وصفة سلطة السلطعون لـ 10 أشخاص. وصفة سلطة سلطة الذرة و السلطعون. كيف لطهي سلطة السلطعون المجزأة
سلطة السلطعون هي واحدة من أكثر المناطق المرغوبة و أطباق شعبيةعلى طاولتنا. يمكن تقديمه بأمان ، سواء لتناول طعام الغداء أو لتناوله طاولة احتفالية. قد تشمل سلطة السلطعون الذرة والملفوف والأرز والبيض والخضروات الطازجة والمخللة والأعشاب والجبن وما إلى ذلك. اختر منتجك المفضل وابدأ في الطهي!
وصفة سلطة السلطعون مع الأرز.
مكونات:
- فخذ دجاجة
- أصابع السلطعون - 120 جم
- أرز - كوب واحد
- فطر - 320 جم
- الذرة - يمكن للمرء
- بيض - 4 قطع.
- ملح
- مايونيز
طبخ:
1. اسلقي البيض والدجاج والأرز.
2. يقلى الفطر المقطّع إلى شرائح.
3. نقطع الدجاج أيضًا إلى شرائح ، ونمزجها مع المشروم ، ونضيف الذرة والبيض ، عيدان من السرطانوالبصل المحمر.
4. يقلب جميع المنتجات ، ويتبل بالمايونيز.
وصفة سلطة سلطة الذرة و السلطعون.
مكونات:
- أصابع السلطعون - 220 جم
- تفاحة
- علبة ذرة
- مايونيز
- بيضة - 5 قطع
طبخ:
قشر التفاح ، اسلقي البيض ، افرم كل شيء جيدًا ، ضعي الذرة ، تبلي بالمايونيز. الوصفة الكلاسيكية لسلطة السلطعونجاهز!
وصفة سلطة السلطعون مع الصورة.
وصفة الجمبري.
مكونات:
- جمبري - 255 جم
- ملح
- لون أخضر البازلاء المعلبة- نصف جرة
- بيض - 4 قطع
- الخضر
- أصابع السلطعون - 8 قطع
طبخ:
1. اسلق الجمبري لمدة دقيقة.
2. يُسلق البيض ويُبرد ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
3. استنزاف السائل من الذرة.
4. قطع أصابع السلطعون إلى مكعبات كبيرة.
5. تخلط جميع المكونات وتسكب المايونيز والملح وتزين بالأعشاب.
سلطة السلطعون - وصفة مع الذرة.
مكونات:
- جزرة
- أصابع السلطعون - 225 جم
- علبة ذرة
- بيض - 5 قطع.
- أوراق الخس
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة
- الشبت
طبخ:
1. يغلي البيض ، بارد ، قشر.
2. يغلي الجزر ، قشر.
3. قطع الجزر والبيض وعيدان السلطعون إلى مكعبات صغيرة.
4. نصفي السائل من البرطمان ، واخلطيهم مع جميع المكونات ، ضعي المايونيز ، واخلطيهم مرة أخرى.
5. انقل السلطة إلى أي مكان بدرجة حرارة منخفضة.
سلطة السلطعون مع خيار مخلل.
مكونات:
- مصباح
- عصي السلطعون - 255 جم
- أرز - نصف كوب
- الذرة المعلبة - يمكن
- بيض مسلوق - 4 قطع
- حفنة من الشبت
- فلفل
- القرنفل والثوم
- ملح
- مايونيز
طبخ:
1. اغلي الأرز ، ابشر أصابع السلطعون.
2. خيار مخلل ، يقطع البصل ناعماً.
3. يصفى السائل من علبة الذرة ، يقطع الثوم ناعماً والشبت.
4. يهرس البيض بالشوكة ويضاف إلى السلطة ويوضع البصل والخيار المخلل.
5. اخلطي المايونيز مع الثوم.
6. رشي الشبت على السلطة ، واسكبي المايونيز.
سلطة السلطعون في عجين الفطير.
مكونات:
- لحم السلطعون - 155 جم
- جبن مبشور - كوب واحد
- مطحون بصل أخضر
- مايونيز
- ملح
- كاري
- عجين الفطير - عبوة واحدة
- عصير ليمون- ملعقة صغيرة
طبخ:
1. اخلطي عصير الليمون والملح والمايونيز والكاري والجبن والبصل ولحم السلطعون.
2. عجين الفطيرمقطعة إلى مربعات ، وترتيبها على ورقة الخبز.
