज के छिलकों में रोल करें। धुंध या स्टॉकिंग के एक टुकड़े में थोड़ा और भूसा रखें, अंडे को अंदर रखें और उसके चारों ओर लपेटें। सिरों को धागे से बांधें। इसे एक सॉस पैन में रखें और 1 छोटा चम्मच डालें। नमक। उबालने के लगभग 5 मिनट बाद इसमें 2 चम्मच डालें। साग और 5 मिनट तक पकाएं। फिर अंडों को ठंडे पानी से धोकर जाली हटा दें और छिलका हटा दें। अंडे को सूरजमुखी के तेल से रगड़ें।
सुंदर संगमरमर के अंडेतैयार!
प्याज के छिलके और चावल से अंडे को कैसे रंगें
एक और सरल बढ़िया विकल्पप्राकृतिक तरीकों का उपयोग करके अंडों को रंगना। चावल के दाने अंडों से चिपक जाते हैं और परिणामस्वरूप बूंदों के रूप में एक पैटर्न बनता है। ये तरीका बहुत आसान है, इसे आज़माएं. चावल के अलावा आप मटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
एक स्टॉकिंग में चावल या मटर के दाने डालें, उसमें एक अंडा रखें, और अपनी उंगलियों का उपयोग करके अनाज को अंडे की पूरी परिधि के चारों ओर वितरित करें। हम कपड़े को बांधते हैं और अंडे को प्याज के छिलके के साथ तैयार शोरबा में डालते हैं। 10 मिनट तक पकाएं, अंडों को बहते ठंडे पानी के नीचे धोएं और उन्हें स्टॉकिंग्स या धुंध और दानों से हटा दें। अंडे थोड़ा ठंडा होने के बाद, उन्हें वनस्पति तेल से रगड़ें।
अंडे को प्राकृतिक रंगों से रंगना
मैं पहले ही लिख चुका हूं कि मैं मूल रूप से रसायनों और अंडों को पेंट से रंगने के खिलाफ हूं। हां, यह सुंदर और उज्जवल है, लेकिन स्वास्थ्य अधिक महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, प्राकृतिक और हानिरहित रंगों के रूप में एक अच्छा प्रतिस्थापन है प्राकृतिक घटक. बेशक, ये सभी प्रकार के रस हैं - चुकंदर का रस, ब्लूबेरी का रस, लाल गोभी का रस, पालक का रस और अन्य। आपको क्रैनबेरी, रसभरी और चुकंदर का रस मिलेगा गुलाबी रंग, ब्लूबेरी, अनार या काले करंट के रस से - बैंगनी, और यदि आप नीला या सियान प्राप्त करना चाहते हैं, तो लाल गोभी के रस का उपयोग करें। हल्दी आपको गहरा पीला रंग देती है, जबकि काली चाय या कॉफी आपको भूरा रंग देती है। चेरी की छाल और शाखाओं को उबालने से आपको लाल-लाल रंग के अंडे मिलेंगे। मैं आपको चेतावनी देना चाहता हूं कि चमकीले रंग हमेशा इस तरह से प्राप्त नहीं होते हैं। उज्जवल रंग पाने के लिए, अंडों को उबालने के बाद, आपको उन्हें कम से कम 4 घंटे के लिए शोरबा में रखना होगा, या इससे भी बेहतर, उन्हें रात भर के लिए छोड़ देना होगा।
अंडे को चुकंदर से रंगना
यदि आप गुलाबी अंडे पाना चाहते हैं, तो रंग भरने की इस विधि के लिए चुकंदर का रस उपयुक्त है। अंडे के रंग के साथ प्राकृतिक तरीके सेआपको नियमित पेंट की तुलना में थोड़ा अधिक छेड़छाड़ करने की ज़रूरत है, लेकिन अगर आप अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, तो यह काम अच्छा परिणाम देगा।
चुकंदर को इस तरह से तैयार किया जाना चाहिए कि अधिक रस प्राप्त हो। ऐसा करने के लिए, चुकंदर को कद्दूकस करें, पानी डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं। आप अंडे को उसी शोरबा में पका सकते हैं। फिर हम चुकंदर को छलनी से रगड़ते हैं, हमें भरपूर बरगंडी जूस मिलता है। इस रस को एक अलग कटोरे में अंडे में डालें, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल सिरका और 4-8 घंटे के लिए छोड़ दें।
