لقد تجاوزت سلطة "الدقيقة" بالفعل معطف أوليفييه والفرو. سلطة سريعة ولذيذة مع النقانق المدخنة. سلطة "سيدة". وصفة خطوة بخطوة

دعونا نطبخ اليوم سلطة لذيذة"دقيقة"، العملية برمتها لا تستغرق أكثر من خمس دقائق، الشيء الوحيد هو أنك تحتاج فقط إلى غلي البيض مسبقًا. السلطة المسماة "مينوتكا" هي منقذ حقيقي، طعم السلطة لا يضاهى، هناك حد أدنى من المكونات، والسلطة ممتلئة أيضًا. تعتمد هذه الوصفة مع الصورة على لحم الخنزير والبيض والجبن، ويتم إضافة الخيار المخلل أيضًا للحصول على نكهة حارة. صلصة السلطة - المايونيز، إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال المزيد خيار سهل- اخلطي الكريمة الحامضة مع المايونيز الخفيف في نصفين، أو قومي بتحضير المايونيز بنفسك. حقيقة أن السلطة يتم تحضيرها بسرعة كافية لا تعني أنها غير مناسبة طاولة احتفاليةبل على العكس من ذلك سيكون جميع الضيوف راضين عن هذه السلطة لأنها لذيذة جدًا. لذلك، دعونا نجهز هذه السلطة البسيطة والسريعة "الدقيقة". انظر ما يمكنك طهيه، على سبيل المثال.

- لحم الخنزير - 200 غرام؛
- بيض الدجاج- 2 قطعة؛
- خيار مخلل - 2 قطعة؛
- جبنة قاسية– 80 غرام؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة الطبخ بالصور خطوة بخطوة

سنضع السلطة في طبقات، لذا قم بإعداد وعاء عميق أو أكواب طويلة للسلطات. ستكون الطبقة الأولى من لحم الخنزير - قم بتقطيعها إلى مكعبات ووضعها في وعاء السلطة. دهنها بالقليل من المايونيز.




ثم تأتي طبقة من الجبن الصلب لتكون النتيجة سلطة حساسةيجب أن يكون الجبن مبشورًا جدًا مبشرة جيدة. ضعي شرائح الجبن فوق لحم الخنزير. نظرًا لأن لحم الخنزير والجبن منتجان مملحان تمامًا في حد ذاتهما، فإننا لا نضيف الملح إلى هذه الطبقات، بل يمكنك فقط الفلفل.




نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات ونضعه على شرائح الجبن - ندهنه بالمايونيز ولا نضيف الملح.






الطبقة الأخيرة هي بيض الدجاج - يجب أن تكون مسلوقة مسبقًا، وكل ما تبقى هو تقشيرها وبشرها على مبشرة ناعمة، وهو ما نقوم به. يمكنك إضافة قليل من الملح فوق طبقة البيض. تزيين السلطة حسب رغبتك وتقديمها. انها بسيطة جدا و الطبخ السريعيقدم لنا دائما ألذ وأشهى نتيجة ممتازةسلطة مينوتكا جاهزة! انتبه لهذه

هناك ضيوف على عتبة الباب، ولا تعرف ماذا تعاملهم؟ أسرع سلطة في 10 دقائق ستوفر لك العيد. عشية أي عطلة نفكر: ما هي السلطات التي يجب علينا تحضيرها لإرضاء الجميع ومفاجأة عائلتنا؟
أسرع السلطات في 10 دقائق هي الخيار الأمثل! وصفات سلطة في حل سريعيجب أن يكون لدى كل ربة منزل! سوف يساعدونك في أي وليمة. لا يتعين عليك العبث بمثل هذه السلطات لفترة طويلة: كل شيء أسرع وليس صعبًا على الإطلاق. والنتيجة ستذهلك!

مقادير سلطة "الحلم" :

• المفرقعات - 20 غراما؛
• عيدان من السرطان- 50 جرامًا
• طماطم - 1 قطعة؛
• مايونيز أو كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة؛
• الثوم - 1 فص؛
• الجبن الصلب - 50 جرام؛
• خضرة.