3. نأخذ ملعقة صغيرة ، نضع الحشوة على العجينة ، نخبزها في الفرن.
سلطة السلطعون مع الأفوكادو.
مكونات:
- أفوكادو - 2 قطعة.
- عصير ليمون - ملعقة كبيرة
- فلفل مطحون
- حفنة من الشبت
- خيار
- ملح
- أصابع السلطعون - 155 جم
- مايونيز
طبخ:
1. قطع الأفوكادو بالطول لجعل جزأين. أزل اللب واحفظ القشر.
2. قطّعي الأفوكادو إلى قطع صغيرة ورشي عليها عصير الليمون.
3. نقطع الخيار إلى قسمين ونظف البذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
4. نقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات ، يقطع الشبت.
5. اخلطي الخيار والأفوكادو والشبت وعيدان السلطعون وأضيفي المايونيز وقلبي.
6. املأ أنصاف قشر الأفوكادو بالسلطة.
وصفة السلطة مع أصابع السلطعون والأعشاب البحرية.
مكونات:
- ملفوف البحر - 200 جم
- بيض - 2 قطعة.
- بصل - 0.5 قطعة
- فلفل
- إناء ذرة معلبة
- أصابع السلطعون - 155 جم
- ملح
- مايونيز
طبخ:
1. قطع الأعشاب البحرية إلى شرائط (إذا لم يتم تقطيعها).
2. اسلقي البيض ، افرم البصل ناعما.
3. قطع العصي السلطعون.
4. يقطع البيض ويضاف إلى الأعشاب البحرية ويوضع أصابع السلطعون والذرة والبصل والملح قليلاً ويضاف الفلفل ويتبل بالمايونيز.
وصفة سلطة السلطعون "اللؤلؤة السوداء".
مكونات:
- البيض المسلوق- 2 قطعة
- عيدان السلطعون - عبوة واحدة
- جبنه أصناف durum- 220 جرام
- برقوق - نصف كوب
- مايونيز
- مكسرات - 50 جم
طبخ:
1. على البخار القراصيا ، عمل قطع للمكسرات على الجانب.
2. اغلي البيض بقوة وابشر البيض المقشر.
3. الجبن وعيدان السلطعون والزبدة أيضا صر.
4. ضع سلطة اللؤلؤة السوداء في طبقات: بيض مبشور ، ربع علبة من أصابع السلطعون ، مايونيز ، نصف. الجبن المبشور، 50 جرام زبدة مبشورة ، خوخ مع مكسرات بالداخل ، كابوريا ، مايونيز ، بقايا جبن ، زبدة ، بيض.
5. تزيين السلطة النهائية بالأعشاب والمكسرات والخوخ.
وصفة سلطة السلطعون "البحر الأسود".
مكونات:
- عصي السلطعون - عبوة واحدة
- أرز - 120 جم
- ملفوف البحر - 350 جم
- بيض مسلوق - 3 قطع
- بديل للكافيار الأسود (بروتين) - 200 جم
- مايونيز زيتون - 420 جم
طبخ:
1. يغلي البيض ، والأرز ، بارد ، وقشر أصابع السلطعون.
2. ضعي الأرز في وعاء السلطة ، وادهنه بالمايونيز.
3. ضعي فوق الأرز كرنب البحر، مرة أخرى طبقة من المايونيز.
4. نضيف أصابع السلطعون والبيض المفروم ، ونضع طبقة من الكرنب ، وتغطى بطبقة من المايونيز.
5. وزعي الكافيار بحذر ، وضعي سلطة البحر الأسود في الثلاجة.
وصفة سلطة السلطعون مع الصورة.
وصفة مع الطماطم.
مكونات:
- أصابع السلطعون - 250 جم
- طماطم
- جبنة - 150 جم
- فص من الثوم
- مايونيز
- ملح
طبخ:
1. ابشر الجبن.
2. شطف الطماطم ، صر ، مقطعة إلى شرائح.
3. تقطع أصابع السلطعون إلى حلقات رفيعة.
4. يقشر الثوم ويقطع بسكين.
5. يُمزج جميع المكونات في وعاء ، ويُسكب الملح ويُسكب في المايونيز ويُخلط جيدًا. جاهز!
سلطة "كيرلي كراب".
مكونات:
- أصابع السلطعون - 200 جم
- جبن صلب ، لحم خنزير - 100 جم
- بيض مسلوق ، طماطم - 2 قطعة.