अंडे को लाल गोभी के रस से रंगना
लाल पत्तागोभी अंडों को नीला रंग देगी।
पेंटिंग विधि पिछले के समान है। पत्तागोभी को काट लें बड़े टुकड़े, पानी डालें, अंडे के साथ 5-7 मिनट तक पकाएं, गर्म शोरबा छान लें अलग व्यंजन. वहां 1 बड़ा चम्मच डालें। एल सिरका और अंडे को इस शोरबा में 4-8 घंटे के लिए रखें।
अंडे को हल्दी से कैसे रंगें
हल्दी शायद सभी प्राकृतिक रंगों में से सबसे गहरा रंग पैदा करती है। अंडे सुंदर, चमकीले पीले रंग के निकलते हैं।
इस रंग के लिए, उबलते पानी में हल्दी का एक बैग (15 ग्राम) डालें, हिलाएं और 1 चम्मच डालें। नमक। इस घोल में अंडे रखें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं। पेंट को चमकीला बनाने के लिए अंडे को इस घोल में कई घंटों के लिए छोड़ दें। चमक के लिए सूरजमुखी के तेल से रगड़ें।
अंडे को कॉफी या चाय से रंगना
मैं आपको तुरंत चेतावनी देना चाहता हूं कि कॉफी या चाय का उपयोग करने से अंडे का रंग बहुत समृद्ध नहीं, बल्कि नाजुक बेज रंग का होता है।
प्राकृतिक और दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है इन्स्टैंट कॉफ़ीया काली चाय. रंग भरने के लिए एक घोल तैयार करें - उबलते पानी में 4-5 बड़े चम्मच डालें। एल कॉफ़ी प्रति 0.5 लीटर पानी। यदि आप चाय का उपयोग करते हैं, तो आपको 4-5 बड़े चम्मच की भी आवश्यकता होगी। एल बनाने के लिए काली चाय. 5 मिनट तक पकाएं, 1 चम्मच डालें। नमक और अंडे कम करें। और 7 मिनट तक पकाएं। और हमेशा की तरह प्राकृतिक रंगों के लिए, इसे घोल में अधिक समय तक, कम से कम 5 घंटे तक रखने की सलाह दी जाती है।
ब्लूबेरी जूस से अंडे को कैसे रंगें
ब्लूबेरी को रंगने की विधि पिछले वाले के समान है। अंडे सुंदर बैंगनी रंग के निकलते हैं।
1 लीटर पानी के लिए आपको 2.5-3 कप जमे हुए ब्लूबेरी की आवश्यकता होगी। जामुन को थोड़ा (5 मिनट) पकाने की जरूरत है, 1 चम्मच डालें। नमक और अंडे कम करें। पकाने के बाद, आप जामुन के बिना शुद्ध रस प्राप्त करने के लिए ब्लूबेरी को छलनी से रगड़ सकते हैं। लेकिन मैं परेशान नहीं हूं, मैं सिर्फ जामुन के साथ अंडे उबालता हूं। 3-4 मिनट और पकाएं, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल रंग ठीक करने के लिए सिरका. आप अंडे को रात भर पैन में छोड़ सकते हैं।
डेकोपेज ईस्टर अंडे
अंडों को सजाने की इस विधि के बारे में मैंने हाल ही में, कुछ साल पहले सीखा और यह मेरा पसंदीदा बन गया है। आख़िरकार, अब हमारे स्टोर में विभिन्न प्रकार के सुंदर डिज़ाइन वाले बहुत सारे नैपकिन हैं, आपको सबसे चमकीले नैपकिन चुनने की ज़रूरत है, और फिर आपको बहुत सुंदर और मूल अंडे मिलेंगे।
- डिकॉउप के लिए नैपकिन को छोटे पैटर्न के साथ चुना जाना चाहिए ताकि वे अंडे पर फिट हो सकें।
- हम डिकॉउप के लिए सफेद अंडे का चयन करते हैं।
- सफेद पृष्ठभूमि पर नैपकिन चुनना बेहतर है, फिर आपको कैंची से डिज़ाइन को सावधानीपूर्वक काटने की ज़रूरत नहीं होगी।
- अधिकांश उत्तम विधिनैपकिन चिपकाना - अंडे की सफेदी का उपयोग करना।
सुंदर और बरकरार ईस्टर अंडे पाने के लिए, आपको 7 बुनियादी नियम याद रखने होंगे:
- अंडे उबालने से पहले आपको उन्हें कुछ घंटे पहले फ्रिज से निकालना होगा। अंडे ठंडे नहीं होने चाहिए!
