Хто схуд на курячому бульйоні. Як приготувати курячий бульйон?

Сьогодні на допомогу з боротьбою проти зайвої вагиіснує маса різноманітних дієт, які, на думку авторів, незмінно приведуть ваше тіло в порядок і обов'язково подарують вам стрункість і привабливість. Багато хто вважає що використання дієт для швидкого схудненнящо неспроможні негативно зашкодити здоров'я людини, оскільки застосовуються протягом дуже короткого часу загалом від трьох до семи днів. Чи це насправді можуть відповісти тільки професійні дієтологи.

Чи ефективні дієти при боротьбі із зайвою вагою?

Це питання ми поставили провідним дієтологам країни та отримали однозначну відповідь ТАК! Але лише за умови, що вам не протипоказано дієти за станом здоров'я. Однією з таких чудо-дієт, яка в короткий термін може зробити ваше тіло стрункішим і привабливішим вважається дієта на курячому бульйоні. Але дієтологи попереджають, що використовувати дієти для екстреного схуднення потрібно використовувати лише у крайньому випадку. Насправді будь-яка дієта як хороша вона не була б завжди стрес для організму. Небезпека будь-якої дієти полягає в тому, що в організм різко перестають надходити звичні для нього жири та вуглеводи, а значить йому доводиться витрачати більше енергії з внутрішніх запасів, що неминуче призводить до стресу.

Давно відома в колах публічних людей, адже саме їм часто доводиться в короткий термін упорядковуватися і швидко позбавлятися від зайвих кілограмів. У такому ритмі життя дієта на курячому бульйоні для багатьох стає просто порятунком.

Почнемо з того що ми знаємо про курячий бульйон. Кожен із нас чудово пам'ятає що під час будь-якого захворювання мами та бабусі у дитинстві нам готували саме курячий бульйонАле тоді ми не замислювалися про те навіщо вони це роблять і слухняно пили його для того, щоб швидше видужати. Ставши старшим, багато хто з нас так само годує цим бульйоном своїх дітей, тому що так прийнято. Однак це не просто рецепт народної медицини, саме в курячому бульйоні міститься найбільша кількістьвітамінів і мікроелементів, так необхідних нам під час боротьби з будь-якими захворюваннями. Цей бульйон чудово засвоюється завдяки низькому вмісту жирів і дарує нам бадьорість та ситість.

Завдяки цим властивостям бульйонна дієта набирає все більшої популярності у всьому світі. Адже це не дивно при такому графіку харчування притуплюється почуття голоду, організм насичується вітамінами і необхідними мікроелементами, а відсутність жирів сприяє швидкому схуднення.

Сьогодні дієтологи всього світу згодні з тим, що бульйонна дієта є однією з найправильніших і щадних. Однак ця дієта відноситься до класу моно-дієт, а тому може використовуватися протягом нетривалого часу. І хоча відгуки про бульйонну дієту більш ніж позитивні використовувати її потрібно дуже обережно. Справа в тому, що при такому харчуванні почуття голоду сильно притуплюється і створюється відчуття ситості та комфортності, але при тривалому застосуванні цієї дієти може розвинутися авітаміноз, який може спровокувати небажані для організму наслідки. Дієтологи радять використовувати даний метод схуднення як розвантажувальні дні не частіше одного разу на місяць.

На скільки днів розраховано дієту?

Усі моно-дієти розраховані на короткий термін. І дієта на бульйоніне є винятком із правил. Вперше дієту можна використовувати трохи більше трьох днів, а згодом її тривалість можна збільшити від дванадцяти до п'ятнадцяти днів. Але терміни повинні підбиратися лікарем-дієтологом індивідуально з урахуванням наявних захворювань та особливостей організму. Якщо ви ведете активний образжиття, то термін дієти повинен бути мінімальним інакше через низького змістукалорій можуть виникнути запаморочення нудота та почуття голоду.

Що можна їсти крім бульйону?

Під час бульйонної дієтиможна їсти деякі інші продукти, такі як вівсяна кашаабо горіхи, в окремих випадках дозволено вживати в їжу овочі та фрукти, а також яйця. Але основним харчуванням у ці дні залишається курячий бульйон. Єдиним продуктом, Який можна вживати без обмежень це різноманітна зелень. Кріп, петрушка, салат, кінза та інші трави можна додавати в бульйон, а також їсти самостійно. За результатами досліджень за три дні дієти можна позбутися двох до трьох кілограмів зайвої ваги, а при тривалості дієти п'ятнадцять днів цю цифру можна збільшити до семи кілограмів.