- ملح
- حفنة من البصل الأخضر
- مايونيز - 120 جم
طبخ:
1. شطف الخضار ، قشر البيض.
2. ضع السلطة على شكل طبقات: بيض ، مكعبات ، ملح ، فلفل ، بصل أخضر ، مقطع إلى حلقات ، ملح ، مايونيز ، شرائح لحم خنزير ، مكعبات طماطم ، ملح ، فلفل ، مايونيز ، جبن مبشور ، مايونيز مرة أخرى.
3. قطّعي أعواد السلطعون إلى شرائح رقيقة ، وافركي القطع قليلاً ، وضعيها على السلطة ، واتركيها تنقع لبضع ساعات.
سلطة مع عيدان السلطعون "فيتامين".
مكونات:
- كرنب أبيض
- خيار طازج - 2 قطعة.
- بصلة
- أصابع السلطعون - 200 جم
- ذرة معلبة - علبة
- مايونيز
- ملح
- حفنة من البصل الأخضر
طبخ:
1. شطف الملفوف ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
2. اغسل الخضر أيضًا ، وقطعها جيدًا.
3. يشطف الخيار ويقطع إلى نصف حلقات.
4. افتح علبة ذرة معلبة.
5. قطع العصي السلطعون.
6. نقطع البصل المغسول إلى نصف حلقات ، ونضع كل شيء معًا في وعاء.
7. سلطة الملح "فيتامين" ، تتبل بالمايونيز ، تخلط. جاهز.
سلطة "وايلد ليك".
مكونات:
- ذرة - جرة واحدة
- أصابع السلطعون - 240 جم
- ملفوف البحر - 1 برطمان
- بيض - 3 قطع.
سلطة السلطعون على الطريقة الشرقية.
مكونات:
- بيضة - قطعتان
- عصي السلطعون - 4 قطع
- قشطة - ملعقتان كبيرتان
- جزرة
- مايونيز
- جذر الكرفس - 0.25 قطعة.
- سلطة
- فلفل بلغاري
- فلفل اسود
- حفنة من البصل الأخضر
- ملح
- زيت عباد الشمس
طبخ:
1. يغسل الخس ويجفف.
2. يخفق البيض مع الكريمة والملح والفلفل ويطهى عجة البيض.
3. فلفل حلو، الكرفس ، الجزر ، مقطعة إلى شرائح ، ضعي بضع دقائق في ماء مغلي ، سلالة ، جافة.
4. قطع الكابوريا والبيض المخفوق إلى نودلز كبيرة
5. ضعي عجة البيض ، وعيدان السلطعون ، والخضروات على السلطة المغسولة ، ولفي حفنة ، وضعيها بريش البصل الأخضر ، وضعيها على طبق. قدمي المايونيز بشكل منفصل.
وصفة سلطة السلطعون مع الصورة.
وصفة السلمون.
مكونات:
- طازج، ورطة- حاسب شخصي 1.
- بيضة - قطعتان
- جزر مسلوق- 2 قطعة.
- أرز - 4 حفنات
- تفاحة
- علبة سلمون
- مايونيز
- عصير ليمون
- الخضر
طبخ:
في وعاء سلطة ، يُمزج الأرز المسلوق والجزر المفروم والخيار وعيدان السلطعون والبيض المسلوق والتفاح والبرطمان سمك السلمون المعلبيرش بالأعشاب في الأعلى. جاهز!
سلطة "بارادايس ديلايت"
مكونات:
- أصابع السلطعون - 220 جم
- بيض مسلوق- 6 قطع.
- مايونيز
- بطاطا مسلوقة- 3 قطع.
طبخ:
1. ابشر أصابع السلطعون والبطاطا والبيض وصب المايونيز واخلطهم جيدًا.
2. افركي الجبن على مبشرة ، ضعيها في وعاء منفصل.
3. من الكتلة الأولى التي تم الحصول عليها ، اصنع الكرات ، ولفها في الجبن المبشور ، وضعها في طبق ، وضعها في الثلاجة لتتجمد.
سلطة جبن ، كابوريا و فاصوليا حمراء.
مكونات:
- الجبن والفاصوليا الحمراء - 250 جم
- أحمر فلفل حلو
- مايونيز
- أصابع السلطعون - 200 جم
- خضار البقدونس
طبخ:
1. صفي العصير من الفاصوليا وقطع الفلفل إلى شرائح.
2. قطع أصابع السلطعون أيضًا إلى شرائح ، وبشر الجبن ، وقطع الخضر جيدًا.