سلطة "الحلم". وصفة خطوة بخطوة

يمكن تشكيل السلطة فوراً في القالب، لأنها تأتي على شكل طبقات. في قطع صغيرةقطع العصي - سيكون هذا هو الجزء السفلي من السلطة. أخرج قلب الطماطم وقطعها إلى مكعبات - هذه هي الطبقة الثانية من السلطة. يُضاف الثوم المفروم جيدًا والجبن الصلب المبشور. مبشرة خشنة. نصنع شبكة من المايونيز ونرشها بالأعشاب ونضع فوقها قطع الخبز المحمص: ونزينها مرة أخرى بغصن الشبت.

مكونات السلطة السريعة:

• سجق مدخن - 100 جرام (يمكن استبداله بلحم الخنزير)؛
• خيار طازج- 1 قطعة؛
• البيض - 2 قطعة؛
• الجبن الصلب - 50 جرام؛
• ملح - قليل؛
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة؛
• البصل الأخضر- 2 ريشة (يمكن استبدالها بالبصل)؛
• الشبت - للزينة.

سلطة "بسرعة". وصفة خطوة بخطوة

دعونا أعتبر خيار طازج، سجق مدخن أو لحم خنزير (أيًا كان لديك)، قطع البيض إلى قطع صغيرة، قطع البصل الأخضر (يمكنك استبداله بالبصل). ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة. الجمع بين جميع المكونات في وعاء سلطة واحد، أضف البازلاء الخضراءوالملح ويتبل بالمايونيز ويخلط. نشكل السلطة باستخدام قالب دائري ونزينها بغصن الشبت.

مكونات سلطة السمك:

• أرز - 50 جرامًا؛
• سمك الصورى أو السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• البيض - 2 قطعة؛
• بصلة- 1 قطعة؛ (يمكن استبداله بالبصل الأخضر)؛
• البازلاء الخضراء المعلبة - 0.5 علبة؛
• حفنة من الشبت
• قليل من الملح؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة.

سلطة السمك. وصفة خطوة بخطوة

دلك الصوري المعلبأو سمك السلمون الوردي. البيض المسلوق والبصل المقطع إلى مكعبات. يُسلق الأرز ويُضاف إلى سلطتنا. أضف الأرز حسب ذوقك ورغبتك. هناك نرسل البازلاء الخضراء ونعومة الشبت المفرومرشة ملح و2 ملعقة كبيرة مايونيز. ضعيها على طبق وزينيها بالشبت.

مكونات سلطة السيدة:

• خيار طازج - 1 قطعة؛
• صدر دجاج - 100 جرام؛
• الشبت - 1 حفنة؛
• البازلاء الخضراء المعلبة - 0.5 علبة (200 جرام)؛
• ملح - قليل؛
• مايونيز - ملعقتان كبيرتان (يمكن استبداله بالقشدة الحامضة).

سلطة "سيدة". وصفة خطوة بخطوة

نقطع شرائح الدجاج المسلوقة والخيار الطازج إلى مكعبات ونضعها في وعاء. يُضاف الشبت المفروم والملح والفلفل المطحون والبازلاء الخضراء المعلبة. تخلط مع المايونيز أو القشدة الحامضة. سلطة جاهزة! قبل التقديم، تزيين مع غصن الشبت.

مكونات سلطة كابريس للسيدات:

• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة؛
• أناناس - دائرتان؛
• صدر دجاج - 100 جرام؛
• الجبن الصلب - 100 جرام؛
• البيض - 2 قطعة؛
• الثوم - 1 فص؛
• البقدونس - للزينة.

سلطة "نزوة السيدة". وصفة خطوة بخطوة

في تحضير هذه السلطة يمكنك استخدامها الأناناس المعلب. قطع ثلاث شرائح أناناس إلى شرائح صغيرة. قطع فيليه الدجاج المسلوق إلى مكعبات. الجبن الصلب و البيض المسلوقعلى مبشرة خشنة. مرر الثوم من خلال مكبس. أضيفي المايونيز واخلطي جميع المكونات.

مكونات السلطة "المغذية":

• فاصوليا حمراء - 100 جرام؛
• أصابع السلطعون - 120 جرامًا؛
• البيض - 2 قطعة؛
• الشبت - 1 حفنة؛
• قليل من الملح؛
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة.

سلطة "القلبية". وصفة خطوة بخطوة

تُقطع أصابع السلطعون والبيض المسلوق والخضر جيدًا، وتُضاف الفاصوليا الحمراء، فمن الأفضل استخدامها عصير خاص، ملح، البهارات- نخلط جميع المكونات مع إضافة المايونيز. نشكل السلطة باستخدام قالب خاص، ونرش فوقها الأعشاب المقطعة.