Які дієти на курячому бульйоні?

Сьогодні багато дієтологів пропонують свої варіанти бульйонної дієти як засіб для швидкого зниження ваги. Вони відрізняються лише додатковими компонентами, тоді як основою кожної їх є курячий бульйон. Однак багато хто з них попереджає, що тривале тримання такої дієти може призвести до того, що після того, як ви перестанете дотримуватися цієї дієти, організм почне стрімко накопичувати втрачені кілограми, кількість яких може бути більшою за втрачені. Тому користуватися цією дієтою потрібно вкрай обережно і лише у крайніх випадках. Наприклад цю дієту можна використовувати перед важливим заходом або як екстрене схуднення, але знову ж таки протягом обмеженого часу. Сьогодні дієта на курячому бульйоні відгуки про яку можна прочитати на сайтах зниження ваги стала однією з найулюбленіших серед популярних і знаменитих людей. Пов'язано це з тим, що у публічних людей ненормований і напружений графік роботи, а в курячому бульйоні міститься багато вітамінів, які допомагають почуватися досить добре і не відчувати сильного почуття голоду.

Як позбавитися зайвих кілограм не вдаючись до жорстких дієт?

Лікарі дієтологи всього світу стверджують, що зайві кілограми можна усунути і без застосування таких стресових для організму дієт. Основою стрункої фігуриі міцного здоров'яє правильне харчування та рухливий спосіб життя. Однак правильне харчування не повинно бути тимчасовим чи сезонним, це має стати способом життя. Для того, щоб легше і простіше перейти до правильного харчуванняпотрібно вибирати продукти, які вам подобаються. Наприклад, якщо ви не любите яблука, а за правилами здорового харчування їх потрібно вживати досить часто, просто замініть їх на інші фрукти, наприклад ківі або гранатом. Здорове харчування це не дієта це лише спосіб зберегти і зміцнити ваше здоров'я.

Багато хто пробував бульйонну дієту, визнають, що дієта на бульйоні допомогла їм позбутися зайвих кілограм, але практично всі обмовляються, що дієта далася їм нелегко. У багатьох виникало почуття голоду, нудота та запаморочення. Крім цього, половина опитаних зізналася, що після закінчення дієти не змогли втримати свою вагу протягом довгого часу і дуже швидко набрали втрачені кілограми. Однак друга половина досить просто утримує вагу, але вдається до таких хитрощів як відмова від їжі у вечірній час, виключення з раціону харчування солодкого та алкоголю. Але в цілому дієта на бульйоніякої досить позитивні не викликає різкої критики дієтологів. Така тенденція зберігається завдяки швидкому екстреному схудненняу короткий термін, при мінімальному навантаженні на організм.

Чи є протипоказання до цієї дієти?

Звичайно, як і в інших дієт, у бульйонної дієти є свої протипоказання. Це захворювання шлунково-кишковий тракт, серцево-судинної системи, анемія, а також цукровий діабет. Людям із даними захворюваннями взагалі краще не вдаватися до схуднення за допомогою моно-дієт. Проте якраз дуже багато повних людейстраждають на ці захворювання і саме вони і хочуть позбутися ненависних зайвих кілограмів. Таким людям лікарі радять звертатися безпосередньо до клінік зі зниження ваги, де досвідчені лікарі дієтологи та фахівці з здорового харчуваннярозроблять індивідуальний план схуднення з огляду на стан здоров'я. Багато дієтологи згодні, що дієта на курячому бульйоніпро яку, більш позитивні, ніж негативні, може призначатися і людям з легкими формамиданих захворювань, але в цьому випадку лікування має відбуватися під постійним контролем лікаря дієтолога. Особливу групу ризику становлять жінки під час лактації. Багато хто з них, не розуміючи всієї небезпеки застосування будь-яких дієт у цей період, необдумано починають худнути за допомогою дієт. Звичайно, можна зрозуміти їхнє бажання якнайшвидше після народження дитини повернутися до колишньої форми, але лікарі в цьому питанні категоричні.