3. تخلط جميع المكونات وتسكب مع المايونيز.
سلطة "حلويات كراب".
مكونات:
- ذرة معلبة - 125 جم
- أصابع السلطعون - 200 جم
- طماطم
- بيض - 3 قطع.
- مايونيز
- خيار
- أسماك معلبة - 255 جم
طبخ:
1. يغلي البيض ، صر.
2. في وعاء منفصل ، اكسري الطعام المعلب بشوكة ، أضيفي البيض.
3. نفرم الطماطم والخيار ناعما.
4. قطع أصابع السلطعون وإضافة الذرة المعلبة والمايونيز إلى جميع المنتجات.
كلاسيكي سلطة السلطعون- واحدة من أبسط أنواع السلطة ، والتي تتباعد جيدًا دائمًا على طاولة الأعياد. مجموعة المنتجات والتحضير نفسه بسيط للغاية بحيث يمكن لأي شخص ، حتى أولئك الذين ليس لديهم خبرة في الطهي ، التعامل معها. أنصحك بشدة بإعداد أحد الخيارات المقترحة لـ
بالطبع ، يمكن أن تختلف المكونات. على سبيل المثال ، يمكن استبدال الذرة البازلاء الخضراء. صحيح أن طعم سلطة السلطعون سيختلف عن طعم الذرة.
وفي السلطة مع أصابع السلطعون أو مع لحم السلطعون والملفوف ، حاول إضافة الجزر الطازج المبشور على مبشرة بخير. أيضا لذيذ جدا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة فيتامينات الجزر!
أسهل سلطة كراب ستيك
مكونات:
- أصابع السلطعون أو اللحوم - 400 غرام ؛
- البيض - 6 قطع ؛
- ذرة حلوة - 1.5 - 2 جرة ؛
- مايونيز حسب الرغبة.
قطع لحم السلطعون أو العصي إلى مكعبات صغيرة.
يتم أيضًا تقطيع البيض المسلوق والمقشر جيدًا.
يُصفّى العصير من الذرة ويُسكب فوق العصي والبيض.
نتبل بالمايونيز.
أكثر وصف مفصلشاهد الفيديو.
سلطة السلطعون الكلاسيكية مع الأرز والخيار
مكونات:
- أصابع السلطعون أو اللحوم - 200-250 غرام ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- أرز مسلوق - 1 كوب ؛
- خيار - 2-3 قطع. متوسط؛
- ذرة حلوة - 1 علبة ؛
- بصل أخضر - نصف حفنة ؛
- البقدونس أو الشبت - نصف حفنة ؛
- مايونيز - حسب الرغبة.
للملح أو عدم الملح - قرر بنفسك. أنصحك بحلها عندما تحاول بالفعل سلطة جاهزة. بعد كل شيء ، سنطبخ الأرز في ماء مملح ، والملح موجود في المايونيز.
ينصح الكثير بتقطيع مكونات سلطة السلطعون بشكل خشن أو إلى شرائح. لكني أوصي بنفس القطع الناعم. لكن على أي حال ، الأمر متروك لك.
أولاً ، اغلي الأرز في ماء مملح. آخذ كيسًا واحدًا من الأرز المسلوق ، وأضعه في الماء المغلي بحيث يغطي الكيس فقط ، وأضيف أقل من نصف ملعقة كبيرة من الملح. لا يلتصق الأرز المطهو على البخار في السلطة ، فمن السهل مزجه.
يتم تقطيع أصابع السلطعون أو اللحوم (أفضل تناولها) جيدًا وإرسالها إلى وعاء واسع ، بحيث يكون من الأسهل فيما بعد خلط سلطة السلطعون.
نفعل الشيء نفسه مع البيض المسلوق والمقشر.
من الأفضل قطع قشر الخيار خاصة إذا كان قاسياً. يُفرم الخيار أيضًا ناعماً.
يُضاف الخضار المقطعة ناعماً والأرز والذرة إلى الوعاء.
الانتباه! من الأفضل تتبيل السلطات بالمايونيز مباشرة قبل تقديمها على طاولة الأعياد. على النحو الأمثل ، لمدة 15 - 20 دقيقة ، بحيث تكون الوجبة الخفيفة مشبعة بالصلصة.
وأكثر! ضعي المايونيز في أي سلطة في أجزاء صغيرة. عدد كبير منلن يجعل المايونيز سلطتك "رطبة" وغير جذابة فحسب ، بل سيقتل أيضًا طعم المكونات.