مكونات سلطة النضارة:

• الشبت - 1 حفنة؛
• ملفوف أبيض - 150 جرام؛
• خيار طازج - 1 قطعة؛
• البيض - 2 قطعة؛
• القشدة الحامضة أو المايونيز - 2 ملاعق كبيرة؛
• ملح - قليل.

سلطة "النضارة". وصفة خطوة بخطوة

طازج الملفوف الأبيضاقطعها وملحها واهرسها بيديك لجعلها أكثر ليونة. نرسل إليها البيض المسلوق، المبشور على مبشرة خشنة، والخيار الطازج، مقطعة إلى شرائح، والشبت المفروم ناعما، وقليل من الملح. يمكن أن تكون الصلصة مايونيز أو كريمة حامضة. ضعيها على طبق وزينيها بالأعشاب.

مكونات سلطة “البيوتي”:

• بصل أخضر - ريشتان (يمكنك استخدام البصل)؛
• عصي السلطعون - 100 جرام؛
• خيار طازج - 1 قطعة؛
• طماطم طازجة- 1 قطعة؛
• الذرة المعلبة - 0.5 علبة (200 جرام)؛
• قليل من الملح؛
• مايونيز أو كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة.

سلطة "الجمال". وصفة خطوة بخطوة

نقطع أعواد السلطعون إلى شرائح وثلاثة خيار طازج على مبشرة خشنة ونقطع الطماطم الطازجة إلى مكعبات. يقطع البصل الأخضر (يمكنك أيضًا استخدام البصل)، ويضاف إليه الذرة والملح والمايونيز. اخلطي السلطة. تزيين السلطة بغصن الشبت.

مكونات سلطة حارة:

• الثوم - 2 فصوص؛
• سجق مدخن - 70 جرام؛
• الجبن الصلب - 70 جرام؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• المفرقعات - 80 غراما؛
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة؛
• قليل من الملح؛
• قليل من الأسود فلفل مطحون;
• البقدونس - للزينة.

سلطة "حارة". وصفة خطوة بخطوة

تحضير المكونات: قطع النقانق المدخنة إلى شرائح رفيعة، الجزر الخاموابشري الجبن على مبشرة خشنة، مرري الثوم من خلال مكبس. ضع كل شيء في وعاء وأضف 0.5 علبة من الذرة المعلبة. ملح وفلفل. دعونا نضيف أيضًا بعض البسكويت أو الكيريشكي. نتبل بالمايونيز أو الكريما الحامضة حسب ما تفضله. ضعيها على طبق وزينيها بغصن من البقدونس.

مكونات سلطة مينوتكا:

• الجبن الصلب - 100 جرام؛
• الذرة المعلبة - 0.5 علبة (200 جرام)؛
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة؛
• البيض - 2 قطعة؛
• البقدونس - للزينة.

سلطة "دقيقة". وصفة خطوة بخطوة

اسلقي البيض وابشريه على مبشرة خشنة. نحن أيضًا نبشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. يُمزج البيض المبشور والجبن الصلب في وعاء واحد ويُضاف ذرة معلبةوالمايونيز. مزيج المكونات الناتجة. قومي بتشكيل السلطة باستخدام قالب السلطة. تزيين مع غصن من البقدونس. سلطة مينوتكا جاهزة!

أسرع السلطات جاهزة في 10 دقائق. إن تحضير مثل هذه السلطات لا يستغرق الكثير من الوقت. المنتجات لجميع السلطات غير مكلفة ويمكن شراؤها بسهولة من أي متجر. يمكن تقديم السلطة بشكل جميل للغاية: في قالب خاصأو وعاء سلطة جميل.

هل تحب أن تطهو؟ ثم طهي معنا! بالعافية!

السلطات هي دائما شيء جيدومغر. والأفضل من ذلك أن تكون لذيذة وتطهى بسرعة.

هذه هي الوصفاتلقد جمعناها لك. نوّع قائمتك بهذه الأطباق اللذيذة!

مكونات:
+ أصابع السلطعون - 150 جم،
+ طماطم – 1 قطعة.
+ الثوم - 1 فص،
+ الجبن الصلب،
+ مايونيز - 20 جم.