Будь-які дієти категорично заборонені на період вагітності та лактації, тільки якщо вони не призначені вам вашим лікарем-гінекологом, який спостерігає вас під час виношування дитини. Пам'ятайте, що безконтрольне застосування дієт вагітними і жінками, що годують вкрай негативно позначаються на здоров'я дитини, якій для правильного розвитку необхідні всі вітаміни і мінерали, в тому числі жири і вуглеводи, які відсутні в дієтичному харчуванні. Так само дієти протипоказані особам, які не досягли 18 років, якщо тільки дотримання дієти не пов'язане з будь-яким захворюванням і призначене лікарем.

Суть дієти на курячому бульйоні

Які лише методики схуднення не готова випробувати на собі відчайдушна жінка, яка безуспішно бореться протягом кількох років з зайвою вагою. Однією з таких міток схуднення є дієта на курячому бульйоні. Як показує практика, вона справді ефективна. Але витримати її зможе не кожен. Давайте розглянемо варіанти «курячих» дієт і оцінимо їх результативності.

Тип дієти- монодієта

Зменшення ваги- 7-9 кг за тиждень дієти та 2-3 кг під час відновного харчування.

Термін застосування- 7 днів.

Дієта на курячому бульйоні - опис та загальні принципи

Серед багатьох дієт, які пропонують сучасні інтернет-ресурси, є і дуже смачні для деяких людей. Наприклад, тим, хто любить курячий бульйон, обов'язково сподобається дієта на курячому бульйоні.

Відразу зауважимо, що ця дієта є ще й корисною, особливо, якщо ви часто хворієте на застудні захворювання. Ще одна перевага курячого бульйону полягає в тому, що саме його рекомендують фітнес-тренери як розвантажувальні дні. Для цього зваріть курку в 5 літрах води та додайте туди корінь селери. На час розвантажувального дня відмовтеся від їжі, і в 5 прийомів випийте 5 склянок бульйону. Вже наступного дня можна повертатися до звичайного раціону.

Давайте перейдемо безпосередньо до дієти на курячому бульйоні. Вона існує у двох варіантах.

Перший варіант дієти на курячому бульйоні

Це тижнева дієта. Беремо дві курячі грудки і варимо їх у трьох літрах води. Потім поділяємо отриманий бульйон на 3-5 порцій і п'ємо, як з'являється почуття голоду. У жодному разі не можна до бульйону додавати сіль або перець, також не вітається вживання хліба або інших продуктів.

Багато хто вважає таку дієту досить ефективною, оскільки стверджує, що за тиждень можна скинути близько 10 кілограмів. Крім того, завдяки такій системі харчування, кажуть, покращиться також обмін речовин.

Проте скептики із цим не згодні. Їхній основний аргумент - бульйон містить дуже мало калорій і майже не має поживних речовин. Таким чином, організм протягом тижня, по суті, голодуватиме. Саме тому після дотримання дієти є ризик, що ви почнете дуже швидко набирати вагу. Щоб цього не сталося, дієтологи радять правильно виходити з дієти на курячому бульйоні.

Вихід із дієти:

• 1 день – до бульйону додаємо 200 г тушкованої капусти без олії та 1 білок яйця.
• 2 день - до цих продуктів можна додати 2 столові ложки гречки або рису у відвареному вигляді.
• 3 день – яблуко або апельсин.
• 4 день - більше не їмо бульйон, тільки дозволяється невелика порція в обід + до раціону можна додати ще 2 столові ложки відвареної кашіта 100 г тушкованих овочів.
• 5 день - тушковані овочіможна замінити свіжими і додаємо до раціону 100-200 г нежирного йогурту.
• 6 день – додаємо ще 200 г курки чи риби.

Другий варіант дієти на курячому бульйоні

За цим варіантом можна, крім бульйону, також вживати інші продукти. Дієту дотримуйтесь не більше тижня. Меню дієти на курячому бульйоні має бути таким:

• Понеділок: 1 л курячого бульйону + 1 кг будь-яких овочів + 1 столова ложка лляної олії + 1 столова ложка висівок. Утримайтесь від солі.
• Вівторок: 1 л курячого бульйону + 1 кг несолодких фруктів + ​​100 г курячого м'яса+ 1 столова ложка висівок.
• Середа: Бульйон + 500 г відвареної курки.
• Четвер: Бульйон + 0,5 кг фруктів + ​​0,5 кг овочів + 1 ст. ложка висівок.
• П'ятниця: Бульйон + 500 г відвареної курки.
• Субота: дотримуємося меню понеділка.
• Неділя: випиваємо лише 2 л бульйону.