- आपको अंडों को टूटने से बचाने के लिए धीमी आंच पर पकाने की जरूरत है।
- अंडों को फटने से बचाने के लिए आपको अंडे के साथ पानी में 1 बड़ा चम्मच मिलाना होगा। एल नमक।
- पेंट में रंगद्रव्य को ठीक करने के लिए, रंग के घोल में 1 चम्मच डालें। सिरका, पेंट चमकीला हो जाएगा।
- यदि आप अंडों को प्राकृतिक रंगों से रंगते समय अधिक संतृप्त रंग चाहते हैं, तो अंडों को रात भर शोरबा में छोड़ दें।
- रंगीन अंडों को कागज़ के तौलिये से धीरे से सुखाएं।
- चमक और सुंदरता के लिए ठंडे अंडों को सूरजमुखी के तेल के साथ रगड़ें।
मैं आपके सुंदर और की कामना करता हूं एक स्वादिष्ट छुट्टियाँ मनाओ. आख़िरकार, ईस्टर जीवन, प्रकृति और उज्ज्वल भावनाओं के पुनरुत्थान का प्रतीक है। यह रोशनी हर घर में आए और दिलों को खुशी से भर दे।
आइए विषय को जारी रखें ईस्टर के रंग. यहाँ कुछ और हैं दिलचस्प तरीकेरंगों के बिना अपने हाथों से ईस्टर के लिए अंडे कैसे पेंट करें। हर कोई पहले से ही उज्ज्वल रसायन शास्त्र से काफी तंग आ चुका है, और पहले से ही चारों ओर लगभग हर चीज कृत्रिम है, मैं जितना संभव हो सके इसका उपयोग करने की कोशिश करना चाहता हूं प्राकृतिक उत्पाद, कम से कम जब संभव हो। इसलिए मैं आपको दिखाना चाहता हूं कि अंडों को कैसे रंगा जाए प्राकृतिक रंग: चुकंदर, रेड वाइन, काली चाय और गोले अखरोट. एक स्पष्ट, समृद्ध रंग पाने के लिए, आपको कुछ निश्चित अनुपात बनाए रखने की आवश्यकता है। पेंटिंग में बहुत समय लगता है, क्योंकि रासायनिक पेंट के विपरीत, प्राकृतिक रंग बहुत धीरे-धीरे शेल में अवशोषित होते हैं। डेढ़ घंटे में आपको हल्का शेड और 5-6 घंटे में ब्राइट कलर मिल जाएगा।
इसके लिए हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:
- अखरोट के छिलके (6 पीसी।);
- काली चाय (3 बड़े चम्मच);
- ताजा चुकंदर (1 टुकड़ा);
- रेड वाइन (1 गिलास);
- अजमोद का पत्ता (1 पीसी);
- चिकन अंडे - सफेद (5 पीसी।)
प्राकृतिक उत्पादों से अंडों को रंगने के निर्देश
खोल देगा हल्का पीला रंग, चाय - भूरा, वाइन - नीला, चुकंदर - गुलाबी।
चाय को छोड़कर प्रत्येक उत्पाद की मात्रा एक अंडे के लिए दी गई है। अगला घोल तभी रंगने के घोल में मिलाया जा सकता है जब पिछला घोल रंगा हुआ हो। यदि आप प्रक्रिया को तेज़ करना चाहते हैं, तो उत्पादों की मात्रा को उन अंडों की संख्या से गुणा करें जिन्हें आप एक ही समय में एक निश्चित रंग में रंगना चाहते हैं। अन्यथा, आपके "पेंट" में आवश्यक सघनता नहीं होगी और रंग फीका पड़ जाएगा।
आइए चुकंदर से शुरुआत करें। हम इसे सीधे कच्चा ही साफ कर लेते हैं और कद्दूकस कर लेते हैं. एक कप में रखें ताकि चुकंदर रस दें। हम पानी नहीं डालते!
हम प्रति आधा लीटर पानी में 3 बड़े चम्मच चाय के अनुपात में नियमित काली चाय बनाते हैं।
वाइन को एक गिलास में डालें.