تحضير
قطع عصي السلطعون قطريًا إلى شرائح.
قطعي الطماطم إلى شرائح (يمكن تصريف السائل الزائد).
صر الجبن على مبشرة خشنة.
اعصر الثوم.
الموسم مع المايونيز.

2. سلطة السيدة

مكونات:
+ 300 جم فيليه دجاج,
+ 150 جرام خيار،
+ 150 جم البازلاء المعلبة(نصف علبة)،
+ 150 جرام قشدة حامضة،
+ حفنة من الشبت،
+ ملح.

تحضير
اسلقي شرائح الدجاج لمدة 20 دقيقة من لحظة غليانها. رائع.
نقطع الخيار إلى مكعبات متوسطة الحجم.
نقطع الشبت جيدًا.
نقطع فيليه الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ضعي شرائح الفيليه، والخيار، والشبت، والبازلاء في وعاء السلطة.
أضف القشدة الحامضة والملح والمزيج.

3. سلطة سريعةمع الفاصوليا وعصي السلطعون

مكونات:
+ فاصوليا حمراء في عصيرها 200 جرام،
+ 2-3 بيض مسلوق،
+ أصابع السلطعون 200 جرام،
+ القشدة الحامضة والملح والفلفل والأعشاب.

تحضير
صفي العصير من الفول.
تُقطع أصابع السلطعون والبيض والأعشاب جيدًا.
امزج كل شيء مع الملح والفلفل حسب الرغبة وتتبل بالكريمة الحامضة.

4. سلطة سريعة ولذيذة مع النقانق المدخنة

مكونات:
+ الجزر الخام - 1 جهاز كمبيوتر.
+ جبن - 100 جم،
+ سجق مدخن – 100 غرام،
+ الثوم - 3 فصوص،
+ مايونيز – 2 ملاعق كبيرة,
+ ذرة معلبة - 1 برطمان صغير،
+ ملح، فلفل حسب الرغبة.

تحضير
صر الجزر والجبن.
قطع النقانق إلى شرائح.
اخلطي الجزر والجبن والسجق والذرة والثوم والمايونيز. امزج كل شيء جيدًا.
أضف الملح والفلفل ويقلب مرة أخرى.
تزيين بالخضر.

5. سلطة فرنسية

تُبشر جميع المكونات مباشرة في وعاء السلطة.
مكونات:
+ 2 تفاح،
+ 4 البيض المسلوق,
+ 2 جزر طازج,
+ مايونيز،
+ بصل،
+ جبن

تحضير
الطبقة الأولى - بصل مبشور (اختياري بدون بصل) ومايونيز.
الطبقة الثانية - 1 تفاحة، صر على مبشرة خشنة، تليين المايونيز.
الطبقة الثالثة - 2 بيضة، صر على مبشرة خشنة، تليين المايونيز.
الطبقة الرابعة - 1 جزرة، صر على مبشرة بخير، المايونيز.
الطبقة الخامسة - الجبن، صر على مبشرة بخير.
كرر الطبقات: 1 تفاحة، 2 بيضة، 1 جزرة، جبن.

6. سلطة “سريعة ولذيذة”

مكونات:

كرنب ( أفضل من بكين),
+ خيار طازج،
+ بصل،
+ نقانق (أي ما تريدينه)،
+ مايونيز،
+ بهارات.

تحضير
تمزيق الملفوف.
نقطع الخيار إلى شرائح سميكة.
قطع النقانق إلى شرائح.
نقطع البصل إلى نصف حلقات.
أضيفي المايونيز والملح والفلفل واخلطي كل شيء.

7. سلطة مع دجاج مدخنوالتفاح والأناناس

مكونات:
+ صدر دجاج مدخن – 300 غرام،
+ التفاح الحلو والحامض- 2 قطعة،
+ أناناس طازج أو معلب – 250 جم،
+ مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
+ ملح، فلفل - حسب الرغبة.

تحضير
مدخن صدر دجاجمقطعة إلى شرائح. يمكنك أن تأخذ جزءًا آخر من الدجاج، على سبيل المثال فخذ، لكن عليك أولاً تفكيكه وفصل اللحم عن العظام والجلد.
قشر التفاح وقطعه إلى شرائح.
نقطع الأناناس إلى نصف حلقات.
ضعي جميع المكونات في وعاء السلطة وأضيفي الملح والفلفل والمايونيز.