У будь-якому випадку, перед тим, як почати дотримуватися того чи іншого варіанта дієти, слід проконсультуватися з лікарем, адже подібні дієти суворо протипоказані тим, у кого є хронічне захворюваннянирок, печінки, серця.

Бульйон для курячої дієти (рецепт)

Для приготування цілющого бульйону вам знадобиться:

1,5-2,0 літра води та половина домашньої курки або кури породи кохінхін /близько 700-800 г/.

Курку опустити в холодну воду та поставити на сильний вогонь. Довести до кипіння, зняти пінку, і перевести на середній вогонь хвилин на 5, потім на варити на найслабшому вогні, щоб бульйон ледве ворушився /кришка злегка відкрита/. Так варимо до готовності кури. сільська куркаваритися 2-3 години/. За 30 хв. до закінчення додати трохи моркви, селери, невеликий пучок петрушки, середню моркву /не різати/ і середню цибулину /цілком/, посолити і, наприкінці варіння, додати лавровий лист.

Куру виймаємо та віддає близьким. Після цього у вас повинен вийти прозорий цілющий бульйон у кількість близько 1-1,5 літра.

Однак якщо вам не вдасться роздобути курку цієї породи, можна цілком обійтися домашньою куркою. Процес схуднення від цього суттєво не уповільниться.

Солити бульйон обов'язково. Несолоний бульйон втрачає частину своїх цілющих властивостей.

Плюси дієти

1. Під час дієти на курячому бульйоні організм не відчуває нестачі в протеїнах.

2. Не виникає відчуття голоду.

3. Дієта не має на увазі великих капіталовкладень.

4. Потрібно мінімальний часдля приготування їжі.

5. Швидке схуднення.

Мінуси дієти

1. Досягнутий з допомогою цієї дієти результат нестабільний.

2. Необхідно завжди мати можливість підігрівати бульйон.

Фізична активність

Помірна фізична активністьпри дієті на курячому бульйоні не протипоказана.

Протипоказання

Хронічний гастрит із підвищеною кислотністю

Алергія на курячий білок

Список дозволених продуктів

• овочі;
• фрукти;
• крупи, крім манки;
• натуральні соки з овочів та фруктів, чай без цукру та вода.

Стройність – одна із заповітних цілей людей, які страждають надмірною вагою. Заради схуднення багато хто періодично сідає на дієти. Однією з таких дієвих методик порятунку від зайвої ваги є дієта на курячому бульйоні. Смак бульйону з курятини знайомий багатьом з дитинства, яке запах мимоволі викликає почуття тепла і затишку. До переваг саме цієї дієти відноситься швидка результативність, всього за тиждень можна позбутися 5-10 зайвих кілограмів, а також відносна непотрібність готування.

Користь курячого бульйону при дієті

Курячий бульйон – смачна і ситна дієтична страва. Його вживають при простудних захворюваннях, у період реабілітації після перенесених операцій, при лікуванні хвороб шлунково-кишкового тракту

Калорійність бульйону з курятини всього 50 ккал на 100 гр продукту.

Але чи можна пити курячий бульйон при дієті? Однозначно так. Справа в тому, що в цій легкій першій страві містяться екстрактивні речовини, які стимулюють виділення травного сокута жовчі, сприяють секреції підшлункової залози, що благотворно впливає на схуднення.

Чим корисний чи курячий бульйон при дієті? У бульйоні з курятини міститься мінімум жиру, а високий вміст білка достатньо для збереження м'язової масипри схудненні. Бульйон курячий при дієті швидко пригнічує апетит і надовго зберігає почуття ситості, тому даний метод схуднення виключає голодування.

Види дієт на курячому бульйоні

Існує безліч різновидів дієт на курячому бульйоні, або, як його ще називають, відварі. Найбільш поширений метод схуднення на даному першомублюді у фітнесі, коли необхідно в терміновому порядку скинути пару-трійку зайвих кілограмів у найкоротші терміни. Це свого роду монодієта або розвантажувальні дні, в меню яких включений лише відвар із курятини. Для його приготування береться курка, заливається п'ятьма літрами води та вариться до повної готовності. Потім отриманий відвар проціджують та випивають протягом дня у необмежених кількостях.