الآن يبقى فقط المحاولة والملح حسب الحاجة. سلطة السلطعون غير متبلة بالفلفل.
سلطة كابوريا مع التفاح
يمكن استبدال الخيار في سلطة السلطعون بتفاح أخضر. والمايونيز الذي نستخدمه في أغلب الأحيان سلطات العيدوالتي ، ربما ، سئم شخص ما أو لا تحبه على الإطلاق ، يتم استبدالها تمامًا صلصة السلطةعلى أساس القشدة الحامضة!
مكونات:
- أصابع السلطعون أو اللحوم - 200 غرام ؛
- بيض مسلوق - 5 قطع ؛
- ذرة حلوة - 1 علبة ؛
- أرز مسلوق - 1 كوب ؛
- تفاح أخضر حامض - 1 جهاز كمبيوتر.
للتزود بالوقود:
- زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- خل التفاح 6٪ أو عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
- خردل جاف - 1 ملعقة صغيرة.
- قشدة حامضة من أي محتوى دهني - 1 كوب ؛
- ملح - بضع قرصات.
اضبط الأرز على الغليان مقدمًا. كيف تفعل هذا ، انظر الوصفة السابقة. وإذا كنت ستستخدم الحبوب السائبة ، فخذ نصف كوب منها في صورة جافة. أرز عاديستزيد بمقدار 2 مرات.
الأرز المطهو على البخار ، يأخذ شكل جاف فقط ربع كوب. سوف يتضاعف حجمه أربع مرات عند طهيه.
أثناء طهي الأرز ، يمكنك عمل الصلصة. اخلطي جميع المكونات جيدًا. خل التفاحيمكن استبداله بنفس الشيء عصير ليمون. يجب أن يكون قوام صلصة سلطة السلطعون مثل المايونيز.
نفرم لحم السلطعون أو العصي والبيض. كما يتم تقطيع التفاح المقشر إلى مكعبات صغيرة. بمجرد إضافة التفاح ، أضف بعض الصلصة. حتى لا يغمق ويخلط جيدًا.
نضيف الآن الذرة (تذكر أن تصفي السائل منها) والأرز المبرد.
تبلى السلطة بالصلصة المتبقية. إذا حصلت على الكثير منه - فلا تثبط عزيمتك: يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة 5 أيام تقريبًا. ويمكنك دائمًا استخدامه لصنع سلطة أخرى.
تخلط جميع المكونات جيدا. نحاول. نضيف إذا لزم الأمر.
سلطة السلطعون مع الملفوف الطازج
مكونات:
- لحم السلطعون أو العصي - 200 غرام ؛
- بيض مسلوق - 4 قطع ؛
- خيار طازج- 2 قطعة ؛
- ملفوف أبيض أو ملفوف بكين - 200-250 غرام ؛
- بطاطس مسلوقة - 2 قطعة ؛
- ذرة حلوة - 1 علبة ؛
- الخضر - نصف حفنة ؛
- مايونيز - حسب الرغبة.
تحضير هذه السلطة ليس أصعب من السابق. لهذا وصف خطوة بخطوةغير مطلوب. إذا كان هناك شيء غير واضح ، اسأل في التعليقات. سأجيب عليك بالتأكيد.
تُقطع أصابع السلطعون أو لحم السلطعون والخيار والبيض والبطاطس.
قطع الملفوف بشكل تعسفي ولكن بشكل ناعم. يمكن أن تكون قش قصير أو مكعبات صغيرة. افركيه قليلًا بيديك حتى يبدأ العصير وليس قاسيًا جدًا.
نضيف الذرة بعد تصفية العصير منها.
يقطع الخضار ويضاف إلى السلطة.
نكّهي بالمايونيز أو تتبيلة السلطة من الوصفة السابقة. امزج وحاول. ملح إذا لزم الأمر.
حسنًا ، هذا هو المكان الذي انتهت فيه وصفات سلطة السلطعون الكلاسيكية! في المقالة التالية ، سنتحدث عن الاختلافات حول موضوع "سلطة السلطعون". ولكن عشية العام الجديد ، يمكنك تجربة المكونات بنفسك.
أخبر VK
مكونات
- 400 غرام من لحم السلطعون / أصابع السلطعون (عبوتين) ؛
- 50-100 جم ذرة معلبة ؛
- 30-50 جم أرز
- 4 قطع بيض
- 30 غ من البصل (بصلة صغيرة) ؛
- 150 جم مايونيز (حسب الرغبة).