8. سلطة "الغموض"

مكونات:
+ الجبن الصلب
+ سجق السلامي والجزر النيئ بكميات متساوية
+ ثوم 1-2 فصوص،
+ فطائر البيض(4 بيضات و1.5 ملعقة كبيرة نشا).

تحضير
أولا، تقلى الفطائر. للقيام بذلك: يخفق البيض مع النشا ويضاف قليل من الملح. يصنع حوالي 5 فطائر. نقطع الفطائر إلى شرائح.
صر الجبن الصلب والجزر الخام الجزر الكورية. نقطع النقانق إلى شرائح رفيعة. امزج كل شيء. يتبل بالمايونيز ويضاف الثوم حسب الرغبة ويترك للسلطة.
لا تحتاج السلطة إلى تمليح: الفطائر مملحة، والنقانق والجبن لا تحتاج إلى تمليح.

9. سلطة مينوتكا

مكونات:
+ 1 طماطم طازجة،
+ 100 جرام. المقرمشات خبز ابيض,
+ 1 الجبن المعالج,
+ الخضر،
+ 1 فص من الثوم,
+ مايونيز.

تحضير
نقطع الطماطم إلى شرائح ونبشر الجبن ونقطع الأعشاب ونعصر الثوم ونضيف البسكويت - نخلط كل شيء. الموسم مع المايونيز.

10. سلطة ليلية

مكونات:
+ صدر دجاج،
+ الحبار،
+ جبنة و مايونيز .
تؤخذ المنتجات بنسب متساوية.

تحضير
يُفكك صدر الدجاج المسلوق إلى ألياف (يمكن استبداله بلحم الخنزير).
يُسلق الحبار لمدة 3 دقائق ثم يُقشر ويُقطع إلى شرائح.
قطع الجبن إلى شرائح.
يُمزج كل شيء مع الملح والفلفل ويتبل بالمايونيز.

أقدم لكم مرة أخرى وصفة لسلطة سريعة ولذيذة. عليه سوف يختفي الطبخلا يزيد عن 15 دقيقة، ولكن النتيجة سوف ترضيك بكل سرور. هذا الإصدار من الطبق مثالي كضوء و افطار لذيذأو العشاء.

لذلك، لحصتين، قم بإعداد المنتجات التالية:

• 1 فلفل حلو
• 2 خيار متوسط
• 200 جرام من النقانق المسلوقة
• 150 جرام جبن سجق مدخن؛
• عدد قليل من الأغصان الشبت الطازجوالبقدونس (استخدمت الأعشاب المجمدة)؛
• 2-3 ملاعق سلطة خفيفةالمايونيز أو القشدة الحامضة.

تحضير:

قبل البدء بتحضير السلطة، قومي بتحضير الطعام: اشطفي الخضار والأعشاب جيداً، وأزيلي الغلاف عن السجق والجبن. نظرًا لأن لدي خضارًا مجمدة طازجة، فقد أخرجتها ببساطة من الثلاجة لإذابة الجليد.

مهم! كلما تم تقطيع الخضروات بشكل ناعم، كلما تم إطلاق العصير بشكل أسرع. لذلك، إذا كنت تحب السلطة المفرومة ناعماً، قدم الطبق مباشرة بعد التحضير.

ثم نقطع النقانق بنفس طريقة تقطيع الخضار تقريبًا. ويمكن استبداله بلحم الخنزير (اختياري) وأتباعه التغذية السليمةيمكنك تجربة صدور الدجاج المسلوقة.

سجق الجبن المدخنصر على مبشرة خشنة. يجعل لهجة النكهة الرئيسية في هذا المزيج.

أخيرًا، قومي بتحضير الخضر عن طريق تقطيعها جيدًا. كل ما تبقى هو جمع كل شيء في وعاء السلطة وخلطه وتتبيله بالمايونيز.

أعلم أن الكثير من الناس يعارضون المايونيز، لذلك إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبداله بالكريمة الحامضة أو حتى الزبادي الطبيعي.

إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل المطحون. ولكن، كقاعدة عامة، يوفر الجبن والمايونيز ما يكفي من الملح، وبالتالي فإن السلطة لا تحتاج إلى تمليح إضافي.

الطبق جاهز ويمكن تقديمه على الفور. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين بالأوراق الخضراء، وشرائح الخيار، شرائح ليمونأو بأي طريقة أخرى.

بالعافية!