Суворіший варіантданої монодієти полягає в приготуванні відвару не з цілої курки, а з двох курячих грудок, що заливаються трьома літрами води, варяться до готовності, потім використовується виключно отриманий відвар. За 1-2 такі розвантажувальні дні можна схуднути на 2-3 кілограми.

Дієта на курячому бульйоні та курціє полегшеним методом схуднення. Рекомендується вибирати курячу грудку, відварювати її до готовності без солі та спецій. Вживається протягом дня одна грудка курки (200 гр) та отриманий відвар, не більше 3 літрів. Дотримуватися такої методики схуднення можна не більше тижня. За цей час можна позбутися 5-10 зайвих кілограмів.

Курячий бульйон при білковій дієті– основна дозволена перша страва. Високий змісту відварі з курки легкозасвоюваного білка сприяє швидкому насиченню. Курячий бульйон на дієті Дюкана Атака вживають по одній склянці на обід, що дозволяє перебити апетит, прискорити процеси травлення.

Щаслива дієта на курячому бульйоніпередбачає більше різноманітне меню. При цьому методі схуднення слід щодня випивати 1 літр відвару з курятини, приготовленого без солі, прянощів та спецій. Крім цього, можна вживати некрохмалисті овочі, несолодкі фрукти, висівки, суворо дотримуючись показаного меню. Рекомендована і гречка на курячому бульйоні при дієті, що сприяє м'якому очищеннюшлунково-кишкового тракту, збагачення організму вітамінами та мінералами. Дотримуватися цієї дієти необхідно 7 днів, за які можна позбутися 5-7 зайвих кілограмів.

Перед початком схуднення на будь-якій з перерахованих вище методик, необхідно проконсультуватися з лікарем на відсутність протипоказань. Заборонено цю методику схуднення людям, які страждають на захворювання печінки, нирок, серцево-судинної системи. У період дієти рекомендується зменшити свої фізичні навантаженняале не виключати їх повністю.

Дозволені та заборонені продукти

Щадна дієта на курячому бульйоні – дозволені продукти:

• Курятина без шкіри (переважніше грудинка);
• Злаки (гречка, рис, овес);
• Некрохмалисті овочі (огірки, помідори, морква, буряк, шпинат, селера, броколі, капуста);
• Зелень (кріп, петрушка, базилік, кінза);
• Несолодкі фрукти (яблука, груші, сливи, цитрусові);
• Висівки;
• Лляна олія.

Заборонені продукти:

• Жирне м'ясо, птиця та риба;
• Смажені, солоні, мариновані, копчені страви;
• Хліб та хлібобулочні вироби;
• Макаронні вироби;
• Ковбасні вироби;
• Свіжа випічка, солодощі, десерти;
• Напівфабрикати, фаст-фуд;
• Солодкі фрукти (манго, виноград, банани);
• Картопля;
• жирні соуси;
• Сіль, цукор;
• Спеції та прянощі;
• Газовані напої;
• Алкогольні напої.

Меню

Щаслива дієта на курячому бульйоні-відварі - меню на тиждень:

Понеділок:

• Відвар із курятини 1 літр. Овочі 700 гр. Висівки 1 ст.л. Салат із білокачанної капусти, цибуліта моркви, заправлений 1 ст.л. лляної олії 300 гр.

Вівторок:

• Відвар 1 літр. Відварена куряча грудинка 100 гр. Висівки 1 ст.л. Несолодкі фрукти до смаку 1 кг.

Середа:

Четвер:

• Відвар 1 літр. Висівки 1 ст.л. Овочі 500 гр. Фрукти 500 гр.

П'ятниця:

• Відвар 1 літр. Відварена грудинка 500 гр.

Субота:

• Відвар 1 літр. Висівки 1 ст.л. Овочі 700 гр. Салат з огірків, болгарського перцюта помідорів, заправлений 1 ст.л. лляної олії 300 гр.

Неділя:

• Відвар із курятини 2 літри.

Показана добова нормапродуктів розподіляється на 4-5 прийомів їжі протягом дня. У перервах між їдою можна пити очищену воду без газу, чай (зелений, трав'яний), відвари з трав і ягід, але без додавання цукру.