अखरोट के छिलकों को एक छोटी करछुल में रखें और उसमें आधा गिलास पानी भरें। इन्हें 10 मिनट तक उबालना होगा.
अंडों को रंगने से पहले आपको उन्हें अच्छी तरह से धोना होगा, आप स्पंज का उपयोग भी कर सकते हैं। हम जाँचते हैं कि उन पर कोई संख्या या कुछ और तो नहीं बचा है।
पांच अंडों में से, मैं तुरंत एक करछुल में अखरोट के छिलकों के साथ रखूंगा और इसे स्टोव पर 10 मिनट तक पकने दूंगा।
मैं बचे हुए चार अंडों के साथ एक सॉस पैन को दूसरे बर्नर पर रखूंगा।
10 मिनट के बाद, जब अंडे सख्त उबल जाएं, तो चार अंडों वाले सॉस पैन को ठंडे पानी के नीचे रखें। और हम अखरोट के छिलकों में जो गर्म उबाला गया था उसे एक मिट्टी के मग में डालते हैं और करछुल की पूरी सामग्री को छिलकों के साथ ऊपर डाल देते हैं।
ठंडे सफेद अंडों को सभी रंगों में रखें। एक को वाइन के गिलास में रखें।
हम दूसरे को चुकंदर में डालते हैं ताकि उसमें से अंडे दिखाई न दें।
तीसरे को कड़क चाय में डुबोया जाता है।
चौथा भी हम चाय में रंग लेंगे. लेकिन ऐसे ही नहीं बल्कि हम इस पर एक पैटर्न बनाने की कोशिश करेंगे. अंडे पर बमुश्किल दिखाई देने वाली छवि बनाने के लिए, एक प्राचीन भित्तिचित्र की तरह, हम इसमें एक अजमोद का पत्ता धागे से बांधेंगे। इस कदर।
आप अंडों को हमारे प्राकृतिक रंगों में जितनी देर तक रखेंगे, अंतिम रंग उतना ही चमकीला होगा। मैंने इसे लगभग 5 घंटे तक चालू रखा। इस तथ्य के कारण कि मैंने शोरबा से खोल नहीं हटाया, लेकिन चाय की पत्तियों से, रंग एक समान नहीं निकला, लेकिन बनावट के साथ, चुकंदर के समान। आप इसे अलग तरीके से कर सकते हैं. तब उबले हुए अंडेबस चुकंदर के रस के साथ कद्दूकस करें, और बाकी को पहले से छने हुए अर्क में डुबोएं।
पेंटिंग के बाद, सभी अंडों को एक नैपकिन पर सुखाया जाना चाहिए, विशेष रूप से चुकंदर के अंडों को; यदि आप बिना सूखे पेंट को धोते हैं या पोंछते हैं, तो यह अधिक पीला हो जाएगा।
जो कुछ बचा है वह तैयार अंडों को रूई या रुमाल से भिगोकर पोंछना है सूरजमुखी का तेलऔर एक प्लेट में खूबसूरती से रखें।
हैप्पी ईस्टर!