الوصفة تكفي من 8-10 حصص.
وقت الطهي 30-40 دقيقة.
وزن الخس 970 جرام.
تفسير
يحب الجميع تقريبًا السلطة مع لحم السلطعون أو عيدان تناول الطعام. وهذا ليس مفاجئًا - فهو يطبخ بسرعة ، ويظهر أنه لذيذ ، وجميع المنتجات بسيطة ومألوفة. وإذا كنت لا تعرف ما هو موجود في لحم السلطعون ، في الواقع ، لا لحم السلطعون، هل هناك سمك مفروموالنكهات ، يمكنك أن تأكل هذه السلطة ، على الأقل كل يوم. تعتبر السلطة مثيرة للاهتمام حيث يمكن استبدال معظم مكوناتها بسهولة (على سبيل المثال ، يمكن استبدال البيض بملفوف طازج ومقطّع جيدًا) أو حذفها (ذرة أو بصل أو أرز). يمكنك أيضًا إضافة خيار طازج إلى السلطة. قبل التقديم ، يُنصح بتزيين السلطة بالأعشاب.
طبخ
1. طبخ بيض الدجاجحتى تصبح جاهزة (10 دقائق من لحظة غليان الماء). إلى قشر البيضغير متصدع ، أضف الملح إلى الماء. صب البيض المسلوق ماء بارد، ترطيب.
2. افتح علبة ذرة معلبة. ننشر 50-80 جم (2-3 ملاعق كبيرة) من الذرة في وعاء السلطة ، وهذا يكفي لإعطاء السلطة مذاقًا حلوًا خاصًا. يمكنك وضع المزيد ، أو يمكنك التخلي عن الذرة تمامًا ، ستكون السلطة لذيذة جدًا بدونها.
3. نخرج لحم السلطعون من العبوات ، ونقطعه (يفضل أن يكون أصغر ، أولاً على طول ، ثم عبر ، إلى مربعات). ضع في وعاء السلطة.
يمكنك الحصول على حزمة واحدة. لكن أولئك الذين يتفقون مع هذا الافتراض سلطة لذيذةيجب أن يكون هناك الكثير ، تأكد من استخدام عبوتين من لحم السلطعون (أو أصابع السلطعون).
4. الأرز في هذه السلطةلا يمكنك إضافة ، ولكن إذا قررت أن تجعل السلطة ألذ وأكثر إرضاء ، تأكد من طهي الأرز. لن يحتاج إلى الكثير (40-50 جم) ، ولا يطهى لمدة طويلة (20-30 دقيقة) ، بالنظر إلى نوع الأرز وطريقة طهيه. من الأفضل القيام بذلك وفقًا لطريقة الطهي الموضحة على العبوة. أرزنا طويل الحبة مسلوق. نقوم بطهيه على النحو التالي: نسكب الأرز في قدر من الماء المغلي ونغلي (تبدأ نقطة الغليان على الفور تقريبًا). جزء واحد أرز وثلاثة أجزاء ماء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة ، دون إغلاق الغطاء (قلّب من وقت لآخر).
5. أثناء طهي الأرز ، دعنا نعتني بالبيض. يتم طهيها وتم تبريدها بالفعل. نقوم بتنظيفها من القشرة. مقطعة إلى مربعات صغيرة. ضعي في وعاء السلطة.
6. لا يزال الأرز ينضج ، لا تنسى تحريكه. لنأخذ البصل. يكفي بصلة صغيرة لهذه السلطة. يُفرم جيدًا ، ويُوضع في وعاء السلطة.
7. نحاول الأرز ، إذا لم يكن جاهزاً ، نطبخه ، إذا كان جاهزاً ، صفيه في مصفاة واشطفه بالماء البارد. نترك الماء يستنزف إلى أقصى حد ، لا ينبغي أن يكون الأرز رطبًا جدًا. ضعي الأرز في وعاء السلطة.
8. تخلط جميع المكونات جيدا. أضف المايونيز ، يمكنك البدء بثلاث ملاعق كبيرة والاستمرار في التذوق. لا ينبغي أن تكون السلطة جافة ، لكن الإفراط في تناول المايونيز سوف يفسد السلطة. امزج كل شيء جيدًا.
يُنصح بإضافة المايونيز إلى السلطة قبل التقديم.
مقالات ذات صلة