Рецепти

Курячий бульйон для дієти

Курячий бульйон для дієти

Інгредієнти:

• Грудинка курятини 200 г;
• Вода 3 літри.

Спосіб приготування:

1. Грудинку промити, перекласти в каструлю, залити водою.
2. Довести до кипіння, зменшити газ та варити на повільному вогні протягом 40 хвилин до готовності.
3. Перекласти відварену грудинку. Процідити одержаний відвар.

Суп на курячому бульйоні під час дієти

Інгредієнти:

• Грудинка курятини 200 г;
• Вода 2 літри;
• Стебло селери;
• Зелень до смаку.

Спосіб приготування:

1. Грудинку промити, нарізати на невеликі шматочки, Перекласти в каструлю.
2. Стебло селери промити, подрібнити, перекласти до курятини, залити водою.
3. Довести до кипіння, зменшити газ та варити суп 30 хвилин на повільному вогні під кришкою.
4. Перед подачею прикрасити подрібненою зеленню до смаку.

Гречка на курячому бульйоні під час дієти

Гречка на курячому бульйоні під час дієти

Курячий бульйон по праву вважається ідеально збалансованим дієтичною стравою. За старих часів його часто використовували для відновлення та реабілітації тяжкохворих людей. Сьогодні цей продукт «перекочував» у меню дієт, спрямованих на порятунок від зайвої ваги. Пропонуємо вам дізнатися, що являє собою дієта на курячому бульйоні і який ефект вона забезпечує.

Коротко про користь курячого бульйону

Курячий бульйон насичений незамінними амінокислотами. У ньому присутні мінеральні солізаліза, магнію, кальцію, міді та селену (у легкозасвоюваній формі). Багатий на цей продукт і вітаміни групи В – вони сприяють нормалізації обмінних процесівв організмі (зокрема - беруть участь у регуляції жирового обміну). Курячий бульйон чудово насичує, але надає при цьому мінімум калорій (калорійність 100 мл нежирного бульйону становить 30 ккал).

Варіанти приготування курячого бульйону

Варіант №1

Для приготування бульйону знадобиться невелика курка, 5 л. холодної водита корінь селери.

Варіант №2

У даному випадкубульйон потрібно зварити з кількох курячих грудок і 3-х л води.

І в тому і в іншому варіанті після закипання потрібно зняти піну, що утворилася, і варити на дуже слабкому вогні годину-півтори. Готовий бульйон рекомендується процідити. В ідеалі, вживати його варто несолоним.

Тривалість та результативність дієти

Дієта на курячому бульйоні може зайняти день, а може тривати й тиждень (все залежить від поставлених цілей і від сили волі людини, що худне). Щодня забирає 0.7-1 кг. Раціон включає 5 ст. бульйону. Їсти нічого не можна, а пити (за бажання) дозволяється воду або несолодкий трав'яний (зелений) чай.

Недоліки дієти на курячому бульйоні

Ця дієта провокує швидку втратуваги, але, на жаль, вона вкрай неефективна щодо збереження результату. Щоб попередні параметри не повернулися, доведеться ще тиждень присвятити строгому дієтичному меню.

Правильний вихід із дієти

Якщо ви худнули на бульйоні 3-7 днів, ще тиждень варто харчуватися за наведеним нижче планом:
1-й день після дієти: курячий бульйон (4-5 ст.), Білок яйця та тушкована капуста(200 г)
2-й день: курячий бульйон (3-4 ст.), Білок яйця, тушкована капуста (200 г) та 2-3 ст.л. пісний гречаний або рисової каші
3-й день: курячий бульйон (2-3 ст.), Білок яйця, тушкована капуста (200 г), 2-3 ст.л. пісної гречаної або рисової каші та апельсин
4-й день: курячий бульйон (250 мл), білок яйця, тушковані овочі (300 г), 3-5 ст. пісної гречаної або рисової каші та апельсин
5-й день: курячий бульйон (250 мл), білок яйця, тушкована капуста та свіжі овочі(по 200 г), 3-5 ст. пісної гречаної або рисової каші, апельсин та 200 мл йогурту
6-й день: курячий бульйон (250 мл), білок яйця, тушкована капуста та свіжі овочі (по 200 г), 3-5 ст.л. пісної гречаної або рисової каші, апельсин та відварена курка (200 г)
7-й день: курячий бульйон (250 мл), білок яйця, тушкована капуста та свіжі овочі (по 200 г), 3-5 ст.л. пісної гречаної або рисової каші, апельсин, відварена курка (200 г) та порція сухофруктів (50-70 г)

Тривалу дієту на курячому бульйоні витримати досить складно - в ідеалі їй варто присвятити 1-2 дні і не більше. Худайте розумно і не забувайте про важливість правильного балансу елементів.