इस वसंत में, प्राकृतिक रंगों से रंगे ईस्टर अंडों की तस्वीरें देखने के बाद, मैंने दस को चुना विभिन्न उत्पादयह जांचने के लिए कि यह कैसे काम करता है। ओक की छाल से लेकर रेड वाइन तक हर चीज के साथ प्रयोग करने के बाद, मैंने सीखा है कि कौन सी सामग्रियां अच्छे रंग बनाती हैं और कौन सी सामग्री मैं दोबारा उपयोग नहीं करूंगा। आप उन्हें लेख में उन व्यंजनों के साथ पाएंगे जिनका उपयोग मैंने अंडों को रंगने के लिए किया था।
ऑनलाइन स्रोतों के साथ समस्या यह है कि किसी की सलाह का पालन करते समय आप कभी भी 100% आश्वस्त नहीं हो सकते। यह वर्णन करने का एक शानदार तरीका है कि जब आप अंडों को प्राकृतिक रंगों से रंगते हैं तो क्या होता है। पालक के पत्तों ने सुखद हरे रंग का वादा किया था, लेकिन यह गंदा भूरा निकला, और इतना उदास कि मैं फोटो भी नहीं लेना चाहता था। हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि पालक मेज पर अच्छा है, लेकिन इसमें कोई रंग नहीं है। ऐसी ही स्थिति चुकंदर और लाल शिमला मिर्च के साथ भी हुई, लेकिन उस पर बाद में और अधिक जानकारी दी जाएगी।
हमारी रसोई अंडों के लिए प्राकृतिक रंगों से भरी हुई है।ये तो साधारण सब्जियाँ हैं, जैसे लाल गोभी, चुकंदर या गाजर, और कॉफी और चाय जैसे थोक उत्पाद, और विभिन्न मसाले। उनके पास एक अच्छी रंग योजना है और मुझे पसंद है कि कैसे कुछ शेड्स पेस्टल हैं, वे पूरी तरह से मिश्रित होते हैं और उबाऊ सफेद अंडों को एक सूक्ष्म ईस्टर सजावट में बदल देते हैं।
मुझे याद है जब मैं अपने माता-पिता के साथ रहता था, सर्दियों की शुरुआत में ही, सिंक के नीचे दराज में प्याज के छिलकों के लिए एक विशेष बैग या डिब्बा दिखाई देता था। ईस्टर से पहले, भूसी वाले कंटेनर को हटा दिया गया था, साथ ही एक विशाल सॉस पैन को हटा दिया गया था जिसमें कई दर्जन अंडे लगभग एक घंटे तक धकेल दिए गए थे। अब यह तरीका मुझे उबाऊ लगता है, और रंग बिल्कुल भी मेरी पसंद नहीं है। इसलिए मैंने उन शेड्स की तलाश करने का फैसला किया जिन्हें मैं अपनी ईस्टर टेबल पर देखना चाहूंगा।
आज मैं आपको बताऊंगा कि हल्दी, लाल शिमला मिर्च, लाल पत्ता गोभी, कॉफी, हिबिस्कस चाय, वाइन, बिछुआ की पत्तियां, कॉफी, ओक की छाल और चुकंदर से अंडे को कैसे रंगा जाए। बच्चों को विशेष रूप से रंगों के साथ प्रयोग करने में आनंद आएगा। अपने आप को और उन्हें अपने ईस्टर सजावट के साथ थोड़ा जादू करने की अनुमति दें।
ईस्टर के लिए अंडे रंगने के लाभ
नीचे आपको ज्ञान के 10 टुकड़े मिलेंगे आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि प्राकृतिक रंगों से अंडों को रंगना कैसे काम करता है.
- रंगाई से पहले अंडों को पानी से धो लें या सिरके से पोंछ लें साफ़ और डीग्रीज़ करें. इस तरह पेंट अधिक समान रूप से टिका रहेगा।
- उबलने से पहले अंडों को फ्रिज से निकालकर रख दें इसकी तैयार करना कमरे का तापमान ताकि वे फटे नहीं.
- अगर आप पेंटिंग करते हैं तैयार अंडे, खाना पकाने के तुरंत बाद उन्हें ठंडे पानी से भरें. तापमान का झटका सफाई को आसान बनाता है, और ठंडा खोल रंगद्रव्य को बेहतर तरीके से अवशोषित करता है।
- अंडों को प्राकृतिक रंगों से रंगते समय अवश्य डालें सिरका के कुछ बड़े चम्मच, जो यह सुनिश्चित करेगा कि पेंट शेल से चिपक जाए।
- यदि आप असमान रंग प्रभाव चाहते हैं, तो अंडे के साथ पैन में सामग्री (कद्दूकस की हुई चुकंदर, कटी हुई गोभी) छोड़ दें।
- उपयोग सफ़ेद पेंसिल, को पैटर्न बनाएंधुंधला होने से पहले खोल पर. ये फूल हो सकते हैं ज्यामितीय आंकड़ेया शिलालेख. रंगा हुआ भाग हल्का रहेगा। अंडे के चारों ओर धागा लपेटकर भी यही प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।
- कैसे अंडों से अधिक लंबाडाई में रहो, तो रंग अधिक गहरा हो जाएगा.
- प्राकृतिक अंडे की डाई से तलछट हटाने के लिए, इसे चीज़क्लोथ से छान लें.
- आम तौर पर, गहरा रंगऐसा तब होता है जब आप अंडे को डाई में उबालते हैं। हल्के शेड्सतैयार रचना में भिगोने देता है।
- अंतिम स्पर्श के रूप में, रंगाई के बाद अंडों को कपड़े या कागज़ के तौलिये से धीरे से सुखाएं सूरजमुखी के तेल से रगड़ें.
नीचे मेरे कई घंटों के प्रयोगों के परिणाम हैं। प्राकृतिक रंगअप्रत्याशित परिणाम दे सकता है, इसलिए यदि आपका रंग मेरे रंग से भिन्न है तो कृपया आश्चर्यचकित न हों।
ईस्टर के लिए अंडे को हल्दी से कैसे रंगें
हल्दीसफ़ेद देता है अनावश्यक कार्यसुखद धूप पीली छाया. इसे पाने के लिए पानी उबालें, उसमें 1 चम्मच प्रति गिलास पानी की दर से हल्दी पाउडर और थोड़ा सा सिरका मिलाएं। उबाल लें, अंडों को डाई में डुबोएं और लगभग 30 मिनट तक पकाएं।
हल्दी पूरी तरह से नहीं घुलती है और पानी में छोटे-छोटे दाने रह जाते हैं, इसलिए पेंट को समान रूप से वितरित करने के लिए अंडों को हिलाना चाहिए।
मुझे यह तरीका पसंद आया - अच्छा रंग, काफी त्वरित और आसान।
लाल गोभी का रंग
इस पर निर्भर करते हुए कि आप कितनी समृद्ध छाया प्राप्त करना चाहते हैं, आपको गोभी के एक या दो सिर की आवश्यकता होगी। लाल गोभीआपको इसे काटना है, 3 गिलास पानी डालना है और 6 बड़े चम्मच सिरका मिलाना है। ढक्कन से ढकें और रात भर रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें ताकि पत्तागोभी अपना रस छोड़ दे।
अगले दिन, तरल को एक अलग कंटेनर में डालें और उबले अंडे वहां रखें। रंगने के लिए दूसरे दिन के लिए छोड़ दें। इस तथ्य के बावजूद कि लाल गोभी एक समृद्ध लाभ देती है गुलाबी रस, अंडे आसमानी नीले रंग के हो जाते हैं।
विधि न तो सबसे तेज़ है और न ही सबसे सस्ती, लेकिन रंग मेरे पसंदीदा में से एक है।
अंडे को लाल शिमला मिर्च से कैसे रंगें
अंडों को रंगने के लिए लाल शिमला मिर्च, पैन में एक गिलास पानी डालें, 4 बड़े चम्मच मसाला डालें और 30 मिनट तक पकाएँ। इसके बाद अंडों को शोरबा में डालकर रात भर के लिए छोड़ दें.
उन्होंने ईंट की छाया देने का वादा किया। मेरे लिए इस रंग को परिभाषित करना कठिन है। यह एक प्रकार का अत्यंत हल्का नारंगी रंग है।
चुकंदर से रंगना
अंडे को रंगने के लिए इसका उपयोग करें बीट, मैंने 2 टुकड़ों को कद्दूकस किया, 3 गिलास पानी में डाला, 3 बड़े चम्मच सिरका मिलाया और अंडे के साथ 40 मिनट तक पकाने के लिए रख दिया। परिणामस्वरूप, मुझे कुछ प्रकार का गंदा भूरा रंग मिला। अगर आपको भी यह रंग अप्रिय रूप से भूरा लगता है तो ऐसा न करें।
मुझे लगता है कि मुझे पके हुए अंडों को रात भर भिगोकर रखना चाहिए था बीट का जूससिरके के साथ. शायद यह गुलाबी हो जाएगा?