19-07-2015

22 228

Перевірена інформація

Ця стаття заснована на наукових даних, написаних експертами та перевірених експертами. Наша команда ліцензованих дієтологів та косметологів прагне бути об'єктивною, неупередженою, чесною та подати обидві сторони аргументу.

Які лише методики схуднення не готова випробувати на собі відчайдушна жінка, яка безуспішно бореться протягом кількох років із зайвою вагою. Однією з таких міток схуднення є дієта на курячому бульйоні. Як показує практика, вона справді ефективна. Але витримати її зможе не кожен. Давайте розглянемо варіанти «курячих» дієт і оцінимо їх результативності.

Дієта на курячому бульйоні №1

Ця дієта активно використовується у фітнесі. Точніше, це не дієта, а розвантажувальні дні, які допомагають струснути організм і вивести з «застою». Проводяться розвантажувальні дні в такий спосіб. Береться одна невелика курка і вариться до готовності 5л води.

Після тушка курки виймається та віддається на з'їдання домочадцям, а бульйон у розмірі 5 склянок випивається протягом дня. Про решту продуктів на весь день треба забути. Дозволяється тільки Рясне питтяводою.

Дотримуватись цієї дієти потрібно 1-2 дні, не більше. Після цього потрібно поступово повертатися до звичного раціону харчування.

Дієта на курячому бульйоні №2

Курячий бульйон на дієті можна пити лише в обмежених кількостях. Як не крути, курка – це м'ясо, в якому присутні тваринні жири. Адже саме вони погано перетравлюються і відкладаються в організмі як жирові клітини.

Однак якщо готувати бульйон не з цілої курки, а з грудки, то бульйон виходить менш калорійним. У ньому міститься близько 50 ккал на 100 г. Потрібно взяти дві курячі грудкиі відварити їх у 3 л води. Підсолювати або додавати будь-які спеції під час приготування не можна. Єдине, що можна зробити, це додати трохи у бульйон.

Бульйон потрібно розділити на рівні частини та з'їсти за 3 – 5 прийомів їжі. За такого схуднення протягом одного тижня можна втратити у вазі до 10 кг! Однак вони дуже швидко повертаються після закінчення дієти. Тому потрібно дотримання спеціального виходу з дієти.

А вихід із такої дієти наступний:

• першого дня дозволено додавати до курячого бульйону невелику порцію тушкованої в власному сокукапусти та один відварений яєчний білок;
• на другий день можна додати до раціону кілька ложок відвареного рисуабо гречки4
• на третій день до всіх цих продуктів можна додати яблуко або апельсин;
• на четвертий день варто відмовитися від курячого бульйону та замінити його 100 г тушкованих овочів;
• на п'ятий день у раціоні має з'явитися натуральний йогурт;
• на шостий день відварена курка чи риба, але не більше 200 г.

Дієта на курячому бульйоні №3

Цей варіант дієти найбільш м'який, але результати він дає не такі високі, як попередні варіанти. Дієта розрахована на тиждень. Щодня потрібно випивати до 3 л бульйону та з'їдати 200 г відвареної куркибез шкірки. Солити ні м'ясо, ні бульйон не можна.

Разом з цим можна їсти овочеві салатибез солі, заправлені лляною олієюі пити зелений несолодкий чай в необмеженій кількості. Дотримуючись такої дієти, ви можете втратити до 3 кг за 7 днів.

Важливе правило– використання солі та будь-яких приправ суворо заборонено! Це дозволить запобігти скупченню солі в організмі та зайвій рідині.

Якщо до дієти додати ще й фізичні навантаження, то в кінцевому підсумку ви можете втратити у вазі 5-6 кг. А після закінчення дієти слід поступово повертатися до звичному меню, намагаючись використовувати при цьому мінімум солі та жиру.

Щоб підтримувати вагу в нормі, щотижня можна влаштовувати розвантажувальні дні на курячому бульйоні, як описано в дієті №1.

Відео з рецептами курячого бульйону

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+