कॉफ़ी का उपयोग करके ईस्टर के लिए अंडे कैसे रंगें
यहां सब कुछ सरल है. आपको इसे बहुत तेज़ बनाना होगा इन्स्टैंट कॉफ़ी: प्रति 200 ग्राम उबलते पानी में 2-3 बड़े चम्मच पाउडर। थोड़ा सा सिरका मिलाएं, अंडे कम करें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं। सफेद अंडे चॉकलेटी रंग ले लेते हैं। बुरा नहीं है, लेकिन मेरा पसंदीदा रंग नहीं है।
ईस्टर के लिए हिबिस्कस चाय से अंडों को रंगना
आप इसे अंडे के लिए प्राकृतिक डाई के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं। हिबिस्कुस चाय. सबसे पहले चाय की पत्तियों को 10-15 मिनट तक उबालें जब तक कि शोरबा गहरा लाल न हो जाए और फिर इसमें अंडे उबालें। जब आप उन्हें शोरबा से बाहर निकालते हैं, तो जादू होता है और वे धीरे-धीरे गुलाबी से बकाइन में बदल जाते हैं।
मुझे नरम गुलाबी रंग के स्रोत के रूप में हिबिस्कस से बहुत उम्मीदें थीं, लेकिन नहीं। हालाँकि, बकाइन भी बुरा नहीं है। मुझे पंखुड़ियों द्वारा छोड़ी गई धारियाँ पसंद हैं।
अंडे को रंगने के लिए ओक की छाल
मुझे लगता है कि अंडों को रंगने का यह बहुत क्रूर तरीका है। एक मित्र आपसे पूछता है: आपने ईस्टर के लिए अपने अंडों को रंगने के लिए क्या उपयोग किया? और आप सभी बहुत हवादार और उड़ने वाले हैं: ओक छाल!
इसलिए, भूरा रंग पाने के लिए, प्रति गिलास पानी में 2 बड़े चम्मच छाल मिलाएं और इस मिश्रण में अंडे को लगभग 20 मिनट तक पकाएं। ओक की छाल फार्मेसियों में बेची जाती है और सस्ती होती है। और यदि यह बच जाए तो इसे जल निकासी के रूप में फूलों में डाला जा सकता है।
सबसे दिलचस्प बात यह है कि ओक की छाल ने सामान्य रंग दिया भूरे अंडे. और अगर कोई फर्क नहीं पड़ता है तो आप इस तरीके को छोड़ सकते हैं.
अंडे को ब्लूबेरी से कैसे रंगें
मैंने स्टोर से जमे हुए ब्लूबेरी का उपयोग किया। आपको सबसे पहले जामुन से काढ़ा तैयार करना होगा। 50 ग्राम ब्लूबेरी को 2 गिलास पानी में डालें, कुछ बड़े चम्मच सिरका डालें, उबाल लें और 5-10 मिनट के लिए आग पर छोड़ दें। परिणामी रस के साथ उबले अंडे को कई मिनटों से लेकर कई घंटों तक डालें। यह इस पर निर्भर करता है कि आप कौन सा शेड पाना चाहते हैं।
मैंने अंडा अंदर रख दिया ब्लूबेरी का रसलगभग 30 मिनट और ऐसा नीला-काला रंग प्राप्त हो गया। मेरे पति को यह रंग पसंद आया, इसलिए हम इसे रख रहे हैं।'
बिछुआ रंगाई
पैन में 2 गिलास पानी डालें, 6-8 बड़े चम्मच सूखे बिछुआ डालें और इस मिश्रण में अंडे को लगभग 30 मिनट तक पकाएं।
यह एक अजीब गंदा रंग निकला, लगभग पालक की रंगाई जैसा। यदि आप इसे प्रकाश के सामने रखते हैं, तो आप सूखे हुए दलदल की छाया को पकड़ सकते हैं। उन्होंने हरे रंग का वादा किया था, लेकिन शायद इसके लिए आपको अभी भी ताज़ी बिछुआ पत्तियों की आवश्यकता होगी।
अंडे को वाइन में उबालें
छुट्टियों के बाद हमारे पास हमेशा बची हुई शराब होती है, और चूंकि हम इसे ज्यादातर मेहमानों के लिए खरीदते हैं और खुद नहीं पीते हैं, इसलिए मैंने अंडों को रंगने के लिए बचे हुए मर्लोट का उपयोग करने का फैसला किया। ऐसा करने के लिए, मैंने बस अंडे को वाइन में उबाला। आप इसे पानी से पतला कर सकते हैं.
नतीजा एक समृद्ध बरगंडी रंग है।
कुल मिलाकर, मुझे अंडों को प्राकृतिक रंगों से रंगने की प्रक्रिया और परिणाम पसंद आया। लेकिन फिर भी, मैं एक सुखद गुलाबी या नाजुक हरे रंग की छाया प्राप्त करने की उम्मीद नहीं खोता।
मुझे बताओ, क्या आपने भी कुछ ऐसा ही प्रयास किया है? आप ईस्टर के लिए अंडे कैसे रंगते हैं?
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